Beneficios de la miel de piñas de abeto. Miel de piña

¿Para qué se utilizan las piñas? ¿Para esparcir la semilla? No sólo para estos fines. Resulta que se pueden utilizar para otros fines. Casi todo el mundo sabe que caminar es muy útil, pero no todo el mundo sabe por qué. Y casi nadie ha pensado en los beneficios de la miel de pino. En este artículo podrás conocer propiedades útiles Oh piñas y brotes, así como de piñas, recetas para su elaboración.

Solicitud

Las piñas son remedio altamente efectivo para la tos, por lo tanto sabrosa, dulce, curativa ( receta paso a paso presentado a continuación), incluso los niños lo disfrutarán. No sólo tiene propiedades expectorantes, sino también inmunomoduladoras y diaforéticas. En base a ello hacen varias tinturas y decocciones para uso interno, compresas y frotaciones externas.

La resina, los conos, los cogollos y las agujas contienen muchas sustancias útiles: ácido ascórbico, panipicrina, taninos, resinas, aceites esenciales y muchos otros. Esto ayuda a utilizarlos en el tratamiento. resfriados, reumatismo, gota y muchos otros.

Características beneficiosas

Hay muchas recetas de miel a partir de miel, pero todas tienen propiedades curativas y se utilizan en la medicina popular en tales circunstancias:

• Enfermedades de la garganta y las encías.
• Neumonía.
• Resfriado.
• Hemoglobina baja.
• Tuberculosis pulmonar.
• Poliartritis.
• Deficiencia vitaminica.
• Enfermedades tracto respiratorio, asma bronquial y bronquitis.
• Pleuritis.

Las piñas de pino verde son, ante todo, una fuente de hierro y muchos otros elementos útiles. Contienen oleico y bioflavonoides, taninos, lípidos, hidrocarburos monoterpénicos y muchos otros nutrientes y sustancias beneficiosas.

Las agujas y los cogollos de pino también contienen muchos elementos útiles. Las yemas de pino contienen un gran número de elementos de bronceado, aceites esenciales y todo tipo de vitaminas. Las agujas contienen vitamina C, ácido ascórbico, caroteno y resinas. Gracias a estos componentes, los cogollos recibieron su aplicación amplia en el tratamiento de muchas enfermedades. Pero para ello es necesario recolectar conos jóvenes y completamente verdes.

¿Cuándo deberías recolectar piñas?

En este caso, debes recordar que debes recolectar piñas sin abrir. Los tiempos de recogida pueden variar ligeramente, dependiendo de condiciones climáticas. En nuestro país se podrán recoger del 21 al 25 de junio. En este caso, los conos deben tener unos 4 cm de ancho.

En el proceso de recolectar conos jóvenes, es necesario prestar atención. Atención especial la condición del árbol en el que crecen y apariencia escapar. Es recomendable no recolectar piñas de árboles afectados por insectos. El árbol y los conos deben verse hermosos, sin signos de podredumbre y no comidos por insectos.

Miel de piña: recetas

Esto no es sólo miel en el pleno sentido de la palabra, sino producto medicinal, que es excelente para la poliartritis. Sería genial abastecerse de ellos. año completo, porque se conserva perfectamente en el frigorífico. Esta miel se puede preparar de varias formas.

primera manera

Ingredientes:

• Piñas - 1 kg.
• Azúcar - 1 kg.
• Agua - 10 vasos (200 ml).

Miel de pino- receta

Los conos deben lavarse bien y dejarse en remojo durante un día en agua fría. Mezclar el azúcar con el agua y cocinar el almíbar. Luego se añaden los conos al almíbar caliente y se hierve todo revolviendo constantemente hasta que se abran. No es necesario eliminar las incrustaciones negras que se forman durante el proceso de cocción. Si la miel resulta demasiado espesa, se puede diluir. agua hervida. El producto acabado tiene un sabor agradable y un color marrón oscuro.

Segunda forma

Se vierten piñas tiernas (1 tarro de 0,5 l) del tamaño aproximado de una avellana agua fría y hervir durante 15-20 minutos para que se ablanden sin llegar a hervir. Retire los conos con una espumadera y transfiéralos al almíbar preparado previamente (2 cucharadas de agua, 1 kg de azúcar) y hierva durante unos 20-25 minutos.

Tercera vía

La receta de miel de pino también se puede preparar de esta forma. Las piñas tiernas deben lavarse, arrancarse las raíces, cortarse en cuartos o mitades, según el tamaño, y luego cubrirse todo con azúcar en una proporción de 1:1. Luego se infunde durante 24 horas, los conos liberan jugo y luego se hierven durante unos 30-40 minutos, después de lo cual se enrollan en frascos.

Cuarto método

Os presentamos otra receta de miel de pino. Tener que tomar:

• Conos tiernos: 75-80 piezas por 1 litro de agua.
• Azúcar - 1 kg por 1 litro de infusión.

Para la miel necesitas conos frescos, aún verdes. Los brotes recolectados deben clasificarse, lavarse y llenarse con agua para que los cubra aproximadamente 1-2 cm, luego hervir con la tapa cerrada durante 20 minutos, luego dejar reposar el caldo durante aproximadamente un día.

Al día siguiente, verter la infusión en otro recipiente, agregar azúcar en una proporción de 1 kg de azúcar por 1 litro de infusión y luego cocinar como de costumbre. No olvides quitar la espuma durante la cocción. Debes cocinar durante al menos 1,5 horas. El resultado debe ser una composición de color frambuesa, que se debe verter en frascos calentados y cerrar herméticamente con tapas. Para evitar el azúcar, puedes agregar miel. ácido cítrico(1 cucharadita incompleta).

Elixir de pino

Veamos otra receta de miel de pino. Los conos tiernos recolectados del 21 al 25 de junio se colocan en un recipiente transparente y se espolvorean bien con azúcar (1 kg por frasco de 3 litros). El cuello del recipiente se cubre con una gasa y el frasco se coloca debajo de una línea recta. rayos de sol(por ejemplo, en el alféizar de una ventana) durante el período comprendido entre el 21 y el 24 de septiembre. Si de repente comienza a aparecer moho en la superficie de los conos, entonces estas frutas deben desecharse y las que se encuentran debajo de una capa de líquido deben espolvorearse con una capa de azúcar.

El elixir de miel resultante se debe verter en un recipiente, cerrar herméticamente con una tapa y almacenar en un lugar fresco y preferiblemente oscuro. La vida útil de esta miel es de 1 año. Se puede agregar al té. Como prevención, tomarlo 20 minutos antes del desayuno y 1 cucharada antes de acostarse.

polen de pino

Como regla general, el polen de pino se usa con miel. Para la tuberculosis pulmonar, es muy útil una composición como leche y polen de pino con miel. La receta de cocción es la siguiente.

Se muele polen de pino (1 cucharadita) en un mortero y se vierte en leche caliente, y luego se agrega miel (1 cucharadita).

Para el adenoma de próstata y la prostatitis, consumir polen con miel ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y reducir los tumores en el tejido de la próstata. Veamos recetas para preparar polen de pino con miel.

1. La miel confitada natural (1 litro) se calienta en un baño de agua, la temperatura no debe exceder los 60 °C. Luego agregue polen de pino (1 cucharada) y mezcle bien. Es necesario tomar 2 cucharaditas durante 2 meses 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. A continuación, se recomienda tomar un descanso de un par de semanas y luego repetir el curso nuevamente. Y así sucesivamente hasta la completa recuperación.
2. El polen de pino y la miel se mezclan en cantidades iguales (1 cucharadita cada uno) y se toman dos veces al día, por la mañana y por la noche. Puedes beberlo con una pequeña cantidad de leche o agua.

Brotes de pino

Los brotes más jugosos no pueden tener más de 12 cm de largo, de los más largos se puede extraer mucha menos cantidad de jugo. Para no dañar el árbol no es necesario recoger ramas de un solo lado, sino que debes elegir las más jugosas y de diferentes árboles.

Aquí se explica cómo hacer miel con brotes de pino(receta):

• Brotes tiernos de pino - 500 g.
• Agua - 1 litro.
• Azúcar - 500 g.

Preparación:

1. Los brotes de pino se lavan bien con agua y se colocan en una cacerola.
2. Luego se agrega agua. Cocine durante 2 horas a fuego lento. Luego hay que enfriarlo y dejarlo por un día.
3. Pasadas las 24 horas, colar y exprimir. Después de eso, se vierte el caldo en una cacerola limpia y se agrega azúcar.
4. Es necesario cocinar descubierto a fuego lento durante 2-3 horas.
5. La miel caliente resultante se vierte en frascos limpios y secos. A continuación, debe cerrar bien la tapa y llevarla a un lugar fresco.
6. Esta receta de miel de pino está pensada para 2 botes de 200 ml cada uno.

Contraindicaciones

A pesar de las propiedades beneficiosas de la miel de pino, este producto tiene contraindicaciones. En primer lugar, las personas que padecen enfermedades renales deben tener cuidado al tratar con conos. En hepatitis aguda También existen contraindicaciones. Las personas deben usar tinturas de miel y piñas con mucha precaución. vejez, así como mujeres embarazadas. Además, la miel de los conos puede provocar reacciones alérgicas en los niños.

Lo principal es recordar que las preparaciones que contienen piñas no deben usarse en grandes cantidades, ya que esto puede provocar no sólo dolores de cabeza, sino también procesos inflamatorios en el estomago.

La frase “miel de pino” puede causar confusión. Parecería que los pinos no florecen, por lo que las abejas no tienen nada de qué recolectar polen para producir su dulce néctar. No, la miel de pino no es un producto de la apicultura. Es producido por el hombre, preparando la miel más deliciosa y saludable a partir de conos, brotes tiernos y yemas de árboles. El resultado es un fármaco real que puede ayudar al cuerpo a afrontar muchas enfermedades y fortalecerse. sistema inmunitario.

Miel de pino y sus propiedades beneficiosas

Al caminar por un bosque de pinos, todos notan que es increíblemente fácil respirar en él. Estos árboles secretan sustancias especiales que ayudan con las dolencias del tracto respiratorio. En los meses de primavera, estas sustancias se forman de forma especialmente activa. Pero difícilmente puedes venir al bosque todos los días para disfrutar de sus olores y mejorar tu salud. Pero cocinar de una planta. golosina saludable Cualquiera puede. La miel de pino es una mermelada elaborada a partir de piñas verdes y brotes tiernos del árbol.

Los beneficios de la droga son reconocidos no solo por la medicina tradicional. En el tratamiento de una serie de enfermedades, los médicos también recomiendan utilizar mermelada de piñas, yemas y brotes. Contiene sustancias útiles como flavonoides, varias vitaminas y minerales. El manjar es útil para las siguientes dolencias:

1. Enfermedades que afectan al tracto respiratorio. La mermelada con piñas o cogollos tiene propiedades antimicrobianas, por lo que su uso alivia las mucosas de la nasofaringe. microorganismos dañinos. Como resultado, el dolor y la tos desaparecen gradualmente, el esputo sale de los pulmones más fácil y rápidamente.
2. El pino produce muchos flavonoides, como resultado de lo cual se normaliza el contenido de lípidos en el cuerpo y se reduce el colesterol en la sangre. Estas propiedades de la mermelada ayudan a aquellos pacientes que tienen trastornos Procesos metabólicos.
3. La miel de pino contiene mucho hierro y selenio, por lo que es útil para aquellas personas que padecen La anemia por deficiencia de hierro. El manjar también fortalece el sistema inmunológico y el sistema hematopoyético del cuerpo.
4. La delicadeza de pino tiene propiedades diuréticas y coleréticas. Se recomienda su uso para enfermedades de los riñones, vías urinarias y biliares.
5. Se recomienda consumir miel de pino durante los períodos en que la gripe está muy extendida. Las propiedades beneficiosas de este producto ayudan a fortalecer. fuerzas protectoras cuerpo, aumentar su resistencia a las enfermedades. ¿Y quién tiene miedo de marcar? exceso de peso, debe decidir qué es más importante: la oportunidad de evitar la gripe o las calorías extra. Puedes deshacerte de este último fácilmente haciendo ejercicio físico.

Entre todas las propiedades beneficiosas del manjar de pino, también se puede destacar que su uso ayuda al cuerpo a mantenerse joven durante mucho tiempo. El producto contiene antioxidantes y selenio, que ralentizan el proceso de envejecimiento.

Preparación de miel de pino

Preparación de miel de pino según recetas recomendadas curanderos tradicionales, – el proceso es sencillo. Como materia prima se utilizan brotes jóvenes, que deben recolectarse en los primeros meses de primavera, en marzo o principios de abril. Desde la antigüedad, la mermelada se elabora a partir de los conos verdes del árbol, así como de sus cogollos. Todo tipo de delicias son sabrosas y tienen todas las propiedades beneficiosas del pino.

La mermelada de brotes de pino se prepara según la siguiente receta:

• En primer lugar, es necesario preparar los brotes, quitándoles las agujas y enjuagándolos bien con agua fría, preferiblemente corriente;
• luego debe colocar las materias primas en una cacerola profunda, verter agua, aproximadamente para que cubra los brotes en un centímetro;
• después de esto, es necesario poner la cacerola en la estufa, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducirla a fuego lento y cocinar la infusión durante 20 minutos;
• apague la estufa, deje el caldo durante 24 horas (asegúrese de tapar la sartén con una tapa);
• colar, agregar azúcar - 1 kg por 1 litro de la infusión resultante, cocinar a fuego lento, como mermelada normal (revolviendo constantemente).

La mermelada preparada con brotes de pino se puede verter en frascos y consumir deliciosa y producto útil según sea necesario.

Receta para una delicia de yemas de pino también bastante simple. Primero, debes enjuagar bien los riñones con agua fría y picarlos. Luego, la materia prima se debe verter con agua fría, poner a fuego lento y llevar a ebullición. Hervir el caldo durante al menos 20 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar, revolviendo constantemente. La miel de pino está lista si su volumen ha disminuido aproximadamente un tercio de su volumen original. Comer pequeño secreto para aquellos a quienes no les importa el contenido calórico del producto: si agrega miel natural, la mermelada adquirirá un sabor especial y será aún más útil.

Cómo hacer mermelada con piñas.

Preparar miel con piñas es bastante sencillo, pero llevará bastante tiempo. Es necesario preparar los siguientes productos:

• azúcar granulada - 1 kg;
• agua fría - 1 litro;
• piñas de pino verdes (limpias de agujas y bien lavadas con agua) – 1 kg;
• ácido cítrico - 1/2 cucharadita.

Los conos deben colocarse en una cacerola y llenarse de agua. Colocar en la estufa encendiéndola a fuego lento. Llevar a ebullición a fuego lento y cocinar durante una hora. Después de esto, la infusión debe reposar durante 8 a 10 horas. El procedimiento debe repetirse 2-3 veces hasta que los conos se ablanden. Luego cuele el caldo, agregue azúcar a los conos ablandados y cocine por 30 minutos, revolviendo constantemente.

La miel preparada de piñas se almacenará por más tiempo si se le agrega ácido cítrico. Viértelo en frascos hervidos y enrolla las tapas, como otras preparaciones caseras.

Y quienes estén preocupados por su figura deben saber que la mermelada de pino no tiene más calorías que otros productos dulces. Contiene de 140 a 180 kcal por 100 g, pero es difícil sobreestimar los beneficios de la mermelada: no es sólo un manjar, sino una auténtica medicina.

Consumir miel elaborada con pinos

La miel de pino contiene las propiedades beneficiosas de todos los componentes. curandero natural- Pinos. Es útil tanto para adultos como para niños.

Lo mejor es usar el medicamento hasta 3 veces al día, 1 cucharada. l. antes de las comidas (unos 30 minutos). La miel se puede utilizar en esta cantidad si las enfermedades han empeorado o ha comenzado un período de epidemias de gripe. Como medida preventiva, 1 cucharada será suficiente. l. en un día. También se puede dar mermelada a los niños, pero conviene reducir la dosis: en lugar de una cucharada, bastará con una cucharadita.

La medicina tradicional utiliza desde hace mucho tiempo la mermelada de pino para tratar la tuberculosis. Pero esto también requerirá polen, que se recolecta en primavera de las inflorescencias de la planta. Externamente, las inflorescencias de pino se parecen a pequeñas mazorcas de maíz. Por eso es necesario recogerlos y luego secarlos bien. La composición seca se debe agitar sobre una hoja de papel blanco. El polen se derrama fácilmente sobre el papel.

La miel de pino (150 g) se mezcla con polen de pino (1 cucharada), lo que da como resultado medicina única, ayudando a combatir una enfermedad grave. Tome la composición preparada 3 veces al día, una cucharada una hora antes de las comidas. La duración del curso es de 2 meses, luego se toma un descanso (2 semanas) y se repite el curso.

Las recetas populares son buenas y probadas por el tiempo. Pero cuando enfermedades graves Es mejor usarlos después de consultar con su médico.

Personas con problemas crónicos vías respiratorias, sólo hace falta caminar por un bosque de pinos. Mucha gente sabe que la mermelada o almíbar se elabora con yemas de pino. También se le llama popularmente miel de pino. Contiene todos los elementos y vitaminas necesarios para el organismo.

Esta mermelada tiene un efecto diurético, elimina todos los microbios dañinos del cuerpo. La miel de pino es una auténtica fuente de fuerza y ​​energía.

Cómo hacer miel con yemas de pino.

Naturalmente, aquí no puedes prescindir de las yemas de pino. Necesitan ser lavados y llenados. agua congelada y calentar a fuego lento. Después de lo cual se deben llevar a ebullición y hervir durante un cuarto de hora. Solo entonces agrega azúcar a la miel.

Como resultado, después de que el azúcar se haya disuelto por completo, obtendrás un almíbar real, que es miel de pino.

Pero este manjar también se puede preparar con conos aún verdes. Inmediatamente vale la pena señalar que la miel. por mucho tiempo permanece líquido y transparente. Sólo es necesario conservarlo en el frigorífico.

Secretos básicos para hacer miel de pino.

Para que tu medicina traiga cantidad máxima Beneficios: pique bien los ingredientes. Hervir el almíbar hasta que se acabe aproximadamente un tercio de su volumen anterior. Después de cocinar, puedes agregarle una cucharadita de miel de abeja natural.

¿Qué enfermedades trata la miel de pino?

Todos pueden comerlo. Trata el dolor de garganta, bronquitis, resfriados, gripe, problemas intestinales, etc. Se puede comer por medidas preventivas desde oncología. Los expertos también recomiendan tomar jarabe si tienes la hemoglobina baja.

Cuando comer miel de pino

Si una persona está siendo tratada con pino, la dosis óptima sería: 3 cucharadas 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. Esta es la ración recomendada para adultos. Los niños comen mermelada de la misma forma, solo sustituyen las cucharadas por cucharas de postre.

Otra forma de hacer miel de pino

Prepara los brotes tiernos. Quíteles las ramas restantes. Enjuague los brotes con agua corriente fría. Colocar en una cacerola esmaltada y llenar también con agua fría. Debe cubrir completamente estos ingredientes al menos un centímetro. Cubra el recipiente con una tapa y colóquelo a fuego lento. Llevar el almíbar a ebullición y cocinar durante un cuarto de hora más. A continuación, retira el recipiente del fuego y deja el caldo durante aproximadamente un día, pero no retires la tapa.

Si hiciste todo de acuerdo con las recomendaciones, entonces la miel debería tener un tinte verde. Al cabo de un día, se vierte en otro recipiente esmaltado. Agrega un kilogramo de azúcar por litro de infusión. Coloca el recipiente a fuego lento y cocina por unos 90 minutos. Retire inmediatamente la espuma que se forme sobre el almíbar. En realidad, así es exactamente como se prepara la miel de pino.

Es muy saludable e increíblemente sabroso. No pierdas el tiempo recogiendo piñas o brotes. Seguro que el resultado te sorprenderá. La miel de pino es muy útil en el tratamiento de resfriados, enfermedades respiratorias e intestinales.

La miel de pino es extremadamente rica en vitaminas y microelementos, tiene el aroma más agradable del bosque de coníferas, tiene un beneficios invaluables salud y sólo tiene un inconveniente: las abejas no lo logran. Afortunadamente, no es difícil prepararlo tú mismo: las recetas son muy simples, ¡pero los beneficios para la salud son enormes!

La miel de pino no se obtiene como resultado de la actividad vital de las abejas, sino que la prepara el hombre, ya que no hay néctar en los pinos. Este dulce increíblemente aromático contiene flavonoides, fitoncidas, vitaminas y minerales, por lo que aporta al organismo gran beneficio. Después de haber preparado una dulce medicina popular para el invierno, se olvidará de su enfermedad. Sentirse mal, resfriados y otras enfermedades.

La miel de yemas de pino o de brotes tiernos tiene un aroma resinoso inusual. A pesar de que este producto es elaborado por manos humanas, es muy beneficioso para el organismo, ya que contiene las siguientes sustancias beneficiosas:

• hierro, selenio, potasio y otros minerales;
• vitaminas;
• aminoácidos;
• flavonoides;
• antioxidantes;
• compuestos orgánicos;
• aceites esenciales y otros.

La composición única del producto garantiza que la miel de pino tenga las siguientes propiedades beneficiosas:

• limpia la sangre;
• reduce el nivel de colesterol "malo";
• reduce la presión arterial;
• tiene antiinflamatorio y efecto antiviral;
• mejora el metabolismo;
• elimina el dolor;
• tiene un efecto expectorante;
• carga el cuerpo con fuerza y ​​​​energía;
• mejora la memoria y la actividad mental;
• aumenta el rendimiento;
• fortalece las defensas del organismo;
• tiene un efecto diurético y colerético;
• ralentiza el proceso de envejecimiento;
• reanuda los procesos hematopoyéticos, etc.

La lista de propiedades beneficiosas de este producto puede continuar durante mucho tiempo. Se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular para el tratamiento y prevención de diversas dolencias.

¿Quién se beneficia de la miel de pino?

El dulce es bueno tanto para adultos como para niños. Las sustancias incluidas en la composición ayudan a superar. varias enfermedades y problemas de salud:

1. El hierro y otros minerales ayudan a eliminar la anemia y mejorar los procesos de hematopoyesis.
2. Los antioxidantes normalizan el metabolismo y ralentizan el proceso de envejecimiento.
3. Los efectos expectorantes, antiinflamatorios y antivirales de la miel se utilizan en el tratamiento de resfriados, ARVI, tos o bronquitis.
4. Los flavonoides y fitoncidas suprimen la microflora patógena en el estómago y los intestinos y restauran los procesos digestivos.
5. Las propiedades biliares y diuréticas ayudan a eliminar los cálculos renales y biliares.
6. El alto contenido de potasio de la miel ayuda a restablecer el funcionamiento del sistema nervioso, olvídate del insomnio, fatiga cronica y letargo.

La miel de pino se toma para el asma bronquial, la tuberculosis y otras enfermedades respiratorias. Las golosinas te ayudan a olvidarte de las infracciones. tubo digestivo, problemas renales o hepáticos. La ingesta de miel de pino alivia el agotamiento físico o mental y es eficaz para la deficiencia de vitaminas y la inmunidad débil.

Contraindicaciones

La miel de piñas, cuyos beneficios y daños son difíciles de comparar, se puede llamar remedio universal, que se utiliza para tratar muchas enfermedades. El producto prácticamente no tiene contraindicaciones, pero es necesario evitarlo si se padece diabetes, ya que contiene azúcar. Debes tomar dulces con precaución cuando enfermedades agudas riñones e hígado, alcoholismo y obesidad.

El producto es antialérgico, por lo que puede ser utilizado tanto por niños (mayores de 3 años) como por adultos. Si no has comido antes este manjar, debes empezar con pequeñas dosis. EN en casos raros puede ser observado reacciones negativas cuerpo.

Cómo tomarlo correctamente

Para que la miel casera de conos tiernos solo brinde beneficios, es importante consumirla en cantidades limitadas. Para mejorar su salud basta con tomar 1 cucharada por la mañana y por la noche en ayunas con agua. Para los niños, la dosis debe reducirse a la mitad.

El producto también se puede consumir de las siguientes formas:

• agregar al té, leche u otras bebidas;
• comer con panqueques, bollos y otros productos horneados;
• agregar a varios postres.

Para los resfriados y la gripe, se añade miel de pino. bebida caliente y también se utiliza para hacer gárgaras. El dulce manjar se utiliza para hacer inhalaciones para tratar la tos y la secreción nasal. Para curar la tuberculosis, la miel de piñas se mezcla con polen de pino.

Cómo hacer miel de pino

Puedes hacer tu propia miel con piñas y recetas simples esto sólo contribuye a esto. Necesitará un mínimo de productos y un poco de tiempo, y como resultado recibirá una poción curativa para muchas enfermedades. No pierdas el momento de preparar mermelada de piñas para el invierno. Puedes hacer miel tanto con conos como con brotes tiernos.

Preparación de materias primas.

El proceso de elaboración de la miel de pino comienza con la preparación de las materias primas. Para que el manjar preparado aporte el máximo beneficio, es necesario seguir recomendaciones sencillas:

1. Es necesario recolectar conos en abril-mayo. Durante este período contienen la mayor parte gran cantidad nutrientes, vitaminas y minerales.
2. Elija conos verdes jóvenes, cuyo tamaño no supere los 4-5 cm y deben ser suaves al tacto. De conos duros sustancias útiles salir es más difícil.
3. Ir en busca de materias primas a zonas respetuosas con el medio ambiente. No recoja piñas cerca de automóviles o vias ferreas, vertederos, ciudades densamente pobladas, empresas.
4. Ponga en producción las materias primas recolectadas inmediatamente; no las almacene, ya que perderán su utilidad.

Receta número 1

Para preparar miel de pino para el invierno, tome los siguientes componentes:

• 1 kg de azúcar;
• 1 kg de piñas;
• 2 vasos de agua.

Coloca el agua en la cacerola al fuego. Cuando hierva, agrégale azúcar. Cuece el almíbar a fuego lento hasta que espese un poco y, mientras tanto, lava las piñas y córtalas en trozos pequeños.

Agregue el componente principal a jarabe de azucar y continuar cocinando la miel durante unos 45 minutos. Cuele el almíbar de rosa ámbar a través de varias capas de estopilla para eliminar los cogollos y otros sólidos. Mientras está caliente, vierte la mermelada de pino en los frascos preparados y enrolla.

Receta número 2

Para preparar necesitarás 1 kg de conos y la misma cantidad de azúcar, además de 1 litro de agua y un poco de ácido cítrico. El proceso de cocción es un poco más largo que en la receta anterior, pero el resultado merece la pena. Necesitas hacer lo siguiente:

1. Clasificar y enjuagar las yemas de pino. Coloca las piñas en una cacerola.
2. Llenar con agua y prender fuego. Una vez que la mezcla hierva, cocine a fuego lento durante una hora.
3. Dejar decocción de pino infundir durante 8 horas. El procedimiento debe repetirse 3 veces.
4. Pasada la última vez, cuela el caldo y agrégale azúcar.
5. Hervir la miel durante 30 minutos.
6. Al final añade una pizca de ácido cítrico.
7. Vierta mermelada caliente en frascos.

Miel de brotes de pino

La miel se puede hacer no solo con piñas, sino también con brotes de pino. Limpie los brotes de pino frescos y tiernos de las agujas y enjuáguelos con agua. Coloca las ramas en una cacerola y llénala con agua hasta cubrirlas por completo.

Cocine los brotes durante unos 20 minutos y luego déjelos enfriar por completo. Cuele el caldo y agréguele azúcar, para un litro de caldo es necesario tomar un kilogramo de azúcar. Hervir el almíbar hasta que espese. Vierta miel caliente en frascos.

Miel de pino – única producto curativo, que tiene un efecto positivo en casi todos los órganos y sistemas. Al tener mermelada de piñas entre tus preparaciones invernales, te olvidarás de los resfriados, la avitaminosis, la anemia y otras enfermedades.

Resulta que no toda la miel es producida por las abejas, hay un tipo de producto que es elaborado por el hombre. En este artículo aprenderemos qué es la miel de piñas, los beneficios y perjuicios del producto.

Compuesto

Como ya quedó claro, esta miel se produce sin la participación de las abejas. Está elaborado a partir de anteras, piñas y brotes de pinos jóvenes. Composición química Las sustancias difieren en el contenido de aceites esenciales, flavonoides, por lo que la cantidad de colesterol malo y lípidos.

La miel de pino no puede presumir de un rico contenido de vitaminas: se destruyen casi por completo durante una cocción prolongada. Esta deficiencia se compensa totalmente con otras sustancias de la composición que son de gran utilidad para el ser humano.

De los microelementos se pueden distinguir especialmente el magnesio y el hierro, que son activadores del sistema enzimático humano. La miel de pino es famosa. cantidad considerable antioxidantes y taninos. El producto tiene un aroma agradable, olor y sabor a pino. La consistencia depende del método de elaboración del producto; es principalmente un almíbar fino.

Efectos benéficos

Basándonos en numerosos estudios sobre el producto, podemos declarar con seguridad los beneficios de la miel de pino para cuerpo humano. Contiene una gran cantidad de potasio, que es necesario para el ser humano. En la composición se aislaron más de 20 aminoácidos, entre los cuales la acetilcolina ocupa un lugar especial. Este componente actúa sobre el centro. sistema nervioso humano, favorece su buen funcionamiento, previene el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.

La miel de pino mejora el funcionamiento del tracto digestivo, ayuda en el tratamiento del tracto respiratorio superior, del sistema cardiovascular. Afecta positivamente los procesos metabólicos del cuerpo, normaliza el trabajo. sistema urinario.

Son ampliamente conocidas las propiedades antimicrobianas, desinfectantes, diuréticas, coleréticas y purificadoras de la sangre del producto.

En las siguientes enfermedades Será útil tomar miel de pino:

• angina de pecho;
• bronquitis;
• tuberculosis;
• tos ferina;
• resfriados;
• reumatismo;
• hidropesía;
• formaciones tumorales;
• obesidad.

La principal dirección de uso se basa en la presencia de fitoncidas en la composición. Tienen un efecto antibacteriano sorprendente sobre las enfermedades respiratorias. En Uso regular trata hay una mejora en la composición de la sangre, condición general cuerpo, la inmunidad aumenta.

Contraindicaciones

Teniendo en cuenta que la miel de piñas contiene una gran cantidad de azúcar, no se recomienda para personas con diabetes mellitus. Está estrictamente contraindicado la ingesta de dulces y bebidas alcohólicas simultáneamente. Cuando estas dos sustancias interactúan se liberan toxinas que pueden causar graves daños al organismo.

Las mujeres embarazadas y lactantes, los niños menores de 5 años y las personas con enfermedades graves del sistema urinario y del hígado no deben consumir miel de pino. Si después de comenzar a tomar la sustancia siente un deterioro en su condición, debe dejar de tomar el medicamento inmediatamente.

Adquisición de materias primas.

Con el fin de medicamento resultó lo más útil posible, es necesario preparar adecuadamente las piñas y los brotes. Probablemente todo el mundo haya notado estos brotes frescos de color verde claro en los pinos en primavera; son la materia prima para la producción de miel. momento optimo Se considera el período de mayo a junio, la fecha límite para recolectar conos es a mediados de julio.

Los conos y brotes deben recogerse lejos de cruces de tráfico, ciudades y edificios industriales. Esto se debe a la capacidad de los árboles para absorber sustancias nocivas del suelo y la atmósfera. Para cosechar piñas se necesitan árboles maduros; los pinos no dan frutos hasta los 30 años.

Es necesario cortar los brotes jóvenes y los conos de color verde claro. No toque el brote central, esto afectará negativamente el crecimiento posterior del árbol. Los brotes laterales también son perfectos para hacer miel.

Recetas de miel

Receta de miel elaborada con brotes de pino. Ingredientes:

• brotes de pino - 2 kg;
• agua - 1 litro;
• ácido cítrico - 1 cucharadita;
• azúcar - 3 kg.

Antes de su uso hay que lavar los brotes con agua corriente, cortarlos en trozos pequeños, de no más de 1 cm, colocar los brotes en un recipiente esmaltado y cubrir con azúcar, dejar reposar 24 horas.

Después de un día, vierta agua y coloque el recipiente en la estufa. Lleve la mezcla a ebullición, cocine a fuego lento durante no más de 10 minutos y retire del fuego. Después del enfriamiento completo, realice la manipulación dos veces más. En total, debes hervir los brotes con azúcar tres veces.

Al finalizar el proceso, cuela la mezcla y agrega ácido cítrico, esto evitará la cristalización del producto. Debes tomar el tratamiento medicinal 1 cucharada. l. hasta tres veces al día, 15 a 20 minutos antes de las comidas, guarde el producto estrictamente en el frigorífico.

Receta de miel de piña

Para preparar necesitarás:

• piñas de tamaño mediano - 100 piezas.;
• azúcar - 1 kg;
• ácido cítrico - 0,5 cucharaditas;
• agua - 1 litro.

Primero se deben colocar las materias primas en agua para eliminar el exceso de polvo e insectos, luego se debe escurrir el agua sucia. Después de esto, coloque los conos en una cacerola, vierta agua limpia y poner a cocinar. Hervir el caldo con los conos a fuego medio hasta que se ablanden. Luego escurre el caldo, los conos ya no te servirán. Agrega azúcar al caldo y cocina hasta que esté completamente disuelto. azúcar granulada, al final agregue 0,5 cucharaditas. ácido cítrico.

Vierta el almíbar caliente en frascos limpios y colóquelo en el refrigerador después de enfriar. Si desea preparar una mayor cantidad de medicamento, simplemente aumente todas las proporciones de manera uniforme. Toma 1 cucharada. l. 3 veces al día.

Miel y polen de pino

La miel con polen de pino se vuelve varias veces más beneficiosa. Contiene biológicos sustancias activas, promoviendo el tratamiento tumores cancerosos, tuberculosis y muchas otras enfermedades. Para mejorar efecto terapéutico mezclar miel de piñas, miel de abeja, polen de pino. Algunos curanderos también añaden la medicina popular pan de abeja y otros productos apícolas.

El polen se recolecta durante la floración de los pinos, esta es la primera quincena de mayo. El polen se produce únicamente en las inflorescencias masculinas; se pueden distinguir por su ubicación. Se forman en la base de un brote joven y se diferencian de las femeninas en su menor tamaño y forma oval. Las inflorescencias masculinas tienen muchas escamas. El saco polínico se encuentra en lado inferior cada escala.

Después de recolectar las inflorescencias masculinas, se colocan a secar en un lugar oscuro. Después del secado, el polen se cae y se recoge en un recipiente de plástico. La miel mezclada con polen debe conservarse en el frigorífico. Tomar 1 cucharada de postre por la mañana antes de las comidas con una bebida. agua tibia o leche.

Los pinos han sido considerados durante mucho tiempo planta medicinal, y hoy en día cualquiera puede hacer el suyo propio. medicina valiosa. Te llevará un poco de tiempo y esfuerzo, pero a cambio obtendrás cura milagrosa, preparado con tus propias manos.

La miel ayudará a superar el cáncer, eliminar problemas y enfermedades digestivas. Sistema respiratorio. Dulce, sabor agradable atraerá a niños y adolescentes. Aceptar tratamiento medicinal Se recomienda antes de las comidas, antes de su uso es necesario leer la lista de contraindicaciones.