Niezbędne pierwiastki śladowe dla ludzi. Niezbędne pierwiastki śladowe i ich rola w organizmie człowieka

Niezbędne pierwiastki śladowe w w pełnej mocy są w diecie. Ale niezbędne dla człowieka mikroelementy nie zawsze dostają się do krwi w wystarczających ilościach. Wynika to z faktu, że w nowoczesne produktyżywność duży udział ma żywność rafinowana, głęboko przetworzona. W takich potrawach podczas obróbki cieplnej tracone są witaminy i minerały. Oferujemy, aby dowiedzieć się, które pierwiastki śladowe, niezbędne dla ciała, są uważane za niezbędne i jak objawia się ich niedobór. W końcu każdy wie, że organizm ludzki potrzebuje takich pierwiastków śladowych, jak żelazo i cynk, mangan i chrom, selen i fosfor, wapń, sód, chlor i inne.

Fizjologiczna rola pierwiastków śladowych zależy od ich kompletności obecności i zdolności do interakcji z komórkami ludzkiego ciała.

Jakie jest biologiczne i fizjologiczne znaczenie pierwiastków śladowych w żywieniu dla organizmu człowieka?

Wiele minerałów i pierwiastków śladowych korzystnie wpływa na żywy organizm. Wiedza o znaczeniu pierwiastków śladowych w organizmie stale się pogłębia i poszerza. Produkty rolne uprawiane na glebach bogatych w minerały zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Jeśli wielu słyszało lub czytało o wapniu, to na przykład ludzie prawie nic nie wiedzą o kobalcie. I jest w strukturze witaminy B12 i zapobiega rozwojowi Niedokrwistość złośliwa. Jeśli nie ma go w glebie, to nie jest w roślinach ani w mięsie zwierząt i nie wchodzi do ludzkiego ciała. A to nie wszystkie pierwiastki śladowe w ludzkim ciele, a ich znaczenie dla wydajności musi być stale brane pod uwagę.

Znaczenie pierwiastków śladowych jest również obecne w genetyce, więc w szczególności miedź jest niezbędna do reprodukcji informacji dziedzicznych. Jeśli jesz nierafinowaną żywność, to wystarczy, że dostanie się do organizmu. Nie da się przecenić znaczenia pierwiastków śladowych w żywieniu: cynk jest potrzebny do syntezy białek i aktywności wielu enzymów. Bez niej, na przykład, zmniejszona zostanie zdolność do rodzenia dzieci. Mangan aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych. Wartość pierwiastków śladowych dla osoby jest nieograniczona, na przykład chrom jest potrzebny do normalnego wchłaniania cukru.

Aby zrozumieć znaczenie pierwiastków śladowych, musisz wiedzieć, że aluminium można znaleźć w ludzkim ciele, nawet jeśli nigdy nie używasz aluminiowych naczyń. Tak więc jest to konieczne dla organizmu. Osoba ma również brom, cynę, rtęć, nikiel, srebro. Znaczenie fizjologiczne pierwiastki śladowe z tej grupy nie zostały jeszcze w pełni zbadane.

Okazało się, że niedobór niektórych minerałów prowadzi do niedoboru innych, wszystkie są ze sobą powiązane. Na przykład do wchłaniania wapnia i żelaza potrzebny jest kwas solny, w którym się rozpuszczają, a bez witamin z grupy B jest to niemożliwe. znaczenie biologiczne pierwiastki śladowe – pozwalają w pełni wchłonąć wszystkie składniki odżywcze.

Fosfor w organizmie związany jest z białkami, następnie z tłuszczami jest potrzebny do budowy struktur komórkowych. Wapń jest gotowy, aby pomóc komórce zrelaksować się w momencie niezbędnego odpoczynku, a potas jest gotowy do pobudzenia jej do pracy. Chlor „błyska” z dużą prędkością w komórce lub poza nią, uwalniając ją od niepożądanych związków węgla.

Pierwiastki śladowe mogą być zarówno użyteczne, jak i szkodliwe, wszystko zależy od ich dawki.

Co dzieje się w ludzkim ciele z brakiem pierwiastka śladowego fosforu?

85% fosforu w organizmie znajduje się w kościach i zębach, wraz z wapniem zapewnia im siłę. Zwykle wystarcza w diecie, przedawkowania zdarzają się bardzo rzadko. Fosfor zajmuje drugie miejsce pod względem zawartości ilościowej w organizmie. Co dzieje się z brakiem pierwiastków śladowych tej substancji - cierpi przede wszystkim tkanka kostna.

Wapń, magnez i fosfor są połączone metabolizmem. Gdy dostarcza się więcej fosforu niż wapnia, jest on wydalany z moczem w postaci fosforanu wapnia. Wtedy organizm traci zarówno wapń jak i fosfor. Brak pierwiastków śladowych prowadzi do poważnego i trwałego zaburzenia metabolicznego.

Przy niedoborze witaminy C podstawa tkanki kostnej ulega częściowemu zniszczeniu, wtedy wapń i fosfor nie są wbudowane w tkankę kostną. Brak pierwiastków śladowych w ludzkim ciele prowadzi do łamliwości kości, ponieważ podstawa tkanki kostnej jest zbyt słaba, aby je utrzymać. To po raz kolejny sugeruje, że potrzebne są kompleksy witaminowo-mineralne.

Fosfor jako pierwiastek śladowy odgrywa ważną rolę w syntezie cząsteczek ATP (kwasu adenozynotrifosforowego), które są niezbędne w procesach energetycznych organizmu. Brak mikroelementów w organizmie poważnie wpływa na wymianę jonową: pomaga komórkom układu nerwowego przekazywać przychodzące sygnały.

Notatka. Wątroba, drożdże, kiełki pszenicy, lecytyna, produkty mięsne są bogate w fosfor i ubogie w wapń, dlatego potrzebny jest mleczan wapnia lub glukonian wapnia.

Wartość pierwiastka śladowego manganu w organizmie

Nazwa minerału pochodzi od greckiego słowa „magia”. Jest mikroelementem, którego organizm potrzebuje w bardzo małych ilościach. Ale przy normalnym odżywianiu nawet ta ilość nie dostaje się do organizmu i brakuje pierwiastków śladowych, co objawia się zmianą w układzie metabolicznym.

Mangan aktywuje wiele enzymów w organizmie, dlatego jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym. Jest potrzebny do wzrostu, reprodukcji, gojenia się ran, produktywnego funkcjonowania mózgu, prawidłowego metabolizmu cukru, insuliny i cholesterolu. Pomaga w przyswajaniu tłuszczów i jest potrzebna, aby cholina mogła pełnić swoją funkcję w metabolizmie.

Przyczyną niedoboru manganu jest brak pierwiastków śladowych w organizmie, związany ze stosowaniem zmielonych i rafinowanych ziaren do celów spożywczych. Niedobór może być spowodowany przyjmowaniem żelaza i wapnia, które działają jako antagoniści manganu. Niedobór określa się na podstawie analizy próbek włosów.

Mangan pomaga w leczeniu cukrzycy poprzez poprawę bilansu glukozy. W badaniu pacjentów z cukrzycą w organizmie stwierdzono nie więcej niż połowę wymagana ilość mangan. A ten niedobór dodatkowo zaburza wchłanianie cukru.

Jest najważniejszym przeciwutleniaczem, niezbędnym do tworzenia enzymu chroniącego komórki przed działaniem wolnych rodników. Wzmacnia ściany tętnic, czyniąc je bardziej odpornymi na powstawanie blaszek cholesterolowych. Cholesterol traci zdolność osadzania się na ścianach tętnic.

Przyszli ojcowie potrzebują manganu do prawidłowej ruchliwości plemników. W przypadku kobiet deficyt ma więcej poważne konsekwencje: u kobiet w ciąży wzrasta prawdopodobieństwo anomalii w rozwoju płodu i wad jego układu nerwowego.

Mangan - składnik glukozamina (substancja podobna do cukru), która ma ogromne znaczenie dla zdrowia stawów. Wartość manganu dla stawów jest nie mniejsza niż wapnia.

Wraz z jego niedoborem dochodzi do zapalenia stawów, co prowadzi do zniszczenia stawów.

Niedobór manganu zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia napadów padaczkowych. Im mniej manganu w organizmie, tym częściej występują drgawki.

Nie można obliczyć prawidłowa dawka mangan bez łączenia go z cynkiem i miedzią. Cynk powinien być 2-5 razy większy niż mangan. W nadmiarze mangan jest trujący. Powodem nadmiaru nie jest żywność czy narkotyki, ale zanieczyszczenie środowiska. Częściej problemem jest brak minerału, do jego wchłaniania potrzebny jest cynk i witamina C.

Notatka. Bogaty w mangan, orzechy, otręby, zielone warzywa liściaste.

Najbardziej przydatne pierwiastki śladowe dla człowieka i ich właściwości: chrom

Lista najbardziej przydatnych pierwiastków śladowych jest bardzo szeroka, ale wśród nich są takie, które pozwalają normalizować metabolizm. Wiele chorób naszych czasów wiąże się z naruszeniem poziomu cukru we krwi i produkcji insuliny. Najłatwiejszym sposobem radzenia sobie z tymi zaburzeniami jest ograniczenie spożycia węglowodanów. Użyteczny chrom mikroelementowy wśród składników odżywczych jest na pierwszym miejscu pod względem zdolności do normalizacji poziomu cukru.

Dobroczynne właściwości mikroelementów można wykorzystać na różne sposoby, np. chrom stosuje się przy zaburzeniach związanych z insulinoopornością. Insulina jest kluczem otwierającym drzwi komórek organizmu do cukru (glukozy). Wielu uważa, że ​​faktem jest, że trzustka produkuje mało insuliny. Ale ustalono, że od samego początku choroby receptory (urządzenia percepcyjne) są zablokowane i niewrażliwe na insulinę. Nazywa się to oporem, czyli niewrażliwością. Komórkom brakuje glukozy, a organizm wysyła do trzustki polecenie na nową porcję insuliny. Przyczyną choroby jest nadmierna produkcja insuliny.

Jakie zaburzenia są związane z oporem? Są to otyłość, niestabilny poziom cukru, udar, nadciśnienie, a także choroba Leśniowskiego-Crohna, zapalenie okrężnicy, wrzód trawienny, nieżyt żołądka, miażdżyca, choroba Meniere'a, migreny.

Niedobór chromu bierze udział w tworzeniu błędnego koła. Gdy w organizmie jest go mało, apetyt na cukier wzrasta. Z czym więcej osób zużywa cukier, tym bardziej wyczerpują się rezerwy chromu. Jedyny sposób dostarczenie organizmowi chromu jest jego dodatkowym spożyciem. Najpełniej wykorzystywany w organizmie przydatne pierwiastki śladowe dla ludzi: pikolinian i polinikotynian chromu.

Chrom jest niezbędny do kontrolowania cukrzycy insulinoniezależnej (typu 2), najczęstszego i najbardziej złożonego typu cukrzycy. Jest również przydatny w cukrzycy insulinozależnej (typu 1).

Cukrzyca typu 2 rozwija się wyłącznie przy długotrwałym stosowaniu rafinowanych węglowodanów. Organizm z cukrzycą typu 2 nie może wchłonąć chromu z pożywienia, potrzebny jest lek.

Nadwaga jest jednym z objawów insulinooporności. Pikolinian chromu to najlepszy sposób na pozbycie się nadmiar tłuszczu, oczywiście przy jednoczesnym ograniczeniu węglowodanów. Otyłość jest czynnikiem ryzyka choroby sercowo-naczyniowe. Efekt przyjmowania chromu jest bardziej wyraźny, gdy przyjmuje się chrom z niewielką ilością niacyny.

Chrom zwiększa poziom „dobrego” cholesterolu, oczyszcza ściany naczyń krwionośnych i obniża poziom „złego” cholesterolu. Skoki poziomu cukru we krwi prowadzą do naruszenia regulacji ciśnienia, pojawia się nadciśnienie.

Naukowcy odkryli, że głównym czynnikiem starzenia się jest śmierć komórek z powodu: wysoki poziom cukier we krwi. ALE najlepsze lekarstwo do walki z cukrem - chromem. Odpowiada również za stan tętnic.

Notatka. Uwaga diabetycy! Jeśli codziennie przyjmujesz leki na poziom cukru we krwi lub zastrzyki, zapotrzebowanie na te leki zmniejszy się po zażyciu chromu! Konieczne jest odpowiednie zmniejszenie dawki leków pod kierunkiem lekarza prowadzącego.

Chrom znajduje się w grzybach, owsie, jeśli rośnie na glebach bogatych w chrom. Jest w owocach morza i mięsie zwierząt, które używały chromu. Jedynym produktem z dużą ilością chromu są drożdże piwowarskie.

Rola pierwiastka śladowego jodu w metabolizmie

Jod jest paliwem dla Tarczyca. Jaka jest rola pierwiastków śladowych jodu, każdy wie bez wyjątku dzięki reklamie telewizyjnej. Wraz z pożywieniem jod nie dostaje się do organizmu w wystarczającym stopniu i jest niezbędny nie tylko dla tarczycy. Od tego zależy odporność, funkcjonowanie mózgu, równowaga hormonalna organizmu. Hormon tyroksyna wpływa na psychikę i rozwój fizyczny, na proces wzrostu.

Rola pierwiastków śladowych w metabolizmie: brak jodu prowadzi przede wszystkim do dysfunkcji tarczycy: albo zaczyna w nadmiarze wytwarzać hormon tarczycy (nadczynność tarczycy), albo, co częściej, osłabia jej funkcję (niedoczynność tarczycy) aż do całkowitego zatrzymania.

Kompensacja niedoboru jodu nie leczy osłabionej funkcji gruczołu, w najlepszym razie preparaty jodowe pomagają wznowić produkcję hormonów. Tak więc przy niedoczynności tarczycy preparaty jodowe nie przynoszą żadnych korzyści, ponieważ długotrwały niedobór prowadzi do zastąpienia komórek gruczołowych tkanką bliznowatą i nie wytwarza hormonów. Funkcja gruczołu może być osłabiona aż do jej całkowitego braku, przy czym rozwija się obrzęk śluzowaty i osłabienie aktywności umysłowej.

Rola pierwiastków śladowych w organizmie człowieka jest nieoceniona: w czasie ciąży niedobór jodu może doprowadzić do narodzin dziecka z wadami psychicznymi, neurologicznymi i fizycznymi. Dzieci z niedoborem jodu mają trudności w nauce. Jod służy do zaburzenia równowagi żeńskich hormonów płciowych.

Przy niedoborze jodu tarczyca powiększa się i rozwija się wole. Wielkość gruczołu nie oznacza zwiększenia jego funkcji. Pacjenci skarżą się na dyskomfort w szyi, dyskomfort. Hormony tarczycy kontrolują tempo metabolizmu i produkcję energii. Z niedoborem hormonów osoba stale marznie, czuje się zmęczona i apatyczna. Tętno zwalnia, spada ciśnienie, wzrasta masa ciała, bez względu na rodzaj używanego jedzenia.

Przedawkowanie jodu po zastosowaniu sól jodowana a owoce morza nie mogą powstać. Nadmiar jodu jest wydalany z moczem, potem, wydychanym powietrzem.

Stosowanie jodu powinno odbywać się pod nadzorem lekarza. Duże dawki leku nie przynoszą korzyści, działa zapobiegawczo, nie zaradzić. Lepiej regulować spożycie jodu z jedzeniem. Jeśli leczenie polega na zabiegu chirurgicznym, po całkowitym usunięciu gruczołu konieczne jest przyjmowanie hormonów tarczycy na całe życie.

Notatka. Jod jest toksyczny i nie powinien być przyjmowany w sposób niekontrolowany. Lepiej jeść ryby morskie i algi. Nie musisz rezygnować z soli jodowanej.

Jaka jest rola pierwiastka śladowego wanadu w organizmie człowieka?

Wanad to mikroelement, który ma wyraźną skuteczność w cukrzycy. Zostało to na pewno udowodnione. Nie ma jednak wielu prac na temat kompleksowego badania wanadu: czy jest on wymienny, czy niezastąpiony dla ludzkiego ciała. Przypominam, że określenie „niezbędne” w odniesieniu do witamin i aminokwasów w oficjalnej medycynie oznacza, że ​​substancje te nie mogą być syntetyzowane w organizmie samodzielnie poprzez użycie innych substancji jako surowców. Dlatego muszą wejść do ciała w gotowej formie.

Te pierwiastki śladowe odgrywają rolę w ludzkim organizmie: ten minerał ma działanie podobne do insuliny, to znaczy przyczynia się do wydajniejszego wchłaniania cukru w ​​komórkach. Umożliwia to zmniejszenie liczby wstrzyknięć insuliny. Obniża poziom cukru we krwi i jest skuteczny w cukrzycy typu 1 i 2.

Bardzo ważna jest kwestia dawki. Z jednej strony, ponieważ wanad słabo wchłania się do krwi, jego duże dawki są niezbędne do uzyskania wymaganej ilości we krwi, z drugiej strony przedawkowanie jest niebezpieczne. Przyjmowanie leku wymaga nadzoru lekarskiego. Obecnie trwa poszukiwanie i badanie związków wanadu z innymi minerałami i mikroelementami.

Ponieważ wanad ma działanie podobne do insuliny, to znaczy działa jak hormon, kulturyści próbowali go używać do zwiększania masy mięśniowej. Nie wpływa jednak na procesy metaboliczne w zdrowi ludzie ale tylko u pacjentów z cukrzycą. Jego spożycie nie przyczynia się do budowy mięśni.

Notatka. Wanad znajduje się w grzybach, soi, zbożach, ryby morskie, owoce morza.

Jakie inne pierwiastki śladowe są niezbędne dla człowieka: selen

Jakiś czas temu selen, podobnie jak wanad, nie był powszechnie uważany za pierwiastek śladowy korzystny dla zdrowia człowieka. Jednak badania właściwości selenu wykazały, że substancja ta jest bardzo skuteczna.

Selen jest przeciwutleniaczem przeciwnowotworowym. Co więcej, jest to silny środek przeciwnowotworowy o szerokim pozytywnym działaniu na cały organizm. Pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, co jest bardzo ważne, gdy choroby onkologiczne. Badania wykazały 50% zmniejszenie śmiertelności. W leczeniu AIDS wykorzystuje się zdolność wpływania na układ odpornościowy i biologiczną rolę pierwiastków śladowych. Za pomocą selenu w organizmie wytwarzane są inne enzymy antyoksydacyjne.

Selen jako przeciwutleniacz chroni organizm przed miażdżycą, zaćmą i zapaleniem stawów. Przy niskim poziomie selenu ryzyko zachorowania na choroby wieńcowe wzrasta o 70%. Osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów mają niski poziom selenu w organizmie. Selen chroni przed wirusami, zapobiegając w ten sposób opryszczce, zapaleniu wątroby, a nawet Eboli, ostatnie czasy pochłonął wiele istnień ludzkich w Afryce.

Właściwości przeciwzapalne selenu są szczególnie dobrze wykorzystywane w połączeniu z witaminą E i innymi przeciwutleniaczami. Ale jego efekt nie pojawia się od razu, może potrwać około 6 miesięcy. aż do oznak poprawy.

Niski poziom selenu obserwuje się u osób cierpiących na astmę. Przydaje się również przy łuszczycy, najlepiej nakładać go na skórę. Selen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Najmniej zbadano właściwości selenu w zakresie neutralizacji działania metali toksycznych – ołowiu, rtęci, platyny. Wiadomo jednak, że selen czyni je chemicznie obojętnymi.

Narodziny zdrowego potomstwa zależą od obecności w organizmie optymalnej ilości selenu. W połączeniu z kwas foliowy i cynk, selen ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania anomaliom kręgosłupa u noworodków.

W ostrym zapaleniu trzustki selen może uratować życie pacjenta, łagodzi stany zapalne gruczołu. Nie ma możliwości określenia ilości selenu w pożywieniu.

Notatka.Źródłem selenu są orzechy, jajka, mięso i produkty pełnoziarniste.

Fizjologiczna rola pierwiastka śladowego molibdenu

Organizm potrzebuje bardzo mało molibdenu, ale wpływ pierwiastka śladowego jest znaczący. Oczyszcza komórki organizmu z toksycznych związków, których nagromadzenie prowadzi do depresji, bólu, chronicznego zmęczenia i upośledzenia funkcji wątroby. Służy do poprawy organizmu z alergiami.

Oczyszczając organizm z toksyn, przyczynia się do jasności myślenia, która pojawia się przy naruszeniu flory jelita grubego, kandydozie.

Fizjologiczna rola pierwiastka śladowego polega na tym, że molibden wytwarza energię i pomaga organizmowi w syntezie hemoglobiny. Jego przyjmowanie zmniejsza ból o innym charakterze, w tym zapalenie stawów. Skuteczność pierwiastka śladowego jest wszechstronna. Zauważa się, że jest w stanie zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego, przyczynia się do zapobiegania próchnicy.

Miłośnicy słodyczy, jajek i alkoholu potrzebują dawki powyżej minimum. Zmniejsza się ich podaż molibdenu, a zatem wzrasta zapotrzebowanie na ten minerał.

Jest łatwo wydalany z moczem. W przypadku dny należy uważać: molibden zwiększa poziom kwas moczowy co pogarsza stan dny moczanowej. Ale nawet przy wysokich dawkach jest to rzadkie.

Substancje mineralne związane z pierwiastkami śladowymi: borem, krzemem i germanem

Mineralne pierwiastki śladowe mają szerokie spektrum działania w organizmie człowieka. Wszystkie substancje mineralne związane z mikroelementami zawarte są w otaczającym nas świecie. Ale nie wszystkie minerały to mikroelementy, niektóre z nich znajdują się w makroformie i do ich uzyskania wymagana jest reakcja chemiczna.

Bor zapewnia wsparcie dla kości i hormonów płciowych. Wskaźnik zużycia boru nie został ustalony. W przypadku kości żeńskich konieczne jest nie mniej niż wapń.

Przy niedoborze boru pogarsza się jasność myślenia i zaburzona jest koordynacja ruchów gałek ocznych. Przeprowadzono niewiele badań, ale ustalono, że bor jest w stanie podnieść poziom estrogenu w organizmie kobiety tak samo skutecznie, jak preparaty hormonalne. Terapia zastępcza. Może skutecznie oprzeć się osteoporozie. Jest to bardzo ważne dla osób zagrożonych osteoporozą, które nie mogą przyjmować hormonów ze względu na ryzyko zachorowania na raka lub z powodu wysokiego poziomu cukru we krwi.

Eksperyment wykazał również, że bor zmniejsza o połowę wydalanie z moczem wapnia, głównego składnika kości. Bor przyczynia się do efektywnego wykorzystania witaminy D, która odpowiada za gromadzenie wapnia w kościach.

Bor zmniejsza zawartość szczawianów w moczu, a to zapobiega rozwojowi kamica moczowa, w którym kamienie nerkowe powstają z soli kwasu szczawiowego. Poprawia stan pacjentów z zapaleniem stawów i chorobą zwyrodnieniową stawów.

Bor słabo wchłania się do krwi, nie powoduje zatruć. Wraz z pożywieniem nasz organizm codziennie otrzymuje bor głównie z wody pitnej.

Notatka.Źródła boru – warzywa, orzechy, nasiona. Dużo boru w winie i piwie.

Krzem

Mikroelement krzem, a także bor, wanad i german, do niedawna nie były uważane za przydatne w procesach metabolicznych organizmu. Dlatego dane na temat tych pierwiastków śladowych są wciąż skąpe. Ale wiadomo, że są one niezbędne w diecie.

krzem w poli kompleksy witaminowe zwykle nie jest wliczony w cenę. Brak danych na temat niedoboru krzemu w organizmie człowieka. Uważa się, że w wystarczających ilościach otrzymujemy go z pożywieniem.

Jest potrzebny do tworzenia kolagenu, tkanki chrzęstnej, pomaga kościom wchłaniać wapń, jest potrzebny do normalny rozwój naczyń krwionośnych i mózgu, wpływa na siłę i elastyczność naczyń krwionośnych. Krzem jest niezbędny dla skóry, włosów, paznokci. Trwają badania nad jego właściwościami.

Notatka. W produktach rafinowanych prawie nie ma krzemu. Zamiast tabletek możesz użyć ekstraktu ze skrzypu, bogatego w krzem. Spośród produktów bogatych w krzem, morele, rośliny strączkowe i okopowe (, rzepa,). Występuje również w kukurydzy, pełnym zbożu.

German

German jest dostawcą tlenu do tkanek. Istnieją dowody na to, że german może przyspieszyć gojenie się ran i zmniejszyć ból, poprawić ogólne samopoczucie.

Jest stosowany w chorobach onkologicznych. Związki germanu, głównie półtoratlenek, wzmacniają układ odpornościowy, chronią przed wolnymi rodnikami, wspomagają organizm w usuwaniu toksyn i stymulują produkcję tlenu. Wszystko to pomaga w walce z rakiem.

Sesquioxide (od słowa „sześć”) – jego jedna cząsteczka dostarcza do tkanek sześć cząsteczek tlenu. Nie lubi tlenu komórka rakowa, hodowla w beztlenowym, beztlenowym środowisku. Inne beztlenowce również nie lubią tlenu, powodując np. tężec i zgorzel gazową.

Jeśli pigwa wyrośnie na Twojej stronie, będziesz miał zapewnioną ochronę na wiele lat pyszne owoce- Ta roślina jest bardzo trwała, jej żywotność ...

• Żelazo - powoduje naruszenie tworzenia czerwonych krwinek (erytropoeza); zaburzenie wzrostu; zmęczenie w ciągu dnia i częste przebudzenia w nocy; zwiększone ryzyko choroba zakaźna; anemia, nienaturalna bladość skóry; ogólne pogorszenie samopoczucia; kruchość włosów i paznokci; częste bóle głowy; drażliwość; płytki i szybki oddech; choroby żołądkowo-jelitowe; zaparcia i pęknięcia w kącikach ust.


• Magnez – powoduje apatię, swędzenie, dystrofia mięśniowa i drgawki; choroby przewód pokarmowy; naruszenie rytmu serca; starzenie się skóry; obawy; nerwowość; niecierpliwość; bezsenność; ból głowy; ciągłe uczucie zmęczenie; niekontrolowane podrażnienie. Przy braku magnezu organizm „kradnie” go z kości. Przy długotrwałym niedoborze magnezu w organizmie dochodzi do zwiększonego odkładania się soli wapnia w ścianach naczyń tętniczych, mięśnia sercowego i nerek.


• Potas - powoduje dystrofię mięśniową, paraliż mięśni, zaburzenia przekazywania impulsów nerwowych i rytmu serca, a także obrzęki i miażdżycę.


• Wapń - powoduje osteoporozę, drgawki. Spadek jego stężenia we krwi obarczony jest dysfunkcjami układu nerwowego. Przy nadmiarze wapnia w organizmie odkłada się on w różnych narządach i tkankach.


• Sód - powoduje niedociśnienie, tachykardię, skurcze mięśni.


• Fosfor – powoduje zaburzenia wzrostu, deformacje kości, krzywicę, osteomalację. Brakowi fosforu sprzyja nadmiar wapnia z niedoborem białek i witaminy D, co objawia się utratą apetytu, apatią, osłabieniem psychicznym i sprawności fizycznej, utrata wagi. Nadmiar zaburza wchłanianie wapnia z jelit, hamuje tworzenie aktywnej formy witaminy D, wiąże część wapnia we krwi, co prowadzi do jego usunięcia z kości i odkładania soli wapnia w nerkach i naczyniach krwionośnych .


• Jod - powoduje chorobę Gravesa-Basedowa (rozlane wole toksyczne), która charakteryzuje się wzrostem funkcji tarczycy, któremu towarzyszy wzrost jej wielkości, na skutek procesów autoimmunologicznych w organizmie, a także spowolnienie rozwoju centralnego układu nerwowego.


• Mangan - powoduje utratę wagi, zapalenie skóry, nudności, wymioty.


• Kobalt - powoduje wzrost syntezy kwasów nukleinowych. Kobalt, mangan i miedź zapobiegają przedwczesnemu siwieniu włosów i poprawiają ich kondycję, a także uczestniczą w ogólne wyzdrowienie ciało po ciężkiej chorobie.


• Miedź - powoduje anemię.


• Fluor - powoduje dysplazję; zakłócenie procesu mineralizacji. Brak fluoru powoduje próchnicę. Nadmiar fluoru powoduje osteochondrozę, przebarwienia i kształt zębów, narośle kostne.


• Cynk - powoduje dysplazję, słabe gojenie się ran, brak apetytu, zaburzenia smaku, powiększenie prostaty.


• Selen - powoduje anemię, kardiomiopatię, dysplazję i tworzenie kości. Istnieje wysokie ryzyko raka odbytnicy, piersi, macicy i jajników, prostaty, pęcherza moczowego, płuc i skóry.


• Chrom – sprawia, że ​​organizm pracuje ze zdwojoną energią w celu utrzymania równowagi cukrowej. W rezultacie istnieje ostra potrzeba na słodko. Nadmiar chromu w pyle powoduje astmę.


• Molibden - powoduje naruszenie metabolizmu aminokwasów zawierających siarkę, a także naruszenie funkcji układu nerwowego.

Aby zapewnić optymalne funkcjonowanie organizmu, znajdują się w nim różne minerały. Są podzielone na dwie kategorie. Makroelementy występują w większej objętości – 0,01%, a mikroelementy zawierają mniej niż 0,001%. Jednak te ostatnie, mimo takiej koncentracji, mają szczególną wartość. Następnie dowiemy się, jakie pierwiastki śladowe są obecne w ludzkim ciele, czym są i dlaczego są potrzebne.

Rola pierwiastków śladowych w ludzkim ciele jest dość duża. Związki te zapewniają normalny przebieg prawie wszystkich procesów biochemicznych. Jeśli zawartość pierwiastków śladowych w ludzkim ciele mieści się w normalnym zakresie, wszystkie systemy będą działać stabilnie. Według statystyk około dwóch miliardów ludzi na planecie cierpi na niedobór tych związków. Brak pierwiastków śladowych w ludzkim ciele prowadzi do upośledzenia umysłowego, ślepoty. Wiele dzieci z niedoborem minerałów umiera zaraz po urodzeniu.

Związki te odpowiadają przede wszystkim za tworzenie i rozwój ośrodkowego układu nerwowego. Rola pierwiastków śladowych w organizmie człowieka rozkłada się również na zmniejszenie liczby najczęstszych zaburzeń wewnątrzmacicznych w tworzeniu układu sercowo-naczyniowego. Każde połączenie ma wpływ na określony obszar. Ważne jest znaczenie pierwiastków śladowych w organizmie człowieka podczas formowania siły obronne. Na przykład u osób, które otrzymują minerały w wymaganej ilości, wiele patologii ( infekcje jelitowe, odra, grypa i inne) są znacznie łatwiejsze.

Źródła pierwiastków śladowych

Wiele produktów spożywczych zawiera pierwiastki śladowe potrzebne organizmowi. Ich zawartość w jedzeniu pochodzenie roślinne niewystarczająco zrównoważony. Pokarm dla zwierząt charakteryzuje się dużą ilością pierwiastków śladowych. W takich źródłach obserwuje się maksymalną równowagę.

Witaminy i pierwiastki śladowe są niezbędne dla każdej osoby w określonych ilościach. W źródła literackie na pewno istnieje tabela, która wskazuje wyraźną ilość makro i wielu mikroelementów. Ich rola w organizmie jest świetna.

Wystarczającą ilość mikroelementów można uzyskać z produktów takich jak zboża, warzywa, rośliny strączkowe, produkty mleczne, mięso zwierzęce i drobiowe, jaja, owoce morza. Aby wzbogacić organizm w przydatne substancje, należy kontrolować obecność produktów różnych klas w diecie.

W razie potrzeby codziennie zmieniaj składniki. Przykłady poprawnych zrównoważone odżywianie można znaleźć w specjalnym przewodniku. Wskazuje na niezbędne makro i niektóre mikroelementy, które muszą być codziennie dostarczane organizmowi ludzkiemu z pożywieniem.

Rola minerałów dla osób obserwujących dieta niskokaloryczna, jest szczególnie ważne. Nie zawsze można dostać właściwa ilość składniki odżywcze z pożywienia. Następnie osoba zostaje przydzielona witaminy apteczne i minerały.

Firmy farmaceutyczne wytwarzają produkty o wymaganej zawartości pierwiastków śladowych.

Każda osoba ma informacje o roli pierwiastków śladowych. Podczas opracowywania leku wzięto pod uwagę zgodność witamin i niektórych pierwiastków śladowych zawartych w jego składzie. Witaminy i minerały wchodzące w skład kompleksów aptecznych całkowicie przywracają siłę ludzkiego organizmu.

Nie każda osoba jest gotowa na przyjmowanie kompleksów witaminowych, zwłaszcza że zawsze istnieje możliwość pozyskiwania potrzebnych organizmowi substancji bezpośrednio z pożywienia. Rozważ stosunek niektórych pierwiastków śladowych i produktów:

• miedź - można uzyskać z wątroby, nerek, serca;
• cynk - pozyskiwany z owoców morza, zbóż, roślin strączkowych, cebuli, grzybów, ziemniaków, kakao, mleka;
• jod – występuje w wodorostach, wszystkich innych algach i owocach morza;
• potas – występuje w pomidorach, bananach, burakach, ziemniakach, nasionach, owocach cytrusowych;
• wapń - występujący w mleku, produktach mlecznych;
• magnez – obecny w orzechach, bananach, warzywach liściastych;
• żelazo - znajduje się w jabłkach, roślinach strączkowych, grzybach;
• sód - obecny w soli spożywczej, rokitniku, burakach;
• siarka - obecna w kalinie;
• kobalt - występujący w kapuście, burakach, marchwi;
• nikiel – obecny w orzechach, grochu, soi;
• fluor – występuje w roślinach strączkowych, fasoli, soi, grochu;
• chlor - obecny w kalinie.

Trudno wyróżnić jakiekolwiek uniwersalne produkty, które są bogate we wszystkie pierwiastki śladowe na raz, a więc najbardziej najlepsza opcja- jest włączenie do diety maksymalnej różnorodności pokarmów roślinnych i zwierzęcych. Im więcej różnych produktów masz na swoim stole, tym lepiej dostarczysz swojemu organizmowi wszystkiego, czego potrzebujesz.

Aluminium (Al)

Aluminium znajduje się w prawie wszystkich ludzkich narządach i tkankach. Z umiarem ten pierwiastek śladowy wykonuje szereg ważne funkcje, ale w dużych dawkach stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Aluminium gromadzi się w płucach, tkankach kostnych i nabłonkowych, mózgu i wątrobie. Jest wydalany z organizmu wraz z moczem, kałem, potem i wydychanym powietrzem.

Wspomaga epitelializację skóry, bierze udział w budowie tkanki łącznej i kostnej, uczestniczy w tworzeniu kompleksów fosforanowych i białkowych, zwiększa trawienie sok żołądkowy, zwiększa aktywność szeregu enzymów trawiennych, wpływa na pracę przytarczyc.

Bor (B)

Pierwiastek ten można znaleźć dosłownie we wszystkich tkankach i narządach człowieka, ale najbogatsze w niego są kości naszego szkieletu, a także szkliwo zębów. Bor ma dobroczynny wpływ na cały organizm. Dzięki tej substancji gruczoły dokrewne zaczynają pracować stabilniej, szkielet kształtuje się prawidłowo, wzrasta ilość hormonów płciowych, co ma znaczenie przede wszystkim dla kobiet w okresie menopauzy. Bor znajduje się w ryżu, roślinach strączkowych, kukurydzy, burakach, gryce i soi. Jeśli ten pierwiastek nie wystarczy w organizmie, następuje awaria tło hormonalne, w wyniku których u kobiet mogą rozwinąć się następujące choroby: osteoporoza, nadżerki, nowotwory narządów kobiecych, mięśniaki. Możliwe jest również wystąpienie kamicy moczowej i chorób stawów.

Brom (Br)

Brom wpływa na prawidłową pracę tarczycy, uczestniczy w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego, wzmaga procesy hamowania. Na przykład u osoby przyjmującej lek zawierający brom zmniejsza się popęd seksualny. Pierwiastek ten występuje w produktach spożywczych takich jak orzechy, rośliny strączkowe, zboża. Przy niedoborze bromu w organizmie sen jest zaburzony, spada poziom hemoglobiny.

Wanad (V)

Wanad to mało znany pierwiastek chemiczny. Jednak wanad jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Wanad stymuluje ruch fagocytów do patogennego mikroorganizmu. A fagocyty są w stanie niszczyć patogenne drobnoustroje. Badania ostatnie lata wykazali, że wanad jest w stanie spowolnić proces starzenia. Ogólnie rzecz biorąc, funkcje wanadu w organizmie nie zostały wystarczająco zbadane, ale pierwiastek ten bierze udział w regulacji aktywności układu sercowo-naczyniowego, metabolizmie węglowodanów, regulacji metabolizmu kości i zębów.

Niedobór wanadu prowadzi do wysokiego ryzyka rozwoju cukrzycy i miażdżycy. Nadmiar wanadu zmniejsza zawartość kwasu askorbinowego w organizmie, zwiększa skłonność do choroby oskrzelowo-płucne prowadzi do ryzyka zachorowania na raka.

Związki wanadu są od dawna znane w medycynie i były stosowane w leczeniu kiły, gruźlicy i reumatyzmu.

Jakie więc produkty zawierają tak mało znany, ale niezbędny element. Wanad znajduje się w brązowym ryżu, owsie, żyto, jęczmieniu, pszenicy, gryce, rzodkiewce, sałacie, marchwi, burakach, wiśniach, truskawkach.

Żelazo (Fe)

Żelazo pierwiastek śladowy jest składnikiem najważniejszych białek zawierających żelazo, w tym enzymów, które występują zarówno w postaci hemu, jak i niehemowej. Główna masa żelaza w postaci hemu zawarta jest w hemoglobinie. Ponadto żelazo w tej samej postaci wchodzi w skład cytochromu P-450, cytochromu G 5, cytochromów mitochondrialnego łańcucha oddechowego, enzymów antyoksydacyjnych (katalazy, mieloperoksydazy). Dlatego ten pierwiastek śladowy jest ważny nie tylko dla zaopatrzenia organizmu w tlen, ale także dla funkcjonowania łańcucha oddechowego i syntezy ATP, procesów metabolicznych i detoksykacji substancji endogennych i egzogennych, syntezy DNA oraz inaktywacji toksycznych związków nadtlenkowych.

Bladość występuje przy niedoborze żelaza skóra, wstrzyknięcie naczyń twardówki, dysfagia, uszkodzenie błony śluzowej jamy ustnej i żołądka, cieńsze i zdeformowane paznokcie.

Jod (I)

Najwyższa zawartość znajduje się w tarczycy, do funkcjonowania której jod jest absolutnie niezbędny. Niedostateczne spożycie jodu w organizmie prowadzi do pojawienia się endemicznego wola, nadmierne spożycie prowadzi do rozwoju niedoczynności tarczycy. Dzienne zapotrzebowanie na jod to 50-200 mcg. Głównym źródłem pożywienia są mleko, warzywa, mięso, jajka, ryby morskie, owoce morza. Zwykle osocze krwi zawiera 275-630 nmol / l (3,5-8 μg / 100 ml) jodu związanego z białkiem.

Krzem (Si)

Krzem jest niezbędny do prawidłowego przebiegu metabolizmu tłuszczów w organizmie. Obecność krzemu w ścianach naczyń krwionośnych zapobiega przenikaniu tłuszczów do osocza krwi i ich odkładaniu w ścianie naczyniowej. Krzem wspomaga tworzenie tkanki kostnej, wspomaga syntezę kolagenu.

Działa rozszerzająco na naczynia krwionośne, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Stymuluje również układ odpornościowy i bierze udział w utrzymaniu elastyczności skóry.

Kobalt (Co)

Większość treści zauważyć we krwi, śledzionie, kościach, jajnikach, przysadce mózgowej, wątrobie. Stymuluje procesy krwiotwórcze, uczestniczy w syntezie witaminy B12, poprawia wchłanianie żelaza w jelicie oraz katalizuje przejście tzw. złogów żelaza do hemoglobiny erytrocytów. Wspomaga lepszą przyswajalność azotu, stymuluje syntezę białek mięśniowych. Kobalt wpływa na metabolizm węglowodanów, aktywuje fosfatazy kostne i jelitowe, katalazę, karboksylazę, peptydazy, hamuje syntezę oksydazy cytochromowej i tyroksyny.

Nadmiar kobaltu może powodować kardiomiopatię, co powoduje, że zarodek efekt toksyczny. Dzienne zapotrzebowanie to 40-70 mcg. Głównymi źródłami pożywienia są mleko, pieczywo i wyroby piekarnicze, warzywa, wątroba, rośliny strączkowe. Zwykle osocze krwi zawiera około 20-600 nmol/l (0,1-4 μg/100 ml) kobaltu.

Miedź (Cu)

Miedź jest niezbędna do produkcji hemoglobiny, której poziom zmniejsza się wraz z jej niedoborem, a lekarze zaczynają zalecać picie soku z granatów. Niedobór miedzi prowadzi również do zaniku mięśnia sercowego, dlatego aby zapobiegać takim problemom zdrowotnym należy spożywać: warzywa, płatki zbożowe, mięso, jajka, twarożek, drożdże piwne, grzyby, kawę i kakao, rośliny strączkowe, jabłka, porzeczki, agrest, truskawki .

Mangan (Mn)

Minerał ten odpowiada za funkcję rozrodczą, stan kości oraz reguluje pracę ośrodkowego układu nerwowego. Mangan poprawia potencję, ponieważ pod jego wpływem odruchy mięśniowe są bardziej aktywne, zmniejsza się nerwowe podrażnienie. Produkty z manganem: agar-agar, orzechy, imbir. Jeśli organizm nie ma wystarczającej ilości manganu, wówczas kostnienie ludzkiego szkieletu jest zaburzone, stawy są zdeformowane.

Molibden (Mo)

Organizm potrzebuje regularnych dostaw molibdenu. Dla osoby dorosłej dzienna norma wynosi około 150 mikrogramów. Zwiększona koncentracja powoduje rozwój „molibdenowej dny moczanowej”.

Optymalna ilość zapewnia zapobieganie chorobom. Preparaty zawierające minerał są przepisywane indywidualnie pacjentowi, ponieważ nadmiar dawki może powodować niepożądane konsekwencje.

Nikiel (Ni)

Ten pierwiastek śladowy bierze udział w formacji krwinki i nasycić je tlenem. Nikiel reguluje również metabolizm tłuszczów, poziom hormonów, obniża ciśnienie tętnicze. Pierwiastek ten występuje w kukurydzy, gruszkach, soi, jabłkach, soczewicy i innych roślinach strączkowych.

Selen (Se)

O roli mikroelementu selenu w organizmie decyduje przede wszystkim jego włączenie do jednego z najważniejszych enzymów antyoksydacyjnych – zależnej od Se peroksydazy glutationowej, która chroni komórki przed gromadzeniem się produktów peroksydacji, zapobiegając tym samym uszkodzeniom jej jądra i syntezy białek aparat. Selen jest synergistą witaminy E i wzmacnia jej działanie antyoksydacyjne. Selen wchodzi w skład enzymu – jodotyroniny-5-dejodynazy (kontrolującego powstawanie trijodotyroniny), w składzie białek tkanki mięśniowej i, co najważniejsze, białek mięśnia sercowego. W postaci białka selenu jest część integralna tkanka jąder. Dlatego niedobór selenu prowadzi do osłabienia stanu antyoksydacyjnego, ochrony przeciwrakowej, wywołanej dystrofii mięśnia sercowego, dysfunkcji seksualnych i niedoborów odporności.

Ponadto selen wykazuje działanie antymutagenne, antyteratogenne, radioochronne, stymuluje ochronę antytoksyczną, normalizuje wymianę kwasów nukleinowych i białek, poprawia funkcja rozrodcza, normalizuje wymianę eikozanoidów (prostaglandyn, prostacyklin, leukotrienów), reguluje pracę tarczycy i trzustki. W związku z powyższym selen odnosi się do geroprotektorów.

Fluor (F)

Fluor jest głównym uczestnikiem tworzenia tkanki zębowej i szkliwa zębów.

Lista produktów: orzechy, dynia, kasza jaglana, rodzynki.

Objawy niedoboru w organizmie: niedobór fluoru jest częstą manifestacją próchnicy zębów.

Chrom (Cr)

Dzienne zapotrzebowanie: 150 miligramów dziennie.

Znaczenie: reguluje poziom cukru we krwi, wpływa na procesy krwiotwórcze, pomaga przezwyciężyć stres, wspomaga rozkład tłuszczu.

Jakie produkty zawierają: wątróbka, mięso, fasola, ser, pieprz czarny, groszek.

Cynk (Zn)

Cynk jest tak rozpowszechniony, ponieważ jest niezbędnym składnikiem do funkcjonowania wielu enzymów. Na przykład cynk jest częścią najważniejszego enzymu antyoksydacyjnego - dysmutazy ponadtlenkowej, dzięki czemu pierwiastek ten można bezpiecznie uznać za niezbędny składnik do tworzenia ochrona antyoksydacyjna komórki ciała. Cynk jest niezbędny do syntezy białek (takich jak kolagen) i wzrostu kości.

Ponadto pierwiastek ten bierze udział w procesach podziału i dojrzewania komórek, w tworzeniu przeciwwirusowej odpowiedzi immunologicznej. Cynk reguluje aktywność insuliny, wchodzi w skład hormonu płciowego dihydrokortyzonu. Bez cynku niemożliwe jest efektywne przyswajanie witaminy E i utrzymanie prawidłowego poziomu tej witaminy w organizmie. Przy zatruciu dwutlenkiem węgla cynk przyczynia się do szybkiego usuwania gazów z organizmu.

Dermatolodzy wykorzystują właściwości cynku, aby przyspieszyć gojenie się ran skórnych, promować wzrost włosów i paznokci oraz zmniejszać aktywność. gruczoły łojowe. Dla dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci oraz prawidłowego funkcjonowania skóry niezbędny jest cynk.

Biologicznie istotne pierwiastki

Biologicznie istotne pierwiastki(w przeciwieństwie do pierwiastków biologicznie obojętnych) - pierwiastki chemiczne niezbędne organizmom żywym do prawidłowego funkcjonowania. Biologicznie istotne pierwiastki dzielą się na makroskładniki(którego zawartość w organizmach żywych przekracza 0,01%) oraz pierwiastki śladowe(zawartość poniżej 0,001%).

Makroelementy

Te pierwiastki tworzą miąższ żywych organizmów. Makroelementy zawierają te zalecane pierwiastki dzienna dawka którego zużycie przekracza 200 mg. Makroelementy z reguły dostają się do organizmu człowieka wraz z pożywieniem.

Pierwiastki biogenne

• Tlen - 70%
• Węgiel - 17%
• Wodór - 10%
• Azot - 3%

Te makroskładniki nazywają się biogeniczny pierwiastki (organogeniczne) lub makroskładniki. Substancje organiczne, takie jak białka, tłuszcze, węglowodany i kwasy nukleinowe zbudowane są głównie z makroelementów.

Inne makroskładniki

• Potas,
• Wapń,
• Magnez,
• Sód,
• Siarka,
• Fosfor,
• Chlor.

pierwiastki śladowe

Termin „pierwiastki śladowe” zyskał szczególną popularność w medycznej, biologicznej i rolniczej literaturze naukowej w połowie XX wieku. W szczególności dla agronomów stało się oczywiste, że nawet wystarczająca ilość „makroelementów” w nawozach (trójca NPK - azot, fosfor, potas) nie zapewnia prawidłowego rozwoju roślin.

pierwiastki śladowe zwane pierwiastkami, których zawartość w organizmie jest niewielka, ale uczestniczą w procesach biochemicznych i są niezbędne dla żywych organizmów. Zalecane dzienne spożycie mikroelementów dla ludzi wynosi mniej niż 200 mg. Ostatnio użyto terminu zapożyczonego z języków europejskich mikroelement.

Utrzymanie stałości środowisko wewnętrzne(homeostaza) organizmu polega przede wszystkim na utrzymaniu jakościowej i ilościowej zawartości substancji mineralnych w tkankach narządów na poziomie fizjologicznym.

Podstawowe pierwiastki śladowe

Według współczesnych danych ponad 30 pierwiastków śladowych uważa się za niezbędne do życia roślin, zwierząt i ludzi. Należą do nich (w porządku alfabetycznym):

• Brom,
• Żelazo,
• Kobalt,
• Mangan,
• Miedź,
• molibden,
• Selen,
• Fluor,
• Chrom,
• Cynk,
• Wanad,
• Krzem,

Biologiczna rola pierwiastków śladowych

Biologiczna rola pierwiastków śladowych zależy od ich udziału w prawie wszystkich typach metabolizmu organizmu; są kofaktorami wielu enzymów, witamin, hormonów, uczestniczą w procesach hematopoezy, wzrostu, reprodukcji, różnicowania i stabilizacji błon komórkowych, oddychania tkankowego, reakcje immunologiczne oraz wiele innych procesów zapewniających normalne funkcjonowanie organizmu.

W ludzkim ciele znaleziono około 70 pierwiastków chemicznych (w tym pierwiastki śladowe), z których 43 uważa się za niezbędne (niezastąpione). Oprócz niezbędnych mikroelementów, które są niezbędnymi czynnikami żywieniowymi, których niedobór prowadzi do różnych stanów patologicznych, istnieją mikroelementy toksyczne, które są głównymi zanieczyszczeniami środowiska i wywołują u ludzi choroby i zatrucia. W pewnych warunkach niezbędne pierwiastki śladowe. może wykazywać działanie toksyczne, a niektóre toksyczne mikroelementy w określonej dawce mają istotne właściwości.

Zapotrzebowanie człowieka na mikroelementy jest bardzo zróżnicowane i dla większości mikroelementów nie zostało dokładnie ustalone. Wchłanianie pierwiastków śladowych następuje głównie w jelicie cienkim, szczególnie aktywnie w dwunastnicy.

Pierwiastki śladowe są wydalane z organizmu wraz z kałem i moczem. Część mikroelementów jest wydzielana w wydzielinach gruczołów zewnątrzwydzielniczych, przy złuszczanych komórkach nabłonka skóry i błon śluzowych, przy włosach i paznokciach. Każdy mikroelement jest scharakteryzowany specyficzne cechy wchłanianie, transport, osadzanie w narządach i tkankach oraz wydalanie z organizmu.

Opis niektórych pierwiastków śladowych

Brom

Najwyższa zawartość znajduje się w rdzeń nerki, tarczyca, tkanka mózgowa, przysadka mózgowa. Brom z nadmierną akumulacją hamuje funkcję tarczycy, zapobiegając przedostawaniu się do niej jodu. Sole bromu działają hamująco na ośrodkowy układ nerwowy, aktywują funkcje seksualne, zwiększając objętość ejakulatu i liczbę znajdujących się w nim plemników. Brom wchodzi w skład soku żołądkowego, wpływając (wraz z chlorem) na jego kwasowość. Dzienne zapotrzebowanie na brom wynosi 0,5-2 mg. Głównymi źródłami bromu w żywieniu człowieka są pieczywo i wyroby piekarnicze, mleko i przetwory mleczne, rośliny strączkowe. Zwykle osocze krwi zawiera około 17 mmol/l bromu (około 150 mg/100 ml osocza krwi).

Wanad

Najwyższa zawartość znajduje się w kościach, zębach, tkance tłuszczowej. Wanad działa hemostymulująco, aktywuje utlenianie fosfolipidów, wpływa na przepuszczalność błon mitochondrialnych, hamuje syntezę cholesterolu. Wspomaga gromadzenie soli wapnia w kościach, zwiększa odporność zębów na próchnicę. Przy nadmiernym spożyciu wanadu i jego związków w organizmie objawiają się jako trucizny, które wpływają na układ krążenia, narządy oddechowe, układ nerwowy i wywołujące alergie i choroby zapalne skóra.

Żelazo

Najwyższą zawartość obserwuje się w erytrocytach, śledzionie, wątrobie, osoczu krwi. Jest częścią hemoglobiny, enzymów, które katalizują procesy sekwencyjnego przenoszenia atomów wodoru lub elektronów od początkowego dawcy do końcowego akceptora, tj. w łańcuchu oddechowym (katalaza, peroksydaza, cytochromy). Uczestniczy w reakcjach redoks, oddziaływaniach immunobiologicznych. W przypadku niedoboru żelaza rozwija się niedokrwistość, opóźnienie wzrostu, dojrzewanie, obserwuje się procesy dystroficzne w narządach. Nadmierne spożycie żelaza z pokarmem może powodować zapalenie żołądka i jelit, a naruszenie jego metabolizmu, któremu towarzyszy nadmiar wolnego żelaza we krwi, może prowadzić do pojawienia się złogów żelaza w narządach miąższowych, rozwoju hemosyderozy, hemochromatozy. Dzienne zapotrzebowanie człowieka na żelazo wynosi 10-30 mg, jego głównym źródłem w diecie są fasola, kasza gryczana, wątroba, mięso, warzywa, owoce, pieczywo i pieczywo. Normalnie żelazo niehemowe znajduje się w osoczu w stężeniu 12-32 µmol/l (65-175 µg/100 ml); u kobiet zawartość żelaza niehemowego w osoczu krwi jest o 10-15% niższa niż u mężczyzn.

Najwyższa zawartość znajduje się w tarczycy, do funkcjonowania której jod jest absolutnie niezbędny. Niedostateczne spożycie jodu w organizmie prowadzi do pojawienia się endemicznego wola, nadmierne spożycie prowadzi do rozwoju niedoczynności tarczycy. Dzienne zapotrzebowanie na jod to 50-200 mcg. Głównym źródłem pożywienia są mleko, warzywa, mięso, jajka, ryby morskie, owoce morza. Zwykle osocze krwi zawiera 275-630 nmol / l (3,5-8 μg / 100 ml) jodu związanego z białkiem.

Kobalt

Największą zawartość odnotowuje się we krwi, śledzionie, kościach, jajnikach, przysadce mózgowej, wątrobie. Stymuluje procesy hematopoezy, uczestniczy w syntezie witaminy B12, poprawia wchłanianie żelaza w jelicie oraz katalizuje przejście tzw. złogów żelaza do hemoglobiny w erytrocytach. Wspomaga lepszą przyswajalność azotu, stymuluje syntezę białek mięśniowych. Kobalt wpływa na metabolizm węglowodanów, aktywuje fosfatazy kostne i jelitowe, katalazę, karboksylazę, peptydazy, hamuje syntezę oksydazy cytochromowej i tyroksyny. Nadmiar kobaltu może powodować kardiomiopatię, ma działanie embriotoksyczne (aż do wewnątrzmacicznej śmierci płodu). Dzienne zapotrzebowanie to 40-70 mcg. Głównymi źródłami pożywienia są mleko, pieczywo i wyroby piekarnicze, warzywa, wątroba, rośliny strączkowe. Zwykle osocze krwi zawiera około 20-600 nmol/l (0,1-4 μg/100 ml) kobaltu.

Krzem

Największą zawartość określa się w oskrzelowo-płucnych węzły chłonne, soczewka oka, błona mięśniowa jelit i żołądka, trzustka. Zawartość krzemu w skórze jest maksymalna u noworodków, z wiekiem zmniejsza się, a w płucach wręcz przeciwnie, wzrasta dziesięciokrotnie. Związki krzemu są niezbędne do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania tkanek łącznych i nabłonkowych. Uważa się, że obecność krzemu w ścianach naczyń krwionośnych zapobiega przenikaniu lipidów do osocza krwi i ich odkładaniu w ścianie naczyniowej. Krzem przyczynia się do biosyntezy kolagenu i tworzenia tkanki kostnej (po złamaniu ilość krzemu w kostnina wzrasta prawie 50 razy). Uważa się, że związki krzemu są niezbędne do prawidłowego przebiegu metabolizmu lipidów.

Pył związków nieorganicznych zawierających krzem może powodować rozwój krzemicy, krzemicy, rozlanej śródmiąższowej pylicy płuc. Związki krzemoorganiczne są jeszcze bardziej trujące.

Dzienne zapotrzebowanie na dwutlenek krzemu SiO2 wynosi 20-30 mg. Jej źródłami są woda i pokarmy roślinne. Niedobór krzemu prowadzi do tzw. anemii krzemowej. Zwiększone spożycie krzemu w organizmie może powodować zaburzenia metabolizmu fosforowo-wapniowego, powstawanie kamieni moczowych.

Mangan

Największą zawartość odnotowuje się w kościach, wątrobie, przysadce mózgowej. Wchodzi w skład ryboflawiny, karboksylazy pirogronianowej, arginazy, aminopeptydazy leucynowej, aktywuje fosfatazy, dekarboksylazę α-ketokwasów, fosfoglukomutazę. Wpływa na rozwój kośćca, wzrost, reprodukcję, hematopoezę, uczestniczy w syntezie immunoglobulin, oddychaniu tkankowym, syntezie cholesterolu, glikozaminoglikanach chrząstki, glikolizie tlenowej, fermentacji alkoholowej. Nadmierne spożycie manganu w organizmie prowadzi do jego akumulacji w kościach i pojawienia się w nich zmian przypominających krzywicę (krzywicę manganową). W przewlekłym zatruciu manganem gromadzi się w narządach miąższowych, przenika przez barierę krew-mózg i wykazuje wyraźny tropizm do struktur podkorowych mózgu, dlatego jest klasyfikowany jako agresywna trucizna neurotropowa o działaniu przewlekłym. Ciężkie zatrucie manganem, jeśli jego stężenie we krwi znacznie przekracza 18,2 μmol/l (100 μg/100 ml), prowadzi do rozwoju tzw. parkinsonizmu manganowego. Nadmiar manganu na obszarach endemicznych dla wola przyczynia się do rozwoju tej patologii. Bardzo rzadko odnotowuje się niedobór manganu w organizmie. Mangan jest synergistą miedzi i poprawia jej wchłanianie.

Dzienne zapotrzebowanie na mangan wynosi 2-10 mg, głównym źródłem jest pieczywo i pieczywo, warzywa, wątroba, nerki. Zwykle osocze krwi zawiera około 0,7-4 µmol/l (4-20 µg/100 ml) manganu.

Miedź

Najwyższa zawartość znajduje się w wątrobie i kościach. Jest częścią enzymów oksydazy cytochromowej, tyrowinazy, dysmutazy ponadtlenkowej itp. Wspomaga procesy anaboliczne w organizmie, uczestniczy w oddychaniu tkanek, inaktywacji insulinazy. Miedź ma wyraźne działanie krwiotwórcze: wzmaga mobilizację osadzonego żelaza, stymuluje jego transfer do Szpik kostny, aktywuje dojrzewanie erytrocytów. Wraz z niedoborem miedzi rozwija się anemia, zaburzone jest tworzenie kości (odnotowuje się osteomalację) i syntezę tkanki łącznej. U dzieci niedobór miedzi objawia się opóźnionym rozwojem psychoruchowym, niedociśnieniem, hipopigmentacją, powiększeniem wątroby i śledziony, niedokrwistością i zmianami kostnymi. Niedobór miedzi leży u podstaw choroby Menkesa - wrodzona patologia, który objawia się u dzieci poniżej 2 roku życia i jest najwyraźniej związany z genetycznie uwarunkowanym zespołem złego wchłaniania miedzi w jelicie. W tej chorobie oprócz objawów wymienionych powyżej odnotowuje się zmiany w błonie wewnętrznej naczyń i porost włosów. Klasycznym przykładem zaburzeń metabolizmu miedzi jest choroba Wilsona-Konovalova. Choroba ta jest związana z brakiem ceruloplazminy i patologiczną redystrybucją wolnej miedzi w organizmie: zmniejszeniem jej stężenia we krwi i akumulacją w narządach. Nadmierne spożycie miedzi w organizmie ma działanie toksyczne, objawiające się ostrą masywną hemolizą, niewydolnością nerek, zapaleniem żołądka i jelit, gorączką, drgawkami, obfitym poceniem się, ostrym zapaleniem oskrzeli ze specyficzną zieloną plwociną.

Dzienne zapotrzebowanie na miedź wynosi 2-5 mg, czyli około 0,05 mg na 1 mg masy ciała. Głównymi źródłami pożywienia są pieczywo i wyroby piekarnicze, liście herbaty, ziemniaki, owoce, wątroba, orzechy, grzyby, soja, kawa. Zwykle osocze krwi zawiera 11-24 µmol/l (70-150 µg/100 ml) miedzi.

Molibden

Największą zawartość obserwuje się w wątrobie, nerkach, nabłonku barwnikowym siatkówki. Jest częściowym antagonistą miedzi w układach biologicznych. Aktywuje szereg enzymów, w szczególności flawoproteiny, wpływa na metabolizm puryn. Przy niedoborze molibdenu wzrasta powstawanie kamieni nerkowych ksantynowych, a jego nadmiar prowadzi do 3-4-krotnego wzrostu stężenia kwasu moczowego we krwi w stosunku do normy i rozwoju tzw. dny moczanowej molibdenu. Nadmiar molibdenu przyczynia się również do naruszenia syntezy witaminy B12 i wzrostu aktywności fosfatazy alkalicznej.

Dzienne zapotrzebowanie na molibden wynosi 0,1-0,5 mg (około 4 mikrogramy na 1 kg masy ciała). Głównymi źródłami są pieczywo i wyroby piekarnicze, rośliny strączkowe, wątroba, nerki. Osocze krwi zwykle zawiera średnio od 30 do 700 nmol/l (około 0,3-7 μg/100 ml) molibdenu.

Nikiel

Najwięcej znajduje się we włosach, skórze i narządach pochodzenia ektodermalnego. Podobnie jak kobalt, nikiel korzystnie wpływa na procesy krwiotwórcze, aktywuje szereg enzymów i selektywnie hamuje wiele RNA.

Przy nadmiernym spożyciu niklu w organizmie przez długi czas pojawiają się zmiany dystroficzne w narządach miąższowych, zaburzeniach układu sercowo-naczyniowego, nerwowego i pokarmowego, zmiany w hematopoezie, metabolizmie węglowodanów i azotu, dysfunkcja tarczycy i funkcji rozrodczych. Dla osób mieszkających na obszarach z wysoka zawartość niklu w środowisku obserwuje się zapalenie rogówki, zapalenie spojówek, powikłane owrzodzeniem rogówki, nie ustalono zapotrzebowania na nikiel. Dużo niklu produkty ziołowe, ryby morskie i owoce morza, wątroba, trzustka, przysadka mózgowa.

Selen

Nie badano dystrybucji w tkankach i narządach ludzkich. Biologiczna rola selenu polega przypuszczalnie na jego udziale jako przeciwutleniacza w regulacji procesów wolnorodnikowych w organizmie, w szczególności peroksydacji lipidów.

Niską zawartość selenu stwierdzono u noworodków z wady wrodzone rozwój, dysplazja oskrzelowo-płucna i zespół zaburzenia oddechowe, a także u dzieci z procesami nowotworowymi. Brak selenu i witaminy E jest uważany za jedną z głównych przyczyn niedokrwistości u wcześniaków. Niska zawartość selenu we krwi i tkankach jest wykrywana przez immuno procesy patologiczne. Osoby mieszkające na obszarach o niskiej zawartości selenu w środowisku są bardziej narażone na rozwój chorób wątroby, narządów przewodu pokarmowego, występują naruszenia normalna struktura paznokcie i zęby, wysypka na skórze, przewlekłe zapalenie stawów. Opisano endemiczną kardiomiopatię z niedoborem selenu (choroba Keshan).

Przy przewlekłym nadmiernym spożyciu selenu w organizmie, chorobach zapalnych górnych drogi oddechowe i oskrzela, narządy przewodu pokarmowego, zespół asteniczny. Dane o zawartości selenu w produktach spożywczych i potrzebach człowieka i nie są publikowane.

Fluor

Największą zawartość odnotowano w zębach i kościach. Fluor w niskich stężeniach zwiększa odporność zębów na próchnicę, stymuluje hematopoezę, procesy naprawcze w złamaniach kości i reakcje immunologiczne, uczestniczy we wzroście kośćca, zapobiega rozwojowi osteoporozy starczej. Nadmierne spożycie fluoru w organizmie powoduje fluorozę i tłumienie mechanizmów obronnych organizmu. Fluor, będąc antagonistą strontu, zmniejsza akumulację radionuklidu strontu w kościach i zmniejsza nasilenie uszkodzenia popromiennego przez ten radionuklid. Niedostateczne spożycie fluoru w organizmie jest jednym z egzogennych czynników etiologicznych, powodując rozwój próchnicy zębów, zwłaszcza w okresie ich wyrzynania i mineralizacji. Działanie przeciwpróchnicowe zapewnia fluoryzacja wody pitnej do stężenia w niej fluoru około 1 mg/l. Fluor jest również wprowadzany do organizmu jako dodatek w sól kuchenna, mleko lub w postaci tabletek. Dzienne zapotrzebowanie na fluor wynosi 2-3 mg. Przy produktach spożywczych, z których najbogatsze we fluor są warzywa i mleko, człowiek otrzymuje około 0,8 mg fluoru, resztę jego ilości należy uzupełnić wodą pitną. Osocze krwi zwykle zawiera około 370 µmol/l (700 µg/100 ml) fluoru.

Cynk

Najwyższa zawartość znajduje się w wątrobie, prostata, Siatkówka oka. Jest częścią enzymu anhydrazy węglanowej i innych metaloprotein. Wpływa na działanie potrójnych hormonów przysadki, uczestniczy we wdrażaniu biologicznych działanie insuliny, ma właściwości lipotropowe, normalizuje metabolizm tłuszczów, zwiększa intensywność rozpadu tłuszczu w organizmie i zapobiega zwyrodnienie tłuszczowe wątroba. Uczestniczy w hematopoezie. Niezbędne do prawidłowego funkcjonowania przysadki mózgowej, trzustki, pęcherzyków nasiennych, gruczołu krokowego. Przy normalnym odżywianiu rzadko rozwija się hipocynkoza u ludzi. Przyczyną niedoboru cynku może być nadmierna zawartość w diecie produktów zbożowych bogatych w kwas fitynowy, który uniemożliwia wchłanianie soli cynku w jelitach. Niedobór cynku objawia się opóźnieniem wzrostu i niedorozwojem narządów płciowych w okresie dojrzewania, niedokrwistością, powiększeniem wątroby i śledziony, upośledzeniem kostnienia i łysieniem. Niedobór cynku w czasie ciąży prowadzi do przedwczesnego porodu, wewnątrzmacicznej śmierci płodu lub urodzenia dziecka niezdolnego do życia z różnymi anomaliami rozwojowymi. U noworodków niedobór cynku może być uwarunkowany genetycznie przez złe wchłanianie cynku w jelitach. Objawia się nawracającymi biegunkami, pęcherzami i choroby krostkowe skóra, zapalenie powiek, zapalenie spojówek, czasami - zmętnienie rogówki, łysienie. Dzienne zapotrzebowanie na cynk wynosi (w mg): u dorosłych - 10-15; u kobiet w ciąży - 20, matek karmiących - 25; dzieci - 4-5; niemowlęta - 0,3 mg na 1 kg masy ciała. Najbardziej bogata w cynk wątroba wołowa i wieprzowa, wołowina, żółtko kurze jajo, sery, groch, pieczywo i wyroby piekarnicze, mięso z kurczaka.

Inne pierwiastki śladowe

Rola innych pierwiastków śladowych jest mniej zbadana. Ustalono, że stężenie jonów srebra w ogniskach zapalnych jest zwiększone, co najwyraźniej wynika z jego działanie antyseptyczne. Aluminium bierze udział w budowie tkanki nabłonkowej i łącznej, regeneracji kości, wpływa na aktywność enzymów trawiennych. Bor wzmaga działanie insuliny. W budowę zaangażowany jest Tytan tkanka nabłonkowa, tworzenie kości, hematopoeza. Bar ma działanie uszczelniające tkanki, jego największa ilość znajduje się w tkankach oka.

Wykorzystanie pierwiastków śladowych w kosmetologii

W tym dziale przedstawiamy artykuł autorstwa I.A. Parfenova „Pierwiastki śladowe w programach korekcyjnych problemy estetyczne twarz i ciało” z czasopisma „Mezoterapia”.

Obecnie z 92 naturalnie występujących pierwiastków chemicznych 81 znajduje się w ludzkim ciele. Pierwiastki śladowe biorą udział w regulacji większości procesów życiowych i reakcji biochemicznych. Są częścią szerokiej gamy produktów biologicznych substancje aktywne(enzymy, hormony). To jest klucz do fizjologicznej aktywności ich raczej niewielkich ilości. Rolę pierwiastków śladowych można porównać z regulacyjną rolą hormonów, a konsekwencje ich przewlekłego niedoboru z ciężkim zaburzenia hormonalne. Prawda, jeśli Zdrowe ciało potrafi syntetyzować wymaganą ilość hormonów, wówczas większość mikroelementów może uzyskać wyłącznie z pożywieniem lub w postaci leków. Każdy niedobór mikroskładników odżywczych jest uważany za stan przedchorobowy, z którego w przyszłości mogą rozwinąć się różne choroby.

Pod względem funkcji biologicznej elementy można podzielić na dwie grupy.

1. Kofaktory enzymatyczne wymagane do ich aktywności katalitycznej. Niezbędne (życiowe) pierwiastki z tej grupy: cynk, magnez, mangan, molibden, miedź i żelazo.

2. Składniki strukturalne substancji. Wchodzą w skład hormonów tarczycy (jod), kości i zębów (chrom), erytrocytów (kobalt), włókien kolagenowych (krzem). Niezbędne pierwiastki z tej grupy: jod, chrom, kobalt.

reakcje chemiczne przepływający w ciele można schematycznie przedstawić w następujący sposób:

substrat + enzym + aktywator mikroelementów (koenzym) = reakcja.

Oznacza to, że przy braku mikroelementu reakcja jest albo niemożliwa, albo będzie postępowała, ale z ogromnym nakładem energii i czasu.

Pierwiastki śladowe oddziałują ze sobą na poziomie wchłaniania w przewodzie pokarmowym, podczas transportu oraz podczas udziału w różnych reakcjach metabolicznych. Mogą działać zarówno synergistycznie, jak i antagonistycznie. W szczególności nadmiar jednego mikroelementu może powodować niedobór innego. W związku z tym szczególne znaczenie ma staranne zbilansowanie racji pokarmowych pod względem składu mikroelementów, a wszelkie odchylenia od optymalnych proporcji między poszczególnymi mikroelementami obarczone są poważnymi zmianami patologicznymi w organizmie.

Niedobór pierwiastków śladowych w organizmie predysponuje do rozwoju lub zaostrzenia większości chorób układu sercowo-naczyniowego, kostnego i hormonalnego, chorób przewodu pokarmowego i wątroby, niedoborów immunologicznych, nowotworów złośliwych, otyłości, zaburzeń metabolicznych i innych, które do 80% całej populacji zachorowalności.

Skóra jest jednym z najbardziej aktywnych metabolicznie narządów. Pełniąc szereg funkcji życiowych (barierowe, ochronne, oddechowe, wydalnicze, metaboliczne itp.), potrzebuje pierwiastków śladowych. W rozwiązywaniu niektórych problemów estetycznych ważna jest nie tyle koncentracja mikroelementów, ile ich ukierunkowane działanie na określone ogniwa patogenezy. Nie zapominaj również, że mezoterapia nie działa ogólnoustrojowo, dlatego nie możemy wpływać na skład mikroelementów organizmu za pomocą iniekcji śródskórnych.

Czy ma sens stosowanie pierwiastków śladowych w leczeniu tych schorzeń? Oczywiście jest, ponieważ ich użycie stworzy podstawa fizjologiczna dla funkcjonowania tkanek i przywrócenia równowagi między głównymi procesy biochemiczne. Rozważmy bardziej szczegółowo związek między wymianą pierwiastków śladowych z każdym z tych problemów oraz możliwościami korekcji mezoterapeutycznej.

Bardzo najczęstsze przyczyny wizyty w gabinecie kosmetycznym.

Zmarszczki, zmniejszony turgor, koloryt skóry (zmiany związane z wiekiem)

Do korygowania tych zmian stosuje się mikroelementy o wielokierunkowym działaniu.

Elementy przeznaczone do przywracania struktury włókien tkanki łącznej. Składnik strukturalny włókien tkanki łącznej to organiczny krzem. Od ich zawartości zależy wytrzymałość kolagenu i elastyny ​​oraz ich odporność na różnego rodzaju szkodliwe wpływy. Krzem przeciwdziała procesowi nieenzymatycznej glikozylacji.

Niezależnie od tego, co spowodowało anomalię w strukturze tkanki łącznej – odpowiedź autoimmunologiczną, zaburzenia metaboliczne, nadmierną aktywność kolagenaz, czy z innych przyczyn – stan tkanki łącznej poprawi się tylko wtedy, gdy aktywność kolagenaz i elastazy, jak jak również enzymy biorące udział w biosyntezie glikozaminoglikanów (syntaza hialuronu, galaktozydaza) zostaną zrównoważone.

Wydaje się, że równowagę tę osiąga się poprzez bezpośrednią ekspozycję na odpowiednie dawki. jony magnezu. Wręcz przeciwnie, przy niedoborze magnezu synteza białek w tkance łącznej ulega spowolnieniu, wzrasta aktywność metaloproteinaz macierzy, a macierz pozakomórkowa ulega degradacji, ponieważ składniki strukturalne tkanki łącznej (w szczególności włókna kolagenowe) są niszczone szybciej niż one. są syntetyzowane.

Srebro po wstrzyknięciu do tkanek tworzy albuminiany o działaniu bakteriobójczym, w wyniku czego przyspieszają procesy gojenia i tworzenia zdrowej tkanki.

Jedną z przyczyn pojawiania się oznak starzenia są fotouszkodzenia i stres oksydacyjny wywołany powstawaniem wolnych rodników. W związku z tym do celów terapeutycznych wskazane jest stosowanie mikroelementów o działaniu przeciwutleniającym. Selen działa w połączeniu z witaminą E. Jest częścią najważniejszego enzymu antyoksydacyjnego neutralizującego wolne rodniki – peroksydazy glutationowej.

Miedź oraz mangan Działają również jako przeciwutleniacze, ponieważ są składnikami wielu enzymów komórkowych, w tym dysmutazy ponadtlenkowej, która neutralizuje wolne rodniki. Nasz organizm potrzebuje również manganu, aby w pełni wykorzystać witaminy C, E i B. Ponadto mangan jest częścią glukozaminy, głównego budulca tkanki łącznej.

German, zwłaszcza w postaci półtoratlenku (związku zdolnego do przyłączenia do siebie 6 cząsteczek tlenu), aktywuje układ odpornościowy neutralizuje wolne rodniki, wspomaga eliminację toksyn osłabiających układ odpornościowy, uczestniczy w przenoszeniu tlenu do tkanek oraz stymuluje jego produkcję w komórkach.

III grupa

Wraz z wiekiem zmniejsza się intensywność procesów plastycznych (wzrost, reprodukcja, synteza). Aby je utrzymać, możesz użyć pierwiastków śladowych z efektem troficznym.

Siarka wchodzi w skład metioniny, cystyny ​​i cysteiny; jest niezbędny do syntezy białek tkanki łącznej. Ten pierwiastek śladowy dominuje w keratynie, złożonym związku białkowym, który składa się głównie ze skóry i jej pochodnych – paznokci i włosów. To dzięki wiązaniom dwusiarczkowym aminokwasów zawierających siarkę zapewniona jest wytrzymałość struktur białkowych, a co za tym idzie włosów, paznokci i naskórka.

Fosfor normalizuje metabolizm energetyczny i promuje podział komórek, ponieważ wchodzi w skład fosfolipidów i fosfoprotein struktur błonowych, a także kwasów nukleinowych, które biorą udział w procesach wzrostu, podziału komórek, przechowywania i wykorzystywania informacji genetycznej.

• Tak więc, aby utrzymać prawidłową strukturę tkanki łącznej, konieczne jest: krzem i magnez.


• W celu regeneracji skóry po fotouszkodzeniu i ochrony przed wolnymi rodnikami zaleca się: selen, miedź, german, mangan.


• Procesy biosyntezy wspierają: fosfor i siarka.

Hipopigmentacja (bielactwo, przedwczesne siwienie włosów) i przebarwienia

W przypadku hipopigmentacji leczenie ma na celu przywrócenie procesów syntezy pigmentu, a przy hiperpigmentacji oprócz normalizacji pigmentacji potrzebne są procedury zapobiegające nadmiernemu tworzeniu się pigmentu.

Przede wszystkim chciałbym zwrócić uwagę miedź oraz mangan. Pierwiastki te biorą udział w syntezie melaniny i są antagonistami. Według danych literaturowych miedź odgrywa wiodącą rolę w patogenezie bielactwa nabytego. Jeden z enzymów zawierających miedź, tyrozynaza, jest bezpośrednio zaangażowany w syntezę melaniny. Równowaga miedzi jest ważna w zapobieganiu uporczywej hiper- i hipopigmentacji twarzy i szyi. Najbardziej podatne na tę patologię są niebieskookie, białoskóre, jasnowłose kobiety.

W celu zapobiegania i leczenia przebarwień do składu koktajli należy wprowadzić mikroelementy o działaniu antyoksydacyjnym: cynk, selen, mangan. Stosowanie pierwiastków śladowych jest główną metodą zapobiegania przebarwieniom pourazowym po medianowych peelingach chemicznych (z użyciem kwasu trichlorooctowego, salicylowego, pirogronowego, fenolu), a także resurfacingu laserowego. Pierwiastki śladowe o działaniu przeciwutleniającym zawarte są w preparatach przed peelingiem i zabiegach rehabilitacyjnych po peelingu.

Cellulit i lokalne złogi tłuszczu

Pierwiastki śladowe wpływające na metabolizm tłuszczów i węglowodanów.

W patogenezie cellulitu istotną rolę odgrywa przewaga lipogenezy nad lipolizą, co wynika z zaburzeń metabolicznych. Tutaj zadziałają mikroelementy.

Zgodnie z wynikami wielu badań, wanad przy podawaniu ogólnoustrojowym nie tylko obniżał poziom glukozy we krwi na czczo u myszy z cukrzycą, ale także obniżał stężenie cholesterolu LDL i trójglicerydów. Ten mikroskładnik odżywczy działa jak insulina, pomagając komórkom skuteczniej wchłaniać cukier.

Zmniejszenie apetytu na cukier chrom umożliwia przestrzeganie diety niskowęglowodanowej. Jednocześnie pomaga zapobiegać utracie tkanki mięśniowej w przypadku celowego ograniczania ilości białka w diecie (ścisła dieta). Pierwiastek ten przyczynia się do spalania kalorii podczas ćwiczeń, co pozwala na jeszcze bardziej zauważalną utratę wagi.

Leki zmniejszające obrzęk.

Potas absolutnie niezbędne do życia każdej żywej komórki. Główną rolą potasu jest utrzymanie homeostazy komórek dzięki pracy pompy potasowo-sodowej. Przy cellulitach i miejscowych złogach tłuszczu pierwiastek ten zapobiega powstawaniu obrzęków śródmiąższowych i zmniejsza nasilenie już istniejącego.

III grupa

Leki aktywujące trofizm tkankowy.

Magnez wpływa na metabolizm wapnia i witaminy C, a także fosforu, sodu i potasu. Przyczyny niedoboru magnezu niedobór potasu, w tym przypadku do komórek wdziera się antagonista potasu - sód, co pociąga za sobą zatrzymanie wody w organizmie. Prowadzi to do obrzęków, zaburzeń metabolicznych, przerostu adipocytów i rozwoju cellulitu. Ponadto magnez jest niezbędny do dostarczania energii do procesów życiowych.

Fosfor poprawia metabolizm i odgrywa w nim kluczową rolę. Wchodząc w skład wielu związków organicznych bierze udział w metabolizmie i syntezie białek i węglowodanów. Związki fosforu – kwas adenozynotrójfosforowy (ATP) i fosforan kreatyny – są akumulatorami i nośnikami energii, które zapewniają przepływ procesów zależnych od energii we wszystkich komórkach, przede wszystkim nerwowych i mięśniowych. Bez fosforu nie jest możliwa ani aktywność umysłowa, ani aktywność ruchowa.

Magnez i fosfor biorą udział w wewnątrzkomórkowym rozpadzie wolnych Kwasy tłuszczowe a następnie wykorzystanie energii wytworzonej w procesie utleniania. Normalizując procesy metaboliczne w tkance tłuszczowej uzyskujemy możliwość wpływania nie tylko na wielkość adipocytów, ale również na metabolizm tłuszczów i węglowodanów.

trądzik

Trądzikowi zawsze towarzyszy stan zapalny, do którego korekty potrzebne są leki, które bezpośrednio wpływają na kaskadę reakcje zapalne, a także przeciwutleniacze i leki o działaniu immunomodulującym. Ponieważ układ odpornościowy musi błyskawicznie reagować na zmiany w środowisku wewnętrznym organizmu i stale utrzymywać swój potencjał, jest najbardziej wymagający pod względem szybkości reakcji, co oznacza, że ​​potrzebuje równowagi mikroelementów.

Większość procesów leżących u podstaw funkcjonowania układu odpornościowego (synteza immunoglobulin i cytokin, fagocytoza) zależy od enzymów, dlatego brak lub brak makro- i mikroelementów może prowadzić do tego, że procesy patologiczne będą przebiegać szybciej niż reakcje układ odpornościowy, tj. nie będzie w stanie szybko zareagować na wnikanie antygenu do organizmu. Procesy detoksykacji i wiązania wolnych rodników są również niemożliwe przy braku wystarczającego poziomu pierwiastków śladowych. Niezbędne dla układu odpornościowego są Fe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn, Li.

Organiczne związki kobaltu mają korzystny wpływ na układ odpornościowy, zwiększając aktywność fagocytarną leukocytów.

Miedź uczestniczy w syntezie dysmutazy ponadtlenkowej - najbardziej gojących wewnątrzkomórkowych enzymów przeciwzapalnych. Związki kompleksowe miedzi mają działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jeśli patogenny drobnoustrój dostanie się do organizmu, najprawdopodobniej dostanie się do krwioobiegu, a tutaj będzie musiał poradzić sobie z ceruloplazminą i innymi związkami zawierającymi miedź. Jony miedzi wnikają do komórki bakteryjnej, integrują się z jej własnymi enzymami i zakłócają procesy metaboliczne, co prowadzi do śmierci drobnoustroju. W procesach patologicznych organizm gromadzi informacje dla immunologicznego banku pamięci. Następuje produkcja specyficznych białek – immunoglobulin, w syntezie których bierze udział miedź. Zatem miedź ma właściwości immunomodulujące.

Mangan potrzebne do syntezy glikoprotein powierzchniowych, które wykonują funkcja ochronna. Ponadto pierwiastek ten jest niezbędny naszemu organizmowi do wytwarzania substancji przeciwwirusowych – interferonów, a także uczestniczy w regulacji poziomu glukozy we krwi.

Siarka wchodzi w skład wielu aminokwasów, które biorą udział w syntezie antyoksydacyjnego glutationu, co przyczynia się do sprawniejszego funkcjonowania układu odpornościowego. Siarka jest niezwykle ważna jako łojoregulator, dzięki czemu stosowana jest przy wszystkich rodzajach łojotoku.

Srebro znany ze swojego działanie przeciwdrobnoustrojowe w odniesieniu do wielu rodzajów bakterii, w tym paciorkowców i gronkowców, a także grzybów, które wykorzystują specjalne enzymy do metabolizmu tlenowego. Srebro dezaktywuje działanie tych enzymów i tym samym przerywa dopływ tlenu do mikroorganizmów, w wyniku czego giną. W kontakcie z uszkodzoną skórą srebro tworzy związki metalowo-białkowe - albuminiany, które działają przeciwzapalnie, ściągająco i właściwości gojące rany. Albuminiany zapobiegają przenikaniu drobnoustrojów chorobotwórczych i czynią je nieszkodliwymi. Pod wpływem srebra wzrasta odporność humoralna, wzrasta bezwzględna zawartość limfocytów T.

Jak witamina C, cynk tłumi Infekcja wirusowa jeśli zdobędziesz to wystarczająco wcześnie. Systemowe stosowanie cynku stymuluje produkcję białych krwinek oraz wspomaga aktywność neutrofili, limfocytów T i komórek NK. Ponadto cynk jest niezbędny do produkcji tymozyny, peptydu regulującego różnicowanie limfocytów T.

Na zastosowanie miejscowe cynk działa przeciwzapalnie (ogranicza chemotaksję neutrofili, produkcję czynnika martwicy nowotworu i interleukiny-6) oraz hamuje nadmierne wydzielanie gruczołów łojowych, co zapobiega zatykaniu się porów i tworzeniu torbiele łojowe(zmniejsza aktywność 5-reduktazy, dzięki czemu realizowany jest efekt antyandrogenny). Cynk jest także kofaktorem jednej z izoform dysmutazy ponadtlenkowej.

Cynk stosowany razem z antybiotykami hamuje rozwój oporności bakterii, co umożliwia przeprowadzenie przebiegu przeciwbakteryjnego o wymaganej intensywności i czasie trwania. Szczególnie ważne jest stosowanie cynku w okres letni, ponieważ zmniejsza ryzyko pojawienia się plam starczych.

Po dostaniu się mikroelementu do organizmu musi zostać dostarczony do komórki docelowej. Problem ten rozwiązuje białko nośnikowe, które jest w stanie przenosić różne mikroelementy, ale nie może jednocześnie transportować elementów antagonistycznych. Gdy pierwiastek śladowy jest wprowadzany z zewnątrz, zyskuje przewagę ilościową w rywalizacji o wiązanie z białkiem nośnikowym. Stężenie pierwiastka antagonistycznego jednak nie zmniejsza się, spowalnia jedynie jego transport, a z czasem działanie antagonisty w skórze może się zmniejszać. Tak więc cynk stosowany w leczeniu trądziku ma przede wszystkim działanie przeciwzapalne, ale ponieważ ten mikroelement konkuruje z miedzią, która bierze udział w pigmentacji, ryzyko pigmentacji pozapalnej u pacjenta jest równolegle zmniejszone. W celu optymalizacji takich interakcji konieczne jest ścisłe przestrzeganie zaleceń dotyczących czasu stosowania i dawki podawanego leku. Aby zwalczyć stres oksydacyjny, należy przede wszystkim zapewnić własnemu systemowi antyoksydacyjnemu kofaktory niezbędne do jego normalnego funkcjonowania ( kobalt, mangan, selen, cynk, miedź).

Łysienie i uszkodzenie trzonu włosa

U podstaw patogenezy każdego problemu trychologicznego leżą zaburzenia trofizmu tkankowego i mikrokrążenia, aw konsekwencji saturacji tlenem. Dlatego wskazane jest przepisywanie mikroelementów, które poprawiają metabolizm i dotlenienie tkanek.

Kobalt normalizuje metabolizm. On reguluje pracę układ hormonalny, wchodzi w skład metaloenzymów, jest kofaktorem enzymów w wielu reakcjach biochemicznych, uczestniczy w syntezie białek, tłuszczów i węglowodanów w ścisłej interakcji z kwasami witaminy C, foliowym (witamina B3) i pantotenowym (witamina B5).

Jeszcze raz o siarce. Jest częścią prawie wszystkich białek i niektórych witamin (tiamina, biotyna). W szczególności, siarka niezbędna do syntezy keratyny – białka znajdującego się w naskórku, włosach i paznokciach. Jednocześnie im więcej cysteiny, aminokwasu zawierającego siarkę, tym więcej mostków dwusiarczkowych i tym mocniejsza łodyga włosa (co ciekawe, jest jej więcej we włosach kręconych niż prostych). Nie należy lekceważyć roli antyoksydantów ( Mn, Se, Zn, Cu) i pierwiastki śladowe, które aktywują procesy troficzne ( P, S) omówione powyżej. Tylko kompleksowe nasycenie skóry głowy niezbędnymi mikroelementami pozwala na osiągnięcie stabilnych rezultatów w rozwiązaniu każdego problemu trychologicznego.

Rozstępy

To najtrudniejszy problem przy korekcji estetycznej. W rzeczywistości rozstępy to blizny zanikowe, dlatego dla poprawy stanu skóry konieczne jest stosowanie substancji przywracających strukturę tkanki łącznej. Należą do nich dwie grupy pierwiastków śladowych:

1) poprawa procesów troficznych ( Co, P, S);

2) będące składnikami strukturalnymi włókien tkanki łącznej lub stymulujące ich regenerację ( Cu, Mg, Si).

Połączenie pierwiastków śladowych i innych preparatów alopatycznych w jednym kursie pozwala:

• osiągnąć szybki efekt (dzięki lekom alopatycznym);
• przedłużyć uzyskany wynik (kosztem mikroelementów);
• normalizować metabolizm.

Niedobory mikroelementów mogą być spowodowane trzema czynnikami:

• niewystarczająca asymilacja;
• zwiększone zużycie w fizjologicznych i patologicznych reakcjach organizmu;
• zwiększone straty.

Najczęstsze powody wizyty w salonie kosmetycznym:

1. Zmarszczki, zmniejszony turgor, koloryt skóry (zmiany związane z wiekiem).

2. Hipopigmentacja (bielactwo, siwe włosy) i przebarwienia.

3. Cellulit i lokalne złogi tłuszczu.

5. Łysienie i uszkodzenie łodyg włosów.

Algorytm wykorzystania mezoterapeutycznej aplikacji pierwiastków śladowych:

1. Zdiagnozuj stan pacjenta (skargi, wywiad, badanie).

2. Określ, który z pierwiastków śladowych jest niezbędny w tym przypadku klinicznym, w zależności od problemu estetycznego. (Możliwe jest wstępne badanie składu mikroelementów zgodnie z mineralogramem włosów i paznokci. Jest przepisywane na przedłużony przebieg patologii lub podejrzenie zmiany organicznej.)

3. Wprowadź lek do kompozycji koktajli mezoterapeutycznych w objętości 2,0-4,0 ml lub użyj w postaci mono (do zabiegów pomocniczych). Pierwiastki śladowe można łączyć w jeden koktajl.

4. Aplikacja powinna być regularna i systematyczna, tzn. mikroelementy powinny być zawarte w każdym zabiegu przez cały cykl mezoterapii.

I. A. Parfenowa

dermatolog, kosmetolog, wykładowca UMC „Martineks”, lekarz w klinice medycyny estetycznej „Reforma”, Moskwa

Pierwiastki śladowe to ważne biologicznie pierwiastki zawarte w organizmie w niewielkich ilościach (mniej niż 0,001% masy).

Substancje te są niezbędne do pełnego życia człowieka i biorą udział w wielu procesach fizjologicznych. Pierwiastki śladowe pochodzą z pożywienia, wody, powietrza: niektóre narządy (w szczególności wątroba) przechowują te związki przez długi czas.

Cukrzyca jako choroba wpływająca na procesy metaboliczne i polegająca na ograniczaniu diety żywieniowej prowadzi do znacznego zmniejszenia wymaganej ilości mikroelementów w organizmie. Spadek istotnych biologicznie składników prowadzi do nasilenia objawów choroby: w ten sposób DM i niedobór pierwiastków wzajemnie się wzmacniają. Dlatego w cukrzycy często przepisuje się dodatkowe wprowadzanie mikroelementów do organizmu w ramach kompleksów witaminowych lub pojedynczych leków.

Pierwiastki śladowe: znaczenie w organizmie

Pierwiastki śladowe to związki chemiczne zawarte w układzie okresowym Mendelejewa. Te elementy nie mają wartości energetycznej, ale zapewniają żywotną aktywność wszystkich systemów. Całkowite dzienne zapotrzebowanie człowieka na pierwiastki śladowe wynosi 2 g.

Wartość pierwiastków śladowych w organizmie jest niezwykle zróżnicowana i porównywalna z rolą witamin.

Główną funkcją jest udział w aktywności enzymatycznej i procesach metabolicznych.

Niektóre elementy wchodzą w skład najważniejszych struktur tkankowych i komórkowych organizmu. Na przykład jod jest składnikiem hormonów tarczycy, żelazo jest częścią hemoglobiny. Niedobór pierwiastków śladowych prowadzi do rozwoju różnych chorób i stanów patologicznych.

Zastanów się, jak dokładnie brak niektórych mikroelementów wpływa na stan i aktywność życiową organizmu:

• Żelazo (Fe)- integralna część związków białkowych, hemoglobiny (najważniejszy element komórek krwi). Żelazo dostarcza tlen komórkom i tkankom, uczestniczy w procesach syntezy DNA i ATP oraz fizjologicznej detoksykacji tkanek i narządów, utrzymuje układ odpornościowy w stanie funkcjonalnym. Niedobór żelaza powoduje ciężką anemię.
• Jod (I)- reguluje pracę (jest składnikiem tyroksyny i trójjodotyroniny), przysadki mózgowej, zapewnia ochronę organizmu przed promieniowaniem. Wspomaga pracę mózgu i jest szczególnie ważny dla osób zaangażowanych w pracę umysłową. Przy niedoborze jodu rozwija się niewydolność tarczycy i pojawia się wole. W dzieciństwo brak jodu prowadzi do opóźnienia rozwoju.
• Miedź (Cu)- uczestniczy w syntezie kolagenu, enzymów skórnych, czerwonych krwinek. Niedobór miedzi powoduje opóźnienie wzrostu, dermatozy, łysienie, przemęczenie organizmu.
• Mangan (Mn) – niezbędny element dla układu rozrodczego uczestniczy w pracy ośrodkowego układu nerwowego. Brak manganu może prowadzić do rozwoju niepłodności.
• Chrom (Cr)- reguluje metabolizm węglowodanów, stymuluje przepuszczalność komórek do wychwytu glukozy. Brak tego pierwiastka przyczynia się do rozwoju cukrzycy (zwłaszcza u kobiet w ciąży).
• Selen (Se)- katalizator witaminy E, wchodzi w skład tkanki mięśniowej, chroni komórki przed patologicznymi (złośliwymi) mutacjami i promieniowaniem, poprawia funkcje rozrodcze.
• Cynk (Zn) szczególnie niezbędny do pełnego funkcjonowania cząsteczek DNA i RNA, wpływa na produkcję testosteronu u mężczyzn i estrogenu u kobiet, zapobiega rozwojowi stany niedoboru odporności, stymuluje obronę organizmu przed wirusami, ma właściwości gojące rany.
• Fluor (F)- niezbędny element do utrzymania stanu funkcjonalnego dziąseł i zębów.
• Krzem (Si)- wchodzi w skład tkanki łącznej, odpowiada za siłę ludzkiego organizmu i odporność na stany zapalne.
• Molibden (Mo)- pełni funkcję koenzymu w wielu procesy fizjologiczne, stymuluje układ odpornościowy.

Brak wymaganej ilości któregokolwiek z pierwiastków śladowych niekorzystnie wpływa na zdrowie, zwłaszcza u diabetyków, ponieważ ich organizm jest już osłabiony patologiami metabolicznymi. Niektóre elementy są szczególnie ważne dla pacjentów z cukrzycą.

Specjalna analiza pozwala określić ilość pierwiastków śladowych w organizmie. Takie badanie jest przeprowadzane regularnie dla osób cierpiących na: choroby endokrynologiczne i zaburzenia metaboliczne. Skład pierwiastków śladowych można określić za pomocą badania krwi, cząstek paznokci i włosów.

Szczególnie istotna jest analiza ludzki włos. Stężenie pierwiastków chemicznych we włosach jest znacznie wyższe: ta metoda badawcza pozwala na diagnozowanie chorób przewlekłych, gdy nie wykazują one jeszcze żadnych objawów.

Jakie pierwiastki śladowe są szczególnie ważne w cukrzycy

W cukrzycy ważna jest obecność wszystkich pierwiastków śladowych w organizmie, ale najbardziej wpływowymi elementami są: chrom, cynk, selen, mangan.

1. Wiadomo, że w cukrzycy typu 2 organizm powoli traci komórki międzykomórkowe cynk co negatywnie wpływa na stan skóry i tkanki łącznej. Brak cynku powoduje, że rany na skórze diabetyków goją się bardzo wolno: drobne zadrapanie może spowodować infekcje bakteryjne i grzybicze. Dlatego preparaty lub kompleksy cynku zawierające ten pierwiastek są często przepisywane na cukrzycę.

2. Chrom- środek zapobiegawczy i terapeutyczny na cukrzycę. Pierwiastek ten jest bezpośrednio zaangażowany w metabolizm węglowodanów, a także zwiększa przepuszczalność komórek na cząsteczki glukozy. Świątynię chroni serce i naczynia krwionośne podatne na cukrzycę. Lek taki jak pikolinian chromu, przyjmowany regularnie, zmniejsza uzależnienie od słodyczy, zmniejsza insulinooporność i chroni naczynia krwionośne przed zniszczeniem.

3. Selen ma wyraźne właściwości przeciwutleniające, a jego brak przyspiesza cukrzycę i zmiany zwyrodnieniowe w wątrobie i nerkach. W przypadku braku tego pierwiastka u diabetyków szybciej rozwijają się powikłania na narządach wzroku, może wystąpić zaćma. Obecnie badane są właściwości insulinomimetyczne selenu – zdolność do obniżania poziomu glukozy w osoczu.

4. Mangan odgrywa ważną rolę w patogenezie DM. Ten pierwiastek śladowy aktywuje syntezę insuliny. Niedobór manganu może sam w sobie wywołać cukrzycę typu II i prowadzić do stłuszczenia wątroby, będącego powikłaniem cukrzycy.

Wszystkie te mikroelementy są zawarte w zwiększonej dawce w specjalnych kompleksach witaminowych przepisywanych na cukrzycę. Istnieją monopreparaty zawierające poszczególne pierwiastki śladowe – pikolinian chromu, glicynian cynku.