Čo je najlepšie pre srdce? Aké potraviny a prvky sú dobré pre srdce a cievy? Aké potraviny posilňujú cievy a srdce: strukoviny a obilniny

Pohoda často závisí od toho, ako hladko a presne funguje hlavný „motor“ tela – srdce a cievy. Dobrým „palivom“ pre nich nie je benzín alebo olej, ale zdravé produkty, ktoré je potrebné zaradiť do jedálnička.

Pri zostavovaní zdravého jedálneho lístka by ste mali zvážiť niekoľko zásad:

Aké vitamíny, mikroelementy a minerály potrebuje kardiovaskulárny systém?

Základom mnohých chorôb je nevyrovnaný metabolizmus spôsobený nedostatkom zdravých zložiek potravy.

Správna kombinácia vitamínov, makro- a mikroelementov tento nedostatok obnovuje a má dobrý vplyv na fungovanie myokardu:

Produkty pre srdce a cievy

Produkty so správnym prístupom môžu slúžiť účinný liek prospieva srdcu a cievam. Kombinácia všeobecné zásady vyššie uvedená výživa a individuálne preferencie sa stanú účinná prevencia možné kardiovaskulárne patológie a mocný nástroj v boji proti existujúcim problémom.

Všetky produkty potrebné pre srdce a cievy sú najviac absorbované „stredomorskou stravou“. Jeho liečivý účinok bol dokázaný mnohými západnými a východnými storočnými.

Základom systému je použitie:

Veľká pozornosť sa venuje rybám a morským plodom, ktoré sú hlavným zdrojom polynenasýtené kyseliny Omega 3. Olivový olej obsahujúci tieto látky sa používa veľkoryso. Okrem olivového oleja môže spestriť stravu akýkoľvek druh rastlinného oleja - hlavné je, že sú nerafinované a lisované za studena.

Zvieracie mäso (jahňacie, bravčové, teľacie) sa v jedálnom lístku vyskytuje len zriedka. Proteínovú diétu dopĺňajú niektoré druhy mliečnych výrobkov, ktoré stredomorská diéta ošetruje selektívne.

Sú to nízkotučné:

Ako dezert sa uprednostňuje sušené ovocie, orechy a med.

Uvedené produkty nedovolia cholesterolu upchať cievy a brániť správnemu fungovaniu srdca.

Ide hlavne o to, aby sa k danej diéte pristupovalo nie ako k diéte, ale ako k dlhodobému súhrnu stravovacích návykov zameraných na udržanie aktivity a elánu.

Potraviny obsahujúce horčík a draslík pre zdravie srdca

Draslík a horčík – 2 životne dôležité minerály:

• zodpovedný za acidobázickú, vodno-soľnú rovnováhu;
• posilniť svalové a kostné tkanivo;
• urýchliť metabolické procesy.

Tieto prvky majú primárny vplyv na funkcie srdca a krvného obehu. Draslík a horčík sa vstrebávajú spoločne, preto je vhodné vyzdvihnúť potraviny na ne bohaté. Vedúci je pšeničné otruby. Druhú pozíciu obsadila sója. Na 3. mieste sú fazuľa.

Veľa draslíka a horčíka v sušenom ovocí a orechoch. Morský kel spolu s minerálmi doplní telu jód a priaznivo pôsobí na endokrinný systém.

Zároveň obsahujú draslík a horčík, dokonale sa skladujú v každom ročnom období:

• pohánka;
• pistácie;
• Orech;
• ovsené a jačmenné krúpy.

Ak potrebujete minerály zaradiť do stravy oddelene, mali by ste ako vodítko použiť nižšie uvedené zoznamy.

Pre draslík:

Pre horčík:

Produkty zlepšujú kontrakciu myokardu a zabraňujú srdcovému infarktu. Zvyšujú elasticitu ciev a zabraňujú angíne pectoris.

Mäsové výrobky

Vedecká komunita už dlho študuje užitočné a škodlivé vlastnosti mäsové výrobky. Obsahujúce aminokyseliny, zinok, fosfor, železo, mäso je nevyhnutné pre kardiovaskulárny systém.

Nie všetky jeho druhy majú priaznivý vplyv na organizmus. Červené mäso (jahňacie, bravčové, kuracie stehná, husi, kačice) predstavuje zdravotné riziko: obsahuje veľké množstvo nebezpečný cholesterol, čo vyvoláva tvorbu cievnych plakov.

Spôsobujú chronické poruchy alebo akútnu srdcovú katastrofu (mŕtvica, srdcový infarkt). Škodlivé je najmä červené mäso, ktoré bolo spracované a prichádza na stôl vo forme klobás, paštét a údenín.

Potraviny, ktoré sú dobré pre srdce a cievy, zahŕňajú niekoľko druhov mäsa:

• Kura. Starostlivo pestované doma a bez priemyselné krmivo kuracie mäso je zdrojom bielkovín. Má 2 cenné zložky: aminokyselinu taurín, ktorá stabilizuje krvný tlak a kyselina nikotínová, prevencia srdcového infarktu.
• Hovädzie mäso- výnimka z pravidla, má bohaté vitamínové a minerálne zloženie, vrátane koenzýmu Q10, ktorý posilňuje steny ciev a zinku, ktorý má kardioprotektívne vlastnosti.

Okrem chudého mäsa poskytujú výhody aj vedľajšie produkty z hovädzieho mäsa. K dispozícii je hovädzie srdce, možnosť rozpočtu. Jeho obsah kalórií je nižší ako obsah mäsa a nutričná hodnota v niektorých ohľadoch predčí hovädzie mäso (obsah chrómu a vitamínov skupiny B je niekoľkonásobne vyšší).

• Teľacie mäso. Vzťahuje sa na diétne druhy mäsa. Pri konzumácii sa do tela nedostane takmer žiadny cholesterol, preto je povolený ľuďom s aterosklerózou.

Pre maximálny úžitok je potrebné variť varené, dusené, pečené mäsové jedlá a vyhnite sa pridávaniu tuku navyše vo forme slnečnicového oleja. A hlavnou vecou je pamätať na to, že mäso je dobré len v miernom a primeranom množstve.

Zoznam zdravej zeleniny

Zelenina je bohatá prírodné vitamíny a minerály.

Medzi odrodou pre srdce a krvné cievy by ste si mali vybrať zeleninu:

Ovocie

Medzi potraviny, ktoré sú dobré pre srdce a cievy, patrí ovocie, ktoré je rovnako dôležité ako zelenina.

Bobule

Bobule zbierané zo záhrady alebo mrazené, v džemoch alebo koláčoch predlžujú život srdca:

Oleje

Zlepšuje zdravie kardiovaskulárneho systému rastlinné oleje. Obsahujú zdravé mono- a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré telo ľahko vstrebáva bez tvorby cholesterolu a sú povinná zložka vyvážená výživa. Zároveň sú zo stravy vylúčené tuhé rastlinné tuky – maslo, margarín a umelé trans-tuky.

Liečivé oleje pre srdce:

• olivový;
• hroznové jadierko;
• bielizeň;
• sezam;
• orech;
• arašidy.

Zeleň

Väčšina ľudí je zvyknutá používať zeleninu ako pikantný doplnok do jedál.

Je však účinný aj ako nezávislý liek na posilnenie srdca a krvných ciev:

• Špenát, kel. Tieto sú tmavo zelené listová zelenina vďaka vysokému obsahu vlákniny, chlorofylu a betakaroténu sú užitočné ako diétne a terapeutické a profylaktické jedlá. Karotenoidy v kompozícii posilňujú cievy a chráni ich pred oxidačným poškodením.
• Mangold, alebo švajčiarsky mangold. Repné vňate sú bohaté na látky prospešné pre srdce: vitamíny A a E, draslík a horčík, luteín, ktorý tvorí krvinky.
• Rukola. Je zásobárňou makro- a mikroprvkov (železo, draslík, fosfor, mangán) a vitamínov skupiny B. Flavonoidy v rukole posilňujú steny ciev, preto je prípravok indikovaný pri srdcových problémoch, kŕčových žilách, tromboflebitíde.

Morské plody

Morské ryby sú zdrojom bielkovín so zdravými polynenasýtenými tukmi a dôležitý komponent"srdcová diéta" Omega-3 mastné kyseliny znižujú poškodenie ciev a znižujú riziko srdcového infarktu a mŕtvice.

Vhodné na použitie:

Mliečne výrobky

Od narodenia poskytuje mlieko životne dôležitú činnosť človeka. Vďaka vápniku, draslíku a horčíku mlieko a výrobky na ňom založené rozširujú cievy a znižujú krvný tlak a pomáhajú odstraňovať cholesterol pri srdcových ochoreniach.

Okrem mlieka prospeje aj toto:

• kefír;
• kyslé mlieko;
• nízkotučný jogurt;
• tvrdý syr.

Obilniny

Celozrnné obilniny sú prospešné:

Iné jedlá a nápoje, ktoré zlepšujú činnosť srdca a ciev

Produkty, ktoré sú dobré pre srdce a cievy, sa zďaleka neobmedzujú len na vyššie uvedené kategórie.

Medzi doplnky k „srdcovej diéte“ patria:

• Tmavá čokoláda. Obsah kakaa v ňom musí byť aspoň 70%. Táto sladkosť zvyšuje koncentráciu zlúčeniny dôležitej pre cievy – oxidu dusnatého a reguluje krvný tlak.
• Orechy. Vlašské orechy, kešu a mandle sú zdrojom zdravých tukov, ktoré ničia „zlý“ cholesterol.
• Chia a ľanové semienka. Obaja sú bohatí užitočné látky vrátane omega-3 a nerozpustnej vlákniny.

Tabuľka škodlivých potravín pre ženy a mužov

Nasýtené živočíšne tuky	Jahňacie mäso, bravčové mäso, bravčové rebrá, kuracie kože, vyprážané mäso, klobásy, klobásy (najmä údené), údeniny, mäsové konzervy
Mliekareň	Úplne nízkotučné výrobky
Výrobky s transmastnými tukmi	Cukrovinky, krémové torty, rýchle občerstvenie, vyprážané jedlá, margaríny
Nápoje	Alkohol, nápoje s vysoký obsah Sahara

Ktoré koreniny sú povolené a ktoré sú zakázané?

Koreniny a koreniny obsahujúce veľké množstvo sodíka sú zakázané, pretože zvyšujú krvný tlak.

toto:

• stolová soľ (viac ako 1 lyžička denne);
• korenie do jedál okamžité varenie;
• sójová omáčka;
• majonéza.

Alternatívou k nim sú prírodné koreniny, vrátane:

Liečebné diéty pre dobré fungovanie, posilnenie srdca a ciev

Na liečbu a prevenciu srdcovo-cievne ochorenia Je predpísaná „diéta č. 10“. Toto je „stôl“, režim a spôsob stravovania navrhnutý na dlhú dobu.

Konzumácia v strave je obmedzená:

• tučné mäso;
• muffiny;
• silné nápoje;
• soľ;
• korenené jedlá.

Povolené produkty diéty č. 10:

Príklady receptov

Príkladom zdravého jedla je recept na šalát s avokádom a lososom.

Budete potrebovať:

• Avokádo - 1 ks.
• Mierne solený losos - 150 g.
• Paprika - 1 ks.
• Cherry paradajky - 4-5 ks.
• Rukola.
• Cesnak – 1 strúčik.
• Olivový olej– 1 polievková lyžica.

Rukolu si treba natrhať rukami na malé kúsky a položiť na dno hlbokého taniera. Avokádo opatrne prekrojíme na polovicu, zbavíme kôstky, ošúpeme a nakrájame na malé plátky. Pridajte lososa, nakrájaného na kúsky, cherry paradajky a papriku.

Na dresing vytlačte cesnakovú šťavu do olivového oleja a výslednou zmesou zalejte pripravený šalát.Toto jedlo je vhodné na slávnostný aj obyčajný stôl.

Rady lekárov a odborníkov na výživu o výžive na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení

Ak chcete rýchlejšie zvládnuť „srdcové menu“, musíte byť systematickí.

Stabilná funkcia srdca, silná elastické cievy- vďačnosť tela za výber zdravé produkty.

Príroda obdarila ľudí množstvom bio liečiv a to treba využiť, pretože obsah taniera dokáže výrazne ochrániť život.

Formát článku: Mila Friedanová

Video o potravinách, ktoré sú dobré pre srdce a cievy

O najdôležitejšej veci: výživa a režim pre srdce:

Srdce je hlavné telo obehový systém, ktorá ako druh prirodzenej pumpy pumpuje krv cez cievy. Srdce dospelého bije v priemere 55 až 70-krát za minútu a pumpuje až päť litrov krvi! Srdce je napriek svojej životnej funkcii malý orgán. Jeho hmotnosť u dospelého človeka sa pohybuje od 240 do 330 gramov.

Zdravé potraviny pre srdce a cievy

• Avokádo. Obsahuje meď, železo, vitamíny B6, B12, enzýmy. Znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje pamäť.
• Grapefruit. Obsahuje glykozidy, ktoré dodávajú dužine horkastú chuť. Okrem toho zlepšuje činnosť srdca, bráni rozvoju aterosklerózy a infarktu myokardu. Normalizuje trávenie.
• Jablká . Obsahujú draslík, kyselinu jablčnú, pektín (rastlinná vláknina, ktorá dokáže viazať toxické látky). Znížte riziko novotvarov. Znížte opuch. Normalizuje krvný tlak.
• Granátové jablko . Obsahuje antioxidanty. Normalizuje krvný obeh. Zabraňuje rozvoju aterosklerózy.
• Olej z ľanových semienok. Obsahuje veľké množstvo Omega-3. Zabraňuje tvorbe trombov.
• Sleď, treska - obsahujú Omega-3. Znížte pravdepodobnosť infarktu myokardu.
• Čokoláda. Srdcu prospieva len čokoláda, ktorá obsahuje aspoň 70 % kakaa. Znižuje krvný tlak.
• Orechy (vlašské orechy, mandle, pistácie). Obsahuje látky, ktoré priaznivo pôsobia na srdce.

Na zabezpečenie správneho fungovania srdca lekári odporúčajú dodržiavať „ stredomorská strava“, ktorý má výrazný antisklerotický účinok. Strava je bohatá na zeleninu a ovocie, orechy, bylinky, ryby a morské plody. Chlieb a obilniny, olivový olej a mliečne výrobky sú tiež zahrnuté v tejto diéte.

Dôležitá úloha v prevencii srdcových chorôb sa podáva pravidelne a dobrá výživa. Pre zdravých ľudí Tri alebo štyri jedlá denne stačia. Ak existujú nejaké abnormality vo fungovaní srdca, lekári odporúčajú jesť rozdelené jedlá päťkrát denne.

Ľudové lieky na normalizáciu práce a čistenie krvných ciev srdca

Šťava z červenej repy je dobrá na krv a mrkvová šťava odstraňuje toxíny z obehového systému.

1. 1 Mrkvovo-repná šťava
   Zmiešajte desať dielov mrkvovej šťavy s tromi dielmi repnej šťavy. Pite aspoň jeden pohár denne.
2. 2 Šalát z mrkvy a repy
   Ošúpte a nastrúhajte 2 diely mrkvy a 1 diel cvikly. Pridajte slnečnicový olej. Varte čo najčastejšie.

Na prevenciu srdcových ochorení je vhodné pripraviť si nápoj s obsahom koreňa elecampane, medu a ovsa. To bude vyžadovať 70 gramov koreňov elecampanu, 30 gramov medu, 50 gramov ovsa a 0,5 litra vody.

Príprava:

Roztrieďte ovos, opláchnite, pridajte vodu. Varte. Nechajte 3-4 hodiny. Vzniknutým odvarom nalejte rozdrvené korene elecampanu. Potom priveďte do varu. Nechajte dve hodiny. Precedíme, pridáme med. Pite pol pohára dvakrát až trikrát denne pred jedlom.

V tabuľke sú uvedené najužitočnejšie a škodlivé produkty pre srdce pri určitých poruchách jeho fungovania.

Choroba	Zdravé jedlá	Produkty na vylúčenie
IHD Hypertenzia Ateroskleróza	Rastlinné oleje, zelenina a ovocie (bez hrubé vlákno), morské plody a tvaroh, kaša, vegetariánske polievky	Pečivo, tučné ryby, mäso, údeniny a údeniny, tuky na varenie, tučné mliečne výrobky.
Infarkt myokardu Angina pectoris	Ovocie a zelenina (varené, pečené alebo najemno nastrúhané), bylinky, orechy, chlieb druhého dňa, cestoviny a cereálie, plody mora, mliečne výrobky, šípkový odvar, čaj, sladkokyslý ovocné šťavy	Tučné mäsové jedlá, vnútornosti, soľ (nie viac ako 3-5g denne), cukor v veľké množstvá. Čerstvý chlieb a pečivo, údeniny, konzervy, strukoviny, cesnak a cibuľa. Kakao, káva, hroznová šťava.
Obehové zlyhanie	Alkalizácia tela produkty: zelenina, ovocie, mliečne výrobky. Veľmi užitočné sú sušené marhule a iné sušené ovocie, kompóty z nich, bylinky, orechy a chlieb bez soli.	Soľ, pečivo, bujóny a huby. Reďkovka, špenát, reďkovka, cibuľa a cesnak. Paprika, chren a horčica. Škodí aj káva, kakao a čokoláda.

Potraviny, ktoré sú zlé pre vaše srdce

Hlavný dôvod Ochorenie srdca je zlý stav krvných ciev, ktoré nie sú dostatočne priepustné pre prietok krvi. V dôsledku toho vznikajú krvné zrazeniny a potom už nie je ďaleko od infarktu.

Potraviny, ktoré zvyšujú riziko srdcového infarktu:

• Bravčové a hovädzie mäso zvyšuje hladinu cholesterolu.
• Margarín, pretože je vyrobený z trans-tukov.
• Produkty, na prípravu ktorých boli použité kulinárske technológie ako vyprážanie, údenie, fritovanie.
• Popcorn a rýchle občerstvenie sa vyrábajú pomocou pevných tukov.
• Soľ. Spôsobuje zadržiavanie tekutín v tele, čo spôsobuje opuchy a vysoké krvný tlak, čo často vedie k stenčeniu cievnych stien a prasknutiu.
• Marinády, korenie, ocot. Srdcový nerv sa prebudí a tepny sa preplnia, čo zvyšuje riziko prasknutia aorty.

Vyššie uvedené informácie sú určené pre ľudí so zdravým srdcom. Ak sa už choroba objavila, strava by mala byť šetrnejšia, obmedziť tuky, hrubú vlákninu, soľ a tekutiny.

Od správna prevádzka stav srdca a ciev závisí predovšetkým naše zdravie a dlhovekosť. Z faktorov, ktoré k tomu prispievajú, je na prvom mieste výživa.

V súčasnosti má 23 miliónov ľudí v Rusku srdcové choroby - cievne ochorenia. 40 miliónov ľudí trpí hypertenziou. A to len podľa oficiálnych ukazovateľov. V skutočnosti takmer celá populácia trpí týmito chorobami v tej či onej miere. To je takmer 60% všetkých úmrtí. Neustále sa zvyšuje chorobnosť a úmrtnosť na infarkty a mozgové príhody.

Obsah článku:

• čo je pre nás dobré;
• produkty pre srdce a krvné cievy
• 10 šampiónov

Jedným z východísk v tejto situácii je regulácia správnej výživy. Nie všetci ľudia premýšľajú o tom, že jedlo, ktoré jedia, je ich hlavným nepriateľom. Buď je pre vás alebo proti vám. Na čo si dať pozor pri nákupe potravín v obchode? Čo si treba zapamätať? Aké sú najzdravšie jedlá?

Čo je pre nás dobré?

Existuje veľa potravín, ktoré sú nevyhnutné v našej strave. Príroda to zamýšľala tak, že neexistujú produkty, ktoré sú užitočné len pre jeden orgán. Ich výhody sú vždy komplexné. Kúpou iba zdravých produktov sa teda staráte o svoje zdravie a zdravie svojich blízkych.

Produkty pre srdce a cievy.

Sacharidy, ktoré telo ľahko vstrebáva, prispievajú k hromadeniu cholesterolu a tuku v tele. Ľahko prechádzajú procesom vstrebávania do krvi z našich.Užitočné sú len tie sacharidy, ktoré sú ťažko stráviteľné: tie, ktoré neprešli žiadnym spracovaním, bez cukru a škrobu. Ide o rôzne celozrnné výrobky obsahujúce veľa vitamínov a minerálov, rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Rozpustný potravinová vláknina- to sú strukoviny, hrach, šošovica, hrušky, jablká a veľa zeleniny. Nerozpustná vláknina obsahuje otruby, celé zrná a šupky zeleniny a ovocia.

Nie všetky tuky sú pre telo škodlivé. Pre srdce a cievy sú škodlivé iba pevné látky. nasýtené tuky(obsiahnuté v bravčovom, hovädzom a iných druhoch živočíšneho a hydinového mäsa, ako aj v palmový olej a trans-tuky (umelé, často a aktívne používané v potravinárskom priemysle). Prispievajú k akumulácii zlý cholesterol v cievach, tvoriace plaky. Cholesterol je obsiahnutý v pečeni a orgánoch zvierat, kuracia koža, vaječné žĺtky, mliečne tuky, maslo a smotana. Verilo sa, že jesť príliš veľa vajec je škodlivé. IN tento moment Zistilo sa, že neutralizujú škodlivé účinky tuhé tuky. Jesť až 5 - 6 vajec týždenne je jednoducho nevyhnutné, napriek tomu, že obsahujú cholesterol. Ale pacienti so srdcom by sa mali zdržať jedenia toľkých vajec.

Vitamíny. Najužitočnejšie sú tie, ktoré získavame z jedla, a nie ich farmaceutické „tabletky“. Kyselina askorbová(všetky citrusové plody, kiwi, jahody, brokolica, karfiol, korenie) a vitamín E (celé zrná, oleje, orechy, špargľa), zmierňujú zápaly v cievach a zabraňujú tvorbe krvných zrazenín. Naše telo potrebuje kyselina listová a vitamíny skupiny B (celozrnné výrobky, banány, arašidy, ryby, hydina, mäso, vajcia, mliečne výrobky) – znižujú riziko aterosklerózy.

Minerály(obsahujú banány, citrusové plody, zeleninu, zemiaky) a vápnik (mliečne výrobky, ryby, konzervované ryby s kosťami, mandle) môžu zabrániť hypertenzii a mŕtvici. Suplementácia horčíka (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, orechy, strukoviny, morské plody) je dôležitá nielen pre činnosť srdca, ale tiež znižuje hladinu cukru v krvi, pomáha posilňovať cievy a zlepšuje imunitu.

Akákoľvek zelenina, ovocie, bobule sú veľmi prospešné pre srdce a cievy. Ich účinok na organizmus je neoceniteľný: látky rastlinného pôvodu oslabujú zápaly v cievach a majú aj špecifický účinok: zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, lipidových usadenín, pomáhajú rozpúšťať cholesterol. Karotenoidy sa nachádzajú vo farebnej zelenine: červená, zelená, oranžová (okrem citrusových plodov), zelená. Sú potrebné pre stabilnú funkciu srdca a elasticitu ciev. Prospešná je najmä mrkva Paprika, marhule, broskyne, paradajky. Paradajka obsahuje vitamíny A, C, lykopén (antioxidant) a vďaka tomu je táto zelenina mimoriadne prospešná pre srdce a cievy. V zelenine a ovocí svetlá farba obsahuje veľa draslíka, vitamínov a antioxidantov, ktoré odstraňujú toxíny z tela, posilňujú steny ciev a srdcový sval.

Omega-3 mastné kyseliny sú nevyhnutné v strave. Obsiahnuté v tučných rybách: losos, sardinky, tuniak, sleď. Veľa ich je vo vlašských orechoch a ľanových semienkach, repkovom, olivovom a arašidovom oleji a sójových bôboch. Ide o mononenasýtené tuky. Polynenasýtené tuky sa nachádzajú v slnečnicovom, kukuričnom a rastlinnom oleji.

Celozrnné obilniny. Obsiahnuté v raňajkových cereáliách, chlebe, cereálnych tyčinkách a iných produktoch. A tiež je to ryža, pohánka a nelúpaný ovos. Veľké množstvo vláknina v týchto potravinách bojuje vysoký cholesterol, inzulín a cukor v krvi. Celozrnný chlieb a cereálie sú bohaté na selén, dôležitý prvok pre stabilnú činnosť srdca - prevencia dystrofie srdcového svalu, tvorba hemoglobínu, tvorba červených krviniek. Vitamíny skupiny B podporujú proces hematopoézy. Ak budete jesť obilniny každý deň, bude menej pravdepodobné, že dostanete mŕtvicu.

Nejedzte ťažké, zle stráviteľné jedlá, prispievajú k ukladaniu tukov, narušeniu celistvosti a upchávaniu ciev. A zdravie srdca a ciev je v prvom rade dobrý prietok krvi a pevné cievne steny.

10 najzdravších potravín pre zdravie srdca a ciev.

1. Fazuľa, červená fazuľa, sójové bôby.

Sójové produkty sú na vrchole zoznamu zdravých potravín. Znižujú hladinu cholesterolu v tele. Ovsené vločky je najlepšie konzumovať ráno so sójovým mliekom. Zároveň by ste však mali kontrolovať hladinu soli v produkte, pretože niektoré obsahujú zvýšené množstvo sodíka, ktorý zvyšuje krvný tlak. Fazuľa a červená fazuľa sú veľmi prospešné potraviny pre ľudské zdravie. Sú bohaté na draslík a horčík, železo, flavonoidy, ktoré pomáhajú posilňovať steny ciev a ich pružnosť. Sú zdrojom rastlinný proteín, nahradiť mäso v strave a zároveň znížiť spotrebu nezdravé tuky. 100-150 g stačí. fazuľa alebo fazuľa denne, aby ste dosiahli svoju dennú potrebu bielkovín.

2. Morské ryby.

Morské ryby sú mimoriadne užitočné. Sú to: losos, makrela, losos, sleď, sardinky, makrela, tuniak. Ryby vďaka obsahu Omega-3 mastné kyseliny, hladina škodlivých tukov v tele klesá, priaznivo pôsobí na kardiovaskulárne zdravie cievny systém, znižuje riziko cukrovky, zmierňuje zápaly, zlepšuje krv a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Potrebujete zjesť 100 - 150 gramov. tučné ryby 2-3 krát týždenne.

3. Ovsené vločky.

]Ovos obsahuje vitamíny, vlákninu, mangán, selén a horčík. Všetky z nich pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.

Oplatí sa začať ráno miskou ovsených vločiek. Kaša obsahuje betaglukán, ktorý normalizuje hladinu cholesterolu v krvi. Obsahuje vlákninu, ktorá podporuje chudnutie. Chudnutie zase znižuje záťaž srdcového svalu. Ovsené vločky sú tiež výbornou prevenciou cukrovky. Denne malá porcia ráno ovsené vločky s hrsťou orechov, bobúľ alebo ovocia – a zdravie vášho srdca a ciev je zaručené.

4. Kapusta.

Toto je jedna z najdôležitejších potravín pre srdce. Antioxidanty v ňom obsiahnuté chránia srdce a telo ako celok pred voľnými radikálmi a mikroelementy obsiahnuté v jeho zložení chránia pred aterosklerózou a znižujú pravdepodobnosť rakoviny, keďže z tela odvádza karcinogény. K tomu by ste mali zjesť len 200-300 gramov denne. čerstvá kapusta alebo krátko tepelne upravená kapusta.

5. Zelená listová zelenina.

Šalát, špenát, rukola, petržlen, kôpor a šťavel obsahujú horčík, ktorý obohacuje krv o kyslík. Jesť zelenú zeleninu je nevyhnutné po celý rok. Zabraňuje zvýšeniu krvného tlaku a znižuje riziko cukrovky. Užitočný je najmä špenát – znižuje účinok kyseliny na naše telo, zabraňuje deštrukcii stien tepien, normalizuje krvný tlak. Každý deň musíte zjesť 30-50 gramov. zeleň

Mimoriadne prospešné pre naše srdce. Obsahuje veľa polynenasýtených mastných kyselín, ktoré rozpúšťajú krvné zrazeniny. Denná dávka- 2-3 polievkové lyžice čerstvého, tepelne neupraveného oleja. Môžete piť čistej forme alebo pridať do šalátov, hotových hlavných jedál či polievok.

7. Avokádo a olivy.

Obsahuje draslík, horčík, železo, vitamíny skupiny B. Podporuje hromadenie dobrého cholesterolu v tele a bojuje proti prítomnosti škodlivého cholesterolu, upravuje metabolizmus tukov, odoláva ateroskleróze. Denná norma je polovica ovocia. To stačí na to, aby ste pocítili nával energie na celý deň. Olivy. Obsahujú mononenasýtené mastné kyseliny a vitamín E. Pomáhajú znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu. Fenolové zlúčeniny, ktorých koncentrácia v olivách je veľmi vysoká, odstraňujú zápaly, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín a chránia pred oxidáciou.

8. Jablká.

Chránia srdce, znižujú pravdepodobnosť infarktu a aterosklerózy, cievnych zápalov, riedia krv a riešia krvné zrazeniny. . Jablká posilňujú imunitný systém, normalizujú trávenie a zabraňujú rozvoju chorôb. A pektíny, ktoré jablká obsahujú, viažu soli ťažkých kovov a odstraňujú toxíny. Jeden čerstvé jablko stačí deň. Nemenej užitočné sú namočené a pečené jablká.

Takmer všetky bobule sú prospešné pre srdce a cievy. Vďaka antioxidantom obsiahnutým v ich zložení sa posilňuje srdce, spomaľuje sa starnutie ciev, odstraňuje sa prebytočný cholesterol a predchádza sa rakovine obehového systému. Čučoriedky sú v tomto smere obzvlášť užitočné. Jedna šálka bobúľ 3-4 krát týždenne - dostatočné množstvo na udržanie zdravia. Čučoriedky, hrozno a červené víno obsahujú antioxidanty, vlákninu a vitamín C, ktoré pomáhajú predchádzať upchávaniu ciev, stimulujú metabolizmus cholesterolu v tele a znižujú množstvo škodlivých molekúl. Podľa lekárov možno benefity čučoriedok prirovnať k účinkom niektorých liekov.

10. Orechy a tekvicové semienka.

Obsahujú zinok, ktorý normalizuje hladinu cukru v krvi, zúčastňuje sa a riadi krvotvorbu, odvádza toxíny z krvi a celého tela ako antioxidant. Ten je zdrojom polynenasýtených kyselín potrebných pre zdravie srdca a ciev. Najprospešnejšie sú mandle, píniové oriešky a mandle s obsahom rastlinných tukov, ktoré znižujú zlý cholesterol, zlepšujú stav ciev, mononenasýtené tuky, vitamín E, horčík, draslík, bielkoviny a vlákninu. Orechy a semená obohacujú krv o draslík, horčík a vitamíny B, C, E, PP. Pomáha zvyšovať odolnosť srdca a krvných ciev liek tamiflu. 20-25 gr. jadierka su postacujuca denna davka.

Nie sú menej užitočné produkty, o ktorých by som tiež rád nezabudol spomenúť v tomto článku:

Sušené ovocie. Obsahujú koncentráciu draslíka, ktorý reguluje vodná bilancia organizmu, najväčší. A to je cesta k zníženiu krvného tlaku a stimulácii diuretického účinku. Tieto procesy sú veľmi prospešné pre kardiovaskulárny systém.

Nízkotučné mäsové výrobky: hovädzie mäso, kuracie mäso a pečeň. Obsahujú koenzým Q10, ktorý stimuluje tvorbu ATP – zdroja energie pre srdce a cievy. Nedostatok koenzýmu Q10 môže spôsobiť srdcové zlyhanie.

Najzdravšie potraviny pre zdravie srdca a ciev sú dostupné pre každého. Koniec koncov, ich široká rozmanitosť vám umožňuje vybrať si tie, ktoré zodpovedajú vašej cene a vkusu. V prvom rade je to túžba starať sa o svoje zdravie a nepodľahnúť pokušeniu jesť chutné, no mimoriadne nezdravé jedlá.

Čítaj viac:

Ako posilniť srdce: faktory, výživa, cvičenie, životný štýl, ľudové prostriedky

Výskyt kardiovaskulárnych patológií v posledné roky nielenže neustále rastie, ale aj rýchlo sa stáva „mladším“. Preventívne zameranie lekárov prvého kontaktu je v tomto smere aktuálne dodnes. Dosahuje sa to dodržiavaním zásady „je ľahšie predchádzať chorobe, ako liečiť jej následky“.

Aby ste vedeli, ako posilniť srdce a zabrániť rozvoju jeho ochorení, mali by ste si uvedomiť, aké sú rizikové faktory ich vzniku. V tomto prípade preventívne akcie, zameraný na prevenciu srdcovej patológie, v spojení so správne vybranými potravinovými výrobkami a v niektorých prípadoch s liekmi, bude mať priaznivý vplyv na srdcový sval. Inak, Bez odstránenia rizikových faktorov, ktoré môže človek samostatne ovplyvniť, nebude mať žiadna z liečivých rastlín očakávaný účinok na kardiovaskulárny systém.

Aké sú rizikové faktory srdcových chorôb?

Okrem hlavných dôvodov, ktoré môžu spôsobiť rozvoj jedného alebo druhého srdcového ochorenia ( genetické poruchy, srdcové chyby, patológia obličiek pri hypertenzii a iné), musí lekár pamätať na vývoj kardiovaskulárnych ochorení a posúdiť mieru rizika u každého jednotlivého pacienta. Pacient zo svojej strany musí mať na pamäti aj tieto faktory a nezabúdať, že väčšina z nich sa dá ľahko napraviť a pri ich absencii zostane srdce zdravé, silné a odolné po celý život.

Hlavné všeobecne akceptované faktory, ktoré môžu spôsobiť nepriaznivé dôsledky srdcových ochorení, a najmä výrazne zvyšujú pravdepodobnosť vzniku akútny srdcový infarkt myokard a náhla srdcová smrť, zahŕňajú:

• Pohlavie a vek majú priamy vzťah s rozvojom srdcovej patológie - najčastejšie sú na ňu náchylní muži nad 40 rokov. Tejto skupine pacientov by sa malo venovať pozornosť Osobitná pozornosť na možné zmeny tuk() a metabolizmus sacharidov(cukrovka).
• Zvýšený index telesnej hmotnosti až po obezitu (nad 30 kg/m2), najmä v kombinácii s zvýšená hladina(nad 5,0 mmol/l) podporuje usadzovanie v vnútorná stena tepny, čo je najvýznamnejšie pre aortu a pre koronárne (zásobujúce srdce) tepny.
• vedie k negatívnemu vplyvu prebytku na intimu ciev, čo v kombinácii s aterosklerózou negatívne ovplyvňuje celistvosť cievna stena zvnútra.
• charakterizovaný zvýšený tón ciev, čo vedie k narušeniu zásobovania krvou vnútorné orgány a k neustálej tvrdej práci srdca.
• Zlé návyky- alkohol a fajčenie prispievajú k poškodeniu vnútornej výstelky krvných ciev (intima).

Aké preventívne opatrenia pomôžu posilniť vaše srdce?

Každý to vie zdravé srdce- kľúč k dlhému, šťastnému a hlavne kvalitnému životu. Kvalitou sa v tomto prípade rozumie existencia človeka nielen bez nepríjemných subjektívnych symptómov, ale aj bez nutnosti dennej závislosti na liekoch pri akomkoľvek ochorení srdca. Aby ste posilnili srdcový sval a udržali ho zdravý po mnoho rokov, stačí pravidelne dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel týkajúcich sa životného štýlu človeka. Hovorí sa tomu prevencia srdcových chorôb. Existuje primárna prevencia, zameraná na prevenciu rizikových faktorov srdcovej patológie, ako aj sekundárna, zameraná na prevenciu komplikácií pri už rozvinutom ochorení.

Najprv sa pozrime na prvý koncept:

Primárna prevencia v kardiológii, ktorá vám umožňuje posilniť srdce, je teda založená na nasledujúcich zložkách - modifikácii životný štýl, správne a racionálne výživa, ako aj primerané fyzická aktivita . Má zmysel hovoriť o každom z nich podrobnejšie.

Korekcia životného štýlu

Človek, ktorý myslí na svoje zdravie vo všeobecnosti a na posilnenie srdca obzvlášť, to musí pochopiť odmietnutie zlých návykov - najdôležitejším aspektom pri znižovaní rizika rozvoja srdcovej patológie. Fajčenie a alkohol teda spôsobujú zvýšenú srdcovú frekvenciu alebo tachykardiu a pri konštantnej tachykardii ľudské srdce zažíva zvýšená potreba v kyslíku, ktorý sa im dodáva cez koronárne artérie. V rovnakom čase koronárnych tepien sa už môže zmeniť v dôsledku aterosklerózy alebo cukrovky. Preto trpí prívod krvi a kyslík do srdca človeka, ktorý fajčí a zneužíva alkohol, čo vedie a skôr či neskôr sa môže stať príčinou.

Hrá veľkú úlohu v zdraví tela výnimkou stresové situácie V Každodenný život. Moderné tempo života ľudí, najmä obyvateľov megacities, je často sprevádzané vysokým psycho-emocionálnym stresom. Hans Selye dokázal, že stres má mimoriadne negatívny vplyv na ľudský organizmus. A neustály stres, opakovaný deň čo deň, vedie nielen k narušeniu činnosti nadobličiek, ale má aj priamy vplyv na činnosť srdca a ciev v dôsledku výrazného uvoľňovanie adrenalínu a kortizolu do krvi, ktoré prispievajú k zvýšeniu srdcovej frekvencie a podľa toho . Prvý - sínus, a ako myokard oslabuje a nedostatok mikroelementov - vážnejšie formy. Okrem toho existuje vysoké riziko rozvoj chorôb vyvolaných stresom, vrátane diabetes mellitus a niektorých autoimunitných procesov. Preto v dnešnej dobe v mnohých veľké spoločnosti Využívajú sa miestnosti na psychologickú pomoc a vykonávajú sa stretnutia s psychológom na plný úväzok. Ak pacient tieto aktivity v práci nemá, mal by navštíviť psychológa alebo psychoterapeuta, aby si vytvoril psychickú pohodu a udržal duševné zdravie.

Organizácia dennej rutiny nie nadarmo sa opäť vo veľkom propagovalo Sovietsky čas. Počas spánku sa vaša srdcová frekvencia spomalí a rýchlosť dýchania sa zníži. Kostrové svaly Tí, ktorí sú počas spánku v pokoji, vyžadujú menej krvi a kyslíka, čo má za následok, že srdce funguje ľahšie a srdcový sval zažíva menej stresu.

Preto na posilnenie srdcového svalu musí človek spať aspoň osem hodín denne. A športovci zapojení do fyzického cvičenia - ešte viac, aby sa dosiahlo úplné obnovenie všetkých systémov tela, vrátane. srdcový sval.

Vyvážená strava

Správna výživa by sa nemala zamieňať s ťažkými, vyčerpávajúcimi diétami, ktorými sa pacient privádza k silnému hladovaniu a následne krátky čas začne znova jesť všetko. Vyvážená strava znamená jesť zdravé potraviny, ktoré sú vyvážené v množstve bielkovín, tukov a sacharidov. Zároveň sú vylúčené „nezdravé“ jedlá a stravovací režim by mal byť pravidelný, najlepšie v rovnakom čase, aspoň štyrikrát denne. Posledné jedlo je najmenej 4 hodiny pred nočným kľudom.

Vzhľadom na to, že prebytok „zlého“ cholesterolu sa ukladá v stenách ciev a vedie k rozvoju a blokovaniu ich lúmenu, je potrebné vylúčiť a obmedziť nasledujúce produkty Zdroj:

• rýchle občerstvenie, instantné jedlá a akékoľvek iné produkty s vysokým obsahom živočíšnych tukov, cukru a vysokým glykemickým indexom,
• Mastné mäso
• Vyprážané jedlá, vyprážané na masti, maslo,
• Slanosť, údenosť, korenie,
• cukrovinky,
• Obmedzte spotrebu vaječných žĺtkov na 2-4 týždenne.

Nasledujúce jedlá sú vítané:

Pokiaľ ide o pacientov s predispozíciou k srdcové choroby alebo s existujúcou patológiou, obmedzenie by sa malo uviesť samostatne denná spotreba stolová soľ(nie viac ako 5 gramov) a objem tekutého opitého (nie viac ako 1,5-2 litrov).

Samozrejme, pre mnohých pacientov bude dosť ťažké okamžite sa vzdať svojej bežnej stravy, keď chcú jesť sýtejšie a väčšie jedlá. Stále je však potrebné prestavať, pretože aj napriek absencii srdcových symptómov si pacient sám vytvára v tele predispozíciu k kardiologická patológia. Napríklad pacienti s cukrovkou si dlho mysleli, že cukrovka nie je choroba, ale spôsob života. To isté by malo platiť pre pacientov, ktorí sa snažia udržať svoje srdce zdravé – musia jasne pochopiť, že korekcia životného štýlu spočíva v správnom usporiadaní dennej rutiny a jej porovnaní s bežnými jedlami v rovnakom čase. Navyše jedlo by malo byť nielen zdravé a zdravé, ale aj pestré a chutné, inak budú takéto udalosti pacientom vnímané ako bolestivá diéta.

Aké potraviny sú najprospešnejšie pre kardiovaskulárny systém?

1. Orechy. Tento produkt obsahuje vyvážené množstvo vitamínov a mikroelementov, ktoré pomáhajú posilňovať nielen srdce a cievy, ale celé telo ako celok. Prvé miesto je pevne obsadené vlašské orechy Mandle majú druhý najvyšší obsah omega-polynenasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú normalizovať metabolizmus cholesterolu. Osoby s alergickou predispozíciou by mali orechy používať opatrne.
2. Bobule a ovocie. Srdcu najviac prospieva granátové jablko, jablká, grapefruit, jahody, ríbezle, maliny, čerešne, čerešne a šípky. Priaznivý vplyvšťava a plody týchto rastlín sa vysvetľuje ich vysokým obsahom vitamínov, draslíka, horčíka a železa.
3. Chudé mäso a ryby(treska, tuniak, sardinka, teľacie mäso, morka) sú bohaté na bielkoviny a vitamíny skupiny B. Tučné ryby „ušľachtilých plemien“, najmä z rodiny lososov, sú zase bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré prispievajú k lepšie vstrebávanie takzvaných mastných kyselín . " dobrý cholesterol"() a výstup" zlý cholesterol"(LDL).
4. Zelenina. Na omega-3 mastné kyseliny je bohaté napríklad aj avokádo a tekvicové semienka. Nadbytočný „zlý“ cholesterol sa zase môže vyrovnať v priebehu niekoľkých mesiacov od začiatku racionálna výživa. Cibuľa, cesnak a brokolica obsahujú mikroelementy, ktoré pomáhajú normalizovať cievny tonus (znižujú vysoké krvný tlak), ako aj správnu kontrakciu buniek svalového tkaniva.
5. Obilniny a obilné výrobky. Ovos, pohánka, pšenica, ryža, celozrnný chlieb sú zásobárňou cenných vitamínov B potrebných pre normálne fungovanie všetky vnútorné orgány vrátane srdca.

Video: Kanál 1 o potravinách zdravých pre srdce

Fyzická aktivita

Fyzická aktivita pre zdravého človeka by mala byť mierna, najmä ak sa predtým nezaoberal športom alebo fyzickou aktivitou a zrazu sa rozhodol začať to robiť. Srdce musí byť vystavené uskutočniteľnému zaťaženiu. Ráno stačí začať s malým cvičením. Potom pridajte ľahký jogging, plávanie v bazéne, typy hieršportu Ako základný cvik sa odporúča vykonávať: drepy, švihy rúk a nôh, úklony do strany, kliky, cviky na brucho, strečing.

Ako optimálny príklad možno odporučiť aeróbne cvičenie pre začiatočníkov bez srdcovej patológie, ktorí sa začínajú aktívne venovať športu. kardio cvičenie v primeranom množstve. S pribúdajúcim tréningovým časom na základe vytrvalosti, tepovej frekvencie a pohody. Najlepšie na to sú eliptické trenažéry, jogging alebo bežiaci pás. Dôležité je, že pre efektívny tréning musíte zvoliť nie extrémne zaťaženie, ale dlhšie, ale „realizovateľné“. Pulz by mal byť v „aeróbnej zóne“ – najlepšie medzi [(190 úderov/min) mínus (vek, roky)] a [(150 úderov/min) mínus (vek, roky)]. Tie. pre 30-ročného človeka efektívne a relatívne bezpečná zóna na posilnenie srdcového svalu - od 120 do 160 úderov za minútu. (Najlepšie je brať nízke-stredné hodnoty, t.j. 120 - 140 úderov/min, najmä ak ste nedostatočne trénovaní).

Pre ľudí so zdravým srdcom, ktorí už profesionálne cvičia alebo pravidelne cvičia vo fitness centrách či posilňovniach, treba cvičebný program zostaviť individuálne s pomocou trénera a postupne ho zvyšovať v dávkach.

Pokiaľ ide o aktiváciu pacienta s existujúcimi kardiovaskulárnymi ochoreniami, mala by sa vykonávať iba po konzultácii s lekárom fyzioterapie.

Video: príklady gymnastických cvičení na posilnenie srdca

Video: príklad názoru/praktickej skúsenosti na tréning srdca pre športovcov

Má zmysel brať tabletky?

Lieky na primárna prevencia, to znamená, že na ovplyvnenie zdravého srdca nie sú v zásade potrebné. však Autor: lekársky predpis, pacientov s existujúcimi chronické choroby iné orgány ( bronchiálna astma diabetes mellitus, pyelonefritída) Môžete odporučiť príjem mikroelementov - draslíka a horčíka, ktoré sú obsiahnuté v prípravkoch Asparkam, Magnevist, Magnerot, Panangin, Magnelis Forte atď.

Zdravý človek by sa nemal spoliehať na lieky, stačí kompletná strava a preventívne kurzy pravidelného užívania vitamínov 2x do roka (Alphabet line, Undevit, Complivit a pod.).

Pri nedostatočnom prísune látok potrebných na prácu, udržanie zdravia a regeneráciu srdcového svalu z potravy (napríklad aminokyseliny), je možné takéto stavy upraviť predpisovaním doplnkov stravy, športom a špeciálne jedlo. Avšak najlepšia možnosť- Získajte všetko, čo potrebujete, ako súčasť vyváženej stravy.

V každom prípade optimálne riešenie pre zdravých ľudí, ktorí si chcú „posilniť srdce“ pomocou vitamínov, minerálne doplnky a doplnky stravy - individuálna konzultácia s kardiológom a laboratórne stanovenie hladiny mikroprvkov v krvi s následným predpisom potrebné látky, najlepšie - nie v tabletkách, ale formou doplnenia stravy o potraviny na ne bohaté.

Video: príklad názoru na športovcov užívajúcich vážnejšie lieky na srdce

(!) Neodporúčame nekontrolované užívanie akýchkoľvek liekov na srdce bez lekárskeho predpisu!

Ale určité lieky na sekundárnu prevenciu, to je ľudia s existujúcim ochorením srdca alebo so zhoršeným premorbidným pozadím (obezita, hypercholesterolémia, hypertenzia, srdcové chyby, kardiomyopatia), často treba vziať. Teda u pacientov s (hypercholesterolémiou) aj bez klinické prejavy, je povinné ho užívať (! ak za šesť mesiacov nebolo možné upraviť hladinu cholesterolu v krvi len pomocou diéty).

U pacientov s ischémiou je povinné užívať (bisoprolol), aby sa znížila frekvencia bolestivé záchvaty a zníženie rizika. Pacienti s hypertenziou sú povinní užívať (enalapril) alebo sartany (losartan) na organoprotektívne účely, pretože tieto lieky chránia samotné srdce, cievy zvnútra, obličky, sietnicu a mozog pred negatívny vplyv vysoký krvný tlak.

Ako posilniť srdce ľudovými prostriedkami?

Nižšie sú uvedené niektoré prostriedky na posilnenie srdcového svalu a cievnej steny, ľuďom známy pred mnohými desaťročiami. Viera v ich účinnosť je osobnou záležitosťou každého. Je dôležité, aby sa kombinovali pacienti s existujúcou patológiou alebo tí, ktorí sú ohrození tradičné metódy s liečbou predpísanou lekárom a s jeho vedomím.

Recept 1. Ošúpte a nasekajte päť hláv cesnaku, zmiešajte so šťavou z desiatich citrónov a päťsto gramov medu. Vezmite 4-5 čajových lyžičiek denne asi mesiac. (Verí sa, že táto zmes pomáha odstraňovať prebytočný zlý cholesterol, vrátane toho, ktorý je už uložený v tepnách).

Recept 2. Rozdrvené kvety nechtíka (nechtíka) zalejeme pohárom vriacej vody, necháme 15 minút odstáť, precedíme a objem doplníme na jeden pohár. Vezmite polovicu pohára dvakrát denne po dobu asi dvoch týždňov.

Recept 3. 4 polievkové lyžice. Zmiešajte lyžice cibuľovej šťavy so 4 polievkovými lyžicami. lyžice medu. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. x 4 krát denne - 1 mesiac. Každý deň pripravte novú zmes. (Táto zmes, rovnako ako predchádzajúca, má všeobecný posilňujúci účinok).

Recept 4(so „stresujúcou“ povahou hypertenzie). Takzvaný „klebetník“ - kúpte si v lekárni alebo si ho pripravte sami alkoholové tinktúry hloh, pivónia vyhýbavá, valeriána lekárska, materina dúška a korvalol zmiešať vo väčšej nádobe a užívať 3x denne 15 kvapiek po dobu jedného mesiaca a následne v stresových situáciách.

Video: recept na posilnenie srdca z plodov kaliny

Video: recept na vitamínovú zmes na posilnenie srdca a celkového zdravia

Konzumácia liečivých rastlín a využitie ľudové recepty na účely prevencie aj liečby sa musí vykonávať s mimoriadnou opatrnosťou. Na rozdiel od liečiv, ktoré sú testované v multicentrických štúdiách, je vplyv rastlín na ľudský organizmus málo preskúmaný. Vo väčšine prípadov to nikto nedokáže rozlíšiť účinná látka z rastliny a študovať jeho vstrebávanie, distribúciu do orgánov a vylučovanie. Preto nekontrolované používanie rôznych bylín, nálevov a odvarov bez vedomia ošetrujúceho lekára môže spôsobiť viac škody ako úžitku.

Video: program na komplexné posilňovanie srdca

Neprerušované fungovanie srdca a mozgu v každom veku, dospievajúci aj starší, je jedným z problémov, ktorým sa zaoberá americký neurológ Daniel Amen. Výživu považuje za najdôležitejšiu pre kardiovaskulárny systém. Amen vo svojej novej knihe uvádza niekoľko tipov a zoznamov zdravých potravín.

Vyvážte bielkoviny, zdravé tuky a sacharidy

Pretože členovia mojej rodiny majú problémy s nadváhu, Prečítal som veľa populárnych výživových príručiek v Amerike. Niektoré sa mi naozaj páčili. Iní boli pobúrení do špiku kostí. Môžete rýchlo schudnúť, ak budete jesť iba bielkoviny a tuky a vyhýbať sa obilninám, ovociu a zelenine, ale tento prírastok bude z dlhodobého hľadiska škodlivý pre zdravie vášho srdca a mozgu.

Hlavná vec, ktorú si treba odniesť z inteligentných diét, je zameranie sa na rovnováhu. Najmä rovnováha medzi bielkovinami, sacharidmi a dobré tuky. Konzumácia bielkovín s každým jedlom pomáha vyrovnávať hladinu cukru v krvi. Inými slovami, konzumácia chudého mäsa, vajec, syra, sóje alebo orechov s každým občerstvením alebo jedlom narúša rýchlu absorpciu sacharidov a zabraňuje zahmlievaniu mozgu, ku ktorému dochádza pri každom žuvaní. jednoduché sacharidy(napr. šišky).

Psychologička Kate Connors z Duke University zistila, že keď deti s ADHD (porucha pozornosti s hyperaktivitou) jedli raňajky proteínové produkty, ich lieky fungovali lepšie. Tým, že budete jesť len sacharidy s nízkym glykemickým indexom – orechy, jablká, hrušky, fazuľa (index určuje rýchlosť, akou po zjedení produktu stúpa hladina cukru v krvi a inzulínu) – vyťažíte energiu a energiu zo sacharidov. živiny a používajte ich výlučne na palivové potreby tela, bez prejedania sa. Konzumácia zdravých tukov s vysokým obsahom Omega-3 mastných kyselín môže pomôcť vyrovnať vašu psychiku aj stravu. Pri každom jedle sa snažte vyvážiť množstvo bielkovín, tukov a sacharidov bohatých na vlákninu.

V roku 2000 som uskutočnil štúdiu na piatich vysokoškolákoch s ADHD, z ktorých jeden bol môj syn. Nasadil som im diétu a vysoké dávky čisteného rybieho oleja. Každý tínedžer tento režim dodržiaval päť mesiacov. Sledovali sme ich akademický výkon a urobili tomogramy pred a po experimente. Všetci chlapci začali lepšie študovať a stali sa výrazne štíhlejšími. Jedno dievča sa dokonca sťažovalo, že sa jej značne zmenšila veľkosť pŕs (prsné tkanivo pozostáva predovšetkým z tuku). Ich tomogramy tiež ukázali pozitívne zmeny. a rybí olej im skutočne pomohol vyrovnať ich mozgové funkcie. A čo je najdôležitejšie, pri takejto liečbe nie je vedľajšie účinky, na rozdiel od drog.

Pri výbere ovocia a zeleniny pamätajte na dúhu: jedzte ovocie a zeleninu všetkých farieb, aby ste získali množstvo antioxidantov, vyživovali a chránili svoje srdce, cievy a mozog.

Viac antioxidantov!

Keď bunky premieňajú kyslík na energiu, vytvárajú sa drobné molekuly nazývané voľné radikály. IN normálne množstvá umožňujú vám zbaviť sa škodlivých toxínov. Ale v nadmernom množstve poškodzujú mechanizmy bunkovej regenerácie a vedú k smrti buniek a tkanív. Tento proces sa nazýva oxidačný stres. Vitamíny E, C a betakarotén potláčajú tvorbu voľných radikálov. Nezávislé štúdie na dvoch kontinentoch, v Rotterdame a Chicagu, našli dôkazy na podporu tejto hypotézy.

Dobrým zdrojom vitamínu C sú paradajky, ovocie, najmä citrusy a kivi, melóny, čerstvá kapusta, zelená listová zelenina, fazuľové klíčky a brokolica. Dôležité zdroje Vitamín E zahŕňa obilniny, orechy, mlieko, vaječný žĺtok, pšeničné klíčky, rastlinné oleje a zelenú listovú zeleninu.

Najlepším zdrojom antioxidantov sú čučoriedky. Niekoľko štúdií na potkanoch zistilo, že čučoriedky podporujú učenie sa nových motorických zručností a chránia pred mŕtvicou. Potkany kŕmené čučoriedkami sa v porovnaní s kontrolnou skupinou lepšie učili novým pohybom. Potkany kŕmené čučoriedkovou stravou a vyvolané mozgovou príhodou (v mene vedy) stratili iba 17 % neurónov v hipokampe, v porovnaní so 42 % u potkanov, ktoré bobule nejedli. Jahody a špenát mali tiež ochranné účinky na mozog u potkaních modelov, aj keď nie tak efektívne ako čučoriedky.

Najlepšie antioxidanty (podľa katedry poľnohospodárstvo USA)

• Čučoriedkový
• Čučoriedkový
• Brusnica
• Jahodový
• Špenát
• Maliny
• ružičkový kel
• Slivka
• Brokolica
• Repa
• Avokádo
• Pomaranče
• Červené hrozno
• červená paprika
• čerešňa

Vyberte si 20 zdravých potravín a zaraďte ich do svojho jedálnička každý týždeň

Ak sa chcete držať zdravého, srdcu a mozgu, stredne kalorického stravovacieho plánu, musíte sa naučiť, ako si vybrať jedlo. Každý týždeň si kúpte niečo z tohto zoznamu zdravých, nízkokalorických, na antioxidanty bohatých, chudých bielkovín, vlákniny a dobrých tučných jedál.

American Cancer Society odporúča jesť 5-9 porcií ovocia a zeleniny denne. Urobte si z taniera dúhu: Jedzte červené (jahody, maliny, čerešne, papriky, paradajky), žlté (tekvice, papriky, malé porcie banánov a broskýň), modré (čučoriedky), fialové (slivky), pomaranče (pomaranče, mangarínky a yams) ), zelené (hrášok, špenát, brokolica atď.) ovocie a zeleninu.

Chudé bielkoviny

1. Ryby: losos (najmä divoký aljašský, keďže losos z farmového chovu má nízky obsah Omega-3), tuniak, makrela, sleď.
2. Hydina (kuracie a morčacie bez kože).
3. Mäso (chudé hovädzie a bravčové).
4. Vajcia (najmä tie obohatené o DHA – kyselinu dokosahexaenovú).
5. Tofu a sójové výrobky(ak je to možné, organické).
6. Mliečne výrobky (nízkotučné syry a tvaroh, nízkotučné jogurty bez cukru, odtučnené alebo nízkotučné mlieko).
7. Strukoviny (najmä cícer a šošovica) sú tiež komplexné sacharidy.
8. Orechy a semená, najmä vlašské orechy (obsahujú zdravé tuky).

Tu skvelý recept: Namočte vlašské orechy cez noc do vody morská soľ, ráno osušte a posypte škoricou (ktorá prirodzene normalizuje hladinu cukru v krvi) a zľahka opečieme v rúre na 120°C, aby sa lepšie vstrebali.

Komplexné sacharidy

1. Bobule – najmä čučoriedky, maliny, jahody a čučoriedky.
2. Pomaranče, citróny, limetky, grapefruity.
3. Čerešňa.
4. Broskyne, slivky.
5. Brokolica, karfiol, ružičkový kel.
6. Ovsené krúpy, celozrnná pšenica, pšeničné klíčky. Zvoľte radšej ovsené vločky, ktoré je potrebné uvariť, ako instantné ovsené vločky, ktoré majú vysoký obsah Glykemický index, pretože výrobcovia rozkladajú vlákninu, aby skrátili čas varenia a vytvorili rafinované sacharidy. To isté platí aj o chlebe – vyberajte taký, ktorý je bohatý na vlákninu. Pamätajte, že nebielené Pšeničná múka tiež biela, riaďte sa štítkom, ktorý by mal uvádzať „nerafinovaná múka“.
7. Červená alebo žltá papriky(sú bohatšie na vitamín C ako zelené).
8. Tekvica, cuketa, tekvica atď.
9. Špenát – vhodný do šalátov aj zeleninových príloh, obsahuje vlákninu a živiny.
10. Paradajky.
11. Fazuľa (tiež chudý proteín).

Tuky

1. Avokádo.
2. Extra panenský olivový olej.
3. Olivy.
4. Losos (tiež chudý proteín).
5. Orechy a arašidové maslo, najmä vlašské orechy, makadamové orechy, para orechy, pekanové orechy a mandle (tiež považované za chudé bielkoviny).

Kvapalina

1. Voda.
2. Zelený alebo čierny čaj.

Naplánujte si jedlá

Milujem maškrty a dokážem ich papať celý deň. V každom jedle je však dôležité udržiavať rovnováhu sacharidov, tukov a bielkovín. Keďže veľa cestujem, naučila som sa brať si jedlo so sebou, aby ma v prípade hladu nezlákala čokoládová tyčinka.

mám veľmi rád sušené ovocie a zeleninu, nie však sušené ovocie zo supermarketov, ktoré sú plné konzervantov. V Kalifornii je spoločnosť, ktorá suší ovocie a zeleninu bez prísad: broskyne (milujem ich), jahody (druhé na mojom zozname obľúbených), mango, jablká, čerešne ( skvelá chuť!), čučoriedky, čučoriedky (veľmi chutné), tomel a jahody. Vyrábajú tiež sladké, chrumkavé tyčinky vyrobené z mrkvy, kukurice, papriky a paradajok. Chutia ako nezvyčajné, no chutné a neškodné pukance. Vždy ich mám zásobu v zásuvke stola a v taške. Ak zjete trochu sušenej zeleniny alebo ovocia (sacharidy), nejaký nízkotučný syr Chechil a pár orechov, dostanete vyvážené občerstvenie.

Tu je niekoľko ďalších receptov na zdravé občerstvenie:

• Vajcia plnené hummusom (cícerová nátierka): Vajcia nakrájame, vyberieme žĺtok, do vnútra vložíme 1 ČL. hummus. Pridajte papriku podľa chuti.
• Nízkotučný tvaroh s pár mandľami alebo makadamovými orieškami.
• Nízkotučný jogurt a orechy.
• Roláda so šunkou a jablkami s makadamovými orechmi alebo tromi mandľami.
• 30 g syra Chechil a pol šálky hrozna.

Webová stránka Barryho Searsa obsahuje konštruktor pre zdravé občerstvenie (malé občerstvenie). Stačí si vziať jednu ingredienciu z každej skupiny a zmiešať ich.

Veveričky

• 1/4 šálky nízkotučného tvarohu
• 1 unca čiastočne odstredenej mozzarelly
• 2 ½ unce nízkotučného syra ricotta
• 1 unca nasekaného mäsa (morka, šunka)
• 1 unca tuniaka, konzervovaného vo vode
• 1 unca nízkotučného mäkkého syra

Sacharidy

• ½ jablka
• 3 marhule
• 1 kiwi
• 1 mangarín
• 1/3 šálky ovocného smoothie
• ½ hrušky
• 1 šálka jahôd
• ¾ šálky čučoriedok
• ½ pomaranča
• ½ šálky hrozna
• 8 čerešní
• ½ nektárinky
• 1 broskyňa
• 1 slivka
• ½ šálky nakrájaného ananásu
• 1 šálka malín
• ½ šálky čučoriedok
• ½ grapefruitu
• 1-2 krekry bez tuku

Tuky

• 3 olivy
• 1 makadamový orech
• 1 polievková lyžica. guacamole omáčka
• 3 mandle
• 6 arašidov
• 2 polovice pekanových orechov
• 1 polievková lyžica. arašidové maslo.

Diskusia

Tieto potraviny zaradím do svojho jedálnička! A čo už 20 a viac ako tridsať... Mám pocit, že sa musím vzdať niektorých pozícií, ale nechcem)))

Ďakujem za radu

Komentár k článku "Správna výživa pre srdce a mozog: 4 tipy a zoznam produktov"

Čo sa týka srdca, urobte najskôr ultrazvuk. Čo sa týka krvného tlaku, pre každý prípad si môžete skontrolovať aj obličky, ale to vám povie terapeut. A potom nikto nevyžaduje olympijské rekordy, chôdza pohodlným tempom 40 minút je veľmi užitočná pre...

Diskusia

Na začiatok by bolo dobré užívať hormóny štítnej žľazy (TSH, T3, T4), glukózu príp glykovaného hemoglobínu(preferované) Lipidový profil(celkový cholesterol, triglyceridy, HDL, LDL). Môžete si to vziať sami v akomkoľvek laboratóriu. Alebo môžete zájsť za terapeutom a požiadať o odporúčanie. Na základe výsledkov testov zistite, ktorý špecialista je potrebný. Čo sa týka srdca, urobte najskôr ultrazvuk. Čo sa týka krvného tlaku, pre každý prípad si môžete skontrolovať aj obličky, ale to vám povie terapeut. Po takejto lekárskej prehliadke sa ukáže, aké sú zdravotné problémy. V súlade s nimi založiť správnej výživy. Mala by byť vyvážená a zodpovedať vášmu zdravotnému stavu. Napríklad, terapeutická diéta N8 na obezitu[link-1]

1. prestať byť šibnutý.
2. Choďte k endokrinológovi, nechajte sa vyšetriť a urobte ultrazvuk
3. Choďte so srdcom a krvným tlakom k terapeutovi a nechajte sa poradiť.
4. Nie sú potrebné žiadne diéty. Len normálne zdravé stravovanie.
5. nechudni za manžela, ak sa chce rozviesť (a mimochodom, každý má na to právo), rozvedie sa a nič a nikto ho nezastaví. Chudnite len pre seba a len pre seba. Aby to bolo ľahké, aby ste mali dobrú pleť, aby ste mali dobrú náladu.
6. zistite, koľko presne vážite (možnosti sa zrejme zdajú byť okolo - miznú, musíte to vedieť s istotou). Kúpte si váhy, chudnutie je presná veda, miluje dôslednosť, presnosť a dôslednosť.
7. Zistil váš kardiológ, že máte problémy so srdcom? A prečo fyzické záťaž je zakázaná, lekár to zakázal? A potom nikto nevyžaduje olympijské rekordy, chôdza pohodlným tempom po dobu 40 minút je veľmi užitočná na chudnutie. Chôdza je vo všeobecnosti dobrá.

Jedlo, ktoré zrýchľuje metabolizmus.... ...ťažko sa mi vyberá sekcia. Chudnutie a diéty. Ako sa zbaviť prebytočných kíl, schudnúť po Ak viete, ktoré potraviny zrýchľujú váš metabolizmus a zaradíte ich do jedálnička, urobíte prvý krok k zdravému...

Diéta je sprevádzaná tabuľkou, ktorá obsahuje zoznam potravín, ktoré sa môžu jesť v určitých fázach diéty, takže pri útoku môžete použiť zeleninu - bobkový list, petržlen a kôpor. Nie je povolená žiadna zelenina! Už sú na plavbe.