Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet e boronicave. Ka shumë vitamina në boronica
Boronica, veçoritë e dobishme e cila nuk është aq e njohur në krahasim me sajnjë i afërm i ngushtë i boronicës, një shkurre e ulët vendase në rajonet e buta. Ajo mori emrin e saj për shkak të ngjyrës karakteristike të manave, të cilat kanë një nuancë kaltërosh. Ajo rritet mirë në pyjet me pisha, moçalet e torfe dhe kënetat. Kokrrat dhe gjethet e saj përdoren në ushqim dhe qëllime mjekësore. Hulumtimet nga shkencëtarët tregojnë se boronicat mund të ngadalësojnë plakjen e trurit, të rrisin vëmendjen dhe të mbrojnë nga rrezatimi. Në këtë artikull do të flasim për vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e boronicave.
Si duken boronica dhe ku rriten
Kjo kokrra të kuqe i përket familjes Heather të gjinisë Vaccinium. Shkencor Emri latin boronica - Vaccinium uliginosum.
Boronica është një shkurre gjetherënëse me degë të drejta, më së shpeshti nga 30 deri në 50 centimetra në lartësi. Ka bimë deri në 1 metër të larta. Gjethet e saj janë të vogla, jo më shumë se 3 centimetra, të lëmuara, pak të zgjatura, në formë obovake në gjethe të shkurtra.
Boronicat lulëzojnë me lule të vogla me pesë dhëmbë në muajin maj. Manaferrat, të cilat piqen në korrik - gusht, janë të rrumbullakëta ose të zgjatura dhe me ngjyrë vjollcë, të cilat mund të qëndrojnë në shkurre deri në acar.
Ne e quajmë këtë kokrra të kuqe boronicë, boronicë kënetore, boronicë me rritje të ulët. Njerëzit e quajnë atë një kokrra të dehur, një pijanec, një pëllumb, një budalla, një rrotull lakër dhe emra të tjerë. Boronicat janë një kokrra të kuqe jetëgjatë. Mund të rritet deri në 100 vjet.
Është i përhapur në pyje të lehta halore, moçalore torfe, këneta në gjerësi të butë të Evropës, Azisë, Amerika e Veriut. Këtu mund ta gjeni atë Lindja e Largët, Kaukaz, Siberi, Urale.
Cilat janë përfitimet e boronicës?
Boronicat janë një thesar i vërtetë substancave të dobishme. Dhe jo vetëm manaferrat, por edhe gjethet e saj.
Ai përmban:
Vitaminat PP, B4, B9, tiaminë, riboflavin, acid pantotenik, piridoksinë, tokoferol, vitaminë K, A, ME;
Kripërat minerale kalium, fosfor, magnez, natrium, mangan, zink, bakër, hekur, selen;
Substancat e hirit;
Celuloza;
Acidet organike: citrik, malik, oksalik, kinik, benzoik;
Glikozidet;
Anticyones;
Flavonoidet;
Taninet;
Antioksidantë.
Gjethet e bimës përmbajnë vaj esencial. Ato përmbajnë më shumë arbutinë (glikozid fenolik) sesa frutat.
100 gram manaferra përmbajnë:
- Rreth 0,7 gram proteina;
- 12,5 gram karbohidrate;
- 0,3 gram yndyrë;
- 2,5 gram fibra dietike;
- Ujë rreth 85 gram;
Këto kokrra të vogla përmbajnë dy herë më shumë hekur se mollët ose dardhat.
Kaliumi (77 mg për 100 gram) është i përfshirë drejtpërdrejt në rregullimin e lëngjeve qelizore dhe ndihmon në parandalimin e ënjtjes.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të acidit askorbik, ai ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ka veti antibakteriale.
Lëngu i manave normalizon metabolizmin; diabetikët mund ta përfshijnë atë në dietën e tyre. Këto manaferra janë të shkëlqyera për të humbur peshë dhe për të mbajtur peshën në një nivel optimal. Përmbajtja e tyre kalorike është vetëm 57 kilokalori për 100 gram.
Glikozidet dhe antocianinet zvogëlojnë përshkueshmërinë e enëve të gjakut dhe përmirësojnë gjendjen e mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve.
Antioksidantët dhe flavonoidet parandalojnë plakja e parakohshme trupi, neutralizon efektin radikalet e lira, largojnë nga trupi substancat toksike dhe kancerogjene.
Vitamina K ndikon në koagulimin e gjakut.
Prania e fibrave dietike dhe pektinës e bën këtë kokrra të kuqe të dobishme për njerëzit që punojnë në të kushte të dëmshme, pasi këto substanca lidhin toksinat dhe i largojnë ato nga trupi.
Karakteristikat e dobishme të boronicave
Para së gjithash, boronica - produkt dietik Me përmbajtje të ulët kalorive. Konsumohet i freskët, i ngrirë dhe i tharë. Ato përdoren për të bërë reçel dhe përgatitje të tjera.
Ngrënia e manaferrave rrit rrjedhjen e gjakut në retinën e syve, lehtëson lodhjen dhe acarimin dhe inflamacionin e syve. Ato, si boronicat, janë të dobishme për njerëzit që kalojnë shumë kohë në kompjuter. 
Manaferrat kanë një efekt pozitiv në të gjithë trupin. Ato përmirësojnë tretjen, normalizojnë metabolizmin, përmirësojnë sistemi i imunitetit, ul nivelin e sheqerit në gjak. Zierjet dhe infuzionet e gjetheve pihen për diabetin, problemet e zemrës dhe zorrëve.
Si një produkt që përmban shumë substanca me veti antioksidante ndihmon në parandalimin e zhvillimit të sëmundjet onkologjike.
Vetitë medicinale të boronicës
Gjethet dhe manaferrat e boronicës përdoren për të trajtuar dhe parandaluar shumë sëmundje. Paraardhësit tanë ishin të njohur mirë shije të këndshme dhe vetitë medicinale të manave dhe gjetheve të boronicës.
Boronicat kanë:
Anti-inflamator;
Antibakterial;
imunostimulues;
Forcimi i enëve të gjakut
Vetitë.
Manaferrat dhe gjethet përdoren në trajtimin e:
Sëmundjet e syrit;
Diabeti mellitus;
Çrregullime metabolike;
Urolithiasis;
Reumatizma;
Sëmundjet e aparatit tretës.
Në vend, manaferrat dhe zierjet përdoren në trajtimin e:
Reduktimet presionin e gjakut;
Përmirësimi i funksionit të zemrës;
Forcimi i mureve të enëve të gjakut dhe kapilarëve;
Forcimi i lëvizshmërisë së zorrëve;
Mbrojtja nga rrezatimi;
Parandalimi i aterosklerozës dhe përmirësimi i funksioneve të trurit;
Normalizimi i koagulimit të gjakut.
Manaferrat dhe gjethet e boronicës:
- Janë një masë e shkëlqyer parandaluese tumoret kancerogjene. Antioksidantët bimorë veprojnë në tumoret malinje në nivel qelizor, duke penguar zhvillimin dhe rritjen e tyre.
- Përdoret për të parandaluar ftohjet. Vitaminat që përmbajnë boronica forcojnë sistemin imunitar.
- Përdoret për trajtim sëmundjet e syve: konjuktivit, me ulje të mprehtësisë së shikimit, përkeqësim të shikimit gjatë natës, shkëputje të retinës. Edhe pse disa mjekë pretendojnë se kokrra të kuqe nuk ndikon në shikim.
- Ndihmon në përmirësimin e metabolizmit, largimin e toksinave dhe kripërave të metaleve të rënda.
- Kanë anti-inflamator dhe efekt koleretik. Në këtë kapacitet, ato përdoren shpesh për të trajtuar mëlçinë, fshikëzën e tëmthit dhe reumatizmin.
- Shumë efektive për sëmundjet e veshkave dhe fshikëzës.
- Përdoret shpesh për diabetin, pasi normalizon sheqerin në gjak.
- Mund të përdoret një zierje e gjetheve dhe manave diarre kronike. Për më tepër, zierjet prej tij janë shumë efektive për faringjitin, bajamet, proceset inflamatore në zgavrën e gojës.
- Manaferrat e thata ndihmojnë me cistitin.
Puthja me manaferrat është e dobishme për sëmundjet e stomakut dhe zorrëve. Parandalon kalbjen dhe ka veti dezinfektuese. 
Vetitë e dobishme dhe medicinale të gjetheve të boronicës
Përgatitjet e bazuara në gjethet e boronicës përdoren për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës: djegiet, plagët, ekzemën.
Çaji me bazë gjethet ndihmon me dhimbje koke dhe kollë.
Gjethet përdoren për të trajtuar ftohjet, reumatizmat, sëmundjet e veshkave, diarrenë dhe për stabilizimin e sheqerit në gjak në diabetin mellitus.
Zierje e gjetheve të boronicës
Krijoni një lugë gjelle gjethe të grimcuara me një gotë ujë të nxehtë. Vendos për gjysmë ore për banjë me ujë. Kullojeni dhe pini 1/3 e gotës tri herë në ditë.
Zierje e gjetheve për gjakderdhje
Merrni 50 gram gjethe për 1 litër ujë. Ziejeni në një banjë uji për 20 minuta. Kullojeni dhe pini 50 ml tri herë në ditë. Kjo zierje ndihmon me kolitin, gastritin dhe diabetin.
Infuzion i gjetheve të boronicës
Hidhni 15 gramë (1 lugë gjelle) gjethe në 400 ml ujë të vluar dhe lëreni për një orë. Kullojeni dhe pini 100 ml tri herë në ditë për diabetin, gurët në veshka, gastrit. Ky infuzion përdoret për larjen e plagëve dhe gargarën.
Përdorimi i boronicës në mjekësinë popullore
Në mjekësinë popullore, boronicat përdoren në formën e zierjeve, infuzioneve, tretësirë alkooli. Lëngu është bërë nga manaferrat e freskëta, të cilat kanë veti astringente. Për shkak të pranisë së antocianineve, glikozideve, taninave, ato kanë një efekt astringent, dezinfektues, antiseptik në diarre, çrregullime të zorrëve, inflamacion të veshkave dhe fshikëzës.
Prania e një sërë vitaminash të rëndësishme i bën boronica ilaç i shkëlqyer për parandalimin dhe trajtimin e mungesës së vitaminave.
Zierje për sëmundjet e zemrës
Për të përgatitur një zierje, krijoni 2 lugë gjelle degë dhe gjethe të copëtuara të bimës me një gotë ujë të valë dhe ziejini për gjysmë ore në një banjë uji. Hiqeni dhe ftohuni. Shtoni lëngun e kulluar në vëllimin origjinal. Merrni një lugë gjelle deri në 5 herë gjatë ditës.
Zierje e manave për dizenteri
Një lugë gjelle me manaferra të thata ose të freskëta krijoni një gotë me ujë të valë dhe ziejini për 5 minuta. Hiqeni dhe lëreni për 15 minuta. Merrni zierjen një lugë gjelle deri në 4 herë gjatë ditës.
Infuzion për enurezë
Krijoni një lugë gjelle manaferra të thata me një gotë ujë të valë dhe lëreni për 5 minuta. Pini para gjumit për inflamacion të veshkave dhe enurezë.
Çaji i boronicës
Ziejini 2 lugë çaji me një gotë ujë të vluar dhe lërini brenda natës (10-12 orë). Pini çaj të ngrohtë 1-2 gota në ditë.
Tinkturë e alkoolit
Për të përgatitur tretësirën, mund të merrni manaferra të freskëta, të thata ose të ngrira.
Merrni 500 ml vodka për një gotë manaferra. Injektoni për 8 ditë në një vend të errët. Më pas filtroni dhe ruani në një vend të freskët në një shishe qelqi të errët.
Merrni 1 lugë ëmbëlsirë, të holluar më parë me ujë, tre herë në ditë.
Kundërindikimet e boronicës
Boronicat janë manaferra alergjike. Prandaj, përdorimi i tij duhet të trajtohet me kujdes ekstrem nga personat me alergji.
Meqenëse përmban acid oksalik, është kundërindikuar në prani të gurëve në veshka.
Vetitë astringente të boronicës mund të çojnë në kapsllëk.
Ndalohet konsumimi i manaferrave nëse keni sëmundje të pankreasit ose diskinezi biliare.
Në rast të mbidozimit dhe konsumimit të sasive të mëdha të manaferrave, mund të ketë fryrje, fryrje dhe diarre.
Boronica është veti e dobishme për gratë
Manaferrat përmbajnë hekur dhe acid folik, të cilët janë të dobishëm në parandalimin e zhvillimit të anemisë. Përveç kësaj, hekuri absorbohet plotësisht nga trupi.
Si një ilaç që ka një efekt të dobishëm në enët e gjakut, mund të përfshihet në dietën tuaj nëse jeni të prirur për të venat me variçe venat, prania e një rrjeti të imët vaskular.
I pasur antioksidantë, do të jetë i dobishëm gjatë menopauzës.
Boronicat mund të konsumohen gjatë shtatzënisë si burim i vitaminave, mineraleve dhe lëndëve të tjera ushqyese që nevojiten për. kurs normal shtatzënia dhe zhvillimi i fetusit.
Por kur ushqyerja me gjiËshtë më mirë të shmangni këtë kokrra të kuqe për një kohë në mënyrë që të mos provokoni një reaksion alergjik tek foshnja. 
Mbledhja dhe përgatitja e boronicave
Boronicat mblidhen gjatë sezonit të pjekjes, e cila varet nga rajoni ku rritet kjo kaçubë. Në rajonet më jugore, manaferrat e para mund të mblidhen që në korrik. Është më mirë të marrësh manaferrat nga shkurre të reja. Mosha e një shkurre mund të përcaktohet nga numri i degëve: sa më e vjetër të jetë shkurre, aq më shumë degë ka.
Manaferrat mblidhen me dorë. Koha me e mire- mëngjes ose pasdite ose pasdite vonë.
Gjethet janë korrur në periudha aktive sezoni i rritjes: pranvera dhe gjysma e parë e verës. Përmbajtja më e madhe e dobishme substancave aktive- periudha e lulëzimit. Degët priten në fund të sezonit të rritjes.
Kur blini manaferrat në treg, duhet t'i kushtoni vëmendje para së gjithash pamjes së tyre: manaferrat duhet të jenë të plota, po aq të pjekura, të thata dhe pa shenja dëmtimi ose prishjeje.
Manaferrat e mbledhura thahen ose ngrihen. Tharja mund të kryhet në tharëse elektrike për frutat dhe manaferrat, në furrë ose në ajër, duke i shpërndarë ato në një shtresë të hollë. Temperatura e tharjes nuk është më e lartë se 40 gradë. Pas tharjes së kokrrave (kur ato rrudhen pak), temperatura mund të rritet në 70 gradë. Për të tharë manaferrat në mënyrë të barabartë, duhet t'i ktheni ato në mënyrë periodike.
Tharja e gjetheve dhe degëve kryhet në mënyrë të ngjashme me manaferrat. Kur thahen me ajër, ato vendosen në hije në një zonë të ajrosur mirë.
Manaferrat dhe gjethet e thata mund të ruhen deri në dy vjet.
Kur ngrini manaferrat, përdorni enë ose qese. Fillimisht (nëse është e mundur) mund t'i shtroni manaferrat në një shtresë të hollë, jo më të lartë se 2.5 centimetra, në një tabaka dhe, pasi manaferrat të ngrijnë, t'i transferoni në një enë me kapak.
Përgatitjet e dimrit nga boronica
Ashtu si çdo manaferrë, është më mirë të mos i nënshtroni boronicat ndaj trajtimit të zgjatur të nxehtësisë, në mënyrë që të mos humbni disa nga lëndët ushqyese. Prandaj, është më mirë të ngrini manaferrat. Por nëse kjo nuk është e mundur, atëherë mënyra më e mirë është ta përdredhni me sheqer.
Manaferrat, të larë dhe të tharë nga uji, grimcohen duke përdorur një mulli mishi ose blender dhe përzihen me sheqer. Për 1 kg manaferra merrni 1,2-1,5 kg sheqer.
Manaferrat e pure vendosen në kavanoza të pastra të sterilizuara, duke mos arritur në buzë me rreth 1.5 centimetra. Hidhni sheqer sipër. Mbulojeni me kapak ose pergamenë. Ruani në një vend të freskët.
Lëng. Mënyra më e mirë për të nxjerrë lëng është me një shtrydhëse frutash e perimesh. Për të ruajtur lëngun, merrni 80 gram sheqer për 1 litër lëng. Ngroheni në një temperaturë prej 80 gradë dhe hidheni në kavanoza të nxehta sterile. I mbyllur hermetikisht. Ruani në një vend të freskët.
Rritja e boronicave
Shumë kopshtarë amatorë e rritin këtë tufë kokrra të kuqe në kopshtin e tyre. Kur blini fidanë, duhet të zgjidhni ato që janë në një enë me një përzierje torfe, pasi boronicat nuk zënë rrënjë mirë.
Është më mirë të mbani fidanë të dobët në një dritare ose serë para mbjelljes.
Shkurre mbillen në një distancë prej një e gjysmë, dy metra nga njëra-tjetra. Përveç kësaj, ajo mund të rritet në një fuçi prej druri, plastike ose enë. Në fund të enës, së pari duhet të derdhni një shtresë kullimi dhe më pas një përzierje torfe. Boronicat janë një kulturë rezistente ndaj ngricave. Kjo është arsyeja pse ajo e toleron lehtësisht ngricat e dimrit. Në të egra, ajo mund të përballojë temperaturat deri në minus 50-56 gradë.
Riprodhohet në mënyrë vegjetative me copa të reja ose fara. Kur shumohen me farë, kokrrat e pjekura shtypen dhe farat hiqen. Para mbjelljes, shtresimi duhet të kryhet për të paktën tre muaj.
Ata mbillen në një thellësi prej një centimetër. Spërkateni pjesën e sipërme me një përzierje torfe dhe rërë në një raport 3:1. Për mbirjen e farës, temperatura duhet të jetë 23-25 gradë. Fidanët e rritur nga farat fillojnë të japin fryte në moshën 7-8 vjeç.
Në vitin e parë pas mbjelljes së fidanëve të rinj, nuk ka nevojë të aplikoni plehra shtesë. Në vitin e dytë dhe të tretë, plehrat azotike duhet të aplikohen në pranverë. Pastaj fidanët transplantohen në një vend të ri.
Ju mund të merrni korrjen e parë të manave më shpejt duke u shumuar nga thithësit e rrënjëve. Për ta bërë këtë në vjeshtë pas korrjes, duhet të ndani fidanet e rinj nga bima kryesore. Për një muaj ato vendosen dhomë e ftohtë me një temperaturë jo më të lartë se 1-5 gradë.
Më pas ato mbillen në një substrat me rërë dhe torfe. Në kujdes të mirë Manaferrat e parë nga shkurre të tilla mund të mblidhen brenda tre viteve.
Si mjedra, sistemi rrënjor boronicat janë të vendosura të cekëta. Prandaj, kur kujdeseni, duhet të jeni të kujdesshëm që të mos e dëmtoni atë. Çdo vit, toka nën shkurret duhet të mulchohet me torfe, të fekondohet dhe të ujitet në kohën e duhur.
Në pranverë është e nevojshme të hiqni degët e vjetra dhe të thata. Duhet të kujtojmë se kjo kokrra të kuqe veriore dhe ajo nuk e pëlqen diellin përvëlues.
Për të rritur rendimentin, duhet të mbillni disa shkurre boronicash dhe mundësisht varietete të ndryshme.
Sipas pamjen të ngjashme me boronica, por të ndryshme në shije të thartë. Në literaturën shkencore, shkurre shumëvjeçare quhet boronica. Karakteristikat e dobishme dhe kundërindikacionet e kokrra të kuqe janë studiuar dhe nuk janë aspak të krahasueshme. Vlera e bimës për shëndetin e njeriut është shumë e lartë, i vetmi paralajmërim: njerëzit me sëmundje kardiovaskulare mbipërdorim manaferrat nuk rekomandohen.
Përshkrim
Toka me rërë torfe konsiderohet një bazë ideale për rritjen e boronicave. Frutat e ëmbla dhe të tharta të shkurret janë të ngjashme në formë dhe ngjyrë me boronica. Bima mund të gjendet si në të egra ashtu edhe në mesin e varieteteve të zbutura.
Shkurre është jo modeste gjatë rritjes, rezistente ndaj ngricave dhe pa dhimbje. gjysmë metër - gjatësia maksimale bimë, por ka edhe varietete të larta. Për shembull, boronicat e kopshtit, vetitë e të cilave janë identike kokrra të kuqe të zakonshme, arrin një lartësi prej 2 metrash dhe jep mesatarisht 7 kg nga një shkurre. Varietetet e shkurreve ndryshojnë në shije dhe madhësi të ndryshme të frutave.
Hani manaferrat në të freskëta dhe gatim. Boronicat gjenden midis përbërësve në recetat e mjekësisë tradicionale. Jo vetëm manaferrat e shkurret, por edhe gjethet dhe degët kanë veti të dobishme. Vlera e energjisë është 40 kcal. Afati i ruajtjes së manave të paprekura është i shkurtër - nga tre deri në shtatë ditë.
Përbërja kimike e frutave
Nga çështje organike Karbohidratet mbizotërojnë në 100 gram produkt. Elementët kryesorë gjurmë: mono- dhe disakaride, fibra, kalcium, acide organike, kalium.
Një bimë që jeton në Veri ka rëndësi të madhe për shëndetin e njerëzve që jetojnë në këto zona, pasi përmban deri në 20 mg acid askorbik në 100 gram manaferra blu të errët.
Boronicat përmbajnë një sasi të vogël të vitaminave B1, B2 dhe PP. Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e kokrra të kuqe ishin të njohura edhe nga indianët, ata e konsideruan atë të shenjtë dhe u dërguan njerëzve të tyre gjatë zisë së bukës për të shmangur mungesën e bukës së fëmijëve.
Prania e pektinës e bën bimën të popullarizuar në mesin e produkteve ushqimore që luftojnë me sekretimin e elementeve radioaktive nga trupi. Pigment bimor që ngjyros boronica Ngjyra blu, antocianina, vepron si mburojë kundër kancerit dhe është një antioksidant i fuqishëm.
Boronica: veti medicinale
Potenciali i lartë antioksidant i manaferrës ndihmon në luftimin e sëmundjeve të shkaktuara nga prania e radikaleve të lira në trup, si sulmi në zemër, kanceri, goditjet në tru. Frekuenca ftohjet minimizohet me konsumimin e rregullt të boronicave. Përmbajtja e lartë e acidit askorbik forcon sistemin imunitar dhe e vendos manaferrën në një piedestal ilaçe natyrale për mbrojtje kundër viruseve dhe mungesës së vitaminave.
Të dhënat
Kokrra të kuqe vlerësohet me vetitë narkotike të rozmarinës së egër. Kjo është për shkak se shkurret e boronicës rriten pranë drogës së kënetës. Nga këtu erdhën emrat e pakëndshëm për manaferrat: pijanec, gonobobel, budalla, pijanec, rrush blu. Era e drogës kur mbledh boronicat mund të dehë mendjen e një personi, kështu që nuk rekomandohet të qëndroni pranë bimës për një kohë të gjatë.
Fakti i dytë që konfirmon vetitë medicinale të boronicës bazohet në një eksperiment me minj, në të cilin inflamacioni ishte shkaktuar artificialisht. muret vaskulare karakteristikë e një sëmundjeje të tillë si ateroskleroza. Për tetë javë, kafshëve iu dha ekstrakt i boronicës në një vëllim që korrespondonte me dy gota kokrra të kuqe. Në fund të studimit u nxorrën përfundime për efektet e dobishme të boronicës në muret vaskulare. Efekt pozitiv u arrit për shkak të pranisë së polifenoleve.
Boronicat e gjata të kultivuara konsiderohen si një simbol i Nju Xhersit. Dhe një fakt tjetër: jeta e një shkurre është 100 vjet.
Përzgjedhja dhe ruajtja
Një shtresë argjendi natyrale, të cilën produktet e tjera mund ta karakterizojnë si jo mjaft të freskët, është tipar dallues boronica, duke sinjalizuar zgjedhjen e duhur të manaferrës.
Ruajtja e duhur e manave është një garanci e sigurisë së saj. vetitë medicinale. Vetëm kursen boronica të freskëta vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet. Asnjë reçel apo komposto nuk do t'i japë trupit të njeriut kompleksin e vitaminave, makro- dhe mikroelementeve që i jep shëndetit konsumimi i manaferrave të freskëta, të ngrira ose të thata.
Frutat e palarë mund të qëndrojnë në frigorifer në një enë deri në 7 ditë. Para se të hani, lani manaferrat nën ujë të rrjedhshëm.
Është më mirë të ngrini boronica në një fletë pjekje derisa manaferrat të ftohen plotësisht, të cilat më vonë mund të transferohen në një qese pa frikë se mos merrni reçel të ngrirë.
Kozmetologjia
Një produkt që mbështet bukurinë jo vetëm nga brenda, por edhe nga jashtë, i përdorur nga industria e kozmetologjisë në formulimet e produkteve të kujdesit, është sërish boronica. Vetitë e dobishme të manave për bukuria e jashtme bazuar në zbardhjen dhe pastrimin e lëkurës, plus mbrojtjen nga rrezatimi ultravjollcë.
Bima përdoret në trajtimet anti-inflamatore të lëkurës, duke eliminuar shkëlqimin e yndyrshëm dhe aknet. Maskat elementare nga thesari i pyllit janë të lehta për t'u përgatitur dhe të disponueshme për përdorim në shtëpi.
Zierja e tendosur e gjetheve të shkurret mund të ngrihet në kube dhe të fshihet në fytyrë çdo ditë. Nëse ekstremitetet tuaja djersiten shumë, rekomandohet gjithashtu të fshini duart dhe këmbët me ujë boronicë.
Si të përfshini më shumë boronica në dietën tuaj?
Vetitë e boronicës që kanë një efekt pozitiv në shëndet na bëjnë të mendojmë për mundësi shtesë për përfshirjen e frutave blu të errët në dietë. Shkurre piqet deri në fund të verës, dhe më pas në të ashpër, kushtet veriore, kështu që në dyqane mund të gjeni më shpesh manaferrat e ngrira ose të konservuara. Ide për ushqime të shëndetshme me boronica:
- Frutat e shtuara në tërshërë, kos ose petullat e mbushura me manaferra do të shtojnë një shije të re.
- Një sallatë frutash me mollë, banane, portokall dhe boronica, e veshur me kos me pak yndyrë, do të bëhet një alternativë e shkëlqyerëmbëlsirë kremoze e bërë nga kremi i trashë.
- Sallatë nga manaferrat e thata, spinaq, arra dhe djathë feta.
- Pirja e kosit ose qumështit me boronica të grira mund të quhet lehtësisht një koktej "Shëndeti".
- Shurup boronicë për kifle, kifle, petulla dhe petulla.
Receta
Boronicat me kalori të ulët, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e të cilave janë diskutuar më lart, përdoren jo vetëm në receta dietike, por edhe për të bërë alkool, marshmallow, mousse dhe shije kulinare.
Për shkak të pranisë së substancave të pektinës, pjatat e boronicës bëhen në formë pelte. Për marshmallows, duhet të derdhni 1 kg fruta me një gotë ujë dhe të zieni për 15 minuta. Më pas përzierjes i shtohet gjysmë kilogram sheqer, fërkohet në sitë dhe vihet në zjarr edhe për gjysmë ore. Hidhni marshmallow gjysmë të gatshme në kallëpe dhe thajeni në furrë.
Reçeli nga frutat blu të errët mund të bëhet nga boronica dhe gjysmë boronica. Është e rëndësishme që manaferrat të mbeten të paprekura. Për ta bërë këtë, një kilogram fruta vendoset në një zierje shurup sheqeri, përgatitet nga 1 kg sheqer dhe përzierja injektohet për 4 orë. Më pas zihet derisa të jetë gati dhe rrotullohet në kavanoza.
Për të bërë një byrek me boronica, duhet të rrihni njëqind gram gjalpë me tre vezë, një gotë sheqer dhe tre gota miell. Brumi që rezulton shtrohet në një kallëp me anë. Brenda kallëpit, sipër brumit, shtrohet një mbushje me boronica, e spërkatur me sheqer dhe kanellë sipas shijes. Ëmbëlsira piqet për 30 minuta në furrë.
Siç mund ta shihni, boronicat sjellin shumë përfitime jo vetëm në mjekësi, por edhe si përbërës për gatimet gustator.
Boronicat përdoren për qëllime medicinale ose kulinare - vetitë e tyre të dobishme dhe kundërindikacionet për trupin janë të rëndësishme gjatë periudhës së vjeljes së frutave. Përdoren infuzion dhe pije frutash të bëra nga frutat blu. Manaferrat kanë veti të dobishme për burrat, gratë dhe fëmijët. Për kjo e fundit është një kundërindikacionështë nje numer i madh i frutat e ngrëna në të njëjtën kohë.
Si duken boronica
Një kaçubë e vogël pyjore nga familja e shqopës arrin një lartësi prej një metër ose 30-50 cm, kërcelli mund të jetë zvarritës. Lulëzon me lule të vogla me pesë dhëmbë, frutat janë manaferra me lëng, të rrumbullakosura, të zgjatura të kaltërosh-vjollcës me tul të ngrënshëm deri në 12 mm në madhësi. Shkurret e boronicës ngatërrohen me boronicat; ndryshimi kryesor i tyre është kërcelli i drunjtë dhe manaferrat më të mëdhenj me ngjyrë të çelur të të parës. Boronicat janë pak më të ëmbla dhe kanë lëng të kuq vjollcë që tenton të njollosë duart tuaja.
Ku rritet
Në Rusi, boronica ose boronica rritet në zona nga Arktiku deri në Kaukaz. Sa më në jug të shkoni, aq më shpesh gjendet në ligatinat. Shkurre është jo modeste dhe jep fryte mirë edhe në toka të varfëra acidike. Shumëllojshmëria rrëshqanore rritet në zjarre dhe kthjellime; ka lloje kënetash, ujore dhe boronicash me shkurre të ulëta. Në Amerikë, rritet një varietet i ngjashëm me pemën, i cili është i përshtatshëm për korrjen e frutave. Boronicat e kultivuara të kopshtit dallohen nga madhësia e rritur e kokrra të kuqe, shija më e ëmbël, maturimi i hershëm bimët.
Përmbajtja kalorike e boronicave
Vlera energjetike e boronicave të shëndetshme është 40 kcal për 100 g produkt. Kjo përmbajtje e ulët kalori është për shkak të përmbajtjes së sheqernave dhe fibrave, përmbajtjes minimale të proteinave dhe yndyrave. Manaferrat përmbajnë acide organike, pektina, ngjyrues, taninet, vitamina C, PP, K, A, grupi B, aminoacide esenciale. Përbërja përmban magnez, fosfor dhe kalcium. Përdorimi i rregullt fruta të freskëta sjell shumë përfitime, por ka edhe kundërindikacione për marrjen e manave.
Karakteristikat e dobishme
- efekt antipiretik, anti-inflamator, lehtësim nga ftohjet;
- restaurimi i trupit pas sëmundjes;
- veprim pozitiv në sistemi kardiovaskular, forcimi i mureve të enëve të gjakut;
- uljen e niveleve të kolesterolit, presionin e gjakut;
- duke reduktuar rrezikun e shfaqjes tumoret malinje, kanceri;
- ndikim i dobishëm në traktit gastrointestinal, përmirësimin e metabolizmit;
- normalizimi i pankreasit, ulje e aciditetit lëngu gastrik me gastrit;
- uljen e niveleve të sheqerit në gjak në trajtimin e diabetit;
- heqja e metaleve radioaktive, mbrojtja e qelizave nervore nga shkatërrimi;
- lehtësimin e tendosjes së syve, përmirësimin e shikimit;
- mbrojtje nga ndryshime të lidhura me moshën memorie, rritje e përqendrimit;
- humbje peshe me mbipeshë Trupat.
Gjethe
Në gjethet e kokrra të kuqe u gjetën steroide të vlefshme bimore dhe tanine. Ata kanë një efekt anti-inflamator, rrisin elasticitetin e mureve të enëve të gjakut, zvogëlojnë presionin e lartë të gjakut. Zierje nga gjethet e boronicës ulet temperaturë të lartë, normalizon shëndetin e zorrëve, shërben si mjet për parandalimin e kancerit. Çajrat bimor në gjethe shpëtojnë nga kapsllëku, eliminojnë dhimbjet e kyçeve, kanë efekt terapeutik.
Manaferrat
fruta të freskëta e dobishme për të moshuarit me sëmundje të pankreasit dhe probleme me shikimin. Lëng i freskët ose lëngu i boronicës ul nivelin e sheqerit në gjak, rikthen shikimin dhe parandalon zhvillimin e glaukomës. Karakteristikat e tjera të dobishme të manave:
- magnezi në përbërje qetëson, zvogëlon rrezikun e sëmundjet kardiovaskulare;
- boronicat përmbajnë vitamina K, PP dhe P, të cilat reduktojnë rrezikun e zhvillimit të venave me variçe dhe mbështesin funksionin e koagulimit të gjakut;
- lëngu mbron trupin nga rrezatimi i dëmshëm radioaktiv, ekologjia e keqe.
Përfitimet e boronicës për gratë
Përveç vetive mbrojtëse në rast të ekologjisë së dobët, efekti i parandalimit të shfaqjes së mungesës së vitaminave dhe mbrojtja e të gjitha sistemeve të trupit, tek gratë. kokrra të kuqe të dobishme gjen aplikimi i radhës:
- maskat e bëra nga tul zgjasin rininë, rivendosin fibrat e kolagjenit, pastrojnë dhe zbardhin lëkurën;
- Boronicat janë të dobishme për të humbur peshë - ato janë të ulëta në kalori, përmirësojnë sekretimin e lëngut gastrik, produkti dietik mund të përfshihet në ëmbëlsira ose të kombinohet me drithëra;
- lëngu nga 300 gram boronica të freskëta është në gjendje të kënaqë normë ditore në vitamina, konsiderohet shumë më e vlefshme se shega;
- gjatë shtatzënisë, frutat i japin trupit acid folik, acid Askorbik parandalon depërtimin e infeksioneve, magnezi përmirëson gjumin dhe qetëson sistemin nervor;
- mikroelemente të dobishme përbërja normalizon ndryshimet e humorit para menstruacioneve; gjatë shtatzënisë, formohet tubi nervor i fëmijës.
Boronicat gjatë ushqyerjes me gji
Pija e frutave, infuzioni i gjetheve, zierja dhe lëngu i boronicave janë të dobishme gjatë laktacionit dhe ushqyerjes së një fëmije të porsalindur:
- antioksidantët natyralë forcojnë imunitetin e nënës dhe fëmijës;
- ndihmon në rikthimin ind muskulor dhe përballoni strijat pas shtatzënisë;
- vitamina PP ofron funksionimin normal sistemi nervor;
- hekuri shërben për parandalimin dhe trajtimin e anemisë, përthithet plotësisht;
- qetëson nervat;
- pektina ndihmon për të mos fituar kilogramë të tepërt;
- Kundërindikimet për përdorim gjatë laktacionit janë një numër i madh i manave të konsumuara, gjë që çon në diarre, fryrje dhe dhimbje barku tek foshnja;
- Frutat duhet të futen në dietë gradualisht - kur fëmija të jetë tre muajsh, provoni disa kokrra të kuqe dhe, në mungesë të alergjive ose diatezës, futini ato në dietë.
Boronicat e egra quhen edhe hemlock, roll lakër, pijanec, rrush blu, ujëpirës ose mashtrues për afërsinë e shpeshtë me rozmarinën e egër, aroma dehëse e së cilës u bë shkak për një të tillë. emra popullorë. Studime të shumta kanë vërtetuar cilësitë e larta medicinale të lëngut të boronicës.
Lëngu i boronicës ka një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë me një aromë delikate. Ekspertët amerikanë e njohën lëngun e boronicës si më të dobishmen midis lëngjeve të tjera, duke përfshirë shegën, mollën dhe rrushin. Lëngu i boronicës mori një njohje të tillë për dobinë e tij për të vetitë antioksiduese. Është zbuluar se lëngu i boronicës përmban disa herë më shumë antioksidantë se lëngjet e tjera. Përveç kësaj, lëngu i boronicës është i pasur me përbërës natyralë, të karakterizuar nga prania e vetive të theksuara anti-inflamatore.
Studimet kanë vërtetuar se nevoja mesatare ditore për vitamina për një person mbulohet nga një porcion me lëng boronicë. Lëngu i boronicës është një burim i vërtetë kripërat minerale, acide organike dhe vitamina A dhe C, përveç kësaj, lëngu përmban sheqerna të ndryshme, fibra, pektina, tanine dhe substanca ngjyrosëse. Për shkak të përmbajtjes së vitaminës C në lëngun e boronicës, ajo ka qenë prej kohësh e njohur në Veriun e Largët si një agjent anti-skorbutik. Lëngu i freskët i boronicës ose zierjet e manaferrave të boronicës rekomandohen si ilaç efektiv në kushtet e etheve te pacientët. Lëngu i boronicës është një ilaç i shkëlqyer për ata që vuajnë nga diabeti, duke nxitur metabolizmin, duke stimuluar të gjithë trupin, duke përshpejtuar shërimin e indeve dhe duke vepruar si katalizator në rastet e përdorimit të barnave që ulin nivelin e sheqerit në gjak.
Gjatë studimit të efektit të lëngut të boronicës në diabetin, u zbulua se konsumimi i rregullt i lëngut ndihmon në uljen e ndjeshme të niveleve të glukozës në gjak. Tre ditë pas fillimit të pirjes së lëngut të boronicës, niveli i glicemisë te pacientët u ul me tridhjetë e pesë për qind.
Lëngu i boronicës është i pasur me shumë substanca fiziologjikisht aktive, duke përfshirë përbërjet fenolike. Flavonoidet që përmbahen në lëng ndihmojnë në uljen e përshkueshmërisë dhe rritjen e forcës së mureve vaskulare, kanë një efekt të dobishëm në përthithjen e vitaminës C, stimulojnë proceset redoks dhe punën e sekretimit të brendshëm.
Lëngu i boronicës rekomandohet të konsumohet si një tonik i përgjithshëm dhe stimulues proceset metabolike objektet. Përveç kësaj, ndikim pozitiv Lëngu i boronicës ndihmon në rastet e prishjes së traktit intestinal dhe stomakut, duke stimuluar sekretimin e lëngjeve gastrike.
Boronicat klasifikohen si shkurre. Në strukturën dhe strukturën e saj, bima i ngjan boronicës. Por ndryshe nga "i afërmi" i saj dhe lingonberry, tufa e boronicës konsiderohet të jetë pak më e gjatë. Lartësia mesatare e shkurreve mund të arrijë deri në 40 cm.Fidanet e gjata dhe jashtëzakonisht të degëzuara, si dhe struktura e gjetheve tregojnë gjithashtu një marrëdhënie të ngushtë të bimës me boronica. Avantazhi kryesor i boronicave është rezistenca dhe qëndrueshmëria e tyre ndaj ngricave. Shumë bimë janë në gjendje të jetojnë deri në 100 vjet. Gjatë periudhës së lulëzimit, kaçubi është i mbuluar me lule të vogla me një nuancë delikate të bardhë-rozë. Frutat tashmë të pjekura kanë një ngjyrë blu të qartë. Ndodh për faktin se në fruta shfaqet një shtresë dylli.
Një tjetër ndryshim midis boronicave dhe boronicave është mungesa e një pigmenti ngjyrues. Kjo ju lejon të mos keni frikë se pasi të keni ngrënë manaferrat duart dhe goja do të bëhen blu ose ndonjë nuancë tjetër. Fruti përbëhet nga tul ngjyrë jeshile. Ju nuk duhet të krahasoni fjalë për fjalë boronica dhe boronica, qoftë edhe për shkak të rregullimit të rrallë të masës së gjetheve në degët e shkurret. Thjesht mund të krahasoni frutat e dy bimëve dhe të kuptoni se boronicat janë dukshëm më të mëdha në madhësi. Përveç kësaj, shija e frutave të krahasuara është gjithashtu e ndryshme.
Meqenëse shkurre toleron mirë ngricat e rënda, ajo mund të gjendet si në male ashtu edhe në gëmusha pyjore në lidhje me zonat kënetore. Kushtet e vështira të pyllit-tundrës dhe tundrës janë gjithashtu të përshtatshme për bimën. Boronicat shpesh zgjedhin boronicat dhe rozmarinën e egër si "fqinjët" e tyre në zonë. Për shkak të afërsisë së saj me bimën e fundit, boronicave u janë vënë edhe shumë emra të tjerë, si "kokrra e trashë", "kokrra e dehur", "i dehur".
Periudha e lulëzimit ndodh në fillim të stinës së verës. Për më tepër, zgjat rreth 10 ditë. Frutat e boronicës zakonisht janë gati për korrje në korrik, kështu që vjelja e frutave shpesh kombinohet me korrjen e një manaferre tjetër - boronica. Blerja e kësaj kokrra të kuqe në një dyqan është jashtëzakonisht e rëndësishme detyrë e vështirë. Në pyjet e zakonshme rritet në mënyrë të parregullt dhe zakonisht mblidhet vetëm për qëllime personale. Mund të shpresoni vetëm për një korrje të mirë të boronicës nëse vera është mjaft me shi për këtë.
Prokurimi dhe ruajtja
Frutat mblidhen duke përdorur një mjet të veçantë - një krehër. Pasi të ketë përfunduar vjelja e boronicës, ata fillojnë ta përgatisin atë për dimër. Periudha e prokurimit, duke filluar në korrik, përfundon në shtator. Manaferrat e freskët mund të përdoret për të përgatitur gatime të ndryshme frutash dhe kos të bërë vetë. Edhe ne recetat e kuzhinës boronicat shpesh gjenden me boronica ose manaferra.
Në mënyrë që frutat të ruajnë të gjitha vetitë e tyre të dobishme, ato duhet të ruhen. Për shembull, kur ngrihen, manaferrat ruajnë cilësinë dhe shijen e tyre për një kohë mjaft të gjatë, por nuk duhet t'i lini për një kohë të gjatë. produkt i dobishëm në një frigorifer. Është mirë që të keni kohë për ta konsumuar para sezonit të ardhshëm të vjeljes. Manaferrat gjithashtu mund të ngjyhen. Edhe brenda kavanoza qelqi Kokrra e kuqe mbetet e freskët në të gjitha karakteristikat e saj. Për këto qëllime, është më mirë të merrni enë gjysmë litri.
Si një mënyrë tjetër konservimi, mund të zgjidhni të bëni reçelin e boronicës. Lëndët e para të vendosura në një shurup të tillë sheqeri mund të mbahen në frigorifer për një vit e gjysmë deri në dy vjet. Tharja, edhe pse një opsion më pak i popullarizuar, përdoret gjatë përgatitjes së boronicave për periudha e dimrit. Për ta bërë këtë, mund të përdorni disa teknika duke përdorur pajisje speciale. Si alternativë për tharjen mund të sugjerohet sheqerosja. Metoda e ngjashme ju lejon të ruani freskinë e frutave deri në një vit.
Përdorni në jetën e përditshme
Më shpesh, manaferrat konsumohen të papërpunuara dhe të konservuara, por kjo nuk i pengon ato të shtohen në ëmbëlsira dhe drithëra të ndryshme. Puthjet dhe kompostot e bëra në bazë të boronicave janë veçanërisht të njohura.
Meqenëse boronica si produkt është studiuar shumë dobët, nuk ka fakte të besueshme për përdorimin e saj në asnjë kapacitet tjetër. Edhe pse zierjet e boronicës janë marrë prej kohësh nga popullata rusisht-folëse në formën e një pije tonike.
Disa njerëz përdorin edhe gjethet e boronicës në jetën e përditshme për të luftuar diabetin me to. Për gratë, infuzionet dhe zierjet nga kjo bimë janë të dobishme në prani të leukoplakisë. Kjo sëmundje e vështirë për t'u trajtuar, kështu që përdorimi i brendshëm dhe i jashtëm i derivateve të manave është një nga mënyrat e pakta për të mposhtur sëmundjen.
Përbërja dhe vetitë medicinale
- Kjo kokrra të kuqe është jashtëzakonisht e dobishme, para së gjithash, për të vlera ushqyese. Boronicat përmbajnë një sasi të madhe sheqeri dhe substancash organike. Për shkak të përmbajtjes së konsiderueshme të substancave të pektinës në fruta, trupi pastrohet nga komponimet e dëmshme, të cilat bazohen në Metalet e renda. Kjo funksionon veçanërisht frytdhënëse në rastin e kobaltit dhe stronciumit.
- Normalizimi i metabolizmit, si dhe funksionimi i të gjithë sistemi i qarkullimit të gjakut kryhet për shkak të mikro- dhe makroelementeve të përfshira në kokrra të kuqe. Fidanet e boronicës përdoren në qëllime mjekësore vetëm sepse kanë përqëndrim të lartë taninet.
- Për përfaqësueset femra, boronicat kanë në dyqan jo më pak elemente të dobishme- të ashtuquajturit antioksidantë. Ato janë krijuar për të luftuar në mënyrë efektive procesin e avancimit të plakjes. Kjo bëhet e mundur për shkak të largimit të radikaleve të lira nga trupi.
- Lëngu i boronicës është jashtëzakonisht i popullarizuar në mjekësi. Me ndihmën e tij, trupi mund të sillet në tonin e duhur. Për më tepër, është me të që gjithçka në jetë mund të normalizohet. proceset e nevojshme aktiviteti jetësor i trupit. Përdorimi i rregullt lëng natyral në veçanti, do të ndihmojë për të përballuar problemet që lindin gjatë funksionimit të stomakut dhe zorrëve. E tij përbërje unike nxit formimin natyral të lëngut gastrik. Infuzion i boronicës është jashtëzakonisht i dobishëm për njerëzit që kanë shenja gastriti, i cili ka aciditet të ulët.
- Boronicat jo vetëm që ndihmojnë në ruajtjen e elasticitetit dhe parandalimin e plakjes së lëkurës, por edhe mbrojnë nga plakja qelizat nervore trupin në tërësi. Kjo kokrra të kuqe ka njëfarë mbrojtjeje nga doza të ulëta të emetimeve të radios.
- Falë tij përbërje kimike, boronicat mund të përfshihen në dietën e pacientëve me diabet. Ky produkt ndihmon në uljen efektive të sheqerit në gjak. Përveç kësaj, zierjet e kësaj kokrra të kuqe për shkak të përmbajtje e madhe Vitamina C mund të përdoret si produkt medicinal me origjinë natyrale kundër ftohjes së zakonshme.
Përdoret në mjekësinë popullore
përfaqësuesit mjekësi alternative vlerësoni aftësitë e boronicës në një nivel të mjaftueshëm. Sidoqoftë, për shkak të faktit se kjo bimë ka gjithashtu një pseudonim kaq popullor si "pijanec", shëruesit tradicionalë nuk rekomandojnë konsumimin e kokrra të kuqe në sasi të mëdha.
Zierje e veshkave
Cilësitë e dobishme të kokrra të kuqe kanë për qëllim kryesisht prodhimin e zierjeve të ndryshme, të cilat në të ardhmen janë të shkëlqyera për të ndihmuar në proceset e dëmtuara të veshkave, si dhe për të normalizuar funksionimin e pankreasit. Krijoni 50 gram manaferra (të freskëta ose të thata) në 0,5 litra ujë, lëreni derisa të ftohet dhe pini gjatë ditës midis vakteve.
Një zierje restauruese dhe si të parandaloni onkologjinë
Gjithashtu, me konsumimin e rregullt të manave, mund të aktivizoni aktivitetin normal të gjëndrave të tjera përgjegjëse për sekretimi i brendshëm. Bazuar në këtë, rrjedh se zierjet e bazuara në boronica mund të parandalojnë me sukses kundër tumore të ndryshme në organizëm. Grini një gotë boronica dhe gatuajeni komposto në 2 litra ujë me shtimin e një gote sheqer. Pini gjatë gjithë ditës
Boronica për humbje peshe
Boronicat kanë universale cilësitë e shijes, kjo është arsyeja pse shumë femra pëlqejnë ta përfshijnë këtë kokrra të kuqe ushqyese në dietat e tyre. Në të njëjtën kohë, produkti konsiderohet me kalori të ulët, duke pasur parasysh faktin se 100 g manaferra përmbajnë vetëm rreth 60 kcal. Shumë dieta sugjerojnë zëvendësimin e një vakti me këtë pjatë e shëndetshme: 150 gram gjizë, lugë. mjaltë dhe një grusht boronica të freskëta. Normalizon pastrimin natyral të trupit, nxit humbjen e peshës.
Trajtimi i reumatizmit
Për reumatizma dhe aterosklerozë etnoshkenca sugjeron gjithashtu marrjen e boronicave. Sasi e mjaftueshme hekuri dhe kalciumi ndihmojnë në plotësimin e mungesës elementet kimike në organizëm. Në të njëjtën kohë, manaferrat lejojnë trupin të marrë një të tillë element i rëndësishëm gjurmë, si vitamina K. Një ditë është e mjaftueshme për të ngrënë 50-80 gram manaferra të çdo lloji. Mund të shtohet në enët me mish për të shtuar aromë.
Boronicat për të përmirësuar shikimin
Nëse ngrënia e boronicave kthehet në zakon i mirë, atëherë mund të arrini rezultat i mirë në lehtësimin e tendosjes së syve. Nëse ka stres të vazhdueshëm në shikim, ky produkt duhet të përfshihet në dietën e një personi. Përveç kësaj, në disa raste, manaferrat mund të ndihmojnë në rivendosjen e shikimit, por kjo bëhet jashtëzakonisht ngadalë. Shëruesit tradicionalë pohoni se shtimi i boronicave në ushqimin e përditshëm mund të ndihmojë në trajtimin e shikimit kur diagnostikohet me glaukoma - hani 2 lugë manaferra të spërkatura me sheqer në ditë.
Zierje për forcimin e enëve të gjakut
Përbërja unike e boronicave është gjithashtu në gjendje të luftojë venat me variçe. Vlen të kujtohet se është vitamina K ajo që është përgjegjëse për normalizimin e procesit të koagulimit të gjakut në trup. Prandaj, njerëzit që përballen me ndonjë ndërhyrje kirurgjikale, janë të detyruar të pranojnë preparate natyrale që përmbajnë boronica. Më pas, pas operacionit, marrja e boronicës nuk ndalet, por përkundrazi, merret për disa kohë. Kjo është e nevojshme në mënyrë që të gjitha plagët dhe lëndimet në trup të shërohen në mënyrë të sigurt. Piqni dy degëza me gjethe në një gotë ujë, pini tre herë.
Zierje e gjetheve të boronicës për trajtimin e diarresë
Bëni një infuzion të fortë - 3-4 kërcell (ose një lugë gjelle barishte të thata) krijoni 200 ml ujë të vluar në një termos. Lëreni për 3 orë. Kullojeni dhe pijeni menjëherë.
Manaferrat e thata dhe zierja për të forcuar imunitetin
Gjatë periudhës së beriberit, si dhe dobësimi i imunitetit trupi nuk dhemb të marrë boronica të thata si aditivëve ushqimorë në çaj të freskët.
Çaji me kokrra të thata për diabetin dhe parandalimin e tij
Ky infuzion redukton nivelet e sheqerit: grijini 20 gram kokrra të thata dhe mbajini në një gotë me ujë në një banjë me ujë (ose furrë) për 15 minuta. Ftoheni dhe pijeni lëngun. Nëse nuk ka sëmundje gastrointestinale, është gjithashtu e dobishme të hani manaferrat.
Kundërindikimet për përdorim
- Dozën ditore të boronicave në një formë ose në një tjetër duhet ta llogarisni sa më saktë që të jetë e mundur. Tejkalimi i dukshëm i kufijve të përcaktuar mund të çojë në simptoma të ngjashme me helmimi nga alkooli trupi: të vjella, dhimbje koke dhe të përziera.
- Duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm kur konsumoni boronica gjatë shtatzënisë dhe laktacionit. Përmbajtje e shtuar Në gjak, substancat e përfshira në këtë kokrra të kuqe mund të mos shkaktojnë shumë dëm për nënën, por efekti i tyre mund të ndikojë negativisht në trupin e fëmijës, duke çuar në një formë të rëndë të dehjes.
- Gjithashtu ia vlen të braktisësh të konsideruarit produkt natyral nëse ka shenja të diskinezisë biliare.
