खाने के बाद कीवी. संख्या में कीवी का पोषण मूल्य

जैसा कि होता है, दुनिया भर में लाखों महिलाएं वजन कम करने का सपना देखती हैं। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कितने अतिरिक्त किलो पचास या दो हैं - मुख्य बात उन्हें एक बार और सभी के लिए खोना है। कुछ लोग इसके लिए जिम में पसीना बहाने तक दौड़ते हैं, तो कुछ इसकी तलाश में रहते हैं जादुई गोली, कुछ लोग वसा जलाने वाले प्रभाव वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने आहार को समायोजित करते हैं। अतिरिक्त वसा के खिलाफ इन अद्भुत, प्राकृतिक सेनानियों में से एक परिचित विदेशी कीवी है। वजन घटाने के लिए इस फल के लाभों की बार-बार सकारात्मक समीक्षाओं से पुष्टि की गई है।

वजन घटाने के लिए कीवी के फायदे

यह जादुई फल ऑस्ट्रेलिया के दक्षिणी तट से लेकर भूमध्य सागर तक हल्के उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले देशों में उगता है। वजन घटाने के लिए कीवी के निस्संदेह लाभों पर ध्यान देने वाले पहले यूरोपीय पोषण विशेषज्ञ थे। कई वर्षों के अवलोकन के आधार पर, उन्होंने एक स्पष्ट निष्कर्ष निकाला - कीवी उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अतिरिक्त पाउंड से जूझ रहे हैं।

यह सब फल की अनूठी संरचना के बारे में है:

• थियामिन एक आवश्यक विटामिन है सामान्य पाचन, साथ ही संचार और तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए (जो वजन कम करते समय जलन और तनाव से राहत दिलाने में बहुत मदद करता है);
• राइबोफ्लेविन - रक्त को साफ करता है, रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है, स्वास्थ्य बनाए रखता है थाइरॉयड ग्रंथि. यह हमारे बालों और नाखूनों को स्वस्थ चमक भी देता है (जो थकाऊ आहार के साथ काफी अच्छा है);
• एक निकोटिनिक एसिड - सबसे अच्छा दोस्तहर व्यक्ति का वजन कम हो रहा है, क्योंकि इसके लिए वही जिम्मेदार है लिपिड चयापचयऔर कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में परिवर्तित करना (अतिरिक्त वसा के बजाय);
• पाइरिडोक्सिन एक प्राकृतिक चयापचय उत्तेजक है;
• एस्कॉर्बिक एसिड सबसे प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट है। 100 ग्राम कीवी में होता है दैनिक मानदंडयह विटामिन. वजन कम करने वालों के लिए, यह आहार में एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है, क्योंकि एस्कॉर्बिक एसिड टोन करता है, शरीर को फिर से जीवंत करता है और कोशिका पुनर्जनन को उत्तेजित करता है;
• मैग्नीशियम;
• पोटैशियम;

लेकिन इसमें मौजूद विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स की यह पूरी सूची नहीं है अद्भुत फल. थोड़े से फल खाने से पूरा भण्डार मिल जाता है उपयोगी पदार्थजो अदृश्य रूप से लड़ रहे हैं अधिक वजन. कीवी से वजन कम करने के लिए आपको डाइट पर रहने की जरूरत नहीं है। ऐसा करने के लिए इस फल को अपने आहार में शामिल करें रोज का आहार. एक दिन में केवल 3-4 कीवी - और एक महीने के भीतर आपके पैमाने पर शून्य से 2-3 किलोग्राम कम हो जाएंगे।

कीवी के साथ फैट बर्निंग कॉकटेल

जितना संभव हो सके चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने और शरीर को छुटकारा पाने में मदद करने के लिए अतिरिक्त चर्बी, आप कुछ स्वादिष्ट बना सकते हैं और स्वस्थ कॉकटेल. ऐसा करने के लिए, लें:

• 1-2 कीवी;
• आधा अंगूर;
• हरे सेब;
• 50 ग्राम अनानास (डिब्बाबंद नहीं);
• 100 ग्राम कम वसा वाले केफिर या दही;
• एक चुटकी दालचीनी या अदरक।

ब्लेंडर से अच्छी तरह फेंटें और यूनिवर्सल फैट बर्नर तैयार है।

उपवास के दिन

यदि यह आपके लिए पर्याप्त नहीं है, और आप अभी तक आहार पर नहीं जाना चाहते हैं, लेकिन आपको वास्तव में अपनी पसंदीदा पोशाक में फिट होने की तत्काल आवश्यकता है, तो आप कोशिश कर सकते हैं उपवास के दिनकीवी के साथ. इस दिन आप लगभग 1.5 किलो सिर्फ कीवी ही खाएं। हालांकि कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं, क्योंकि फल का ऊर्जा मूल्य केवल 61 किलो कैलोरी है, यानी एक किलोग्राम में केवल एक तिहाई दैनिक आवश्यकताशरीर (और यह संभावना नहीं है कि आप 3-4 किलोग्राम कीवी खा पाएंगे), और स्वस्थ फाइबर तृप्ति की भावना पैदा करता है। आपको कम से कम डेढ़ लीटर साफ पानी भी पीना होगा।

उपवास के दिन आप न केवल कीवी खा सकते हैं, बल्कि इसके साथ एक अद्भुत वजन घटाने वाला कॉकटेल भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक फल को 50 ग्राम कम वसा वाले दही और एक पुदीने की पत्ती के साथ मिलाएं। यह आपकी भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेगा और आपको बिना अधिक तनाव के उपवास का दिन गुजारने में मदद करेगा। लेकिन इनमें से दो से अधिक कॉकटेल नहीं, क्योंकि दही में कैलोरी काफी अधिक होती है।

एक उपवास वाले दिन में 800 ग्राम से 1 किलो तक अतिरिक्त वजन कम हो जाता है। लेकिन यह महत्वपूर्ण नहीं है - कमर पर अतिरिक्त सेंटीमीटर हमारी आंखों के ठीक सामने गायब हो जाते हैं।

क्या रात में कीवी खाना संभव है?

यह सवाल उन कई लोगों को चिंतित करता है जो अतिरिक्त वजन से जूझते हैं। उत्तर सरल है - कीवी, अपने फल समकक्षों के विपरीत, बहुत कम कार्बोहाइड्रेट (लगभग 14 ग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद) होता है, जिसका अर्थ है कि यह किनारों पर जमा नहीं होगा। और अगर, भाग्य की इच्छा से, आपने काफी हार्दिक रात्रिभोज किया, तो दो घंटे बाद खाया, कीवी मदद करेगी पाचन तंत्रभोजन का बोझ तेजी से झेलें।

क्या कीवी को छिलके सहित खाना संभव है?

बिना छिले फल ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। इसके छिलके में इसके गूदे से आधे पोषक तत्व होते हैं। इसका मतलब है कि छिलके वाली कीवी वजन घटाने के लिए कहीं अधिक फायदेमंद है। लेकिन यह उन लोगों के लिए वर्जित है जिनके पास है सूजन प्रक्रियाएँमुंह में

कीवी के साथ मोनो-आहार

यह आहार आमतौर पर पांच दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस आहार का रहस्य बेहद सरल है - 1.5 किलो जामुन, बिना चीनी वाली हरी या फलों वाली चाय और 1.5 लीटर साफ पानी।

पेशेवर - इस दौरान आप अपने शुरुआती वजन के आधार पर 3 से 6 किलो तक वजन कम कर सकते हैं फुलर आदमी, अतिरिक्त पाउंड उतनी ही आसानी से निकल जाते हैं)।

विपक्ष: एकरसता, नाराज़गी, हाइपरविटामिनोसिस।

लेकिन अगर आप कीवी में दिन में कम से कम दो गिलास केफिर मिलाएं तो इन नुकसानों को आसानी से दूर किया जा सकता है।

सात दिवसीय आहार

इस आहार का आहार एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है - इस समय के दौरान आप प्रभावी ढंग से अपना वजन कम कर सकते हैं। अधिक वज़न, शरीर को कोई नुकसान पहुंचाए बिना।

• नाश्ता। 2 कीवी और 1 सेब को बारीक काट लें. फल में 4 बड़े चम्मच डालें। जई का दलियाऔर ऊपर से दही डालें.
• दिन का खाना। एक कीवी, सेब और केफिर से एक स्मूदी तैयार करें। आप इसे अपने स्वाद के अनुसार पुदीना, अदरक या दालचीनी के साथ मिला सकते हैं।
• रात का खाना। किसी भी दलिया का 200 ग्राम, उबला हुआ चिकन स्तन का 100 ग्राम।
• दोपहर का नाश्ता 2-3 कीवी।
• रात का खाना। मलाई रहित पनीरएक कीवी, बिना चीनी वाली चाय के साथ (यदि आप बिना चीनी वाली चाय नहीं पी सकते, तो चाय में आधा चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाएं)।

नाश्ते में बदलाव संभव हैं - आप अनाज के स्थान पर पनीर, एक उबला अंडा ले सकते हैं, या इसमें 20 ग्राम सूखे फल मिला सकते हैं (लेकिन अब और नहीं)। दोपहर के भोजन में, आप मांस के स्थान पर दुबली मछली भी ले सकते हैं। लेकिन रात के खाने के साथ प्रयोग न करना ही बेहतर है।

पेशेवरों. माइनस 3-4 किलोग्राम

इसमें कोई कमी नहीं है, क्योंकि भोजन काफी संतुलित है।

14 दिनों के लिए कीवी आहार

मुख्य मेन्यू

• नाश्ता: 2 कीवी और 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर।
• दिन का खाना। बिना चीनी की चाय, उबला अंडा।
• दोपहर का भोजन 4 कीवी, हल्का वेजीटेबल सलादऔर 100 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट(या दुबली मछली)।
• दोपहर का नाश्ता 100 ग्राम पनीर और जड़ी बूटी चायचीनी रहित.
• रात का खाना: एक गिलास केफिर या दही।

वैकल्पिक मेनू

• नाश्ता: उबले अंडे के साथ साबुत अनाज की ब्रेड का एक टुकड़ा (आप इसे पका सकते हैं), चाय।
• दूसरा नाश्ता 4 कीवी और चाय.
• दोपहर का भोजन: सब्जी सलाद के साथ किसी भी दलिया का 200 ग्राम।
• दोपहर का नाश्ता 4 कीवी।
• रात के खाने में बिना ड्रेसिंग के फलों का सलाद।

यदि यह पूरी तरह से असहनीय है, तो आप 50 ग्राम कम वसा वाला नमकीन पनीर खा सकते हैं।

पेशेवरों. आप दो सप्ताह में 4-7 किलो वजन से छुटकारा पा सकते हैं।

विपक्ष। आहार में कैलोरी बहुत कम होती है, इसलिए आपको भूख लग सकती है।

कीवी एक आवश्यक फल है, जो विटामिन, आवश्यक खनिज यौगिकों और कार्बनिक अम्लों से भरपूर है। इसे चीनी या भारतीय करौंदा भी कहा जाता है।

आपका धन्यवाद लाभकारी गुणयह आपको तेजी से वजन कम करने और आपके शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करेगा, बिना तनाव के और शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों से वंचित किए बिना। कीवी की तरह, यह सफलतापूर्वक वसा से मुकाबला करता है, इसमें विटामिन ई, बी, पीपी, होता है। एस्कॉर्बिक अम्ल, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम और स्वस्थ फाइबर, फ्लेवोनोइड, कार्बनिक अम्ल, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट।

कीवी के क्या फायदे हैं

यह छोटे आकार काफल अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक है, इसका निर्णय स्वयं करें।

• यह कोशिकाओं से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• हीमोग्लोबिन के स्तर को प्रभावी ढंग से बढ़ाता है और प्रतिरक्षा को बहाल करता है;
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की सामान्य गतिविधि को पुनर्स्थापित करता है;
• कैंसर से लड़ता है और इसकी घटना को रोकता है;
• घबराहट और चिड़चिड़ापन से राहत देता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है,
• गुर्दे में पथरी और रेत के निर्माण को रोकता है,
• वसा जमा को नष्ट कर देता है;
• एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है.

पोटेशियम के कारण मीठे और खट्टे मांसल गूदे वाला झबरा हरा फल सकारात्मक प्रभाव डालता है हृदय प्रणालीऔर हृदय रोगियों के लिए अनुशंसित है। इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और रोकथाम करता है यूरोलिथियासिस, हड्डियों को मजबूत बनाता है, पेट का भारीपन दूर करता है। इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है कॉस्मेटिक मास्कऔर क्रीम, लेकिन आज हम पूरी तरह से अलग गुणों में रुचि रखते हैं।

उसके में अद्वितीय रचनाइसमें एक्टिनिडिन शामिल है, जो पाचन में सुधार करता है और प्रोटीन के टूटने को सक्रिय करता है। हालाँकि, कीवी का सेवन लोगों को नहीं करना चाहिए व्यक्तिगत असहिष्णुतायह फल, साथ ही कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित लोग, मुख्य रूप से गैस्ट्रिटिस और अल्सर के साथ अम्लता में वृद्धिरोग के तीव्र होने की अवधि के दौरान।

इससे पीड़ित लोगों को भी इससे बचना चाहिए मधुमेह. सावधानी से प्रयोग करें चीनी करौंदादस्त से पीड़ित लोगों को चाहिए - इसमें रेचक गुण होते हैं।

कीवी से वजन कम करें

चमकीले हरे रसीले गूदे पर प्रसन्न काले धब्बे उन लोगों को खुश कर देंगे जो आहार पर हैं। चीनी आंवले से आप आसानी से शरीर को अच्छे आकार में रखते हुए उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं। इससे शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करना जल्दी और आसान है।

यह भोजन के बीच, सुबह और शाम को भी भूख को तुरंत संतुष्ट कर सकता है, जब आहार द्वारा खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। में प्रकार मेंमुख्य खुराक से पहले इसका उपयोग करना बेहतर होता है आहार संबंधी व्यंजनया सिर्फ नाश्ते के लिए. या केफिर और कीवी पर उपवास के दिन की व्यवस्था करें, जिसके लिए इसका एक किलोग्राम पर्याप्त है हल्का आहारउत्पाद।

काफी कम समय में, कीवी आहार पर रहने वाले लोग उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करते हैं। यह भोजन प्रतिबंध काफी आसानी से सहन किया जाता है, जबकि मेनू विविध है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि शरीर को खनिज और विटामिन की कमी का अनुभव नहीं होता है। यह मौसमी सर्दी से लड़ने में मदद करता है क्योंकि इसमें संतरे या नींबू की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है।

कीवी आहार मेनू

नाश्ता

फलों का मिश्रण: खट्टे फल, हरा सेब, गेहूं के बीज, सोया या अन्य अनाज, बिना मीठा दलिया। आप इसे प्राकृतिक बिना चीनी वाले दही या केफिर के साथ मिला सकते हैं। नाश्ते के रूप में फलयुक्त पौष्टिक नाश्ता भी उपयुक्त है। कीवी के गूदे को पीस लें, इसमें थोड़ा ताजा पुदीना, नींबू का रस मिलाएं और सभी चीजों को मिक्सर से फेंट लें।

रात का खाना

ताज़ी कीवी, स्ट्रॉबेरी और शहद के टुकड़ों के साथ कोई भी दलिया या दही। यदि आप वास्तव में किसी प्रकार की स्वादिष्टता चाहते हैं, तो इस रेसिपी के अनुसार कम कैलोरी वाला तिरामिसू बनाएं (नुस्खा पढ़ें -)।

रात का खाना

कम वसा वाला पनीर, उबले हुए अंडेऔर कई कीवी फल. बिना चीनी की चाय.

रात में आप एक गिलास केफिर पी सकते हैं या एक कीवी खा सकते हैं।

आप इस मेनू में कुछ सामग्रियों को संतरे, केला, ख़ुरमा के फलों के सलाद, कम वसा वाले दही और एक चम्मच शहद के साथ, पनीर के साथ एक सैंडविच, या उबले हुए या उबले हुए चिकन स्तन के साथ बदल सकते हैं।

नींबू के टुकड़े, पुदीना और अजमोद की पत्तियों के साथ एक स्वादिष्ट स्मूदी भी उपयुक्त है। इन सभी को आधा गिलास दही या पानी और एक चम्मच शहद मिलाकर ब्लेंडर से फेंट लें। इसे कभी-कभी हरी अजवाइन के डंठल, गेहूं के अंकुर, एवोकैडो गूदे या के साथ पूरक किया जाता है।

यह बेहतरीन पेय वास्तव में आपका वजन कम करने और आपके फिगर को पतला, आपके बालों और त्वचा को सुंदर बनाने में मदद करता है। यह असामान्य रूप से कोमल और स्वादिष्ट है, और थोड़ा खट्टा स्वाद तीखापन जोड़ता है।

कीवी हमारी अलमारियों पर है साल भर, और यह सस्ता है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ दिन में कम से कम एक फल खाने की सलाह देते हैं - आपका वजन कम हो जाएगा और कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हल हो जाएंगी।

जो "पाना" चाहते हैं पतला शरीरपोषण विशेषज्ञ कीवी पर ध्यान देने की सलाह देते हैं। इस बेरी में बहुत कुछ होता है उपयोगी विटामिन, खनिज और एंजाइम, जो न केवल हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करते हैं और देते हैं अच्छा मूड, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी "बर्न" करने में भी मदद करता है। जो लोग वजन घटाने के लिए कीवी खाते हैं वे केवल सकारात्मक समीक्षा छोड़ते हैं, क्योंकि यह "बालों वाला फल" न केवल स्वस्थ है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है।
सामग्री:

कीवी का इतिहास

पर इस पलयह विदेशी फलदुनिया के कई देशों में उगाया जाता है: न्यूजीलैंड, इटली, अमेरिका (कैलिफोर्निया), इज़राइल, फ्रांस, रूस (सोची क्षेत्र), आदि। वे यूरोप में वजन घटाने के लिए कीवी फल का उपयोग करने का विचार लेकर आए। यह निर्णय बड़ी संख्या में उपस्थिति के आधार पर लिया गया उपयोगी तत्वइस बेरी में और पोषण विशेषज्ञों की व्यक्तिगत टिप्पणियाँ।

रचना और गुण

चीनी करौंदा माना जाता है आहार उत्पाद, इसमें कैलोरी कम और होती है एक बड़ी संख्या कीउपयोगी तत्व, यही कारण है कि इसका उपयोग अक्सर किया जाता है विभिन्न प्रणालियाँवजन घट रहा है। इस प्रकार, एक मध्यम आकार का फल होता है रोज की खुराकविटामिन सी। इस अद्भुत फल के एक सौ ग्राम में शामिल हैं: 1.14 ग्राम प्रोटीन, 0.52 ग्राम वसा, 14.66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8.99 ग्राम डिसैकराइड और केवल 61 किलो कैलोरी। कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, आयोडीन, जस्ता, फास्फोरस, विटामिन बी 2, बी 3, बी 6, बी 9, सी, ई, पीपी और ए जैसे विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की उपस्थिति, केवल आहार में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद के रूप में इसके मूल्य को बढ़ाती है। वजन घट रहा है।

इस फल को हर दिन खाने से आप न केवल कीवी की बदौलत अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि इसके अन्य लाभों का भी अनुभव कर सकते हैं। सकारात्मक लक्षण. कीवी हमारे शरीर पर इस प्रकार प्रभाव डालता है:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• पाचन को सामान्य करता है और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को हटाता है;
• हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने और हृदय रोग और कैंसर की घटना को रोकने में मदद करता है;
• पेट में भारीपन को दूर करता है, सीने में जलन और डकार को रोकता है;
• धमनियों की दीवारों पर जमा होने वाली वसा को जलाता है, इसलिए, रक्त के थक्कों का खतरा कम हो जाता है;
• रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है;
• शरीर से लवण निकालता है;
• तनाव और अवसाद से राहत देता है, मजबूत और शांत करता है तंत्रिका तंत्र, खेल के बाद ऊर्जा बहाल करता है।

इस फल का उपयोग मिठाइयाँ, सलाद, जूस और सजावट बनाने के लिए खाना पकाने में सक्रिय रूप से किया जाता है। लेकिन कीवी के छिलके को फेंकने में जल्दबाजी न करें, आप इससे एक बेहतरीन मास्क बना सकते हैं। यह फल या उसके छिलके को बारीक काटने और शहद या दही के साथ मिलाने, चेहरे पर लगाने, 10-15 मिनट तक रखने, धोने के लिए पर्याप्त है। आपकी त्वचा जवां और तरोताजा दिखेगी। यदि आपके पास मास्क के लिए समय नहीं है, तो आप बस बेरी के टुकड़े से अपना चेहरा और गर्दन पोंछ सकते हैं।

कीवी से वजन कम करें

कीवी से वजन कम कैसे करें, इस सवाल पर आप कई उत्तर दे सकते हैं: व्यापक आहार, मोनो-आहार, उपवास के दिन।

दिन में 2-3 फल खाने से, आप अपने शरीर को विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करते हैं, और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को भी सामान्य करते हैं। यदि आप चाहें, तो आप एक उपवास दिवस की व्यवस्था कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक दिन में डेढ़ किलोग्राम कीवी खाएं, साफ, गैर-कार्बोनेटेड पानी पिएं और कुछ नहीं। ऐसे एक दिन में आपके शरीर का एक किलोग्राम "अतिरिक्त" वजन कम हो जाता है।

एक सप्ताह के लिए आहार

यह आहार एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस दौरान आपका वजन 3 से 4.5 किलो तक कम हो सकता है। कहने की जरूरत नहीं है कि किसी भी आहार के लिए आपको केवल पका हुआ और बिना खराब किया हुआ भोजन ही चुनना चाहिए। ताजा निचोड़ा हुआ जूस या कॉकटेल तैयारी के तुरंत बाद पीना चाहिए।

• पहला नाश्ता - 2 बड़े चम्मच अंकुरित गेहूं में 4 बड़े चम्मच दलिया और बारीक कटे फल: कीवी, अंगूर और मिलाएं। हरे सेब. हर चीज़ के ऊपर कम वसा वाला केफिर या दही डालें।
• दूसरा नाश्ता - एक ब्लेंडर में, छिली हुई कीवी, थोड़ा सा नींबू का रस, पुदीने की पत्तियां और केफिर को फेंट लें।
• दोपहर का भोजन - सूजी दलिया मलाई निकाला हुआ दूधचीनी रहित. स्वाद के लिए आप इसमें थोड़ा सा शहद और फल मिला सकते हैं।
• रात का खाना - कीवी के साथ फेंटा हुआ कम वसा वाला पनीर और उसी फल का कॉकटेल।

14 दिनों के लिए आहार

निम्नलिखित आहार लंबी अवधि - 14 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस दौरान आप 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं, लेकिन यह आप पर निर्भर करेगा। जब बढ़ रहा है शारीरिक गतिविधिइस अवधि के दौरान आप दो सप्ताह में 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। केवल दो मेनू हैं - पहला और दूसरा दिन। उन्हें वैकल्पिक करने की आवश्यकता होगी. आप खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं, और आप खाने की मात्रा भी नहीं बढ़ा सकते हैं।

पहला दिन:

• 3 कीवी, हार्ड पनीर के साथ एक सैंडविच, एक उबला हुआ अंडा और बिना चीनी वाली चाय या कॉफी;
• 5 कीवी, सब्जी का सलाद, एक उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट;
• 2 कीवी, कम वसा वाला पनीर (250 ग्राम), एक गिलास चाय या ठंडा पानी।

सोने से पहले, पर मजबूत भावनाभूख लगने पर आप 50 ग्राम खा सकते हैं. अनसाल्टेड पनीर या एक गिलास केफिर पियें।

दूसरा दिन:

• 3 कीवी, तला हुआ अंडा, एक रचना राई की रोटीबिना कुछ, जूस या चाय के;
• 5 कीवी, 350 जीआर। दुबली मछली, उबली हुई या उबली हुई, 3 टमाटर, जूस;
• कीवी सलाद (2 पीसी.), उबला अंडा, चिकन ब्रेस्ट।

यदि आप वास्तव में बिस्तर पर जाने से पहले खाना चाहते हैं, तो कीवी और कम वसा वाला पनीर (50 ग्राम) खाएं।

इनमें से किसी एक आहार को आजमाकर आप पता लगा लेंगे कि क्या यह फल आपको वजन कम करने में मदद करता है। जिन लोगों ने बार-बार इस फल की मदद का सहारा लिया है वे इसके बारे में बात करते हैं अच्छा लग रहा हैऔर किलोग्राम कम हो गया।

लेकिन यह मत भूलो कि इस उत्पाद में, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, उपयोग के लिए मतभेद और दुष्प्रभाव हैं।

कीवी कब नहीं खाना चाहिए

कीवी लेने के लिए बहुत अधिक मतभेद नहीं हैं, लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं।

• डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि उत्पाद एलर्जी पैदा कर सकता है, खासकर बच्चों में। यदि आपने पहले यह फल नहीं खाया है, तो पहले एक छोटा सा टुकड़ा खायें और अपने शरीर की प्रतिक्रिया देखें।
• यदि आपको गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग और उच्च अम्लता है तो आपको सावधान रहने की जरूरत है और कीवी का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए।
• कुछ मामलों में, इस फल का हल्का रेचक प्रभाव हो सकता है।

ये सभी मतभेद हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनमें से बहुत सारे नहीं हैं, लेकिन बात यह नहीं है। मुख्य बात यह है कि अपने शरीर की बात ध्यान से सुनें और अनुशंसित मानकों का पालन करें। कई लोग पहले से ही वजन घटाने के लिए कीवी का उपयोग कर चुके हैं, और परिणामों के बारे में समीक्षाएँ अधिकतर सकारात्मक हैं।

माइकल ग्रेगर, एमडी

नींद पर शोध में नंबर एक सवाल यह है कि हम क्यों सोते हैं? और फिर सवाल आता है - हमें कितने घंटे की नींद चाहिए? वस्तुतः सैकड़ों अध्ययनों के बाद भी, हम अभी भी इन प्रश्नों के सही उत्तर नहीं जानते हैं। कई साल पहले, मैंने 100,000 लोगों को कवर करते हुए एक बड़ा अध्ययन किया था, जिसमें मैंने दिखाया था कि अपर्याप्त और अत्यधिक नींदमृत्यु दर में वृद्धि से जुड़े हैं, और जो लोग रात में लगभग सात घंटे सोते हैं वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं। इसके बाद एक मेटा-विश्लेषण किया गया जिसमें दस लाख से अधिक लोगों को शामिल किया गया, उसमें भी यही बात सामने आई।

हालाँकि, हम अभी भी नहीं जानते हैं कि नींद की अवधि एक कारण है या सिर्फ एक मार्कर है गरीब हालातस्वास्थ्य। शायद बहुत कम या बहुत अधिक नींद हमें अस्वस्थ बनाती है, या शायद हम जल्दी मर जाते हैं क्योंकि हम अस्वस्थ हैं और इसके कारण हम कम या ज्यादा सोते हैं।

इसी तरह का काम अब प्रकाशित हुआ है - नींद के प्रभाव पर संज्ञानात्मक समारोह. कारकों की एक लंबी सूची को नियंत्रित करने के बाद, यह पता चला है कि 50 और 60 के दशक में जो पुरुष और महिलाएं सात या आठ घंटे की नींद लेते हैं, उनकी अल्पकालिक स्मृति उन लोगों की तुलना में बेहतर होती है जो बहुत अधिक या बहुत कम नींद लेते हैं। के साथ भी ऐसा ही होता है प्रतिरक्षा कार्यजब आदतन नींद की अवधि कम या लंबी हो जाती है, तो निमोनिया होने का खतरा बढ़ जाता है।

बहुत देर तक सोने से बचना आसान है - बस अलार्म लगा दें। लेकिन क्या होगा अगर हमें पर्याप्त नींद लेने में परेशानी हो? यदि हम उन तीन वयस्कों में से एक हैं जो अनिद्रा के लक्षणों का अनुभव करते हैं तो क्या होगा? नींद की गोलियाँ हैं, उदाहरण के लिए वैलियम, हम उन्हें ले सकते हैं, लेकिन उनमें बहुत सारी हैं दुष्प्रभाव. गैर-औषधीय दृष्टिकोण जैसे संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी अक्सर समय लेने वाली होती है और हमेशा प्रभावी नहीं होती है। लेकिन यह होना बहुत अच्छा होगा प्राकृतिक तरीकेउपचार जो नींद की शुरुआत में सुधार कर सकते हैं और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, जिससे लक्षणों से तत्काल और लंबे समय तक राहत मिलती है।

कीवी - उत्कृष्ट उपायअनिद्रा से. अध्ययन प्रतिभागियों को चार सप्ताह तक हर रात सोने से एक घंटे पहले दो कीवी दी गईं। कीवी क्यों? आमतौर पर नींद संबंधी विकार वाले लोगों में होता है उच्च स्तरऑक्सीडेटिव तनाव, तो शायद एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं? लेकिन सभी फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कीवी में टमाटर की तुलना में दोगुना सेरोटोनिन होता है, लेकिन यह रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार नहीं कर पाता है। कीवी में फोलिक एसिड होता है, जिसकी कमी से अनिद्रा हो सकती है, लेकिन कुछ अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक फोलिक एसिड होता है।

वैज्ञानिकों को वास्तव में कुछ उल्लेखनीय परिणाम मिले: नींद की शुरुआत, नींद की अवधि और गुणवत्ता, और व्यक्तिपरक और वस्तुनिष्ठ उपायों में महत्वपूर्ण सुधार। केवल कुछ कीवी खाने से प्रतिभागियों की रात में औसतन छह से सात घंटे की नींद चली गई।

इस तथ्य के बावजूद कि कई लोग कीवी फल को एक फल मानते हैं, यह वास्तव में एक बेरी है। और बेरी काफी जटिल है, क्योंकि इसमें मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, कीवी में असामान्य लेकिन सुखद स्वाद होता है स्वाद गुणऔर कुछ बीमारियों के इलाज में उपयोग किया जाता है।

कीवी एक अच्छा विकल्प हो सकता है पूर्ण नाश्ता, क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं। लेकिन आपको केवल जामुन नहीं खाना चाहिए, क्योंकि ये अम्लीय होते हैं और पेट के वातावरण पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। पाचन समस्याओं को रोकने के लिए, आप पहले केले के साथ नाश्ता कर सकते हैं, और उसके बाद ही "चीनी आंवले" के साथ।

वजन कम करने वाले पुरुषों और महिलाओं के लिए नाश्ते में कीवी खाना सबसे उपयोगी है, क्योंकि यह उत्पाद काफी तृप्तिदायक है और इसका ऊर्जा मूल्य केवल 58 किलो कैलोरी है। इसको धन्यवाद स्वस्थ बेरीजिसके कारण मेटाबॉलिज्म तेज होने लगता है सक्रिय कार्यशरीर। कीवी - स्रोत फाइबर आहार, सैकराइड्स और निकोटिनिक एसिड।

कीवी में सबसे अधिक विटामिन सी (नींबू से दोगुना) होता है, इसलिए, ऐसे उत्पाद के साथ नाश्ता करके, आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और प्रदान कर सकते हैं सामान्य कार्यपाचन तंत्र।

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रात में कीवी के फायदे और नुकसान

कीवी पर उचित विचार किया जाता है अच्छा उपायअनिद्रा से. इस विषय पर अध्ययन किए गए हैं, जिसके परिणामस्वरूप नींद की समस्या वाले लोग दिन में कम से कम 7 घंटे सोने लगे। वे प्रतिदिन केवल कुछ कीवी खाकर ये परिणाम प्राप्त करने में सक्षम थे।

सकारात्मक प्रभाव इस तथ्य के कारण होता है कि अनिद्रा से पीड़ित व्यक्ति में ऑक्सीडेटिव तनाव का स्तर बढ़ जाता है और बेरी में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट द्वारा इस स्तर को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, उत्पाद में शामिल हैं फोलिक एसिडजिसकी कमी से नींद का चक्र बाधित हो जाता है।

एक और उपचार प्रभावरात में कीवी खाने का फायदा मेटाबॉलिज्म को तेज करने और वसा को तोड़ने में निहित है। दूसरे शब्दों में, यदि आप सोने से एक घंटे पहले फल खाते हैं, तो यह ऊर्जा को अंदर नहीं जाने देगा शरीर की चर्बी. इसलिए, आप बाद में "चीनी आंवले" का नाश्ता कर सकते हैं मज़बूती की ट्रेनिंग, और फिर मन की शांति के साथ बिस्तर पर जाएं। ऐसे में कीवी खाने से शरीर को फायदों के अलावा कुछ नहीं मिलेगा।

रात में कीवी के साथ केफिर के नुकसान और फायदे

झबरा त्वचा वाला स्वादिष्ट फल केफिर के साथ संयोजन में भी उपयोगी है, लेकिन इस तरह के कॉकटेल को रात में पीना बेहतर है अलग नियुक्तिखाना। यदि आप मुख्य रात्रिभोज के बाद खाना खाते हैं, तो आपके शरीर पर भार पड़ सकता है और पेट फूल सकता है।

यह अच्छा संयोजनआप इसे हर शाम पका सकते हैं, लेकिन फिर भी आपको इसका अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए। में उचित पोषणयह जानना ज़रूरी है कि कब रुकना है, यह बात कीवी पर भी लागू होती है। यदि आप बेरी को मुख्य खाद्य उत्पाद बनाते हैं, तो यह जल्द ही इसका कारण बन सकता है एलर्जी की प्रतिक्रियाऔर जिल्द की सूजन।

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शरीर के लिए कीवी के छिलके के नुकसान और फायदे

अभी हाल ही में एक राय थी कि फल का छिलका स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है और इसका सेवन नहीं करना चाहिए। वास्तव में, इस जानकारी की पुष्टि नहीं की गई है, और इसके विपरीत, कीवी खोल मानव शरीर के लिए फायदेमंद है। छिलका मदद करता है:

• पाचन तंत्र को तेज़ करें;
• समय से पहले बूढ़ा होने से रोकें;
• हृदय प्रणाली के रोगों का इलाज करें;
• स्वस्थ रक्त वाहिकाओं को बनाए रखें;
• परिसंचरण तंत्र का समर्थन करें.

और यह पूरी सूची नहीं है लाभकारी प्रभावशरीर पर कीवी का छिलका। मुख्य के अलावा, अतिरिक्त फायदे भी हैं:

• छिलका त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है;
• स्वस्थ दांतों और हड्डियों का समर्थन करता है;
• खांसी से छुटकारा पाने में मदद करता है;
• अनिद्रा को दूर करता है;
• कैंसर की घटना को रोकता है।

इसके आधार पर यह स्पष्ट हो जाता है कि कीवी का सेवन छिलके सहित सुरक्षित रूप से किया जा सकता है। लेकिन यदि फल को छीलने का निर्णय लिया गया है, तो छिलके को फेंकना नहीं चाहिए। इसका उपयोग इसमें किया जा सकता है कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए: एक टोनिंग और कायाकल्प करने वाला फेस मास्क बनाएं।

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बच्चे के शरीर के लिए कीवी के फायदे और नुकसान

बच्चे को कीवी बहुत सावधानी से देनी चाहिए बच्चों का शरीरबेरी पर अप्रत्याशित रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है। आप फल तभी खा सकते हैं जब निम्नलिखित कारक मौजूद न हों:

• खाद्य प्रत्युर्जता;
• कम दबाव;
• दस्त;
• जठरांत्र संबंधी रोग;
• गुर्दे के विकार.

लेकिन, भले ही कोई निषेधात्मक मानदंड न हों, इस मामले में आपको उम्र पर भरोसा करने की जरूरत है। 6 महीने से कम उम्र के बच्चे को फल देना सख्त मना है, और 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। 3 साल की उम्र से, बच्चों को कीवी का एक छोटा टुकड़ा खाने की अनुमति है, लेकिन सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं। आधिकारिक तौर पर, 5 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों को उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति है।

भोजन के बाद कीवी फल खाने के फायदे और नुकसान

भोजन के बाद कीवी खाने से कई लोगों में संदेह पैदा होता है, और इसके अच्छे कारण भी हैं। अगर आप पेट भरे होने पर फल खाते हैं, तो यह हो सकता है असहजताएक पेट में. तथ्य यह है कि फलों और जामुनों में चीनी होती है, और चूंकि फलों को पचाया नहीं जा सकता पूरा पेट, यह किण्वन प्रक्रिया का कारण बनता है। यह सब सूजन और गैस उत्पादन का कारण बनता है।

भोजन से 30 मिनट पहले कीवी खाना बेहतर है, क्योंकि इस मामले में विटामिन शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित हो जाएगा। साथ ही, लाभ यह है कि फल उत्पादन को उत्तेजित करता है आमाशय रस, और इससे पाचन क्रिया तेज हो जाती है। भोजन से पहले जामुन और फल खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है, क्योंकि यदि आपके पेट में पहले से ही फल हैं, तो आप अन्य खाद्य पदार्थ कम खाना चाहेंगे।