Çfarë është qershia e dobishme. Përdorimi i qershive në mjekësinë popullore

Qershia nuk është vetëm një kokrra të kuqe e shijshme, por edhe një depo e vërtetë e substancave jashtëzakonisht të dobishme. Për më tepër, jo vetëm manaferrat e qershisë janë të dobishme, por edhe degët dhe gjethet e saj, lëvorja e pemëve dhe madje edhe rrënjët.

Degët dhe gjethet mblidhen të reja në maj, kurse frutat dhe farat korren në korrik-gusht. Sot, bien në sy rreth dyqind lloje të ngrënshme të qershive. Ato ndryshojnë në varësi të karakteristikave të shijes dhe periudhës së pjekjes, si dhe përbërësve kimikë në përbërjen e frutave.

Përfitimet për shëndetin e organizmit

Ka shumë përbërës të dobishëm në përbërjen e qershive. Pulpa e manave përmban shumë substanca baktericid. Një pigment i veçantë ngjyrosës, antocianina, ju lejon të mbushni në mënyrë të barabartë tulin e frutave, prandaj qershia përthithet shumë mirë.

Frutat përmbajnë kumarinë, e cila mund të zvogëlojë koagulimin e gjakut. Kjo veti bën të mundur përdorimin e qershive për parandalimin e disa ndërlikimeve të një sëmundjeje si ateroskleroza arteriale.

Manaferrat përmbajnë gjithashtu shumë vitamina B, vitaminë C, pigmente dhe elementë gjurmë si hekur, magnez, kobalt, prandaj përdoret për trajtimin dhe parandalimin e anemisë.

Qershia ndihmon në largimin e toksinave azotike nga trupi. Lëngu i tij jo vetëm që shuan etjen dhe normalizon oreksin, por përdoret edhe si një ekspektorant dhe laksativ i lehtë, trajton artritin dhe ndihmon në trajtimin e sëmundjeve mendore.

Studimet e fundit kanë gjetur praninë e acidit ellagic në qershi, i cili mund të bllokojë rritjen qelizat kancerogjene për të parandaluar rritjen e tumorit.

Manaferrat përmbajnë gjithashtu antocianidina, të cilat mund të zvogëlojnë sasinë në trup acidi urik. Përdorimi i rregullt i qershive indikohet për parandalimin e përdhes, pasi ul shumë rrezikun e shfaqjes dhe zhvillimit të kësaj sëmundjeje.

Shpesh specialistët i quajnë qershitë kokrra të kuqe, sepse ajo ka një efekt shumë të mirë në zemër dhe enët e gjakut. Kombinimi i pigmenteve acid Askorbik dhe P-vitamina aktive taninet te frutat ndihmon në forcimin e kapilarëve të gjakut, rritjen e tonit të këtyre të fundit dhe normalizimin e presionit të gjakut.

Një kombinim i ngjashëm rrit rezistencën e trupit ndaj faktorët e pafavorshëm mjedisi, veçanërisht, nivel të lartë rrezatimi.

Ekspertët mjekësorë konfirmojnë se njerëzit që janë të prirur ndaj sëmundjeve të zemrës duke përfshirë rregullisht qershitë në dietën e tyre mund të reduktojnë seriozisht shpeshtësinë e sulmeve në zemër dhe forcën e tyre.

Një përfitim i caktuar qëndron në gjethet e qershisë. Të dobishme janë ato që kanë rënë pas lulëzimit, veçanërisht në të freskëta. Ju gjithashtu mund t'i përgatisni ato paraprakisht duke i tharë nën një tendë. Gjethet janë të dobishme çaj vitaminash, i cili ka veti anti-inflamatore dhe hemostatike.

Gjethet e ziera në ujë të valë janë të dobishme për gjakderdhje dhe presionin e lartë të gjakut. Ky infuzion ndihmon për të përballuar gjakderdhjen nga hundët dhe menstruacionet e tepërta. Kombinimi i gjetheve të qershisë dhe qumështit lehtëson sëmundjet e mëlçisë, përfshirë hepatitin, si dhe sëmundjen e gurëve të tëmthit.

Vlera ushqyese dhe kalori

100 gram fruta qershie përmban 52 kilokalori. Në këtë sasi, 11,3 g karbohidrate, 0,5 g yndyrë dhe 0,8 g proteina.

Kundërindikimet dhe dëmet e mundshme

Rreziku kryesor në përdorimin e qershive janë kockat e saj. Mund të provokojnë helmim, sepse përmbajnë shumë glikozid amigdalinë. Kjo substancë është e aftë të dekompozohet në zorrë si rezultat i veprimit të baktereve putrefaktive. Në funksion të kësaj, formohet acidi hidrocianik.

Ngrënia e shumë qershive nuk rekomandohet sepse ka një aciditet të shtuar të lëngut gastrik, vuan nga obeziteti. Kundërindikimet janë semundje kronike mushkëritë, zorrët e dobëta.

Gjëja kryesore është të përdorni frutat e qershisë në sasi normale. Atëherë ata do t'i japin trupit vetëm përfitim.

Metodat e aplikimit në mjekësinë tradicionale

Vetitë e dobishme të qershive kanë gjetur përdorim aktiv në mjekësinë popullore. Recetat me përdorimin e saj ju lejojnë të trajtoni të gjitha llojet e problemeve shëndetësore.

• Agjent hemostatik. Hidhni dy lugë çaji me kërcell qershie me një gotë ujë të vluar dhe lëreni të ziejë për 3-4 orë. Përdorni një lugë gjelle katër herë në ditë. Zierja ka një veti astringent, mund të përdoret për gjakderdhje menstruale shumë të gjata dhe të rënda.
• Receta për hepatitin. Në këtë rast, mjekësia tradicionale këshillon të përdorni një zierje të gjetheve të qershisë në qumësht. Ju duhet të merrni dy lugë gjelle gjethe, të derdhni gjysmë gote qumësht, të zieni për dhjetë minuta në zjarr të ulët. Më pas kullojeni sa është ende e nxehtë dhe konsumojeni në doza të vogla gjatë gjithë ditës.
• Receta për sëmundjet e kyçeve. Për sëmundjet e kyçeve, mund të bëni çaj nga degëza të vogla qershie. Për ta bërë këtë, zieni një grusht degëzash në gjysmë litër ujë për pesëmbëdhjetë minuta, dhe më pas insistoni zierjen për dy orë.
• Për ftohjet. Për trajtim përdoret çaji me qershi të thata dhe gjethe të pemës. Ju duhet të merrni 5 manaferra të thata dhe 5-6 gjethe, derdhni një gotë ujë të valë, shtoni mjaltë ose sheqer për shije. Përdorni në një formë jo shumë të nxehtë në prani të proceseve inflamatore.
• Për sëmundjet sistemi urinar, tendenca edeme. Është e dobishme të përdorni një zierje të kërcellit të qershive. Krijoni një gotë lëndë të parë me gjysmë litër ujë të valë, ziejini në një banjë uji për 10-15 minuta, duke mbyllur kapakun. Pas tendosjes, lëreni lëngun të ftohet, pijeni gjatë ditës në pjesë të vogla.
• Një zierje e degëve të qershisë kundër fibroideve dhe endometriozës. Ju mund të korrni degë paraprakisht duke prerë filizat e rinj dhe duke i mbajtur të përdredhur në një tufë në thasë. Për gatim zierje medicinale mund të merrni një tufë, ta zieni në një tas të emaluar me një kapacitet prej tre litrash ose në një çajnik. Së pari ju duhet të vendosni degët në ujë të ftohtë, të ziejnë dhe të lihen të ziejnë për dhjetë minuta. Pasi pija të jetë gati. Konsumojeni çdo ditë si një çaj të thjeshtë për një vit. Mund të shtoni mjaltë, reçel ose sheqer sipas shijes.

Përdorimi në kozmetologji

Lëngu dhe pulpa e qershisë përdoren gjithashtu në mënyrë aktive në kozmetologji. Pra, recetat e mëposhtme janë të njohura:

Siç mund ta shohim, qershitë janë një thesar i ushqyesve për shëndetin dhe bukurinë. Kur përdoret si duhet, efekti do të jetë mahnitës.

Gjithashtu ju ftojmë ta shihni video interesante në temën e artikullit:

Jemi mësuar me faktin se përfitimi kryesor i pemëve frutore qëndron pikërisht në frutat e tyre. Por mjekësia tradicionale e di se lëvorja e pemëve të tilla gjithashtu ka vetitë shëruese. Le të flasim sot për degëzat e qershisë, për përdorimin e tyre për promovimin e shëndetit, për veçoritë e përgatitjes dhe marrjes së pijeve mjekësore.

Përbërja kimike e degëve të qershisë

Para se të filloni të përdorni ndonjë ilaç tradicional, ju rekomandojmë të njiheni me vetitë kryesore produkt bazë. Në këtë rast, degët e një peme qershie.

Përbërjet kimike të frutave të qershisë dhe lëvores së kësaj peme kanë përbërës kryesorë të ngjashëm:

• minerale - fosfor, zink, kalium, magnez, bakër, krom, natrium, kalcium, hekur;
• acide organike;
• vitamina - B, PP, A, E, C;
• niseshte.

Përveç kësaj, degët e qershisë përmbajnë:

• taninet;
• glikozide;
• katekina;
• flavonoidet;
• acid limoni.

Për shkak të përbërjes së ekuilibruar të elementeve kimike në lëvore dhe dru, degët e qershisë janë bërë burim i pasurimit natyror të trupit me mikroelemente dhe vitamina.

A e dinit?Kokrrat e qershisë përdoreshin për trajtimin e epilepsisë.

Vetitë medicinale të degëve të qershisë

fuqi shëruese, të ngulitura në degëza qershie, ka efekt i dobishëm në sisteme të ndryshme trupi:

• stimulon proceset imune;
• pasurohet me vitamina;
• forcon sistemin vaskular;
• dezinfekton zgavrën me gojë dhe faringun;
• pengon zhvillimin sëmundjet virale organet e frymëmarrjes;
• pastron veshkat;
• zvogëlon presionin për shkak të efektit diuretik;
• tonifikon dhe forcon;
• ngadalëson procesin e plakjes (për shkak të përmbajtjes së antioksidantëve);
• pasuron me acid folik (i rëndësishëm për gratë shtatzëna dhe laktuese);
• përmirëson punën e traktit gastrointestinal (GIT);
• pengon rritjen e formacioneve beninje;
• zvogëlon intensitetin e proceseve inflamatore në nyje.

Të gjitha vetitë e mësipërme bënë të mundur përdorimin e degëve të qershisë në mjekësinë popullore për shërimin e sëmundjeve të ndryshme.

Indikacionet për përdorim

Përvoja shumëvjeçare në përdorimin e degëve të qershisë si një agjent shërues ka identifikuar sëmundje dhe kushte në të cilat pijet e bëra nga lëndë të tilla të para kanë efektin më të dobishëm. Le t'i rendisim ato:

• artriti;
• atoni e zorrëve;
• hipertensioni;
• diarre;
• gjakderdhje e mitrës;
• mioma;
• përdhes;
• ethet e barit (alergji);
• ftohjet;
• sëmundjet e frymëmarrjes (tonsiliti, bajamet, etj.);
• reumatizma.

Përbërja kimike e degëve të qershisë ka një efekt diuretik në trupin e njeriut. Prandaj, çaji i bërë prej tyre ndihmon për të hequr qafe ënjtjet kur sëmundjet kardiovaskulare, me sëmundje të sistemit urinar dhe edemë gjatë shtatzënisë.

Gratë në pozicion dhe nënat në gji do të përfitojnë nga çaji i degës së qershisë për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit folik në pije. Por para përdorimit është më mirë të konsultoheni me një mjek për të shmangur dëmtimin e mundshëm.

Kundërindikimet

Para se të filloni trajtimin me metoda popullore, duhet patjetër të mësoni jo vetëm për përfitimet që sjell një ilaç i veçantë, por edhe për dëmet ose kundërindikacionet e mundshme për përdorim.

Sa i përket degëve të qershisë, nuk ka shumë kundërindikacione për përdorimin e tyre:

• gastrit;
• ulçera peptike e duodenit;
• ulçera në stomak;
• aciditeti i rritur i stomakut;
• diabetit.

Për diabetin mellitus ka edhe një mendim tjetër. Disa diabetikë kanë pasur një rezultat të mirë në trajtimin e diabetit me çaj nga degëzat e qershive. Ne do të flasim për këtë më vonë, në seksionin mbi përfitimet e kësaj pije.

E rëndësishme! Mos harroni për dozën, kohëzgjatjen dhe shpeshtësinë e administrimit. Në rast mbidozimi, urthi do të vërehet për shkak të përmbajtjes së shtuar të acideve në lëvoren dhe drurin e qershisë.

Prokurimi dhe ruajtja e lëndëve të para

Shumica e burimeve të mjekësisë popullore flasin për kohën e mbledhjes së degëve të qershisë gjatë fryrjes së sythave të pemës në pranverë. Në korsinë e mesme, kjo ndodh në fund të prillit. Për qëllime mjekësore merren degëza të reja deri në 10 cm të gjata. Priten me thikë të mprehtë nga një pemë e shëndetshme e pashartosur.

Nëse keni ndërmend të pini shpesh pije nga degët e qershisë, atëherë përpiquni t'i përgatisni aq sa të zgjasin për një vit.

Degët e prera duhet të lahen dhe të thahen në një zonë me hije dhe të ajrosur mirë. Për ta bërë këtë, është më mirë t'i lidhni ato në tufa të vogla prej 10-15 copash dhe t'i varni në një litar. Kur degët thahen, ato transferohen në qese letre dhe ruhen në një dhomë të thatë.

Përdorimi: si të krijoni degëzat e qershisë

Nga degët e kësaj peme frutore mund të gatuani çaj të shëndetshëm dhe zierje, të cilat përdoren për sëmundje të ndryshme.

Për të bërë çaj, duhet të merrni 4-5 degë, t'i prisni ose copëtoni në copa të vogla (1 cm secila) dhe t'i hidhni në ujë të vluar (0,5 litra). Është më mirë të marrësh një tigan nga një çelik inox. Kur uji vlon, duhet të ulni nxehtësinë dhe të gatuani mbi nxehtësi të ulët për 10 minuta, më pas derdhni lëngun që rezulton në një kazan (pa filtrim) dhe insistoni atje derisa pija të marrë një ngjyrë të pasur (15-30 minuta). Më pas kullojeni çajin. Degëzat mund të përdoren dy herë më shumë për pirje, vetëm herën tjetër koha e zierjes duhet të rritet me 5-10 minuta. Nuk ka kuptim të përdorni lëndë të para më shumë se tre herë, pasi substancat e dobishme gjatë kësaj kohe tashmë do të jepen sa më shumë që të jetë e mundur.

Në çaj mund të shtoni pak mjaltë ose kanellë. Pini jo më shumë se tre gota në ditë. Çaji ndihmon me ftohjet, diarrenë, rinovon organizmin, e ngop me energji, largon lëngjet e tepërta. I dobishëm për gratë shtatzëna dhe laktuese, njerëzit me koagulim të dobët të gjakut.

Me gjakderdhje të mitrës, duhet të pini 1 gotë tre herë në ditë për dy ditë (në ditën e tretë, gjakderdhja duhet të ndalet). Kjo pije është e përshtatshme për t'u pirë si e sapokrijuar ashtu edhe e injektuar. Mund të pihet e nxehtë dhe e ftohtë.

E rëndësishme! Çaji duhet të zihet në sasi të vogla në mënyrë që të mund të përdoret gjatë gjithë ditës.

Një pije tjetër që mund të përgatitet nga lëndët e para të korrura është një zierje. Ai është duke u përgatitur në mënyrën e mëposhtme: grimcohen rreth 20 degëza, derdhen ujë të ftohtë në një vëllim prej 2 litrash dhe vendoseni në një zjarr të vogël. Ziejeni për 15 minuta dhe insistoni për dy orë, më pas filtroni. Në lëngun e përfunduar, mund të shtoni pak mjaltë.

Pija që rezulton përdoret për qëllime të ndryshme. Në varësi të kësaj, shpeshtësia e administrimit dhe doza ndryshon:

• për trajtimin e artritit dhe proceseve inflamatore në trup - një çerek filxhan katër herë në ditë;
• për trajtimin e endometriozës dhe miomave - tre gota në ditë për një vit (për të përgatitur një zierje, merrni rreth 20 degë, derdhni dy litra ujë të ftohtë dhe ziejini për 5-10 minuta në zjarr të ulët; insistoni për gjysmë ore në një vend i ngrohtë i errët);
• e njëjta zierje përdoret për trajtimin e diabetit. Merret deri në 5 herë në ditë, 1 gotë. Pini për 10 ditë, pastaj bëni një pushim për të njëjtën periudhë. Përsëriteni kursin edhe dy herë të tjera.

Një zierje përdoret gjithashtu për pastrimin vaginal, për shpëlarjen e gojës me stomatit.

Kush nuk i pëlqen qershitë? Ndoshta ka pak njerëz të tillë. Qershitë e lëngshme, të kuqe të ndezura, të bukura përdoren për të bërë lëngje, komposto, reçel dhe hahen thjesht të freskëta. Kjo kokrra të kuqe i shtohet ëmbëlsirave. Aplikim i gjerë qershia nuk ka vetëm në gatim, pasi është përdorur prej kohësh në mjekësi alternative për gatim barna duke kontribuar në shërimin e shumë sëmundjeve.

Përfitimet e qershive janë të njohura prej shekujsh. Edhe paraardhësit tanë e përdornin bimën për të parandaluar zhvillimin e anemisë dhe për të forcuar sistemin imunitar. Asgjë nuk ka ndryshuar sot. Frutat e qershisë përdoren shpesh në mjekësinë tradicionale edhe sot e kësaj dite.

Karakteristikë botanike

Qershia e zakonshme është një pemë e vogël frutore e familjes Rosaceae, e cila arrin një lartësi prej tetë metrash. Bima është e pajisur me një trung masiv, kafe, lëvore eksfoluese, të gjata, të zhveshura, fillimisht të gjelbra dhe më pas lastarë të kuq në kafe, me gjethe, me gjethe alternative, eliptike me dhëmbëza me majë, në rënie, stipula lineare, të bardha, lule të vogla të mbledhura në cadra.

Frutat e qershisë janë drupe sferike të kuqe të errëta ose të lehta. Lulëzimi i bimës ndodh në pranverë - prill-maj, dhe frutat shfaqen në qershor. Vendlindja e kësaj peme frutore është Transkaucasia dhe Persia Veriore. Qershia rritet pothuajse kudo, me përjashtim të zonave veriore, alpine dhe shkretëtirës.

Mbledhja, përgatitja dhe ruajtja e materialeve bimore

ME qëllime mjekësore përdoren gjethet, lëvorja, kërcelli dhe frutat e bimës. Mbledhja e degëve rekomandohet të kryhet në muajin maj, frutat dhe farat - më afër periudha e vjeshtës rreth gushtit. Rrjedhat janë të ndara nga manaferrat e pjekura të kuqe të errëta.

Manaferrat konsumohen të freskëta. Përveç kësaj, ato janë tharë, ngrirë, reçel, komposto bëhen prej tyre, bëhen lëngje. Fillimisht mblidhen frutat e qershisë, pastaj renditen dhe lahen. Sigurohuni që të mos ketë manaferra të prishura dhe të kalbura në masën totale. Më pas, frutat shpërndahen në një shtresë të hollë në letër për t'u tharë. Nëse dëshironi, mund t'i hiqni kockat, por nëse jo, lërini ato.

Ju mund t'i thani lëndët e para si në ajër të hapur ashtu edhe në një tharëse ose furrë të veçantë. Nëse, kur shtypet, nuk lëshohet lëng nga frutat dhe nuk ngjitet së bashku, kjo do të thotë një gjë - manaferrat janë tharë. Kur thaheni në një tharëse, është e rëndësishme t'i përmbaheni një regjimi të temperaturës që nuk i kalon pesëdhjetë gradë.

Gjethet, kërcelli thahen në hije ose në një dhomë me ajrim të mirë. Rizomat duhet të korrren në vjeshtë, pasi gjethja të ketë rënë. Ata duhet të pastrohen nga papastërtitë e tokës, të priten dhe të thahen në një dhomë të ngrohtë. Ju mund të ruani lëndët e para të korrura për dy vjet.

Përbërja dhe përfitimet shëndetësore të qershive

Bima përmban një sasi shumë të konsiderueshme të substancave shëruese dhe, më e rëndësishmja, substanca të dobishme:

• saharozë;
• fruktoza;
• glukozë;
• kumarinë;
• inozitol;
• substanca pektine;
• acide organike;
• vitamina B, E, PP;
• acid Askorbik;
• minerale: kalcium, kalium, fosfor, magnez, natrium, hekur, bakër, mangan, fluor, zink, molibden;
• taninet;
• kuercetin;
• dekstrozë;
• amigdalinë;
• taninet;
• lëndë ngjyruese;
• karbohidratet;
• proteinat;
• antocianina;
• substanca rrëshinore;
• yndyrat.

Falë më të pasurve përbërje kimike bima ka:

• imunostimulues;
• diuretik;
• restaurues;
• anti-inflamator;
• baktericid;
• antipiretik;
• laksativ;
• dekongestant;
• astringent;
• forcimi i kapilarëve;
• ekspektorant;
• efekt anti-sklerotik.

Përgatitjet me bazë qershie kontribuojnë në:

• ulje e përqendrimit të acidit urik;
• forcimi i kapilarëve të gjakut;
• rritja e nivelit të hemoglobinës;
• ulje presionin e gjakut;
• rritjen e imunitetit;
• heqja e substancave toksike dhe toksinave;
• normalizimi i metabolizmit;
• parandalimi i zhvillimit të tumoreve;
• përmirësimi i peristaltikës;
• ulje e koagulimit të gjakut;
• përmirësimi i aktivitetit të sistemit nervor qendror;
• shuaj etjen;
• përmirësimi i oreksit;
• reduktimi i proceseve të fermentimit në zorrë;
• trajtimi i përdhes, artriti, epilepsi, konvulsione, fibroids, endometrioza, ftohje, kollë, kapsllëk, impotencë, diarre, kolit, atoni intestinale.

Përfitimet e qershive në mjekësinë tradicionale

➡ Trajtimi i krizave, çrregullime mendore, neuroza. Marrim lëvoren e një qershie, e presim dhe e mbushim me ujë. Vendosni enët në zjarr, sillni produktin në një çiban, lëreni të ziejë për dhjetë minuta. Filtroni dhe konsumoni dyqind mililitra tri herë në ditë.

➡ Epilepsi: terapi me infuzion. Kombinoni qershitë e thata me rigon dhe hibiskus. Grini të gjithë përbërësit dhe ziejini lëndët e para në treqind mililitra ujë të valë. Lëreni produktin të qëndrojë në një vend të errët dhe të freskët për tridhjetë minuta. Mjalti mund të shtohet për të përmirësuar shijen. Pini një gotë ilaç dy herë në ditë me epilepsi.

➡ Eliminimi i edemës me qershi. Grini gjethet e bimës dhe lëreni lëndën e parë me ujë të zier. Lëreni produktin të qëndrojë për një kohë, rreth dyzet minuta. Kullojeni dhe pini njëqind mililitra të drogës katër herë në ditë.

➡ Ekspektorant. Merrni fruta të freskëta bimët, hiqni farat prej tyre dhe shtrydhni lëngun me një shtrydhëse frutash e perimesh. Pastaj bashkoni dyqind mililitra lëng me të njëjtën sasi qumështi. Merrni 50 ml të ilaçit katër herë në ditë.

➡ Trajtimi i artritit me zierje. Përzieni kërcellin e tharë me degëzat, copëtoni imët. Krijoni dhjetë gramë përzierje me ujë të valë. Ziejeni përbërjen për pesëmbëdhjetë minuta. Ftoheni, filtroni dhe merrni ½ filxhan zierje dy herë në ditë.

➡ Gjethet e qershisë në trajtimin e verdhëzës. Pritini imët gjethet e freskëta dhe bashkoni nja dy lugë lëndë të para me njëzet mililitra qumësht. Ziejeni përzierjen në një banjë me ujë për pesëmbëdhjetë minuta. Ftoheni dhe filtroni. Merrni dhjetë gramë tri herë në ditë.

➡ Rrëshira e qershisë në trajtimin e tuberkulozit. Hidhni njëzet gramë lëndë të para me ujë të zier. Përdorni një filxhan të tretë të drogës katër herë në ditë.

➡ Tinktura normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal. Grini rizomat e bimës, derdhni lëndët e para në një shishe qelqi, mbushni me vodka, mbyllni fort dhe vendoseni në një dhomë të ftohtë dhe të errësuar për katërmbëdhjetë ditë. Merrni tridhjetë pika ilaç dy herë në ditë.

➡ Tinkturë imunostimuluese e qershisë. Merrni frutat e bimës, hiqni farat. Derdhni pjesën e poshtme të një kavanoz prej tre litrash me sheqer - gjysmë kilogrami. Shtoni manaferrat dhe mbushni përbërjen me alkool. Vendoseni enën në një dhomë të errët dhe të ftohtë për tridhjetë ditë. Filtrojeni, pini 50 ml pesë herë në ditë.

➡ Maskë shëruese. Fërkoni qershitë dhe kombinoni përzierjen me niseshte, fjalë për fjalë dy lugë gjelle. Përzieni masën dhe aplikojeni në fytyrë të pastër për dhjetë minuta. Lani mbetjet e produktit me ujë.

➡ Qershia do t'i bëjë flokët tuaj me shkëlqim dhe të shëndetshëm. Hidhni manaferrat e freskëta dhe përzieni lëndët e para me dy pika lëng limoni dhe niseshte. Përziejini përbërësit tërësisht dhe aplikojeni në flokë përpara se t'i lani me shampo për tridhjetë minuta. Pasi ta aplikoni produktin në flokët tuaj, mbështillni kokën me një film dhe mbështilleni atë. Lani flokët pasi të ketë mbaruar koha.

Artikuj të ngjashëm

nëse nuk mund të bëhesh natyral plehra organike, janë të përshtatshme edhe veshje komplekse, të cilat janë të dizajnuara posaçërisht për pemë frutore dhe shkurre;

të njëjtën moshë

Kujdesi i qershisë në pranverë

Cili është lëngu i qershisë i dobishëm?

Përparësitë e varietetit të qershisë Lyubskaya: pjekuria e hershme, produktiviteti i lartë, fruta të mëdha, vetëpjellshmëri e lartë, pemë me rritje të ulët, e përshtatshme për vjeljen e frutave

Djegia manifestohet në pranverë me një nxirje dhe tharje të papritur të luleve, gjetheve dhe lastarëve vjetorë, gjë që lehtësohet nga moti i lagësht dhe temperaturat relativisht të ulëta gjatë lulëzimit. Gjethet dhe fidanet e thara nuk bien për një kohë të gjatë, dhe në mot të lagësht, mbi to zhvillohen jastëkë gri-hiri të sporulimit të kërpudhave.

Rritja dhe kujdesi për një pemë qershie

Disi rastësisht vura re se qershia që rritej pranë gropës së plehrave filloi të jepte fryte shumë herë më mirë dhe filloi të rritej aq sa duhej të pritej vazhdimisht, gjë që nuk ndodhte më parë, derisa aty u prish kompostori. Që atëherë, fillova të bëj kompost nën rrathët e qershisë sipas një skeme shumë të thjeshtë: me kujdes, në mënyrë që të mos dëmtoj rrënjët e qershisë, heq një shtresë toke pak më pak se një bajonetë e një lopate të zakonshme, mbush me plehra të kalbur mirë dhe të gatshme dhe nga lart më zë gjumi me dheun e gërmuar, me një rrëshqitje sa duhet që pas disa shirave të vendoset dhe të bëhet në nivel me rrafshin e pjesës tjetër të zonës.

Si të ushqejmë qershitë në pranverë

"Lubskaya"

"Wonder Cherry"

Origjina.

Një filiz rritet nga kocka e një varieteti të fortë për dimër, pas së cilës prerjet priten nga çdo pemë e përshtatshme qershie dhe shartohen në këtë filiz. Kështu, ju mund të merrni një filiz që zbret menjëherë në një vend të përhershëm. Frutimi fillon 3-4 vjet pas mbjelljes.

Kultivimi i duhur i qershive siguron fruta të mira të pemës dhe një korrje të pasur. Shumica e varieteteve të kësaj kulture janë jopjellore, prandaj, kur mbillni fidanë, është e nevojshme afërsia e varieteteve pjalmuese, përndryshe do të jetë shumë e vështirë të arrihen fruta të bollshme.

Këshillohet që në fazën e gërmimit të vjeshtës të futen plehra me fosfor dhe kalium në tokë, në mënyrë që ato të jenë thellë në tokë;

Plehërimi i qershive në pranverë

Pema është e mesme. Manaferrat janë me madhësi mesatare, pothuajse me ngjyrë të zezë me të mira shijshme. Shumëllojshmëria është vetëpjellore. Rendimenti është i lartë. Rezistenca e dimrit është e mirë. Përhapet mirë me copa të gjelbra.

Një gotë me lëng qershie të saposhtrydhur përmban po aq lëndë ushqyese sa 25 gota lëng perimesh dhe frutash të ndryshme, duke përfshirë të ashtuquajturën “multivitaminë”. Natyrisht, ka mundësi që për shkak të "thërrimit" të mos jetë aq popullor, por krejtësisht kot. Ai përmban sheqerna të ndryshëm, acide, mikro dhe makro elementë, vitamina A, B, E, C, PP..

Kur qershia të jetë pjekur

Disavantazhet e varietetit: shije mesatare frutash, dëmtim nga monilioza dhe kokomikoza.

Kalbja e frutave fillon me një njollë të vogël të errët që rritet me shpejtësi, mbulon të gjithë frutin dhe mbi të formohen të njëjtat jastëkë.

Si të mbillni qershitë në pranverë

Lotimi i qershive varet nga moti. Siç u përmend më lart, qershitë nuk e tolerojnë mirë lagështinë, por, si pemët e tjera të kopshtit, sasia dhe më e rëndësishmja, cilësia e manave varet drejtpërdrejt nga i ashtuquajturi lotim formues.

"Anadolskaya"

"Në kujtim të Vavilov"

Qendra kryesore e origjinës së qershive është Azia Lindore, e dyta - Azia e mesme, e treta - Kaukazi, e katërta - Evropa me Mesdheun dhe Siberinë Perëndimore.

Për ulje është e rëndësishme të zgjidhni vendin e duhur. Për këtë, shpatet jugore dhe jugperëndimore, të ndriçuara mirë nga dielli, janë të përshtatshme.

Mbjellja e një peme qershie bëhet në të njëjtën mënyrë si kulturat e tjera frutore. Nuk rekomandohet aplikimi i plehrave azotike dhe plehut organik të kalbur në gropën e mbjelljes. Plehrat azotike aplikohen në pranverën e hershme pas shkrirjes së borës, dhe më pas pasi pema të lulëzojë.

Plehrat e azotit dhe hiri lihen më së miri për ushqimin e pranverës, sepse ato janë të nevojshme për të përshpejtuar lulëzimin dhe frutat, dhe tani ju duhet të ruani dhe forconi rrënjët e qershisë.

Rritja e qershive nga farat

Pallto peliçe

Lëngu i qershisë ka një efekt tonik, indikohet për anemi dhe hipertension. Ndër të tjera ka veti të theksuara anti-inflamatore.

© A. MIKHEEV, kandidat

Pritini të gjitha degët e thara 15-20 cm poshtë fillimit të tharjes së tyre dhe digjeni. Ndaloni fekondimin me plehra azotike. Ju mund të përdorni 1% lëng Bordeaux ose oksiklorur bakri (40 gram për 10 litra ujë) me shtimin e 50-100 gram sapun për 10 litra ujë. Në vjeshtë, pas rënies së gjetheve, spërkatni pemët me një tretësirë ​​ure 5-7%.

udec.ru

Qershia: mbjellja dhe kujdesi.

Ujitja mund të ndahet në 2 faza (në rajone të ndryshme në mënyra të ndryshme - pra, mesatarisht për Rusinë Qendrore dhe Jug):​

"Anglisht herët"

Varietetet e mesme:

Kultura e qershive është e njohur në Kievan Rus (shekujt X-XI), në shekullin e 11-të ajo u rrit gjerësisht në provincën Novgorod, dhe nga shekulli i 23-të, qershitë u rritën në Ukrainë dhe në rajonet qendrore Rusia.

mbarështimi i qershisë

Një metodë tjetër është e përshtatshme për rritjen e qershive nga guri. Së pari ju duhet ta mbani atë për 12 orë zgjidhje e dobët permanganat kaliumi. Pas kësaj, mbillni në një tenxhere në një thellësi 1,5-2 cm dhe mbulojeni me mbështjellës plastik në mënyrë që të krijoni efektin e një sere. Ndërsa toka thahet, ujisni atë. Filmi hiqet vetëm pasi filizi fiton forcë dhe bëhet më i fortë.

Mirëmbajtja e tokës është një nga kushtet kryesore për rritjen dhe kujdesin për qershitë. Që në vitet e para të jetës, bima ka nevojë Ushqim i mirë, për këtë në mes të pemëve mbillen kultura ndërrreshta. Ato kontribuojnë në akumulimin në tokë substanca me vlerë dhe parandalimi i barërave të këqija. Të lashtat ndërrreshta rriten derisa qershia të arrijë moshën 4-5 vjeç.

Përpunimi vjeshtor i qershive kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve ^​

mbjellja e qershisë

Pema është e fuqishme. Manaferrat me shije mesatare. Rendimenti është mesatar. Hyn në fruta në moshën 6-7 vjeç. Rezistenca e dimrit është mesatare Varieteti është pjesërisht vetëpjellor.​

Në qershi shfaqen degë të thata. A mund t'i krasit ato në verë apo të pres deri në pranverë?

Kohët e fundit kam lexuar që, rezulton, nuk është e kotë që qershia jonë, domethënë Vladimir, quhet ende mbretërore (e mbaj mend këtë që nga fëmijëria) - në fund të fundit, para revolucionit, ajo shërbehej posaçërisht në tryezën perandorake. Dhe në fakt, me të vërtetë, manaferrat e tillë me lëng, ndoshta, nuk ka asnjë varietet të vetëm. Dhe më kujtohet se si unë dhe babai im shkuam me biçikleta në fshatin më të afërt vetëm për qershi. Dhe ishte e ngjashme me një festë: me lejen e pronarëve, ata këputnin manaferrat vetë, çmimi ishte qesharak - një rubla për kovë, dhe ju ende mund të hani deri në ngopje ndërsa po mblidhnit. U kthyem me kova të plota të varura në timon, gjë që ishte gjithashtu aventurë argëtuese- provoni, mbani biçikletën në lëvizje me një ngarkesë të tillë. Dhe qershitë, plot me pika thuajse të zeza manaferrat e pjekura, u bë për mua, si të thuash, një simbol i fëmijërisë.

Vishnja e kultivuar në vend korret me dorë për shkak të shkallës së saj të vogël, nëse do të kryhet transporti në distanca të gjata, ato qethen së bashku me kërcellin. Kam mysafirë që vijnë në det gjatë verës, ata bëjnë saktësisht të njëjtën gjë me manaferrat, qershitë dhe qershitë për ta sjellë atë në shtëpi mirë dhe të sigurt dhe për të trajtuar të dashurit e tij. Manaferrat e mbledhura në këtë mënyrë ruhen dy apo edhe tre herë më gjatë. Sipas garancive të të ftuarve, qershia e jugut është shumë më e shijshme. Unë ruaj manaferrat në kuti plastike turke (të mbijetuara) nga poshtë frutave. Shumë i kanë parë. Është e përshtatshme për t'i renditur në rreshta, ato janë të ajrosura mirë, as qershitë e as qershitë e ëmbla nuk qërohen në to dhe nuk janë të dëmtuara mekanikisht. Një shtresë skuqjeje zakonisht nuk është më shumë se 10 centimetra e lartë, në mënyrë që të mos shtypen manaferrat.

Maj-fillim Qershor: formimi i vezoreve në qershi

kujdesi i qershisë

"Kentish"

"Podbelskaya"

Qershia është një nga kulturat frutore më të njohura. Vlera përfaqësohet nga frutat me veti shëruese dhe tonike. Frutat përmbajnë, së bashku me sheqernat dhe acidet organike, një sasi të madhe biologjikisht substancave aktive- vitamina C, P, B

Nga guri përftohet një pemë e vetërrënjosur, e cila ka origjinë farore, e cila do të fillojë të japë fryte pas 5-8 vjetësh.

Në fillim të pranverës, toka e rrethit të trungut gërmohet në mënyrë që të sigurojë aksesin e oksigjenit dhe ta ngrohë atë. Gërmimi dhe lirimi i rregullt parandalojnë avullimin e lagështirës. Lirimi kryhet deri në mes të korrikut - fillim të gushtit.

indasad.ru

Rritja dhe kujdesi për qershitë në kopsht. Vetitë dhe varietetet e qershive.

Si të kujdeseni për qershitë, varietetet dhe hibridet, si dhe disa receta "qershie" dhe këshilla për kujdesin e pemëve

E drejta e autorit © 2011; Punonjës i pavarur.

Mund të hiqni degët e thata gjatë gjithë sezonit. Sidoqoftë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje kësaj. kur dhe si thahen. Nëse kjo ka ndodhur menjëherë pas lulëzimit ose gjatë periudhës së formimit të frutave, atëherë arsyeja ka shumë të ngjarë të jetë një sëmundje kërpudhore. Më pas prisni menjëherë të gjitha degët e prekura në dru të shëndetshëm dhe digjeni. Faza tjetër është spërkatja me barna kundër sëmundjeve mykotike p.sh. "Horus" ose "Skor".

Dhe për këtë arsye, kur ajo doli në pension dhe ishte gati të bëhej një banore e plotë e verës, kur blinte një parcelë, ajo po kërkonte një ku do të rritej tashmë kjo kulturë: nuk doja të mbillja nga e para, sepse ishte shumë e gjatë të prisja të korrat dhe shpresoja të gjeja shpejt një gjuhë të përbashkët me mbjelljet e vjetra. Dhe ajo gjeti atë që donte - toka ishte e zhvilluar, megjithëse ishte pak e lënë pas dore, dhe në anën veriore xhungla të vërteta të qershisë u rritën nga shkurre të mëdha. Para së gjithash, unë preva të gjithë rritjen e re, sepse nuk ka asnjë dobi prej saj, ajo vetëm e varfëron tokën.

Në pemishtet e mëdha të qershisë, vjelja e frutave përdoret me të njëjtën mënyrë prerjeje, me lëkundje mekanike të frutave, madje edhe me një metodë me një emër kaq të papërshtatshëm, “mjelje”, që duket e papërshtatshme për këtë çështje.

Mesi i korrikut dhe fillimi i gushtit: formimi i sythave që formojnë të korrat

Vlera ushqyese dhe medicinale e qershive

Qershia Zhukovskaya Nord Star 2 është një pemë ose shkurre që i përket familjes Rosaceae. Format e ngjashme me pemët mund të arrijnë një lartësi prej shtatë metrash, dhe shkurret - tre. Qershia e Atdheut - Krimea dhe bregu i Detit të Zi. Pikërisht prej andej ajo dikur hyri në pemishtet e Romës dhe u shpërnda në të gjithë Evropën.Ky individ është një nga kulturat frutore më rezistente ndaj thatësirës, ​​por lotimi i bollshëm është i nevojshëm për fruta të mira dhe për të përmirësuar cilësinë e frutave. Lotimi i parë kërkohet gjatë lulëzimit, i dyti - gjatë periudhës së pjekjes së frutave, lotimi i fundit bëhet në tetor pas rënies së gjetheve. Për çdo kaçubë qershie do t'ju nevojiten 3-6 kova ujë.

Fazat kryesore të përpunimit vjeshtor të qershive nga dëmtuesit:

Qershia është një kulturë rezistente ndaj të ftohtit, madje edhe ngricat e rënda mund të tolerohen pa asnjë dëmtim, megjithatë kujdesi për qershinë në vjeshtë duhet të bëhet në pa dështuar. Duke u dhënë kohë shkurreve të frutave në muajt e vjeshtës, do të merrni një korrje të garantuar të frutave të shkëlqyera në vitin tjeter dhe mbroni me besueshmëri qershitë tuaja nga dëmtuesit ose nga zhvillimi i sëmundjeve të ndryshme.

Qershia është ndoshta kultura e dytë e rritur në kopshtet tona pas pemës së mollës. Karakterizohet nga parakohshmëri e lartë dhe fillon të japë fryte 4-5 vjet pas mbjelljes. Fruta çdo vit, që jep zakonisht 5-10, dhe ndonjëherë deri në 20 kg për pemë. Kokrrat e qershisë kanë një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë dhe kanë disa veti medicinale; pulpa e tyre përmban shumë substanca të dobishme. Qershitë përdoren gjerësisht për përgatitjen e kompostove, reçelrave, lëngjeve, likerit, ato konsumohen të freskëta dhe të thata. Është e rëndësishme të kihet parasysh se shumica e varieteteve të qershisë janë vetëpjellore dhe varietete të tjera duhet të jenë të pranishme në vend për pjalmimin e luleve.

Më zgjati gjithë prilli dhe në maj qershitë e mia lulëzuan në një ngjyrë kaq të harlisur sa gjethet nuk mund të shiheshin. U gëzova për të korrat e ardhshme, por vezoret që rezultuan papritmas filluan të bien në një sasi të tillë që ishte e drejtë të shpërthenin në lot. Dhe nga pesë shkurre mblodha manaferrat nga vetëm gjysmë kovë.

Mbledhja e qershive me “metodën e qumështit” zbatohet kur manaferrat dërgohen për përpunim. Frutat mblidhen pa kërcell në përparëse të posaçme prej pëlhure të papërshkueshme nga uji, kova plastike.

Sigurohuni që të ndaloni lotimin për 20-30 ditë, përndryshe qershitë do të plasariten dhe kalbet, dhe nuk do të përshtaten as për konservim, as edhe për të bërë likeret dhe tinkturat e qershisë (edhe pas fermentimit, do të mbetet një erë e pakëndshme - kontrollohet).

Pjesërisht vetë-pjellor:

Varietetet e qershisë.

"Turgenevka"

• , B
• Në të njëjtin vend, qershitë mund të rriten dhe të japin fryte për një kohë mjaft të gjatë - rreth 16 vjet. Prandaj, kur mbillni, është e rëndësishme të mos bëni gabime, pasojat e të cilave në mënyrë të pashmangshme do të ndikojnë në tërë jetën e bimës.

Është e domosdoshme që kur rriten qershitë të formojnë një kurorë në kohën e duhur. Varietetet e ngjashme me pemët formohen me një trung, varietetet me shkurre me 2-3 trungje. Përveç kësaj, është e nevojshme të monitorohet rritja e degëve. Rritja normale vjetore konsiderohet të jetë 30-40 cm.Rritja e vogël është shenjë e kujdesit të pamjaftueshëm. Rritja vjetore mund të ndikohet nga dëmtuesit dhe sëmundjet e pemës, mungesa e lëndëve ushqyese dhe lagështia. Nëse degët kanë një rritje të madhe, ato duhet të shkurtohen në gjatësinë e dëshiruar (40 cm). Në të ardhmen, gjethet dhe sythat vegjetativë do të vendosen në këto degë dhe prej tyre do të shfaqen lastarë të rinj.

Kur gjethja bie nga qershia, kryhet krasitja sanitare e degëve, duke hequr degët e sëmura dhe të dëmtuara, duke mbuluar vendin e prerjes. katran kopsht;​

Lulet e qershisë fillojnë mjaft herët, me përfundimin e periudhës së fjetur, pema fillon menjëherë të konsumojë në mënyrë aktive lëndët ushqyese nga toka, kështu që para-fertilizimi i qershive në vjeshtë është më i preferuar se në pranverë. Për më tepër, pasi të keni korrur të gjithë të korrat në fund të verës, mund t'i trajtoni me siguri shkurret e qershisë me kimikate kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve pa frikë për shëndetin tuaj.

Zgjedhja e një vendi për mbjelljen e qershive do të përcaktojë kryesisht rendimentin e tij. Në një vend, qershia rritet deri në 15-16 vjet, kështu që një vend i zgjedhur pa sukses do të çojë në rendimente të ulëta gjatë gjithë jetës së tij. Tokat e lehta me rërë me një reagim neutral të tokës janë më të përshtatshmet për qershitë. Thellësia e ujërave nëntokësore nuk duhet të jetë më e madhe se 1.5 m

"Alfa"

​9​

Një tipar dallues i qershive është vetë-pjelloria e shumicës së varieteteve të saj. Edhe ato që mund të pjalmohen nga poleni i tyre, kur pjalmohen kryq, japin një prodhim shumë më të pasur. Për më tepër, disa varietete kërkojnë varietetet e tyre pjalmuese. Kjo rrethanë duhet të merret parasysh gjatë shtrimit të një kopshti qershie.

Rritja dhe kujdesi për qershitë konsiston në lirimin e rregullt të tokës, lotimin, krasitjen, ushqyerjen dhe mbrojtjen e pemëve nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Në një bimë të re sistemi rrënjor rritet dhe zhvillohet më shpejt se rritja e degëve, kështu që rrathët afër trungut duhet të formohen dyfishin e diametrit të kurorës. Toka e rrethit të trungut duhet të jetë e lirshme, e plehëruar dhe mesatarisht e lagësht. Në vjeshtë, rrathët e trungut gërmohen deri në një thellësi prej 15-20 cm, duke marrë parasysh afërsinë e sistemit rrënjor me sipërfaqen e tokës, në mënyrë që të mos dëmtohen dhe të priten rrënjët kryesore.

Ata pastrojnë dhe mbulojnë të çarat dhe plagët në pemë, nga e cila rrjedh çamçakëz;

Kujdesi për qershinë e vjeshtës përfshin:

Në korsinë e mesme është më mirë të mbillni qershi në pranverë. Kur mbillet në vjeshtë, një filiz që është ende me rrënjë të dobëta mund të vuajë në dimër, ose edhe të vdesë nga ngrica. Nëse fidanët janë korrur në vjeshtë, është më mirë t'i gërmoni deri në pranverë. Qershitë në formë shkurre mbillen 2 metra larg njëri-tjetrit rresht, dhe 2-2,5 metra midis rreshtave, dhe qershitë në formën e një peme janë disi më pak të zakonshme. Gropa e mbjelljes duhet të jetë me diametër 5-60 cm dhe të thellë rreth 40-50 cm.Toka e nxjerrë nga gropa përzihet me humus 1:1 dhe 30-40 g superfosfat, 20-25 klorur kaliumi dhe 1 kg. shtohet hiri i drurit. Për tokat e rënda argjilore shtoni 1-1,5 kova rërë. Para mbjelljes, duhet të kontrollohen rrënjët, ato të dëmtuara hiqen me kujdes në një pjesë të shëndetshme. Pasi vendoset fidani i qershisë në vrimën e mbjelljes, ai mbushet me përzierjen e përgatitur të tokës. Për të krijuar një vrimë për ujitje rreth fidanit në një distancë prej 25-30 cm, bëhet një rul nga toka. Pasi mbushet vrima dhe bëhet vrima, fidani ujitet me ujë të ngrohur në diell në masën 2-3 kova për fidan. Pas ujitjes, toka së bashku me fidanin do të vendoset dhe qafa e rrënjës duhet të jetë në nivelin e tokës. Nëse rezulton se është mbi nivelin e tokës, duhet të shtoni dhe dhe nëse më poshtë, hiqni shtresën shtesë në mënyrë që një shtresë dheu rreth 2-3 cm të mbetet mbi rrënjët.Për të mbrojtur tokën rreth fidanit nga avullimi i tepërt dhe plasaritja, gropa e mbjelljes mulchohet me një shtresë 2-3 shih nga humus, tallash ose kompost.

"Griot Ukrainian"

"Nochka" (vetëm e njëjta shumëllojshmëri e madhe)

, PP.

Të gjitha varietetet dhe varietetet e qershive preferojnë tokën me rërë të lehtë me një reagim neutral dhe ujërat nëntokësore të vendosura jo më afër se një metër e gjysmë nga sipërfaqja.

Plehrat aplikohen gjatë mbjelljes së një fidani, dhe më pas ata monitorojnë rritjen vjetore të degëve. Nëse rritja është më shumë se 50 cm, veshja e sipërme nuk kërkohet. Kur rritja arrin më pak se 30 cm, në vjeshtë shtohen humus dhe superfosfat. Plehërimi i qershive në pranverë bëhet me nitrat amonit. Shumë kopshtarë janë të interesuar se si të ushqehen qershi e rritur ne pranvere? Veshja e sipërme mund të bëhet me nitrat amonit, superfosfat të dyfishtë dhe kripë kaliumi. Një herë në 3 vjet, humusi futet në tokë.

Të gjitha mbeturinat e bimëve, duke përfshirë gjethet e rënë, degët e prera dhe frutat e sëmura, hiqen nga rrethi i trungut dhe shkatërrohen;

përpunimi i rrathëve afër trungut nën pemë;

Rrënjët e qershisë janë të cekëta, kështu që toka rreth pemës duhet të jetë e lirshme dhe pa barërat e këqija. Lirimi ose gërmimi në rrethin e trungut duhet të bëhet me kujdes, në një thellësi jo më shumë se 8-10 cm, në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët. Gërmimi bëhet më së miri në vjeshtë 2-3 javë para fillimit të rënies së gjetheve, me ç'rast rrënjët rikuperohen më shpejt nga dëmtimi dhe qershia e toleron dimrin më lehtë. Nëse plehrat janë aplikuar gjatë mbjelljes së një fidani qershie, atëherë nuk ka nevojë të plehërohet shtesë këtë vit, dhe në vitet pasuese plehrat organike aplikohen një herë në 2-3 vjet në vjeshtë kur gërmohen në sasinë 8-10 kg për 1. metër i rrethit të trungut. Plehrat e azotit aplikohen në tre doza: herën e parë - pasi bora shkrihet, e dyta - pas lulëzimit dhe e treta - në fund të qershorit - në fillim të korrikut. Nëse toka është e varfër në vitet e para pas mbjelljes, përveç plehrave azotike, përdoret një tretësirë ​​ujore e lëpushës (1:6), slurit (1:5), jashtëqitjeve të shpendëve (1:12). Nën çdo pemë, shtohen 1-1,5 kova zgjidhje. Për të rritur rendimentin e qershive, lotimi është shumë i rëndësishëm. Kjo nuk duhet të bëhet çdo ditë, por me bollëk, në mënyrë që toka të laget në një thellësi prej 40 cm. Pas ujitjes, toka e tharë duhet të lirohet në mënyrë që të mos krijohet kore. NË moshë e re qershia degëzon mirë, kështu që është e nevojshme të hollohen degët me hije, si dhe ato të thata, të sëmura dhe të thyera. Krasitja e degëve të qershisë bëhet në pranverë në një temperaturë pozitive të qëndrueshme. Degët e dëmtuara nga ngrica krasiten më vonë, kur tregohet zona e rirritjes. Plagët e krasitjes duhet të mbulohen me katranin e kopshtit.

Së pari, pasi preva të rinjtë, nuk i ushqeva shkurret me asgjë. Por këta fëmijë të dhunshëm ende ia dolën të hiqnin shumë forcë para krasitjes. Së dyti, nuk u kushtova fare vëmendje degëve të vjetra që rriteshin brenda, dhe ato gjithashtu duhej të hiqen, sepse ato vetëm trashin shkurret, prandaj manaferrat rriten të vogla dhe pa shije. Dhe së treti, shpërtheva me lotim: derdha ujë direkt nga zorra, duke u përpjekur të freskoj degëzat, gjë që është plotësisht e kundërindikuar për qershitë. Mësoi të gjitha këto.

Druri i qershisë vlerësohet shumë nga marangozët dhe kabinetbërësit. Është shumë i lëmuar, shumë i fortë dhe mobiljet e bëra prej tij janë shumë të vështira për t'u dalluar nga ato të prodhuara nga sofër. Për njohësit, ata bëjnë tuba për tymosje nga qershitë dhe shumë më tepër

Për shkak të aftësisë së lartë të formimit të lastarëve, kurora trashet në shumicën e varieteteve.

Një grup i veçantë i varieteteve të qershisë janë të ashtuquajturat dukë - hibride qershi-qershi. Këto përfshijnë:

Varietetet e vonshme të qershisë:

Qershia është e pasur me hekur (sipas shkencëtarëve, ajo përmban 2 herë më shumë hekur sesa liderët e njohur në përmbajtjen e saj - mollët).

Qershitë shumohen më shpesh me lastarë rrënjë ose kërcell të gjelbër. Prerjet mblidhen në fund të qershorit, kur ka rritje të shtuar të lastarëve. Fidanet e gjelbra të zhvilluara mirë, me rritje lart janë të përshtatshme për prerje. Kur zgjidhni prerje, duhet të kihet parasysh se ato të marra nga shkurre të reja jo më të vjetra se pesë vjeç zakonisht zënë rrënjë më lehtë sesa nga ato më të vjetra. Gjithsesi, pjesa e sipërme lastarët ku ka gjethe të pazhvilluara, është më e vështirë të jepni rrënjë dhe është më mirë ta hiqni atë.

Në rast të ngrirjes së sistemit rrënjor, bëhet rritje e dobët e pemëve, dëmtime nga sëmundjet dhe dëmtuesit, veshja e sipërme me gjethe dhe spërkatja me insekticide dhe fungicide. Për të përmirësuar cilësinë e frutave, përdoret aplikimi me gjethe i plehrave që përmbajnë bor.

Pas ngricës së parë, tufa e qershisë dhe rrethi i saj afër kërcellit duhet të spërkaten me një zgjidhje 5% ure - ky është një pleh azotik përqëndrim të lartë shkatërron një numër të madh të dëmtuesve, kërpudhave dhe agjentët infektivë sëmundjeve dhe parandalon riprodhimin e tyre.

Ujitje me lagështi;

Apukhninskaya

Në të njëjtën vjeshtë, ajo përhapi pleh organik të përzier me tallash nën shkurre dhe e mbuloi këtë send nga lart me degë bredhi nga minjtë. Dhe në dimër u ula për të studiuar letërsi speciale. Meqë ra fjala, gjeta një tjetër pikë interesante. Rezulton se Vladimirskaya nuk do të jetë në gjendje të tregojë produktivitetin e saj në të gjithë lavdinë e saj nëse varietetet e tjera të qershive nuk rriten afër. Por më pas u mbështeta te qershia e fqinjit Shubinka, e cila fjalë për fjalë u rrit pranë pemëve të mia. Dhe nuk gabova (përsëri, përfitimet e të pasurit fqinjë ekonomikë).

Frutat përdoren të freskëta dhe të ngrira, për përpunim për të marrë reçel, komposto, lëngje, fruta të thata, marmelatë.

Prerja e sipërme e prerjes duhet të jetë menjëherë mbi sythin, ndërsa prerja e poshtme duhet të jetë rreth 1 cm poshtë sythit të fundit.Gjithashtu hiqen gjethet e poshtme që pengojnë mbjelljen dhe prerja mbillet vertikalisht duke u thelluar 2–3 cm. Toka rreth saj është pak e ngjeshur dhe për të krijuar lagështi të lartë mbulohet me një film ose një shishe plastike të përmbysur me qafë të prerë. Prerjet e mbjella duhet të mbrohen nga rrezet e diellit direkte, por ndriçimi i mirë, megjithatë, është i nevojshëm për rrënjosjen e tyre të suksesshme.

Kujdesi për pemën e qershisë konsiston gjithashtu në lotimin e duhur. Nevojitet lotim i shpeshtë në vitet e para pas mbjelljes. Në një sezon bëhen 12 ujitje, në verë të thatë numri i tyre rritet. Pas ujitjes, rrethi afër rrjedhës lirohet, kjo ndihmon në përmirësimin e strukturës së tokës dhe ngopjen e saj me oksigjen.

Cilat janë hibridet qershi-qershi?

Nëse jeni të shqetësuar për pyetjen se si t'i trajtoni qershitë në vjeshtë kundër disa dëmtuesve ose patogjenëve specifikë, në artikullin përkatës do të gjeni emrat e barnave dhe më shumë. metodat e detajuara luftoni kundër fatkeqësive më të zakonshme.

fekondimi;

Bimë me lartësi të vogël. Manaferrat deri në 3.5 gr, kryesisht për qëllime teknike. Ajo jep fryte çdo vit dhe me bollëk. Një varietet me vetë-fertilitet të lartë. Rezistencë e dobët ndaj ngricave të degëve.

Mbjellja, shtrimi i një kopshti qershie dhe kujdesi për të.

Në pranverë, kur bora ende nuk ishte shkrirë plotësisht, ekzaminova me kujdes çdo qershi dhe preva të dy degët e thata dhe ato që rriteshin brenda.

Pavarësisht se amvisat janë të vetëdijshme për recetat e të gjitha llojeve të pjatave me qershi, unë përsëri do të jap ato që i përdorim vetë për vjeljen, qepjen dhe konservimin në shtëpi.

Në kopshtet tradicionale, shpesh formohet një kurorë me nivele të rralla, në varietetet e një lloji me shkurre, lihen 9-11, dhe në pemë 7-9 degë kryesore. Degët vendosen në tre nivele sipas skemës 4-5, 2-3 dhe 2, hapësirat ndërshtresore janë 40-50 ose 50-60 cm.

Plehrat

"Angleze e hershme"

"Lubskaya"

Në fruta u gjetën kumarina, të cilat parandalojnë mpiksjen e shpejtë të gjakut dhe parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut. Zierjet nga degët dhe formacionet e frutave përdoren në mjekësi. Norma mjekësore për konsumimin e frutave të qershisë për person është 6 kg në vit

Kopshtarët me përvojë e dinë që qershitë japin shumë fidane rrënjë, lufta kundër të cilave shkakton shumë telashe. Por nuk është gjithmonë e mundur të përdoret kjo rritje si material mbjellës. Fakti është se vetëm fidanet e qershive me rrënjë janë të përshtatshme për riprodhim. Nëse një pemë ose shkurre është shartuar, atëherë nga rrënja rriten pasardhësit e varietetit që përdorej si stok, më së shpeshti një lojë e egër. Për të marrë një prerje nga një shembull i tillë, duhet ta prisni nga kurora mbi vendin e shartimit.

Si të ujitet

Mbi zhvillimin e pemës, produktivitetin e saj dhe qëndrueshmërinë e dimrit në në një masë të madhe të prekura nga gjendja e kërcellit. Ka disa shkaqe të dëmtimit të fuçisë: temperaturat e ulëta, në të cilat formohen vrimat e ngricës, ndryshime të mprehta të temperaturës, duke shkaktuar djegie leh në seli dhe degë skeletore, dëmtim mekanik me gërmim të pakujdesshëm të dheut, dëmtim nga brejtësit. Në vendet e dëmtimit, sëmundja e mishrave të dhëmbëve shfaqet në pemë, e cila ndikon negativisht në gjendjen e qershisë në tërësi. Për të shmangur gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve, plagët trajtohen me katran kopshti, bojë ose llak të papërshkueshëm nga uji. Plagët e mëdha lidhen me cohë. Kur shtresat e sipërme të lëvores vdesin, në trung formohen çarje, në të cilat dëmtuesit patogjenë dhe kërpudhat fillojnë të grumbullohen, prandaj, në vjeshtë, lëvorja pastrohet në bosht dhe degë skeletore. furça të veçanta. Rrjedhat e qershisë shpesh dëmtohen nga brejtësit - minjtë dhe lepujt. Për të mbrojtur nga brejtësit, bolet janë të lidhura me degë bredh.

Përgatitni pemën tuaj për dimër ^​

• parandalimi i sëmundjeve dhe dëmtuesve;
• Crimson

Përsëri, me këshillën e kopshtarëve me përvojë, ajo dogji të gjitha mbeturinat që rezultuan në një vrimë të gërmuar në tokë dhe mblodhi hirin e qershisë në një kavanoz - rezulton se është mirë të spërkatni me të fidanët e rrepkës dhe karotave.

Krasitja dhe formimi i kurorës së qershive.

Qershitë me fara të zgjedhura vendosen në një tigan të emaluar dhe nxehen në zjarr të ulët derisa kokrrat të fillojnë të mbulohen me lëng.

1. Kurorë gjysmë e sheshtë.
2. "Hydrangea"
3. "Meteor"

Karakteristikat e pemës së qershisë - një qasje biologjike.

Mbjellja e qershive mund të bëhet si në pranverë, para se të hapen sythat, ashtu edhe në vjeshtë - deri në mes të tetorit. Por kur mbillni në vjeshtë, ekziston gjithmonë rreziku i ngrirjes, veçanërisht nëse ngricat fillojnë më herët se zakonisht.

Sëmundjet kryesore të qershive: kokomikoza, ndryshku, sëmundja e mishrave të dhëmbëve, njolla e shpuar, kalbja e frutave. Për parandalimin e sëmundjeve, një herë në 3 vjet, trajtohet një zgjidhje 3% e nitrafenit, bima spërkatet me një zgjidhje të lëngut Bordeaux ose preparate që përmbajnë oksiklorid bakri dhe polikarbacin.

Megjithë rezistencën e lartë të shumë llojeve të qershive ndaj ngricave të rënda, në dimër me pak borë, pemët ende mund të vuajnë nga të ftohtit të fortë. Prandaj, në fund të vjeshtës, përpiquni të formoni mbrojtje e mirë rrënjët dhe trungu i qershive nga ngrirja e mundshme. Strehimi i zakonshëm i rrethit afër kërcellit të qershive me një shtresë të trashë dëbore do të ndihmojë për të përballuar këtë detyrë. Nga lart, për besueshmëri, spërkatni borën që rezulton me mulch të lehtë (tallash ose kashtë të imët).

krasitja e degëve;

Pemë me lartësi mesatare. Kokrrat me peshë 3,3-3,7 g janë me ngjyrë të kuqe të errët, të përshtatshme për konsum të freskët dhe për përpunim teknik. Rendimenti është mesatar. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetëpjellore. Rezistenca e dimrit është mesatare.

Tani pemët e mia të qershisë - nuk doja t'i quaja shkurre - filluan të ngjasojnë me ato që nga fëmijëria. Madje nën to shpërndava edhe farat e kalendulës - edhe përshëndetje nga ajo kohë. Sidoqoftë, kjo lule vlerësohet jo vetëm për shkak të bukurisë së saj, ajo është gjithashtu një infermiere në kopsht (epo, po, kjo është folur më shumë se një herë në Dacha).

Përhapja e qershisë në praktikë.

Tava me manaferrat tundet periodikisht në një lëvizje rrethore në mënyrë që manaferrat të mos digjen. Kavanoza të nxehta mbushen me qershi të nxehta dhe sterilizohen: gjysmë litri - 9-12 minuta, litër - 14-15 minuta, tre litra - 30 minuta ose më shumë.

Pema e formuar duhet të ketë një kërcell 60-70 cm të lartë dhe degët kryesore në një kënd prej 45 gradë me vijën e rreshtit. Në varietetet e formave me shkurre, mbeten 7-8 degë, dhe si pemë - 5-6. Degët kryesore vendosen në nivele: në të parën 2-4, në të dytën 2 dhe në të tretën 1-2.

"Wonder Cherry"

Dëmtuesit dhe sëmundjet e qershisë.

Varietetet e qershisë rezistente ndaj kokomikozës:

Varietetet e pemëve të grupit të pemëve kanë një lartësi prej 3-4,5 metra, dhe varietetet e grupit të shkurreve janë 1,5-3 metra. Qershia është e ndryshme nga shumë pemë të tjera të kopshtit rritje të shpejtë dhe parakohshmëria, sepse fillon të japë fryte tashmë në vitin 3-5, jep fryte në degëza buqetash dhe degë të largëta vjetore. Jeton 20-30 vjet, periudha e përdorimit të pemëve për të marrë një korrje të plotë të manave në kopsht është 15-20 vjet.

Pse thahen qershitë?

Format e qershive të ngjashme me pemët mbillen me një distancë prej të paktën tre metrash midis pemëve fqinje, me shkurre - dy. Gropat e uljes duhet të bëhen rreth 50 cm të thella dhe afërsisht të njëjtin diametër. Ato duhet të jenë me gjerësi dhe thellësi të mjaftueshme në mënyrë që të gjitha rrënjët e fidanëve të vendosen lirshëm në një formë të drejtë. Gjatë mbushjes, humus, superfosfat - 30 - 40 gram, klorur kaliumi - 20 - 25 gram dhe rreth një kilogram hirit të drurit shtohen në tokë. Dhe nëse toka është argjilore, atëherë një kovë me rërë lumi në secilën vrimë nuk do të jetë e tepërt.

Kur kujdeseni për qershitë në pranverë, hiqen degët e thara dhe të sëmura, lirohet rrethi i trungut dhe gërmohet sipërfaqja e tokës. Meqenëse lulëzimi i pemës fillon shumë herët, lulëzimi mund të ngrijë pak. Për të shmangur këtë, shkurret mbyllen gjatë natës. pëlhurë e lehtë ose film.

Për mbrojtje shtesë të rrjedhin qershie nga ndikim aktiv dielli pranveror, dhe në të njëjtën kohë nga dëmtuesit dhe brejtësit, boli zbardhet me një zgjidhje të thjeshtë gëlqereje, ose shtohet sulfat hekuri, lëpushka, balta.

zbardhja e trungjeve.

Vladimirskaya

Korrja.

Tani për ujitje. Gërmova rrathë afër trungut nën çdo qershi dhe derdha ujë për herë të parë në to, pikërisht kur u shfaqën sythat. Duke parë përpara, do të them që ujit vetëm tre herë: para lulëzimit, pas formimit të vezoreve dhe pas korrjes. Kjo është e mjaftueshme për qershinë, rrënjët e saj janë të thella, kështu që ka mjaft lagështi, në përgjithësi. Por me çdo lotim, unë shtoj diçka të dobishme në ujë - plehrash të holluar ose thjesht një infuzion me bar.

Qershitë derdhen me uthull për një ditë. Më pas kullohet uthulla. Nga qershitë hiqen gropat dhe zihen me sheqer, erëza dhe 100 ml uthull të kulluar derisa të zbuten. Transferohen në kavanoza (mund të përdorni edhe enë qeramike), derdhni uthullën e mbetur, pasi të ziejnë për 5 minuta. Sipër vendosni letër pergamene të lagur me vodka.

Në vendet e Evropës Perëndimore me hortikulturë të zhvilluar, pemët e qershisë ndonjëherë rriten me një kurorë të sheshtë. Kurora fusiform po bëhet gjithnjë e më popullore në plantacione me trashje deri në 1000 pemë për 1 hektar.

Nga varietetet e huaja të frytshme, kopshtari duhet të ketë parasysh varietetet: Cavalier, Viva, Stella, Christine, Napoleon, Heartland, Sweetheart (Zemër e ëmbël), Ulster, Montmorency, Black Tartarian, Hudson. Shumë prej tyre janë të përshtatshme për t'u rritur në jug të Rusisë dhe madje edhe në zonën e Tokës Jo të Zezë.

"Zhukovskaya" (gjithashtu një varietet i shkëlqyer rezistent)

Përdorimi dhe aplikimi.

Qershia është një bimë dritëdashëse, zhvillohet mirë në toka të lehta, është relativisht rezistente ndaj thatësirës, ​​dimërore. Reagimi i tokës preferohet të jetë neutral (pH 6.5-7.0).

Para mbjelljes, të gjitha dëmtimet në rrënjët e fidanit priten me kujdes. Dhe nëse rrënjët kanë pasur kohë të thahen, ato ngjyhen në ujë për dy deri në tre orë. Kunja në të cilën do të lidhet fidani është prerë me çekan në mes të gropës para mbjelljes. Rrënjët bien në gjumë me shumë kujdes, duke u përpjekur të mos lënë boshllëqe. Kërcelli i fidanit duhet të jetë gjithmonë brenda pozicion vertikal dhe në anën veriore të kunjit.

Receta me qershi.

Ushqyerja kryhet gjatë sezonit të rritjes. Si salcë e parë e sipërme, përdoret një kovë me lëpushkë dhe 1 kg hi. Veshja e parë e sipërme është e nevojshme gjatë periudhës së lulëzimit. Veshja e dytë aplikohet pas 15 ditësh. Për këtë, përdoren plehra azotike.

Në lëngun e vet.

Nëse nuk jeni shumë dembelë dhe nuk kujdeseni siç duhet për qershitë në vjeshtë, kjo pemë e bukur patjetër do t'ju shpërblejë për përpjekjet tuaja sezonin e ardhshëm: në pranverë do të mbushë kopshtin tuaj me shkëlqim të bardhë borë dhe një aromë të mrekullueshme, dhe në mes e verës do të sjellë një korrje të mirë të frutave me lëng.

Përgatitja e trungjeve të pemëve për dimër ^​

Qershi turshi.

Pemë me lartësi mesatare. Manaferrat me madhësi mesatare me shije të lartë. Shumëllojshmëria është vetë-infertile. Rendimenti është i ulët. Rezistenca e dimrit është e lartë, por sythat e luleve ngrijnë në ngrica të rënda.

Kam shikuar gjithë verën për të parë nëse janë shfaqur dëmtuesit. Nëse befas ndodh një sulm i tillë (boogers të vegjël fillojnë të zvarriten), unë shpejt përgatis një shurup "vrasës": hedh ujë në një tenxhere 2 litra, e vendos në sobë, e lë të vlojë dhe hedh një paketë me duhan për duhan, pesë ose gjashtë copë sheqer dhe gjysmë pako sode buke. Më pas në mbrëmje, kur të rraskapiturit në diell qetësohen, unë spërkas shkurret pikërisht nga fshesa. Zakonisht në mëngjes të gjithë dëmtuesit tashmë janë zhdukur.

Qershi të ëmbëlsuar.

Për të përgatitur qershitë turshi, do t'ju duhet 1 kg qershi - 0,5 l uthull vere, 500 g sheqer, 4 copë. karafil, pak kanellë. Ruani në një vend të ftohtë.

Krasitja e një qershie të re gjatë rritjes së saj aktive konsiston kryesisht në rrallimin e krasitjes, por është gjithashtu shumë e rëndësishme, siç tregon praktika, fidanet vrapuese nuk lejojnë të formohet një pemë e fortë.

Rritja e qershive - shkëmbimi i përvojës personale në mbjelljen dhe kujdesin

Qershi Lyubskaya ose Lyubka

Ju gjithashtu mund të lexoni për varietetet dhe karakteristikat e tyre në këtë postim.

"Lodër"

Ajo rritet dobët në kushtet e mbytjes së zgjatur të ujit. Ju as nuk duhet të përpiqeni të rritni qershi për të marrë të korrat e frutave të denja për punën tuaj në kopsht (me përjashtim të disa varieteteve) nëse kopshti ndodhet në një ultësirë ​​ose në një zonë kënetore me ujëra nëntokësore afër (më pak se 2 metra). Unë vetë bëra disa përpjekje për të mbjellë qershi në një luginë pas një parcele, të gjitha ishin të pasuksesshme, sistemi rrënjor vuajti shumë, madje edhe ato pemë që "morën" dhanë një prodhim të tillë sa nuk di të qeshësh apo të qash. .

Kur gropa e mbjelljes mbushet, rreth fidanit bëhet një rul prej dheu, me diametër rreth 60 cm, në mënyrë që uji të mos përhapet gjatë ujitjes, por të bjerë pikërisht aty ku është menduar. Fidanët ujiten me ujë, ngrohen dhe vendosen në diell, në masën dy deri në tre kova për çdo bimë. Kur uji të përthithet dhe toka në gropë të vendoset përfundimisht, qafa e rrënjës duhet të jetë e barabartë me tokën. Nëse kjo nuk ndodh, dhe rrënjët janë të ekspozuara, toka duhet të derdhet. Dhe nëse, përkundrazi, qafa doli të jetë më e ulët, kërcelli duhet të lirohet nga toka e tepërt në mënyrë që një shtresë prej të paktën 2 cm të mbetet mbi rrënjën më të sipërme.

http://orchardo.ru/311-uhod-za-vishney-osenyu.html

Në video - përpunimi i vjeshtës dhe veshja e sipërme e qershive dhe pemëve të tjera frutore

Gurtevka

Ekziston edhe një plagë e tillë e zakonshme e qershisë si çamçakëz - rrëshirë e varur në trungje. Çfarë bëj: mbi vendin e skadimit dhe përgjatë gjithë drejtimit të tij, shtrydh mustardën e zakonshme nga tubi. Më pas këto vende i mbështjell me lecka, i mbështjell me celofan sipër dhe nuk e heq një kompresë të tillë për një javë të tërë.

Bëni shurup nga sheqeri dhe uji. Shurupi duhet të jetë mjaft i trashë. Më pas i vendosni qershitë me gropat e nxjerra dhe e lini gjithë natën. Më pas kullojmë sherbetin, e ziejmë, e hedhim sërish mbi qershitë dhe e ftojmë sërish. Përsëriteni këtë procedurë derisa qershia të mbulohet me sheqer të kristalizuar. Më pas thajini frutat e ëmbëlsuara në furrë ose sobë.

Pasi qershia ndalon rritje aktive(rritja vjetore e degëve zvogëlohet, ato fillojnë të zbehen dhe intensifikohen) është koha për të bërë krasitje rinovuese. Ata kalojnë në të pasi gjatësia e lastarëve vijues ulet në 25 cm.Në çerdhe m'u rekomandua të kryeja varietete të vlefshme qershie për krasitje rinovuese në dru 2-4 vjeç, duke marrë parasysh jetën biologjike të pemës së saj. .

qershi Vladimir

Hibridet e qershive dhe qershive të ëmbla i përkasin llojit të qershive, dhe në kuadër të kësaj specie dallohen në një grup të veçantë - duks. Shumica e varieteteve të përfshira në këtë grup ("English Early", "Hydrangea", "Melitopol Dessert", "Beauty of the North", "May-Duc") karakterizohen nga ngjyra rozë e frutave, lëng rozë e lehtë dhe të verdhë delikate, tul shumë lëng, shije kryesisht e ëmbël me një thartirë të lehtë pikante.

"Kujtimi i Vavilovit"

Sipas ngjyrës së lëngut, varietetet e qershisë ndahen në dy grupe:

Për të mbrojtur kundër avullimit të lagështirës dhe plasaritjes së tokës, këshillohet që trungjet e pemëve të lyhen me tallash, plehrash ose materiale të tjera të ngjashme. Kjo gjithashtu do të mbrojë nga barërat e këqija, të cilat përndryshe do të duhet të pastrohen në sasi të mëdha.

Kur një qershi piqet varet nga shumëllojshmëria dhe rajoni i rritjes së saj. Ka varietete të hershme, të mesme dhe afat i vonuar maturimit. Varietetet e hershme piqen në mes të qershorit, me pjekje mesatare në fillim të korrikut, varietetet e vona në mes të korrikut dhe gushtit.

Seria e mesazheve të qershisë:

Gjatë verës luftove pa u lodhur barërat e këqija nën qershi. Me fillimin e vjeshtës për këtë procedurë e rëndësishme nuk duhet të harroni as, pasi turfimi i rrethit afër trungut do të ketë një efekt të keq në zhvillimin dhe frytëzimin e ardhshëm të qershive. Për të parandaluar shfaqjen e barërave të këqija, ju ende mund të lyeni tokën nën pemën e qershisë gjatë verës, vetëm sigurohuni që mulçi të mos mbulojë trungun, përndryshe do të fillojë të kalbet.

Pemë me lartësi mesatare. Manaferrat me madhësi mesatare, shije të ëmbël dhe të thartë. Rendimenti është i lartë. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetë-pjellore, relativisht e qëndrueshme ndaj dimrit.

Nuk e di se çfarë lloj reaksioni kimik po ndodh atje, por pas kësaj çamçakëzi zhduket pothuajse plotësisht. Dhe aty ku mbetet, e pastroj me thikë dhe e fshij me jeshile brilante. Të gjitha shkurret e vjetra u shëruan kaq shumë nga kjo baltë. Pah-pah, derisa të mos shfaqet më.

Për të përgatitur qershi të ëmbëlsuara do t'ju nevojiten: 500 gramë qershi dhe 250 gramë sheqer.

Qershiaështë një përbërës i bimëve të gjinisë së kumbullës, i përket familjes rozë. Ndër kulturat që lidhen me frutat dhe manaferrat, qershiështë në vendin e dytë pas pemës së mollës për sa i përket rritjes në kopshtet, oborret tona, pasi është absolutisht jo modest dhe i mbijeton si thatësirës ashtu edhe ngricave. Për një arsye tjetër, ajo zë një nga vendet e para në jetën tonë: frutat, si dhe vetitë më të dobishme të pemës, ishin në çmimin e të parëve tanë.

Vetitë medicinale posedohen jo vetëm nga frutat - qershitë, por edhe nga vetë lëvorja e pemës. Në kohët e vjetra, mjekët i frymëzonin njerëzit që të mbështeteshin në qershi me shpinë dhe pjesë të tjera të sëmura të trupit, kështu që, sipas tyre, largon sëmundjen, ata këshilluan gjithashtu përdorimin hiri i drurit qershitë. Në vendin tonë, qershia është bërë një pemë e përhapur falë princit Yuri Dolgoruky, ishte ai që filloi parqet e qershisë, dhe tani kjo pemë mund të gjendet kudo: pranë ndërtesave të banimit, afër gardhit dhe afër rrugës. Tashmë përdorim qershitë e kuqe burgundy të kësaj peme në çdo formë: natyrale, të thara, të ngrira, të ziera me pije dhe reçel, gjethe të shtuara gjatë konservimit, për pirjen e çajit, etj.

Vetitë e dobishme dhe përbërja e qershive

Qershia përmban turma e madhe produkte të rëndësishme për organizmin, si acidet me origjinë organike (limon, mollë, madje edhe salicilik), bakër, hekur, kalium, sheqer, acid folik, retinol, acid askorbik etj. gropa qershie i pasur vaj yndyror, ka më shumë se tridhjetë për qind të tij, dhe gjithashtu vajra esenciale, lëvorja e pemës përmban komponime organike të tretshme në lëng.

Qershia është e pasur me makro dhe mikroelemente, ka jod, fluor, hekur, fosfor, magnez dhe shumë të tjera. Ka shumë kalcium dhe molibden në qershi, sipas përmbajtjes së saj, ajo renditet e para ndër manaferrat. Disa nga këta mikroelementë i nevojiten trupit vetëm në një sasi të vogël, megjithëse dihet se trupi vuan më shumë nga mungesa e tyre sesa nga një tepricë. Qershia përmban sheqer dhe glukozë, pektinë, veçanërisht do të doja të theksoja një substancë që redukton mpiksjen e gjakut dhe zvogëlon rrezikun e mpiksjes së gjakut - kumarina, acidi ellagjik është i njohur për vetitë e tij në bllokimin dhe zhvillimin e qelizave kancerogjene, antocianinet parandalojnë dobësimin e hershëm të qelizave. - janë përgjegjës për tonifikimin e kapilarëve.

Cilësitë pozitive të qershive

Përmbajtja e brendshme e kokrra të kuqe është gjithashtu një ilaç që ka një gamë të madhe efektesh.

• Gjëja më e rëndësishme mund të konsiderohet se qershitë këshillohen të merren për të rritur hemoglobinën, për të ulur presionin, për të forcuar muret e kapilarëve, si një mjet për parandalimin e gjakderdhjes;
• qershitë mund të merren për të shmangur sëmundjet e zemrës, në rastet e komplikimeve të aterosklerozës;
• përmbajtja e butë e qershive merret për trajtimin e kyçeve, sepse minimizon përmbajtjen e lëngjeve në trup;
• gjatë trajtimit të komplikimeve epileptike, rekomandohet ta shtoni në dietën tuaj, sepse aty ka shumë bakër. Gjatë sëmundjeve neuropsikiatrike rekomandohet edhe marrja e tij, pasi ka efekt pozitiv në tru dhe në sistemin nervor qendror;
• qershitë bëjnë një punë të shkëlqyer me bakteret e streptokokut dhe stafilokokut, dizenteri duke përfituar nga vetitë e tyre baktericid;
• këto manaferra ndihmojnë në mënyrë të përkryer gjatë kapsllëkut, pektina përbërëse e saj përmirëson gjendjen e zorrëve dhe ndihmon në pastrimin e saj nga toksinat;
• gjatë ftohjet qershia përdoret si antipiretik dhe në sëmundjet e mushkërive përdoret për ekspektim.

Efekti pozitiv i qershive në trupin e grave shtatzëna është i njohur, pasi përmban acid folik, i cili është përgjegjës për zhvillimin e fetusit, përveç kësaj, qershitë mund të ndihmojnë në rritjen e hemoglobinës gjatë shtatzënisë nëse është e ulët.

Karakteristikat e nektarit të qershisë

Nektari i qershisë ka cilësi pozitive, është shumë shërues ne miresi. Merret me temperaturë, kollë, për parandalimin e aterosklerozës dhe artritit. Lëngu i qershisë është një antiseptik shumë i fortë që vepron kundër dizenterisë, infeksioneve të zorrëve, infeksioneve purulente. Ai posedon përmbajtje të ulët kalorive, gjë që e bën atë të konsiderohet me meritë një produkt dietik. Ata e marrin atë në formë të koncentruar dhe të holluar, dhe shumë adhurues të qershisë e bëjnë atë.

gjeth vishnje

Shumë njerëz rritin qershitë në kopshtet e tyre, dhe kështu, duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje pastrimit të gjetheve të qershisë që kanë rënë pasi pema është venitur. Ato sjellin shumë përfitime kur janë në formën e tyre origjinale, nëse thahen mund të përdoren edhe, për këtë duhet fillimisht t'i përgatisni. Çaji i gjetheve të qershisë është shumë i shijshëm, jo ​​vetëm i shijshëm, por edhe i dobishëm për ndalimin e gjakut, në proceset inflamatore. Thjesht duhet të derdhni ujë të vluar mbi gjethet e mbledhura, të lini rreth gjysmë ore, të kulloni dhe ta merrni gjatë gjithë ditës, kjo është e dobishme për gjakderdhjen dhe presionin e lartë të gjakut. Dihet gjithashtu për vetitë e dobishme të një infuzioni të tillë gjatë gjakderdhjes femërore, me rrjedhjen e gjakut në hundë. Me një mëlçi të sëmurë - hepatiti, për shembull, dhe gurët në fshikëz e tëmthit, gjethet e ziera me qumësht ndihmojnë mirë.

gropa qershie

Dihet që gropat e qershisë përmbajnë acid hidrocianik. Përdorimi i gropave të qershisë në formën e saj natyrale është plotësisht i kundërindikuar, pasi kjo mund të çojë në helmim. Ata duhet t'i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë, për shembull, nyjeve të zierjes ose bllokimit. Në këtë rast, ato do të pushojnë së qeni të rrezikshme, por megjithatë, farat e qershisë mund dhe duhet të përdoren vetëm në formën e locioneve të jashtme, të grimcuara, të aplikuara në vende të dhimbshme. Nëse hani qershi në sasi të mëdha me peshë të tepërt, do të dëmtojë trupin: prish traktin gastrointestinal, mund të çojë në diabet, tretje të shqetësuar, të çojë në sëmundje të mushkërive, të cilat më vonë do të bëhen kronike. Nga të gjitha sa më sipër, vijon: në mënyrë që qershia të mos dëmtojë, por të përfitojë, duhet të konsultoheni me një mjek për përdorimin e saj.

Qershia në mjekësinë popullore

Në farmakologji, qershitë, si shurupi, përdoren për t'i dhënë një shije më të këndshme dhe të ëmbël ilaçeve. Si bar njerëzit përdorin lëng të thatë qershie, të cilin e shohim shpesh në lëvoren e pemëve. Përbërja e këtij ngjitësi përfshin sheqer, galaktozë, pentozë etj. Përdoret për gastrit të stomakut, pasi funksioni i tij kryesor është një mbështjellje e fuqishme e mureve. Për të marrë një efekt ftohës gjatë etheve dhe inflamacioneve, merret ekstrakt i qershisë. Receta e përgatitjes së saj është e thjeshtë: qershitë e mbledhura duhet t'i grini vetëm në një enë porcelani pa i hedhur farat, më pas masën e përftuar ta lini në një vend të errët për dy deri në katër ditë për të marrë efektin e fermentimit, më pas t'i kulloni me filtër letre.

Nëse ndodh helmim nga ushqimet e detit, rekomandohet të përdorni një zierje të lëvores së qershisë: vendosni gjysmë litër ujë në valë, shtoni një lugë çaji lëvore qershie dhe shtoni në të njëjtën sasi. rrënjë xhenxhefili, pastaj shtoni qepën e Bermudës në përzierje, përzieni gjithçka, mbulojeni dhe ziejini në zjarr të ulët për pak më shumë se pesë minuta. Më pas hiqeni lëngun nga zjarri dhe lëreni për rreth njëzet minuta, e përdorni të ngrohtë. Është shumë i dobishëm për kapsllëkun që lidhet me aktivitetin e dobët të zorrëve, hani qershi të freskëta. Per te shmangur gjendje konvulsive, mjafton vetëm të insistoni qershinë në ujë, kjo jo vetëm që do të lehtësojë ngërçet, por edhe do të qetësojë sistemin nervor.

Qershia në kozmetologji

Maskat me shtimin e lëngut të qershisë janë të mira për ushqimin, rinovimin, pastrimin e lëkurës, si dhe janë të njohura për vetitë e tyre tharëse në luftën kundër inflamacionit.

• Maska zbardhuese: lëng aloe, një lugë gjelle + argjilë jeshile dhe tul qershie, përzieni derisa të përftohet një konsistencë kosi. Aplikoni koktejin që rezulton në fytyrën tuaj për një çerek ore, shpëlajeni tërësisht.
• Maskë për lëkurë të yndyrshme: përzieni tinkturën e kalendulës me një përzierje të gatshme të tulit të qershisë, aplikojeni në fytyrë, në këtë rast mund të përdorni një shami të lagur me lëng qershie. Nëse dëshironi, mund të merret nektar qershie maskë e mirë për të ushqyer lëkurën duke i shtuar pak vaj ulliri në të.
• Maska e lëkurës që zbehet: kokrra qershie - dy ose tre copë, shtypni, përzieni me një lugë çaji mjaltë dhe një lugë gjelle lëng kulpër, përzieni mirë dhe aplikojeni në fytyrë për një të tretën e një ore, më pas shpëlajeni. ujë të ngrohtë. Ai jo vetëm që do të drejtojë rrudhat e imëta, por edhe do të ushqejë mirë lëkurën.
• Maska, e cila tonifikon dhe i jep elasticitet lëkurës, është shumë e thjeshtë, mjafton të bëni një tinkturë nga degët e qershisë dhe ta aplikoni në fytyrë me fashë për një çerek ore.
• Maskë për lëkurë të thatë: një lugë gjelle marigoldë, derdhni ujë të valë, pas 60 minutash. tendosje. Thërrmoni një sasi të caktuar qershie, përzieni me një lugë infuzion, hidhni një lugë gjelle vaj vegjetal, vaji i ullirit mund të aplikohet në fytyrë për 10 minuta, shpëlajeni.
• Maska me vishnje eshte shume e pershtatshme per vajzat me ngjyre flokesh te erret, nuk rekomandohet qe te tjeret ta perdorin, meqenese vishnjat i ngjyrosin mire floket, duhet te fshihen ne skalp, te mbeshtjellen me polietileni dhe te mbeshtjellen me peshqir, te lihen per maksimumi një orë.

Sot, nuk ka një përkufizim përfundimtar të qershisë - një frut apo një kokrra të kuqe. Nga njëra anë, është një frut me gurë, dhe nga ana tjetër, është ende një kokrra të kuqe.