Koje su prednosti breskve za ljudsko tijelo. Prednosti breskvi za mišićno-koštani sustav

Vjerojatno ne postoji osoba koja ne voli breskve. Čini se da su prednosti breskvi očite svima. Volimo ih zbog njihovog okusa i mirisa koji oduzimaju dah, baršunaste kože i najzdraviji sok. A žene ih više vole od drugog voća zbog nedostatka velikog broja kalorija - u jednoj breskvi srednje veličine nalazi se samo 35 kalorija.

Prema aromaterapeutima, miris breskve je antidepresiv, popravlja raspoloženje, potiče pamćenje i aktivnost mozga i poboljšava koncentraciju.

Kinezi, pak, breskvama pridaju još veći značaj, smatrajući ih eliksirom mladosti i simbolom dugovječnosti. Nažalost, ne misle svi tako, smatrajući breskve gotovo štetnima. Pogledajmo koje su koristi i štete od breskvi.

Što je korisno u breskvama i kako ih odabrati

Uopće nije teško odabrati. dobra breskva. Zreli plod ima svijetlu boju, mirisnu aromu i, ako se stisne u rukama, lagano je elastičan.

Najviše ima breskvi različite sorte. I možete ih razlikovati ne samo po mjestu gdje su uzgajali, već i po boji i ukusnost. Zrele breskve mogu imati meso raznih boja - od bijele do jarko žute ili ružičaste.

Kad birate breskve na tržnici, obratite pozornost na to gdje slijeću pčele ili ose. Upravo će te sorte biti najukusnije i, naravno, prirodne, uzgojene bez ikakvih kemikalija.

Ako još uvijek naiđete na ne baš zrele breskve - ne brinite. Za sazrijevanje breskve bit će dovoljno 2-3 dana na sobnoj temperaturi.

Gotovo sve sorte breskvi su slične po obliku. Ali među njima treba razlikovati jednu sortu, koja se jasno razlikuje od svojih kolega. Ovo je breskva od smokve, čije blagodati nisu ništa manje od onih običnih breskvi. Naravno, treba napomenuti da breskva smokve nije apsorbirala blagotvorna svojstva smokve, jer ovo nije hibrid, već samo plod koji oblikom podsjeća na smokve. Ali ipak se ova sorta povoljno uspoređuje sa svim ostalima. Pulpa ovog voća bijela boja i savršeno se odvaja od kosti. Osim toga, ova breskva je slatka i dok se približava koštici, čime se ne mogu pohvaliti mnoge sorte breskvi tradicionalnog oblika.

Pri odabiru breskvi u trgovinama i supermarketima treba biti vrlo oprezan. Uostalom, tamo, u pravilu, prodaju uvezeno voće, koje je velikodušno obrađeno svim vrstama kemikalija. Provjeriti koliko je breskva prerađena moguće je samo kod kuće. Da biste to učinili, jednostavno slomite voće. Ako je kost u njoj osušena i naborana, onda je nepoželjno koristiti takvo voće u sirovom obliku. Od njega možete skuhati kompot, pekmez ili ispeći pitu. Ako je kost cijela i tvrda, onda se takva breskva može sigurno jesti. Ali ne zaboravite prije toga dobro ga isprati pod mlazom vode.

Koje su prednosti breskvi za naše zdravlje

Nitko neće sumnjati u istočnjačku mudrost. Ali tamo se breskva smatra simbolom mladosti i dugovječnosti, a ovdje nitko ne sumnja u dobrobiti breskvi.

Imamo uključene breskve kao u dijetalna hrana te u prehrani djece i trudnica. Koje su prednosti breskvi za trudnice i djecu? Pogledajmo savjete nutricionista.

• Korisna svojstva breskvi izražena su prvenstveno općim učinkom jačanja., što je jednostavno potrebno za bolesne osobe s iscrpljenim tijelom.
• Sok od breskve, o čijoj dobrobiti čujemo od rođenja djeteta, pomaže kod ranoj dobi dobiti snagu, posebno za djecu rođenu slabu. Dobar je i sok od breskve komplementarna terapija s bolestima želuca, u pratnji niske kiselosti. Pijenje soka od breskve 15 minuta prije jela pomaže u otklanjanju zatvora, uključujući i kronični. Da biste to učinili, dovoljno je popiti 50 g svježe iscijeđenog nektara.
• Breskve se često propisuju za urolitijaza. Koja je korist od breskvi u ovom slučaju? I to takve da služe kao diuretik i pomažu u uklanjanju pijeska iz mjehura.
• Jesu li breskve dobre za bolesti srca? I odgovor je također da. Ovo voće sadrži velike količine kalijevih soli, koje jačaju srčani mišić i djeluju kao profilaktičko sredstvo za poremećaje srčanog ritma.
• Kalij, kao i fosfor, blagotvorno djeluju na rad mozga, pomažu u jačanju pamćenja, a također povećavaju učinkovitost.
• Breskve također pomažu u slučajevima kada je potrebno povećati razinu hemoglobina u krvi. Ovo prvenstveno objašnjava prednosti breskvi tijekom trudnoće, kao i za oslabljenu djecu. A ono što je korisno za smokve breskve u slučaju djece je njihova neobičan oblik, koji se jako sviđa djeci, kao i ujednačenog okusa.
• Breskve su korisne i kod prehlade. Zbog visokog udjela vitamina C, A i B jačaju imunološki sustav čime se sprječava prodor virusa i infekcija u organizam. Nažalost, koristi od konzerviranih breskvi u ovom su slučaju, u načelu, kao iu drugima, minimalne.

Prilikom odabira voća mnogi se pitaju: “ Što zdravija breskva ili nektarine"? Na ovo pitanje možemo sa sigurnošću reći da praktički nema razlike. Breskve i nektarine jednako su korisne kao i ravne breskve. Sve je stvar osobnih preferencija svakog kupca.

Prednosti breskve u kozmetologiji

U kozmetologiji, prednosti breskve očituju se i kada se uzimaju oralno i kao vanjska sredstva. Redovita uporaba breskvi čini kožu čistom, baršunastom i daje joj lijepu nijansu uz pomoć karotena koji se nalazi u njima. Maske od breskve savršeno toniraju kožu, zasiću je vitaminima, ujednačavaju boju i zaglađuju. Pulpa breskve može pomoći u ublažavanju bolova opekline od sunca i otkloniti njihove posljedice.

Kontraindikacije za korištenje breskve

Potrebno je smanjiti broj breskvi u prehrani ili ih potpuno napustiti u sljedećim slučajevima:

• ako ste alergični
• ljudi koji boluju od dijabetesa
• ljudi skloni pretilosti
• one s visokom kiselošću.

Također treba imati na umu da previše veliki broj breskve u prehrani mogu dovesti do crijevnih smetnji.

Koje su prednosti breskvi?

Breskva je svijetla, sočna, vrlo korisno voće gotovo delicija. Breskvu volimo zbog njezinog osvježavajućeg okusa i čarobne arome, osim toga, ovo prekrasno voće je hranjivo i bogato vitaminima i mineralima. Breskva je vrijedan proizvod u ljudskoj prehrani. Mogućnost kupnje breskve tijekom cijele godine je još jedna njegova prednost. Zbog svojih nevjerojatnih svojstava mnogi breskvu nazivaju Kraljicom voća.

Breskva: korisna svojstva

Breskve nisu samo ukusne, već su i zdrave. Preporučuju se za upotrebu kod bolesti bubrega, jetre, žučnog mjehura, ateroskleroze, bolesti dišnog sustava, zatvora, anemije, bolesti želuca.

Prednost breskve je u tome što sadrži mnoge esencijalne organske kiseline, uključujući jabučnu, limunsku i vinsku. Ovo voće sadrži i soli elemenata u tragovima: željezo, kalij, fosfor, cink, magnezij, mangan. Plodovi breskve sadrže pektine i esencijalna ulja.

Breskva doprinosi pravilnom procesu probave, zahvaljujući topivim vlaknima koja sadrži, što normalizira rad crijeva. Voće se preporučuje konzumirati na prazan želudac, 1 sat prije doručka, jer povoljno djeluje na probavu.

Zahvaljujući ljekovita svojstva breskva može spriječiti pojavu malignih tumora. Ljekoviti sok od breskve može imati ekspektorans, hematopoetski, laksativni učinak. Da bi paprika imala sva navedena svojstva, mora se uzgajati u ekološki čistim područjima. Zato tvrtke koje se bave izvozom breskvi i njeguju njihov dobar glas uvijek potvrđuju status svog proizvoda certifikatom o sukladnosti.

Koji se vitamini nalaze u breskvama?

Breskve sadrže velike količine vitamina C, B, E, K, PP, kao i provitamina A. Plodovi sadrže dovoljnu količinu karotena. Breskva je korisna za bolesti srca i anemiju zbog visokog sadržaja kalija. voćne kiseline proizvodi imaju učinak pilinga i djeluju pomlađujuće na kožu. Magnezij sadržan u breskvi ima umirujući učinak na ljudski organizam, učinkovito se bori protiv stresa. Koštice ploda sadrže ulje gorkog badema i jedinstveni vitamin B17, imaju antikancerogena svojstva.

Za djecu koja brzo "shvataju" prehlade, breskve su potrebne, jer kompleks vitamina A, C i B6 pomaže tijelu da se prilagodi nepovoljnim uvjetima okoline.

Breskva - kontraindikacije

Breskve ne smiju jesti osobe koje boluju od dijabetesa, kao i osobe s pretilošću, jer plodovi imaju visok sadržaj šećera. Breskva može izazvati alergijsku reakciju, stoga budite oprezni. Sok od breskve djeluje stimulativno na čovjeka, pa su breskve kontraindicirane osobama s poremećenim i razdražljivim živčanim sustavom.

Koliko kalorija ima u breskvi?

Iznenađujuće, sadržaj kalorija u ovom voću je prilično nizak. 100 g breskve u prosjeku sadrži samo 35 kalorija. Stoga je breskva omiljeni proizvod nutricionista. Koliko breskvi dnevno nutricionisti preporučuju osobama koje žele smršaviti? Za potpuno čišćenje Za tijelo je dovoljno pojesti 3-4 voćke.

Svježa breskva sadrži malo kalorija, ali u osušenom i konzerviranom obliku njihov se broj povećava. Dakle, sadržaj kalorija u suhim breskvama je samo 93 kalorije.

Recepti s breskvama

Postoji veliki broj recepata za breskve, izdvajamo najkorisnije od njih:

Breskve u vlastitom soku:

Sastojci:

• svježe breskve
• vode (1 žlica na litru b.)
• šećera (1 žlica na litru b.)

Tvrđe breskve odabrati, isprati vodom, oguliti koru, prerezati na dvije polovice, očistiti od sjemenki. Rastaviti po staklene posude slojeve, jedan za drugim i napunite svaki sloj s 1 žlicom. Sahara. Pokrijte staklenke poklopcima, stavite u posudu s Topla voda, stavite na laganu vatru i pričekajte da se pojavi sirup. Nakon toga brzo zarolati i zamotati.

Džem od breskve:

Za kuhanje vam je potrebno:

• breskve (1 kg)
• šećer (1,5 kg)
• voda (250 ml)
• limun (0,5 kom.)

Breskve dobro operite. Uklonite kožu i kosti. Narežite na ploške, kuhajte u loncu s malo vode. Nakon što prokuha kuhajte još 5-10 minuta na jakoj vatri uz stalno miješanje. Ulijte šećer i, bez prestanka miješanja, kuhajte dok ne kuhate 25-30 minuta nakon vrenja. Gotov džem od breskvi vruće sipati u sterilizirane staklenke.

Teško je zamisliti osobu koja nikada u životu nije probala breskve. Slažem se, sočna pulpa i ugodna aroma dugo ostaju u sjećanju. S početkom sezone, voće je široko popularno. Ovo postavlja mnoga pitanja koja leže u prednostima i štetama breskvi.

Sastav breskve

Vrijedna svojstva voća određena su nakupljanjem vitaminsko-mineralnog kompleksa. Breskve sadrže puno vitamina C, najjačeg antioksidansa retinola, vitamina K, tokoferola - vitamina mladosti.

Sastav sadrži nikotinska kiselina, koji je tijelu potreban za pravilnu cirkulaciju krvi i redoks procese.

Breskve su bogate vlaknima i drugim dijetalnim vlaknima. Ove tvari su potrebne za ispravan rad probavni sustav i čišćenje crijeva od začepljenja.

Za aromu voća zaslužna su eterična ulja, koja također ubrzavaju regeneraciju tkiva. Organske kiseline kontroliraju aktivnost živčani sustav, pektin potiče bolji rad bubrega i jetre.

Iz minerali izlučuju kalcij, magnezij, kalij, bakar, željezo, cink, fosfor i druge. Ima toliko breskvi korisne tvari da čovjek konzumiranjem voća postaje imun na stres i umor.

U breskvi ima puno saharida, ali to ne znači da je pulpa previše kalorična. U 100 gr. koncentrirani 46 kcal. Pojedete li 2-3 voćke dnevno, nećete dobiti višak kilograma.

koristi i štete krušaka

1. Posebno je tražen vrijedan sastav breskvi žensko tijelo. Glavna značajka ostaci voća niske kalorijske, ugodnog okusa i aroma. Voće se često uključuje u razne dijete.
2. Tijekom mršavljenja, sasvim je moguće zamijeniti slatkiše i razne slastice breskvama tijekom mršavljenja. Alimentarna vlakna stabilizirati rad gastrointestinalnog trakta, zasićujući tijelo prtljagom energije.
3. Lijepi spol zaljubio se u breskve ne samo zbog niskog sadržaja kalorija, već i zbog sposobnosti da koži pruže odgovarajuću hidrataciju. Voće pomaže u normalizaciji vodeno-alkalne ravnoteže u tijelu.
4. Dakle, djevojke i žene održavaju ljepotu kože u bilo kojoj dobi. Voćne kiseline sadržane u breskvama pomažu u uklanjanju mrtvih čestica kože i pomlađivanju tkiva na staničnoj razini.

koristi i štete od šljiva

Prednosti breskve za trudnice

1. Voće se nosi s toksikozom na rani datumi, utažuje glad i žeđ u vrućim danima, ublažava oticanje udova. Dijetalna vlakna bore se protiv zatvora, koji se često javlja kod žena u položaju.
2. Voće se brzo apsorbira i prenosi krvlju po tijelu. Tu na scenu stupa metabolizam.
3. Magnezij poboljšava dobrobit žene, folna kiselina kontrole hormonska ravnoteža, kalij ublažava stres iz srca i sprječava skokove tlaka.
4. Kalcij je odgovoran za formiranje djetetova kostura, a magnezij kontrolira psihu trudne djevojke.
5. Fosfor je odgovoran za zdravlje noktiju, zuba, kose, kostiju buduće majke. Željezo za prevenciju kongenitalna anemija u majci i bebi.

koristi i štete naranče

Prednosti breskvi za probavu

1. Breskve su posebno korisne za normalizaciju aktivnosti gastrointestinalnog trakta. Voće ima pozitivan učinak na rad cijelog organizma. Redovita konzumacija voća spriječit će razvoj gastritisa i kroničnog zatvora.
2. Sok od breskve je indiciran za nisku kiselost u želucu. Da biste se riješili uobičajenih problema povezanih s gastrointestinalnim traktom, preporučuje se pojesti 1 breskvu dnevno prije jela. Preporuča se izvršiti manipulaciju nakon buđenja.
3. Bogat sastav voća osigurava neprocjenjivu korist za probavni sustav. Sustavna konzumacija stabilizira metabolizam i sprječava razvoj štetnih mikroorganizama.

Prednosti breskvi za kardiovaskularni sustav

1. Tropsko voće je super profilaktički iz kardiovaskularne patologije. Breskve također pomažu u suzbijanju niza bolesti koje nastaju na ovoj pozadini. Kalij u potpunosti jača srce.
2. Sustavno jedenje voća pomaže vratiti se u normalu otkucaji srca, loš kolesterol se izlučuje iz tijela. Dakle, vjerojatnost razvoja ateroskleroze nestaje.
3. Voće je bogato retinolom. Enzim sprječava stvaranje krvnih ugrušaka štiteći Krvožilni sustav. Breskve su sposobne za kratki raspon značajno povećati razinu hemoglobina. Stoga se plodovi preporučuju trudnicama i djeci.

Prednosti breskvi za mišićno-koštani sustav

1. Šteta od breskvi praktički nije primijećena. Konzumiranje voća posebno je korisno za normalno funkcioniranje mišićno-koštani sustav. pozitivan utjecaj postignut kroz jedinstven sastav breskve.
2. Vrijedni enzimi jačaju koštano tkivo i zasiti ga esencijalni elementi u tragovima.
3. Voće savršeno uklanja sol iz tijela. ići na prirodno liječenje zglobova. Breskve su indicirane za konzumaciju kod reume, osteohondroze i artritisa.

Šteta od breskvi

1. Treba shvatiti da će zlouporaba breskvi, kao i svaki drugi proizvod, dovesti do brojnih problema. Zabranjeno je konzumiranje voća osobama koje su sklone alergijska reakcija.
2. Dijabetičari smiju jesti breskve samo nakon savjetovanja s liječnikom. Plodovi su bogati fruktozom, koja može uzrokovati značajnu štetu takvoj bolesti.
3. Kosti su beskorisne za tijelo. Važno je znati da su jezgre zasićene cijanovodičnom kiselinom. Ako ih pojedete, pojavit će se trovanje. Doživjet ćete proljev i mučninu. Kod konzerviranja breskvi izvadite koštice.

Ljekovito djelovanje breskve primjećuje se nakon tjedan dana sustavna uporaba. Štoviše, voće je korisno za sve kategorije ljudi, uključujući djecu i starije osobe. Prije nego počnete jesti voće, uvjerite se da nema individualna netrpeljivost. Zapamtite, sve dobre stvari trebaju biti umjerene.

koristi i štete od ananasa

Video: što je korisna breskva

Mnogo je ljudi koji vole breskve iz dubine srca, čije su koristi i štete od interesa za sve koji prate svoje zdravlje. Sočno baršunasto voće podrijetlom iz Kine odavno se uzgaja ne samo u ovoj regiji Azije, već i diljem svijeta. Poznati su po svojoj nježnoj pulpi koja se topi, slatkom okusu i nevjerojatnoj aromi. Istodobno, dok breskve sazrijevaju, osim šećera, nakupljaju puno korisnih tvari, postajući vrijedan dijetetski proizvod.

Koje su prednosti breskve? Koje minerale i vitamine dobiva tijelo ako se ovo voće redovito uključuje u prehranu?

Nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj breskvi

Od kultura koštičavog voća, breskve bolje od ostalih pobiru slatkoću. U sunčanoj, fino vlaknastoj pulpi se tijekom ljeta nakuplja do 9–12% šećera i manje od postotka kiselina.

Ova kombinacija privlači kako ose u lovu na delicije tako i gurmane svih dobi. Ukupno, 100 grama voća sadrži:

• oko 1 gram proteina;
• neznatna količina masti;
• 9,5 grama ugljikohidrata;
• 0,5-1 gram organskih kiselina;
• 2,1 grama vlakana;
• 0,6 grama pepela;
• 86 grama vlage.

Kalorični sadržaj breskvi na 100 grama je samo 45 kcal. Plodovi sadrže askorbinsku kiselinu i beta-karoten, skupinu vitamina B i biotin, niacin, vitamine E i PP. Među makronutrijentima kojima obiluje ova vrsta koštuničavog voća su fosfor i natrij, kalij i kalcij, magnezij, sumpor i silicij. Popis elemenata u tragovima uključuje željezo i cink, bakar i aluminij, jod i fluor. Tako širok raspon bioaktivni spojevi unaprijed određuju dobrobiti breskve i štete, što nije isključeno nepažljivom uporabom.

Blagodati breskve za srce i krvožilni sustav

• stvaranje tromba;
• akumulacija loš kolesterol i njegovo taloženje na stijenkama krvnih žila;
• bolesti povezane sa srčanim aritmijama.

Visoka koncentracija vitamin E znači da voće može potaknuti obnovu tkiva. Osim toga, prednosti breskvi bogatih željezom očite su kod anemije, živčana iscrpljenost, stres i kronični umor.

Koje su prednosti breskvi za probavu?

Dijetalna vlakna sadržana u pulpi breskve, kao i kožica prekrivena baršunastom hrpom, potiču probavne procese. Suprotno uobičajenim zabludama, resice ne mogu uzrokovati crijevni poremećaj. U skladu sa sigurnosnim standardima, voće:

• podržavaju zdravu peristaltiku;
• doprinose probavi hrane;
• poboljšati apsorpciju hranjivim tvarima;
• pomoći u pravovremenom uklanjanju otpada i toksina.

Pročišćavajuća svojstva breskvi sežu i dalje gastrointestinalnog trakta. Plodovi imaju izražen koleretski i diuretski učinak. Svježi desert od sunčanog voća pomoći će ukloniti natečenost, ukloniti viška tekućine I na prirodan način održavati razinu krvnog tlaka.

Znajući o diuretičkoj sposobnosti i broju kalorija u breskvi, može se tvrditi da se voće može uključiti u jelovnik za one koji žele smršaviti ili održati težinu.

Breskve za zdravlje kostiju i ljepotu kože

Organske kiseline, kalcij i fosfor služe za jačanje kostiju, ubrzavaju regeneraciju i poboljšavaju njihovu strukturu. Isto vrijedi i za zdravlje i pomlađivanje tkiva.

Očito, prednosti breskvi tijekom trudnoće, u mladost a za starije će biti maksimalan. Glavna stvar je znati mjeru, ne dopuštajući ekscese.

U malim količinama, ali redovito, plodovi se preporučuju kod artritisa, osteohondroze, osteoporoze i znakova reume. U ovom slučaju, učinak jačanja kombiniran je s učinkom čišćenja. Zahvaljujući voću, soli, višak vlage i toksini napuštaju tijelo bez odlaganja.

Voćne kiseline, minerali i vitamini breskve imaju blagotvoran učinak ne samo na stanje tkiva, već unutarnji organi. Vanjska primjena daje koži:

• aktivno ublažavanje;
• hidratantna;
• čišćenje od viška kožnog sekreta, masnoće i prašine;
• prehrana.

Praktički potpuna odsutnostŠteta i dobrobiti breskvi za najnježniju kožu odavno su cijenjeni od strane kozmetičara. Djelujući složeno, na primjer, kao dio maske, sočna pulpa postupno ublažava upalu, izglađuje bore, posvjetljuje i ujednačava ten.

Opći učinak jačanja breskve

Breskve su veliki izvor vitamini, mineralne kiseline i druge tvari, potrebno za osobu Za wellness, vitalnost i zdravlje. Između ostalog, slatko ljetno voće:

• ojačati imunitet, pomažući u borbi protiv stresa i sezonskih prehlada;
• ubrzati oporavak i oporavak nakon bolesti;
• povećati učinkovitost i pamćenje;
• rade kao antioksidansi, omogućujući vam da produžite mladost.

Očigledne su prednosti breskvi tijekom trudnoće i u drugim situacijama povezanim s čestim promjenama raspoloženja. Voće koje sadrži šećer, kalij, magnezij, mineralne soli i kiseline, uravnotežuju psihu, podešavaju na pozitivan način.

Breskve tijekom trudnoće i dojenja

Ako su breskve namijenjene ženi koja čeka dijete, morate paziti da plodovi ne izazovu alergijsku reakciju. Mogu li breskve biti dojenje? Kao i kod trudnoće, uključivanje južnog voća u prehranu treba tretirati s oprezom, osobito ako ovaj proizvod prethodno nije bio uključen u uobičajenu prehranu.

Dvije do tri voćke dnevno neće naškoditi, a blagodati breskvi doći će do izražaja u ublažavanju simptoma jutarnjih mučnina. Sočno rumeno voće pomoći će u održavanju razine hemoglobina, spriječiti beriberi i poboljšati raspoloženje.

Kontraindikacije za korištenje breskve

Unatoč obilju korisnih svojstava, breskva može biti štetna za zdravlje. To se događa kod nepažljive i neumjerene uporabe. Zbog visoke koncentracije šećera ovo voće nije previše poželjno za dijabetičare. Osobe koje su sklone alergijama također trebaju pažljivo tretirati voće.

Bolesnici s gastritisom sa hiperaciditet, sklonost proljevu ili bol od dispepsije. Pretjerana strast prema baršunastom voću može uzrokovati frustraciju i pogoršanje tijekom pogoršanja kroničnih bolesti probavnog trakta.

Zanimljivo o korisnim svojstvima breskvi - video

Hrana careva je ime breskve u svojoj domovini, u Kini.

Renesansni umjetnici smatrali su ga eliksirom ljubavi, a ruski pjesnici ovo voće povezivali su s nježnošću djevojaka.

Njegovo ime se prevodi kao "perzijska šljiva". Međutim, voće je u Perziju stiglo stoljećima kasnije.

Prije toga uzgajao se samo u Srednjem kraljevstvu. Još kasnije (u 1. stoljeću nove ere) dolazi u Europu, a potom se širi svijetom.

Vrste i sorte breskvi

Breskve od komercijalnog interesa dijele se u 4 klase:

• peches - prava ili obična breskva s dlakavim plodovima i košticom koja se lako odvaja;
• pavies - baršunasto voće s pulpom koja se ne odvaja od koštice;
• nektarina - voće bez dlaka čija se pulpa odvaja od koštice;
• brugnons, violettes - nektarine s pulpom koja se ne odvaja od koštice.

Kako se zove pljosnata breskva?

Plosnati plodovi nazivaju se smokvine breskve. Zapravo, nemaju nikakve veze sa smokvama. Ovo je jedna od sorti obične breskve.

Nektarina je hibrid ili sorta breskve

Mit je i tvrdnja da je nektarina hibrid breskve i nekog drugog voća (obično zvanog šljiva). Njegov izgled povezan je s mutacijom, ali ne i s hibridizacijom.

Štoviše, to se dogodilo dosta davno, kada je kultura počela samooprašivati. Čovjeku se svidjela ova greška prirode i počeo ju je razvijati, uzgajajući nektarine.

Sastav, BJU kalorijski sadržaj breskve (svježe)

Jedinstvena aroma i sočna slatka pulpa ono je zbog čega se breskve vole. Zdravstvene prednosti i štete ovog proizvoda određene su njegovim sastavom.

Kemijski sastav

Oko 85% pulpe voća je voda. Ali voće je također bogato mineralima, sastav vitamina, prisutnost velike količine vlakana potrebnih za probavu.

Nutricionisti nastavljaju aktivno proučavati kemijski sastav pulpe. Svrha takve aktivnosti je saznati više o tome koliko je breskva korisna za tijelo i kome je bolje odbiti je koristiti.

Sastav pulpe uključuje:

1. kiseline (vinska, jabučna, limunska, kininska);
2. mono- i disaharidi;
3. minerali (soli magnezija, kalija, željeza, cinka, fosfora, bakra, selena);
4. vitamini, eterična ulja, pektini, vlakna.

Sjeme sadrži veliku količinu masti - do 45%.

Koji vitamini prevladavaju u breskvama

• C (askorbinska kiselina) - 10 mg.
• B1 - 0,04 mg.
• B2 - 0,08 mg.
• PP (niacin) - 0,8 mg.
• B2 (folna kiselina), vitamini K, E, karotenoidi.

Energetska vrijednost

kalorija svježe breskve ovisi o sorti i kreće se od 44,5 do 50,84 kcal. Jedan plod bez koštice težak je 85-100 g. Na temelju toga lako možete saznati koliko kalorija ima breskva srednje veličine.

Energetska vrijednost jednog voća- 38,2–50 kcal. Kalorični sadržaj smokvinih breskvi je u istom rasponu. Budući da je kemijski sastav voća identičan.

BJU breskva

BJU omjer – 11,4%, 3,1%, 85,5%. Značajna količina ugljikohidrati ne bi trebali plašiti one koji su navikli brojati kalorije. Uostalom, većina voća je voda.

Glikemijski indeks(GI) proizvod - 30-35 jedinica. U konzerviranom voću ta je brojka 3 puta veća.

Breskve - dobrobiti i štete za zdravlje

Malo ljudi razmišlja o prednostima breskve za tijelo. I apsolutno uzalud. Proizvod sadrži:

1. kalij i magnezij su elementi uključeni u regulaciju vaskularnog tonusa;
2. biljni pigmenti (bioflavonoidi i karotenoidi) koji se bore protiv slobodni radikali pomaganje ljudima da izbjegnu rak;
3. vitamini koji olakšavaju apsorpciju željeza u krv.

Korisna svojstva breskve i kontraindikacije uvelike ovise o kvaliteti proizvoda. Uostalom, u pulpi, osim navedene komponente može sadržavati štetne tvari, poput nitrata.

Korisna svojstva breskve

Svježe voće u prehrani ima pozitivan učinak na probavu, kardiovaskularni sustav vaskularni sustav, organi gastrointestinalnog trakta, bubrezi, jetra. Liječnici preporučuju uključivanje ovog proizvoda u prehranu s tendencijom zatvora i žgaravice.

Umjerena konzumacija breskvi:

• poboljšava stanje sluznice tankog crijeva;
• normalizira stanje živčanog sustava;
• doprinosi regulaciji krvožilnog tlaka;
• poboljšava dobrobit s gihtom i reumatizmom;
• djeluje kao blagi diuretik;
• jača imunološki sustav.

Kontraindikacije

Međutim, nisu svi korisni za ove sočne plodove s rubom. Njihovu upotrebu treba napustiti kada:

1. individualna netrpeljivost;
2. povećana kiselost želučanog soka;
3. dijabetes;
4. kronični proljev.

dnevna stopa za zdrava osoba- 600 g voća.

Breskva slabi ili jača

Sok i pulpa ovog voća uvijek razrjeđuju stolicu, a da ne dovode do proljeva. Ovaj proizvod prikazan je na kronični zatvor. To će pomoći učiniti bez laksativa lijekova. Da biste to učinili, popijte svježe pripremljen sok u količini od 200 ml 20 minuta prije jela.

Breskva u dječjoj hrani

Djeci se daju breskve ujutro i prati reakcija tijela. Uklanjanje kože s fetusa pomoći će smanjiti manifestaciju alergija. Da biste to učinili, umočite ga u kipuću vodu nekoliko minuta, nakon čega se ohladi u hladnoj vodi.

U pravilu se pire od breskve daje bebi kao komplementarna hrana ne prije 7 mjeseci. U sezoni, možete kuhati sami.

Koje su prednosti breskvi za žene

U davna vremena mirisni plodovi bili su dio eliksira dugovječnosti. Imaju sposobnost zadržavanja vlage u stanicama, sprječavaju njihovo isušivanje. I to bitan uvjet za glačanje bora i održavanje kože u dobrom stanju.

Ovo voće također poboljšava raspoloženje i djeluje kao antidepresiv.

Je li moguće imati breskve tijekom dojenja

Tijekom sazrijevanja svježe voće pitanje je relevantno: je li moguće da majka koja doji ima breskvu? Uostalom, želim zasititi tijelo vitaminima i istovremeno ne naštetiti djetetu.

Pedijatri kažu da su breskve korisne tijekom dojenja. Oni će pomoći u poboljšanju rada majčinih crijeva, što je važno u ovom razdoblju, te će obogatiti sastav mlijeka.

Međutim, voće, osobito crveno, može izazvati alergije. Ako majka ili dijete imaju sklonost prema njoj, bolje je ukloniti koru s voća. Uostalom, sadrži nai velika količina alergeni.

Prednosti breskvi tijekom trudnoće

U razdoblju nošenja bebe, ovo voće je vrlo korisno. Dovoljno je pojesti 1-2 komada kako biste ublažili napad mučnine tijekom toksikoze i utažili žeđ i glad.

Na taj način se može ukloniti žgaravica. Proizvod je također koristan za zatvor. Međutim, sve je dobro umjereno. 2-3 fetusa dnevno za trudnice će biti dovoljno.

Kako čuvati breskve kod kuće

Na sobnoj temperaturi plodovi se čuvaju samo nekoliko dana. Slanjem proizvoda u hladnjak možete produžiti rok trajanja. Ambalaža poput plastične vrećice nije prikladna. U njemu se plodovi brzo kvare. Bolje je uzeti papirnu ambalažu.

Najbolji recepti za breskve

Ako želite uživati ​​u ukusnom i blagotvorno voće zimi upotrijebite naše provjerene recepte i napravite džemove, kompote i slatko od breskvi.

Jednostavan recept za džem od breskvi za zimu

A možete to učiniti ovako:
Pripremiti: 1 kg breskvi, 500-700 g šećera.

1. Breskve oprati i odstraniti koru (lako se skida nakon blanširanja).
2. Uklonite sjemenke, velike plodove prerežite na 4 dijela.
3. Pokrijte kriške šećerom 5-8 sati.
4. Ocijedite tekućinu i od nje skuhajte sirup.
5. Pošaljite kriške breskve u posudu za kuhanje i prelijte ih kipućim sirupom.
6. Uliti obradak 5-6 sati. Tijekom tog vremena, pulpa će biti zasićena šećerom i ispustiti višak tekućine.
7. Ponovno ocijedite tekućinu i prokuhajte, ponovno prelijte kriške breskve i ponovno ostavite nekoliko sati. Ponoviti postupak.
8. Posude s džemom stavite na vatru i kuhajte 20-30 minuta.
9. Vruće pakirati u staklenke i zarolati.

Jednostavan recept za kompot od breskve za zimu (bez sterilizacije)

Za staklenku od 3 litre obratka trebat će vam:

• breskve - 900 g (oko 9 komada zrelog voća bez nedostataka);
• šećer - 200 g;
• limunska kiselina - 0,5 tsp. (ili 1 žlica limunovog soka);
• voda - 2,5 litara.

Tehnologija kuhanja:

1. otopiti 1 žličicu. soda bikarbona u litru vode;
2. namočite breskve u otopinu;
3. dlačice s voća jednostavno će se otopiti i bit će dovoljno isprati voće u čistoj vodi;
4. svaki plod zarežite nožem i izvadite košticu;
5. operite staklenke sodom i sterilizirajte;
6. stavite kriške u staklenku i prelijte čašom šećera na vrh;
7. dodajte limunsku kiselinu ili sok od limuna;
8. prelijte staklenke s radnim komadom kipućom vodom;
9. pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta;
10. ocijedite tekućinu, prokuhajte i ponovno ulijte sirup u staklenke;
11. zarolajte poklopce i zamotajte na jedan dan.

Recept za breskve u sirupu za zimu

Sastojci:

• breskve - 3,5 kg;
• voda - 1,2 l;
• granulirani šećer - 700 g;
• limun - 1 kom .;
• 3 žličice soda bikarbona.

Tehnologija kuhanja:

1. oprati breskve i odstraniti kožicu i košticu;
2. preliti kriške hladna voda(5 l) i dodajte soda (3 žličice);
3. izdržati u otopina sode kriške 5 minuta, to će ih učiniti elastičnijim;
4. skuhajte sirup od šećera i vode;
5. stavite kriške u sirup, zakuhajte i kuhajte 10 minuta;
6. vruću smjesu pakirati u staklenke, zarolati i zamotati.

Jednostavan recept za džem od breskvi za zimu

Za berbu trebat će vam 1 kg breskvi i 1 kg šećera. Breskve očišćene od koštica i kore posuti šećerom preko noći. Smjesa se zatim dovede do vrenja i kuha 10 minuta. Vruć džem se sipa u staklenke i zarola.

Breskve se dobro slažu u pripravcima sa šljivama, trešnjama, jabukama. Mogu se čak kombinirati i s grožđem. Ali za berbu ne možete uzeti trulo voće. Samo visokokvalitetne sirovine omogućit će vam pripremu ukusnog i zdravog jela.

Evo još jednog video recepta.

Breskve su poznate u cijelom svijetu. Ali prije nekoliko tisuća godina, biljka je bila poznata samo u Kini, gdje je bila pripitomljena i kultivirana. Nakon toga, voće je odneseno u druge zemlje duž Velikog puta svile.

Sada su breskve omiljeno voće stanovnika Amerike, Europe i Azije. I nije samo njihov okus i miris. To su namirnice s visokim udjelom antioksidansa. Imaju protuupalno i antifungalna svojstva, štite od razvoja bolesti i poboljšavaju metabolizam. Od njih se priprema ulje koje se koristi u medicini i kozmetologiji. Dobrobiti i štete breskve proučavaju domaći i strani znanstvenici, a studije potvrđuju korisna svojstva voća.

Sadržaj kalorija i hranjiva vrijednost

Sastav ploda uključuje vitamine, minerale, antioksidanse i fitonutrijente. Visok sadržaj hranjivih tvari određuje koristi i štete od breskve. Kalorični sadržaj voća je mali - 39 kcal na 100 g. Sadrže:

• Vitamin A (11% preporučene dnevne doze).
• Vitamin C (11%).
• Bakar (7,5%).
• Tokoferol (5%).
• Vlakna (4%).
• Kalij (4%).
• željezo (3%);
• Mangan (3%).
• Vitamin B5 (3%).
• Fosfor (2%).
• Vitamin K (2%).

Proizvod također sadrži karoten, lutein i zeaksantin, kriptoksantin, organske kiseline, kalcij, vitamine B skupine, fluor itd.

Breskve - koristi i štete Borba protiv slobodnih radikala

Breskve imaju jake antioksidativna svojstva, koji štite od oksidativnog stresa – procesa oštećenja stanica. Pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala koji su odgovorni za oksidativni stres i dovode do raka, upala i ranog starenja.

Znanstvenici su dokazali da prehrana bogata antioksidansima štiti od oštećenja tim molekulama. Puno voćni sokovi, uključujući svježe iscijeđeni sok od breskve, počinju se boriti protiv oksidativnog stresa 30 minuta nakon konzumacije.

Studija iz 2014. pokazala je da su svježe breskve korisnije od konzerviranih. Znanstvenici su usporedili antioksidativno, antiglikacijsko i protuupalno djelovanje voća. Korištena je svježa pulpa breskve, kora, konzervirana pulpa i sirup u jednakim koncentracijama. Istraživači su podvrgli tkiva glodavaca oksidativnom stresu pomoću željeznog sulfata i vodikovog peroksida i analizirali kako voće utječe na proces oštećenja stanica. Svježa pulpa i kožica breskve pokazali su najveća antioksidativna i protuupalna svojstva.

Zdravstvene prednosti breskvi za pacijente s rakom

Voće je usko povezano s prevencijom i regresijom raka. Njegova antitumorska svojstva zahvaljuju antioksidativnim, fenolnim i karotenoidnim spojevima.

• Prema studiji teksaškog sveučilišta A&M iz 2014. godine, polifenoli u breskvama uspješno su inhibirali rast i metastaze najmanje jednog soja stanica raka dojke. Znanstvenici su preporučili pacijentima s maligni tumor grudi konzumirati 2-3 ploda dnevno kako biste dobili istu korist.
• Druga studija Sveučilišta u Teksasu pokazala je da polifenoli breskve ne samo da usporavaju rast raka dojke, već i ubijaju tumorske stanice.
• Godine 2003. znanstvenici su otkrili da spojevi u sjemenkama breskve smanjuju rast kožnih papiloma i usporavaju njihovu karcinogenezu, prijelazni proces benigni tumori u maligne.
• Test na miševima pokazao je da ekstrakt cvijeta breskve (Ku-35) štiti DNK od UV oštećenja i raka kože kada se primjenjuje lokalno.
• Prema studiji iz 2008., ekstrakt etanola iz voćne pulpe štiti od hepatotoksičnosti, oštećenja jetre uzrokovanog kemoterapijskim lijekom cisplatinom. Klinička primjena ograničena jakom toksičnošću lijeka.

Beta-karoten u breskvi još je jedan spoj koji pomaže u borbi protiv raka. Studija objavljena u American Journal of Epidemiology otkrila je potencijalne zdravstvene prednosti breskvi. Prema njegovim riječima, ljudi koji konzumiraju više voća i povrća rjeđe će oboljeti od raka pluća.

Pušači se ne bi trebali previše zanositi konzumacijom beta-karotena. To su objavili znanstvenici u časopisu New England Journal of Medicine. Otkrili su da četverogodišnji unos vitamina A i beta-karotena od strane pušača povećava rizik od smrti od rak pluća. Drugo istraživanje pokazalo je da je ukupna smrtnost pušača koji su primali beta-karoten bila 8% veća od onih koji ga nisu primali.

Kao što vidimo, koristi i štete breskve za tijelo pušača nisu dovoljno proučene.

Ovaj proizvod također sadrži kavenu kiselinu. To je antioksidans koji štiti tijelo od opasnog spoja aflatoksina. Aflatoksin je povezan s razvojem onkološke bolesti. Često se nalazi u kikirikiju, kukuruzu i maslacu od kikirikija. Kafeinska kiselina uništava proizvodnju aflatoksina i smanjuje njegovu količinu za 95%.

Prevencija bolesti srca

svi više ljudi suočiti se s problemom pretilosti i metabolični sindrom. Ova stanja povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.

Breskve, uz šljive i marelice, imaju jedinstvenu kombinaciju biološki aktivnih spojeva koji poboljšavaju ljudsko zdravlje, u opasnosti kardiovaskularne bolesti.

Fenolni spojevi koji se nalaze u voću imaju protuupalna, antidijabetička svojstva i štite od pretilosti. Smanjuju oksidaciju loš kolesterol povezan s kardiovaskularnim bolestima.

U jednoj studiji znanstvenici su promatrali zdravstvene dobrobiti i štete od breskvi. Otkrili su kako zamjena slatkih pića prirodnim voćnim sokovima s visokim udjelom polifenola može utjecati na osobu. Pokazalo se da konzumacija soka od breskve i šljive štiti od:

• hiperglikemija;
• otpornost na inzulin i leptin;
• dislipidemija;
• oksidacija lipoproteina niske gustoće.

Drugo istraživanje, koje je obuhvatilo 1300 sudionika, analiziralo je utjecaj povećanog unosa bioflavonoida iz voća, uključujući breskve. Utvrđeno je da su volonteri, posebno žene, imali poboljšani lipidni profil.

Prednosti breskvi – smanjenje upale

Budući da je upala u korijenu većine bolesti, morate obratiti pozornost na protuupalna svojstva biljke. Konzumacija breskvi zaustavlja proizvodnju upalnih citokina i suzbija otpuštanje histamina u krvotok koji izazivaju alergijske reakcije.

Liječenje poremećaja crijeva

Ekstrakt cvijeta breskve ne samo da štiti od raka, već se također koristi za liječenje bolesti povezanih s oštećenjem kontraktilnost crijeva. Koristan je kod gastroezofagealne refluksne bolesti, zatvora, proljeva itd. Ekstrakt pojačava učestalost i jačinu kontrakcija gastrointestinalnog trakta, uz održavanje pravilnog ritma.

Breskve - koristi i štete za kožu

kandidijaza - gljivična infekcija uzrokovane gljivama sličnim kvascima iz roda Candida. Poznatiji kao drozd. Može se razviti na koži, noktima, usne šupljine a u ženskoj vagini.

Proizvod također sadrži veliku količinu vitamina C. Askorbinska kiselina- snažan antioksidans topiv u vodi koji pomaže tijelu razviti otpornost na uzročnike infekcija.

poboljšanje vida

Prednosti breskvi za ljudsko tijelo su održavanje zdravlja očiju. Budući da proizvod sadrži antioksidanse lutein i zeaksantin, pomaže u očuvanju vida. Karotenoidi se nakupljaju u makularnom tkivu očiju i pomažu u sprječavanju degeneracije žuta mrlja – razlog starosti sljepoća i zamagljen vid uzrokovan oštećenjem makularnih stanica. Također štite od katarakte.

Otpustiti stres

U Mađarskoj breskve nazivaju "plodovima mira". Vjeruje se da pomažu vratiti duševni mir, riješiti se tjeskobe i stresa.

Dobrobiti breskvi tu ne prestaju. Stručnjaci sugeriraju da voće:

• Dobro za zdravlje zuba. To je zbog djelovanja minerala koji čine njegov sastav. Željezo i fluorid bore se protiv karijesa.
• Uklanja toksine. Visok sadržaj kalija i vlakana smanjuje rizik od čira na želucu, upala i bolesti bubrega. Breskve su korisne i za liječenje gastritisa i kolitisa. U Kini se čaj od breskve koristi kao prirodno sredstvo za čišćenje i detoksikaciju.
• Usporava starenje.
• Dobro za zdravlje kože.
• Sprječava gubitak kose.
• Štiti od moždanog udara.

Kontraindikacije i nuspojave

Unatoč očitim dobrobitima breskve, one mogu uzrokovati znatnu štetu. Počnimo s najočitijim – alergijama. Plod sadrži tvar koja se ne prepoznaje imunološki sustav alergičari. Tijelo reagira stvaranjem antitijela, čija je svrha riješiti se alergena. pri čemu mastociti luče histamin, što uzrokuje nuspojave.

Alergičari često doživljavaju isto nelagoda kada jedete jabuke, trešnje, marelice i kruške. Također mogu biti alergični na pelud breze.

Simptomi alergijske reakcije:

• Oticanje usana, jezika, grla i drugih dijelova tijela.
• Začepljenost nosa.
• Mučnina i povračanje.
• Bolovi u trbuhu.
• Proljev.
• Vrtoglavica.
• Otežano disanje.
• Anafilaksija.

Dijetalna vlakna koja se nalaze u breskvama pomažu u probavi i osiguravaju normalno uklanjanje otpadnih tvari iz tijela. Korisni su kod zatvora, hemoroida, gastritisa, nadutosti, bolova u želucu, sindroma iritabilnog crijeva. Ali vrijeme je da se prisjetimo ne samo prednosti, već i opasnosti breskvi za zdravlje:

Višak vlakana u prehrani može ometati apsorpciju hranjivih tvari iz crijeva i uzrokovati:

• proljev.
• Zatvor.
• Kožni osip.
• Stvaranje plina.

Pretjerani unos vitamina A dovodi do osipa na koži i ispucalih usana. Nastaje bolni edem, raste kolesterol i javljaju se glavobolje. Previše kalija u krvi može sniziti krvni tlak prije opasna razina i uzrokuju vrtoglavicu, depresiju, mučninu i povraćanje, bol u prsima i otežano disanje.

Zapamtiti! Breskva se smatra jednom od 12 namirnica koje sadrže najviše pesticida. U 2009. Ministarstvo Poljoprivreda SAD je pronašao više od 50 pesticida u voću. Stoga morate birati prirodne i ekološki prihvatljive breskve od provjerenih proizvođača i poljoprivrednika.

Kako pravilno skladištiti breskve?

Mnogi komercijalni uzgajivači beru plodove prije nego što sazriju. Stoga se na policama često prodaju nezrele breskve. Da bi sazrijele potrebno ih je staviti u papirnatu vrećicu i ostaviti na suhom mjestu na sobnoj temperaturi 24-48 sati.

Kada se ohladi, voće gubi dio svojih korisnih svojstava. Iako karotenoidni antioksidansi ostaju isti, sadržaj vitamina C opada.

Proizvod se često konzervira, ali to također pomaže u smanjenju hranjiva vrijednost. Konzervirane breskve gube oko 21% svoje količine antioksidansa.

Na sobnoj temperaturi zrelo voće može se čuvati nekoliko dana, u hladnjaku tjedan dana.

A njegovi su plodovi darovi vila. Ovaj simbolizira dobrotu, mladost, bogatstvo i proljetno raspoloženje. Cvjetovi stabla povezani su sa svježinom i mladošću mlade djevojke, simbol je dugovječnosti i besmrtnosti duše.

U Kini se u ovom divnom stablu cijeni doslovno sve: drvo, grane i plodovi. Od davnina su se zdjele i kućanski pribor izrađivali od drveta, a grane su i danas glavni ukras na novogodišnji praznici. Nakon nekog vremena, voće je dovedeno u Europu preko Irana, tamo su postojali voćnjaci breskve.

Neobična aroma, izvrstan okus i sočna pulpa učinili su breskve najpopularnijom i najtraženijom poslasticom u Francuskoj i Italiji. Počeli su se uzgajati diljem Europe, do sada ova stabla simboliziraju obiteljske odnose i dugovječnost. Do 1616. breskve su se uzgajale s baršunastom korom, no vrtlari amateri razvili su novu sortu voća s glatkom i elastičnom korom nazvanu nektarina.

Ovaj mirisni hibrid čvrsto se etablirao u Europi i od tada nije nestao s naših polica. U isto vrijeme, nektarine bolje podnose transport i dulje ostaju svježe - ispale su neobične breskve. Dobrobiti nektarina su iste kao i kod običnih pasa.

Danas ovo sočno voće više nije kuriozitet i egzotika, već je ostalo omiljeno voće većine ljudi. Uostalom, oni kombiniraju ugodan okus i korisna svojstva. Prilikom odabira voća obratite pažnju na njih izgled: zrelo - odiše snažnom aromom i blago elastično na dlanu. Ako breskve planirate duže čuvati, onda kupite nezrele i ostavite ih na hladnom.

Breskve - dobro

Može biti život vječni i neće vam moći dati dugovječnost, ali će omogućiti vašem tijelu da dugo ostane mlado i zdravo. Ovo voće sadrži antioksidanse koji se bore protiv bora, jačaju srčani mišić i sprječavaju nastanak tumora.

Za što su breskve još dobre, pitate se? Oni sadrže veliki iznos vitamin C - on štiti naše tijelo od infekcija i virusne bolesti, vitamin A - za zdravlje očiju, kalij - jača stijenke krvnih žila i srce, željezo - štiti od anemije i slabokrvnosti.

Također su bogate pektinima, organskim kiselinama, selenom, manganom, fosforom. Njihovo sjeme sadrži 45% masna ulja, ova ulja imaju široku primjenu u medicini i Industrija hrane. Pulpa je biljna vlakna, laksativ je i poboljšava probavu.

Vrlo je korisno za ljude koji pate od hipertenzije jesti ovo voće, jer. imaju diuretski učinak. Zahvaljujući vitaminu B, pomažu kod nesanice. Ako ste često depresivni i nalazite se u stresno stanje, uvrstite breskve u svoj jelovnik. Prednosti su jednostavno ogromne.

Još jedna prednost breskvi je njihov nizak sadržaj kalorija, u jednom plodu ima samo 50 kcal. Ovaj lagani desert možete konzumirati između glavnih obroka, zasititi će tijelo vitaminima i ublažiti glad na nekoliko sati - to je ono što breskve čini drugačijima. Blagodati i puno zadovoljstva su vam osigurani.

Možete koristiti lišće breskve kako biste dobili potreban kompleks vitamina i energiju zimi, možete lišće staviti u zamrzivač, nakon što ih osušite.

u narodnoj medicini

Pomaže kod migrena i reumatizma Svježi sok ili uvarak od lišća ovog voća.

Breskve se uzimaju protiv zatvora i nadutosti. Imaju antiemetički učinak.

Breskve doprinose bolju probavu masne hrane i potiču stvaranje hemoglobina.

Međutim, oni imaju kontraindikacije: voće se ne smije konzumirati s pretilošću, dijabetesom i alergijskim reakcijama.

Naravno, za sve ljude plodovi breskve asociraju na nježno i toplo ljeto, uz ugodan odmor na morska obala i na kraju ukusnim i zdravim darovima prirode.

A kakav je užitak gledati breskvu kako cvjeta! Veliki broj ružičasto cvijeće nastaju prije nego lišće procvjeta, kao izvrstan ukras biljke.

Breskva je ukusna i zdrava

Ogroman broj vrtlara ga uzgaja na svojim osobnim parcelama, a nakon dvije godine života stablo počinje donositi plodove.

Je li istina da ove mesnate, baršunaste, a također mirisnih plodova obogatiti naše tijelo esencijalnim elementima u tragovima i vitaminima?

Naravno, mnogi bi željeli znati o prednostima breskvi.

Prvi koji su uživali u ovoj slanoj voćnoj poslastici bili su Kinezi, koji je smatraju simbolom dugovječnosti i dugovječnosti dobro zdravlje. Pogledajmo detaljnije pitanje kako su breskve korisne.

Spoj

The egzotično voće Prije svega, dobar je jer nije toliko kaloričan. Njegova energetska vrijednost je oko 45 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Sadrži obilje kalija. Jedna voćka srednje veličine unosi u organizam 285 miligrama kalija. Ovaj element u tragovima je potreban za normalizaciju rada živčanog i kardiovaskularni sustavi. Također sudjeluje u metaboličkim procesima.

Za što su još dobre breskve? Pulpa voća sadrži cijeli "žarište" korisne kiseline(vino, cinchona, jabuka, limun). Osim toga, breskva sadrži mineralne soli fosfora, mangana, željeza, kalija, magnezija, selena, cinka.

Ako vas zanima pitanje: "Koje su prednosti breskvi?" - znajte da u ovom ljetnom voću postoji skladište vitamina koji pripadaju skupinama B, PP, E, C, K. Eterična ulja, karoten i pektin također su prisutni u breskvama.

Ako govorimo o koštici ploda, treba napomenuti da ona sadrži ulje gorkog badema i tvar amigdalin, čiji predstavnici tradicionalna medicina smatra se učinkovitim u borbi protiv raka.

Ljekovita svojstva

Naravno, veliki broj ljudi se pita: "Kako je breskva korisna za tijelo?" Voće, osim gore navedenih komponenti, također se sastoji od vlakana, zbog kojih se crijeva čiste i neutraliziraju procesi truljenja u probavnom traktu.

Uzimajući u obzir temu koliko je breskva korisna za tijelo, ne možemo ne spomenuti da ovo egzotično voće ljepši spol koristi za održavanje vlastite ljepote. Njeguje stanice kože vlagom, čineći je elastičnom i elastičnom, čime "zamrzava" proces starenja.

Voćne kiseline, kojih, kako je već naglašeno, u voću ima u izobilju, aktiviraju procese pomlađivanja i bistrenja. koža i pomaže u ljuštenju mrtvih čestica. To je ono što su breskve dobre za žene.

Breskva je lako probavljivo voće koje je nezamjenjivo kod probavnih smetnji.

Treba napomenuti da breskva mora biti prisutna u prehrani svake osobe, budući da, pored navedenog pozitivna svojstva, također je lako probavljiv.

Naravno, zbog činjenice da je ovo delikatesan proizvod, ne može si svatko priuštiti da ga jede svaki dan, ali to trebate učiniti barem jednom tjedno.

Pa, maloj djeci voće je posebno potrebno ako imaju smanjen apetit. Breskve se preporučuju i kada je dijete tek preboljelo.

Ljudi koji pate od žgaravice i zatvora također bi trebali jesti gore navedeno egzotično voće. Također pomažu u probavi masne hrane i aktiviraju sekretornu funkciju želuca.

Osim toga, liječnici savjetuju jesti ovo voće za one koji pate od reume i gihta.

Upotreba u alternativnoj medicini

Što je korisno u breskvama, prema pristašama alternativne medicine?

Od lišća breskve, tradicionalni iscjelitelji rade napitak, koji je, opet, dizajniran za borbu protiv reume i bolesti gastrointestinalnog trakta.

Breskva je potrebna i trudnicama

Naravno, trebali biste razmotriti pitanje koliko su breskve korisne za trudnice.

Prije svega, treba naglasiti da breskva minimalizira rizik od napada toksikoze. Također normalizira rad jetre, pomaže u sprječavanju i uklanjanju edema, čini kosu i kosti trudnica jačima i zdravijima.

Također u sastavu psa je folna kiselina, koja je neophodna za normalan razvoj buduće dijete.

Kontraindikacije

Osim toga, plodovi biljke breskve zbog peludi mogu izazvati alergijsku reakciju.

Također, egzotično voće zabranjeno je onima koji pate od bolesti endokrinog sustava.

smokva breskva

Pitanje koliko su korisne smokve breskve vrlo je znatiželjno. Ovi nisu ništa manje ukusno voće, koje obični ljudi često percipiraju kao proizvode križanja breskve i smokve, zapravo nisu. Nazvani su tako jer vizualno podsjećaju na smokve.

Treba napomenuti da ovo voće ne izaziva alergijsku reakciju, što se, naravno, može pripisati plusu. On, kao i njegov "rođak" - obična breskva, preporučuje se za konzumaciju osobama koje pate od zatvora, drugih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i bolesti jetre, bubrega i srca.

Što se tiče kontraindikacija, tabu na jedenje gore navedene delicije odnosi se na one koji imaju visoku razinu šećera u krvi.

Breskva od smokve idealan je desert, posebno za one koji paze na svoju figuru, jer nije visokokaloričan proizvod.

Međutim, ne preporučuje se jesti ga nakon večere, jer do večeri aktivnost metaboličkih procesa postaje niža, a ugljikohidrati sadržani u ovom izvrsnom voću mogu uzrokovati taloženje viška kilograma na tijelu.

U svakom slučaju, ne uskratite sebi zadovoljstvo - redovito jedite ovo zdravo voće i vaše zdravlje će postati još jače!