Si të merrni lëng karrote të saposhtrydhur. Lëng karrote - përfitime dhe dëme, si të pini? Si të pini lëng karrote

Në raftet e dyqaneve sot mund të gjeni çdo lëng. Prodhuesit pretendojnë se është 100% produkt natyral. Por, për fat të keq, kjo nuk është asgjë më shumë se një marifet marketingu. Epo, nëse këto lëngje përmbajnë të paktën disa substanca të dobishme ...

Është shumë më e dobishme të pini lëngje natyrale të shtrydhura fllad. Ja ku është thesari i vërtetë substancave të dobishme dhe vitamina! Ndoshta një nga pijet e perimeve më të njohura dhe më të përballueshme në gjerësinë tonë është karota.

Çfarë dimë për karotat?

Edhe fëmijët e vegjël e dinë se si duken karotat. Për këtë perime të gëzuara portokalli u shpikën gjëegjëza, u hartuan përralla dhe poezi. Por rezulton se ai nuk ishte gjithmonë aq popullor.

Një fakt interesant është se në kohët e lashta njerëzit nuk pinin fare lëng karrote - përfitimet dhe dëmet e kësaj kulture rrënjë nuk u zbuluan. Por shkenca nuk qëndron ende. Në shekullin e 17-të në Holandë ata filluan të rriten pikërisht karotat që ne të gjithë i njohim - të kuqe, tavolinë. Me zhvillimin e mjekësisë, janë zbuluar shumë fakte interesante për këtë perime.

Përbërja kimike e karotave kënaqet:

• minerale: magnez, fosfor, kalcium, klor, kalium, hekur;
• vitaminat: PP, A, K, E, C, B6, B2, B1.

Mjekët, pediatër, nutricionistët - të gjithë e njohin përfitim i paçmuar që lëngu i karotës ka në trup. Si ta gatuajmë këtë pije shëruese? Ne do t'ju tregojmë patjetër!

Si të bëni lëng karrote?

Ka disa mënyra për të bërë lëng karrote.

Receta e parë (është edhe më e thjeshta) është përdorimi i një shtrydhëse frutash e perimesh. Çfarë mund të jetë më e lehtë? Është e nevojshme të prisni majat, nëse ka, lani, qëroni dhe prisni perimet. Më pas, vendosni karotat në shtrydhëse frutash e perimesh dhe dridheni në pritje. Rezultati është një pije e mrekullueshme dhe e shëndetshme - lëng karrote natyrale.

Si ta gatuajmë nëse nuk ka shtrydhëse frutash në shtëpi? Mos u shqetësoni, nuk duhet të hiqni dorë nga ideja për të pirë një produkt të shëndetshëm. Ju duhet të gjeni një rende dhe garzë. Kjo mënyrë klasike, e cila u përdor nga gjyshet tona, jo e prishur nga të mirat e qytetërimit. Si e bënë atë? Karotat duhet t'i grini në rende më të vogël, purenë e përftuar ta vendosni në garzë (disa shtresa) dhe ta shtrydhni mirë. Kjo është e gjitha, produkti i dobishëm është gati! Sigurisht, kjo metodë nuk është aq e thjeshtë dhe ekonomike, por çfarë nuk mund të bëni për një gotë pije?

Si të zgjidhni karotën e duhur?

Ju duhet të jeni në gjendje të zgjidhni kultura të mira rrënjë, sepse vetëm prej tyre mund të shtrydhni lëng karrote me cilësi të lartë, përfitimet dhe dëmet e të cilit varen nga ajo lëndë e parë nga e cila është bërë. Ne do t'ju tregojmë se si të zgjidhni karotën e duhur.

• Sa më e fortë dhe më e fortë të jetë perimet në prekje, aq më e freskët është.
• Mos harroni se më së shumti perime të freskëta mund të blihet në vjeshtë.
• Mos merrni kultura rrënjësore shumë të mëdha. Peshë e madhe mund të tregojë praninë e nitrateve, por mos harroni për shumëllojshmërinë e perimeve. Mesatare peshë normaleështë rreth 120-140 g.
• Karotat duhet të jenë të lëmuara, të njëtrajtshme, pa dalje. Perimet duhet të jenë sipas dëshirës tuaj.
• Një kulture e mirë rrënjë duhet të ketë një ngjyrë të ndritshme, me lëng.

Lëngu i karotës pihet si pije e pavarur. Po nëse nuk ju pëlqen shija? Në këtë rast nuk duhet ta hiqni dorë plotësisht, duhet të eksperimentoni duke e përzier me lëngun e perimeve dhe frutave të tjera, kështu që me siguri do të gjeni një kombinim që do t'i përshtatet shijes tuaj.

Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të njohura.

A duhet t'u jepni fëmijëve lëng karrote?

Opinionet se kur duhet dhënë lëng karrote fëmijëve nuk kanë qenë gjithmonë unanime. Kohët e fundit, mjekët dhe pediatër këshilluan foshnjat që ta pinë këtë produkt i dobishëm nga mosha 4 javëshe. Bebet që në muajt e parë të jetës mësuan shijen e kësaj pije të mrekullueshme.

Pediatrit modernë kanë një këndvështrim të ndryshëm. Sot promovohet ushqyerja me gji, dhe kjo është shumë e saktë. Përveç kësaj, karotat klasifikohen si mjaft produkte alergjike rëndë në mëlçi. Këta faktorë janë bërë vendimtarë për "bishtin" e kuq, prandaj rekomandohet futja e karotave në ushqime plotësuese vetëm nga mosha 6 muajshe.

Si të pini lëng karrote për foshnjat? Duhet të hollohet me ujë, të jepet formë e pastërështë e ndaluar! Kështu që ju mund të zvogëloni ngarkesën në mëlçi dhe rreziku i alergjive nuk do të jetë aq i lartë.

Përfitimet e një pije të kuqe

Është e mrekullueshme që kjo pije shëruese - lëng karrote - është zbuluar në shekullin tonë! Përfitimet dhe dëmet e tij janë studiuar prej kohësh, kështu që ne mund të kënaqim veten. Çfarë është perime kaq e dobishme portokalli? Le ta kuptojmë.

A është e mundur dëmi?

Artikulli ynë do t'ju tregojë të gjithë të vërtetën për një pije si lëngu i karotave. Përfitimet dhe dëmet e çdo produkti ushqimor shkojnë gjithmonë krah për krah, dhe karotat, për fat të keq, nuk janë përjashtim.

Në përdorimin e çdo produkti ushqimor, duhet të dini masën. Nëse po flasim në lidhje me karotat, atëherë kujdes duhet të respektohet dyfish. Në fund të fundit, pasojat e ngrënies së tepërt të një kulture rrënjë portokalli nuk janë më të këndshmet.

• inflamacion duodenum;
• ulçera gastrike në fazën akute;
• inflamacion i zorrëve të vogla.

Sa kohë mund të ruhet lëngu i karotës?

Lëngu i karrotës i saposhtrydhur ruhet vetëm për një ditë. Edhe më mirë nëse pihet brenda 10-15 minutave nga përgatitja. Fakti është se sa më gjatë të ruhet, aq më pak substanca të dobishme mbeten në të.

Nëse dëshironi që lëngu të qëndrojë më gjatë, rrotullojeni në kavanoza. në mënyrën e zakonshme. Sigurisht, kur zien vitaminat dhe minerale do të ketë shumë më pak, por lëngu do të jetë akoma i dobishëm.

pini lëngun siç duhet

Pra, ju tashmë e dini se si të bëni lëng karrote. Le të flasim se si ta pimë siç duhet. Do të duket, çfarë mund të jetë e vështirë këtu? Ka hollësi. Pra, si të pini lëng karrote në mënyrë korrekte?

• Për ta bërë pijen të përthithet më mirë nga trupi, shtoni diçka yndyrore në të - krem ​​ose salcë kosi. Mund të vendosni një lugë të vogël me çdo vaj - ulliri, liri, në rastin më të keq, luledielli.
• Mos pini "kova" me lëng. Norma ditore nuk është më shumë se 500 ml në ditë.
• Lëngu i karotave duhet të konsumohet ndërmjet vakteve, jo para ose pas.
• Ju nuk mund ta pini atë gjatë gjithë kohës, sigurohuni që të bëni një pushim javor.

Lëngu i saposhtrydhur i karotës është një eliksir i vërtetë i rinisë dhe shëndetit. Për të mos dëmtuar trupin, lëngu i karotës nuk duhet të pihet pa u menduar, doza të mëdha. Nëse keni sëmundjet e përmendura në artikull, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj. Mos harroni, çdo produkt ushqimor mund të jetë i dëmshëm nëse përdoret në mënyrë të gabuar. Pini lëng karrote me mençuri dhe jini të shëndetshëm!

Nuk dihet autori i thënies se lëngu i karotës dëmton mëlçinë. Me shumë mundësi, ishte një lloj shkencëtari. Sidoqoftë, ky është një fakt: në të vërtetë, dëmtimi i mëlçisë së të cilit është me interes për shumë nuk është aspak aq i dobishëm sa shumë janë mësuar ta konsiderojnë atë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për numrin në rritje të konsumatorëve të rinj të kësaj pije. Edhe pse duhet të kuptoni mirë se sa nga ky lëng duhet të konsumohet në mënyrë që të mos dëmtohet organizmi.

Historia e lëngut të karotës për trajtimin e mëlçisë

Në përgjithësi, lëngjet e shtrydhura të freskët konsiderohen të shëndetshëm. Edhe njerëzit e lashtë e përdorën me sukses trajtimin lëng karrote të gjitha llojet e sëmundjeve. Shpesh, karotat përdoreshin edhe si ushqim, duke zëvendësuar ëmbëlsirat me të!

Tani e dimë me siguri se karotat janë kryesisht të dobishme. Megjithatë, ekziston tregues negativ- Nuk mund ta përdorni shumë.

Përbërja e lëngut të karotave të saposhtrydhur

Ndodh si më poshtë. Skorjet e grumbulluara në kanalet shpërndahen me shpejtësi gjatë trajtimit. Por nëse janë grumbulluar shumë, atëherë veshkat dhe zorrët nuk kanë kohë t'i heqin fare, ndaj largohen nga trupi përmes lëkurës.

Meqenëse skorjet zakonisht kanë një portokalli ose e verdhe lëkura në mënyrë natyrale bëhet e verdhë. Nëse ulni konsumin e lëngut, problemi gradualisht do të zgjidhet vetë. Duke zbuluar simptomë e ngjashme, duhet të ndaloni pirjen e lëngut dhe pas një kohe të rifilloni ta merrni sërish, megjithëse me pak më shumë kujdes, duke kontrolluar volumin e produktit të dehur. Më pas lëngu i karotës dhe mëlçia do të bashkëjetojnë në mënyrë perfekte.

Përzierjet e lëngjeve

Rekomandohet përdorimi i përzierjeve të lëngjeve - ato trajtojnë mëlçinë në mënyrë më efektive. Është veçanërisht mirë të shtoni lëngun e spinaqit në lëngun e karotës. Nutricionistët sugjerojnë pirjen e kësaj pije tre herë në javë, duke kufizuar marrja ditore litër pije. Lëngu i mollës dhe karotave është gjithashtu i dobishëm.

Trajtimi me lëngje duhet të trajtohet me kompetencë, duke shmangur teprimin. Çdo eksperiment që përfshin përdorimin e vëllimeve të mëdha të tij shkakton më shumë dëm se sa dobi. Për parandalim mjafton gjysmë gote lëng në ditë.

Bazuar në këtë, më në fund mund të konkludojmë se lëngu i karotës është i mirë për mëlçinë. Natyrisht, me përdorim të kujdesshëm dhe të arsyeshëm të tij!

Lëng karrote për femra

Gratë pas dorëzimi i sigurt nuk duhet të refuzoni përzierjen e lëngjeve të karotave, portokallit dhe mollës të saposhtrydhura - ata do të jenë të kënaqur me ndryshimin në ngjyra më e mirë fytyrat. Një koktej i tillë si lëngu i mollës-karrotës është më i favorshmi për trupin.

Para një udhëtimi në vendpushim, gjithashtu nuk duhet të harroni lëngun e karotës. Karoteni nxit prodhimin e melaninës, e cila ndikon në pigmentimin e lëkurës.

Rezultatet

Lëngu i karotës mund të shërbejë si një test i shkëlqyer i gjendjes së mëlçisë. Nëse lëkura zverdhet kur pini këtë pije, do të thotë që mëlçia nuk i kryen plotësisht funksionet e saj të qenësishme. Pas një periudhe të caktuar të konsumimit të vazhdueshëm të lëngut të karotës, mëlçia do të pastrohet, do të jetë në gjendje të kryejë normalisht funksionet e saj të qenësishme, kështu që lëkura do të rivendosë hijen e mëparshme.

Nëse një person konsumon vazhdimisht lëng karrote, duke pasur ngjyrë normale Lëkura do të thotë një mëlçi e shëndetshme!

Sipas nutricionistëve, lëngu i karotave i freskët i shtrydhur (i freskët) ka veti të veçanta të dobishme për trupin e burrave, grave dhe fëmijëve. Sekreti i një pije me aromë të lehtë dhe shije delikate qëndron në përbërjen e pasur. Kombinim i jashtëzakonshëm i vitaminave B, vitamina të tretshme në yndyrë E, K, D dhe kripërat minerale plotësojnë biologjikisht substancave aktive, acide organike, vajra esencialë, fibra dhe përmbajtje të ulët karbohidratesh.

Vetitë kryesore të pijes shëruese janë për shkak të beta-karotenit. Kjo substancë unike u izolua për herë të parë nga një kulture rrënjë nga kimisti austriak Richard Kuhn në vitet '30 të shekullit të 20-të dhe, në përputhje me rrethanat, u emërua pas karotave (" karrota" - karrota). Karoteni është materiali burimor për vital të nevojshme për një person vitamina A (retinol), e cila është e përfshirë në të gjitha proceset metabolike të trupit, rritjen e tij dhe rinovimin e qelizave.

Historia e karotave shkon prapa mbi 4000 vjet. Romakët dhe grekët e lashtë e konsideronin atë një delikatesë të denjë për fisnikëri. Në shekullin e 16-të, ajo shfaqet në tryezat e evropianëve, dhe njëqind vjet më vonë pushton Rusinë. Karotat u vlerësuan shumë për aftësinë për të shpëtuar cilësitë ushqyese deri në sezonin e ri, lehtësi kultivimi dhe rendiment të qëndrueshëm.

Me kohë etnoshkenca e njohu perimet me rrënjë të ndritshme si shëruese dhe filloi të përdorte gjerësisht lëngun prej saj qëllime mjekësore. Pra, çfarë është lëngu i karotës i dobishëm:

1. "Karotat shtojnë gjak", thanë paraardhësit tanë për aftësinë e pijes për të kuruar aneminë.
2. Përmirëson oreksin, jep forcë dhe lufton në mënyrë efektive "hollësinë" - rraskapitjen e trupit për shkak të një sëmundjeje dobësuese.
3. Ndikon mrekullisht në shikim, duke eliminuar " verbëria e natës» - përshtatje e dobët aparate vizuale në kushte me dritë të ulët.
4. Ndihmon femrat jopjellore mbeteni shtatzënë, burra - për të rikthyer fuqinë, fëmijët - të rriten të fortë dhe të shëndetshëm.
5. Ruan rininë dhe bukurinë, parandalon plakjen.
6. Në përdorim lokal shpëtoj shpejt plagët e acaruara dhe djegie, skuqje të dhimbshme në zgavrën e gojës.
7. Shkencëtarët kanë vënë re veti të tilla të lëngut të karotës si lufta kundër dhimbjes së fytit dhe trajtim efektiv rrjedhje e hundës.
8. Ka një efekt të dobishëm në muskujt e zemrës dhe enët e gjakut, forcon kockat.
9. Shtyp rritjen qelizat kancerogjene dhe parandalon formimin e radikaleve të lira që prishin strukturën e qelizave dhe funksionin e tyre. Ne do t'i kthehemi përdorimit të pijeve në onkologji në rrjedhën e artikullit.
10. E ngop trupin me vitamina dhe minerale.
11. Forcon imunitetin.
12. Normalizon funksionin e zorrëve, përmirëson peristaltikën e tij dhe lehtëson simptomat e fryrjes.
13. Qetëson sistemin nervor dhe ushqen qelizat e trurit.
14. Pastron dhe shëron veshkat dhe mëlçinë.

Norman Walker, një studiues amerikan në fushën e lëngjeve të freskëta për shëndetin, në librin "Juice Treatment" shpjegoi efektin e tyre. asimilimi i shpejtë në përpjekje minimale traktit tretës.

Për mëlçinë

Lëngu i karotës ka veti të rëndësishme terapeutike për mëlçinë:

• pastron toksinat dhe toksinat;
• normalizon funksionin pengues të organit;
• mbron qelizat e shëndetshme mëlçia nga efektet e dëmshme të radikaleve të lira dhe rikthen ato të dëmtuara;
• parandalon shfaqjen dhe rritjen e qelizave kancerogjene në mëlçi.

Për gra

Për gratë, përfitimet e lëngut të karotës janë si më poshtë:

• normalizon dhe ruan ekuilibrin hormonal për shkak të pjesëmarrjes në sintezën e hormoneve seksuale femërore;
• shëron infertilitetin;
• lehtëson gjendjen me manifestimet e menopauzës;
• mbron nga shfaqja e neoplazmave në gjëndrat e qumështit;
• zgjat rininë dhe kujdeset për bukurinë e lëkurës, nxit rritjen e flokëve dhe thonjve.

Me onkologji

Cili është përfitimi i lëngut të karotës në onkologji? Ai pengon rritjen e qelizave të kancerit dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjet onkologjike 2 herë.

Studimet kanë treguar se marrja e rregullt e lëngut të karotave të saposhtrydhur parandalon shfaqjen e metastazave pas heqjes. tumoret malinje, e bën të lartë efekt shërues në kanceri lëkurën.

Historitë janë veçanërisht frymëzuese. njerëzit e zakonshëm të cilët pija ndihmoi për të përballuar onkologjinë, për shembull, amerikane Ann Cameron, autore e librave për fëmijë. Në qershor 2012, kjo grua hyri në fazën 3 të kancerit të zorrës së trashë. Dhe vendosa të provoj trajtim alternativ- Çdo ditë ajo pinte 2.5 litra lëng karote të saposhtrydhur. 8 javë më vonë, tumoret kishin ndaluar përhapjen në të gjithë trupin, pas 4 muajsh u vu re një reduktim i ndjeshëm formacionet malinje, dhe pas 8 muajsh u konfirmua tomografia shërim i plotë nga kanceri.

Për burrat

Për meshkujt, përfitimet e lëngut të karotës janë si më poshtë:

• rrit fuqinë;
• rikthen ereksionin;
• rrit prodhimin dhe lëvizshmërinë e spermës;
• kundërvepron shfaqjen e kancerit të prostatës;
• stimulon dëshirën seksuale.

Për çifte duke ëndërruar për shfaqjen e një fëmije në familje, vetia e lëngut të karotës do të jetë veçanërisht e rëndësishme për të ndikuar pozitivisht në pjellorinë (me fjalë të tjera, aftësinë për të prodhuar pasardhës) si tek gratë ashtu edhe tek burrat.

Per femijet

Karakteristikat e vlefshme të kësaj pije natyrale në dietën e fëmijëve:

• forcon sistemin imunitar;
• rrit hemoglobinën;
• promovon thithjen maksimale të kalciumit;
• merr pjesë në formimin dhe përmirësimin e sistemeve nervore dhe hormonale;
• mbështet shëndetin dhe funksionet mbrojtëse membranat mukoze;
• eliminon manifestimet e adoleshencës skuqjet e lëkurës;
• përmirëson mprehtësinë vizuale.

Lëngu i karotave u rekomandohet fëmijëve vetëm pasi të mbushin moshën 6 muajshe. Prezantuar nga doza minimale(1/4 lugë) në mëngjes pas ushqyerjes. Në mungesë të reaksioneve alergjike, sasia e një pije të holluar përgjysmë me ujë rritet gradualisht në 60-100 ml në vit.

Për shtatzëna

Në gratë shtatzëna, lehtëson manifestimet e toksikozës, edemës, kapsllëkut, beriberit, përmirëson oreksin, forcon sistemi skeletor dhe imuniteti, normalizon punën e zemrës, përmirëson gjumin dhe gjendje emocionale, nxit rritjen e hemoglobinës, merr pjesë në zhvillimin e placentës, diferencimin dhe rritjen e indeve të fetusit, jep energji dhe vrull. Duke rritur elasticitetin e lëkurës, ndihmon në shmangien e çarjeve perineale gjatë lindjes.

Me avantazhe të dukshme, lëngu i karotës gjatë shtatzënisë duhet të merret vetëm me lejen e mjekut, duke respektuar rreptësisht dozën e rekomanduar dhe duke marrë parasysh kundërindikacionet e mundshme.

Pija ngarkon mëlçinë e një gruaje shtatzënë, ku beta-karotina shndërrohet në vitaminë A. Në mënyrën e punës intensive për neutralizimin e produkteve të mbeturinave të fetusit dhe niveli i avancuar hormonet e mëlçisë funksionalisht nuk mund të përballojnë sasitë e tepërta të lëngut të karotës. Si rezultat, shfaqen simptoma të dehjes: të përzier, të vjella, apati dhe përgjumje.

Kombinimet me lëngje të tjera

Përdorni imagjinatën tuaj, krijoni kombinime të reja shijesh!

Lëngu i karotës shkon mirë me lëngje të tjera të freskëta të përgatitura që rrisin shijshmërinë e tij. Frutat dhe perimet e freskëta plotësojnë njëra-tjetrën kripërat minerale dhe vitamina, e cila përmirëson përthithjen e beta-karotenit për shkak të sasisë së mjaftueshme të hekurit, zinkut dhe vitaminës E në përbërjen e tyre.

• Karota është një klasik i terapisë me lëngje. Në të, të gjithë komponentët punojnë shumë për t'u rritur forcat mbrojtëse organizëm. Një koktej i domosdoshëm gjatë periudhës së sëmundjeve sezonale pa kërkesa për përmasa përgatitjeje. Për dy karota të mesme mjafton një mollë e madhe.
• Karrota dhe panxhari- Normalizon proceset e hematopoiezës, punën e zorrëve, të prirur për kapsllëk dhe ul butësisht presionin e gjakut. Në 10 pjesë lëng karrote shtoni 1 pjesë lëng panxhari, me kusht që ky i fundit të qëndrojë në ajër të hapur për të paktën 2 orë.
• Kungull me karotë- lider në përmbajtjen e beta-karotenit. Lëngjet e shtrydhura përzihen në një raport 1:1. Pija rrit metabolizmin, përmirëson tretjen dhe nxit luftë e suksesshme me kilogramë të tepërt.
• Karrota portokalli- kokteji më i mirë i energjisë në fillim të një të ngopur Dita e Punës. Ky nektar aromatik përgatitet pa respektuar përmasat, por me theks në marrjen e lëngut të karotës. sasi lëng portokalli nuk duhet të kalojë 50%.
• Me vaj liri, me qumësht ose krem- pije me më shumë kalori. Shtimi i ushqimeve që përmbajnë vitaminë E ndihmon përthithjen e beta-karotenit dhe shndërrimin e mëtejshëm të tij në vitaminë A. Mos shtoni një gotë lëng karrote në nje numer i madh i(1 lugë gjelle) salcë kosi ose krem. Dozimi vaj liri të zgjedhura individualisht: nga 1 lugë. (5 ml) deri në 1 lugë gjelle. l. (15 ml), duke marrë parasysh efektin e tij laksativ.

Pse është më mirë të shtrydhura të freskëta

Lëngu i freskët i shtrydhur ose siç quhet ndryshe lëngu i freskët konsiderohet më i miri për organizmin. Brenda 20 minutave pas përgatitjes, i gjithë grupi ruhet në të. substanca me vlerë, të cilat janë të pasura me karota. Mungesa e papastërtive shtesë e bën pijen të sigurt dhe shëruese për forcimin dhe ruajtjen e shëndetit, bukurisë dhe fuqisë.

Dyqan lëngje të konservuara nga karotat mund të mburret vetëm me një jetëgjatësi të gjatë. Ato përmbajnë konservues dhe stabilizues. Vitamina dhe kompleks mineral pijet e konservuara plotësohen artificialisht në fazën përfundimtare të prodhimit. Për përmirësim shijshme Lëngu i karotës mund të përmbajë përforcues të shijes dhe erës, gjë që është në kundërshtim me parimet e një diete të shëndetshme.

Si të gatuaj

Për gatim pije e shëndetshme ju duhet të zgjidhni karotën "e saktë" - një ngjyrë portokalli të ndritshme me një majë të hapur. Më e mira është varieteti i njohur Karotel, pulpa me lëng e së cilës përmban deri në 16 mg beta-karoten për 100 g masë. Gjatë periudhës së vjeljes, kultura rrënjë ka performanca më e mirë të përbërjes së tij, gjë që konfirmohet nga nutricionistët e certifikuar.

1. Për të përgatitur 1 gotë lëng të freskët të shtrydhur ju nevojiten 3-4 karota të mesme.
2. Lani tërësisht me një furçë dhe hiqeni hollë ose hiqeni lëkurën.
3. Pjesa e sipërme është prerë me 1 cm pa keqardhje.
4. Pasi të keni prerë rrënjën në copa, shtrydhni lëngun me një shtrydhëse frutash e perimesh. Mund të përdorni një blender ose një rende të rregullt, të grini karotat dhe të shtrydhni lëngun me napë.
5. Rekomandohet të pini një pije të freskët të shtrydhur në mëngjes, gjysmë ore para ngrënies në sasinë 200-250 ml. Lëngu pihet me gllënjka të vogla, ngadalë dhe gjithmonë përmes një kashte.

Nga torta e mbetur përgatiten petullat, tava me gjizë, përdoret si mbushje për byrekë ose salcë për pjatat e para, të shtuara në mish i copëtuar. Është i dobishëm për tonik dhe zbutje maska ​​kozmetike, trajtim lëkurë problematike, gërvishtjet dhe plagët.

Dëmi dhe kundërindikacionet

E padëmshme, në shikim të parë, një pije nga karotat e zakonshme në dietë mund të jetë e dëmshme. Më shpesh, arsyeja qëndron në pasionin e tepruar për një pije që tejkalon dozën e rekomanduar.

Nëse bëhet fjalë për një marrje parandaluese të lëngut të karotave ose dëshirë për t'u kuruar nga një sëmundje, kërkohet një konsultë me një mjek. Rekomandimet e paqarta në burime të ndryshme mjekësore ende nxisin diskutime rreth doza ditore pije.

Për të ruajtur shëndetin, vitalitetin dhe humor të mirë Mjafton 1 gotë në ditë. Kufizimet në marrjen e lëngjeve shoqërohen më shpesh me sëmundje të mëlçisë ose rriten ngarkesë funksionale, e cila është me përvojë ky trup, për shembull gjatë shtatzënisë. Në këtë rast, do të mjaftojë të merrni 1 gotë lëng çdo mëngjes, të holluar në gjysmë me ujë.

Me përdorimin e rregullt dhe të pakontrolluar të lëngut, shfaqen shenja të mbidozës: përgjumje, apati, dhimbje koke. Ka njolla ikterike të pabarabarta të mukozave dhe lëkurës me intensitetin më të madh në pëllëmbët dhe këmbët. Diagnoza e “verdhëzës së karotinës” është shenjë e depozitimit të tepërt të karotinës në lëkurë, e cila zhduket shpejt me ndërprerjen e pijes me karotë.

Lëngu duhet të merret me kujdes nga pacientët diabetit, me prirje për urth dhe jashtëqitje të paqëndrueshme.

Kundërindikimet:

• intoleranca ndaj lëngut të karotës, e manifestuar reaksione alergjike lokale ose të përgjithshme(skuqje, ënjtje, vështirësi në frymëmarrje);
• acarimet semundje kronike trakti tretës ( ulçera peptike stomaku dhe duodenumi, koliti, gastriti).

Terapia me lëngje, si trajtim medikamentoz, kërkon një qasje kompetente ndaj emërimit në doza të arsyeshme në përputhje me kundërindikacionet për të arritur një rezultat pozitiv.

Një i preferuar nga të gjitha lëngjet e perimeve, i bukur, i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm, i domosdoshëm për ruajtjen e shëndetit, përmirësimin e imunitetit, përmirësimin e shikimit dhe ruajtjen e lëkurës rinore - e gjithë kjo është lëng karrote e shtrydhur fllad. Lëngu i karotës ka shumë veti të dobishme dhe nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion. Ai përmban kalcium, kalium, magnez, hekur, natrium dhe fosfor, përmban flavonoide, fitoncide, acide organike, mono- dhe disakaride.

Karotat dhe lëngu i saposhtrydhur prej saj janë të pasura me vitamina dhe provitamina të vlefshme për trupin:

• vitamina të grupit A, që mbështesin rritjen dhe zhvillimin e trupit;
• vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar;
• Monitorimi RR (rutinë). proceset metabolike;
• B1, e nevojshme për punë e plotë sistemi nervor dhe truri;
• B2, duke mbështetur metabolizmin dhe vizion i mirë;
• vitaminë E, e cila siguron shëndetin e qelizave dhe sintezën e hormoneve.

Lëngu i karotës është shumë i dobishëm për të rriturit dhe nuk mund të shkaktojë ndonjë dëm as tek fëmijët, por të marrë përfitim maksimal ju duhet të dini se si ta përdorni atë në mënyrë korrekte.

Përfitimet e lëngut të karotës - 18 përfitime shëndetësore

1. Përmirëson oreksin

   Pirja e një gote me lëng karrote para vaktit tuaj kryesor mund të rrisë prodhimin tuaj lëngu gastrik dhe në këtë mënyrë rrisin oreksin. Për njerëzit e sëmurë dhe të dobësuar, lëngu do të shërbejë një ilaç i mirë për të përmirësuar oreksin dhe shërim të mëtejshëm.

2. Përmirëson shikimin

   Të gjithë e dinë që lëngu i karotës përmirëson shikimin, por si? Kjo veti shëruese për faktin se karotat përmbajnë beta-karoten dhe luteinë, të cilat, të përqendruara në retinë, shërbejnë si mbrojtje e saj. E akumuluar në mëlçi, beta-karotina shndërrohet në vitaminë A, pas së cilës hyn në retinë, duke përmirësuar mprehtësinë vizuale, përfshirë edhe në errësirë.

3. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet në onkologji

   Beta-karoteni është arma kryesore e karotave të papërpunuara kundër shumë sëmundje të rrezikshme. Të shumta Kërkimi shkencor tregojnë se vitamina A, falë saj vetitë antioksiduese ndihmon në parandalimin e kancerit, e përballon me sukses radikalet e lira të aftë për të shkaktuar kancer.

4. Forcon sistemin nervor

   Kaliumi ka rëndësi në ruajtjen e një ekuilibri të shëndetshëm të elektroliteve, si dhe niveleve të lëngjeve brenda qelizave të trupit. Lëngu i karotës do të sigurojë plotësisht trupin tuaj sasinë e duhur kaliumi, i cili parandalon spazma muskulore, zvogëlojnë nivelet e kolesterolit, si dhe balancojnë sasinë e natriumit në gjak, gjë që do të ruajë nivelin presionin e gjakut mirë. Kaliumi është i nevojshëm për funksionimin e plotë të sistemit nervor të trupit dhe, natyrisht, për zhvillimin e shëndetshëm të muskujve.

5. Ndihmon në trajtimin e diabetit

   Karotat përbëhen nga karotenoidë, të cilët vërtet ndihmojnë në reduktim nivel të lartë sheqerit në gjak. Prandaj, lëngu i karotës sigurisht që mund të shërbejë si një agjent terapeutik për rregullimin e niveleve të glukozës në gjak. Duhet të konsumohet në doza dhe me përshkrimin e mjekut që merr pjesë, pasi ka sheqernat e veta natyrale.

6. Rrit imunitetin

   Lëngu i karotës i bën dobi trupit për shkak të përmbajtjes së rëndësishme lëndë ushqyese. Një gotë pije natyrale, e pirë çdo ditë, mund të rrisë ndjeshëm imunitetin. Përveç luftimit të radikaleve të lira, lëngu i karotës mbron trupin tonë nga bakteret e dëmshme, viruset dhe inflamacionet e ndryshme.

7. Përfitimet për humbje peshe

   Për njerëzit me mbipeshë, lëngu i karotës është padyshim produkti i duhur për t'u futur në dietën tuaj. Një gotë me lëng natyral, si rregull, shton rreth 80 kalori në trupin tuaj, të cilat mund ta ngopin trupin, duke e rimbushur në të njëjtën kohë. minerale esenciale dhe vitamina.

8. Përmirëson shëndetin e zemrës

   Për të ruajtur shëndetin e zemrës, është e rëndësishme të jeni fizikisht aktiv, të merrni mjaft fle dhe redukton nivelet e stresit. Megjithatë, e gjithë kjo duhet të plotësohet nga një dietë e mirëmenduar. Duke përfshirë në dietë ditore lëng karrote të saposhtrydhur, do të përmirësoni gjendjen tuaj, sepse me ndihmën e antioksidantëve dhe fibër diete pija ndihmon në ruajtjen e shëndetit të zemrës duke përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe duke eliminuar pllakat në muret e enëve të gjakut. Vetëm një gotë lëng përmban 20% të rekomanduar shtesa ditore kaliumi, i cili mbron trupin nga shumë sëmundje të rrezikshme, duke përfshirë sulmin në zemër dhe goditjen në tru, dhe gjithashtu përmirëson ndjeshëm funksionin e trurit.

9. Promovon shëndetin e mushkërive

   Lëngu i karotës është mjet i shkëlqyer për të promovuar shëndetin e mushkërive, mbron organet e frymëmarrjes nga gjasat e infeksionit dhe ndihmon në luftën kundër pasoja negative lidhur me pirjen e duhanit. Lëngu i karotës, për shkak të bollëkut të vitaminave që përmban, mund të ndihmojë në parandalimin e emfizemës, e cila është një nga më rreziqe të mëdha për një duhanpirës.

10. I jep lëkurës një pamje të shëndetshme

    Karotat janë të ngarkuara me karotenoide, të cilat janë lëndë ushqyese dhe antioksidantë të rëndësishëm që ndikojnë në shëndetin dhe ngjyrën e lëkurës. Mungesa e vitaminës A në trup do të ndikojë menjëherë në lëkurë, ajo do të bëhet e shurdhër, e thatë dhe e dobët. Për të shëndetshëm pamjen sigurohuni që të përdorni lëng karrote: karotina ushqyese do ta bëjë lëkurën të shëndetshme, të zhdërvjellët dhe të mëndafshtë.

    Kaliumi i përmbajtur në lëngun e karotës ndihmon në reduktimin e lëkurës së thatë, si dhe i bën plagët dhe njollat ​​më pak të dukshme. Shërben si një asistent në hidratimin dhe tonifikimin e lëkurës.

    Një kompleks i madh vitaminash dhe mineralesh në lëngun e karotës shërben suplement mineral i dobishëm për lëkurën e njeriut, parandalon zhvillimin e dermatitit, skuqje të ndryshme madje edhe ekzemë.

11. Përmirëson cilësinë e gjumit

    Ëndërr e mirë– Ky është një tjetër nga përfitimet e mrekullueshme që ofron lëngu i karotës. Çdo person ka nevojë për një qetësi dhe të fortë gjumi i natës. Lëngu i karotës stimulon formimin e melatoninës në trupin tuaj, e cila është e nevojshme për gjumë dhe pushim të mirë.

12. Forcon kockat

    Vitamina K e gjetur në lëngun e karotës është e rëndësishme për procesin e ndërtimit të proteinave të trupit dhe kur kombinohet me kalcium, rezulton në më shumë shërim të shpejtë kocka të thyera ose të dëmtuara. Kështu, kaliumi që gjendet tek karotat ose lëngu i karotës ndihmon në përmirësimin e shëndetit të kockave.

13. Parandalon aneminë

    Hekuri që përmban lëngu i karotës përthithet në gjak, gjë që në fund rrit hemoglobinën, duke eliminuar gjendjen anemike të trupit. Përveç kësaj, mungesa e kaliumit në trup shkakton konvulsione, veçanërisht gjatë stërvitje sportive sepse sa herë që djersitni, humbni kaliumin. Një gotë me lëng karrote mund të rivendosë sasinë në trupin tuaj dhe të parandalojë ngërçet gjatë dhe pas stërvitjes suaj.

14. Lëngu i karotës: përfitime dhe dëme për mëlçinë

    Siç u përmend më herët, karrota e papërpunuar i mbushur me vitaminë A - një antioksidant natyral që siguron detoksifikimin e mëlçisë me cilësi të lartë. Avantazhi i lëngut të karotës ndaj lëngjeve të tjera të perimeve është se ai është i pasur me kalium, i cili është i përfshirë në uljen e nivelit të kolesterolit në gjak. Kjo i sjell dobi trupit pasi zvogëlohet lëngu yndyra e trupit dhe akumulimi i biliare në mëlçi.

15. Përmirëson metabolizmin

    Lëngu i karotës është i pasur me vitamina që ndihmojnë vërtet në zbërthimin e glukozës, yndyrës dhe proteinave. Prandaj, ndihmon në rritjen e masë muskulore, përmirësojnë metabolizmin dhe ulin peshën. Vitaminat B ndihmojnë në uljen e ankthit, si dhe depresionit, i cili shpesh ndodh me humbje të papritur të peshës. Fosfori, i cili është i bollshëm në lëngun e karotës, rrit shkallën tuaj metabolike, siguron përdorimin optimal të energjisë në trupin tuaj dhe redukton dhimbjet pas stërvitjes.

16. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet për gratë

    Lëngu i karotës është shumë i dobishëm për femrat, rrit energjinë dhe vitaliteti në trup, nxit aktivitetin seksual.

    Pirja e lëngut të karotës gjatë shtatzënisë përmirëson cilësinë Qumështi i gjirit, duke e mbushur me vitamina, duke përfshirë vitaminën A, e cila është veçanërisht e rëndësishme për rritjen e fetusit. Gjatë 3 muajve të fundit të shtatzënisë, lëngu do të reduktojë ndjeshëm mundësinë e sëmundjeve të rrezikshme tek fëmija.

    Vitaminat A dhe C kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin e fetusit, prandaj lëngu i karotës është shumë i dobishëm për shëndetin e grave shtatzëna. Pirja e lëngut të karotës gjatë shtatzënisë është e lehtë mënyrë perfekte duke marrë shumë nga lëndët ushqyese që kanë nevojë si nëna ashtu edhe foshnja. Lëngu i karotës mund të aromatizohet sasi e madhe xhenxhefil i freskët, një mjet i tillë do të ndihmojë nënë e ardhshme të shpëtoj nga të vjellat e mëngjesit, duke marrë substanca dhe vitamina të rëndësishme për shëndetin.

17. Mbron lëkurën nga dëmtimi i diellit

    Beta-karotenoidet, të cilat nxisin procesin e fotosintezës në bimë, zvogëlojnë mundësinë e djegie nga dielli dhe, përveç kësaj, kontribuojnë në rritjen e rezistencës ndaj tyre. Konsumimi i rregullt i lëngut të karotës, veçanërisht në verë, do ta mbrojë lëkurën tuaj nga rrezet e diellit dhe rrezatimet.

18. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet për fëmijët

    Lëngu gastronomik ose i saposhtrydhur i karotës është po aq i dobishëm për shëndetin e brezit të ri. Ai forcon imuniteti i fëmijëve, merr pjesë në zhvillimin e muskujve, ruan hemoglobinën normale dhe ngarkon trupin e ri në rritje me të gjitha vitaminat esenciale dhe minerale. Fëmijëve shumë të vegjël nuk duhet t'u jepet të koncentruar lëng natyral dhe duhet të hollohet me ujë. Është e rëndësishme që adoleshentët të mos abuzojnë me pijen natyrale dhe ta pinë atë në sasi të arsyeshme.

Lëng karrote - dëm dhe kundërindikacione

Duke pasur shumë të dobishme dhe madje vetitë medicinale, lëngu i karotës kërkon vëmendje të kujdesshme për përdorimin e duhur.

• Lëngu është kundërindikuar për njerëzit me ulçerë stomaku, gastrit dhe kolit.
• Në sasi të kufizuar duhet të konsumohet nga personat me diabet, pasi produkti ka sheqernat e veta natyrale.
• Një mbidozë e lëngut mund të shkaktojë dobësi, përgjumje, dhimbje koke, ethe dhe zverdhje të lëkurës. Nutricionistët pohojnë se përdorimi i shpeshtë Lëngu i karotës, lëkura bëhet e verdhë për shkak të pastrimit të mëlçisë: me një shpërbërje të mprehtë të toksinave, zorrët nuk mund të përballojnë mbetjet dhe ato depërtojnë nëpër lëkurë. Pas ndërprerjes së përdorimit të lëngut, lëkura do të kthehet në ngjyrën e saj normale.

Çfarë tjetër është e dobishme?

Lëngu i karrotës i saposhtrydhur është përqendrimi i përfitimeve të rrënjës. Pija veçohet mes lëngjeve të freskëta të perimeve: ky produkt rekomandohet pothuajse për të gjithë, ka një shije të shkëlqyer të ëmbël për shkak të sheqernave natyrale, shkon mirë me perime të tjera, barishte, krem, qumësht. Kur përdorni lëng karrote, duhet të respektohet doza, pasi në një sasi të pakufizuar, në vend të përfitimit, produkti mund të shkaktojë dëm. Ekzistojnë gjithashtu një sërë kufizimesh strikte për përdorimin e tij.

Përbërja e karotave

Pse është kaq e dobishme një perime me rrënjë portokalli? Ndër perimet e tjera, karotat çojnë në përmbajtjen e shumë vitaminave, elementëve mikro dhe makro dhe substancave të tjera të dobishme.

Përbërja përcakton fuqi shëruese lëng karrote:

1. Karotat përmbajnë beta-karoten, e cila sintetizohet në trup në vitaminë A. Kjo substancë është thelbësore për ruajtjen e shëndetit të organeve të shikimit.
2. Përbërja e karotave përfshin vitaminat B, C, E, K, D, PP.
3. Mikro dhe makro elementë që janë të pranishëm në perime: hekur, zink, selen, bakër, magnez, etj.
4. Përveç kësaj, karotat janë të pasura me acid nikotinik, fibra, vajra esenciale, sheqerna natyrale, fitoncidet.

Përfitimet e pijeve me karrota shtrihen në shumicën e sistemeve të trupit. Në të njëjtën kohë, produkti është me kalori të ulët: vetëm 56 kcal për 100 g. Lëngu është i përfshirë në foshnjë dhe ushqim diete. Një avantazh tjetër i lëngut të karotës është se tretet shpejt.

Çfarë bën lëngu i karotës

Vetitë e dobishme të karotave të shtrydhura për trupin janë të pafundme. Produkti ka vetitë e mëposhtme:

1. Pulla e karotës është jashtëzakonisht e dobishme për zemrën dhe enët e gjakut: falë elementëve mikro dhe makro, si dhe acidi nikotinik pija ruan shëndetin e enëve të gjakut, pastron gjakun, përmirëson cilësinë e formimit të gjakut.
2. Produkti stimulon sistemin tretës, pastron zorrët nga toksinat.
3. vuri në dukje efekt i dobishëm në sistemin nervor: karota tonifikon, lehtëson stresin, përmirëson disponimin.
4. Lëngu ka veti anti-inflamatore, antiseptike.
5. Rekomandohen karotat profilaktike nga kanceri.
6. Perimet lidhen drejtpërdrejt me përtëritjen për shkak të rigjenerimit dhe vetitë ushqyese ndihmon në shërimin e ekzemës dhe skuqjeve të tjera të lëkurës.
7. Produkti përshpejton trajtimin urolithiasis përmirëson gjendjen e fshikëzës.
8. Shëndeti i mukozave rritet ndjeshëm: karotat ndikojnë në shëndetin e nazofaringit.
9. Kur lëngu i karotës përfshihet në dietë, imuniteti forcohet dukshëm, rreziku i ftohjes zvogëlohet.
10. Mprehtësia vizuale është rikthyer.
11. Një person lodhet më pak, shërohet më shpejt pas ushtrimeve fizike.

Lëng karrote për shëndetin e grave

Një grua që kujdeset për të ruajtur bukurinë dhe shëndetin e saj duhet të marrë një shtrydhëse frutash e perimesh dhe të përfshijë lëng karrote në dietën e saj. Lëngu i rrënjës vlerësohet si produkt femëror. Lejohet dhe madje rekomandohet të pihet gjatë shtatzënisë. Vitaminat A dhe E do të sigurojnë zhvillimin harmonik të fetusit. Nënat me gji duhet ta përfshijnë këtë pije në dietën e tyre për të përmirësuar përbërjen e qumështit të gjirit.

E rëndësishme! Një tepricë e vitaminës A është po aq e padëshirueshme sa edhe mungesa. Një nënë me gji duhet të monitorojë ngjyrën e fytyrës së foshnjës: ngopja me keratin do të ngjyros hundën dhe faqet në të verdhë-kuqe.

Pirja stabilizohet cikli femëror, zvogëlon Simptomat e PMS Dhe dhimbje në fillim të menstruacioneve. Lëngu i karotës në kombinim me ilaçe të tjera do të ndihmojë në heqjen e një telash të tillë si infertiliteti.

Perimet janë të rëndësishme për ruajtjen dhe ruajtjen e bukurisë së një gruaje. Forcon thonjtë, flokët, përshpejton shërimin e skuqjeve të lëkurës. Lëkura bëhet e freskët. Një pije e sapo përgatitur parandalon shfaqjen e strijave në lëkurë, rrit elasticitetin e saj dhe ngadalëson plakjen.

Përfitimet dhe dëmet për mëlçinë

Karota e freskët është padyshim e dobishme, por një produkt për mëlçinë është veçanërisht i vlefshëm. Ai pastron jetiken organ i rëndësishëm normalizon metabolizmin e yndyrës. Karotat janë të njohura për aftësinë e tyre për të larguar toksinat nga trupi. Kur merret rregullisht lëng perimesh shëron qelizat e mëlçisë dhe rikthen ato tashmë të dëmtuara, parandalon shfaqjen dhe zhvillimin e qelizave kancerogjene.

A janë karotat të dëmshme për mëlçinë?? Vetëm me një mbidozë të një pije. Në këtë rast, përkeqësimi i proceseve inflamatore është i mundur.

Si të pini lëng perimesh

Vetëm aplikim kompetent pija do të jetë e dobishme për trupin. Ata që besojnë se një sasi e madhe e produktit do të sjellë më shumë përfitime e kanë gabim. Në rikuperimin e lëngut të karotave të freskëta, doza është e rëndësishme.

Rregullat për të pirë lëng perimesh të shtrydhur fllad:

1. E pini menjëherë pasi e shtrydhni 30 minuta para ngrënies, mos e ruani në frigorifer.
2. Për asimilimi më i mirë karoten para se të merrni karota, hani diçka të yndyrshme. Yndyra lejohet si bimore ashtu edhe shtazore. Opsioni më i mirëështë një kombinim i lëngut të karotës me krem ​​ose qumësht.
3. Norma e rekomanduar për një të rritur është 200-400 ml në ditë (1-2 gota).
4. Ju mund të pini lëng në stomak bosh në mëngjes nëse nuk ka probleme me stomakun. Në këtë kohë të ditës, pija është veçanërisht e dobishme: do t'ju japë energji për tërë ditën.

Këshilla! Pini lëng karrote përmes një kashte për të parandaluar që acidet të dëmtojnë smaltin e dhëmbëve tuaj.

Kombinime të shijshme me karota: një përzgjedhje recetash

Karotat në kombinim me frutat, perimet dhe barishtet bëhen edhe më të shëndetshme dhe më të shijshme. Të gjithë do të zgjedhin një recetë për një pije me një kulture rrënjësore në përputhje me preferencat e shijes:

1. Për të pastruar zorrët është e dobishme të përgatisni përbërjen e mëposhtme: 250 ml karota të freskëta dhe 50 ml lëng. Pija gjithashtu përmirëson funksionin e trurit, kontribuon në normalizimin e gjumit.
2. Një nga përzierjet më të njohura është smoothie karrota-mollë. Fruti zbut aromën e perimeve, e bën konsistencën më të lëngshme. Kjo pije është shumë vitaminoze, freskon, forcon dhe ushqen trupin me vitamina. Si të bëni lëng molle-karrote: për dy karota të mesme - një mollë.
3. Përzieni për ushqim për fëmijë: përzieni lëngun e karotës me portokallin dhe gëlqeren. Sasia e agrumeve nuk duhet të kalojë 50%.
4. Si të pini lëng karrote të freskët me qumësht, krem ​​ose salcë kosi: shtoni jo më shumë se 1 lugë gjelle në një gotë lëng. l. produkt yndyror.
5. Lëngu i karotës dhe panxharit është një përbërje laksative, për më tepër, e dobishme për pacientët me hipertension. Pulla e perimeve përzihet në një raport 10:1.
6. Nëse nuk jeni adhurues i shijes së kungullit, por vlerësoni perimet për të përbërje e dobishme, mjafton të përzieni lëngun e saj me karotën në përmasa të barabarta. Kjo pije përmirëson metabolizmin, nxit humbjen e peshës.

Lëngu i karotës si ilaç

Karotat e freskëta të shtypura përdoren si bar kur ftohjet, probleme me sistemi nervor, shikim i turbullt.

Përmbledhje receta popullore kundër sëmundjeve të ndryshme:

1. Për të shpëlarë dhimbjen e fytit, lëngu i freskët përdoret 4 herë në ditë. Për një shpëlarje, duhet të përzieni 0,5 gota lëng dhe ujë të valuar, shtoni 1 lugë. mjaltë në mungesë të një alergjie ndaj produktit. Lëngu i paholluar është gjithashtu i përshtatshëm për shpëlarje.
2. Shpëlarja e gojës është gjithashtu e dobishme për stomatitin. lëng të freskët ju thjesht mund të lyeni plagët dhe të prisni të paktën gjysmë ore. Përpunimi kryhet 3-4 herë në ditë.
3. Përbërja kundër kollës: 1 pjesë lëng karote, 1,5 pjesë lëng rrepkë e zezë dhe 0,5 pjesë mjaltë. Merrni një përzierje prej 2 lugë gjelle. l. gjysmë ore para ngrënies 5-6 herë në ditë. Përbërja e gatshme ruhet në frigorifer për një ditë.
4. Për të përmirësuar mprehtësinë vizuale: përzieni 1/3 filxhan karotë të freskët dhe 1 lugë gjelle. l. lëng majdanozi. Pini 1 herë në ditë para ngrënies.
5. Për të përshpejtuar trajtimin e bronkitit, pini një pije karrote me mjaltë në një raport prej 100 ml për 1 lugë. Dozimi - 3 lugë gjelle. l. 4 herë në ditë.
6. Pije terapeutike për ftohjet: përzieni lëngun e karotës dhe qumështin me pak yndyrë në përmasa të barabarta, lëreni të ziejë dhe më pas ziejini për 5 minuta në zjarr të ulët. Pini një përzierje me 1-2 gota të ngrohta në ditë në shenjën e parë të ftohjes.
7. Si të përgatisni pika të ftohta: përzieni lëngun e karotës dhe mjaltin e lëngshëm në një raport 3:1. Hidhni 1-3 pika 3-5 herë në ditë në çdo pjesë të hundës.

Kundërindikimet dhe masat paraprake

Lëngu i karrotës i saposhtrydhur është një produkt me përqëndrim të lartë substancave. Ju nuk duhet të tërhiqeni me to, megjithëse mund të jetë e vështirë të shkëputeni nga një pije e shijshme freskuese. Përqindje e madhe acidet mund të shkaktojnë prishje sistemi i tretjes. Në rast të mbidozimit, vërehet përgjumje, dobësi, zverdhje e lëkurës së pëllëmbëve dhe këmbëve dhe rritje e temperaturës së trupit.

Kur nuk duhet të pini lëng karrote?

• me diabet mellitus (lejohet marrja e pjesëve të vogla me lejen e mjekut);
• me ulçera stomaku, kolit, pankreatit, gastrit me hiperaciditeti në fazën akute;
• me një reaksion alergjik individual.

Lëngu i karotës është një pije e përballueshme për përmirësimin e shëndetit dhe thjesht e shijshme. Kostoja e të korrave rrënjë është mjaft e ulët, kështu që nëse keni një shtrydhëse frutash e perimesh të mirë, pija do të jetë e disponueshme gjatë gjithë vitit. Përfitimi i plotë i produktit zbulohet vetëm në kushtet e përdorimit frut i fresket, mundësisht të rritur në parcelën tuaj.