Aké jedlo jesť pri črevnej dysbióze. Výživa a strava pre intestinálnu dysbiózu

V polovici minulého storočia vznikla nový problém pre ľudské zdravie, čo sa nazýva dysbióza. Lekári sa stále sporia, či ide o patológiu alebo o drobnú nerovnováhu v tele nesprávnym spôsobom jedlo. V tomto ohľade boli vyvinuté viaceré diéty, ktoré naznačujú, čo sa môže jesť v prípade dysbakteriózy pomocou rôzne systémy terapeutická výživa.

Čo je dysbakterióza?

Gastrointestinálny trakt (GIT) je mikrokozmos, ktorý je domovom obrovského množstva baktérií, ktoré vykonávajú najrôznejšie užitočné funkcie. Keď sa určité mikroorganizmy rozmnožia, naruší sa normálna rovnováha mikroflóry človeka.

Ak si týmto všetkým oslabený imunitnú obranu telo, nadbytočné mikróby a „agresívne“ baktérie nezomrú. Začnú sa intenzívne množiť, čo sa aktivuje patologické procesy hnijúce, tvoriace jedy. Výsledné jedy zase otrávia telo.

Hlavné príčiny dysbiózy

• Slabá výživa. Sú ľudia, ktorí nedokážu stráviť kazeín obsiahnutý v mlieku alebo bielkovinu z obilnín – lepok.
• Nekontrolované užívanie antibiotík. Agresívne mikroorganizmy sú oveľa silnejšie ako prospešné, takže skúsení lekári spolu s antibiotikami zvyčajne predpisujú liek, ktorý vyhladzuje účinok prvého.
• Užívanie hormonálnych liekov.
• Zneužívanie cukru.
• Rafinované sacharidy.
• Stres.

Vedľajším účinkom črevnej dysbiózy je komplikácia priebehu mnohých ďalších ochorení.

Príznaky dysbiózy

• únava, únava;
• depresia, apatia;
• zvýšená ospalosť;
• bolesť hlavy;
• nadúvanie;
• časté akútne respiračné infekcie (akútne respiračné ochorenia);
• hnačka alebo zápcha;
• chudnutie a anémia;
• nadmerná suchosť s odlupovaním kože;
• obsah tuku koža a akné;
• krehkosť vlasov a nechtov;
• alergické vyrážky.

V každom individuálnom prípade by ste sa mali určite poradiť s lekárom.
.youtube.com/watch?v=EtffiI17xlM

Dysbakterióza u detí

U malých detí môže byť dosť ťažké určiť dysbiózu. Je dôležité starostlivo zvážiť a identifikovať „predchodcov“ problému. Ak dieťa nedávno zažilo ochorenie s priebehom antibiotík a na dysbiózu nebolo predpísané nič, potom je pravdepodobnosť vzniku poruchy veľmi vysoká a musí sa liečiť.

Čo môžete dať svojmu dieťaťu jesť, ak má dysbakteriózu?

V prvom rade treba myslieť na vyváženú stravu.

Môžete a mali by ste variť

• varené mäso a ryby;
• varená zelenina - zemiaky, mrkva;
• čerstvé ovocie;
• fermentované mliečne výrobky: jogurt, tvaroh;
• biely, ražný chlieb;
• zeleninový olej.

Ideálne sú parené mäsové alebo rybie rezne a fašírky. Pohánka resp ryžová kaša. Do kaše je vhodné pridať rastlinný olej. Môžete variť ovocné kompóty.

• banány;
• čokoládové cukríky,
• čaj, kakao;
• repa;
• sušené ovocie;
• čerstvé kravské mlieko.

Ako prekonať dysbiózu v dospelom tele. Diéta

Jogíni odporúčajú žuť strúčik cesnaku nalačno. Ruskí liečitelia radia jesť jeden strúčik cesnaku hodinu pred jedlom po dobu dvoch týždňov a ďalší strúčik večer, najskôr dve hodiny po večeri. Pod vplyvom cesnaku sa fermentačné procesy v črevách zastavia. Zub možno prehltnúť celý – bez žuvania, zapiť vodou alebo jogurtom.

Pozor: užívanie cesnaku je kontraindikované u ľudí trpiacich ochorením obličiek.

Diéta pre črevnú dysbiózu

Základom diéty je úplné vylúčenie všetkých druhov sladkostí a škrobových jedál. Faktom je, že tieto ľahko stráviteľné sacharidy sú pri dysbakterióze veľmi zle tolerované. Oveľa výhodnejšia je zelenina a ovocie, ktoré sú optimálne na konzumáciu dusené, pečené alebo dusené.

Nie vždy žalúdok dobre znáša surové ovocie a zeleninu bohatú na hrubú vlákninu. Avšak vzhľadom na skutočnosť, že pri dysbióze sa v črevách vyskytujú hnilobné procesy, zelenina je obzvlášť užitočná. Predpokladajme, že najskôr je predpísaná dusená alebo varená zelenina a po určitom čase môžu byť do jedálneho lístka zaradené čerstvé lisované šťavy (zelenina, ovocie), ovocné a zeleninové šaláty.

Produkty, ktoré obsahujú tanín, sa tiež považujú za užitočné v strave: sú to polievky a pyré bez veľké množstvá. Takéto jedlá znižujú hnačku, pretože odďaľujú pohyb potravy cez črevný trakt. V prípade zápchy sú naopak najlepšie fermentované mliečne výrobky: ovocné šťavy a pyré, ktoré napomáhajú pohybu výkalov cez črevá.

Prítomnosť čerstvej zeleniny a ovocia bohatého na rastlinnú vlákninu v jedálnom lístku, ako aj kaše s hrubou vlákninou: perličkový jačmeň, ovsené vločky, proso, pohánka, určite vráti bakteriálne zlyhanie do normálu.

V prípade dysbakteriózy nie je možné, a preto sa odporúča, úplne vylúčiť nasledujúce typy produktov:

• údené;
• vyprážané;
• pikantné;
• kyslý;
• nakladané;
• pikantné.

Tieto uvedené deriváty majú tendenciu dráždiť sliznice čriev. Nemali by ste sa nechať uniesť silnými vývarmi: hubami, mäsom a rybami.

Neutrálne produkty pri dodržiavaní diéty pre dysbiózu:

• biely chlieb – mierne vysušený;
• diétne mäso a ryby v sekanej forme.

Treba poznamenať: ak sú súbežne s problémom dysbiózy tučné jedlá zle tolerované, je to signál narušenia funkcií pečene na tvorbu žlče alebo vylučovanie žlče. Potom musí strava pacienta obsahovať potraviny obsahujúce veľa vitamínov a minerálov.

Jablčná šťava je napríklad veľmi účinná pri črevnej dysbióze a akútne štádium, je lepšie robiť pyré z dusených pyré sladkých jabĺk. Po ukončení exacerbácie by ste mali prejsť na čerstvé strúhané jablká.

Tradičné metódy, ako sa zbaviť dysbiózy

Kefírový liek

• Druhá hlava cesnaku sa ošúpe a pretlačí cez lis na cesnak.
• 5 cibule je nakrájané a nakrájané.
• Všetko sa zmieša a naleje s litrom kefíru.
• Nechajte týždeň odležať.

• Prvý týždeň - trikrát 1 polievková lyžica. lyžičku pri jedle.
• Druhý týždeň - trikrát s jedlom, 2 polievkové lyžice. lyžice.
• Tretí týždeň - trikrát s jedlom, 3 polievkové lyžice. lyžice.

Každý týždeň pridajte lyžicu celej pripravenej kompozície. Potom sa pripraví ďalšia časť. Mali by sa užívať až šesť mesiacov.

Ďalší účinný prostriedok nápravy

• Večer nalejte 2 polievkové lyžice do hlbokého taniera. lyžice rolovaného ovsa.
• Pridá sa hrsť sušeného ovocia: sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, sušené jablká.
• Naleje sa 150 g kefíru.
• Jedol ráno na raňajky.

Liečba bakteriózy zeleným čajom

• 2 polievkové lyžice. lyžice dobrého zeleného čaju sa zalejú 1 litrom vriacej vody a lúhujú sa pol hodiny.
• Potom varte na miernom ohni pol hodiny.
• Napäté.
• Zvyšné čajové lístky sa zalejú pol litrom vody a povaria sa ďalšiu pol hodinu.
• Napäté.
• Oba odvary sa zmiešajú a nalejú do fľaše.
• Skladované v chladničke.
• Prijatá 1 polievková lyžica. lyžičku trikrát denne 30 minút pred jedlom.

Dysbakterióza je nerovnováha črevnej mikroflóry. Tento stav je bežný u ľudí všetkých vekových kategórií. Výživa zohráva dôležitú úlohu pri liečbe tejto patológie. Správna strava na skoré štádiumčrevná dysbióza môže odstrániť problém bez použitia lieky. Aby ste to dosiahli, musíte byť prísni pri výbere produktov a vytvoriť vyváženú stravu.

Črevná dysbióza

Diéta je hlavným faktorom, ktorý normalizuje rovnováhu baktérií v črevách.

Všeobecné pravidlá stravovania

Stav črevnej flóry môže narušiť viacero faktorov. Hlavné sú zlá výživa, časté používanie konzervačné látky a polotovary, jesť príliš horúce a korenené jedlá, zneužívanie alkoholických nápojov.

Zmena pomeru užitočných a škodlivé mikroorganizmy, tvoriaci črevnú flóru, sa prejavuje množstvom nepríjemných symptómov. Dokonca aj po antibiotikách nie je možné obnoviť rovnováhu mikroflóry bez vykonania zmien v strave.

Pacienti by nemali byť znepokojení, diéta pre intestinálnu dysbiózu u dospelých nevyžaduje prísne obmedzenia. Zahŕňa len korekciu výživy vylúčením škodlivých potravín zo stravy a konzumáciou zdravých.

1. Základným pravidlom diétnej terapie je normalizácia stravy, je potrebné jesť malé jedlá a najmenej päťkrát denne v určitom čase určenom na jedlo.
2. Druhým princípom diéty je udržiavanie rovnováhy medzi bielkovinami a sacharidmi konzumovanými s jedlom.
3. Pitný režim je potrebné dodržiavať aj pri nerovnováhe črevnej mikroflóry. Pitie tekutiny by malo byť pol hodiny pred jedlom alebo dve hodiny po jedle.
4. Mali by ste venovať pozornosť potravinám bohatým na vitamíny, pretože dysbióza vedie k hypovitaminóze a zníženiu imunity.

Korekcia životného štýlu

Úlohou odborníka na výživu je zostaviť jedálniček pre každého pacienta. Diéta by mala pomôcť odstrániť nasledujúce faktory:

• prevencia symptómov dyspepsie;
• odstránenie hypovitaminózy a alergií;
• vytváranie podmienok pre obnovu črevnej mikroflóry;
• normalizácia stolice.

Diéta sa zostavuje s prihliadnutím na príznaky, vek pacienta a individuálna intolerancia akékoľvek produkty.

1. Ak sa počas črevnej dysbiózy vyskytne plynatosť, musíte sa vzdať plnotučného mlieka. surová zelenina a ovocia, znížte príjem sacharidov. Odporúča sa vytvoriť stravu založenú na potravinách s veľkým množstvom bielkovín.
2. Ak sa v črevách vyskytujú hnilobné procesy, zákaz sa vzťahuje na mäsové výrobky. Strava by mala pozostávať z obilnín, varenej zeleniny a fermentovaných mliečnych výrobkov.
3. Ak človek trpí zápchou, potom treba stravu obohatiť o vlákninu obsiahnutú v čerstvej zelenine a ovocí.
4. Pri hnačke sa odporúča jesť teplé jedlá varené v dvojitom kotli a varené. Odvar z vtáčej čerešne, čučoriedok, šupiek z granátového jablka a dubovej kôry pomôže vyrovnať sa s príznakom.

Diéta sa vyberá v závislosti od symptómov osoby

Diéta pre nerovnováhu črevnej mikroflóry - užitočná udalosť, poskytovanie liečivý účinok pre celé telo. Je dôležité prísne dodržiavať všetky zásady a pokyny, inak sa nemusí dostaviť želaný výsledok. Základné princípy diéty sú:

1. Úplná abstinencia od alkoholu, sódy a džúsov z obchodu;
2. Vylúčte mastné, nakladané, horúce, údené, korenené jedlá;
3. Znížte množstvo sladkých a škrobových potravín vrátane bieleho chleba;
4. Strava by mala byť obohatená o bielkovinové potraviny.

Neexistuje žiadny zvláštny rozdiel medzi stravou detí a dospelých. Jediný rozdiel je v tom, že deťom sa odporúča konzumovať viac fermentovaných mliečnych výrobkov.

Terapia proti nerovnováhe črevnej flóry zahŕňa užívanie probiotík. Obsahujú bifidobaktérie a laktobacily, ktoré urýchľujú obnovu zdravej mikroflóry. Prebiotiká pomáhajú vytvárať priaznivé podmienky pre rast týchto mikroorganizmov. Zdravá črevná mikroflóra prirodzene zabraňuje rozvoju patogénnej mikroflóry a eliminuje dysbakteriózu.

Výhody a nevýhody

V súlade so všetkými pravidlami a nariadeniami, stanovená lekárom, účinok diéty sa začne prejavovať pomerne rýchlo. Výhody správnej výživy počas dysbiózy zahŕňajú:

• zastavenie bolesti brucha a nepohodlia;
• úprava stolice;
• úľava od pálenia záhy, nadúvania, vypučenia a hnačky;
• stratiť nadbytočné kilogramy.

Správne potraviny obohacujú telo dostatkom živín, čo má pozitívny vplyv na celkovú pohodu človeka. Dodržiavanie diéty si navyše nevyžaduje obrovské výdavky na jedlo.

Zlepšená funkcia čriev po normalizácii stravy

Medzi nedostatky môžeme zaznamenať iba potrebu prísneho dodržiavania stravy vrátane určitého času vyhradeného na jedenie, ktorý by sa nemal meniť. Navyše príprava kompletného menu si vyžiada čas.

Menším nedostatkom možno nazvať aj požiadavku na individuálne zostavenú diétu, zvolenú špeciálne pre konkrétneho pacienta, v závislosti od príčiny dysbiózy a priebehu ochorenia.

Autorizované produkty

Diéta počas diéty na dysbakteriózu by mala pozostávať z potravín, ktoré nasýtia ľudské telo všetkými potrebnými živinami. Odporúča sa vypiť aspoň 2 litre tekutín denne. Bude užitočné konzumovať kompóty, odvar z bobúľ, želé a čerstvo vylisované šťavy, ktoré majú vlastnosti odstraňovania toxínov a alergénov z čriev.

Fermentované mliečne výrobky obohacujú črevá o prospešné mikroorganizmy, čím vytvárajú priaznivé prostredie pre ich existenciu a rozmnožovanie. Čo môžete jesť:

• kefír;
• kyslé mlieko;
• kumiss;
• prírodný jogurt;
• fermentované pečené mlieko;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
• tvaroh.

Fermentované mliečne výrobky sú dobré pre črevá

Kaše sú nasýtené veľkým počtom mikroelementov, ktoré normalizujú činnosť čriev, takže musia byť zahrnuté do stravy pre dysbiózu. Do zoznamu užitočných povolených produktov môžete zahrnúť nasledujúce produkty:

• ryža;
• pohánka;
• ovsené vločky;
• kukurica;
• proso;
• pšenica;
• jačmeň

Môžete si ich uvariť na raňajky, môžete pridať kúsok maslo.

Biele ryby s minimálnym množstvom tuku a chudé mäso sú zdrojom bielkovín a energie. Tie obsahujú:

• hovädzie mäso;
• teľacie mäso;
• králik;
• kura;
• moriak.

Zeleninové jedlá obsahujú vlákninu, ktorá pomáha tráveniu potravy. Môžete si ich pripraviť z nasledujúcej zeleniny:

• kapusta;
• cuketa;
• mrkva;
• uhorky;
• zemiak;
• zeleň;
• repa;
• paradajky;
• tekvica.

Povolená konzumácia ovocia:

• broskyne;
• slivky;
• jablká;
• melón;
• vodný melón
• marhule.

Určité výhody pre nerovnováhu črevnú flóru Prinesú orechy a sušené ovocie: sušené marhule, hrozienka, sušené slivky.

Z múky a cukroviniek môžete jesť:

• obilný chlieb, ražný chlieb, chlieb s otrubami, celozrnný chlieb;
• ovsené vločky alebo sušienky z tvrdej pšenice, sušienky, džem, želé, marmeláda, marshmallows.

Marmeláda

Pri črevnej dysbióze sa niektoré potraviny môžu stať spúšťačmi alergie, treba ich identifikovať a úplne vylúčiť zo stravy.

Zakázané produkty

Vytriedili sme užitočné produkty na dysbiózu, teraz je zoznam toho, čo je zakázané pre črevnú patológiu:

• údené, horúce a korenené jedlá, rôzne koreniny;
• vyprážané a mastné jedlá;
• otruby;
• kvasnicové pečivo;
• cibuľa, cesnak, korenie, horčica, všetky druhy omáčok;
• konzervované a nakladané potraviny;
• klobásy;
• kyslá kapusta;
• sladkosti a cukrovinky;
• huby v akejkoľvek forme;
• termíny;
• syry;
• plnotučné mlieko;
• hrach;
• reďkovka;
• šťavel;
• alkoholické nápoje, limonády.

Pri varení by sa malo uprednostňovať varené alebo dusené jedlo. Polievky, dusené mäso a nízkotučné vývary vyrobené z mäsa a rýb sú ideálne pre dysbiózu.

Tento zoznam poskytuje približnú predstavu o potravinách, ktoré sa môžu a nemôžu konzumovať, ak máte dysbiózu. Pre každého pacienta lekár pripravuje individuálnu stravu, pretože vlastnosti každého človeka sú odlišné, črevná dysbióza sa prejavuje rôznymi spôsobmi a vyskytuje sa z rôznych dôvodov.

Reďkovka

Po obnovení črevnej mikroflóry je potrebná aj údržba čriev a diéta.

Vzorové menu pre dospelého na normalizáciu funkcie čriev

Pri dysbakterióze telo potrebuje diétu. Diétu pripravuje ošetrujúci lekár s cieľom priniesť maximálne výsledky a zlepšiť stav čriev. Menu na týždeň môže vyzerať takto:

	Raňajky	obed	večera	Olovrant	večera	Neskoré občerstvenie
Po	Mäsové guľky 120 gr. pohánka kaša 200 gr. šípkový odvar;	100 gr. tvaroh s kyslou smotanou;	kura polievka 250 gr. varené kura strúhaný s vlašskými orechmi 150 gr. jablkový kompót;	krekry	rybie kotlety motokára. pyré	jogurt.
W	Pšeničná kaša 150 gr. tvaroh 150 gr. bobule	varené vajce a želé;	hovädzie mäso vývar s fašírkami 250 gr. biela ryža 150 g. rybie filé dusené 150 gr.;	ovsené sušienky kompót	dusená kapusta 150 gr. fašírky 100 gr. zelená	želé.
St	Jačmeň kaša s maslom mrkvový šalát s hrozienkami	jogurt;	zeleninové 250 gr. zemiak dusené s mäsom 200 gr. ovocný džús;	marshmallows a pohár kefíru;	cuketové pyré	ovocie. pyré.
Št	Kukuričná kaša bylinný odvar;	Rjaženka	kurací vývar s rezancami 200 gr. mäsové guľky 150 gr. mrkvový šalát s uhorkami	sušienky a kompót z čerstvého ovocia;	mäsový kastról s brokolicou	želé.
Pia	Ryža 200 gr. tvaroh 100 gr. čaj;	pečený jablko;	zeleninové jačmenná polievka 200 gr., zemiaky v uniforme 150 gr. hovädzie stroga nové 100 gr. čakanka;	mrkvovo-jablkový džús a sušienky;	pohánka 250 gr. rybie kotlety 150 gr. zeleninový šalát;	jogurt.
So	Ovsené vločky 200 gr. c/w chlieb s maslom, kefír;	banán. pyré;	polievka 250 gr. údený varené 100 gr. pšenica odvar z vtáčej čerešne;	chlieb s džemom	mäso 250 gr. kukuričná kaša s s/f	jogurt.
slnko	Omeleta 150 gr. dusený tuniak 100 gr. čakanka;	TV kastról s jablkom;	hovädzí vývar s ryžovými haluškami rybí kastról	fr. pyré	motokára. 200 gr. kurací guláš	kefír.

Ako vidíte z tabuľky, správne sa stravovať neznamená dodržiavať prísne obmedzenia. Diéta iba upravuje stravu, robí jedlá zlomkové a vyvážené, takže nemusíte pociťovať hlad.

Nezabudnite na jedno z hlavných pravidiel diéty pre dysbiózu: nemôžete piť počas jedla, malo by sa to urobiť pol hodiny alebo dve hodiny potom. Tekutina vypitá počas jedla narúša produkciu normálne množstvo tráviace šťavy, čím sa znižuje kvalita procesu trávenia a zvyšuje sa zaťaženie čriev. Za deň by ste mali vypiť aspoň 2 litre vody a iných nápojov.

Po preskúmaní zoznamov zakázaných a zdravých potravín a preštudovaní zásad stravovania počas črevnej dysbiózy si môžete vytvoriť svoj vlastný jedálny lístok.

Prevencia dysbakteriózy

Dysbakterióze môžete zabrániť dodržiavaním nasledujúcich pravidiel:

1. Antibiotiká užívajte len po konzultácii s lekárom a v prípade potreby. Nadmerné nadšenie pre antibakteriálnu terapiu má škodlivý vplyv nielen na škodlivé, ale aj na prospešné mikroorganizmy prítomné v črevách;
2. Vylúčiť zo stravy škodlivé produkty, nepríjemný tráviaci trakt a ničenie prirodzenej mikroflóry: konzervy, alkohol, vyprážané, údené, pikantné. Obmedzte konzumáciu sladkostí, pretože cukor vytvára príjemné prostredie pre patogénne baktérie;
3. Musíte jesť v malých porciách, najmenej 5-krát denne, prísne v určitom čase. Produkty by sa mali meniť, aby sa zabezpečilo, že telo dostane všetky potrebné živiny: bielkoviny, tuky a sacharidy;
4. Hygiena je rovnako dôležitá. Zanedbávanie čistoty alebo prílišná pôžitkárska starostlivosť hygienické postupy môže vyvolať črevnú dysbiózu. Napríklad pred jedlom by ste si mali vždy umyť ruky, aby ste sa vyhli infekcii, a použitie rektálnych antiseptík zničí všetky mikroorganizmy v orgáne;
5. Ak lekár predpísal antibakteriálna terapia, potom je paralelne potrebné konzumovať probiotiká a pribiotiká, fermentované mliečne výrobky podporujúce činnosť čriev;
6. Príčinou črevnej dysbiózy môže byť nedostatok liečby chronických gastrointestinálnych ochorení. Preto sa musí vykonať včas, bez spustenia procesu a bez toho, aby to viedlo ku komplikáciám;
7. Prevencia je dojčenie, keďže u dieťaťa sa môže tvoriť len ľudské mlieko správna mikroflóra v črevách.

Dojčenie

Terapeutická diéta je jednou z oblastí terapie rôzne choroby. Jeho cieľom je úprava výživy zameraná na prírodné liečenie telo. Obmedzenia v jedle neznamenajú, že sa musíte vzdať všetkého chutného a prejsť na jedlo bez chuti. V ponuke nájdete zdravé a chutné recepty na jedlá, ktoré budú nielen príjemné na jedenie, ale aj prospešné pre črevá a celé telo.

Pri dysbakterióze je dodržiavanie zásad správnej výživy kľúčom k normalizácii stavu mikroflóry. Diéta vám umožňuje vrátiť sa k normálnemu zdraviu a odstrániť príznaky dysbiózy.

Dysbakterióza bola prvýkrát identifikovaná na začiatku 20. storočia kandidát na Nobelovu cenu Iľja Mečnikov. Výžive v tejto patológii venoval osobitné miesto. Na trhu s doplnkami stravy je veľa liekov určených na naplnenie gastrointestinálneho traktu prospešnými baktériami. Ale bez zmien v stravovacích návykoch môže dysbióza dočasne prejsť do remisie a potom vzplanúť novú silu. V tomto článku sa pozrieme na to, ako upraviť výživu pre črevnú dysbiózu u dospelých.

Podľa pozorovaní lekárov odpoveď od gastrointestinálny trakt na úvod terapeutická diéta nenechá vás dlho čakať. V priebehu niekoľkých dní (a extrémne prípady– do mesiaca) dochádza k zlepšeniu a zníženiu aktivity patogénnej flóry.

Črevné prostredie je „inteligentné“ a samostatne bojuje o zdravú rovnováhu v ľudskom tele. K tomu dáva adekvátne rady vo forme chuťových a potravinových preferencií.

Špecialista vždy venuje pozornosť tomu, aké jedlo spôsobuje u pacienta zvláštne túžby. Ak ide o sladké jedlá, v črevách prevláda kvasná mikroflóra. Potreba proteínu odhaľuje prítomnosť posunu smerom k bifidobaktériám. Črevné prostredie je teda konzumentom špecifickej výživy. Keď viete, ako určité mikroorganizmy pôsobia na úrovni vnímania potravy, môžete úspešne doplniť pacientovu stravu a odstrániť z nej nepotrebné veci.

Vo všeobecnosti to vyžadujú črevné baktérie, ktoré žijú v ľudskom čreve vláknina. Potrebujú aj baktérie mliečneho kvasenia a vhodné prostredie. Aby diéta tieto ciele splnila, musíte do jedálnička zaradiť pečivo hrubý, celozrnné obilniny bohaté na vlákninu. Pri dysbakterióze netreba zabúdať na zeleninu a ovocie – tretinu stravy by mali tvoriť obilniny a asi tretinu rastlinné potraviny bez dlhodobého tepelné spracovanie, čím sa zničí väčšina živín.

Ako naplánovať jedlo pre dysbiózu

Pri určovaní terapeutickej stravy na korekciu mikroflóry je dôležité pamätať na nasledujúce pravidlá:

Pacienti s črevnou dysbiózou si môžu bezpečne vybrať nasledujúce produkty (pri absencii alergií):

Pokiaľ ide o zakázané produkty, názory lekárov sú rozdelené. Dysbakterióza sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi. Príznaky sú určené stupňom zanedbania choroby a sprievodných chronických ochorení (ak existujú).

Ak pacient riedka stolica, čerstvé rastlinná potrava môže zhoršiť stav. Pri hnačke je prijateľnejšia varená a nakrájaná zelenina a ovocie pri pohodlnej (neutrálnej) teplote. Fermentačná mikroflóra spôsobuje dyspepsiu, ktorá sa dá odstrániť pridaním bielkovín do stravy – vajcia, tvaroh, varené hovädzie mäso, morka. Kaša, varená a dusená zelenina, ako aj všetky druhy fermentovaných mliečnych výrobkov vám neublížia. Ak je kvasenie silné, nemali by ste sa nechať uniesť kašami z ryže a krupice. Jablkový pretlak a pečené jablká sú mimoriadne prospešné – pomôžu adstringentné pôsobenie a obohatiť telo užitočnými látkami.

Hnilobná dyspepsia je indikáciou na obmedzenie mäsa a tukov. Základom stravy pre túto patológiu je varená zelenina, kaša, kefír, jogurt a iné fermentované mliečne výrobky. Veľkým prínosom budú marhule a brusnice.

Naopak, pri zápche dostatok vlákniny odstraňuje prekrvenie tráviaceho traktu a urýchľuje proces hojenia. Do jedálnička pri zápche je dobré zaradiť ovocné pyré, dusenú zeleninu, kompóty – čokoľvek, čo dokáže aktivovať peristaltiku a pohyb potravy v črevách. Mali by byť odstránené zo stravy tučné jedlá. Ideálna je tekvica, repa, zemiaky, ražný chlieb, sušené slivky, cuketa a otruby. Bielkoviny a sacharidy sa odporúča konzumovať oddelene (aspoň 3 hodiny – prestávka, ideálne dodržať odstup až 6 hodín).

Na stafylokokovú dysbakteriózu Bobule pomôžu neutralizovať patogénne prostredie(pyré z jarabín, čučoriedkové pyré, jahody, maliny a všetky druhy nápojov z nich). Proti tomuto patogénu je účinný aj cesnak. Ak sa dysbióza prejavuje nadmerným množstvom baktérií, ako je Candida, používajú sa rôzne koreniny: bobkový list, škorica, klinčeky. Tiež užitočné Paprika, mrkva, brusnicová šťava, čakanka (je náhradou kávy). Čierne ríbezle a sladká červená paprika sú škodlivé pre baktérie Pseudomonas.

Účinky produktov na organizmus sú uvedené v nasledujúcej tabuľke.

Tabuľka 1. Účinok produktov na telo

Akcia	Produkt
Oslabujú sa	Fermentované mliečne výrobky s vysokou úrovňou kyslosti (kyslá smotana, smotana). Celozrnná kaša. Kyslé kompóty.
Intenzívne oslabiť	Čierny chlieb (vrátane odrody Borodinsky), celozrnný, otrubový chlieb. Surová zelenina, ovocie, s dostatkom vlákniny. Sušené ovocie: sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, figy. Nakladané uhorky a solené ryby (sleď atď.). Sóda, kvas.
Neutrálny dopad	Varené, dusené ryby a mäso, kotlety, fašírky. Pšeničný chlieb, sušený, vo forme sušienok. Pečené bobule a ovocie. Nekvasený tvaroh (čerstvý). Omeleta, vajcia namäkko.
Upevnite	Mlieko je acidofilné s nízkou kyslosťou. Pletejú aj silný čaj, kakao s vodou, vtáčiu čerešňu, čučoriedky a kalcinovaný tvaroh. Posilňujúci účinok majú slizové polievky (vrátane pyré) a kaše na pyré.

Keď už hovoríme všeobecne o produktoch, pri ktorých treba byť opatrný pri nerovnováhe mikroflóry, treba spomenúť naklíčené zrná, otruby, bulgur, ktoré dráždia sliznicu. Ak máte diagnostikovanú dysbakteriózu, nemali by ste nadužívať ani domáce prípravky s octom. Opatrnejší musíte byť pri konzumácii korenín, horúcich a údených jedál. Marinované kebaby a grilované jedlá sa zaraďujú do zoznamu potravín zakázaných pre dysbakteriózu. Huby a morské plody sú ťažko stráviteľné - stojí za to sa ich na chvíľu vzdať, aby nevyvolali zhoršenie. Pečenie na báze kysnutého cesta podlieha obmedzeniam, neodporúča sa ani zaraďovať do jedálnička výrobky s veľkým množstvom živočíšnych tukov (syry, steaky, klobásy a pod.).

Čo sa týka fermentované produkty, môžu byť v potrave prítomné v malom množstve a dokonca sa odporúčajú pri nedostatku niektorých kmeňov baktérií, avšak pod jednou podmienkou – musia byť prírodné a kvalitné.

Všetky fermentované potraviny obsahujú enzýmy a sú ľahšie stráviteľné ako čerstvé rastlinné potraviny. Zaradenie fermentovaných produktov do stravy by ste mali zvážiť, ak telo reaguje adekvátne a nedochádza k nadmernej tvorbe plynov. Proces fermentácie je v podstate umelé trávenie. Fermentované potraviny sú potrebné najmä vtedy, keď sa „pozitívna“ flóra nemôže z viacerých dôvodov v tele zakoreniť.

Tabuľka 2. Produkty pri rôzne porušenia v črevách

Diétne zložky	Porušenia v črevného prostredia sprevádzaná riedkou stolicou	Dysbakterióza so zápchou	Poruchy čriev, sprevádzané bolesťou brucha, plynatosťou
Pšeničný alebo ražný chlieb	Sucháre alebo zatuchnuté, včerajšie	Celozrne	Raž je vylúčená
Pečivo, lístkové pečivo	Nie	Nie	Nie
Bohaté polievky (mäsové)	Nie	Nie	Nie
Nebohaté polievky s druhým vývarom, chudé (zelenina, ovocie)	Teplé, s pridanými cereáliami	Áno	Áno
Kaša. Potraviny obsahujúce strukoviny	Ideálnym jedlom je ryža na vode	S touto patológiou by ste mali obmedziť ryžu a krupicu. Pohánku je dobré zaradiť do jedálnička. Ďalšie zložky stravy môžu zahŕňať sóju, zelený hrášok	Strukoviny, proso, ovsené vločky, perličkový jačmeň - odstráňte zo stravy
Diétne mäso s nízkym obsahom tuku, varené alebo varené v rúre (hlavne hydina – kuracie, morčacie)	Áno	Počas varenia nakrájajte a nakrájajte	Áno
Ostatné mäso (vrátane tučného), údené mäso, konzervy	Nie	Nie	Nie
Nízkotučné ryby, morské plody	Varte, pečte	Varte, pečte	Dá sa použiť v akejkoľvek forme
Zelenina	Uvarené	Odstráňte z jedálneho lístka reďkovky a repu. Negatívne na toto ochorenie pôsobí cibuľa, cesnak a huby, ktoré sú ťažko stráviteľné.	Zeleninu by ste nemali jesť bez tepelnej úpravy, obmedzte čerstvú zeleninu
Sladkosti, rôzne druhy ovocia, bobuľové pyré, šťavy	Úplne odstrániť	Zo stravy sú odstránené adstringentné produkty (ako čučoriedky, dule), smotanové produkty, ktoré sú ťažko stráviteľné, čokoláda a jej deriváty.	Citrusové plody, datle a marhule sú prísne obmedzené alebo vylúčené. Pozor si treba dávať aj na broskyne, obmedziť banány a hrozienka. Problém môžete zhoršiť sladkým hroznom, malinami a egrešom. Konzumácia džemu a iných výrobkov s cukrom je obmedzená
Mlieko, kefír, kyslá smotana atď.	100% mlieko je vylúčené	Všetky druhy mliečnych výrobkov sú povolené	Všetko je možné okrem 100% mlieka
Sóda, káva a čajové nápoje, kvasové nápoje, nápoje obsahujúce alkohol, rôzne želé	Môžete piť čaj, želé a pripravovať kakao vo vode.	Nie	Nie
Rôzne šťavy (zelenina, ovocie)	Nie	Áno	Nie
Koncentrované živočíšne tuky, margarín	Nie	Nie	Nie
Zeleninový olej	Nie	Áno	Áno
Otruby (raž, pšenica)	Nie	Áno	Povolené v malých množstvách

Čo môžu piť pacienti s dysbiózou?

Pri pozorovaní zmien črevnej mikroflóry treba dôsledne sledovať aj pitný režim. Kvapaliny sa konzumujú pol hodiny pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle. Toto obmedzenie ovplyvňuje rýchlosť metabolizmu a urýchľuje ho, minimalizuje negatívny vplyv patogénne baktérie. Alkohol je pre dysbakteriózu tabu. Musíte sa vzdať nielen silnej vodky a koňaku, ale aj vína, piva, akýchkoľvek koktailov a najmä domáceho vína, ktoré najaktívnejšie ovplyvňuje proces fermentácie. Alkoholické nápoje by sa nemali používať ako prísada do receptov. Tiež by ste nemali používať veľké množstvo kvas a kyslé želé.

V prítomnosti dyspepsie s prevahou fermentačnej mikroflóry sa bolesť brucha eliminuje infúziami mäty a harmančeka. Keď sú v črevách pozorované hnilobné procesy, pite brusnicový džús a želé, kompót zo sušeného ovocia. Svoju liečivú stravu môžete doplniť horkými bylinkami, variť a konzumovať medovka, rasca a šalvia. Kompóty vyrobené z adstringentných bobúľ, infúzie dubovej kôry a šupky z granátového jablka pomáhajú eliminovať hnačku.

Vo všeobecnosti je pitie dobré pre dysbiózu minerálka bez plynu (pri fľašiach sýtených oxidom uhličitým treba najskôr z fľaše odstrániť plyny).

Liečebné menu, správne predpísané, nielen eliminuje, ale aj zabraňuje opakujúcim sa prípadom dysbakteriózy. Pacient, ktorý aj po odstránení príznakov exacerbácie pokračuje v sledovaní stravy, bude môcť pri varovných príznakoch (abnormality stolice, zhoršenie stavu pokožky a vlasov a pod.) včas upraviť stravu. . Musíte sa neustále starať o zdravie čriev. Nezdá sa to zložité, ak viete, ako toto alebo toto jedlo ovplyvňuje peristaltiku, kvalitatívne a kvantitatívne zloženie mikroflóry.

Po odstránení diagnózy sa nemôžete okamžite vrátiť k starej strave. Musíte pokračovať v striedmom jedení najmenej mesiac a nezabudnite na odporúčania lekárov. Vo všeobecnosti by prvky funkčnej výživy (vláknina, mliečne výrobky, čerstvá rastlinná strava a pod.) mali byť na stole každý deň. Je to dobrá prevencia relapsov intestinálnej dysbiózy.

Samostatné jedlo

Existuje názor, že je možné odstrániť alebo výrazne znížiť prejavy dysbiózy pomocou určitej kombinácie produktov, ktoré sa konzumujú naraz. Tento koncept môže byť doplnkom k terapeutickej diéte alebo tvorí jej základ (pre konečný verdikt je potrebná konzultácia s odborníkom).

Ak je pacientovi predpísaná samostatná diéta, mal by sa vyhnúť kombináciám, ako sú:

1. Proteínové potraviny a potraviny bohaté na sacharidy.
2. Sacharidové potraviny, kyslé potraviny.
3. Rôzne bielkoviny (vajcia, orechy, mäso odlišné typy v jednom jedle, mäsové šaláty so syrom atď.).
4. Proteínové potraviny a potraviny bohaté na tuky.
5. Mlieko v kombinácii s akýmikoľvek jedlami.
6. Spotreba cukru a škrobu spolu, prípadne rôznych škrobov (šišky, hrozienka, medovníky a pod.)

Základným pravidlom oddelenej terapeutickej stravy je izolovaná konzumácia bielkovinových potravín a sacharidov.

Aby ste pochopili výhody tohto rozdelenia, môžete si vziať príklad sendviča s klobásou. Chlieb sa začína tráviť v ústach, mäso - vstupuje do žalúdka pod vplyvom pepsínu. Kombinácia kyslého a zásaditého prostredia na rozklad produktov inhibuje metabolizmus, spôsobuje kvasenie a hnitie. Nízka rýchlosť trávenia potravy zvyšuje zaťaženie pankreasu. A ak človek vypije aj chlebíček s čajom, zvyšná potrava sa hromadí v hrubom čreve ako ťažký balast. To vedie k zápche chronická intoxikácia a iné veci nepríjemné následky. Používajte ako terapeutickú diétu samostatné napájanie uľahčuje proces odstraňovania dysbiózy, normalizuje trávenie.

Okrem toho je veľmi dôležité vyhnúť sa konzumácii potravín obsahujúcich škrob spolu s bielkovinovými potravinami.

Okrem zmien v stravovaní si musíte osvojiť množstvo zdravých návykov, ktoré zabránia hromadeniu toxické látky a odpady: piť dostatočné množstvo vody, jedzte, keď máte pocit hladu a nedojedzte, ak sa cítite sýto, vytvorte si primeranú veľkosť porcie, jedlo dôkladne prežúvajte, nejedzte za pochodu a v nepriaznivých, stresových podmienkach. Mali by ste tiež vylúčiť prístup k nezdravým potravinám naplneným konzervačnými látkami a farbivami (sóda, omáčky, údeniny, konzervy a pod.) a znížiť spotrebu sladkostí na minimum. Dobrým výživovým návykom je pitie teplá voda 20 minút pred jedlom – to zaručuje sýtosť. Čerstvé ovocie a zeleninu môžete jesť v neobmedzenom množstve, no oddelene od ostatných jedál.

Niektorí odborníci majú tendenciu považovať takúto diétu za výlučne dočasné opatrenie. Podľa ich názoru, kedy stála výživa na na samostatnom základežľazy Ľudské telo sú prestavané do určeného režimu a počas „rekonštrukcie“ budú mať v budúcnosti problémy. Optimálne je vykonať kúru oddelenej výživy raz za 2 roky počas 6 mesiacov. Počas kurzu môžete miešať produkty raz za 3 dni. Pre dospelých pacientov tento režim bude vynikajúcou prevenciou dysbakteriózy.

Aké potraviny sa k sebe hodia – všeobecné zásady a približná strava

Tabuľka kombinácií, na základe ktorých je výhodné zostaviť diétu, je uvedená nižšie. Nechýbajú ani informácie o nekompatibilných produktoch a tých, ktoré je možné použiť spolu.

Tabuľka kompatibility produktu

Podľa zásad oddelenej výživy by sa k mäsu mala podávať zelenina. Vyhnúť sa negatívne dôsledky, strukoviny sa jedia s obilninami, kyslou smotanou a jedlá na ich základe sú doplnené rastlinnými olejmi. Strukoviny sa kombinujú aj s chlebom a akoukoľvek zeleninou. Ak strava obsahuje cukrovinky, v rámci jedného jedla tento produkt možno jesť so zeleným šalátom (škrobová zelenina, kôpor, petržlen atď.).

Milovníci ovocia s kyslá chuť(citrusové plody, kiwi a iné) môžu diverzifikovať jedálny lístok fermentovanými mliečnymi výrobkami bez obáv z negatívnych dôsledkov na mikroflóru. Paradajky sa s nimi tiež kombinujú, takže paradajkový šalát s dresingom z kyslej smotany (alebo dresingu z rastlinného oleja) osloví vyznávačov oddelenej stravy. Časť orechov a sušeného ovocia môžete podávať s kyslým ovocím a paradajkami - takéto kombinácie sú priaznivé. Môžete pridať kyslú smotanu, syr, rôzne orechy a smotanu podávať na chlieb, zemiaky a obilniny.

Ako väčšina kategórií potravín, obilniny a obilniny sa dobre spájajú so zeleninou. Tukový základ maslo a rastlinné oleje (olivový, kukuričný, slnečnicový atď.) nezasahujú do vstrebávania týchto produktov spolu so zeleninou, obilninami a strukovinami. Naopak, navzájom sa obohacujú a napĺňajú telo užitočnými látkami. Plnotučné mlieko- Toto samostatný produkt. Pokiaľ ide o vajcia, je tiež nežiaduce miešať ich s inými jedlami. Vo výnimočných prípadoch ich môžete podávať s ľahkým zeleninovým šalátom. Kysnuté mliečne výrobky sú obzvlášť dobré v kombinácii s čerstvými bylinkami.

Vzorová strava na týždeň

Rozvíjanie zručností pri plánovaní stravovania je spočiatku dosť ťažké. Môžete použiť hotovú šablónu a potom ju vytvoriť analogicky:

pondelok

1: zrelý stredný banán, po 20-30 minútach môžete jesť kašu, piť bylinkový čaj.

2. jedlo: stredné ovocie, zeleninový šalát s bylinkami alebo krájané jedlo.

3: kuracie mäso uvaríme, pridáme nastrúhaný syr, bylinky – výdatné a zdravé jedlo pripravený.

4. jedlo: ovocie.

5.: ryba, varená alebo dusená, vajce.

utorok

1. raňajky: pohánka, nápoj - kefír, čierny čaj bez cukru.

2. jedlo: ovocie (napríklad citrusové plody).

3: Dusená zelenina a ryby.

4: ovocie (niekoľko malých alebo jedno veľké).

Večera: dusené kuracie mäso, čerstvý šalát (cherry paradajky, uhorky).

streda

1. raňajky: ryža, nápoj – kefír.

2. jedlo: ovocie.

3.: šalát z vareného hovädzieho mäsa a čerstvej zeleniny.

4.: sušené ovocie, nápoj – mlieko.

Večera: kastról bez cukru (základ - tvaroh).

štvrtok

1. jedlo: müsli s kefírom, drobné sladké ovocie.

2.: kyslé ovocie.

3.: dusené morské plody so zeleninou.

4: akékoľvek sušené ovocie.

5.: paradajky v šaláte s bylinkami, syrom a bazalkou.

piatok

1. jedlo: obilniny namočené v kefíre.

Po druhé: citrusové plody alebo grapefruit.

3.: teľacie guláš. pridanie zeleniny - paradajky, paprika.

4: bobuľová zmes (maliny s jahodami).

5.: zeleninový šalát s prídavkom syra Feta.

sobota

1.: nesladená kaša s vodou (proso).

2.: ovocie.

3.: rybacia polievka a zelenina (vo forme šalátu, plátkov).

4: orechy (vlašské orechy alebo rôzne).

5.: vaječná omeleta.

nedeľu

Ideálne mono napájanie. Základom sú uhorky, jablká, kefír atď.

Ak diéta zahŕňa prípravu zložitých jedál z mnohých surovín, pri výbere receptov pomôže aj tabuľka kompatibility.

Diéta so zmiešaným cyklom – terapeutická strava a jedálny lístok

Ďalšia dobre známa možnosť výživy založená na skupinách potravín zahŕňa prísna diéta, určený na 3 mesiace. Jej princípom je každodenné striedanie proteínových, škrobových dní, sacharidového a vitamínového jedálnička (musia na seba nadväzovať v určenom poradí). Keď sa 4-dňový cyklus skončí, všetko sa opakuje od začiatku ešte 6 krát. Keď uplynie 28 dní, na 29. deň sa pacient potrebuje postiť o vode ako pôst.

Deň pôstu na vode

Dni s bielkovinovou diétou znamenajú prevahu mäsa, mliečnych výrobkov, rybie pokrmy na jedálnom lístku je v strave aj kuracie mäso a prepeličie vajcia, morské plody. Pre primerané fungovanie gastrointestinálneho traktu môžete jesť neškrobovú zeleninu a bylinky. Ak sa nezaobídete bez chleba, môžete zjesť jeden kúsok, ale v čase obeda len celozrnné. Na druhý deň pacient prechádza na škrobové jedlá – prípustné sú tu strukoviny vrátane sóje, šošovice, všetkých druhov zeleniny a obilnín. Obmedzenia týkajúce sa konzumácie chleba zostávajú. Sladkosti, pečivo bez droždia, sušienky si môžete dopriať v tretí deň cyklu, keď sa do jedla zavádzajú sacharidy (vrátane múky, zeleninových jedál, cestovín, chleba atď.). V sacharidových dňoch sú povolené omáčky.

Cyklus končí vitamínovou diétou, ktorej základom je ovocie, zelenina, sušené ovocie, šťavy a je dovolené zjesť porciu semienok a orieškov.

Strava s takouto dlhodobou diétou môže a mala by byť diverzifikovaná na základe kombinovaných skupín. Ráno sa odporúča doplniť energetické zásoby ovocnými raňajkami, zelený čaj môžete piť bez cukru. Vhodné je obedovať s vývarom (v deň bielkovín mäsová polievka, v deň škrobových alebo sacharidových jedál bude dobrým doplnkom k obedovému menu zeleninová polievka), ako aj teplé jedlo či šalát. Chuť na sladké poteší večera v sacharidový deň, kedy je povolená horká čokoláda, sušienky a pod. V bielkovinových a škrobových dňoch je dovolené presunúť obedové menu na večeru a zjesť polovicu dennej porcie. Vitamínová večera môže pozostávať z grapefruitu, vodného melónu, čerstvého ovocia, sušeného ovocia namočeného vo vode alebo polovičnej porcie obedového jedla.

Ukážka zmiešaného menu

1. Veveričky.

Hlavné jedlo: jemne uvarené mäso alebo ryba (dusené, varené, dusené), tvaroh alebo vajcia. Obed je potrebné doplniť zeleninou (šalát, údeniny).

Večer: Polovičná porcia večere. 1-2 hodiny pred spaním - mlieko.

2. Škroby.

Deň: varené alebo dusené zemiaky, jedlo z fazule, hrášku, malý kúsok celozrnného chleba.

Večer: varená ryža so zeleninou.

3. Základom sú sacharidy.

Deň: špagety so zeleninovým gulášom.

Večer: akékoľvek sacharidy vrátane tých, ktoré obsahujú cukor.

4. deň. Vitamín.

Jedlá 2 a 3: akákoľvek kombinácia ovocia a zeleniny prijateľná pre pacienta (za základ treba brať tabuľku kompatibility). Najmä nie každý organizmus pozitívne vníma sladkokyslé ovocné „zmesy“.

Ideálne do šalátových dresingov olivový olej. Mali by ste jesť často, ale musíte si pamätať aj na prestávky a pauzy 2,5-3 hodiny. Je nežiaduce jesť jedlo po určitom čase (at všeobecný prípad večera by mala skončiť pred 19:00) - to je relevantné pre akúkoľvek terapeutickú diétu pre dysbakteriózu.

Opatrnejší by pri tejto diéte mali byť ľudia s gastroenterologickými ochoreniami a sklonom k ​​páleniu záhy.

Všeobecný diétny plán pre poruchy črevnej flóry

Pre tých, ktorí sa zo zdravotných dôvodov, z nedostatku času na plánovanie jedálnička alebo z iných dôvodov nemôžu stravovať oddelene, ale snažia sa eliminovať príznaky dysbiózy, ponúkame týždenné menu určené pre 5 jedál:

pondelok

1: kaša s vodou, môžete podávať aj mlieko (perfektný je Herkules), kyslé ovocie, nesladený čaj.

2: zelenina – nakrájaná na plátky, šalát (majonéza nie je povolená, iba rastlinný olej). dezert – jablko (zelená odroda).

3: varené, dusené alebo dusené kuracie mäso, varená brokolica s nízkotučným syrom.

4: sladké ovocie.

5: polievka zo zeleninového vývaru s prídavkom fazule alebo hrášku. navyše - vajcia a paradajky alebo omeletu (môžete pridať šampiňóny).

utorok

1: pohánková kaša, nápoj – čaj bez cukru.

2: ovocný tanier (môžete zjesť 1-2 zelené jablká).

3: varená ryba chudá s červenou a žltou zeleninou, zeleninový šalát v rastlinnom oleji.

4: prírodný čerstvý jogurt.

5: čerstvý šalát (zelenina, bylinky).

streda

1: čerstvo vylisovaná zriedená (pomer -1:1) citrusová šťava. mliečna kaša. čaj bez cukru.

2: veľké ovocie – 1 ks.

3: varené teľacie mäso (mierne osolené) s čerstvou červenou zeleninou.

4: porcia orechov (množstvo nemusí byť obmedzené).

5: karfiol (varený, dusený, dusený), kúsok nízkotučného syra.

štvrtok

1: nesladená kaša (jačmenné krúpy) - voda, mlieko. kyslé ovocie. zelený čaj bez prísad.

2: sladké a kyslé ovocie (do 2 ks).

3: varené, dusené, dusené ryby, bylinky a zelenina s zeleninový olej ako obklad.

4: sušené slivky alebo sušené marhule (možno nahradiť iným sušeným ovocím).

5: varená zelenina, omeleta (paradajky, zelenina).

piatok

1: ovsené vločky s pridaným ovocím, jogurt bez cukru, nesladený čaj. Ak chcete, doplňte jedlo kyslým ovocím.

2: jedno jablko (akákoľvek odroda).

3: varené kuracie mäso (prsia, filé atď.), zelenina (môžete podávať čerstvý šalát alebo varenú kapustu s brokolicou).

4: pomaranč alebo dva malé banány.

5: Pôstna zeleninová polievka.

sobota

1: nesladená pohánková kaša s vodou, citrusové plody, bylinkový čaj.

2: plátky ovocia.

3: varená zelenina a ryby; zelený zeleninový šalát.

4: porcia orechov – neobmedzené množstvo (akékoľvek orechy).

5: dusená zelenina s omeletou, zeleným šalátom a hubami.

nedeľu: pôstny deň na zelených jablkách (1,5 kg).

Doplnok stravy - ľudové recepty

Po konzultácii s ošetrujúcim lekárom sa do stravy zavádzajú liečivé infúzie. Uhasia váš smäd a priaznivo pôsobia.

Je nesprávne používať zloženie 1-2 liečivých zložiek. Je lepšie kombinovať bylinky, ktoré obnovujú rovnováhu, liečia a zabraňujú ďalším prípadom dysbiózy.

Vo všeobecnosti sa bylinná medicína delí na niekoľko etáp.

1. fáza Eliminuje sa prebytočné patogénne prostredie, ktoré bráni naplneniu črevného priestoru prospešnou flórou.

Ľubovník bodkovaný má výrazné vlastnosti na likvidáciu patogénnych mikroorganizmov, na to je užitočné piť nálevy z podbeľu a anízu. Na dezinfekciu sa používajú kvety harmančeka, černice, kalamus, palina a iné bylinky.

Je dôležité, aby pri odstraňovaní príznakov dysbiózy nebola ovplyvnená prospešná flóra škodlivé účinky Preto sa tieto bylinky používajú v obmedzenom množstve. Je dôležité pamätať si maximálne dávkovanie a neprekračujte ho.

2. fáza Zápal v gastrointestinálnom trakte sa zmierňuje ovplyvnením slizníc. Nasledujúce zložky zmesi pomáhajú obnoviť rovnováhu v tele: harmanček, nechtík, kvety rebríka. Do zbierky možno zaradiť aj horec, ľubovník bodkovaný, trojlístok spolu s koreňom kalamusu. Infúzie na dysbakteriózu obnovujú integritu vnútorných membrán, čím zlepšujú tráviaci proces.

3. fáza Po tom, čo sa črevá vysporiadali s patogénnymi organizmami a zlepšil sa stav slizníc, je potrebné prijať absorbčné látky. Nasledujúce zloženie dobre funguje pri vstrebávaní a odstraňovaní toxínov z tela: kalamus, angelika, ľanové semienka, podzemky a listy elecampane a mydlice.

4. fáza Ak má pacient hnačku, ideálne sú adstringentné zložky obsiahnuté v koreňoch bergénie, dubovej kôre a skorocelu močiarnej. Na boj proti hnačke je tiež účinné používať plody vtáčieho čerešňa, piť infúzie s cinquefoil erecta a koreňom pálenky.

5. fáza. Pri zápche musíte identifikovať typ ochorenia. Ak je zápcha sprevádzaná nadúvaním, plynatosťou a kŕčmi, dôvodom je pomalý pohyb stolice. Fenikel, aníz a rasca, ktoré sa dajú variť a piť ako čaj, majú relaxačný účinok na črevné steny. Ak je naopak výkalov priveľa a zrania análny otvor, potrebujete povzbudzujúce látky - na to si môžete vziať zbierku mliečnika, rakytníka, pridať boľševník, alexandrijský list.

6. fáza Obalujúce bylinky sú potrebné na ochranu slizníc pred škodlivými účinkami. patogénne organizmy. Vyrábajú sa z nich nálevy a želé. Môžete variť a vylúhovať ľanové semienka, ibištek, elecampane a angeliku.

7. fáza. Odstráňte nedostatok vitamínov, naplňte telo energiou, dajte vitalita Na boj proti dysbakterióze a jej prevenciu pomôžu bylinné nálevy z jarabiny, šípky a čiernych ríbezlí, jahodových listov a motúzov.

Účinne kombinujte bylinky a mliečny cukor. Harmanček môže pomôcť najmä pri črevných kŕčoch, normalizuje stolicu a laktóza obnoví rovnováhu baktérií v črevnom prostredí. Hnačka je dobre liečená plantain. Pri plynatosti po jedle je užitočné žuť semienka feniklu. A práve kombinácia fermentovaných mliečnych výrobkov s cesnakom je osvedčeným liekom na problémy s črevnou mikroflórou.

Video - Liečba dysbiózy

Liečba a obnova gastrointestinálneho traktu po dysbióze je dlhý proces, ktorý si vyžaduje starostlivý a zodpovedný prístup pacienta. Diéta pre črevnú dysbiózu je hlavnou zložkou terapie, ktorej nedodržanie bude mať nepriaznivý vplyv na telo.

Nerovnováha mikróbov (dysbióza) je typická pre dospelých aj mladých pacientov. Je dobre známe, že dysbióza nie je nezávislou chorobou, je príznakom rôznych patológií, nesprávnej stravy a vystavenia antibiotikám.

Obnoviť črevnú mikroflóru najlepšie úpravou stravy.

Základ stravy pre črevnú dysbiózu u dospelých

Výživa pre črevnú dysbiózu sa stáva kľúčovým štádiom normalizácie mikroflóry, a teda aj obnovy tela. Predmetom lekárske odporúčania Pokiaľ ide o menu pre dysbiózu, pacient môže odmietnuť užívať lieky, ktoré pomáhajú obnoviť mikroflóru. Telo bude schopné prijať potrebný základ užitočné látky z hlavného menu.

Produkty, ktoré pomáhajú stabilizovať stav pacienta s dysbiózou, budú uvedené nižšie, ako aj zoznam neprijateľných potravín pre každodennú stravu.

Povolené potraviny

Jedálny lístok by mal dominovať zdravá strava. Jedlo musí byť dusené, varené, pečené. Je zakázané vyprážať alebo používať veľké množstvo korenia.

• Krúpy.
• Nízkotučné mäso a ryby (kuracie, morčacie, zubáč, treska).
• Čerstvá zelenina, bylinky, bobule.
• Ovocie. Ovocie sa odporúča konzumovať v obmedzenom množstve (1-2 plody denne). Väčšina priaznivý čas na jedenie ovocia - prvá polovica dňa.
• Orechy. Odporúča sa konzumovať v obmedzenom množstve na 1 kilogram hmotnosti.
• Fermentované mlieko, mliečne výrobky (pri absencii intolerancie laktózy) s nízka sadzba obsah tuku, zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu. Odporúča sa konzumovať fermentované mliečne výrobky v obmedzenom množstve, aby nedošlo k opuchu.
• Med. Do bežných jedál sa odporúča používať med ako prírodné sladidlo (namiesto bieleho cukru).
• Múčne výrobky z raže, ovsa, pohánkovej múky. Nejedzte čerstvé pekárenské výrobky. Optimálny čas- 2. deň po príprave.
• Prírodné šťavy, ovocné nápoje. Udržujte nízky cukor škodlivé nečistoty v zložení. Je povolené pripravovať nápoje sami (skontrolujte kvalitu použitých produktov).

Zakázané produkty

• bohato ochutené jedlo;
• vyprážané, údené, nakladané jedlá;
• alkoholické nápoje;
• polotovary (vrátane párkov z obchodu, párkov, varených rýb);
• cibuľa cesnak;
• huby;
• otruby;
• morské plody s vysokým percentom tuku;
• výrobky z múky obsahujúce droždie;
• kyslé ovocie, bobule;
• fermentované mliečne výrobky s vysokým percentom obsahu tuku.

Po obnovení tela je zakázané okamžite sa vrátiť k bežnej strave. Jedlo, ktoré môže poškodiť telo, by malo byť navždy vylúčené zo stravy, aby nedošlo k relapsu patológie.

Prirodzená mikroflóra sa musí neustále udržiavať. Po prechode na zdravú, „čistú“ stravu sa stav tela zlepší: zníži sa potreba dlhodobej obnovy energie, zvýši sa výkonnosť, zmizne pocit nepohodlia a ťažkosti a systém sa vráti do normálu.

Vzorové menu na 7 dní

• 1. deň. Varené zemiaky (s pridaním minimálneho množstva korenín), zelenina, zelený čaj alebo liečivý odvar/nízkotučný tvaroh, ovocie alebo bobuľové ovocie/varené kuracie mäso alebo paštéta z neho, zeleninový šalát/pohár nízkotučného mlieka ,ražný výpek/varená treska so zeleninou.
• 2. deň. Krupicová kaša, 2 varené vajcia/prírodný ovocný nápoj a ovsené sušienky/polievka nízkotučná odroda ryby alebo mäso, rezne na pare, čerstvá alebo varená mrkva/malé množstvo sušeného ovocia/tekvicové pyré so zeleninou/zelený čaj.
• 3. deň. Ovsená kaša s vodou alebo mliekom/chlieb so sušeným ovocím/tuniak vo vlastnej šťave so zeleninou/prírodnou šťavou alebo ovocný nápoj s čerstvým ovocím/nízkotučný kurací vývar/jogurt bez plniva s nízkym obsahom tuku.
• 4. deň. Pšeničná kaša s vodou, prírodný ovocný nápoj alebo džús/zeleninový šalát/dusená ryba alebo mäso/marshmallow a zelený čaj/1 varené vajce, parené rezne, zeleninový šalát/sušené ovocie.
• 5. deň. Ovsené vločky s vodou, bobuľové ovocie, 1 ovocie/nízkotučný tvaroh s medom/cestoviny z tvrdej pšenice, zeleninový šalát/sušené ovocie, prírodný ovocný nápoj alebo džús/pečená treska, čerstvá zelenina/nízkotučný jogurt.
• 6. deň. Pečená tekvica s medom a sušeným ovocím/pohánka, varené chudé mäso, zelenina/nízkotučný tvaroh a zelený čaj/pečené mäso alebo ryba so zeleninou/sušienky, kefír.

Plánované týždenná diéta diétou bude pohodlnejšie absolvovať terapiu čriev.

• 7. deň. Hnedá ryža so zeleninou/šalát z varenej zeleniny s orechmi a sušeným ovocím/kurací alebo rybí vývar/ovocné pyré, prírodný ovocný nápoj/pečený baklažán, dusené rezne, želané cereálie, zelenina/sušienky, nízkotučný kefír.

Ak sú metabolické procesy narušené, je potrebné nielen jesť zdravá strava, ale aj dostatok vody. Dospelý organizmus potrebuje vypiť 1,5 až 3 litre tekutín denne. Odporúča sa piť vodu 30 minút pred hlavným jedlom. Takto sa behá metabolický proces, zrýchli váš metabolizmus a pomôže vášmu telu rýchlo a efektívne premeniť jedlo na energiu. Normalizačné a regeneračné funkcie vody sú nevyvrátiteľné, preto ju treba zaradiť do stravy (v požadovanom množstve).

Diéta pri črevnej obštrukcii/hnačke

Zápcha

Ak pacient trpí zápchou, liečba by mala pozostávať z nasledujúcich bodov:

• Diéta. Je potrebné vybrať produkty na jedenie podporuje črevnú priepustnosť.
• Užívanie liekov. Lieky vyberá špecialista na základe zdravotného stavu pacienta. Na stabilizáciu mikroflóry a normalizáciu črevnej priechodnosti musíte konzumovať:

1. potraviny bohaté na vlákninu;
2. otruby;
3. fermentované mlieko, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku;
4. rebarbora.

Odporúča sa riediť stravu šalátmi z varenej zeleniny, bielkovinovými potravinami (mäso/ryby) a veľkým množstvom čistenej vody. Celkové trvanie terapeutickej výživy by malo byť približne 7 dní. Príjem potravy by mal byť zlomkový (malé porcie každé 3-4 hodiny).

Hnačka

Dysbióza je sprevádzaná hnačkou, ktorá komplikuje priebeh patológie. Hnačka môže byť jedným z príznakov infekčné choroby gastrointestinálny trakt, kolitída, následky užívania antibiotík a iné. Čo je potrebné na liečbu hnačky u dospelých?

• Pite veľa tekutín.
• Špeciálne lieky, ktoré obnovujú stav tela (voliteľné, iba podľa predpisu lekára).
• Diverzifikujte svoju stravu dostatkom vlákniny a bielkovín. Na urýchlenie metabolizmu je potrebné dodržiavať zásady frakčnej výživy.

Stav, pri ktorom množstvo patogénnej mikroflóry v čreve prevyšuje počet prospešné baktérie, nazývaná dysbióza. To vedie k tomu, že patogény, ktorých aktivitu predtým obmedzovali „dobré“ mikróby, začínajú deštruktívny účinok. Okrem toho prospešná mikroflóra pomáha tráviť jedlo, takže jej pokles vedie k poruchám v gastrointestinálnom trakte. To sa prejavuje zápchou, hnačkou, nevoľnosťou a plynatosťou. Správna výživa počas dysbiózy pomáha obnoviť prevahu prospešných baktérií nad patogénnymi.

Korekcia dysbiózy s výživou

Diéta pre dysbakteriózu je terapeutická výživa, ktorej hlavnou úlohou je normalizovať črevnú mikroflóru. Takéto ciele možno dosiahnuť konzumáciou potravy bohatej na pektíny, prospešné živé mikroorganizmy (probiotiká). Prebiotiká pomôžu zlepšiť stav mikroflóry - častíc, ktoré nie sú trávené ani absorbované horným gastrointestinálnym traktom, ale sú potravou pre prospešné baktérie, čo prispieva k ich rozvoju. Výsledkom je, že diéta pre dysbiózu u dospelých pomáha vyrovnať sa nasledujúce úlohy:

• doplniť telesnú potrebu živín;
• obnoviť narušenú motorickú funkciu čriev;
• normalizovať metabolizmus;
• normalizovať rovnováhu medzi patogénnymi a pozitívnymi baktériami.

Princípy stravy pre dysbiózu

Účinnosť terapeutickej stravy do značnej miery závisí nielen od stravy, ale aj od stravy. Ak chcete dosiahnuť úspech pri liečbe dysbiózy u dospelých, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• jesť v malých porciách, prestávka medzi jedlami 2-3 hodiny;
• jesť v presne stanovenom čase;
• strava by mala byť čo najvyváženejšia a najkompletnejšia, obsahujúca vitamíny a minerály;
• Vyhýbajte sa veľmi studeným alebo horúcim jedlám, jedlo by malo mať izbovú teplotu alebo zohriate maximálne na 50 °C.
• jedlo sa musí dôkladne žuť; mali by ste sa vyhnúť konzumácii suchého jedla, aby ste predišli poraneniu sliznice;
• Diéta by mala obsahovať potraviny obsahujúce prebiotiká ( pšeničné otruby, banány, koreň čakanky, artičoky);
• zahŕňajú probiotiká (laktobaktérie, bifidobaktérie), ktoré sa nachádzajú vo veľkých množstvách vo fermentovaných mliečnych výrobkoch;
• jedlo by nemalo dráždiť alebo zraniť žalúdočnú sliznicu;
• vylúčiť produkty z ponuky, volacie procesy fermentácia a hniloba;
• tabu - jedlá, ktoré negatívne ovplyvňujú intestinálnu motilitu (vlnové kontrakcie orgánu, počas ktorých sa jedlo pohybuje);
• vylúčiť z jedálneho lístka údené, paprikové, solené, vyprážané, mastné, nakladané jedlá, ako aj tie, ktoré obsahujú veľa cibule a cesnaku.

Liečba dysbiózy u dospelých zahŕňa pitie veľkého množstva tekutín. To zabraňuje dehydratácii počas hnačky a pomáha riediť stolicu pri zápche. Je lepšie dať prednosť nesýtenej minerálnej vode, ktorá stimuluje odstraňovanie toxínov z čriev, čím sa uvoľnia hnilobné baktérie. Diéta počas liečby dysbiózy zahŕňa úplnú abstinenciu od akéhokoľvek alkoholické nápoje.

Na hnačku

Počas liečby konzumujte varené jedlá, rozdrvené na pyré. Čučoriedkové kompóty a odvar z vtáčej čerešne pomáhajú normalizovať stolicu. Výživa pre črevnú dysbiózu u dospelých, sprevádzaná hnačkou, vyzerá takto:

Typ produktu	Povolený	Zakázané
Výrobky z múky	sušienky, sušený chlieb (najprv odstráňte kôrku), mäkké sušienky	všetky ostatné výrobky z múky
Tekuté riady	nízkotučné mäsové alebo rybie vývary, môžete pridať varené obilniny (okrem prosa), mleté ​​mäso	mastné bujóny, mliečne polievky
	Chudé ryby. Môžu byť celé alebo upravené ako kotlety, quenelles, fašírky	Mastné ryby a mäso, konzervy, kaviár. Spracované mäsové výrobky. Medzi nimi sú klobásy a párky. Surové, vyprážané, varené vajcia
Mliekareň	Z fermentovaných mliečnych výrobkov počas exacerbácie - iba nízkotučný tvaroh. Počas fázy obnovy sa môže konzumovať kefír, jogurt, kyslá smotana, jemný syr
Ovocie zelenina	surové jablká vo forme pyré, varená zelenina	všetko ostatné ovocie, surová zelenina
	želé a želé z hrušiek, dule, drieňa a iného ovocia, ktoré obsahujú veľa tanínu (má adstringentné vlastnosti); kakao a káva pripravené s vodou, bez nečistôt; čierne a zelené čaje; odvary bylín, ríbezlí, vtáčieho čerešňa	alkohol
		všetky cukrárske výrobky, med, džem
	môžete dochutiť nízkotučným vývarom, kúskom masla	majonéza, kečup, horčica, omáčky – najmä pálivé, pikantné a mastné

Na zápchu

Ak trpíte zápchou, mali by ste uprednostniť potraviny, ktoré obsahujú vlákninu (varená zelenina) a stimulujú črevnú motilitu. Diéta by mala obsahovať probiotiká. Na dysbiózu u dospelých, varené, zeleninový guláš, sušené ovocie. Mali by ste sa vyhýbať ryži, krupici, strukovinám a cestovinám.

Typ produktu	Povolený	Zakázané
Výrobky z múky	starý chlieb, výrobky z múky 2 tried	produkty vyrobené z prémiovej múky
Tekuté riady	zeleninové a mäsové bujóny, nie veľmi mastné a silné	mastné bujóny
Ryby a mäsové výrobky, vajcia	morské plody; celé chudé ryby (môžu byť varené alebo pečené); vajcia natvrdo (nie viac ako 2 kusy denne); omelety v pare; chudá šunka; aspik; namáčané sleďové predjedlá	kačica; hus; tučné mäso; konzervy; údené alebo solené ryby; smažené vajíčka
Mliekareň	mlieko, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, kefír, smotana, tvaroh, jemný syr
Ovocie zelenina	Varená a dusená zelenina. Medzi nimi stojí za to vyzdvihnúť varený biely a karfiol, tekvica, mrkva, repa a baklažán. Šaláty zo surovej zeleniny, ochutené rastlinným olejom a kyslou smotanou. Čerstvé ovocie, bobule. Sušené ovocie	surová cibuľa, cesnak, reďkovky, huby, repa, reďkovky, drieň, čučoriedky
	odvar zo šípok, rebarbora, čaj s mliekom, ovocie a zeleninové šťavy
	med, džem, marshmallow, marmeláda	cukrovinky so smotanou
	paradajka, kyslá smotana, s bylinkami, varené s rybami a mäsové bujóny	horúce a mastné omáčky, horčica

Pri hnilobných procesoch a plynatosti

Ak je dysbióza sprevádzaná hnilobnými procesmi v črevách, nadúvaním, zvýšenou tvorbou plynu (plynatosť), situácia si vyžaduje iný prístup:

• Znížte príjem sacharidov a bielkovín. Rýchlo sa rozkladajú v črevách a zvyšujú procesy rozkladu.
• Vyhýbajte sa jedeniu hrubej, ťažko stráviteľnej vlákniny a mliečnych výrobkov – podporujú rast baktérií, ktoré počas života zvyšujú tvorbu plynov.
• Zelenina by sa mala konzumovať iba varená. Obmedzte konzumáciu zemiakov, repy, mrkvy, cukety a tekvice.
• Medzi povolené obilniny patria ovsené vločky, krupica, ryža a pohánka. Medzi zakázané potraviny patria perličkový jačmeň, proso a jačmeň.
• Uprednostňovať by sa mali dusené ryby, varené chudé mäso, tvaroh, vajcia namäkko a omeleta z vaječných bielkov. Z múčnych výrobkov - krekry vyrobené z pšeničnej múky, ražné otruby, včerajší chlieb. Bobkový list, nové korenie a klinček pomôžu zlepšiť chuť jedla a znížiť bolesť.
• Uprednostňujú sa čaje z mäty, harmančeka a zázvoru. Pomôžu znížiť nepríjemné príznaky.
• Vyhnite sa konzervačným látkam prídavné látky v potravinách, esenciálne oleje, organické kyseliny.
• Medzi povolené nápoje patrí zelený čaj, šípkový odvar, kompóty, riedené šťavy a kakao vo vode.

Menu pre dysbakteriózu

Diéta pre dysbiózu u dospelých zahŕňa jesť častejšie ako v bežných dňoch. Okrem raňajok, obeda a večere sú potrebné druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie. Vhodné občerstvenie:

• sendvič so zeleninovým kaviárom alebo syrom;
• kalcinovaný tvaroh;
• müsli ochutené šťavou resp prírodný jogurt;
• sušienky alebo 2-4 plátky starého chleba;
• pečené ovocie;
• na zápchu - fermentované mliečne výrobky: fermentované pečené mlieko, jogurt, kefír.

Raňajky

Pri vývoji stravy je potrebné vziať do úvahy, či je črevná dysbióza u dospelých sprevádzaná hnačkou alebo zápchou. V prvom prípade môžete ráno jesť ryžu, ovsené vločky, kukuričná kaša, uvarené vo vode a dobre prelisované. Ako predjedlo a dezert sú vhodné parené rezne, tvaroh s bylinkami a kyslou smotanou, tvarohové koláče, jablková omáčka. Zapíjajte zeleným alebo čiernym čajom, kakaom vo vode a ríbezľovým kompótom.

Pri zápche sa na raňajky hodí pohánka, mliečno-krupicová kaša, varená ryba, omeleta, vajce uvarené namäkko, tvarohové suflé, dve vajcia natvrdo. Bude užitočné mlieko - zemiaková kaša, mäsové rezne dusený, sladký čaj s plátkom citróna.

večera

Ak máte črevnú dysbiózu, jesť polievky je povinné. Môže to byť rybacia polievka, zeleninová, kuracia, mäsová polievka, varená v nízkotučnom vývare alebo pyré. Pri hnačke je vhodná dobre uvarená ryžová alebo pohánková kaša s fašírkami. Ako druhý chod pri zápche aj hnačke je vhodné varené kura so zemiakmi a chudá ryba. Zapíjajte želé a šípkovým odvarom.

večera

Jedlo podávané na večeru by nemalo preťažovať žalúdok. Mal by byť ľahký a nízkokalorický. Uprednostňujte varené mäso alebo dusenú rybu. Obloha: zemiaková kaša, kaša (ryža proti hnačke), zeleninový šalát, tvarohový kastról. Pri zápche vypite pred súmrakom pohár fermentovaného pečeného mlieka, jogurtu alebo kefíru.

Video