Rośliny ajurwedyjskie. Dostępna jest ajurweda, ogromna gama ziół leczniczych z Indii i Himalajów!!! Sekrety kuchni orientalnej

Społeczność ogłoszeń kupna i sprzedaży rzeczy dla całej rodziny.

112210 uczestników, 442151 pytań

Opinie Amalaki

ajurweda, ogromny asortyment Zioła medyczne z Indii i Himalajów na stanie!!!

Zioła lecznicze

Amalaki (amla)
(Emblica officinalis)

Amalaki (amla) to znana roślina na Wschodzie. Należy do grupy myrobalanów. Jedno z najbogatszych źródeł witaminy C.Amalakizawiera różne formy kwasu askorbinowego połączone z kompleksem garbników i kwasem galusowym. Dzięki temu owoce rośliny mogą zatrzymać witaminę C. długi czas. Ponadto znaleziono tu bioflawonoidy i karotenoidy, które wraz z askorbinianami mają właściwości antyoksydacyjne. Wraz z katechinami antyoksydanty zapobiegają rozwojowi miażdżycy i różnym zaburzeniom odpornościowym organizmu. Owoce rośliny zawierają substancje stymulujące produkcję erytropoetyny, dzięki czemu roślina od dawna jest stosowana w leczeniu anemii. Roślinne glikozydy i saponiny normalizują pracę jelit, eliminując zaparcia, wzdęcia i kolki jelitowe. Wyniki dotyczące treści wamalakinaturalne środki antyseptyczne, które hamują żywotną aktywność patogennej mikroflory jelit i dróg rodnych.

Amla, czyli indyjski agrest (Emblica officinalis), to jedna z najbardziej leczniczych roślin, która znana jest większości Indian ze względu na jej szerokie zastosowanie w Indiach. Medycyna tradycyjna oraz fakt, że występuje w lasach większości części Indii, a nawet do 1300 metrów w Himalajach.

W północnych Indiach nazywana jest amla, aoula lub aonla, w zachodnim Bengalu i Orisie - amalaki, w Tamil Nadu - toppi lub nellikkai, w Maharashtra - avalkati. Oczywiście wielu mieszkańców miasta może nie rozpoznać go wzrokiem, ale z wdzięcznością wykorzystują jego ogromne właściwości lecznicze.

Amla to małe drzewo z korą. zielony szary z łuszczącą się pokrywą. Jego korona jest jasnozielona, ​​rzadka. Liście są małe, wdzięczne, lekko spiczaste. Inną cechą amli jest to, że podczas opadania liści same gałęzie opadają wraz z liśćmi.

Ashwagandha

Nimes

Triphala

Shatovari

brahmi

Haritaki

Tulasi

KUCHAŁA

TRIKATU

SZILAJIT

CZARNY KORZEŃ (Akonit)

Ashwagandha

(churna, rasayana, bati) jest zalecany jako środek wzmacniający po ciężkich chorobach, ciężkiej pracy fizycznej, dla osób starszych, z naruszeniem budowy tkanki mięśniowej, z przemęczeniem, stresem, bezsennością, impotencją i chorobami męskich narządów płciowych, jak lek poprawiający odżywianie tkanek, w tym mózgu. Jednym ze wskazań jest brak równowagi doszy Vata. Ashwagandha jest szczególnie wskazana dla osób o konstytucji Vata, Vata-Pitta i Vata-Kapha.

Zalecenia dotyczące stosowania Roślina ta, zadziwiająca swoimi właściwościami, zajmuje jedno z pierwszych miejsc w „złotym rzędzie” ziół leczniczych rosnących w Azji Południowo-Wschodniej. Ashwagandha, mająca szerokie spektrum działania na organizm człowieka, była używana przez uzdrowicieli ajurwedyjskich od wielu tysiącleci jako rasayana, czyli tzw. roślina o wyraźnym działaniu przeciwstarzeniowym (adaptogenna, nootropowa, anaboliczna, tonizująca, przeciwutleniająca i immunomodulująca). Ashwagandha działa na wszystkie narządy ciała. Jej wysoki aktywność biologiczna związany z wysoką zawartością fitosteroidów, lignanów, flawonoglikozydów, a także specjalnych związków azotowych zwanych witanoloidami (somniferyna i witanon). Te ostatnie działają najsilniej, mimo że stanowią zaledwie 1,5% w stosunku do pozostałych składników chemicznych tej rośliny.

Ashwagandha przywraca równowagę energii ciała i normalizuje bilans energetyczny podczas dwutygodniowego kursu (600 mg dziennie). Przy dalszym przyjmowaniu tego fitopreparatu przez 7-10 dni każdego miesiąca bilans energetyczny utrzymuje się na normalnym poziomie, nawet pomimo ciągłego działania powyższych negatywnych czynników na organizm.

Z działaniem witanoloidów związane są efekty adaptogenne, nootropowe, przeciwdepresyjne i tonizujące. Ashwagandha działa jak kamerton na środku system nerwowy, zapewniając jego harmonizację ze środowiskiem i narządami wewnętrznymi. Badania kliniczne ashwagandhy przeprowadzone w USA wykazały, że długotrwałe stosowanie tej rośliny (4-5 miesięcy nieprzerwanie) normalizuje metabolizm estrogenów, a tym samym zapobiega rozwojowi włókniaków i mastopatii. Ponadto większość przebadanych kobiet odnotowała ustąpienie bolesnych miesiączek i algiomenorrhea – miesiączki zaczęły płynąć regularnie i bezboleśnie. Amerykańscy badacze argumentują, że ten ostatni efekt jest najprawdopodobniej związany z działaniem witanoloidów.

Ashwagandha zawiera również naturalne antybiotyki, które hamują reprodukcję gonokoków, gronkowców, paciorkowców hemolitycznych i colibacilli.

Niektórzy badacze wskazują na działanie przeciwwirusowe rośliny. Być może wynika to ze zwiększenia aktywności niespecyficznego ogniwa odpornościowego przez witanoloidy.

Ashwagandha może być z powodzeniem stosowana w kompleksowym leczeniu i profilaktyce wrzodów trawiennych, patologii wątroby i zaburzeń gospodarki lipidowej.Praktycznie zdrowe osoby prowadzące intensywny tryb życia, pracujące z komputerami lub innym sprzętem wysokiej częstotliwości, studenci podczas sesji, sportowcy oraz osoby, które W codziennej pracy zaleca się przyjmowanie krótkich kursów 7-10 dni w miesiącu, jedna kapsułka dziennie.

Z nadciśnieniem, epilepsją, napadowy tachykardia lub ekstrasystolia, astma oskrzelowa, parkinsonizm, choroba Alzheimera, tyreotoksykoza, wrzód trawienny, dyskineza pęcherzyka żółciowego, stłuszczenie wątroby, zaburzenia metabolizmu lipidów, gruczolak prostata, zapalenie gruczołu krokowego, niepłodność męska, zaburzenia miesiączkowania u kobiet, osteoporoza i choroby autoimmunologiczne stosować po konsultacji ze specjalistą kompleksowa terapia z innymi lekami i dodatki do żywności. W takim przypadku należy stopniowo zwiększać dawkę ashwagandhy do 4-6 kapsułek dziennie. Kurs trwa nieprzerwanie 50 dni, następnie w okresach 5 dni przed pełnią i 5 dni po pełni przez 7-10 miesięcy.

Neem

Nazwa botaniczna: Azadirachta indica

Właściwości lecznicze neem zostały opisane w starożytnych indyjskich tekstach, takich jak Athara Veda. W pismach nazywa się to« sarva rogi nivarini" Co znaczy " lekarstwo na wszystkie choroby»

Sanskrycka nazwa rośliny„Nimba” pochodna wyrażenia w tłumaczeniu znaczącego« daj dobre zdrowie»

Wiadomo, że Nimo zapewnia silne wsparcie dla systemów obronnych organizmu. A tym samym pomaga w utrzymaniu naturalnej odporności. Neem poprawia metabolizm i pobudza apetyt.

Neem to jeden z najsilniejszych oczyszczaczy krwi i detoksykatorów stosowanych w ajurwedzie. Schładza ciepło i usuwa powstałe w większości toksyny choroby zapalne skóra lub czyraki. Silny środek przeciwgorączkowy, skuteczny w malarii i innych rodzajach gorączki.

Neem jest szczególnie dobry w oczyszczaniu krwi i pomaga usuwać toksyny z wątroby i skóry, a także zaburzenia i stany toksyczne wywołane przez pitta i kapha.

Neem może być stosowany, gdy potrzebna jest terapia oczyszczająca lub odchudzająca. Zmniejsza ilość nadmiaru tkanki oraz dodatkowo działa ściągająco, zapewniając leczenie.

Osobno należy zwrócić uwagę na całą gamę korzystnych efektów, jakie Neem wywiera na skórę, włosy i paznokcie. W pielęgnacji włosów Neem dodaje im siły, przywraca kolor, w tym skuteczny na wczesne siwienie i przerzedzanie włosów, a także na łupież i wszy, przy użyciu olejku neem lub szamponów.

W Ajurwedzie uważa się, że Neem - najlepsze lekarstwo od chorób skóry. Ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dlatego jest zawarty w wielu ajurwedyjskich preparatach do stosowania miejscowego, takich jak mydła, szampony, olejki, kremy, pasty do zębów. Neem doskonale oczyszcza skórę i poprawia jej wygląd. Wyświetlacze nadmiar tłuszczu. Zmiękcza rysy. W połączeniu z aloesem zmiękcza suchą skórę. Skuteczny na trądzik i czarne plamy na twarzy. Neem zmniejsza nadmierne pocenie się i nieprzyjemny zapach. Stosuje się go przy chorobach takich jak świerzb, porosty, trąd, egzema, łuszczyca, kiła itp.

Stosowany od tysięcy lat w Indiach jako środek do higieny jamy ustnej, zapewniający zdrowie zębów i dziąseł.

TRIFALA

Zgodnie ze starożytnymi kanonami triphala (przetłumaczone„Trzy owoce”) zrównoważ wszystkie pięć"pierwotne elementy" ciało. Od dawna są stosowane w preparatach ziołowych stosowanych w profilaktyce i leczeniu wielu ostrych i przewlekłych chorób. Każda roślina zawarta w preparacie jest bardzo szanowana w medycynie ajurwedyjskiej, tybetańskiej, chińskiej i perskiej.

Haritaki (Terminalia chebula) nazywa się« król wszystkich narkotyków». W sanskrycie oznacza to« roślina kradnąca choroby». Kanony ajurwedyjskie mówią, że haritaki może pozbyć się setek dolegliwości.

Haritaki równoważy doszę vata (ma działanie adaptogenne, nootropowe i uspokajające).

W owocach haritaki najwięcej silne przeciwutleniacze należące do grupy antocyjanów, które dzięki neutralizacji wolnych rodników zatrzymują uszkodzenia śródbłonka tętnic, występowanie usieciowań białek kolagenowych, hamowanie odporność komórkowa, w tym przeciwnowotworowe, naruszenia równowagi koloidalnej żółci i moczu. Ze względu na wysoką zawartość kwasu hebulowego, owoce haritaki stymulują aktywność enzymów z grupy cytochromu 450, które odpowiadają za antytoksyczne działanie wątroby. Katechiny roślinne działają hemostatycznie i obkurczająco na naczynia krwionośne.

Amalaki (Emblica officinalis) należy do grupy myrobalan i jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy C. Amalaki zawiera glikozydy, saponiny, naturalne środki antyseptyczne, katechiny, różne formy kwasu askorbinowego połączone z kompleksem taninowym i galusowym, bioflawonoidy i karotenoidy o właściwości przeciwutleniające .

Amalaki równoważy pitta dosha (zwiększa zdolność wątroby do zmniejszania nadmiernej aktywności hormonów katabolicznych, takich jak adrenalina).

Owoce amalaki zapobiegają rozwojowi miażdżycy i różnych zaburzenia odporności organizmu, a także stymulują produkcję erytropoetyny, dzięki czemu roślina od dawna jest stosowana w leczeniu anemii.

Bibhitaki (Terminalia bellerica) to roślina często używana w wielu przepisach obok haritaki i amalaki.

Owoce Bibhitaki, bogate w kwas galotanowy, saponiny i fitosteroidy, równoważą kapha dosha (normalizują poziom insuliny i estrogenów).

Bibhitaki usuwa nadmiar śluzu z oskrzeli i przywraca odruch kaszlowy, likwiduje zastój w drogach żółciowych i narządach miednicy.

Triphala z powodzeniem łączy najlepsze cechy wszystkich roślin, zapewniając wyraźne działanie oczyszczające i odmładzające całe ludzkie ciało. Może być szeroko stosowany w profilaktyce różnych chorób, ponieważ nawet przy długotrwałym stosowaniu nie powoduje żadnych skutków ubocznych.

Najczęściej Triphala służy do całkowitego i bezpiecznego (nawet dla osłabionych pacjentów) oczyszczenia organizmu. Lek ten całkowicie oczyszcza jelito cienkie i grube, wątrobę, krew, limfę, nerki, płuca, a nawet komórki układu nerwowego, usuwając niebezpieczny dla organizmu tłuszczowy pigment lipofuscyny. Wiadomo, że u osób w wieku starszym i starczym nagromadzenie lipofuscyny w neuronach powyżej 30% prowadzi do śmierci.

Triphala to naturalny antybiotyk i środek antyseptyczny, skuteczny przy różnych chorobach skóry (czyraki, wrzody itp.), przyspiesza gojenie głęboko położonych tkanek.

Triphala churna jest szeroko stosowana w profilaktyce i leczeniu¬ leczenie większości chorób u osób w każdym wieku. Ona jest normą¬ rozbija równowagę wszystkich składników ciała; oczyszcza krew; ani¬ uszkadza funkcje przewodu żołądkowo-jelitowego; usuwa ukryte konsekwencje długotrwały stres; koi, leczy bezsenność; normalizuje widzenie; zwiększa aktywność seksualną; reguluje ciśnienie; reguluje tworzenie hemoglobiny we krwi; poprawia pa¬ ugniatać, będąc tonikiem dla mózgu; przyspiesza zespolenie złamanych kości; stosowany w leczeniu chorób skóry.

Shatavari

przetłumaczone jako „mając stu mężów” - jego tonizujący i odmładzający wpływ na żeńskie narządy płciowe, zgodnie z powszechnym przekonaniem, umożliwia posiadanie stu mężów.

Shatavari to główne ajurwedyjskie zioło przeciwstarzeniowe dla kobiet, podobnie jak ashwagandha dla mężczyzn (chociaż obie te rośliny mają pozytywny wpływ zarówno na kobiety, jak i na mężczyzn). Służy jako rasayana dla Pitty, żeńskiego układu rozrodczego i krążenia. Shatavari zwiększa wydzielanie mleka i nasienia, odżywia błony śluzowe.

Jest skutecznym emolientem do suchych i zapalnych błon śluzowych żołądka, płuc, nerek i narządów płciowych. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, zmiękczające i odmładzające jest dobry na wrzody, a ze względu na zdolność łagodzenia pragnienia i wspomagania zachowania płynów w organizmie wskazany jest przy przewlekłych biegunkach i czerwonce. Stosowany zewnętrznie działa łagodząco na sztywność stawów i karku oraz skurcze mięśni. Uspokaja i zmiękcza Vata.

Shatavari jest uważana za główną rasayanę (eliksir odmładzający) dla kobiet, roślinę, która wzmacnia narządy rozrodcze, normalizuje pracę układu hormonalnego i odpornościowego oraz łagodzi bezpłodność. Jako taki jest od dawna stosowany zarówno w medycynie ajurwedyjskiej, jak i tybetańskiej. Shatavari, zgodnie z kanonami, odżywia ojas, a jej sattwiczna natura sprzyja rozwojowi miłości i poświęcenia, nasyca ciało fizyczne wyższą świadomością.

Rasa (smak pierwotny): łączy w sobie jednocześnie smaki słodkie i gorzkie; virya (energia roślinna): zimno; vipak (smak po strawieniu): słodki; guna (jakość): lekka, tłusta. Shatavari obniża vata i pitta, zwiększa kapha i ama (jeśli jest przyjmowany w nadmiarze). Wpływa na wszystkie tkanki, wpływa na układ krążenia, rozrodczy, oddechowy i pokarmowy.

Shatavari - odżywczy, zmiękczający, menstruacyjny, moczopędny, chłodzący, odmładzający, tonizujący, kojący, przeciwskurczowy, środek przeciwbakteryjny, co zwiększa energię seksualną i hamuje wzrost guzów. Jest zwykle przygotowywany w postaci wywaru, proszku (od 250 mg do 1 g), pasty i olejków leczniczych.

Shatavari równoważy żeński układ hormonalny, przyspieszając przejście estradiolu na poziomie wątroby do estrolu i stymuluje syntezę progesteronu. W ten sposób roślina zapobiega rozwojowi chorób estrogenozależnych (włókniaki, mastopatia, endometrioza, erozja szyjki macicy, sporadyczne wole). Shatavari aktywuje jaja, zwiększając ich zdolność do zapłodnienia. Badania naukowe wykazały wzrost gruczołów sutkowych i wzrost wydzielania mleka u kobiet, które regularnie przyjmują ekstrakt z tej rośliny leczniczej, co oczywiście wiąże się ze wzrostem syntezy prolaktyny i somatotropiny. Bogata zawartość bioflawonoidów i naturalnych antybiotyków w roślinie oczyszcza krew i błony śluzowe żeńskich narządów płciowych. Ponieważ roślina zawiera wiele analogów żeńskich hormonów płciowych, kobiety mogą ją zażywać podczas klimakterium i tych, którzy przeszli operację histerektomii. Shatavari ma również pozytywny wpływ na okolice męskich narządów płciowych – może być stosowany w kompleksowym leczeniu impotencji, nasienia oraz stanów zapalnych narządów płciowych.

Shatavari jest skutecznym emolientem w przypadku zanikowego, niedokwasowego zapalenia żołądka, wrzodów żołądka, suchej skóry, a nawet opryszczki. Łagodzi pragnienie i przyczynia się do zachowania płynów w organizmie, dlatego jest wskazany w kompleksowym leczeniu zapalenia jelit.

Shatavari jest również łagodnym immunomodulatorem i środkiem przeciwzapalnym. Znajdują się tam również informacje o antytoksycznym i anabolicznym działaniu rośliny.

brahmi

ważny środek przeciwstarzeniowy w medycynie ajurwedyjskiej. Jest głównym środkiem stymulującym i wzmacniającym komórki nerwowe i mózgowe. Brahmi poprawia pamięć, wydłuża oczekiwaną długość życia, spowalnia starzenie i dodaje sił na starość. Wzmacnia układ odpornościowy, oczyszczając ją i odżywiając, a także wzmacnia nadnercza.

Brahmi zawiera alkaloidy barminowe, saponiny i inne glikozydy. Brahmi poprawia metabolizm, działa chłodząco, przeciwstarzeniowo, przeciwgorączkowo, moczopędnie i wzmacniająco na nerwy. Promuje rozwój inteligencji. Jest stosowany w ajurwedzie w leczeniu astmy, chrypki, zaburzeń psychicznych, a także jest potencjalnym środkiem nervotonicznym i kardiotonicznym. Działa uspokajająco, zmniejsza lęk u dzieci, jest stosowany przy wszelkich zaburzeniach psychicznych. Jednocześnie jest silnym oczyszczaczem krwi o specyficznym działaniu w przewlekłych chorobach skóry.

Brahmi pomaga zrównoważyć lewą i prawą półkulę mózgu. Brahmi jest również uważany w ajurwedzie za skuteczne narzędzie przywracania słuchu. Zaleca się, aby osoby po pięćdziesiątym roku życia raz w roku przeszły pięćdziesięciodniowy kurs Brahmi w celu przywrócenia funkcji pamięci i wydłużenia oczekiwanej długości życia, a uczniom w celu wzmocnienia sprawność umysłowa. Brahmi to jedna ze słynnych roślin ajurwedyjskich (amerykańska nazwa to Gotu Kola), najważniejszy środek przeciwstarzeniowy w medycynie ajurwedyjskiej. Brahmi jest głównym składnikiem dżemu Brahmi Rasayan. Jest głównym środkiem stymulującym i wzmacniającym komórki nerwowe i mózgowe. Doskonale łagodzi wiele rodzajów bólów głowy, normalizuje krążenie mózgowe, używany do zaburzeń psychicznych.

Brahmi wpływa na wszystkie tkanki - elementy, z wyjątkiem tkanka rozrodcza, głównie na krew Szpik kostny oraz tkanka nerwowa.

Brahmi służy jako tonik i środek odmładzający dla Pitty. Jednocześnie tłumi Vata, uspokaja nerwy i pomaga zredukować nadmierną Kapha.

Wśród roślin jest to chyba najbardziej sattivic, najbardziej duchowy charakter.

Brahmi jest uważany za najbardziej sattvic, najbardziej uduchowioną roślinę. Jest zawsze zalecany do stymulowania i zwiększania jasności umysłu dla wszystkich ludzi, szczególnie tych zaangażowanych w praktyki duchowe.

Brahmi zmniejsza apetyt na słodycze, tłuszcze i alkohol. Brahmi ma pozytywny wpływ na wątrobę i sam w sobie, ponieważ uspokaja"ognisty" emocje, które w dużej mierze przyczyniają się do choroby wątroby.

Regularne przyjmowanie brahmi eliminuje skłonność do przejadania się, dlatego jego stosowanie jest przydatne w leczeniu. nadwaga i otyłość.

Brahmi jest przydatny w zapaleniu oskrzeli z gorączką jako środek zmiękczający kaszel. Może być również stosowany w kompleksowym leczeniu astmy typu Pitta, która objawia się żółtawą plwociną, gorączką, poceniem się, drażliwością i potrzebą chłodnego powietrza.

Brahmi jest również stosowany w leczeniu alergicznego nieżytu nosa.

Wysokie efekty daje brahmi w leczeniu chorób serca

W nadciśnieniu brahmi można z powodzeniem stosować do wszystkich typów konstytucji.

Jak pomoc brahmi jest stosowany w leczeniu infekcji dróg moczowych i kamica nerkowa aby złagodzić ból.

Brahmi oczyszcza układ moczowo-płciowy. Przydaje się w przypadku wszelkich chorób przenoszonych drogą płciową.

Korzystne efekty daje stosowanie brahmi w przedmiesiączkowym zespole typu Pitta, który objawia się drażliwością, gniewem, chęcią kłótni, a czasem wybuchami wściekłości.

Dobrze jest używać brahmi w okres pooperacyjny złagodzić stres i leczyć tkankę nerwową.

Brahmi jest przydatny u dzieci jako środek zmieniający umysł, oczyszczający krew i uspokajający emocjonalnie, szczególnie w przypadkach nadpobudliwości spowodowanej nadmiernym spożyciem cukru lub zaburzeniami czynności wątroby.

Brahmi jest również błogosławiony na starość, kiedy daje doskonałe rezultaty w zachowaniu pamięci i odnowie komórek mózgowych. To najlepszy sposób na poprawę słuchu.

Dobry efekt daje brahmi jako środek na porost włosów podczas łysienia.

Brahmi to cenny środek oczyszczający układ nerwowy i likwidujący w nim stany zapalne.

Brahmi ma pozytywny wpływ na bezsenność, bóle głowy, epilepsję i stany nerwicowe.

Szczególną uwagę należy zwrócić na brahmi w przypadkach uzdrawiania opętania. To najlepsze lekarstwo z nielicznych dostępnych w tej sytuacji. Tutaj należy zastosować Brami z ghee.

Haritaki

Haritaki - " roślina kradnąca choroby», tak zwany, ponieważ usuwa (harite) wszystkie choroby lub dlatego, że jest świętą rośliną Shivy; inna nazwa to Abhaya, ponieważ promuje nieustraszoność (bhaya to strach, cząstka oznacza zaprzeczenie). W traktacie« Madana-pala-nighantuh» haritaki porównuje się do matki:« Jak matka opiekuje się dzieckiem, tak haritaki opiekuje się człowiekiem. Ale matka czasami się denerwuje, ale haritaki nigdy nie skrzywdzi tego, kto je otrzyma ...»

Używany jest owoc rośliny; wpływa na wszystkie elementy tkankowe. Układy: pokarmowy, wydalniczy, nerwowy, oddechowy. Działanie: odmładzające, tonizujące, ściągające, przeczyszczające, wzmacniające nerwy, wykrztuśne, przeciwrobacze.

Ostrzeżenia: ciąża, odwodnienie, poważne wyczerpanie lub wyczerpanie, bardzo wysoka pitta. Preparaty: wywar, proszek (od 250 do 500 mg), pasta.

Haritaki, choć bardzo cierpki w smaku, jest jedną z najważniejszych roślin w Ajurwedzie. Działa odmładzająco na Vata, reguluje Kapha i tylko w nadmiarze pobudza Pittę. Odżywia mózg i nerwy, energetyzuje Shivę (czysta świadomość).

Haritaki – skuteczny środek ściągający, który służy do płukania gardła przy powierzchownych owrzodzeniach błon śluzowych. Reguluje pracę okrężnicy iw zależności od dawki eliminuje zarówno zaparcia jak i biegunki. Poprawia trawienie i przyswajanie pokarmu. głos i wzrok, przyczyniają się do długowieczności. Haritaki zwiększa inteligencję i obdarza mądrością. Haritaki pomaga wzmocnić wystające narządy, normalizuje wydzielanie w przypadku nadmiernego pocenia się, kaszlu, nasienia, krwotoku miesiączkowego i upławów. Zmniejsza nagromadzenie i stagnację Vata. Jest głównym składnikiem kompozycji mpunxala („trzy owoce”), składającej się z haritaki, amalaki i bibhitaki i jest jednym z głównych preparatów ajurwedyjskich.

W medycynie ajurwedyjskiej i tybetańskiej często nazywa się to« król wszystkich narkotyków». Wszędzie tam, gdzie w ciele pojawia się patologiczne skupienie, roślina ta tłumi je, aktywując mechanizmy obronne, poprawia funkcjonowanie mózgu, wzmacnia pamięć i zwiększa zdolność uczenia się. Zawiera silne naturalne przeciwutleniacze. Ma działanie zwężające naczynia krwionośne i hemostatyczne. Matryca energetyczno-informacyjna owoców rośliny jest podobna do ludzkiego ciała eterycznego i energetyczno-informacyjnego pola Ziemi. Oznacza to, że haritaki działa kamertonem na kanały sthula i sukshma człowieka, które są odpowiedzialne za stan homeostazy (stałości środowisko wewnętrzne organizm). Każdy z tych kanałów zawiera zakodowaną informację o tym, jak powinny funkcjonować określone tkanki, hormony, enzymy i inne substancje biologicznie czynne. Te subtelne kanały człowieka są połączone ze sobą specjalnymi ośrodkami ciała eterycznego, zwanymi marmasami. Marmy poprzez system neuroendokrynny regulują funkcje wszystkich ważnych narządów.

Tulasi

Tulsi (Tulsi) jest pod każdym względem pomyślny i spełnia wszystkie pragnienia. Tulsi to święta roślina. Jego właściwości to czysta sattva. Bazylia otwiera serce i umysł, daje energię miłości i oddania. Bazylia zapewnia boską ochronę, oczyszczając aurę i wzmacniając układ odpornościowy. Zawiera naturalną rtęć, która daje pierwotną moc czystej świadomości.

Bazylia jest skutecznym środkiem napotnym i przeciwgorączkowym na grypę, większość przeziębień i choroby płuc. Usuwa nadmiar Kapha z płuc i przewodów nosowych, jednocześnie zwiększając Pranę i wyostrzając percepcję sensoryczną, usuwa nadmiar Vata z okrężnicy, poprawia wchłanianie składników odżywczych, wzmacnia tkankę nerwową i poprawia pamięć. W postaci napoju z miodem bazylia może być użyta do oczyszczenia umysłu. Świeży sok z liści jest stosowany zewnętrznie w przypadku grzybic skóry.

KUCHAŁA

Lek ten należy do toników, a konkretnie do tak ciekawej klasy jak VAJIKARANA, czyli afrodyzjaki, czyli leki zwiększające witalność, a zwłaszcza aktywność seksualną. Choć działanie afrodyzjaków ajurwedyjskich jest znacznie głębsze i szersze niż tylko miłosne mikstury. Nasienie, które jest zarówno w mężczyźnie, jak i w kobiece ciało(oczywiście się różnią) jest kwintesencją wszystkich dhatus i końcowym etapem całego łańcucha trawienia. Jest zdolna dawać życie, a dotyczy to zarówno tworzenia nowego życia, jak i przemiany i odmłodzenia własnego. Twórcza energia życia skierowana do wewnątrz może odnowić zarówno ciało, jak i umysł. I tutaj ajurwedyjskie, satwiczne toniki znacznie przewyższają znane nam leki chemiczne, ponieważ człowiek ma swobodę wyboru, gdzie skierować energię i siłę daną przez te zioła, może to być nie tylko aktywność seksualna, ale także aktywność intelektu, ogólny ton fizyczny, odporność na zewnętrzne niekorzystne wpływy. Mogą być stosowane zarówno jako kurs, przy rozwiązywaniu poważnych, głęboko penetrujących chorób, jak i jednorazowo, jeśli to konieczne, dlatego bardzo przydatne jest posiadanie jednego lub dwóch podobnych toników w apteczce.

KUCHALA jest najjaśniejszym przedstawicielem tej rodziny preparatów ajurwedyjskich, łączących wszystkie te cechy. W ciągu godziny po zażyciu możesz poczuć przypływ siły i energii.

TRIKATU

TRIKATU CZURNA (TRIKATU CZURNA)

ogólna charakterystyka

Najbardziej niesamowitą rasayaną jest Trikatu churna. Nie¬ jego powszechność polega na tym, że jest to jedyna rasayana, w której stosowaniu dosha Kapha nie wzrasta, ale wręcz przeciwnie, znacznie się zmniejsza. Większość rasayan wzrasta¬ vayut Kapha dosha, a Trikatu oczyszcza organizm z nadmiaru Kapha i normalizuje wymianę wody w ludzkim ciele. To wyjaśnia¬ Dyskutuje się o jego zastosowaniu w leczeniu przeziębień i ogólnie braku równowagi doszy Kapha.

Mieszanina

Dosłownie słowo „Trikatu” można przetłumaczyć jako"trzy punkty". Kompozycja zawiera równe proporcje imbiru, pieprzu czarnego i pieprzu długiego.

Wskazania

Trikatu stosuje się do zmniejszonej doszy Pitta i zwiększonej¬ noah Kapha dosha. Wysusza śluz, łagodzi obrzęki, pomaga regulować wagę ciała, łagodzi skutki stresu i¬ urazy, jest stosowany w depresji, leczy przeziębienia na¬ ból, zaburzenia dyspeptyczne, halitoza ze stagnacją pokarmu w żołądku. Zima, późna jesień i wczesna wiosna¬ zalecana jest dzienna pojedyncza dawka leku.

Przeciwwskazania

Trikatu jest bezwzględnie przeciwwskazane w przypadku choroby.¬ yakh płynący ze wzrostem dosha Pitta - zapalenie żołądka ze zwiększonym¬ kwasowość, choroby skóry, gorączka.

aplikacja medyczna

Vagbhata opisuje medyczne zastosowanie Trikatu w następujący sposób:« Te trzy postacie (Marichi, Pippali i Shunti) są wspólnie znane jako Trikatu, które¬ toraya leczy otyłość, duszność i trudności w oddychaniu, niestrawność, kaszel, inwazje robaków pasożytniczych, a także przewlekły katar¬nit". ( Ashtanga Hridayam 1.6.164). Trikatu może być również używany jako apetyczny oznacza.

SZILAJIT

SHILAJIT Shila - kamień

ogólna charakterystyka

Shilajit to czarny minerał znajdujący się w szczelinach skalnych wysoko w Himalajach. Zgodnie ze swoją strukturą i właściwościami Shilad¬ zhit jest podobny do naszej mumii Ałtaju, jednak w składzie Shilajit oprócz specjalnie przetworzonej mumii znajdują się zioła, które przyczyniają się do lepszego wchłaniania leku i nie tylko¬ podrażnione działanie leku.

Przez wiele tysięcy lat północna tradycja ajurwedyjska¬ Tradycja wykorzystuje ten dar gór do leczenia bardzo dużej liczby chorób. I nie tylko medycyna ajurwedyjska używa mumii jako lekarstwa. Starożytni Grecy wysoko cenili leczące rany, splatające i oczyszczające działanie organizmu.„sok ziemi” co nazywali mumią.

Proces przygotowania Shilajit jest dość skomplikowany i czasochłonny. Jest moczona w wodzie, gotowana w wywarach z różnych ziół, w tym wywar z Triphala, w moczu krów, suszona i zagęszczana na słońcu. Cały proces trwa od trzech do czterech dni.

Shilajit jest patronowany przez Pana Shivę, dlatego podczas¬ nazwa preparatu lub zastosowanie tego leku są czytane dedykowane¬ dane mu mantry. O Namah Śiwaja!!!

Czysty, nieprzetworzony Shilajit to czarny, miękki minerał, tłusty w dotyku, pachnący jak krowi mocz. obrobiony¬ opalony i zmieszany z Triphalą, Shilajit jest szarym, gorzkim proszkiem, czasami w kapsułkach (choć nie jest to tradycyjna forma ajurwedyjska do użytku medycznego).¬ paratha).

Wskazania

Zakres jego działalności jest dość szeroki i jest przemyślany silny narkotyk. Shilajit stosuje się przy złamaniach, stłuczeniach, zwichnięciach i innych urazach; jako najsilniejszy środek gojący rany zewnętrzne i wewnętrzne¬ nie, a także jako środek wzmacniający regenerację; z chorobami skóry; ze złogami soli, zapaleniem stawów; w choroby alergiczne(w tym astma) z impotencją; z infekcjami¬ choroby układu moczowo-płciowego; jak ogólnie?¬ wzmacniający lek ze spadkiem odporności; jako antyop¬ środek na chole.

Przeciwwskazania

Shilajit jest przeciwwskazany w ostrej chorobie nerek.¬ levania, moczówka prosta, kamica moczowa.

Shilajit stosuje się z gorącym mlekiem lub gorąca woda dwa razy dziennie na godzinę po posiłku mieszanką roztopionego masła i miodu (w nierównych proporcjach) i zaleca się oczyszczenie organizmu z soli minimalna dawka lek na kursie pięćdziesięciodniowym.

aplikacja medyczna

« Shilajit jest bardzo ciężki i jest stosowany w chorobach takich jak cukrzyca, będąc bardzo silnym lekiem przeciwcukrzycowym zmieszanym z kurkumą, Triphala i Laukh bhashma, w chorobach dróg moczowych i narządów płciowych, zwłaszcza w przypadku Dasamularishta, w złamaniach, chorobie zwyrodnieniowej stawów, artrozie , osadzanie się soli». ( Zielarstwo planetarne, s. 136). W tym drugim przypadku potrzebujesz¬ Możesz masować stawy za pomocą Mahanarayana Taila lub robić Abhyanga za pomocą Mahamash Taila.

Kuchnia indyjska jest nie do pomyślenia bez użycia przypraw, ziół i przypraw. Przyprawy to korzenie, kora i nasiona niektórych roślin, które są używane w całości, w postaci pokruszonej lub w postaci proszku. Zioła to świeże liście lub kwiaty. A jako przyprawy stosuje się dodatki smakowe, takie jak sól, sok z cytrusów, orzechy i woda różana.

To właśnie w umiejętnym doborze przypraw i ziół, które pomagają wydobyć ukryte smaki zwykłych produktów i stworzyć niepowtarzalną gamę smakowo-zapachową, tkwi niepowtarzalna oryginalność kuchni indyjskiej. Aby nadać potrawom delikatny aromat i smak oraz uczynić je apetycznymi, nie trzeba dodawać dużej ilości przypraw, do tego zwykle wymagają bardzo niewiele. Liczba przypraw potrzebnych do przygotowania danej potrawy nie jest ściśle ograniczona; Ostatecznie to kwestia gustu. Chociaż dania indyjskie są zawsze przyprawione (do dania można dodać jedną lub kilkanaście przypraw), nie powinny być zbyt ostre. Indyjskie jedzenie jest zwykle przyprawiane papryką, ale można ją dodać do potrawy według własnego uznania lub w ogóle jej nie używać – jedzenie nadal będzie smaczne i prawdziwie indyjskie.

Przyprawy i zioła, czyli „klejnoty kuchni indyjskiej”, nie tylko sprawiają, że jedzenie jest smaczne, ale także łatwiejsze do strawienia. Większość przypraw ma właściwości lecznicze. Na przykład kurkuma ma właściwości moczopędne i oczyszcza krew, pieprz cayenne pobudza trawienie, a świeży imbir działa tonizująco na organizm. Sztuka używania różnych przypraw w celu nadania potrawom szczególnego smaku i właściwości leczniczych sięga Ajurwedy i Artha Shastra, świętych pism sprzed ponad tysiąca lat.

Żyjący w XVI wieku założyciel Imperium Mogołów, Babur, wysoko cenił rolę przypraw w kuchni indyjskiej. „Gdyby moi rodacy znali sztukę używania przypraw tak dobrze jak Indianie”, pisał w swoich pamiętnikach Babur-na-me, „podbiłbym cały świat”.

Sztuka używania przypraw polega na umiejętności tworzenia Masala(mieszanka przypraw). Kucharz, który wie, jak mieszać przyprawy i zioła, może urozmaicić codzienne jedzenie, przygotowując codziennie nowe potrawy, z których każda będzie miała swój niepowtarzalny smak i aromat. Stosując różne kombinacje przypraw, nawet zwykłe danie ziemniaczane może mieć dużą różnorodność smaków.

1. Asafetyda (zawias)
2. Goździk (salonik)
3. świeży imbir (adrak)
4. pieprz cayenne (pesa hi lal mirch)
5. Kardamon (elaichi)
6. świeża kolendra (hara dhaniya)
7. Cynamon (dalchini)
8. Kurkuma (haldi)
9. liście curry (karm Pierożek)
10. Liście mięty (Pudina ki kotlet)
11. Gałka muszkatołowa (jaifal)
12. proszek z mango (amćur)
13. Różowa woda (gulab dżal)
14. Świeża ostra papryczka chili (Hari Mirch)
15. nasiona gorczycy czarnej (raj)
16. Nasiona Kalinji (kalinj)
17. Nasiona kolendry, całe i mielone (dhaniya, sabut oraz peso)
18. Nasiona kminku indyjskiego, całe i mielone (safed jira, sabut oraz peso)
19. Suszona ostra papryczka chili (sabut lal mirch)
20. Tamaryndowiec (imli)
21. Koper włoski (Południe)
22. Czarny pieprz (mirch kali)
23. Kozieradka (meti)
24. Szafran (Kesar)

Być może przyprawy zajmują dziś prawdziwie królewskie miejsce w kuchni każdej gospodyni domowej. Pieprz czarny, czerwony i biały, kolendra, kminek, liść laurowy, cynamon, gałka muszkatołowa, cynamon i kardamon – te i wiele innych przypraw stosuje się dziś na całym świecie do urozmaicenia i wzmocnienia smaku i aromatu potraw kulinarnych. A jakie indyjskie przyprawy mogą nam w tym pomóc? A co mówi Ajurweda o używaniu przypraw?

STOSOWANIE PRZYPRAW W AJURWEDZIE

• Każda przyprawa to nie tylko naturalny wzmacniacz smaku i aromatu potraw, ale przy umiejętnym zastosowaniu także lek naturalny.

• Nie tylko indyjskie przyprawy, ale także wszelkie inne, należy dobierać indywidualnie, biorąc pod uwagę porę roku, naturalną budowę człowieka, jego wiek, charakter i temperament. Odpowiednio dobrane przyprawy, przyprawy i przyprawy mogą stać się niezastąpieni asystenci w utrzymaniu zdrowia człowieka i może być stosowany w leczeniu szerokiej gamy schorzeń.

• Teksty ajurwedy mówią, że jedzenie w równym stopniu odżywia ciało, umysł i uczucia człowieka, dlatego aby być w pełni nasyconym, w codziennej diecie musi być obecnych wszystkie sześć smaków: słony, słodki, gorzki, cierpki, kwaśny i pikantny. Osiągnięcie równowagi smakowej jest możliwe między innymi dzięki zastosowaniu przypraw.

PRZYPRAWY I PRZYPRAWY DO HARMONIZOWANIA ENERGII WEWNĘTRZNYCH (DOSH)

Tradycyjnie w Ajurwedzie, w połączeniu z określoną dietą, codzienną rutyną i określonym stylem życia, przyprawy stosuje się w celu zharmonizowania wewnętrznych energii (dosz) człowieka. Aby przyprawy przyniosły korzyści Twojemu zdrowiu, przed ich użyciem należy określić, do jakiego rodzaju konstytucji należysz.

Konstytucja Vata.

Smaki: gorzki, ściągający. Przy podwyższonym poziomie Vata w organizmie stosuje się: imbir, głóg, kminek, szambala, anyż, wodorosty, nasiona gorczycy, pieprz czarny, tamaryndowiec, kurkuma, chmiel itp.

Unikać: czerwona papryka.

Konstytucja Pitty.

Smaki: kwaśny, słony, pikantny. W zbilansowaniu pitty w organizmie pomogą: koper włoski, cynamon, mak, kardamon, gałka muszkatołowa, kolendra, ostropest plamisty, serdecznik itp.

Unikać: wszystkie ostre przyprawy.

Konstytucja Kapha.

Smaki: słodki, słony, kwaśny. Aby zrównoważyć kapha dosha pomoże: imbir, chrzan, chili, kurkuma, asafetyda, liść laurowy, czarny pieprz, goździki, cynamon, wodorosty itp.

Unikać: sól i tamaryndowiec.

GŁÓWNE PRZYPRAWY INDYJSKIE

Tradycyjnie w Indiach przyprawy stosuje się w dwóch formach: jednoskładnikowych całych lub zmielonych przypraw i przypraw oraz specjalnie dobranych i skomponowanych wieloskładnikowych mieszanek przyprawowych zwanych masala. Wśród głównych przypraw, które Ajurweda zaleca do codziennej diety są: kurkuma, imbir, koper włoski, cynamon i kolendra.

Kurkuma tradycyjnie rosła w południowo-wschodniej części Indii, skąd w średniowieczu została przywieziona do Europy i Rosji, gdzie z powodzeniem zakorzeniła się i nadal jest szeroko stosowana w kuchni. cudowne właściwości Ta przyprawa jest opisana w wielu tekstach ajurwedyjskich. Przyprawa ma swoją nazwę dzięki silnemu barwnikowi kurkuminie, który jest częścią korzeni i liści rośliny. Oprócz tego kurkuma jest bogata w witaminy B, C, wapń, jod, fosfor i żelazo. Od czasów starożytnych przyprawa ta była stosowana w Indiach jako środek odtruwający, który poprawia trawienie, ma działanie przeciwzapalne i żółciopędne. Kurkuma poprawia kondycję skóry szybka rekonwalescencja organizm po przebytych chorobach i operacjach, wskazany jest przy cukrzycy i zaburzeniach metabolicznych.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, kamica żółciowa i choroby dróg żółciowych.

Ajurweda słusznie nazywa imbirem ” uniwersalny środek”. Nie od dziś wiadomo, że zapewnia korzystny efekt na pracę przewodu pokarmowego, wspomaga szybkie trawienie pokarmu, a także ma właściwości przeciwzapalne, przeciwrobacze, gojenie ran, tonizujące. Wbrew powszechnemu przekonaniu imbir ma nie tylko działanie rozgrzewające, ale również chłodzące, a raczej normalizuje wymianę cieplną organizmu, dzięki czemu napoje imbirowe przydadzą się nie tylko zimą, ale i latem. Stosowanie imbiru wskazane jest w celu poprawy funkcjonowania nerek, dróg żółciowych, Tarczyca wzmacniające ściany naczyń krwionośnych, tkanki kostne, mięśniowe i chrzęstne.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, choroba wrzodowa, kamica żółciowa, zapalenie żołądka i choroby dwunastnica podczas zaostrzenia krwawienie.

Liście, nasiona, a nawet cebulki kopru włoskiego są szeroko stosowane w kuchni. Roślina ta zawiera dużą ilość witamin, makro- i mikroelementów, olejki eteryczne, ma właściwości moczopędne, przeciwbakteryjne, przeciwskurczowe, wykrztuśne. Zdolność kopru włoskiego do łagodnego i kojącego działania na przewód pokarmowy jest wykorzystywana nawet w leczeniu kolka jelitowa, zwiększone tworzenie się gazu u niemowląt. Ponadto koper włoski jest dobrym antyoksydantem, skutecznie oczyszczającym organizm z toksyn i toksyn. Koper jest taki sam niezbędne narzędzie stymulować laktację.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, w przypadku przedawkowania możliwe reakcje alergiczne i niestrawność.

Cynamon jest wyjątkowy właściwości antyseptyczne, dzięki substancji evengolu, która jest jej częścią. Posiada właściwości immunomodulujące, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwbólowe. Przyprawa ta jest skutecznie stosowana w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka, roztargnienia, w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego oraz w leczeniu cukrzyca. Cynamon obniża ciśnienie krwi, normalizuje układ hormonalny i rozrodczy, poprawia przemianę materii.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, krwawienie, ciąża.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, choroba niedokrwienna serce, cukrzyca, nadkwasotażołądek, zapalenie żołądka i wrzód trawiennyżołądek podczas zaostrzenia, nie należy używać jednorazowo więcej niż 4 gramy suchej przyprawy.

Przyprawy szeroko rozpowszechnione w Indiach, ale mało znane w Rosji i Europie to: asafetyda, kalonji, mango, tamaryndowiec i shamballa. Te przyprawy nadadzą Twoim potrawom wyjątkowy smak i aromat, a także pomogą w utrzymaniu zdrowia. Możesz łatwo i szybko kupić te przyprawy w naszym .

Jeśli nie używasz czosnku i cebuli, to asafetyda może z łatwością zastąpić te naturalne wzmacniacze smaku, które między innymi nie pozostawiają silnego zapachu po zjedzeniu, a zatem mogą być wykorzystane do przygotowania pierwszego i drugiego dania w dowolnym momencie . Dodatkowo przyprawa ta poprawia trawienie, delikatnie tonizuje, ma łagodne właściwości przeciwbólowe i przeciwskurczowe. Pomaga zrównoważyć dosze Vata i Kapha. Ta niesamowita i mało znana w Rosji przyprawa uspokaja układ nerwowy, reguluje pracę układu hormonalnego i moczowego organizmu.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, zwiększona kwasowość żołądka, z ostrożnością iw ograniczonych ilościach podczas ciąży i laktacji.

W Rosji nasiona tej rośliny znane są jako czarnuszka lub czarnuszka. Nasiona Kalindzhi są używane do przygotowania zup, potraw z roślin strączkowych, a także dodawane są do warzywnych przekąsek i wypieków. Przyprawa działa tonizująco, przeciwdepresyjnie na organizm, a także korzystnie wpływa na narządy wzroku i subtelne struktury mózgu. Stosuje się go przy zaburzeniach metabolicznych, obniżonej odporności, bezsenności, zaburzeniach układu rozrodczego, zmniejszonej produkcji mleka u kobiet karmiących.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, zapalenie żołądka, kamica żółciowa, choroba wieńcowa, zakrzepica i zakrzepowe zapalenie żył, ciąża.

Proszek z niedojrzałych owoców mango jest bogaty w witaminę C, D, B1 i karoten, ma słodko-kwaśny owocowy smak, korzystnie wpływa na centralny układ nerwowy, krew, działa moczopędnie. Ze względu na wysoką zawartość żelaza można go włączyć do diety kobiet w ciąży i karmiących, a także cierpiących na anemię. Może być stosowany do przygotowania sosów, sałatki warzywne i napoje.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, dzieci poniżej 2 roku życia.

Przyprawa ma właściwości przeciwzapalne, stosowana jest w leczeniu chorób skóry, alergii, obniża poziom cholesterolu i usuwa blaszki cholesterolowe z naczyń krwionośnych, zatrzymuje krwawienie. Może być stosowany w cukrzycy. Jest naturalnym kobiecym afrodyzjakiem i obniża ciśnienie krwi.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, wrzód żołądka i dwunastnicy, nadkwaśność, kamica żółciowa.

Ta przyprawa jest zrobiona z suszonego miąższu owoców drzewa tamaryndowca i nieprzypadkowo jest to nazwa mitycznej krainy wiecznego spokoju i harmonii - Szambali, ponieważ równoważy system nerwowy, poprawia pracę mózgu, trawienie i wspomaga lekkostrawność białka, dlatego jest szeroko stosowana w gotowaniu potraw z roślin strączkowych. Ponadto shamballa korzystnie wpływa na pracę układu krążenia i układy hormonalne trzustki, wzmacnia tkankę kostną, mięśniową i chrzęstną.

Przeciwwskazania: indywidualna nietolerancja, astma, ciąża, krwawienie, choroba tarczycy, zwiększona krzepliwość krwi.

INDYJSKIE MIESZANKI PRZYPRAW (MASALA)

Oprócz przypraw jednoskładnikowych w Indiach, a także na całym świecie, szerokie zastosowanie otrzymywał różne mieszanki przypraw i przypraw, które można skomponować specjalnie do przygotowania wszelkiego rodzaju potraw lub w celu ujednolicenia dosz w ciele przedstawicieli określonej budowy ciała.

„Garam” jest tłumaczone z języka hindi jako „ciepły”. Tak więc garam masala to mieszanka przypraw o działaniu rozgrzewającym. Ten zestaw jest zwykle używany w sezonie zimowym i kiedy zimna pogoda do zapobiegania SARS. Garam masala to uniwersalna mieszanka przypraw, która nadaje się do gotowania zarówno pierwszego, jak i drugiego dania, a także zimnych przystawek, sosów i sałatek. Często tę mieszankę dodaje się do słodkich potraw i herbat.

Mieszanina: kminek, kolendra, kardamon, cynamon, goździki, pieprz.

W Indiach dal to tradycyjna wegetariańska zupa przyrządzana z różnych gotowanej fasoli. W związku z tym mieszankę przypraw „Dal mahani masala” stosuje się do wszystkich potraw, w tym do soczewicy, ciecierzycy, fasoli mung, grochu, urd lub innych roślin strączkowych.

Mieszanina: kolendra, czerwone chili, suszone mango, cebula, pieprz czarny, suszony imbir, sól, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa, asafetyda, anyż itp.

Mieszanka przypraw do przygotowania tradycyjnego indyjskiego napoju – chai masala, który przygotowywany jest na bazie mleka i substancji słodzącej. Herbata dzięki przyprawom ma działanie tonizujące i może być stosowana, gdy przeziębienia. Tradycyjnie spożywa się ją rano. Idealny do konstytucji Kapha i Vata.

Mieszanina: anyż, zielony kardamon, cynamon, imbir, goździki, pieprz czarny, anyż gwiazdkowaty.

Rośliny od dawna są stosowane w leczeniu w Indiach, których flora jest niezwykle bogata i różnorodna.

Starożytna indyjska farmakopea zawiera aż 800 nazw leków ziołowych, z których znaczna część jest wykorzystywana przez współczesną medycynę, Najstarsza sanskrycka księga medyczna Indii, opracowana wcześniej Nowa era, jest uważany za "Yajur Veda" ("Nauka o życiu"). Książka ta była kilkakrotnie poprawiana i rozszerzana. Najbardziej znaną rewizją jest praca indyjskiego lekarza Charaka (I wiek ne), który wskazał 500 roślin leczniczych, oraz lekarza Sushruty, który dostarczył informacji o 700 roślinach leczniczych.

Środki wymienione w Yajur Veda są nadal używane w medycynie indyjskiej, a niektóre z nich w medycynie innych krajów.

Na przykład Chilibuha jest od dawna wymieniana we wszystkich europejskich farmakopeach. W XX wieku do praktyki medycznej wprowadzono olejek chaulmug, który od tysięcy lat stosowany jest w Indiach jako swoisty lek na trąd. Rauwolfia, szeroko stosowana we współczesnej medycynie w celu obniżenia ciśnienia krwi, znana jest Hindusom od starożytności.

Medycyna indyjska prawie nic nie pożyczała od roślin leczniczych innych krajów, posiadając najbogatszą własną florę leczniczą, a eksport ziołowych surowców leczniczych do innych krajów odbywał się już w starożytności.

Na Cejlonie bardzo popularni są lekarze medycyny tradycyjnej. W stolicy wyspy Kolombo organizowany jest Centralny Szpital Medycyny Tradycyjnej, w którym wszyscy pacjenci oprócz specjalne traktowanie otrzymują pożywienie terapeutyczne, w tym zioła, korzenie, nasiona i owoce.

W Korei lekarze medycyny tradycyjnej pracują również w systemie opieki zdrowotnej, a roślinom leczniczym poświęca się tam dużą uwagę.

W Mongolii, która posiada bogatą florę, miejscowa ludność od dawna wykorzystuje wiele roślin do leczenia różnych chorób u ludzi i zwierząt.

Liczne rośliny lecznicze były również wykorzystywane w medycynie arabskiej. Arabska wiedza na temat właściwości lecznicze rośliny pochodzą z najstarszej cywilizacji - mieszkańców Sumeru, następnie uzupełniono je informacjami o roślinach zapożyczonych od innych ludów Wschodu - Egiptu, Indii, Persji. Obecnie, według arabskich i zagranicznych źródeł pisanych, zidentyfikowano 476 gatunków roślin stosowanych w medycynie arabskiej.

Medycyna tybetańska powstała około 3000 lat p.n.e. mi. na podstawie jeszcze starszego Medycyna indyjska. Najczęściej używany tybetański książka medyczna"Jud-shi" ("Esencja uzdrawiania"), która jest oparta na "Yajur Veda".

Medycyna indyjska z Tybetu dotarła do Chin i Japonii. W tym samym czasie medycyna tybetańska została uzupełniona o doświadczenia medycyny chińskiej i mongolskiej. W rezultacie medycyna tybetańska zaczęła dysponować szeroką gamą roślin leczniczych i wszechstronnymi informacjami o ich zastosowaniu leczniczym.

Znany przyrodnik i podróżnik Lourens Grin podaje ciekawe dane na temat medycyny ludowej w Afryce, w szczególności oleju roślinnego z chaulmugra, który stosuje się w leczeniu chorych na trąd. Od dawna jest znany afrykańskim lekarzom, a nauka dowiedziała się o tym między dwiema wojnami światowymi.

Popularne zioła afrykańskie na bóle głowy, żywica akacjowa – guma arabska – jako środek uspokajający i inne rośliny lecznicze.

Na afrykańskich targach sprzedawane są owoce kigelii, „drzewa kiełbasianego”, przypominającego wątróbkę, z kory, z której Afrykanie przygotowują lekarstwo na reumatyzm i ukąszenia węży. Kora, wysuszona i zmielona na proszek, posypuje się rany.

Należy zauważyć, że w Afryce choroba taka jak rak płuc jest bardzo rzadka.

W naszym kraju eukaliptus nazywany jest „drzewem aptecznym”, w Afryce baobab można uznać za takie drzewo. Dzięki lekom przygotowanym z owoców, liści i kory baobabu lokalni uzdrowiciele leczą prawie wszystkie choroby.
Rośliny lecznicze były używane do leczenia, jak można teraz argumentować, przez wszystkie narody świata, niezależnie od czasu i miejsca ich siedliska. Etnografowie, którzy badali życie poszczególnych plemion Afryki Środkowej i Południowej, tubylców z Australii, Indian Amazonii, odkryli, że najwyraźniej nie było na ziemi takiego plemienia, które niezależnie od tego, jak prymitywne organizacja społeczna a kultura materialna nie znałaby roślin leczniczych.

Od czasów Galena, już w naszej epoce, istnieje chęć usunięcia z roślin nadmiaru, obojętnych substancji balastowych i uzyskania oczyszczonej, we wszystkich przypadkach skuteczniejszej, zdaniem przedstawicieli tego nurtu, niż cała roślina. Dalszy rozwój wiedza naukowa doprowadziło do tendencji do izolowania z roślin pojedynczych, całkowicie czystych aktywne składniki, jako o stałym działaniu i podatnym na dokładniejsze dawkowanie.

Inicjatywa w ostatnim kierunku wykorzystania roślin leczniczych należy do szwajcarskiego lekarza i chemika Paracelsusa (1483 - 1541), który zredukował wszystkie zjawiska zachodzące w zdrowym i chorym organizmie do procesy chemiczne. Według niego ludzkie ciało to laboratorium chemiczne. Jego zdaniem choroby powstają z powodu braku w ciele pewnych substancje chemiczne, które w trakcie leczenia muszą być podawane w postaci leków.

W tym samym czasie Paracelsus szeroko korzystał z obserwacji medycyny tradycyjnej. Uważał, że skoro natura wytworzyła chorobę, to również przygotowała na nią lekarstwo, które powinno znajdować się w okolicy chorego. Z tego powodu był przeciwny stosowaniu zagranicznych roślin leczniczych.

Rozwój chemii doprowadził w XIX wieku do realizacji marzenia Paracelsusa. Z roślin wyizolowano czyste substancje czynne.

Po Hipokratesie medycyna naukowa z biegiem czasu coraz rzadziej korzystała z gotowych naturalnych środków ziołowych. Większość ludności wielu krajów nadal używała ziół w leczeniu, ponieważ Opieka medyczna a oficjalne środki zaradcze nie były łatwo dostępne.

Tak więc traktowanie roślinami od niepamiętnych czasów sprowadza się do naszych czasów i jest obecnie szeroko stosowane w wielu krajach europejskich.

Zioła i rośliny lecznicze to podstawa medycyny ajurwedyjskiej. naturalna apteka. Większość leki, kompozycje i środki medycyny ajurwedyjskiej tworzone są na bazie roślin i ziół. Takie leki są bezpieczne, a ich działanie jest nie tylko skuteczne, ale także łagodniejsze. Wybrać " aktywny składnik» w medycynie ajurwedyjskiej wykorzystuje się zarówno całą roślinę, jak i jej części, takie jak liście, kwiaty, nasiona czy korzenie. Czasami cała roślina służy do redukcji skutki uboczne które mogą wystąpić podczas korzystania z poszczególnych komponentów.

Wymieniamy główne rośliny lecznicze stosowane w praktyce ajurwedyjskiej.

Adżamoda(pachnący seler)
W składzie nasion selera znajdują się olejki eteryczne, olejki tłuszczowe i inne substancje. W medycynie ajurwedyjskiej jest stosowany jako środek przeciwbólowy, żółciopędny, laktogenny, wiatropędny i wzmagający perystaltykę. Mieszanka olejków tłuszczowych i olejków eterycznych z selera jest częścią mieszanki olejków leczniczych stosowanych do masażu ajurwedyjskiego lub marma przy różnych chorobach skóry. Ajurweda zaleca spożywanie korzenia selera na nowotwory. Ajamoda to doskonały środek tonizujący i multiwitaminowy.

(Emblika officinalis)
Amla jest najbogatsza naturalne źródło witamina C! Zawiera różne formy kwasu askorbinowego połączone z kompleksem garbników i kwasem galusowym. Roślina posiada właściwości antyoksydacyjne, immunomodulujące, stymuluje syntezę hemoglobiny, dlatego jest bardzo popularna w ajurwedyjskiej praktyce medycznej. Amla doskonale oczyszcza wątrobę, krew i jelita, zwiększa poziom hemoglobiny, reguluje poziom cukru i cholesterolu, wspomaga wzrost włosów i paznokci, wzmacnia kości i zęby.

Asafetyda(Ferula asafetyda)
Asafetyda (Xingu) to aromatyczna naturalna żywica o smaku czosnku. Stosowany jest w niewielkich ilościach do przyrządzania potraw warzywnych. Stosowanie asafetydy pomaga zapobiegać wzdęciom (nagromadzeniu gazów) oraz ułatwia trawienie pokarmu. Sprzedawane w postaci drobnego proszku, który jest wkładany do gorącego ghee lub olej roślinny od jednej do dwóch sekund przed zakończeniem masali. Preparaty przygotowane na bazie asafetydy polecane są przy wzmożonej pobudliwości nerwowej, problemach z przewodem pokarmowym, a także jako lek na kaszel i astmę.

Ativisha(Akonit o różnych płatkach)
Smak tej rośliny jest jednocześnie słodki i gorzki. Virya jest gorąca, vipak jest słodki. Roślina obniża wszystkie trzy dosze, ale uważaj - jest trująca! Pobudza trawienie, zwiększa separację mleko matki, wspomaga odprowadzanie gazów, jest tonikiem. Stosuje się go w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, serca i chorób układu nerwowego.

Ashwagandha(Aszwagandha)
Jest świetnym tonikiem, afrodyzjakiem, adaptogenem i środkiem antystresowym. Nazwa rośliny, przetłumaczona z sanskrytu, oznacza „Moc konia”. Lek likwiduje chroniczne zmęczenie i kwasicę tkanek, zapobiega przedwczesnej menopauzie, wzmacnia nerwy. Ashwagandha zwiększa odporność na infekcje i poprawia trawienie. Najważniejszą zaletą jest działanie uspokajające, a jednocześnie tonizujące i odmładzające układ nerwowy. Ajurweda wykorzystuje roślinę do przywrócenia podstawowych energii układu nerwowego, a efekt stosowania tego środka utrzymuje się przez długi czas. Wyniki ostatnich badań wykazały, że roślina ma działanie przeciwnowotworowe i jest skuteczna w wielu chorobach onkologicznych.

bala(Sida cordifolia)
Bala zwiększa napięcie ośrodkowego układu nerwowego, wzmacnia rzut sercałagodzi skurcz oskrzeli, wzmaga procesy anabolizmu, zwłaszcza tkanki mięśniowej i kostnej. W tłumaczeniu z sanskrytu roślina ta nazywa się „Dającą siły” i rzeczywiście normalizuje metabolizm komórek mięśnia sercowego i krążenie wieńcowe, obniża pobudliwość mięśnia sercowego, zapobiegając występowaniu arytmii.

Bilva(Pigwa węgierska)
Bilva zawiera specyficzny glikozyd marmelozyny, ma działanie arytmiczne i tonizujące, działa przeciwzapalnie i przeciwgorączkowo.

brahmi(Cantella Asiatica)
Brahmi ma trzy smaki - gorzki, słodki i ostry. Roślina gotowana w oleju sezamowym jest doskonała na bezsenność. Medycyna ajurwedyjska wykorzystuje Brahmi do leczenia chorób układu oddechowego i sercowo-naczyniowego. Jest to łagodny tonik i jest uważany za jeden z najlepszy sposób sprzyja medytacji.

Bhumiamla(Phyllanthus amarus)
Bhumiamla ma działanie żółciopędne i hepatoprotekcyjne, jest stosowana w zapobieganiu miażdżycy i cukrzycy oraz jest stosowana w leczeniu chorób skóry i zakrzepowego zapalenia żył. Smak rośliny jest kwaśny, bardzo bogaty w witaminę C.

Gokszura(Tribulus terrestris)
Roślina ta jest bogata w sole kwasu krzemowego, które zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych. Gokshura wzmacnia potencję i zapobiega rozwojowi przewlekłego zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka prostaty. Jego smak jest słodki, virya jest zimna, vipak jest słodki. Stosowany w leczeniu cukrzycy, astmy, kamieni nerkowych i pęcherza moczowego, chorób serca i niepłodności.

Guduchi(Tinospora cordifolia)
Roślina ta dobrze oczyszcza krew z ama - toksyn i toksyn uwalnianych przez patogenną mikroflorę. Działa moczopędnie i napotnie, działa odprężająco i moczopędnie. Jego smak jest gorzki i słodki, virya jest ostra.

Dadima(Punica Granatum)
Dadima lub słynny granat to doskonały tonik ściągający. Poprawia przemianę materii, działa przeciw robakom, żołądkowo i chłodząco.

Daszamul(Daszamul)
to Nazwa zwyczajowa Dziesięć korzeni to Bilva, Agnimatha, Sionaki, Kasmarya, Patala, Shaliparni, Prishniparni, Brihati, Kantakari i Gokshura. Mieszanka tych 10 korzeni normalizuje stan układu neuroendokrynnego, regulując pracę podwzgórza i przysadki mózgowej. Dlatego Dashamul jest stosowany w praktyce ajurwedyjskiej w leczeniu poważnych chorób hormonalnych.

Jatamamsi(Nardostachys grandiflora)
Jest to bliski krewny waleriany, zwanej także aralią indyjską. Jest słodka, gorzka i cierpka, ma działanie chłodzące i ostre po trawieniu. Pomaga zrównoważyć wszystkie trzy dosze. Ma takie same właściwości uspokajające jak waleriana, ale jest niezrównanym ziołem oczyszczającym umysł i wzmacniającym umysł. Jatamamsi dobrze komponuje się z brahmi i może być również zażywane z niewielką ilością kamfory lub cynamonu.

Jatiphala(Gałka muszkatołowa)
Owoce tropikalnej gałki muszkatołowej mają trzy z sześciu możliwych smaków - ostry, gorzki i cierpki, posmak jest pikantny. Muscat dobrze rozgrzewa ciało i zwiększa doszę Pitta. Gałka muszkatołowa jest dobrym afrodyzjakiem, działa silnie pobudzająco i tonizująco na organizm, wzmacnia system nerwowy. W ajurwedzie stosowany jest w leczeniu impotencji i zaburzeń seksualnych. W małych dawkach gałka muszkatołowa jest dobrym środkiem uspokajającym, relaksującym i pobudzającym sen. Jest to część opłat za wzmocnienie odporności. Szybko rozpala Agni - ogień trawienny, normalizuje równowagę dosz Vata i Kapha. Gałka muszkatołowa wzmacnia pamięć i przyczynia się do normalizacji czynności mózgu, poprawia ukrwienie mózgu, leczy choroby serca, lekko wzmacnia.

Karpura(Cynamonowiec kamforowy)
Kamfora ma działanie przeciwbólowe, antyseptyczne i rozszerzające oskrzela oraz pomaga w odbudowie układu nerwowego.

Karkatashringi(Karkataszringi)
W ajurwedzie roślina ta stosowana jest jako środek wykrztuśny, rozszerzający oskrzela i przeciwinfekcyjny.

Kasmarya(Gmelina Arborea)
Kasmarya działa na organizm przeczyszczająco, moczopędnie i laktogennie. Doskonale eliminuje odurzenie po ukąszeniach węży i ​​skorpionów.

Katphala(Myrica spp)
Mirt jest silnym reduktorem kapha i działa jako środek napotny, ściągający i przeciwskurczowy. Mirt rozprasza zimno, usuwa śluz, oczyszcza Węzły chłonne, oczyszcza zatoki, poprawia głos, otwiera zmysły i umysł, eliminuje gromadzenie się vaty w głowie i zwiększa przepływ prany. Jest to jedno z najlepszych ziół ajurwedyjskich do leczenia chorób w początkowej fazie, ponieważ ma charakter sattwiczny, który pomaga zmobilizować mechanizmy obronne organizmu. Ponadto mirt jest świętą rośliną poświęconą Śiwie i Śakti.

Kumkuma(Szafran)
Szafran jest piętnem słupków rośliny Crocus sativus. W kuchni szafran uważany jest za „króla przypraw”, łączy się go ze wszystkimi przyprawami, nadaje potrawom cukierniczym delikatny smak i pomaga trawić mleko. Szafran jest częścią wielu leków przeciwstarzeniowych i jest stosowany w terapii ajurwedyjskiej w przypadku nadmiernego pobudzenia, bezsenności, lęków, epilepsji, zatrucia i choroby nerwowe. Szafran uspokaja i wzmacnia system nerwowy, łagodzi konwulsje i skurcze, leczy histerię, reguluje menstruację, normalizuje tętno. Ułatwia ataki konwulsyjnego kaszlu, sprzyja wydzielaniu plwociny w zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc. Roślina działa lekko moczopędnie, żółciopędnie i napotnie, a pieprz czarny i imbir wzmacniają jej właściwości lecznicze. Napar z szafranu służy do płukania ropiejących oczu, jest również stosowany w leczeniu chorób krwi, w szczególności białaczki.

Kuszta(Saussurea lappa)
Roślina bogata w olejki eteryczne i saussurin, powodujące rozluźnienie gładkiej muskulatury oskrzeli, Pęcherz moczowy i jelita. Ma działanie tonizujące

lawanga(Caryophyllus aromatyczny)
Lavanga (goździk) jest stosowana na przeziębienia, astmę, niestrawność, ból zęba, czkawkę, zapalenie krtani, zapalenie gardła, niskie ciśnienie krwi, impotencja. Roślina działa pobudzająco, wykrztuśnie, wiatropędnie, przeciwbólowo, jest wspaniałym afrodyzjakiem. Goździk jest skutecznym stymulantem aromatyczny na płuca i żołądek. Pomaga rozproszyć przeziębienie i odkazić układ limfatyczny. Ma silne działanie rozgrzewające, ale efekt energetyczny może być nieco irytujący ze względu na swoją radżasową naturę. Dzięki olejkom eterycznym zwiększa strawność pokarmu. W składzie pastylek goździki są skuteczne na przeziębienia i kaszel.

Nagara(Nagara)
Jest to suchy imbir, który działa pobudzająco, napotnie, wykrztuśnie, wiatropędnie, przeciwwymiotnie i przeciwbólowo. Sucha nagara imbirowa jest gorętsza i bardziej sucha niż świeży imbir. Jest bardziej skutecznym stymulantem i środkiem wykrztuśnym do zmniejszania Kapha i zwiększania Agni. Szeroko znane w Ajurwedzie jest zastosowanie imbiru w leczeniu chorób układu pokarmowego i oddechowego, a także artretyzmu oraz jako środek wzmacniający serce.

Pippali(Piper longum)
Te suszone strąki „długiego pieprzu” mają słodki i ostry smak, virya - ostry, vipak - słodki. Lek hamuje gnilną mikroflorę jelitową, likwiduje niestrawność, zaparcia, wzdęcia, słaby apetyt, usuwa nadmiar śluzu z organizmu, normalizuje pracę żołądka i śledziony, likwiduje zatory w wątrobie i układzie oddechowym. Stosowany zewnętrznie w chorobach skóry. Pippali jest częścią ajurwedyjskiego preparatu Trikatu wraz z suszonym imbirem i czarnym pieprzem. Trikatu jest najbardziej znanym ajurwedyjskim związkiem stymulującym, który spala Amę i wspomaga asymilację innych. leki i jedzenie.

Twak(Cinnamomum ceylanicum)
Twak (cynamon) to doskonały tonik, napotny i wykrztuśny na przeziębienia i grypę, szczególnie odpowiedni dla osób osłabionych. Podobnie jak shunti (imbir), twak jest niemal uniwersalnym lekiem normalizującym krążenie krwi i poprawiającym metabolizm. Lek wzmacnia serce, rozgrzewa nerki i całe ciało, łagodzi ból zęba i ból związany z napięciem mięśni.

Tagara- (Waleriana)
Waleriana indyjska jest naturalnym środkiem uspokajającym i doskonale wzmacnia nerwy. Ma również działanie przeciwskurczowe, uspokajające i wiatropędne działanie. Energia: gorzka, cierpka, słodka, cierpka/rozgrzewająca/cierpka. Tagara jest jedną z najlepsze rośliny na leczenie zaburzenia nerwowe mający naturę Vata. Oczyszcza z Amy okrężnicę, krew, stawy i nerwy, uwalnia kanały nerwowe od nagromadzeń Vata. Ze względu na dużą zawartość w nim pierwiastka „ziemia” działa „ugruntowująco” i pomaga zlikwidować zawroty głowy, histerię i omdlenia. Lek łagodzi skurcze mięśni, łagodzi spazmatyczny ból menstruacyjny. Bardzo skutecznie hamuje procesy fermentacyjne w przewodzie pokarmowym oraz działa uspokajająco na układ rozrodczy kobiety. Jednak jego natura jest tamasowa, a nadmierne używanie waleriany przytępia umysł. Duże dawki prowadzić do nadmiernego tłumienia Vata i w konsekwencji powodować osłabienie, aż do impotencji.

Tila(Sesamum Indicum Linn)
Tila (sezam) to jedna z najpopularniejszych roślin w medycynie ajurwedyjskiej. Tila nakładana jest na skórę, przyjmowana doustnie i doodbytniczo, dobra dla oczu, nosa, Jama ustna w proszku, paście, oleju i innych postaciach.

Tulasi(Święta Bazylia)
Tulasi (tulsi) lub „święta bazylia” to jedna z najważniejszych i czczonych roślin w Indiach. Tulasi jest symbolem oddania Panu, który sprowadził tę roślinę do świata materialnego z duchowego. Jest korzystny pod każdym względem i według legendy może spełnić wszystkie pragnienia. Bardzo pomyślne jest uprawianie tulasi we własnym domu, nigdy nie będzie żadnych problemów i żaden zły duch nie może zbliżyć się do tego domu. W ajurwedzie tulasi znane jest jako naturalny tonik, przeciwutleniacz, przeciwbólowy, antyseptyczny, afrodyzjak, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze. Jest tradycyjnym ajurwedyjskim lekarstwem na gorączkę, zapalenie oskrzeli, kaszel, przeziębienie, malarię, reumatyzm i artretyzm, cukrzycę, skurcze, środek odstraszający owady.

Uma(Linum usitatissimum)
Umysł lub siemię lniane- doskonały środek na okrężnicę i płuca, wzmacnia tkanka płucna i wspomaga gojenie błon śluzowych. Jest to doskonały środek na przewlekłe procesy zwyrodnieniowe w płucach, działa przeczyszczająco, zmiękczająco, wykrztuśnie. Uma to dobry tonik odżywczy. Zewnętrznie Stosuje się go zewnętrznie jako balsam na wrzody, stany zapalne skóry, ponieważ rozszerza miejscowe naczynia krwionośne i łagodzi napięcie w tkankach.

Haridra(kurkuma longa)
Haridra (korzeń kurkumy) jest używany w całości lub zmielony. Jest zawarty w większości ajurwedyjskich kolekcji i funduszy medycznych. Haridara jest ostry i gorzki w smaku, wytrawny, lekki, nie oleisty; posmak - ostry, działa rozgrzewająco. Użyty jako środek przeciwrobaczy, hamuje gnilną mikroflorę w jelicie, oczyszczając je z nadmiaru śluzu, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, co przyczynia się do utraty wagi. Reguluje również ilość cholesterolu we krwi, wspomaga odpływ żółci, poprawia funkcjonowanie trzustki. Aby znormalizować równowagę dosz, zażywaj je z gorącym mlekiem, masłem kakaowym i miodem na noc przed pójściem spać. Stosowany zewnętrznie w celu wzmocnienia włosów i zwalczania łupieżu; razem z olejkiem z drzewa sandałowego lub po prostu jako proszek - na choroby skóry; Z olej sezamowy- do masażu. Z kurkumą zasypiają wszelkiego rodzaju rany i otarcia - od zwykłych nacięć po ropnie. Dobry środek regenerujący, leczy wrzody (zarówno wewnętrzne, jak i skórne), leczy oparzenia, jest częścią kremów i balsamów przeciwstarzeniowych. Kurkuma dobrze komponuje się ze wszystkimi przyprawami.

Haritaki(Mirobalan chebula)
„Król wszystkich leków” lub „roślina, która kradnie choroby” to nazwa haritaki w medycynie ajurwedyjskiej i tybetańskiej. Roślina równoważy wszystkie podstawowe elementy ciała i trzy dosze. Wszędzie tam, gdzie w ciele pojawia się patologiczne skupienie, środek ten tłumi je, aktywując nasze mechanizmy obronne i zmniejszając patologiczne skupienie w ciele. Haritaki poprawia pracę mózgu, wzmacnia pamięć, zwiększa zdolność uczenia się. Zawiera silne naturalne przeciwutleniacze, dzięki czemu działa zwężająco i hemostatycznie.

Chandana(Album Santalum)
Chandana (drzewo sandałowe) oczyszcza krew, obniża gorączkę, uspokaja układ nerwowy i ośrodek naczyniowy rdzenia przedłużonego. Duża ilość olejków eterycznych i aldehydu santalolowego pozwala na wykorzystanie do leczenia drzewa sandałowego choroby zapalne układ moczowo-płciowy, ostre infekcje dróg oddechowych i zapalenie spojówek.

Shatavari(Szparagi racemosus)
Shatavari (szparagi) ma wyraźny efekt odmładzający na żeński układ rozrodczy, ze względu na wysoką zawartość fitohormonów. W ajurwedzie stosuje się go do normalizacji cyklu miesięcznego, leczenia niepłodności, przewlekłych chorób zapalnych narządów płciowych, mięśniaków macicy i gruczołu sutkowego, sprzyja korzystnej ciąży i wzmaga produkcję mleka. Shatavari jest bardzo skuteczny w okresie menopauzy.

Shirisha(Albixxia lebbeck)
Shirishi ma silne działanie detoksykujące organizm, a także zwiększa energię seksualną, jest przydatne przy okulistyce, kaszlu, katarze, chorobach skóry, biegunkach, nerwobólach, epilepsji, wszelkiego rodzaju zatruciach, działa wykrztuśnie. Łodyga ma właściwości przeciwcukrzycowe. Lek stosuje się jako lekarstwo na zapalenie oskrzeli, przewlekły kaszel, trąd, zmiany pasożytnicze, z ukąszeniami węża i skorpiona. Liście przygotowane jako maść i proszek są skuteczne na okłady na wrzody.

shunti(Zinziber officinale)
Shunti (imbir) ma działanie pobudzające, napotne, wykrztuśne, wiatropędne, przeciwwymiotne, przeciwbólowe, przeciwgrzybicze i przeciw rzęsistkowi. Wskazany przy przeziębieniach, grypie, niestrawności, wymiotach, odbijaniu, bólach brzucha, zapaleniu krtani, zapaleniu stawów, hemoroidach, bólach głowy, chorobach serca. Imbir zmniejsza vata i kapha, ale długotrwałe stosowanie i wysokie dawki mogą podniecić pittę.

Jaszti madhu(Glycyrrhiza glabra)
Yashti Madhu (Lukrecja) zajmuje jedno z pierwszych miejsc w „złotym rzędzie” roślin ajurwedyjskich, ponieważ wpływa na wszystkie narządy ustroju. Działa przeciwwrzodowo, przeczyszczająco, żółciopędnie, przeciwskurczowo, wykrztuśnie. Potrafi zapobiegać rozwojowi gruczolaka prostaty, poprawia oddawanie moczu. Wysoka zawartość Glicyram ma działanie immunomodulujące, przeciwzapalne, adaptogenne. Ajurweda wykorzystuje korzeń lukrecji jako „roślinę kluczową” w wielu formułach ziołowych.