Kur trupit i mungon kromi. Kromi (Cr): gjithçka rreth elementit kimik dhe rolit të tij në jetën e njeriut

Trupi i njeriut është një mekanizëm kompleks në të cilin gjithçka është e ndërlidhur, e ndërvarur dhe kërkon doza të qarta. Nëse ka mungesë ose tepricë të ndonjë komponenti, kjo ndikon negativisht në funksionimin e organeve dhe sistemeve. E njëjta gjë vlen edhe për kromin, i cili është i nevojshëm për të siguruar funksionimin normal të trupit të njeriut.

Le të hedhim një vështrim më të afërt se pse trupi ka nevojë për krom dhe cilat funksione thelbësore kryen.

1. Mikroelementi është i nevojshëm për sintezën e karbohidrateve - substanca që hyjnë në trup ekskluzivisht me ushqim. Ata ndahen, duke lëshuar kështu energji, pa të cilën një jetë e plotë njerëzore është e paimagjinueshme. Chrome luan rolin e një asistenti në rrjedhën normale të këtyre proceseve. Kromi ka një rëndësi të veçantë për humbjen e peshës: nëse karbohidratet absorbohen në mënyrë aktive dhe saktë, atëherë procesi metabolik vazhdon me një shpejtësi normale. Kjo do të thotë që depozitat e tepërta të yndyrës nuk do të grumbullohen.
2. Kromi ndikon në nivelet e presionit të gjakut, i kontrollon dhe i normalizon, gjë që është jashtëzakonisht e rëndësishme për njerëzit që kanë tension të lartë ose të ulët.
3. Elementi gjurmë ndihmon trupin të thithë sheqerin, duke ruajtur kështu nivelet normale të glukozës. Kjo është e rëndësishme për njerëzit që vuajnë nga diabeti, sepse nëse trupi ka sasinë e nevojshme të kromit, nevoja për insulinë zvogëlohet.
4. Kromi gjithashtu lufton substancat e dëmshme që grumbullohen në trup dhe e helmojnë atë. Elementi gjurmë ndihmon në eliminimin e toksinave, si dhe radionuklideve që shfaqen në trupin e pacientëve me kancer që i janë nënshtruar rrezatimit ose kimioterapisë.
5. Ekspertët e quajnë kromin një “ndërtues” të indit kockor, i cili parandalon zhvillimin e sëmundjeve të tilla si osteoporoza. Nëse mikroelementi hyn në trup në sasinë e nevojshme, atëherë kockat mbeten të forta edhe në pleqëri.
6. Nëse ka mungesë jodi, atëherë kromi mund të zëvendësojë pjesërisht këtë mikroelement.
7. Kromi është i nevojshëm edhe për meshkujt, pasi mungesa e tij është një nga shkaqet e infertilitetit mashkullor dhe uljes së lëvizshmërisë së spermës.
8. Rrit qëndrueshmërinë fizike, performancën dhe tonin e muskujve.

Kërkesat ditore të trupit për krom

Sa nga ky mikroelement nevojitet në ditë për funksionimin normal të organeve dhe sistemeve? E gjitha varet nga mosha e personit. Le të hedhim një vështrim më të afërt:

• foshnjat - nuk ka nevojë për marrjen e përditshme të kromit në trup, pasi elementi gjurmë grumbullohet gjatë zhvillimit intrauterin dhe mund të konsumohet deri në 12 muaj;
• fëmijët nga 1 vit deri në 2 vjeç - nevojiten 11 mcg në ditë;
• fëmijët 3 - 11 vjeç - 15 mcg/ditë;
• adoleshentët nga 11 deri në 14 vjeç - 25 mcg në ditë;
• nga 14 deri në 18 vjeç - 35 mcg në ditë;
• të rriturit që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur - kërkesa ditore është deri në 50 mcg për gratë dhe deri në 70 mcg për burrat;
• të rriturit që kanë aktivitet të rëndë fizik ose janë në trajtim kanë nevojë për 150 - 250 mcg krom në ditë;
• nënat e ardhshme dhe nënat me gji - nga 100 në 150 mcg.

Produktet - burimet e kromit

Tabela ofron një listë të produkteve ushqimore që përmbajnë sasi të mëdha kromi.

Emri i produktit ushqimor	Sasia e kromit në 100 g produkt në mcg
Maja e birrës	5000
Lajthia	170
Arrë braziliane	100
Lulëkuqe	98
Tuna	90
Krap, karkaleca, salmoni, polok, harengë	55
Vaj misri	52
Mëlçia e viçit	32
Hurma të thata	29
Dardhë	27
Vezët e pulës	25
Brokoli, kokrra misri	22
Këmbët e pulës, panxhari	20
Qumështi	17
Soja	16
Pjeshkë	14
Elbi perla	13
Mish gjeldeti, kumbulla të thata	11
Mish viçi, patate, pulë, fasule, drithëra meli	10

Përveç kësaj liste, një sasi e madhe kromi gjendet tek mollët, qershitë, kumbullat, rrushi, boronicat, buka e detit, rowan, si dhe te rrepka, panxhari dhe domatet.

Karakteristikat e përthithjes së kromit nga trupi

Një sërë faktorësh ndikojnë në mënyrën se si trupi ynë thith mikroelementin e kromit. Le t'i hedhim një vështrim më të afërt në to.

1. Sasitë e pamjaftueshme të proteinave dhe hekurit në trup, si dhe nivelet e larta të sheqerit, dëmtojnë procesin e përthithjes së mikroelementeve.
2. Pijet e gazuara dhe karbohidratet e shpejta ndikojnë negativisht në sasinë e kromit në trup; ato "e lajnë atë".
3. Meqenëse kalciumi dobëson efektin e kromit, këta mikroelementë nuk mund të merren së bashku.
4. Hekuri gjithashtu nuk ndërvepron mirë me kromin për shkak të faktit se hekuri parandalon që kromi të përthithet dhe absorbohet shpejt.
5. Kombinimi i marrjes së kromit me frenuesit, antacidet, acidin askorbik, kortikosteroidet, beta-bllokuesit dhe insulinën është shumë i padëshirueshëm.
6. Elementi gjurmë kromi përthithet dhe shpërbëhet në mënyrë korrekte vetëm në prani të aminoacideve që ndihmojnë këtë proces. Prandaj nevojitet një dietë e ekuilibruar, në të cilën mbizotërojnë produktet natyrale, të cilat do ta ndihmojnë trupin të marrë një sasi të mjaftueshme kromi.

Pse është e rrezikshme mungesa e kromit?

Mungesa e kromit zhvillohet për arsye të ndryshme. Shumë ekspertë pohojnë se sasia e këtij mikroelementi në ushqim është shumë e ulët. Kjo për faktin se për shkak të përdorimit të disa llojeve të plehrave, tokat janë bërë tepër alkaline. Megjithatë, edhe nëse sasia e nevojshme e kromit hyn në trup me ushqim, mikroelementi mund të mos absorbohet dhe të eliminohet shpejt. Një nga arsyet e këtij dështimi janë çrregullimet metabolike.

Le të kuptojmë pse mungesa e kromit është e rrezikshme për njerëzit dhe cilat janë pasojat e mungesës së këtij mikroelementi në trup.

1. Nëse pacienti është diagnostikuar me sëmundje infektive, aterosklerozë, obezitet, mungesë proteinash; nëse pacienti është i ekspozuar ndaj situatave të shpeshta stresuese ose aktivitetit të rëndë fizik, atëherë sasia e kromit zvogëlohet. Kjo reflektohet në gjendjen e flokëve, të cilët bëhen të brishtë, të shurdhër dhe fillojnë të bien.
2. Me mungesë kromi, shfaqet lodhje e shpejtë, gjumi është i shqetësuar, ankthi pa shkak dhe dhimbje koke me intensitet të ndryshëm.
3. Nëse mungesa e kromit vazhdon për një kohë të gjatë, ndjeshmëria e gjymtyrëve zvogëlohet dukshëm, shfaqet dridhja, koordinimi është i dëmtuar dhe zhvillohen sëmundjet e sistemit kardiovaskular.
4. Gradualisht, kolesteroli i dëmshëm grumbullohet, fillon të shkatërrojë dhe bllokojë enët e gjakut dhe ekziston rreziku i aterosklerozës.
5. Trupi nuk mund të thithë më normalisht glukozën, kështu që sasia e saj në gjak është ose më e vogël se normale ose më shumë. Zhvillohet hipoglikemia ose hiperglicemia, e cila mund të provokojë sëmundje koronare, diabet mellitus, luhatje të mprehta në peshë (disa pacientë humbin peshë të tepërt, ndërsa të tjerë zhvillojnë shkallë të ndryshme të obezitetit). Meshkujt përjetojnë mosfunksionime të ndryshme riprodhuese.

Në situata të tilla, kërkohet trajtim, i cili përshkruhet ekskluzivisht nga një specialist pas një ekzaminimi. Së pari, duhet të rishikoni dietën tuaj, të futni në të ushqimet e detit, frutat dhe perimet e freskëta. Kur përshkruani medikamente, është e nevojshme t'i përmbaheni rreptësisht dozës, pasi një tepricë e kromit është e rrezikshme për shëndetin.

Krom i tepërt

Gjithçka, siç e dimë, është e mirë në moderim. Një përmbajtje e shtuar e kromit në trup, duke tejkaluar ndjeshëm vlerat standarde, nuk është më pak e rrezikshme për trupin sesa mungesa.

• mbrojtja e trupit zvogëlohet;
• ekziston rreziku i helmimit;
• zhvillohen procese inflamatore të lokalizimeve të ndryshme;
• mëlçia dhe mushkëritë janë të prekura;
• shfaqen çrregullime nervore;
• lëkura reagon me dermatit, ekzemë, alergji;
• membranat mukoze ulcerohen;
• shfaqet astma bronkiale dhe bronkiti i një natyre astmatike;
• është i mundur zhvillimi i neoplazmave malinje (kryesisht kanceri i mushkërive).

Le të shqyrtojmë kur mund të lindin situata që rezultojnë në një tepricë të kromit në trup.

1. Përdorimi i pakontrolluar i suplementeve dietike ose i barnave që përmbajnë krom.
2. Trupi i njeriut nuk ka mjaftueshëm hekur dhe zink, gjë që provokon thithjen aktive të kromit.
3. Puna në ndërmarrje që përmbajnë pluhur kromi në ajër. Si dhe të jetuarit në zona industriale ku ka ndotje të ajrit me këtë mikroelement.

Nëse shfaqen simptoma të mungesës ose tepricës së kromit në trupin e njeriut, është e nevojshme të kërkoni ndihmë mjekësore. Vetëm një specialist mund të vlerësojë realisht gjendjen e pacientit dhe të përshkruajë trajtimin e duhur pas kryerjes së një ekzaminimi paraprak. Vetë-mjekimi nuk rekomandohet rreptësisht.

Jo të gjithë mund të supozojnë se problemet me funksionimin e trupit janë shkaktuar nga mungesa e kromit në trup– në këtë rast, është më mirë të njihni simptomat dhe trajtimin paraprakisht dhe me siguri në mënyrë që të parandaloni menjëherë shfaqjen e sëmundjeve më të rënda. Fakti është se mungesa e kromit në trup prish metabolizmin e karbohidrateve. Në të njëjtën kohë, vetë elementi hyn në trup vetëm me ushqim, por vetëm një e dhjeta e tij absorbohet nga zorrët. Por ai ekskretohet në mënyrë aktive përmes sistemit urinar dhe ekskretues të djersës së trupit.

Vetë kromi është i nevojshëm që trupi:

Funksionimi normal i receptorëve të insulinës. Në rast të shkeljes, zhvillohet diabeti mellitus;
depërtimi i glukozës dhe aminoacideve në qeliza;
reduktimi i dëshirave për ëmbëlsirat;
shërimin e plagëve dhe dhëmbëzat e ulcerave;
uljen e rrezikut të aterosklerozës;
stimulimi i proceseve metabolike në miokardin dhe sistemin nervor;
frenimi i glaukomës;
normalizimi i libidos;
reduktimin e depresionit.

Mungesa e kromit në trup tregohet kur marrja ditore e tij tek të rriturit është më pak se 25 mcg. Kjo ndodh gjatë shtatzënisë, mbingarkesës fizike, lëndimit, stresit dhe sëmundjeve infektive.

Shkaqet e mungesës së kromit

Shkaqet e mungesës së kromit besohet të jenë:

Plakja;
operacione kirurgjikale;
shtatzënia;
stresi i zgjatur;
nivele të larta të kalciumit;
ulje e niveleve të proteinave;
sëmundjet e zorrëve, si rezultat i të cilave përthithja është e dëmtuar;
mungesa e hekurit;
shumë ushqime të rafinuara në dietë;
sheqeri i tepërt në dietë;
mungesa e produkteve që përmbajnë krom;
lëndime të rënda.

Simptomat e mungesës së kromit në trup

Mungesa e kromit në trup manifestohet si simptoma individuale, për shembull, ndjenja ankthi, frike, lodhje e vazhdueshme dhe pa shkak dhe simptoma të përgjithshme të natyrshme në sëmundje të tjera. Për shembull, etja, urinimi i tepërt, shtimi në peshë, të cilat zakonisht shoqërojnë diabetin. Gjithashtu, mungesa e kromit mund të tregohet nga rritja e oreksit, veçanërisht kur bëhet fjalë për ëmbëlsirat. Për meshkujt, aktiviteti i spermës mund të reduktohet.

Diagnoza dhe trajtimi

Diagnoza më e saktë është një mineralogram. Në këtë rast, mungesa e kromit përcaktohet nga përbërja e substancave të ndryshme në flokët dhe thonjtë e pacientit. Bazuar në këtë, përshkruhet trajtimi i duhur. Ai përfshin marrjen e medikamenteve dhe rregullimin e dietës suaj.

Dieta është e vështirë plotësoni mungesën e kromit në trup sepse është e vështirë të përthithet. Por gjithsesi, nutricionistët rekomandojnë “të mbështeten në” ushqime të tilla si peshku, mishi, duke përfshirë shpendët, karkalecat dhe të brendshmet e tyre. Mos hiqni dorë nga produktet e pjekura, krundet dhe elbi perla. Ndër perimet, është më mirë t'i jepet përparësi brokolit dhe panxharit. Gjithashtu duhet pasur parasysh se sa më intensiv të jetë trajtimi termik i këtyre produkteve, aq më pak rum mbetet në to.

Kur trajtimi me ilaçe përshkruhet për të rimbushur kromin, duhet të kihet parasysh se nuk ka ilaçe që përmbajnë ekskluzivisht krom. Është gjithmonë pjesë e molekulave me komponime të tjera të ndryshme.

Parandalimi i mungesës së kromit

Megjithatë, mungesa e kromit mund të parandalohet, dhe në një mënyrë mjaft të thjeshtë dhe të përballueshme. Së pari, duhet të ngopni dietën tuaj me ato ushqime që përmbajnë përmbajtjen më të lartë të kromit. Së dyti, duhet të merrni komplekse të ndryshme multivitamine. Për më tepër, është e nevojshme të sigurohet që përbërja e tyre të përfshijë krom. Kjo është veçanërisht e vërtetë për gratë shtatzëna dhe të moshuarit, si dhe ata që janë vazhdimisht të ekspozuar ndaj stresit tepër intensiv mendor dhe fizik. Ja një mënyrë e thjeshtë për të kompensuar mungesa e kromit në trup– simptomat janë të vështira për t'u identifikuar, prandaj është më mirë t'i kushtoni vëmendje parandalimit.

Kromi është i nevojshëm për trupin tonë në doza të caktuara, por nëse ka shumë, është e rrezikshme.

Besohet se norma për një të rritur është 150 mg në ditë. Kromi është veçanërisht i dobishëm për njerëzit e moshuar, trupat e të cilëve nuk i tresin mirë karbohidratet. Dhe duhet të dimë se është kromi që rrit proceset metabolike të përbërjeve të karbohidrateve.

Kështu, një përbërje e caktuar e kromit lehtëson depërtimin e glukozës përmes membranës në qeliza. Ky është i ashtuquajturi faktor i tolerancës së glukozës (GTF). Trupi ynë është i aftë të prodhojë GTP, por në sasi shumë të vogla.

Nëse trupi nuk ka mjaftueshëm krom, niveli i kolesterolit dhe sheqerit rritet. Vitamina B6 ka veti të ngjashme.

Efektet biologjike të kromit: rregullimi i niveleve të glukozës në gjak, termogjenik, antiaterosklerotik, shërimi i plagëve dhe ulçerave, përmirësimi i metabolizmit të miokardit dhe metabolizmit të indeve nervore, përmirësimi i funksioneve seksuale, etj.

Është vërtetuar prej kohësh në shumë eksperimente se kromi është i aftë zgjasin jetën .
Zgjatja e jetës shkaktohet nga efektet e mëposhtme:

1. Rrit efektivitetin e hormonit të insulinës. Kromi ul nivelin e sheqerit (glukozës) në gjak. Promovon përdorimin e glukozës për të prodhuar energji dhe për të siguruar funksionimin e duhur të trupit.
Le të kujtojmë se glukoza ndihmon në ngjitjen e molekulave më të rëndësishme në trup. Pas kësaj, molekulat humbasin aftësinë e tyre për të kryer funksionet e tyre. Ky proces quhet glikozilim. Për sa i përket aftësisë së tij për të shkatërruar trupin, ekspertët e vendosin atë në vendin e dytë pas efekteve dëmtuese të radikalëve të lirë.
Një nga mënyrat më efektive për të zgjatur jetën është një dietë e kufizuar me kalori. Një pjesë e aftësisë së tij për të zgjatur jetën është për shkak të aftësisë së tij për të ulur nivelet e glukozës në gjak. Dihet gjithashtu se barnat për uljen e sheqerit në gjak që përdoren për diabetin zgjasin jetën e kafshëve me afërsisht 25%. Duke studiuar një sasi të madhe informacioni, mund të them se mund të prisni pothuajse të njëjtin efekt nga përgatitjet më efektive të kromit. Sigurisht, është e rëndësishme të përdorni doza mjaft të larta.

2. Kromi përmirëson raportin e kolesterolit HDL/LDL.
Kujtojmë se nga ky raport varet edhe shfaqja e aterosklerozës, e cila në shumë vende është shkaku numër një i vdekshmërisë.

3. Kromi ndihmon në shndërrimin e yndyrës në masë muskulore.
Për këtë arsye, atletët përdorin në mënyrë aktive krom. Por kjo pronë është shumë e rëndësishme për ne. Me kalimin e moshës, muskujt tanë dobësohen dhe yndyra e trupit rritet. Chrome mund të vonojë fillimin e këtij problemi.

Si ndikon kromi në trupin e njeriut?

Në vitin 1973, mjeku kanadez Edward Konietzko raportoi se kromi, i marrë 1 mg çdo ditë tjetër, zinku (50 mg në ditë) dhe cistvina (5 mg në ditë) mund të parandalojnë dhe madje të trajtojnë kataraktet. Megjithatë, kromi dhe zinku duhet të kombinohen me aminoacide, pasi vetëm kështu mund të shndërrohen në një formë të absorbueshme. Çfarë do të thotë kjo? Vetëm se aminoacidet gjenden vetëm në bimë, dhe mikroelementet përthithen vetëm në përbërjet organike. Prandaj, të gjitha këto burime duhet të kërkohen në produktet natyrale "të gjalla" dhe jo në ilaçe. Të gjithë, veçanërisht të moshuarit, duhet të mbajnë mend: mungesa e kromit mund të kompensohet me ushqim të shëndetshëm që nuk është pastruar me metoda industriale.

Këto ushqime duhet t'i konsumojmë të paktën një herë në javë. Çdo ditë mund të hani patate të ziera në lëkurë, perime të freskëta dhe bukë integrale. Dhe makaronat, corn flakes, qumështi, gjalpi, margarina, sheqeri mund të përjashtohen plotësisht: ato janë të varfra në shumë mikroelemente, përfshirë kromin.

Gratë shtatzëna dhe nënat me gji, personat me diabet, personat mbi 45 vjeç dhe veçanërisht pas frakturave rekomandohet të plotësojnë dietën e tyre me krom, domethënë të marrin 12 - 16 tableta - 3 lugë gjelle pluhur maja birre në ditë. Mos harroni kurrë: parapërgatitni majanë e birrës me ujë të valë dhe lëreni për 15-30 minuta para përdorimit.

Është e pamohueshme që kromi luan një rol qendror në metabolizmin e sheqerit.

Megjithëse praktika shumëvjeçare ka treguar se kufizimi i marrjes së karbohidrateve është mënyra më e lehtë, më e besueshme për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm, duke ju lejuar të anashkaloni sëmundjen, ilaçi më i mirë për trajtimin e saj dietik është kromi. Kur merret rregullisht, ky mikronutrient ka efekte të rëndësishme terapeutike në një sërë kushtesh shëndetësore që shkaktohen ose përkeqësohen nga rezistenca ndaj insulinës - duke përfshirë obezitetin, hipogliceminë (nivelet e paqëndrueshme të sheqerit në gjak), goditjet në tru, hipertensionin, sëmundjen e Crohn-it dhe kolitin, ulcerat, gastrit, të shumëfishta. skleroza, sëmundja Miniere, migrena, sindroma premenstruale, epilepsia dhe shumë çrregullime mendore.

Hulumtimet kanë treguar se kromi vepron në disa mënyra:

* Duke reduktuar dëshirat për sheqer, kromi e bën më të lehtë t'i përmbahesh një diete me pak karbohidrate.
* Edhe pa dietë, minerali mund të rrisë masën e përgjithshme muskuloskeletore të trupit, e cila nga ana tjetër përshpejton metabolizmin dhe djeg yndyrën e tepërt.
* Kromi ndihmon në parandalimin e humbjes së muskujve nëse kufizoni qëllimisht marrjen e kalorive.
* Minerali ndihmon në djegien e kalorive gjatë stërvitjes, duke e bërë edhe më të lehtë humbjen e peshës. Ushtrimi gjithashtu rrit lirimin e kromit nga trupi juaj, duke rritur nevojën tuaj për suplement.

Vlera terapeutike e kromit në zona të tjera nuk është aq e vendosur sa në diabetin, sëmundjet kardiovaskulare dhe hipertensionin, por mund të shtrihet në shumë sëmundje të tjera. Për shembull, mund të lehtësojë dhimbjet kronike të kokës dhe të ndihmojë në trajtimin e akneve, të cilat duket se shkaktohen pjesërisht nga dëmtimi i metabolizmit të insulinës. Kromi forcon kockat duke rritur nivelet e dehidroepiandrosteronit (DHEA), kështu që mund të jetë pjesë e një programi të trajtimit të osteoporozës. Ndërsa nuk mund të themi se kromi parandalon glaukomën, ai (së bashku me vitaminën C) mund të frenojë rritjen e presionit intraokular.

Roli më i rëndësishëm biologjik i mikroelementit të kromit është rregullimi i metabolizmit të karbohidrateve dhe niveleve të glukozës në gjak, pasi kromi është një përbërës i një kompleksi organik me molekular të ulët - "Faktori i Tolerancës së Glukozës" (GTF). Ai normalizon përshkueshmërinë e membranave qelizore. për glukozën proceset e përdorimit të saj nga qelizat dhe depozitimi dhe në këtë drejtim funksionon së bashku me insulinën.Supozohet se ato formojnë një kompleks që rregullon nivelin e glukozës në gjak.Kromi rrit ndjeshmërinë e receptorëve të indeve qelizore ndaj insulinës , duke lehtësuar ndërveprimin e tyre dhe duke reduktuar nevojën e trupit për insulinë.Ai është në gjendje të përmirësojë veprimin e insulinës në të gjitha proceset metabolike të rregulluara nga ky hormon. Prandaj, kromi është i nevojshëm për pacientët me diabet mellitus (kryesisht tipi II), pasi niveli i tij në gjaku në pacientë të tillë zvogëlohet.Për më tepër, një mungesë e lartë e këtij elementi gjurmë mund të shkaktojë një gjendje të ngjashme me diabetin.Niveli i kromit tek gratë ulet gjatë shtatzënisë dhe pas lindjes së një fëmije. Kjo mungesë kromi mund të shpjegojë diabetin në shtatzëni, megjithëse ky nuk është i vetmi shkak. Mungesa e kromit në trup, përveç rritjes së nivelit të glukozës në gjak, çon në rritjen e triglicerideve dhe kolesterolit në plazmën e gjakut dhe përfundimisht në aterosklerozë. Efekti i kromit në metabolizmin e lipideve ndërmjetësohet gjithashtu nga efekti i tij rregullues në funksionimin e insulinës. Në lidhje me sa më sipër, kromi ka një rëndësi të madhe për parandalimin e diabetit dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Kromi gjendet në ushqimet:
Krundet e grurit, embrion, kokrra gruri të mbirë, produkte qumështi të fermentuara, embrion gruri, fara luledielli, bukë me krunde, hikërror, bizele të njoma, vaj misri, qepë, bollgur, elb margaritar, kokrra meli, maja birre, fara kungulli, qershi , Jeruskea , bishtajore, patate, misër, boronica, rrepkë, oriz, kumbulla, qumësht.

Informacion nga faqet: vitash.narod.ru/food13.htm, www.bessmertie.ru/vk.lek6.shtml, www.inmoment.ru/beauty/health-body/chrome.html

Edhe ne femrat e dimë që pjesët e makinave apo biçikletave të bëra prej kromi janë të bukura dhe me shkëlqim. Por jo shumë njerëz e dinë se ky metal është i nevojshëm jo vetëm në inxhinierinë mekanike, por gjithashtu kontribuon në shëndetin e njeriut. Nëse jeni të interesuar, Pse trupi ka nevojë për krom?, Lexo artikullin.

bazë funksionet e kromit janë se ai, duke aktivizuar enzimat e përfshira në metabolizëm, rrit aktivitetin e insulinës. Me fjalë të thjeshta: rregullon nivelin. Prandaj, është kaq e rëndësishme që të ketë mjaftueshëm jo vetëm për diabetikët, por edhe për parandalimin e aterosklerozës.

Duke ndikuar në sintezën e acideve yndyrore dhe proceset hematopoietike, mikroelementi ul nivelin e kolesterolit, parandalon formimin e pllakave aterosklerotike, zbërthen yndyrën e tepërt, domethënë nga kjo varet jo vetëm shëndeti, por edhe hollësia e figurës sonë. Rreth gjashtë miligramë krom gjenden në trupin e njeriut në formën e joneve. Është i pranishëm pothuajse në të gjitha indet, në çdo qelizë. Akumulimi kryesor është në organe të tilla si mëlçia, shpretka dhe indet e eshtrave.

A e keni vënë re se diabeti i tipit 2 mbizotëron tek të moshuarit? Dhe për këtë fajtor është kromi, përqendrimi i të cilit zvogëlohet me kalimin e moshës. Lloji i dytë i sëmundjes mund të parandalohet nëse i jepni trupit një sasi të mjaftueshme të mikroelementeve. Është interesante se kromi mund të zëvendësojë jodin, i cili për disa arsye nuk është i mjaftueshëm në trup. Kjo është e rëndësishme për funksionimin normal të gjëndrës tiroide.

Pacientët me hipertension duhet të dinë se zhvillimi i sëmundjes ndikohet nga mungesa e kromit, e cila dëmton aftësinë për të inkorporuar aminoacide të tilla të rëndësishme në muskulin e zemrës si glicina, serina, metionina dhe acidi γ-aminobutirik. Nga rruga, një nga arsyet e zhvillimit të neuropatisë - dëmtimi jo-inflamator i nervave - konsiderohet gjithashtu të jetë mungesa e kromit. Mungesa e elementit tek fëmijët çon në rritje dhe zhvillim të vonuar, dhe tek meshkujt zvogëlon aftësinë fekonduese të spermës.

Për të mos folur gjatë për përfitimet e mikroelementit, le të ndalemi se çfarë sëmundjesh parandalon. Drejtimi kryesor është parandalimi i diabetit, sëmundjeve kardiovaskulare, aterosklerozës, hipertensionit, osteoporozës, obezitetit, lipideve të tepërta në gjak - hiperlipidemisë dhe rezistencës ndaj stresit. Shto këtu largimin e toksinave, kripërave të metaleve të rënda dhe radionuklideve nga trupi.

Është e rëndësishme që një person modern të plotësojë nevojën e përditshme për krom, pasi konsumi i tij rritet në situata stresuese që hasim çdo ditë, si në punë ashtu edhe në shtëpi. Ngrënia e ushqimeve me një tepricë të karbohidrateve të thjeshta kërkon gjithashtu futje shtesë të kromit në trup. Është i nevojshëm për punë intensive fizike, lëndime dhe infeksione të ndryshme.

Elementi hyn në trup në mënyrë natyrale përmes ushqimit, si dhe ujit dhe ajrit. Produkte të pasura me krom - mishi, mëlçia e viçit, arrat, panxhari, brokoli, peshku i detit, veçanërisht toni, dardha, pjeshkët, kumbullat e thata, majaja e birrës etj. Duket se nuk është e komplikuar, hani siç duhet dhe nuk duhet të mendoni për mungesën e kromit. Jo gjithçka është kaq e thjeshtë, sepse përthithet nga ushqimi vetëm me një për qind. Preferencat tona të shijes në formën e produkteve të bëra nga mielli i imët, drithërat e përpunuara, sheqeri, ëmbëlsirat dhe pijet e ndryshme të gazuara kontribuojnë në urinë e kromit. Trajtimi termik ndikon negativisht edhe në përthithjen e kromit nga ushqimet.

Nuk është aq e thjeshtë në trupin tonë. Sëmundje të ndryshme kronike gastrointestinale dhe çrregullime metabolike mund të ndërhyjnë në përthithjen e mikroelementeve nga ushqimet. Lidhja me minerale të tjera - kalcium, magnez, zink, hekur, etj. Efekti i tyre i kombinuar tejkalon ndjeshëm efektivitetin e secilit. Kromi absorbohet dobët nga mungesa e vitaminës C dhe acidit nikotinik (vitamina B3). Abuzimi me diuretikët çon gjithashtu në humbje të shtuar të kromit, i cili ekskretohet në urinë.

E cila simptoma që tregojnë mungesë kromi në trup, a duhet t'i kushtoni vëmendje? Së pari, kjo është një rritje e nivelit të sheqerit dhe triglicerideve në gjak. Së dyti, ndryshimet në peshën trupore, si drejt obezitetit ashtu edhe humbjes së peshës. Ka simptoma të tjera që ose injorohen ose i atribuohen sëmundjeve të tjera. Këto janë pagjumësia, lodhja, shqetësimi (ankthi), dhimbje koke, dëmtim i koordinimit të muskujve dhe ulja e ndjeshmërisë së gjymtyrëve. Tek meshkujt - mosfunksionim riprodhues.

Fatkeqësisht, si mungesa e mineralit ashtu edhe teprica e tij janë të rrezikshme për shëndetin, gjë që mund të çojë në helmim dhe zhvillim të sëmundjeve të rënda. Siç e kuptoni, është pothuajse e pamundur të marrësh tepricë nga ushqimi. Në këtë rast, arsyeja është mossigurimi i pastrimit të duhur të ajrit në ndërmarrjet industriale që përdorin krom, bakër ose skorje që i përmban në prodhim. Pluhuri i kromit, kur futet në mukozën, provokon alergji, ekzemë, dermatit, astmë, bronkit, duke rritur rrezikun e shfaqjes së kancerit të mushkërive.

Produkti i kompanisë NSP (Chromium Chelate) normalizon metabolizmin, ul nivelin e kolesterolit dhe ruan nivelet normale të sheqerit në gjak. Chromium Chelate nga NSP është një shtesë ushqimore për një person modern që merret me parandalimin e shëndetit dhe kontrollon peshën e tyre. Kompleksi përfshin një përzierje të bimëve bimore bisht kuajsh (një burim silikoni), tërfili të kuq, yarrow, minerale - kalcium, fosfor. Chelate kromi do ta bëjë dietën tuaj të plotë dhe do të parandalojë sëmundje të tilla të rënda metabolike si diabeti i tipit 2 dhe ateroskleroza.

Dëshironi të blini produkte NSP me 40% zbritje?
Për të marrë një kartë zbritje, plotësoni një regjistrim falas në https://nsp25.com/signup.php?sid=1449440, në kolonën "Qendra e Shërbimit", tregoni numrin e qendrës së shërbimit për Rusinë 300, Ukrainë 333, Bjellorusi 307, Kazakistani 118, Krimea 319, Armenia 148, Gjeorgjia 72, Moldavia 280, Mongolia 133. Për vendet e tjera, unë mund të siguroj kontaktet e kompanisë nëpërmjet postës elektronike. Ju do të merrni një kartë zbritje me email.

Kromi është thelbësor për trupin tonë. Në fund të fundit, ky makronutrient ndikon në një proces kaq kyç për jetën e tij si metabolizmi i karbohidrateve. Por jo çdo pacient dhe madje edhe një mjek do t'i lidhin çrregullimet e shfaqura me mungesën e kromit.

Kromi hyn në trupin tonë me ushqim. Por çdo ditë ai ekskretohet në urinë, humbet së bashku me djersën, rënien e flokëve dhe biliare, e cila është një përbërës i fecesit, dhe thithja e tij nga zorrët është e ulët (më pak se 10% e kromit që përmban ushqimi).

Ndërkohë, kromi është jashtëzakonisht i rëndësishëm sepse:

• ndikon në aftësinë e receptorëve të insulinës për të bashkëvepruar në mënyrë adekuate me hormonin e insulinës (është ky proces që ndryshon kur ndodh), duke ndikuar në nivelin e glukozës në gjak;
• rrit hyrjen e aminoacideve dhe glukozës në qeliza të ndryshme të trupit;
• zvogëlon dëshirën për ëmbëlsirat;
• stimulon plagët e ulcerave dhe shërimin e plagëve;
• ka një efekt antiaterosklerotik;
• përmirëson proceset metabolike në sistemin nervor dhe miokardin;
• në kombinim me vitaminën C, pengon përparimin e glaukomës;
• normalizon libidon;
• ndihmon me depresionin.

Të gjitha këto efekte pozitive të kromit janë të mundshme vetëm nëse plotësohet plotësisht kërkesa ditore për mineralin, e cila tek të rriturit varion nga 25 në 200 mcg. Ajo rritet me sëmundjet infektive, stresin, lëndimet, mbingarkesën fizike, shtatzëninë dhe sportet.

Shkaqet e mungesës

Sëmundjet kronike të zorrëve prishin proceset e përthithjes, gjë që mund të çojë në mungesë të kromit në trup.

Mungesa e kromit mund të rezultojë nga:

• lëndime të rënda (veçanërisht djegie të gjera ose të thella);
• dietë e pabalancuar me mungesë të produkteve që furnizojnë krom;
• sheqeri i tepërt në dietë;
• mbizotërimi i ushqimeve të rafinuara në dietë (për shembull, mielli i imët);
• , e cila shoqërohet me frenim të përthithjes së kromit në zorrë;
• sëmundjet që çojnë në keqpërthithje të zorrëve (infeksione të rënda të zorrëve, sprue, etj.);
• mungesa e proteinave në trup (proteina albumina normalisht dërgon krom në vendet ku është e nevojshme);
• marrja e dozave të mëdha të kalciumit;
• stresi i zgjatur;
• shtatzënia;
• operacione komplekse kirurgjikale;
• plakjes.

Simptomat

Mungesa e kromit manifestohet klinikisht nga simptomat e mëposhtme:

• simptomat e natyrshme të diabetit mellitus (etja, urinimi i tepërt, etj.);
• shtim në peshë;
• rritje e oreksit (veçanërisht për ushqimet e ëmbla);
• ndjenja e frikës, ankthit;
• ulje e aktivitetit fekondues të spermës;

Në gjakun e pacientëve të tillë, glukoza, trigliceridet, kolesteroli dhe insulina mund të rriten.

Diagnostifikimi

Përveç shenjave klinike të përshkruara, analiza e përbërjes së thonjve dhe flokëve ndihmon në zbulimin e mungesës së kromit (një mineralogram sqaron përqendrimin e kromit dhe substancave të tjera të rëndësishme).

Mjekimi

Nëse janë të pranishme shenjat klinike dhe laboratorike dhe konfirmohet mungesa e kromit në bazë të rezultateve të mineralogramit, pacientët i nënshtrohen korrigjimit të duhur. Ai përfshin si ndryshime dietike ashtu edhe medikamente.

Terapia e dietës

Sasia më e madhe e kromit gjendet tek peshqit dhe karkalecat.

Fatkeqësisht, opsionet dietike për zëvendësimin e kromit janë të kufizuara për shkak të përthithjes së tij të ulët. Por megjithatë, për qëllime mjekësore, nutricionistët këshillojnë rritjen e sasisë së burimeve ushqimore të kromit në dietë. Ato janë të pasura me:

• peshk (ton, krap, kapelin, mustak, harengë, skumbri, krap, salmoni, krapi i kryqëzuar, kërpudha);
• karkaleca;
• mish i kuq dhe të brendshme (sidomos mëlçia e viçit);
• mish pule (gjel deti, rosë);
• produkte me drithëra të plota (produkte të pjekura);
• krunde;
• panxhar;
• brokoli;
• elb margaritar.

Duhet pasur parasysh se sasia e kromit në këto produkte zvogëlohet me trajtimin intensiv të nxehtësisë. Përveç kësaj, karbohidratet e thjeshta të tepërta (ëmbëlsirat) çojnë në rritjen e sekretimit të kromit të vlefshëm.

Trajtimi medikamentoz

Pavarësisht garancive të prodhuesve të aditivëve të ndryshëm biologjikë, nuk ka produkte që përmbajnë krom "të pastër". Në të gjitha preparatet, përfshirë medikamentet, kombinohet me molekula të substancave të tjera (klorur kromi, citrat kromi, nikotinat kromi, pikolinat kromi etj.).

Kështu, ai përfshihet në shumë medikamente komplekse vitamino-minerale (Supradin, Multi-tabs, Centrum, etj.).

Parandalimi

Mund të përpiqeni të parashikoni shfaqjen e mungesës së kromit:

• përfshirja në kohë dhe afatgjatë e ushqimeve me sasi të mëdha të tyre në dietën tuaj;
• kurse periodike të preparateve multivitamino-minerale ose suplementeve biologjike me krom.

Këto masa të thjeshta indikohen veçanërisht për ata që mund të klasifikohen si në rrezik për zhvillimin e mungesës së mineraleve (nënat e ardhshme, atletet, të moshuarit, njerëzit e ekspozuar ndaj stresit të tepruar psiko-emocional ose fizik, ata që kanë pasur infeksione të zorrëve).

Me cilin mjek duhet të kontaktoj?

Mungesa e kromit është e vështirë për t'u diagnostikuar. Për ta identifikuar atë, duhet të konsultoheni me një terapist, si dhe të konsultoheni me një gastroenterolog, androlog ose endokrinolog. Një nutricionist do të ndihmojë në trajtimin.