Si të merrni lëng karrote të saposhtrydhur. Lëngu i karotës - përfitimet dhe dëmet, si ta pini siç duhet? Si të pini siç duhet lëng karrote

Sot mund të gjeni çdo lëng në raftet e dyqaneve. Prodhuesit pretendojnë se kjo është 100% produkt natyral. Por, për fat të keq, kjo nuk është asgjë më shumë se një marifet marketingu. Është mirë nëse këto lëngje përmbajnë të paktën disa substanca të dobishme...

Është shumë më e shëndetshme të pini lëngje natyrale të shtrydhura fllad. Këtu qëndron thesari i vërtetë substancave të dobishme dhe vitamina! Ndoshta një nga pijet e perimeve më të njohura dhe më të përballueshme në gjerësinë tonë është karota.

Çfarë dimë për karotat?

Edhe fëmijët e vegjël e dinë se si duken karotat. Për këtë perime të gëzuar portokalli u shkruan gjëegjëza, përralla dhe poezi. Por rezulton se ai nuk ishte gjithmonë aq popullor.

Një fakt interesant është se në kohët e lashta njerëzit nuk pinin fare lëng karrote - përfitimet dhe dëmet e kësaj perime rrënjë nuk u zbuluan. Por shkenca nuk qëndron ende. Në shekullin e 17-të, në Holandë ata filluan të rriten pikërisht karotat që ne njohim - karrota të kuqe, tavoline. Me zhvillimin e mjekësisë janë zbuluar shumë fakte interesante për këtë perime.

Përbërja kimike e karotave është e mahnitshme:

• minerale: magnez, fosfor, kalcium, klor, kalium, hekur;
• vitamina: PP, A, K, E, C, B6, B2, B1.

Mjekët, pediatër, nutricionistë - të gjithë e pranojnë përfitime të paçmueshme Efekti që ka lëngu i karotës në organizëm. Si ta gatuajmë këtë pije shëruese? Ne do t'ju tregojmë patjetër!

Si të bëni lëng karrote?

Ka disa mënyra për të bërë lëng karrote.

Receta e parë (gjithashtu më e thjeshta) është përdorimi i një shtrydhëse frutash e perimesh. Çfarë mund të jetë më e thjeshtë? Është e nevojshme të prisni majat, nëse ka, lani, qëroni dhe copëtoni perimet. Më pas, vendosni karotat në shtrydhëse frutash dhe dridheni në pritje. Rezultati është një pije e mrekullueshme dhe e shëndetshme - lëng karrote natyrale.

Si ta përgatisni nëse nuk keni shtrydhëse frutash në shtëpi? Mos u shqetësoni, nuk duhet të hiqni dorë nga ideja për të pirë një produkt të shëndetshëm. Ju duhet të gjeni një rende dhe garzë. Kjo mënyrë klasike, të cilin e përdornin gjyshet tona, të cilat nuk u prishën nga të mirat e qytetërimit. Si e bënë atë? Duhet të grini karotat në rende më të imët, purenë që rezulton vendoseni në napë (disa shtresa) dhe shtrydhni mirë. Kjo është e gjitha, produkti i dobishëm është gati! Sigurisht, kjo metodë nuk është aq e thjeshtë dhe ekonomike, por çfarë nuk do të bënit për një gotë pije?

Si të zgjidhni karotën e duhur?

Ju duhet të jeni në gjendje të zgjidhni perime të mira me rrënjë, sepse vetëm prej tyre mund të shtrydhni lëng karrote me cilësi të lartë, përfitimet dhe dëmet e së cilës varen nga lëndët e para nga të cilat është bërë. Ne do t'ju tregojmë se si të zgjidhni karotat e duhura.

• Sa më e fortë dhe më e fortë të ndihet perimet, aq më e freskët është.
• Mos harroni se më së shumti perime të freskëta mund të blihet në vjeshtë.
• Mos merrni perime me rrënjë që janë shumë të mëdha. Peshë e rëndë mund të tregojë praninë e nitrateve, por mos harroni për llojin e perimeve. Mesatare peshë normaleështë rreth 120-140 g.
• Karotat duhet të jenë të lëmuara, të njëtrajtshme, pa dalje. Ju duhet të pëlqeni perimet.
• Një perime e mirë me rrënjë duhet të ketë një ngjyrë të ndritshme dhe të lëngshme.

Lëngu i karotës pihet si pije e pavarur. Po nëse nuk ju pëlqen shija? Në këtë rast, nuk duhet ta hiqni dorë plotësisht, ju duhet të eksperimentoni duke e përzier me lëngun e perimeve dhe frutave të tjera, kështu që me siguri do të gjeni një kombinim që i përshtatet shijes tuaj.

Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta të njohura.

A duhet t'u jepet fëmijëve lëngu i karotës?

Opinionet se kur duhet dhënë lëng karrote fëmijëve nuk kanë qenë gjithmonë të qarta. Kohët e fundit, mjekët dhe pediatër këshilluan ushqyerjen e foshnjave me këtë produkt i dobishëm nga mosha 4 javëshe. Që në muajt e parë të jetës, foshnjat mësuan shijen e kësaj pije të mrekullueshme.

Pediatër moderne kanë një këndvështrim të ndryshëm. Sot promovohet ushqyerja natyrale, dhe kjo është shumë e saktë. Përveç kësaj, karotat konsiderohen mjaft produkte alergjike, e vështirë për mëlçinë. Këta faktorë u bënë vendimtarë për bishtin e kuq, ndaj rekomandohet futja e karotave në ushqime plotësuese vetëm nga mosha 6 muajshe.

Si duhet të pinë fëmijët lëng karrote? Duhet të hollohet me ujë dhe të jepet formë e pastërështë e ndaluar! Në këtë mënyrë ju mund të zvogëloni ngarkesën në mëlçi dhe rreziku i alergjive nuk do të jetë aq i lartë.

Përfitimet e pijeve të kuqe

Sa e mrekullueshme është që në shekullin tonë është zbuluar kjo pije shëruese - lëng karrote! Përfitimet dhe dëmet e tij janë studiuar prej kohësh, kështu që ne mund të kënaqim veten. Pse perimet portokalli janë kaq të dobishme? Le ta kuptojmë.

Dëmi i mundshëm?

Artikulli ynë do t'ju tregojë të gjithë të vërtetën për një pije të tillë si lëngu i karotës. Përfitimet dhe dëmet e çdo produkti ushqimor shkojnë gjithmonë krah për krah, dhe karotat, për fat të keq, nuk janë përjashtim.

Kur konsumoni ndonjë produkt ushqimor, duhet të dini se kur duhet ta ndaloni. Nëse po flasim për në lidhje me karotat, atëherë duhet të jeni dyfish të kujdesshëm. Në fund të fundit, pasojat e ngrënies së tepërt të perimeve me rrënjë portokalli nuk janë më të këndshmet.

• inflamacion duodenum;
• ulçera e stomakut në fazën akute;
• inflamacion i zorrëve të vogla.

Sa kohë mund të ruhet lëngu i karotës?

Lëngu i karrotës i saposhtrydhur mund të ruhet vetëm për një ditë. Është edhe më mirë nëse pihet brenda 10-15 minutave pas përgatitjes. Fakti është se sa më gjatë të ruhet, aq më pak substanca të dobishme mbeten në të.

Nëse dëshironi që lëngu të zgjasë më gjatë, rrotullojeni në kavanoza në mënyrën e zakonshme. Sigurisht, kur zien vitaminat dhe minerale Do të mbetet shumë më pak, por lëngu do të jetë akoma i shëndetshëm.

Pini lëng në mënyrë korrekte

Pra, ju tashmë e dini se si të bëni lëng karrote. Le të flasim se si ta pimë siç duhet. Do të duket se çfarë mund të jetë e vështirë këtu? Ka hollësi. Pra, si të pini lëng karrote në mënyrë korrekte?

• Për ta bërë pijen të përthithet më mirë nga trupi, shtoni diçka yndyrore në të - krem ​​ose salcë kosi. Mund të vendosni një lugë të vogël të çdo vaji - ulliri, fara liri, në rastin më të keq, luledielli.
• Ju nuk duhet të pini lëng në kova. Norma ditore nuk është më shumë se 500 ml në ditë.
• Pini lëng karrote midis vakteve, jo para ose pas.
• Nuk mund ta pini gjatë gjithë kohës, sigurohuni që të bëni një pushim njëjavor.

Lëngu i saposhtrydhur i karotës është një eliksir i vërtetë i rinisë dhe shëndetit. Për të mos dëmtuar trupin, lëngu i karotës nuk duhet të pihet pa u menduar, doza të mëdha. Nëse keni sëmundjet e përmendura në artikull, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj. Mos harroni, çdo produkt ushqimor mund të jetë i dëmshëm nëse përdoret në mënyrë të gabuar. Pini lëng karrote me mençuri dhe jini të shëndetshëm!

Nuk dihet autori i thënies se lëngu i karotës dëmton mëlçinë. Me shumë mundësi ishte një lloj shkencëtari. Sidoqoftë, ky është një fakt: në të vërtetë, dëmi i mëlçisë për të cilin shumë janë të interesuar nuk është aspak aq i dobishëm sa shumë janë mësuar të besojnë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për trupat në rritje të konsumatorëve të rinj të kësaj pije. Edhe pse duhet të kuptoni plotësisht se sa nga ky lëng duhet të konsumohet në mënyrë që të mos dëmtohet organizmi.

Historia e lëngut të karotës për trajtimin e mëlçisë

Në përgjithësi, lëngjet e shtrydhura të freskët konsiderohen të shëndetshëm. Edhe njerëzit e lashtë përdorën me sukses trajtimin lëng karrote të gjitha llojet e sëmundjeve. Shpesh karotat përdoreshin edhe si ëmbëlsira, duke zëvendësuar karamele me të!

Tani e dimë me siguri se karotat janë kryesisht të dobishme. Megjithatë, ekziston tregues negativ- Nuk mund ta përdorni shumë.

Përbërja e lëngut të karotave të saposhtrydhur

Ajo që ndodh është kjo: Mbetjet e grumbulluara në kanale shpërndahen shpejt gjatë trajtimit. Por nëse janë grumbulluar shumë, veshkat dhe zorrët nuk kanë kohë t'i heqin fare, ndaj largohen nga trupi përmes lëkurës.

Meqenëse skorjet janë zakonisht portokalli ose e verdhe, lëkura në mënyrë natyrale zverdhet. Nëse ulni konsumin e lëngjeve, problemi gradualisht do të zgjidhet vetë. Duke zbuluar simptomë e ngjashme, duhet të ndaloni pirjen e lëngut dhe pas njëfarë kohe të rifilloni ta merrni sërish, edhe pse disi më me kujdes, duke kontrolluar volumin e produktit të dehur. Më pas lëngu i karotës dhe mëlçia do të bashkëjetojnë në mënyrë perfekte.

Përzierjet e lëngjeve

Rekomandohet përdorimi i përzierjeve të lëngjeve - ato trajtojnë mëlçinë në mënyrë më efektive. Është veçanërisht mirë të shtoni lëngun e spinaqit në lëngun e karotës. Nutricionistët sugjerojnë pirjen e kësaj pije tre herë në javë, duke kufizuar marrja ditore litër pije. Lëngu i mollës dhe karotave është gjithashtu i dobishëm.

Trajtimi me lëngje duhet të trajtohet me mençuri, pa e tepruar. Çdo eksperiment që lidhet me konsumimin e vëllimeve të mëdha të tij shkakton më shumë dëm se sa dobi. Për parandalim mjafton gjysmë gote lëng në ditë.

Bazuar në këtë, më në fund mund të konkludojmë se lëngu i karotës është i mirë për mëlçinë. Natyrisht, me përdorim të kujdesshëm dhe të arsyeshëm!

Lëng karrote për femra

Gratë pas lindje e sigurt nuk duhet të refuzojnë një përzierje të lëngjeve të karotave të shtrydhura fllad, portokalli dhe molle - ata do të jenë të kënaqur me ndryshimin në ngjyra më e mirë fytyrat. Një koktej si lëngu i mollës-karrotës është më i dobishëm për trupin.

Para se të shkoni në vendpushim, gjithashtu nuk duhet të harroni lëngun e karotës. Karoteni nxit prodhimin e melaninës, e cila ndikon në pigmentimin e lëkurës.

Rezultatet

Lëngu i karotës mund të shërbejë si një test i shkëlqyer i shëndetit të mëlçisë. Nëse lëkura zverdhet kur pini këtë pije, kjo do të thotë që mëlçia nuk po kryen plotësisht funksionet e saj të qenësishme. Pas një periudhe të caktuar të konsumimit të vazhdueshëm të lëngut të karotës, mëlçia do të pastrohet dhe do të jetë në gjendje të kryejë normalisht funksionet e saj të qenësishme, kështu që lëkura do të rivendosë hijen e mëparshme.

Nëse një person pi vazhdimisht lëng karrote ndërkohë që ka ngjyrë normale lëkura, që do të thotë se mëlçia është e shëndetshme!

Sipas nutricionistëve, lëngu i karotave i saposhtrydhur (i freskët) ka veti të veçanta të dobishme për trupin e burrave, grave dhe fëmijëve. Sekreti i një pije me aromë të lehtë dhe shije delikate qëndron në përbërjen e saj të pasur. Një kombinim i jashtëzakonshëm i vitaminave B, vitamina të tretshme në yndyrë E, K, D dhe kripërat minerale plotësojnë biologjikisht substancave aktive, acide organike, vajra esencialë, fibra dhe përmbajtje të ulët karbohidratesh.

Pija shëruese ia detyron vetitë kryesore beta-karotenit. Kjo substancë unike u izolua për herë të parë nga një perime rrënjë nga kimisti austriak Richard Kuhn në vitet '30 të shekullit të 20-të dhe, në përputhje me rrethanat, u emërua pas karrotës (" karrota" - karrota). Karoteni është materiali fillestar për vital të nevojshme për një person vitamina A (retinol), e përfshirë në të gjitha proceset metabolike të trupit, rritjen e tij dhe rinovimin e qelizave.

Historia e karotave shkon më shumë se 4 mijë vjet. Romakët dhe grekët e lashtë e konsideronin atë një delikatesë të denjë për fisnikërinë. Në shekullin e 16-të, ajo u shfaq në tryezat e evropianëve, dhe njëqind vjet më vonë pushtoi Rusinë. Karotat u vlerësuan shumë për aftësinë e tyre për të shpëtuar cilësia ushqyese deri në sezonin e ri, lehtësi kultivimi dhe vjelje e qëndrueshme.

Me kohë etnoshkenca e njohu perimet me rrënjë të ndritshme si shëruese dhe filloi të përdorte gjerësisht lëngun e saj qëllime mjekësore. Pra, cilat janë përfitimet e lëngut të karotës:

1. “Karotat shtojnë gjakun”, kjo është ajo që thoshin paraardhësit tanë për aftësinë e pijeve për të kuruar aneminë.
2. Përmirëson oreksin, jep forcë dhe lufton në mënyrë efektive "hollësinë" - rraskapitjen e trupit për shkak të një sëmundjeje dobësuese.
3. Ka një efekt të mrekullueshëm në shikim, duke eliminuar " verbëria e natës» – përshtatje e dobët aparate vizuale në kushte me dritë të ulët.
4. Ndihmon femrat jopjellore për të mbetur shtatzënë, që burrat të rivendosin potencën, që fëmijët të rriten të fortë dhe të shëndetshëm.
5. Ruan rininë dhe bukurinë, parandalon plakjen.
6. Në përdorim lokal lehtëson shpejt plagët purulente dhe djegie, skuqje të dhimbshme në gojë.
7. Shkencëtarët kanë vënë re veti të tilla të lëngut të karotës si luftimi i dhimbjes së fytit dhe trajtim efektiv rrjedhje e hundës.
8. Ka një efekt të dobishëm në muskujt e zemrës dhe enët e gjakut, forcon kockat.
9. Shtyp rritjen qelizat kancerogjene dhe parandalon formimin e radikaleve të lira që prishin strukturën e qelizave dhe funksionin e tyre. Ne do t'i kthehemi përdorimit të pijeve në onkologji më vonë në artikull.
10. E ngop trupin me vitamina dhe minerale.
11. Forcon sistemin imunitar.
12. Normalizon funksionin e zorrëve, përmirëson peristaltikën dhe lehtëson simptomat e fryrjes.
13. Qetëson sistemin nervor dhe ushqen qelizat e trurit.
14. Pastron dhe shëron veshkat dhe mëlçinë.

Norman Walker, një studiues amerikan në fushën e përdorimit të lëngjeve të freskëta për shëndetin, shpjegoi efektin e tyre në librin e tij "Juice Treatment". përthithje të shpejtë në përpjekje minimale traktit tretës.

Për mëlçinë

Lëngu i karotës ka veti terapeutike të rëndësishme për mëlçinë:

• pastron nga papastërtitë dhe toksinat;
• normalizon funksionin pengues të organit;
• mbron qelizat e shëndetshme mëlçia nga efektet shkatërruese të radikaleve të lira dhe rikthen dëmtimet;
• parandalon shfaqjen dhe rritjen e qelizave kancerogjene në mëlçi.

Për gra

Për gratë, përfitimet e lëngut të karotës janë si më poshtë:

• normalizon dhe ruan ekuilibrin hormonal për shkak të pjesëmarrjes në sintezën e hormoneve seksuale femërore;
• shëron infertilitetin;
• lehtëson gjendjen e simptomave të menopauzës;
• mbron nga shfaqja e tumoreve në gjëndrat e qumështit;
• zgjat rininë dhe kujdeset për bukurinë e lëkurës, nxit rritjen e flokëve dhe thonjve.

Për onkologjinë

Si është lëngu i karotës i dobishëm për kancerin? Ai pengon rritjen e qelizave të kancerit dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjet onkologjike 2 herë.

Studimet kanë vërtetuar se marrja e rregullt e lëngut të karotave të saposhtrydhur parandalon shfaqjen e metastazave pas heqjes. tumoret malinje, e bën të lartë efekt shërues në sëmundjet e kancerit lëkurën.

Historitë janë veçanërisht frymëzuese njerëzit e zakonshëm, për të cilin pija ndihmoi në përballimin e onkologjisë, për shembull, amerikanja Anne Cameron, autore e librave për fëmijë. Në qershor 2012, kjo grua hyri në fazën 3 të kancerit të zorrës së trashë. Dhe vendosa të provoj trajtim alternativ– ajo pinte çdo ditë 2.5 litra lëng karote të saposhtrydhur. 8 javë më vonë tumoret ndaluan përhapjen në të gjithë trupin, pas 4 muajsh u vu re një reduktim i ndjeshëm tumoret malinje, dhe pas 8 muajsh u konfirmua tomografia shërim i plotë nga kanceri.

Për burrat

Për meshkujt, përfitimet e lëngut të karotës përfshijnë efektet e mëposhtme:

• rrit fuqinë;
• rikthen ereksionin;
• rrit prodhimin dhe lëvizshmërinë e spermës;
• kundërvepron shfaqjen e kancerit të prostatës;
• stimulon dëshirën seksuale.

Për çiftet e martuara Nëse ëndërroni të keni një fëmijë në familjen tuaj, vetia e lëngut të karotës do të ketë një efekt pozitiv në fertilitetin (me fjalë të tjera, aftësinë për të prodhuar pasardhës) si tek gratë ashtu edhe tek burrat.

Per femijet

Vetitë me vlerë të kësaj pije natyrale në dietën e fëmijëve:

• forcon sistemin imunitar;
• rrit hemoglobinën;
• promovon thithjen maksimale të kalciumit;
• merr pjesë në formimin dhe përmirësimin e sistemeve nervore dhe hormonale;
• ruan shëndetin dhe funksionet mbrojtëse membranat mukoze;
• eliminon manifestimet e adoleshencës skuqjet e lëkurës;
• përmirëson mprehtësinë vizuale.

Fëmijëve u përshkruhet lëngu i karotës vetëm pasi të mbushin moshën 6 muajshe. Hyrë me doza minimale(1/4 lugë) në gjysmën e parë të ditës pas ushqyerjes. Në mungesë të reaksioneve alergjike, sasia e pijes, e holluar përgjysmë me ujë, rritet gradualisht në 60-100 ml në vit.

Për shtatzëna

Tek gratë shtatzëna, lehtëson simptomat e toksikozës, edemës, kapsllëkut, mungesës së vitaminës, përmirëson oreksin, forcon sistemi skeletor dhe imuniteti, normalizon funksionin e zemrës, përmirëson gjumin dhe gjendje emocionale, ndihmon në rritjen e hemoglobinës, merr pjesë në zhvillimin e placentës, diferencimin dhe rritjen e indeve të fetusit, jep energji dhe vrull. Duke rritur elasticitetin e lëkurës, ndihmon në shmangien e këputjeve perineale gjatë lindjes.

Me avantazhe të dukshme, lëngu i karotës gjatë shtatzënisë duhet të merret vetëm me lejen e mjekut, duke respektuar rreptësisht dozën e rekomanduar dhe duke marrë parasysh kundërindikacionet e mundshme.

Pija e sforcon mëlçinë e gruas shtatzënë, ku beta-karotina shndërrohet në vitaminë A. Në modalitetin intensiv të punës për të neutralizuar mbetjet e fetusit dhe nivel më të lartë hormonet, mëlçia mund të mos jetë në gjendje të përballojë funksionalisht sasitë e tepërta të lëngut të karotës. Si rezultat, shfaqen simptoma të dehjes: të përzier, të vjella, apati dhe përgjumje.

Kombinimet me lëngje të tjera

Përdorni imagjinatën tuaj, krijoni kombinime të reja shijesh!

Lëngu i karotës shkon mirë me lëngje të tjera të sapopërgatitura, të cilat ia shtojnë shijen. Frutat dhe perimet e freskëta plotësojnë njëra-tjetrën kripërat minerale dhe vitamina, e cila përmirëson përthithjen e beta-karotenit për shkak të sasisë së mjaftueshme të hekurit, zinkut dhe vitaminës E në përbërjen e tyre.

• Karota është një klasik i terapisë me lëngje. Të gjithë komponentët në të punojnë shumë për t'u përmirësuar forcat mbrojtëse trupi. Një koktej i domosdoshëm gjatë sëmundjeve sezonale pa asnjë kërkesë për përmasat e përgatitjes. Një mollë e madhe është e mjaftueshme për dy karota të mesme.
• Karrota-panxhar– normalizon proceset hematopoietike, funksionin e zorrëve të prirur për kapsllëk dhe ul butësisht presionin e gjakut. Në 10 pjesë lëng karrote shtoni 1 pjesë lëng panxhari, me kusht që ky i fundit të qëndrojë në ajër të hapur për të paktën 2 orë.
• Karrota-kungull– lider në përmbajtjen e beta-karotenit. Lëngjet e shtrydhura përzihen në një raport 1:1. Pija rrit metabolizmin, përmirëson proceset e tretjes dhe nxit luftë e suksesshme me kilogramë të tepërt.
• Karrota-portokalli– kokteji më i mirë energjik në fillim të një dite të ngarkuar ditë pune. Ky nektar aromatik përgatitet pa respektuar përmasat, por me theks në marrjen e lëngut të karotës. sasi lëng portokalli nuk duhet të kalojë 50%.
• Me vaj liri, qumësht ose krem- pije me më shumë kalori. Shtimi i ushqimeve që përmbajnë vitaminë E ndihmon përthithjen e beta-karotenit dhe shndërrimin e mëtejshëm të tij në vitaminë A. Mos e shtoni në një gotë lëng karrote nje numer i madh i(1 lugë gjelle) salcë kosi ose krem. Dozimi vaj liri të zgjedhura individualisht: nga 1 lugë. (5 ml) deri në 1 lugë gjelle. l. (15 ml) duke marrë parasysh efektin e tij laksativ.

Pse është më mirë të shtrydhet fllad

Lëngu i freskët i shtrydhur ose siç quhet ndryshe lëngu i freskët konsiderohet më i miri për organizmin. Brenda 20 minutash pas gatimit, i gjithë grupi ruhet në të substanca me vlerë, me të cilat janë të pasura karotat. Mungesa e papastërtive shtesë e bën pijen të sigurt dhe shëruese për forcimin dhe ruajtjen e shëndetit, bukurisë dhe fuqisë.

Dyqani lëngje të konservuara karotat mund të mburren vetëm me një jetëgjatësi të gjatë. Ato përmbajnë konservues dhe stabilizues. Vitamina dhe kompleks mineral pijet e konservuara plotësohen artificialisht në fazën përfundimtare të prodhimit. Për përmirësim cilësitë e shijes Lëngu i karotës mund të përmbajë përmirësues të shijes dhe aromës, gjë që bie ndesh me parimet e një diete të shëndetshme.

Si të gatuajmë siç duhet

Për gatim pije e shëndetshme ju duhet të zgjidhni karotën "e duhur" - portokalli të ndritshme me një majë të hapur. Varieteti më i mirë konsiderohet varieteti i njohur i karotelit, pulpa me lëng e së cilës përmban deri në 16 mg beta-karoten për 100 g peshë. Gjatë periudhës së vjeljes, kultura rrënjë ka performanca më e mirë përbërja e tij, e cila konfirmohet nga nutricionistët e certifikuar.

1. Për të përgatitur 1 gotë lëng të freskët të shtrydhur do t'ju duhen 3-4 karota të mesme.
2. Shpëlajeni mirë me furçë dhe hiqni hollë ose kruajeni lëkurën.
3. Pjesa e sipërme është prerë me 1 cm pa keqardhje.
4. Pasi të keni prerë perimet rrënjë në copa, shtrydhni lëngun duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Mund të përdorni një blender ose një rende të rregullt, të grini karotat dhe të shtrydhni lëngun me napë.
5. Rekomandohet të pini një pije të freskët të shtrydhur në mëngjes, gjysmë ore para ngrënies në një sasi prej 200-250 ml. Lëngu pihet me gllënjka të vogla, ngadalë dhe gjithmonë përmes një kashte.

Nga torta e mbetur përgatiten petullat, tava me gjizë, përdoret si mbushje për byrekë ose salcë për pjatat e para, i shtuar mish i copëtuar. Është i dobishëm për tonik dhe zbutës maska ​​kozmetike, trajtim lëkurë me probleme, gërvishtjet dhe plagët.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Një pije në dukje e padëmshme e bërë nga karotat që janë të zakonshme në dietë mund të jetë e dëmshme. Më shpesh, arsyeja qëndron në pirjen e tepërt mbi dozën e rekomanduar.

Pavarësisht nëse bëhet fjalë për një marrje parandaluese të lëngut të karotës ose dëshirë për t'u shëruar nga një sëmundje, konsultimi me një mjek është i detyrueshëm. Rekomandimet e paqarta në burime të ndryshme mjekësore ende nxisin diskutime rreth doza ditore pije

Për të ruajtur shëndetin, energjinë dhe humor të mirë Mjafton 1 gotë në ditë. Kufizimet në marrjen e lëngjeve shpesh shoqërohen me sëmundje të mëlçisë ose rriten ngarkesë funksionale të cilën ai e përjeton ky trup, për shembull gjatë shtatzënisë. Në këtë rast, do të mjaftojë të merrni 1 gotë lëng çdo mëngjes, të holluar në gjysmë me ujë.

Me konsumimin e rregullt dhe të pakontrolluar të lëngut shfaqen shenja të mbidozës: përgjumje, apati, dhimbje koke. Ka një ngjyrosje ikterike të pabarabartë të mukozave dhe lëkurës me intensitetin më të madh në pëllëmbët dhe shputat. Diagnoza e “verdhëzës së karotinës” është shenjë e depozitimit të tepërt të karotinës në lëkurë, e cila zhduket shpejt me ndërprerjen e marrjes së pijes me karotë.

Pacientët duhet ta marrin lëngun me kujdes diabeti mellitus, me prirje për urth dhe jashtëqitje të paqëndrueshme.

Kundërindikimet:

• intoleranca ndaj lëngut të karotës, e manifestuar reaksione alergjike lokale ose të përgjithshme(skuqje, ënjtje, vështirësi në frymëmarrje);
• acarim semundje kronike trakti tretës ( ulçera peptike stomaku dhe duodenumi, koliti, gastriti).

Terapia me lëngje, si trajtim medikamentoz, kërkon një qasje kompetente për të përshkruar në doza të arsyeshme, duke respektuar kundërindikacionet për të arritur një rezultat pozitiv.

I preferuari i të gjitha lëngjeve të perimeve, i bukur, i shijshëm dhe shumë i shëndetshëm, i domosdoshëm për ruajtjen e shëndetit, rritjen e imunitetit, përmirësimin e shikimit dhe ruajtjen e lëkurës rinore - e gjithë kjo është lëng karrote e shtrydhur fllad. Lëngu i karotës ka shumë vetitë e dobishme dhe nuk ka pothuajse asnjë kundërindikacion. Ai përmban kalcium, kalium, magnez, hekur, natrium dhe fosfor, përmban flavonoide, fitoncide, acide organike, mono- dhe disakaride.

Karotat dhe lëngu i freskët i shtrydhur janë të pasura me vitamina dhe provitamina që janë të vlefshme për trupin:

• vitamina të grupit A, të cilat mbështesin rritjen dhe zhvillimin e trupit;
• vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar;
• Monitorimi RR (rutinë). proceset metabolike;
• B1 kërkohet për punë me të drejta të plota sistemi nervor dhe truri;
• B2, i cili mbështet metabolizmin dhe vizion i mirë;
• Vitamina E, e cila siguron shëndetin e qelizave dhe sintezën e hormoneve.

Lëngu i karotës është shumë i dobishëm për të rriturit dhe nuk mund të shkaktojë ndonjë dëm as tek fëmijët, por të merret përfitim maksimal ju duhet të dini se si ta përdorni atë në mënyrë korrekte.

Përfitimet e lëngut të karotës - 18 përfitime shëndetësore

1. Përmirëson oreksin

   Duke pirë një gotë lëng karrote përpara se të hani vaktin tuaj kryesor, mund të rrisni prodhimin e lëngu gastrik dhe në këtë mënyrë rrisin oreksin. Për njerëzit e sëmurë dhe të dobësuar, lëngu do të shërbejë ilaç i mirë për të përmirësuar oreksin dhe shërim të mëtejshëm.

2. Përmirëson shikimin

   Të gjithë e dinë që lëngu i karotës përmirëson shikimin, por si? Kjo veti shëruese Kjo shpjegohet me faktin se karotat përmbajnë beta-karoten dhe luteinë, të cilat, të përqendruara në retinën e syrit, shërbejnë si mbrojtje e tij. Beta-karotina e akumuluar në mëlçi shndërrohet në vitaminë A, pas së cilës arrin në retinë, duke përmirësuar mprehtësinë vizuale, përfshirë edhe në errësirë.

3. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet në onkologji

   Beta-karoteni është arma kryesore e karotave të papërpunuara kundër shumë sëmundje të rrezikshme. Të shumta Kërkimi shkencor tregojnë se vitamina A, për shkak të saj vetitë antioksiduese ndihmon në parandalimin e kancerit, e përballon me sukses radikalet e lira, të aftë për të shkaktuar kancer.

4. Forcon sistemin nervor

   Kaliumi ka e rëndësishme në ruajtjen e një ekuilibri të shëndetshëm të elektroliteve, si dhe niveleve të lëngjeve brenda qelizave të trupit. Lëngu i karotës do t'i sigurojë plotësisht trupit tuaj sasinë e duhur kalium, i cili do të parandalojë spazma muskulore, do të ulë nivelin e kolesterolit dhe gjithashtu do të balancojë sasinë e natriumit në gjak, gjë që do të ruajë nivelet presionin e gjakut mirë. Kaliumi është i nevojshëm për funksionimin e duhur të sistemit nervor të trupit dhe, natyrisht, për zhvillimin e shëndetshëm të muskujve.

5. Ndihmon në trajtimin e diabetit

   Karotat përmbajnë karotenoidë, të cilët në fakt ndihmojnë në reduktimin nivel të lartë sheqerit në gjak. Prandaj, lëngu i karotës sigurisht që mund të shërbejë si një agjent terapeutik për rregullimin e niveleve të glukozës në gjak. Duhet të konsumohet në doza dhe siç përshkruhet nga mjeku që merr pjesë, pasi ka sheqernat e veta natyrale.

6. Rrit imunitetin

   Lëngu i karotës i bën dobi trupit për shkak të përmbajtjes së tij të rëndësishme lëndë ushqyese. Një gotë pije natyrale, e pirë çdo ditë, mund të përmirësojë ndjeshëm imunitetin. Përveç luftimit të radikaleve të lira, lëngu i karotës mbron trupin tonë nga bakteret e dëmshme, viruset dhe inflamacionet e ndryshme.

7. Përfitimet për humbje peshe

   Për njerëzit me mbipeshë, lëngu i karotës është padyshim një produkt i përshtatshëm për t'u futur në dietën tuaj. Një gotë me lëng natyral zakonisht shton rreth 80 kalori në trupin tuaj, të cilat mund ta mbushin trupin tuaj duke e rimbushur atë. minerale esenciale dhe vitamina.

8. Përmirëson shëndetin e zemrës

   Për të mbajtur një zemër të shëndetshme, është e rëndësishme të jeni fizikisht aktivë, merrni sasi të mjaftueshme fle dhe zvogëlojnë nivelet e stresit. Megjithatë, e gjithë kjo duhet të plotësohet nga një dietë e menduar. Duke përfshirë në dietë ditore lëng karrote të saposhtrydhur, do të përmirësoni gjendjen tuaj, sepse me ndihmën e antioksidantëve dhe fibër diete pija ndihmon në ruajtjen e shëndetit të zemrës duke përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe duke eliminuar pllakat në muret e enëve të gjakut. Vetëm një gotë lëng përmban 20% të rekomanduar normë ditore kaliumi, i cili mbron trupin nga shumë sëmundje të rrezikshme, duke përfshirë sulmin në zemër dhe goditjen në tru, dhe gjithashtu përmirëson ndjeshëm funksionin e trurit.

9. Promovon shëndetin e mushkërive

   Lëngu i karotës është një ilaç i shkëlqyer për të promovuar shëndetin e mushkërive, mbron sistemin e frymëmarrjes nga mundësia e infeksionit dhe ndihmon në luftën kundër pasoja negative lidhur me pirjen e duhanit. Lëngu i karotës, për shkak të vitaminave të bollshme që përmban, mund të ndihmojë në parandalimin e emfizemës, e cila është një nga më rreziqe të mëdha për një duhanpirës.

10. I jep lëkurës një pamje të shëndetshme

    Karotat janë të ngarkuara me karotenoidë, të cilat janë lëndë ushqyese dhe antioksidantë të rëndësishëm që kontribuojnë në shëndetin dhe ngjyrën e lëkurës. Mungesa e vitaminës A në trup do të ndikojë menjëherë në lëkurë, ajo do të bëhet e shurdhër, e thatë dhe e dobët. Për të shëndetshëm pamjen Duhet të pini patjetër lëng karrote: karotina ushqyese do ta bëjë lëkurën tuaj të shëndetshme, elastike dhe të mëndafshtë.

    Kaliumi që gjendet në lëngun e karotës ndihmon në reduktimin e lëkurës së thatë dhe gjithashtu i bën plagët dhe njollat ​​në lëkurë më pak të dukshme. Shërben si asistent për hidratimin dhe tonifikimin e lëkurës.

    Kompleksi i madh i vitaminave dhe mineraleve të lëngut të karotës shërben suplement mineral, i dobishëm për lëkurën e njeriut, parandalon zhvillimin e dermatitit, skuqje të ndryshme madje edhe ekzemë.

11. Përmirëson cilësinë e gjumit

    Ëndërr e mirëështë një tjetër nga përfitimet e mrekullueshme që ofron lëngu i karotës. Çdo person ka nevojë për një qetësi dhe të fortë gjumi i natës. Lëngu i karotës stimulon formimin e melatoninës në trupin tuaj, e cila është e nevojshme për gjumë dhe pushim të duhur.

12. Forcon kockat

    Vitamina K e përmbajtur në lëngun e karotës është e rëndësishme për procesin e ndërtimit të proteinave në trup dhe kur kombinohet me kalcium, çon në më shumë shërim të shpejtë kocka të thyera ose të dëmtuara. Kështu, kaliumi që përmban karotat ose lëngu i karotës ndihmon në përmirësimin e shëndetit të kockave.

13. Parandalon aneminë

    Hekuri që përmban lëngu i karotës përthithet në gjak, gjë që në fund rrit hemoglobinën, duke eliminuar gjendjen anemike të trupit. Përveç kësaj, mungesa e kaliumit në trup shkakton kriza, veçanërisht gjatë stërvitje sportive, sepse sa herë që djersitni, humbni kalium. Një gotë me lëng karrote do të rivendosë sasinë e karotës në trupin tuaj dhe do të parandalojë ngërçet gjatë dhe pas stërvitjes.

14. Lëngu i karotës: përfitime dhe dëmtime për mëlçinë

    Siç u përmend më herët, karota të papërpunuara i mbushur me vitaminë A, një antioksidant natyral që siguron detoksifikimin e mëlçisë me cilësi të lartë. Avantazhi i lëngut të karotës ndaj lëngjeve të tjera të perimeve është se ai është i pasur me kalium, i cili është i përfshirë në uljen e nivelit të kolesterolit në gjak. Kjo i sjell dobi trupit pasi lëngu pakësohet yndyra e trupit dhe akumulimi i biliare në mëlçi.

15. Përmirëson metabolizmin

    Lëngu i karotës përmban shumë vitamina që ndihmojnë vërtet në zbërthimin e glukozës, yndyrës dhe proteinave. Prandaj, ndihmon në rritjen e masë muskulore, duke përmirësuar metabolizmin dhe humbjen e peshës. Vitaminat B ndihmojnë në uljen e ankthit, si dhe depresionit, i cili shpesh ndodh me humbje të papritur të peshës. Fosfori, i cili është i bollshëm në lëngun e karotës, rrit shkallën tuaj të metabolizmit, siguron përdorimin optimal të energjisë në trupin tuaj dhe redukton dhimbjet pas stërvitjes.

16. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet për gratë

    Lëngu i karotës është shumë i dobishëm për femrat, rrit energjinë dhe vitaliteti në trup, nxit aktivitetin seksual.

    Pirja e lëngut të karotës gjatë shtatzënisë përmirëson cilësinë Qumështi i gjirit, duke e mbushur me vitamina, duke përfshirë vitaminën A, e cila është veçanërisht e rëndësishme për rritjen e fetusit. Gjatë 3 muajve të fundit të shtatzënisë, lëngu do të reduktojë ndjeshëm mundësinë e sëmundjeve të rrezikshme tek fëmija.

    Vitaminat A dhe C kanë një efekt të dobishëm në zhvillimin e fetusit, prandaj lëngu i karotës është shumë i dobishëm për shëndetin e grave shtatzëna. Pirja e lëngut të karotës gjatë shtatzënisë është e lehtë mënyrë perfekte marrjen e shumë prej lëndëve ushqyese për të cilat nëna dhe foshnja kanë nevojë. Lëngu i karotës mund të aromatizohet pa sasi e madhe xhenxhefil i freskët, ky mjet do të ndihmojë nënë e ardhshme Largoni të vjellat e mëngjesit duke marrë lëndë ushqyese dhe vitamina thelbësore për shëndetin tuaj.

17. Mbron lëkurën nga dëmtimi i diellit

    Beta-karotenoidet, të cilat nxisin procesin e fotosintezës në bimë, zvogëlojnë mundësinë e djegie nga dielli dhe, përveç kësaj, kontribuojnë në rritjen e rezistencës ndaj tyre. Duke pirë rregullisht lëng karrote, veçanërisht në verë, do ta mbroni lëkurën tuaj nga rrezet e diellit dhe rrezatimi.

18. Lëngu i karotës: përfitimet dhe dëmet për fëmijët

    Lëngu gastronomik ose i saposhtrydhur i karotës është po aq i dobishëm për shëndetin e brezit të ri. Ajo forcon imuniteti i fëmijëve, merr pjesë në zhvillimin e muskujve, ruan hemoglobinën normale dhe ngarkon trupin e ri në rritje me të gjitha vitaminat esenciale dhe minerale. Fëmijëve shumë të vegjël nuk duhet t'u jepet të koncentruar lëng natyral, por duhet ta holloni me ujë. Është e rëndësishme që adoleshentët të mos abuzojnë me pijen natyrale dhe ta pinë atë në sasi të arsyeshme.

Lëng karrote - dëm dhe kundërindikacione

Duke pasur shumë të dobishme dhe madje vetitë medicinale, lëngu i karotës kërkon vëmendje të kujdesshme për përdorimin e duhur të tij.

• Lëngu është kundërindikuar për njerëzit me ulçerë stomaku, gastrit dhe kolit.
• Duhet të konsumohet në sasi të kufizuar nga personat me diabet, pasi produkti ka sheqernat e veta natyrale.
• Një mbidozë e lëngut mund të shkaktojë dobësi, përgjumje, dhimbje koke, ethe dhe zverdhje të lëkurës. Nutricionistët thonë se kur përdorimi i shpeshtë Lëngu i karotës, lëkura bëhet e verdhë për shkak të pastrimit të mëlçisë: me një shpërbërje të mprehtë të toksinave, zorrët nuk mund të përballojnë mbetjet dhe ato depërtojnë nëpër lëkurë. Pas ndërprerjes së pirjes së lëngut, lëkura do të kthehet në ngjyrën e saj normale.

Çfarë tjetër është e dobishme?

Lëngu i karrotës i saposhtrydhur është një përqendrim i përfitimeve të perimeve me rrënjë. Pija dallohet mes lëngjeve të freskëta të perimeve: ky produkt rekomandohet pothuajse për të gjithë, ka një shije të shkëlqyer të ëmbël për shkak të sheqernave natyrale dhe shkon mirë me perime të tjera, barishte, krem ​​dhe qumësht. Kur konsumoni lëng karrote, duhet të ndiqni dozën, pasi në sasi të pakufizuar, në vend që të përfitojë, produkti mund të shkaktojë dëm. Ekzistojnë gjithashtu një sërë kufizimesh strikte në përdorim.

Përbërja e karotave

Pse perimet me rrënjë portokalli janë kaq të dobishme? Ndër perimet e tjera, karotat janë lider në përmbajtjen e shumë vitaminave, mikro- dhe makroelementeve dhe substancave të tjera të dobishme.

Përbërja përcakton fuqi shëruese lëng karrote:

1. Karotat përmbajnë beta-karoten, e cila sintetizohet në trup në vitaminë A. Kjo substancë është thelbësore për ruajtjen e shikimit të shëndetshëm.
2. Karotat përmbajnë vitamina B, C, E, K, D, PP.
3. Mikro- dhe makroelementet që janë të pranishëm në perime: hekur, zink, selen, bakër, magnez, etj.
4. Përveç kësaj, karotat janë të pasura me acid nikotinik, fibra, vajra esenciale, sheqerna natyrale, fitoncidet.

Përfitimet e pijeve me karrota shtrihen në shumicën e sistemeve të trupit. Në të njëjtën kohë, produkti është i ulët në kalori: vetëm 56 kcal për 100 g. Lëngu përfshihet tek fëmijët dhe ushqim dietik. Një avantazh tjetër i karotave të freskëta është se përthithet shpejt.

Çfarë bën lëngu i karotës?

Vetitë e dobishme të karotave të shtrydhura për trupin janë të pafundme. Produkti ka vetitë e mëposhtme:

1. Shtrydhja e karotës është jashtëzakonisht e dobishme për zemrën dhe enët e gjakut: falë mikro- dhe makroelementeve, si dhe acidi nikotinik Pija ruan shëndetin e enëve të gjakut, pastron gjakun dhe përmirëson cilësinë e hematopoiezës.
2. Produkti stimulon sistemin tretës dhe pastron zorrët nga toksinat.
3. Vërehet ndikim të dobishëm në sistemin nervor: karota tonifikon, lehtëson stresin, përmirëson gjendjen shpirtërore.
4. Lëngu ka veti anti-inflamatore dhe antiseptike.
5. Karotat rekomandohen si profilaktike nga kanceri.
6. Perimet lidhen drejtpërdrejt me përtëritjen për shkak të rigjenerimit dhe vetitë ushqyese, ndihmon në kurimin e ekzemës dhe skuqjeve të tjera të lëkurës.
7. Produkti përshpejton trajtimin urolithiasis, përmirëson gjendjen e fshikëzës.
8. Shëndeti i mukozave përmirësohet dukshëm: karotat ndikojnë në shëndetin e nazofaringit.
9. Kur përfshini lëng karrote në dietën tuaj, sistemi juaj imunitar forcohet ndjeshëm dhe rreziku i ftohjes zvogëlohet.
10. Mprehtësia vizuale është rikthyer.
11. Një person lodhet më pak dhe shërohet më shpejt pas sforcimit fizik.

Lëng karrote për shëndetin e grave

Një grua që kujdeset për të ruajtur bukurinë dhe shëndetin e saj duhet të marrë një shtrydhëse frutash e perimesh dhe të përfshijë karota të freskëta në dietën e saj. Lëngu i perimeve rrënjë vlerësohet si produkt për femra. Lejohet dhe madje rekomandohet të pihet gjatë shtatzënisë. Vitaminat A dhe E do të sigurojnë zhvillimin harmonik të fetusit. Nënat me gji duhet ta përfshijnë këtë pije në dietën e tyre për të përmirësuar përbërjen e qumështit të gjirit.

E rëndësishme! Një tepricë e vitaminës A është po aq e padëshirueshme sa edhe mungesa. Një nënë me gji duhet të monitorojë ngjyrën e fytyrës së foshnjës së saj: ngopja me keratin do t'i kthejë hundën dhe faqet në të verdhë-kuqe.

Pirja stabilizohet cikli femëror, zvogëlon Simptomat e PMS Dhe ndjesi të dhimbshme në fillim të menstruacioneve. Lëngu i karotës në kombinim me ilaçe të tjera do të ndihmojë në heqjen e problemeve të tilla si infertiliteti.

Perimet janë të rëndësishme për ruajtjen dhe ruajtjen e bukurisë së një gruaje. Forcon thonjtë, flokët, përshpejton shërimin e skuqjeve të lëkurës. Lëkura bëhet e freskët. Një pije e sapo përgatitur parandalon shfaqjen e strijave në lëkurë, rrit elasticitetin e saj dhe ngadalëson plakjen.

Përfitimet dhe dëmet për mëlçinë

Karotat e freskëta janë padyshim të shëndetshme, por produkti është veçanërisht i vlefshëm për mëlçinë. Pastron në mënyrë jetike organ i rëndësishëm, normalizon metabolizmin e yndyrës. Karotat janë të njohura për aftësinë e tyre për të larguar mbetjet dhe toksinat nga trupi. Kur merret rregullisht lëng perimesh shëron qelizat e mëlçisë dhe rikthen ato tashmë të dëmtuara, parandalon shfaqjen dhe zhvillimin e qelizave kancerogjene.

A janë karotat të dëmshme për mëlçinë?? Vetëm në rast të mbidozimit të pijeve. Në këtë rast, proceset inflamatore mund të përkeqësohen.

Si të pini siç duhet lëngun e perimeve të freskëta

Vetëm aplikimin e duhur pija do të jetë e dobishme për trupin. Ata që besojnë se një sasi e madhe e një produkti do të sjellë më shumë përfitime e kanë gabim. Për të përmirësuar shëndetin tuaj me karota të freskëta, doza është e rëndësishme.

Rregullat për të pirë lëng perimesh të shtrydhur fllad:

1. E pini menjëherë pasi e keni shtrydhur 30 minuta para ngrënies, mos e ruani në frigorifer.
2. Për përthithje më të mirë karoten para se të hani karota, hani diçka të yndyrshme. Yndyra lejohet si bimore ashtu edhe shtazore. Opsioni më i mirëështë një kombinim i lëngut të karotës me krem ​​ose qumësht.
3. Norma e rekomanduar për një të rritur është 200-400 ml në ditë (1-2 gota).
4. Mund ta pini lëngun me stomakun bosh në mëngjes nëse nuk keni probleme me stomakun. Në këtë kohë të ditës, pija është veçanërisht e dobishme: do t'ju japë energji për tërë ditën.

Këshilla! Pini lëng karrote përmes një kashte për të parandaluar që acidet të dëmtojnë smaltin e dhëmbëve tuaj.

Kombinime të shijshme me karota: një përzgjedhje recetash

Karotat kur kombinohen me fruta, perime dhe barishte bëhen edhe më të shëndetshme dhe më të shijshme. Të gjithë do të zgjedhin një recetë për një pije me perime rrënjë në përputhje me preferencat e tyre të shijes:

1. Për të pastruar zorrët është e dobishme të përgatisni përbërjen e mëposhtme: 250 ml karota të freskëta dhe 50 ml lëng. Pija gjithashtu përmirëson funksionin e trurit dhe ndihmon në normalizimin e gjumit.
2. Një nga përzierjet më të njohura është smoothie karrota-mollë. Fruti zbut shijen e perimeve dhe e bën konsistencën më të lëngshme. Kjo pije është shumë e pasur me vitamina, freskon, forcon dhe ushqen trupin me vitamina. Si të përgatisni lëng molle-karrota: për dy karota mesatare - një mollë.
3. Përzieni për ushqim për fëmijë: Përzieni lëngun e karotës me lëngun e portokallit dhe limonit. Sasia e agrumeve nuk duhet të kalojë 50%.
4. Si të pini karota të freskëta me qumësht, krem ​​ose salcë kosi: shtoni jo më shumë se 1 lugë gjelle për gotë lëng. l. produkt yndyror.
5. Lëngu i karotës-panxharit është një përbërje laksative, e cila është e dobishme edhe për pacientët me hipertension. Pulla e perimeve përzihet në një raport 10:1.
6. Nëse nuk jeni adhurues i shijes së kungullit, por vlerësoni perimet për të përbërje e dobishme, mjafton të përzieni lëngun e saj me lëng karrote në përmasa të barabarta. Kjo pije përmirëson metabolizmin dhe nxit humbjen e peshës.

Lëngu i karotës si ilaç

Karotat e freskëta të shtrydhura përdoren si bar kur ftohjet, probleme me sistemi nervor, dëmtim i shikimit.

Përzgjedhja receta popullore kundër sëmundjeve të ndryshme:

1. Për të gargarë një dhimbje të fytit, përdorni lëng të freskët 4 herë në ditë. Për një shpëlarje duhet të përzieni 0,5 gota lëng dhe ujë të zier, shtoni 1 lugë. mjaltë nëse nuk jeni alergjik ndaj produktit. Lëngu i paholluar është gjithashtu i përshtatshëm për shpëlarje.
2. Shpëlarja e gojës është gjithashtu e dobishme për stomatitin. Lëng i freskët Ju thjesht mund të lubrifikoni plagët dhe të prisni të paktën gjysmë ore. Trajtimi kryhet 3-4 herë në ditë.
3. Përbërja kundër kollës: 1 pjesë lëng karote, 1,5 pjesë lëng rrepkë e zezë dhe 0,5 pjesë mjaltë. Merrni përzierjen 2 lugë gjelle. l. gjysmë ore para ngrënies 5-6 herë në ditë. Përbërja e gatshme Ruhet në frigorifer për 24 orë.
4. Për të përmirësuar mprehtësinë vizuale: përzieni 1/3 filxhan lëng karrote të freskët dhe 1 lugë gjelle. l. lëng majdanozi. Pini një herë në ditë para ngrënies.
5. Për të përshpejtuar trajtimin e bronkitit, pini një pije karrote me mjaltë në një raport prej 100 ml për 1 lugë. Dozimi - 3 lugë gjelle. l. 4 herë në ditë.
6. Pije shëruese për ftohjet: përzieni lëngun e karotës dhe qumështin me pak yndyrë në përmasa të barabarta, lëreni të vlojë dhe ziejini për 5 minuta në zjarr të ulët. Pijeni përzierjen e ngrohtë 1-2 gota në ditë në shenjën e parë të ftohjes.
7. Si të përgatisni pika për rrjedhjen e hundës: përzieni lëngun e karotës dhe mjaltin e lëngshëm në një raport 3:1. Hidhni 1-3 pika në çdo vrimë hunde 3-5 herë në ditë.

Kundërindikimet dhe masat paraprake

Lëngu i karotave i saposhtrydhur është një produkt me përqëndrim të lartë substancave. Ju nuk duhet të tërhiqeni me të, megjithëse mund të jetë e vështirë të shkëputeni nga një pije e shijshme dhe freskuese. Përqindje e madhe acidet mund të shkaktojnë shqetësim sistemi i tretjes. Në rast të mbidozimit, vërehet përgjumje, dobësi, zverdhje e lëkurës së shuplakave dhe shputave dhe rritje e temperaturës së trupit.

Në cilat raste nuk duhet të pini lëng karrote:

• nëse keni diabet (lejohet të merret në pjesë të vogla me lejen e mjekut);
• për ulcerat e stomakut, kolitin, pankreatitin, gastritin me aciditeti i rritur në fazën akute;
• në rast të një reaksioni alergjik individual.

Lëngu i karotës është një pije e përballueshme, e shëndetshme dhe thjesht e shijshme. Kostoja e perimeve rrënjë është mjaft e ulët, kështu që nëse keni një shtrydhëse frutash e perimesh të mirë, pija do të jetë e disponueshme gjatë gjithë vitit. Të gjitha përfitimet e produktit zbulohen vetëm nëse përdoret fruta të freskëta, mundësisht të rritur në parcelën tuaj.