Terci în dietă. Rețetă de terci de orez dietetic în bulion de legume

Nu există nimic supranatural în acest proces de bucătărie, este necesar doar să observați câteva Puncte importante procesul de gătire este raportul dintre cereale și lichide. Cerealele, în funcție de conținutul de fibre, sunt vâscoase, folosite la gătit chiftele, diverse umpluturi și sfărâmicioase.

Ce fel de terci dietetic să fie, care va fi mai util organismului tău, depinde de metoda de preparare a acestuia.

Dacă vă place terciul vâscos, trebuie gătit mai mult timp, amestecând continuu în timpul gătirii. Pentruîndrăgostiți sfărâmicios indispensabil condiție este corect proportie de cereale si lichide care trebuie respectate. Dacă nu a fost suficient lichid, terciul va fierbe uscat, iar dacă există un exces, va deveni vâscos. Cel mai comun raport este 1:2 , dar se întâmplă și 2:3 .

Verificat și tot metoda cunoscuta - atunci se toarnă cerealele în apă clocotită cu sare. uzual si o alta metoda- Se toarna cerealele, apa fiarta in prealabil si apoi sare. bere terci dietetic intr-o cratita cu capac la foc mic. Cel mai bine este să folosiți vase din oțel inoxidabil, deoarece în acest caz procesul de fierbere a lichidului de pe fundul cratiței este mai uniform și mai uniform. încălzește fiecare bob cereale.

Un rol important pentru prepararea de calitate a terciului dietetic îl joacă regula - terci care se fierbe în apă clocotită sau terci care se umflă într-un recipient bine închis - nu trebuie niciodată atins.

La constanta ei agitând, la deschiderea, închiderea capacului - terci pierde abur, ceea ce înseamnă că nu primește ceea ce are dreptul căldură și umiditate. În astfel de condiții, terci se dovedește uscată, iar când ne corectăm greșeala adăugând apă la ea, aceasta se transformă într-o mizerie. După sfârşitul procesului gătit terci este necesar să se păstreze cald.Pentru a face acest lucru, puneți-l într-un loc cald sub un capac bine închis. Un astfel de loc poate fi: un cuptor, apă sau metoda dovedită a bunicii - având împachetat a ei in "perne".

Primul lucru de făcut pentru a face terciul dietetic gustos este să sortați cerealele, eliminând boabele de calitate scăzută din ele, apoi să le clătiți. Trebuie reținut că la spălarea cerealelor, acesta absoarbe și reține o anumită cantitate de lichid.

În acest sens, pentru a observa corect raportul dintre cereale și lichide, procedați astfel:

• turnați cantitatea de apă de care aveți nevoie în vase;
• după ce apa fierbe, turnați boabele de cereale deja spălate;

Măsurați volumul rezultat al conținutului tigaii și comparați-l cu un volum predeterminat. Dacă este primit mai mult volum- surplus se toarnă și invers, se adaugă Fierbinte apă pana la norma dacă volumul este mai mic.

Așa se realizează acel echilibru în raportul cereale – lichid, indiferent de câtă umiditate rămâne în boabe în timpul spălării acestora.

Cereale din cereale care nu sunt spălate

Se prepară hrișcă, „Hercule”, gris în felul următor. Suma necesară turnați lichidul într-un recipient, adăugați acolo, precum și ingredientele prevăzute în rețetă. După fierbere se toarnă lichide în cereale. Pentru a face terciul gustos și frumos la aspect, se adaugă o cantitate mică într-o oală cu apă. ulei vegetal, și abia apoi pune cerealele.

Dacă terciul este preparat din cereale prăjite, toarnă apă Mai mult, deoarece la prăjire, cerealele își pierd o parte din umiditate. Cereale, sortate și spălate înainte de a se așeza într-o tigaie, se toarnă la fierbere apă, cu grija agitând pentru a nu deteriora boabele ridicându-le de jos de lemn lingura sau spatula. Pentru o mai bună pregătire, o oală de terci pune la cuptor. La foarte temperatura ridicataîn ea, o oală de terci poate fi pusă pe o tavă de copt cu apă.

La prepararea grisului, cerealele trebuie turnate în apă clocotită într-un jet subțire în timp ce se amestecă.

Cereale precum orezul, meiul, orzul perlat sunt fierte slab în lapte. La bucătar din aceste cereale lapte terci dietetic, trebuie să fie prefierte nu mai mult de 10 minuteîn apă clocotită. După aceea scurgeți apa, iar cerealele rămase se adaugă lapte și fierbe pe un foc mic până gata.

Cereale dietetice vracÎn cele mai multe cazuri gatite din cereale crude, nu a trecut tratament termic. În astfel de cereale, boabele ar trebui să fie bine fierte, să-și păstreze forma și să fie separate unele de altele. Astfel de terci sunt gătite din diverse. Sunt incluse în aportul alimentar, Cum ca garnitură, Asa de și mese independente.

Orezul este servit ca garnitură cu carne de pasăre, vită sau miel.

Terciul friabil cu dietă fierbinte este servit cu o cantitate mică de ulei vegetal, ouă tocate etc. Terciurile reci sunt servite cu lapte și un înlocuitor de zahăr.

Pentru a evita lipiciitatea cerealelor sfărâmicioase din hrișcă, orz, orez sau mei, acestea sunt pre-spălate. apa caldași apoi fierbinte. Amidonul din boabe este îndepărtat de la suprafață cu apă caldă, iar grăsimea care a apărut pe boabe în timpul depozitării este fierbinte.

Oferim modalități de a găti orez dietetic

Orez gătit la aburi.

Într-un bol special, care se află într-un cazan dublu, se toarnă orez sortat, spălat și turnat într-un raport de 1: 1. Dacă doriți, puteți adăuga condimenteși gătiți timp de 40 de minute. Undeva la mijlocul procesului de gătit, amestecați conținutul pentru a distribui uniform ierburile.

Orez gătit în cuptor cu microunde.

Procesul de gătire este același ca în oală. Orezul se toarnă într-un bol care se folosește într-un cuptor cu microunde și se toarnă apă în proporții de 1: 1,5. Timp de gătire - 10 minute la puterea maximă a cuptorului, apoi 15 minute la jumătate din putere. După aceea, ar trebui să stea timp de 15 minute. Terciul dietetic este gata de mâncat.

Într-adevăr, cerealele sunt printre cele mai bogate în calorii din dietă. De exemplu, conținutul de calorii al aceluiași fulgi de ovăz este aproape echivalent cu o porție de găluște. Și în ceea ce privește saturația cu calorii, nici orzul perlat, nici orezul, nici meiul nu sunt inferioare acestuia. Cel mai terci cu conținut scăzut de calorii- . Numărul de calorii din acesta nu ajunge la 100. Cu toate acestea, este o greșeală să-l folosești doar pentru pierderea în greutate. Se pare că în ceea ce privește cerealele, nu totul este la fel de simplu ca în cazul altor produse.

De ce oamenii slăbesc pe cereale

Este vorba despre compoziția produselor. Majoritatea cerealelor conțin fibre. Acestea sunt fibre naturale valoroase care nu se dizolvă în corpul nostru. Spre deosebire de alte substanțe care sunt absorbite prin peretele intestinal, fibrele rămân intacte. Lăsând intestinele, ia cu ea multe lucruri inutile. De exemplu, fulgii de ovăz elimină în mod ideal grăsimile, toxinele și produsele de degradare ale antibioticelor. Terciul de orez are un efect absorbant puternic, absorbind alergenii agresivi.

Cu cât mai multe fibre, cu atât este mai mare efectul de „curățare” al cerealelor în intestine. Cele mai grosiere fibre funcționează pe principiul unei periuțe de dinți: pur și simplu curăță toxinele care s-au depus pe ele din mucoasele. Pe un astfel de curățenie generală„doar cerealele sunt capabile măcinare grosieră, cu coji de fructe conservate. Acestea includ cereale„Hercules”, crupe de orz (boabe de orz zdrobite și nedecojite), orez brun și neșlefuit.

Dar chiar dacă cerealele sunt curățate și lustruite, tot contribuie la pierderea în greutate. Și problema este din nou în compoziția sa.

• Carbohidrați lenți. Toate cerealele le contin. Din carbohidrați rapizi, care sunt abundenți în coacere, cofetărie, băuturi dulci, se remarcă prin viteza de asimilare de către organism. Dacă cele rapide sunt absorbite în câteva minute, determinând o creștere instantanee a glicemiei, care, neavând timp de pierdut sub formă de energie, se transformă în grăsime, atunci carbohidrații lungi se descompun în câteva ore. Sunt absorbite treptat, oferind o senzație de sațietate de lungă durată. Și dacă nu ai chef să mănânci, atunci șansele de a pierde în greutate sunt mult mai mari decât la o dietă de foame.
• Beta glucani. Aceste substanțe din compoziția majorității cerealelor funcționează în același mod ca și fibrele. Numai că acţionează nu în intestine, ci în vase de sânge. Acolo dizolvă plăcile de colesterol, oferind o curățare de înaltă calitate a sistemului circulator.
• Vitamine. Cerealele sunt bogate într-o gamă întreagă de vitamine, dar mai ales conțin substanțe din grupa B. Sunt implicate în formare. sistem nervos, regenerarea tisulară, hematopoieza. Din această cauză, terciul pentru pierderea în greutate poate fi considerat o sursă de liniște, frumusețe și tinerețe.
• Aminoacizi. Cerealele conțin substanțe necesare organismului pentru schimb normal substante. Și el, la rândul său, este baza armoniei corpului. Aminoacizii pot fi obținuți numai din alimente. Și terciul din lista transportatorilor lor este cel mai ieftin și mai accesibil produs.

Dar ceea ce nu este în cereale sunt grăsimile animale. Ei sunt cei care se stabilesc în formă plăci de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Produse origine vegetală beneficiază organismul doar dacă este utilizat corect.

Cum să mănânci terci

Pentru pierderea în greutate, nu este suficient doar includerea cerealelor în dietă. Deși pentru mulți aceasta va fi deja o realizare, va susține organismul elemente valoroase! Cerealele dietetice adecvate sunt diferite de cele obișnuite. Au mai multe caracteristici.

• Se fierbe pe apa. Este imposibil să folosiți lapte pentru gătitul cerealelor, deoarece este o sursă de grăsime animală și crește conținutul de calorii. Excepție este laptele degresat, cu care pot fi gătite cerealele. Singurele cereale care nu se combină cu laptele sunt fulgii de ovăz. Când se utilizează terci de lapte, proprietățile fulgii de ovăz pentru îndepărtarea grăsimilor din intestine se pierd complet.
• Dacă cerealele se umflă în apă, nu le fierbeți. Aceste cereale includ fulgi de ovăz, hrișcă, orez. Este suficient să le turnați cu apă clocotită și să le lăsați să se umfle. Absența tratamentului termic îi păstrează suma maxima substanțe utile, iar fibrele valoroase nu sunt distruse.
• Nu adăugați sare, zahăr. Sarea perturbă naturalul schimbul de apăîn organism, stimulează umflarea. Zahărul devine o sursă de calorii goale. Alții vor ajuta să facă felul de mâncare gustos, ingrediente sanatoase. Puteți adăuga fructe de pădure proaspete sau congelate, o cantitate mică de fructe uscate, nuci, fructe proaspete. Astfel de feluri de mâncare vor fi perfecte ca gust, hrănitoare și vor ajuta la pierderea în greutate.
• Elimina uleiul. În preparate preparate cu apă și completate fructe de padure proaspete, fructe, unt iar asta ar fi redundant. În terci dietetic, reduce eficiența fibrelor.
• Mănâncă cereale dimineața și seara, dar nu înainte de culcare. Durata de timp înainte de culcare ar trebui să fie de 4 ore, astfel încât să aveți timp să cheltuiți carbohidrații primiți.
• Mănâncă cereale în mod regulat. Potrivit nutriționiștilor, este necesar să se consume cereale de cel puțin 3 ori pe săptămână. Este posibil și mai mult. Au fost dezvoltate diete pentru consumul săptămânal și de zece zile de feluri de mâncare din cereale.
• Bea apă. Pentru a pierde în greutate și a crește eficiența fibrelor în intestine, este necesar să se sature corpul cu apă. Bea-l des, încetul cu încetul. Bea mai mult de doi litri în timpul zilei.

Nu toate cerealele sunt la fel. Una dintre cerealele „goale” este grisul. Este făcut din grâu procesat, deci nu mai există fibre în el.

Principiul geografic al selecției produselor este de asemenea important. Faptul este că capacitatea de a descompune carbohidrații depinde de caracteristicile enzimelor din organism. Sunt stabilite genetic. Dacă părinții tăi și rudele mai în vârstă nu au mâncat niciodată orez sălbatic sau porumb, aceste cereale sănătoase se pot juca cu tine. gluma proasta". Corpul tău pur și simplu nu le va putea digera, ceea ce va cauza probleme cu activitatea tractului digestiv.

Rețete

Să învățăm să gătim cerealele potrivite pentru pierderea în greutate din mei, crupe de orz, fulgi de ovăz, hrișcă și linte.

• Terci de mei . Se opărește un pahar de cereale cu apă clocotită, se toarnă trei pahare apă rece. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Stropiți cu miere înainte de servire.
• Terci de orz. Se toarnă un pahar de cereale în apă clocotită (3 căni), se fierbe timp de 25 de minute. Serviți cu fructe proaspete.
• Ovaz . Se toarnă un pahar de fulgi grosolanți cu apă clocotită în proporție de 1:2. Se lasa acoperit 30 de minute. Înainte de utilizare, adăugați fructe de pădure proaspete sau congelate.
• Hrișcă . Turnați un pahar de cereale seara cu două pahare de apă rece. Mănâncă dimineața cu miere, nuci.
• Terci de linte. Se toarnă un pahar de linte cu cinci pahare de apă rece, se fierbe timp de 20 de minute. Se serveste cu ulei vegetal.

Avantajul fiecărei rețete este ușurința în preparare și capacitatea de a schimba gusturile preparatelor prin adăugarea altor ingrediente sănătoase.

Alimentația corectă poate fi delicioasă. Și cerealele cu conținut scăzut de calorii o vor face fundație sănătoasă. Cu ele poti slabi si imbunatati organismul, folosind cele mai accesibile produse.

În zilele noastre, toată lumea este obișnuită să folosească diferit mancare sanatoasa, care înfundă corpul și aproape că a uitat de cereale și doar câștigând kilograme în plus și senzație senzație de răuîncep să se gândească. Unii oameni se îndoiesc dacă terciul va ajuta cu adevărat la pierderea în greutate și la îmbunătățirea sănătății. Dar, nu ar trebui să vă îndoiți de acest lucru, dacă vă amintiți cu atenție, atunci în vremurile vechi bunicile noastre încercau să gătească diferite cereale în fiecare zi și să vorbească despre proprietățile benefice. La urma urmei, s-a observat de mult timp care este utilizarea cerealelor și cât de mult ajută ele la restabilirea sănătății și la prelungirea tinereții. Chiar și cei mai cunoscuți artiști și actrițe au recurs la consumul de cereale dietetice de multe ori pentru a slăbi și a arăta tânăr și frumos. Beneficiile cerealelor sunt enorme, deoarece încarcă organismul cu energie și putere. De aceea, nutriționiștii recomandă consumul diferitelor cereale care vor furniza organismului substanțe utile.

Cele mai utile cereale

Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci cereale cu conținut scăzut de calorii, care să-ți modereze pofta de mâncare și să-ți dea o senzație de sațietate. Făina de ovăz, hrișcă, orez, mei, grâu și terci de orz sunt considerate superioare ca utilitate și conținut scăzut de calorii.

• Ovaz

Consumul de fulgi de ovăz va ajuta organismul să câștige material util, carbohidrați. Dacă îl mănânci dimineața, atunci este capabil să încarce o persoană cu energie și vigoare. Se poate gati atat pe apa purificata cat si pe lapte degresat.

• Hrişcă

Hrișcă are sumă uriașă nutrienți, vitamine și, de asemenea, conține mult fier, mangan. Hrișca este utilă în special pentru cei care suferă de anemie, Diabet si obezitatea.

Orezul este mâncarea preferată a japonezilor, care sunt considerați a fi longeviv și totuși nu suferă niciodată. supraponderal. Această cereală este bogată în amidon și conține și alte substanțe utile. Are niște fibre, deci este ușor de digerat și perfect digerat.

• arpacaș

Datorită orzului perlat, puteți curăța intestinele și, în același timp, senzația de foame va fi îndepărtată. Acest terci conține multe minerale, vitamine și în special grupa B.

• Terci de orz

Pentru a vă întineri corpul și a pierde în greutate, puteți mânca în fiecare zi terci de orz, care conține substanțe capabile să elimine toxinele și să sature cu toate substanțele potrivite. În plus, folosind un astfel de terci, nu vă puteți teme să vă îmbolnăviți. boală gravă. Și pe lângă aceasta, ajută la încetinirea tot felul de neoplasme și are o proprietate de întinerire.

• Terci de porumb

Nu trebuie să uităm de terciul de porumb foarte util, care va umple organismul cu fier, potasiu, calciu. Datorita proprietatilor speciale ale porumbului, celulele organismului sunt intinerite si previn dezvoltarea neoplasmelor si tumorilor.

• Mei

Crupele de mei conțin mult potasiu, fosfor. Folosindu-l des, iti poti imbunatati vederea, poti slabi perfect si intari sistemul nervos.

Cereale dietetice pentru pierderea în greutate: rețete

O varietate de cereale dietetice pentru pierderea în greutate și rețete sunt multe, dar le puteți alege pe cele care sunt mai potrivite. Toate trebuie gătite în apă, sau în lapte degresat, apoi dacă doriți, adăugați fructe sau miere.
Vom alege cele mai bune 10 retete de cereale pentru slabit. Fiecare poate încerca totul sau alegerea sa.

1. Terci de hrișcă cu castraveți și dovlecei aburiți

Se toarnă un pahar de hrișcă în 1,5 litri de apă fiartă și se fierbe ceva timp la foc mare și 11 minute la foc mic. Se ia de pe foc si se lasa la infuzat 14 minute. Tăiați mărunt în terci cald castravete proaspătși dovlecel aburit. Puteți adăuga puțin ulei de măsline.

2. Fulgi de ovaz cu mere si piersici

Luăm de trei ori mai multă apă decât cereale. Se aduce la fierbere, se toarnă fulgii și se fierbe scurt timp la foc mare și 6 minute la foc mic sub capac. Tăiați mărunt terciul răcit Mar verde si pulpa de piersici.

3. Terci de orez cu adaos suc de roșii si spanac proaspat

Orezul este coborât în ​​apă adusă la fierbere și gătit sub un capac bine închis, deoarece aburul este cel care gătește. Mai întâi, gătiți câteva minute la foc mare, apoi 6 minute la foc mediu și 8 minute la liniște. Punem deoparte terciul si il lasam sa stea, dupa putin timp adaugam putin suc de rosii si spanacul tocat marunt.

4. Terci de porumb cu busuioc, dovlecel, roșii și diverse verdețuri

Trebuie gătit la ceaun, pentru un gust mai bogat. Se toarnă apă și se aduce la fierbere, apoi se toarnă nisip de porumb. Închideți capacul și gătiți la foc mic timp de 28 de minute. Dupa timpul alocat pentru gatit il dam deoparte si il lasam sa se infuzeze, apoi taiem fasii de busuioc, diverse verdeturi, rosii si dovleceii aburiti ca garnitura.

5. Dieta hrişcăîn lapte cu adaos de miere de mai și scorțișoară măcinată

Se toarnă o jumătate de cratiță cu lapte și când dă în clocot, se toarnă un pahar de hrișcă. Gatiti la foc mediu timp de 13 minute. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca, apoi se adauga cateva linguri de miere de mai si putina scortisoara macinata.

6. Terci de mei cu lapte cu dovleac, fructe uscate si frunza de menta

Crupele de mei bine spălate se aruncă în lapte clocotit și se fierb o vreme, apoi se adaugă pulpă de dovleac. După 11 minute, puteți adăuga fructe uscate și fierbe puțin. Într-un terci ușor răcit, adăugați o frunză de mentă, miere de hrișcă, aceasta este pentru dulceață, gust bunși miros.

7. Saturat terci de orz cu bucatele de morcovi, sfecla si ceapa verde

Înainte de a începe să gătiți, cerealele trebuie spălate bine și ținute ceva timp în apă pentru a se umfla. După câteva ore, pregătiți terciul și gătiți timp de 38 de minute. Se toarnă morcovi și sfeclă tocați, prefierți în masa finită. Și apoi o vom repara cepe verzi si puteti adauga ulei de porumb.

8. Terci de orez cu fructe

Gătiți orezul în apă timp de 22 de minute, apoi lăsați deoparte și adăugați bucăți de pulpă de grepfrut, căpșuni și zmeură. Amestecă totul bine și poți mânca.

9. Terci de varză-orz

Adunam apa si punem pe foc, tocam marunt varza si o aruncam in tigaie. După câteva minute, adormim crupele de orz și gătim până la 54 de minute pentru ca apa să se evapore. Turnați puțin suc de lămâie în terciul pregătit.

10. Fulgi de ovaz cu suc de grepfrut

Să luăm o cantitate egală de apă și suc de Grapefuit, adăugați fulgi de ovăz și gătiți pentru scurt timp. Când terciul este gata, adăugați la el zmeură și pulpă de caise. Terciul este gustos și sănătos.

Fiecare dintre cereale are propria sa unică, hrănitoare și proprietăți de sănătate datorită căruia fiecare femeie va arăta tânără și frumoasă. Și, de asemenea, ajută la slăbirea perfectă și la eliminarea toxinelor inutile din organism, care sunt dăunătoare organismului.

Este timpul să risipim mitul conform căruia cerealele sunt mâncăruri care iau în greutate, deoarece sunt extrem de satisfăcătoare și conțin un număr foarte mare de calorii. Există multe rețete pentru cereale de slăbit – delicioase și. Principalul lucru este să nu folosiți ulei atunci când le gătiți, lapte gras(sau smantana) si zahar. Refuzați, luați două procente de lapte și, în loc de zahăr, un îndulcitor. Și apoi puteți găti un terci sănătos pentru pierderea în greutate, care vă va înlocui complet mic dejun complet sau cina.

Ce sunt cerealele dietetice pentru pierderea în greutate

Terci de cereale cu fructe uscate pe apă.

Pentru a pregăti acest kazhu pentru pierderea în greutate, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Hrișcă - 2 linguri. l. Fulgi de ovăz - 2 linguri. l. Gris de orz- 2 linguri. l. Mei - 2 linguri. l. Fructe uscate (caise uscate, prune uscate, stafide) - 50g. Sare și îndulcitor - după gust.

Metoda de gatire:

1. Turnați cerealele în tigaie, fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.

2. Spălați fructele uscate, turnați apa fierbinte se lasa la infuzat 10-15 minute.

3. Scoateți fructele uscate din apă și tăiați-le în bucăți mici.

4. Adăugați sare, zahăr și fructe uscate în terci.

5. Gatiti inca 5 minute si luati de pe foc. Când serviți, puteți adăuga miere.

Terci "Patru cereale".

Terci "patru cereale" - una dintre cele mai bune cereale pentru pierderea în greutate, deoarece conține nu una, ci patru cereale utile.

Ingrediente:

Fulgi de ovăz - 2 linguri. l. Hrișcă - 2 linguri. l. Manka - 2 linguri. l. Orez - 2 linguri. l. Lapte cu un conținut de grăsime de 2% - 250 ml. Sare și îndulcitor - după gust.

Metoda de gatire:

1. Turnați fulgi de ovăz, hrișcă, gris și orez în apă clocotită, adăugați lapte, sare și zahăr.

2. Gatiti terciul pana se inmoaie timp de 20-25 de minute.

După gătit, acoperiți terciul cu un capac și lăsați-l să se infuzeze timp de o oră.

Cele mai bune retete de cereale pentru slabit

Ce alte cereale există pentru pierderea în greutate - gustoase și sărace în calorii?

Terci de mei cu dovleac.

Ingrediente:

Dovleac - 500 g Morcovi - 1 buc. Mei - 200 g (1 cană). Lapte - 400 ml. Sare și îndulcitor - după gust.

Metoda de gatire:

1. Curățați dovleacul, tăiați-l în bucăți mari.

2. Curățați și dați morcovii pe răzătoare grosieră.

3. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați dovleac și morcovi, sare și zahăr după gust. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

4. Clătiți meiul, puneți-l într-o cratiță cu lapte și legume.

5. Gatiti terci pana cand meiul este gata. Terciul trebuie amestecat periodic.

Cand meiul este gata, se ia cratita de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa stea.

Fulgi de ovaz cu tarate si seminte de in.

Pentru a pregăti acest terci dietetic pentru pierderea în greutate, luați:

Fulgi de ovăz - 4 linguri. l. Lapte - 200 ml. tărâțe de grâu - 1 lingură. l. Seminte de in macinate - 1 lingura. l. Sare și îndulcitor - după gust.

Metoda de gatire:

1. Turnați laptele într-o cratiță, adăugați 100 ml apă, sare și zahăr, aduceți la fiert.

2. Pune fulgi de ovaz si tarate. Se fierbe 57 de minute.

3. Consistența terciului poate fi ajustată prin adăugarea de apă.

4. Adăugați semințele de in măcinate și luați de pe foc.

Terciul trebuie infuzat timp de aproximativ 10 minute.

Mai multe despre subiect

În ciuda înaltei caracteristici benefice, nuc manciurian folosit rar în scopuri alimentare imediat după colectare: este asociat cu mari dificultăți ...

Pentru alimentație adecvată pacientii diagnosticati cu ulcer peptic a dezvoltat mai multe diete. În stadiul de exacerbare este atribuit ...

LA anul trecut Se vorbește mult despre vindecarea prin alimente. Dar cât de adevărate sunt tot felul de concepte alimentatie sanatoasa pentru sănătate? Într-adevăr...

Sistemul de nutriție anticancer a fost dezvoltat pentru a minimiza riscul de a dezvolta neoplasme tumorale în organism. In primul...

Mulți sunt siguri că fructele uscate în timpul dietei sunt sub cea mai strictă interdicție, pentru că în fructe uscateși fructele de pădure au un conținut prea mare...

Salutări, dragi ratați! Unele persoane care doresc să slăbească sunt contraindicate diete stricte. Corpul lor are nevoie dieta echilibrata, așa că problema slăbirii poate provoca anumite probleme. Nutriționiștii spun că pentru a face față kilogramele în plus cerealele obișnuite vor ajuta. Există cereale pentru slăbire care nu vă vor permite să vă torturați cu restricții severe.

Din articol vei afla:

Care sunt cerealele de slăbit care ard grăsimile?

Nutriționiștii au înțeles de mult că cerealele dietetice fac posibil să faci față kilogramelor în plus. Acestea sunt produse care te pot încărca cu vigoare. Îți oferă posibilitatea de a obține suficient, așa că în timpul zilei nu vei gusta des.

Terci pentru pierderea în greutate

Cereale de slăbit care ard grăsimile, la fel ca produse din făină contin carbohidrati. Dar produsele de patiserie sunt bogate Substanțe dăunătoare, iar cerealele sunt utile. În plus, compoziția cerealelor conține acele micro și macroelemente necesare organismului uman. Dar amintiți-vă că nu este recomandat să mâncați un singur tip de fel de mâncare pentru prea mult timp.

Beneficiile cerealelor pentru a scăpa de greutate excesiva evident. Aceste produse vă permit să:

• stabilizează activitatea intestinului;
• face pielea mai sănătoasă;
• normalizează procesele de digestie;
• împiedica boli periculoase tract gastrointestinal;
• normalizează nivelul de colesterol din sânge sau zahăr în diabet.

Datorită acestora aspecte pozitive unii oameni au trecut la o dietă bazată pe utilizarea unui fel de cereale. Dar trebuie să înțelegeți ce cereale vor obține rezultatul dorit.

Lista principală de cereale pentru pierderea în greutate

Diverse cereale pentru pierderea în greutate, a căror listă o veți găsi mai jos, diferă în proprietăți individuale și efecte asupra organismului. Următoarele produse sunt considerate cele mai comune și cele mai solicitate:

• hrişcă;
• ovaz;
• crupe de mei;
• arpacaș;
• nisip de porumb.

Merită să înțelegeți mai detaliat caracteristicile fiecărui tip.

Boabele de hrișcă

Aceasta este cea mai bună cereală care va face posibil să faceți față excesului de greutate. Dacă cauți ce cereale poți mânca în timp ce slăbești, atunci Atentie speciala luați această opțiune. Hrișca conține carbohidrați foarte speciali cu acțiune lentă care pot satura organismul cu energie valoroasă. De asemenea, componentele fac posibilă refacerea mușchilor persoanelor care fac sport. Există o mulțime de proteine ​​în hrișcă, ceea ce face posibilă păstrarea întregii sistem muscular. Proteinele satisfac instantaneu pofta de mancare si nu permit unei persoane sa manance multe dulciuri. De asemenea, caracteristice hrișcii:

• efect pozitiv asupra nivelului hemoglobinei din sânge;
• stabilizarea funcționării sistemului nervos.

Crupe de ovăz

Făina de ovăz conține în compoziția sa o mulțime de oligoelemente, precum și fibre. Corpul tău va beneficia doar de:

• corpul este încărcat cu energie, așa este cea mai buna varianta Pentru mic dejun;
• starea ta de bine se va îmbunătăți semnificativ;
• inflamația în organele interne este exclusă, deoarece acestea vor fi protejate de un film special.

crupe de mei

Acesta este un produs care va elimina componentele periculoase din organism. Produsul face procesul de ardere a grăsimilor mai rapid. De asemenea, permite organismului să reziste diverse boli. Acest lucru se datorează faptului că compoziția meiului este bogată în diverse oligoelemente.

arpacaș

Astfel de cereale pentru pierderea în greutate și eliminarea grăsimilor sunt considerate pe bună dreptate un fel de mâncare consistent, deoarece vă permite să faceți față foametei chiar dacă folosiți porția sa minimă. Are următoarele efecte asupra corpului uman:

• antioxidanții fac posibilă ameliorarea stării pielii și a părului;
• intestinele sunt curățate rapid scaun care evită constipația.

Srâuri de porumb

Produsul protejează organele interne ale digestiei de toate tipurile de procese purulente. Compoziția cerealelor are toate componentele necesare care vă permit să faceți față excesului de greutate într-o perioadă scurtă de timp.

Acestea sunt cele mai utile cereale de slabit care iti vor permite sa slabesti. Adăugați aceste cereale în meniul dvs. pentru a vă bucura de acțiunea lor eficientă.

Care este cel mai mic terci de calorii pentru pierderea în greutate?

Cerealele cu cele mai scăzute calorii este orezul

Experții au spus de multă vreme oamenilor care terci este cea mai scăzută calorie pentru pierderea în greutate acasă. Acesta este orezul familiar tuturor, care face parte din diverse feluri de mâncare.

Acest produs conține cantitate minimă calorii - 323 kcal la 100 g de produs. Pentru hrișcă, un indicator de 329 kcal este caracteristic, iar pentru crupe de mei - 334 kcal. După cum puteți vedea, diferența nu este foarte mare, așa că aveți ocazia să vă concentrați pe preferințele dvs. de gust.

Orezul este cel mai mult terci sănătos pentru pierderea în greutate, care are un astfel de efect asupra organismului:

• produsul face posibilă stabilizarea activității organelor digestive, precum și protejarea acestora de influențele negative;
• puteți bea apă tare de orez pentru a face față diareei și indigestiei;
• acesta este cel mai dietetic terci, care este bogat în vitamine B, care îmbunătățesc starea părului și a unghiilor;
• există mult potasiu în orez, datorită căruia face posibilă curățarea articulațiilor;
• practic nu există sare în compoziția produsului, așa că poți slăbi mult mai repede, eliminând stagnarea lichidului din organism.

După cum puteți vedea, cerealele cu cele mai puține calorii pentru pierderea în greutate pot aduce o mulțime de beneficii organismului dumneavoastră. De aceea ar trebui să adăugați cu siguranță orez în dieta dvs., deoarece vă va permite să obțineți rapid rezultatul dorit.

Este posibil să mănânci terci instant în timp ce slăbești?

Pe rafturile supermarketurilor și în magazinele mici puteți vedea fulgi de ovăz fast food, precum și alte opțiuni pentru cereale. Dar este posibil să mănânci cereale instant în timp ce slăbești? Răspunsul este fără echivoc - astfel de produse ar trebui abandonate.

Nutriționiștii spun că felul de mâncare trebuie pregătit corespunzător. Trebuie să urmați anumite tehnologii pentru ca cerealele să dea rezultat eficient. Dacă doar turnați apă clocotită peste produs, acesta nu va fi suficient de gustos. De asemenea produs similar nu vă va permite să vă simțiți mai bine, deoarece nu conține componente utile.

Cereale utile pentru femeile care slăbesc

Făina de ovăz este bogată în fibre, precum și în vitamine din aproape toate grupele. Elementele minerale – zinc, magneziu, fosfor – sunt, de asemenea, necesare organismului tău. Poți deveni proprietar corp subtire fără diete stricte. Cu toate acestea, nu ar trebui să mâncați în exces, pentru că produs bogat in calorii vă poate adăuga kilograme în plus.

Printre cerealele utile pentru pierderea în greutate pentru femei, se poate distinge hrișca. Produsul conține nu numai carbohidrați complecși dar și proteine. O mică porție vă va permite să vă reîncărcați bateriile și energia pentru restul zilei. Hrișca conține fier, care poate crește hemoglobina din sânge.

Terci de orz aparține și el cereale utile pentru pierderea în greutate a femeilor, care poate fi consumat în mod regulat, fără a afecta silueta. Face posibilă stabilizarea proceselor metabolice, precum și prevenirea depunerii de grăsimi. Terciul de orz este cel mai bine consumat la micul dejun, deoarece dă o senzație de sațietate pe tot parcursul zilei, ceea ce te va scuti de gustările neplanificate.

Un fel de mâncare gătit din mei este o opțiune valoroasă pentru femeile care slăbesc. Un produs cu conținut scăzut de calorii face posibilă stabilizarea metabolismului grăsimilor, precum și eliminarea componentelor periculoase din corpul uman. Acest lucru îmbunătățește circulația sângelui, deci oligoelemente utile va intra în toate sistemele organelor interne.

Meiul seamănă cu crupele de grâu în principalele sale caracteristici. Produsul elimină componentele periculoase din corpul uman. De asemenea, începe să ardă grăsimi. Meiul conține toate oligoelemente utile pentru oameni. Puteți mânca terci de mei pentru a face față cu cinci kilograme în plus interval scurt timp. Asigurați-vă că includeți această cereală în dieta dvs., astfel încât silueta să devină perfectă.

Acestea sunt cele mai multe cele mai bune produse pentru pierderea în greutate acasă. Dacă doriți să deveniți proprietar silueta zveltă asigurați-vă că le includeți în meniul dvs. Gătitul unor astfel de cereale este foarte ușor, deoarece procesul nu vă va lua mult timp. Principalul lucru este că nu adăugați condimente, sare, zahăr și alte ingrediente.

O dietă în care sunt colectate toate cerealele pentru pierderea în greutate

Sunt femei care nu pot ține o dietă care are în meniu un singur tip de cereale. De aceea, experții au dezvoltat o dietă pentru astfel de reprezentanți ai sexului slab. tipuri diferite terci.

O astfel de dietă nu ar trebui să dureze mai mult de 10 zile. Trebuie să schimbi cerealele zilnic pentru ca organismul să primească maximum oligoelemente valoroaseși nutrienți.

zile de dietă	Metoda de hrănire
Primul	Mânca ovaz, care se prepară fără adaos de tot felul de condimente.
Al doilea	Mănâncă crupe de orez gătite în același mod descris mai sus.
Al treilea	Adaugă hrișcă delicioasă în dieta ta.
Al patrulea	Mănâncă terci de mei strălucitor Culoarea galbena, deoarece va satura corpul cu multe componente utile.
a cincea	Puteți mânca doar terci de orz fără condimente.
Şaselea	Mănâncă terci făcut din orz perlat.
Al șaptelea	Mănâncă terci de mei.
Al optulea	Puteți începe să mâncați din nou fulgi de ovăz.
Nouălea	Reveniți la cereale de orez.
Al zecelea	Mănâncă terci de hrișcă pe tot parcursul zilei.

Dacă doriți ca rezultatul unei diete în care toate cerealele pentru slăbire sunt colectate să fie fixat pentru mult timp, băț reguli simple după această masă. Timp de o lună, nu mâncați grăsimi și mancaruri picante. De asemenea, nu mâncați în exces, nu fumați și nu beți alcool.

Acordați o atenție deosebită dietei dvs., eliminând totul din ea produse nocive. Amintiți-vă că alimentele prăjite, afumate, suprasare și prea dulci sunt dăunătoare pentru organism. Acumulează toxine care interferează organe interne functioneaza stabil.

Calea corectă de ieșire din dieta terciului

Când dieta se termină, trebuie să ieși treptat din ea, astfel încât organismul să nu fie stresat. Este necesar să se introducă treptat acele produse care nu au fost în meniul de mai sus. Dar amintiți-vă că ar trebui să începeți cu porțiile lor mici, crescând treptat numărul de produse:

• supe de legume, ouă fierte tari sau fierte moi;
• carne de pui fiartă, chefir cu procent minim conținut de grăsime;
• brânză de vaci de casă, fructe proaspete;
• brânză tare, pâine ușor uscată.

Dacă faci totul treptat și cu atenție, poți reveni din nou la dieta obișnuită. Corpul tău va primi suficient oligoelemente și vitamine pentru funcționarea stabilă a tuturor sistemelor de organe.

Principalele contraindicații ale dietelor pe cereale

Există foarte puține contraindicații pentru o astfel de dietă, dar trebuie să le citiți cu atenție. Ar trebui să renunțați la această dietă dacă suferiți de următoarele probleme:

• prezența problemelor cu sistemul digestiv;
• dacă sunteți însărcinată sau alăptați, nu puteți urma o astfel de dietă;
• renunta la cereale daca ai fost diagnosticat cu diabet;
• oameni cu diverse boli rinichii, care sunt agravați în mod regulat, ar trebui, de asemenea, să refuze o astfel de nutriție;
• este interzis să ții regim dacă ai probleme cu funcționarea inimii.

Dacă ții cont de starea sănătății tale, atunci cerealele nu vor beneficia decât de organismul tău. Vă puteți consulta cu un specialist înainte de a începe o astfel de dietă, astfel încât să vă permită să vă îmbunătățiți starea de sănătate.

Diverse cereale pentru pierderea în greutate vă vor permite să faceți față kilogramelor în plus fără prea multe dificultăți. Principalul lucru este că te ții de o astfel de dietă fără a te face indulgent. Numai în acest caz veți avea ocazia să deveniți proprietarul unei figuri ideale.

Video: Ce cereale ajută la pierderea în greutate

Ai grija de sanatatea ta si fii frumoasa!