У 70 років відмовилася від цукру. Однак користувачі не поспішають вірити її оповіданням, називаючи як головну причину її молодості пластичну хірургію
Цукор заслужено вважається білою отрутою.
Адже цей продукт, як відомо, не лише викликає звикання, а й потенційно небезпечний для здоров'я людини.
І це підтверджують численні дослідження.
Надмірне вживання цукру є таким же тяжким випробуванням для вашої печінки, як і алкоголь. Велика кількість цукру може призвести до багатьох серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи ожиріння, діабет, серцеві захворювання, головний біль, придушення імунної системи, дефіцит хрому, карієс, хворобу ясен та багато інших захворювань.
Відмова від цукру
Відмова від цукру може бути такою ж складною, як відмова від цигарок та алкоголю. Реакція нашого організму може виявитися непередбачуваною.
Побічні ефекти можуть проявитися як малоприємних симптомів. Наприклад, ви можете помітити незрозумілу втому та відчути потребу у додатковій підзарядці та кофеїні. Ви навіть можете відчувати головний біль, а також стати запальним і роздратованим без вагомих причин.
У деяких випадках ті, хто відмовився від цукру, відчувають почуття депресивності та поганого настрою.
Щоб уникнути більшості неприємних моментів, описаних вище, найкраще відмовлятися від цукру та шкідливих продуктів поступово.
Починайте з відмови від всього лише кількох солодких продуктів, які ви звикли їсти щодня і поступово приходьте до того, щоб повністю виключити всі солодкі продукти зі свого раціону.
Дивно, але на зміну почуттю втоми та занепаду енергії, що йдуть за відмовою від цукру, прийдуть тільки позитивні зміни у зовнішньому вигляді, самопочутті, загальному тонусівашого організму
Ось лише деякі дивовижні перетворення, які відбудуться з вашим тілом, коли ви відмовитеся від цього шкідливого елемента у вашій їжі:
Вплив цукру на серце
1. Поліпшиться здоров'я серця
За даними Американської асоціаціїсерця, рекомендована добова кількість цукру для жінок становить близько шести чайних ложок; проте для більшості дорослого населення ця кількість перевищена майже втричі.
Той факт, що існує багато продуктів, в яких природним чиномприсутній цукор, що призводить до того, що ми перевищуємо допустиму нормуспоживання цукру, тим самим, завдаючи шкоди власному організму.
При відмові від цукру ваше серце заб'ється рівніше і здоровіше. І це зовсім не перебільшення.
Адже цукор це один із тих продуктів, які призводять до ризику розвитку серцево-судинних захворювань.
Це означає, що зменшивши споживання цукру, ми сприяємо тому, що рівень інсуліну в нашому організмі підвищиться, за цим активується симпатична нервова система.
Що, своєю чергою, викличе нормалізацію артеріального тискуа також частоти серцевих скорочень.
Дивно, але вже за місяць можна побачити зміни. Зменшиться рівень холестерину приблизно на 10 відсотків, а також зменшиться кількість тригліцеринів до 30 відсотків.
Зв'язок цукру та діабету
2. Знижується ризик діабету
Ні для кого не секрет, що відмовившись від цукру, ви значно зменшуєте свої шанси на розвиток діабету.
Ризик розвитку діабету скорочується вдвічі, якщо ви заберете цей солодкий продуктзі свого раціону.
Варто також враховувати, що деякі напої, такі як Coca Cola, також міститься велика кількістьцукру.
Відмовившись від них, ви також знижує ризик розвитку діабету на 25 відсотків.
Якщо ви вживаєте фруктові напої або соки, думаючи, що вони є більш здоровими альтернативами іншим продуктам, ви також помиляєтеся. Ризик діабету збільшується на 30 відсотків у людей, які п'ють понад дві склянки таких напоїв щодня.
Таким чином, вводячи до раціону фруктові напої або соки, ви, по суті, змінюєте один цукор на інший.
Важливо розуміти, що вживання білої отрути в їжу призводить до відкладення жирових накопичень навколо печінки.
Це, у свою чергу, створює чудове середовище для розвитку резистентності до інсуліну, стан при якому клітини нашого організму не дають жодної реакції на дію гормону інсуліну.
У тілі виробляється інсулін, але клітини організму стають стійкими до цього природного інсуліну і втрачають здатність використовувати його ефективно. Це призводить до гіперглікемії та розвитку страшної хвороби-цукрового діабету.
Вплив цукру на підшлункову залозу
У результаті сильно постраждає підшлункова залоза. І за ці хвороби відповідальність несуть саме "цукрові" калорії.
Коли ми отримуємо ту саму кількість енергії від їжі, багатою на білки, то ми уникаємо подібних проблем. Ризик розвитку діабету скорочується у рази.
Вплив цукру на настрій
3. Настрій покращиться
Поліпшення настрою - це не те, що ви можете відчути відразу ж, коли тільки відмовтеся від цукру. Навпаки, на початку процесу ви відчуєте занепад сил та поганий настрій.
Однак, як тільки закінчиться самий складний період, ви відчуєте себе набагато краще. Дослідження навіть показало, що вживання більш ніж чотирьох банок Coca Cola на день збільшує ваші шанси на депресію майже на 40 відсотків.
Тому зовсім не дивно, що десерти, солодкі закуски, різні підсолоджені напої, оброблене м'ясо та інші рафіновані вуглеводи часто мають такий самий ефект.
Надлишок цукру може призвести до замикання зв'язку кишечника з мозком, що, своєю чергою, може призвести до таких наслідків, як занепокоєння і навіть шизофренія.
Щоб уникнути серйозних проблем із перепадами настрою, які можуть бути викликані надмірним споживанням цукру, має сенс, якщо не повністю відмовитися від цукру, то принаймні обмежити його споживання.
Вплив цукру на сон
4. Якість сну помітно покращає
Після відмови від цукру якість вашого сну значно покращиться.
По-перше, вам буде набагато легше засинати. По-друге, вам стане набагато простіше прокидатися вранці. Почуття сонливості, що супроводжує тих, хто зловживає цукром, піде.
При цьому вам не потрібно більше спати. Вам цілком вистачить вашого нічного годинника сну, тому потреба подрімати під час обіду або в післяобідній годинник зникне.
До крові людини надходить гормон кортизол, що поповнює розтрачену енергію. Тому відмова від білої отрути додасть продуктивності та ефективності вашій щоденній рутині.
Відсутність енергії поповниться, коли ви відмовитеся від надлишків цукру та продуктів, у яких він міститься.
Достовірно відомо, що понад чверть населення страждає від проблем із цукром у крові, які вважаються другою за частотою причиною безсоння. Але більшість людей, які мають цю проблему, навіть не підозрюють, що причиною безсоння є саме підвищений цукор.
Деякі люди виробили звичку їсти п'ять-шість разів на день. Маленькі прийоми їжі можуть поліпшити самопочуття страждають гіпоглікемією.
Однак, коли настає час сну, починаються серйозні проблеми. Люди просто не можуть заснути. Як тільки ви привчаєте своє тіло до їжі через кожні 2-3 години, лягати спати з очікуванням перерви о 8-9 годині, стає неможливим або принаймні дуже складним.
Тіло людини запрограмоване на спалювання жиру також під час сну, але спалюється повільніше, ніж у період неспання. Організму потрібно більше часу впоратися із цим завданням.
Однак, якщо людина має надлишок цукру, наш організм починає розправлятися з ним, тому йому стає складніше спалювати жир.
У кров надходить гормон кортизол, який зберігає вашу енергію. Таким чином, відмова від цукру додасть продуктивності вашій щоденній роботі.
Як цукор впливає на згадку
5. Ви краще запам'ятовуватимете інформацію
Ви помітите, як ваша пам'ять різко покращиться після того, як ви виключите цукор зі свого раціону.
Занадто велике споживанняцукру може призвести до забудькуватості і навіть до провалів у пам'яті.
Якщо продовжувати безконтрольно вживати цукор, можна заробити серйозні захворюваннямозку, стверджують фахівці.
На їхню думку, саме цукор відповідає за погіршення нашої пам'яті. Про це свідчать дослідження вчених Каліфорнійського університету.
Крім того, його безконтрольне вживання впливає на вашу здатність сприймати інформацію. Ці навички поступово погіршуватимуться, якщо не зупинитися і почати вживати мінімальна кількістьцукру.
Його вплив на мозок загалом досить негативний. Доведено, що цукор перешкоджає функціональності клітин організму людини.
В одному з наукових дослідженьописується експеримент, який показав, що у наші когнітивні здібності впливають продукти, які ми вживаємо.
Метаболічний синдром або MetS - це відомий зв'язок між споживанням занадто великої кількостіцукру та пошкодженням головного мозку, а також фактором ризику ожиріння.
Однак зв'язок з психічним здоров'ям, як правило, в значною міроюігнорується. Оскільки в середньому деякі люди, як відомо, щодня вживають у 2-3 рази більше цукру, ніж дозволяють лікарі, можна припустити, що довгострокові ефекти цього продукту на функцію мозку дуже шкідливі.
Вплив цукру на вагу
6. Ви схуднете
Позбутися зайвих кілограмів? Легко!
Втрата ваги може статися швидше, ніж ви могли собі уявити. Достатньо просто скоротити споживання цукру або повністю видалити його зі свого раціону.
Тіло поглинає цукор досить легко та швидко; однак цей продукт не є корисним елементомбудь-якої дієти. Коли організм споживає цукор, зростає виробництво інсуліну.
Інсулін, у свою чергу, перешкоджає організму використовувати жир як паливо, в той час як перетворення цукру на жир і збільшення ваги є результатом всього процесу.
Виключивши цукор зі свого раціону, ви не тільки налагодите всі процеси організму, пов'язані з інсуліном, але також позбавитеся надлишку калорій, а значить і зайвих кілограмів.
Фахівці стверджують: чим більше цукру ви споживаєте, тим меншою здатністю спалювати жир має ваш організм, тому що замість того, щоб боротися з ненависними калоріями, ваш організм витрачає свою енергію на те, щоб впоратися з цукром.
Таким чином, вилучивши цей шкідливий продуктзі свого раціону, як черговий бонус ви отримаєте чудовий " побічний ефект- Зменшення кількості калорій і зниження ваги.
Не треба бути великим математиком, щоб зрозуміти наступну схему: при відмові від цукру ви споживатимете на 200-300 калорій на день менше, що у свою чергу, призведе до того, що ви скинете 5-6 кілограмів за пару місяців.
Погодьтеся, дуже непоганий результат.
Вплив цукру на шкіру обличчя
7. Ви станете виглядати свіжішим і молодшим
Відмова від цукру може призвести до того, що візуально ви скинете кілька років.
Починаючи з вашого обличчя та закінчуючи тілом, ви побачите перетворення, які з вами відбудуться найближчим часом.
Вся справа в тому, що цукор має ефект, що зневоднює. Під впливом цього продукту організм старіє швидше. Нестача вологи призводить до старіння нашого шкірного покриву.
Чим більше ми зволожуємо свою шкіру, тим довше вона залишиться молодою та красивою.
Крім того, цукор руйнує колаген, який відповідає за еластичність нашої шкіри. Недолік цієї речовини призводить до того, що шкіряний покриввтрачає пружність та форму.
Інші симптоми надмірного споживанняцукру на обличчі включають темні колапід очима, набряки та запалення. Вогнища запалення призводять до виникнення прищів та вугрів.
Відмовившись від цукру, ви побачите зміни на обличчі вже за 3-4 дні.
Колір обличчя стане кращим, сальні залози жирної шкірипочнуть працювати правильніше, обличчя стане зволоженим, а кількість зморшок зменшиться.
Можливо, вам вже не знадобиться ваш крем від вугрів.
Як було зазначено вище, однією з причин появи прищів, це регулярні запалення в організмі. А цукор є справжнісіньким розсадником для запальних процесів.
Якщо ви збільшите споживання цукру лише на пару ложок на день, інтенсивність запалення різко зросте приблизно на 85 відсотків за 2-3 тижні.
Така нехитра математика показує, що відмовившись від щоденної пляшки коли або зайвої чашки чаю, смачно приправленої трьома ложками цукру, ви заощадите на мазях, що лікують, від прищів.
Вплив цукру на імунну систему
8. Ваша імунна системазміцніє і стане здоровішим
Ваша імунна система стане функціонувати набагато краще, як тільки ви відмовитеся від цукру. Виключіть цей продукт зі свого раціону, і ви відразу відчуєте себе краще.
Згідно з дослідженням, проведеним ще в 1973 році, цукор сприяє тому, що наші лейкоцити перестають виконувати свою функцію поглинання поганих бактерій.
Крім того, результати цього ж дослідження стверджують, що крохмалі не мають такого ж впливу на лейкоцити. А значить можна припустити, що зернові та злакові культурине завдають такої ж шкоди організму, як цукор.
Щоб імунна система могла функціонувати на найвищому рівні, ідеальною ситуацією є усунення будь-якого обробленого цукру, а також продуктів, які його містять.
І хоча відмовитись від цукру непросто, ваша імунна система скаже вам спасибі, якщо ви це зробите.
Вплив цукру на загальний тонус
9. Ви почуваєтеся більш енергійним
Після того, як ви виключите цукор зі свого раціону, ви відчуєте приплив енергії та життєвих силнавіть якщо так станеться не відразу.
Ви відчуєте більше енергії, ніж перед тим, як відмовилися від цукру. Але як так виходить? Адже ми всі знаємо, що саме рафінований цукор дає нам імпульс енергії.
Насправді підйом настрою дійсно відбувається, коли цукор вперше потрапляє у вашу систему.
Проте такого довгострокового ефекту очікувати не варто. Повторний прийом цукру насправді шкодить вашому організму, зменшуючи його здатність перетворювати їжу на енергію, а також заважаючи протікати правильному метаболізму.
10. Ви тренуєте силу волі
Цукор подібно до тютюну та алкоголю викликає звикання організму.
Ось чому деякі люди просто не можуть жити без солодкого. Дуже часто можна почути від ласунів те, що вони не можуть жити без десертів і дуже залежні від нього.
Така тяга до солодкого часом сильніша за залежність від цигарок чи алкогольних напоїв.
Ця нестримна потяг до солодкого часто поза нашим контролем. У разі відмови від солодкого відбувається щось дуже схоже на так звану "ламку" у наркозалежних людей.
Процес відвикання від цукру іноді відбувається так само серйозно і навіть болісно, як у разі відмови від тютюну.
Однак, крім усіх тих позитивних ефектів, які ви відчуєте на власному здоров'ї, відмовившись від цукру, ви розвиваєте та зміцнюєте свою силу волі.
Адже тільки по-справжньому вольова людинаможе відмовитися від того, до чого так звик.
Вплив цукру на суглоби
11. Болі в суглобах та запалення зменшаться у міру зниження рівня цукру
Рафіновані та оброблені цукру можуть викликати або сприяти запаленню у різний спосіб.
На додаток до погіршення аутоімунних порушень, Збільшення цукру в організмі викликає підвищення рівня інсуліну, а інсулін може спровокувати запалення, що, у свою чергу, призводить до болю в суглобах, а також до серйозних захворювань.
Тому чим менше цукру ви їсте, тим менше стає ризик запалення суглобів. Припиніть їсти цукор, і ви відразу забудете про цю серйозну проблему.
Вплив цукру на зуби
12. Поліпшиться здоров'я порожнини рота та зубів
Після відмови від цукру здоров'я вашої ротової порожнининачет помітно покращуватиметься. Ви помітите зміни в кращий бікбуквально одразу ж.
Коли ви споживаєте цукор, особливо в рідкій форміБільшість його прилипає до ваших зубів, і залишається на них у вигляді нальоту.
Бактерії, які є в ротовій порожнині, негайно приймають на себе цей цукор, внаслідок такої взаємодії утворюється кислота, яка є згубною для здоров'я нашого рота.
Кислота починає роз'їдати зубну емаль, провокуючи цим серйозні дентальні захворювання.
Захворювання ясен, гінгівіт, карієс – ось лише неповний список проблем, які загрожують людині, яка зловживає цукром.
Що цікаво, навіть чищення зубів відразу після вживання солодких продуктів мало допоможе. Адже ослаблена цукром Зубна емальтакож легко реагує на зовнішній впливзубною щіткою. Вона може почати розшаровуватись і навіть відламуватись.
Тому, відмовившись від цукру, ви стаєте на шлях набуття красивої та здорової посмішки.
Дослідження показують, що люди, в раціоні яких мінімум продуктів з високим змістомцукру, як правило, є володарями міцних зубів та білої усмішки.
Вплив цукру на холестерин
13. Ви підвищуєте рівень хорошого холестерину в організмі
Зниження споживання цукру збільшить рівень "хорошого" холестерину.
Його завдання насамперед у тому, щоб частково заповнити рівень шкідливого холестерину.
Це означає, що ви безумовно прагнете, щоб ваш хороший холестеринбув вищим поганого холестеринуале цукор може призвести до зниження того самого хорошого холестерину.
Відомо, що велике споживання цукру призводить до більш високого рівнятригліцеридів, і все це збільшує ризик серцевих захворювань.
Тригліцериди, однак, не розчиняються в кровотоку і продовжують переміщатися по всій системі кровообігу, де вони викликають ушкодження стінок артерій і можуть викликати їх захворювання.
Вплив цукру на печінку
14. Ваша печінка стане здоровішою
Щоб регулювати жир, печінка використовує цукор, зокрема фруктозу. Чим більше цукру ви споживаєте, тим більше шансів на те, що ваша печінка вироблятиме багата кількістьжиру, що може призвести до ожиріння печінки.
Якщо порівняти печінку людини, яка страждає на алкоголізм і людину з ожирінням печінки, вражає те, що можна помітити вражаючу подібність.
Печінка з надлишком жиру виглядає так само, як печінка тих, хто надмірно зловживає алкоголем.
Чим раніше проблему буде виявлено, тим простіше буде з нею впоратися.
Зв'язок цукру та раку
15. Ви зменшуєте ризик розвитку онкології
Ви можете знизити ризик виникнення деяких видів раку, якщо відмовитеся від вживання цукру.
Ракові клітини харчуються цукром, що сприяє постійному їхньому постійному зростанню. Вони споживають цукор удесятеро швидше, ніж його споживають здорові клітини.
Також відомо, що ракові клітинирозвиваються у середовищах, які є кислими за своєю природою. Оскільки рН цукру становить близько 6,4, він забезпечує дуже сприятливу атмосферуу розвиток онкології.
Фахівці пов'язують цукор з можливим розвиткомраку молочної залози, простати, а також раку підшлункової залози.
Різні замінники цукру також не вихід із ситуації, якщо ви відмовилися від цукру. Вони також пов'язані з онкологічними захворюваннями, такими як рак сечового міхура, лімфома та лейкемія.
Як відбувається відмова від цукру
І, нарешті, важливий момент: як відбувається відмова від цукру? Точніше, через які етапи доведеться пройти вашому організму в цьому складному процесі, Що вимагає величезної сили волі?
Через 1 день після відмови від солодкого:
На думку дієтолога Лі О"Коннор, можна знайти інше джерело палива енергії людини. Замініть цукор нешкідливими та поживними елементами, такими як клітковина та корисні жири.
Продукти із вмістом цих елементів дозволять людині залишатися бадьорими та енергійними без шкоди для власного організму.
До того ж, якщо вам вдасться пробути добу без цукру, швидше за все, знайдете йому гідну і повноцінну заміну.
Овочі та білки виступають у ролі стабілізатора рівня цукру в крові. Вони також приносять користь нашій нервової системита контролюють перепади настрою. У результаті потяг до цукру зменшується, організм стає здоровим.
Через 3 дні після відмови від цукру:
Через 3 дні після відмови від солодкого для організму починається дуже неприємний та складний момент. Він стикається з так званою ламкою, подібною до тієї, яка виникає у людей з наркотичною залежністю.
Адже за великим рахунком цукор ця така ж залежність.
Тому через 3-4 дні без нього у вас виникне непереборне бажання з'їсти щось солодке.
Крім того, ви відчуватимете підвищену збудливість, занепокоєння, що межує з депресією, а можливо навіть і те, що впадете в справжню депресію.
Не впадайте у відчай і не опускайте руки. Найскладніше вже позаду. Настільки неприємний ефектпіде на спад через 5-6 днів після відмови від цукру.
Через тиждень після відмови від цукру:
Ви подолали самий складний етапі прожили цілий тиждень без цукру.
Ви відчуєте себе відмінно: ваш настрій стане набагато кращим, ви зможете відчути підйом сил і заряд енергії, забудете про млявість і занепад сил.
Придивіться до своєї шкіри. Напевно, ви помітите покращення. Ваша шкіра зміниться. Як було зазначено вище, цукор є найсильнішим каталізатором будь-яких запальних процесів.
Відмовившись від цукру, ви зменшите ризик виникнення прищів та недосконалостей шкіри приблизно на 85 відсотків!
Через місяць після відмови від цукру:
Через місяць після відмови від цукру ви побачите дивовижні зміни зі своїм організмом.
У вас зникне бажання поїсти смачний десертабо випити солодкий чай чи каву. Ви забудете, що таке білий цукор, а ваш організм скаже вам спасибі.
Разом із білою отрутою з вашого життя зникнуть і провали в пам'яті.
Дослідження показують, порушуючи функціональність між клітинами мозку, цукор надає пряме негативний впливна здатність людини запам'ятовувати інформацію та зберігати її надовго у пам'яті.
Крім того, відмовившись від цукру, ми відкриваємо в собі здатність до легкого навчання. Ви раптом зрозумієте, що навіть у 40-50 років здатні вивчати щось нове та відкривати у собі ті чи інші таланти.
Через рік після відмови від цукру:
Результат річної помірності від цукру може приголомшити вас - ваш організм зцілиться від багатьох захворювань, здоров'я покращиться в рази.
Організм навчиться повноцінно використовувати усі свої ресурси. Необхідні поживні речовинисприяють тому, що наше тіло функціонує як слід.
Організм не накопичує цукор, отже жир не накопичується у непотрібних місцях. Швидше за все, ви позбавитеся ненависних кілограмів. Проблема зайвої вагитепер вам більше не буде знайоме.
Варто додати, що іноді все ж таки, ви можете себе побалувати чимось солоденьким. Нехай смачний десерт стане чимось подібним до нагороди для себе коханого.
Однак тут важливо знову не зірватися. Пам'ятайте, що, на думку дієтологів, відсоток здорової їжіу вашому раціоні має становити приблизно 80 відсотків.
А ось пару разів на тиждень можна цілком розслабитися і подарувати собі приємні моменти у вигляді улюбленого шматочка торта або тістечка.
Підсумовуючи, хочеться виділити лише деякі позитивні зміни, які відбудуться з вашим організмом: ваша шкіра покращиться, ви відчуєте приплив енергії та сил, ваша імунна система стане міцнішою і здоровішою, а мозок почне запам'ятовувати навіть найскладнішу інформацію.
Австралійку Керолін Хартц (Caroline Hartz) називають людиною, яка змогла обдурити вік. У 70 років у Керолін постать тридцятирічної жінки, її шкіра - підтягнута і пружна, вона пашить здоров'ям і із задоволенням ділиться зі світом секретами своєї краси.
За словами Хартц, їй вдалося зберегти подібну форму просто тому, що вона наслідувала кілька простим правилам. Головне з них – відсутність у раціоні цукру. Протягом останніх 28 років вона не вживає цей продукт, від якого була залежна довгі роки. Керолін була справжнім фанатом солодкого, але в якийсь момент вирішила, що здоров'я та фігура для неї важливіші.
В інтерв'ю журналу FEMALE Керолін розповіла: «Я оптиміст. Навіть тоді, коли на мою частку приходять серйозні випробування, я намагаюся залишатися позитивною. Я весь час нагадую самій собі, що склянка завжди наполовину повна». Позитивний настрійі повноцінна дієта дозволяють Керолін залишатися у чудовій формі.
Сьогодні Хартц є прикладом для наслідування у всьому світі. Особистим прикладом вона переконує багатьох жінок у тому, що ні вік, ні народження дитини не є на заваді, щоб залишатися молодими та стрункими. «Багато жінок після 50 вважають, що боротися за гарну фігуруу цьому віці просто безглуздо. Є й сорокарічні мами, які впевнені, що після пологів неможливо повернутись до тіла, яке вони мали до народження дітей».
70-річна Керолайн живе в Австралії і виглядає щонайменше на 20 років молодшою, а свій зовнішній виглядвона пояснює тим, що не вживає цукру. Користувачі твіттера вважають, що відмовою від солодкого тут не обійшлося, і звинувачують жінку у зверненні до послуг пластичних хірургів.
31 липня в ефірі англійського каналу ITV з'явилася 70-річна австралійка Керолайн Хартц Ведучі не могли повірити, що жінці справді 70, і ретельно розпитали жінку про її спосіб життя.
Керолайн зізналася, що вже 28 років не їсть цукор, хоча раніше дуже любила солодощі. За її словами, вона виглядає так лише тому, що перестала їсти цукор і щодня спить по вісім годин. Від питання про пластичних операціяхжінка акуратно ухилилася.
Я відмовилася від цукру 28 років тому, хоч до цього дуже любила солодке. З'їсти половину чізкейку за раз було звичайною справоюдля мене.
У Керолайн була вагома причинаприпинити їсти солодощі - у неї діагностували схильність до цукровому діабету. Через це жінці довелося перейти на цукрозамінники, що втім не завадило їй насолоджуватися борошняним і навіть випустити книгу рецептів випічки.
Але незважаючи на все, глядачі їй явно не повірили. Їх насторожило обличчя Керолайн - на ньому не було майже жодної зморшки, що явно не в'яжеться з образом 70-річної жінки, яка народила трьох дітей.
«Хммм, ви мали на увазі, що її секрет – пластична хірургія? Тому що її обличчя ще застигло, ніж лід».
«Це не має жодного стосунку до цукру. Думаю, їй просто пощастило із генами. Або має добрий хірург».
«Якщо ви відмовитеся від цукру, ви не виглядатимете так молодо без допомоги пластичних хірургів. Навіть хороший кремвід зморшок не допоможе».
Навіть якщо вона збрехала, то, на думку глядачів, не так вже й сильно. Адже у ботоксі справді немає цукру.
«У 70 років її брови ну ніяк не можуть бути так високо. Вона збирається розповісти про свої операції? У ботоксі немає цукру».
Були й ті, кого вона надихнула. здорову їжу, Але трохи пізніше. Після ще одного пирога.
«Ця жінка виглядає приголомшливо. Я перестану їсти цукор… як тільки доїмо яблучний пиріг».
Інших зовнішність жінки зовсім не вразила. Привід відмовитися від солодкого має бути більш вагомим.
«Відмовся від цукру, зроби пластику і вколи ботокс. Ця жінка не може посунути обличчям. Я вже краще залежна від цукру».
Над деякими людьми вік справді не владний. Наприклад, над сінгапурським фотографом, який у .
70-річна австралійка вражає своєю чудовою формою – їй не даси більше 45 років. Секрет успіху жінки, яку мову не повертається назвати літньою, у тому, що останні 28 років вона не їсть цукор.
Каролін Хартц, мати трьох дітей, раніше була буквально залежна від цукру та солодкого.
«Я відмовилася від цукру 28 років тому. Спочатку було дуже важко, адже я була схиблена на солодкому і не могла без нього, – зізнається героїня. – Я впевнена, що саме завдяки тому, що я не їм цукор, моє здоров'я повному порядкуі в мене немає зайвої ваги.
Однак сильне бажаннябути здоровою допомогло жінці переглянути свої звички.
«З віком наш метаболізм уповільнюється. Це означає, що ви повинні взяти контроль над своїм тілом, ухвалювати рішення на користь здоров'я та працювати на собі трохи більше», – каже австралійка.
«Більшість жінок після 50 років вважають, що неможливо зберегти фігуру та вагу, – продовжує Хартц. – Навіть після 40 жінок, які мають дітей, впевнені, що не можна повернути колишню фігуру».
Але Каролін запевняє, що все можливо, треба тільки дійсно захотіти цього і працювати не покладаючи рук. І, треба визнати, тіло героїні – найкраще підтвердження її слів.
Насамперед Хартц радить звертати увагу на те, що і скільки ви їсте. «Безумність завжди призводить до зайвої ваги. Насолоджуйтесь кожним шматочком. Це допоможе вам не переїдати», – пояснює вона.
Щодо цукру, то австралійка знайшла йому заміну – ксиліт (Xylitol), багатоатомний спирт у вигляді безбарвних кристалів, що розчиняються у воді. За калорійністю ксиліт близький до цукру, за насолодою близький до сахарози, але біологічної цінностіне має.
Важливу роль у підтримці форми відіграє відпочинок, вважає Каролін. Вона намагається спати принаймні вісім годин на добу, щоб тіло та розум відновлювалися. Також австралійка закликає медитувати: «Щодня перед роботою я медитую півгодини, це дуже допомагає мені протягом усього дня. Я стала спокійнішою і зібранішою відтоді, як у 65 років почала медитувати. Почати щось ніколи не пізно».
І, нарешті, Хартц рекомендує жінкам змінити своє ставлення до життя: «Будьте щасливими, радійте успіхам інших і ніколи не хвилюйтеся з приводу віку. Нікого не слухайте, будьте собою. Так, життя далеко не ідеальне, змиріться з цим».
Мати трьох дітей та щаслива дружина 40-річного чоловіка у липні святкуватиме своє 70-річчя. Але ви нізащо не повірите в цю цифру, побачивши фотографії Каролін у бікіні. Австралійка стверджує, що виглядати вдвічі молодше за свій вік їй допомагає правильне харчування, Особливо відмова від цукру.
«Я не їм цукор уже 28 років. Спочатку було дуже важко, я була схиблена на солодкому, любила їсти булочки та торти. Але коли мені поставили діагноз переддіабет, я відмовилася від цукру та переглянула своє харчування. Впевнена, що саме завдяки цьому, я зараз здорова і я не маю зайвої ваги», - пояснює Каролін Хартц.
Замість цукру австралійка ввела до свого раціону ксиліт - багатоатомний спирт у вигляді безбарвних гігроскопічних кристалів солодкого смаку, що розчиняються у воді. За калорійністю ксиліт близький до цукру, за солодощами – до сахарози, але біологічної цінності не має. Каролін каже, що з віком метаболізм уповільнюється і потрібно брати контроль за тілом у свої руки.
«Більшість жінок старше 50 років впевнені, що вже неможливо мати гарну фігуру. Навіть 40-річні жінки, особливо ті, хто має дітей, опускають руки перед зайвою вагоюта недосконалістю тіла. Насправді для збереження молодості потрібно робити лише дві речі: дивитися, що ви кладете в рот і регулярно рухати ногами», - розповіла Каролін порталу news.com.au.
Каролін Хартц каже, що щодня гуляє на свіжому повітрі, займається благодійністю, спить по 7-8 годин на добу і медитує вранці - це допомагає їй бути спокійнішим і зібранішим. Але, за словами австралійки, головний секретїї молодості та краси - це впевненість у тому, що склянка наполовину повна.
«Я завжди говорю своїм трьом дітям, що життя не ідеальне. Якщо у вас виникла проблема чи невдача, вставайте та йдіть знову. Часто буває, що так Всесвіт показує вам інший напрямок. Я дуже сильно вірю в те, що коли зачиняються одні двері, обов'язково відчиняються другі. У мене теж були важкі часи, але будь-яка невдача - це лише камінь на шляху до успіху. Треба вставати та йти знову».
