Εγκατέλειψα τη ζάχαρη στα 70. Ωστόσο, οι χρήστες δεν βιάζονται να πιστέψουν τις ιστορίες της, αναφέροντας τις πλαστικές επεμβάσεις ως τον κύριο λόγο για τα νιάτα της.

Βοηθητικές υποδείξεις

Η ζάχαρη θεωρείται επάξια λευκό δηλητήριο.

Εξάλλου, αυτό το προϊόν, όπως γνωρίζετε, δεν είναι μόνο εθιστικό, αλλά και δυνητικά επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Και αυτό επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες μελέτες.

Η υπερβολική ζάχαρη είναι εξίσου σκληρή για το συκώτι σας με το αλκοόλ. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως παχυσαρκία, διαβήτη, καρδιακές παθήσεις, πονοκεφάλους, καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, ανεπάρκεια χρωμίου, τερηδόνα, νόσο των ούλων και πολλά άλλα.

Εγκαταλείποντας τη ζάχαρη

Η διακοπή της ζάχαρης μπορεί να είναι τόσο δύσκολη όσο η διακοπή του τσιγάρου και του αλκοόλ. Η αντίδραση του σώματός μας μπορεί να είναι η πιο απρόβλεπτη.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες μπορεί να εκδηλωθούν ως δυσάρεστα συμπτώματα. Για παράδειγμα, μπορεί να παρατηρήσετε ακατανόητη κούραση και να αισθανθείτε την ανάγκη για επιπλέον επαναφόρτιση και καφεΐνη. Μπορεί ακόμη και να αισθανθείτε πονοκεφάλους, καθώς και να γίνετε εύθυμοι και ευερέθιστοι χωρίς καλό λόγο.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, όσοι έχουν εγκαταλείψει τη ζάχαρη βιώνουν συναισθήματα κατάθλιψης και κακής διάθεσης.

Για να αποφύγουμε την πλειοψηφία δυσάρεστες στιγμέςπου περιγράφεται παραπάνω, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη και τα επιβλαβή τρόφιμα σταδιακά.

Ξεκινήστε κόβοντας μερικά μόνο από τα ζαχαρούχα τρόφιμα που έχετε συνηθίσει να τρώτε καθημερινά και προχωρήστε στην εξάλειψη όλων των ζαχαρούχων τροφών από τη διατροφή σας εντελώς.

Παραδόξως, το αίσθημα κόπωσης και η πτώση της ενέργειας μετά την απόρριψη της ζάχαρης θα αντικατασταθούν μόνο από θετικές αλλαγές στην εμφάνιση, την υγεία, γενικός τόνοςτο σώμα σου.

Εδώ είναι μερικές μόνο από τις εκπληκτικές μεταμορφώσεις που θα συμβούν στο σώμα σας όταν εξαλείψετε αυτό το επιβλαβές στοιχείο από το φαγητό σας:

Η επίδραση της ζάχαρης στην καρδιά

1. Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς

Σύμφωνα με Αμερικανική Ένωσηκαρδιές, η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ζάχαρης για τις γυναίκες είναι περίπου έξι κουταλάκια του γλυκού. Ωστόσο, για την πλειοψηφία του ενήλικου πληθυσμού, ο αριθμός αυτός ξεπερνιέται σχεδόν τρεις φορές.

Το γεγονός ότι υπάρχουν πολλά προϊόντα στα οποία Φυσικάη ζάχαρη είναι παρούσα, μας κάνει να υπερβούμε επιτρεπόμενο ποσοστόκατανάλωση ζάχαρης, βλάπτοντας έτσι το σώμα σας.

Εγκαταλείποντας τη ζάχαρη, η καρδιά σας θα χτυπά πιο ομοιόμορφα και πιο υγιή. Και αυτό δεν είναι καθόλου υπερβολή.

Άλλωστε, η ζάχαρη είναι από εκείνες τις τροφές που οδηγούν σε κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αυτό σημαίνει ότι μειώνοντας την πρόσληψη ζάχαρης, προκαλούμε αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης του σώματός μας, ακολουθούμενη από ενεργοποίηση του συμπαθητικού νευρικού συστήματος.

Κάτι που με τη σειρά του θα προκαλέσει ομαλοποίηση πίεση αίματος, καθώς και τον καρδιακό ρυθμό.

Παραδόξως, μετά από ένα μήνα μπορείτε να παρατηρήσετε τις αλλαγές. Τα επίπεδα χοληστερόλης θα μειωθούν κατά περίπου 10 τοις εκατό και οι τριγλυκερίνες θα μειωθούν επίσης έως και 30 τοις εκατό.

Η σχέση ζάχαρης και διαβήτη

2. Μειωμένος κίνδυνος διαβήτη

Δεν είναι μυστικό ότι η διακοπή της ζάχαρης μειώνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη.

Ο κίνδυνος ανάπτυξης διαβήτη μειώνεται στο μισό εάν αφαιρέσετε αυτό γλυκό προϊόναπό τη διατροφή σας.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι σε ορισμένα ποτά, όπως π.χ κόκα κόλα, περιέχει επίσης μεγάλο ποσόΣαχάρα.

Με την αποφυγή τους, μειώνετε επίσης τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη κατά 25 τοις εκατό.

Εάν πίνετε ροφήματα φρούτων ή χυμούς νομίζοντας ότι είναι πιο υγιεινές εναλλακτικές από άλλες τροφές, τότε κάνετε επίσης λάθος. Ο κίνδυνος διαβήτη αυξάνεται κατά 30 τοις εκατό σε άτομα που πίνουν περισσότερα από δύο ποτήρια τέτοιων ποτών καθημερινά.

Έτσι, εισάγοντας ποτά ή χυμούς φρούτων στη διατροφή σας, ουσιαστικά ανταλλάσσετε τη μια ζάχαρη με την άλλη.

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η κατανάλωση λευκού δηλητηρίου οδηγεί στην εναπόθεση λιπών γύρω από το συκώτι.

Αυτό, με τη σειρά του, δημιουργεί ένα υπέροχο περιβάλλον για την ανάπτυξη αντίστασης στην ινσουλίνη, μια κατάσταση κατά την οποία τα κύτταρα του σώματός μας δεν δίνουν καμία απάντηση στη δράση της ορμόνης ινσουλίνης.

Το σώμα μας παράγει ινσουλίνη, αλλά τα κύτταρα του σώματος γίνονται ανθεκτικά σε αυτή τη φυσική ινσουλίνη και χάνουν την ικανότητα να τη χρησιμοποιούν αποτελεσματικά. Αυτό οδηγεί σε υπεργλυκαιμία και την ανάπτυξη τρομερή ασθένεια-σακχαρώδης διαβήτης.

Η επίδραση της ζάχαρης στο πάγκρεας

Ως αποτέλεσμα, το πάγκρεας θα υποφέρει πολύ. Και είναι οι θερμίδες «ζάχαρης» που ευθύνονται για αυτές τις ασθένειες.

Όταν παίρνουμε την ίδια ποσότητα ενέργειας από το φαγητό, πλούσιο σε πρωτεΐνες, τότε αποφεύγουμε παρόμοια προβλήματα. Ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη μειώνεται σημαντικά.

Η επίδραση της ζάχαρης στη διάθεση

3. Η διάθεση θα βελτιωθεί

Η βελτίωση της διάθεσης δεν είναι κάτι που μπορείτε να αισθανθείτε αμέσως όταν κόψετε τη ζάχαρη. Αντίθετα, στην αρχή της διαδικασίας θα νιώσετε μια κατάρρευση και μια κακή διάθεση.

Ωστόσο, μόλις το πιο δύσκολη περίοδοθα νιώσεις πολύ καλύτερα. Η μελέτη διαπίστωσε μάλιστα ότι η κατανάλωση περισσότερων από τεσσάρων κουτιών Coca Cola την ημέρα αύξησε τις πιθανότητές σας για κατάθλιψη κατά σχεδόν 40 τοις εκατό.

Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα επιδόρπια, τα σνακ με ζάχαρη, τα διάφορα ζαχαρούχα ποτά, τα επεξεργασμένα κρέατα και άλλοι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες έχουν συχνά το ίδιο αποτέλεσμα.

Η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει στη σύνδεση μεταξύ του εντέρου και του εγκεφάλου, η οποία με τη σειρά της μπορεί να οδηγήσει σε συνέπειες όπως άγχος και ακόμη και σχιζοφρένεια.

Προκειμένου να αποφευχθούν σοβαρά προβλήματα εναλλαγής της διάθεσης που μπορεί να προκληθούν από την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, είναι λογικό, αν όχι να κόψουμε εντελώς τη ζάχαρη, τότε τουλάχιστον να περιορίσουμε την κατανάλωσή της.

Η επίδραση της ζάχαρης στον ύπνο

4. Η ποιότητα του ύπνου θα βελτιωθεί αισθητά

Αφού σταματήσετε τη ζάχαρη, η ποιότητα του ύπνου σας θα βελτιωθεί σημαντικά.

Πρώτον, θα είναι πολύ πιο εύκολο για εσάς να αποκοιμηθείτε. Δεύτερον, θα γίνει πολύ πιο εύκολο για εσάς να ξυπνήσετε το πρωί. Το αίσθημα υπνηλίας που συνοδεύει όσους κάνουν κατάχρηση ζάχαρης θα φύγει.

Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να κοιμάστε πια. Θα έχετε αρκετές από τις νυχτερινές σας ώρες ύπνου, οπότε η ανάγκη να πάρετε έναν υπνάκο κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος ή το απόγευμα θα εξαφανιστεί.

Η ορμόνη κορτιζόλη εισέρχεται στο ανθρώπινο αίμα, αναπληρώνοντας τη σπατάλη ενέργειας. Επομένως, η αποφυγή του λευκού δηλητηρίου θα προσθέσει παραγωγικότητα και αποτελεσματικότητα στην καθημερινή σας ρουτίνα.

Η έλλειψη ενέργειας θα αναπληρωθεί όταν εγκαταλείψετε την υπερβολική ζάχαρη και τα τρόφιμα που την περιέχουν.

Είναι γνωστό ότι περισσότερο από το ένα τέταρτο του πληθυσμού υποφέρει από προβλήματα σακχάρου στο αίμα, τα οποία θεωρούνται η δεύτερη πιο συχνή αιτία αϋπνίας. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν αυτό το πρόβλημα δεν υποψιάζονται καν ότι η υψηλή ζάχαρη είναι η αιτία της αϋπνίας.

Μερικοί άνθρωποι έχουν αναπτύξει τη συνήθεια να τρώνε πέντε ή έξι φορές την ημέρα. Τα μικρά γεύματα μπορούν να βελτιώσουν την ευημερία όσων πάσχουν από υπογλυκαιμία.

Ωστόσο, όταν έρθει η ώρα του ύπνου, σοβαρά προβλήματα. Οι άνθρωποι απλά δεν μπορούν να κοιμηθούν. Μόλις εκπαιδεύσετε το σώμα σας να τρώει κάθε 2-3 ώρες, το να πάτε για ύπνο περιμένοντας ένα διάλειμμα 8-9 ωρών γίνεται αδύνατο, ή τουλάχιστον πολύ δύσκολο.

Το ανθρώπινο σώμα είναι προγραμματισμένο να καίει λίπος και κατά τη διάρκεια του ύπνου, αλλά καίει πιο αργά από ό,τι όταν είμαστε ξύπνιοι. Το σώμα χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αντιμετωπίσει αυτό το έργο.

Ωστόσο, εάν ένα άτομο έχει περίσσεια ζάχαρης, το σώμα μας αρχίζει να το καταπιέζει, οπότε γίνεται πιο δύσκολο για αυτόν να κάψει λίπος.

Η ορμόνη κορτιζόλη εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, η οποία εξοικονομεί ενέργεια. Έτσι, η εγκατάλειψη της ζάχαρης θα αυξήσει την παραγωγικότητα της καθημερινής σας εργασίας.

Πώς η ζάχαρη επηρεάζει τη μνήμη

5. Θα θυμάστε καλύτερα τις πληροφορίες

Θα παρατηρήσετε πώς η μνήμη σας βελτιώνεται δραματικά αφού αφαιρέσετε τη ζάχαρη από τη διατροφή σας.

Πάρα πολύ υψηλή κατανάλωσηΗ ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε λήθη, ακόμη και σε κενά μνήμης.

Εάν συνεχίσετε να καταναλώνετε ζάχαρη ανεξέλεγκτα, μπορείτε να κερδίσετε σοβαρή ασθένειαεγκεφάλου, λένε οι ειδικοί.

Σύμφωνα με αυτούς, η ζάχαρη είναι αυτή που ευθύνεται για την αλλοίωση της μνήμης μας. Αυτό αποδεικνύεται από μελέτες επιστημόνων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια.

Επιπλέον, η ανεξέλεγκτη χρήση του επηρεάζει τη μαθησιακή σας ικανότητα και την ικανότητά σας να αντιλαμβάνεστε πληροφορίες. Αυτές οι δεξιότητες θα επιδεινωθούν σταδιακά εκτός εάν σταματήσετε και αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ελάχιστο ποσόΣαχάρα.

Η επίδρασή του στον εγκέφαλο συνολικά είναι μάλλον αρνητική. Έχει αποδειχθεί ότι η ζάχαρη παρεμβαίνει στη λειτουργικότητα των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος.

Σε ένα από επιστημονική έρευναπεριγράφει ένα πείραμα που έδειξε ότι οι γνωστικές μας ικανότητες επηρεάζονται από τα τρόφιμα που τρώμε.

Το Μεταβολικό Σύνδρομο ή το MetS είναι μια γνωστή σχέση μεταξύ υπερβολικής ποσότητας ένας μεγάλος αριθμόςζάχαρη και εγκεφαλική βλάβη και παράγοντας κινδύνου για παχυσαρκία.

Ωστόσο, σύνδεση με ψυχική υγεία, συνήθως σε σε ένα μεγάλο βαθμόαγνόησε. Δεδομένου ότι, κατά μέσο όρο, μερικοί άνθρωποι είναι γνωστό ότι καταναλώνουν 2-3 φορές περισσότερη ζάχαρη την ημέρα από ό,τι επιτρέπουν οι γιατροί, μπορούμε να υποθέσουμε ότι οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις αυτού του προϊόντος στη λειτουργία του εγκεφάλου είναι πολύ επιβλαβείς.

Η επίδραση της ζάχαρης στο βάρος

6. Θα χάσετε βάρος

Να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά; Εύκολα!

Η απώλεια βάρους μπορεί να συμβεί πιο γρήγορα από όσο φαντάζεστε. Απλώς μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης ή αφαιρέστε την εντελώς από τη διατροφή σας.

Το σώμα απορροφά τη ζάχαρη αρκετά εύκολα και γρήγορα. Ωστόσο, αυτό το προϊόν δεν είναι χρήσιμο στοιχείοοποιαδήποτε δίαιτα. Όταν το σώμα καταναλώνει ζάχαρη, η παραγωγή ινσουλίνης αυξάνεται.

Η ινσουλίνη, με τη σειρά της, εμποδίζει τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει το λίπος ως καύσιμο, ενώ η μετατροπή του σακχάρου σε λίπος και η αύξηση βάρους είναι το αποτέλεσμα της όλης διαδικασίας.

Αποκλείοντας τη ζάχαρη από τη διατροφή σας, όχι μόνο θα βελτιώσετε όλες τις διεργασίες του σώματος που σχετίζονται με την ινσουλίνη, αλλά θα απαλλαγείτε και από τις υπερβολικές θερμίδες, άρα και τα περιττά κιλά.

Οι ειδικοί λένε ότι όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνετε, τόσο λιγότερη ικανότητα καύσης λίπους έχει το σώμα σας, γιατί αντί να καταπολεμά τις θερμίδες που μισείτε, το σώμα σας ξοδεύει την ενέργειά του στην αντιμετώπιση της ζάχαρης.

Άρα αφαιρώντας αυτό επιβλαβές προϊόναπό τη διατροφή σας, ως ένα ακόμη μπόνους θα λάβετε ένα υπέροχο " παρενέργεια«Μείωση θερμίδων και απώλεια βάρους.

Δεν χρειάζεται να είσαι σπουδαίος μαθηματικός για να καταλάβεις το ακόλουθο σχήμα: αν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, θα καταναλώνετε 200-300 θερμίδες λιγότερες την ημέρα, κάτι που με τη σειρά του θα οδηγήσει στο γεγονός ότι θα χάσετε 5-6 κιλά σε μερικούς μήνες.

Συμφωνώ, πολύ καλό αποτέλεσμα.

Η επίδραση της ζάχαρης στο δέρμα

7. Θα δείχνεις πιο φρέσκος και νεότερος

Η εγκατάλειψη της ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι χάνετε οπτικά μερικά χρόνια.

Ξεκινώντας από το πρόσωπό σας και τελειώνοντας με το σώμα σας, θα δείτε τη μεταμόρφωση που θα σας συμβεί στο πολύ κοντινό μέλλον.

Το θέμα είναι ότι η ζάχαρη έχει αφυδατωτική δράση. Υπό την επίδραση αυτού του προϊόντος, το σώμα γερνάει πιο γρήγορα. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί στη γήρανση του δέρματός μας.

Όσο περισσότερο ενυδατώνουμε το δέρμα μας, τόσο περισσότερο θα παραμείνει νέο και όμορφο.

Επιπλέον, η ζάχαρη καταστρέφει το κολλαγόνο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα του δέρματός μας. Η έλλειψη αυτής της ουσίας οδηγεί στο γεγονός ότι κάλυψη του δέρματοςχάνει την ελαστικότητα και το σχήμα.

Άλλα συμπτώματα υπερκατανάλωσητα σάκχαρα του προσώπου περιλαμβάνουν μαύροι κύκλοικάτω από τα μάτια, πρήξιμο και φλεγμονή. Οι εστίες φλεγμονής οδηγούν στην εμφάνιση σπυριών και μαύρων στιγμάτων.

Εάν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, θα δείτε αλλαγές στο πρόσωπό σας σε 3-4 ημέρες.

Η επιδερμίδα σας θα βελτιωθεί σμηγματογόνους αδένες λιπαρή επιδερμίδαθα αρχίσει να λειτουργεί πιο σωστά, το πρόσωπο θα γίνει πιο ενυδατωμένο και ο αριθμός των ρυτίδων θα μειωθεί.

Μπορεί να μην χρειάζεστε πλέον την κρέμα ακμής σας.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μία από τις αιτίες της ακμής είναι η τακτική φλεγμονή στο σώμα. Και η ζάχαρη είναι μια πραγματική εστία για φλεγμονώδεις διεργασίες.

Εάν αυξήσετε την πρόσληψη ζάχαρης κατά μόλις δύο μεζούρες την ημέρα, η φλεγμονή θα εκτοξευθεί κατά περίπου 85 τοις εκατό σε 2-3 εβδομάδες.

Αυτά τα απλά μαθηματικά δείχνουν ότι, παραιτώντας ένα καθημερινό μπουκάλι κόλα ή ένα επιπλέον φλιτζάνι τσάι με πεντανόστιμα γεύση με τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, θα εξοικονομήσετε χρήματα από τις επουλωτικές αλοιφές ακμής.

Η επίδραση της ζάχαρης στο ανοσοποιητικό σύστημα

8. Δικό σου το ανοσοποιητικό σύστημαγίνετε πιο δυνατοί και υγιείς

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα λειτουργήσει πολύ καλύτερα μόλις κόψετε τη ζάχαρη. Βγάλτε αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας και θα νιώσετε αμέσως καλύτερα.

Σύμφωνα με μια μελέτη του 1973, η ζάχαρη κάνει τα λευκά αιμοσφαίρια μας να μην εκτελούν πλέον τη λειτουργία τους να καταβροχθίζουν τα κακά βακτήρια.

Επιπλέον, τα αποτελέσματα της ίδιας μελέτης αναφέρουν ότι τα άμυλα δεν έχουν την ίδια επίδραση στα λευκά αιμοσφαίρια. Έτσι μπορεί να υποτεθεί ότι τα δημητριακά και καλλιέργειες δημητριακώνμην προκαλούν την ίδια βλάβη στον οργανισμό με τη ζάχαρη.

Προκειμένου το ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί στο υψηλότερο επίπεδο του, η ιδανική κατάσταση είναι να εξαλειφθεί οποιαδήποτε επεξεργασμένη ζάχαρη, καθώς και τα τρόφιμα που την περιέχουν.

Και ενώ η διακοπή της ζάχαρης δεν είναι εύκολη, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα σας ευχαριστήσει αν το κάνετε.

Η επίδραση της ζάχαρης στο συνολικό τόνο

9. Νιώθετε πιο ενεργητικοί

Αφού εξαλείψετε τη ζάχαρη από τη διατροφή σας, θα νιώσετε ένα κύμα ενέργειας και ζωτικότηταακόμα κι αν δεν συμβεί αμέσως.

Θα νιώσετε περισσότερη ενέργεια από ό,τι πριν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη. Πώς λειτουργεί όμως; Εξάλλου, όλοι γνωρίζουμε ότι είναι η ραφιναρισμένη ζάχαρη που μας δίνει μια ώθηση ενέργειας.

Στην πραγματικότητα, η ανύψωση της διάθεσης συμβαίνει πραγματικά όταν η ζάχαρη εισέρχεται για πρώτη φορά στο σύστημά σας.

Ωστόσο, δεν πρέπει να αναμένεται ένα τέτοιο μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα. Η επαναλαμβανόμενη πρόσληψη ζάχαρης βλάπτει πραγματικά το σώμα σας μειώνοντας την ικανότητά του να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια, καθώς και παρεμποδίζοντας τον σωστό μεταβολισμό.

10. Ασκείς δύναμη θέλησης

Η ζάχαρη, όπως ο καπνός και το αλκοόλ, είναι εθιστική.

Γι' αυτό μερικοί άνθρωποι απλά δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς γλυκά. Πολύ συχνά μπορείτε να ακούσετε από το γλυκό δόντι ότι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς επιδόρπια και εξαρτώνται πολύ από αυτό.

Αυτή η λαχτάρα για γλυκά είναι μερικές φορές πιο έντονη από την εξάρτηση από τσιγάρα ή αλκοολούχα ποτά.

Αυτή η αχαλίνωτη λαχτάρα για γλυκά είναι συχνά πέρα ​​από τον έλεγχό μας. Όταν εγκαταλείπεις τα γλυκά, στους τοξικομανείς συμβαίνει κάτι πολύ παρόμοιο με τη λεγόμενη «απόσυρση».

Η διαδικασία απογαλακτισμού από τη ζάχαρη είναι μερικές φορές τόσο σοβαρή και ακόμη και επώδυνη όσο όταν κόβουμε το κάπνισμα.

Ωστόσο, εκτός από όλα αυτά θετικές επιπτώσεις, που θα νιώσετε για την υγεία σας, εγκαταλείποντας τη ζάχαρη, αναπτύσσετε και ενισχύετε τη δύναμη της θέλησής σας.

Άλλωστε, μόνο αληθινά άτομο με ισχυρή θέλησημπορεί να εγκαταλείψει αυτό που έχει τόσο συνηθίσει.

Η επίδραση της ζάχαρης στις αρθρώσεις

11. Ο πόνος και η φλεγμονή στις αρθρώσεις θα μειώνονται καθώς μειώνονται τα επίπεδα ζάχαρης

Τα εξευγενισμένα και επεξεργασμένα σάκχαρα μπορούν να προκαλέσουν ή να συμβάλουν στη φλεγμονή με διάφορους τρόπους.

Εκτός από την επιδείνωση αυτοάνοσες διαταραχές, η αύξηση του σακχάρου στο σώμα προκαλεί αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης και η ινσουλίνη μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή, η οποία με τη σειρά της οδηγεί σε πόνο στις αρθρώσεις, καθώς και σε σοβαρές ασθένειες.

Επομένως, όσο λιγότερη ζάχαρη τρώτε, τόσο λιγότερος γίνεται ο κίνδυνος φλεγμονής των αρθρώσεων. Σταματήστε να τρώτε ζάχαρη και θα ξεχάσετε αμέσως αυτό το σοβαρό πρόβλημα.

Η επίδραση της ζάχαρης στα δόντια

12. Βελτιώστε τη στοματική και οδοντική υγεία

Αφού εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, την υγεία σας στοματική κοιλότηταπρόκειται να βελτιωθεί αισθητά. Θα παρατηρήσετε αλλαγές σε καλύτερη πλευράκυριολεκτικά αμέσως.

Όταν καταναλώνετε ζάχαρη, ειδικά σε υγρή μορφή, το μεγαλύτερο μέρος του κολλάει στα δόντια σας, και παραμένει πάνω τους με τη μορφή πλάκας.

Τα βακτήρια που βρίσκονται στο στόμα προσλαμβάνουν αμέσως αυτό το σάκχαρο, ως αποτέλεσμα αυτής της αλληλεπίδρασης, σχηματίζεται οξύ, το οποίο είναι επιβλαβές για την υγεία του στόματός μας.

Το οξύ αρχίζει να διαβρώνει το σμάλτο των δοντιών, προκαλώντας έτσι σοβαρές οδοντικές ασθένειες.

Ασθένεια των ούλων, ουλίτιδα, τερηδόνα - αυτός είναι απλώς ένας ελλιπής κατάλογος προβλημάτων που απειλούν ένα άτομο που κάνει κατάχρηση ζάχαρης.

Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και το βούρτσισμα των δοντιών σας αμέσως μετά την κατανάλωση ζαχαρούχων τροφών δεν θα βοηθήσει πολύ. Μετά από όλα, εξασθενημένο από τη ζάχαρη σμάλτο των δοντιώνεπίσης ανταποκρίνεται σε εξωτερική επιρροήοδοντόβουρτσα. Μπορεί να αρχίσει να αποκολλάται και ακόμη και να σπάει.

Επομένως, εγκαταλείποντας τη ζάχαρη, είστε στο δρόμο για να αποκτήσετε ένα όμορφο και υγιές χαμόγελο.

Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα των οποίων η διατροφή περιέχει ελάχιστα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότηταΗ ζάχαρη, κατά κανόνα, είναι ιδιοκτήτες γερών δοντιών και ενός χιονιού χαμόγελου.

Επιδράσεις της ζάχαρης στη χοληστερόλη

13. Αυξάνεις το επίπεδο της καλής χοληστερόλης στον οργανισμό.

Η μείωση της πρόσληψης ζάχαρης θα αυξήσει τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης.

Το καθήκον του είναι, πρώτα απ 'όλα, να γεμίσει εν μέρει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.

Αυτό σημαίνει ότι σίγουρα θέλετε καλή χοληστερόληήταν υψηλότερο κακή χοληστερόλη, αλλά η ζάχαρη μπορεί να οδηγήσει σε μείωση αυτής της πολύ καλής χοληστερόλης.

Είναι γνωστό ότι η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης οδηγεί σε περισσότερα υψηλό επίπεδοτριγλυκερίδια, τα οποία όλα αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.

Τα τριγλυκερίδια, ωστόσο, δεν διαλύονται στην κυκλοφορία του αίματος και συνεχίζουν να ταξιδεύουν σε όλο το κυκλοφορικό σύστημα, όπου προκαλούν βλάβες στα τοιχώματα των αρτηριών και μπορεί ακόμη και να αρρωστήσουν.

Η επίδραση της ζάχαρης στο συκώτι

14. Το συκώτι σας θα γίνει πιο υγιές

Για τη ρύθμιση του λίπους, το συκώτι χρησιμοποιεί ζάχαρη και συγκεκριμένα φρουκτόζη. Όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνετε, τόσο πιο πιθανό είναι να παράγει το συκώτι σας άφθονο ποσόλίπος, που μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδες ήπαρ.

Συγκρίνοντας το συκώτι ενός αλκοολικού και ενός λιπώδους ήπατος, είναι εντυπωσιακό ότι φαίνεται μια εντυπωσιακή ομοιότητα.

Ένα συκώτι με υπερβολικό λίπος μοιάζει ακριβώς με το συκώτι εκείνων που κάνουν υπερβολική κατάχρηση αλκοόλ.

Όσο πιο γρήγορα εντοπιστεί ένα πρόβλημα, τόσο πιο εύκολο θα είναι να το αντιμετωπίσετε.

Η σχέση ζάχαρης και καρκίνου

15. Μειώνετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, κόβοντας τη ζάχαρη.

Τα καρκινικά κύτταρα τρέφονται με ζάχαρη, η οποία συμβάλλει στη συνεχή ανάπτυξή τους. Καταναλώνουν ζάχαρη 10 φορές πιο γρήγορα από ότι τα υγιή κύτταρα την καταναλώνουν.

Είναι επίσης γνωστό ότι καρκινικά κύτταραευδοκιμούν σε περιβάλλοντα που είναι όξινα στη φύση. Επειδή το pH της ζάχαρης είναι περίπου 6,4, παρέχει ένα πολύ ευνοϊκή ατμόσφαιραγια την ανάπτυξη της ογκολογίας.

Οι ειδικοί συνδέουν τη ζάχαρη με πιθανή ανάπτυξηκαρκίνο του μαστού, του προστάτη και του παγκρέατος.

Τα διάφορα υποκατάστατα ζάχαρης δεν είναι επίσης διέξοδος εάν έχετε εγκαταλείψει τη ζάχαρη. Συνδέονται επίσης με ογκολογικά νοσήματαόπως ο καρκίνος Κύστη, λέμφωμα και λευχαιμία.

Πώς να κόψετε τη ζάχαρη

Και, τέλος, ένα σημαντικό σημείο: πώς συμβαίνει η απόρριψη της ζάχαρης; Πιο συγκεκριμένα, από ποια στάδια θα πρέπει να περάσει το σώμα σας σε αυτό πολύπλοκη διαδικασίααπαιτεί μεγάλη θέληση;

1 ημέρα μετά την εγκατάλειψη των γλυκών:

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Lee O'Connor, μπορείτε να βρείτε μια άλλη πηγή ανθρώπινης ενέργειας, αντικαταστήστε τη ζάχαρη με αβλαβή και θρεπτικά στοιχεία, όπως φυτικές ίνες και υγιή λίπη.

Τα προϊόντα που περιέχουν αυτά τα στοιχεία θα επιτρέψουν σε ένα άτομο να παραμείνει σε εγρήγορση και ενέργεια χωρίς να βλάψει το σώμα του.

Επιπλέον, αν καταφέρετε να μείνετε μια μέρα χωρίς ζάχαρη, τότε πιθανότατα θα βρείτε έναν άξιο και ολοκληρωμένο αντικαταστάτη της.

Τα λαχανικά και οι πρωτεΐνες δρουν ως σταθεροποιητής του σακχάρου στο αίμα. Ωφελούν και το δικό μας νευρικό σύστημακαι ελέγξτε τις εναλλαγές της διάθεσης. Ως αποτέλεσμα, η λαχτάρα για ζάχαρη μειώνεται, το σώμα γίνεται υγιές.

3 ημέρες μετά τη διακοπή της ζάχαρης:

3 μέρες μετά την εγκατάλειψη των γλυκών ξεκινά μια πολύ δυσάρεστη και δύσκολη στιγμή για τον οργανισμό. Βρίσκεται αντιμέτωπος με τη λεγόμενη απόσυρση, παρόμοια με αυτή που εμφανίζεται σε άτομα με εθισμό στα ναρκωτικά.

Πράγματι, σε γενικές γραμμές, η ζάχαρη είναι ο ίδιος εθισμός.

Επομένως, μετά από 3-4 ημέρες χωρίς αυτό, θα έχετε μια ακαταμάχητη επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό.

Επιπλέον, θα νιώσετε αυξημένη διέγερση, άγχος που συνορεύει με την κατάθλιψη και πιθανώς ακόμη και ότι θα πέσετε σε πραγματική κατάθλιψη.

Μην απελπίζεστε και μην τα παρατάτε. Το πιο δύσκολο κομμάτι έχει τελειώσει. Έτσι δυσάρεστο αποτέλεσμαθα αρχίσει να μειώνεται 5-6 ημέρες μετά τη διακοπή της ζάχαρης.

Μία εβδομάδα μετά τη διακοπή της ζάχαρης:

Έχεις ξεπεράσει τα περισσότερα δύσκολο στάδιοκαι έζησε μια ολόκληρη εβδομάδα χωρίς ζάχαρη.

Θα νιώσετε υπέροχα: η διάθεσή σας θα γίνει πολύ καλύτερη, θα μπορείτε να νιώσετε την άνοδο της δύναμης και της ενέργειας, θα ξεχάσετε τον λήθαργο και την απώλεια δύναμης.

Ρίξτε μια ματιά στο δέρμα σας. Σίγουρα θα παρατηρήσετε βελτίωση. Το δέρμα σας θα μεταμορφωθεί. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η ζάχαρη είναι ο ισχυρότερος καταλύτης για οποιαδήποτε φλεγμονώδη διαδικασία.

Εγκαταλείποντας τη ζάχαρη, θα μειώσετε τον κίνδυνο ακμής και δερματικών ατελειών κατά περίπου 85 τοις εκατό!

Ένα μήνα μετά τη διακοπή της ζάχαρης:

Ένα μήνα μετά τη διακοπή της ζάχαρης, θα παρατηρήσετε εκπληκτικές αλλαγές στο σώμα σας.

Θα χάσετε την επιθυμία να φάτε νόστιμο επιδόρπιοή πιείτε γλυκό τσάι ή καφέ. Θα ξεχάσετε τι είναι η λευκή ζάχαρη και το σώμα σας θα σας ευχαριστήσει.

Μαζί με το λευκό δηλητήριο, τα κενά μνήμης θα εξαφανιστούν επίσης από τη ζωή σας.

Η έρευνα δείχνει ότι διαταράσσοντας τη λειτουργικότητα μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων, η ζάχαρη έχει άμεση Αρνητική επιρροήσχετικά με την ικανότητα ενός ατόμου να απομνημονεύει πληροφορίες και να τις διατηρεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στη μνήμη.

Επιπλέον, εγκαταλείποντας τη ζάχαρη, ανακαλύπτουμε στον εαυτό μας την ικανότητα να εύκολη εκμάθηση. Ξαφνικά θα συνειδητοποιήσετε ότι ακόμα και στην ηλικία των 40-50 ετών είστε σε θέση να μάθετε κάτι νέο και να ανακαλύψετε ορισμένα ταλέντα στον εαυτό σας.

Ένα χρόνο μετά τη διακοπή της ζάχαρης:

Το αποτέλεσμα της αποχής ενός έτους από τη ζάχαρη μπορεί να σας ζαλίσει - το σώμα σας θα θεραπευτεί από πολλές ασθένειες, η υγεία σας θα βελτιωθεί σημαντικά.

Το σώμα θα μάθει να χρησιμοποιεί πλήρως όλους τους πόρους του. Απαιτείται ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςβοηθούν το σώμα μας να λειτουργεί όπως πρέπει.

Το σώμα δεν συσσωρεύει ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι το λίπος δεν συσσωρεύεται σε περιττά σημεία. Πιθανότατα, θα απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά. Πρόβλημα υπερβολικό βάροςτώρα δεν θα είστε πλέον εξοικειωμένοι.

Αξίζει να προσθέσουμε ότι μερικές φορές, ωστόσο, μπορείτε να κεράστε κάτι γλυκό. Αφήστε ένα νόστιμο επιδόρπιο να γίνει κάτι σαν ανταμοιβή για τον εαυτό σας.

Ωστόσο, εδώ είναι σημαντικό να μην ξεκολλήσετε ξανά. Να θυμάστε ότι, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το ποσοστό υγιεινό φαγητόστη διατροφή σας πρέπει να είναι περίπου 80 τοις εκατό.

Αλλά μερικές φορές την εβδομάδα μπορείτε να χαλαρώσετε εντελώς και να χαρίσετε στον εαυτό σας ευχάριστες στιγμές με τη μορφή του αγαπημένου σας κέικ ή ζαχαροπλαστικής.

Συνοψίζοντας, θέλω να επισημάνω μερικές μόνο από τις θετικές αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα σας: το δέρμα σας θα βελτιωθεί, θα νιώσετε ένα κύμα ενέργειας και δύναμης, το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα γίνει ισχυρότερο και πιο υγιές και ο εγκέφαλός σας θα αρχίσει να θυμηθείτε ακόμα και τις πιο σύνθετες πληροφορίες.

Η Αυστραλιανή Caroline Hartz ονομάζεται το άτομο που κατάφερε να εξαπατήσει την ηλικία. Στα 70, η Carolyn έχει τη σιλουέτα μιας τριαντάχρονης γυναίκας, το δέρμα της είναι τονωμένο και ελαστικό, είναι γεμάτη υγεία και μοιράζεται με χαρά τα μυστικά ομορφιάς της με τον κόσμο.

Σύμφωνα με τη Χαρτς, μπόρεσε να διατηρήσει παρόμοιο σχήμα απλώς και μόνο επειδή ακολούθησε αρκετές απλούς κανόνες. Το κυριότερο είναι η έλλειψη ζάχαρης στη διατροφή. Τα τελευταία 28 χρόνια, δεν έχει χρησιμοποιήσει αυτό το προϊόν, στο οποίο ήταν εθισμένη. πολλά χρόνια. Η Carolyn ήταν πραγματική λάτρης των γλυκών, αλλά κάποια στιγμή αποφάσισε ότι η υγεία και η σιλουέτα ήταν πιο σημαντικά για εκείνη.

Σε συνέντευξή της στο περιοδικό FEMALE, η Carolyn είπε: «Είμαι αισιόδοξη. Ακόμα και όταν περνάω δύσκολες στιγμές, προσπαθώ να παραμένω θετικός. Υπενθυμίζω συνέχεια στον εαυτό μου ότι το ποτήρι είναι πάντα μισογεμάτο». θετική στάσηκαι μια πλήρης δίαιτα επιτρέπουν στην Carolyn να παραμείνει σε εξαιρετική φόρμα.

Σήμερα, ο Χαρτς αποτελεί πρότυπο σε όλο τον κόσμο. Με προσωπικό παράδειγμα, πείθει πολλές γυναίκες ότι ούτε η ηλικία ούτε η γέννηση ενός παιδιού αποτελούν εμπόδιο για να παραμείνουν νέα και αδύνατη. «Πολλές γυναίκες άνω των 50 πιστεύουν ότι αγωνίζονται για όμορφη φιγούρασε αυτή την ηλικία απλά δεν έχει νόημα. Υπάρχουν και μητέρες γύρω στα σαράντα που είναι σίγουρες ότι μετά τον τοκετό είναι αδύνατο να επιστρέψουν στο σώμα που είχαν πριν τη γέννηση των παιδιών.

Η Caroline, 70, ζει στην Αυστραλία και φαίνεται τουλάχιστον 20 χρόνια νεότερη, όπως και η ίδια εμφάνισηΕξηγεί ότι δεν καταναλώνει ζάχαρη. Οι χρήστες του Twitter πιστεύουν ότι η απόρριψη των γλυκών δεν ήταν αρκετή και κατηγορούν τη γυναίκα για πρόσβαση σε υπηρεσίες πλαστικούς χειρουργούς.

31 Ιουλίου ζωντανά Αγγλικό κανάλιΣτο ITV εμφανίστηκε η 70χρονη Αυστραλή Caroline Hartz. Οι οικοδεσπότες δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι η γυναίκα ήταν πραγματικά 70 ετών και ρώτησαν προσεκτικά τη γυναίκα για τον τρόπο ζωής της.

Η Caroline παραδέχτηκε ότι δεν έχει φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια, αν και παλιά της άρεσε πολύ τα γλυκά. Σύμφωνα με την ίδια, μοιάζει μόνο επειδή σταμάτησε να τρώει ζάχαρη και κοιμάται οκτώ ώρες κάθε μέρα. Από την ερώτηση του πλαστική χειρουργικήη γυναίκα απέφυγε προσεκτικά.

Εγκατέλειψα τη ζάχαρη πριν από 28 χρόνια, αν και πριν από αυτό λάτρευα πολύ τα γλυκά. Η κατανάλωση μισού cheesecake κάθε φορά ήταν business as usualγια μένα.

Η Καρολάιν είχε καλός λόγοςσταματήστε να τρώτε γλυκά - διαγνώστηκε με προδιάθεση για Διαβήτης. Εξαιτίας αυτού, η γυναίκα αναγκάστηκε να στραφεί στα γλυκαντικά, τα οποία όμως δεν την εμπόδισαν να απολαύσει το αλεύρι και ακόμη και να εκδώσει ένα βιβλίο με συνταγές ψησίματος.

Όμως, παρά τα πάντα, το κοινό σαφώς δεν την πίστεψε. Το πρόσωπο της Caroline τους προειδοποίησε - δεν υπήρχε σχεδόν καμία ρυτίδα πάνω του, κάτι που σαφώς δεν ταιριάζει με την εικόνα μιας 70χρονης γυναίκας που γέννησε τρία παιδιά.

«Χμμμ, εννοούσες ότι το μυστικό της είναι η πλαστική επέμβαση; Γιατί το πρόσωπό της είναι πιο παγωμένο από τον πάγο».

«Δεν έχει να κάνει με τη ζάχαρη. Νομίζω ότι απλά ήταν τυχερή με τα γονίδιά της. Ή έχει έναν καλό χειρουργό».

«Αν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, δεν θα φαίνεστε τόσο νέοι χωρίς τη βοήθεια πλαστικών χειρουργών. Ακόμη και καλή κρέμαδεν θα βοηθήσει με τις ρυτίδες.

Ακόμα κι αν είπε ψέματα, τότε, σύμφωνα με το κοινό, όχι και τόσο. Πραγματικά δεν υπάρχει ζάχαρη στο μπότοξ.

«Στα 70 της, τα φρύδια της δεν μπορούν να είναι τόσο ψηλά. Θα μιλήσει για τις επεμβάσεις της; Δεν υπάρχει ζάχαρη στο μπότοξ.

Υπήρχαν και εκείνοι στους οποίους ενέπνευσε να μεταβεί υγιεινό φαγητό, αλλά λίγο αργότερα. Μετά από άλλη μια πίτα.

«Αυτή η γυναίκα φαίνεται καταπληκτική. Θα σταματήσω να τρώω ζάχαρη... μόλις τελειώσω τη μηλόπιτα μου».

Άλλοι, όμως, δεν εντυπωσιάστηκαν καθόλου από την εμφάνιση της γυναίκας. Ο λόγος για να εγκαταλείψετε τα γλυκά θα πρέπει να είναι πιο σημαντικός.

«Άσε τη ζάχαρη, κάνε πλαστικές επεμβάσεις και κάνε μπότοξ. Αυτή η γυναίκα δεν μπορεί να κουνήσει το πρόσωπό της. Προτιμώ να είμαι εθισμένος στη ζάχαρη».

Για μερικούς ανθρώπους, η ηλικία δεν έχει πραγματικά καμία δύναμη. Για παράδειγμα, πάνω από έναν φωτογράφο από τη Σιγκαπούρη που στο .

Η 70χρονη Αυστραλή εντυπωσιάζει με την εξαιρετική της φόρμα - δεν θα της δώσετε περισσότερα από 45 χρόνια. Το μυστικό της επιτυχίας μιας γυναίκας που δεν τολμάει να τηλεφωνήσει στους ηλικιωμένους είναι ότι τα τελευταία 28 χρόνια δεν τρώει ζάχαρη.

Η Carolyn Hartz, μητέρα τριών παιδιών, ήταν κυριολεκτικά εθισμένη στη ζάχαρη και τα γλυκά.

«Έχασα τη ζάχαρη πριν από 28 χρόνια. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, γιατί είχα εμμονή με τα γλυκά και δεν μπορούσα να ζήσω χωρίς αυτά, - παραδέχεται η ηρωίδα. - Είμαι σίγουρος ότι η υγεία μου οφείλεται ακριβώς στο γεγονός ότι δεν τρώω ζάχαρη σε τέλεια τάξηκαι δεν είμαι υπέρβαρος».

Ωστόσο επιθυμίαΤο να είναι υγιές βοήθησε τη γυναίκα να αναθεωρήσει τις συνήθειές της.

«Καθώς μεγαλώνουμε, ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πάρεις τον έλεγχο του σώματός σου, να πάρεις πιο υγιεινές αποφάσεις και να δουλέψεις λίγο περισσότερο για τον εαυτό σου», λέει ο Αυστραλός.

«Οι περισσότερες γυναίκες άνω των 50 είναι αδύνατο να διατηρήσουν τη σιλουέτα και το βάρος τους», συνεχίζει η Hartz. «Ακόμη και μετά τα 40, οι γυναίκες που έχουν παιδιά είναι σίγουρες ότι είναι αδύνατο να επιστρέψουν στην προηγούμενη σιλουέτα τους».

Αλλά η Caroline διαβεβαιώνει ότι όλα είναι δυνατά, απλά πρέπει να το θέλετε πραγματικά και να εργαστείτε ακούραστα. Και, ομολογουμένως, το σώμα της ηρωίδας είναι η καλύτερη επιβεβαίωση των λόγων της.

Πρώτα απ 'όλα, ο Hartz συμβουλεύει να προσέχετε τι και πόσο τρώτε. «Η ασυνειδησία οδηγεί πάντα σε υπερβολικό βάρος. Απολαύστε κάθε μπουκιά. Αυτό θα σε βοηθήσει να μην τρως υπερβολικά», εξηγεί.

Όσο για τη ζάχαρη, ο Αυστραλός βρήκε ένα αντικαταστάτη της - ξυλιτόλη (Xylitol), μια πολυϋδρική αλκοόλη με τη μορφή άχρωμων κρυστάλλων που διαλύονται στο νερό. Όσον αφορά τις θερμίδες, η ξυλιτόλη είναι κοντά στη ζάχαρη, από την άποψη της γλυκύτητας είναι κοντά στη σακχαρόζη, αλλά βιολογική αξίαδεν έχει.

Η ξεκούραση παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φόρμας, λέει η Carolyn. Προσπαθεί να κοιμάται τουλάχιστον οκτώ ώρες τη νύχτα, ώστε να αποκατασταθεί το σώμα και το μυαλό της. Ο Αυστραλός κάνει επίσης έκκληση για διαλογισμό: «Κάθε μέρα πριν τη δουλειά κάνω διαλογισμό για μισή ώρα, με βοηθάει πολύ όλη την ημέρα. Έχω γίνει πιο ήρεμος και πιο μαζεμένος από τότε που ξεκίνησα τον διαλογισμό στα 65 μου. Ποτέ δεν είναι αργά για να ξεκινήσεις κάτι».

Και τέλος, η Hartz συνιστά στις γυναίκες να αλλάξουν τη στάση τους απέναντι στη ζωή: «Να είστε ευτυχισμένες, να χαίρεστε με την επιτυχία των άλλων και να μην ανησυχείτε ποτέ για την ηλικία. Μην ακούς κανέναν, να είσαι ο εαυτός σου. Ναι, η ζωή απέχει πολύ από το να είναι τέλεια, αντιμετώπισέ το».

Η μητέρα τριών παιδιών και η ευτυχισμένη σύζυγος ενός 40χρονου άνδρα θα γιορτάσει τα 70α γενέθλιά της τον Ιούλιο. Αλλά ποτέ δεν θα πιστέψετε αυτή τη φιγούρα όταν δείτε φωτογραφίες της Caroline με μπικίνι. Η Αυστραλέζα λέει ότι το να δείχνει στα μισά της χρόνια τη βοηθά κατάλληλη διατροφήκυρίως αποφεύγοντας τη ζάχαρη.

«Δεν έχω φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, είχα εμμονή με τα γλυκά, μου άρεσε να τρώω τσουρέκια και κέικ. Όταν όμως διαγνώστηκα με προδιαβήτη, παράτησα τη ζάχαρη και αναθεώρησα τη διατροφή μου. Είμαι σίγουρη ότι χάρη σε αυτό είμαι πλέον υγιής και δεν έχω υπερβολικό βάρος », εξηγεί η Caroline Hartz.

Αντί για ζάχαρη, η Αυστραλή εισήγαγε ξυλιτόλη στη διατροφή της - μια πολυϋδρική αλκοόλη με τη μορφή άχρωμων υγροσκοπικών κρυστάλλων γλυκιάς γεύσης που διαλύονται στο νερό. Όσον αφορά τις θερμίδες, η ξυλιτόλη είναι κοντά στη ζάχαρη, στη γλυκύτητα - στη σακχαρόζη, αλλά δεν έχει βιολογική αξία. Η Carolyn λέει ότι με την ηλικία, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και πρέπει να πάρετε τον έλεγχο του σώματος στα χέρια σας.

«Οι περισσότερες γυναίκες άνω των 50 πιστεύουν ότι δεν είναι πλέον δυνατό να έχουν καλή σιλουέτα. Ακόμη και οι 40χρονες γυναίκες, ειδικά αυτές που έχουν παιδιά, τα παρατάνε πριν υπέρβαροςκαι τις ατέλειες του σώματος. Στην πραγματικότητα, για να παραμείνετε νέοι, χρειάζεται μόνο να κάνετε δύο πράγματα: να προσέχετε τι βάζετε στο στόμα σας και να κινείτε τα πόδια σας τακτικά», είπε η Caroline στο news.com.au.

Η Carolyn Hartz λέει ότι συνεχίζει καθαρός αέρας, κάνει φιλανθρωπικές εργασίες, κοιμάται 7-8 ώρες την ημέρα και διαλογίζεται το πρωί - αυτό τη βοηθά να είναι πιο ήρεμη και πιο συγκεντρωμένη. Όμως, σύμφωνα με τον Αυστραλό, τα περισσότερα βασικό μυστικότα νιάτα και η ομορφιά της είναι η βεβαιότητα ότι το ποτήρι είναι μισογεμάτο.

«Πάντα λέω στα τρία μου παιδιά ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Εάν έχετε πρόβλημα ή οπισθοδρόμηση, σηκωθείτε και πηγαίνετε ξανά. Συχνά συμβαίνει ότι έτσι το Σύμπαν σας δείχνει προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω ακράδαντα ότι όταν μια πόρτα κλείνει, μια άλλη θα ανοίξει. Είχα επίσης δύσκολες στιγμές, αλλά οποιαδήποτε αποτυχία είναι απλώς μια πέτρα στο δρόμο προς την επιτυχία. Πρέπει να σηκωθείς και να ξαναπάς».