Sušené sušené marhule užitočné vlastnosti. Sušené marhule - zloženie, prospešné vlastnosti a poškodenie

Sušené odkôstkované marhule sú obľúbenou pochúťkou. Okrem svetlej chuti má marhuľa aj hmotu nutričné ​​vlastnosti. Aké sú výhody a poškodenia sušených marhúľ pre ženské telo?

Chemické zloženie a obsah kalórií sušených marhúľ

Zloženie marhule zahŕňa:

• karotén (vitamín A), ktorý dáva plodom jasne oranžovú farbu;
• komplex ďalších vitamínov (E, skupina B, kyselina askorbová);
• proteíny;
• vláknina (pektíny);
• glukóza a fruktóza;
• minerálne prvky - železo, horčík, draslík, vápnik;
• organické kyseliny.

Vďaka nízky obsah tuk (0,3 g na 100 g ovocia), sušené marhule majú nízky obsah kalórií - asi 215 kcal.

Sušené marhule - výhody pre ženské telo

Toto svetlé sušené ovocie si zaslúžila pomenovanie „dámsky dezert“. Marhuľa bola ocenená takouto poctou kvôli špeciálnemu liečivému účinku na mladé dámy.

Užitočné vlastnosti sušených marhúľ pre zdravie žien:

1. Normalizuje hormonálne procesy(počas menopauzy, PMS, tehotenstva).
2. Zlepšuje náladu, bojuje proti neurózam.
3. Nahrádza sladkosti, podporuje chudnutie.
4. Odstraňuje toxické látky.
5. Stimuluje činnosť čriev, zabraňuje zápche.
6. Chráni pred krvnými zrazeninami v cievach, spevňuje steny, odstraňuje cholesterol.
7. Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
8. Zabraňuje rozvoju rakovinových nádorov.
9. Zlepšuje fungovanie endokrinného systému.
10. Displeje prebytočná tekutina, zabraňuje patológiám obličiek, močových ciest.
11. Posilňuje imunitu.
12. Aktivuje mozog.
13. Zvyšuje množstvo hemoglobínu (počas silnej menštruácie).

Na získanie stačí zjesť 100-150 g sušených marhúľ každý deň potrebná dávka prospešné vitamíny a minerály.

Užitočné vlastnosti počas tehotenstva a laktácie

Lekári odporúčajú používať marhule počas tehotenstva na doplnenie tela nastávajúcej matky potrebnými látkami.

U žien v pozícii sušených marhúľ funguje najmä:

• jemne uvoľňuje zápchu, častý výskyt u tehotných žien;
• bojuje s anémiou dodávaním železa do tela;
• zlepšuje stav srdca, krvných ciev matky a dieťaťa;
• podporuje prácu štítnej žľazy;
• normalizuje tlak, ktorého skoky sú pozorované u tehotných žien;
• poskytuje normálny vývoj plod;
• znižuje nervozitu, upokojuje;
• znižuje prejavy toxikózy.

V tomto článku odpovieme na otázku, ako a pre koho sú sušené marhule užitočné, dozvieme sa tajomstvá správne použitie sušené marhule, naučte sa vyrábať sušené ovocie doma.

Sušené ovocie je lahodným a zdravým pozdravom leta. Pri jedení stimulujú trávenie, normalizujú krvný tlak sú dôležité pre činnosť srdca, mozgu, nervový systém, svaly.

Sušené ovocie sa v našej strave objavilo pred tisíckami rokov. Počas tejto doby sa proces prípravy sušeného ovocia prakticky nezmenil: bol potrebný iba otvorený priestor, tieň a suchý teplý vzduch.

Všetko ovocie bolo sušené, ale najznámejšie z nich: sušené marhule, hrozienka, sušené slivky, datle, figy. vysychanie prirodzene, sušené ovocie si zachovalo chuť, vitamíny, živiny a stopové prvky čerstvého ovocia. Čas premeny marhule na sušené marhule však trval niekoľko mesiacov.

Moderné sušené ovocie sa vyrába pomocou nových technológií: pomocou chemikálií a farbív. Preto nielen skrášlili, ale stratili aj všetky vitamíny.

DÔLEŽITÉ: Než si kúpite sušené ovocie, privoňajte si: kvalitný výrobok necítiť benzín alebo gumu. Prítomnosť outsidera štipľavý zápach označuje použitie metódy expresného sušenia.

• Aplikácia expresnej metódy predpokladá sušenie plodov v sušiarňach. Súčasne sa pece ohrievajú nielen palivovým drevom, ale aj výrobou odpadovej gumy, motorovou naftou
• Na dezinfekciu sa sušené ovocie fumiguje oxidom siričitým alebo oxidom siričitým ( potravinový doplnok E220)
• Slivky a hrozno sa sušia v rúre aj niekoľko dní. Pred sušením sa plody umiestnia do roztoku lúhu sodného. Toto ošetrenie stenčuje šupku bobúľ a rýchlejšie schnú.
• Po expresnom vysušení plody vyzerajú scvrknuté a vyblednuté. Pre prezentáciu sú tónované, impregnované cukrový sirup, konzervačné látky
• Teraz hrozienka, sušené marhule, sušené slivky vyzerajú jasne, atraktívne: sú pripravené ísť na váš stôl

DÔLEŽITÉ: Svetlé sušené ovocie by sa malo pred jedlom vložiť na 15 minút do horúcej vody a potom opláchnuť tečúcou vodou.

Ako si správne vybrať sušené ovocie?

• Prírodné sušené ovocie nemôže byť svetlé farby. Prirodzene sušené ovocie je nevzhľadné a tvrdé
• Tmavé hrozienka si zachovávajú modrastý kvet charakteristický pre čerstvé hrozno
• Svetlé hrozno sa v procese sušenia stáva červenkastým alebo svetlohnedým.
• Sušené marhule sú húževnaté, hnedastej farby

• Prírodné sušené slivky s kôstkou. Pri miesení medzi prstami nezanecháva žiadne stopy po atramente

DÔLEŽITÉ: Prírodné sušené ovocie je matné, bez mastného lesku.

Recepty na sušené marhule, sušené slivky a hrozienka

Vďaka moderným kuchynským spotrebičom sa zber sušeného ovocia doma stal dosť jednoduchý proces. Ovocie alebo bobule je potrebné vytriediť, umyť, odkôstkovať a umiestniť do špeciálnej sušičky. Výsledkom je, že celú zimu si budete užívať domáce sušené ovocie.

Video: Sušenie sliviek - 16 kg. Ako si vyrobiť sušené slivky doma?

Video: Ako variť hrozienka z hrozna sultánky?

Video: Ako variť hrozienka z moldavského hrozna?

Video: Sušenie marhule - 10 kg. Ako si vyrobiť sušené marhule doma?

Čo sú sušené marhule?

Sušené marhule nie sú jediným produktom z sušené ovocie marhuľový. Existujú také odrody ako kaisa a marhule.

• Kaisa- celý sušená marhuľa bez kosti. Tento druh sušeného ovocia je bohatý na železo, minerály, vápnik, draslík, fosfor, horčík. Obsahuje veľa organických kyselín, pektínové látky, glukózu, sacharózu, fruktózu. Bohužiaľ, v kais nie je príliš veľa vitamínov
• sušený priamo na konároch stromu a zachováva si všetky vitamíny a minerálne zloženiečerstvé bobule. Uryuk je vždy s kosťou. Považuje sa za najviac užitočný pohľad sušené marhule

Video: Sušené marhule alebo marhule?

Sušené marhule: vitamíny a minerály

DÔLEŽITÉ: 100 g sušených marhúľ zodpovedá 40 mg prípravkov železa alebo 250 g hovädzej pečene.

Odrody sušených marhúľ a ich obsah kalórií na 100 g produktu

Sušené ovocie má viac kalórií ako čerstvé ovocie. To je vysvetlené jednoducho: počas sušenia sa sušené ovocie mení na druh ovocného koncentrátu.

• Sušené marhule - 232 kcal (977 kJ)
• Marhuľa - 261 kcal (1095 kJ)
• Kaisa - 275 kcal (1151 kJ)

Napríklad: obsah kalórií v 100 g čerstvých marhúľ je 45 kcal (185 kJ).

Denná sadzba a obsah kalórií sušených marhúľ

Kalorický obsah 1 stredne sušených marhúľ je 23,2 kcal (97,7 kJ).

DÔLEŽITÉ: 4-5 kusov sušených marhúľ poskytuje nášmu telu denný príspevok draslík, železo, karotén, vitamínová skupina IN.

Glykemický index sušených marhúľ je do 30. A predsa to použite lepšie ráno alebo popoludní do 16:00 hod.

Použitie sušených marhúľ

Obyvatelia Stredná Ázia a Blízky východ nazývali sušené marhule „darom od Alaha“. S takouto definíciou je ťažké argumentovať, pretože sušené marhule sú pre ľudské telo nevyhnutné.


Výhody konzumácie sušených marhúľ sú väčšie ako tie z konzumácie čerstvých marhúľ.

• Je to spojené s vysoký obsah užitočné látky a minerály
• Betakarotén v sušených marhuliach pomáha zlepšovať zrak, chráni oči pred zápalmi
• Vysoký obsah draslíka v sušených marhuliach okrem iného bráni strate vápnika organizmom.

Sušené marhule odstraňujú škodlivé látky

• rádionuklidy
• toxíny
• ťažké kovy
• zlý cholesterol
• troska

Vďaka veľké množstvá pektín a vláknina v kompozícii, sušené marhule zlepšujú črevnú motilitu pri zápche, prispievajú k normalizácii aktivity prospešná mikroflóračrevá.

Prostriedky na posilnenie imunitného systému a prečistenie organizmu

Recept:

• Pomelieme 200 g sušených marhúľ, 200 g sušených sliviek, 100 g lúpaných vlašských orechov
• Zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami medu. Ak trpíte zápchou - pridajte do zmesi 50 g pšeničné otruby. Takéto čistenie čriev pomocou sušených marhúľ bude mierne a nespôsobí nepríjemné pocity.
• Výsledná hmota sa uchováva v chladničke v hermeticky uzavretej nádobe.
• Použite 2 polievkové lyžice: ráno - 30 minút predtým. pred raňajkami, večer - pred spaním
• Príjem zmesi je možné kombinovať s

Sušené marhule a beriberi

Jedným z najčastejších jarných neduhov je beriberi.
Jeho príznaky:

• ospalosť
• slabosť
• zvýšená podráždenosť
• suchá koža
• strata vlasov

Pomáha bojovať proti chorobám vitamínová zmes z citróna a sušených marhúľ.



Recept:

• Rozdrvte 1 stredný citrón (s kôrou), 100 g sušených marhúľ
• Zmiešajte s 2 polievkovými lyžicami medu
• Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe
• Užívajte 1 lyžičku každé ráno pred jedlom

Výhody sušených marhúľ pre srdce

Kardiológovia nazývajú sušené marhule „potravou pre srdce“.

• Vysoká koncentrácia draslíka a horčíka v sušených marhuliach normalizuje činnosť srdca, zvyšuje hladinu hemoglobínu a odstraňuje cievne blokády.
• Sušené marhule pomôžu udržať normálny krvný tlak a stanú sa tak spoľahlivým nástrojom v boji proti hypertenzii.
• S patológiou kardiovaskulárneho systému denne sa odporúča skonzumovať 100-150 g sušených marhúľ
• Pri ateroskleróze sa sušené marhule konzumujú vo forme drvenej zmesi, 1 polievková lyžica trikrát denne
• Pri srdcových ochoreniach sa odporúča užívať infúziu sušených marhúľ.

Recept:

• 50 g sušených marhúľ zalejte vriacou vodou (200 ml)
• Trvajte na tom 4 hodiny
• Vezmite 0,5 šálky každý deň 30 minút pred jedlom

DÔLEŽITÉ: Užívajte iba čerstvo pripravený nálev!

Môžete tiež pripraviť kompót zo sušených marhúľ, ktorých výhody budú o niečo menšie ako výhody nálevu.

DÔLEŽITÉ: Prvýkrát bol pripravený kompót zo sušeného ovocia francúzsky krᾼudovít XIV.

Video: Sušené ovocie prospieva a škodí. Kompót zo sušeného ovocia

Odvar zo sušených marhúľ pre bábätká

Správne pripravený kompót, infúzia alebo odvar zo sušených marhúľ je celkom vhodný pre krehké detské telo. Prvé zoznámenie dieťaťa s nápojom zo sušených marhúľ sa môže uskutočniť vo veku 6 mesiacov, keď sa začnú zavádzať doplnkové potraviny. Ak však dieťa trpí zápchou, od 3 mesiacov možno podávať nápoj zo sušených marhúľ a sliviek (nízka koncentrácia).

DÔLEŽITÉ: Pre detské nápoje sa používa iba organické sušené ovocie (prírodne sušené)!

Poradenstvo:

• Správny pomer nápoja: 100 g sušeného ovocia na 1 liter vody (vriacej vody)
• Je lepšie nevariť detský nápoj, ale trvať na 5-6 hodinách
• Do detského nápoja sa nepridáva cukor

DÔLEŽITÉ: Viaczložkové nápoje sa ponúkajú deťom po 6 mesiacoch, ak už dieťa pozná každú jednotlivú zložku.

Je možné počas pôstu piť odvar zo sušených marhúľ

O výhodách a škodách liečebného pôstu sa už popísalo veľa. Tí, ktorí zažili liečivý hlad, vedzte: najťažšie je dostať sa z pôstu. Výstupné chyby sú plné vážnych problémov pre telo.

DÔLEŽITÉ: Mal by sa vykonávať liečebný pôst pod dohľadom lekára.

Doktor Ziganshin vyvinul vlastnú metódu liečebného hladovania, ktorá je jemnejšia a prijateľnejšia aj pre starší organizmus. Počas „zamatového hladovania“ Ziganshina by mal pacient piť infúziu sušených marhúľ (najlepšie marhúľ) a vody.

Na konci dňa pacient zje z odvaru namočené suché marhule. Zabraňuje tomu, aby sa žalúdok zastavil. Namočené sušené marhule (marhule) sa navyše skladajú z tvrdých žiliek, ktoré dokonale prečisťujú hrubé črevo.

Pôst podľa metódy Zingishin

1 deň: 5-7 sušených marhúľ (sušené marhule, marhule) sa varí s vriacou vodou (opakovane). Teplý nápoj sa pije počas celého dňa. Bobule sa jedia na konci dňa. Okrem nálevu zo sušených marhúľ sa pije čistá voda. Všetka tekutina sa spotrebuje v malých dúškoch 0,5-1 pohára naraz. Celkové množstvo tekutiny za deň je 2,5-3 litrov.
Počas dňa musíte vziať:

• 1 lyžička prášok morské riasy. To vám umožní poskytnúť telu potrebné stopové prvky.
• 1 strúčik cesnaku. Plátok je rozdelený na malé kúsky, ktoré sa opatrne žuvajú a prehĺtajú, čo umožňuje dosiahnuť antimikrobiálny a antiseptický účinok.

2 dni: Odoberá sa infúzia sušených marhúľ. Na konci dňa sa zjedia bobule z nálevu. Pitie čistej vody. Celkové množstvo tekutiny je 2,5-3 litrov.
Počas dňa musíte jesť:

• 1 lyžička morské riasy
• 1 strúčik cesnaku
• 1 pomaranč. Jedzte na plátky počas dňa

3-4 dni: iba voda v objeme 2,5-3 litrov
Deň 5 až deň 14 cyklus sa opakuje
Tretí týždeň: cesta z hladu

Sušené marhule: diéta na chudnutie

Ak liečebný pôst je vami vnímaný ako extrémny spôsob liečenia, no potrebujete sa dostať do formy, vyskúšajte „Marhuľovú a marhuľovú monodiétu“. Trvanie diéty je 3-5 dní. Takáto strava sa vykonáva 1 krát za 2-3 mesiace.



Denné menu:

• 0,5 kg čerstvých marhúľ a 0,3 kg sušených marhúľ. Plody sú rozdelené do 5-6 jedál
• Pred použitím musia byť sušené marhule rozdrvené a zriedené čerstvo vylisovanými marhuľová šťava na pyré
• Okrem toho by ste počas dňa mali vypiť až 2-3 litre tekutín: voda, bylinkový čaj bez cukru, infúzia sušených marhúľ bez cukru

KONTRAINDIKÁCIE: diabetes mellitus, nepriechodnosť čriev, obezita, gastritída, vred. Viac ako 5 dní nemôžete používať sušené marhule! Po diéte by ste mali posilniť stravu potravinami bohatými na bielkoviny!

Výhody sušených marhúľ pre ženy

Sušené marhule sú životne dôležité ženské telo. Použitie suchých marhúľ normalizuje výrobu ženské hormóny. Antioxidanty, ktorými je sušené ovocie také známe, zabraňujú vzniku myómov, cýst a onkologických ochorení.
Herkulesová kaša so sušenými marhuľami a orechmi nielen zlepší laktáciu dojčiacej matky, ale tiež kompenzuje telo matky stopovými prvkami, ktoré sa dostávajú dieťaťu.



Recept na kašu Herkules so sušenými marhuľami a orechmi:

• Nalejte do vriacej vody (1 l) obilniny(1,5 lyžice). Pridajte soľ, cukor podľa chuti
• Po 5 minútach pridáme na vločky nadrobno nakrájané sušené marhule (0,5 šálky), olúpané nasekané vlašské orechy
• Varte za stáleho miešania ďalších 10 minút.

Sušené marhule počas tehotenstva: výhody a škody

Tehotenstvo je obdobie v živote ženy, ktoré si vyžaduje osobitnú pozornosť. Každú z potravín v tehotenstve treba brať veľmi opatrne, najmä sušené marhule.



Výhody sušených marhúľ:

• má všeobecný posilňujúci účinok vďaka veľkému počtu stopových prvkov a vitamínov
• fruktóza a glukóza uspokoja potrebu sladkostí bez zvýšenia hladiny inzulínu v krvi
• zabraňuje vzniku anémie, zmierňuje stav s ňou
• zachraňuje pred beriberi
• zmierňuje toxikózu
• je profylaktické zápcha
• odstraňuje pálenie záhy
• normalizuje krvný tlak
• má diuretický účinok a zabraňuje vzniku opuchov
• zachováva stav zubov, vlasov, nechtov

Kontraindikácie:

• hypotenzia
• alergie
• hnačka
• bronchiálna astma
• individuálna intolerancia

DÔLEŽITÉ: Konzumácia sušených marhúľ s cukrovka vyžaduje povinná konzultácia s lekárom! Obsah cukru v sušených marhuliach je 84%!

Výhody sušených marhúľ pre mužov

Navigátori, ktorí sa vydali na dlhé cesty, ich vždy brali so sebou veľké množstvo sušené ovocie.

Okrem toho lekári zistili, že sušené marhule - dobrý liek na zlepšenie potencie. A „Hippokratova zmes“, známa starým Grékom, zachránila viac ako jedno mužské srdce.

Video: Výhody a poškodenie sušeného ovocia

Recepty so sušenými marhuľami: foto

Kastról s tvarohom a sušenými marhuľami


1. Jemne nakrájajte 1 šálku sušených marhúľ. Pridajte k tomu 1 vajce, 4 lyžice krupice, 0,5 lyžičky soli
2. Do zmesi pridáme 0,5 kg tvarohu ľubovoľného obsahu tuku. Ak je tvaroh hrudkovitý, je vhodné prejsť cez mlynček na mäso
3. Hmotu miešajte, kým nebude úplne homogénna.
4. Nalejte tvarohovú zmes do obdĺžnikový tvar(rozmer 18x25). Formu vymastíme maslom resp zeleninový olej. Hmotu opatrne a rovnomerne rozotrieme na dno formy.
5. Vrch tvarohovej hmoty namažte kyslou smotanou ľubovoľného obsahu tuku.
6. Pečieme v dobre vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút

No, ak z nejakého dôvodu nemáte radi sušené marhule, dajte na radu a rozmaznávajte svoju tvár maskou zo sušených marhúľ. Vaša pokožka sa vám poďakuje.

Recept:

• Vezmite 1 šálku sušených marhúľ
• Zalejeme vodou a necháme napučať
• Rozdrvte v mixéri, kuchynskom robote alebo mlynčeku na mäso
• Zmiešajte s 2 lyžičkami sušeného mlieka
• Naneste na tvár po dobu 15 minút
• Jemne si očistite tvár handričkou
• Opláchnite si tvár teplou vodou

Maska je vhodná pre akýkoľvek typ pleti, vyživuje ju, podporuje regeneráciu. Malo by sa to robiť 2 krát týždenne (najmä v zime).

Video: Sambuk zo sušených marhúľ. Chutné

V chladnom období telo súrne potrebuje prílev vitamínov a iných živín. Každý preto začne viac-menej pravidelne konzumovať potraviny na ne bohaté. Odlíšte sa od tejto série, obzvlášť milovanej mnohými sušenými marhuľami. Uvažujme, ako presne je to užitočné a či je možné poškodiť túto "mňamku".

Obsah kalórií a chemické zloženie

Do úvahy prichádzajú sušené odkôstkované marhule vysokokalorický produkt - na 100 gÚčet pre 215-232 kcal(konkrétny údaj závisí od podmienok skladovania).

Medzi uhľohydrátmi a sacharidmi sú na prvom mieste tie druhé - tu je ich asi 51-53 g. Bielkovín je oveľa menej: 5,2 g, zatiaľ čo tuky sú uvedené symbolicky (0,3 g). Zvyšok hmoty tvorí voda (20 g), cenná potravinová vláknina(11 g) a popol s organickými kyselinami.
V tej istej 100-gramovej porcii sú zlúčeniny ako:

• - 5,5 mg;
• - 4 mg;
• beta-karotén - 3,5 mg;
• , medzi ktorými vyniká niacín, alias, v dávke 3 mg. a sú prezentované oveľa skromnejšie (0,1 a 0,2 mg každý);
• - 583 mcg.

Medzi hlavné sa považuje (1,7-1,8 g). a oveľa menej: 160 a 146 mg. Obsah - 105 mg. a s ich 26 a 17 mg je priradená úloha upevňovacích komponentov.

Zo série sa zvyčajne uvádza v množstve 3-3,2 mg. Dávkovanie medi a iných je oveľa menšie: ich podiel je znížený na mikrogramy.

Čo je užitočné pre telo sušené marhule

Lahodné sušené ovocie dokonale zaženie pocit hladu a dokáže nahradiť iné sladkosti, ktoré nám niekedy škodia. Ale toto prospešné vlastnosti nie sú nijako obmedzené – sušené marhule sú vhodné pre každého.

Vedel si? Stále zostáva záhadou, z ktorej oblasti sa marhule rozšírili do súčasného areálu. Mnohí vedci sa domnievajú, že pôvodom bol čínsky Tien Shan, ale v tejto verzii je veľa rozporov.

muži

Muži oceňujú tento produkt pre tieto "schopnosti":

• normalizácia kardiovaskulárneho systému. V mnohých ohľadoch je to zásluha horčíka a draslíka, ktoré navyše zabraňujú vzniku svalových kŕčov;
• podpora tela počas ťažkej fyzickej práce;
• regulácia krvný tlak a zrýchlené čistenie krvných ciev - tento účinok je daný kyselinou nikotínovou;
• odstránenie toxínov a oxidov ťažké kovy;
• podpora kostného tkaniva v dôsledku. Testosterón je teda presmerovaný na prácu s inými systémami;
• prevencia urologických problémov (najmä prostatitídy).

Športovci, ktorí venujú veľkú pozornosť svojej strave, poznamenávajú ďalšiu kvalitu tohto produktu - je to rovnocenná náhrada výrobky z múky a cukor. To znamená, že otravné položky menu možno bezpečne nahradiť lahodnými sušenými marhuľami.

ženy

Ženy, medzi ktorými je tradične viac sladkých zubov, si už dlho všimli cenné sušené ovocie. A je to úplne zaslúžené, pretože pri miernom používaní:

• čistí telo, odstraňuje hmotu škodlivé látky(vrátane toho extra). Tým sa zabráni tvorbe krvných zrazenín;
• posilňuje krvné cievy a robí ich pružnejšími;
• hlboko prenikajúci do pokožky, vitamíny a omladzujú ju a čistia;
• zvyšuje hladinu hemoglobínu, ktorý sa používa v boji proti anémii z nedostatku železa;
• sušené marhule v čistej forme(to znamená bez tepelného spracovania) normalizuje funkcie endokrinného systému;
• zmierňuje príznaky gastrointestinálnych porúch, najmä chronická zápcha. Toto je zásluha;
• pôsobí ako diuretikum, pomáha pri liečbe chorôb genitourinárny systém a obličky;
• so stabilným príjmom znižuje na nulu riziko vzniku zhubné nádory(alebo zastaví vývoj, ak existuje).

Tí, ktorí sledujú svoju postavu, vedia o ďalšej vlastnosti takéhoto sušenia: pôsobí ako náhrada cukru, nezvyšuje hladinu inzulínu v krvi a pri správnom užívaní ju blokuje.

deti

Táto pochúťka osloví rodičov aj deti. Okrem chuti sú sušené marhule silné všeobecné tonikum A prírodný imunomodulátor, čo je relevantné v období jeseň-zima.

Podpora rastúceho telíčka bábätka sa prejavuje aj v takých vlastnosti:

• posilnenie kardiovaskulárneho systému;
• normalizácia hladiny hemoglobínu;
• stimulácia rastu črevnej mikroflóry;
• rýchla úľava od zápchy, ktorá sa často pečie v takom útlom veku.

Ale v prípade detí je otázka dávkovania obzvlášť akútna. Ak je norma pre dospelého 100, maximálne 150 g sušeného ovocia denne, potom dieťa potrebuje menej. Maximálny podiel na strúhanku je 50 g.

Existujú tiež vekové obmedzenia. Takže malé prídavky sušených marhúľ k hlavným jedlám sa môžu podávať zdravým malým deťom starším ako 1 rok. Ak má dieťa alergiu (ale dôvod ešte nebol zistený), budete musieť počkať až 3 roky.

Prvé triky zdravé maškrty bude skúšobné: sušenie vo forme pyré sa podáva v polovici čajovej lyžičky, pričom sa hodnotí reakcia. Potom, čo sa ubezpečíte, že je všetko v poriadku a produkt nespôsobil odmietnutie, môžete postupne zvyšovať jeho obsah v ponuke (až do rovnakých 50 g).

Vedel si? Archeológovia tvrdia, že ľudstvo pestuje marhule už najmenej 6000 rokov.

Je to možné pre tehotné a dojčiace matky

Množstvo vitamínov a minerálov robí tento produkt nevyhnutným pre rodiace ženy, ktorých telo pracuje s dvojnásobnou záťažou. Áno, a dieťa z nich bude mať prospech.

Podpora srdca, ciev a obličiek – to všetko je v silách sušeného ovocia. Často gynekológovia radia nastávajúce matky jesť 4-5 plátkov denne na udržanie endokrinný systém. Sušené marhule sú zaradené do jedálneho lístka ako nepostrádateľný prvok v rovnakom množstve.
Je pravda, že jeho použitie nebude prospešné pre každého. Táto technika je zakázaná pre ženy, ktoré majú nízky krvný tlak, bronchiálnu astmu alebo alergické reakcie.

S absenciou podobné komplikácie tento typ sušenia sa najlepšie používa ako prísada do müsli alebo cereálií a tvarohu. Aj keď tu budete musieť začať v malom: 1 plátok, potom 2 atď.

Dôležité! Ideálna možnosť na chvíľu dojčenie sušený marhuľový kompót sa považuje za nápoj matky: zlúčeniny v tekutej forme sú absorbované jej telom oveľa rýchlejšie ako pevné sušenie.

Rovnaká situácia s: zdravá žena a jej dieťa sušené marhule v malých dávkach budú užitočné. Hlavná vec je dodržať mieru (2-3 kusy, ktoré sa dostali do tela matky, majú dobrý vplyv na laktáciu a obsah mlieka, zatiaľ čo 5 a viac plátkov môže spôsobiť vážna poruchažalúdok).

Aj keď je tu jedno upozornenie: pri kŕmení počas prvých 3 mesiacov života je vhodné zdržať sa ovocia.

Ako si vybrať kvalitný produkt pri nákupe

Okamžite urobme rezerváciu - je lepšie kúpiť sušené marhule na trhu, kde sa ponúkajú na váhu. Nákup zabaleného produktu v obchode alebo inde spochybňuje jeho užitočnosť.

Faktom je, že priemyselné spracovanie surovín často prebieha za účasti oxidu siričitého. Predlžuje trvanlivosť, no zároveň neutralizuje niektoré živiny.

Pri výbere venujte pozornosť:

• Farba. Prírodné sušené marhule sú viditeľné tmavooranžovou alebo hnedastou farbou (povolený je sivastý odtieň). Zároveň sa samotný povrch zdá trochu zaprášený a matný. Jednotná a príliš jasná oranžová farba však naznačuje, že to nebolo bez „chémie“.
• Preteká na samotnej pokožke. Povrch by nemal byť priehľadný ani lesklý. Ak si to všimnete, odložte sušenie nabok: pravdepodobne bolo natreté glycerínom alebo olejom, aby to vyzeralo.
• Veľkosť. Je vhodné vziať najväčšie plátky - čím väčšie ovocie, tým ťažšia bola zrelá marhuľa (preto je tu viac vitamínov).
• Pri držaní plodov v rukách dbajte na to, aby boli pokrčené, ale nie popraskané, mierne drobivé a nelepili sa. Prirodzene, žiadne stopy po plesni alebo prítomnosti hmyzu. Ak bol výrobok správne skladovaný, bude pevný na dotyk a trochu tuhý. Mäkká mokrá "kaša" naznačuje, že tovar je skladovaný s porušením;
• Vôňa a chuť. Zvyčajne predajcovia dávajú pár kusov na vyskúšanie. Ak majú výraznú ovocnú chuť a voňajú dobre - môžete si to vziať. Pre marhule, ktoré boli v peci preexponované, je charakteristická sotva vnímateľná aróma benzínu a výrazná kyslosť je výsledkom zrýchleného kvasenia.

Vedel si? V čínskej kultúre marhuľa symbolizuje plachosť.

Po výbere produktu najvyššej kvality sa mnohí pýtajú, ako najlepšie skladovať túto sladkosť, aby sa vitamíny udržali dlhšie.

Ako skladovať doma

Sušené ovocie zakúpené na budúce použitie sa skladuje v čistých a vzduchotesných sklenených alebo plastových nádobách (vyžaduje sa tesné veko).

Obyčajný plastový sáčok vhodné len na dočasné uskladnenie. Pre najdlhšie skladovanie sa plátky nalejú do sterilnej drevenej nádoby, pričom sa nezabúda na kontrolu neprítomnosti hmyzu.

Najjednoduchšie je vložiť zakrytý prírez, môžete ho dať aj do mrazničky. Zmrazené potraviny sa rozmrazia pri izbovej teplote. Zahrievanie sa nevyžaduje: príliš rýchle zahrievanie ničí užitočné látky.

Osobitnú pozornosť by mali venovať tehotné ženy a ľudia trpiaci chorobami. Mali by koordinovať používanie sušených marhúľ s lekármi. Tí určia dávkovanie a frekvenciu užívania.

Pamätajte na zmysel pre proporcie: busting s prísadou vo forme cenného sušeného ovocia sa môže zmeniť na vedľajšie účinky. Ich zoznam je pomerne skromný, ale je o čom premýšľať: alergie a tráviace problémy (hnačka, zápcha), ako aj nebezpečné útoky hypoglykémia je pokles hladiny glukózy v krvi.

Ako vidíte, striedmosť v jedle nezaškodí. Dúfame, že naši čitatelia budú tieto informácie brať do úvahy a chutné sušené marhule budú len prínosom. Viac sladkých chvíľ každý deň!

Sušené marhule sú jednou z obľúbených pochúťok mnohých gurmánov. Na celom svete je táto orientálna sladkosť široko používaná vo varení. Možno ho nájsť v širokej škále variácií podávania: ako samostatné dezertné jedlo, tak aj ako prísada pri príprave rôznych druhov pečiva, cereálna kaša, lahodné dezerty alebo nápoje. Sušené marhule sa používajú dokonca aj pri príprave mnohých mäsových jedál, šalátov a marinád. K zjavným výhodám takéhoto ovocia treba nepochybne pripísať úžasnú sladkú chuť a vôňu. Navyše tento druh sušeného ovocia dokonale zaženie hlad. Nesporným benefitom sušených marhúľ je však to, že majú jedinečné minerálne a vitamínové zloženie. Preto sa v mnohých lekárskych a vykladanie diét odporúča sa ako alternatíva sladkostí.

Výhody sušeného ovocia

Napriek tomu, že sušené marhule obsahujú pomerne málo veľké množstvo vitamíny, obsah minerály a vlákniny, sú považované za jasných lídrov medzi mnohými ďalšími sušenými plodmi.

Prínos sušených marhúľ pre telo spočíva v tom, že je schopný kompenzovať nedostatok mnohých vitálnych dôležité stopové prvky. Okrem toho organické kyseliny a pektíny obsiahnuté v jeho zložení prispievajú k odstraňovaniu ťažkých kovov a rádionuklidov z tela.

Čo obsahuje sušené ovocie?

Jemná dužina sušených marhúľ má nielen úžasnú chuť, ale má aj vynikajúcu chemické zloženie, vďaka čomu je široko používaný v rôzne diéty A tradičná medicína. Hlavné mikro a makro prvky, ktoré tvoria tento úžasný produkt a určujú nepopierateľné výhody sušených marhúľ, sú:

• Vitamín A - prispieva k normalizácii práce reprodukčný systém a priaznivo pôsobí na stav nechtov, vlasov a pokožky.
• Vitamíny skupiny B - potrebné na optimalizáciu metabolizmu v tele, výrazne zlepšujú mozgová činnosť.
• Vitamín C je silným zdrojom obranné sily organizmus, posilňuje cievy a podieľa sa na tvorbe kolagénu.
• Vitamín E - má omladzujúci účinok na celé telo ako celok, prispieva k normálnej činnosti reprodukčných orgánov.
• Vitamín PP - stabilizuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje rovnováhu bielkovín v tele;
• Železo – nevyhnutné pri chudokrvnosti, priaznivo pôsobí na činnosť nervovej a obehových sústav.
• Draslík – nevyhnutný pre plnohodnotnú prácu srdca a stabilizácia mnohých vit dôležité procesy v organizme.
• Vápnik je základným prvkom, ktorý je nevyhnutný pre kosti a svalový systém.
• Fosfor – priaznivo pôsobí na činnosť mozgu a podporuje vitalita organizmu.
• Meď – podporuje vstrebávanie železa a ovplyvňuje turgor pokožky.

Prekvapivo, práve v sušených marhuliach sú výhody a škody výraznejšie ako účinky na organizmus čerstvých marhúľ. Je to spôsobené tým, že v procese sušenia v plodoch úplne dozrievajú a odparujú prebytočnú vlhkosť. Podobný chemické procesy spôsobiť viacnásobnú koncentráciu živín obsiahnutých v plodoch.

Vlastnosti sušených marhúľ

Táto odroda Sušené ovocie má vynikajúce tonizujúce vlastnosti. Sušené marhule môžu predchádzať a zmierňovať prejavy anémie, niektorých srdcových chorôb a chorôb tráviaceho traktu. Odporúča sa pri cukrovke a ako prostriedok na zlepšenie fungovania orgánov zraku. Ak sú sušené marhule pravidelne súčasťou vašej stravy, cievy zostanú elastické a na ich stenách sa nebudú vytvárať cholesterolové plaky.

Sušené marhule sú vynikajúcim spôsobom, ako zachovať krásu a mladistvosť pokožky. Keďže sú zdrojom esenciálnych mikro a makro prvkov, ich používanie prispieva nielen k celkovému zdraviu organizmu, ale posilňuje aj vlasy a nechty. Preto sú výhody sušených marhúľ zrejmé.

Škody a nežiaduce následky

Existujú však názory, že sušené marhule môžu telu škodiť. Nadmerné používanie sušené ovocie marhule môže spôsobiť rušenie zažívacie ústrojenstvo. V ideálnom prípade by ich použitie nemalo presiahnuť 4-6 kusov denne.

Okrem toho, ak sú v strave prítomné iba tieto sušené ovocie, telo môže zaznamenať nedostatok iných esenciálnych látok. Preto zabezpečiť normálny život zo všetkých orgánov a systémov je vhodné pravidelne jesť (okrem sušených marhúľ) hrozienka, orechy, med, citróny. Výhody týchto produktov sú užitočné vlastnosti sušené marhule, ktoré ľudstvo pozná od nepamäti.

Ďalším obmedzením konzumácie sušených marhúľ je ich intolerancia. Niektorí ľudia trpia rôzne prejavy alergie na tento produkt.

Nezabudnite, že akékoľvek sušené ovocie sú jedlá vysoký obsah glukózy. Ľudia s cukrovkou by ich preto mali brať opatrne. Preto sú výhody a poškodenia sušených marhúľ pre telo pre mnohých ľudí relatívnymi pojmami. V takýchto prípadoch bude sušená marhuľa skutočne užitočná len vtedy, keď sa použije vo veľmi malom množstve.

Kalorický obsah sušených marhúľ je približne 240 kcal (na 100 g sušeného ovocia).

Tajomstvá výberu

Aby sušené ovocie prinieslo očakávané liečivý účinok, musia byť zvolené správne. Ale ako na to? Koniec koncov, na policiach je toľko rôznych sušených plodov: od nenápadných a malých až po svetlé, mastné a šťavnaté.

Napodiv sú to krásne, jasne oranžové a mäsité sušené marhule, ktoré môžu byť pre telo absolútne nezdravé a dokonca nebezpečné. Zvyčajne vynikajúce obchodovateľný stav plody sa získavajú v dôsledku chemického spracovania.

„Správne“ sušené marhule, ktorých výhody sú také zrejmé, majú zvyčajne úplne neopísateľný vzhľad. Farba sušeného ovocia, ktoré nebolo podrobené žiadnemu spracovaniu, je blízka prirodzenému a je úplne nepriehľadné. Počas procesu prirodzeného sušenia sa na povrchu sušených marhúľ objaví jemný sivastý odtieň a dužina sa stáva stredne tvrdou a elastickou.

Použitie sušených marhúľ pri varení

Sušené marhule sú široko používané vo varení. Pripravujú sa z nich rôzne želé, kompóty a ovocné nápoje. Sušené marhule (prínos a poškodenie tela sa v tomto prípade neberú do úvahy) sa široko používajú pri príprave širokej škály sladkostí, dezertov a cukroviniek.

IN východné krajiny toto sušené ovocie drvené a pridávané do rôznych korenín, korenistých zmesí. Takéto "koktaily" sa používajú pri príprave jedál z mäsa, hydiny a rýb, vďaka čomu sú jedlá aromatickejšie a získavajú špecifickú sladkokyslú chuť.

Sušené marhule sa pridávajú do fermentovaných mliečnych jedál a dezertov, ovocných šalátov a rôzne obilniny. Dokonca ho varia diétne polievky. Často nájdete recepty na varenie, podľa ktorých sa tieto orientálne sušené ovocie odporúča piecť, dusiť alebo variť. Sú úžasne kombinované s inými bobuľami, ovocím a orechmi, takže sušené marhule sú nevyčerpateľným záujmom kulinárskych špecialistov.

Sušené ovocie v strave

Vo východných krajinách sa už dlho oceňujú nielen užitočné vlastnosti sušeného ovocia, ale aj ich schopnosť uspokojiť hlad. Preto obchodníci a moreplavci, idúci na dlhé cesty, si so sebou vždy brali voňavé sušené marhule. To mi umožnilo doplniť si stravu užitočné prvky a šetrite zásoby. V súčasnosti tieto vlastnosti nestratili svoj význam, takže sušené marhule sú široko používané rôzne metódy diéty.

Nasledovníci zdravý životný štýlživot a prívrženci všetkých druhov diét už dlho oceňujú výhody hrozienok, sušených sliviek, sušených marhúľ. Niet divu, že takéto zmesi sú neoddeliteľnou súčasťou liečby a diétne jedlo.

V tandeme s hrozienkami

Ak vezmeme do úvahy sušené ovocie oddelene, potom sa každý z nich bude líšiť vo svojom vlastnom súbore základných látok a ovplyvní telo rôznymi spôsobmi. Takže napríklad jedinečnosť hrozienok spočíva v tom, že má dobré laxatívne vlastnosti, takže sa často odporúča pri zápche. Okrem toho, biela a čierna majú priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému, zvyšujú hemoglobín a sú užitočné pre žalúdočné choroby. Preto v kombinácii s hrozienkami a sušenými marhuľami sa výhody liečivej zmesi ešte viac zvýraznia. Keď sa pridá k kulinárske jedlo sušené ovocie sa navzájom dopĺňa chutnosť a užitočné funkcie.

Sušené slivky a marhule

Vynikajúca kombinácia sušených sliviek a sušených marhúľ dáva nie menej efektívny výsledok. Sušené ovocie slivky určitých odrôd prispievajú k normalizácii krvného tlaku, majú priaznivý vplyv na zloženie krvi a stav pokožky. Odporúčajú sa ako preventívne opatrenie. onkologické novotvary. Keďže okrem laxatívneho účinku majú aj diuretikum, predpokladá sa, že pri pravidelnej prítomnosti zmesi sušených marhúľ a sušených sliviek v strave bude prospešná pre ľudí, ktorí sú náchylní na opuchy.

Zhrnúť

Pravidelná prítomnosť rôznych druhov sušeného ovocia v strave má priaznivý účinok pre celé telo ako celok. Pri výbere „správneho“ sušeného ovocia by ste však mali venovať pozornosť vzhľad ovocie: čím svetlejšie a krajšie sfarbenie, témy skôr kúpiť spracovaný produkt chemikálie. Takéto sušené ovocie by sa nemalo konzumovať. Ak chcete naplno využiť výhody sušených marhúľ, nakupujte iba prírodný produkt. Jedzte správne a buďte zdraví!

Marina vedela, že existujú produkty, ktoré vám pomôžu schudnúť a vyliečiť choroby. Preto, keď pred výletom k moru opäť schudla, pomyslela si: „Čo by si chcela jesť, aby si schudla?“ A spomenula si na sušené marhule. „Zdá sa, že sušené marhule oslabujú... Okrem toho sú sladké a výživné. Všetky. Sadnem si na jednu sušenú marhuľu a napijem sa vody. Určite schudnem!"

Ale táto taktika je nielen nesprávna, ale aj zdraviu škodlivá. Pozrime sa, môže hodnotný produkt, ktorý lekári radia jesť počas zimného nedostatku vitamínov, naozaj ublížiť? Aké sú užitočné vlastnosti a kontraindikácie sušených marhúľ?

Sušené marhule sú sušené marhule zbavené kôstok a rozrezané na polovicu. Marhule sa zbierajú a sušia, keď sú zrelé. V tomto čase obsahujú najväčšie množstvo živín. Pri sušení sa nezrútia kvôli špeciálny proces dehydratácia. To znamená, že marhuľa stráca vlhkosť. prirodzene. Rozkladá sa na paletách a vynáša na čerstvý vzduch pod slnkom. Sušil teda šesť až osem dní. Po jeho zozbieraní a zabalení. Prírodná sušená marhuľa má tmavooranžovú farbu, niekedy je svetlohnedá.

Ak sa na trhu stretnete s jasne oranžovými, šťavnatými a lesklými sušenými marhuľami, s kúpou sa neponáhľajte. Vyrába sa rýchlo priemyselným spôsobom. Nevysušuje sa čerstvý vzduch v lúčoch jemného slnka, ale v priemyselnej dielni. Pre urýchlenie procesu sušenia a zachovanie jeho vzhľadu je ošetrený E 220 (oxid siričitý). Táto konzervačná látka nie je zakázaná a v malých množstvách nie je schopná spôsobiť poškodenie. Ale ak budete denne jesť sušené marhule, konzervačná látka sa bude hromadiť v tele. Môže vyvolať astmu, ochorenia pľúc a priedušiek.

Pri kúpe sušených marhúľ určite dbajte na ich farbu. Nechajte krásne žiarivo oranžové lesklé sušené ovocie na pulte. Voľte prírodné – matné sušené marhule v tmavšej farbe. Je sladší a prinesie viac výhod.

V 100 g sušených marhúľ je približne 240 kcal. Ak chudnete, tento údaj vám napovie, že sladké a chutné sušené marhule môžete jesť ako dezert. Je výživná a nápomocná. Skladá sa to z:

• karotén, ktorý pomáha posilňovať vlasy a nechty;
• organické kyseliny zodpovedné za mladosť a zdravie pokožky;
• minerály - draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor;
• vitamín A, ktorý pomáha udržiavať ostrý zrak a hydratovanú pokožku;
• vitamín C, ktorý zvyšuje imunitu;
• vitamín B 5, prispievajúci rýchly rast a výživu vlasov.

Sladkosť sušeného ovocia dodáva glukóza, sacharóza a fruktóza. Vďaka nim sladké sušené marhule môžu ho konzumovať diabetici a tí, ktorí chcú schudnúť.

Energetická hodnota na 100 g výrobku:

Užitočné vlastnosti

Sušené marhule sa odporúčajú tehotným dievčatám, deťom a dospelým so slabou imunitou. Pomáha vyrovnať sa so zápchou, bolesťami hlavy, vysoký tlak a avitaminóza. Je zaujímavé, ako presne sušené marhule pôsobia na telo.

Pre srdcové choroby

Na zápchu

Vlákno obsiahnuté v kompozícii pôsobí na telo ako kefa. Vymetie všetok odpad, ktorý sa nahromadil za niekoľko dní. V tom jej pomáha pektín, ktorý má mierne laxatívny účinok. Na prečistenie organizmu stačí 60 – 100 g sušeného ovocia. Pre pohodlie si z nich môžete uvariť kompót alebo ich pridať do šalátu. Najväčší laxatívny účinok dosiahnete, ak zjete sušené marhule pol hodiny pred hlavným jedlom.

Na ochranu pred rakovinou

Minerály a antioxidanty pomáhajú bunkám bojovať proti voľné radikály. To znamená, že sušené marhule zvyšujú obranyschopnosť organizmu proti škodlivé faktory, učí bunky odolávať rakovine.

Na zníženie cholesterolu

Ak pridáte sušené marhule do mäsové jedlá, potom sa cholesterol, škodlivý pre prácu srdca, nebude ukladať na stenách krvných ciev. Vláknina ju pomáha odstraňovať z tela. Jeho obsah v 100 g výrobku je malý - iba 7 g, ale to stačí.

Pre zdravé oči

Jedinečná kombinácia karoténu, vitamínov, A a C umožňuje sušeným marhuliam priaznivo pôsobiť na zdravie očí: udržiavať zrakovú ostrosť, zlepšovať krvný obeh a predchádzať rozvoju očných chorôb.

S anémiou

Ak sa po prečítaní o prospešných vlastnostiach sušených marhúľ pustíte do ich okamžitej konzumácie, potom by ste mali vedieť, že aj škodí. Áno áno. Je to presne tak. Sušené marhule prospejú len tým, ktorí ich zjedia 5-6 kusov denne. Ak počas dňa zjete viac ako 100 g produktu, hnačka sa nedostane ďaleko od toalety. Telo každú chvíľu pošle pozdrav.

Nemôžete jesť veľa sušených marhúľ pre tých, ktorí majú nízky krvný tlak. V opačnom prípade klesne ešte nižšie a zdravie sa výrazne zhorší. Tiež nemôžete zjesť veľa krásnych sušených marhúľ ošetrených E 220. Konzervačná látka sa z tela nevylučuje a hromadí sa v dýchacom systéme. To vedie k ochoreniam pľúc a priedušiek.

Ak sa ako Marína rozhodnete chudnúť výlučne na sušených marhuliach, tak si to len zhoršíte. Poďme počítať. Vieme, že 100 g sušených marhúľ obsahuje 240 kcal. Ak denná sadzba pre chudnúce dievča je 1200 kcal, potom môže zjesť pol kilogramu sušeného ovocia denne. Na prvý pohľad na tom nie je nič zlé. Sušené marhule sú sladké a výživné, sú príjemné na jedenie, po nich nie je pocit hladu. Nezabúdajme však, že po 100 g nastupujú tráviace ťažkosti.

Počas diéty nemusíte jesť iba sušené marhule, to povedie k ťažká hnačka a oslabenie organizmu. Je lepšie to pridať diétne menu. Vláknina pomôže zbaviť sa toxínov a pektín urýchli trávenie potravy.

Dievčatá v zaujímavá pozícia lekári odporúčajú jesť rôzne sušené ovocie. Vieš prečo?

Telo dostáva z dužiny minerály a vitamíny potrebné na tvorbu plodu.

Sušený marhuľový kompót prináša úľavu pri toxikóze.

Sušené marhule pomôžu vyhnúť sa strate cenné látky materský organizmus. Koniec koncov, všetka jeho sila sa vynakladá na formovanie malého organizmu, takže matke môžu z nedostatku vápnika skolabovať zuby, vypadávať vlasy alebo lámať nechty.

Ak počas kŕmenia dieťaťa zjete veľa sušených marhúľ, môže to mať laxatívny účinok na jeho krehké telo. V tomto prípade je lepšie odmietnuť sladké dobroty.

Takže sušené marhule majú užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Výhod je určite viac. Ak v zime chcete zlepšiť svoju imunitu a myslíte si: „Jesť alebo nejesť sušené marhule? Potom vám s istotou povieme: „Ihneď to zjedz!“.