Ai încercat sucul de kiwi? Video: prepararea unui smoothie cu kiwi.

Sau poate o boabe. Oricum ar fi, proaspăt din acest fruct este întotdeauna popular printre fani. mâncat sănătos. În special, nutriționiștii respectă în special sucul din „agrișă chinezească” sau „piersică maimuță” (acesta era numele sub care acest fruct era cunoscut anterior) pentru capacitatea sa de a normaliza indicatorii tensiunii arteriale.

Conținutul caloric și compoziția chimică

Valoarea energetică a sucului de kiwi este scăzută - este de numai 41 kcal la 100 g de băutură. Compus nutrienți arata în felul următor: 0,3 g, 10 g și absență completă.

Compoziția de vitamine, precum și prezența întregii palete, transformă acest suc proaspăt într-un adevărat depozit substanțe utile. Deci, există și mai multă vitamina C în această băutură decât în ​​cea notorie. Cea mai accesibilă dintre toate este cunoscută și sub numele de „vitamina tinereții” datorită faptului că contribuie la producerea de colagen în corpul nostru, care este responsabil de starea pielii. Cu toate acestea, vitamina C este mai bine cunoscută publicului larg ca mijloc de creștere a imunității, cu alte cuvinte, ca o substanță care stimulează eficient funcții de protecție organism. În plus, vitamina C este responsabilă pentru normalizarea fluxului sanguin și reduce riscul apariției cheagurilor de sânge.

În plus, sucul de kiwi conține vitamina K. Această substanță este numită „antihemoragică” – cu alte cuvinte, previne sângerarea și hemoragia. Vitamina K este necesară pentru normalizarea procesului de coagulare a sângelui. În plus, el participă la formarea și întărirea țesutului osos, prevenind dezvoltarea osteoporozei - o boală care așteaptă adesea femeile de așa-numita vârstă „elegante”.

Vitamina E, care face parte din această băutură, este un alt antioxidant. Cu toate acestea, în plus, are o serie de altele, nu mai puțin proprietăți utile. Deci, în special, vitamina E asigură normalizarea funcționării aproape a tuturor glandelor. secretie interna. Glanda tiroidă, glandele suprarenale și glanda pituitară suferă de lipsa acestei substanțe. În plus, vitamina E participă la activitatea sistemului nervos, crește capacitățile de regenerare ale corpului și este necesară femeilor pentru a concepe un copil și a avea o sarcină de succes.

Printre oligoelementele incluse în compoziție chimică suc de kiwi, cea mai mare valoare au cupru și potasiu.

Deci, cuprul acceptă Participarea activăîn procesele de sinteză a unui număr de proteine. Este un element indispensabil al sistemului hematopoietic, prevenind dezvoltarea anemiei si mentinerea formulei sanguine.

De asemenea, cuprul este necesar pentru a întări rezistența organismului la infecții și pentru a normaliza activitatea sistemului nervos - în special, pentru a preveni dezvoltarea tulburări depresiveși atacuri de panică.

În plus, magneziul și fosforul sunt prezente în compoziția chimică a sucului de piersici de maimuță. Primul este responsabil pentru normalizarea schimbului de energie în organism, menține rezistența țesutului osos și a smalțului dentar. Fosforul, la rândul său, participă la sinteza proteinelor, este necesar pentru activitatea mentală și pentru buna funcționare a metabolismului grăsimilor și carbohidraților din organism.

Și, în sfârșit, cei prezenți în băutură au o importanță nu mică. fibre alimentare. Fibrele naturale funcționează ca un burete, legând și eliminând toxinele și substanțele toxice din organism.

Trebuie remarcat faptul că în sucul de kiwi, în comparație cu fructele din lor în natură toate vitaminele și mineralele sunt într-o stare mai activă și mai ușor de digerat.

Compoziție chimică

	3 g
	0,61 g
	89,07 g
și dizaharide	8,99 g
	0,029 g

Caracteristici benefice

O listă impresionantă de minerale și vitamine utile prezente în compoziția sucului de kiwi a dotat această băutură cu cantitate mare proprietăți utile.

1. Deci, anticoagulantele incluse în acest suc proaspăt, după cum au dovedit oamenii de știință, previn în mod eficient dezvoltarea trombozei, reducând nivelul nocivelor. acizi grașiîn sânge. Cu alte cuvinte, această băutură este destul de capabilă să înlocuiască aspirina, pe care medicii o prescriu în același scop. în care efecte secundare este cu un ordin de mărime mai mic decât cel al acidului acetilsalicilic.
2. Chiar și chinezii antici cunoșteau capacitatea sucului de kiwi de a avea un efect benefic asupra digestiei. În cazul în care la petrecere ești prea purtat de „dulciurile” grase sau prăjite, după ce te întorci acasă, bea kiwi proaspăt - și din disconfortîn stomac, greutate, arsuri la stomac, flatulență, în curând nu va mai fi nicio urmă.
3. În plus, sucul de kiwi, atunci când este consumat regulat, previne eficient formarea pietrelor și a nisipului în rinichi și vezică urinară.
4. De asemenea, proaspăt din „agrișa chinezească” este recomandat pentru imunitate slăbită – crește perfect rezistența organismului, ajutându-l să lupte împotriva virușilor. Datorită lor proprietăți antioxidante această băutură reduce oboseala și îmbunătățește tonusul corpului datorită lucrului comun al magneziului și vitaminei C.
5. Utilizarea sucului de „piersică de maimuță” este recomandată cu încălcarea ritm cardiac- magneziul și potasiul îmbunătățesc funcționarea „motorului” nostru și au efect benefic pe artere și vene.
6. Sucul de kiwi, spre deosebire de multe alte sucuri proaspete, se arată chiar și atunci când Diabet- Ajută la reglarea nivelului sanguin. În același timp, fibrele naturale, care sunt din abundență în această băutură, normalizează procesul de digestie și elimină eficient organismul de toxine și colesterolul „rău”.
7. nivel scăzut și continut ridicat fibrele alimentare fac din sucul un produs indispensabil pentru cei care vor să slăbească. Nutriționiștii recomandă celor care caută să scape de kilogramele în plus, cu o jumătate de oră înainte de fiecare masă, să bea o jumătate de pahar de suc proaspăt din „agrișa chinezească”.
8. Și în sfârșit, prin stimularea formării fibrelor de colagen în corpul nostru, sucul de kiwi ajută la menținerea fermității și strălucirii pielii și încetinește albirea părului.

Contraindicații

Este de remarcat faptul că există relativ puține contraindicații pentru utilizarea acestui produs. În primul rând, acest suc proaspăt ar trebui să fie abandonat de cei care au fost diagnosticați cu gastrită hiperaciditate. În plus, această băutură nu trebuie consumată de persoanele predispuse la diaree. Dacă există procese inflamatoriiîn organe tract gastrointestinal Sucul de kiwi ar trebui exclus complet din meniu. Rețineți că, ca și alții fructe tropicale, kiwi poate provoca intoleranță individuală. Prin urmare, fructele proaspete dintr-un fruct parfumat trebuie introduse în dietă cu prudență.

Cum se face suc de kiwi

Cel mai simplu mod de a face suc de kiwi este într-un blender. Nu uitați să curățați mai întâi fructele.

Adesea, pentru a diversifica gustul de kiwi proaspăt, acesta este amestecat cu alte sucuri: portocale, sau.

Utilizare în cosmetologie

Sucul de kiwi este, de asemenea, folosit pentru proceduri cosmetice. De exemplu, cu ajutorul lui puteți face un peeling moale, care este potrivit chiar și pentru foarte piele sensibila. Aplicați suc cu pulpă pe față, masați ușor, lăsați timp de un sfert de oră, apoi spălați-vă fața și aplicați o cremă hrănitoare.

În plus, o mască pe bază de suc de kiwi și fără grăsimi va fi o adevărată salvare pentru pielea uscată și normală. Se amestecă sub o lingură din ambele ingrediente, se amestecă bine, se aplică pe fața curățată. După douăzeci de minute, spălați masca cu apă la temperatura camerei.

Cu utilizarea regulată, această mască ameliorează peelingul și senzația de strângere, reda elasticitatea pielii și o strălucire sănătoasă.

Puteți folosi și suc de kiwi pentru înfrumusețarea părului. Proprietarii de șuvițe prea uscate pot, după spălarea buclelor, să le clătească cu apă cu adaos de kiwi proaspăt. Ca urmare, părul devine strălucitor, elastic, vârfurile nu se mai despica.

Utilizați în gătit

În gătit, sucul de kiwi este folosit pentru a face cocktailuri și smoothie-uri. În plus, se adaugă la jeleu și înghețată.

Așa că, de exemplu, cei care încearcă să-și mențină greutatea normală se pot trata cu cocktail-uri de ardere a grăsimilor pe bază de suc de kiwi.

Cocktail „Green Delight”

Veți avea nevoie de: un kiwi, opt până la zece crenguțe, aceeași cantitate (folosește doar frunze pentru verdeață, tulpinile nu funcționează), două felii și 100 g apă.

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți. Se amestecă toate ingredientele într-un blender și se răcește.

Cocktail „Kefir cu surpriză”

Veți avea nevoie de: un kiwi, câteva fire de mentă, o felie de lămâie și 200 ml.

Curățați kiwi-ul, tăiați-l în felii. Bateți toate ingredientele într-un blender până când masa este complet omogenă.

Cocktail "Kiwi cu ghimbir"

Veți avea nevoie de: un kiwi, unul, 50 g și jumătate de lămâie.

Citricele se curata de coaja, se taie cubulete. Răziți ghimbirul pe cea mai mică răzătoare. Se amestecă toate ingredientele într-un blender, se adaugă gheață.

Sucul de kiwi este foarte util și, prin urmare, este deosebit de popular printre adepții unei diete sănătoase. Și în ciuda faptului că acest fruct este cunoscut de mult timp, oamenii de știință încă nu pot fi de acord dacă este o boabă sau un fruct. Insa orice s-ar dovedi a fi, proprietatile sale benefice sunt incredibil de apreciate de nutritionisti, asa ca sucul din aceasta pulpa suculenta este recomandat atat pentru a imbunatati sanatatea cat si pentru a slabi.

La început, haideți mica digresiune pentru a explica un punct, și anume, cum se numește sucul de kiwi. De fapt, nu există alte variante ale numelui său. Și acest lucru se datorează faptului că numele acestor fructe păroase este neschimbat. Și dacă, de exemplu, sucul de portocale se numește portocale, atunci în cazul kiwi - doar suc de kiwi și nimic altceva.

Compus

Sucul de kiwi are un bogat compoziția vitaminelorși literalmente debordând oligoelemente valoroase. În plus, conține multe fibre și se caracterizează absenta totala proteine. Conținutul caloric al acestei băuturi este nesemnificativ și este de aproximativ 40 kcal la 100 g.

Deci, să luăm în considerare mai detaliat compoziția chimică a sucului de kiwi și proprietățile sale.

• Vitamina K are o puternică proprietate anti-hemoragică. Cu alte cuvinte, această substanță previne hemoragiile și sângerările. Datorită vitaminei K, procesul de coagulare a sângelui revine la normal, țesutul osos este întărit și se asigură prevenirea adecvată a osteoporozei.
• Vitamina C, sau cum este numită și vitamina tinereții, este destul de prezentă în sucul de kiwi în număr mare. Principala sa proprietate este antioxidanta. Datorită acestei substanțe, corpul nostru are capacitatea de a produce în mod independent colagen, care, la rândul său, este responsabil pentru starea pielii. În plus, vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar, normalizează fluxul sanguin și previne formarea cheagurilor de sânge.

  Pe o notă! Sucul de kiwi conține mai multă vitamina C decât sucul de portocale!

• Vitamina E - ca și vitamina C, este un antioxidant puternic. În plus, datorită prezenței acestei substanțe în organism, functionare normala majoritatea glandelor endocrine. Cu un deficit de vitamina E, în primul rând suferă glanda tiroida, este posibilă și disfuncția suprarenală și pituitară. De asemenea, datorită vitaminei E, capacitățile de regenerare ale corpului nostru se îmbunătățesc, iar activitatea sistemului nervos se normalizează.
• Potasiul este altul element important, care face parte din sucul de kiwi. Asigură buna funcționare a mușchiului inimii și îl menține constant în formă bună. În plus, potasiul ajută la furnizarea de oxigen a creierului și este implicat activ în reglare echilibrul acido-bazicîn corpul nostru.
• Cuprul, care face parte din această băutură, ajută la sintetizarea unor enzime și proteine. Mulțumită element dat, sistemul hematopoietic functioneaza normal si se previne dezvoltarea anemiei. Cuprul este capabil să îmbunătățească formula de sânge, să întărească forţelor defensive organism și normalizează funcționarea sistemului nervos.

  Pe o notă! Cuprul previne dezvoltarea depresiei și a atacurilor de panică!

• Magneziul este elementul prin care are loc schimbul de energie modul optim. În plus, ajută la susținere țesut ososși smalț dentar puternică și sănătoasă.
• Fosforul este implicat în sinteza proteinelor. În plus, această substanță este necesară pentru a crește activitatea mentală. De asemenea, fosforul ajută la stabilirea metabolismului carbohidraților și grăsimilor.

În plus, sucul de kiwi conține vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9), vitamina A, PP, precum și sodiu, fier, zinc, mangan și seleniu. În același timp, este important ca într-o băutură proaspătă să se afle toate aceste substanțe formă activăși a digerat mult mai ușor decât a fi în fructe.

Aplicație

Proprietățile utile ale sucului de kiwi pot fi folosite atât în scopuri medicinale cât şi în domeniul cosmetologiei.

Pentru o sănătate bună

Sucul de kiwi este bogat în anticoagulante, ceea ce îl face foarte instrument eficient din tromboză. Aceste substanțe ajută la reducerea nivelului acizi nocivi purificând astfel sângele și îmbunătățindu-i formula. Apropo, de aceea acest suc poate fi băut în loc de aspirina și, în același timp, nu vă expune corpul la efecte toxice- la urma urmei, proaspăt făcut din kiwi este medicina naturistași nu are o listă atât de lungă de efecte secundare ca acid acetilsalicilic.

O băutură făcută din pulpă de kiwi verde poate fi recomandată pentru utilizare în încălcarea inimii. În acest caz, magneziul și potasiul funcționează perfect, care nu numai că ajută la restabilirea ritmului cardiac, ci și într-un mod pozitiv afectează starea venelor și arterelor.
Sucul de kiwi ajută la eliminare rezultate neplăcute supraalimentare. Și dacă suferi de consecințele unui festin magnific, când ajungi acasă, bea doar un pahar din această băutură. Vă va scuti rapid de disconfort și greutate în stomac, va elimina arsurile la stomac și flatulența.

O astfel de băutură, cu utilizare regulată, poate preveni dezvoltarea anumitor boli de rinichi și Vezica urinara. De exemplu, cu ajutorul acestuia, se asigură prevenirea adecvată a formării nisipului și a pietrelor.

Sucul de kiwi este adesea folosit pentru a stimula imunitatea. Crește rapid rezistența organismului la diferite feluri viruși și ajută la accelerarea recuperării dacă boala este încă capabilă să atace. Si multumesc munca în comun vitamina C și magneziul, letargia și oboseala trec rapid, iar tonusul corpului crește.

Sucul de kiwi se caracterizează printr-o cantitate mare de fibre alimentare și un conținut scăzut de zahăr. Din aceste motive, este un produs indispensabil pentru cei care caută să scape greutate excesiva. În plus, o astfel de băutură poate fi inclusă în meniul pentru diabet, deoarece este capabilă să regleze nivelul de glucoză, iar fibrele alimentare în acest caz vor normaliza procesul de digestie, vor elimina toxinele și colesterolul.

Pe o notă! Consumul zilnic de suc de kiwi timp de patru săptămâni poate reduce riscul apariției cheagurilor de sânge cu 18% și poate reduce nivelul de acizi grași din sânge cu aproximativ 15%!

Pentru frumusete

Sucul de kiwi este cunoscut și în domeniul cosmetologiei. Datorită prezenței antioxidanților care ne ajută corpul în formarea fibrelor de colagen, această băutură menține elasticitatea pielii, oferă strălucire și prevenire. pierdere prematurăși albire a părului.

Pentru a face o cremă hidratantă pentru pielea uscată, amestecați sucul de kiwi cu puțină brânză de vaci proaspătă. Ingredientele se iau in proportii egale, se freaca si produsul rezultat se aplica pe pielea curatata in prealabil. După un sfert de oră, masca se îndepărtează cu apă caldă.

Sucul de kiwi este aplicabil în îngrijirea pielii sensibile. Cu el, puteți efectua un peeling blând și, ca rezultat, fața va fi curățată de murdărie și particule moarte. Prepararea este destul de simplă: trebuie să amestecați sucul cu o cantitate mică de pulpă, să aplicați pe piele și să masați ușor timp de un minut. Apoi produsul se ține pe față timp de aproximativ zece minute și se spală cu apă rece. După procedură, este indicat să aplicați o cremă hrănitoare pe piele.

Sucul verde proaspăt vă va ajuta, de asemenea, să vă mențineți părul puternic și sănătos. Dacă le aveți prea uscate și casante, atunci va fi departe de a fi de prisos să clătiți firele după fiecare șamponare cu suc de kiwi proaspăt stors. Dacă părul este gras, atunci astfel de proceduri vor ajuta la eliminarea excesului de grăsime și vor face părul mai ușor și mai proaspăt.

Ca urmare, la utilizare regulată sucul de kiwi, parul va capata o stralucire naturala, va deveni mult mai elastic si mai sanatos. Vârfurile nu se vor mai despica, iar rădăcinile se vor întări vizibil.

Contraindicații

Există puține contraindicații pentru sucul de kiwi. Acestea includ:

• gastrită cu aciditate ridicată;
• tendință la diaree;
• orice procese natura inflamatorieîn tractul gastrointestinal;
• intoleranță individuală.

În plus, în timpul sarcinii, este necesar să bei suc de kiwi în porții mici, deoarece provoacă destul de des dezvoltarea alergiilor. Aceeași condiție trebuie respectată atunci când introduceți o băutură în dieta unui copil.

Sucul de kiwi în dietă: opțiuni pentru prepararea de cocktailuri sănătoase

Și, desigur, sucul de kiwi este adesea folosit în gătit. El ia parte activ la crearea diferitelor deserturi, pentru că, în primul rând, este produs delicios, și abia atunci o componentă utilă a dietei. Se adaugă adesea la înghețată, se prepară smoothie-uri cu fructe și fructe de pădure, jeleuri și alte feluri de mâncare.

Dar așa-numitele cocktail-uri „verzi” făcute pe bază de suc de kiwi sunt deosebit de populare astăzi, care ajută la curățarea corpului de compuși nocivi și distrug supraponderal. Să luăm în considerare unele dintre ele.

1. Vom pregăti primul cocktail dintr-un kiwi, cinci crenguțe de pătrunjel, câteva felii de lămâie și cinci frunze de mentă proaspătă. Turnați sucul de kiwi în vasul blenderului, adăugați frunze de mentă, pătrunjelul și pulpa de lămâie. Pentru ca cocktailul să nu fie prea gros, adăugați aproximativ jumătate de pahar apă minerală fara gaze. Întrerupem componentele până la omogenizare, apoi lăsăm la frigider zece minute.
2. Pentru al doilea cocktail, avem nevoie de sucul unui kiwi, cinci crenguțe de mentă, câteva frunze de varză, jumătate de măr verde și un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Pune toate ingredientele într-un blender și amestecă până când amestecul este omogen.
3. Al treilea cocktail este alcătuit din suc de kiwi, jumătate de grapefruit, o bucată mică (1-2 cm) de ghimbir și trei felii de lămâie. Pune toate ingredientele într-un blender, adaugă o mână de gheață și amestecă până la omogenizare.

Pofta buna si ramai sanatosi!

Nu este de mirare că până de curând, un astfel de fruct precum kiwi nu era cunoscut în țara noastră. Ei spun că, chiar și la vamă, odată, aceste bile maronii zdruncinate au fost luate ca explozibili și a fost chemată o echipă de sapatori pentru a le neutraliza. Această poveste s-a întâmplat acum aproximativ 40 de ani, dar nu merită să fii surprins: kiwi-ul a apărut pe piața mondială destul de recent. Kiwi nu este un fruct, ci o boabă și la început a fost chiar numit agrișă chinezească, deși mulți oameni încă mai cred că acest fruct provine din Noua Zeelandă.

Istoria kiwi
În urmă cu 100 de ani, grădinarul amator din Noua Zeelandă Alexander Ellison a fost adus din China cu semințele unei plante numite „piersică maimuță” – pentru că fructele sunt pufoase. Apoi, aceste boabe erau mici și tari, dar Ellison a fost foarte persistent în munca sa și s-a apucat de ameliorarea plantelor. A fertilizat solul, a udat, a îngrijit vița de vie, dar toată munca i s-a părut în zadar - cu excepția florilor frumoase albe, noua plantă nu-i putea mulțumi în niciun fel - fructele au rămas la fel de lipsite de gust și aproape necomestibile.
Grădinarul nu a renunțat: și-a implicat prietenii și colegii în muncă și, în cele din urmă, au reușit să obțină un rezultat care a șocat pur și simplu pe toți cei din jur - a crescut o liană mare, iar fructele au devenit mari, suculente și gustoase. Au fost nevoie de 30 de ani de eforturi comune pentru a realiza un fantastic crestere rapida plante, iar recolta de fructe a fost, de asemenea, fantastică - boabele s-au copt la fiecare 2 zile.
Și totuși, au trecut mulți ani înainte ca lumea să învețe despre fructele de kiwi, iar acest lucru s-a întâmplat datorită crizei industriale. În primul rând, locuitorii Noii Zeelande au aflat despre fructele de pădure pufoase: au încercat să le vândă acolo, pentru că creșteau mai repede decât lămâile și erau rare.
Vânzările au avut succes, dar afacerea părea să se oprească aici - fructele de pădure nu au trecut dincolo de țară. Totul s-a schimbat în 1952, când o marfă a plecat în Anglia, unde, împreună cu lămâi, s-a întâmplat să fie un mic transport de „piersici maimuță”.
Acolo, totul s-a întâmplat din nou întâmplător: în Anglia a avut loc o grevă a încărcătoarelor portuare, iar pentru mai bine de o lună încărcătura a stat în cală. Lămâile au căzut în paragină, dar fructe de pădure pufoase a rămas proaspăt, ceea ce i-a surprins foarte mult pe negustorii englezi.
Acest incident a făcut ca fructele târâtoarelor chinezești să fie populare în întreaga lume, iar în curând plantatorii din Noua Zeelandă au început să facă profituri uriașe. Atunci s-au hotărât să numească boabe - „kiwi”, după numele păsării, unul dintre simbolurile Noii Zeelande - acest nume era sonor și destul de potrivit.
La început, kiwi a fost servit doar în restaurantele din Europa și America, dar apoi au început să fie vânduți peste tot. Noua Zeelandă rămâne principalul furnizor de kiwi, dar acum acestea sunt cultivate în alte țări - America, China, Japonia, Italia, Franța.
Astăzi, boabele de kiwi sunt foarte populare nu numai în gătit, ci și în nutriție clinică. Mulți oameni de știință și medici recomandă boabe de kiwi și sucul pentru a preveni acest lucru boală gravă precum oncologia, insuficienta cardiovasculara, tromboză și hipertensiune arterială. În cazul hipertensiunii arteriale, sucul de kiwi este deosebit de util - normalizează tensiunea arterială.

Suc de kiwi: ce este util

Oamenii de știință norvegieni, studiind proprietățile kiwi-ului, au descoperit că consumul regulat de fructe sau suc din aceste fructe de pădure ajută la arderea grăsimilor care blochează vase mici crescând riscul de tromboză.
Dacă bei suc proaspăt în fiecare zi, stors din 2-3 kiwi, nivelul acizilor grași din sânge scade cu 15% într-o lună, precum și riscul apariției cheagurilor de sânge.
Se dovedește că kiwifructul poate fi folosit în locul aspirinei, care este prescrisă de medici în aceleași scopuri - totuși, fructele de pădure pufoase nu vor provoca probleme de sănătate precum acidul acetilsalicilic, cunoscut în întreaga lume pentru efectele sale secundare.

Suc de kiwi: proprietăți utile și tratament

LA Medicina chinezeasca Sucul de fructe de padure, care a devenit progenitorii kiwi-ului, a fost folosit din cele mai vechi timpuri ca mijloc de îmbunătățire a digestiei, prevenirea formării pietrelor la rinichi, calmarea și reducerea durerii în reumatism.
De asemenea, este important pentru cei care doresc să păstreze frumusețea și faptul că utilizarea fructelor de kiwi și a sucului ajută la încetinirea semnificativă a albirii părului.
Sucul de kiwi are proprietăți antitumorale și antioxidante, reduce oboseala și stimulează activitatea - atât fizică, cât și psihică.
Compoziția kiwi este atât de bogată și sănătoasă încât nutriționiștii și medicii recomandă tuturor să bea suc proaspăt stors, fără excepție, pentru tratamentul și prevenirea bolilor, precum și pur și simplu pentru menținerea sănătății. Ei numesc chiar și fructul kiwi în sine " bombă cu vitamine”, așa că vameșii nu au greșit atât de mult confundând kiwi cu dispozitive explozive. Cu toate acestea, ar exista mai multe astfel de dispozitive „explozive”: kiwi este o explozie de multe substanțe utile, gust și senzații uimitoare.

Compoziția sucului de kiwi: vitamine și minerale

Fructele de kiwi sunt bogate saruri minerale, carbohidrați, taninuri, enzime, iar conținutul lor de calorii este scăzut - de la 30 la 47 kcal.
În sucul de kiwi, toate vitaminele și mineralele sunt conținute într-o stare mai concentrată și mai activă: atunci când intră în organism, își încep imediat munca pentru a-l îmbunătăți.
Contine o multime de vitamine B, in special acid folic, atat de necesar femeilor insarcinate; există beta-caroten, vitaminele A, E, PP și C. Conținutul acestuia din urmă în kiwi este atât de mare încât este suficient ca un adult să mănânce un singur fruct mic pentru a obține mai mult din el. indemnizație zilnică. Există mult mai puțină vitamina C în lămâi.
Prin urmare, sucul de kiwi este recomandat pentru imunitate slăbită și pentru o tendință de frecventare boli infecțioase. În condiții de stres, sucul de kiwi protejează perfect organismul și îmbunătățește tonusul, datorită acțiunii combinate a vitaminei C și a magneziului.
Foarte bogat si variat compozitia minerala kiwi: dintre macronutrienți, potasiul este cel mai mult - acesta este doar o mană divină pentru persoanele predispuse la boli de inimă; apoi vin clor, calciu, fosfor, magneziu, sulf, sodiu; oligoelemente - fier, zinc, cupru, mangan, aluminiu, fluor, bor, molibden, cobalt, iod - nu toate fructele mamei naturi se pot lăuda cu o astfel de combinație de substanțe utile. Apropo, calciul, care intră în organism din sucul și fructele de kiwi, este foarte bine reținut în oasele noastre.

Aplicarea sucului de kiwi

Îmbunătățirea circulatie periferica, sucul de kiwi are un efect benefic asupra vase mari- venele si arterele, iar magneziul impreuna cu potasiul ajuta inima sa functioneze.
Mineralele conținute în pigmentul verde de kiwi stimulează activitatea creierului și activează sinteza proteinelor, iar fibra acestui fruct normalizează procesele de digestie și elimină colesterolul „rău” din organism.
Prin urmare, dacă din greșeală mâncați exagerat la o petrecere sau la un banchet, nu vă grăbiți să luați Mezim, ci beți puțin Suc proaspăt kiwi sau mâncați un fruct mic: greutatea din stomac va dispărea, nu va exista eructații sau arsuri la stomac.
Sucul de kiwi previne, de asemenea, apariția aterosclerozei și formarea pietrelor la rinichi.
În diabetul zaharat, sucul de kiwi este de preferat decât sucurile din alte fructe - reglează nivelul zahărului din sânge și, în general, curăță sângele și îi îmbunătățește compoziția.
Deoarece sucul de kiwi are un conținut scăzut de zaharuri și bogat în fibre, iar enzimele sale ajută organismul să ardă grăsimile, este util și pentru cei care doresc să slăbească. Există chiar și zile de post atunci când trebuie să bei 1,5-2 litri de suc proaspăt de kiwi sau să mănânci 1-1,5 kg de fructe de pădure - poți combina aceste două metode.
LA zile comune Cu 20-30 de minute înainte de masă, ar trebui să bei 0,5 căni de suc de kiwi proaspăt stors - acest lucru contribuie și la pierderea în greutate.
Proprietățile tonice și de întinerire ale sucului de kiwi ajută la formarea fibrelor de colagen, astfel încât pielea, prin utilizarea sa regulată, rămâne proaspătă și supla mai mult timp.

Măști de față cu kiwi

Puteți face măști de față minunate de casă cu suc și pulpă de kiwi. De exemplu, peeling: o astfel de curățare nu este periculoasă nici măcar pentru pielea sensibilă - dimpotrivă, după aceasta pielea este saturată cu vitamine și minerale. Este suficient să aplicați suc de kiwi pe față timp de 15 minute, apoi clătiți și aplicați o cremă hrănitoare.
Mască pentru ten uscat și normal cu suc de kiwi și brânză de vaci fără grăsimi. Se amestecă 1 lingură. aplicati amandoua pe fata timp de 20 de minute, apoi clatiti cu apa calduta.

Contraindicații pentru consumul de suc de kiwi

Există puține contraindicații pentru consumul de suc de kiwi - aceasta este gastrită cu aciditate ridicată și intoleranță individuală.

Autor: Gataulina Galina
Articol protejat prin drepturi de autor și drepturi conexe. La utilizarea și retipărirea materialului, este necesar un link activ către site-ul pentru femei inmoment.ru!

De fapt, kiwi nu este un fruct, ci o boabe, dar gustul fructelor nu se schimbă de aici. Îmi amintesc de acele vremuri îndepărtate, uimitoare, când ușile piețele rusești s-a deschis brusc larg pentru produsele de import și, în urma hainelor „la modă” chinezești, încet, dar sigur, pe rafturi au început să apară fructe neobișnuite și neobișnuite. Atunci bunica mi-a adus cadou un „cartof păros” - așa numea ea kiwi. Am încercat curiozitatea cu toată familia, am comparat gustul lui cu agrișe (uneori îi spun „agrișe chinezești”) și căpșuni, și apoi cumva am devenit imperceptibil să cumpere la egalitate cu perele, merele și alte fructe familiare. Da, acum nu vei surprinde pe nimeni cu kiwi. Pulpa acestui fruct parfumat și suculent se adaugă în salate, se face dulceață din el, se taie ca deliciu de desert pe o farfurie cu fructe etc. etc. Cu toate acestea, pe lângă toate celelalte feluri de mâncare, puteți pregăti suc foarte sănătos și gustos din kiwi.

Unul dintre proprietăți unice Sucul de kiwi este capacitatea sa de a arde grăsimile care se înfundă vase de sângeși astfel reduceți riscul de tromboză! Și, de asemenea, suc de kiwi: calmează sistem nervos, reduce oboseala, imbunatateste digestia, favorizeaza scaderea in greutate, are proprietati antioxidante, previne formarea pietrelor la rinichi si este in general un adevarat concentrat de vitamine. Conține valoarea zilnică a vitaminei C, precum și vitamine din grupele B, A, E și PP. În plus, sucul acestei minunate fructe de pădure conține multe minerale utile- potasiu, magneziu, iod, etc. De aceea sucul de kiwi este recomandat a fi folosit pentru hipovitaminoza si conditii stresante organism.

Contraindicații la utilizarea sucului de kiwi este o intoleranță individuală, o alergie la vitamina C și gastrită cu aciditate ridicată.
În lipsa contraindicațiilor, sucul de kiwi poate fi consumat o jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă. Dacă corpul dumneavoastră percepe bine această băutură, atunci doza poate fi crescută.

Rețete de băuturi cu suc de kiwi

Pentru a obține suc de kiwi, puteți tăia fructele în jumătăți și frecați pulpa printr-o sită sau puteți pur și simplu să puneți kiwi-ul într-un storcător fără să-l decojești măcar de pielea blănoasă.
Dacă ați încercat kiwi, atunci știți că vă poate ciupi limba și, prin urmare, este mai bine să combinați sucul din acest fruct cu altul. Portocala și pera chinezească („a noastră”) sunt deosebit de bine combinate cu kiwi.

Băutură din kiwi și pere: - 2 kiwi;

2 pere chinezești;
- puțin gheata zdrobita(opțional).
Stoarceți sucul din pulpa fructului și turnați sucul rezultat într-un pahar cu gheață.

Băutură răcoritoare din kiwi și portocale: - 2 kiwi;

2 portocale;
- crenguță de mentă;
- pofta pentru decor;
- cuburi de gheata
Stoarceți kiwi și portocale printr-un storcator. Se toarnă sucul rezultat într-un pahar cu gheață. Ornați băutura finită cu coaja tăiată dintr-o portocală (puteți de la o lămâie) și o crenguță de mentă.

Mix de fructe: - 2 cani de chefir;

2 linguri. suc de portocale;
- 1 lingura. suc de piersici;
- 2 kiwi;
- 2 mere;
- 2 portocale;
- 1 banana;
- o ramură mică de struguri;
- cateva frunze de menta;
- optional - o mana de fructe de padure (afine, zmeura, merisoare - puteti lua cele congelate).
Seara, tăiați strugurii în jumătate, iar kiwi, portocalele și merele în felii. Puneți fructele într-un recipient, închideți-l deasupra cu un capac sau folie și lăsați-l la frigider peste noapte. Dimineața, feliați o banană în felii, adăugați-o la fructele deja tăiate și turnați peste amestecul cu sucuri. Adăugați o mână de fructe de pădure dacă doriți. Se toarnă băutura finită cu o căruță în pahare, se toarnă chefir în fiecare porție și se ornează cu frunze de mentă. Această rețetă este potrivită nu numai pentru o sărbătoare în familie, ci și dacă invitați oaspeți la un prânz ușor sau chiar la micul dejun.

Milkshake cu kiwi: - 300 g lapte;

300 g inghetata inghetata;
- 2 kiwi;
- 2 mere verzi;
- 2 portocale;
- 1/2 lingura. zahar granulat;
- suc de la o jumătate de lămâie.
Utilizați un storcător pentru a stoarce sucul din kiwi, mere, portocale și jumătate de lămâie. Apoi combinați sucul rezultat cu laptele, înghețata și zahărul și bateți bine amestecul. Serviți cocktailul terminat în pahare cu paie.

Bautura cu kiwi si ananas: - 50 ml suc de ananas;

4 kiwi;
- 3-4 cani de ananas la conserva;
- 4 galbenusuri oua de prepelita;
- suc de la o lamaie.
Folosind un blender sau mixer, macinați pulpa de kiwi și ananas, adăugați gălbenușurile și amestecați. Apoi turnați sucurile și amestecați din nou bine. Serviți imediat băutura. Paharele pot fi decorate cu felii de kiwi sau de ananas.

Bucura-te de masa ta! Bea băuturi sănătoase și delicioase și rămâne sănătos!

Frumusete si Sanatate Sanatate Nutritie Sucuri

Nu este de mirare că până de curând, un astfel de fruct precum kiwi nu era cunoscut în țara noastră. Ei spun că, chiar și la vamă, odată, aceste bile maronii zdruncinate au fost luate ca explozibili și a fost chemată o echipă de sapatori pentru a le neutraliza. Această poveste s-a întâmplat acum aproximativ 40 de ani, dar nu merită să fii surprins: kiwi-ul a apărut pe piața mondială destul de recent. Kiwi nu este un fruct, ci o boabe, și la început a fost numit chiar și agrișă chinezească, deși mulți oameni încă mai cred că acest fruct provine din Noua Zeelandă.

Istoria kiwi

În urmă cu 100 de ani, grădinarul amator din Noua Zeelandă Alexander Ellison a fost adus din China cu semințele unei plante numite „piersică maimuță” – pentru că fructele sunt pufoase. Apoi, aceste boabe erau mici și tari, dar Ellison a fost foarte persistent în munca sa și s-a apucat de ameliorarea plantelor. A fertilizat solul, a udat, a îngrijit vița de vie, dar toată munca i s-a părut în zadar - cu excepția florilor frumoase albe, noua plantă nu-i putea mulțumi în niciun fel - fructele au rămas la fel de lipsite de gust și aproape necomestibile.

Grădinarul nu a renunțat: și-a implicat prietenii și colegii în muncă și, în cele din urmă, au reușit să obțină un rezultat care a șocat pur și simplu pe toți cei din jur - a crescut o liană mare, iar fructele au devenit mari, suculente și gustoase. Au fost nevoie de 30 de ani de eforturi comune pentru a obține o creștere fantastic de rapidă a plantei, iar recolta de fructe a fost, de asemenea, fantastică - boabele s-au copt la fiecare 2 zile.

Și totuși, au trecut mulți ani înainte ca lumea să învețe despre fructele de kiwi, iar acest lucru s-a întâmplat datorită crizei industriale. În primul rând, locuitorii Noii Zeelande au aflat despre fructele de pădure pufoase: au încercat să le vândă acolo, pentru că creșteau mai repede decât lămâile și erau rare.

Vânzările au avut succes, dar afacerea părea să se oprească aici - fructele de pădure nu au trecut dincolo de țară. Totul s-a schimbat în 1952, când o marfă a plecat în Anglia, unde, împreună cu lămâi, s-a întâmplat să fie un mic transport de „piersici maimuță”.

Acolo, totul s-a întâmplat din nou întâmplător: în Anglia a avut loc o grevă a încărcătoarelor portuare, iar pentru mai bine de o lună încărcătura a stat în cală. Lămâile au căzut în paragină, dar boabele pufoase au rămas proaspete, ceea ce i-a surprins foarte tare pe negustorii englezi.

Acest incident a făcut ca fructele târâtoarelor chinezești să fie populare în întreaga lume, iar în curând plantatorii din Noua Zeelandă au început să facă profituri uriașe. Atunci s-au hotărât să numească boabe - „kiwi”, după numele păsării, unul dintre simbolurile Noii Zeelande - acest nume era sonor și destul de potrivit.

La început, kiwi a fost servit doar în restaurantele din Europa și America, dar apoi au început să fie vânduți peste tot. Noua Zeelandă rămâne principalul furnizor de kiwi, dar acum acestea sunt cultivate în alte țări - America, China, Japonia, Italia, Franța.

Astăzi, boabele de kiwi sunt foarte populare nu numai în gătit, ci și în nutriția clinică. Mulți oameni de știință și medici recomandă fructele de kiwi și sucul pentru a preveni boli atât de grave precum oncologia, insuficiența cardiovasculară, tromboza și hipertensiunea arterială. În cazul hipertensiunii arteriale, sucul de kiwi este deosebit de util - normalizează tensiunea arterială.

Suc de kiwi: ce este util

Oameni de știință norvegieni, cercetând proprietățile kiwi, a aflat că consumul regulat de fructe sau suc din aceste fructe de padure favorizeaza arderea grasimilor, care blochează vasele mari și mici, crescând riscul de tromboză.

Dacă bei suc proaspăt în fiecare zi, stors din 2-3 kiwi, nivelul acizilor grași din sânge scade cu 15% într-o lună, precum și riscul apariției cheagurilor de sânge.

Se pare că Kiwi poate fi folosit în loc de aspirina prescris de medici în aceleași scopuri - totuși, fructele de pădure pufoase nu vor provoca probleme de sănătate precum acidul acetilsalicilic, cunoscut în întreaga lume pentru efectele sale secundare.

Suc de kiwi: proprietăți utile și tratament

În medicina chineză, sucul de fructe de pădure, care au devenit progenitorii kiwi, a fost folosit din cele mai vechi timpuri ca mijloc de îmbunătățire a digestiei, prevenirea formării pietrelor la rinichi, calmarea și reducerea durerii în reumatism.

Sucul de kiwi are proprietăți antitumorale și antioxidante, reduce oboseala si stimuleaza activitatea - atat fizica cat si psihica.

Compoziția kiwi este atât de bogată și sănătoasă încât nutriționiștii și medicii recomandă tuturor să bea suc proaspăt stors fără excepție, pentru tratamentul și prevenirea bolilor, precum și pur și simplu pentru menținerea sănătății. Ei chiar numesc fructele kiwi „bombă cu vitamine”, așa că vameșii nu au greșit atât de mult când au confundat kiwi cu dispozitive explozive. Cu toate acestea, ar exista mai multe astfel de dispozitive „explozive”: kiwi este o explozie de multe substanțe utile, gust și senzații uimitoare.

Compoziția sucului de kiwi: vitamine și minerale

Fructele kiwi sunt bogate în săruri minerale, carbohidrați, taninuri, enzime, iar conținutul lor caloric este scăzut - de la 30 la 47 kcal.

În sucul de kiwi, toate vitaminele și mineralele sunt conținute într-o stare mai concentrată și mai activă: atunci când intră în organism, își încep imediat munca pentru a-l îmbunătăți.

Contine o multime de vitamine B, in special acid folic, atat de necesar femeilor insarcinate; există beta-caroten, vitaminele A, E, PP și C. Conținutul acestuia din urmă în kiwi este atât de mare încât este suficient ca un adult să mănânce un singur fruct mic pentru a obține mai mult decât doza zilnică. Există mult mai puțină vitamina C în lămâi.

De aceea Sucul de kiwi este recomandat pentru imunitatea slăbită și tendința de a frecventa boli infecțioase. Sub stres suc de kiwi protejează perfect organismul și îmbunătățește tonusul, datorită acțiunii combinate a vitaminei C și a magneziului.

Compoziția minerală a kiwi este, de asemenea, foarte bogată și variată: dintre macronutrienți, mai ales potasiul este doar o mană cerească pentru persoanele predispuse la boli de inimă; apoi vin clor, calciu, fosfor, magneziu, sulf, sodiu; oligoelemente - fier, zinc, cupru, mangan, aluminiu, fluor, bor, molibden, cobalt, iod - nu toate fructele mamei naturi se pot lăuda cu o astfel de combinație de substanțe utile. Apropo, calciul, care intră în organism din sucul și fructele de kiwi, este foarte bine reținut în oasele noastre.

Aplicarea sucului de kiwi

Îmbunătățirea circulației periferice Sucul de kiwi are un efect benefic asupra vaselor mari - vene și artere, iar magneziul împreună cu potasiul ajută inima să funcționeze.

Prin urmare, dacă din greșeală mâncați exagerat la o petrecere sau la un banchet, nu vă grăbiți să luați Mezim, ci beți puțin suc de kiwi sau mănâncă un fruct mic: greutatea din stomac va dispărea, nu vor exista eructații sau arsuri la stomac.

De asemenea Sucul de kiwi previne apariția aterosclerozei și formarea pietrelor la rinichi.

Cu diabet suc de kiwi mai preferabil decât sucurile altor fructe - reglează nivelul zahărului din sânge și, în general, curăță sângele și îi îmbunătățește compoziția.

Pentru că în suc de kiwi săracă în zaharuri și bogată în fibre, iar enzimele sale ajută organismul să ardă grăsimile, este utilă și celor care vor să slăbească. Există chiar și zile de post în care trebuie să bei 1,5-2 litri de suc proaspăt de kiwi sau să mănânci 1-1,5 kg de fructe de pădure - poți combina aceste două metode.

În zilele obișnuite, cu 20-30 de minute înainte de masă, ar trebui să bei 0,5 căni de suc de kiwi proaspăt stors - acest lucru ajută și la pierderea în greutate.

Proprietățile tonice și de întinerire ale sucului de kiwi ajută la formarea fibrelor de colagen., astfel încât pielea cu utilizarea sa obișnuită rămâne proaspătă și suplă mai mult timp.

Măști de față cu kiwi

Puteți face măști de față minunate de casă cu suc și pulpă de kiwi. De exemplu, peeling: o astfel de curățare nu este periculoasă nici măcar pentru pielea sensibilă - dimpotrivă, după aceasta pielea este saturată cu vitamine și minerale. Suc de kiwi Este suficient să aplicați pe față timp de 15 minute, apoi clătiți și aplicați o cremă hrănitoare.

Mască pentru piele uscată și normală cu suc de kiwi și brânză de vaci fără grăsimi. Se amestecă 1 lingură. aplicati amandoua pe fata timp de 20 de minute, apoi clatiti cu apa calduta.

Contraindicații pentru consumul de suc de kiwi

Există puține contraindicații pentru consumul de suc de kiwi- aceasta este gastrită cu aciditate ridicată și intoleranță individuală.

Smoothie-ul cu banane și kiwi este un desert modern care poate oferi organismului o mulțime de proprietăți utile și vitamine. Prin urmare, multe gospodine din vremea noastră pregătesc acest delicios cocktail de fructe, care poate diversifica meniul zilnic, precum și poate da putere și vigoare corpului pentru întreaga zi.

Kiwi este grozav pentru a face smoothie-uri: acesta fructe verzi va putea da un gust și o aromă minunată oricărui cocktail format din fructe. Smoothie-ul cu kiwi si banane este o bautura racoritoare care va da putere si vigoare organismului. Acest cocktail este grozav pentru copii, deoarece ei iubesc fructe proaspete si diverse deserturi delicioase.

Această delicatesă poate fi preparată în orice perioadă a anului - pentru aceasta veți avea nevoie de fructe și fructe de pădure proaspete sau congelate.

Beneficiile acestei băuturi

Kiwi poate fi numit pe bună dreptate o sursă de multe vitamine, cum ar fi A, C și E. De asemenea, este imposibil să nu observăm că nu conține diverse minerale cum ar fi cupru, fosfor, magneziu, acid folic, precum și diverse fibre alimentare.

Acest fruct este util mai ales dacă este consumat direct cu coaja, care este o „perie” excelentă pentru intestine. Dar, bineînțeles, nu trebuie să-l puneți în smoothie-uri, pentru a nu strica întregul gust al desertului.

De asemenea, kiwi poate scăpa de multe boli din organism, așa că dacă nu vă place să mâncați acest fruct, este recomandat să pregătiți o rețetă de smoothie cu banane care nu numai că vă poate surprinde plăcut, ci și „tratează”.

Ce se poate adăuga la smoothie-uri

Deoarece acest cocktail poate fi numit pe bună dreptate verde, îi puteți adăuga orice fructe verzi și ierburi, de exemplu, spanac, pătrunjel, rucola și chiar frunze de păpădie.

Dacă doriți un smoothie gros, puteți adăuga avocado, banane, papaya și mango la smoothie. În acest caz, băutura se va dovedi și mai gustoasă și mai sănătoasă. Dacă ești un iubitor de fructe de pădure, le poți adăuga în siguranță la orice rețetă de desert.

Cum se diluează un cocktail

Orice smoothie pe bază de kiwi are nevoie de un lichid pentru a transforma pulpa într-o formă semi-lichidă. Fiecare rețetă implică propriul „aditiv”, dar, cu toate acestea, cele mai utile și mai gustoase sunt:

1. orice suc de fructe
2. iaurt
3. lapte

Prin urmare, atunci când alegeți rețete de smoothie verde, acordați atenție lichidului necesar pentru a face un smoothie cu kiwi și banană.

Ce merge bine cu kiwi

Kiwi este un fruct versatil care se potrivește bine cu multe fructe de pădure. Prin urmare, dacă decideți să vă faceți propriile rețete de cocktail, vă recomandăm să folosiți următoarele fructe:

1. Căpșună
2. Banană
3. Mango

Puteți folosi și verdețuri, precum spanacul, care vor conferi băuturii un gust și o aromă fără precedent.

Cum sa faci smoothie-uri cu lapte

Pentru a pregăti cel mai delicat smoothie hrănitor cu banane și kiwi, veți avea nevoie lapte proaspat, care va ajuta la crearea unui adevărat cocktail.

Pentru a pregăti desertul veți avea nevoie de:

• 1 banană coaptă
• 1 kiwi
• o lingură de miere care curge
• pahar cu lapte (scăzut în grăsimi)

Metoda de gatire:

1. Curățăm banana, o tăiem în bucăți destul de mari și transferăm feliile în bolul blenderului.

2. Coaja de kiwi, taiata in felii medii si de asemenea se pune intr-un blender. Acolo adaugam un pat de miere.

3. Apoi turnați ingredientele cu lapte (de preferință la temperatura camerei pentru ca acestea să bată mai bine și să se oprească într-o spumă ușoară).

4. Porniți blenderul și amestecați masa până la omogenizare.

5. Turnați cocktailul rezultat în pahare mici, dar late, decorați cu o felie de kiwi.

Asta e tot - rețeta pentru un smoothie cu lapte este gata. Dacă doriți, paharele lui pot fi puse la frigider pentru ca băutura să se răcească și să devină și mai gustoasă.

Puteți face și smoothie-uri pe bază de iaurt - atunci va deveni și mai gustos și mai fraged.

Cum se prepară un cocktail de iaurt

Pentru a găti acest delicios și uimitor desert sănătos, vei avea nevoie de un minim de produse pe care fiecare gospodină le va avea cu siguranță.

Ingrediente necesare:

• 1 banană
• 2 kiwi
• lingurita miere sau zahar
• 50 de grame de iaurt
• 50 de grame de suc de mere

În primul rând, curățăm fructele. Apoi tăiați-le în bucăți mici și puneți-le într-un bol de blender. După aceea, răsucim fructele până la o masă omogenă. Următorul pas este să adăugați suc de mere, miere și iaurt în blender. Încă o dată, amestecați bine componentele - rezultatul ar trebui să fie o masă lichidă luxuriantă.

După aceea, va trebui doar să turnați cocktailul în pahare și îl puteți servi la masă. Smoothi-urile cu adaos de suc de mere sunt incredibil de fragede, parfumate și sănătoase. Combinația de kiwi și banană face băutura dulce, dar, în același timp, vei simți o ușoară notă acrișoară de kiwi. Iaurtul permite cocktail-ului să obțină o grosime ușoară și, în același timp, completează perfect rețetele.

Opțional suc de mere poate fi înlocuit cu oricare altul (dar nectarul trebuie aruncat). Smoothie cu iaurt și miere este foarte util, datorită vitaminelor, mineralelor și calciului. În general, un astfel de fel de mâncare te poate energiza cu ușurință pentru întreaga zi, așa că poate fi servit în siguranță ca mic dejun, nu doar pentru copii, ci și pentru adulți.

Spanacul este o plantă gustoasă și sănătoasă care poate fi adăugată cu ușurință în orice fel de mâncare. El este capabil nu numai să înzestreze desert gust grozav, dar și să-i ofere o aromă care va uimi pe oricine.

Pentru a pregăti această băutură delicioasă veți avea nevoie de:

• 2 kiwi
• 1 banană
• 2 căni mici de spanac
• jumătate de avocado
• o jumătate de cană de apă

Acest mod de a face un smoothie nu este foarte diferit de retete clasice- singura diferenta in aceasta reteta este prezenta spanacului.

Cojim toate fructele, le transferam intr-un blender, adaugam spanacul, apa in bol si batem bine masa. Daca nu ai blender, poti folosi un mixer sau un robot de bucatarie.

După amestecare, se toarnă masa în pahare, se decorează cu un cerc de kiwi și se pune la frigider pentru câteva ore pentru a se răci.

Dacă vă pregătiți un cocktail, puteți adăuga câteva cuburi de gheață.

Servirea rețetelor de smoothie cu adaos de avocado este cel mai bine după-amiaza, pentru ca el să-ți dea putere și vigoare la sfârșitul zilei. Într-un alt fel, un desert banană-avocado poate fi numit „explozie de vitamine”, deoarece conține multe substanțe utile. De asemenea, merită remarcat faptul că un desert făcut singur se va dovedi a fi mult mai gustos decât sucul cumpărat din magazin și, de asemenea, mai sănătos. Încercați să gătiți orice rețetă acasă și veți fi plăcut surprins de rezultat.

Cum se face smoothie cu pere

Pera este, de asemenea, considerată pe bună dreptate un fruct excelent pentru prepararea unui cocktail de casă. Datorită ei, se va dovedi gros, bogat și neobișnuit de gustos.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 kiwi
• para dulce (de preferat verde)
• buchet mic de patrunjel
• 1 banană
• 200 ml apă

Curatam fructele, le taiem bucati medii si le punem intr-un vas de blender. Apoi răsuciți masa până la omogenizare. Pătrunjelul trebuie spălat și tocat mărunt înainte de a fi adăugat. După aceea, turnați masa în pahare și lăsați-o să se răcească ușor.

Pentru o varietate de rețete, puteți adăuga cuișoare, vanilie, cacao sau scorțișoară.

Este important de reținut: verdețurile dau oricărei rețete un plus de gust și aromă, așa că dacă nu vă place să o mâncați în proaspăt, încercați să-l adăugați în smoothie-uri - astfel încât să puteți obține o mulțime de vitamine pe care le-ați refuzat anterior.

După cum puteți vedea, prepararea smoothie-urilor acasă este destul de simplă. Trebuie doar să te pregătești ingredientele necesareși măcinați-le bine. Acest desert este bun pentru că găsești orice rețetă care îți place cel mai mult: fie cu multe fructe, fie cu aditivi pentru lactate, fie cu ierburi – fiecare va alege după gustul său.

De asemenea, acest cocktail de fructe este bun pentru că poate fi preparat cu mult înainte de o vacanță sau de o masă – așa că se poate răci complet, precum și se poate înmuia în suc de fructe și devine și mai gustos și mai bogat. width="600" height="396" class="aligncenter size-full wp-image-2822">