Якщо пити після їди. Чому не можна пити після їди? - вода полегшує роботу травної системи, розм'якшуючи великі та тверді шматки їжі

Вода – основа життя, й у людини вона грає величезну роль. Тому лікарі рекомендують протягом дня випивати достатній обсяг чистої рідини. Але чи має значення, коли людина п'є? Звісно так. Важливо знати, через скільки після їди можна пити воду.

Чому шкідливо запивати їжу і як бути, якщо хочеться пити під час їжі

Багато людей мають звичку завжди доповнювати водою чи соком їжу. У роки було прийнято запивати обід компотом чи чаєм. Наукові рекомендації 40-х років минулого століття полягали у необхідності вживання на одну калорію їжі одного мілілітра води. Проте сучасні дієтологи виступають проти запивання. На їхню думку, їжа має надходити в організм окремо від рідини.

Чи шкідливо пити під час їди

Коли людина їсть всухом'ятку, їй доводиться досить довго пережовувати шматочки. Цей фактор сприяє виділенню великої кількості слини, в якій міститься особливий фермент, що знезаражує продукти, що надходять у шлунок. Крім того, добре пережована їжа засвоюється швидше та повніше, що також корисно для організму. Адже знижується навантаження інші органи травного тракту.

Багатьох хвилює питання, чи можна запивати їжу в цей момент? Цього робити не варто. Однак, якщо ви не випили води заздалегідь, вам може захотітися пити в процесі їди, особливо у випадку, якщо сама їжа не дуже соковита. У такому разі не велика кількістьводи може допомогти перетравленню. Пам'ятайте, що якщо спостерігається дефіцит водного балансу, можуть розпочатися серйозні проблемиз кишківником. Важливо також пити правильно:

• питво води під час їжі повинне здійснюватися маленькими ковтками;
• ковтати воду відразу ж не слід, потрібно прожувати її і змішати зі слиною, тоді вона матиме максимально корисну дію.

Треба пам'ятати, що пити потрібно лише воду, що має температуру, близьку до температури тіла:

• занадто холодна просто витіснить неперетравлену їжу зі шлунка;
• гаряча надасть дратівливий впливна його стінки, перешкоджаючи процесу розщеплення продуктів.

Після їжі

Останні дослідження показують, що вода, яку випито безпосередньо після ситного обіду, не дуже корисна для людини.

• Їжа, що потрапляє в шлунок, розщеплюється шлунковим соком з ферментами, що містяться в ньому. Якщо туди потрапляє вода, вона знижує його концентрацію. Процес травлення сповільнюється. Не встигнувши розщепитися до кінця, їжа проходить далі в кишечник.
• Через зростання часу розщеплення збільшується навантаження попри всі органи, що у процесі травлення, і навіть серце. З огляду на сказане, чи можна пити воду відразу після їжі?
• Особлива шкода заносить запивання їжі занадто прохолодною водою або напоями з холодильника - соком, газуванням. Така рідина швидше витісняє не до кінця розщеплену їжу зі шлунка. Продукти, які мають у ньому перетравлюватися протягом кількох годин, залишають його набагато раніше – буквально за 20-30 хвилин. Швидко повертається і почуття голоду, людина знову перекушує. Тому люди, які запивають їжу холодними напоями, часто набирають зайву вагу.
• Неперетравлена ​​їжа, що потрапила в кишечник, піддається гнильним процесам та газоутворенню. Організм не отримає необхідних поживні речовинита енергію, що утворюються при розщепленні їжі. Мало того, продукти гниття через стінки кишечника всмоктуватимуться в кров, надаючи токсична діята зайве навантаження на підшлункову залозу та серце.
• Вода, якщо вона випита в перші хвилини після їжі, збільшує обсяг шлунка, внаслідок чого порції непомітно стають більшими, поступово призводячи до надмірної ваги.
• Навіть зелений або трав'яний чай, відомий своїми корисними властивостями, надасть гальмівну дію на активність кишечника, затримуючи реакції розщеплення їжі, якщо вживати його відразу, не почекавши якогось часу після їди.

Чи є вплив на вагу та схуднення

Вода неоціненна у боротьбі з надмірною вагою. Вона розчиняє шкідливі продуктиметаболізму, що надають токсичний вплив, і виводить їх із організму. Звільняючись від шлаків, системи функціонують продуктивніше. Однак треба знати, коли саме слід пити воду.

Позитивно впливає на організм вода, випита до їжі приблизно за 20-40 хвилин. Експерименти показали, що вона допомагає:

• помітно знизити почуття голоду;
• стимулювати процеси травлення;
• видалити зі шлунка залишки травних соків;
• підтримати нормальний водний баланс;
• задовольнити почуття голоду набагато меншою кількістю їжі.

Корисний ранковою звичкоюстане склянку води з скибочкою лимона, випитий натще. Можна приготувати напій з вечора, щоб він просочився цитрусовим смаком та вітамінами. Він активізує процеси обміну речовин, допомагаючи прокинутися. Багато хто боїться пити ввечері, побоюючись набряків. Однак їх причиною може бути солона їжа, яка затримує в організмі воду.

Через скільки після їжі можна пити, що саме та якої температури

Чи можна пити воду після рясної їжі? Відповідаючи це питання, слід навести рекомендації дієтологів. Вони ось у чому. Після чергового прийому їжі має пройти достатньо часу, перш ніж можна буде пити якісь напої. Завершення процесу травлення залежить від багатьох факторів, у тому числі від виду їжі та способу її приготування. Дієтологи рекомендують різні часові рамки для різних продуктів:

• після фруктів та ягід можна пити вже хвилин через 30-40;
• після салатів з свіжих овочівдостатньо 1 години;
• якщо на обід було подано важку страву, необхідно почекати 2-3 години.

Занадто холодні напої не варто вживати в жодному разі, оскільки вони негативно впливають на організм. Важко насититися, запиваючи їжу такою водою чи компотом. Ця властивість людського організмуз великим успіхом використовується закладами, що спеціалізуються на їжі швидкого приготування. Тільки вони прагнуть збільшення обсягів продажів, а чи не до зміцнення здоров'я клієнтів.

Багато хто вже просто звикли завершувати будь-яку трапезу саме чаюванням! Так от, не запивши їжу улюбленим напоєм, людина може відчувати якийсь недолік або навіть відчувати голод. Відбувається це, як уже сказано, від звички пити чай практично одразу після їжі і далеко не кожен знає про те, що пити чайні напої одразу після будь-якої трапези категорично заборонено, незалежно від того, чи це обід був чи вечеря!

Ви хочете знати чому? Чи дійсно нешкідливий і навіть корисний чайний напійзможе нашкодити травленню, порушивши нормальну діяльність органів травлення? Чесно сказати, багато хто визнає подібне твердження черговою вигадкою дієтологів, але це так - чай ​​і справді не рекомендується пити ні після того як ви щільно поїли, ні до того!

Чому не варто пити чай після їди?

Пити чайний напій, приготований абсолютно з будь-якого сорту чаю після щільної трапези, не варто з кількох причин. Якщо про них задуматися, то вони очевидні і їх наслідки не приведуть ні до чого хорошого, особливо коли мова заходить про сорти чорного чаю!

Основним компонентом завареного чаю вважаються дубильні речовинита танін. Речовина танін, в принципі, корисна і необхідна для нормальної роботилюдського організму, тільки ось на повний шлуноктанін надає не зовсім потрібна діяі ця речовина замість користі починає завдавати шкоди.

Істотно знижується засвоєння білка, кислоти та мінеральні речовинитакож засвоюються в повному обсязі, оскільки частина їх злегка твердне. Відбувається це з простої причини - танін починає уповільнювати процес травлення. В результаті таких процесів при постійному вживаннічаю після їжі деяка частина їжі затримується в травних органахдовше покладеного і просто починає блукати, вичерпуючи при цьому неприємний запахгнилі.

Концентрація шлункового сокупісля пиття чаю на повний шлунок різко знижується, що також викликає проблеми із травленням. В результаті можна відчувати почуття тяжкості і болю в області шлунка і кишечника.

Якщо ви не уявляєте життя без чаю, то дізнавшись про нього негативних якостях, не турбуйтеся! Чай у будь-якому випадку залишається потрібним та корисним для здоров'я людини напоєм, тільки пити його потрібно правильно та у певний час.

Так ось після повноцінної щільної трапези завжди можна пропустити кухоль, іншу чаю, якщо почекати після безпосереднього прийому їжі близько 20 хвилин. В принципі, це недовгий час очікування, проте його цілком достатньо, щоб ваш організм частково переварив з'їдене!

Виходить, що у вживанні чаю після їжі вас ніхто не обмежує, просто робити це потрібно вчасно! Якщо вивчити чайні традиції китайців, то легко можна помітити, що вони – поціновувачі та любителі цього божественного напою жодним чином не пов'язують чаювання з основними прийомами їжі та проводять подібні заходи окремо, отримуючи максимум задоволення та мінімум проблем для травлення!

Чимало людей запитують, чи можна пити воду після їжі? Чи заміняти воду іншими напоями: соком, компотом, чаєм, кавою?

Є така думка, що вода, яка випивається разом з їжею та одразу після їжі, сприяє розведенню шлункового соку та порушує перетравлення їжі. Є дуже цікава теорія, яка говорить про інше. Розберемося, що правда, а що міф.

«За» те, щоб пити воду під час та після їжі

Прихильники запивання їжі водою говорять про те, що рідина проходить у шлунку по поздовжніх складках і відразу потрапляє в 12-палу кишку, тому вода нічого не може розмити і розбавити. Наводяться приклад супи, в яких теж міститься рідина.

Акцент робиться на тому, що саме холодною водоюне можна запивати їжу, тому що тоді їжа, згідно з проведеними дослідженнями, у шлунку знаходиться не 4-5 годин, а 20 хвилин. За такий період їжа не встигає правильно перетравитись у шлунку, не розпадаються на амінокислоти, неперетравлена ​​їжапроходить далі в кишечник, де замість її засвоєння починається гниття і бродіння. Про почуття насичення може бути мови. Все це призводить не тільки до проблем травлення, дисбактеріозу, коліту та ентериту, а й до набору зайвої ваги.

«Проти» того, щоб пити воду під час та після їжі

Коли людина запиває їжу водою, у неї пропадає потреба її ретельно пережовувати, і людина ковтає її напівпрожованою. Є така рекомендація: « Тверду їжутреба пити, рідку жувати». Коли ми ретельно пережовуємо їжу, у слині виділяється речовина, яка називається лізоцим – це перший заслін для проникнення інфекції. Добре пережована і змочена слиною їжа краще засвоюватиметься, а крохмаль і цукор з їжі почне перетравлюватися вже в ротовій порожнині, що зменшить навантаження на інші органи, що беруть участь у травленні.

Але повернемось до води.

• Занадто холодна вода, що випивається разом з їжею, сприяє зниженню температури в шлунку, що перешкоджає виділенню ензимів, що перетравлюють їжу.
• Занадто гарячі напої послаблюють тонус шлунка, знижується здатність на їжу механічним чином, і точно також порушується виділення травних соків.

Температура рідин, які ви вживаєте, має бути близькою до температури нашого тіла, але не більше 40 градусів.

Багато людей говорять про те, що коли вони перестали запивати їжу водою і пити напої відразу після їжі, вони змогли схуднути. А до того, запиваючи їжу, вони не наїдалися і незабаром знову хотіли їсти.

Тож чи можна пити воду після їжі? Людина, яка постійно запиває їжу водою, робить це з двох причин:

• за звичкою, щоб зволожити їжу, особливо коли їсть всухом'ятку;
• бо мало води п'є протягом дня.

Якого висновку ми з вами дійшли? Якщо вам хочеться запивати їжу, це можна робити. Тільки пийте не воду, а зелений чай, морси, кефір, тому що це не вода, а їжа, як і рідина в супах. Не пийте холодні та надто гарячі напої та не їжте морозиво відразу після їжі. Ретельно пережовуйте їжу. Збільште протягом дня кількість простої, некип'яченої, що випивається, негазованої води. Прислухайтеся до свого організму, поступово ви почнете розуміти, що йому потрібне.

І будьте здорові!

А що Ви думаєте з цього приводу?

Багато хто неодноразово чув про те, що запивати їжу водою після їжі не слід, але чому - знають одиниці. Так, звичайно, людина не занедужає, якщо питиме під час або після їжі, але зайве навантаження на організм це додасть. Рідина після їжі, як стверджують медики, слід приймати не раніше ніж через 2 години, коли їжа вже повністю оброблена шлунковим соком. Особливу увагуна вживання рідини після їжі слід звернути тим, хто стежить за своєю фігурою, оскільки саме неправильний режимпиття часто не дозволяє скинути зайві кілограми.

Яка рідина шкідлива після їжі

Рекомендації відмовитися від вживання рідини під час їжі або після пов'язані з тим, що вона впливає на процес травлення, але це стосується виключно холодних напоїв. Від споживання чашки теплого або навіть гарячого чаю організм отримає тільки користь. Шлунок людини є дуже складним органом, в якому перетравлюється їжа, що надходить в організм і в якому вода не затримується і практично відразу стікає в дванадцятипалу кишку. Вона не може змінити концентрацію шлункового соку або вимити зі шлунка їжу.

Шкідливість травленню буде завдано, якщо їжу запити холодною, а тим більше крижаною водоючи напоєм. В цьому випадку при попаданні її в шлунок, нехай навіть на короткий строк, відбувається багаторазове прискорення травлення їжі. В результаті цього замість 4-5 годин перебування в шлунку їжа перетравлюється за 20-30 хвилин і направляється в кишечник не в самому зручному для засвоєння стані. Крім цього, через таке стрімке спустошення шлунка майже миттєво повертається голод, і людина знову приступає до їжі, з'їдаючи значно більше, ніж їй потрібно для життя. Внаслідок цього відбувається накопичення зайвої енергії у вигляді жирових відкладень. Саме з цієї причини в осіб, які люблять випити після їжі холодне, здебільшого спостерігається підвищена маса тіла. Крім цього, через те, що під впливом холодного пиття їжа залишає шлунок, перебуваючи ще не в самій зручній для перетравлення формі, виникає ризик розвитку процесу гниття продуктів у кишечнику. У цьому випадку у людини можуть спостерігатися безпричинний пронос та здуття живота. Загрози для життя цей процес у переважній більшості випадків не несе, а ось на якийсь час значно зіпсувати стан здатний.

Саме на тій закономірності, що холодні напої прискорюють травлення та викликають виникнення голоду максимально короткий часпісля їди, заснована система харчування в ресторанах фастфуду. Відвідувач вживає у цих місцях у великій кількості жирну їжуі запиває її крижаним напоєм. В результаті цього для повного насичення потрібно 3-4 порції, що, безсумнівно, вигідно для продавця і не корисно для їжака. При регулярному відвідуванні ресторанів швидкого харчуваннявага помітно збільшується, і незабаром повнота перетворюється на ожиріння.

Холодні напої негативно впливають і засвоєння білка. Справа в тому, що він не розщеплюється на амінокислоти при запиванні холодною рідиною. Через це користь від вживання білка практично повністю втрачається, тому що речовини, що містяться в ньому, залишаються у формі, яку організм засвоїти не здатний. Таким чином, з усього вищесказаного можна зробити висновок, що запивання їжі холодними напоями завдає здоров'ю шкоди та її супроводжують:

• постійне почуття голоду;
• ожиріння;
• неправильне засвоєннябілка.

Пити холодні напої можна лише через 2 години після їди.

Чим шкідлива рідина під час їжі

Під час їди вживати рідину (як у холодному, так і в гарячому стані) дуже небажано. Пов'язано це з тим, що процес травлення починається ще в ротової порожнини. Під впливом слини з їжі вивільняється ряд речовин, які одразу всмоктуються через слизову оболонку ротової порожнини. Коли в момент прийому їжі людина п'є, концентрація слини в ротовій порожнині стрімко падає, і для її відновлення потрібно кілька хвилин. Внаслідок цього, продовживши їжу, людина втрачає ряд речовин, які через низьку концентрацію слини не вивільняються.

Як правильно пити перед їжею

Говорячи, як шкідливо запивати їжу холодною водою, не можна промовчати у тому, як слід вживати рідини перед їжею. Для того, щоб отримати для організму максимум користі, за 30 хвилин до їжі варто випити 1-2 склянки води або будь-якого іншого безалкогольного та несолодкого напою. У цьому випадку шлунок почне налаштовуватись на роботу поступово, не отримуючи відразу ударне навантаження від того, що в нього несподівано потрапила велика кількість їжі. Якщо людина приймає будь-які лікарські засобипід час їжі або після їди, то варто випити склянку злегка підсолодженої води. Це активує вироблення захисного слизу шлунка, який запобігає негативний впливорган хімічного препарату.

Скільки рідини можна пити після їди

Об'єм рідини, що випивається після їжі, також має значення. Якщо її буде занадто багато, це призведе до зайвого розтягування кишечника, що спричинить неприємні відчуття. Крім цього, зайва водаможе бути і причиною проносу, який виявиться реакцією організму на непотрібний обсяг води і послужить для звільнення від неї. Невелика кількість води також негативно позначається на травленні. У такій ситуації їжа залишається надто щільною та організму досить складно просувати її в кишечнику. Через це може виникати больовий синдромрізної інтенсивності.

Оптимальним обсягом рідини після їди є 300 мл. У цьому випадку людина повністю напивається, післясмак від продуктів проходить, а кишечник не отримує надмірного розтягування. Найкраще вживати після їжі несолодкі напої. В ідеалі потрібно запивати їжу зеленим чаєм, що особливо добре впливає на шлунок.

Правильне вживання рідини після їжі дозволяє запобігти неприємні відчуттята набір зайвої ваги, а також забезпечує здорове травлення

Це питання все частіше ставлять люди, які дбають про свій організм та його здоров'я. На нього є проста відповідь «звичайно можна», але більш точна і правильне питання«Через час після їди можна пити?» В інтернеті можна знайти з цього приводу найрізноманітнішу і, що цікаво, цілком суперечливу інформацію. Дехто вважає, що пити відразу після їжі можна, інші ж стверджують, що це може призвести до вкрай негативним наслідком. Давайте разом розберемося з цим нелегким і важливим питанням. Щоб доступно і коректно відповісти на це питання, необхідно знати як відбувається процес травлення, і на що саме може вплинути випита рідина.

Як відбувається процес травлення?

• Такий життєво важливий процесдля людини як травлення починається ще доти, як їжа досягає шлунка. Шлунковий сік починає виділятися вже побачивши їжі, відчуття її запаху або навіть просто уявлення їжі у себе в голові, це так зване «умовно рефлекторне» травлення.

• Далі цей процес триває в ротовій порожнині при безпосередньому попаданні до неї їжі, яка дратує слинні рецептори і тим самим відбувається виділення слини. Травлення в ротовій порожнині можна поділити на механічне - подрібнення їжі за допомогою зубів, і хімічне - ферменти, що містяться в слині, починають розщеплювати вуглеводи.

• Після цього змочений слиною грудок їжі проходить стравоходом, потрапляє в шлунок, дратує рецептори слизової оболонки шлунка і починається безумовно рефлекторне виділення шлункового соку. У самому шлунку починається процес перетравлення білків, завдяки соляній кислоті та ферментам, які разом містяться у шлунковому соку.

• Потім харчова грудказі шлунка, званий хімусом, потрапляє в 12-палу кишку, в яку надходять сік підшлункової залози і жовч із печінки, що містять ферменти, здатні розщеплювати білки, жири та вуглеводи. Дія та травна здатність цих ферментів пов'язана з тим, наскільки інтенсивним та якісним був процес перетравлення у шлунку. Слід зазначити, що важливим і, по суті, єдиним ферментом, який здатний розщеплювати жири є ліпаза, що міститься виключно у соку підшлункової залози.

• На наступному етапі хімус досягає тонкого кишечника, де відбувається завершальне розщеплення їжі на амінокислоти, жирні кислотиі глюкозу під дією підшлункового соку, яким вона просочилася в 12-палої кишці і також під дією ферментів, що виробляються залозами безпосередньо тонкого кишечника. Саме в тонкій кишцівідбувається всмоктування необхідних корисних речовин, вироблених у процесі травлення, в нашу кров, яка вже доставляє їх до всіх життєво важливих органів.

• На останній фазі травлення перероблена їжа проникає в товста кишка, який інтенсивно всмоктує воду, у ньому також виділяються отруйні продуктирозпаду, які після всмоктування одразу досягають печінки і там нейтралізуються.

• На завершення зневоднені залишки їжі утворюють так звані фекалії і виводяться з організму через пряму кишку.

Чомуне можна пити відразу після та під час їжі?

• Вважається, що якщо випити рідину відразу після закінчення (або під час) їди, то вона розбавляє сік шлунка, роблячи соляну кислотуі ферменти менш концентрованими та інтенсивність їх дії значно знижується, отже, їжа не повністю розщеплюється. Це здається обґрунтованим, адже якщо ви капне концентрований розчин кислоти собі на руку наприклад, то вона відразу ж роз'їсть вашу шкіру, але якщо ви перед цим розбавите її достатньою кількістюводи, то її дія практично «зійде нанівець».

• Також прийом рідини під час вживання їжі розбавляє слину, через що слабко відбувається початковий процес розщеплення вуглеводів, а також сприяє швидкому проходженню їжі в стравохід, заважаючи повноцінному пережовування їжі. З цієї ж причини не рекомендується пити рідину менше ніж за 30 хвилин до початку вживання їжі.

• До того ж збільшується час перетравлення їжі, а відтак підвищується навантаження на всі органи, що беруть безпосередню участь у процесі травлення, які змушені виробляти більше ферментів (шлунок, 12-ти). персна кишка, підшлункова залоза, печінка тонкий та товстий кишечник). Людина при цьому відчуває тяжкість, печію, з'являються здуття та газоутворення. Органи шлунково-кишкового тракту з таким постійним перевантаженням зношуються, що призводить до багатьох проблем в організмі.

• Ще одним мінусом і те, що рідина розбавляє підшлунковий сік, уповільнюючи цим жировий обмін, що причиною набору ваги.

• Також випита рідина прискорює прохідність їжі по шлунково-кишкового тракту, необхідні процесив шлунково-кишковому тракті не відбуваються належним чином, завдяки чому їжа не повністю перетравлюється і розщеплюється. Отже необхідні мікроелементита вітаміни не всмоктуються в організм. Також завдяки прискореному проходу їжі по шлунково-кишковому тракту зникає почуття насичення, і відразу з'являється відчуття голоду.

• Але найстрашнішим є процеси гниття, що виникають за наявності кишечника не до кінця перетравленої їжі, в ході яких виділяються високотоксичні сполуки, що всмоктуються в кров і отруюють наш організм. Також це є чудовим середовищем для розмноження зовсім не добрих бактерій. Регулярне вживання рідини під час або відразу після прийому їжі може спровокувати ряд захворювань ШКТ.

• Хірурги кажуть, що процеси гниття і, отже, поява шкідливих бактерій можуть бути причиною багатьох захворювань, у тому числі раку. І що під час багатьох операцій стояла «неймовірна сморід», яка є ознакою гнильних процесів.

Отже, які ж можливі відчутні наслідки регулярного вживання рідини під час або відразу після їди:

• З'являються здуття, печія, тяжкість та газоутворення

• Збільшується маса тіла через порушення обміну речовин

• Через швидке проходження їжі по шлунково-кишковому тракту з'являється швидке відчуття почуття голоду, що також веде до набору маси.

• Вживана разом з їжею рідина займає більше місця в шлунку (ніж сама по собі їжа) і тим самим розтягується шлунок, через що порції наступних їд збільшуються

• Можуть з'явитися захворювання та розлади шлунково-кишкового тракту такі як: гастрит (а пізніше виразка шлунка), нетравлення, знижена кислотність

• Процеси гниття провокують інтоксикацію внутрішніх органів, А бактерії, що розмножуються в цьому середовищі, є причиною серйозних захворювань, у тому числі і раку

• Прийняття рідини під час їди не дає належного навантаження на зуби, що є причиною слабшання ясен

Через якийсь час після їди

можна пити?

Щоб випита рідина принесла користь організму і не нашкодила процесу травлення, вона повинна потрапити в шлунок, що вже звільнився. Для цього необхідно знати, коли він спорожніє. Це безпосередньо залежить від типу та кількості з'їденої їжі, а також від її термічної обробкиоскільки різна їжа перетравлюється за різний час. Для наочності наведемо основні типи їжі та час їх перетравлення:

• Сирі фрукти та овочі – 30-40 хвилин

• Овочевий та фруктовий сік- 15 хвилин

Білкова їжа:

• Яйце - 45 хвилин

• Риба (не жирна) - 30 хвилин

• Риба (більш жирна риба) – 45 – 60 хвилин

• Курка - 1-2 години

• Баранина та яловичина – 3 години

• Свинина – 5-6 годин

Вуглеводна їжа(картопля, каші, гриби, сир, горіхи, бобові) – 2-3 години

Якщо вам дуже хочеться попити, а після їди не минуло навіть години, то рекомендуємо пити невеликими ковтками, ретельно змішуючи рідину зі слиною.

Існують також прихильники ідеї, що пити після їди можна. Вони вважають, що вода проходить по поздовжніх складках нашого шлунка, і не перемішується при цьому з соком шлунка і їжею, і проходить відразу до 12-палої кишки, де якимось чином обходить сік, що виділяється. Ми не беремося спростовувати цю теорію, проте щиро радимо вам почекати після їди хоча б годинку.

Багато людей, які перестали пити під час і після їжі, заявляють, що це допомогло їм скинути кілограми, а також покращило самопочуття загальний станорганізму.

Можна, можливоЧи можна пити після їжі воду?

Вода – це незамінний, життєво необхідний елемент нашого організму. Для підтримки здоров'я та краси лікарі радять випивати 1 л води на 30 кг ваги щодня. Вона чудово впливає на весь організм: виводить токсини, шлаки, продукти обміну та інфекції; знижує ризик захворювання на рак органів ШКТ; а також благотворно впливає на зовнішній виглядзволожуючи нашу шкіру

Випита за 20-30 хвилин до їжі, склянка чистої води допомагає налаштовувати всю систему травлення на роботу, розганяє процеси обміну, що покращує та прискорює роботу всього ШКТ.
Але ось під час їжі і відразу після, як вже було докладно описано вище, пити будь-яку рідину, у тому числі чисту водуне бажано. У цьому випадку вона розбавляє кислоту і ферменти, які виділяються в шлунково-кишковому тракті, зменшуючи їх концентрацію, і як наслідок, сповільнюється і погіршується весь процес травлення, що в кінцевому рахунку спричиняє різні розлади та захворювання. Також вода прийнята відразу після, або під час їжі прискорює прохід їжі шлунково-кишковим трактом, перешкоджаючи всмоктуванню в кров корисних речовин різних областяхШКТ, а також за рахунок того, що їжа швидко залишає шлунок, незабаром знову настає почуття голоду. Крім того, якщо вживати воду під час прийому їжі, то ви ризикуєте розтягнути свій шлунок, адже вода теж займає в ньому місце, і надалі, щоб насититися вам знадобляться порції більше, що веде до набору ваги.
Вода приносить неймовірну користь організму, якщо надходить у порожній шлунокТому після їжі необхідно почекати певний проміжок часу, що залежить від виду і кількості з'їденої їжі. Якщо вас дуже сильно мучить спрага, а достатній час після їжі ще не минуло (хоча б 1 година) то пити воду бажано невеликими ковтками, ретельно змочуючи її слиною.

Але в жодному разі не можна пити Холодну воду після, або під час їжі.

Ще радянські вчені-рентгенологи досвідченим шляхом довели, що така вода скорочує необхідний часперебування їжі у шлунку до 20 хвилин, холодна вода ніби «випихає» з нього їжу. Це є причиною неминучого збільшення маси тіла за рахунок швидкого наступупочуття голоду, а також, що набагато гірше, неперетравлена ​​(частково перетравлена) їжа застоюється в кишечнику, починає гнити і блукати, що призводить до різних розладів і захворювань, навіть у цьому середовищі розмножуються шкідливі бактерії, виділяються високотоксичні сполуки, які отруюють весь організм .

ГАРЯЧА ВОДА, випита під час або після їжі, подразнює слизову оболонку кишечника, що також несприятливо впливає на перебіг травлення.

Тому якщо ви раптом все ж таки вирішили попити води під час, або після їжі, нехай це буде тепла вода середньої температури: вище 200С, але нижче 400С.

Можна, можливоЧи можна пити чай відразу після їжі?

Ще з дитинства ми звикли до стандартного комплексного обіду: перше, друге та чай (сік, компот тощо), але чи є такий стандарт правильним та корисним? Щоб це з'ясувати, звернімося до китайських та індійських чайних церемоній.

Здавна на справжній батьківщині чаю зародився принцип «не пити чай до їжі», мається на увазі перед їжею. Це все тому, що речовини, що є в чаї, розріджують слину і цим заважають початковому травленню їжі, що далі негативно позначається на всьому процесі перетравлення їжі. Також чай дратує рецептори, які відповідають за смак і вони не передають повноцінного смаку їжі, яка здається прісною. Тому справжні експерти цього питання радять пити чай за 20-30 хвилин до їди.

Також у них існує принцип «не пити чай одразу після їжі», а почекати хоча б 40 хвилин. Що дає можливість вживаній їжі повноцінно перетравитись. Все тому, що до складу чаю входять дубильні речовини і набір інших речовин, які певним чином взаємодіють з їжею, що заважає її засвоєнню нашим організмом. Особливо це стосується білкової їжі, яка є необхідним будівельним елементом організму. Пити чай відразу після їжі не радять ще через те, що чай, як і інша рідина, також розбавляє сік шлунка та підшлункової залози, як вже було описано, призводить до негативних наслідків.

Також справжні поціновувачі не радять пити чай, як занадто холодний (нижче 20 0 С) так і занадто гарячий вище (50 0 С), оскільки він дратує горло, стравохід та шлунок.
Чайна церемонія - це найдавніший звичай, який можна порівняти з релігійним обрядом. Цей звичай давно існує в азіатських країнах як окремий, самостійний ритуал і не має жодного зв'язку з прийомом їжі.