Produkte të dobishme për të gjithë trupin. I cilësuar si ushqimet më të pashëndetshme

Shkencëtarët gjermanë kanë përpiluar një listë me 10 më produkte të shëndetshme për shëndetin e njeriut!

Mollët

Sipas rezultateve të kërkimit shkencor, ky frut "vendas" është një depo substancave të dobishme, që përmban një grup unik të mikroelementeve që ndikojnë në shëndetin e njeriut në nivel qelizor: kalium, magnez, kalcium, natrium, fosfor, hekur, bakër, pektina, fruktozë, vajra esenciale, vitaminat A, B, C, P, etj. Gama e efekteve të dobishme të mollëve është aq e gjerë sa ju lejon jo vetëm të përmirësoni imunitetin dhe të normalizoni tretjen, por edhe të parandaloni zhvillimin e të tilla sëmundje të rënda si kanceri dhe sëmundjet e zemrës.

"Pasuria" më e rëndësishme e mollëve janë fibrat dietike. Konsumimi i rregullt i tyre në ushqim parandalon kapsllëkun dhe ndihmon në normalizimin e funksionit të traktit gastrointestinal. traktit të zorrëve. Molekulat që hyjnë në gjak fibër diete ndihmoni trupin të largojë kolesterolin, dhe kjo nga ana tjetër parandalon shfaqjen e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular. Pektinat që përmbahen në mollë lidhin toksinat dhe kripërat Metalet e renda dhe gjithashtu largojini ato nga trupi.

Mungesa e jodit, e cila është kthyer në një kërcënim serioz për shëndetin publik, mund të reduktohet edhe duke ngrënë mollë, përkatësisht farat e saj. Duke ngrënë farat e dy mollëve, ju rimbusheni kërkesë ditore Trupi në jod. Kryerja e kësaj procedure çdo ditë do të ndihmojë në normalizimin e funksionimit të gjëndrës tiroide dhe në harmonizimin e funksionimit të sistemit endokrin.

Ngrënia e mollëve stimulon sistemin imunitar të trupit dhe rrit rezistencën e tij ndaj shumë sëmundjeve. Quercetin, që gjendet në lëvozhgat e mollës, është një antioksidant i fuqishëm që ndihmon në luftimin e radikaleve të lira, mbron qelizat nga shkatërrimi dhe parandalon zhvillimin e disa formave të kancerit.

Peshku

Nutricionistët kanë argumentuar për dekada që dieta e një personi duhet të përfshijë peshk. Është peshku që përmban substanca që ndihmojnë në uljen e nivelit të yndyrave në gjak, marrin pjesë në rregullimin e presionit të gjakut, ndihmojnë në mbrojtjen nga diabeti dhe lehtësimin e dhimbjeve të kokës dhe dhimbjeve të kyçeve për shkak të artritit. Acidet yndyrore omega-3 te peshqit dhe kafshët detare mund të hollojnë gjakun, duke shërbyer kështu si masë parandaluese në luftën kundër trombozës. Jo edhe nje numer i madh i Peshku i yndyrshëm ose mishi i balenës (nga 1 deri në 10 gram) në ditë për një vit mund të parandalojnë goditjet në tru dhe të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare me 40%. Konsumimi i rregullt i peshkut praktikisht zvogëlon vdekshmërinë nga infarkti në zero. Përveç kësaj, peshku është i pasur me substanca të tilla si kalcium, kalium, jod, natrium, fosfor, magnez, vitamina A, B1, D, E.

Proteinat e peshkut janë pothuajse të balancuara në mënyrë perfekte në përbërjen e aminoacideve thelbësore, duke nxitur rritjen e një trupi të ri. Proteinat e peshkut janë të pasura me aminoacide që përmbajnë squfur, të cilat përmirësojnë funksionin e detoksifikimit të mëlçisë (neutralizimi substancave toksike) dhe parandalojnë degjenerimin e tij yndyror. Por mungesa e aminoacidit esencial triptofan bën që peshku të bëhet i tepërt, ndaj rekomandohet konsumimi i tij jo më shumë se 2 herë në javë.

Peshku është një parandalues ​​i shkëlqyer kundër kancerit të zorrës së trashë ose gjirit. Ngrënia e peshkut ndihmon në përmirësimin e imunitetit dhe përmirësimin e kujtesës.

Hudhra

Hudhra është shumë e dobishme për shëndetin. Përveç shijes së saj specifike dhe mundësisë për ta përdorur atë si një erëza të shkëlqyer aromatizuese, hudhra ka shumë veti të dobishme dhe medicinale dhe përdoret gjerësisht në popullatën dhe. mjekësi tradicionale për trajtimin e shumë sëmundjeve dhe sëmundjeve. Përbërja e hudhrës përfshin substanca azotike, natrium, kalium, kalcium, magnez, silikon, squfur, acid fosforik, vitamina C, D, B, fitosterolet, ekstraktive, fitoncidet dhe vajrat esenciale. Falë përbërjes së saj të pasur dhe medicinale, hudhra ka një efekt gastrointestinal, diuretik, diaforik, vetitë kardiovaskulare. Hudhra mund të zvogëlojë presioni arterial, dhe gjithashtu ka efekte analgjezike, shëruese të plagëve, antimikrobiale, antihelmintike, antitoksike, antitumorale dhe antitoksike. Hudhra është shumë e dobishme për mungesën e vitaminave. Hudhra gjithashtu përmban selen, i cili njihet për vetitë e tij antioksiduese.

Hudhra përmban më shumë se katërqind të ndryshme komponentë të dobishëm, duke përfshirë shumë antioksidantë që kanë një numër të dobishëm vetitë medicinale. Hudhra ul kolesterolin, hollon gjakun, ul presionin e gjakut, ka një efekt anti-inflamator. Hudhra kundërshton plakjen dhe bllokimin jo vetëm të arterieve kryesore, por edhe periferike. Efekti terapeutik mund të arrihet me marrja ditore dy ose tre koka hudhër.

Hudhra hollon gjakun dhe është antibiotik natyral. Është shumë e rëndësishme që hudhra të forcohet shumë mirë sistemi i imunitetit, duke rritur kështu aftësinë e trupit për të rezistuar efekte të dëmshme mjedisi. Hudhra vret numër i madh një shumëllojshmëri të gjerë bakteresh.

Hudhra u shtohet shumë furnizime mjekësore. Përgatitjet e përgatitura në bazë të hudhrës shkatërrohen në mënyrë efektive formacionet malinje qelizat kancerogjene. megjithatë, duhet mbajtur mend se nga përdorim afatgjatë Medikamentet me bazë hudhra, ato fillojnë të shtypin mikroflorën e zorrëve dhe shkaktojnë acarim.

Hudhra është mjete efektive nga ftohjet. Gjithashtu rekomandohet përdorimi i hudhrës për çrregullime të sistemit nervor, sëmundje traktit gjenitourinar dhe organeve, si dhe për të pastruar trupin. Vetitë shëruese të hudhrës ulin nivelin kolesterolit të keq në gjak. Hudhra vret qelizat multiforme të glioblastomës - tumor malinj trurit. E vërtetuar gjithashtu ndikim pozitiv hudhra për punën e zemrës.

luleshtrydhe

Për sa i përket përmbajtjes së vitaminës C, luleshtrydhet janë të dytat pas rrush pa fara të zeza. Pesë kokrra të mesme përmbajnë vitaminë C sa një portokall i madh. Dhe ka më shumë acid folik në luleshtrydhe sesa në mjedra dhe rrush. Dhe megjithëse luleshtrydhet janë shumë të shëndetshme, kini kujdes me kimikatet dhe blini ato në sezonin kur ato rriten pa të gjitha llojet e plehrave.

Nëse i hani këto manaferra çdo ditë, forcohet sistemi imunitar dhe muret e enëve të gjakut. Luleshtrydhet kanë anti-inflamator të fuqishëm dhe efekt antimikrobik. Prandaj, për stomakun e sëmurë, përshkruhet si ilaç.

Karrota

Karotat quhen një farmaci në miniaturë për përbërjen e tyre të rrallë të vitaminave dhe përbërjeve minerale. Karotat janë një nga tonikët më të mirë, restaurues dhe produkte vitaminash. Është veçanërisht i dobishëm për gratë: përmirëson funksionin motorik të zorrëve, pastron fytyrën dhe forcon flokët.

E megjithatë, vlera kryesore e karotave është përmbajtja e saj e karotinës. Siç e dini, kur karotina hyn në trupin e njeriut, ajo kthehet në vitaminë A, një nga më të dobishmet për gratë e reja. Për ta përshpejtuar këtë proces natyror përpunimi, është e nevojshme, kur hani karota të papërpunuara, të hani një sasi të vogël yndyre - një lugë ëmbëlsirë me salcë kosi ose vaj perimesh. Dhe kur gatuani, karotat duhet të shtohen në pjata sasi të mjaftueshme yndyrë Një nga më efektivet vetitë shëruese Karotat janë të lidhura me forcimin e retinës. Nuk është çudi që të gjithë mjekët në botë rekomandojnë futjen e karotave dietë ditore të ushqyerit për ata që vuajnë nga miopia, konjuktiviti, blefariti, verbëria e natës dhe lodhja e syve.

### faqe 2

Piper

Speci ka veti medicinale dhe kuruese. Piperi përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore dhe tradicionale për shkak të përbërjes së tij shëruese. Speci përmban shumë të nevojshme për trupin vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese. Speci është shumë i pasur me vitamina, veçanërisht vitaminë C (jo inferior ndaj limonit dhe rrush pa fara e zezë). Mjafton të hani një copë të vogël piper të ëmbël të papërpunuar, vetëm 30 - 40 g, për të ngopur. normë ditore person. E rëndësishme është që kjo vitaminë në spec të mos shkatërrohet për 70 - 80 ditë. Përqendrimi më i lartë acid Askorbik(vitamina C) gjendet pranë kërcellit.

Përveç kësaj, frutat e specit janë të pasura me karotinë dhe rutinë, të cilat kanë aktivitet të vitaminës P. Në mjekësi, rutina përdoret si një agjent forcimi i mureve. kapilarët e gjakut. Specat përmbajnë gjithashtu vitamina B1, B2 dhe E. Specat kombinojnë vitaminën C me sasi të mëdha të vitaminës P (rutinë). Ky kombinim i jep piperit një veti shumë të dobishme - piperi ndihmon në forcimin e enëve të gjakut dhe zvogëlimin e përshkueshmërisë së mureve të tyre.

Piper djegës, falë përfitimit të tij dhe vetitë shëruese përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore dhe tradicionale për të parandaluar dhe trajtuar shumë sëmundje dhe sëmundje. Aktualisht i njohur gjerësisht arna piper, të cilat ndihmojnë në mënyrë të përkryer me ftohjet, mavijosjet, reumatizmat, artritin, dhimbjet e muskujve dhe kyçeve.

Djegia Piper zile duhet të merret nga brenda për të normalizuar qarkullimi cerebral. Speci djegës parandalon zhvillimin e aterosklerozës, lehtëson gjendjen astma bronkiale, kollë, dhimbje të fytit, grip. Për shkak të pranisë së acidit askorbik (vitaminë C) dhe vitaminës P në specin djegës të kuq, ndihmon në forcimin dhe pastrimin e enëve të gjakut; piperi përdoret për të ulur kolesterolin, për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe për të pastruar enët e gjakut. Një sasi e madhe e vitaminës A ju lejon të përdorni vetitë e dobishme të piperit për të përmirësuar shikimin dhe për të formuar skeletin. Specat djegës ngadalësojnë rritjen e qelizave kancerogjene dhe konsumimin e specit djegës piper djegës veçanërisht të dobishme për kancerin e vezoreve.

Bananet

Bananet janë një frut që natyra e ka përshtatur në mënyrë ideale për ushqimin e njeriut. Ata e kënaqin shpejt urinë, pasi përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme dhe tre sheqerna natyrale: saharozë, fruktozë, glukozë. Dhe gjithashtu vitaminat dhe mineralet që na duhen.

Bananet rekomandohen për ushqim dietik. Ato përmbajnë acid malik dhe enzima që janë të nevojshme për përthithjen e karbohidrateve.
Banania është gjithashtu unike në atë që është i vetmi frut që mund të hahet i papërpunuar pa shkaktuar acarime. ulçera peptike Dhe gastrit kronik. Këto fruta neutralizojnë acidin, kështu që do t'ju shpëtojnë edhe nga urthi.
Duke ngrënë një banane, marrim vitaminat E dhe C. Dhe të paktën një e katërta e dozës së rekomanduar ditore të vitaminës B6, e cila rregullon nivelet e glukozës në gjak dhe qetëson sistemi nervor.

Çaji jeshil

Sot çaj jeshil përdorur në gamën më të gjerë: nga kozmetika dhe anti- mbipeshë para trajtimit tumoret kancerogjene dhe SIDA. Dhe të gjitha faleminderit set unik minerale, vitamina, karbohidrate, proteina etj. që gjenden në gjethet e thata të pemës së çajit.

Le të fillojmë me elementet minerale. Zink, kalium, fluor, jod, mangan, natrium, fosfor, silikon, kalcium, hekur, bakër, madje edhe ar! Dhe kjo nuk është e gjitha. Le të kalojmë te vitaminat. Vitaminat C, B1, B2, B9 ( acid folik), A (karoten), K, P dhe PP ( një acid nikotinik). Kështu, për sa i përket përmbajtjes së vitaminës P, e cila është përgjegjëse për forcimin e mureve të enëve të gjakut, çaji jeshil nuk ka fare konkurrentë.

Në total, gjethet e çajit përmbajnë më shumë se 300 substanca të dobishme. Përveç vitaminave dhe mineraleve, çaji jeshil përmban alkaloide, vajra esencialë, karbohidrate, acide organike, proteina, pektina... Disa prej tyre, ose më saktë efektet e tyre në organizëm, mund të diskutohen veçmas.

Një pije relaksuese dhe qetësuese, çaji jeshil përmban edhe një sasi të vogël kafeine, e cila konsiderohet si një stimulues i sistemit nervor dhe të qarkullimit të gjakut. Çaji jeshil përmban më pak kafeinë se çaji i zi dhe, aq më tepër, më pak se kokrrat e kafesë. Prandaj, doza e kafeinës në një filxhan çaj, përveç nëse është chifir, është sigurisht më pak se sasia që stimulon aktivitetin e trurit dhe depreson enët e gjakut. Kjo do të thotë, çaji vepron në trupin tonë butësisht, pa tronditje. E megjithatë nuk duhet të tërhiqeni me ahengje çaji të gjata dhe super të rënda. Kënaqësia duhet të jetë në masë dhe tani për një gjë tjetër pronë magjike katekinat e çajit jeshil. Në vend të një diete të dhimbshme, duke u kufizuar në diçka të shijshme, thjesht mund të ulni nivelin e yndyrës duke pirë çaj. Bukuroshja! Shkencëtarët japonezë, pasi kryen një eksperiment tre-mujor në një grup burrash të ushqyer mirë, gjatë të cilit vullnetarët humbën më shumë se dy kilogramë peshë, përcaktuan "porcionin" optimal të çajit jeshil - jo më shumë se 6 filxhanë në ditë.

Tani në vijim figurë e hollë Gjithçka që mbetet për të bërë është të rregulloni lëkurën tuaj. Antioksidantët e pranishëm në gjethet e çajit lidhin dhe neutralizojnë radikalet e lira që shkaktojnë plakje dhe e bëjnë lëkurën të rrudhosur. Vlen të përmendet se shumë produkte për kujdesin e lëkurës përfshijnë çajin jeshil si një nga përbërësit kryesorë të tyre. Edhe në shtëpi, është mjaft e lehtë të përgatisni një locion, maskë pastruese ose toner nga çaji jeshil.

E vlefshme sot vetitë biologjike Soja njihet nga shkencëtarët në mbarë botën dhe produktet e prodhuara prej saj po bëhen gjithnjë e më të njohura çdo ditë e më shumë. Është vërtetuar se produktet e sojës:

1. rregullojnë nivelet e kolesterolit dhe në këtë mënyrë zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve vaskulare dhe të zemrës;
2. rrisin sekretimin acidet biliare, duke nxitur shpërbërjen gurët e tëmthit;
3. përmirësimi i funksionit të veshkave në diabet;
4. normalizimi i metabolizmit të yndyrës dhe promovimi i humbjes së peshës; reduktuar intoksikimi me alkool dhe dëshira për alkool;
5. kanë një efekt anti-kancerogjen, nxisin largimin e radionuklideve nga trupi;
6. furnizon trupin me të gjitha aminoacidet e nevojshme, Acidet yndyrore, vitamina, minerale dhe fibra.

Qumështi

Qumështi mund të shkaktojë në mënyrë të pavarur ndarjen e lëngjeve gastrike dhe të zorrëve dhe për këtë arsye është i indikuar për pacientët e rraskapitur dhe të dobët. Në trajtimin e obezitetit përdoren ditët e “agjërimit” të qumështit, qumështi jepet për helmim me kripëra të metaleve të rënda, acide, alkale si kundërhelm, për aterosklerozën. hipertensionit, përdhes, sëmundje të mëlçisë dhe veshkave.
Dhe megjithëse tani dihet se në disa raste qumështi është ende kundërindikuar, për shembull, aciditet të ulët lëngu gastrik, kolit me diarre, dizenteri, nefrozë me edemë, helmim me kripëra fosfori dhe fenol, si dhe për shkak të mungesës së enzimës së laktazës në trupin e njerëzve të një sërë kombësish, e cila prishet. sheqer qumështi laktoza, e cila çon në intolerancën e qumështit, nuk mund të mos kujtohet thënia e cituar në librin e shenjtë të persëve "Zend Avesta", e cila thotë drejtpërdrejt: "... te lopët është forca jonë, te lopët është ushqimi ynë, te lopët. është veshja jonë, në lopë është fitorja jonë.”

Një kërkesë e detyrueshme në ushqim nuk është vetëm shija, por edhe dobia. Dhe jo gjithçka që shkakton oreks do të na sjellë gjithmonë shëndet.

Në të njëjtën kohë, ushqimi i duhur duhet të bazohet vetëm në Ushqime te Shendetshme, duke pastruar trupin nga substancat e dëmshme, yndyrnat, toksinat, etj.

Përpara se të kalojmë në një rishikim të produkteve të shëndetshme, është e nevojshme të kujtojmë se dieta normale e një personi duhet të përfshijë fruta, perime, manaferra, arra, mish dhe produkte qumështi dhe drithëra të ndryshme.

Kjo do të thotë, nuk mund ta kufizoni dietën tuaj vetëm në ato produkte të renditura më poshtë. Në të njëjtën kohë, përpiquni t'i përdorni ato rregullisht.

Ushqimet më të shëndetshme

Shkencëtarët dhe mjekët janë të bindur se duke ngrënë një mollë të freskët çdo ditë, mund të shmangni sëmundjen e Alzheimerit në pleqëri. Elementët gjurmë që gjenden në këtë frut kanë tendencë të ngadalësojnë zhvillimin e qelizave të kancerit.

Mollët përmbajnë gjithashtu një vitaminë që ka një efekt anti-inflamator, duke reduktuar ndikim i keq radikalet e lehta. Mollët përmirësojnë imunitetin ndaj sëmundjeve dhe funksionimin e sistemit kardiovaskular.

Mollët përmbajnë 12 nga 15 vitaminat e nevojshme për funksionimin e duhur të të gjitha organeve të njeriut: vitamina të grupeve B, C, E, P, beta-karotinë, acid folik etj.

Mollët janë njohur prej kohësh si ushqimi më i rëndësishëm për shëndetin për shkak të tyre efektet shëruese, një sasi e madhe e fibrave dietike dhe vitaminës C.

Hudhra është thjesht e nevojshme për ftohjet dhe ARVI, megjithatë, vetitë e saj të dobishme nuk mbarojnë këtu. Hudhra mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit traktit gastrik dhe zorrët.

Gjithashtu, përmirëson performancën sistemi i tretjes. Vetia kryesore e hudhrës është aftësia e saj për të mbrojtur trupin nga sëmundjet e zemrës.

Mikroelementët që përmban përbërja e tij pastrojnë në mënyrë të përkryer enët e gjakut dhe mbrojnë nga bllokimi.

Alicina, galicina dhe elementët antibiotikë që gjenden në hudhër mund t'i rezistojnë mikrobeve të stafilokokut.

Shkencëtarët janë të sigurt se hudhra lufton në mënyrë të përsosur ARVI dhe sëmundjet pulmonare. Ndihmon me hemorroidet, aterosklerozën, sëmundjet e veshkave, reumatizmat, presionin e lartë të gjakut dhe kancerit.

Ky produkt duhet të konsumohet vetëm i freskët. Përveç kësaj, hudhra rekomandohet për diabetikët.

Peshku

Banorët e Japonisë dhe vendeve veriore hanë shumë peshk dhe vuajnë nga sëmundjet e zemrës shumë më rrallë. Peshku ka një efekt të mirë në funksionimin e trurit dhe sistemit nervor qendror dhe, si mollët, zvogëlon mundësinë e sëmundjes së Alzheimerit.

Salmon dhe peshq të tjerë të kuq kanë në mish vajra ushqyes, të cilat kanë një efekt të mirë në strukturën e lëkurës dhe flokëve. Këto vajra përmbajnë retinol, neacin, perodoksinë dhe riboflavinë, së bashku me kalcium, fosfor dhe natrium.

Mishi i salmonit vlerësohet për sasinë e madhe të yndyrës omega-3, e cila ul kolesterolin dhe mbron nga kanceri. Kërkimi shkencor vërtetojnë se mishi i salmonit lehtëson depresionin dhe përmirëson kujtesën.

luleshtrydhe

Falë kërkimeve nga Harvardi Qendra Shkencore Dihet se njerëzit që konsumojnë rregullisht luleshtrydhe dhe boronica kanë shumë më pak sëmundje që lidhen me humbjen e kujtesës dhe të menduarit logjik.

Dihet gjithashtu se polifenolet që gjenden tek luleshtrydhet mbrojnë trupin nga obeziteti duke zbërthyer depozitat e reja të yndyrës. Luleshtrydhet rikthen presionin e lartë të gjakut.

Luleshtrydhet përmbajnë vitaminë C. Pektina dhe vajrat esenciale që gjenden në kokrra të kuqe priren të parandalojnë formimin e enzimave të veçanta që krijojnë kushte për zhvillimin e kancerit.

Luleshtrydhet përmbajnë një sasi të madhe zinku, i cili ka një efekt të mirë në shëndetin e grave.

Luleshtrydhet mund të jenë një alternativë e shkëlqyer për limonin, pasi prania e vitaminës C në kokrra të kuqe e tejkalon përmbajtjen e saj në agrume të tharta. Hekuri, i cili gjendet edhe tek luleshtrydhet, rrit rezistencën ndaj sëmundjeve infektive.

Çaji jeshil

Çaji jeshil përmban vitamina A, K, PP, C, si dhe mikroelemente përbërës si kalium, zink, fluor, jod, ndaj është më i shëndetshëm se çaji i zi. Kjo çaj shërues ka një efekt të mirë në zemrën, veshkat, mëlçinë dhe gjithashtu përmirëson imunitetin.

Efektet e pazakonta të këtij çaji janë për shkak të pranisë së katekinës. Kjo substancë e dobishme mbron nga shfaqja e sklerozës dhe kancerit të prostatës. Për të djegur yndyrën e tepërt, duhet të pini katër filxhanë çaj jeshil çdo ditë.

Çaji jeshil normalizon sistemin e tretjes, largon mbetjet dhe toksinat dhe ndalon plakjen.

Lakra

Edhe pse lakra nuk përmban një sasi kaq të madhe vitaminash, ajo është bujare me acide omega-3. Avantazhi tjetër i lakrës është përmbajtja e lartë e fibrave.

Dihet se përmirëson funksionin e stomakut dhe largon kolesterolin nga trupi. Lakra punon shumë me yndyrë të tepërt, duke e detyruar trupin të shpenzojë energji në dispozicion të tij.

Është e nevojshme për formimin e muskujve, mund të forcojë kockat dhe nervat dhe të ulë presionin e gjakut. Magnezi rekomandohet për ata që ushtrojnë punë fizike apo sportive.

Gjithashtu, bananet përmbajnë kalium dhe vitaminë B6, të cilat gjithashtu përmirësojnë funksionimin e sistemit nervor qendror. Prandaj vlera të këtij produkti Për të ushqyerit e shëndetshëmështë në nivel të lartë.

Karrota

Beta-karoteni, që gjendet në sasi të mëdha tek karotat, është i aftë të shkatërrojë radikalet e lira, të cilat shkatërrojnë strukturën e gjeneve dhe provokojnë shfaqjen e kancerit.

Ka një efekt pozitiv në dermë dhe përmirëson shikimin. Karotat përmbajnë një numër të madh vitaminash: A, B1, B2, B3, C, E, K, P, PP, elemente minerale.

Qumështi është konsideruar gjithmonë një nga ushqimet kryesore. Ai përmban proteina, yndyrna dhe laktozë. Në qumësht përmbajtje të shtuar kalciumit.

Është e rëndësishme për funksionimin e duhur SNQ dhe muskujt. Mjekët thonë se një gotë qumësht në ditë eliminon rrezikun e kancerit të stomakut.

Të gjitha produktet e qumështit janë njësoj të shëndetshme dhe të nevojshme për trupin e çdo personi. Sa më i vjetër të rritet një person, aq më e madhe është nevoja e tij për kalcium, kështu që dieta duhet të përfshijë patjetër produkte qumështi.

Piper

Specat djegës djegës përshpejtojnë metabolizmin tuaj, gjë që ju ndihmon të humbni peshë. Kapsacina, e cila i shton nxehtësinë specave, ndihmon në prodhimin lëngu gastrik dhe vret bakteret e dëmshme në mjedisin acidik të zorrëve.

Piperi i ëmbël është gjithashtu i nevojshëm për njerëzit. Ai përmban vitaminë C dhe lutiolinë. Edhe në një dozë të vogël, elementi i dytë zvogëlon mundësinë e shfaqjes së qelizave kancerogjene dhe mbron nga sëmundjet e zemrës.

Në këtë artikull kemi veçuar mollët si një nga ushqimet më të shëndetshme. Le të japim Fakte interesante për këto fruta:

• Mollët konsideroheshin si fruti i preferuar i grekëve dhe romakëve të lashtë.
• Lëkura e mollës është po aq e shëndetshme sa tuli i saj, sepse përmban një sasi të madhe të fibrave dietike.
• Për të bërë 1 litër musht molle, do t'ju duhen 35 mollë.
• Pema më e vjetër e mollës rritet në SHBA, në Manhatan. Ajo u mboll në vitin 1647 dhe jep fryte edhe sot e kësaj dite.
• Republika e Kinës konsiderohet prodhuesja e mollëve në botë.
• Një mollë mesatare përmban pothuajse 80 kcal.
• Një mollë përmban 5 g fibra.
• Mollët janë një e katërta e ajrit, kjo është arsyeja pse ato janë kaq të vështira për t'u mbytur në ujë.
• Një pemë standarde e mollës mund të prodhojë pothuajse 20 kuti frutash.

Ju sjellim në vëmendje videon e mëposhtme:

Trajner fitnesi, instruktor klasa në grup, dietologe

Ofron konsultime të përgjithshme mbi të ushqyerit, zgjedhjen e një diete për gratë shtatzëna, korrigjimin e peshës, zgjedhjen e ushqimit për rraskapitje, zgjedhjen e ushqimit për obezitetin, zgjedhjen e një diete individuale dhe të ushqyerit terapeutik. Gjithashtu specializohet në teknikat moderne testimi funksional në sport; rikuperimi i atletit.

Vezët
Vezët përmbajnë sasi të mëdha të proteinave thelbësore, si dhe luteinë, e cila pengon zhvillimin. Mund të hani 1-2 vezë pule në ditë. Kjo nuk do të shkaktojë rritje të nivelit, sepse... Trupi e sintetizon atë vetë nga yndyrat e ngopura.

Vezët e thajthit janë gjithashtu shumë të dobishme. Ato janë superiore ndaj pulave për sa i përket përmbajtjes së përbërësve të dobishëm. Vezët e thajthit ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, normalizimin e funksionimit të sistemit kardiovaskular dhe traktit gastrointestinal.

Drithërat
Disa besojnë se karbohidratet që përmbahen në drithëra janë të dëmshme për figurën tuaj. Megjithatë, nuk është kështu. Karbohidratet komplekse janë thelbësore për shëndetin. Hani qull dhe bukë me drithëra - këto produkte të rëndësishme ushqyerja ul nivelin e kolesterolit, forcon tonin e traktit intestinal, lufton obezitetin dhe diabetin.

Qumështore
Qumështi dhe produktet e qumështit janë një burim i pasur i kalciumit, i cili është thelbësor për funksionimin normal sistemi muskulor dhe nervor, osteoporoza. Nëse jeni intolerant ndaj laktozës, mjekët rekomandojnë ta përdorni kos me pak yndyrë ose kefir, të cilat përmbajnë baktere të dobishme të acidit laktik.

Mish pule
Mishi i pulës është një nga më specie të dobishme Mish. Gjoks pule përmbajnë një sasi shumë të vogël yndyre, por janë të pasura me antioksidantë të vlefshëm - selen - dhe vitamina B.

Peshku
Peshk yndyror - skumbri, salmoni, trofta etj. – përmban një sasi të madhe yndyrnash omega-3, të cilat ndihmojnë në uljen e nivelit të kolesterolit, parandalojnë zhvillimin e trombozës dhe disa llojeve të kancerit.

Produktet bimore
Frutat dhe manaferrat janë burime të pasura të vitaminës C, e cila forcon sistemin imunitar të trupit. Mollët, portokallet, dardhat, mandarinat, rrushi, hurma dhe fruta të tjera kanë shumë veti të dobishme. Bananet, për shembull, kontribuojnë në formimin e serotoninës në trup - hormoni i lumturisë.

TE karbohidratet e thjeshta përfshijnë glukozën, fruktozën, maltozën, galaktozën dhe saharozën. Glukoza është burimi kryesor i energjisë për funksionimin e trurit. Duhet të keni kujdes me të dhe ta konsumoni në moderim, sepse glukoza e tepërt çon në depozitimin e rezervave të yndyrës.

Glukoza gjendet me bollëk në shumë manaferra: rrush, qershi, qershi, shalqi. Produktet e fermentimit përmbajnë gjithashtu glukozë: kvas, birrë dhe verë. Të gjitha pije alkolike në parim, ato klasifikohen si karbohidrate të thjeshta, kështu që abuzimi i tyre çon edhe në një grup kilogramësh shtesë.

Fruktoza është sheqer frutash, të gjitha frutat e përmbajnë atë në sasi të ndryshme. Nuk e rrit sheqerin në gjak aq fort sa glukoza. Në të njëjtën kohë, është shumë më i ëmbël se sheqeri i thjeshtë, prandaj rekomandohet për të ushqyerit dietik.

Karbohidrati i thjeshtë më i dëmshëm është saharoza. I mungojnë lëndët ushqyese dhe teprica më e vogël ruhet menjëherë si yndyrë. Disa fruta dhe perime përmbajnë saharozë: panxhar, pjeshkë, karrota, pjepër.

Përfaqësuesi klasik i saharozës është sheqeri. Sasia e tij në dietë duhet të kufizohet ndjeshëm. Të gjitha ëmbëltore, akullorja, reçelrat klasifikohen si karbohidrate të thjeshta për shkak të sasisë së madhe të sheqerit në to.

Karbohidratet komplekse në dietë

Karbohidratet komplekse absorbohen nga trupi shumë më ngadalë. Ato vijnë gradualisht, pa shkaktuar rritje të niveleve të glukozës. Kjo siguron një ndjenjë afatgjatë të ngopjes dhe nuk lejon që karbohidratet komplekse të ruhen si rezerva yndyrore.

Karbohidratet komplekse përfaqësohen nga glikogjeni, niseshteja, dekstrina, celuloza. Të gjitha drithërat, bishtajoret dhe kërpudhat i përmbajnë ato. Ndër frutat dhe perimet janë kajsitë e thata, mollët, grejpfrutat, kumbullat, kungull i njomë, specat, lakra, domatet dhe barishtet.

Karbohidratet komplekse Në dietë duhet të ketë shumë më tepër sesa ato të thjeshta. Ato përmbajnë shumë dhe lëndë ushqyese, si dhe fibrat. Fibra është e nevojshme për funksionimin normal tretës.

Qershia e zogëve e lëmuar, me shkëlqim, elastike, tepër e shijshme kënaq fëmijët dhe të rriturit me pamjen e saj në fillim të verës. Çfarë është e mirë për këtë kokrra të kuqe? Nëse qershitë janë të mira për shëndetin apo kënaqësinë e shijes është gjithçka që mund të merret.

Përfitimet shëndetësore të qershive janë të dukshme dhe shprehen në vijim:

Nëse hani gjysmë gote qershi çdo ditë, gjumi juaj do të normalizohet dhe sistemi juaj nervor do të qetësohet. Melatonin është një hormon përgjegjës në trup për ritmet biologjike dhe rregullimin e gjumit, kjo kokrra të kuqe përmban në sasi të mjaftueshme.

Qershia ndihmon në ruajtjen e lëkurës në gjendje të mirë, meqenëse nxjerr në mënyrë aktive substancave të dëmshme nga trupi. Maskat e bëra nga tuli i manave ndihmojnë në rinovimin e lëkurës. Sëmundjet e lëkurës (psoriasis, aknet, ekzema) tërhiqen nën sulmin e një ushtrie substancash të dobishme nga qershitë.

Qershitë janë të dobishme për t'u konsumuar për ata që udhëheqin imazh aktiv jeta. Ajo kontribuon shërim të shpejtë trupi dhe rimbushni energjinë pas Aktiviteti fizik, sepse përmban sheqerna natyrale.

Përfitimet e qershive për tretjen janë të njohura prej kohësh. Kjo kokrra të kuqe përmban shumë fibra, të cilat ndihmojnë në tretjen e ushqimit dhe pastrimin e zorrëve.

Personat që vuajnë nga anemia duhet të zgjedhin qershitë, pasi përmbajnë shumë hekur. Flavonoidet dhe karotenoidet që gjenden në qershi parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut dhe ndihmojnë në forcimin e mureve të enëve të gjakut.

Qershitë e errëta përmbajnë polifenole dhe anthocyanine. Këto janë substanca që kanë një efekt të dobishëm në kujtesë, aktivizojnë trurin dhe parandalojnë plakjen e tij.

Qershitë e ëmbla janë kokrra të kuqe për fëmijë, pasi trupi në rritje ka nevojë për vitamina B1, B2, B3, C dhe karotinë për formimin e dhëmbëve dhe kockave. Fëmija do t'i marrë të gjitha këto substanca duke konsumuar mjaftueshëm qershi të freskëta.

Me ndihmën e kësaj kokrra të kuqe, ju mund të normalizoni presionin e gjakut, sepse kaliumi në qershi pengon akumulimin e lëngjeve në trup. Një grusht qershish të kuqe të errët në ditë do të sigurojë një efekt të butë diuretik.

Përfitimet shëndetësore të qershive për gratë qëndrojnë në aftësinë e manaferrës për të ndikuar në prodhimin e melaninës, një pigment i errët. Një nxirje e bukur dhe e njëtrajtshme u garantohet bukurosheve që përfshijnë qershitë në dietën e tyre.

Sistemi nervor i njerëzve që konsumojnë rregullisht qershi bëhet më i fortë dhe humori i tyre përmirësohet. Dhe e gjithë kjo falë acidit silicik që përmban kjo kokrra të kuqe. Është gjetur një alternativë për çokollatën!

Një sasi e madhe antioksidantësh i vendos qershitë në të njëjtin nivel me të tjerët agjentët profilaktikë në onkologji.

Për njerëzit që vuajnë nga përdhes, artrozë dhe reumatizëm, është e rëndësishme të reduktoni dhimbjen. Përfitimet e qershive në këtë rast janë të dukshme, pasi kjo kokrra të kuqe ka një efekt analgjezik.

Lëngu i qershisë është i pasur me vitaminë C, ndihmon me kollën (promovon heqjen e gëlbazës) dhe temperaturë të lartë. Kjo është e famshme ilaç popullor kundër ftohjes.

Mos hani mish të papërpunuar dhe produkte peshku. Ato mund të përmbajnë bakteret e rrezikshme dhe infeksionet që shkaktojnë helminthiasis që prek fetusin. Përveç kësaj, ushqime të papërpunuara- transportuesit infeksionet e zorrëve.

Mos e teproni me produkte që mund të provokojnë varësinë alergjike në të ardhmen. Këtu përfshihen ushqimet e detit, veçanërisht ushqimet e shijshme (havjar dhe karkaleca), mjalti, agrumet, frutat ekzotike dhe çokollata. Aktiv fazat e hershmeështë më mirë ta përjashtojmë fare produktet e listuara, pasi një fëmijë mund të lindë me një diatezë të lindur. Gjithashtu, nuk duhet të "mbështeteni". Ushqim pikant.

Eliminoni miellin. Produktet e miellit, sidomos buka, byrekët, simitet, ëmbëlsira, petulla etj. – këta janë përfaqësuesit më të shquar të pjatave me kalori të lartë që kontribuojnë në shtimin e tepërt të peshës. Pesha e tepërt nuk përfiton as gruaja shtatzënë dhe as e ardhmja.

Kufizoni konsumin tuaj Ushqim të konservuar dhe mish të tymosur. Ato mund të shkaktojnë botulizëm, i cili është i rrezikshëm jo vetëm për shëndetin, por edhe për jetën në përgjithësi.

Mos provokoni helmim, dehje dhe acarim të sistemit të tretjes. Për ta bërë këtë, përjashtoni plotësisht kërpudhat, pjeprat dhe shalqinjtë.

Kini kujdes me pijet tuaja. Mos pi kvas. Së pari, i përket kategorisë pije me pak alkool, së dyti, nxit fryrjen. Kufizoni konsumin e çajit të fortë dhe kafesë. Rritin presionin e gjakut, gjë që mund të ndikojë në shtatzëninë në formën e hipertonitetit të mitrës, që shkakton lindje e parakohshme.

Mundohuni të hani vetëm produkte natyrale. Konservues dhe ngjyra të ndryshme janë të rrezikshme për çdo person, pasi mund të shkaktojnë shqetësime në funksionimin e mëlçisë, veshkave dhe organeve të tjera vitale. Kjo nuk do të thotë që produkte të tilla duhet të përjashtohen plotësisht, thjesht është më mirë të kufizohet konsumi i tyre.

Shmangni frutat ekzotike dhe ushqimet e tjera të panjohura për ju. Ato mund të shkaktojnë një reagim të papritur në trup dhe të përbëjnë rrezik për zhvillimin e shtatzënisë dhe fetusit. Ndër frutat e njohur, është më mirë të përjashtohen papaja, ananasi, bananet dhe rrushi.

Dihet se për një ekzistencë të plotë, një person kërkon jo vetëm yndyrna, proteina, karbohidrate dhe vitamina, por edhe mikroelemente, një prej të cilëve është seleni. Rëndësia e tij është e vështirë të mbivlerësohet, por, për fat të keq, mjekët po diagnostikojnë gjithnjë e më shumë mungesën e selenit, e cila bëhet shkaku i shumë çrregullime funksionale. Ju mund ta kompensoni mungesën e tij me ushqimin e duhur.

Pse i nevojitet trupit seleni?

Prona kryesore e selenit, më së shumti organizëm i rëndësishëm, është aktiviteti i tij antitumor. Ai aktivizon gjenin p53, element i rëndësishëm sistemi endokrin, përgjegjës për reaksionet redoks dhe pjesë e enzimave detoksifikuese të qelizave që neutralizojnë radikalet e lira. Në rastin kur një person ka reduktuar prodhimin e këtij gjeni në trup, seleni është jetik për parandalimin sëmundjet onkologjike.

Ai është gjithashtu një pjesëmarrës i domosdoshëm në metabolizmin e proteinave dhe acideve nukleike, merr pjesë në proceset anti-inflamatore dhe rigjeneruese, mbështet dhe forcon sistemin imunitar, duke e ndihmuar atë të luftojë sëmundjet si p.sh. hepatiti viral, herpes, ethet Ebola. Falë selenit, sistemi imunitar mund ta mbajë virusin HIV në një gjendje latente, duke parandaluar zhvillimin e tij dhe kalimin në pamjen e plotë të SIDA-s.

Seleni është i nevojshëm për trajtimin e hiperplazisë së tiroides, së bashku me preparatet e jodit përdoret edhe për parandalimin e sëmundjeve të tiroides.

Seleni është i domosdoshëm për funksionimin normal të sistemit kardiovaskular, duke larguar nga trupi kripërat e metaleve të rënda: plumbin, kadmiumin, merkurin, manganin. Gjendet gjithashtu në enzimën glutathione peroksidazë, një komponent i sistemit global antioksidues të trupit, duke mbrojtur kundër efekteve të radikalet e lira. Seleni ndihmon trupin të përballojë aritminë, zvogëlon rrezikun e fibrilimit dhe efektet e substancave toksike.

Cilat ushqime janë të pasura me selen?

Perimet dhe drithërat e rritura në tokë që përmbajnë një sasi të mjaftueshme të këtij elementi gjurmë janë më të pasura me selen. Seleni në sasi të mëdha gjendet tek hudhra dhe qepa, arra braziliane dhe kërpudhat, farat e grurit janë të pasura me to. Midis ushqimeve shtazore, burimet kryesore të selenit përfshijnë të gjitha ushqimet e detit, duke përfshirë peshkun, midhjet dhe butakët e tjerë, karkalecat dhe kallamarët. Ka shumë në veshka, mish,...

Seleni gjendet në disa bimët medicinale: algat spirulina, thupër argjendi, eukalipt, jamballi Ural, tërfili i ëmbël, fusha efedra dhe bishti i kalit.

Kohët e fundit, produktet bujqësore kanë filluar gjithnjë e më shumë të ushqejnë tokën me plehra që përmbajnë selen, por kjo jo gjithmonë i bën produktet më të dobishme, sepse të dyja kimikatet Me përmbajtje të lartë nitratet Prandaj, mjekët rekomandojnë marrjen e suplementeve ose komplekseve të vitaminave dhe mikroelementeve, të cilat përfshijnë selen.

Dhe mish gaforre. Këto produkte janë gjithashtu të pasura me mikroelemente të tjera, vitamina dhe acide esenciale, ndaj duhet të përfshihen në dietë të paktën disa herë në javë. Përveç kësaj, fosfori që përmbahet në to absorbohet më së miri nga trupi. , grurë ose bollgur i mbirë. Është veçanërisht e dobishme të hahen ushqime të tilla për mëngjes, sepse fosfori që përmbajnë ndihmon trupin të marrë energjinë që i nevojitet nga ushqimi. Është e dobishme t'i shtoni herë pas here bollgur ose muesli një grusht arra të ndryshme, të cilat përmbajnë edhe fosfor.

Ju duhet të hani 3-5 herë në ditë në pjesë të vogla për të parandaluar rëndimin në stomak. Ushqimet më të shëndetshme duhet të jenë të pranishme në çdo vakt. Më poshtë do të shohim më nga afër ushqimet më të shëndetshme dhe një listë të produkteve për shëndetin e njeriut për çdo ditë. Të ndjesh efekt pozitiv për mirëqenien tuaj, ju duhet të hani ushqim të shëndetshëm për 2-4 javë.

Ushqimi i shëndetshëm ka një efekt të dobishëm në trup:

• Pesha e tepërt zvogëlohet
• Forcohet sistemi imunitar
• Forcon indin kockor
• Redukton rrezikun e kancerit
• Përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular
• Forcon muskujt falë proteinave në ushqim

Bëjeni menunë tuaj të larmishme, sepse të gjitha produktet përmbajnë sasi të ndryshme vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Trupi ka nevojë për të gjitha vitaminat për funksionimin e mirë. Shtoni ushqime proteinike në çdo vakt, atëherë do të jeni të fortë, muskujt tuaj do të jenë mjaftueshëm të tonifikuar dhe elastikë dhe të gjithë njerëzit në planetin tonë meritojnë një figurë të mirë.

Shikoni videon e dobishme nr. 1:

Frutat

Ka shumë fruta të shëndetshme. Prandaj, identifikimi i disa "më të mirëve" është një detyrë e vështirë. Të gjitha frutat ndryshojnë në çmim dhe nuk ka një shumëllojshmëri të gjerë në raftet e dyqaneve në çdo kohë të vitit. Prandaj, le të shohim dy frutat më të arritshëm.

Mollët– përmbajnë vitamina C, B1, B2, P, E, mangan, kalium. Mollët përdoren për të forcuar sistemin imunitar për të mos u sëmurur. ftohjet. Mollët ndihmojnë në stabilizimin e presionit të gjakut dhe forcimin e smaltit të dhëmbëve dhe kockave. Mollët rrallë shkaktojnë alergji te njerëzit dhe për këtë arsye pothuajse të gjithë mund t'i hanë pa frikë. Mollët përmbajnë fibra.

Bananet– përmbajnë vitamina C, E, beta-karoten, kolinë, B3, B5, B6, kalium, magnez, fosfor, natrium, kalcium, hekur, zink, bakër, selen. Bananet përmirësojnë shëndetin dhe parandalojnë shumë sëmundje. Bananet pastrojnë sistemin e tretjes, përmirësojnë performancën dhe tonin. Ky është një frut me shumë kalori dhe nëse jeni në dietë për humbje peshe ose tharje, atëherë shumë prej tij. ushqim me kalori të lartë nuk duhet të hani. Disa banane në javë janë të mira për trupin.

Perimet

Lakra– përmban vitamina B, C, kalium, kalcium, magnez, hekur, mangan, fluor, fosfor. Lakra është me pak kalori, 100 gramë përmban 27 kalori. Lakra ndihmon në largimin e kolesterolit të keq nga trupi. Lakra përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular. Përbërja përfshin acid tartronik dhe pengon procesin e shndërrimit të glukozës në yndyrë. Ju mund të bëni shumë receta për trajtim nga lakra. sëmundje të ndryshme. Përfshini lakrën në menunë tuaj.

Karrota– përmban vitamina: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. Mineralet: kalium, hekur, klor, magnez, fosfor, kalcium. Karotat janë të mira për sytë, për njerëzit me diabet, përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular, ul presionin e gjakut te pacientët me hipertension, parandalimin sëmundjet e kancerit, ka një efekt të dobishëm në tretje, është i mirë për veshkat dhe mëlçinë dhe rinovon lëkurën. lëng karrote nga karotat, rezulton e shijshme.

Qepë– përmban vitamina: A, B, C, PP. Ndihmon mirë me sëmundjet virale(ftohje, grip). Zakonisht e presin në rrathë dhe e spërkasin me sheqer dhe e vendosin në një pjatë, pastaj mund ta pini lëngun, është e shijshme. Posedon vetitë antibakteriale. Qepë burim i mirë hekuri, përmirësohet sistemi kardiovaskular, i mirë për proceset metabolike në trup. Nëse nuk keni sëmundje të sistemit të tretjes dhe nuk keni probleme me zemrën dhe presioni i gjakut është normal, atëherë mund të hani qepë, përndryshe me shumë mundësi është kundërindikuar për ju.

Bishtajoret

Fasule– përmban vitamina: B, A, C, PP, E. Mikro- dhe makroelemente: fluor, bakër, hekur, molibden, mangan, zink, kobalt, fosfor, natrium, kalcium, kalium, magnez. Përmirëson shikimin, parandalon sëmundjet e zemrës dhe enëve të gjakut. 25% përbëhet nga proteina. 100 gram përmbajnë 31 kalori; për ata që kujdesen për figurën e tyre, mund të hanë me siguri fasule.

Qumështore

Gjizë– përmban vitamina A, C, E, H, D. Mineralet: kalcium, magnez, fosfor, natrium, kalium e shumë të tjera. Përmban proteina me origjinë shtazore, dhe proteina është një ndërtues për indet e muskujve. Gjiza forcon kockat, dhëmbët, përmirëson flokët, thonjtë dhe lëkurën. Ka një efekt të dobishëm në proceset metabolike në trupin e njeriut. Ka yndyrë, gjysmë yndyrë dhe me pak yndyrë. Zgjidhni gjysmë yndyrë ose me pak yndyrë, është më e shëndetshme.

Lista e produkteve të dobishme

Të gjitha këto ushqime përmbajnë vitamina të ndryshme dhe të sigurojë ndikim pozitiv mbi shëndetin e njeriut.

1. Mollët
2. Brokoli
3. Luleshtrydhet
4. Boronicë e kuqe
5. Trashëlli
6. Rrush pa fara e zezë
7. Mjedra
8. Banane
9. Grejpfrut
10. portokalli
11. luleshtrydhe
12. Qershia
13. Dardhë
14. Papaja
15. shalqini
16. Mango
17. Një ananas
18. Boronica
19. Lulelakra
20. lakra kineze
21. Cilantro
22. Majdanoz
23. Selino
24. Domate
25. kastravecat
26. Panxhari
27. Avokado
28. Fasule
29. misër
30. Bizele
31. Patate
32. Spinaqi
33. Xhenxhefil
34. Karrota
35. Arra
36. Bollgur
37. Salmon
38. Mishi i pulës
39. Vezët e pulës
40. Patëllxhan

Tani e dini se çfarë ushqimesh të shëndetshme duhet të shtoni në dietën tuaj çdo ditë. Falë këtyre produkteve në menunë tuaj, një person do të ndihet mirë dhe do të ketë shëndet të mirë.

Produktet e listuara përfitojnë zorrët, mëlçinë dhe organet e tjera të njeriut. Burrat, gratë dhe fëmijët duhet t'i hanë ato rregullisht.

Përveç ushqimit të duhur, shtoni ushtrime në mëngjes dhe vizitoni 2-4 herë në javë Palester dhe ushtrimet për shëndetin, jo për rekorde sportive dhe atëherë do të ndiheni mirë. Nëse jeni mbi 30 vjeç, atëherë ushtrimet kardio rekomandohen për burra dhe gra 3 herë në javë, kjo mund të jetë një pishinë, një biçikletë stërvitore, ecje në garë, etj.

Shikoni videon e dobishme nr. 2:

Përshëndetje, lexues të dashur!

Që nga fillimi i blogut tim, fillova të lexoj shumë informacione rreth ushqimit të shëndetshëm dhe më shumë. Kam bërë kaq shumë zbulime të reja për veten time! Por pyetja e mëposhtme filloi të më mundonte: Kam lexuar se një produkt është super i shëndetshëm dhe duhet të përfshihet në menunë tuaj, një tjetër është akoma më i mirë dhe gjithashtu duhet konsumuar. Por ka kaq shumë prej tyre, kur do të ekzistojë e gjithë kjo?

Ndoshta duhet të zgjidhni produktet ushqimore më të shëndetshme?

Kështu që vendosa të bëj kërkimin tim të vogël se cilat ushqime janë më të shëndetshmet.

Ushqimet më të shëndetshme për shëndetin e njeriut

Njëherë e një kohë në një nga revistat hasa në një listë me 10 produktet më të dobishme. Më kujtohet mirë që vendi i parë atje ishte spinaqi.

Kur u interesova për këtë çështje tani, pashë se ka mjaft mendime. Në disa mënyra ato janë të ngjashme, por ka edhe dallime.

Le të kuptojmë se cilat janë ushqimet më të shëndetshme për trupin e njeriut.

10 produktet më të dobishme sipas hulumtimeve të shkencëtarëve amerikanë

Shkencëtarët amerikanë kanë përfshirë këto në dhjetë produktet ushqimore më të shëndetshme:

Spinaqi. Ndoshta zarzavatet më të dobishme, që përmbajnë shumë substanca shëruese, parandalojnë zhvillimin e kancerit, ndihmojnë në forcimin e kockave, dhe spinaqi pastron në mënyrë të përsosur zorrët, largon mbeturinat dhe toksinat nga trupi.

Mund të lexoni më shumë rreth spinaqit dhe zarzavate të tjera në artikullin "".

Domate. Duhet ta hamë këtë perime të shijshme dhe të dashur. gjatë gjithë vitit. Në fund të fundit, ai përmban shumë vitamina, fibra dhe pektinë. Domatet janë jashtëzakonisht të dobishme për enët e gjakut dhe zemrën, dhe gjithashtu janë të ulëta në kalori. Dhe madje edhe në koha e dimrit ia vlen të blihet domate të freskëta, ndonëse e rritur në serra.

Piper (i hidhur dhe i ëmbël). Ai përmban jo vetëm një sasi të madhe të vitaminës C, por edhe vitaminë P, e cila na nevojitet për hematopoiezën normale, si dhe substancën luteolin, e cila pengon zhvillimin e kancerit. Piperi është i dobishëm për forcimin e nervave dhe zemrës dhe përmirësimin e metabolizmit.

Soja. Soja gjithashtu forcon sistemin nervor për shkak të pranisë së lecitinës dhe vitaminave B, dhe rrit aftësitë e të menduarit. Është gjithashtu i dobishëm për përmbajtjen e fibrave dhe acideve yndyrore omega-3.

Kos. I dobishëm si burim i kalciumit dhe gjithashtu krijon mikroflora e mirë në zorrët. Bëhet fjalë për, sigurisht, për kosin natyral.

Brokoli. Brokoli, ashtu si lulelakra, shumë më të shëndetshme se lakra lakra, pasi përmban më shumë vitamina dhe mikroelemente. Brokoli mund të luftojë kancerin dhe depresionin, pastron zorrët, ka efekte antivirale dhe antioksidante dhe është një antibiotik natyral. Kështu që ia vlen t'i kushtohet vëmendje.

Bananet. Ata kënaqin në mënyrë të përkryer urinë, përmbajnë shumë magnez, kalium, janë të mira për zemrën, përmirësojnë humorin dhe gjumin, energjizojnë, janë një laksativ i butë dhe madje largojnë kolesterolit të keq dhe metalet e rënda.

Vaj ulliri . Vaji i ullirit jo vetëm që ul kolesterolin e keq, por gjithashtu ruan kolesterolin e mirë. Normalizon tretjen dhe është shumë i dobishëm për mëlçinë dhe fshikëzën e tëmthit.

Kikiriku. Forcon nervat, aktivizon aktivitetin mendor, zvogëlon nervozizmin. Të përfshira në të yndyrat bimore dhe proteinat përthithen nga trupi më lehtë se mishi.

Granata. Një burim i shumë vitaminave dhe antioksidantëve, ato ndihmojnë në përballimin e anemisë, parandalojnë formimin e mpiksjes së gjakut dhe gjithashtu parandalojnë zhvillimin e procesit të plakjes.

Produktet TOP më të dobishme të deklaruara nga shkencëtarët gjermanë

Produktet shëndetësore më të dobishme, një listë e të cilave u publikua në revistën Focus, janë si më poshtë:

Karrota. Një burim i vërtetë i rinisë, përmban sasi të mëdha të vitaminës A, është i mirë për lëkurën dhe është jashtëzakonisht i dobishëm për shikimin.

I vetmi zëvendësues i peshkut është. Tani është bërë shumë i përshtatshëm për ta marrë atë në kapsula.

Qumështi. E pasur me kalcium Qumështi ndihmon në parandalimin e osteoporozës. Por ka mendime të ndryshme për përfitimet dhe dëmet e qumështit. Unë besoj se fëmijët duhet të pinë qumësht që të rriten. Për të rriturit, është më mirë të konsumoni produkte qumështi të fermentuar.

TOP-i i ushqimeve më të shëndetshme përfshin gjithashtu specat (të nxehtë dhe të ëmbël), bananet dhe sojën, për të cilat kam shkruar tashmë më lart.

Lista e ushqimeve më të shëndetshme sipas nutricionistëve rusë

Nutricionistët rusë pajtohen me mendimin e kolegëve të tyre të huaj dhe përfshijnë në listën e ushqimeve më të shëndetshme:

• mollët
• karrota
• domate
• manaferrat
• lakër
• arra
• piper
• bishtajore (ne nuk përdorim vërtet sojë, por i shijojmë fasulet dhe bizelet)
• si dhe kërpudhat, si stimulues të fuqishëm imuniteti dhe burim proteinash

Përfundim: cilat ushqime janë më të shëndetshmet për shëndetin e njeriut?

Duke parë këto lista, mund të themi se më të dobishmet për trupin e njeriut janë perimet dhe frutat. Unë besoj se ato duhet të hahen në sezon. Për shembull, në dimër - mollë dhe shegë, dhe në verë - manaferrat.

Përveç një sërë vitaminash, perimet dhe zarzavatet përmbajnë fibra, të cilat janë të nevojshme për funksionimin normal të zorrëve dhe parandalimin e kapsllëkut.

Sigurohuni që të përfshini peshk dhe bishtajore në dietën tuaj.

Siç mund ta shihni, nuk po flasim fare për mish. Por kjo nuk do të thotë që ju nuk duhet ta hani atë. Është një vendim personal për të gjithë - të bëheni vegjetarian ose ushqimor i papërpunuar, ose të mos bëheni.

Gjithashtu, sigurisht që dieta varet nga mosha, nga çfarë sëmundjesh ka, sepse për trajtimin e shumë prej tyre është shumë i rëndësishëm edhe ushqimi i përzgjedhur siç duhet.