Vitamíny. Vitamíny rozpustné v tukoch (A, D, E a iné)

Vitamín A je kľúčovým prvkom zdravej výživy. Toto neustále hovoria odborníci na výživu.

Prečo je taký užitočný? Poďme si spoločne naštudovať popis vitamínu A, jeho vplyv na organizmus a jeho najcennejšie zdroje.

A zároveň zistíme, ako si prehnanou starostlivosťou neublížiť na zdraví.

Univerzálny vojak

Vitamín A, vedecky retinol, patrí do triedy vitamínov rozpustných v tukoch. V skutočnosti to znamená, že vitamín A sa v ľudskom tele oveľa lepšie vstrebáva v kombinácii s rôznymi tukmi.

Funkcie vitamínu A v tele môžu byť uvedené celé hodiny, pretože sa podieľa na práci takmer všetkých orgánov a systémov. Najčastejšie hovoria o jeho výhodách pre zrak. Naozaj pomáha vytvárať v sietnici špeciálne látky, ktoré zlepšujú jej stav. Bez vitamínu A je metabolizmus v tele v zásade nemožný. Retinol ovplyvňuje syntézu bielkovín a rovnomerné rozloženie telesného tuku. Posilňuje tiež bunkové membrány a chráni ich pred útokmi voľných radikálov. Niet divu, že je považovaný za silný prírodný antioxidant.

Venované ženám a deťom

Úloha vitamínu A v ženskom tele je veľmi hmatateľná, a to aj pre zdravie reprodukčného systému. Okrem toho zabezpečuje normálny vývoj plodu počas tehotenstva. Pre pokožku tváre je vitamín A skutočným elixírom mladosti. Koniec koncov, obnovuje bunky a zvyšuje produkciu kolagénu. To je dôvod, prečo sa retinol často pridáva do krémov proti starnutiu.

Výhody vitamínu A pre telo dieťaťa sú skvelé. Spolu s vápnikom posilňuje kosti a zuby na podporu normálneho rastu. Vitamín A je nevyhnutný pre zdravé srdce, pľúca a tráviaci systém. Súhlaste, je lepšie založiť svoju prácu od útleho veku. Je dokázané, že vďaka špeciálnym vlastnostiam vitamínu A detský organizmus ľahšie znáša ovčie kiahne a osýpky. Okrem toho zvyšuje odolnosť imunitného systému.

Zlatá stredná cesta

Ako viete, iba dávka robí liek jedom a jed robí liek. Na udržanie vitality by dospelé telo malo dostať 700-1000 mikrogramov vitamínu A denne, dieťa - 500-900 mikrogramov. Ako už bolo uvedené, malo by sa kombinovať s tukmi. V spojení s vitamínom E a zinkom sa liečivý účinok mnohonásobne zvyšuje.

Pri nedostatku vitamínu A v ľudskom tele sa objavuje slabosť, nespavosť, zlá chuť do jedla, časté prechladnutia, lámavosť nechtov a vlasov. U detí vedie nedostatok vitamínu A v organizme k zhoršeniu rastu a celkového vývoja. Je však dôležité mať na pamäti, že nadbytok vitamínu A v tele nie je menej nebezpečný. Vyvoláva poruchy trávenia, migrény a hormonálne poruchy. Počas tehotenstva užívajte prísne podľa predpisu lekára.

zeleninové bratstvo

Aké potraviny obsahujú vitamín A? V prvom rade ide o oranžovú, červenú a žltú zeleninu. Tu sú mrkva, tekvica, paradajky a paprika pred všetkými. V lete nie je nič lepšie ako čerstvé šaláty s vitamínom A. Mrkvu nastrúhame, sladkú papriku nakrájame na plátky, 200 g bielej kapusty nasekáme nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte krúžky červenej cibule oparené vriacou vodou. Podľa chuti ich osoľte, okoreňte, ochuťte rastlinným olejom - osviežujúci letný šalát je pripravený. Aká zelenina obsahuje vitamín A okrem uvedených? Jeho štedrými zásobami sa môžu pochváliť sladké zemiaky, cvikla, brokolica, špargľa a stonkový zeler. Nachádza sa v hojnom množstve v čerstvých bylinkách a listových šalátoch.

Životodarné šťavy

Vitamín A sa nachádza vo veľkých množstvách v ovocí. V centre pozornosti sú plody žltých a oranžových kvetov. Najmä marhule, broskyne, jablká, hrušky, citrusy. Kiwi, ananás, mango a ďalšie exotické ovocie sú rovnako bohaté na vitamín A. Do tohto zoznamu možno zaradiť aj voňavý melón a šťavnatý vodný melón. Je dôležité nielen vedieť, ktoré ovocie obsahuje vitamín A, ale aj ako ho získať v plnej miere. Nakrájajte na kocky 2 broskyne, banán a hrušku, rozmixujte mixérom na pyré a zrieďte pomarančovým džúsom. V prípade potreby pridajte med a ozdobte mätou. Preferujete mliečne výrobky? Potom nahraďte šťavu prírodným jogurtom. Tak či onak, toto smoothie posilní vitamín A vo vašom tele. Áno, a určite sa bude páčiť každému doma.

Darčeky pre šelmy

Živočíšne potraviny bohaté na vitamín A sú pre telo rovnako dôležité ako rastlinné. Neprístupnými vodcami sú tu kuracia a hovädzia pečeň, morské ryby, kaviár a rybí tuk. Medzi potraviny bohaté na vitamín A patrí tučný tvaroh a kyslá smotana, rôzne syry, vaječné žĺtky a maslo. Zo všetkej rozmanitosti receptov na letné menu je vhodnejšia paštéta z kuracej pečene. Najprv si pripravíme smaženie z cibule a mrkvy. Pridajte k nej 500 g pečene nakrájanej na kocky, 250 ml vody, soľ a bobkový list. Mäso dusíme 30 minút pod pokrievkou, potom ho vyberieme a odparíme všetku tekutinu. Po ochutení pečene 50 g masla vyšľahajte mixérom na hladkú pastu. Chlebíčky s takouto paštétou potešia celú rodinu, najmä ak ich robíte na piknik.

Health Squad: Výhody vitamínov B

Vitamíny skupiny B sú jedným z kľúčových prvkov vyváženej stravy v každom veku. Bez nich dobrý zdravotný stav a dobre koordinovaná práca orgánov neprichádza do úvahy. Ktoré vitamíny skupiny B sú najužitočnejšie? Môžu ublížiť? A v akých produktoch by ste ich mali hľadať?

kypiaca energia

Tiamín alebo vitamín B1 je potrebný pre produktívnu prácu nervového systému, silnú imunitu a vyváženú kyslosť. Bez nej sa bielkoviny, tuky a sacharidy nebudú môcť premeniť na pre nás životne dôležitú energiu. Práve preto sa nedostatok tohto prvku často prejavuje chronickou únavou, slabosťou a zvýšenou podráždenosťou. Jeho nadbytok však nič neohrozuje, pretože vitamín B1 sa z tela ľahko vylučuje. Šampiónmi v zásobách tiamínu sú pečeň zvierat, otruby a naklíčená pšenica. Fazuľa, zemiaky, pohánka, ovsené vločky, chlieb z ražnej múky, listové šaláty, sušené ovocie a orechy sú dosť za nimi.

Všetko pre zdravie

Riboflavín, tiež známy ako vitamín B2, je dobrý pre zrak a krvotvorbu. Najmä na tvorbu hemoglobínu v krvi. Zlepšuje tiež štiepenie a vstrebávanie tukov z potravy. Nedostatok vitamínu B2 sa môže prejaviť stratou chuti do jedla, prasklinami v kútikoch úst a olupovaním kože. Keďže sa dobre rozpúšťa vo vode, jeho prebytok neovplyvňuje pohodu. Najviac bohaté na riboflavínové orechy a obilniny a akékoľvek. Zelená zelenina, paradajky, kapusta a sladká paprika prinesú úžitok. Pamätajte však, že počas tepelného spracovania stráca zelenina takmer všetky svoje výhody. Preto ich kvôli uzdraveniu jedzte surové.

Potrava pre mozog

Vitamín B3, známy ako kyselina nikotínová, rozkladá živiny a dodáva telu energiu. Ale čo je najdôležitejšie, je zodpovedný za pamäť, myslenie a spánok. A ak je nedostatok, dochádza k narušeniu myšlienkových pochodov, prekonaniu apatie a nespavosti. Predávkovanie vitamínom B3 tiež neveští nič dobré. Prvý zásah dostane pečeň. Súčasne sa môže vyskytnúť nevoľnosť, závraty a poruchy srdcového rytmu. Hlavnými zdrojmi kyseliny nikotínovej sú pečeň, biele mäso a vajcia. Nachádza sa v hubách, arašidoch a fazuli. Majte na pamäti, že aj črevná mikroflóra je schopná produkovať vitamín B3.

Hrdinská pečeň

Vitamín B4, nazývaný cholín, chráni pečeň a zlepšuje metabolické procesy v nej. Znižuje hladinu cholesterolu a je skvelý pre funkciu mozgu. Ale v prítomnosti aj najmenšej dávky alkoholu je cholín nenávratne zničený. Pri jeho nedostatku sa objavujú problémy s pamäťou, pečeňou a cievami. Ak to s jeho užívaním preženiete, môže sa u vás objaviť potenie, nevoľnosť a vysoký krvný tlak. Vitamín B4 sa nachádza v živočíšnych produktoch: tučné ryby, vaječný žĺtok, syry a tvaroh. Čo sa týka rastlinnej stravy, uprednostňujte špenát, karfiol, otruby a paradajky.

Navždy mladý

Vitamín B5 (kyselina pantoténová) je nevyhnutný pre regeneráciu telesných buniek. V skutočnosti má omladzujúci účinok. A vytrvalo chráni pokožku a sliznice pred prenikaním patogénov infekčných chorôb. Jedinečnou vlastnosťou vitamínu B5 je jeho schopnosť vstrebávania cez pokožku. Preto sú kozmetické masky s jeho účasťou také účinné. Ak cítite svrbenie v rukách alebo si všimnete starecké škvrny, mali by ste skontrolovať úroveň tohto prvku. A netreba sa obávať jeho prebytku. Hlavnými potravinami bohatými na vitamín B5 sú pečeň, brokolica, zelený hrášok, huby a vlašské orechy.

zdroj šťastia

Vitamín B6, vedecky nazývaný pyridoxín, sa nazýva vitamín dobrej nálady. Práve on je zodpovedný za produkciu „hormónu šťastia“ sérotonínu. Sprevádza ho energický stav, zdravá chuť do jedla a zdravý spánok. Dôležitý je aj fakt, že sa podieľa na desiatkach dôležitých metabolických procesov v našom tele. Typickými príznakmi nedostatku vitamínu B6 sú zápaly jazyka a ďasien, vypadávanie vlasov a slabý imunitný systém. Dlhodobý nadbytok je plný poškodenia nervových vlákien. Mäso, hydina, ryby a mliečne výrobky pomôžu doplniť vitamín B6. V tomto smere sú užitočné banány, broskyne, citróny, čerešne a jahody.

zárodky života

Vitamín B9 nie je nič iné ako kyselina listová, nenahraditeľná pre tehotné a dojčiace ženy. Je to ona, ktorá kladie základy zdravého nervového systému, najskôr plodu a potom dieťaťa. Pre dospelých je tento prvok nemenej cenný, pretože má priaznivý vplyv na srdce, pečeň a tráviace orgány. Nedostatok vitamínu B9 sa prejavuje zhoršením pamäti, letargiou a bezdôvodnou úzkosťou. Pri jeho nadbytku sa zinok horšie vstrebáva, v najvzácnejších prípadoch dochádza k svalovým kŕčom. Potraviny bohaté na vitamín B9 zahŕňajú fazuľa, repa, mrkva, kapusta a pohánka. Do stravy sa oplatí zaradiť aj pečeň, obličky, vajcia, syr a kaviár.

Ako vidíte, naše telo potrebuje vitamíny B ako vzduch. Hlavnou vecou nie je preháňať to v túžbe byť zdravý. Do rodinného jedálnička zaraďte potrebné potraviny a dbajte na to, aby bol vyvážený a striedmy.

Lahodný vzdelávací program: Úloha vitamínu C v ľudskom organizme

Možno je kyselina askorbová najchutnejšia zo všetkých vitamínov, ktorú mnohí milujú už od detstva. Všetky poznatky o ňom spravidla spočívajú v tom, že je užitočný na imunitu a na prechladnutie. Oveľa výraznejší je však prínos vitamínu C pre naše zdravie.

Na ochranu zdravia

V skutočnosti má vitamín C v tele veľa funkcií. Robí cievy elastickými a silnými a zároveň obnovuje krv. Priaznivo pôsobí aj na nervový a endokrinný systém, umožňuje lepšie vstrebávanie železa. Vitamín C je najlepším priateľom imunity a úhlavným nepriateľom všetkých druhov chorôb. A nielen prechladnutia. Je dokázané, že obnovuje silu po infarkte a urýchľuje hojenie rán. V kombinácii je tento prvok silnou prírodnou energiou, ktorá bojuje proti únave a napĺňa nás vitalitou.

Udržiavanie rovnováhy

Vitamínu C nie je v ľudskom tele nikdy priveľa – jeho nadbytok sa vylúči sám. A predsa môže spôsobiť škodu v podobe tráviacich problémov a nervových porúch. Nedostatok vitamínu C je oveľa nebezpečnejší. Podkopáva imunitný systém a spôsobuje poruchy v práci rôznych orgánov. V pokročilých prípadoch ohrozuje nedostatok kyseliny askorbovej skorbut: strata zubov, krvácanie do svalov a únavná únava. Preto má zmysel dodržiavať odporúčanú normu. Dospelí potrebujú v priemere 100 mg vitamínu C denne, deti do 45 mg. Pri fyzickej námahe sa dávka zvyšuje na 200 mg a pri chrípke až na 2 000 mg. Možno hlavnou nevýhodou vitamínu C je jeho nestabilita. Ľahko sa zničí pod vplyvom slnka a vysokých teplôt, ako aj pri kontakte s kovom. Preto na varenie používajte sklenené alebo smaltované nádoby a drevenú špachtľu. Ak varíte zeleninu s vysokým obsahom kyseliny askorbovej, vložte ju do vriacej vody hneď, ako ju ošúpete alebo nakrájate. V opačnom prípade ho kyslík zničí bez stopy. A tiež si treba uvedomiť, že vitamín C sa lepšie vstrebáva v kombinácii so železom, kyselinou listovou, rutínom a glukózou.

askorbový kráľ

Hlavným produktom bohatým na vitamín C nie sú oproti očakávaniam citrusy, ale šípky. Odvar z nich má tonizujúci a tonizujúci účinok. Varte 2 polievkové lyžice. l. rozdrvené bobule v 500 ml vody po dobu 15-20 minút, nalejte do termosky a nechajte cez noc. Odvar oslaďte medom a pite ako bežný čaj. Okrem iného normalizuje trávenie, pôsobí močopudne, stabilizuje krvný tlak a zlepšuje mozgové procesy. Mimochodom, čo sa týka zásob vitamínu C, rakytník a čierne ríbezle nemajú k šípkam ďaleko.

Sladké áno hladké

Druhý rad medzi potravinami obsahujúcimi vitamín C zaberá červená paprika. Okrem toho zelenina obsahuje vitamíny P a B, vďaka čomu je obzvlášť cenná pri cukrovke, srdcových chorobách a nervovom preťažení. Bulharské korenie stimuluje pankreas, pomáha riediť krvné zrazeniny a je užitočné pri hypertenzii. Dobrá správa pre tých, ktorí usilovne chudnú. Paprika zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy a zlepšuje črevnú motilitu. Pre krásu je dôležitá aj táto zelenina, pretože pretvára vlasy a nechty.

kapustní príbuzní

O tretí stupienok na pódiu sa podelili ružičkový kel a brokolica. Prvý je bohatý na kyselinu listovú, o ktorej vieme, že zvyšuje benefity vitamínu C. Priaznivo pôsobí na cievy, pečeň, nervový a endokrinný systém. Brokolica je zázračná zelenina, ktorá na bunkovej úrovni zabraňuje rozvoju rakoviny, ateroskleróze a predčasnému starnutiu. Známejšie zásoby kyseliny askorbovej v bielej kapuste nie sú pôsobivé. Akonáhle je však fermentovaný, mení sa na produkt tryskajúci vitamínom C.

Skupina citrusov

Teraz si povedzme niečo o hlavnom ovocí s vitamínom C – jasných šťavnatých citrusoch. Štvrté miesto v hodnotení vitamínov im neuberá na zásluhách. Pomaranče sú nepostrádateľné pri slabej imunite, chudokrvnosti, problémoch s trávením, pečeňou a pľúcami. Citrón má antimikrobiálne, antioxidačné a hojivé účinky na rany. Grapefruit pomáha tráviť tučné jedlá, znižuje zlý cholesterol a odstraňuje toxíny. Plody spája skutočnosť, že éterické oleje na ich základe uvoľňujú nervové napätie a skrotia prebujnenú chuť do jedla.

Zelený titán

Prvú päťku z hľadiska obsahu vitamínu C uzatvára špenát. Ako súčasť tejto zelene sa vďaka veľkému množstvu železa absorbuje v plnej miere. Enormný obsah vlákniny v špenáte z neho robí „kefku“ pre črevá, ktorá dokonale vymetie škodlivé látky. Lekári odporúčajú oprieť sa o túto bylinku pre tých, ktorí sa zotavujú z dlhej choroby alebo zažívajú vážny psychický stres. Ženy by si mali špenát zamilovať, pretože vďaka nemu je pokožka hladká, vlasy sú svieže a nechty sú pevné.

Kyselina askorbová je dôležitým stavebným kameňom v základoch nášho zdravia. A jeho silu musíme neustále udržiavať. Štedré dary leta k tomu prispievajú tým najlepším možným spôsobom. Ostáva nám ich častejšie zaraďovať do rodinného jedálnička.

Vitamín A– retinol(pravý vitamín A, trans-9,13-dimetyl-7-(1,1,5-trimetylcyklohexén-5-yl-6)-nonatetraén-7,9,11,13-ol) antioxidant. Vo svojej čistej forme je nestabilný, nachádza sa v rastlinných produktoch aj v živočíšnych zdrojoch. Preto sa vyrába a používa vo forme retinolacetátu a retinolpalmitátu. - časť rodopsínu,kondicionovanievidenie za šera, mení priepustnosť bunkových membrán. syntetizované v tele z beta karotén. Nevyhnutné pre zrak a rast kostí, zdravú pokožku a vlasy, normálnu funkciu imunitný systém atď. Vo vysokých dávkach pôsobí teratogénne (môže spôsobiť vrodené chyby vo vývoji plodu). Teratogénny účinok vysoké dávky retinolu pretrvávajú ešte nejaký čas po jeho vysadení.

Retinol je rozpustný v tukoch, preto je potrebné ho vstrebať tráviaceho traktu požadovaný tukov, ako aj minerály. IN telo jeho zásoby zostávajú dostatočne dlho na to, aby ho nebolo potrebné dopĺňať každý deň. Existujú dve formy tohto vitamínu: hotový vitamín A (retinol) a provitamín A ( karotén), ktorý sa v ľudskom tele mení na vitamín A, preto ho možno považovať za rastlinnú formu vitamínu A. Pri nedostatku vitamínu A sa na pokožke tvoria praskliny, štiepia sa vlasy a odlupujú sa nechty. Vitamín A má svetložltú farbu, ktorá pochádza z červeného rastlinného pigmentu beta-karoténu.

Štrukturálny vzorec vitamínu A

Vitamín D – skupina biologicky aktívnych látok (vrátane cholekalciferol A ergokalciferol). Cholekalciferol sa syntetizuje o ultrafialové lúče v koži a do ľudského tela sa dostáva s potravou. Ergokalciferol môže pochádzať len z potravy.

Hlavnou funkciou vitamínu D je podporovať vstrebávanie vápnik z jedla do tenké črevo(hlavne v dvanástnik). Množstvo klinických štúdií tiež naznačuje nasledujúce dodatočné funkcie vitamínu D: účasť na regulácii chov bunky, metabolické procesy, stimulácia syntézy množstva hormónov.

Dlhodobý nedostatok vitamínu D môže zvýšiť výskyt rakoviny a zvýšiť pravdepodobnosť vzniku osteoporózy. Hypovitaminóza D hrá hlavnú úlohu vo vývoji rachitída u detí.

Syntéza v tele: prekurzor cholekalciferolu - previtamín D3 sa tvorí v epidermis koža pod vplyvom ultrafialové lúče slnečného svetla z provitamínu D3. Previtamín D3 sa premieňa na cholekalciferol tepelnou izomerizáciou (pri telesnej teplote). V epidermis sa cholekalciferol viaže na proteín viažuci vitamín D a v tejto forme sa dostáva do krvného obehu a prenáša sa do pečene.

Zvieratá: mastné ryby, rybí tuk; v oveľa menšej miere maslo, syr a iné tučné mliečne výrobky, vaječný žĺtok, kaviár

Zelenina: Ergokalciferol sa tvorí v bunkách húb z ergosterolu. Hlavným zdrojom ergokalciferolu pre ľudí sú niektoré druhy húb.

Štruktúrny vzorec cholekalciferolu.

názov	Chemická štruktúra	Štruktúra
Vitamín D 1	kombinácia ergokalciferol s lusterol, 1:1
Vitamín D 2	ergokalciferol(derivát ergosterol)
Vitamín D 3	cholekalciferol(vytvorené z 7-dihydrocholesterol v koži)
Vitamín D 4	2,2-dihydroergokalciferol
Vitamín D 5	sitokalciferol(derivát 7-dihydrositosterol)
Vitamín D 6	sigma-kalciferol

vitamín E– ovplyvňuje metabolizmus selénu v tele a reprodukčnú funkciu.

vitamín E- skupina prírodných zlúčenín tokolových derivátov. Najdôležitejšie zlúčeniny sú tokoferoly A tokotrienoly. Rozpustný v tukoch. Má mnoho funkcií, napríklad účasť na reprodukcii cicavcov, je dobrým imunomodulátorom a antioxidantom. Vitamín E je univerzálny ochranca bunkové membrány proti oxidačnému poškodeniu, je tiež účinný imunomodulátor, ktorý pomáha posilňovať imunitnú obranyschopnosť organizmu. vitamín E zlepšuje funkciu pohlavných orgánov u mužov aj žien, obnovuje narušenú hormonálnu rovnováhu, tvorbu estrogénov a progesterónu - teda komplexne ovplyvňuje práve ten článok v reprodukčnej funkcii človeka, ktorý zabezpečuje proces počatia dieťaťa.

Nedostatok tokoferolu vedie k svalovej dystrofii, neplodnosti až nekróza pečeň a mäknutie častí mozgu, najmä mozočku.

Vitamín E sa takmer nikdy nenachádza v živočíšnych produktoch – nachádza sa len v pečeni, vaječných žĺtkoch a mlieku. Zdrojom aktívneho alfa-tokoferolu je čerstvá zelenina, mrazená ho obsahuje 2x menej a v konzervovanej zelenine takmer chýba. V margaríne je dokonca malé množstvo alfa-tokoferolu, ktorý však nie je taký aktívny ako v iných produktoch.

Veľa vitamínu E v rastlinných olejoch (rakytník), orechoch, celozrnných výrobkoch, semenách, broskyniach, špenáte a brokolici. V mrkve, ovsených vločkách, uhorkách, zemiakoch, reďkovkách, zelenej listovej zelenine či cibuli je to už menej.

Hlavnou funkciou vitamínu E v tele je ochrana bunkových membrán. Preto, ak viete, že vo vašom tele nie je všetko v poriadku, zjedzte nejaký produkt bohatý na tokoferol. Jednoduchý príklad: ak sa človek po hlučnom večierku s množstvom alkoholu a cigariet cíti preťažený, znamená to, že v jeho tele odumreli miliardy krviniek – červených krviniek. V tomto prípade môžete vypiť polievkovú lyžicu olivového alebo ľanového oleja a naše bunky sa hneď budú cítiť lepšie.

Tokoferol. Štrukturálny vzorec

Vitamín K – patrí do skupiny lipofilných (rozpustných v tukoch) a hydrofóbnych vitamínov potrebných pre syntézu bielkovín, ktoré zabezpečujú dostatočnú hladinu koagulácia. Chemicky je to derivát 2- metyl-1,4-naftochinón. Významne sa podieľa na metabolizme kostí a spojivového tkaniva, ako aj na zdravom fungovaní obličiek. Vo všetkých týchto prípadoch sa vitamín podieľa na absorpcii vápnika a na zabezpečení interakcie vápnika a vitamínu D. V iných tkanivách, napríklad v pľúcach a srdci, sa našli aj proteínové štruktúry, ktoré je možné syntetizovať len účasť vitamínu K.

Vitamín K je definovaný ako skupina lipofilné (hydrofóbne) vitamíny. vitamín K 2 ( menachinón, menatetrenon) sa vyrába baktérie V črevá, preto sa jeho nedostatočnosť prejavuje zriedkavo, hlavne s dysbióza.

Vitamín K sa podieľa na karboxylácii zvyškov kyseliny glutámovej v polypeptidových reťazcoch niektorých proteínov. V dôsledku tohto enzymatického procesu sa zvyšky kyseliny glutámovej premenia na zvyšky kyseliny gama-karboxyglutámovej (skrátene Gla-radikály). Zvyšky kyseliny gama-karboxyglutámovej (Gla-radikály) sa vďaka dvom voľným karboxylovým skupinám podieľajú na väzbe vápnika. Gla radikály hrajú dôležitú úlohu v biologickej aktivite všetkých známych Gla proteínov.

Nedostatok vitamínu K môže viesť k k nasledujúcim: hojným vnútorným krvácaniam, osifikácii chrupavky, ťažkej deformácii vyvíjajúcich sa kostí alebo usadzovaniu solí na stenách arteriálnych ciev.

Nadbytok vitamínu K zároveň prispieva k zvýšeniu počtu krvných doštičiek, zvýšeniu viskozity krvi a v dôsledku toho je použitie potravín bohatých na vitamín K vysoko nežiaduce pre pacientov s kŕčovými žilami, tromboflebitídou, niektorými typmi migrény, ľudia s vysokou hladinou cholesterolu (keďže tvorba krvných zrazenín začína zhrubnutím arteriálnej steny v dôsledku tvorby cholesterolových plakov).

Vitamín K sa nachádza v zelenej listovej zelenine ako napr špenát A šalát; V kapusta - kŕmna kapusta, biela kapusta,karfiol,brokolica A ružičkový kel; v rastlinách ako žihľava,officinalis ,pšenica(otruby) a ďalšie obilniny, V niektorých ovocie, ako napr avokádo,kiwi A banány; V mäso; krava mlieko a mliečne výrobky; vajcia;sója a výrobky z nej. Olivový olej obsahuje tiež značné množstvo vitamínu K.

Vitamín K1 (fylochinón). Obsahuje funkčné naftochinón kruh a alifatický bočný reťazec. fylochinón má v bočnej retiazke knôt.

Vitamín K2 (menachinóny). Bočný reťazec môže pozostávať z iného čísla izoprenoid zvyšky jedla.

Aby bol každý človek zdravý, potrebuje dennú porciu vitamínov. Vitamínová sada je obsiahnutá v mnohých produktoch, ktoré sú dostupné v akomkoľvek množstve, každý deň.

Vitamíny pomôžu urobiť každodennú stravu čo najužitočnejšou: A B C D E. Takéto zloženie vitamínov obohatí stravu a prispeje ku kvalitnej práci všetkých orgánov.

Ktoré potraviny obsahujú najväčšie množstvo vitamínových rezerv, zvážime ďalej.

Aké potraviny obsahujú vitamín B?

Všetky vitamíny sú stavebnými kameňmi ľudského tela. Bez ich účasti by životné procesy nenastali na úrovni, na ktorej sa človek cíti zdravý a šťastný.

Znalosť potravinárskych výrobkov, ktoré obsahujú tieto vitamíny, pomôže urobiť výživu a stravu kompletnou a zdravou. Prítomnosť správnych produktov, ktoré obsahujú komplex vitamínov a stopových prvkov, sú zodpovedné za úroveň zdravia a života vo všeobecnosti.

Pre ľudské telo sú obzvlášť dôležité skupiny vitamínov IN. Sú zodpovední za normalizácia nervového systému, rast vlasov a nechtov.

Obrovský prínos, ktorý má stopový prvok B, je kvalitné fungovanie pečene a očí. Ak jete jedlo, ktoré obsahuje prospešnú zložku B, môžete zlepšiť tráviace procesy a zlepšiť metabolizmus.

Podľa typu štruktúry ľudského tela niektoré orgány sami produkujú užitočnú zložku B, ale v nedostatočnom množstve.

Hlavná ľudská strava by mala zahŕňať:

• slnečnicové semienka;
• ľanové semená;
• naklíčené zrná pšenice;
• pečeň;
• otruby;
• obilniny;
• strukoviny;
• orechy;
• paradajky;
• tvrdé syry;
• kukuričná múka;
• petržlen;
• šťavel;
• termíny;
• pohánkové zrno;
• zelená zelenina.

Pre efektívnejšie výsledky je lepšie použiť vitamínový komplex skupiny B ktoré zahŕňa: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 a B17 lepšie spolu.

Dôležité je upraviť stravu tak, aby sa do tela dostali všetky životodarné prvky B-skupiny.

B12

B12 alebo kyanokobalamín, podieľa sa na normalizácii krvotvorby a štruktúrovaní nervového systému.

Vitamín B12 sa nachádza v potravinách:

• Mäso (hovädzie, králičie, bravčové, kuracie; najmä v pečeni a srdci);
• Ryby (kapor, ostriež, sardinka, pstruh, treska atď.);
• Morské plody;
• Mliečne výrobky (tvaroh, kyslá smotana, syr, mlieko, kefír);
• Vajcia;
• Orechy;
• špenát;
• morská kapusta;
• Maslo.

Nestojí to za nič, obrovské množstvo B12 sa nachádza v mäsových výrobkoch. Hovädzie, bravčové a jahňacie mäso by preto malo byť zaradené do zoznamu produktov bežnej spotreby.

B2

B2 (riboflavín) obsahuje enzýmy, ktoré podporujú transport kyslíka a metabolický proces sacharidov. Podporuje štiepenie bielkovín, tukov a sacharidov, ktoré prichádzajú vo forme potravy.

Tento komponent zlepšuje zrak, jeho ostrosť a náchylnosť na svetlo. Prítomnosť tohto stopového prvku v dennom menu zlepšuje nervový systém a ovplyvňuje rast vlasov a nechtov.

Na doplnenie dennej normy B2 potrebujete vedieť, aké potraviny obsahuje:

1. Pekárske sušené droždie.
2. Čerstvé droždie.
3. Sušené mlieko.
4. Mandle, píniové oriešky a arašidy.
5. Kuracie vajcia.
6. Teľacie, jahňacie a hovädzie mäso.
7. Medové huby, hríby, lišajníky, šampiňóny.
8. Špenát.
9. Šípka.
10. Tvaroh.
11. Husacie mäso.
12. Makrela.
13. Kuracia pečeň.

B6

B6 je nevyhnutný pre zdravú funkciu celého tela. Je nenahraditeľný pri zabezpečovaní výmeny aminokyselín, ktoré sú súčasťou bielkovín. Bez bielkovinových látok ľudské telo zoslabne a rýchlo sa začne vyčerpávať. Tiež sa podieľa na produkcii hormónov a hemoglobínu.

Vitamín B6 sa nachádza v potravinách:

• banán;
• vlašské orechy a píniové oriešky, lieskové orechy;
• pečeň;
• sójové bôby;
• špenát;
• otruby;
• proso;
• granátové jablko;
• sladká paprika (bulharská)
• makrela, tuniak;
• cesnak, chren;
• kuracie mäso;
• rakytník rešetliakový;
• fazuľa;
• ľanové semienko.

V zozname zložiek potravín, bez ktorých nie je možné dosiahnuť výrobu látky, sú zahrnuté:

• jahoda;
• zemiak;
• broskyne, jablká a hrušky;
• citrón.

B6 je obzvlášť potrebný pre normálne fungovanie CNS. S použitím tohto vitamínu sa môžete zbaviť kŕčov, necitlivosti rúk a svalových kŕčov.

Vitamín B17 prispieva k normalizácii metabolizmu. Zabraňuje vzniku rakovinových buniek a prispieva k prevencii onko-ochorení.

Potraviny, ktoré obsahujú B17:

1. Marhuľové jadrá.
2. Pivovarské kvasnice.
3. Vtáčia čerešňa.
4. Zelená pohánka.
5. Proso.
6. Sladký zemiak.
7. Fazuľa, fazuľa.
8. Marhuľový olej.
9. Čerešne, hrušky, broskyne, baza, čučoriedky.
10. Ľanové semienko.
11. Tekvicové semiačka.
12. Hrozienka, sušené slivky, sušené marhule.
13. Špenát.

Kde je najviac vitamínu C?

Vitamín C neuveriteľne prospešné pre ľudské zdravie. Podieľa sa na metabolických procesoch nášho tela, pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu v krvi a bojuje proti vírusom a infekciám. Tento mikroelement tiež pomáha pri tvorbe kolagénu, ktorý je nevyhnutný pre pružnosť a mladistvosť pokožky.

Na doplnenie dennej normy látky je potrebné vedieť, aké potraviny ho obsahujú.

Mnoho ľudí predpokladá, že vodcom s najvyšším množstvom vitamínu C je citrón. však nesporný víťaz- Toto Šípka. Potom nasleduje červená a zelená sladká paprika, rakytník, čierne ríbezle, petržlen a ružičkový kel.

Prírodnú zložku C získate vo veľkých dávkach použitím peny, kompótov a želé. Dôležité je najmä každodenné zaraďovanie tejto zložky do stravy. Chráni telo pred aktiváciou mikróbov a baktérií, priaznivo ovplyvňuje činnosť centrálneho nervového systému a zlepšuje ochranné funkcie celého organizmu.

Potraviny bohaté na vitamín C:

• Šípka (suchá a čerstvá);
• Paprika (červená bulharská a zelená);
• Čierna ríbezľa;
• Rakytník;
• Petržlen, medvedí cesnak, kôpor, špenát, šťavel;
• kapusta (karfiol, ružičkový kel, červená kapusta);
• kiwi;
• Citróny, mandarínky, pomaranče.
• Hovädzia pečeň.

Denná sadzba pre dospelých 70 - 100 mg, pre deti - 42 mg.

Aké potraviny obsahujú vitamín A?

Denný príjem potrebnej dávky vitamínu A prispieva k normalizácii stavu buniek zubov a kostí, zlepšuje metabolické procesy a pomáha syntetizovať bielkoviny.

Potraviny bohaté na vitamín A:

• mrkva;
• marhuľa;
• tekvica;
• špenát;
• petržlen;
• divý cesnak;
• brokolica;
• morské riasy;
• tavený syr;
• kalina.

Hlavné produkty, ktoré obsahujú prebytok užitočných látok, sú:

• rybí tuk;
• pečeň;
• maslo;
• žĺtky;
• krém.

Zoznam potravín bohatých na vitamín E

Mikroelement E je aktivátorom reprodukčných funkcií živých organizmov, preto je jeho prítomnosť v strave povinná. Pomáha zvyšovať ochranné funkcie tela, zlepšuje reprodukčný a endokrinný systém a spomaľuje proces starnutia.

Aby ste mohli doplniť dennú dávku, musíte vedieť, ktoré potraviny obsahujú vitamín E.

Potraviny bohaté na vitamín E:

1. Zelenina a ovocie: mrkva, zemiaky, uhorky, reďkovky, jablká;
2. Strukoviny: fazuľa a hrach;
3. Mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, pistácie, kešu a arašidy;
4. Mäso: hovädzie;
5. Ryby (ostriež, losos, úhor, makrela);
6. Špenát, šťavel;
7. Jačmenné krúpy, ovsené vločky, pšenica;
8. Sušené slivky, sušené marhule;
9. Šípka;
10. Rakytník rešetliakový.

Pri pravidelnom zaraďovaní zložky E do vašej stravy bude telo nasýtené užitočnými látkami. Začne pôsobiť na aktiváciu svalov, zlepší imunitný systém a spomalí proces starnutia.

Vitamín A

Vitamín A prispieva k tvorbe zrakovej purpury (rodopsín) v očiach, zvyšuje odolnosť voči infekciám dýchacích ciest, podporuje rast a spevnenie kostí, zdravú pokožku, vlasy, zuby, ďasná.

Obsiahnuté v oleji z pečene rýb (rybí tuk), pečene, mrkvy, melóna, v menšom množstve - v žltej a červenej zelenine a ovocí, vajcia, mlieko, margarín, maslo.

Vitamín A funguje najlepšie v kombinácii s vitamínmi B, vitamínom D, vitamínom E, vápnikom, fosforom a zinkom. Vitamín A tiež chráni vitamín C pred oxidáciou. Ak užívate lieky na zníženie cholesterolu, máte znížené vstrebávanie vitamínu A, potrebujete doplnky vitamínu A.

Existuje v dvoch formách: hotový vitamín A (retinol) zo živočíšnych produktov a provitamín A (karotén).

Priemerná dávka pre dospelých je 10 000 IU denne, požiadavky sa zvyšujú so zvyšujúcou sa telesnou hmotnosťou.

"Pozor! Viac ako 100 000 IU denne u dospelých môže spôsobiť toxické účinky: vypadávanie vlasov, nespavosť, nevoľnosť, vracanie, hnačka, vyrážka, bolesť kostí, nepravidelná menštruácia u žien, zväčšenie pečene atď."

Vitamín D(kalciferol, viosterol, zrgosterol)

Jediný vitamín, ktorý je možné syntetizovať v našom tele (pod vplyvom ultrafialových lúčov v koži). Denná dávka pre dospelých je 400 IU alebo 5-10 mikrogramov. Bez nej sa nevstrebáva vápnik a fosfor, ktoré sú potrebné na posilnenie kostí a zubov. Pri užívaní spolu s vitamínmi A a C pomáha pri prevencii prechladnutia, zápalu spojiviek.

Obsahuje rybí tuk, sardinky, sleď, losos, tuniak, mlieko. Denné dávky 25 000 IU počas dlhého obdobia môžu spôsobiť toxické účinky: nezvyčajný smäd, zápaly očí, svrbenie kože, vracanie, hnačky, abnormálne ukladanie vápnika v stenách ciev, pečene, pľúc, obličiek a žalúdka.

vitamín E(tokoferol)

Hromadí sa nielen v podkoží, ale aj v pečeni, srdci, svaloch, semenníkoch, maternici, krvi, nadobličkách, hypofýze.

Ide o aktívny antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii mastných zlúčenín, vitamínu A, selénu, dvoch aminokyselín obsahujúcich síru a do určitej miery aj vitamínu C. Je dôležitý ako vazodilatátor a antikoagulant. Funguje dobre v kombinácii so selénom. Spomaľuje starnutie buniek spôsobené oxidáciou. Zabraňuje a rozpúšťa krvné zrazeniny. Urýchľuje hojenie popálenín. Pôsobí ako diuretikum, môže znížiť krvný tlak. Chráni pred potratmi. Nedostatok spôsobuje anémiu, neplodnosť.

Vitamín E (tokoferol) sa nachádza v pšeničných klíčkoch, sójových bôboch, rastlinných olejoch, brokolici, ružičkovom keli, listovej zelenine, špenáte a v menšom množstve v celých zrnách a vajciach. Tehotné a dojčiace ženy, ako aj tie, ktoré užívajú antikoncepciu a hormonálne lieky, ženy v období menopauzy vyžadujú zvýšené dávky vitamínu E.

Vitamín F(nenasýtené mastné kyseliny: linolová, linolénová a arachidónová). Ak je v tele dostatok kyseliny linolovej, môžu sa syntetizovať ďalšie dve mastné kyseliny.

Zabraňuje ukladaniu cholesterolu v tepnách. Poskytuje zdravú pokožku a vlasy. Ovplyvňuje činnosť žliaz s vnútornou sekréciou, vďaka čomu je vápnik pre bunky dostupnejší. Pomáha pri redukcii hmotnosti spaľovaním nasýtených tukov. Nedostatok vedie k ekzémom, akné, nadváhe.

Zdroje: rastlinné oleje z pšeničného ovaru, ľanové semienko, slnečnica, svetlica, sójové bôby, arašidy, mandle, avokádo. Dvanásť čajových lyžičiek slnečnicových semienok alebo osemnásť pekanových klinčekov môže pokryť vašu dennú potrebu. Zvýšený príjem sacharidov zvyšuje potrebu F. Nadmerný príjem môže viesť k priberaniu. Najlepšie je užívať s vitamínom E.

Často sa stáva, že ľudské telo z jedného alebo druhého dôvodu pociťuje akútny nedostatok živín. Menej časté sú prípady hypervitaminózy, keď vitamíny A, E, D, hromadiace sa v bunkách a tkanivách, začnú spôsobovať negatívnu reakciu tela. Ako sa s takýmito problémami vysporiadať a aké potraviny jesť, aby ste sa cítili zdravo, plní energie a vyzerali oveľa mladšie ako je váš vek?

Tajomstvo je dosť jednoduché. V prvom rade by ste mali dbať na správnu výživu. Podľa štatistík sa ľudia, ktorí jedia veľa zeleniny, zeleniny, ovocia a rastlinných tukov, cítia oveľa lepšie a vyzerajú mladšie. Ich metabolizmus je oveľa rýchlejší a v tele je rádovo viac vitamínov ako u tých, ktorí uprednostňujú rýchle občerstvenie, tučné mäsové jedlá a alkoholické nápoje. Bohužiaľ, prebytok vitamínov je pre telo tiež negatívny.

Úloha beta-karoténu v ľudskom tele

V prvom rade je retinol obľúbený ako silný antioxidant, ktorý sa v tele vstrebáva pomocou niektorých tukov a vitamínu E. Akumulačné vlastnosti betakaroténu v budúcnosti pomáhajú spravovať zásoby uložené v pečeni. Napriek tomu je lepšie pravidelne konzumovať vitamíny A, E. V produktoch je ich dostatok. Čo môžem povedať o užívaní lieku "Aevit"? Jeho neustále používanie môže viesť k nadmernému množstvu, ktoré je veľmi nežiaduce až škodlivé pre ľudský organizmus. Preto je pred užitím potrebné poradiť sa so svojím lekárom.

Retinol hrá dôležitú úlohu vo funkciách syntézy bielkovín, pomáha udržiavať zuby vo výbornom stave, zabezpečuje zdravie kostí, buniek a tkanív tela, spomaľuje až zastavuje proces predčasného starnutia. Je veľmi užitočný pre ľudský zrak a jeho nedostatok je zlý pre imunitný systém akéhokoľvek organizmu. Ale najvplyvnejší účinok vitamínu A má na pokožku. Aby ste na pokožke tváre či iných častí tela vyzerali atraktívnejšie, mladšie a bezchybne, oplatí sa postarať sa o dostatočnú hladinu betakaroténu v tele.

Funkcie vitamínu E

Tokoferolacetát, podobne ako vitamín A, je látka rozpustná v tukoch. Pre ich dobrú asimiláciu je potrebné dostatočné množstvo tuku. V organizme plní úlohu silného antioxidantu a jeho dostatočné množstvo prispieva k aktívnemu vstrebávaniu retinolu. Okrem toho je jeho úloha dosť významná pri regulácii bunkových reakcií. Jeho nedostatok v ľudskom tele môže viesť k neplodnosti, nekróze pečene, dystrofii svalového tkaniva a dokonca k deštrukcii mozgu. Preto stojí za to jesť vitamín A, E. Olej obsahuje dostatočné množstvo týchto dvoch užitočných látok.

Prejav akútneho nedostatku vitamínov A a E

Na otázky "ako skoro budete musieť užiť ďalšiu dávku vitamínov?" a "ako rýchlo sa z buniek odstránia užitočné látky?" neexistuje žiadna konkrétna odpoveď. Každý organizmus je jedinečný a vyžaduje si individuálny prístup. Ako však môžete nezávisle určiť, že máte nedostatok vitamínov A a E?

Existuje niekoľko charakteristických príznakov, ktoré naznačujú nedostatok vitamínov:

• Lámavosť vlasov, ich suchosť a sklon k lámavosti. Toto je už prvé znamenie, ktoré dáva dôvod premýšľať o tom, že je čas užívať vitamín A a E. Mnohé dievčatá si však kazia vlasy farbami obsahujúcimi perhydrol na zosvetlenie kučier. Preto toto kritérium nie vždy zodpovedá realite.
• Stav pokožky tváre a tela tiež naznačuje nedostatok vitamínov E, A, kyseliny nikotínovej. Ak vaša pokožka začala vyzerať staro, je suchá a bledá, potom je čas užiť Aevit alebo iné prípravky s obsahom retinolu a vitamínu E, ale ešte predtým sa odporúča poradiť sa s lekárom. Presnejšie predpíše priebeh liečby. Prípadne si môžete prečítať, čo obsahuje vitamín A a aké potraviny majú ďalšie najprospešnejšie látky pre váš organizmus. Nebudú pre vás zbytočné.
• Krehkosť nechtov, výskyt otrepov naznačuje nedostatok vitamínu E, A.
• Niekedy sa kvôli suchej pokožke môžu na perách objaviť krvavé praskliny a v dôsledku nedostatku vitamínu E a zlej zrážanlivosti krvi ich zlé hojenie.

Príznaky prebytku vitamínov A a E v tele

Predávkovanie retinolom a tokoferolom v tele je veľmi nebezpečné. Spôsobuje veľa nepríjemných symptómov: únavu, letargiu, závraty a tým aj rozmazané videnie, hnačku, bolesti brucha, nevoľnosť a upchatie ciev. Presýtenie vitamínom E je pre fajčiarov veľmi nebezpečné, pretože v kombinácii s nikotínom je vysoká pravdepodobnosť, že dostanú mŕtvicu.

Charakteristické príznaky nadbytku vitamínu A sú trochu podobné hypervitaminóze tokoferolu, takže môže byť ťažké určiť, ktorý komplex vitamínov je čas prestať jesť. V prvom rade sa poraďte so svojím lekárom a začnite dodržiavať diétu. A v žiadnom prípade by ste sa nemali samoliečiť, ako aj úplne vylúčiť z potravy vitamín A a E. Nie každý vie, kde je komplex týchto prvkov obsiahnutý. Existuje množstvo produktov, ktoré obsahujú maximálne množstvo retinolu a tokoferolu.

Potraviny obsahujúce vitamín A a E

Kde sa vitamín A nachádza? Mnohí uprednostňujú lekárske kapsuly a dražé. Bezpečnejšie a zdravšie je ich ale konzumovať z potravy. Je známe, že retinol sa hromadí v pečeni zvierat. Takže napríklad hovädzia pečeň obsahuje 8,2 mg na 100 g produktu. Retinol je tiež súčasťou pečene rýb, kaviáru, vajec, mlieka a mliečnych výrobkov. Navyše taká zdravá zelenina, akou je mrkva, obsahuje aj vitamín A. Zelenina sa považuje za najjednoduchšiu pre telo.

Rastlinné, olivové, bavlníkové, kukuričné ​​a iné oleje sú hlavnými zdrojmi tokoferolu pre ľudské telo. Preto ich treba v prvom rade jesť. Pomerne veľkú dávku tejto zložky obsahujú aj potraviny ako orechy, olivy, celozrnné výrobky, semienka.

Existujú potraviny, ktoré obsahujú súčasne vitamín A a E. Kde je obsiahnutý, ktoré z týchto potravín telo najlepšie vstrebáva? Otázka je jednoduchá, no odpoveď na ňu pozná málokto.

Zdroje vitamínov a ich správny príjem

Väčšina z nás vie, že v prípade beriberi by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom, aby ste stanovili presnú diagnózu. Lekár predpíše príjem potrebných zložiek. Môžu to byť tablety, kapsuly a iné druhy liekov. Ale môžete sa bez nich zaobísť, ak poznáte zdroje vitamínov, dennú mieru ich spotreby. Túto otázku môže určite pokryť iba váš ošetrujúci lekár, pretože každý organizmus je individuálny, ale podľa vedeckých výskumov by mal dospelý človek zjesť tokoferol v rozmedzí 30-400 IU denne a retinol - 5000-10000 IU. Pre tieto látky existuje aj prah toxicity. V prípade vitamínu A je to 500 000 IU a tokoferol - už 3 000 sa považuje za nebezpečný pre telo.

Prípravky obsahujúce retinol a tokoferol

"Aevit" je najbežnejší lekársky výrobok obsahujúci vitamín A a E. Len tam, kde je obsiahnutý. Takéto lieky môžu byť "Axerophthol", "Aquital". Prípravky môžu byť vo forme tabliet, ampuliek, dražé. Sú však nerozpustné vo vode, a preto sa aplikujú pomocou tukov, chloroformu, alkoholu a éteru. Najčastejšie sa používajú spolu s tukmi, a teda s tokoferolom.

Nezabudnite, že samoliečba môže viesť k katastrofálnym následkom, preto by ste si v prvom rade mali zistiť presnú diagnózu, aby ste mohli začať liečiť beriberi alebo nadbytočnosť ďalších komponentov. Je potrebné zistiť, čo obsahuje vitamín A, E a buď ich konzumovať viac, alebo pri hypervitaminóze odoprieť. Buďte zdraví a mladí!