Какво да ядем за закуска обяд вечеря. Здравословно хранене с GrowFood

Лекарите казват, че закуската е важна техникахрана, която не трябва да се пропуска. Ако пропуснете сутрешното хранене, тялото ви няма да има достатъчно сили и енергия, за да пълноценна работапрез деня. Правилната закуска е ключът уелнес. Това, което ядем сутрин, когато се събудим, ще определи настроението ни за целия ден. Започнете сутринта със здравословна и балансирана закуска, приготвена според правилните рецепти.

Правилното хранене е спазването на специални принципи и диетични препоръки по отношение на храната. За да започнете да се храните правилно, трябва:

• Яжте храна по едно и също време. Закуската, обядът и вечерята трябва да започват по едно и също време всеки ден без изключение. Храненето по ясен график насърчава правилното усвояване на храната и нормализиране на храносмилателната система.
• Яжте бавно, дъвчете храната старателно, това ще помогне за по-доброто й усвояване.
• Не приемайте течности преди или веднага след хранене. Препоръчително е да пиете вода, чай и други напитки час след закуска, обяд или друго хранене.
• Всяко хранене трябва да започне с ядене на храна от сурови зеленчуци, плодове.
• Съставете дневното си меню така, че да съдържа 40% протеини, 30% въглехидрати и 30% мазнини, това е особено важно за спортистите.
• Откажете се от полуготови продукти и бързо хранене в полза на правилното здравословни ястия.

Какво е здравословно за ядене сутрин?

Много хора предпочитат да ядат сутрин това, което се приготвя най-бързо: крутони, бъркани яйца с наденица или колбаси. Яденето на тези ястия сутрин нарушава принципите на правилното хранене. Сутрешното меню трябва да бъде една трета от общото дневна дажбаА. За закуска трябва да изберете правилните питателни ястия, които ще помогнат за насищане на тялото. Препоръчително е сутрешното меню да се състои от комплект различни продукти. За да следвате принципите на правилното хранене, яжте на закуска:

• Мляко и млечни продукти. Нискокалоричната извара ще задоволи нуждите на организма от протеинови храни и ще го засити. полезни витамини, микроелементи, и няма да навреди на фигурата ви.
• Зърнени храни. Пълнозърнестият хляб и зърнените храни са идеалното начало на деня. Хляб с овесени ядки и трици, намазнен тънък слоймаслото ще се превърне в източник на енергия за работен ден, както за възрастни, така и за тийнейджъри.
• Плодове и зеленчуци. Всяко хранене трябва да съдържа малко свежи зеленчуци, плодове и закуската не е изключение. Полезни са и сушените плодове, добавяйте ги на малки порции към кашата за закуска.
• Месо, птици. Протеиновите храни са полезни през целия ден. Яйцата не са единственият източник на протеини. IN яйчни жълтъцисъдържа много холестерол, който е вреден за здравето. Затова диетолозите препоръчват за закуска да приготвяте омлет от три белтъка и един жълтък вместо обичайните бъркани яйца. Сандвич с парче варено пиле няма да навреди на вашата диета, но ще се превърне в здравословно, правилно сутрешно ястие.

Меню за закуска, обяд и вечеря за отслабване

Благодарение на правилно подбраната диета по време на закуска тялото получава хранителни вещества, които го поддържат и засищат чувството на глад до обяд. Учените са установили, че човек, който пропуска сутрешното хранене, забавя метаболизма си със 7-8%, а това води до напълняване. наднормено тегло. На закуска се препоръчва да приемате най-малко 25% от калориите на дневното меню. За да отслабнете, изберете следното като правилните сутрешни ястия:

• овесена каша;
• протеинов омлет със зеленчуци;
• извара с билки.

Не забравяйте за втората закуска, тя трябва да бъде планирана в ежедневието ви. Подходящи за обяд:

• сандвич със пилешко филе;
• зеленчукова салата;
• кефир с шепа сушени плодове;
• натурално кисело мляко без подсладители.

Обядът е обилно хранене, което се състои от няколко ястия. Според принципите на правилното хранене, на обяд трябва да ядете около 40% от калориите на цялата ви дневна диета. Лекарите препоръчват включването на горещо ястие в обедното меню за предотвратяване на стомашно-чревни заболявания, гастрит, а също и за отслабване. Правилният обяд за отслабване е:

• свежа зеленчукова салата, с която да започнете храненето си. Зеленчуково ястие ще помогне за започване на храносмилането и ще насити тялото със здравословни фибри.
• зеленчукова супа, Постен борш, зелева супа или уха - горещо ястие се препоръчва да се консумира ежедневно.
• парче варено пилешко, пуешко, постна риба. Порцията трябва да е малка, месото да се пече без олио и сол.

В името на новомодните диети много хора започват да отказват вечеря. Никога не правете това! Здравословната, нискокалорична вечеря ще ви помогне да се събудите сутрин добро настроение, без главоболие. Пропускането на вечерно хранене може да причини проблеми с работата. стомашно-чревния тракт, до пептична язва. За да отслабнете, се препоръчва да ядете за вечеря:

• варени или зеленчукова яхния, яхния.
• рибни ястия. По-добре е да приготвите рибата на пара или да я изпечете във фурната.
• млечни продукти. И двете нискомаслени сортове твърдо сирене и обезмаслено сирене, кефир, кисело мляко.

Рецепти за вкусни и здравословни ястия за закуска със снимки

Печени ябълки с извара - здравословна закуска

съставки:

• големи ябълки – 5 бр.;
• нискомаслено извара - 200 г;
• стафиди - няколко супени лъжици;
• захаросани плодове - на вкус;
• пудра захар – 1 с.л. л.;
• натурален мед - 1 супена лъжица. л.;
• канела.

1. Измиваме ябълките под течаща вода и ги подсушаваме. Внимателно отрежете "шапката" на ябълките и отстранете сърцевината с чаена лъжичка.
2. Разбийте изварата с миксер до пухкава смес.
3. Залейте стафиди и захаросани плодове с вряща вода, след което източете водата.
4. Смесете извара със стафиди и захаросани плодове, добавете пудра захар.
5. Напълнете готовите ябълки с извара.
6. Покрийте пълнените ябълки с отрязани капачки и завийте всеки плод във фолио.
7. Печете ястието на 180 градуса във фурната за четвърт час.
8. Поднесете ястието леко поръсено с канела и полето с натурален мед.

Омлет със зеленчуци на фурна - здравословна и питателна закуска

съставки:

• пилешки яйца - 5 бр.;
• сметана - 50 ml;
• млади тиквички или тиквички - 1 бр.;
• малки моркови - 1 бр.;
• един сладък пипер от всякакъв цвят;
• голям домат - 1 бр.;
• китка магданоз и зелен лук;
• твърдо сирене по желание - няколко супени лъжици;
• подправки.

Последователност на готвене:

1. Нарежете домата на филийки.
2. Отстранете кората от тиквичките или тиквичките и ги нарежете на кубчета.
3. чушкабез семките също нарязваме на кубчета.
4. Почистените моркови се нарязват на тънки лентички.
5. Зелените нарежете на ситно.
6. В дълбока тенджера се загряват няколко с.л Слънчогледово олио, изпращаме му моркови. Варете до готовност (около 7 минути).
7. Към морковите се добавят всички останали готови зеленчуци и се задушават под затворен капак за 5 минути.
8. В отделна дълбока купа разбийте яйцата със сметаната до пухкав крем за няколко минути. Добавете настърган кашкавал към ястието.
9. Смесете яйчената смес с охладените задушени зеленчуци.
10. Изсипете сместа в термоустойчива купа и печете във фурната на 180 градуса за около четвърт час. Закуската е готова!

Полезен овесена каша– здравословна закуска с минимум калории

съставки:

• зърнени храни– 1 чаша;
• две чаши обезмаслено мляко;
• захар, сол на вкус;
• малко парче масло;
• шепа стафиди;
• една малка ябълка.

Последователност на готвене:

1. Изсипете овесените ядки във врящо мляко. Разбърквайки, гответе кашата на слаб огън до готовност (3-5 минути). Добавете сол, захар и масло.
2. Отрежете кожата на ябълката и отстранете семките. Нарежете плодовете на малки кубчета и добавете към кашата.
3. Стафидите се попарват с вряща вода и се подсушават. Поставете в чиния с овесени ядки. Ястието е готово!

Извара с билки - здравословно и питателно ястие

съставки:

• извара 0% масленост - 200 г;
• връзка зелени (копър, магданоз, кориандър, зелен лук);
• чесън – 2-3 скилидки;
• сол;
• домати – 2 бр.

Последователност на готвене:

1. Зелените нарежете на ситно.
2. Прекарайте чесъна през преса.
3. Смесете извара с билки и чесън, добавете сол на вкус.
4. Нарежете доматите на филийки.
5. Върху всяко кръгче домат се слага по една супена лъжица изварена смес.
6. Гарнирайте ястието със стрък магданоз.

Здравословен сандвич - правилното началоден

съставки:

• диетичен хляб;
• козе сирене - 100 г;
• Сушени домати– 50 г;
• покълнала пшеница;
• зелена салата или рукола.

Последователност на готвене:

1. Препечете диетичния хляб в тостер или грил без добавяне на олио.
2. Поставете листна „възглавница“ от покълнала пшеница, маруля или рукола върху хляба.
3. Върху листата се нареждат парченца козе сирене и сушени домати.
4. Отгоре намажете с още малко зеленчуци и покрийте сандвича с втория хляб. Закуската е готова!

Разгледайте опциите за всеки ден.

Идеален и балансиран старт на деня от Herbalife

Ако нямате време да приготвите подходяща закуска сутрин, препоръчваме ви да обърнете внимание на продуктите на Herbalife. Предимството на готовата закуска на Herbalife е, че не е необходимо да изчислявате съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати, за да направите ястието здравословно за организма. Просто трябва да пиете готови коктейли с правилното калорично съдържание.

Перфектна закускаот Herbalife са готови за употреба продукти. Съгласно схемата, посочена в инструкциите, добавете сухи смеси към нискомаслено мляко, разбийте коктейла в блендер и го консумирайте сутрин за закуска. Формулата на коктейла е подбрана така, че да насити тялото ви с всички полезни вещества и витамини. Ако искате да научите повече за правилната и здравословна закуска, вижте видеото по-долу.

Видео: опции за закуска с правилно хранене

С помощта на нашите препоръки и стъпка по стъпка рецептиможете да си приготвите правилния здравословна закуска. Използвайте въображението си, докато готвите, добавяйте нови продукти, експериментирайте със съставките, тогава ще получите вкусно ястие. Ако искате да научите още повече рецепти за правилните ястия за закуска и да се вдъхновите да готвите, препоръчваме да гледате видео майсторския клас по-долу. След като гледате видеоклипа, ще научите как да готвите още повече ястия, които напълно отговарят на принципите на правилното и отделно захранване.

Съдържание:

Какво е правилното хранене? Основни принципи и правила за създаване на диета за цялото семейство. Примерни менюта.

Въпросът за здравословното хранене трябва да бъде на първо място за всеки човек. От това зависи здравето, продължителността на живота и ежедневното настроение. Проблемът е, че при избора на храна много хора не се основават на ползите от продуктите, които използват, а на текущия бюджет. Смята се, че менюто за здравословно хранене за една седмица за цялото семейство е скъпо и непосилно за човек със среден доход. Но това е грешка. Ако знаете редица правила, създаването на здравословна и бюджетна диета не е трудно.

Основните принципи на този процес са разгледани по-долу, както и най-добрите рецептиздравословно хранене за всеки ден - закуска, обяд и вечеря. Но повече за всичко.

Кое меню трябва да се счита за правилно?

Изразът „здравословно хранене“ обърква много хора. Не винаги е ясно коя храна принадлежи към тази категория и какви критерии трябва да се следват при съставяне на меню за седмицата. Стандартите са както следва:

• Полезни елементи. Храната, която приемате, трябва да доставя на тялото пълен набор от жизненоважни важни вещества– протеини, въглехидрати и мазнини, както и микроелементи и витамини. Този критерий не включва крекери, чипс, газирана вода и други „вредни неща“ - те трябва да бъдат изключени незабавно.
• Глад. Усещането за ситост трябва да се появи 15-20 минути след хранене. Но внимавайте – препоръчително е да ставате от масата леко гладни.
• Режим. Важно е интервалът от време между всяко хранене да е не повече от три до четири часа. Правенето на дълги почивки може да доведе до преяждане и отлагане. излишни мазнини. не бой се дробни хранения– стомахът бързо се адаптира към новия режим и по-добре усвоява постъпилите хранителни вещества.
• Захарни изделия. За задоволяване на нуждите на душата е разрешено да се включват сладкиши в диетата, но не по-често от веднъж или два пъти седмично.
• Правила за готвене. Приоритет трябва да се дава на храна, която се приготвя чрез варене или задушаване. Пушени или пържени хранипричиняват вреда на тялото.
• Въглехидрати. Балансираното меню за цялото семейство трябва да включва сложни въглехидрати. Предимството им е постепенното разграждане и захранване на тялото с енергия. Приемът на такива въглехидрати изключва внезапен скокглюкоза и в резултат на това постоянно чувствоглад. След прием подходяща хранаусещането за пълнота идва по-бързо.

Разгледаните по-горе правила имат общ характер. Също така си струва да разгледате редица принципи, които ви позволяват да създадете бюджетно меню без грешки:

• закуска. Преди първото хранене се препоръчва да изпиете 200-250 ml течност. По този начин просто действие, е възможно да се подготви стомашно-чревния тракт за работа. След това през деня тялото трябва да получи поне 1,5-2 литра вода.
• Обяд. Препоръчително е втората закуска да включва ферментирали млечни „представители“. Това може да бъде кефир, кисело мляко, извара и други продукти. Като алтернатива - зеленчуци, сушени плодове, пресни плодовеили ядки.
• Вечеря. Важно е на обяд тялото да получава няколко вида протеини - растителни и животински. В допълнение към диетата тук трябва да се добавят сложни въглехидрати.
• Следобедна закуска. Много хора надценяват значението на следобедния чай. Всъщност няколко часа след обяд са достатъчни, за да хапнете малко.
• Вечеря. Вечер на масата трябва да има достатъчно протеини и въглехидрати, а мазнините могат да бъдат изключени. Струва си да включите храни като извара, риба и месо ( нискомаслени сортове). Не забравяйте, че е забранено да вечеряте късно - храната трябва да влезе в стомаха не по-късно от 1-2 часа преди лягане. В същото време не трябва да се облягате на тежки съдове.

Правила за съставяне на меню за растящ организъм

Родителите често се чудят как да създадат правилното хранене на детето си. юношествотокогато органи и системи се нуждаят от комплекс полезни елементи. На 12-17 години тялото се развива активно, така че диетите през този период водят до сериозни нарушенияздраве и проблеми с наднормено теглов бъдеще. И така, как да създадем здравословна диета за тийнейджъри? Тук трябва да се придържате към няколко принципа:

• Ако детето е склонно към затлъстяване, тогава менюто трябва да включва храна с малко количество калории. Благодарение на това тялото по-лесно преработва храната в енергия без риск от складиране на мазнини в проблемните зони. В същото време е забранено намаляването на приема на калории с повече от 20% от нормата.
• При компилиране седмично менюСтрува си да се има предвид, че закуската трябва да включва храни с протеини и въглехидрати. В този случай не забравяйте да пиете топла напитка. По време на закуска те стават по-активни метаболитни процеси, така че получените калории се изразходват за движение, без риск от складиране на излишни мазнини.
• Препоръчително е да готвите каша за закуска във вода (в в краен случай, мляко и вода). Парчета пресни или сушени плодове са отлични заместители на захарта. Идеалният вариант е овесена каша или каша от елда.
• Обядът е следващият по важност след закуската. Тук също си струва да включите ястия с протеини и сложни въглехидрати.
• Следобедна закуска. Правилното хранене трябва да включва ферментирали млечни продукти. Тук можете да добавите и лека салата или плод.
• Ако сте с наднормено тегло, по-добре избягвайте хляба. IN балансирана диетаМожете да добавите само пълнозърнест хляб.

Правила за създаване на меню за цялото семейство

Ако основната задача е да създадете меню за една седмица за здравословна диета, осигурявайки на тялото на всеки член на домакинството полезни елементи, тогава си струва да вземете предвид следните правила:

• 40% от хранителната стойност на дневната диета трябва да идва от сутрешното хранене. Пропускането на закуската обаче е забранено. По-добре е да започнете сутринта със зърнени храни, които покриват нуждата от енергия, подобряват метаболитните процеси и по положителен начиндействат върху стомашната лигавица.
• За да завършите сутрешното си хранене, можете да пиете зелен чайили сок от сушени плодове.
• Вземете обяд Специално внимание– трябва да е пълноценна (протеини и сложни въглехидрати). Можете да включите супа - пилешка, месна, зеленчукова и т.н. Като напитка е подходящ компот или чай.
• Вечерята трябва да бъде пълна с протеини, като включите в диетата си нискомаслени рибни или месни ястия. В същото време рецептите за вечеря се съставят, за да не се претоварва стомаха с храна - стомашно-чревният тракт трябва да почива през нощта. Подходящи добавки са салати, подправени със зехтин или ленено масло.

За да се гарантира, че тялото получава пълен набор от полезни елементи, се препоръчва периодично да се преразглежда менюто, като се добавят нови съставки към него.

Защо да създадете диета за вашето семейство и как да го направите?

Много хора нямат представа как да съставят здравословно хранително меню за семейството си или защо изобщо трябва да го правят. Струва си да се подчертаят пет причини за такава предпазливост:

1. Когато съставяте план за седмицата, е по-лесно да изберете хранителни продукти, които ще засегнат най-малко семейния бюджет.
2. С предварителното планиране е по-лесно да се вземат предвид нуждите и характеристиките на тялото на всеки член на семейството. В същото време трябва да се съсредоточите върху ползите от продуктите.
3. Когато имате меню за седмицата с рецепти пред вас, е по-лесно да направите списък с необходимите продукти и да ги закупите предварително от магазина. Този подход ви позволява да избегнете импулсивни покупки в супермаркетите, които нарушават целостта на семейния бюджет. Трудно е да се намери домакиня, която да не попадне на предмет на търг всеки път, когато посети магазина.
4. Планирането напред е шанс за елиминиране вредни продукти(колбаси, бързо хранене и други).
5. Чрез съставяне на хранителен план можете бързо да постигнете целите си - да отслабнете или да отгледате здрави деца.

Когато създавате меню за цялото семейство, използвайте следните съвети:

• Вземете предвид предпочитанията на всеки член на семейството, както и финансовите възможности и сезонността на продуктите.
• Опитайте се да включите в диетата си следните продукти – растителни масла, ферментирали млечни продукти, птици, месо, горски плодове, зеленчуци и плодове, хляб без мая, морски дарове и др.
• Менюто може да бъде във всякаква форма - електронна или ръкописна. Основното тук е удобството.

Какви храни трябва да присъстват в диетата?

Когато решавате как да създадете правилното хранене за себе си и да нахраните семейството си, струва си да разберете основния нюанс - кои храни се считат за здрави? Тази точка беше частично обсъдена по-горе, но нека я разгледаме по-подробно. Така че вашата диета трябва да включва:

• Протеинова хранаживотински произход – месо, птици, риба, яйца. От месото предпочитайте пуешко или пилешко (позволено е постно свинско и телешко). Повечето риби трябва да са морски.
• Зеленчуци и зеленчуци.
• мазнини– маслини и ленено масло, ядки.
• Плодове(но не твърде много).
• Растителни протеини– предимно бобови растения.
• Млечни продукти– мляко, извара, кефир. Предпочитание трябва да се дава на продукти с ниско съдържание на мазнини.
• В ролята сладка– сушени плодове, блатове, мармалад.
• Без мая или пълнозърнест хляб.

Примерна диета за всеки ден

За да създадете здравословна диета, ще бъде полезно да имате пред очите си примерно меню за цялото семейство. Заслужава да се отбележи, че може да има хиляди опции.

Пример балансирано храненеза една седмица:

Също популярен армейско менюза една седмица. Включва следните ястия:

• елда с яхния;
• кулеш;
• армейски бигус;
• салата от настърган перлен ечемик;
• армейски сандвич.

В този случай трябва да следвате редица правила:

• хранене 4-6 пъти на ден;
• след приключване на храненето 30-40 минути почивка;
• интервалът между храненията е 3-4 часа;
• отказ от алкохол;
• менюто е възможно най-разнообразно.

Като цяло, основното нещо е да бъдете внимателни, когато изготвяте диетата си и да поставите основния акцент върху следните критерии: ползи за тялото, достъпност за портфейла и вкус.

За съжаление, много хора се заблуждават, че като гладуват, могат да отслабнат. наднормено теглои стават тънки като тръстика. Това е грешно. Този път може да доведе само до косопад, матова кожа, раздразнителност и впоследствие до гастрит и язви. А също и за складиране на мазнини в тялото при внезапен глад. Така че ще напълнеете в резултат на вашите неграмотни действия.

Вместо това диетолозите предлагат да се храните рационално. Оттук трябва да започнете, когато се борите с наднорменото тегло, а не да се измъчвате с тежки диети. По-често се разпадаме, връщаме се към стария си начин на живот и за нула време напълняваме. И така, какво е правилното хранене и каква е правилната закуска, обяд и вечеря за отслабване, меню за деня?

На първо място, това е хранене поне три пъти на ден: закуска, обяд и вечеря. Докато ние го игнорираме златно правилообяснявайки, че сутрин не ви се яде, на обяд няма време за пълно хранене, можете просто да дъвчете сандвич. Вечер хапваме достатъчно за целия ден и със пълен стомахХайде да лягаме. И после се чудим къде изчезва талията... Тези, които са минали по-нататък ядат по 5-6 пъти и на малки порции. Но трябва поне стриктно да спазваме три хранения на ден.

В крайна сметка, ако следвате правилното хранене, можете да подобрите здравето на цялото си тяло, а не само да изгаряте мазнини. Но ако решите да следвате такава диета, трябва да имате предвид, че това не е временна мярка, а начин на живот, който ще изисква дисциплина и воля.

В какво се състои? перфектно менюВ един ден?

закуска. Така, народна мъдростказва, че както започвате сутринта, така завършвате деня си. Следователно закуската не може да бъде пренебрегната, както правят 35% от руските жени. Яденето сутрин помага на мозъка ни да се концентрира по-добре и да запомня информация. Учените смятат, че благодарение на закуската сме по-малко изложени на различни стресове, а също така укрепваме имунитета си.

Диетолозите казват, че най-доброто време за него е от 6 до 9 часа. Предпочитание трябва да се даде на протеинови храни, които се обработват бавно, което ще ви позволи да не се чувствате гладни до обяд. Идеалните храни за закуска са извара, натурално кисело мляко, богати на протеини, калций и магнезий. Добре е и сиренето, което съдържа линолова киселина, която предотвратява отлагането на мазнини в тялото.

Известната английска овесена каша, която влияе на метаболитните процеси. Традиционните яйца за закуска помагат за премахване на мазнините от черния дроб и разбира се парче заешко месо. На закуска трябва да приемате приблизително 30% от калориите, които приемате за деня.

Вечеря. Препоръчително е да обядвате известно време след началото на почивката на работа, така че тялото да има време за почивка. Това е най-голямото хранене за целия ден, което трябва да съставлява 50% от дневната диета. През този период можете да ядете всичко, което не се препоръчва за закуска и вечеря.

Не забравяйте, че първите курсове са най-доброто лекарствоот глад. Те трябва да бъдат правилен обяд. Супите помагат за подобряване на храносмилането. Изборът трябва да бъде избран за супи с гъста консистенция или супи-пюрета. Ако решите да ядете супа за обяд, тогава трябва да откажете втората и закуските. Но друг е въпросът, ако сте изяли половината количество супа (обикновена дълбока чиния). Тогава второто ястие и компотът са ваши. Интересен факт е, че любителите на супата приемат 1/3 от калориите по-малко от тези, които пренебрегват това ястие. Това е тайната на храненето, когато обядът ви е за отслабване и е специално насочен към намаляване на консумацията на калории.

Ако предпочитате салата или зеленчуци пред супа, можете да ги допълните с месо, риба или птици.

Не забравяйте, че не можете да измиете обяда си със студени напитки. Това забавя и дори спира храносмилането.

Вечеря. Подходяща вечеря- Това е приблизително 20% от калориите. Може би това е най-много спорен проблемдиетолози по отношение на правилното хранене. Те са единодушни, че трябва да се случи не по-късно от 2 часа преди лягане.

Най-добрият изборМенюто за вечеря е същото като за закуска - протеинова храна– млечни продукти, бяло месо, риба, белтъци, ядки. Предпочитание трябва да се дава на нискомаслени, лесно смилаеми, нискокалорични храни.

Нежелателно е да се консумират пикантни и пържени храни. Те са силни патогениапетит.

Яденето на червено месо, което изисква много време за смилане, също ще има отрицателен ефект. Въпросът за ползите от салатите за вечеря също е спорен. Има мнение, че когато се усвоят от организма в късния следобед, панкреасът, който вече е в състояние на почивка, се претоварва силно.

Също така е важно да внимавате какво пиете през деня. Смята се, че напитките не трябва да се консумират с храна, а преди и след хранене и между храненията. Но след около 30-45 минути след хранене вече можете да пиете каквото ви душа иска.

Моля, имайте предвид, че чаша вода или кафе половин час преди хранене ни позволява да ядем по-малко. Защо? Да, защото усещането за ситост се забавя с около 20 минути.

Интересното е, че алкохолът, консумиран в умерени количества, ускорява храносмилането, ускорява усвояването на мазни и тежки храни, а също така намалява процесите на ферментация в червата. Може би единственото изключение е бирата.

Ако огладнеете през деня, можете да хапнете плод или плодова салата, сушени плодове, няколко ядки или 30 грама горчив черен шоколад (съдържание на какао - поне 70%), които също са източник на флавоноиди и антиоксиданти.

Със сигурност имате въпрос относно сладкишите. Определено си струва да се почерпите, но не си отказвайте това при никакви обстоятелства. В противен случай ще бъдете заплашени нервни сривове. Основното е да спазвате умереност в цялото разнообразие от желания. Най-доброто времеза ядене на сладко това е интервалът между 16-17. Струва си да се откажете от мазни бисквити, сладкиши и бисквити;

Приблизително по този начин, комбинирайки храни според вашите предпочитания, трябва да се храните всеки ден. Не забравяйте да вземете предвид индивидуалния ритъм на живот. Ако спортувате много, тогава порциите трябва да се увеличат.

Мислите ли, че ще забравим да говорим за калориите? Няма да казваме колко са 20% за вечеря... Изобщо. Сега да кажем. Просто това число е различно за всеки. По приблизителни изчисления учени човексе чувства добре, когато теглото му е близо до определен идеал. Лесно е да се изчисли. За да направите това, трябва да извадите 110 от височината си в сантиметри и броят на консумираните калории също са свързани. Ако искате да коригирате теглото си и да го доведете до идеално, тогава идеално теглоумножете по 28. Вземете идеалния брой калории, които трябва да консумирате, за да поддържате идеалното си тегло.

Приятен апетит на всички!
Алина Афанасиева, www.site
Google

- Уважаеми наши читатели! Моля, маркирайте печатната грешка, която сте намерили, и натиснете Ctrl+Enter. Пишете ни какво не е наред там.
- Моля, оставете своя коментар по-долу! Питаме ви! Трябва да знаем вашето мнение! Благодаря ти! Благодаря ти!

Не е тайна, че повечето от нас се хранят неправилно. Някои хора постоянно са на диети, някои са твърде мързеливи, за да готвят у дома, други нямат време наистина да обядват и винаги похапват на път. Взимаме пуканки с нас на кино, ядем сладкиши у дома, а сутрин жертваме закуската за допълнителни 15 минути сън. Ние се храним неправилно. Лошо хранене- виновникът за наднорменото тегло, чревни проблеми, неразположения, летаргия, чувствам се зле, раздразнителност и умора и в крайна сметка може да доведе до сериозни проблемисъс здравето.

Как можем да променим ситуацията? Лесно. Правилното хранене е вкусна, здравословна, балансирана храна. Диетата трябва да бъде източникът на всичко необходими за тялотовещества и не трябва да съдържа отрови, които тровят тялото. Това е правилното хранене.

Пътят към правилното хранене не е толкова труден, колкото си мислите. Създайте план за здравословно хранене за ден, след това за седмица, след това за месец и тогава ще откриете, че здравословното хранене се е превърнало във ваш начин на живот.

Принципи на правилното хранене за деня, седмицата, месеца

Има 10 принципа на правилното хранене за деня, седмицата и месеца, които ще ви помогнат да организирате диетата си така, че храната да носи само ползи. Следвайте тези принципи и лесно ще започнете да се храните здравословно и ще забравите за това, което не е. здравословна хранаи лошо здраве.

1. Купувайте здравословни продукти в големи количества, но изобщо не купувайте вредни. Ако в къщата няма майонеза, но има зехтин, тогава салатите няма да бъдат с майонеза, а със зехтин. Вместо кнедли купете постна риба, а вместо наденица - пилешки гърдиили парче говеждо месо. Заменете маслото със зехтин (за печене) или пасирано авокадо (за препечен хляб), а пастата и кетчупът отстъпят място на задушения боб със зеленчукова салата.

2. Червеното месо трябва да се ограничи в диетата. Не трябва да се отказвате от него - той също съдържа много полезни и необходими вещества за тялото, но свръхконсумациячервеното месо е изпълнено с развитието на чревни и съдови заболявания. Затова не забравяйте да включите в диетата си птици и риба заедно с червеното месо.

3. Правилното хранене за деня може и трябва да бъде вкусно. Не мислете, че здравословната храна е непременно блудкава и безвкусна. Можете лесно да се научите как да готвите невероятно вкусни ястияот естествени и здравословни продукти, а любимите някога пържени картофи ще предизвикат отвращение.

4. Борете се с холестерола. За да направите това, трябва да създадете правилна диета по такъв начин, че да елиминирате или поне да сведете до минимум консумацията на трансмастни киселини. Те се образуват по време на трансформацията растителни мазнинив твърди вещества и причиняват образуването холестеролни плакипо стените на кръвоносните съдове. Ако даден продукт съдържа хидрогенирани масла, това е сигурен знак, че този продукт не си струва да се консумира. Това са чипс, сладкиши, печива.

Но фибрите регулират нивата на кръвната захар и помагат за отстраняването на холестерола от нея, така че яжте повече зеленчуци, плодове и зърнени храни. Триците, морският зърнастец и зелените зеленчуци са особено полезни в борбата с холестерола.

5. Спазваме културата на хранене. Трябва да ядете само в кухнята, само докато седите и не можете да се разсейвате от телевизор, компютър, телефон, кръстословица и т.н. Дъвчете храната си старателно и не бързайте.

6. Заменете белия ориз с кафяв ориз маслен хляб- трици, бисквити - зърнени хляб. Пълнозърнестите продукти са ценен източник на витамини от група В, витамин Е, фибри, цинк, магнезий, фолиева киселина, мед и други микроелементи.

7. Следните врагове на правилното хранене трябва да бъдат изхвърлени от хладилника: сладолед, пълномаслено мляко, масло, твърди сирена, чипс, майонеза, кетчуп, салатни сосове, бял хляб, бял ориз, бяло брашно и макаронени изделия, както и печени изделия от него, зърнени закуски и всякакви полуготови продукти, колбаси, сода, бисквити, пушени меса Тяхното място трябва да бъде заето от зехтин, нискомаслена заквасена сметана, кефир,. обезмаслено мляко, меки нискокалорични сирена, пълнозърнест хляб, кафяв ориз, тестени изделия от брашно груби, пилешко, говеждо и риба, лимонов сок, плодове и зеленчуци, пълнозърнест хляб, сухи овесени бисквитки, бобови растения.

8. Опитайте се да избягвате пържени храни, гответе в двоен котел, фурна или варете храна. По-добре е да избягвате готови сокове в тетра опаковки - не бъдете мързеливи да включите сокоизстисквачката, ако искате сок. А хранителни добавкизаменете с натурални подправки и билки.

9. Не пропускайте хранения. Здравословно храненена ден се състои от 5 хранения - 3 основни хранения и 2 междинни хранения.

10. Пийте вода. Един възрастен трябва да пие най-малко 2 литра чиста вода на ден.

Как да планирате здравословни хранения за деня

За да създадете правилното хранене за деня, запомнете няколко правила.

Една здравословна закуска трябва да включва повечето сложни въглехидрати, фибри и протеини. Закуската трябва да е топла, засищаща и богата на витамини. Правилното хранене за закуска ще бъде всяка каша със сушени плодове или мед, ферментирали млечни продукти с плодове и сушени плодове, яйца и пълнозърнест хляб, ядки. Тази здравословна закуска е предназначена да ви даде лесен старт и да ви даде енергия и жизненост за целия ден.

Между закуската и обяда можете да хапнете плодове, сушени плодове или ядки с кефир или кисело мляко.

Правилното хранене за обяд включва ядене на храни, богати на протеини и фибри. Правилното хранене на обяд започва с чиния лека зеленчукова, рибна, гъбена или пилешка супа или бульон, последвана от обилно второ ястие. За основно ястие варено, печено или печено птиче, риба или телешко месо, гъби, кокоши яйца, зеленчукова салата или задушени зеленчуци, варива, паста или картофи. Но не преяждайте на обяд, а също така се откажете от сладките десерти - в противен случай ще започнете да се чувствате сънени. Правилното хранене на обяд ви дава възможност да поддържате борбен дух до вечерта.

Няколко часа след обяд можете да хапнете плодове, зеленчуци или ядки с кефир или зелен чай.

Вечерята трябва да бъде не по-късно от 3-4 часа преди лягане - само тогава храната ще има време да се смила, преди да си легнете, и тялото ви ще може да си почине правилно, без да се разсейва от смилането на храната. Вечерята трябва да е лесно смилаема. Правилното хранене за вечеря ще включва бульони, постно месо и птици, постна риба, морски дарове, както и зеленчуци, бобови растения и зърнени храни. Вечерята в никакъв случай не трябва да бъде обемна. Ако не сте много гладни, можете да се ограничите до кефир или плодове. Правилното хранене за вечеря не трябва да бъде въглехидратно - няма да имате нужда от енергия през нощта. Целта на правилното хранене за вечеря е да осигури на тялото необходимите вещества - протеини, витамини, микроелементи.

По този начин правилното хранене за деня ще ви осигури енергия и ще даде на тялото ви всичко основни витаминии микроелементи.

Популярни статииПрочетете още статии

02.12.2013

Всички ходим много през деня. Дори и да имаме заседнал образживот, ние все още вървим - все пак имаме...

604762 65 Повече подробности

Master4ef

Правилното хранене има редица предимства, като например:

• подобрение общо състояниетяло;
• освобождаване от отпадъци и токсини;
• добро здраве;
• здрава блестяща кожа на лицето;
• здрава коса и нокти;
• добро настроение.

В свят, пълен със събития и стрес, човек изразходва колосално количество енергия. Той се губи за всяко действие, било то движение, комуникация, работа или дори нощна почивка. Попълването на енергия е необходимо на тялото, за да продължи да функционира нормално, така че резервите му да не се изчерпват. Чрез консумацията на храна човек напълно компенсира всички енергийни разходи на тялото и получава вещества, витамини, аминокиселини и минерали, необходими за живота.

Ритъм на живот модерен човекТой е изключително бърз и яденето в него често се случва на бягане, просто да хвърлите нещо в себе си и да тичате. Този подход може да доведе до тъжни последици, тежки заболяваниястомашно-чревен тракт, влошаване на общото състояние, нездравословен тен, нарушения на съня, раздразнение и депресия. Толкова може да му донесе и храната, която човек яде голяма ползаи непоправима вреда.

За да не навредите на тялото си, човек трябва да се храни правилно. Разнообразната, балансирана диета със сигурност ще има положителен ефект върху вашето здраве и външен видчовек. Недостиг полезни вещества, при строга диета, например, води до влошаване общо благосъстояние, загуба на сила, влияе негативно на състоянието на косата и ноктите. В същото време прекомерната консумация на храна води до същите последици и затлъстяването.

Как да поддържаме тялото си с правилно хранене

И така, как можете да избегнете да си навредите? Как да поддържате тялото си нормално, да му дадете всичко необходимо и да попълните огромните енергийни разходи? Просто трябва да се храните правилно, да наблюдавате диетата си, да консумирате и правилно да комбинирате храни, които насърчават здравето. Пиенето на чиста, филтрирана вода също играе важна роля за осигуряването на добро здраве. пиене достатъчно количествотечност, човек помага на тялото си да се освободи от отпадъците и токсините, натрупани с годините. Водата помага за ускоряване на процеса на храносмилане и подобрява мозъчна дейности предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Започнете деня си с чаша чиста вода, човек подготвя тялото си за активна работа, му дава огромен тласък на жизненост и енергия.

Принципи на правилното хранене

Когато се храните правилно, трябва да спазвате някои правила. С течение на времето те ще се превърнат в навик и ще се изпълняват автоматично.

Закуска - правилно хранене

На сутринта, когато тялото току-що се е събудило, то не се нуждае голямо количествохрана. Ето защо, след като изпиете чаша вода, можете да добавите лимонов сокили лъжици натурален мед, е необходима лека закуска. Това може да са вашите любими плодове, различни зърнени храни, например овесени ядки или елда, зеленчуци на пара, ферментирали млечни продукти (извара, кисело мляко, ферментирало печено мляко).

Отлична, лека закуска може да бъде палачинки от извара, изпечени във фурната без масло, овесена каша с горски плодове, парче постно пиле или пуешко, няколко яйца, сварени „в торба“ с парче препечен хляб. Пиене на добри сутрин правилните въглехидратище ви зареди с енергия за целия труден и наситен със събития ден.

Обяд - правилно хранене

Обядът, за разлика от закуската, трябва да бъде по-плътен и богат. Максимално балансираното обедно хранене ще допринесе за по-нататъшното правилно функциониране на тялото. Ежедневното хранене трябва да съдържа достатъчно калории и в същото време да не е претоварено с вредни, трудно смилаеми храни. Правилно разпределениемазнини и въглехидрати ще помогнат на тялото да консумира необходимо количествоенергия до края на деня.

Правилният обяд включва първо и второ ястие, напитка и десерт. Започнете храненето си лесно зеленчукова салатаподправени с малко зехтинили натурално кисело мляко. Горещото първо ястие е всяка супа с ниско съдържание на мазнини. За второто ястие са перфектни месни или рибни ястия с гарнитура от картофи, други зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия от твърда пшеница.

На обяд можете да се поглезите с малко здравословен десерт. Те могат да сервират плодова салата, прясно приготвен мус от горски плодове, леки сладкиши с извара, чийзкейк и дори сладолед. Основното нещо е да не претоварвате стомаха си с прекалено тежка храна, яжте умерено.

Можете да завършите обяда си с чаша ароматен, за предпочитане билков чай.

Вечеря - правилно хранене

Вечерта умореното тяло спешно се нуждае от възстановяване на силите си. Има мнение, че вечерята е вредна за здравето. Но това не е вярно! При съвременния начин на живот човек, както споменахме по-горе, харчи голяма сумаенергия и трябва да бъде заменен. Вечеря, приготвена по всички правила, ще помогне да се компенсират всички разходи за деня. Основното правило здравословна вечеря– това е неговата лекота на смилаемост и ядене няколко часа преди лягане.

Правилното вечерно хранене трябва да включва протеинови продукти, като извара, меко сирене, яйца и гъби. Можете да разнообразите вечерята си със зеленчуци, постна риба, птици и морски дарове.

В случая, когато преди лягане се чувствах силен гладможете да изпиете чаша ферментирало печено мляко или кефир, да ядете ябълка или шепа ядки и сушени плодове. Не трябва да сядате на масата много уморени, първо трябва да си починете малко, да вземете освежаващ душ и едва след това да започнете да ядете.

Хранейки се правилно, човек не само ще се предпази от здравословни проблеми, но и ще помогне на тялото си да функционира безупречно, да се радва на живота и да общува с близките.