Nutriționiștii sfătuiesc: ce să mănânci la micul dejun pentru a pierde în greutate. Micul dejun adecvat este baza unei bune nutriții

Pentru a pierde în greutate, uneori oamenii refuză să mănânce dimineața. Ați băut des așa ceva: voi bea cafea cu zahăr și este suficient? Dacă nu ai chef să mănânci dimineața, asta nu înseamnă că nu ți-e foame. În timpul somnului, sistemul digestiv digeră ceea ce a fost mâncat toată ziua. Pentru aceasta, energia este eliberată și dimineața organismul are nevoie de putere pentru munca normală.

Sărind peste o masă importantă, te privezi de energie pentru întreaga zi. După ce ați primit o ceașcă de cafea sau ceva ușor dimineața (40 g de iaurt, o bucată de cârnați), foarte curând vă va fi foarte foame. Astfel, la prânz, se mănâncă mai mult decât este necesar. Amintește-ți de tine. Pauza de prânz mult așteptată: fugi la magazin, cafenea sau cantină, ia tot ce este mai caloric. Adevărat, după o astfel de cină nu există deloc dorința de a lucra? Și acasă - o cină copioasă târziu.

Dimineața nu există poftă de mâncare, deoarece organismul a digerat „hrana grea” noaptea. Rezultatul acestei diete este un exces de grăsime subcutanată și celulită pe abdomen, coapse, fese.

De ce este atât de important micul dejun

• Combustibil pentru creier. Masa de dimineață îmbunătățește memoria, promovează concentrarea. La ce se poate gândi o persoană flămândă?
• Menținerea unui sistem cardiovascular sănătos. Medicii spun că micul dejun ajută la menținerea sub control a colesterolului și a zahărului.
• Masa de dimineata este baza unei alimentatii sanatoase, armonie, tinerete. Tot ceea ce se mănâncă dimineața, corpul va procesa calitativ în energie pentru viață.
• Sprijin imun. De la 7 la 9 dimineața, enzimele digestive sunt produse în mod activ. Dacă săriți peste masa de dimineață, aceste enzime se ard. Drept urmare, subminează funcționarea normală a organismului, slăbește sistemul imunitar. S-a dovedit experimental că persoanele care iau micul dejun sunt mai puțin predispuse la răceli.

Ce să faci înainte de micul dejun

Mâncarea trebuie câștigată. Nu vei dori să mănânci nimic, doar sări în pat cu un ceas cu alarmă. Când te trezești, bea un pahar cu apă nefiertă la temperatura camerei. Puteți adăuga o felie de lămâie după gust. Acest lucru va „porni” corpul: stomacul, intestinele, sistemul circulator. Bea apa cu inghitituri mici, cu placere. Acesta este obiceiul #1 de a pierde în greutate..

Apoi faceți cel puțin 3-4 exerciții de gimnastică. Poate fi chiar în pat. În mod ideal, este bine să efectuați o gimnastică cu drepturi depline timp de 10 - 15 minute. Așa că îți este foarte foame și mănânci alimente sănătoase cu un apetit sănătos.

Top 3 cele mai utile cereale

Medicii recomandă includerea terciului în dieta de dimineață. Acesta este produsul care conține carbohidrați complecși. Prin urmare, cerealele integrale vor fi absorbite încet și vă veți simți plin pentru o lungă perioadă de timp.

Mâncarea dimineața trebuie să fie fierbinte. Un sandviș rece sau fulgi de porumb cu lapte nu vor activa pancreasul. Enzimele care ajută la digerarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților nu vor începe să fie produse. Corpul nu va absorbi astfel de alimente.

Potrivit nutriționiștilor, cerealele integrale sunt răspunsul la întrebarea ce să mănânci la micul dejun cu o nutriție adecvată. Conțin o cantitate mare de vitamine și minerale necesare trezirii.

Iată o listă cu alimente sănătoase pentru micul dejun:

Toate cerealele pot fi combinate cu fructe de padure dulci, nuci, seminte de in macinate, seminte de susan etc.

Adesea, rețetele pentru cereale necesită un tratament termic al cerealelor. Dar pentru a păstra pe deplin valoarea biologică a produsului (toate vitaminele și oligoelemente), se recomandă pur și simplu să renunți la înmuierea în apă fiartă rece sau caldă. Poți face asta cu hrișcă sau fulgi de ovăz, dar cu orez este sărat 🙂

Masa de dimineață stabilește ritmul pentru restul zilei. Pentru a pierde în greutate cu succes, începeți să vă planificați masa de dimineață, apoi implementați obiceiul unei alimentații adecvate pe parcursul zilei. O alimentatie sanatoasa, combinata cu respectarea regimului, contribuie la atingerea greutatii dorite. Volumul micului dejun nu trebuie să depășească 300 gr. Ia un cântar de bucătărie pentru a fi sigur.

Ce să nu mănânci la micul dejun

• Citricele consumate pe stomacul gol provoacă alergii, dezvoltă gastrită.
• Legumele crude sunt bogate în acid, care irită mucoasa stomacului gol.
• Iaurt. Publicitatea ne spune altceva, dar dimineața organismul nostru nu are nevoie de bacterii din iaurt. Prin urmare, beneficiile iaurtului dimineața sunt zero.
• Dulciuri. Pancreasul nu este pregătit pentru o doză mare de zahăr dimineața. O cantitate mare de dulce face pancreasul să lucreze pentru uzură, ceea ce poate provoca dezvoltarea diabetului.
• Cafea. Această băutură crește riscul de a dezvolta gastrită, deoarece irită mucoasa stomacului.
• Micul dejun rapid (fulgi de porumb și altele asemenea) sunt inutile. Conținutul ridicat de zahăr stimulează și mai mult apetitul.
• Un sandviș cu cârnați. Compoziția cârnaților include cel mai adesea agenți cancerigeni care provoacă dezvoltarea celulelor canceroase. O astfel de mâncare pe stomacul gol este deosebit de dăunătoare.

Mănâncă micul dejun doar cu alimente sănătoase - organismul îți va mulțumi.

Dimineața și micul dejun

1. Primul lucru este ca atunci cand ma trezesc, beau o jumatate de pahar de apa la temperatura camerei (chiar seara las un pahar pe noptiera langa pat).
2. Apoi fac un mic exercițiu... deși, mărturisesc, nu întotdeauna 🙂
3. Eu fac terci. De obicei, fulgi de ovăz și uneori terci de orez cu banane sau mango.
4. Ei bine, micul dejun în sine, desigur.

La 10 minute după masă beau ceai slab sau cacao (dar nu instant). Pentru ceai, uneori mănânc 1 felie de pâine de grâu cu brânză. Pâinea ar trebui să fie cea de ieri sau uscată într-un prăjitor de pâine. În loc de un sandviș, pot mânca prăjituri ca „Maria”. Doar uitați-vă cu atenție la compoziție: chiar și în departamentele de nutriție pentru diabetici, prăjiturile, care includ margarina, pot fi prinse.

Masa de pranz

După masa de dimineață, după 3 ore, puteți mânca un al doilea mic dejun. Această masă este și ea foarte importantă, voi vorbi despre ea în detaliu într-un articol separat. O să scriu ce poți lua cu tine la muncă.

Între prima masă și prânz puteți mânca:

• Măr, pere, banane;
• Iaurt, un pahar de chefir sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• O mână de nuci (crude). Poate fi combinat cu fructe uscate;
• Cocktail de slabit- diluat rapid in lapte sau apa este gata!

Dacă nu ai timp, poți lua micul dejun cu tine la serviciu. Luați orice borcan, puneți câteva linguri de fulgi de ovăz în el, umpleți-l cu apă fierbinte sau lapte. Adăugați fructe proaspete, semințe sau orice fructe confiate. Și când vii la muncă, te poți bucura în siguranță de un preparat delicios.

Sunt de acord că este dificil să urmezi o dietă în fiecare zi. Prin urmare, îngrijirea sănătății tale poate cădea pe umerii furnizorilor de internet. De exemplu, folosind serviciul delivery-club.ru a comanda un mic dejun sănătos (și nu numai) este ușor și simplu.

Antrenează-te să mănânci micul dejun. Potrivit psihologilor, un obicei stabil se formează în 21 de zile. După acest timp, veți începe să observați cum, după un mic dejun sănătos, veți începe să luați prânzul și cina cu alimente sănătoase.

Dacă ți-a plăcut articolul și ai găsit ceva util pentru tine, abonează-te la actualizările blogului meu, recomandă-l pe rețelele de socializare. Pana ne vom intalni din nou!

Și există motive mai mult decât suficiente pentru asta: graba dimineții, teama de a câștiga kilograme în plus, incapacitatea de a te trezi și de a „împinge” măcar altceva decât o ceașcă de cafea în tine.

Afacerea preferată - să dormi mai mult dimineața - nu lasă timp pentru un mic dejun sănătos pentru o persoană.
Totuși, micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și nu trebuie sărită niciodată! Mai mult, tocmai ceea ce mâncăm în timpul acestei recepții merită să ne gândim cel mai mult.

Este atât de conceput de natură încât toți trăim după ceasurile biologice. Corpul este foame dimineața și fiecare celulă a corpului are nevoie de o nutriție bună. Ea pare să țipe: „Hrănește-mă!”. Iar persoana respectivă îi dă în schimb o ceașcă de cafea sau nimic.

Oamenii de știință au demonstrat că tot ceea ce o persoană a mâncat înainte de ora 8 dimineața, corpul absoarbe la maximum. Micul dejun regulat crește metabolismul și, prin urmare, reduce riscul de a lua în greutate în exces. Combustibilul care intră în organism dimineața oferă energie pentru întreaga zi, îmbunătățește memoria și atenția.
Mai mult, sociologii au demonstrat că peste 90% dintre persoanele care iau micul dejun cu o ceașcă de cafea suferă de gastrită.

Trebuie amintit că cu cât mănânci mai rar, cu atât suferi mai des de o senzație intensă de foame. Și, în același timp, poate fi foarte dificil să urmărești apetitul trezit.
După cum au dovedit experții în domeniul nutriției și dietelor, cei care mănâncă de două ori pe zi, și nu patru sau cinci, așa cum era de așteptat, sunt cel mai adesea supraponderali.

Amintiți-vă o regulă simplă: pentru a fi vesel, vesel și apt de muncă toată ziua, trebuie să vă pregătiți micul dejun ușor și, inclusiv, hrănitor. Și dacă nu există poftă de mâncare dimineața, asta nu înseamnă că organismul nu are nevoie de astfel de nutrienți precum proteinele și carbohidrații. Aceste două componente ale micului dejun sunt responsabile pentru energie suplimentară și senzația de sațietate.
Mulți oameni știu zicala populară că apetitul vine odată cu mâncatul. Trebuie doar să-ți depășești dorința de a dormi mai mult dimineața.

Posibile consecințe ale lipsei de mic dejun

Dacă o persoană refuză micul dejun sau carbohidrații sunt incluși în dieta sa dimineața, atunci nivelul zahărului din sânge (insulina) scade sub normal. Ca urmare - foamea de „carbohidrați” și nevoia (uneori chiar și nevoia) de a o depăși rapid (gustări de carbohidrați simpli).
Astfel de carbohidrați crește nivelul de zahăr peste normal.În acest caz funcționează pancreasul, care, cu munca sa intensivă, încearcă să-l reducă. Dar ideea este că insulina transformă excesul de zahăr în grăsimi.
Și o astfel de stare de spasmă este observată la o persoană pe tot parcursul zilei.
Diabet zaharat, hipertensiune arterială, probleme cu greutatea - toate acestea sunt dobândite ca urmare a tuturor problemelor de mai sus.

Posibile consecințe ale unui mic dejun cu carbohidrați

Micul dejun cu carbohidrați dăunează organismului nu mai puțin decât absența acestuia. Carbohidrații simpli (chile, sandvișuri, cafea, fulgi de ovăz) cresc dramatic nivelul zahărului din sânge (peste normal). Insulina produsă de pancreas o reduce sub normal, excesul se transformă în grăsime și duce la foame de „carbohidrați”.
Apoi, persoana din nou are nevoie urgentă de carbohidrați simpli. Ce se va întâmpla în continuare se știe.

Și numai micul dejun potrivit previne foamea de „carbohidrați”, dependența de alimente bogate în amidon și dulciuri, menține zahărul din sânge la niveluri normale, controlează pofta de mâncare pe tot parcursul zilei și ajută la eliminarea excesului de grăsime!

Nu este suficient de convingător? Atunci ia în considerare 6 motive pentru care trebuie să găsești timp pentru micul dejun de dimineață.

♦ Motivul #1. izbucnire de energie

Corpul tău are nevoie de energie dimineața. Este ca o locomotivă cu abur care nu va putea merge bine dacă nu pune în ea cantitatea potrivită de lemn de foc.

Micul dejun îmbunătățește performanța. Alimentele ușoare sunt recomandate să fie consumate înainte de orele 9-10.

♦ Motivul numărul 2. Îmbunătățirea stării de spirit

O masă de dimineață vă ajută să vă pregătiți pentru o zi bună, iar dacă micul dejun este și delicios, atunci cu siguranță vă va înveseli.

♦ Motivul numărul 3. Controlați foamea pe tot parcursul zilei

Dacă iei micul dejun dimineața, atunci pe tot parcursul zilei foamea nu se va simți atât de mult, ceea ce înseamnă că nu va mai fi nevoie să mănânci o cantitate mare de alimente. Și cel mai important, nu așa vei dori mâncare „dăunătoare”.

♦ Motivul numărul 4. Îmbunătățirea memoriei și a atenției

Potrivit studiilor, concentrarea și memoria persoanelor care iau micul dejun este semnificativ mai mare decât a celor care îl refuză.

♦ Motivul numărul 5. Creșterea rezistenței la stres

Micul dejun salvează organismul de stres. Potrivit medicilor, cei care iau micul dejun nu se tem de stres. Se recomandă la micul dejun să mănânci terci, salate și alimente proteice - pește, ouă, carne.

♦ Motivul numărul 6. Ajută la pierderea în greutate și controlul greutății

Dimineața, există un metabolism lent. Pentru ca organismul să funcționeze „corect”, trebuie să mănânci. Datorită acestui lucru, puteți scăpa de foame în timpul zilei și puteți începe să pierdeți în greutate.
Puteți începe activitatea tractului gastrointestinal și puteți stimula apetitul cu un pahar de apă curată pe stomacul gol.. Lichid, băut pe stomacul gol, ajută organismul să elimine toxinele și activează procesele vitale.

Dacă sări peste micul dejun, procesele metabolice se vor încetini treptat, va fi mai puțină energie în organism, iar caloriile consumate vor fi în exces. Rezultatul este creșterea în greutate.

Dacă lucrezi în tura de noapte sau „mergi până dimineața”, este mai bine să iei micul dejun când te întorci acasă, apoi să te culci și, la trezire, să urmezi în continuare sistemul.

Vă reamintesc încă o dată că la micul dejun puteți mânca absolut de toate, fără să numărați caloriile și fără să vă gândiți cât de nociv este acest produs. Dar asta nu înseamnă că trebuie să mănânci întotdeauna un mic dejun copios.

Micul dejun adecvat

Un mic dejun adecvat ar trebui să ofere organismului:

1. Elemente nutritive.

2. Apă.

3 . Și, cel mai important, nu crește sau scădea zahărul din sânge!

Cel mai bun moment pentru micul dejun este o jumătate de oră după trezire. S-a dovedit că cel mai bine este să luați micul dejun între 7 și 9 dimineața. Desigur, dacă trebuie să pleci mai devreme la serviciu, ar trebui să iei micul dejun mai devreme. Oamenii de știință au descoperit însă că, conform ritmurilor biologice, corpul uman este capabil să digere și să asimileze mai bine alimentele dacă sunt luate la micul dejun la un asemenea moment.

Obișnuiește-te să iei micul dejun în fiecare dimineață la aceeași oră, apoi stomacul după 2-3 săptămâni îți va aminti de mâncare mai clar decât orice ceas.

Dacă nu ai poftă de mâncare dimineața, cumpără-ți un castron decorat cu culori strălucitoare - preparatele potrivite ajută la creșterea poftei de mâncare și la îmbunătățirea stării de spirit.

La 2-3 ore dupa micul dejun, mai ales daca a fost usor, poti sa bei o gustare cu un mar, banana, nuci (crude si nesarate) sau sa bei un pahar de iaurt natural.

Deci, din ce alimente ar trebui să constea un mic dejun nutritiv? Medicii insistă că această listă ar trebui să includă produse precum:

• lactate și lapte acru (brânză de vaci sau chefir);
• feluri de mâncare cu ouă (ouă fierte sau prăjite);
• muesli sau fulgi de porumb;
• diverse cereale;
• alimente bogate în carbohidrați (pâine sau pâine prăjită).

Este recomandat să bei ceai cu miere. Și ceaiul cu miere și lămâie te va proteja de o varietate de boli virale, pentru că se numește băutură sănătoasă.
Nu beți cafea pe stomacul gol - poate provoca gastrită. Dacă nu vă puteți imagina că vă începeți ziua fără o înghițitură de cafea, asigurați-vă că adăugați lapte.

Există o concepție greșită că cerealele conțin o mulțime de calorii. În acest caz, este necesar să ne amintim că cerealele servesc ca o sursă uriașă de energie și nutrienți, care sunt suficiente pentru întreaga zi. Mănâncă calm și nu-ți fie teamă să adaugi kilograme în plus la silueta ta.
Desigur, există excepții de la orice regulă. În cazul nostru, asta este terci instant. Aici vă pot strica cu ușurință silueta datorită conținutului unei cantități mari de zaharuri, care sunt foarte dăunătoare organismului nostru.
Muesli și fulgii de porumb sunt bogate în nutrienți și carbohidrați, nu vă fie teamă să adăugați lapte la ele. Atat gustoase cat si sanatoase!

Din această notă pozitivă, trebuie să treceți la lista de produse, a căror aport dimineața are un efect foarte puternic asupra sănătății noastre. Oricare ar fi micul dejun - dens și satisfăcător, sau ușor - este important să știți că nu toate alimentele pot fi consumate în siguranță dimineața.

Ce și de ce nu poți mânca pe stomacul gol?

Luați în considerare principalele alimente care nu sunt sănătoase pentru corpul nostru, care este mai bine să nu le mâncați pe stomacul gol.

Deci, această listă va părea dureros de familiară și alimente preferate pentru mulți. La urma urmei, mulți oameni iau micul dejun cu ei.

Nu poți lua micul dejun

• alimente grase, condimentate și sărate(organele digestive suferă din cauza aportului de astfel de alimente);
• bomboane și produse de cofetărie. Faceți o regulă să nu mâncați dulciuri pe stomacul gol. Acest lucru vă va salva de tulburări metabolice grave, inclusiv diabet. Chestia este că atunci când o doză mare de zahăr intră în stomac, pancreasul nu poate face față unei astfel de sarcini și lucrează pentru uzură. O cantitate mare de insulină normalizează rapid nivelul zahărului din sânge, după care persoana se simte slabă și apatică. O pasiune pe termen lung pentru dulciuri pe stomacul gol dezactivează pancreasul, ceea ce afectează performanța funcțiilor sale de bază, în special producerea unei cantități adecvate de insulină;
• carne(necesită o cantitate mare de energie pentru a asimila);
• alcool(se trezește pofta de mâncare și mâncăm mai mult decât ne trebuie);
• cafea– Iubitorii de cafea de dimineață trebuie să știe că cofeina conținută în băutură, atunci când intră în stomac, duce la iritarea membranei mucoase, în urma căreia secreția de suc gastric crește. Dacă nu consumați nimic mai mult decât cafea, atunci acidul (sucul gastric) începe să corodeze țesuturile stomacului, provocând astfel dezvoltarea gastritei. În plus, cafeaua conține amărăciune, care are proprietăți coleretice, provocând astfel o eliberare inutilă de bilă din vezica biliară;
• conserve și carne afumată este mai bine să nu folosiți deloc, și cu atât mai mult, la micul dejun;
• conțin multe arome și conservanți chipsuri, fast-food, cereale și supe instant:
• produse din făină (coacet)- drojdia conținută în ea contribuie la producerea de gaze în stomac, ceea ce duce la balonare și, ca urmare, la disconfort.
  Dacă nu puteți face fără produse de panificație, atunci încercați să utilizați aluat fără drojdie.

Alimentele care nu au suferit tratament termic, precum fructele proaspete, ardeii, usturoiul, provoacă boli de stomac. Experții susțin că pe stomacul gol nu trebuie să mănânci portocale, pere, curki, banane, roșii.

• portocalele sunt pe această listă pentru că aceste fructe pot provoca dezvoltarea alergiilor și a gastritei (de aceea, se recomandă să luați fulgi de ovăz la micul dejun înainte de a bea un pahar de suc de portocale);
• pera, în compoziția sa, este pur și simplu un depozit de substanțe utile, vitamine și minerale, dar datorită conținutului ridicat de taninuri, fibre grosiere și acizi din fructe, nu este recomandat să mănânci o peră pe stomacul gol, ci și si pe stomacul plin. Este mai corect să mănânci o peră la cel puțin o jumătate de oră după masă și, de preferință, o oră mai târziu. Trebuie amintit că, după ce ați mâncat o peră, nu trebuie să beți apă crudă, băuturi reci, să mâncați alimente grele grase, carne.
• iar roșiile conțin o cantitate mare de pectină și acid tanic, din cauza cărora se formează o piatră la stomac;
• bananele pot provoca dezvoltarea bolilor cardiovasculare datorită conținutului ridicat de magneziu din ele, care poate perturba echilibrul calciu-magneziu din organism;

in afara de asta nu-ți începe ziua cu legume crude - castraveți, varză, boia de ardei, deoarece acizii găsiți în legumele crude pot irita mucoasa stomacului.Acest lucru este plin de ulcere și gastrită.De aceea, nu trebuie consumați pe stomacul gol, în special, pentru persoanele cu probleme digestive.

Usturoiul conține alicină, care ne poate irita pereții stomacului, precum și intestinele. Ca urmare, poate provoca gastrospasme.

Apropo, consumul de iaurt la micul dejun a devenit aproape o tradiție. Dar de fapt, exact Iaurtul consumat pe stomacul gol este inutil.
Valoarea principală a produselor lactate fermentate constă în microflora benefică - bacteriile acidului lactic. Dacă luați aceste produse pe stomacul gol, atunci bacteriile intră în mediul agresiv acid și mor în stomac, neatingând intestine.
Se dovedește că culturile de iaurt sănătoase vor „mânca” suc gastric - atunci când este consumat pe stomacul gol, iaurtul își pierde o parte semnificativă din calitățile sale benefice.
Se recomanda folosirea la doua ore dupa masa sau inainte de culcare. Numai în aceste cazuri ajută cu adevărat în procesul de digestie.

După 7-8 ore de somn, organismul are nevoie de lichid, deoarece în acest timp s-a evaporat multă umiditate. Este posibil și chiar necesar să bei dimineața, deoarece un pahar cu apă vă permite să „încălziți” tractul gastrointestinal înainte de a lua micul dejun. Cu toate acestea, nu bea băuturi prea reci deoarece în acest caz riscați să faceți iritații ale membranei mucoase a stomacului și a intestinelor.
Dacă aveți boli cronice ale tractului digestiv, atunci băuturile reci pot provoca exacerbări. În plus, băuturile reci duc la îngustarea vaselor stomacale și la deteriorarea circulației sanguine locale, ceea ce va agrava procesul de digestie.

O băutură rece se bea la 1,5 - 2 ore după masă. Dar chiar dacă este prea cald, este de preferat să bei apă la temperatura camerei sau puțin rece.
De asemenea, nu bea lichid dintr-o înghițitură. Întindeți aportul de apă pentru câteva minute, luând înghițituri mici.

Micul dejun perfect

Britanicii mănâncă un prânz întreg din mai multe feluri la micul dejun. Francezii se descurcă cu cafea cu lapte și un croissant. În mod tradițional, rușii luau micul dejun cu pâine și terci. Există într-adevăr un mic dejun perfect?

În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință americani de la Universitatea din Connecticut au efectuat un studiu interesant despre micul dejun pentru bărbați. Voluntarii li s-au dat omletă standard și pâine prăjită într-o zi, iar în cealaltă un bagel, iaurt și brânză fără grăsimi. Caloriile din micul dejun au fost egale.

Mic dejun delicios pentru întreaga săptămână

Luni: prăjituri cu cereale sau pâine, iaurt cu conținut scăzut de calorii, orice fruct, o ceașcă de ceai (cafea)
Marţi: pâine prăjită din cereale integrale cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, orice fruct, o ceașcă de ceai (cafea)
Miercuri: cereale sau muesli cu iaurt de băut, orice fructe
Joi: ou fiert moale, 100-150 g terci de hrișcă, pâine cu cereale, un pahar de chefir 1%
Vineri: brânză de vaci, banane, mere și salată de portocale îmbrăcate cu o lingură de miere, o ceașcă de ceai (cafea)
Sâmbătă: terci de orez sau mei în lapte cu dovleac, o ceașcă de ceai (cafea)
Duminică: o omletă cu ou, fulgi de ovăz, cereale, un pahar de suc (de preferință proaspăt stors)
Potrivit www.calorizator.ru, eat-healthy.ru,

Încă din copilărie, părinții noștri au repetat constant că, dacă vrei să crești mare și sănătos, trebuie să mănânci bine. Deci, de ce, ca adulți, uităm de alimentația corectă și rațională?

Amintiți-vă că sănătatea nu poate fi cumpărată cu bani și nici restabilită. O alimentație bună este cheia sănătății. Și o parte importantă este micul dejun potrivit.

Astăzi am decis să continui să vorbesc despre micul dejun. Despre beneficiile micului dejun am vorbit deja în articol. Acum am decis să aflu ce este mai bine să mănânc la micul dejun, la ce oră este cea mai bună pentru micul dejun, cum să te obișnuiești cu micul dejun.

Probabil ați auzit astfel de expresii de mai multe ori:

Micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț, cina ca un cerșetor.

Mic dejun mânca mănâncă singur, împarte prânzul cu un prieten, dă cina unui inamic.

Cât de adevărate sunt aceste expresii și ce se înțelege prin aceste expresii - volumul alimentelor consumate sau valoarea sa energetică?

Veți găsi răspunsul la această întrebare în acest articol, dar vreau să vorbesc nu numai despre ce este mai bun pentru micul dejun. Este important să înțelegeți cum să mâncați micul dejun corect. Și dacă dintr-un motiv oarecare masa de dimineață nu este inclusă în rutina ta zilnică, dar gândul că mai trebuie să faci asta te vizitează din când în când, atunci acest articol s-ar putea să te intereseze, deoarece vom vorbi despre cum să te antrenezi să mănânci micul dejun.

Ce este mai bine să mănânci la micul dejun

Înainte de a începe să vorbim despre ce să mănânci la micul dejun, mai întâi vom vorbi despre cum să te antrenezi să mănânci micul dejun. . La urma urmei, auziți adesea că o persoană înțelege importanța micului dejun, dar nu se poate forța să mănânce dimineața. Și a te forța nu este cel mai bun lucru de făcut. Cred cu tărie că doar ceea ce facem cu plăcere va aduce beneficii corpului nostru.

Cum să te antrenezi să mănânci micul dejun

Vreau să vă ofer un videoclip în care un mic set de exerciții simple vă vor ajuta să vă treziți. Și cine știe, poate că din acest videoclip vei începe să faci exerciții de dimineață în fiecare dimineață.

Vedeți, mi se pare că nu este atât de greu să vă obișnuiți cu micul dejun - nu luăm cina târziu, un pahar cu apă pe stomacul gol, exercițiile de dimineață și un duș, deși nu, încă ceva, poate cel mai important lucru este dorința ta.

Cel mai bun moment pentru micul dejun

Pentru a învăța cum să mâncăm micul dejun, trebuie să înțelegeți motivele pentru care nu avem chef să mâncăm dimineața, poate aceasta este o caracteristică a corpului sau poate doar câteva obiceiuri care pot fi schimbate.

• Unul dintre motivele pentru care nu vrei să mănânci micul dejun este o cină târzie sau o gustare chiar înainte de culcare. Prin urmare, nu vei dori să mănânci dimineața dacă, în plus, te culci târziu și te trezești devreme.

Încheiem - reconsiderați-vă obiceiurile de seară. Chiar dacă nu este posibil să luați cina devreme (veniți acasă târziu de la serviciu), atunci cina nu trebuie să fie foarte densă și bogată în calorii.

• Al doilea motiv, și ne privește literalmente pe fiecare dintre noi, este că corpul nu s-a trezit încă. Dacă te ridici din pat, asta nu înseamnă că corpul tău este deja pregătit pentru orice exploit. Are nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a „porni”.

Concluzionam că trebuie să ne ajutăm corpul să se trezească, dar în așa fel încât să fie confortabil și, prin urmare, util pentru corpul nostru. Cum să o facă? Ia-ți doar câteva - trei obiceiuri bune:

1. Când te trezești dimineața, bea un pahar cu apă pe stomacul gol.
2. Exercițiile de dimineață sunt o altă modalitate de a vă regla corect corpul pentru ziua următoare.
3. Mulți oameni fac un duș dimineața, dar după încărcare, iar dacă este un duș de contrast, nu numai că vă va ajuta corpul să se trezească, ci veți avea o bună rezervă de energie pentru întreaga zi înainte.

Mici adaosuri pentru fiecare obicei:

• daca nu va place apa plata, puteti adauga miere sau suc de lamaie. Puteți citi mai multe despre cât de importantă este apa în acest moment al zilei.
• și în detrimentul taxării, cred că cei mai mulți dintre noi am rostit acum expresia pe care o iubim cu toții - „fără timp”. Sincer, așa credeam și eu, dar când am dobândit acest obicei util, pot spune cu siguranță că nu este nevoie de mult timp pentru asta.

Un alt punct important în subiectul a ceea ce este mai bine să mănânci la micul dejun este problema timpului pentru micul dejun.

Nutriționiștii consideră că cel mai bun moment pentru micul dejun este 7-9 dimineața, deoarece în acest moment energia activă a corpului nostru se află în stomac.

Dar, deoarece programul de viață al fiecăruia este diferit, există încă astfel de recomandări - prima masă ar trebui să fie nu mai devreme de 30 de minute și nu mai târziu de o oră și jumătate după trezire. Deci, depinde de tine la ce oră să iei micul dejun.

Chiar dacă nu ai putut să iei micul dejun în acest interval de timp, tot nu ignora prima masă - nu ai avut timp să mănânci acasă, să iei micul dejun cu tine și să mănânci la serviciu, dacă acest lucru, desigur, este posibil.

Care este cel mai bun mic dejun

A venit dimineața și știm că în fața noastră ne stă o zi întreagă de grijile noastre zilnice, activitățile active. Cineva lucrează fizic, cineva mental, dar toți avem nevoie de energie și putere pentru a ne simți eficienți. Ce este mai bine să mănânci la micul dejun?

Așadar, nutriționiștii consideră micul dejun prima și importantă cărămidă în construirea noii noastre zile, iar greutatea acestei cărămizi este de 1/3 din aportul total de calorii pe zi.

Dar nu numai greutatea este importantă, ci și compoziția, și este

• 1/3 din aportul zilnic de proteine;
• 2/3 din aportul zilnic de carbohidrați;
• 1/5 aport zilnic de grăsimi.

De asemenea, este important de știut că carbohidrații ar trebui să fie complecși, grăsimile trebuie să fie saturate. Nu uitați de vitamine și minerale. Această compoziție sugerează că micul dejun ar trebui să fie hrănitor, dar nu greu.

Poate părea că toate acestea sunt dificile și nu avem timp să ne gândim dimineața la compoziția a ceea ce luăm la micul dejun. De fapt, nu este atât de dificil dacă mănânci micul dejun cu alimentele recomandate de nutriționiști. Și nu sunt atât de puține, și este foarte posibil să se facă micul dejun variat, ușor de preparat și gustos.

Deci, ce recomandă nutriționiștii să mănânce la micul dejun?

1. Cereale - cerealele contin atat proteine ​​cat si carbohidratii de care avem nevoie, cat si vitamine si minerale. Nutriționiștii cred că este mai bine să consumați terci la micul dejun, mai ales dacă îl fierbeți în lapte și adăugați o bucată mică de unt. Probabil, nu doar că în grădinițe, terciul este cel mai adesea dat la micul dejun. Pentru schimbare, terciul poate fi fiert și în apă, adăugând apoi fructe proaspete, dulceață de fructe sau miere.
2. Laptele și produsele lactate sunt o sursă bună de proteine, grăsimi, vitamine și minerale. Există, de asemenea, o selecție grozavă aici. Nu există timp să gătiți terci - turnați cereale sau muesli cu lapte, chefir, iaurt. Nutriționiștii nu prea primesc un astfel de mic dejun, dar dacă nu în fiecare zi, atunci puteți cumpăra doar cereale sau muesli destinate alimentației dietetice sau sportive. În departamentele de nutriție alimentară și farmacii, se vând suplimente utile - fibre și tărâțe, acestea pot fi adăugate și la iaurt sau chefir. Branza de vaci - excelenta pentru micul dejun, adauga fructe proaspete sau fructe uscate - este si gustoasa si sanatoasa. Produsele din branza de vaci (caserole, prajituri cu branza) sunt un mic dejun excelent. Brânza este un produs lactat preferat de mulți. Deoarece pâinea este considerată un bun adaos la micul dejun, în special făina integrală, sandvișurile cu brânză sunt destul de potrivite pentru o masă de dimineață.
3. Ouăle sunt un produs tradițional de „dimineață” – conțin proteine ​​și vitamine. - mic dejun excelent, dar nu în fiecare zi.
4. Carne si peste sunt potrivite și pentru micul dejun, deoarece conțin proteine, vitamine și minerale, principalul lucru de reținut este că micul dejun nu trebuie să fie greoi, deci prăjile și alimentele grase nu sunt pentru masa de dimineață.

Cum să ia micul dejun

Ce este mai bine să mănânci la micul dejun - așa cum am spus, există o mulțime de produse pentru micul dejun, combinați, faceți micul dejun echilibrat, diferit, ținând cont de preferințele dvs. de gust, de activitățile dvs. Și, desigur, în orice caz trebuie să existe o măsură. Micul dejun nu este rău, dar nici nu ar trebui să mănânci în exces.

• Dacă ești ocupat cu mai multă muncă mentală și, în același timp, stai la birou toată ziua, atunci un mic dejun prea copios în loc de un aport de energie poate avea efectul opus - somnolență. Apropo, pentru a activa activitatea mentală, mâncați niște ciocolată sau adăugați miere la o porție de mic dejun.
• Dacă sunteți mai implicat în munca fizică, atunci iaurtul, cerealele sau brânza de vaci la micul dejun, desigur, nu vă vor satura. Luați micul dejun cu alimente care conțin mai multe proteine ​​- carne, pește, ouă, brânză, cereale cu lapte.

Pe aceasta am vrut să închei conversația pe această temă - ce este mai bine să mănânci la micul dejun, dar mi-am amintit de băuturi, deoarece sunt o parte integrantă a micul dejun.

Lapte - am vorbit deja despre el, este o băutură bună pentru micul dejun. Sucul - dacă este proaspăt stors - bine. Dar, cel mai adesea, suntem obișnuiți să ne revigorăm cu cafea sau ceai tare. Nu voi vorbi despre beneficiile sau daunele acestor băuturi - acesta este un subiect separat de discuție. În ceea ce privește micul dejun, am ajuns la concluzia că, dacă micul dejun este o ceașcă de cafea și o țigară, atunci acest lucru este inacceptabil. Dacă cafeaua sau ceaiul sunt un plus la produsele despre care am vorbit, atunci de ce nu. Apropo, o băutură excelentă pentru micul dejun - cacao cu lapte - este proteine, vitamine și minerale, precum și vivacitate și energie.

Pe o notă de veselie și energie, puteți încheia conversația despre micul dejun.

Noroc!

P.S. Mănâncă micul dejun ca un rege... dacă îți amintești, am început conversația cu expresii celebre. Personal, nu prea sunt de acord cu ei. Da, micul dejun ar trebui să fie, ar trebui să fie hrănitor, dar este doar 1/3 din aportul zilnic de calorii.

Dar celelalte 2/3? Deci acesta este prânzul dacă cina este dată inamicului? Sau cea mai mare parte a cinei, dacă cinați ca un cerșetor? Personal, în familia noastră, micul dejun este o necesitate, dar nu îl pot numi masa principală.

Apropo, conform științei antice a alimentației sănătoase - Ayurveda - cea mai mare cantitate de mâncare ar trebui să fie pentru prânz, atunci se dovedește că expresia „prânz ca un rege” ar fi mai corectă ...

Ce părere ai despre această? Astept cu interes parerea ta in comentarii.

Elena Kasatova. Ne vedem lângă șemineu.

Un mic dejun adecvat este un început excelent, precum și baza zilei tale. Masa de dimineață ne oferă energia necesară pentru funcționarea completă a organismului, începe metabolismul. Ceea ce mananci la micul dejun iti afecteaza sanatatea, silueta, starea de spirit si metabolismul.

Pentru mulți, dieta corectă evocă în continuare asocieri cu preparate plictisitoare, monotone și neapetisante. De fapt, în funcție de gusturile tale, poți face un mic dejun sănătos nu numai sănătos și hrănitor folosind produsele tale preferate, poți și decora mâncărurile și prepară băuturile tale preferate - toate acestea vor arăta atractive și apetisante și, desigur, vor fi delicioase. .

Micul dejun este de fapt cea mai importantă masă a zilei. Modul în care mănânci micul dejun va determina rutina ta zilnică - starea de spirit, energia, puterea. Mesele de dimineață sunt foarte importante - alimentele de la micul dejun ar trebui să ofere suficientă glucoză, să înceapă procesele metabolice, să ofere suficientă energie și putere.

Dacă începi în mod regulat să sari peste micul dejun, în timp, pe lângă apariția unei căderi, oboseală, iritabilitate și apatie, corpul tău va necesita acele calorii pe care nu le-ai luat la micul dejun, la prânz sau la cină. Ca rezultat, acest lucru este plin de supraalimentare, de asemenea, a doua jumătate a zilei va avea mai multe calorii. O astfel de nutriție este plină de apariția excesului de greutate, scăderea activității fizice și mentale, dezvoltarea diferitelor boli și perturbarea tractului gastrointestinal.

Un mic dejun complet adecvat ar trebui să reprezinte aproximativ 40% din dieta zilnică totală, care este de aproximativ 350 până la 520 de calorii. La prima masă a zilei, ar trebui să includeți alimente bogate în toți macronutrienții: proteine, grăsimi și carbohidrați. Este important ca aceștia să fie carbohidrați complecși, precum și grăsimi și fibre vegetale.

Alimente de consumat la micul dejun:

• Muesli natural, granola sau tărâțe
• Ouă (fierte, omletă etc.)
• Kashi: hrișcă, fulgi de ovăz, mei, orez.
• Carne slabă (pui, curcan)
• Fructe proaspete
• Verdeturi (patrunjel, rucola etc.)

În ciuda faptului că micul dejun ar trebui să fie copios, nu toate alimentele sunt sănătoase. Există și alimente care nu sunt recomandate a fi consumate dimineața.

1. Citrice (nu mâncați pe stomacul gol)
2. Dulciuri (inclusiv cereale dulci)
3. Alimente afumate si grase (carnati, bacon, carnati)
4. Legume crude (în special roșii)
5. Bauturi reci
6. Cafea (pe stomacul gol, își irită mucoasa, dăunează pancreasului)
7. Mic dejun uscat (cerealele instantanee nu sunt sănătoase, conțin o mulțime de carbohidrați, după puțin timp foamea va apărea din nou)

Atunci când planificați un meniu pentru micul dejun, este foarte important să țineți cont de caracteristicile individuale ale corpului dumneavoastră. De exemplu, celor care au gastrită sau hiperaciditate nu li se recomandă să mănânce fructe, legume proaspete sau să bea sucuri făcute din acestea pe stomacul gol.

Micul dejun ar trebui să fie consistent, sănătos, să dea energie corpului nostru și să nu strice digestia.

mic dejun cu carbohidrați

Implică utilizarea tuturor macronutrienților -. În niciun caz nu trebuie exclusă una sau alta componentă, aceasta va duce la probleme de sănătate.

Prin urmare, având în vedere principiile unei alimentații adecvate, micul dejun poate fi carbohidrați. Se va baza pe diverse cereale, muesli natural. Puteți adăuga nuci, bucăți de fructe la micul dejun, puteți bea o cantitate mică de suc natural ca băutură.

Ce poți mânca la micul dejun cu carbohidrați:

• Hrişcă. Puteți mânca fiert, găti sau puteți face hrișcă la abur. Puteți adăuga nuci, fructe de pădure sau fructe. Puteți mânca hrișcă, turnând lapte cald.
• Muesli. Se pot consuma cu iaurt, lapte sau smantana. Principalul lucru este ca muesli să fie cât mai sănătos posibil - cu un conținut scăzut de zahăr.
• Unt crocant (strat subțire), brânză, legume, ierburi, carne slabă.
• Lavash cu legume, ierburi, carne slaba, peste sarat.
• - il poti face cu adaos de cacao, sau adauga verdeata.
• Fulgi de ovăz și alte cereale. este unul dintre cele mai populare mic dejun, alături de fulgi de ovăz. Puteți adăuga felii de banană și alte fructe, fructe uscate, fructe de pădure, nuci.

Pentru sandvișurile cu pâine și pâine pita, este mai bine să luați carne slabă - curcan, pui și în cantități mici.

Trebuie să mâncați copios, dar, în același timp, să respectați măsura și să nu mâncați în exces, altfel senzația de disconfort și greutate în stomac este asigurată pentru întreaga zi.

mic dejun cu proteine

Un mic dejun cu proteine ​​este util în special pentru cei care sunt implicați activ în sport sau dacă munca ta este legată de munca fizică. Binecunoscuta varianta clasica de mic dejun cu proteine ​​sunt ouale, atat fierte, cat si omleta. Dar pe lângă acest fel de mâncare tradițional, există și alte opțiuni delicioase.

Ce poți mânca la micul dejun cu proteine

1. Brânză de vaci (de preferință moale). Poate fi consumat nu doar condimentat cu iaurt, ci și folosit pentru a face un sandviș, întins pe pâine. Poti gati.
2. Sandvișuri cu pâine - Faceți un sandviș cu ou prăjit între două pâine prăjită moale sau pâine de tărâțe ușor prăjită. Puteți face umpluturi din brânză de vaci, verdeață, adăugați pește ușor sărat.
3. ouă. Acest produs versatil este familiar tuturor - îl puteți mânca fiert, puteți face o omletă (adăugați verdeață sau spanac), puteți găti ouă prăjite sau ouă Benedict. De asemenea, puteți găti din ele.

Fiecare dintre micul dejun propus poate fi suplimentat cu legume, fructe de padure, nuci, miere si fructe.

Dimineața, pe stomacul gol, cu o jumătate de oră sau o oră înainte de mese, ar trebui să bei un pahar cu apă caldă. Acest lucru va îmbunătăți digestia și va porni metabolismul. Nu poți mânca doar o băutură la micul dejun (chiar dacă este sănătos). O băutură poate fi un plus la masa principală.

În timpul micului dejun, puteți bea băuturi precum:

• Ceai verde. Conține oligoelemente utile, ajută la eliminarea toxinelor din organism.
• Ceai negru. Ar trebui să se acorde preferință preparării ceaiului de bună calitate (mai degrabă decât pliculețelor de ceai). Gustul și aroma acestei băuturi este revigorantă.
• Suc proaspăt. Trebuie să-l bei în cantități mici și în absența contraindicațiilor.
• Cafea neagră naturală. Pentru mulți, cafeaua este un atribut indispensabil al dimineții, așa că încercați să consumați cafea de calitate fără aditivi. Această băutură dă energie, accelerează metabolismul.

În cazul în care nu sunteți obișnuit să mâncați dimineața, trebuie să vă obișnuiți treptat cu micul dejun zilnic. Trebuie să începeți cu porții mici și alimente ușor de digerat. De exemplu, puteți începe cu iaurt ușor cu fructe, salate de fructe, brânză de vaci moale.

Alimente cu fibre și vitamine

Legumele proaspete, ierburile și fructele sunt principalii furnizori de fibre și vitamine. Aceste produse trebuie să fie prezente în alimentația ta, și în special la micul dejun. Ce se poate prepara din legume și fructe?

1. - o bautura versatila in care poti amesteca diferite fructe si legume cu ierburi. Smoothieurile de fructe pot fi făcute pe bază de lapte (atât obișnuite, de migdale, cât și de soia). Smoothieurile de legume pot fi pe bază de chefir, iaurt sau diluate cu apă, precum și cu adaos de verdeață (sapată verde, pătrunjel, rucola etc.)
2. Clatite cu legume sau banane. Puteți găti, iar dacă vă plac dulciurile - atunci cu clătite cu banane. Acesta este un fel de mâncare mai sănătos și mai ușor decât prăjiturile tradiționale de patiserie. Aceste clătite se prepară fără a adăuga ulei.
3. Salata de fructe - poate fi preparata intr-o cantitate mica ca adaos la micul dejun. Amestecați fructele preferate și puneți deasupra cu iaurt natural.
4. Mere coapte - se dovedesc foarte gustoase dacă sunt coapte la cuptor cu adaos de scorțișoară, miere și nuci.

Un mic dejun sănătos nu poate doar să ofere organismului nostru energie și vigoare pentru întreaga zi, ci poate fi și gustos, variat și ne poate ajuta să ne menținem corpul în formă și sănătos.

Mulți dintre noi au auzit încă din copilărie că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. La urma urmei, un mic dejun adecvat și sănătos nu numai că va declanșa procesele metabolice în organism, ci și îl va umple cu energie pentru întreaga zi. Rămâne să afli doar ce trebuie să mănânci dimineața.

Beneficiile micului dejun

Orice persoană care a fost interesată de o alimentație sănătoasă a dat peste zicala că micul dejun ar trebui să fie consumat pe cont propriu, prânzul ar trebui să fie împărțit cu prietenul tău, iar cina ar trebui să fie dată inamicului. Această vorbă este relevantă în special pentru cei care vor să slăbească. La urma urmei, caloriile primite înainte de prânz vor avea timp să fie consumate complet pentru întreaga zi și să nu fie depozitate în rezervele de grăsime.

Micul dejun permite

• Accelerează metabolismul.
• Aprovizionați cu energie în detrimentul alimentelor cu carbohidrați, care sunt cel mai bine absorbite dimineața.
• Mențineți o greutate stabilă.
• Îmbunătățiți starea sângelui (și anume, împiedicați lipirea trombocitelor).
• Reduceți cantitatea de compuși nocivi ai colesterolului.
• Reduceți riscul de calculi biliari, diabet, ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Tipuri de mic dejun

1. carbohidrați- cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, orez), muesli, nuci, fructe, sucuri. Astfel de mic dejun sunt foarte utile pentru lucrătorii cunoștințe.
2. Proteină- omletă, carne de pui, legume, pâine cu cereale, o felie de brânză. Un astfel de mic dejun va fi util pentru cei care sunt angajați în muncă fizică și sportivi.

Alimente sănătoase dimineața

Ce este bine să mănânci dimineața? Practic, aproape orice. Dar vă vom spune despre primele cinci alimente pentru micul dejun, precum și despre ce ar trebui să beți.

1. ouă. Acesta este cu adevărat un produs unic. La urma urmei, pe lângă o cantitate suficient de mare de proteine ​​ușor digerabile necesare pentru a ne menține țesutul muscular în formă, fiecare ou conține o serie de substanțe utile. Acestea sunt vitaminele A, E, D, precum și vitaminele B. Un ou conține, de asemenea, fosfor, fier și sulf. Mulți oameni încă mai cred în mitul că ouăle, în special gălbenușurile de pui, sunt dăunătoare pentru ficat. În plus, gălbenușurile de ou sunt bogate în colesterol. Dar acest mit a fost demult risipit, iar ouăle au fost reabilitate. La urma urmei, gălbenușul conține lecitină, ceea ce permite colesterolului să ne fie util. Deci poți mânca oul întreg. Singurul lucru pe care oamenii cu aciditate scăzută este mai bine să mănânce ouă fierte.
2. Ovaz. Ce este mai bine să mănânci dimineața pentru a pierde în greutate - desigur. La urma urmei, este un mic dejun universal. Potrivit pentru persoanele cu orice digestie. Medicii sunt înclinați să creadă că fulgii de ovăz dimineața sunt folositori pentru absolut orice persoană. În plus, conține vitamina A, B, E, fosfor, calciu, iod, potasiu și magneziu. Dar fulgii de ovăz pot fi gătiți într-o varietate de moduri. Poate fi fiert în lapte sau apă. Îl poți face picant adăugând condimente. Îl poți fierbe cu legume (de exemplu, cu ardei gras). Puteți face terci dulce din el adăugând diverse gemuri, fructe și fructe uscate, nuci sau muesli. Și zahărul poate fi înlocuit cu sănătos, proaspăt.
3. Fructe. Ce este mai bine să mănânci dimineața? Desigur, ceea ce iubim cu toții din copilărie sunt diversele fructe. Dar totuși, ar trebui să fii atent când alegi fructele pentru micul dejun. La urma urmei, sunt destul de greu de digerat din cauza abundenței de fibre. Cel mai bine este să mănânci mere coapte din soiuri dulci cu fructe uscate, nuci, brânză de vaci și miere. Puteți mânca și o banană, care are un efect mare asupra funcției intestinale.
4. Brânză de vacă. Aceasta include și alte produse lactate. Dar, dacă te gândești la ce poți mânca dimineața, atunci ar trebui să fii totuși atent la digestie. La urma urmei, orice produse lactate conțin bacterii vii care pot provoca indigestie. Iar dacă te hotărăști să folosești și alte produse din lapte fermentat la micul dejun, atunci acestea trebuie să fie naturale. Evitați produsele din brânză de vaci, cașul, masele de caș, caserolele gata preparate - deoarece conțin mult zahăr, conservanți și alte substanțe chimice nocive. Iar brânza naturală de vaci, la rândul său, conține mult calciu, proteine ​​și vitamine B. O poți amesteca cu miere, fructe de pădure sau fructe.
5. Sandvișuri. Există un pericol aici. La urma urmei, un sandviș - ceartă. Amintiți-vă că pâinea trebuie să fie din cereale integrale. Și deasupra ar trebui să fie așezate legume proaspete, brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi sau o bucată de carne slabă. Evitați sandvișurile cu cârnați, maioneză și alte ingrediente dăunătoare. Mai mult, este mai bine să scapi de ele cu totul, și nu doar dimineața.
6. Băuturi. Puteți folosi aproape orice. Evita insa apa carbogazoasa si cafeaua instant. Aceste alimente sunt deja dăunătoare, iar consumul lor pe stomacul gol poate provoca probleme gastro-intestinale și boli precum gastrita și ulcerul. În același timp, puteți bea fără probleme orice ceai proaspăt, cafea naturală, sucuri proaspete (încercați să le diluați cu apă). Experții cred că cea mai bună băutură de dimineață este încă. La urma urmei, conține o cantitate destul de mare de cofeină, iar oligoelemente și antioxidanți îmbunătățesc starea organismului.

Ceea ce nu este permis

Ne-am dat seama ce este mai bine să mâncăm și să bem dimineața. Acum să ne uităm la ce nu ar trebui să mănânci dimineața sub niciun pretext.

1. Bacon, cârnați și cârnați. De regulă, toate aceste semifabricate conțin o cantitate imensă de sare, nitrați, coloranți și alte substanțe chimice nocive. Dacă nu vă puteți imagina dimineața fără carne, cel mai bine este să mâncați pui fiert sau curcan.
2. Mic dejun uscat. De regulă, ele conțin mult zahăr. Acest lucru, desigur, va da o senzație rapidă de sațietate, dar după câteva ore, vă veți simți din nou foame. Cel mai bine este să le înlocuiți cu produse din cereale cu drepturi depline.
3. Prăjituri, clătite, gogoși. Toate acestea sunt carbohidrați „rapidi”, care cu siguranță îți vor afecta negativ silueta.
4. Iaurturi preparate. Oricât de zâmbitoare ar încerca mamele de pe ecranele TV să ne convingă de naturalețea și utilitatea următorului iaurt, cu toate acestea, toate sunt extrem de dăunătoare. Iaurturile cumpărate din magazin conțin o mulțime de arome, îndulcitori, conservanți, zahăr și alte substanțe chimice dăunătoare. Dacă nu puteți face iaurt acasă sau nu puteți cumpăra iaurt natural în magazin, atunci cel mai bine este să îl înlocuiți cu chefir.
5. Citrice. Desigur, toate sunt foarte utile, dar nu pe stomacul gol. Acidul poate provoca alergii și gastrită.
6. Conserve, carne afumată.
7. Dulciuri și ceai dulce.