Základy oddelenej výživy na chudnutie pre začiatočníkov. Recepty na mesiac

Odkedy sa objavila teória o výhodách oddeľovania potravinových produktov, únia chudnúcich občanov sa rozdelila na dva tábory: niektorí tejto teórii veria výborný liek proti kilá navyše, iní sú si istí, že takáto strava môže byť zdraviu škodlivá. Aby ste sa rozhodli, či potrebujete samostatnú výživu, mali by ste sa oboznámiť s všeobecné zásady plánovanie menu, dozvedieť sa o správny výber produktov a brať do úvahy argumenty priaznivcov aj odporcov diéty.

Čo je oddelená výživa

Slovo „diéta“ zvyčajne znamená úplné zlyhanie z lahodných a mnohými obľúbenými výrobkami. Oddelený systém je vybudovaný tak, že človek jedáva pri jednom jedle len potraviny, ktoré je možné navzájom bez obmedzenia kombinovať, ale nemieša bielkoviny so sacharidmi. Vďaka tomuto prístupu je proces asimilácie živín rýchlejší, v črevách nedochádza ku fermentácii, telo nie je zanesené odpadom a toxínmi.

Výživa sena

Hlavným pravidlom tejto diéty je nekombinovať bielkoviny a sacharidy v jednom jedle. Trávenie týchto druhov živín vyžaduje rôzne žalúdočné enzýmy. Napríklad bielkoviny vyžadujú kyslé prostredie a alkalická kyselina je potrebná na rozklad sacharidov. Vedec navyše navrhol zvýšiť kyslosť krvi konzumáciou fermentované mliečne výrobky, zelenina a bylinky. Všeobecné pravidlá Hayovej diéty sú nasledovné:

• nejedzte sacharidy s bielkovinami alebo kyslým ovocím;
• brať zeleninu, ľahké šaláty a ovocie ako základ výživy;
• obmedziť spotrebu tukov a uhľohydrátov a úplne sa vyhnúť rafinovaným potravinám (klobásy, klobásy, steaky);
• Nezabudnite dodržať interval 3-4 hodín medzi jedlami.

Sheltonova diéta

Predpokladá sa, že práve tento odborník na výživu ako prvý svojim zverencom navrhol, aby zaviedli obmedzenia na mastné prílohy a navždy zabudli na sendviče. Ak chcete správne jesť podľa Sheltona, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• Nekonzumujte pri jednom jedle dva druhy bielkovín (mäsové výrobky s vajíčkami, kyslou smotanou a tvarohom) alebo škrobové sacharidy (cestoviny s chlebom).
• Nejedzte bielkoviny s kyslou zeleninou alebo ovocím. Napríklad je lepšie vyhnúť sa kombinácii jemného kuracieho mäsa s paradajkami.
• Zeleninové prílohy pridajte k hlavnému bielkovinovému alebo sacharidovému jedlu.
• Škrobové sacharidy a bielkoviny budú zle stráviteľné. Medzi škrobové sacharidy patria zemiaky, obilnín, obilniny, strukoviny, cestoviny.
• Je lepšie jesť orechy oddelene od bobúľ alebo ovocia.
• Melón alebo melón môžu pôsobiť iba ako samostatné jedlo.
• Počas týždňa by ste nemali jesť rovnaké jedlá viac ako 2-3 krát.

Zásady oddelenej výživy

Ak chcete schudnúť pomocou Sheltonovej diéty, stačí dodržiavať pravidlá uvedené vyššie a naučiť sa správne kombinovať rôzne druhy potravín. Takže ako prílohu k mäsu je lepšie podávať pečené resp čerstvá zelenina, zemiaky môžeme podávať s čerstvými bylinkami a tekvicové pyré môžeme pripraviť s rybami. V tomto prípade je vhodné konzumovať nápoje oddelene od hlavného jedla. Obmedzenie je uložené iba na sladká sóda, káva, alkohol.

Je potrebné pamätať na niekoľko zásad varenia. Neodporúča sa prevárať alebo prevárať potraviny. Okrem toho je lepšie nevariť jedlo s rastlinným alebo živočíšnym tukom. Dezerty sa považujú za neprijateľné na konzumáciu, pretože tento typ pochúťky kombinuje tuky, bielkoviny a sacharidy súčasne. Je potrebné úplne vylúčiť soľ a ostré korenie.

Výhody a nevýhody

Veľa sa diskutuje o výhodách a škodách diéty o individuálnej výžive, pričom každá strana predkladá svoje vlastné závažné argumenty. Vyznávači diéty veria, že takto môžete rýchlo a bez väčšej námahy zhodiť nepríjemné kilá a zasýtiť svoje telo dostatkom minerálov, vitamínov a vlákniny. Okrem toho úplné vyhýbanie sa sladkostiam a škrobovým jedlám pomáha vyhnúť sa ukladaniu tuku na bokoch a páse po ukončení diéty.

Odporcovia tohto princípu výživy sú presvedčení, že tvorcovia teórie urobili veľa vážnych chýb. Napríklad oddelená konzumácia bielkovín a sacharidov je veľmi ťažko realizovateľná, pretože väčšina produktov spravidla obsahuje obe látky. Takže, s podrobným preskúmaním vnútorného obsahu zemiakov, môžete nájsť rastlinný proteín av mäse je živočíšnym škrobom glykogén.

Čo je dobré pre telo

Konzumácia živín oddelene má však pre telo mnoho výhod. Ľudia, ktorí dodržiavajú takéto diéty, poznamenávajú, že sa dokázali zbaviť gastrointestinálnych chorôb, zabudli na taký stav ako „porucha trávenia“ a boli vyliečení z alergií. Existujú prípady, keď oddelená výživa pomohla zbaviť sa artritídy a dokonca vyliečiť astmu. V dôsledku takejto diéty sa telo čistí a dochádza k chudnutiu. Tým sa znižuje riziko koronárne ochorenie srdce, infarkt, cukrovka a cholelitiáza.

Dá sa schudnúť na oddelenej strave?

Vďaka tejto diéte môžete schudnúť nielen tak, že po prechode na normálny rytmusživot sa nevrátil, ale navyše budete celý deň prijímať ďalšiu energiu. Dôvod je jednoduchý – zelenina v čistej forme sú veľmi rýchlo stráviteľné a poskytujú potrebnú mieru nasýtenia, zatiaľ čo ovocie a mäso prispievajú k uvoľňovaniu toxínov a tvorbe hnilobných procesov v črevách, ktoré si vyžadujú, aby telo vylúčilo viac energie.

Kde začať

Ak sa napriek tomu rozhodnete vyskúšať samostatnú výživu na sebe, musíte postupne prejsť na novú stravu. V prvom týždni môžete oddeliť ovocie od zvyšku jedla a potom ho odmietnuť súčasné použitie rezne a zemiaky a ako prílohu k mäsu si pripravíme šalát. Potom môžete začať robiť viac zložité pravidlá, ale nezabudnite sledovať obsah kalórií v jedlách - ideálne energetická hodnota z potravy za deň by nemala presiahnuť 1400 kcal.

Tabuľka kompatibility produktu pre samostatné napájanie

Samostatná nutričná tabuľka vám pomôže určiť, ktoré potraviny obsahujú koncentrované škroby a ktoré sacharidy. Identifikuje všetky hlavné produkty, ktoré každý človek pravidelne konzumuje. S týmito informáciami si ľahko vytvoríte pestrý jedálniček na deň a dokonca si naplánujete aj dlhodobý jedálniček.

Ako použiť

Tabuľka kompatibility ukazuje, ktoré produkty sa k sebe hodia, čo je prijateľné kombinovať a ktorým kombináciám je lepšie sa vyhnúť. Používa sa veľmi jednoducho:

1. Musíte si vybrať požadované produkty zo zoznamu a zapamätať si ich sériové čísla.
2. Potom sa pozrite, akú farbu má bunka na priesečníku čiar.
3. Ak je farba prijateľná, môžete produkty bezpečne kombinovať v jednej miske. V opačnom prípade je lepšie nájsť za ne náhradu.

Kombinácia potravín so správnou výživou

Zástancovia separácie sú si istí, že akonáhle začnete potraviny správne kombinovať, zlepší sa fungovanie tráviaceho traktu, budete môcť normalizovať metabolizmus a dať svoje telo do poriadku bez extra námahy. Ak sa rozhodnete vyskúšať tento liečebný proces na sebe, zapamätajte si správne kombinácie produktov z tabuľky:

1. Sacharidové a škrobové potraviny by sa mali konzumovať oddelene od bielkovinových potravín.
2. Škrobové jedlá kombinujte s tukmi, čiže zemiaky s bravčovou masťou sú celkom prijateľné, ale cestoviny s mäsom nie.
3. Venujte pozornosť neutrálnej skupine. Patrí sem: akákoľvek čerstvá zelenina okrem zemiakov a ovocie okrem banánov. S neutrálnymi potravinami môžete jesť bielkoviny aj sacharidy.

Samostatné menu jedál na chudnutie na týždeň

S tabuľkou kompatibility potravín nebude plánovanie vašej stravy na deň ťažké. Vo väčšine prípadov sa nemusíte obmedzovať na obľúbené jedlo, pretože z jedálneho lístka kedy oddelené jedláÚplne vylúčené sú len rafinované potraviny a sladké pečivo. Ako príklad môžete použiť nasledujúcu tabuľku, ktorá je zostavená bez zohľadnenia chuťových preferencií a je považovaná za neutrálnu pre všetkých, ktorí chcú schudnúť.

Deň v týždni		obed
pondelok	pohánková kaša, paradajkový šalát, ochutený olivový olej	2 cereálne bochníky, 1 lyžička medu, polovica grapefruitu	Špagety z tvrdej pšenice so zeleninovou omáčkou	5 vlašské orechy	krevetový šalát, harmančekový čaj
	ovsené vločky s vodou a ovocím	2 jablká alebo pohár šťavy	zeleninová príloha s kuracím mäsom.	pohár akýchkoľvek bobúľ	varené vajce, nízkotučný tvaroh alebo kefír
	jačmenná kaša, nesladená zelený čaj		chudé teľacie mäso s dusenou paprikou a cibuľou	sušené ovocie	omeleta s paradajkami
	ovsená kaša, 2 kiwi	pohár čaju bez cukru, kúsok syra a 2 kúsky chleba	varené kuracie mäso, kapustový šalát		zeleninová polievka, hubová omeleta
	omeleta z bielkov s duseným špenátom	nízkotučný jogurt	zeleninová polievka zo zeleného hrášku, kúsok chleba s otrubami	ovocný šalát	ryba dusená so zeleninou
	tvaroh s jablkom	pohár bobúľ	cestoviny so zeleninou alebo polievka	šalát z čerstvej zeleniny	morské plody
nedeľu	palacinky z celozrnnej múky		paradajková polievka		zelenina s vareným mäsom

Diéta na 10 dní

Ak je vaším cieľom zhodiť pár kilogramov do novej plaveckej sezóny alebo odbremeniť telo po dlhých dovolenkách, z oddelenej stravy na týždeň a pol sa stane ideálna možnosť. Deň predtým, ako ho začnete dodržiavať, musíte zariadiť pôstny deň na kefíre. Potom môžete jesť akékoľvek jedlo z tabuľky kompatibility, ale iba vtedy, keď pocítite hlad. Počas diéty by ste mali obmedziť konzumáciu sýtených nápojov, alkoholu a kávy.

Menu na 10 dní by malo byť zostavené takto:

• V prvých troch dňoch je vhodné jesť potraviny bohaté na vlákninu: ovocie, zeleninu, okrem zemiakov.
• V najbližších 3 dňoch sa zamerajte na bielkoviny: mäso, ryby, vajcia, tvaroh, strukoviny.
• Na druhý deň doprajte telu oddych. Počas týchto dní môžete piť nízkotučný kefír, jogurt alebo čerstvo vylisované šťavy.
• V záverečnej fáze by ste mali venovať pozornosť komplexným sacharidom.

90 dní oddelenej stravy

Pre tých, ktorí chcú radikálne zmeniť parametre svojej postavy, prívržencov Zdravé stravovanie Odporúča sa vyskúšať samostatné jedlá po dobu 3 mesiacov. Táto metóda vám pomôže zbaviť sa 20 až 30 kilogramov a zachovať výsledok aj v budúcnosti. V 90-dňovom výživovom pláne môžete jesť takmer všetky potraviny, ale len v poradí. Táto diéta má 5 úplných cyklov:

• proteín;
• škrobový;
• uhľohydráty;
• vitamín;
• a ak je to žiaduce, vyloženie.

Proteínový deň

V tento deň môžete iba konzumovať proteínové jedlo Jedinou výnimkou sú raňajky. Ráno by ste si určite mali dať šalát z ovocia alebo čerstvej zeleniny, môže to byť aj pohár nekyslého bobuľového ovocia. Na obed si doprajte 200 gramov šošovicového lobio alebo kuskusu a určite si dajte 80 – 100 gramov šalátu. Na desiatu vypite pohár mlieka a na večeru zjedzte pár plátkov syra, kapustový šalát s bylinkami, oblečený v olivovom oleji.

Škrobový

Na raňajky by ste mali jesť iba zeleninu alebo ovocie. Môžete si dať občerstvenie so šálkou zeleného čaju bez cukru a 2 ražnými chlebmi. Na obed si doprajte varenú ryžu, uvarte si 100 gramov zelenej fazuľky na popoludňajší snack a uvarte si zeleninovú polievku. Po pracovnom dni si môžete dopriať pečené zemiaky v alobale s bylinkami a 100 gramami uhorkového šalátu. Môžete piť pred spaním harmančekový čaj.

Sacharid

Na raňajky si dajte jeden pomaranč, dve mandarínky alebo banán. Na obed si doprajte cestoviny z tvrdej pšenice s paradajkovou omáčkou a syrom. Namiesto toho si môžete pripraviť domácu pizzu. Na popoludňajšie občerstvenie si určite dajte 2 sušienky a kúsok tmavej čokolády. Pred spaním si pripravte palacinky z celozrnnej múky. Nezabúdajte na pitný režim – denne treba vypiť až jeden a pol litra vody.

Vitamínový deň

Je dovolené jesť veľa ovocia, sušeného ovocia, zeleniny, byliniek a orechov. Aby sa zachovali všetky vitamíny vo vnútri jedla, je lepšie ho zjesť celé a ak by ste ho predsa len museli krájať, tak šalát treba hneď zjesť. Stojí za to počítať kalórie počas dňa, pretože aj pri takejto skromnej strave môžete ísť príliš ďaleko s normou. V tento deň je dovolené piť čerstvo vylisované šťavy namiesto bežnej vody.

Recepty na delenú stravu na chudnutie

Pre niektoré ženy je jednoduchšie zostaviť jedálny lístok, keď sú napríklad hotové jedlá. Recepty na samostatnú diétu si môžete ľahko vytvoriť sami alebo ich prevziať z nasledujúcich príkladov. Skúste si v jeden z diétnych dní pripraviť jednoduché raňajky. vitamínový šalát:

1. Aby ste to urobili, vezmite 200 gramov bielej kapusty, jemne nasekajte a rozdrvte rukami.
2. Surová mrkva a repu nastrúhame alebo nakrájame na pásiky.
3. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme lyžicou olivového oleja.

Na obed si môžete pripraviť porciu jemného filé z tuniaka s bylinkami:

1. Kúsok tuniaka okoreníme, obalíme v múke a opražíme na masle.
2. Polovicu cibule nakrájame na pol krúžky a udusíme na oleji, kde sa vyprážala ryba.
3. Tuniaka vložte do hrnca a naň položte cibuľovú vrstvu.
4. Suroviny zalejeme ¼ šálky zeleninového vývaru a na miernom ohni dusíme do mäkka.

Video:

Teraz aktívne podporované zdravý imidžživot preto každý normálny človek v súvislosti s tým chce byť štíhly a ak áno nadváhu snažte sa ho zbaviť, to znamená schudnúť. Diéty však nie vždy prinášajú uspokojivé výsledky. A tu môže pomôcť oddelená výživa, ktorá vám nielen pomôže schudnúť, ale tiež zlepší zdravie vášho tela.

Základy oddelenej výživy.
Podstatou oddelenej výživy je, že pri jedle nemôžete miešať dve kategórie potravín – sacharidové a bielkovinové potraviny. Okrem týchto dvoch kategórií existuje ešte jedna skupina produktov – neutrálna, ktorú možno kombinovať s ďalšími dvoma. Do neutrálnej skupiny produktov patria tučné fermentované mliečne výrobky, živočíšne tuky, ovocie, sušené ovocie, zeleninové šťavy, bylinky, čerstvá zelenina, listová zelenina, orechy a semená, olivy, bylinkové čaje, špargľa, cibuľa, cesnak, minerálka.

Skupina bielkovinových potravín zahŕňa nasledujúce produkty: mlieko, nízkotučné syry, mäso, ryby a morské plody, huby, strukoviny, sója a sójové výrobky, orechy vrátane arašidov, vnútornosti, citrusové plody, bobuľové ovocie, ovocné nálevy a čaje, ovocie s kôstkami a semienkami, šampanské.

Za sacharidové potraviny sa považujú tieto potraviny: obilniny, múka, cestoviny, chlieb, zemiaky, cukrovinky, cukor, obilniny, banány, figy, zelená kapusta, datle, varené paradajky, pivo, topinambur.

Prívrženci oddelenej výživy tvrdia, že pri konzumácii nekompatibilné produkty, aj keď je nízkokalorický, dochádza k výrazným ťažkostiam v procese trávenia potravy, v dôsledku čoho sa nezoxidované tuky a sacharidy začínajú ukladať ako tuk. To sa vysvetľuje tým, že na trávenie rôzne druhy potrebné produkty rôzne podmienky, to znamená, že na rozklad bielkovín je potrebné kyslé prostredie a na sacharidy zásadité prostredie. Keď jete jedlo v rovnakom čase, bohaté na bielkoviny a uhľohydrátov, absorpcia niektorých látok bude horšia, takže z takejto potravy nebude možné získať celé množstvo živín. Ak napríklad zjete jablko nalačno, telo ho strávi a vylúči približne za hodinu. A ak budete jesť to isté jablko, ale po jedle mäsový pokrm, ktorej trávenie trvá tri až päť hodín, prirodzene zostane v žalúdku. V dôsledku toho začne proces fermentácie a hniloby, čo spôsobí nepohodlie a všeobecnú intoxikáciu tela. Okrem toho z tohto dôvodu oba typy produktov vstupujú do dolných čriev nespracované, čo zase prispieva nielen k nadmernému prírastku hmotnosti, ale tiež zvyšuje zaťaženie pankreasu. Nedostatočne strávené jedlo sa môže hromadiť v hrubom čreve, čo spôsobuje mnohé vážnych chorôb vrátane zápchy. Preto by sa podľa pravidiel oddelenej výživy mali potraviny, ktoré sú navzájom nezlučiteľné, konzumovať striedavo a časový interval medzi ich konzumáciou by mal byť aspoň dve hodiny.

Oddelený systém výživy pomáha nielen schudnúť, ale aj vďaka nemu dochádza v tele k zmene metabolických procesov, v dôsledku čoho sa stratené kilogramy už nevracajú a váha zostáva na dosiahnutej úrovni.

O samostatný systém výživy, počet jedál by mal byť aspoň tri až štyri každých päť hodín, čo pomáha optimálna absorpciaživiny. Pri príprave stravy pre tento typ výživy treba brať do úvahy zdravotný stav, vek, tehotenstvo alebo dojčenie a pracovné faktory (nočné zmeny).

Pred prechodom na oddelené jedlá by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Jedálny lístok je možné zostaviť podľa vlastného uváženia, ale s prihliadnutím všeobecné pravidlá samostatné systémy napájania. Veľmi dôležité je vypiť každý deň nalačno pohár minerálnej alebo obyčajnej vody s prídavkom medu resp ovocný ocot(1 lyžička) (ale nevyžaduje sa). Okrem toho je veľmi dôležité dodržiavať pitný režim a vypite aspoň dva litre vody denne.

Správna výživa je nepochybne dôležitým faktorom, ale bez fyzická aktivita nedostatočné. Nie je potrebné aktívne sa venovať všetkým druhom športu, môžete to robiť každý deň. turistika na čerstvý vzduch, liezť po schodoch vlastnou silou, behať, jazdiť na bicykli alebo kolieskových korčuliach a pod.

Samostatný systém napájania obsahuje určité výnimky, ktoré je potrebné vziať do úvahy. Napríklad niektoré druhy ovocia a zeleniny by sa nemali kombinovať s inými sacharidmi kvôli vysoký obsah obsahujú kyseliny, ktoré zasahujú do trávenia a vstrebávania týchto sacharidov. Tiež sa neodporúča jesť paradajky a citrusové plody so sacharidovými potravinami. Paradajky sa hodia listová zelenina, bielkoviny a tučné jedlá. Vďaka kyseline, ktorú obsahujú, je proces trávenia bielkovín značne uľahčený, čo znižuje zaťaženie žalúdka. Je zakázané kombinovať potraviny obsahujúce škrob s ovocím a bielkovinami. Strukoviny možno kombinovať so zelenou zeleninou, ale paradajkám je lepšie sa vyhnúť. Ak máte radi jedlá, kde sú strukoviny prílohou k mäsu, budete sa s nimi musieť rozlúčiť. Mäso by sa nemalo konzumovať v kombinácii so škrobmi. Pre tých, ktorí nemajú radi mäso, ho možno úspešne nahradiť syrom alebo orechmi.

Teraz si povedzme priamo o tom, čo sa dá kombinovať s čím.
Sladké ovocie (figy, banány, datle, sušené ovocie, tomel, figy) by ste mali konzumovať pred hlavným jedlom. Dokonale sa k sebe hodia fermentované mliečne výrobky a bylinky, navyše sa môžu pridávať do kaší.

Polosladké ovocie (bobule, hrušky, broskyne, slivky, mango, jablká, papája, vodný melón) možno kombinovať s kyslým a sladkým ovocím.

Kyslé ovocie (citrusové plody, ríbezle, ananás) je najlepšie konzumovať s fermentovanými mliečnymi výrobkami, polosladkým ovocím, syrmi.

Zelenina (cibuľa, reďkovky, mrkva, reďkovky, cesnak, sladká paprika, kapusta, uhorky) sa môže konzumovať s akýmkoľvek jedlom okrem mlieka.

Nekompatibilná zelenina ( karfiol, cuketa, tekvica, tekvica, baklažán) sa hodia k škrobom, zelenine a bylinkám. Ale je lepšie ho nekombinovať s mäsom a mliečnymi výrobkami.

Škrobové jedlá (kukurica, ovos, pečivo, proso, ryža, pohánka, obilniny z prosa, cestoviny, zemiaky) sa môžu konzumovať spolu s akoukoľvek zeleninou a bylinkami.

Bielkoviny (tvaroh, mäso, ryby, strukoviny, syr feta, huby) sú dobre stráviteľné aj so zeleninou a bylinkami.

Tuky (masť, mastné ryby, tučné syry, margarín, orechy, oleje, kyslá smotana) je povolené kombinovať len so zeleninou a bylinkami, pretože pomáhajú spomaľovať produkciu tráviace šťavy. Preto by sa nemali kombinovať s inými výrobkami.

Zelení (koriander, zelené cibule, kôpor, žihľava, petržlen, zelený šalát, šťavel, bazalka a iné) je možné kombinovať so všetkými druhmi výrobkov s výnimkou mlieka.

Cukor (džem, med, džem, cukor) sa najlepšie konzumuje vo forme samostatné stretnutie jedlo, ak život bez cukru nie je pre vás možný.

Základné pravidlá pre oddelené jedlá.

• Jesť by ste mali iba vtedy, keď ste skutočne hladní.
• Bezprostredne pred jedlom by ste nemali piť vodu. Po konzumácii ovocia sa príjem tekutín môže uskutočniť najskôr o pol hodiny neskôr, škrobové jedlo - nie menej ako dve hodiny, bielkovinové jedlo - po 4 hodinách.
• Jedlo by sa malo dôkladne žuť a dobre ho navlhčiť slinami.
• Snažte sa neprejedať.
• Teplota jedla by mala byť mierna.
• Denná strava oddelených jedál by mala pozostávať z polovice surových rastlinných potravín.
• Ovocie a bobule by sa mali konzumovať oddelene od iných druhov potravín.
• Samostatná výživa zahŕňa vylúčenie a obmedzenie takých produktov, ako sú: cukor a jedlá z neho vyrobené, kyslé uhorky, údeniny, klobása, majonéza, margarín, rafinované maslo, káva, čaj, kakao, sýtené sladké a nesladené nápoje, konzervy, kondenzované a sušené mlieko.

Samostatná výživa je obzvlášť užitočná v prítomnosti gastrointestinálnych ochorení a porúch.

Približná oddelená strava.
Raňajky: čerstvé ovocie(3 ks), syr, kyslá smotana, chlebový chlebík s otrubami s maslom alebo syrom, ovocný šalát, tvaroh.
Obed: Odporúčajú sa jedlá bohaté na bielkoviny. Napríklad mäso resp rybie jedlo s prílohou šalátu alebo zeleniny. Na začiatok si môžete pripraviť zeleninovú polievku alebo zeleninový vývar, ako dezert nesladené ovocie.
Večera by mala pozostávať zo sacharidov, pretože je známe, že telo ich rýchlo vstrebáva (mrkvový alebo zemiakový kastról, sladké ovocie, makaróny a syr atď.).

Na oddelené jedlá môžete prejsť postupne, napríklad jesť v súlade s týmto systémom raz týždenne. Postupne si vaše telo zvykne a výsledky takejto výživy si všimnete. Ak sa rozhodnete, nevzdávajte sa, pozitívne zmeny vás nenechajú čakať.

Ženy, ktoré snívajú o chudnutí, sa často uchyľujú k prísnym obmedzeniam. Začnú prudko znižovať množstvo spotrebovaných kalórií a odmietajú potraviny, ktoré sú pre telo dôležité. Akákoľvek diéta môže viesť k spätný efekt, pretože po ňom človek začne rýchlo priberať na váhe a vráti sa k normálnej strave.

Oddelená výživa je najlepší spôsob, ako schudnúť pre tých, ktorí sa nechcú vážne obmedzovať a čeliť negatívne dôsledky podvýživa. Tento systém vynašiel slávny odborník na výživu Herbert Shelton.

Počas svojho výskumu dokázal, že niektoré potraviny sú jednoducho navzájom nekompatibilné, a preto ich jednorazová konzumácia vedie k ukladaniu tuku. Metóda oddelenej výživy bola vynájdená pre tých, ktorí chcú prebudovať svoju stravu a urobiť ju správnou.

Každý deň celá zmes skončí v ľudskom žalúdku rôzne produkty. Odrody potravín si často začínajú navzájom konkurovať, a preto ich telo menej absorbuje. Trosky a telesný tuk- to sú dôsledky jedenia nekompatibilných potravín.

Proces trávenia potravy vyžaduje uvoľňovanie rôznych enzýmov. Súčasná konzumácia uhľohydrátov a bielkovín vyvoláva produkciu dvoch konkurenčných látok, z ktorých každá vyžaduje svoje vlastné prostredie: zásadité alebo kyslé.

Enzýmy sa začnú navzájom neutralizovať, čo spôsobí spomalenie vstrebávania a trávenia potravín. Správny systém výživa odstraňuje také následky, vďaka ktorým tráviaci systém funguje stabilne.

Aby ste sa mohli začať stravovať separačnou metódou, musíte sa naučiť tieto zásady:

1. Je potrebné konzumovať iba produkty, ktoré sú navzájom kompatibilné a sú v rovnakej skupine. Jedlá by mali pozostávať zo zložiek, ktoré sú ľahko stráviteľné a absorbované, keď sa dostanú do žalúdka spoločne. V opačnom prípade sa proces chudnutia zastaví;
2. K jedlu musíte pristupovať rozumne. Medzi jedlami by mali byť 3-hodinové prestávky. Sú potrebné, aby žalúdok mal čas stráviť jedlo. Rovnako dôležité je vybrať si produkty, ktoré prešli minimálnym tepelným spracovaním, pretože sú oveľa zdravšie;
3. V teórii oddelenej výživy existuje samostatná skupina produktov - neutrálna. Potraviny z tejto kategórie sa líšia v tom, že sa môžu konzumovať spolu so sacharidmi a bielkovinami, ako aj samostatne. Do neutrálnej skupiny patria: živočíšne tuky, zelenina a ovocie, maslo (maslo), smotana, tučné syry. Tieto produkty sú skvelé ako príloha.

Na týchto princípoch je postavená celá metóda oddelenej výživy, takže ich určite musíte poznať. Mali by ste sa okamžite pripraviť na to, že sa budete musieť vzdať mnohých známych jedál, pretože obsahujú nekompatibilné zložky.

Hlavné pravidlá oddelenej výživy

Metodológia správnej výživy podľa separačného systému obsahuje niekoľko dôležitých pravidiel a zoznam zakázaných produktov. Kompetentný prístup k tejto metóde chudnutia je založený na týchto informáciách.

Platia nasledujúce pravidlá:

Iba dodržiavaním týchto pravidiel budete môcť dosiahnuť požadovaný výsledok. Metóda oddelenej výživy je zameraná nielen na stabilizáciu hmotnosti, ale aj na očistu organizmu.

Nemôžete kombinovať bielkoviny a sacharidy. Z tohto dôvodu je potrebné klasické kombinácie potravín upraviť tak, aby vyhovovali vlastná strava. Namiesto cestovín k mäsu zvoľte napríklad zelenú alebo inú ľahkú prílohu.

Nie je potrebné úplne sa vzdať sladkostí.

Podľa tejto techniky môžete jesť potraviny, ktoré obsahujú cukor, ale len zriedka a v malom množstve. Odporúča sa nahradiť známe sladkosti zdravými vyrobenými z prírodných surovín.

Zakázané kombinácie potravín

Bežná ľudská strava obsahuje veľa jedál, ktorých zložky sa navzájom nekombinujú. Presne z tohto dôvodu moderných ľudíčasto trpia žalúdočné choroby. Ak chcete ísť do nový systém výživy, musíte zo svojho jedálneho lístka vylúčiť také kombinácie produktov, ako sú:

Takéto jedlá by mali byť úplne odstránené zo stravy, pretože sú ťažko stráviteľné. Ďalší dôležité pravidlo: nekonzumujte viac ako jeden múčny výrobok pri jedení.

Tabuľka kompatibility

Nižšie môžete vidieť detailné informácie o tom, ako správne kombinovať produkty z rôzne skupiny medzi sebou.

Je dôležité si uvedomiť nasledujúce nuansy:

• Odporúča sa jesť iba nízkotučné mäso;
• oddelené jedlá neznamenajú pitie alkoholu oddelene alebo s akýmikoľvek výrobkami;
• kategória strukovín zahŕňa položky ako hrach, fazuľa, šošovica atď.;
• smotana sa najlepšie používa na mäso alebo šaláty;
• cukrárske výrobky sú zle kompatibilné s inými potravinami;
• sladké sušené ovocie sa tiež odporúča konzumovať samostatne, pol hodiny pred hlavným jedlom;
• vajcia sa môžu pridávať do ľahkých šalátov, ale nemožno ich kombinovať s tučnými jedlami;
• Orechy sú ľahko stráviteľné a bohaté na vitamíny, hodia sa takmer ku všetkým ostatným potravinám.

Pri zostavovaní jedálnička podľa tabuľky treba brať do úvahy všetky faktory z tohto zoznamu.

Príklady samostatných výživových menu na chudnutie

Spôsob oddelenej výživy neobsahuje žiadne obmedzenia týkajúce sa počtu jedál. Môžete jesť 3-5 krát denne, ale porcie by mali byť malé. Malá veľkosť riadu je nevyhnutná pre jeho lepšie vstrebávanie.

Môžete si vytvoriť menu pre takýto systém napájania sami alebo použiť hotové schémy. V každom prípade je dôležité zvážiť nasledujúce odporúčania:

1. Na raňajky sú najlepšie nekyslé potraviny bohaté na vitamíny. Môže to byť kaša alebo šaláty. Ranné jedlo by malo telo energizovať a nasýtiť živiny;
2. Na obed je vhodnejšie jesť ryby alebo mäso s prílohou. Hodinu po jedle sa odporúča občerstvenie s kyslým jablkom alebo pomarančom;
3. Na večeru musíte mať sacharidy.

Tieto rady vám pomôžu zostaviť správny jedálniček (aj na týždeň, minimálne viac), ktorý bude plne spĺňať požiadavky samostatného spôsobu výživy.

Menu na 7 dní

pondelok:
Raňajky. Kaša varená s vodou alebo nízkotučným mliekom. Ovocie, čaj bez cukru.
Večera. Plátok syra a polovica varených kuracích pŕs.
Večera. Nízkotučná omeleta alebo chudá polievka.
utorok:
Raňajky. Pomaranč a pohánka, varené vo vode.
Večera. Varená ryba (150-200 g), zeleninová príloha alebo šalát.
Večera. Zeleninová polievka a šalát.
streda:
Raňajky. Ražná kaša varená s nízkotučným mliekom. Prirodzené pomarančový džús, zriedený vodou.
Večera. Akékoľvek chudé mäso, napríklad teľacie mäso - 100 g. Zeleninová príloha.
Večera. Karfiol pečený v rúre.
štvrtok:
Raňajky. Mandarínky, čaj bez cukru. Ako hlavné jedlo: jačmenná kaša uvarená vo vode.
Večera. Varené mäso, na spestrenie môžete použiť chobotnicu. 2 kusy syra zeleninový guláš.
Večera. Miešané vajcia s paradajkami.
piatok:
Raňajky. Ovsené vločky a jogurt, čaj.
Večera. Polovica varených kuracích pŕs, zeleninový šalát.
Večera. Zeleninová polievka, pečený syr.
sobota:
Raňajky. Pohánka varená vo vode, pomaranč a čaj.
Večera. Zeleninová polievka, dva plátky syra.
Večera. Omeleta s hubami a dusenou zeleninou.
nedeľa:
Deň pôstu. Odporúča sa jesť iba ovocie alebo zeleninu. Výhodnejšie sú jablká.

Menu na 21 dní

Jedálny lístok na 21 dní by mal byť zostavený podľa nasledujúcich pravidiel:

1. Raňajky by mali byť ľahké. Ráno môžete jesť: šaláty, chudé polievky, čerstvá zelenina a ovocie, kaša varená vo vode alebo odstredenom mlieku;
2. Na obed treba zjesť niečo uspokojujúce, ale nízkotučné jedlá. Môžu to byť opäť chudé polievky alebo dusená zelenina. Okrem toho sú vhodné jedlá ako pohánka, omeleta s paradajkami, kuracie prsia, varené teľacie či bravčové mäso. Od 13:00 do približne 17:00 sa môžete občerstviť kyslými jedlami;
3. Počas večere sa odporúča nejesť príliš veľa, pretože žalúdok by nemal pracovať, keď človek spí. IN večerný čas deň je najlepšie konzumovať: šaláty, vajcia, chlieb, cereálie, varené kuracie prsia, ryža, zeleninový guláš.

Ovocie a zelenina sú vhodné na občerstvenie. Jedlo si môžete umyť zelený čajžiadny cukor, žiadny prírodná šťava. Bežný biely chlieb sa musí nahradiť ražným chlebom.

Každý týždeň musíte mať pôstny deň. To vám pomôže rýchlo sa zbaviť nadbytočných kilogramov a odstrániť škodlivé toxíny z tela.

Recepty na samostatné jedlá

Nemusíte kupovať drahé komponenty, aby ste sa mohli držať samostatného systému napájania.

Nižšie nájdete jednoduché a cenovo dostupné recepty na každý deň.

Kuracie prsia s paprikou

Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• pár strúčikov cesnaku;
• štipka horkej papriky;
• 2 malé cibule;
• zeleň;
• stredné kuracie prsia;
• pár červenej papriky.

Čas varenia: 40 minút. Obsah kalórií: 500 kcal.

Najprv musíte nakrájať cibuľu a opražiť ju na olivovom oleji. Potom musíte odstrániť kožu z kuracích pŕs, nakrájať na kocky a vložiť do panvice s cibuľou.

Pridajte k prísadám na vyprážanie cesnaková šťava, pretlačený cesnakom a štipkou korenia. Zvyšnú zeleninu je potrebné nakrájať a vložiť do panvice, potom nalejte jej obsah prevarená voda. Dusíme na miernom ohni 20-25 minút.

Jednoduchý šalát na každý deň

Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu, budete potrebovať:

• uhorka;
• paradajka;
• vajcia;
• olivový olej.

Čas varenia: 20 minút. Obsah kalórií: 220 kcal.

Uvarte vajíčko. Uhorku a paradajku nakrájajte na doske nadrobno a vložte do misy. Potom nakrájame vajíčko a pridáme k ostatným surovinám. Šalát ochutíme olivovým olejom.

Kolety z mrkvy a tvarohu

Budú potrebné nasledujúce zložky:

• 1 veľká mrkva;
• zmiešaná zelenina;
• 150 gramov nízkotučného tvarohu;
• kúsok tvrdého syra;
• soľ.

Čas varenia: 25 minút. Obsah kalórií: 280 kcal.

Najprv musíte uvariť, vychladnúť, ošúpať a nastrúhať mrkvu. Potom sa musí vložiť do misky spolu s tvarohom, bylinkami a soľou. Syr je potrebné nastrúhať na jemnom strúhadle a pridať k zvyšku ingrediencií.

Potom obsah misky dôkladne premiešajte, aby ste získali homogénnu hmotu. Zo zmesi mrkvy a tvarohu musíte urobiť okrúhle guľôčky, potom ich musíte vyprážať na panvici na oboch stranách. Budete potrebovať veľmi málo oleja a vyprážanie zaberie celkovo 8 minút.

Mäsový guláš so zeleninou

V tomto recepte je možné použiť takmer akúkoľvek zeleninu, takže zoznam ingrediencií bude obsahovať tie najobľúbenejšie. Na prípravu guláša budete potrebovať:

• 400 gramov bravčového alebo hovädzieho mäsa;
• 3 mrkvy;
• 3 cibule;
• 2 sladká paprika;
• 2 paradajky;
• korenie (voliteľné korenie, soľ, paprika).

Čas varenia: 35 minút. Obsah kalórií: 700 kcal.

Mäso musí byť nakrájané na malé kocky a potom vyprážané na oleji (zeleninovom). Soliť by sa malo v momente, keď je už pokryté chutnou kôrkou.

Papriku, cibuľu a mrkvu je potrebné olúpať a nakrájať na kocky, ktorých veľkosť by mala byť menšia ako veľkosť mäsa. Paprika a mrkva by mali byť pridané k mäsu ihneď po krájaní, ale cibuľa sa umiestni do panvice až potom, čo sú pripravené zvyšné prísady.

Po dokončení všetkých týchto krokov musíte nakrájať paradajky a pridať ich k zvyšku ingrediencií, keď sa cibuľa stane priehľadnou. Nakoniec pridáme korenie a zalejeme malým množstvom prevarená voda.

Miska sa musí variť 10 minút, potom bude pripravená. Je ideálny na večeru.

Samostatná ponuka jedál pre rýchle a efektívne zníženie hmotnosti sú zostavené na základe špeciálnej tabuľky kombinácií produktov. Účinnosť diéty je priamo ovplyvnená dodržiavaním všetkých jej pravidiel. Cyklus oddelenej výživy je navrhnutý na obdobie 30 dní – inak sa nedosiahne požadovaný efekt.

Podstata a pravidlá oddelenej výživy

Vysoká účinnosť diéta sa dosahuje prostredníctvom časovaných jedál, pozostávajúcich z prísne určité produkty, vybrané podľa princípu kompatibility. V črevách nedochádza k hromadeniu odpadu a toxínov. Tu zásadné princípy samostatné napájanie:

1. Použitie tabuľky kompatibility pri vytváraní menu. Správne kombinácie sa ľahko vstrebávajú a nezaťažujú gastrointestinálny trakt.
2. Varenie jednoduchých jedál. Menej komponentov obsiahnutých v hotové jedlá, sa lepšie vstrebáva tráviacim systémom.
3. Časové intervaly medzi jedlami. Telo potrebuje čas na strávenie potravy. Preto napríklad medzi obedom a popoludňajším čajom treba urobiť 2-3 hodinovú prestávku. Príliš dlhé intervaly by nemali byť povolené.
4. Fyzická aktivita. Cvičenie tiež podporuje chudnutie a urýchli chudnutie.
5. Voľná ​​konzumácia určitých potravín. Vodnaté ovocie a zelená zelenina sa môžu jesť v malých porciách, napríklad medzi popoludňajším občerstvením a večerou. Môže to byť melón, uhorky alebo melón.
6. Očista hrubého čreva pred diétou. Pred 2-3 začiatkom kurzu by ste mali pripraviť telo usporiadaním dní pôstu.
7. Minimum tepelné spracovanie. Po dlhé varenie mnohé produkty strácajú svoje nutričné ​​vlastnosti, A užitočný materiál sú zničené.
8. Trvanie diéty, opakovanie cyklu. Dobre zlomkové jedlá trvá 30-90 dní. Ak dôjde k porušeniu režimu, mali by ste začať s diétou od nuly (2-3 pôstne dni). Odporúča sa opakovať kurz v intervaloch najmenej 3 mesiacov.

Dôležitou súčasťou stravy je rozdelenie dní podľa druhu jedla. Toto rozlíšenie pomáha telu lepšie absorbovať potravu a znižuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu. Diéta by mala pozostávať zo štvordňového cyklu:

1. Proteín. Tu sa cyklus vždy začína. Hlavnou súčasťou jedálnička sú živočíšne bielkoviny kombinované s jednoduchou čerstvou zelenou zeleninou.
2. Škrobový. Denné menu vyrobené zo zemiakov, strukoviny, kaša na vode.
3. Sacharid. Deň "dezertu". Môžete jesť čokoládu, ľahké dezerty, cestoviny atď.
4. Vitamín. Najmenej kalorický deň, ktorého menu pozostáva z ovocia, vodnatej zeleniny, orechov a kandizovaného ovocia.

Tabuľka kompatibility produktu

Používa sa na vytvorenie správneho jedálneho lístka, ktorý zodpovedá základným princípom frakčnej stravy. Tabuľka kompatibility produktu pre samostatné napájanie obsahuje nasledujúce symboly:

• 1…16 – čísla skupín na porovnanie kompatibility (horizontálne aj vertikálne)
• „*“ - bunka s opakujúcimi sa pozíciami;
• „-“ je zlá kombinácia, ktorú nemožno použiť;
• „0“ je neutrálna kombinácia;
• „+“ optimálna kombinácia produktov.

Pre správne použitie tabuľky by ste si mali porovnať počty skupín potravín z prvého stĺpca a prvého riadku, ktoré plánujete zahrnúť do ďalšieho jedla. Takže v proteínový deň môžete jesť varené kuracie prsia (položka č. 1) so šalátom zo zelenej zeleniny (položka č. 10). Táto kombinácia je v tabuľke zvýraznená symbolom „+“ a je optimálna. Naopak je zakázané variť kašu (č. 7) s mliekom (č. 12), čo je označené symbolom „-“.

Číslo skupiny produktov

Názov skupiny produktov

Mäso, ryby, hydina

Obilniny, strukoviny

Maslo, krém

Zeleninový olej

Cukor, výrobky obsahujúce cukor

Chlieb, obilniny, zemiaky

Kyslé ovocie, paradajky

Sladké ovocie, sušené ovocie

Zelená zelenina

Princípy návrhu menu

Oddelené jedlá na chudnutie pomôžu len vtedy, ak budete dodržiavať odporúčania na kombinovanie potravín. V tabuľke nižšie sú uvedené potraviny, ktoré by sa v určitých dňoch cyklu nemali konzumovať:

Ponuka

Výživový plán by sa mal vypracovať vopred, usilovať sa o maximálnu rozmanitosť pri dodržiavaní pravidiel z tabuľky kompatibility. Tu je príklad menu na 4 dni:

	Varené vajcia, šalát	Dusiť kurací rezeň s cuketou, zelený čaj	Varené chudé ryby, uhorkový, zelerový a bylinkový šalát	Zelené jablko	Omeleta, čerstvá uhorka
	Ryžová kaša na vode	Krajec obilného chleba	Pohánková kaša zeleninový vývar, čerstvá uhorka		Varené zemiaky, orechy
	Ovsené vločky na vode	Koláč	Cestoviny s rajčinová pasta	Müsli s kefírom	Tmavá čokoláda
	Celá hruška	Pomaranč, hrsť orechov	Šalát z paradajok, zelenej cibule, uhorky	Hrozienka, sušené slivky

Recepty

Striktné dodržiavanie diéty neznamená vzdať sa chutné jedlá. Recepty zostavené s ohľadom na pravidlá kompatibility produktov:

1. Dusené kura so zeleninou. Opláchnite pol kilogramu kuracieho filé, odstráňte tuk a filmy. Nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru. Strednú cuketu opláchneme, odrežeme konce, ošúpeme škrabkou na zeleninu alebo nožom a dužinu nakrájame na kocky. 200 g čínskej kapusty prepláchneme a nakrájame na kocky. 300 g zemiakov ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie v hrnci, nalejte pol pohára prevarenej vody, varte misku na miernom ohni a panvicu prikryte pokrievkou na 40-50 minút.
2. Zelený šalát s vajcom. Varte 3-4 kuracie vajcia, nakrájajte na kocky, odstráňte škrupinu. 100 g ľadového šalátu umyjeme, natrháme rukami alebo nasekáme na kocky. Čerstvé uhorky opláchneme, konce oddelíme, nastrúhame na pásiky na hrubom strúhadle. Umyte zväzok kôpru, odrežte stonky, nakrájajte zeleninu. Zmiešajte pripravené ingrediencie, pridajte 2 polievkové lyžice. l. jogurt, premiešajte.

Video

Jedným zo systémov chudnutia je oddelená výživa. Po toľko storočí, čo ľudstvo existuje, existuje toľko názorov na tento princíp v potravinách. Používa to však každý veľká kvantita z ľudí.

Hlavná vec v článku

Podstata oddelenej výživy

Tajomstvo oddelenej výživy spočíva v kvalite a vlastnostiach produktov. Jeho hlavnou podstatou je kompatibilita konzumovaných potravín. Samostatná výživa pomáha zbaviť sa nadváhy.

Pre zdravé trávenie musíte vedieť o kombináciách potravín. Pri správnej kombinácii tukov, bielkovín a sacharidov sa telo nasýti živinami a črevá sa prečistia od toxínov. Týmto spôsobom sa môžete zbaviť nepotrebných škodlivé látky. Aby ste to dosiahli, musíte sa podrobne oboznámiť so zásadami oddelenej výživy a úplnou kompatibilitou produktov, o ktorých sa bude diskutovať nižšie.

Oddelená výživa: základné princípy

Systém oddelenej výživy modernej spoločnosti podrobnejšie predstavil prírodovedec Herbert McGolfin Shelton. Náplňou jeho práce bolo nastolenie prirodzenej hygieny vrátane výživy.

Pre efektívnosť oddelenej výživy pri chudnutí je potrebné dodržiavať tieto základné zásady:

• Živiny ako tuky, bielkoviny a sacharidy sa musia počas trávenia kombinovať. Tuky sú neutrálne a možno ich kombinovať s bielkovinami a sacharidmi. V žiadnom prípade ale nekombinujte sacharidy s bielkovinami.
• Výrobky by mali byť jednoduché. Totiž, jednozložkové jedlá sú pre telo oveľa ľahšie stráviteľné.
• Malo by to trvať od jedného jedla k druhému určitý čas- minimálne 2 hodiny. Tráviaci trakt sa musí pripraviť na nasledujúce jedlá, najmä ak ide o príjem bielkovín a sacharidov.
• Existujú aj potraviny, ktoré sa môžu konzumovať s oddelenými jedlami, ale oddelene od hlavného jedla. Toto je mlieko, melón, melón. Podporujú chudnutie a odstraňujú z tela nepotrebné látky a mali by sa konzumovať 20 minút pred jedlom alebo po jedle.

Pamätajte na tieto jednoduché pravidlá a vaše chudnutie bude produktívnejšie.

Kompatibilita produktov so samostatným napájaním

Základným princípom oddelenej výživy je predovšetkým kompatibilita produktov. Všetky produkty je možné konzumovať, ale iba jednotlivo alebo v kombinácii s prijateľnými hodnotami.

• hlavné produkty mäso a ryby treba konzumovať so zeleninou, bylinkami, pohánkou.
• Strukoviny ideálne v kombinácii s ľahkými tukmi: smotana, kyslá smotana, zeleninový olej, ako aj bylinky a zelenina.
• Sladkosti. Je potrebné obmedziť ich konzumáciu, okrem medu. Pod vplyvom cukru dochádza ku fermentácii, čo vedie k hnitiu potravín, tvorbe plynov a iným zlým procesom.
• Chlieb, obilniny, zemiaky. Sacharidy sú rôzne. Bez týchto produktov sa nezaobíde takmer žiadne jedlo. Tieto produkty by sa nemali používať v kombinácii so živočíšnymi bielkovinami.

• Kyslé ovocie, paradajky. Tu môžete pridať aj bobule. Paradajky patria do tejto skupiny, pretože obsahujú kyselinu. Tieto polohy by sa nemali kombinovať s proteínovými a škrobovými.
  
• Sladké ovocie, sušené ovocie. Najlepšie sa konzumujú 20 minút pred jedlom. A najlepšie s ničím nekombinovať. Ale ak k nim chcete niečo pridať, potom sa dajú kombinovať s fermentovanými mliečnymi výrobkami a bylinkami. Je lepšie použiť domáce sušené ovocie. Neobsahujú škodlivé spracovanie ako v obchodoch.

• Zelenina možno rozdeliť na škrobové a neškrobové. Hodia sa ku všetkým potravinám, len v druhej skupine zeleniny interakcia s cukrom nie je žiaduca. To má za následok silnú fermentáciu počas reakcie.
• Mlieko. Veľmi cenné a užitočný produkt. Pomáha deťom rásť, rozvíjať sa a konzumovať živiny už od narodenia. Tento produkt sa musí používať striktne oddelene.

• Tvaroh, fermentované mliečne výrobky- mať dobrá kompatibilita s mliečnymi výrobkami.
• Syr a syr feta. Kompletný zdroj bielkovín a tukov. Ich nie veľmi slané druhy sa dajú kombinovať s paradajkami a kyslým ovocím. Ale pred jedlom je lepšie namočiť syr na 20-30 minút do mlieka, aby ste sa zbavili prebytočnej soli.

• Vajcia. Proteínový produkt, ktorý je nevyhnutný pre zdravú výživu človeka. V kombinácii s petržlenovou vňaťou, kôprom a inými bylinkami neutralizuje škodlivý cholesterol v žĺtku.
• Orechy. Môžete do nich pridať aj semienka. Je to akosi, rastlinné tuky, ktoré sa vyznačujú ľahkou stráviteľnosťou. Mať perfektná kompatibilita s tvarohom, fermentovanými mliečnymi výrobkami, ľahkými tukmi, paradajkami, bylinkami, kyslými bobuľami a ovocím.

Podrobnejšie kombinácie produktov je možné vybrať v špeciálnej samostatnej nutričnej tabuľke. Po pochopení jeho podstaty si vyberiete kombináciu jedál, ktorá poteší každého gurmána.

Samostatná tabuľka výživy na chudnutie

Formulár je štvorec 16*16 buniek. V ľavom stĺpci sú uvedené produkty používané v samostatných jedlách na chudnutie. A v hornom riadku sa opakuje zoznam v ľavom stĺpci. V prezentovanej tabuľke sa dá ľahko orientovať. Všetko, čo musíte urobiť, je vybrať si produkt, ktorý budete jesť, a nájsť niečo k nemu. vhodná kombinácia. Bunka so symbolom „-“ znamená, že produkty nemožno navzájom kombinovať. „0“ je neutrálna kombinácia, prijateľná. „+“ je prijateľná kombinácia, ktorú umožňuje systém so samostatným napájaním.

Napríklad na obed budete jesť ryby. Hľadajte ho v stĺpci číslo 1. Ďalej si k nemu pripravíte zelený šalát. Hľadajte ho v tabuľke pod číslom 10. Teraz spojte tieto bunky v tabuľke a uvidíte, že existuje „+“ - prijateľná kombinácia produktov. V prípade nesúladu medzi jedlami označenými znakom „-“ zvoľte inú kombináciu produktov.

Týmto spôsobom si môžete vybrať tie správne potraviny pre seba, ktoré vám pomôžu schudnúť. Pokúste sa diverzifikovať svoj jedálny lístok, aby bol chutný.

Recepty na samostatné jedlá, fotografie

Uvedené recepty môžu byť zahrnuté do hlavného menu vašej stravy. Ľahko sa pripravujú a nevyžadujú špeciálne kulinárske zručnosti. Stačí dodržať základné princípy a vaše pripravované pokrmy budú pôsobiť na zlepšenie vašej postavy.

Zelený šalát s olivovým olejom

Ingrediencie:

• 6 listov šalátu
• 2 vetvičky kôpru
• 2 vetvičky petržlenu
• 1 lyžica olivového oleja

Príprava:

Zelené suroviny nasekáme nadrobno. Dochutíme ich lyžicou olivového oleja. Šalát premiešame. Pre chuť môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy.

Zelený šalát s uhorkou a kyslou smotanou

Ingrediencie:

• 2 korene šalátu
• 1 uhorka
• 2 vetvičky petržlenu
• 2 lyžice kyslej smotany (15%)

Príprava:

Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a šalátové listy natrháme na malé kúsky. Uhorku tiež nakrájame na pásiky. Teraz jedlo ochutíme kyslou smotanou a dôkladne premiešame. Šalát pripravený!

Zeleninová hrachová polievka

Ingrediencie:

• hrášok - 1/2 bežnej šálky
• mrkva - 1 ks.
• paprika - 1 ks. (červená)
• cibuľa - 1 hlava
• zemiaky - 3 ks. (malý)
• kôpor - 20 g
• rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
• soľ - 1 lyžička
• voda - 1,5 l

Príprava:

Vopred namočte hrášok na 5-7 hodín (môžete použiť mrazený zelený hrach, nie je potrebné ho namáčať). Počas varenia ho najskôr vložte do vriacej vody. Vodu osoľte. Potom nakrájajte mrkvu a cibuľu. Opečte ich na 2 lyžiciach oleja. Osmaženú zmes pridáme k hrášku. Teraz olúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky. Pridajte všetko do panvice s hráškom, cibuľou a mrkvou. paprika nakrájame na kocky a pridáme na panvicu so zvyškom zeleniny. Kôpor nasekáme nadrobno a pridáme 5 minút pred koncom varenia polievky. Skontrolujte pripravenosť polievky. Vyberte zemiak a prepichnite ho nožom, ak sa ľahko poddá, polievka je hotová.

Rovnakým princípom pripravíte fazuľovú alebo šošovicovú polievku.

Omeleta s paradajkami

Ingrediencie na 2 porcie:

• 1/2 šálky mlieka
• 2 kuracie vajcia
• 2 stredné paradajky
• 2 vetvičky kôpru
• soľ podľa chuti

Príprava:

Nalejte mlieko do hlbokej misky, pridajte vajcia a soľ. Všetko vyšľaháme do hladka. Paradajky nakrájajte na plátky (namiesto paradajok môžete použiť huby). Paradajky dáme na panvicu vymastenú kvapkou akéhokoľvek oleja. Na vrch nalejeme vaječnú zmes. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme 15-20 minút. Než bude omeleta hotová, posypeme ju kôprom.

Samostatné jedlá na chudnutie: menu na týždeň

Vaša samostatná ponuka jedál sa môže líšiť. Môžete to zmeniť sledovaním chuťové preferencie, potravinové alergie resp individuálna intolerancia. Náhradný produkt si jednoducho vyberiete v ponuke z tabuľky vyššie.

Deň 1

• Prvé raňajky: tvaroh s kyslou smotanou, 2 zrelé kivi, čaj bez cukru. V tvarohu by tiež nemal byť cukor.
• Druhá raňajky: jablkový alebo zelený šalát s rastlinným olejom.
• Obed: 200 g var kuracie mäso+ 200 g brokolice, bez soli. Okrem toho môžete zjesť kúsok nízkotučného syra.
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 zrelá hruška.
• Večera (do 19:00): zeleninová hrachová polievka. Dá sa nahradiť fazuľou alebo šošovicou. Omeleta s paradajkami alebo napríklad hubami. Dochutíme bylinkami. Medzi nápoje patrí čaj bez cukru.

2. deň

• Prvé raňajky: pohánková kaša s mliekom alebo vodou, bez cukru. Ako dezert sa hodí pomaranč. Čaj bez cukru. Rýchle sacharidy vo forme cukru tu nie sú potrebné.
• Druhé raňajky: sladké zelené jablko.
• Obed: Veľký pôst varená ryba 100 g, dusené zemiaky, zeleninový šalát so slnečnicovým olejom. Čaj alebo kompót zo sušeného ovocia bez cukru.
• Popoludňajšie občerstvenie: nízkotučný jogurt. Môžete k tomu pridať niekoľko prírodných bobúľ.
• Večera: zelený šalát, oblečený nerafinovaný olej. Čaj bez cukru.

3. deň

• Prvé raňajky: čerstvo vylisovaná pomarančová šťava v množstve 100 g šťavy + 100 g vody. Ražná kaša s mliekom. Čaj bez cukru.
• Druhá raňajky: zelená hruška alebo jablko.
• Obed: varený biela ryba— 100 g, zelený šalát s olivovým olejom. Bylinkový čaj bez cukru.
• Popoludňajšie občerstvenie: datle, sušené marhule alebo sušené slivky. Sušené ovocie podľa vlastného výberu, ale nie viac ako 200 g.
• Večera: varená zelenina a omeleta s paradajkami. Čierny čaj bez cukru.

4. deň

• Prvé raňajky: jačmenná kaša s mliekom, 2 mandarínky, zelený čaj bez cukru.
• Druhé raňajky: akékoľvek 2 jablká.
• Obed: solené varené hovädzie mäso - 200 g, varená zelenina - 200 g Nesladený čaj.
• Popoludňajšie občerstvenie: akékoľvek orechy, koľko chcete.
• Večera: varený karfiol, omeleta s hubami.

5. deň

• Prvé raňajky: ovsené vločky na vode s ovocím, môžete pridať 2 polievkové lyžice jogurtu. 2 kivi a čaj bez cukru.
• Druhé raňajky: banán.
• Obed: varené kuracie filety - 200 g, šalát s čerstvými bylinkami a slnečnicovým olejom, varená zelenina, brokolica a karfiol. Medzi nápoje patrí čierny čaj bez cukru.
• Popoludňajšie občerstvenie: pomaranč.
• Večera: zeleninová polievka. Nesladený zelený čaj.

6. deň

• Prvé raňajky: pripravte sa pohánková kaša na vode, cukor netreba, sendvič čierneho chleba s maslom, nesladený zelený alebo bylinkový čaj.
• Druhé raňajky: červené jablko.
• Obed: zeleninová hrachová polievka, varená ryba - 100 g, zelený šalát, kompót zo sušeného ovocia.
• Popoludňajšie občerstvenie: akékoľvek orechy. Množstvo si určte sami, neexistujú žiadne obmedzenia.
• Večera: grilovaná zelenina bez oleja alebo dusená. Zelený šalát s uhorkou a kyslou smotanou, omeleta s paradajkami. Nesladený čaj.

7. deň

Počas siedmeho dňa musíte skonzumovať 1,5 kg zelených jabĺk po častiach. Môže byť sladký. Len s prestávkami, rozdelené medzi všetky jedlá. Je povolené piť s kompótom zo sušeného ovocia, zeleným čajom, bylinkovým alebo čiernym. Všetky nápoje musia byť nesladené.

Počnúc ďalším týždňom sa cyklus opakuje.

Tento výživový systém by mal používať každý človek aspoň raz za mesiac po dobu 1 týždňa. Výnimky: tehotenstvo a alergie. Pri dodržiavaní tabuľkového systému sa vaše telo očistí od toxínov, prebytočná tekutina. Opäť pocítite nával sily a vaša pokožka bude žiariť zdravím.

Herbert Shelton - video o zásadách oddelenej výživy