Repollo fresco único: beneficios y daños. Un curandero milagroso natural para muchas dolencias: repollo fresco, comida sana y adecuada.
¡Hola queridos lectores del blog! Cada uno de nosotros, los que queremos comer, pensamos qué alimentos vale la pena comer y cuáles evitar por su contenido calórico. Uno de estos productos saludables y, por supuesto, inofensivos para tu figura es el repollo. Sí, sí, el de siempre, el que crece en el jardín y cuesta un duro hasta en los supermercados. Veamos qué tan adecuado es el repollo para adelgazar y cómo podemos utilizarlo en esta función.
¿Por qué te ayuda a perder peso?
Oh, hay suficientes para poner esta verdura en primer plano. ¿Quién dijo que el pan es el jefe de todo? Para quienes adelgazan, la col es la cabeza, las piernas y los brazos... Quizás me dejé llevar :)
- Contiene muy pocas calorías. Bueno, ¿25 kcal por 100 gramos son algo significativo? ¡Sí, puedes comer una col entera y tu cintura no perderá nada!
- Ella es útil. Como cualquier otra verdura con tal contenido de fibra, tiene un buen efecto sobre la digestión y es una especie de "cepillo" para el tracto gastrointestinal: elimina diversas toxinas y limpia el organismo. No es de extrañar que aparezca en la alineación. También contiene fósforo, que mantiene los dientes y los huesos sanos, y vitamina A, famosa por sus beneficios para la piel, vitamina C (aquí ni siquiera hace falta decir nada, todo el mundo lo sabe).
- A pesar de su bajo contenido calórico, el repollo tiene un alto factor de saturación porque contiene fibras vegetales gruesas que llenan bien el estómago. Por lo general, necesito un plato de ensalada de col para evitar sentir hambre durante 3 o 4 horas. ¡Ésta es una gran característica!
- Hay rumores (y tampoco son infundados) de que una dieta con repollo favorece una pérdida de peso rápida e intensa de casi un kilogramo por día. Otra cosa es que estos no aportan ningún beneficio al organismo.
Contras y contraindicaciones
También están ahí:
- Flatulencia, cólicos, hinchazón. Es posible que esto solo se aplique al repollo fresco, pero algunas personas experimentan molestias incluso después de comer repollo hervido o guisado. Por tanto, el uso frecuente e intensivo de repollo en los alimentos está contraindicado para personas con problemas estomacales. Y el repollo fresco no se recomienda para mujeres embarazadas, especialmente si se consume con fanatismo: durante la flatulencia, los intestinos se expanden y ejercen presión sobre el útero. Esto puede provocar un parto prematuro.
- El repollo contiene muchas sales minerales y, como usted sabe, las sales pueden formar "depósitos" en el cuerpo e incluso causar enfermedades en las articulaciones.
- A esto le sumamos el punto anterior: una dieta prolongada, encabezada por la col, es perjudicial. En primer lugar, el peso perdido con la monodieta se recuperará en unas pocas semanas. En segundo lugar, el sabor del repollo le resultará repugnante. En tercer lugar, esas mismas sales minerales no son seguras.
- Además, aquellos que padecen enfermedades renales y hepáticas en fase aguda no deben consumir repollo.
¿Qué variedad es mejor para bajar de peso?
Puedes tener de todas las variedades, ¡cada una de ellas te ayuda a adelgazar! Lo principal es no dejarse llevar por los aderezos, los aditivos grasos y el exceso de sal.
¿Qué forma es mejor comer?
Está claro que es poco probable que una cazuela de brócoli con queso o coliflor frita conduzca a la deseada pérdida de centímetros de cintura: hay demasiada grasa, lo que anula todos los beneficios de la verdura.
Por tanto, determinemos qué tipos hay para adelgazar:
- Crudo. La opción más sencilla e increíblemente útil.
- En escabeche. La desventaja es que la fermentación utiliza una cantidad considerable de sal, lo que retiene líquido. Pero la vitamina C, tan importante tanto para la salud general como para la delgadez, está en plena potencia. Por cierto, puedes remojar las verduras encurtidas en agua hervida; esto eliminará parte de la sal. Pero en cualquier caso, comer chucrut por la noche está plagado de hinchazón matutina.
- En escabeche. Aquí es donde nos espera la decepción: las verduras en adobo con vinagre carecen de sustancias valiosas. Básicamente, se trata de vegetales muertos, a los que solo les queda fibra gruesa. Además, el vinagre en sí es perjudicial para el estómago.
- Hervido y guisado. Muy útil, pero solo se destruye la vitamina C. En mi opinión, estas son las opciones más deliciosas, pero no abuses del aceite al guisar.
Descubrimos la especie. Pero, ¿qué podemos cocinar que sea tan delicioso?, ¿no podemos simplemente comer repollo “desnudo”?
Ensaladas para una cintura delgada
Nadie puede negar que son saludables, bajas en calorías y, si echas imaginación, también están ricas.
"Cepillar"
Es fácil y rápido de preparar. Tome unas zanahorias crudas y media cabeza de repollo. Picamos todo en un rallador mediano (se puede picar finamente). Sal. Condimente con 2 cucharaditas de aceite vegetal (se recomienda el de oliva). Agregue verduras al gusto (preferiblemente frescas).
Ensalada de apio
Necesitará un par de tallos de apio, media col, 3 pepinos, 2 cebollas (tamaño mediano). Todo se desmenuza y se sazona con aceite vegetal (2-3 cucharaditas).
Con remolacha
Necesitará 200 gramos de repollo (aproximadamente un cuarto de repollo), 1 remolacha y 2 zanahorias. Picar el repollo y rallar las verduras restantes. Sazone con jugo de limón.
Sopas para saciarte y reducir el apetito
Serán útiles para aquellos que fueron atacados por el famoso camarada "zhor". Las sopas con repollo engañan perfectamente al estómago, creando una sensación de saciedad con poco contenido calórico. Además, la comida líquida es mucho más saludable para el sistema digestivo que la comida sólida, esto lo saben hasta nuestras abuelas.
sopa de apio
Necesitaremos media cabeza de repollo, un par de tomates medianos, 1 pimiento verde, 3 cebollas y hojas de apio. Será necesario picar las verduras. Coloca todo menos el apio en una cacerola con agua ya hirviendo (no olvides agregar sal) y cocina hasta que esté suave. Al final agrega las verduras y ya está listo para comer.
Encontrarás más opciones en el artículo sobre.
Sopa de fríjol
De nuevo, media cabeza de repollo, 3 zanahorias más grandes, 1 puñado de frijoles (2 son posibles), 3 cebollas, 2 tomates y amor por las verduras. Picamos todos los objetos y esperamos hasta que las verduras de nuestro caldo se ablanden. La sopa de frijoles llena más que la versión anterior.
Siempre que tenga Internet y sed de nuevos conocimientos, podrá encontrar muchas más recetas que se adapten a sus gustos. Pero he publicado aquí los más sencillos. Realmente no es difícil, ¿verdad? También son los más dietéticos.
Opiniones de los nutricionistas sobre la dieta del repollo.
¿Recuerdas cuando escribí que es perjudicial? Es estricto y mono (es decir, contiene un par de productos y todo), y tales dietas no conducirán a nada bueno (aunque las reseñas pueden decir lo contrario, pero lea las historias de las mismas personas en un mes). .
- No hay suficientes nutrientes (proteínas, calcio y muchos otros microelementos), lo que provoca debilidad y problemas de salud.
- El metabolismo se ralentiza, lo que tiene un efecto negativo en la capacidad del cuerpo para perder peso: por el contrario, comienza a acumular grasa y trata de arrebatar cada caloría de lo que come.
- Aparece una aversión persistente a un producto tan saludable y pueden ocurrir (y muy probablemente ocurrirán) flatulencias; todos sabemos lo desagradable y a veces doloroso que es caminar inflado como un globo.
Entonces, camaradas que están perdiendo peso, nuestro repollo es ciertamente saludable. Pero no vale la pena comerlo solo, convirtiéndose en liebre. Coma con placer y no se muera de hambre con dietas: ¡la vida es tan corta y maravillosa!
Para tomar un refrigerio, veamos cómo Elena Malysheva compara el repollo y las algas, incluso para perder peso. ¿Quién ganará? Resultado inesperado en el vídeo:
¿Es posible mejorar con el repollo?
Parecería una pregunta extraña: la verdura es baja en calorías. Pero no, una persona realmente puede ganar peso comiendo repollo. Hay 3 razones para esto:
- El repollo puede provocar flatulencias. Por supuesto, estos no son kilos de más, pero el estómago sobresale y por eso la persona piensa que está engordando. La solución al problema es simple: si nota tal reacción a una verdura aparentemente saludable, cómela en cantidades mínimas o rechace por completo. No es para tu digestión.
- El chucrut, a pesar de su utilidad, puede provocar hinchazón: contiene demasiada sal. La hinchazón también son centímetros adicionales que pueden confundirse con exceso de peso. Pero este no es él; en este caso hay que tener más cuidado con los platos salados, ahumados, encurtidos y fermentados.
- El repollo se puede consumir con mucho aceite, lo que realmente provoca un aumento de peso. Además, la gente está segura de que está comiendo verduras guisadas. No señores, el guiso es sin aceite. Frito con aceite, es decir extremadamente perjudicial para la figura.
En resumen, ten cuidado.
El repollo se considera uno de los cultivos de hortalizas más antiguos del planeta y tiene más de cien variedades y subespecies. Esta verdura es rica en antioxidantes y otras sustancias beneficiosas. Gracias a esta composición, el consumo regular de repollo ayuda a mejorar la inmunidad y la vitalidad del organismo. Curiosamente, cualquier tipo de repollo ayuda a curar el cuerpo y limpiarlo de toxinas y desechos, pero el más eficaz para adelgazar es el repollo blanco.
La composición de la col y sus beneficios para adelgazar.
Dependiendo de la variedad, el repollo puede considerarse una rica fuente de fibra, ácido fólico, riboflavina, tiamina, calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, cobalto, zinc, cobre, lisozima, fitoncidas, enzimas, ácidos orgánicos y también. vitaminas C, A, K y B6. Esta composición hace de esta verdura una excelente adición a casi cualquier dieta.
En general, se acepta que la col blanca es más eficaz para perder peso. 100 g de este repollo contienen solo 20 kcal. Llena rápidamente el estómago, proporcionando una sensación de saciedad duradera. El repollo blanco se denomina “verdura con calorías negativas”, lo que significa que el cuerpo tiene que gastar mucha más energía para digerirlo de la que recibe al consumirlo.
Este repollo contiene glucosinolatos antioxidantes, que activan el proceso de pérdida de peso y hacen que los músculos sean más resistentes durante la actividad física. Además, estimulan al cuerpo humano a utilizar las células grasas como principal fuente de energía.
Perder peso con repollo blanco es bastante sencillo y la duración de dicha dieta puede variar de 3 a 10 días. Según las revisiones sobre el repollo para bajar de peso, en tan solo unos pocos días de dieta puede deshacerse de 3-5 kg de exceso de peso. La col blanca se incluye en diversas dietas destinadas a adelgazar y mejorar la salud del organismo. Se utiliza para preparar sopas, guisos, ensaladas, jugos y muchos otros platos.
Ensalada de repollo para adelgazar
El repollo crudo se utiliza con mayor frecuencia para hacer ensaladas. El aderezo para ellos puede ser vinagre de manzana, aceite de oliva, salsa de soja o jugo de limón. No se recomienda salar ni condimentar las ensaladas de repollo con mayonesa. Para mejorar el sabor del plato, puedes agregar cilantro, ají, canela y comino.
La ensalada de repollo para bajar de peso generalmente se complementa con zanahorias crudas, remolacha hervida, piña o rodajas de naranja. Los nutricionistas no recomiendan reemplazar completamente su dieta diaria con una ensalada de este tipo, pero comerla en el almuerzo o la cena tendrá un efecto beneficioso en su figura.
Sopa de repollo para adelgazar
Mucha gente prefiere perder peso con sopa de repollo. Para preparar este plato necesitarás: 600 g de col blanca fresca, 2 tomates, 2 tazas de arroz integral, 6 zanahorias, 2 pimientos morrones, 6 cebollas, un par de tallos de apio y cebolletas. Todas las verduras deben lavarse bien. Picar finamente la col, cortar las zanahorias en tiras y los pimientos, las cebollas y el apio en aros. Escaldar los tomates con agua hirviendo, quitarles la piel y picarlos finamente. Después de eso, se deben poner todas las verduras en una cacerola, agregar agua y poner a fuego lento. Después de hervir, cocine la sopa durante 10 minutos y apague. Mientras se prepara el caldo, es necesario hervir el arroz en otra cacerola, dejar reposar durante 20-30 minutos con la tapa cerrada y agregarlo a la sopa junto con las cebollas verdes picadas.
La sopa de repollo para bajar de peso se puede consumir en cualquier cantidad durante 7 días. A mitad de semana complementa tu dieta con 200 g de carne o pescado magro hervido. Para limpiar el cuerpo el último día de la dieta, además de la sopa, será útil comer arroz hervido por separado. Además, se recomienda comer frutas y verduras crudas durante toda la semana y, por la noche, comer un poco de requesón bajo en grasa, un vaso de kéfir o suero. No olvides también que cualquier dieta debe ir acompañada del consumo de té verde, zumos naturales y agua mineral sin gas (2 litros al día).
Resulta que el chucrut tiene muchos más beneficios para bajar de peso que el repollo fresco. Se trata de ácido láctico, que se libera durante la fermentación del repollo; son sus bacterias las que "conservan" todos los microelementos de esta verdura. Una cucharada de chucrut contiene las necesidades diarias de vitamina K, que el cuerpo necesita para la coagulación de la sangre. Además, el chucrut es rico en vitamina C, beneficiosa para el sistema inmunológico, y vitamina B, necesaria para el funcionamiento normal del sistema nervioso.
El chucrut para bajar de peso se debe consumir en un plazo de 3 días. Para el desayuno es necesario comer repollo encurtido y uno de los siguientes productos: un trozo de carne magra hervida, avena, una rebanada de pan integral, fruta (250 g) o un vaso de yogur sin azúcar. Para el almuerzo, come tortitas de repollo. Para prepararlos necesitarás 1 huevo, 2 cucharadas de chucrut y 1 puré de patatas. Para la cena, puede elegir chucrut guisado con remolacha y pescado o sopa de chucrut con patatas y hierbas.
Debido al bajo contenido de proteínas, grasas y carbohidratos del repollo, una dieta basada en él no se puede utilizar más de una vez cada 1-2 meses.
Cualquier repollo es rico en fibra, por lo que comerlo en grandes cantidades puede provocar flatulencias y calambres abdominales.
Según las revisiones sobre el repollo para bajar de peso, la principal desventaja de la monodieta del repollo es el efecto "boomerang". Si, después de una dieta de este tipo, no se siguen los principios de una nutrición adecuada y no se practica actividad física con regularidad, los kilogramos perdidos pueden recuperarse rápidamente.
El repollo contiene azúcares, sales de potasio, fósforo, fibra, grasas, diversas enzimas (lactosa, proteasa, lipasa, etc.), fitoncidas y vitaminas (A - 0,03 mg°/o, B, _ 0,16-0,26 mg/o, C - 25-66 mg°/0, P, K, B6, vitamina U antiulcerosa). Especialmente el jugo de repollo contiene muchas vitaminas. El repollo se ha utilizado durante mucho tiempo con fines medicinales. Los antiguos romanos creían que el repollo daba fuerza al cuerpo y resistencia contra diversas enfermedades, eliminaba el insomnio y calmaba los dolores de cabeza. La medicina tradicional de varios países, en particular la rusa, presta gran atención al repollo. El repollo rallado, crudo y agrio, aumenta significativamente el apetito. mejora la secreción del estómago, regula el funcionamiento de los intestinos y, por lo tanto, mejora el proceso de digestión. Se cree que el chucrut es un buen preventivo contra el escorbuto y el mejor remedio contra la dispepsia crónica. El repollo se utiliza como laxante suave para el estreñimiento y como diurético para la hidropesía y la gota. El jugo de repollo fresco con azúcar funciona bien para la tos ("elimina" la flema, "elimina la ronquera") y tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias. El jugo de repollo, hervido con azúcar, se utiliza para devolver la sobriedad a las personas intoxicadas. El jugo de repollo se bebe para las enfermedades del bazo, la ictericia y se mezcla con una decocción de semillas de repollo para el insomnio. Antiguamente se tomaba jugo de chucrut para la epilepsia. Las semillas tienen un efecto antihelmíntico. Según los últimos datos, el jugo de col es un excelente tratamiento para las úlceras pépticas del estómago y los intestinos. El jugo de repollo fresco favorece la cicatrización (curación) de las úlceras de estómago y duodeno y tiene un buen efecto sobre el metabolismo y el sistema nervioso. El jugo de repollo también se usa para enfermedades del estómago con baja acidez y colitis. El repollo ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, lo cual es muy importante para la prevención de la aterosclerosis. Se recomienda utilizar repollo para la obesidad y la diabetes. El repollo se usa ampliamente en la medicina popular rusa y como remedio externo. Las hojas crudas aplicadas en los puntos doloridos "alivian el dolor de gota y las punzadas en el costado". Las hojas hervidas en leche y mezcladas con salvado se utilizan en forma de cataplasmas para la escrófula y el eczema supurante. Las hojas trituradas de repollo fresco, mezcladas con clara de huevo y aplicadas sobre heridas purulentas, úlceras crónicas y quemaduras desatendidas, contribuyen a una curación más rápida. El uso repetido externo de jugo de repollo crudo tiene un efecto sobre las verrugas. El jugo diluido con agua es útil para hacer gárgaras con dolor de garganta.Existen muchas buenas dietas para perder el exceso de peso. Hoy en día muchos están interesados en los beneficios del repollo para adelgazar, ya que este producto vegetal está disponible a un precio asequible y es completamente seguro para la salud.
¿El repollo te ayuda a perder peso?
Puede notar que después de unos días de seguir la dieta del repollo, su peso corporal disminuye. Es cierto que los expertos creen que el peso disminuye no debido a la quema de grasa, sino a la eliminación del exceso de líquido de los tejidos. Pero eso tampoco está mal. A veces, los alimentos dietéticos son pobres en nutrientes, por lo que el repollo es útil en un menú limitado.
El producto contiene vitamina A para mantener el buen estado de uñas, cabello y piel. A pesar de que el repollo no quema grasas, ayuda a perder peso, ya que ayuda a limpiar el organismo, mejora la digestión y suprime la actividad de los radicales libres. Gracias al contenido de fósforo del producto, los huesos se fortalecen y esto previene fracturas.
Cabe señalar que la dieta del repollo tiene un efecto temporal si no se apoya con entrenamiento y una dieta adecuada y constante. Cuando una persona deja de restringir su dieta, los kilogramos perdidos suelen recuperarse con la suplementación. Por lo tanto, después de la dieta del repollo, no conviene darse el gusto de comer alimentos pesados. Es mejor seguir una nutrición adecuada para mantener la figura.
Tipos de repollo para adelgazar.
col rizada
Las algas naturales son un producto alimenticio saludable que ayuda a perder peso. Sólo hay 24,9 kcal por 100 g. El producto satura perfectamente, elimina el exceso de líquido y nutre con vitaminas y minerales. Las algas son buenas para la glándula tiroides y mejoran el funcionamiento del sistema endocrino.
Coliflor
El contenido calórico de la coliflor es de 30 kcal por 100 g. El producto es muy adecuado para dietas y ayuda a perder peso. La coliflor mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y puede conservarse durante mucho tiempo sin perder sus propiedades beneficiosas.
col china
Gracias al consumo de col china, podrás saciar rápidamente tu hambre y reducir tu apetito. El producto mejora la digestión y tiene un contenido calórico de 32 kcal por 100 g, contiene microelementos y fibra valiosa que son importantes para la salud. En términos de contenido de vitamina C, la col china es líder en comparación con la lechuga y la col blanca. Al comer col china, los carbohidratos y las grasas se absorben más lentamente.
repollo blanco
El repollo blanco normal está lleno de sustancias útiles que mejoran el metabolismo y ayudan a limpiar rápidamente el cuerpo de depósitos nocivos. El contenido calórico del producto es de 25 kcal. El repollo contiene fibra. El producto protege contra la aterosclerosis y los trastornos de las heces. Contiene potasio, que tonifica los músculos y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
Chucrut
Por supuesto, es útil comer chucrut mientras se está a dieta, ya que regula el metabolismo de las grasas, ayuda a eliminar sustancias nocivas y mejora la digestión. Después de comer aparece una agradable sensación de saciedad, muy valiosa en una dieta. El producto es rico en fibra, lo que significa que el cuerpo gasta mucha energía en su procesamiento y quema calorías.
Repollo en vinagre
El repollo en escabeche se puede agregar a las ensaladas si se está a dieta. El producto da un sabor interesante. La marinada conserva las propiedades del repollo fresco y en la mayoría de los casos resulta saludable. El repollo encurtido no es adecuado para personas con enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Contenido calórico del producto: 47 kcal por 100 g.
El repollo sacia mucho, contiene muchas vitaminas y ayuda a perder peso.Opciones de dieta de repollo
Dieta de repollo durante 3 días.
Una dieta de repollo de tres días es relativamente segura. Para las bebidas, beba entre 1,5 y 2 litros de agua al día y beba té verde sin azúcar. También puede utilizar repollo como refrigerio entre horas, preferiblemente platos de repollo fresco. Es aceptable comer frutas para que tu dieta sea más variada y no aburrida. Cualquier tipo de fruta es adecuada, a excepción del plátano.
El menú de la dieta es extremadamente sencillo. En lugar de desayunar necesitas tomar té. Deberías almorzar con ensalada de repollo fresco. Es bueno utilizar diferentes variedades: coles de Bruselas, coles de Saboya, col blanca, col china y col roja. Si no quieres hacer ensalada, puedes cocinar sopa o preparar un guiso añadiendo pollo o verduras.
La cena ideal para esta dieta es un plato de pescado. Para una comida son suficientes 210 g de filete. Un buen sustituto del pescado sería el kéfir o la carne. Para la cena, asegúrese de comer una ensalada con chucrut o repollo fresco. Para evitar sentir hambre durante una dieta de repollo de tres días, se recomienda comer sopa de repollo siempre que sienta la necesidad de comer más de lo normal.
Si no quieres comer repollo fresco, puedes optar por el chucrut. La norma diaria es de 1,5 kg de producto en combinación con galletas de centeno. Hay 5 comidas de este tipo en total. El resultado de la dieta del repollo es menos 3 kg.
Dieta de repollo durante 7 días.
La dieta semanal es bastante estricta, el repollo ocupa la mayor parte de la dieta. No se recomienda el consumo de sal y azúcar. Se comen todas las variedades, pero la que tiene más éxito es la col blanca. Aparte de esto, las verduras bajas en calorías son alimentos adecuados. Después de la dieta es necesaria una pausa de 2 meses, tiempo durante el cual es necesario comer bien sin comer en exceso. El plato principal de la dieta son las sopas de repollo. Menú de dieta de muestra por día:
- 1 - sopa de repollo y alimentos de frutas (son adecuadas las manzanas, los melones y las naranjas);
- 2 - sopa de repollo y comer verduras, por ejemplo, patatas hervidas sin sal;
- 3 - sopa de repollo, platos de frutas y verduras (excepción: plátano, patatas);
- 4 - puedes tomar sopa de repollo y plátanos;
- 5 - 250 g de carne magra, sopa de repollo, tomates (4 piezas);
- 6 - platos de carne, sopa de repollo, cualquier cantidad de repollo;
- 7 - sopa de verduras a base de col, trigo sarraceno o arroz integral.
Las mejores bebidas siguen siendo el agua mineral y el té verde. Para las horas de la mañana es preferible un buen café sin nata y sin azúcar. Se recomienda cocinar sin condimentar.
Dieta de repollo durante 10 días.
La dieta del repollo de diez días, baja en carbohidratos, es popular hoy en día, pero potencialmente peligrosa. No debes practicar esta dieta más de una vez al año. Según otras fuentes, es posible seguir una dieta de este tipo varias veces al año, tomando descansos de 2 meses. La dieta promete perder 10 kg de exceso de peso.
Cualquier variedad de repollo es adecuada para la nutrición y cuantos más tipos diferentes, mejor. Por ejemplo, el contenido calórico del colinabo es de solo 42 kcal, las coles de Bruselas, 44 kcal y la coliflor, incluso menos: 32 kcal. Por supuesto, la col blanca es buena en términos de utilidad, disponibilidad y bajo contenido calórico, contiene 26 kcal. El líder absoluto es el chucrut: 19 kcal. Los datos indicados son por 100 g de producto. Intente comer chucrut en lugar de repollo normal cada 3 días para agregar variedad a su menú.
Con una dieta de repollo de diez días, los ataques de hambre a menudo ocurren cuando quieres comer todo lo que ves. Este problema se puede solucionar comiendo hojas de col, no existen restricciones para este producto. Lo mismo con el té verde y el agua. Para acelerar su metabolismo, tome café por la mañana. Están prohibidos la sal y el azúcar, los productos de confitería, los productos de harina y las bebidas alcohólicas.
Un ejemplo de menú de comida diario se ve así:
- por la mañana, es decir, para el desayuno, debe beber agua sin gas, café o té verde (todas las bebidas no tienen azúcar, esto es importante);
- es necesario almorzar con carne de res, pescado o pollo hervidos (hasta 200 g de carne o pescado por comida), también se recomienda preparar una ensalada por la tarde (repollo fresco, mantequilla, zanahorias);
- para la cena, toma la misma ensalada con repollo, un huevo (codorniz o pollo), tu fruta favorita, pero no un plátano;
- La última comida del día será un vaso de kéfir desnatado, que normalmente se bebe tras una pausa de 2 horas antes de acostarse.
También existe una dieta durante un mes, esta es la forma más extrema de adelgazar hasta 24 kg de peso. Cada uno decide por sí mismo si hace esto o no. Eso sí, es mucho mejor hacer ejercicio y comer bien, es más seguro.
Día de ayuno de repollo.
Si no puede limitarse a comer durante varios días, pero necesita ponerse en orden y limpiar su cuerpo, volverse más liviano y luego pasar un día de ayuno. No supone ningún peligro. Las reglas son bastante simples: tomar 1,5 kg de repollo al día. La variedad puede ser cualquiera, la elección es enorme: colinabo, coles de Bruselas, coliflor, brócoli, col rizada, repollo. Está permitido prepararlo de diferentes formas, por ejemplo, hervirlo, comerlo fresco, guisarlo o preparar platos al vapor.
Es mejor dividir toda la cantidad de repollo y hacer varias comidas iguales durante el día de ayuno. La ingesta total de calorías es de 400 a 500 kcal. En tan solo un día podrás decir adiós a 1,5 kg de peso.
Un menú de día de ayuno de repollo podría verse así:
- el repollo guisado (o repollo guisado con manzana) es el desayuno;
- el borscht o sopa de repollo es el almuerzo;
- la ensalada de repollo fresco con limón y aceite de oliva es una merienda;
- coliflor o brócoli hervidos (se puede reemplazar con repollo solyanka - 300 g): esta es la cena.
Las buenas bebidas para un día de ayuno son las mismas que para una dieta. Esto es todo el té sin azúcar que desee y agua limpia.
Recetas de repollo para bajar de peso.
Platos de repollo para adelgazar.
Sopa de repollo
Componentes:
- repollo - 1 cabeza;
- apio - 5 tallos;
- zanahorias - 6 piezas;
- tomates en jugo - 1 paquete;
- cebollas - 6 plumas y 6 cebollas;
- pimiento morrón - 2 piezas;
- verduras - perejil.
El volumen del plato terminado es de 6 litros. Puedes añadir un poco de sal y pimienta y añadir al final arroz integral cocido. Solo necesitas picar todos los productos y cocinar hasta que estén tiernos.
Ensalada de col
Componentes:
- repollo - 100 g;
- algas - 100 g;
- zanahorias - 100 g;
- remolachas - 100 g;
- manzanas - 100 g;
- aceite vegetal - 15 g;
- jugo de limón - 5 g;
- ciruelas pasas - varias bayas.
Pelar todas las verduras, rallarlas en trozos grandes, sazonar con jugo y agregar las ciruelas pasas picadas. Plato sin sal.
repollo estofado
Componentes:
- repollo blanco - 0,5 kg;
- filete de pollo - 0,5 kg;
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas - 2 piezas;
- cebollas - 1 pieza;
- tomates - 3 piezas;
- pimienta, sal, aceite de oliva.
Rallar zanahorias y tomates, picar otras verduras. Picar el filete y sofreír en un poco de aceite. Combine la carne con las verduras, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento durante 1 hora a fuego lento. Agregue verduras al repollo guisado.
Decocción de repollo
Componentes:
- repollo - 150 g;
- agua - 3 vasos.
Hervir el repollo durante unos 15 minutos y luego filtrar el caldo. No es necesario añadir sal y pimienta a esta bebida, tómala tibia. Es recomendable tomar la decocción de col una hora después de cenar. En casos extremos, puedes sustituir la cena por caldo.
