Як пити глютамінову кислоту у таблетках. Застосування глутамінової кислоти

Амвікс
Амінокислоти та Вітаміни в одній капсулі

Глутамінова кислотає замінною амінокислотою, тобто вона може синтезуватися прямо в організмі людини. З усіх амінокислот, які складають людський організм, Глутамінова кислота становить близько 25% від загальної кількості всіх амінокислот і забезпечує багато дуже важливі біохімічні процеси.

Що таке глутамінова кислота та її походження

Глутамінова кислота міститься у первісному вигляді в деяких рослинних і морських продуктах . Наприклад, у їстівних водоростях із сімейства ламінарії, у морепродуктах, у грибах, у волоських горіхах, в томатах та томатних продуктах, соєвому соусі. На сьогоднішній день глутамінова кислота масштабно виробляється для покращення смакових якостей готових продуктів,для спортивного харчуванняі навіть для медичних цілей. Це всім відомий глутамат натрію.

Як отримують глутамінову кислоту у промисловості

Глутамінову кислоту виділяють із рослинної сировини. Отримана сировина має вигляд білих несмачних кристаликів, які практично не розчиняються у воді. Тому подальша обробка первинної сировини на виході дає сіль натрію або глутамат.

Властивості глутамінової кислоти у харчовій промисловості

Вперше глутамінова кислота була отримана одним японським хіміком у 1908-му році і отримала назву «розумами», що означає «приємна на смак». Властивості глутамінової кислоти та її похідних покращувати смакові якостіготові продукти. Вона здатна навіть імітувати смак білкової їжі. Поліпшення смаку стає можливим завдяки тому, що на язику кожної людини присутні глутамінові рецептори.

Дія глутамінової кислоти в організмі людини

Одна з головних властивостей глутамінової кислоти, яке відзначають лікарі та дієтологи, це роль медіатора та здатність до регуляції діяльності центральної нервової системи . Крім того вона забезпечує дуже багато важливі процесив організмі. Тому глутамінова кислота досить часто присутня у складі багатьох лікувально-профілактичних засобів від багатьох недуг. Наприклад, вона присутня в наступних біорегуляторах: для нормалізації функціонального стану судин, для нормалізації функцій клітин головного мозку та для регуляції функцій нейро ендокринної системы, для зміцнення та розвитку м'язових тканин, - протитоксікологічний та протираковий засіб.

Застосування глутамінової кислоти у харчовій промисловості

У харчової промисловостіглутамінова кислота у вигляді глутамату натрію додається в готову продукцію, концентровані бульйони (сухі кубики), кулінарні вироби та інші продукти, які набувають приємного насиченого смаку. Завдяки такій добавкі їжу приємніше приймати, почуття насичення приходить швидше, покращується травлення за рахунок стимуляції виділення травних соків.

Застосування глутамінової кислоти в медицині

Глутамінова кислота надає потужне сприятливий впливна нервову систему. Вона регулює процеси гальмування-збудження, має м'яку психостимулюючу та ноотропну дію.

Своє застосування глутамінова кислота знаходить у спортивному харчуванні, а також при лікуванні та профілактиці м'язової дистрофії. Вона ефективно підтримує м'язи та забезпечує розвиток м'язових тканин.

Глутамінова кислота у певній кількості накопичується в організмі та при необхідності усуває локальний дефіцит.

Всі властивості глутамінової кислоти для організму людини:

• енергетичний обмін та утворення АТВ у мозку голови;
• виробництво деяких гормонів та інших біологічно активних речовин;
• нейтралізація аміаку, що є продуктом розпаду (найбільша кількістьйого виділяється при підвищених фізичних навантаженнях);
• вихідний матеріал для синтезу фолієвої кислоти;
• участь у обміні речовин;
• роль медіатора нервових імпульсів;
• присутність у складі білків та плазмі крові;
• підвищення скорочувальної здатностім'язів за рахунок підвищення пропускної спроможності клітинних мембрандля калію, який забезпечує скорочення м'язів.

Протипоказання до застосування глутамінової кислоти

Як і будь-який інший продукт, глутамінова кислота хороша в міру. Її надлишок в організмі призводить до нервових перезбуджень, оскільки вона має збудливі властивості.

Амінокислоти дуже важливі для нашого організму. Всього сьогодні медики виділяють безліч найменувань незамінних та замінних амінокислот, які надходять разом із їжею. Сьогодні нас цікавить глютамінова кислота. У бодібілдингу це один із найважливіших елементівхарчування, що відповідає за секрецію гормону росту, що дуже важливо при наборі м'язової маси. Сьогодні ми хочемо докладніше розглянути цю дивовижну амінокислоту та розповісти вам, як її використовують у всьому світі.

Що це таке

У бодібілдингу відома давно. Це один із елементів, з яких складаються білки нашого організму. Вона не є незамінною, організм може заповнювати запаси з інших амінокислот, які надходять із їжею. Це яловичина та яйця, боби та сир, так що на будь-якому столі будуть її джерела. Однак глютамінова кислота в бодібілдингу використовується додатково у таблетованому вигляді. Давайте розглянемо, для чого вона потрібна спортсменам у підвищеній кількості.

Навіщо вона організму

Більш точно її було б назвати L-глютамінова кислота. У бодібілдингу вже давно зазначили, що чим краще і швидше у людини обмін речовин, тим швидше тіло прийде до тих стандартів, на які чекає професійний спорт. А ця амінокислота є активним учасником усіх видів обміну речовин. Її вплив дуже різноманітний, вона чудово допомагає передати сигнали по нервах до мозку. З глютамінової утворюється аміномасляна кислота, Що покращує кровопостачання мозку.

Підвищена потреба у білку

Кому це знайоме так само, як професійним спортсменам? Під час інтенсивного набору маси їм доводиться поглинати велика кількістьбілкової їжі, а додатково – протеїнові коктейлі. При їх розщепленні утворюється неймовірно токсична речовина- Аміак. Щоб організм їм не труївся, під впливом глютаміну аміак перетворюється на сечовину, яка виводиться природним шляхом. Додатково амінокислота допомагає стимулювати діяльність надниркових залоз.

Великий спорт та організм

Трохи нижче ми розглянемо, як приймати глутамінову кислоту в бодібілдингу. А поки що давайте зупинимося на тому, що це дасть вашому організму. Глютамін – це основний компонент м'язової тканини. Без нього її формування якщо й можливе, то сильно відстає за термінами та інтенсивністю. А це має велике значення. Уявіть, людина місяць за місяцем викладається у спортивному залі, а результатів немає. Що станеться? Мотивація різко зменшиться, і, можливо, він кине заняття.

Чому глютамін грає таку важливу рольу цьому процесі? Для спортсмена також цінною є здатність глютаміну компенсувати нестачу кисню. Чим інтенсивніше фізичні навантаження, тим більше ваше тіло її відчуватиме. Таким чином, проста амінокислота, яка є в багатьох продуктах харчування, допомагає швидше наростити м'язову масу, і навіть відновити організм після навантажень.

Особливості прийому

Слід зазначити, що навіть самий безпечний препаратне слід приймати без рекомендації лікаря чи фітнес-тренера. Однак якщо дивитися за популярністю, то лідируючі позиції займає глютамінова кислота в бодібілдингу. Як використовувати її, ми з вами зараз і поговоримо. Ця амінокислота є найнестійкішою у розчинах. Тому якщо ви плануєте випити її одразу після тренування, то беріть у зал у вигляді порошку та вживайте на місці.

Дозування

А тут все дуже індивідуально. Очевидно, що перед прийомом важливо порадитись із лікарем. Однак ми розповімо вам загальні схемитого, як застосовується глютамінова кислота в бодібілдингу Інструкція рекомендує на день вживати від 8 до 20 г глікогену на добу. При цьому дозування сильно залежить від індивідуальних особливостейдієти. Іноді досвідчені культуристи підвищують цю дозу до 40 г на добу, проте це слід робити поступово, відстежуючи стан свого організму.

Різні схеми прийому

Оскільки всі спортсмени різні, різним буде спосіб прийому. Причому недосвідченому бодібілдеру може бути складно знайти оптимальну схему, тому краще звернутися до професійного тренера. Однак наше завдання розповісти вам, як використовується глутамінова кислота в бодібілдингу. Інструкція із застосування рекомендує новачкам приймати потроху протягом 2 хвилин. Саме такий спосіб забезпечує найповніше засвоєння м'язами.

У дні підвищеної спортивного навантаженняорганізму потрібно посилене харчування та постачання киснем. Тому глютамін рекомендується приймати перед входом у спортивний залта після тренування. Зазвичай рекомендується приймати по 5-20 г один раз, щоб препарат мав найбільший ефект.

Дуже важливо запивати амінокислоту великою кількістюрідини. Досвідчені тренери рекомендують приймати її разом із протеїновим коктейлем або просто разом із їжею. А ось з іншими амінокислотами її змішувати не варто, потрібна як мінімум тимчасова перерва.

Підвищене дозування

Якщо спортсмен вирішив підсушити своє тіло і одночасно набрати м'язову масу, необхідно змінювати дозування. Зазвичай у цей період дотримується низьковуглеводна дієта. Тому тренер призначає щонайменше 30 г глютаміну на день, щоб уникнути м'язового катаболізму. Тобто якщо організму не вистачить вуглеводів, він почне висмоктувати амінокислоти з ваших м'язів. Жодне зростання та зміцнення в цьому випадку неможливі. Слід зазначити ще один цікавий факт. Щоденний прийомглютаміну в кількості 20-40 г дозволяє активізувати імунну систему. Це лікарі встановили на прикладі хворих, яким пересаджували кістковий мозок. А спортсменам при високих навантажень хороший імунітетбуде якраз до речі.

Судячи з відгуків досвідчених спортсменів, прийом цієї амінокислоти в правильному дозуваннідопомагає значно підвищити можливості свого організму і швидше досягти поставленої мети. Як експеримент не раз проводився цикл тренувань, заздалегідь обумовлений за часом. При цьому кілька людей гойдалися як завжди, а інші приймали глютамінову кислоту. У результаті було очевидно, що у другому випадку всі показники значно випереджають. Крім того, спортсмени демонструють підвищену працездатністьта гарне самопочуття.

Реєстраційний номер:Р N003127/01-120210

Торгова назва препарату:Глютамінова кислота.

Міжнародна непатентована назва:глутамінова кислота.

Лікарська форма:таблетки, вкриті кишковорозчинною оболонкою.

Опис
Круглі двоопуклі таблетки, вкриті кишковорозчинною оболонкою, білого або білого з ледь помітним жовтуватим відтінком кольору.

склад
Кожна таблетка містить:
глутамінової кислоти ( L-Глютамінової кислоти) - 250 мг.
Допоміжні речовини:крохмаль картопляний, тальк, кальцію стеарат, желатин, ацетилфтал або целюлоза (целацефат).

Фармакотерапевтична група:Ноотропний засіб.

Код АТХ:[А16АА].

Фармакологічні властивості

Фармакодинаміка
Глутамінова кислота – засіб, що регулює метаболічні процеси в центральній нервовій системі; виявляє ноотропну, дезінтоксикаційну, що зв'язує аміак дію. Замінна амінокислота, що грає роль нейромедіатора з високою метаболічною активністю в головному мозку, стимулює окисно-відновні процеси в головному мозку, обмін білків. Нормалізує обмін речовин, змінюючи функціональний станнервової та ендокринної систем. Стимулює передачу збудження в синапс центральної нервової системи; пов'язує та виводить аміак. -Є одним з компонентів міофібрил, бере участь у синтезі інших амінокислот, ацетилхоліну, аденозинтрифосфату, сечовини, сприяє перенесенню та підтримці необхідної концентрації іонів калію в мозку, перешкоджає зниженню окислювально-відновного потенціалу, підвищує стійкість організму до обміну вуглецю. нуклеїнових кислот, що нормалізує вміст показників гліколізу в крові та тканинах; має гепатозахисну дію, пригнічує секреторну функцію шлунка.

Фармакокінетика
Висока абсорбція. Добре проникає через гістогематичні бар'єри(у тому числі через гематоенцефалічний бар'єр), клітинні оболонкита мембрани субклітинних утворень. Накопичується в м'язовій та нервовій тканинах, печінці та нирках. Виводиться нирками – 4-7 % у незміненому вигляді.

Глутамінова кислота показання до застосування
У дорослих Глютамінову кислоту призначають у комплексної терапіїпри лікуванні епілепсії, переважно, малих нападів з еквівалентами; соматогенних, інволюційних, інтоксикаційних психозів, реактивних станів із явищами депресії, виснаження.

У комплексній терапії при затримці психічного розвиткуу дітей, хвороби Дауна, дитячих церебральних паралічах; поліомієліт (гострий і відновлювальний періодй); при прогресуючій міопатії (у комбінації з пахікарпіну гідройодидом або гліцином): для усунення та попередження нейротоксичних ефектів, що викликаються препаратами - похідними гідразиду ізонікотинової кислоти.

Протипоказання
Підвищена чутливість до компонентів препарату, гарячковий синдром, печінкова та або/ ниркова недостатність, виразкова хворобашлунка та 12-палої кишки, анемія, лейкопенії, підвищена збудливість, бурхливо протікають психотичні реакції, нефротичний синдром, пригнічення кістковомозкового кровотворення, ожиріння, дитячий вікдо 3-х років.

Вагітність та період лактації
Адекватних та контрольованих клінічних дослідженьБезпеки застосування препарату в період вагітності не проводилося. Застосування показано лише у випадках, коли передбачувана користь матері перевищує потенційний ризик для плода.

У період лікування необхідно вирішити питання про припинення грудного вигодовування.

Глутамінова кислота інструкція та дозування
Глутамінову кислоту призначають внутрішньо за 15-20 хвилин до їди.
Дорослі приймають у разовій дозі 1 г 2-3 десь у день.
Дітям у віці 3-4 років - по 0,25 г, 5-6 років - 0,5 г, 7-9 років - 0,5-1 г, у віці 10 років і старше - 1 г 2-3 рази на день.
Курс лікування від 1-2 до 6-12 місяців.

Побічна дія
Можливі алергічні реакції, нудота, блювання, біль у животі, діарея, підвищена збудливість.
При тривалому застосуванніГлутамінової кислоти - зниження рівня гемоглобіну та розвиток лейкопенії, подразнення слизової оболонки порожнини рота, тріщини на губах.

Передозування
Передозування Глутамінової кислоти може супроводжуватись болями в животі, нудотою, блюванням. Перша допомога полягає у промиванні шлунка, прийомі активованого вугілля. При необхідності – симптоматична терапія.

Взаємодія з іншими лікарськими засобами
У комбінації з тіаміном та піридоксином препарат Глутамінова кислота використовують для попередження та лікування нейротоксичних явищ, обумовлених препаратами групи гідразиду ізонікотинової кислоти (ізоніазид, фтивазид та ін.). При міопатії та м'язовій дистрофії препарат більш ефективний у поєднанні з пахікарпіну гідройодидом або гліцином.

особливі вказівки
У період лікування необхідно регулярно проводити загально клінічні аналізикрові та сечі.
При розвитку диспепсичних явищ препарат приймають під час або після їди.

Форма випуску
Пігулки, покриті кишковорозчинною оболонкою, 250 мг. По 10 таблеток у контурну коміркову упаковку.

2 або 4 контурні коміркові упаковки разом з інструкцією по застосуванню поміщають в картонну пачку.

Допускається контурні коміркові упаковки разом з рівною кількістю інструкцій із застосування поміщати в ящики з гофрованого картону.

Умови зберігання
У сухому місці за температури не вище 25 °С. Зберігати у недоступному для дітей місці.

Термін придатності
3 роки.
Не застосовувати після закінчення терміну придатності, вказаного на упаковці.

Умови відпустки
Без рецепта.

Виробник/Організація, яка приймає претензії
ВАТ «Татхімфармпрепарати», Росія, 420091 м. Казань, вул. Біломорська, 260

Наведена вище інформація щодо застосування препарату представлена виключно з ознайомлювальною метою і призначена для фахівців. Повну офіційну інформацію про застосування препарату, показання до застосування на території РФ читайте в інструкції із застосування, що знаходиться в упаковці.
Портал сайт не несе відповідальності за наслідки, спричинені прийомом лікарського засобубез призначення лікаря.
Не займайтеся самолікуванням, не змінюйте схему прийому, призначену лікарем!

Препарат: ГЛЮТАМІНОВА КИСЛОТА (GLUTAMIC ACID)

Активна речовина: glutamic acid
Код АТХ: A16AA
КФГ: Препарат, що покращує метаболізм головного мозку
Реєстр. номер: Р N003127/01
Дата реєстрації: 24.11.08
Власник рег. удост.: ТАТХІМФАРМПРЕПАРАТИ (Росія)

ЛІКОВА ФОРМА, СКЛАД І УПАКОВКА

10 шт. - Упаковки коміркові контурні.
10 шт. - упаковки коміркові контурні (2) - пачки картонні.
10 шт. - упаковки коміркові контурні (4) - пачки картонні.
10 шт. - Упаковки коміркові контурні (100) - Пачки картонні.

ОПИС АКТИВНОЇ РЕЧОВИНИ.
Наведена наукова інформація є узагальнюючою і не може бути використана для ухвалення рішення щодо можливості застосування конкретного лікарського препарату.

ФАРМАКОЛОГІЧНА ДІЯ

Засіб, що покращує мозковий метаболізм. Замінна амінокислота грає роль медіатора з високою метаболічною активністю в головному мозку, стимулює окисно-відновні процеси в головному мозку, обмін білків. Нормалізує обмін речовин, змінюючи функціональний стан нервової та ендокринної систем. Стимулює передачу збудження у синапсах ЦНС, сприяє нейтралізації та виведенню з організму аміаку, підвищує стійкість організму до гіпоксії.

Є одним з компонентів міофібрил, бере участь у синтезі інших амінокислот, ацетилхоліну, АТФ, сечовини, сприяє перенесенню та підтримці необхідної концентрації іонів калію в мозку, служить сполучною ланкою між обміном вуглеводів та нуклеїнових кислот, нормалізує вміст показників гліколізу в крові. Має гепатопротекторну дію, пригнічує секреторну функцію шлунка.

Фармакокінетика

Висока абсорбція. Добре проникає через гістогематичні бар'єри (в т.ч. через гематоенцефалічний бар'єр), клітинні оболонки та мембрани субклітинних утворень. Накопичується в м'язовій та нервовій тканинах, печінці та нирках. Виводиться нирками – 4-7% у незміненому вигляді.

ПОКАЗАННЯ

У складі комплексної терапії: епілепсія (переважно малі напади з еквівалентами), шизофренія, психози (соматогенні, інтоксикаційні, інволюційні), реактивне депресивний стан, психічне виснаження, безсоння, наслідки менінгіту та енцефаліту, депресія, прогресуюча міопатія; затримка психічного розвитку різної етіології, дитячий церебральний параліч, наслідки внутрішньочерепної родової травми, поліомієліт (гострий та відновлювальний період), хвороба Дауна; токсична невропатія на фоні застосування гідразидів ізонікотинової кислоти (в т.ч. ізоніазиду).

РЕЖИМ ДОЗУВАННЯ

Дорослим – по 1 г 2-3 рази на добу. Дітям віком до 1 року – по 100 мг, до 2 років – по 150 мг, 3-4 років – по 250 мг, 5-6 років – по 40 мг, 7-9 років – по 500 мг-1 г, 10 років і старше - по 1 г 2-3 рази на добу. При олігофренії – по 100-200 мг/кг протягом кількох місяців. Приймають внутрішньо за 15-30 хв до їди, при розвитку диспептичних симптомів – під час або після їди. Курс лікування – від 1-2 до 6-12 міс.

ПОБІЧНА ДІЯ

Можливо:блювота, рідкий стілець, збудження ЦНС, алергічні реакції, абдомінальні болі, нудота, підвищена збуджуваність.

При тривалому застосуванні:зниження вмісту гемоглобіну, лейкопенія, подразнення слизової оболонки ротової порожнини, тріщини на губах.

ПРОТИПОКАЗАННЯ

Гарячкові стани, печінкова та/або ниркова недостатність, пригнічення кістковомозкового кровотворення, анемія, підвищена збудливість, бурхливо протікають психічні реакції, виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, нефротичний синдром, ожиріння, підвищена чутливістьдо глутамінової кислоти.

ОСОБЛИВІ ВКАЗІВКИ

З обережністю застосовують при захворюваннях печінки.

У період лікування необхідно проводити загальні клінічні аналізи сечі та крові.

Глутамінову кислоту застосовують також для зняття нейротоксичних явищ, пов'язаних із застосуванням інших препаратів.

Глутамінова кислота відноситься до групи замінних амінокислот і відіграє важливу роль в організмі. Її вміст у організмі становить до 25% від усіх амінокислот.

У промислових масштабах глутамінову кислоту одержують шляхом мікробіологічного синтезу. У хімічно чистому виглядівона має вигляд білих або безбарвних кристалів без запаху, що мають кислий смаку воді кристали розчиняються погано. Для кращої розчинності глутамінову кислоту перетворюють на сіль натрію – глутамат.

Застосування глутамінової кислоти

У харчовій промисловості глутамінова кислота відома як харчова добавкапід назвою Е620. Її використовують як підсилювач смаку в ряді продуктів поряд з солями глутамінової кислоти - глутаматами.

Глутамінову кислоту додають у напівфабрикати, різні продукти швидкого приготування, кулінарні вироби, концентрати бульйонів Вона надає їжі приємного м'ясного смаку.

У медицині застосування глутамінової кислоти має незначну психостимулюючу, збуджуючу та ноотропну дію, що використовують у лікуванні низки захворювань нервової системи.

Значення глутамінової кислоти для організму

Роль глутамінової кислоти переоцінити важко, вона:

• Бере участь у синтезі гістаміну, серотоніну та низки інших біологічно активних речовин;
• Знешкоджує шкідливий продуктрозпаду – аміак;
• Є медіатором;
• Входить у цикл перетворень вуглеводів та нуклеїнових кислот;
• З неї синтезується фолієва кислота;
• Бере участь в обміні енергії з утворенням АФТ у головному мозку.

В організмі глутамінова кислота входить до складу білків, вона присутня в плазмі у вільному вигляді, а також як складова частинанизки низькомолекулярних речовин. Тіло людини містить запас глутамінової кислоти, у разі її недостатності вона перш за все надходить туди, де потрібна найбільше.

Важливу роль глутамінова кислота грає передачі нервових імпульсів. Зв'язування її з певними рецепторами нервових клітинпризводить до збудження нейронів та прискорення передачі імпульсів. Таким чином, глутамінова кислота виконує нейромедіаторні функції.

При надлишку цієї амінокислоти в синапсі можливе перезбудження нервових клітин і навіть їх ушкодження, що веде до захворювань нервової системи. В цьому випадку захисну функціюберуть він гліальні клітини, які оточують і захищають нейрони. Клітини нейроглії поглинають та знешкоджують надлишок глутамінової кислоти в головному мозку та периферичних нервах.

Глутамінова амінокислота збільшує чутливість м'язових волокон до калію шляхом збільшення проникності клітинних мембран для нього. Цей мікроелемент відіграє у скороченні м'язів, збільшуючи силу м'язового скорочення.

Глутамінова кислота у спорті

Глутамінова кислота – досить поширений компонент спортивного харчування. Це замінна амінокислота для організму людини, причому перетворення інших амінокислот відбуваються через глутамінову амінокислоту, яка грає інтегруючу роль обміні азотистих речовин. Якщо в організмі не вистачає якоїсь амінокислоти, можлива компенсація її вмісту шляхом перетворення з амінокислот, які містяться в надлишку.

У тому випадку, якщо фізичне навантаження на організм дуже високе, а надходження білка з їжею обмежене або не відповідає потребам організму, відбувається феномен азотистого перерозподілу. У цьому випадку білки, що входять до структури внутрішніх органів, йдуть на побудову волокон скелетних та серцевих м'язів. Тому в спорті глутамінова кислота відіграє незамінну роль, адже вона є проміжним етапом у перетвореннях тих амінокислот, яких не вистачає організму.

Перетворення глутамінової кислоти на глутамін з метою нейтралізації аміаку – одна з головних її функцій. Аміак дуже токсичний, але це постійний продукт обміну речовин – з його частку припадає до 80% всіх азотистих сполук. Що більше навантаження на організм, то більше утворюється токсичних продуктів азотистого розпаду. У спорті глутамінова кислота перебирає зниження рівня аміаку, пов'язуючи їх у нетоксичний глутамін. Крім того, за відгуками, глутамінова кислота швидко відновлює стан спортсменів після змагань, оскільки пов'язує надлишок лактату, який відповідає за почуття м'язового болю.

У спортсменів за нестачі рівня глюкози в момент інтенсивної фізичного навантаженняглутамінова кислота перетворюється на джерело енергії – глюкозу.

За відгуками, глутамінова кислота добре переноситься, не має. побічних ефектіві абсолютно нешкідлива для організму. Проведені дослідження показали, що 100 г білкової їжі містять 25 г глутамінової кислоти. Ця амінокислота – природний компонент тваринної їжі, а негативні відгукипро глутамінову кислоту дещо перебільшені.