Uhorková šťava s medom. Aké sú výhody uhorkovej šťavy a ako ju používať? Použitie uhoriek v ľudovom liečiteľstve
Jednou z na živiny najbohatších častí vodnatej zelenej zeleniny je uhorková šťava. Výhody a poškodenia tejto kvapaliny sú jednoducho neporovnateľné a kedy správny postoj nápoj sa môže prejaviť len s pozitívna stránka. Môže sa konzumovať vnútorne a používať zvonka na liečebné a kozmetické účely.
Vďaka zloženiu a fyzické vlastnosti, uhorková šťava zaberá Aktívna účasť V mnohých biochemické procesy. Systematické používanie nápoja môže vyliečiť niektoré choroby, zabrániť iným a zároveň omladiť telo.
Chemické zloženie uhorkovej šťavy
Hodnota uhorkovej šťavy ako diétneho nápoja sa vysvetľuje jej nízkym obsahom kalórií - iba 14 jednotiek na 100 ml zloženia. Neobsahuje prakticky žiadne bielkoviny a tuky, obsah sacharidov je minimálny, zachováva si malé množstvo vlákniny. Ale súbor vitamínov a minerálov v tonizačnej hmote zaujme svojou rozmanitosťou a objemom:
- Vitamíny. Sú to takmer všetci zástupcovia skupiny B, okrem B8 a B12. Obsahuje vitamíny A, C, E, K, H, PP. Objem týchto zložiek je taký, že správna a pravidelná konzumácia uhorkovej šťavy môže v mnohých ohľadoch pokryť potreby tela.
Tip: Mnoho žien používa hrnčeky vyrobené z čerstvé uhorky na zlepšenie stavu pokožky okolo očí. Tento prístup je skutočne účinný, ale jeho účinnosť sa výrazne zvýši, ak nepoužívate kúsky zeleniny, ale na pokožku aplikujete čerstvo vylisovanú šťavu čistej forme a počkajte 5 minút.
- Minerály. Uhorková šťava je bohatá na obľúbené prvky ako vápnik, draslík, horčík, sodík, mangán a fosfor. Obsahuje cenný a vzácny chlór, jód, železo, chróm, selén, zinok, fluór a meď. Existujú aj také vzácnosti ako kobalt, hliník a molybdén.
Lekári porovnávajú zloženie uhorkovej šťavy so zložením ľudská krv. Predpokladá sa, že táto tekutina najlepšie uhasí smäd, doplní zásoby vlhkosti v tkanivách a nasýti bunky všetkým, čo potrebujú. Nie nadarmo sa odporúča piť ľuďom náchylným na choroby krvi, srdca a ciev.
Užitočné vlastnosti uhorkovej šťavy
Bohužiaľ, uhorková šťava, ktorej výhody a škody boli tak starostlivo študované odborníkmi na výživu, nie je príliš populárna ani medzi priaznivcami. Zdravé stravovanie. Odborníci na to nevedia nájsť logické vysvetlenie. Produkt je cenovo dostupný, možno ho nájsť kedykoľvek počas roka a chuť je oveľa príjemnejšia ako iné „zelené“ nápoje. S najväčšou pravdepodobnosťou je to spôsobené tým, že ľudia nerozumejú plnej hodnote kvapaliny.
Pravidelná konzumácia vodnej hmoty môže priniesť nasledujúce výsledky:
- Stabilizácia acidobázickej rovnováhy, Čo pozitívnym spôsobom ovplyvňuje stav tela ako celku a stimuluje metabolické procesy. Ľudia, ktorí pijú uhorkovú šťavu, menej často ochorejú, rýchlejšie sa zotavia a potom sa rýchlo zotavia.
- Hmota je výborným diuretikom. Pomáha zbaviť sa opuchov a odporúča sa pri ochoreniach srdca, ciev a obličiek. O správny prístup Produkt je možné užívať aj počas tehotenstva.
- Zloženie podporuje funkčnosť žliaz vnútorná sekrécia, stabilizácia hormonálna rovnováha. Najmä prítomnosť jódu zlepšuje výkon štítna žľaza.
- Pitie uhorkovej šťavy môže zmierniť príznaky žltačky aktívnym čistením pečene.
- Diétny produkt odstraňuje odpad a toxíny z tela, zbavuje črevá všetkého nepotrebného, normalizuje tráviace procesy. To sa dá použiť počas diét a dní pôstu, aby ste sa ho rýchlo zbavili nadváhu.
- Kompozícia je tiež užitočná pri kašli. Uľahčuje vykašliavanie hlienov, pomáha čistiť pľúca.
- Vnútorné a vonkajšie použitie uhorkovej šťavy má dobrý vplyv na vzhľad človeka. Produkt zlepšuje pleť, čistí pokožku estetické vady, posilňuje vlasy a nechty. Práve kombináciou dvoch typov aplikácie kompozície možno dosiahnuť maximálny pozitívny účinok.
Pri absencii kontraindikácií by sa uhorková šťava mala konzumovať aj v starobe. Tým sa zníži riziko vzniku bolesti kĺbov, tvorby kameňov vnútorné orgány, nabrať váhu. O mierny nárast krvný tlak nápoj sa prejaví ako antihypertenzívny liek. Hlavnou vecou nie je zneužívanie a sledovanie stavu tela.
Škody uhorkovej šťavy a kontraindikácie
Hoci uhorková šťava je produkt s minimálnou potenciálne nebezpečenstvo pre telo stále existujú určité riziká. najmä užitočné zloženie môže spôsobiť nerovnováhu vo vodnej bilancii v tele. Je pravda, že k tomu môže dôjsť iba vtedy, ak vypijete viac ako 1 liter tekutín denne a viac ako 100 ml naraz.
Musíte tiež pamätať na to, že existujú určité kontraindikácie pitia nápoja:
- Exacerbácia chronické chorobyžalúdok, vzhľad príznakov zápalové procesy v tráviacich orgánoch.
- Problémy s močovým systémom. V tomto prípade sa musíte najskôr poradiť s lekárom.
- Detstvo. Vaše dieťa by nemalo dostávať iba čistú uhorkovú šťavu. Ale rôzne zeleninové a ovocné zmesi založené na ňom budú naopak mimoriadne užitočné.
Každodenné používanie produktu nespôsobí žiadne poškodenie zdravia, ale iba urýchli vzhľad pozitívne účinky. V pití nie je potrebné robiť prestávky, možno ho pokojne zaradiť do stravy aj priebežne.
Uhorková šťava v dietetike a zdravom stravovaní
Pomocou uhorkovej šťavy môžete schudnúť rýchlo a bez poškodenia tela. Nápoj obsahuje špeciálnu kyselinu tartronovú, ktorá zabraňuje tvorbe tukových usadenín. Ak chcete dosiahnuť požadované výsledky, postupujte podľa týchto odporúčaní:
- Tekutinu môžete piť len v rámci povoleného limitu. Ak vypijete viac ako 1 liter uhorkovej šťavy denne, nadváhy sa rýchlejšie nezbavíte.
- Celý svoj jedálniček by ste nemali zakladať na pití zdravých nápojov. Je lepšie zriediť jeden z programov pôstne dni na uhorkovej šťave. Tým sa obnoví vitamínová a minerálna rovnováha v tele, zbaví sa odpadových látok a toxínov v tkanivách, omladí organizmus a zabráni rozvoju depresie.
- Kombinácia šťavy z uhorky a zeleru dáva ešte dramatickejšie výsledky.
Prítomnosť zloženia v dennom menu dáva rovnako výrazný efekt, aj keď si naň budete musieť počkať o niečo dlhšie. Za zváženie tiež stojí, že nie každá uhorková šťava môže telu prospieť.
Pravidlá pre výber, konzumáciu a skladovanie uhorkovej šťavy
Môžete si vyrobiť vlastnú uhorkovú šťavu alebo si ju kúpiť v obchode so zdravou výživou. V druhom prípade je dôležité pochopiť, že výhody diétnej hmoty trvajú len 30 minút po jej príprave. Preto nemá zmysel kupovať tekutinu v plechovke, tá predsa obsahuje viac konzervačných látok ako vitamínov a minerálov.
Domáce uhorky pestované na vlastnom pozemku sú ideálne na výrobu uhorkovej šťavy. V tomto prípade môžu byť použité úplne, spolu so šupkou, ktorá neobsahuje menej užitočné látky než v buničine. Ak máte len zeleninu z obchodu, je lepšie ju ošúpať. Inak nielen potrebné prvky, ale aj čiastočky vosku, ktoré sa takmer nedajú zmyť.
Niektorí odborníci na výživu tvrdia, že uhorkovú šťavu možno umiestniť do vzduchotesnej nádoby a schladiť, aby sa predĺžila jej trvanlivosť až o niekoľko hodín. Táto metóda je veľmi riskantná, do hodiny sa hmota môže stať nielen zbytočnou, ale dokonca aj zdraviu nebezpečnou. Ak potrebujete konzervovať zvyšky nápojov, je lepšie ich zmraziť. Ale ani v tejto forme nemôže byť výrobok skladovaný dlhšie ako 2 dni.
Uhorka je zelenina s minimálnym obsahom kalórií. Jeho šťava je svojou štruktúrou identická so zložením tekutiny, ktorej tvorí 85 % Ľudské telo. V terapii nie je uhorková šťava známa svojou popularitou. Aj keď naši predkovia používali tento produkt ako vo varení, tak aj v jednoduchom ľudová medicína. Účinok uhorkovej šťavy na ľudský organizmus je jedinečný. Stabilizuje činnosť orgánov a všetkých systémov, omladzuje telo a odstraňuje z neho toxíny. Enzýmy zo zrelej zeleniny pomáhajú pri trávení iných potravín. Vláknina priaznivo pôsobí na trávenie potravy a odstraňuje cholesterol. Uhorková šťava je cennejšia ako samotné ovocie, pretože všetky prospešné prvky rýchlo vstupujú do krvného obehu.
Zloženie uhorkovej šťavy
Produkt obsahuje veľa liečivých látok:
— organické kyseliny;
— vitamíny skupín A, B, C, E, H, PP;
- esenciálne oleje;
- celulóza;
- kyselina listová.
Zloženie uhorkovej šťavy je bohaté aj na minerálne stopové prvky: jód, horčík, vápnik, železo, mangán, fosfor, olovo, chlór, nikel, striebro, zirkónium. Zelenina pestovaná vonku, a nie v skleníkoch, je viac nasýtená prospešnými vlastnosťami.
Priaznivé účinky uhorkovej šťavy na ľudí
Dnes sa výhody uhorkovej šťavy využívajú najmä v kozmeteológii: čistenie pleti, zbavenie sa pieh, zosvetlenie pigmentácie atď. Väčšina spoločností vyrábajúcich kozmetické výrobky ju používa ako základ.
Okrem kozmetických liečivých vlastností, tento produkt Používa sa ako antitoxické a analgetikum, môže znížiť horúčku a funguje dobre ako diuretikum. Výhody uhorkovej šťavy sa vyskytujú, keď:
- prudký nárast krvného tlaku;
— poruchy štítnej žľazy a endokrinného systému;
- patológie tráviaci trakt vo fáze remisie;
— obezita (uhorka je nízkokalorická zelenina a je neoddeliteľnou súčasťou každej stravy);
- narušenie činnosti kardiovaskulárneho systému;
- obličkové kamene;
- vodnateľnosť (odstraňuje kyselinu močovú a prebytok sodíka, udržiava optimálnu hladinu solí a kyselín);
- ochorenia pečene a žlčníka;
- zápcha a pálenie záhy;
- parodontálne ochorenie;
- toxikóza u tehotných žien.
Na zvýšenie prospešnosti uhorkovej šťavy ju odborníci na výživu odporúčajú miešať s inými zeleninovými alebo ovocnými šťavami: mrkvou, cviklou, cuketou, grapefruitom, paradajkou, jablkom. Do nápoja môžete pridať med, bylinky, kefír.
IN túto zeleninu obsahuje veľa vápnika, čo pomáha normálny vývoj a prácu kostného a svalového tkaniva, ako aj krvných ciev. Nápoj podporuje stabilné fungovanie endokrinného systému a obnovu životných funkcií esenciálne hormóny. Ak vypijete pohár čerstvo vylisovanej uhorkovej šťavy každý deň, vaše telo bude zásobené dennou potrebou vápnika.
Sodík je jednou z mnohých zložiek jedinečnej zeleniny s vlastnými pozitívnymi vlastnosťami. Je zodpovedný za krvný tlak. Nedostatok tohto prvku má Negatívny vplyv na nervový systém. Obsah retinolu v nápoji, ktorý je prírodným antioxidantom, zlepšuje fungovanie močového mechúra, gastrointestinálny trakt, opravuje zrak, pomáha posilňovať kosti. Kyselina tartronová zabraňuje akumulácii zlý cholesterol a sacharidy. Nezabudnite na vyššie uvedené mikroelementy. Nápoj je diétny liečivý nápoj, ktorý poskytuje ľudskému telu potrebný komplex živiny.
Okrem uvedených pozitívne vlastnosti Táto zelenina by mala byť tiež upozornená na prítomnosť prírodnej vlákniny. Výskum produktov ukázal, že výhody uhorkovej šťavy sú neoceniteľné. Ako preventívne opatrenie sa jeho šťava užíva pri narušení gastrointestinálneho traktu. Nápoj vyrovnáva obsah kyselín a zásad v tele. Rozmanité šťavy z uhoriek, špenátu a mrkvy urýchľujú opätovný rast vlasov. Chutná zmes štiav pomáha v boji proti hypertenzii krvný tlak a s reumatizmom. Je to užitočné najmä pre ľudí Staroba ktorí trpia aterosklerózou alebo ischemickou chorobou srdca.
Uhorková šťava pôsobí upokojujúco na centrálny nervový systém a pomáha ľuďom trpiacim nespavosťou. Obyčajní ľudia spomínajú antimikrobiálne výhody uhorkovej šťavy. Predtým sa používal na liečbu hnisavých rán. Liečivé vlastnosti prejavuje sa chorobami ako vodnateľnosť, žltačka, hepatitída a kolitída.
Výroba uhorkovej šťavy
Existuje veľa možností na prípravu nápoja. Uhorky obsahujú veľa tekutiny. Nie je ťažké ho získať. Zelenina môže byť strúhaná, mletá alebo použitá v mixéri. Najjednoduchšie je použiť odšťavovač. Nie je dôležitý spôsob prípravy, ale pravidlá jeho použitia. Šťava by sa mala piť čerstvo vyrobená. V priebehu 30 minút sa jeho užitočnosť z čerstvého nápoja postupne vytráca.
Najprv sa musia uhorky dôkladne umyť. Šupku nie je potrebné lúpať, obsahuje aj užitočné látky. Hlavná vec je, že výrobok nie je prezretý. Potom bude čerstvá šťava vysoko kvalitná. Existuje argument, že horké uhorky sú výživnejšie, a teda aj účinnejšie. Doteraz nebolo toto tvrdenie dokázané ani vyvrátené.
Šťava z uhoriek sa tiež mieša s inými zeleninovými alebo ovocnými šťavami. A pridaním kefíru, byliniek a trochy vylisovaného cesnaku získate kompletné, výživné a uspokojujúce jedlo.
Ako konzumovať uhorkovú šťavu
Pohár čistej uhorkovej šťavy bez prísad je dobré vypiť nalačno. Telo prijme denná dávka vápnik. Počas dňa by ste ho už nemali používať. Dvesto gramov čerstvého nápoja bez soli stačí na to, aby ste získali výhody uhorkovej šťavy na celý deň. Môžete do nej pridať zeler, citrón, mätu. Výsledkom je nápoj vyrobený z komplexu vitamínov, ktorý pomáha normalizovať hmotnosť a pomáha predchádzať nástupu vývoja rôzne choroby. Akékoľvek raňajky je možné doplniť kokteilom uhorkovej šťavy s kefírom a pridaním bylín.
Prechladnutie možno liečiť aj čerstvou uhorkou. Pite ho po troškách s medom počas dňa.
Mnohým ľuďom paradajková šťava nie je ľahostajná. Hodí sa aj k nášmu nápoju. Výsledkom je veľmi zdravý nápoj s príjemná chuť. Len v tejto kombinácii sa znižujú diuretické vlastnosti produktu.
Ak náhle dôjde k ústupu vredu alebo gastritídy alebo k zvýšeniu kyslosti, bude prospešné piť čerstvo vylisovanú uhorkovú šťavu s prídavkom medu, pol pohára dvakrát denne, hodinu pred jedlom. Nemusíte pripravovať šťavu, ale jednoducho zjedzte uhorky s medom.
Pravidelná konzumácia koktailu s čerstvou mrkvovou šťavou pridanou do uhorkovej šťavy sa odporúča ľuďom trpiacim metabolickými poruchami a kožné ochorenia.
Pri rôznych kožné problémy požadovaný nápoj sa zmieša so šalátom a mrkvové šťavy. Prijímané pravidelne. Pupienky zmiznú kožné pokrytie sa premení, stane sa elastickým, jeho farba nadobudne sviežu a zdravo vyzerajúci. Výsledok bude závisieť od vašej trpezlivosti a vytrvalosti. Je dôležité, aby ste boli schopní určiť reakciu vášho tela na určité zmeny v stravovaní. diétna výživa.
Uhorková šťava škodí a kontraindikácie
Zneužívanie nápojov má negatívny vplyv na konštrukcii materské mlieko, a niektoré látky obsiahnuté v uhorke môžu spôsobiť žalúdočná nevoľnosť u bábätka.
Šťava z uhoriek je škodlivá aj v období exacerbácie gastrointestinálnych ochorení. Na cholelitiázu a urolitiáza, zlyhanie pečene Ako užívať uhorkovú šťavu, musíte od svojho lekára dostať odporúčania.
Uhorky na šťavu by mali byť pevné a bez žltosti, aby na konci zostal svieži zelený chvost. Nemali by ste kupovať príliš lesklý výrobok, pretože taká krásna zelenina môže obsahovať nadmerné množstvo zlúčenín dusičnanov.
Šťava sa musí piť čerstvo vylisovaná, pretože sa rýchlo kazí. Namiesto výhod uhorkovej šťavy spôsobí poškodenie zdravia (otrava, kožná vyrážka). Okrem toho je bez chuti.
Pri pití nápoja by ste mali dodržiavať striedmosť, aby ste nepoškodili telo uhorkovou šťavou s nežiaducim následkom.
Niektorí ľudia, ktorí sa snažia jesť správne, sú pripravení minúť veľa peňazí a nestrácajú čas hľadaním zdravé produkty. Medzitým je veľa zeleniny, ktorá je pre Rusov bežná a známa, skutočne nepostrádateľná pre zdravie. Patrí sem aj uhorka, ktorá je zdrojom štruktúrovanej vody, identickej s tou, ktorá koluje v ľudskom tele.
Uhorková šťava: prospešné vlastnosti
Užitočné vlastnosti uhorky a uhorkovej šťavy
Je známe, že uhorka obsahuje veľa vody – až 97 %, no nie každý vie, že ide o špeciálnu vodu – organickú, t.j. štruktúrovaná, presne taká istá ako voda, ktorú obsahuje ľudské telo. Takáto voda sa už ťažko hľadá v akejkoľvek inej prírodné zdroje- len na chránených miestach šetrných k životnému prostrediu, ktorých je už veľmi málo. Preto je uhorková šťava práve takým zdrojom „živej vody“ pre ľudí, ktorá navyše obsahuje veľa esenciálnych vitamínov, éterických olejov a mikroelementov vrátane jódu.
Prírodná uhorková šťava obsahuje veľa vitamín rozpustný v tukoch A, čo je prírodný antioxidant, zabraňuje tvorbe rakovinové bunky, spomaľuje proces starnutia organizmu, zlepšuje videnie, spevňuje kostrové kosti, podporuje normálnu činnosť dýchacieho systému, močového mechúra, gastrointestinálneho traktu a reprodukčných orgánov. Keďže tento vitamín má rastlinného pôvodu, nazýva sa karotenoid, neriedená surová uhorková šťava obsahuje od 86 do 109 konvenčných jednotiek.
Uhorka s hmotnosťou 200 g spolu so šupkou obsahuje 48 mg vápnika a pohár uhorkovej šťavy obsahuje 17 mg, takže ich konzumácia pomáha posilňovať kostru, vlasy, nechty a zuby. Vápnik je nevyhnutný pre syntézu mnohých dôležité hormóny, posilňuje kardiovaskulárny systém ako aj svalové tkanivo. Tá istá uhorka obsahuje až 6 mg sodíka a pohár šťavy obsahuje 2 mg. Sodík, ale len v malom množstve, je potrebný na normalizáciu krvného tlaku a aktívneho objemu krvi, podieľa sa na tvorbe nervovej a svalové tkanivo. Nadbytok sodíka môže spôsobiť vysoký krvný tlak a preťaženie. prebytočná tekutina v organizme.
Ale to nie je všetko - uhorky a ich šťava obsahujú vlákninu, takže pravidelná konzumácia týchto produktov pomáha schudnúť, zlepšiť trávenie, zmierniť zápchu a predchádzať hemoroidom a chorobám. dvanástnik, normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
Liečivé vlastnosti uhorkovej šťavy
Výhody a liečivý účinok z pitia uhorkovej šťavy je doslova zrejmé. Ak ho pijete neustále, a dokonca ho používate kozmetické masky na základe uhorky bude pokožka na tvári hladká, získa svieži vzhľad a úžasná farba. Odstraňuje akné, vyrovnáva štruktúru a tón pleti na tvári, zlepšuje stav nechtov a zubov.
Uhorková šťava normalizuje acidobázickú rovnováhu v tele a obnovuje ju po chorobách.
Keďže uhorková šťava obsahuje veľa vody, používa sa ako diuretikum na odstránenie toxínov a odpadu z tela. Vďaka vysokému obsahu draslíka, kremíkovej síry a ďalších stopových prvkov sa ich zásoby nevyplavujú z tela a neutrpí vaše zdravie. Na rozpustenie kameňov vytvorených v žlčníka a jej kanálikov sa odporúča piť 0,5 litra uhorkovej šťavy denne po dobu niekoľkých mesiacov. Pomôže tiež normalizovať krvný tlak v prípade hypertenzie alebo hypotenzie, kedy by sa mal piť koronárne ochorenie srdca, na posilnenie nervového systému, prevenciu aterosklerózy a zlepšenie pamäti.
Zmes mrkvy a uhorky s malým množstvom repnej šťavy - výborný liek od reumatizmu, kĺbových ochorení a dny, keďže podporuje vylučovanie z tela kyselina močová. Jód, ktorý je obsiahnutý v uhorkovej šťave, je ľahko stráviteľný, preto lekári odporúčajú piť uhorkovú šťavu ako prevenciu. endokrinné poruchy spôsobené chorobami štítnej žľazy. Antibakteriálne, antimikrobiálne a iné prospešné vlastnosti uhorkovej šťavy sú známe už dlho, v ľudovom liečiteľstve sa používala na umývanie a liečenie rán a vredov, ale aj pri bolestiach hrdla, nádche a kašli.
Uhorkovej šťave sa často venuje nezaslúžene malá pozornosť, pretože ju mnohí považujú za zbytočnú vodu. Avšak nie je. V skutočnosti sa uhorková šťava skladá z takmer 100% vody, ale nie je to tak obyčajná voda, ale štruktúrované, obsahujúce širokú škálu užitočných látok, aj keď v malých množstvách. A kozmetické vlastnosti Táto šťava je známa už od staroveku a v súčasnosti je uhorková šťava súčasťou výživnej a anti-aging kozmetiky. Uhorková šťava obsahuje vitamíny A, E, C, PP, H, skupinu B, sodík, horčík, draslík, chlór, síru, fosfor, jód, železo, kremík, éterické oleje a organické kyseliny.
IN oficiálna medicína Je veľmi zriedkavé nájsť zmienku o šťave z uhoriek, ale tradičná medicína túto šťavu aktívne používa na liečbu a prevenciu mnohých chorôb.
Uhorkovú šťavu možno použiť ako diuretikum.
Táto šťava pomáha udržiavať acidobázickú rovnováhu v tele, čo je veľmi dôležité nielen v prítomnosti akýchkoľvek chorôb, ale aj pre zdravé telo.
Najčastejšie sa uhorková šťava používa ako diuretikum, obzvlášť užitočné pri opuchoch. Tento nápoj, ktorý sa pri užívaní diuretík vo veľkých množstvách stráca, sa preto odporúča piť pri ochoreniach kardiovaskulárneho systému, obličiek a tiež na zbavenie sa opuchov počas tehotenstva. Priaznivý vplyvšťava má vplyv na stav srdcového svalu a ciev, okrem toho je užitočná pri hypertenzii.
Uhorková šťava pomáha čistiť krv, na tento účel sa odporúča piť ju pri ochoreniach pečene sprevádzaných žltačkou. Navyše šťava z horkých uhoriek sa v tomto prípade považuje za najužitočnejšiu. Uhorková šťava je veľmi populárna medzi tými, ktorí chcú schudnúť, pretože nielen pomáha odstraňovať odpad a toxíny z tela, ale tiež stimuluje črevá a podporuje pravidelné vyprázdňovanie. Pri zápche sa odporúča vypiť 100 ml uhorkovej šťavy ráno nalačno.
Veľmi často sa uhorková šťava používa v kombinácii s inou čerstvo vylisovanou zeleninou a ovocné šťavy, pretože vo forme kokteilov sa navzájom dopĺňajú a umocňujú svoje účinky.
Zmes uhorkovej, špenátovej alebo šalátovej šťavy je užitočná pri reume a dne, pretože takáto zmes pomáha odstraňovať soli kyseliny močovej, ktoré sa pri týchto ochoreniach v tele hromadia v nadbytku. Tradičná medicína odporúča piť zmes uhoriek, aj keď sú v obličkách zistené urátové kamene, pretože ich tvorba je spojená aj s nadbytkom solí kyseliny močovej v moči.
Uhorková šťava je užitočná pri kašli; na zriedenie a uľahčenie vylučovania hlienu sa odporúča zmiešať uhorkovú šťavu s medom a vziať si niekoľko polievkových lyžíc tohto prírodná medicína 3-4 krát denne.
Na zlepšenie stavu pokožky sa odporúča pravidelne konzumovať zmes mrkvovej, šalátovej a uhorkovej šťavy: táto kombinácia pomôže dodať pokožke nielen zdravú farbu a pružnosť, ale aj zbaviť sa akné. Zlepšuje sa aj stav vlasov a nechtov.
Napriek neškodnosti uhorkovej šťavy sa neodporúča vypiť viac ako 1 liter nápoja denne, na jednu dávku stačí 100 ml.
Uhorková šťava v kozmeteológii
Uhorkovú šťavu nájdete v mnohých kozmetických výrobkoch. priemyselná produkcia. Mnoho ľudí však dáva prednosť výrobe vlastných produktov starostlivosti o pleť, napr domáca kozmetika vždy čerstvé a neobsahuje konzervačné látky ani iné látky, ktoré môžu spôsobiť Alergická reakcia. Uhorkovú šťavu je možné použiť bez obmedzení na akýkoľvek typ pleti.
Čerstvo vylisovaná uhorková šťava sa často používa vo svojej čistej forme ako pleťové vody, ktoré pomáhajú vybieliť pokožku, zbaviť sa jemných vrások, pieh a starecké škvrny a tiež mu dodať sviežosť. Mnoho predstaviteľov spravodlivého sexu začína každodenná starostlivosť pre pleť potieraním tváre, krku a dekoltu kockou mrazenej uhorkovej šťavy táto procedúra dokonale tonizuje pleť po nočnom spánku.
Na prípravu masiek sa uhorková šťava zmieša s kyslou smotanou, kefírom, tvarohom alebo olivovým olejom.
Na spevnenie nechtov a zlepšenie stavu pokožky rúk sa odporúča niekoľkokrát týždenne kúpeľ s uhorkovou šťavou a soľou (zmiešajte 100 ml šťavy s 1 lyžičkou soli). V tomto roztoku stačí držať ruky 15 minút.
Škodlivosť uhorkovej šťavy
Škodlivosť uhorkovej šťavy je veľmi relatívny pojem. Ako už bolo spomenuté, nemali by ste byť príliš horliví, pretože pitie nápoja v nadmernom množstve môže viesť k nerovnováhe vo vodnej bilancii v tele.
Tiež by ste nemali piť tento nápoj počas exacerbácie. zápalové ochorenia zažívacie ústrojenstvo(gastritída, kolitída). S urolitiázou a cholelitiáza Pred pitím uhorkovej šťavy by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.
„Zdravá televízia“, príbeh o výhodách uhoriek a uhorkovej šťavy:
Viac o výhodách uhoriek pre naše telo v programe Eleny Malyshevovej:
18. júna 2016
Čo je to uhorka
Uhorka obyčajná, alebo uhorka (Cucumis sativus) je jednoročná bylinná rastlina, druhy rodu Uhorka (Cucumis) z čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae), zeleninová plodina.
Plody sú viacsemenné, šťavnaté, smaragdovo zelené, pupienkové. Štruktúra plodov je charakteristická pre čeľade tekvicovitých a v botanickej literatúre je definovaná ako tekvica. Môže mať iný tvar a veľkosť (v závislosti od odrody). Z kulinárskeho hľadiska sú uhorky tradične klasifikované ako zeleninové plodiny.
Wikipedia
Uhorka je svetu známa už viac ako 3000 rokov a pochádza z Indie. Už v Staroveký Rím Uhorka bola považovaná za pochúťku, no v Európe sa pestovala až v 9. storočí. Uhorky sa začali konzumovať surové v 19. storočí. V Rusku chuť uhorky ochutnali až v 16. storočí. Potom mu Slovania dali meno „aguros“. V preklade zo starovekej gréčtiny to znamená „nezrelý“. Uhorka je jediná zelenina, ktorej plody (zelená) sa konzumujú v zelenej, nezrelej forme. Uhorky majú skvelá chuť ako aj cenné dietetické a liečivé vlastnosti.
Jeho plody pozostávajú z 95 % z vody, zložením podobné destilovanej vode. Uhorková voda pomáha rozpúšťať škodlivé toxíny, pomáha čistiť telo od toxínov. Nie je náhoda, že v Rusku sa nakladané uhorky jedia ako občerstvenie pri pití a uhorkový nálev sa pije pri kocovine.
Čerstvá uhorka pomáha udržiavať optimálne alkalická reakcia krvi, znižuje kyslosť tráviace šťavy, priaznivo pôsobí na činnosť srdca, obličiek a pečene. V ľudovom liečiteľstve sa používa ako diuretikum a antipyretikum, ako aj na liečbu ochorení pľúc a obličiek. Okrem toho sa uhorková šťava používa ako kozmetický prípravok, ktorý omladzuje pokožku.
Výhody uhorkovej šťavy
Uhorky sú najlepšie diuretikum. Uhorky však majú aj iné cenné vlastnosti ako je zlepšený rast vlasov; posilňujú srdce a cievy. Uhorky obsahujú viac ako 40 percent draslíka, 10 % sodíka, 7,5 % vápnika, 20 % fosforu, 4,7 % chlóru.
Pridanie uhorkovej šťavy do mrkvovej šťavy veľmi priaznivo pôsobí pri reumatických ochoreniach a takéto ochorenia sú dôsledkom obsahu kyseliny močovej v organizme. Pridanie trocha repnej šťavy do tejto zmesi urýchli celkový proces. Vysoký obsah Draslík v uhorkách ju robí veľmi cennou pri vysokom a nízkom krvnom tlaku.
Pomáha uhorková šťava slabá kondícia zubov a ďasien, napríklad pri periodontálnom ochorení.
Naše nechty a vlasy potrebujú najmä kombináciu prvkov prítomných v čerstvej uhorkovej šťave, aby sa zabránilo štiepeniu a vypadávaniu vlasov.
Šťava môže byť užitočná na prevenciu preťaženia myokardu. Upokojuje a posilňuje nervový systém, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje pamäť. Môžete odobrať až 100 ml čistej šťavy. Jeho účinok sa zvyšuje v kombinácii s inými šťavami, napríklad z čiernych ríbezlí, jablka, grapefruitu (2:2:1:1) alebo paradajky a cesnaku (20:20:1).
Americký odborník na výživu Paul Bragg nazval uhorkovú šťavu „tekutinou destilovanou samotnou prírodou“. Veril, že takáto tekutina je pre ľudské telo nevyhnutná, pretože pomáha rozpúšťať mnohé jedy, ktoré sa hromadia počas života.
Odborná literatúra často popisuje prípady úplného rozpustenia kameňov vytvorených v žlčníku a kanáloch pri dennej konzumácii 500 ml uhorkovej šťavy počas niekoľkých mesiacov.
Uhorková šťava bohatá na draslík posilňuje srdce a cievy, je užitočná na upokojenie nervového systému, pomáha aj pri zlom stave ďasien a zubov. Vysoký obsah draslíka v uhorkách robí zo šťavy veľmi cennú potravinu pre ľudí s vysokým a nízkym krvným tlakom.
Uhorková šťava upokojuje a posilňuje nervový systém, zabraňuje ateroskleróze a zlepšuje pamäť. Na tieto účely môžete odobrať až 100 ml čistej šťavy. Jeho účinok sa zvýši v kombinácii s čiernymi ríbezľami, jablkom, grapefruitové šťavy, ako aj paradajky a cesnak.
Uhorková šťava je mimoriadne užitočná pri ochoreniach kĺbov, pretože pomáha odstraňovať kyselinu močovú z tela. Čerstvá uhorková šťava má silné antimikrobiálny účinok a používa sa na liečbu hnisavých rán a vredov. Okrem toho šťava pomáha pri vodnatieľke a edémoch srdcového pôvodu, ako analgetikum pri kolikách a žltačke.
Mimochodom, predpokladá sa, že šťava z horkej uhorky má výraznejšie liečivé vlastnosti.
Čerstvá uhorková šťava s medom resp cukrový sirup oslabuje kašeľ, zmierňuje vykašliavanie spúta. Priaznivo pôsobí uhorková šťava zmiešaná s inými šťavami. Napríklad v kombinácii s mrkvou a repné šťavy Pri pravidelnej konzumácii pomáha liečiť mnohé kožné ochorenia.
Za deň môžete vypiť až 1 liter uhorkovej šťavy, ale nie viac ako 100 ml naraz. Na zlepšenie jeho chuti a nutričná hodnota Môžete pridať cesnak, kôpor, kefír (jogurt) a iné zeleninové a ovocné šťavy.
Ako vyrobiť uhorkovú šťavu
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tento nápoj. Keďže uhorky obsahujú veľké množstvo tekutiny, je ľahké ju získať strúhaním zeleniny alebo pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso. Je ešte jednoduchšie použiť odšťavovač, ale nie je ani tak dôležitý spôsob prípravy šťavy, ako skôr dodržanie hlavného pravidla v tejto veci - nápoj sa musí konzumovať čerstvo pripravený. Predsa len čerstvá šťava zachováva všetky prospešné látky: do pol hodiny sa začnú z nápoja postupne odstraňovať.
Pred prípravou šťavy sa musia uhorky umyť, ale neodporúča sa ich šúpať, pretože obsahuje aj cenné látky. Je veľmi dôležité, aby zelenina nebola prezretá a čerstvá - v tomto prípade bude čerstvá šťava najvyššej kvality. Existuje názor, že šťava z horkej uhorky je výživnejšia a účinnejšia. Pravda, toto tvrdenie zatiaľ nikto nepreukázal, ale ani nevyvrátil.
Do uhorkovej šťavy sa nepridávajú len čerstvé zeleninové šťavy, ale aj ovocné šťavy. Mimoriadne chutný a zdravý kokteil vyrobený z uhorkovej, jablkovej a grapefruitovej šťavy. A ak do tento nápoj pridajte kefír, kôpor a trochu cesnaku, dostanete kompletné, uspokojujúce a veľmi výživné jedlo.
Ako piť uhorkovú šťavu
Čerstvá uhorková šťava v čistej forme je dobré piť na lačný žalúdok. Na získanie denná norma Stačí 1 pohár vápnika denne. Preto by ste ho už nemali používať. Presne 200 g nápoja bez pridania soli a cukru bude skvelým začiatkom dňa. Môžete ho zmiešať so zelerovou šťavou, podľa chuti pridať citrón alebo mätu. Nakoniec to vyjde vitamínový nápojčo pomôže udržať normálnu hmotnosť a zabrániť rôzne choroby. Raňajky môžete doplniť aj čerstvým kokteilom z uhorkovej šťavy a kefíru. Je dobré do nej pridať čerstvé bylinky.
Uhorková šťava sa používa aj na liečbu prechladnutia. V tomto prípade sa konzumuje po troškách počas dňa v kombinácii s medom.
Veľa lásky paradajkový džús pre svoju bohatú chuť. A môže úspešne dopĺňať uhorkovú šťavu. Výsledkom je chutný a zdravý nápoj.
Vlastnosti uhorkovej šťavy, jej výhody a škody, účinky na zdravie
Je však potrebné zvážiť, že táto kombinácia znižuje diuretické vlastnosti uhorky.
Ak dôjde k remisii peptický vred a zápal žalúdka, tieto ochorenia sa zhoršili, kyslosť sa zvýšila, potom sa odporúča čerstvo vylisovaná šťava z uhoriek zmiešaná s medom. Musíte si vziať pol pohára dvakrát denne, asi hodinu pred jedlom. Aby ste nevytlačili šťavu, môžete jednoducho jesť čerstvé uhorky s medom.
Pravidelná konzumácia zmesi uhorkovej a mrkvovej šťavy sa odporúča aj pri metabolických ochoreniach, ktoré sa navonok prejavujú kožnými problémami.
O rôzne problémy s pokožkou by ste mali pravidelne piť zmes štiav z uhoriek, mrkvy a šalátov: akné zmizne, pokožka sa stane elastickou a získa zdravú farbu. Všetko závisí od trpezlivosti a vytrvalosti; Tiež stojí za to naučiť sa podľa reakcie tela určiť, ako ho ovplyvňujú určité zmeny v strave.
Škodlivosť uhorkovej šťavy
Zneužívanie uhorkovej šťavy je počas laktácie kontraindikované, pretože uhorky obsahujú látky, ktoré môžu u dieťaťa spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť.
Tento nápoj by ste tiež nemali piť počas obdobia exacerbácie zápalových ochorení tráviaceho systému (gastritída, žalúdočný vred, kolitída). Ak máte urolitiázu alebo žlčníkové kamene, mali by ste sa pred pitím uhorkovej šťavy poradiť so svojím lekárom.
Zdieľajte článok so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach!
Viac na rovnakú tému:
Aké sú výhody uhoriek?
Hodnotu uhoriek určuje najmä ich chuťové vlastnosti: príjemná vôňa, sviežosť, podporuje lepšie vstrebávanie potravy, stimuluje chuť do jedla. Čerstvé uhorky obsahujú veľa vlákniny, dobre regulujú činnosť čriev a telo ich takmer nevstrebáva, čo je obzvlášť cenné pri chronická zápcha. Vláknina tiež čiastočne pomáha odstraňovať cholesterol z tela, čím bráni rozvoju aterosklerózy. Uhorka je nízkokalorický diétny produkt. Je v tom veľa alkalické soli, ktoré rýchlo neutralizujú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy a podporujú lepšie vstrebávanie bielkovín a tukov. To je dôležité najmä pre ľudí s nadváhu: Z uhoriek sa vám nestane tuk. Na druhej strane v zelenine skvelý obsah minerálne soli draslík a sodík, ktorý priaznivo pôsobí na funkcie srdcového svalu (myokardu), obličiek a cievy. Vzhľadom na to, že uhorky majú výrazný močopudný účinok, mali by byť častejšie zaradené do stravy tých, ktorí trpia hypertenzia, kĺbový reumatizmus.
Aplikácia a výhody uhoriek
Pravidelnú konzumáciu uhoriek na účely prevencie zdravia odporúčajú odborníci každému. V prvom rade je však táto zelenina potrebná na stôl pre ľudí s vysokým krvným tlakom (uhorka je prírodné diuretikum), zlyhanie obličiek, porušenia metabolizmus voda-soľ na zápchu. Na to podľa odborníkov na výživu stačí na raňajky, obed a večeru zjesť 100 g čerstvých uhoriek. Mimochodom, pektínové látky tejto cennej zeleniny a jej vláknina nielen zlepšujú funkcie tráviaceho traktu, ale tiež výrazne brzdia rozvoj hnilobných procesov v črevách, zlepšujú jeho peristaltiku a podporujú odstraňovanie prebytočného cholesterolu z čriev. telo.
O akútne štádium Pri gastritíde a peptických vredoch by ste mali vypiť pol pohára čerstvej uhorkovej šťavy 2-krát denne, 40-50 minút pred jedlom, alebo zjesť čerstvé uhorky s medom.
Nálev z uhoriek sa odporúča pri chorobách žalúdka s nízka kyslosť. Avšak tí, ktorí trpia gastrointestinálnymi chorobami s vysokou kyslosťou, ako aj aterosklerózou, hypertenziou a srdcovými chybami, by sa mali zdržať solených a nakladaných uhoriek.
Čerstvé uhorky dobre uhasí smäd, má laxatívny účinok a choleretický účinok.
Na prevenciu obezity si môžete z času na čas zariadiť uhorkové pôstne dni, počas ktorých zjete v piatich dávkach až dva kilogramy čerstvých uhoriek s malým množstvom soli.
Uhorková šťava: výhody a škody
Pite šťavu z uhoriek 0,5 lyžice. dva až trikrát denne ako sedatívum a analgetikum pri kolikách v žalúdku a črevách.
Pite 2-3 lyžice. l. šťavy dva až trikrát denne a pri chorobách zvršku dýchacieho traktu sprevádzaný kašľom. Najlepší efekt dosiahne sa, keď sa zmieša s medom.
Uhorková šťava zlepšuje stav zubov, vlasov a nechtov. Dužina a šťava z uhoriek - nepostrádateľným nástrojom v kozmetike na čistenie pokožky tváre od akné, pieh, stareckých škvŕn
Použitie uhoriek v ľudovom liečiteľstve
Tradičná medicína využíva nielen plody uhorky, ale aj celú rastlinu na liečbu mnohých neduhov.
Paralýza.
Nakrájajte mihalnice uhorky a nalejte vodku, kým nie sú úplne pokryté. Nechajte 1 týždeň na slnku a 1 týždeň v tieni. Kmeň. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. 3x denne. Namiesto toho môžete použiť vodku zelený čaj. Potom užívajte 1/2 šálky 3 krát denne.
Teplo.
Vypite 1 pohár uhorkovej šťavy. Namočte gázu do šťavy a utrite telo pacienta.
Nervové napätie, stres.
Nalejte na šupky uhoriek studená voda. Nechajte 2 hodiny. Touto vodou si umyte tvár, ruky po lakte a nohy po kolená. Neutierajte.
Hypertenzia a zápcha.
Uhorky pomelieme. Vezmite 100 g hmoty, nalejte 250 ml vriacej vody a držte vo vodnom kúpeli 7 minút. Potom nechajte zakryté a udržiavajte v teple 35 minút. Vezmite 0,5 šálky 3-4 krát denne.
Choroby pečene.
100 g nakrájanej prezretej uhorky zalejeme 500 ml vriacej vody a na miernom ohni varíme 20 minút. Nechajte 10 minút a preceďte. Pite 0,5 pohára 3x denne 30 minút pred jedlom.
Choroby sleziny.
Osušte semená zažltnutých uhoriek a rozdrvte ich v mlynčeku na kávu. Vezmite 15 g prášku na špičku čajovej lyžičky) 3-krát denne 30 minút pred jedlom. Pomocou uhoriek sa môžete zbaviť aj bolesti hrdla, cystitídy, zápalových ochorení očí a kože.
Použitie pri bronchitíde
Musíte zmiešať 3 polievkové lyžice. l. uhorková šťava s 1 lyžičkou. med Užívajte 4 krát denne.
Pomoc pri dermatitíde
Pri liečbe dermatitídy a nádorov sa kaša z plodov uhorky používa ako protizápalový a rušivý prostriedok.
Uhorky pomôžu vašim očiam
Ak máte obavy z krvácania do očí, položte si na očné viečka plátok uhorky. Asi po pol hodine uhorka uvoľní napätie a bolesť. Uhorka je dobrá na svrbenie a zápaly očí spôsobené alergiou na peľ.
Na srdcové choroby
Pri srdcových ochoreniach opláchnite uhorky, nastrúhajte a vytlačte šťavu cez gázu, nakrájajte listy šalátu a tiež vytlačte. Obe šťavy zmiešajte a vypite 1 pohár ráno nalačno.
Uhorky pomôžu pečeni a štítna žľaza
Uhorky majú priamy pozitívny vplyv do nášho endokrinný systém. Napríklad táto zelenina obsahuje ľahko stráviteľnú formu jódu, a preto je veľmi užitočná na udržiavanie normálna funkciaštítna žľaza, ako profylaktické z tyreotoxikózy. Na druhej strane, uhorky robia všetko pre to, aby zabránili premene sacharidov na prebytočných tukov, normalizovať výživu tkanivových buniek v celom tele a chrániť človeka pred nadváhu, vysoký obsah kyselina močová (to vedie k dnu), zvyšuje choleretické procesy, vykladá pečeň a obličky.
Predchodcom liečiv je tradičná medicína. Mnohé z jej tvrdení zatiaľ neboli oficiálne dokázané. Napríklad účinok uhorkovej šťavy na telo je zriedka indikovaný v zdrojoch oficiálnej medicíny a v ľudovom liečiteľstve sa uhorková šťava považuje za úplnú prospešné vlastnosti.
Uhorka pozostáva z 95% vody, ktorá sa nazýva štruktúrovaná voda. Čo je to vedecky? Ovocie uhorky má bunky obohatené vodou. Pri extrakcii šťavy z nich nie je štruktúra úplne zachovaná, pretože bunky sú zničené. Zostávajú len konglomeráty s prepojenými komponentmi. Preto sú látky a ióny obsiahnuté vo vode dobre absorbované.
Organické zložky, makro- a mikroprvky
Plody uhorky obsahujú vysoká koncentrácia draselné ióny. Na druhom mieste je fosfor. 100 g uhorkovej šťavy obsahuje asi 5 % denného príjmu draslíka a fosforu. Okrem nich šťava obsahuje makroprvky, ako je vápnik, síra, jód, sodík a chlór.
Pijeme uhorkovú šťavu, ktorej výhody a škody sú už dlho známe
Koncentrácia posledne menovaných zložiek v uhorke je približne 20 a 5-krát nižšia ako koncentrácia draslíka. Medzi mikroelementmi ovocie obsahuje železo a kremík.
Kľúčové vitamíny – biotín (vitamín H alebo B7, 18 % dennej dávky), C ( kyselina askorbová, 11 %), K (fylochinón, 13 %). Ovocie v veľké množstvá obsahujú PP ( kyselina nikotínová), A (retinol), E (tokoferol) a vitamíny skupiny B vrátane kyseliny listovej (B9).
Pravidelná konzumácia uhorkovej šťavy podporuje chudnutie vďaka prítomnosti kyseliny tartrónovej, ktorá znižuje úroveň hromadenia tuku v tele.
Verí sa, že liečivé vlastnostišťava z horkých uhoriek vyššie. Vedci zistili, že tekvica (vrátane uhorky) je schopná hromadiť cucurbitacíny, ktorých prebytok spôsobuje horkosť, ale nachádzajú sa v ovocí s normálnou chuťou. Ukázalo sa, že tieto látky vykazujú protinádorové účinky.
Užitočné vlastnosti
Diétna vláknina obsiahnutá v uhorkovej šťave uľahčuje trávenie, takže jej užívanie môže pomôcť normalizovať fungovanie gastrointestinálneho traktu. Pri pravidelnej konzumácii malého množstva tejto šťavy na prázdny žalúdok sa pozoruje:
- Zlepšenie črevnej motility, liečba koliky.
- Odstraňuje zápchu, má mierne laxatívny účinok, čo je dôležité pre tehotné ženy.
- Obnova tráviaceho systému po liečbe gastritídy a peptických vredov.
- Priaznivý účinok na pečeň pri ochoreniach sprevádzaných žltačkou.
Uhorková šťava má mierny diuretický účinok. To zvyšuje stupeň eliminácie toxických metabolických produktov a tiež pomáha vyplavovať prebytočné soli, znižovať vysoký krvný tlak a normalizovať metabolizmus.
Uhorková šťava bude užitočná pri ischemickej chorobe srdca, pomáha upokojiť nervový systém, zlepšuje výživu myokardu a posilňuje krvné cievy. Jód prítomný v plodoch uhorky môže urýchliť riešenie problémov so štítnou žľazou.
Výťažky z uhorky sú prospešné pre pokožku, preto sa často pridávajú do pleťových vôd a krémov. Interný príjem tiež pomáha zlepšovať vzhľad tváre a telá.
Spôsoby použitia uhorkovej šťavy
Recepty založené na uhorkovej šťave sú celkom jednoduché.
Uhorková šťava sa často odoberá bez dodatočné komponenty. Tu je niekoľko príkladov:
- Zvýšenie tónu myokardu (3 krát denne, 1/3 šálky).
- Odstránenie koliky, udržanie zdravia pečene (1/2 šálky ráno a večer).
- Liečba zápchy (100 ml na prázdny žalúdok).
Uhorková šťava sa často mieša s medom(pohár šťavy a 1 polievková lyžica medu). Tento „koktail“ sa používa na:
- Chronická zápcha (trvanie užívania - najmenej 3 týždne).
- Exacerbácia gastritídy alebo peptického vredu.
- Vysoká kyslosť žalúdka.
- Suchý kašeľ – stimuluje tvorbu spúta (3x denne polievková lyžica).
Uhorková šťava s inými šťavami
- Ak chcete odstrániť pálenie záhy, môžete pripraviť zmes šťavy z uhorky a repy (alebo mrkvy). Používajte 3 krát denne pred jedlom, striedajte formulácie. Táto liečba znižuje uvoľňovanie kyseliny do pažeráka a znižuje produkciu kyseliny žalúdkom.
- Pri liečbe myokarditídy vezmite šťavu z listov šalátu a uhoriek v rovnakých pomeroch. Postačí vypiť pohár ráno.
- Požitie zmesi mrkvovej a uhorkovej šťavy zlepšuje stav pokožky. Okrem toho môžete do „koktailu“ pridať šalátový extrakt. Po mesačnom užívaní sa pozoruje zvýšenie elasticity a tesnosti epitelu.
- Ak chcete aktivovať rast vlasov, užívajte uhorku a špenát perorálne. Rovnaké zloženie sa používa pri reumatizme, keďže podporuje odstraňovanie kyseliny močovej.
O kontraindikáciách
Šťava z uhoriek by sa mala konzumovať opatrne akútne obdobie gastritída, vredy žalúdka alebo dvanástnika. Jednou z možností je zmiešať ho s medom (pozri recepty vyššie). Ak sú v akomkoľvek orgáne kamene, musíte ho začať užívať v malých dávkach.
Uhorková šťava je neškodná pre tehotné a dojčiace ženy a deti. Hlavná vec je správne posúdiť objem a načasovanie príjmu.
Tagy: džús, šťava terapia
Zdravie
80% uhorky tvorí voda, ale aká voda! Skutočne osviežujúca tekutina zelenkastej farby je zásobárňou užitočných látok a prvkov.
Uhorka pod mikroskopom
Vynikajúce diuretikum je prvé, čo vám napadne, keď sa povie uhorky. Ak vezmeme do úvahy zloženie ovocia, môžeme ľahko identifikovať množstvo ďalších prospešných vlastností, vrátane schopnosti zlepšiť rast vlasov, posilniť srdce a cievy.
Glukóza, škrob, fruktóza, kyselina askorbová, kyselina listová, draslík, fosfor, železo, horčík, sodík, kremík, zirkónium, mangán, zinok – to všetko obsahuje uhorková šťava. Študujú sa výhody a poškodenia liečby šťavou dlho, a technika si získala husté rady obdivovateľov i odporcov. Zubní lekári odporúčajú piť uhorkovú šťavu ako a preventívne opatrenie ochorenia zubov a ďasien.
Jód, ktorý je súčasťou kompozície, zabezpečuje stabilitu štítnej žľazy a môže pôsobiť antiskleroticky. Rovnako dôležitá je meď, ktorá sa podieľa na fungovaní centrálneho nervového systému. Bez zinku nedochádza k tvorbe inzulínu, a preto sú uhorky mimoriadne dôležité v strave ľudí trpiacich cukrovkou.
Určenie výhod a poškodení šťavy z uhoriek
Na uhorkovú šťavu sa pozrel aj americký odborník na výživu Paul Bragg. Výhody a poškodenia zeleniny umožnili odborníkovi na výživu dospieť k záveru, že v niektorých prípadoch je tento nápoj jednoducho potrebný k ľudskému telu. Práve uhorky pomáhajú odstraňovať toxíny, ktoré sa časom hromadia v tele. Lekárske zdroje často zaznamenávajú prípady rozpustenia kameňov, ktoré boli v žlčníku.
Uhorková šťava. Aká je výhoda uhorkovej šťavy a čo z nej škodí?
Spôsob liečby zahŕňa každodenné použitie aspoň 0,5 litra šťavy po dobu 2-3 mesiacov.
Uhorková šťava, ktorej výhody a škody boli dokázané lekárskym výskumom, je tiež indikovaná na ochorenia kĺbov. Komponenty obsiahnuté v kompozícii podporujú odstránenie kyseliny močovej.
Uhorková šťava je silné antimikrobiálne činidlo, ktoré sa používa na liečbu vredov a hnisavých rán. Napriek mnohým moderným zdravotnícky materiál, ľudové recepty Odporúča sa používať u dospelých a detí pri srdcových edémoch, vodnatieľke a žltačke.
K „uhorkovej problematike“ nezostávajú bokom ani kardiológovia, ktorí prostredníctvom viacerých štúdií dokázali, že uhorková šťava je účinná proti ischemickej chorobe srdca. Okrem toho dokáže posilniť nervový systém a zlepšiť pamäť. Preskúmali sme teda vlastnosti takého nápoja, ako je uhorková šťava, jej výhody a poškodenie. Ako to urobiť? Poďme zistiť ďalej.
Video k téme
Sú potrebné rôzne šťavy, iné sú dôležité
Každý deň by telo malo dostať 100 ml čistej uhorkovej šťavy. Jeho účinok možno výrazne zvýšiť kombináciou s inými šťavami. Mix uhorky, čiernych ríbezlí, jablka, grapefruitu v pomere 2:2:1:1 bude chutný a zdravý. Ak máte radšej paradajky, urobte si šťavu z uhorky, paradajky a cesnaku v pomere 20:20:1. Pri výbere uhoriek na odšťavovanie nezabudnite, že najprospešnejšie sú horké plody.
Pravidelná konzumácia mixu šťavy z mrkvy, cvikly a uhoriek pomôže zbaviť sa rôznych kožných ochorení. Chuť si spestríte a vylepšíte pomocou kôpru, kefíru, cesnaku, rôznej zeleniny a ovocia, ktoré máte v chladničke alebo na záhradnom záhone.
Osvedčené a účinný prostriedok nápravy od reumatické ochorenia možno získať spojením mrkvovej a uhorkovej šťavy. Výhody a poškodenie uhoriek si všimli aj tí, ktorí trpia nadmerne vysokým alebo nízkym krvným tlakom. Vysoký obsah draslíka pomáha normalizovať krvný tlak čo najrýchlejšie.
Zelená kozmetička
Vynikajúci kozmetológ - uhorková šťava. Výhody a poškodenie tváre z nej urobili popredný produkt vo výrobe pleťových vôd a masiek. Takáto popularita a sláva nie sú náhodné. Nápoj dodáva pleti vitamíny skupiny B, vyhladzuje jemné vrásky, stimuluje tvorbu kolagénu a pomáha naň navždy zabudnúť. nepríjemný jav ako pupienky. O kráse Kleopatry sú legendy, v historických prameňoch sú informácie, že jej vzhľad je zásluhou nielen mliečnych kúpeľov, ale aj nálev z uhoriek, ktoré kráľovná denne konzumovala. Norman Walker vo svojej knihe Liečba surové šťavy„Uvažoval som aj o uhorkovej šťave. Výhody a škody, recenzie od tých, ktorí už vyskúšali jeho vlastnosti, nám umožňujú hovoriť o jedinečnosti a všestrannosti liečby uhoriek.
Schudnite s uhorkou
Ak ste sa vydali cestou boja kilá navyše, uhorky sa stanú vašimi spoľahlivými pomocníkmi. Nízkokalorická zelenina obsahuje iba 15 kalórií na každých 100 gramov. Vďaka tomu, že uhorky obsahujú veľké množstvo vlákniny, účinne regulujú činnosť čriev.
Kyselina tartronová je látka, ktorá zabraňuje premene sacharidov na tuk. Vo veľkom množstve sa nachádza aj v čerstvých, chrumkavých uhorkách. Posledný bod, ktorý naznačuje, že toto ovocie je hodné diétny výrobok, - mierny laxatívny účinok, ktorý pomáha čistiť črevá. A to nie je všetko, čo uhorková šťava dokáže!
Výhody a škody v onkológii sú určené schopnosťou uhoriek odstraňovať toxíny z tela a potláčať patologický rast tkaniva. Obzvlášť účinné sú v tomto smere exempláre, ktoré majú nepríjemnú horkú chuť v dôsledku obsahu steroidných saponínov cucurbitacínov.
Vôňa uhorky
Svieža, príjemná vôňa uhoriek - zásluha esenciálne oleje. Táto povzbudzujúca vôňa môže zmierniť nespavosť, bolesti hlavy a depresiu. Vďaka asociácii, ktorá vzniká, keď zacítite vôňu uhorky, je často súčasťou parfumových kompozícií.
