Lëng kastraveci me mjaltë. Cilat janë përfitimet e lëngut të kastravecit dhe si ta përdorim atë? Përdorimi i trangujve në mjekësinë popullore
Një nga pjesët më të pasura me lëndë ushqyese të perimeve jeshile me ujë është lëngu i kastravecit. Përfitimet dhe dëmet e këtij lëngu janë thjesht të pakrahasueshme, dhe kur qëndrimin e duhur pija mund të shfaqet vetëm me anën pozitive. Mund të konsumohet nga brenda dhe të përdoret nga jashtë për qëllime mjekësore dhe kozmetike.
Falë përbërjes dhe veçoritë fizike, lëngu i kastravecit merr Pjesëmarrja aktive Ne shume proceset biokimike. Përdorimi sistematik i pijes mund të shërojë disa sëmundje, të parandalojë të tjerat dhe në të njëjtën kohë të përtërijë trupin.
Përbërja kimike e lëngut të kastravecit
Vlera e lëngut të kastravecit si pije dietike shpjegohet me përmbajtjen e tij të ulët kalori - vetëm 14 njësi për 100 ml përbërje. Praktikisht nuk përmban proteina dhe yndyrna, përmbajtja e karbohidrateve është minimale dhe ruhet një sasi e vogël fibrash. Por grupi i vitaminave dhe mineraleve në masën tonike do të bëjë përshtypje me shumëllojshmërinë dhe vëllimin e tij:
- Vitaminat. Këta janë pothuajse të gjithë përfaqësuesit e grupit B, përveç B8 dhe B12. Përmban vitamina A, C, E, K, H, PP. Vëllimi i këtyre komponentëve është i tillë që konsumimi i duhur dhe i rregullt i lëngut të kastravecit mund të mbulojë nevojat e trupit në shumë aspekte.
Këshillë: Shumë gra përdorin kriklla të bëra nga kastraveca të freskëta për të përmirësuar gjendjen e lëkurës rreth syve. Qasja është vërtet efektive, por efektiviteti i saj do të rritet ndjeshëm nëse nuk përdorni copa perimesh, por aplikoni lëng të freskët të shtrydhur në lëkurë. formë e pastër dhe prisni 5 minuta.
- Mineralet. Lëngu i kastravecit është i pasur me elementë të njohur si kalciumi, kaliumi, magnezi, natriumi, mangani dhe fosfori. Ai përmban klor, jod, hekur, krom, selen, zink, fluor dhe bakër të vlefshëm dhe të rrallë. Ekzistojnë gjithashtu gjëra të rralla si kobalti, alumini dhe molibdeni.
Mjekët krahasojnë përbërjen e lëngut të kastravecit me përbërjen gjakun e njeriut. Besohet se ky lëng shuan më së miri etjen, plotëson rezervat e lagështisë në inde dhe ngop qelizat me gjithçka që u nevojitet. Jo më kot rekomandohet pirja e njerëzve të prirur ndaj sëmundjeve të gjakut, zemrës dhe enëve të gjakut.
Karakteristikat e dobishme të lëngut të kastravecit
Fatkeqësisht, lëngu i kastravecit, përfitimet dhe dëmet e të cilit janë studiuar me kaq kujdes nga nutricionistët, nuk është veçanërisht i popullarizuar edhe në mesin e mbështetësve të ushqyerit e shëndetshëm. Ekspertët nuk mund të gjejnë një shpjegim logjik për këtë. Produkti është i përballueshëm, mund të gjendet në çdo kohë të vitit dhe shija është shumë më e këndshme se pijet e tjera "të gjelbërta". Me shumë mundësi, kjo është për shkak të faktit se njerëzit nuk e kuptojnë vlerën e plotë të lëngut.
Konsumimi i rregullt i masës ujore mund të japë rezultatet e mëposhtme:
- Stabilizuese ekuilibri acido-bazik, Çfarë në mënyrë pozitive ndikon në gjendjen e organizmit në tërësi dhe stimulon proceset metabolike. Njerëzit që pinë lëng kastraveci sëmuren më rrallë, shërohen më shpejt dhe shërohen shpejt më pas.
- Masa është një diuretik i shkëlqyer. Ndihmon në largimin e edemës dhe rekomandohet për sëmundjet e zemrës, enëve të gjakut dhe veshkave. Në qasja e duhur Produkti mund të përdoret edhe gjatë shtatzënisë.
- Përbërja mbështet funksionimin e gjëndrave sekretimi i brendshëm, stabilizuese ekuilibri hormonal. Në veçanti, prania e jodit përmirëson performancën gjëndër tiroide.
- Pirja e lëngut të kastravecit mund të lehtësojë shenjat e verdhëzës duke pastruar në mënyrë aktive mëlçinë.
- Produkti dietik largon mbetjet dhe toksinat nga trupi, pastron zorrët nga gjithçka e panevojshme, duke normalizuar proceset e tretjes. Kjo mund të përdoret gjatë dietave dhe ditëve të agjërimit për të hequr qafe shpejt peshë të tepërt.
- Përbërja është gjithashtu e dobishme për kollën. Lehtëson ekspektorimin e mukusit, duke ndihmuar në pastrimin e mushkërive.
- Përdorimi i brendshëm dhe i jashtëm i lëngut të kastravecit ka një efekt të mirë në pamjen e një personi. Produkti përmirëson çehre, pastron lëkurën defekte estetike, forcon flokët dhe thonjtë. Është duke kombinuar dy lloje të aplikimit të përbërjes që mund të arrihet efekti maksimal pozitiv.
Në mungesë të kundërindikacioneve, lëngu i kastravecit duhet konsumuar edhe në pleqëri. Kjo do të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të dhimbjeve të kyçeve, formimit të gurëve organet e brendshme, shtim në peshë. Në rritje të lehtë presionin e gjakut pija do të shfaqet si ilaç antihipertensiv. Gjëja kryesore është të mos abuzoni me të dhe të monitoroni gjendjen e trupit.
Dëmi i lëngut të kastravecit dhe kundërindikacionet
Edhe pse lëngu i kastravecit është një produkt me minimale rrezik potencial për trupin, ekzistojnë ende rreziqe të caktuara. Veçanërisht, përbërje e dobishme mund të shkaktojë një çekuilibër në ekuilibrin e ujit në trup. Vërtetë, kjo mund të ndodhë vetëm nëse pini më shumë se 1 litër lëng në ditë dhe më shumë se 100 ml në të njëjtën kohë.
Ju gjithashtu duhet të mbani mend se ka disa kundërindikacione për të pirë pije:
- Përkeqësimi semundje kronike stomaku, shfaqja e shenjave proceset inflamatore në organet e tretjes.
- Probleme me sistemin urinar. Në këtë rast, së pari duhet të konsultoheni me një mjek.
- Foshnjëria. Fëmijës suaj nuk duhet t'i jepet vetëm lëng i pastër kastraveci. Por përzierjet e ndryshme të perimeve dhe frutave të bazuara në të, përkundrazi, do të jenë jashtëzakonisht të dobishme.
Përdorimi i përditshëm i produktit nuk do të shkaktojë ndonjë dëm për shëndetin, por vetëm do të përshpejtojë shfaqjen e tij efekte pozitive. Nuk ka nevojë të bëni pushime nga marrja e pijeve; ajo mund të futet në mënyrë të sigurt në dietë në mënyrë të vazhdueshme.
Lëngu i kastravecit në dietë dhe ushqim të shëndetshëm
Me ndihmën e lëngut të kastravecit, ju mund të humbni peshë shpejt dhe pa dëmtuar trupin. Pija përmban një acid të veçantë tartronik, i cili parandalon formimin e depozitave yndyrore. Për të arritur rezultatet e dëshiruara, mjafton të ndiqni këto rekomandime:
- Ju mund të pini lëngje vetëm brenda kufirit të lejuar. Nëse pini më shumë se 1 litër lëng kastraveci në ditë, nuk do të shpëtoni më shpejt nga pesha e tepërt.
- Ju nuk duhet ta bazoni të gjithë dietën tuaj në pirjen e një pije të shëndetshme. Është më mirë të holloni një nga programet ditët e agjërimit në lëngun e kastravecit. Kjo do të rivendosë ekuilibrin e vitaminave dhe mineraleve në trup, do të largojë mbetjet dhe toksinat në inde, do të rinovojë trupin dhe do të parandalojë zhvillimin e depresionit.
- Kombinimi i lëngjeve të kastravecit dhe selinos jep rezultate edhe më dramatike.
Prania e përbërjes në menynë ditore jep një efekt po aq të mrekullueshëm, megjithëse do t'ju duhet të prisni pak më shumë për të. Vlen gjithashtu të merret në konsideratë se jo çdo lëng kastraveci mund t'i sjellë dobi trupit.
Rregullat për zgjedhjen, konsumimin dhe ruajtjen e lëngut të kastravecit
Mund ta bëni vetë lëngun e kastravecit ose ta blini në një dyqan ushqimesh të shëndetshme. Në rastin e dytë, është e rëndësishme të kuptohet se përfitimet e masës dietike zgjasin vetëm 30 minuta pas përgatitjes së saj. Prandaj, nuk ka kuptim të blini lëng në kanaçe prej kallaji; ai ende përmban më shumë konservues sesa vitamina dhe minerale.
Kastravecat shtëpiake të rritura në parcelën tuaj janë ideale për të bërë lëng kastraveci. Në këtë rast, ato mund të përdoren plotësisht, së bashku me lëvozhgën, e cila përmban jo më pak substancave të dobishme sesa në tul. Nëse keni vetëm perime të blera në dyqan, është më mirë t'i qëroni ato. Përndryshe, jo vetëm elementet e nevojshme, por edhe grimca dylli, të cilat janë pothuajse të pamundura për t'u larë.
Disa nutricionistë thonë se lëngu i kastravecit mund të vendoset në një enë hermetike dhe të ruhet në frigorifer për të zgjatur jetëgjatësinë e tij deri në disa orë. Kjo metodë është shumë e rrezikshme; brenda një ore masa mund të bëhet jo vetëm e padobishme, por edhe e rrezikshme për shëndetin. Nëse keni nevojë të ruani pijet e mbetura, është më mirë t'i ngrini ato. Por edhe në këtë formë produkti nuk mund të mbahet më shumë se 2 ditë.
Kastraveci është një perime me përmbajtje minimale kalori. Lëngu i tij është identik në strukturë me përbërjen e lëngut, nga i cili përbëhet nga 85%. Trupi i njeriut. Në terapi, lëngu i kastravecit nuk është i famshëm për popullaritetin e tij. Edhe pse paraardhësit tanë e përdornin këtë produkt si në gatim ashtu edhe në thjeshtë mjekësia popullore. Efekti i lëngut të kastravecit në trupin e njeriut është unik. Stabilizon aktivitetin e organeve dhe të gjitha sistemeve, rinovon trupin dhe largon toksinat prej tij. Enzimat nga perimet e pjekura ndihmojnë në tretjen e ushqimeve të tjera. Fibrat kanë një efekt të dobishëm në tretjen e ushqimit dhe largojnë kolesterolin. Lëngu i kastravecit është më i vlefshëm se vetë fruti, pasi të gjithë elementët e dobishëm hyjnë shpejt në qarkullimin e gjakut.
Përbërja e lëngut të kastravecit
Produkti përmban shumë substanca shëruese:
- acide organike;
- vitaminat e grupeve A, B, C, E, H, PP;
- vajra esenciale;
- celulozë;
- acid folik.
Përbërja e lëngut të kastravecit është gjithashtu e pasur me mikroelemente minerale: jod, magnez, kalcium, hekur, mangan, fosfor, plumb, klor, nikel, argjend, zirkon. Perimet e rritura jashtë, dhe jo në serra, janë më të ngopura me veti të dobishme.
Efektet e dobishme të lëngut të kastravecit tek njerëzit
Sot, përfitimet e lëngut të kastravecit përdoren kryesisht në kozmetologji: pastrimi i lëkurës, heqja e njollave, ndriçimi i pigmentimit, etj. Shumica e kompanive që prodhojnë produkte kozmetike e përdorin atë si bazë.
Përveç cilësive kozmetike shëruese, këtë produkt Përdoret si një antitoksik dhe analgjezik, mund të ulë temperaturën dhe funksionon mirë si diuretik. Përfitimet e lëngut të kastravecit ndodhin kur:
- rritje të presionit të gjakut;
- çrregullime të gjëndrës tiroide dhe sistemit endokrin;
- patologjitë traktit tretës në fazën e remisionit;
— obeziteti (kastraveci është një perime me pak kalori dhe është pjesë përbërëse e çdo diete);
- ndërprerje e aktivitetit të sistemit kardio-vaskular;
- gurët në veshka;
- dropsy (heq acidin urik dhe natriumin e tepërt, duke ruajtur nivelet optimale të kripërave dhe acideve);
- sëmundjet e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit;
- kapsllëk dhe urth;
- sëmundje periodontale;
- toksikoza tek gratë shtatzëna.
Për të rritur përfitimet e lëngut të kastravecit, nutricionistët këshillojnë përzierjen e tij me lëngje të tjera perimesh ose frutash: karrota, panxhari, kungull i njomë, grejpfrut, domate, mollë. Ju mund të shtoni mjaltë, barishte, kefir në pije.
NË kjo perime përmban shumë kalcium, gjë që ndihmon zhvillim normal dhe punën e indeve të kockave dhe muskujve, si dhe enëve të gjakut. Pija promovon funksionimin e qëndrueshëm të sistemit endokrin dhe rivendosjen e jetës hormonet esenciale. Nëse pini çdo ditë një gotë me lëng kastraveci të saposhtrydhur, trupi juaj do të pajiset me kërkesën ditore për kalcium.
Natriumi është një nga përbërësit e shumtë të një perime unike me vetitë e veta pozitive. Është përgjegjës për presionin e gjakut. Mangësia e këtij elementi ka Ndikim negativ në sistemi nervor. Përmbajtja e retinolit në pije, e cila është një antioksidant natyral, përmirëson funksionimin e Fshikëza urinare, traktit gastrointestinal, korrigjon shikimin, ndihmon në forcimin e kockave. Acidi tartronik parandalon akumulimin kolesterolit të keq dhe karbohidratet. Mos harroni për mikroelementet e mësipërme. Pija është një pije mjekësore dietetike që siguron trupin e njeriut kompleks i nevojshëm lëndë ushqyese.
Përveç atyre të listuara veti pozitive Kjo perime duhet theksuar edhe për praninë e fibrave natyrale. Hulumtimet e produkteve kanë treguar se përfitimet e lëngut të kastravecit janë të paçmueshme. Si masë parandaluese, lëngu i tij merret kur prishet trakti gastrointestinal. Pija balancon përmbajtjen e acideve dhe alkaleve në trup. Lëngjet e ndryshme të kastravecit, spinaqit dhe karotave përshpejtojnë rritjen e flokëve. Një përzierje e shijshme e lëngjeve ndihmon në luftën kundër hipertensionit presionin e gjakut dhe me reumatizma. Është veçanërisht e dobishme për njerëzit mosha e vjetër që vuajnë nga ateroskleroza ose sëmundje koronare të zemrës.
Lëngu i kastravecit ka një efekt qetësues në sistemin nervor qendror dhe ndihmon njerëzit që vuajnë nga pagjumësia. Njerëzit e thjeshtë përmendin përfitimet antimikrobike të lëngut të kastravecit. Më parë, është përdorur për të trajtuar plagët e nxehta. Cilësitë shëruese manifestohet në sëmundje të tilla si pika, verdhëza, hepatiti dhe koliti.
Bërja e lëngut të kastravecit
Ka shumë mundësi për përgatitjen e pijeve. Kastravecat përmbajnë shumë lëngje. Nuk është e vështirë të merret. Perimet mund të grihen, grihen ose përdoren në blender. Mënyra më e lehtë është të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh. Nuk është e rëndësishme mënyra e përgatitjes, por rregullat për përdorimin e saj. Lëngu duhet pirë i freskët. Gjatë 30 minutave, dobia e tij zhduket gradualisht nga pija e freskët.
Së pari, kastravecat duhet të lahen plotësisht. Nuk ka nevojë të zhvishet lëvozhga, ajo përmban edhe substanca të dobishme. Gjëja kryesore është që produkti të mos jetë i pjekur. Pastaj lëngu i freskët do të jetë me cilësi të lartë. Ekziston një argument se kastravecat e hidhura janë më ushqyese dhe, në përputhje me rrethanat, më efektive. Deri më tani, kjo deklaratë nuk është provuar apo hedhur poshtë.
Lëngu i kastravecit përzihet edhe me lëngje të tjera perimesh ose frutash. Dhe duke shtuar kefir, barishte dhe pak hudhër të shtrydhur, do të keni një pjatë të plotë, ushqyese dhe të kënaqshme.
Si të konsumoni lëngun e kastravecit
Është mirë të pini një gotë me lëng të pastër kastraveci pa aditivë në stomak bosh. Trupi do të marrë doza e perditshme kalciumit. Nuk duhet ta përdorni më gjatë ditës. Dyqind gram pije të freskëta pa kripë janë të mjaftueshme për të përfituar nga lëngu i kastravecit për gjithë ditën. Mund të shtoni selino, limon, nenexhik. Rezultati është një pije e bërë nga një kompleks vitaminash, e cila ndihmon në normalizimin e peshës dhe ndihmon në parandalimin e fillimit të zhvillimit sëmundje të ndryshme. Çdo mëngjes mund të plotësohet me një koktej me lëng kastraveci me kefir dhe shtimin e bimëve.
Ftohjet mund të trajtohen edhe me kastravec të freskët. E pini pak nga pak me mjaltë gjatë gjithë ditës.
Shumë njerëz nuk janë indiferentë ndaj lëngut të domates. Gjithashtu shkon mirë me pijen tonë. Rezultati është një pije shumë e shëndetshme me shije të këndshme. Vetëm në këtë kombinim cilësitë diuretike të produktit zvogëlohen.
Nëse papritmas ka një falje të një ulçere ose gastriti, ose një rritje të aciditetit, do të jetë e dobishme pirja e lëngut të saposhtrydhur të kastravecit me shtimin e mjaltit, gjysmë gote dy herë në ditë, një orë para ngrënies. Ju nuk duhet të përgatisni lëngun, por thjesht hani kastravecat me mjaltë.
Konsumimi i rregullt i një kokteji me lëng karrote të freskët të shtuar në lëngun e kastravecit rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga çrregullime metabolike dhe sëmundjet e lëkurës.
Në të ndryshme problemet e lëkurës pija e dëshiruar përzihet me sallatë dhe lëngjet e karotave. Merret rregullisht. Puçrrat do të zhduken mbulesa e lëkurës do të transformohet, do të bëhet elastike, ngjyra e saj do të fitojë të freskët dhe me pamje te shendetshme. Rezultati do të varet nga durimi dhe këmbëngulja juaj. Është e rëndësishme të jeni në gjendje të përcaktoni reagimin e trupit tuaj ndaj disa ndryshimeve në dietë. të ushqyerit dietik.
Lëngu i kastravecit dëmton dhe kundërindikacionet
Abuzimi me pijet ka ndikim negativ mbi strukturën qumështi i nënës, dhe disa substanca që përmban kastraveci mund të shkaktojnë shqetësim stomaku në një bebe.
Lëngu i kastravecit është i dëmshëm edhe në kohët e acarimit të sëmundjeve gastrointestinale. Për kolelitiazën dhe urolithiasis, dështimi i mëlçisë Ju duhet të merrni rekomandime nga mjeku juaj se si të konsumoni lëngun e kastravecit.
Kastravecat për lëng duhet të jenë të fortë dhe pa zverdhje, në mënyrë që në fund të ketë një bisht të gjelbër të freskët. Ju nuk duhet të blini një produkt që është shumë me shkëlqim, pasi perime të tilla të bukura mund të përmbajnë një sasi të tepërt të komponimeve të nitrateve.
Lëngu duhet pirë i saposhtrydhur, pasi prishet shpejt. Në vend të përfitimeve të lëngut të kastravecit, ai do të shkaktojë dëm për shëndetin (helmim, skuqje të lëkurës). Përveç kësaj, është pa shije.
Kur pini pije, duhet të respektoni moderimin në mënyrë që të mos dëmtoni trupin tuaj me lëngun e kastravecit me një rezultat të padëshiruar.
Duke u përpjekur të hanë siç duhet, disa njerëz janë gati të shpenzojnë shumë para dhe nuk kursejnë kohë për të kërkuar produkte të shëndetshme. Ndërkohë, shumë nga perimet që janë të zakonshme dhe të njohura për rusët janë vërtet të domosdoshme për shëndetin. Kjo përfshin kastravecin; është një burim uji i strukturuar, identik me atë që qarkullon në trupin e njeriut.
Lëng kastraveci: veti të dobishme
Karakteristikat e dobishme të kastravecit dhe lëngut të kastravecit
Dihet që kastraveci përmban shumë ujë - deri në 97%, por jo të gjithë e dinë se ky është ujë i veçantë - organik, d.m.th. i strukturuar, saktësisht i njëjtë me ujin që përmban trupi i njeriut. Një ujë i tillë tashmë është i vështirë për t'u gjetur në ndonjë tjetër burimet natyrore- vetëm në vende të mbrojtura, miqësore me mjedisin, nga të cilat kanë mbetur shumë pak. Prandaj, lëngu i kastravecit është një burim i tillë i "ujit të gjallë" për njerëzit, i cili gjithashtu përmban shumë vitamina thelbësore, vajra esencialë dhe mikroelemente, duke përfshirë jodin.
Lëngu natyral i kastravecit përmban shumë vitaminë e tretshme në yndyrë A, i cili është një antioksidant natyral, parandalon formimin qelizat kancerogjene, pengon procesin e plakjes së trupit, përmirëson shikimin, forcon kockat e skeletit, nxit funksionimin normal të sistemit të frymëmarrjes, fshikëzës, traktit gastrointestinal dhe organeve riprodhuese. Meqenëse kjo vitaminë ka origjinë bimore, quhet karotenoid; lëngu i paholluar i kastravecit përmban nga 86 deri në 109 njësi konvencionale.
Një kastravec me peshë 200 g së bashku me lëkurën e tij përmban 48 mg kalcium, dhe një gotë lëng kastraveci përmban 17 mg, ndaj konsumimi i tyre ndihmon në forcimin e skeletit, flokëve, thonjve dhe dhëmbëve. Kalciumi është i nevojshëm për sintezën e shumë hormonet e rëndësishme, forcon sistemin kardiovaskular si dhe indin muskulor. I njëjti kastravec përmban deri në 6 mg natrium, dhe një gotë lëng përmban 2 mg. Natriumi, por vetëm në sasi të vogla, është i nevojshëm për të normalizuar presionin e gjakut dhe vëllimin aktiv të gjakut; ai është i përfshirë në formimin e nervave dhe ind muskulor. Natriumi i tepërt mund të shkaktojë presion të lartë të gjakut dhe kongjestion. lëngu i tepërt në organizëm.
Por kjo nuk është e gjitha - kastravecat dhe lëngu i tyre përmbajnë fibra dietike, kështu që konsumimi i rregullt i këtyre produkteve ndihmon në humbjen e peshës, përmirësimin e tretjes, lehtësimin e kapsllëkut dhe parandalimin e hemorroideve dhe sëmundjeve. duodenum, normalizon nivelin e kolesterolit dhe sheqerit në gjak.
Vetitë shëruese të lëngut të kastravecit
Përfitimet dhe efekt shërues nga pirja e lëngut të kastravecit është fjalë për fjalë e qartë. Nëse e pini vazhdimisht, madje e përdorni maska kozmetike bazuar në kastravec, lëkura në fytyrë do të bëhet e lëmuar, e fituar pamje e freskët dhe ngjyra e mrekullueshme. I bën aknet të zhduken, barazon strukturën dhe tonin e lëkurës në fytyrë dhe përmirëson gjendjen e thonjve dhe dhëmbëve.
Lëngu i kastravecit normalizon ekuilibrin acido-bazik në trup, duke e rivendosur atë pas sëmundjeve.
Meqenëse lëngu i kastravecit përmban shumë ujë, përdoret si diuretik për të larguar toksinat dhe mbeturinat nga trupi. Për shkak të përmbajtjes së lartë të kaliumit, squfurit të silikonit dhe elementëve të tjerë gjurmë, rezervat e tyre nuk lahen nga trupi dhe shëndeti juaj nuk vuan. Për të tretur gurët e formuar në fshikëz e tëmthit dhe kanalet e tij, rekomandohet të pini 0,5 litra lëng kastraveci në ditë për disa muaj. Do të ndihmojë gjithashtu në normalizimin e presionit të gjakut në rast të hipertensionit ose hipotensionit; duhet të pihet kur sëmundje koronare zemrës, për të forcuar sistemin nervor, për të parandaluar aterosklerozën dhe për të përmirësuar kujtesën.
Një përzierje e karotës dhe kastravecit me një sasi të vogël lëng panxhari - ilaç i shkëlqyer nga reumatizma, sëmundjet e kyçeve dhe përdhes, pasi nxit nxjerrjen nga trupi acidi urik. Jodi, i cili gjendet në lëngun e kastravecit, është lehtësisht i tretshëm, ndaj mjekët rekomandojnë pirjen e lëngut të kastravecit për parandalim. çrregullime endokrine të shkaktuara nga sëmundjet e gjëndrës tiroide. Vetitë antibakteriale, antimikrobike dhe të tjera të dobishme të lëngut të kastravecit janë të njohura prej kohësh; në mjekësinë popullore ai përdorej për larjen dhe trajtimin e plagëve dhe ulcerave, si dhe për dhimbjet e fytit, ftohjet dhe kollën.
Lëngu i kastravecit shpesh merr pak vëmendje të pamerituar, pasi shumë e konsiderojnë atë ujë të padobishëm. Megjithatë, nuk është kështu. Në të vërtetë, lëngu i kastravecit përbëhet nga pothuajse 100% ujë, por kjo nuk është ujë i thjeshtë, por i strukturuar, që përmban një shumëllojshmëri të gjerë të substancave të dobishme, megjithëse në sasi të vogla. A vetitë kozmetike Ky lëng është i njohur që nga kohërat e lashta, dhe aktualisht lëngu i kastravecit është një komponent i kozmetikës ushqyese dhe kundër plakjes. Lëngu i kastravecit përmban vitamina A, E, C, PP, H, grupin B, natrium, magnez, kalium, klor, squfur, fosfor, jod, hekur, silikon, vajra esencialë dhe acide organike.
NË mjekësi zyrtareËshtë jashtëzakonisht e rrallë të përmendet lëngu i kastravecit, por mjekësia tradicionale e përdor në mënyrë aktive këtë lëng për trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve.
Lëngu i kastravecit mund të përdoret si diuretik.
Ky lëng ndihmon në ruajtjen e ekuilibrit acido-bazik në trup, i cili është shumë i rëndësishëm jo vetëm në prani të ndonjë sëmundjeje, por edhe për një trup të shëndetshëm.
Më shpesh, lëngu i kastravecit përdoret si diuretik, veçanërisht i dobishëm për edemën. Kjo pije, e cila humbet në sasi të mëdha gjatë marrjes së diuretikëve, është arsyeja pse rekomandohet pirja e saj për sëmundjet e sistemit kardiovaskular, veshkave, si dhe për të hequr qafe edemën gjatë shtatzënisë. Ndikim i dobishëm lëngu ka një efekt në gjendjen e muskujve të zemrës dhe enëve të gjakut, përveç kësaj, është i dobishëm për hipertensionin.
Lëngu i kastravecit ndihmon në pastrimin e gjakut, për këtë rekomandohet pirja e tij për sëmundjet e mëlçisë të shoqëruara me verdhëz. Për më tepër, lëngu i trangujve të hidhur konsiderohet më i dobishëm në këtë rast. Lëngu i kastravecit është shumë i popullarizuar në mesin e atyre që duan të humbin peshë, pasi jo vetëm që ndihmon në largimin e mbeturinave dhe toksinave nga trupi, por gjithashtu stimulon zorrët, duke nxitur lëvizjet e rregullta të zorrëve. Për kapsllëkun rekomandohet të pini 100 ml lëng kastraveci në mëngjes me stomakun bosh.
Shumë shpesh, lëngu i kastravecit përdoret në kombinim me perime të tjera të shtrydhura fllad dhe lëngje frutash, sepse në formën e koktejeve ato plotësojnë dhe përmirësojnë efektet e njëri-tjetrit.
Një përzierje e lëngut të kastravecit, spinaqit ose sallatës është e dobishme për reumatizmën dhe përdhesin, pasi një përzierje e tillë ndihmon në eliminimin e kripërave të acidit urik, të cilat grumbullohen me tepricë në trup gjatë këtyre sëmundjeve. Mjekësia tradicionale rekomandon pirjen e një përzierje kastraveci edhe nëse zbulohen gurë urat në veshka, pasi formimi i tyre shoqërohet edhe me kripëra të tepërta të acidit urik në urinë.
Lëngu i kastravecit është i dobishëm për kollën; për të holluar dhe për të lehtësuar shkarkimin e mukusit, rekomandohet që lëngu i kastravecit të përzihet me mjaltë dhe të merren disa lugë nga ky. mjekësi natyrale 3-4 herë në ditë.
Për të përmirësuar gjendjen e lëkurës, rekomandohet të konsumoni rregullisht një përzierje të lëngjeve të karotave, sallatës dhe kastravecit: ky kombinim jo vetëm që do t'i japë lëkurës një ngjyrë dhe elasticitet të shëndetshëm, por edhe në largimin e akneve. Gjendja e flokëve dhe thonjve gjithashtu përmirësohet.
Pavarësisht padëmshmërisë së lëngut të kastravecit, nuk rekomandohet të pini më shumë se 1 litër pije në ditë; 100 ml janë të mjaftueshme për një dozë.
Lëngu i kastravecit në kozmetologji
Lëngun e kastravecit mund ta gjeni në shumë produkte kozmetike. prodhimit industrial. Megjithatë, shumë njerëz preferojnë të bëjnë produktet e tyre për kujdesin e lëkurës, si p.sh kozmetikë për shtëpi gjithmonë i freskët dhe nuk përmban konservues apo substanca të tjera që mund të shkaktojnë reaksion alergjik. Lëngu i kastravecit mund të përdoret pa kufizime për çdo lloj lëkure.
Lëngu i saposhtrydhur i kastravecit përdoret shpesh në formën e tij të pastër si kremra që ndihmojnë në zbardhjen e lëkurës, largimin e rrudhave të imta, njollave dhe njollat e moshës dhe gjithashtu i japin freski. Fillojnë shumë përfaqësues të seksit të drejtë kujdesin e përditshëm për lëkurën duke e fërkuar fytyrën, qafën dhe dekoltenë me një kub me lëng kastraveci të ngrirë, kjo procedurë tonifikon në mënyrë perfekte lëkurën pas gjumit të natës.
Për të përgatitur maska, lëngu i kastravecit përzihet me salcë kosi, kefir, gjizë ose vaj ulliri.
Për të forcuar thonjtë dhe për të përmirësuar gjendjen e lëkurës së duarve, rekomandohet të bëni banjo me lëng kastraveci dhe kripë disa herë në javë (përzieni 100 ml lëng me 1 lugë çaji kripë). Mjafton të mbani duart në këtë tretësirë për 15 minuta.
Dëmi i lëngut të kastravecit
Dëmi i lëngut të kastravecit është një koncept shumë relativ. Siç është përmendur tashmë, nuk duhet të jeni të zellshëm, sepse pirja e pijes në sasi të tepërt mund të çojë në një çekuilibër në ekuilibrin e ujit në trup.
Gjithashtu, nuk duhet ta merrni këtë pije gjatë një acarimi. sëmundjet inflamatore sistemi i tretjes(gastriti, koliti). Me urolithiasis dhe kolelitiaza Para se të pini lëng kastraveci, duhet të konsultoheni me mjekun.
“Televizioni i shëndetshëm”, një histori për përfitimet e trangujve dhe lëngut të kastravecit:
Më shumë rreth përfitimeve të trangujve për trupin tonë në programin e Elena Malysheva:
Qershor-18-2016
Çfarë është një kastravec
Kastraveci i zakonshëm, ose kastraveci (Cucumis sativus) është një njëvjeçar bimë barishtore, specie e gjinisë Kastravec (Cucumis) e familjes së Kungullit (Cucurbitaceae), kulturë perimesh.
Fruti është me shumë fara, me lëng, jeshil smeraldi, me puçrra. Struktura e frutit është karakteristikë e familjes së kungujve dhe në literaturën botanike përkufizohet si kungulli. Ai mund të ketë formë të ndryshme dhe madhësia (në varësi të varietetit). Në aspektin e kuzhinës, kastravecat klasifikohen tradicionalisht si kultura bimore.
Wikipedia
Kastraveci është i njohur në botë për më shumë se 3000 vjet, dhe vjen nga India. Tashmë në Roma e lashtë Kastraveci konsiderohej një delikatesë, megjithatë, ai u rrit në Evropë vetëm në shekullin e 9-të. Kastravecat filluan të konsumoheshin të papërpunuara në shekullin e 19-të. Në Rusi, shija e kastravecit u shijua vetëm në shekullin e 16-të. Pastaj sllavët i dhanë emrin "aguros". Përkthyer nga greqishtja e lashtë, do të thotë "i papjekur". Kastraveci është e vetmja perime, frutat e të cilit (zarzavatet) hahen në formën e tyre të gjelbër dhe të papjekur. Kastravecat kanë shije e madhe, si dhe veti të vlefshme dietike dhe medicinale.
Frutat e tij përbëhen nga 95% ujë, i ngjashëm në përbërje me ujin e distiluar. Uji i kastravecit ndihmon në tretjen e toksinave të dëmshme, duke ndihmuar në pastrimin e trupit nga toksinat. Nuk është rastësi që në Rusi, kastravecat turshi hahen si meze kur pinë, dhe turshia e kastravecit pihet kur ka hangover.
Kastraveci i freskët ndihmon në ruajtjen e optimales reaksion alkalik gjaku, ul aciditetin lëngu gastrik, ka një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës, veshkave dhe mëlçisë. Në mjekësinë popullore përdoret si diuretik dhe antipiretik, si dhe për trajtimin e sëmundjeve të mushkërive dhe veshkave. Përveç kësaj, lëngu i kastravecit përdoret si një produkt kozmetik që rinovon lëkurën.
Përfitimet e lëngut të kastravecit
Kastravecat janë diuretiku më i mirë. Megjithatë, kastravecat kanë edhe të tjera prona të vlefshme, të tilla si rritja e përmirësuar e flokëve; ato forcojnë zemrën dhe enët e gjakut. Kastravecat përmbajnë më shumë se 40% kalium, 10% natrium, 7.5% kalcium, 20% fosfor, 4.7% klor.
Shtimi i lëngut të kastravecit në lëngun e karotës ka një efekt shumë të dobishëm në sëmundjet reumatizmale dhe sëmundje të tilla janë pasojë e përmbajtjes së acidit urik në organizëm. Shtimi i pak lëng panxhari në këtë përzierje përshpejton procesin e përgjithshëm. Përmbajtje e lartë Kaliumi në tranguj e bën atë shumë të vlefshëm për presionin e lartë dhe të ulët të gjakut.
Lëngu i kastravecit ndihmon me gjendje e keqe dhëmbët dhe mishrat, si për shembull me sëmundjen periodontale.
Thonjtë dhe flokët tanë kanë veçanërisht nevojë për kombinimin e elementeve të pranishëm në lëngun e freskët të kastravecit për të parandaluar ndarjen dhe rënien e flokëve.
Lëngu mund të jetë i dobishëm për parandalimin e mbitensionit të miokardit. Qetëson dhe forcon sistemin nervor, parandalon aterosklerozën dhe përmirëson kujtesën. Mund të merrni deri në 100 ml lëng të pastër. Efekti i tij rritet kur kombinohet me lëngje të tjera, për shembull, rrush pa fara e zezë, mollë, grejpfrut (2:2:1:1) ose domate dhe hudhër (20:20:1).
Nutricionisti amerikan Paul Bragg e quajti lëngun e kastravecit "një lëng të distiluar nga vetë Natyra". Ai besonte se një lëng i tillë është i nevojshëm për trupin e njeriut, pasi ndihmon në shpërbërjen e shumë helmeve që grumbullohen gjatë jetës.
Literatura shkencore shpesh përshkruan raste të tretjes së plotë të gurëve të formuar në fshikëzën e tëmthit dhe në kanalet e tëmthit me konsum ditor prej 500 ml lëng kastraveci për disa muaj.
Lëngu i kastravecit i pasur me kalium forcon zemrën dhe enët e gjakut; është i dobishëm për t'u përdorur për të qetësuar sistemin nervor; gjithashtu ndihmon në gjendjen e keqe të mishrave të dhëmbëve dhe dhëmbëve. Përmbajtja e lartë e kaliumit të trangujve e bën lëngun një ushqim shumë të vlefshëm për njerëzit me presion të lartë dhe të ulët të gjakut.
Lëngu i kastravecit qetëson dhe forcon sistemin nervor, parandalon aterosklerozën dhe përmirëson kujtesën. Për këto qëllime, mund të merrni deri në 100 ml lëng të pastër. Efekti i saj rritet kur kombinohet me rrush pa fara të zezë, mollë, lëngjet e grejpfrutit, si dhe domate dhe hudhër.
Lëngu i kastravecit është jashtëzakonisht i dobishëm për sëmundjet e kyçeve, pasi ndihmon në eliminimin e acidit urik nga trupi. Lëngu i freskët i kastravecit ka një të fortë efekt antimikrobik dhe përdoret për të trajtuar plagët dhe ulcerat e acaruara. Veç kësaj, lëngu ndihmon edhe me pikat dhe edemat me origjinë kardiake, si analgjezik për dhimbje barku dhe verdhëz.
Nga rruga, besohet se lëngu i kastravecit të hidhur ka veti medicinale më të theksuara.
Lëng i freskët kastraveci me mjaltë ose shurup sheqeri dobëson kollën, zbut ekspektorimin e pështymës. Lëngu i kastravecit i përzier me lëngje të tjera ka një efekt të dobishëm. Për shembull, në kombinim me karotën dhe lëngjet e panxharit Kur konsumohet rregullisht, ndihmon në kurimin e shumë sëmundjeve të lëkurës.
Mund të pini deri në 1 litër lëng kastraveci në ditë, por jo më shumë se 100 ml në të njëjtën kohë. Për të përmirësuar shijen e saj dhe vlera ushqyese Mund të shtoni hudhër, kopër, kefir (kos) dhe lëngje të tjera perimesh dhe frutash.
Si të bëni lëngun e kastravecit
Ka disa mënyra për të përgatitur këtë pije. Meqenëse kastravecat përmbajnë një sasi të madhe lëngu, është e lehtë ta merrni atë duke grirë perimet ose duke përdorur një blender ose mulli mishi. Është edhe më e lehtë të përdoret një shtrydhëse frutash e perimesh, por nuk është aq e rëndësishme mënyra e përgatitjes së lëngut, por respektimi i rregullit kryesor në këtë çështje - pija duhet të konsumohet e përgatitur fllad. Në fund të fundit, vetëm lëngu i freskët ruan të gjitha substancat e dobishme: brenda gjysmë ore ato fillojnë të hiqen gradualisht nga pija.
Para përgatitjes së lëngut, kastravecat duhet të lahen, por nuk rekomandohet qërimi i tyre, pasi përmban edhe substanca me vlerë. Është shumë e rëndësishme që perimet të mos jenë të pjekura dhe të freskëta – në këtë rast lëngu i freskët do të jetë i cilësisë më të lartë. Ekziston një mendim se lëngu i kastravecit të hidhur është më ushqyes dhe efektiv. Vërtetë, askush nuk e ka vërtetuar ende këtë deklaratë, por askush nuk e ka hedhur poshtë.
Lëngut të kastravecit i shtohen jo vetëm lëngjet e freskëta të perimeve, por edhe lëngjet e frutave. Një koktej veçanërisht i shijshëm dhe i shëndetshëm i bërë nga lëngjet e kastravecit, mollës dhe grejpfrutit. Dhe nëse të këtë pije shtoni kefir, kopër dhe pak hudhër, merrni një pjatë të plotë, të kënaqshme dhe shumë ushqyese.
Si të pini lëngun e kastravecit
Lëngu i freskët i kastravecit në formën e tij të pastër është mirë të pihet me stomakun bosh. Për marrjen normë ditore Mjafton vetëm 1 gotë kalcium në ditë. Prandaj, nuk duhet ta përdorni më. Pikërisht 200 g pije pa kripë dhe sheqer të shtuar do të jetë një fillim i mrekullueshëm i ditës. Mund ta përzieni me lëng selino, të shtoni limon ose nenexhik sipas shijes. Në fund do të funksionojë pije me vitaminë të cilat do të ndihmojnë në ruajtjen e peshës normale dhe parandalimin e sëmundje të ndryshme. Ju gjithashtu mund ta plotësoni mëngjesin tuaj me një koktej të freskët me lëng kastraveci dhe kefir. Është mirë të shtoni barishte të freskëta në të.
Lëngu i kastravecit përdoret edhe për trajtimin e ftohjes. Në këtë rast konsumohet pak nga pak gjatë gjithë ditës në kombinim me mjaltin.
Shumë dashuri lëng domate për shijen e pasur. Dhe mund të plotësojë me sukses lëngun e kastravecit. Rezultati është një pije e shijshme dhe e shëndetshme.
Vetitë e lëngut të kastravecit, përfitimet dhe dëmet e tij, efektet në shëndet
Megjithatë, vlen të merret parasysh se ky kombinim redukton vetinë diuretike të kastravecit.
Nëse ndodh falja ulçera peptike dhe gastriti, këto sëmundje janë përkeqësuar, aciditeti është rritur, më pas rekomandohet lëngu i freskët i kastravecit i përzier me mjaltë. Ju duhet të pini gjysmë gote dy herë në ditë, rreth një orë para ngrënies. Për të shmangur shtrydhjen e lëngut, thjesht mund të hani kastraveca të freskëta me mjaltë.
Konsumimi i rregullt i përzierjes së lëngut të kastravecit dhe karotës rekomandohet edhe për sëmundjet metabolike që shfaqen nga jashtë si probleme të lëkurës.
Në probleme të ndryshme me lëkurën tuaj, duhet të pini rregullisht një përzierje me lëngje kastraveci, karrota dhe sallate: aknet do të zhduken, lëkura do të bëhet elastike dhe do të marrë një ngjyrë të shëndetshme. Gjithçka varet nga durimi dhe këmbëngulja; Vlen gjithashtu të mësoni të përcaktoni nga reagimi i trupit se si disa ndryshime në dietë ndikojnë në të.
Dëmi i lëngut të kastravecit
Abuzimi me lëngun e kastravecit është kundërindikuar gjatë laktacionit, pasi kastravecat përmbajnë substanca që mund të shkaktojnë shqetësime në stomak tek foshnja.
Gjithashtu, nuk duhet ta merrni këtë pije gjatë periudhave të përkeqësimit të sëmundjeve inflamatore të sistemit të tretjes (gastriti, ulçera gastrike, koliti). Nëse keni urolithiasis ose kolelitiasis, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të pini lëng kastraveci.
Ndani artikullin me miqtë tuaj në rrjetet sociale!
Më shumë për të njëjtën temë:
Cilat janë përfitimet e trangujve?
Vlera e trangujve përcaktohet kryesisht nga ato cilësitë e shijes: aromë e këndshme, freski, nxisin përthithjen më të mirë të ushqimit, stimulojnë oreksin. Kastravecat e freskëta përmbajnë shumë fibra, ato rregullojnë mirë funksionin e zorrëve dhe pothuajse nuk përthithen nga trupi, gjë që është veçanërisht e vlefshme kur kapsllëk kronik. Fibrat gjithashtu ndihmojnë pjesërisht në largimin e kolesterolit nga trupi, i cili parandalon zhvillimin e aterosklerozës. Kastraveci është një produkt dietik me pak kalori. Ka shumë në të kripërat alkaline, të cilat neutralizojnë shpejt aciditetin e shtuar të lëngut gastrik dhe nxisin përthithjen më të mirë të proteinave dhe yndyrave. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit me mbipeshë: Kastravecat nuk do t'ju shëndoshin. Nga ana tjetër në një perime përmbajtje e madhe kripërat minerale kaliumi dhe natriumi, i cili ka një efekt të dobishëm në funksionet e muskujve të zemrës (miokardit), veshkave dhe enët e gjakut. Për shkak të faktit se kastravecat kanë një efekt të theksuar diuretik, ata duhet të përfshihen më shpesh në dietën e atyre që vuajnë nga. hipertensionit, reumatizma artikulare.
Aplikimi dhe përfitimet e trangujve
Ekspertët rekomandojnë konsumimin e rregullt të trangujve për qëllime parandaluese shëndetësore për të gjithë. Megjithatë, para së gjithash, kjo perime është e nevojshme në tryezë për njerëzit me presion të lartë të gjakut (kastraveci është një diuretik natyral), insuficienca renale, shkeljet metabolizmi ujë-kripë për kapsllëk. Për ta bërë këtë, thonë dietologët, mjafton të hani 100 g tranguj të freskët për mëngjes, drekë dhe darkë. Nga rruga, substancat e pektinës së kësaj perime të vlefshme dhe fibra e saj jo vetëm që përmirësojnë funksionet e traktit gastrointestinal, por gjithashtu pengojnë ndjeshëm zhvillimin e proceseve putrefaktive në zorrët, përmirësojnë peristaltikën e saj dhe nxisin largimin e kolesterolit të tepërt nga trupi.
Në stadi akute Për gastrit dhe ulcerat peptike duhet të pini gjysmë gote lëng kastraveci të freskët 2 herë në ditë, 40-50 minuta para ngrënies ose të hani kastraveca të freskëta me mjaltë.
Turshi i kastravecit rekomandohet për sëmundjet e stomakut me aciditet të ulët. Megjithatë, ata që vuajnë nga sëmundje gastrointestinale me aciditet të lartë, si dhe nga ateroskleroza, hipertensioni dhe defekte në zemër, duhet të përmbahen nga kastravecat e kripura dhe turshi.
Kastraveca të freskëta shuan mirë etjen, ka efekt laksativ dhe efekt koleretik.
Për të parandaluar obezitetin, herë pas here mund të organizoni ditë agjërimi të kastravecit, gjatë të cilave hani deri në dy kilogramë tranguj të freskët me një sasi të vogël kripe në pesë doza.
Lëngu i kastravecit: përfitimet dhe dëmet
Pini lëng kastraveci 0,5 lugë gjelle. dy deri në tre herë në ditë si qetësues dhe analgjezik për dhimbje barku në stomak dhe zorrë.
Pini 2-3 lugë gjelle. l. lëng dy deri tre herë në ditë dhe për sëmundjet e sipërme traktit respirator shoqëruar me kollë. Efekti më i mirë arrihet kur përzihet me mjaltë.
Lëngu i kastravecit përmirëson gjendjen e dhëmbëve, flokëve dhe thonjve. Pulpa dhe lëngu i kastravecit - një mjet i domosdoshëm në kozmetikë për pastrimin e lëkurës së fytyrës nga aknet, njollat, njollat e moshës
Përdorimi i trangujve në mjekësinë popullore
Mjekësia tradicionale përdor jo vetëm frutat e kastravecit, por edhe të gjithë bimën për të trajtuar shumë sëmundje.
Paraliza.
Pritini qerpikët e kastravecit dhe derdhni vodka derisa të mbulohen plotësisht. Lëreni 1 javë në diell dhe 1 javë në hije. tendosje. Merrni 1 lugë gjelle. l. 3 herë në ditë. Në vend të tyre mund të përdorni vodka çaj jeshil. Më pas merrni 1/2 filxhan 3 herë në ditë.
Nxehtësia.
Pini 1 gotë lëng kastraveci. Lyejeni garzën në lëng dhe fshijeni trupin e pacientit.
Tension nervor, stresi.
Hidhni sipër lëvozhgat e kastravecit ujë të ftohtë. Lëreni për 2 orë. Lani fytyrën, krahët deri në bërryla dhe këmbët deri tek gjunjët me këtë ujë. Mos e fshij.
Hipertensioni dhe kapsllëku.
Grini kastravecat. Merrni 100 g masë, derdhni 250 ml ujë të vluar dhe mbajeni në një banjë uji për 7 minuta. Më pas lëreni të mbuluar duke e mbajtur të ngrohtë për 35 minuta. Merrni 0,5 gota 3-4 herë në ditë.
Sëmundjet e mëlçisë.
Hidhni 500 ml ujë të vluar mbi 100 g kastravec të pjekur shumë të grirë dhe ziejini në zjarr të ulët për 20 minuta. Lëreni për 10 minuta dhe kullojeni. Pini 0,5 gota 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies.
Sëmundjet e shpretkës.
Thajini farat e trangujve të zverdhur dhe grijini në një mulli kafeje. Merrni 15 g pluhur në majë të një luge çaji) 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies. Me ndihmën e trangujve mund të largoni edhe dhimbjet e fytit, cistitin, sëmundjet inflamatore të syve dhe lëkurës.
Përdorni për bronkit
Ju duhet të përzieni 3 lugë gjelle. l. lëng kastraveci me 1 lugë. mjaltë Merrni 4 herë në ditë.
Ndihmoni me dermatitin
Në trajtimin e dermatitit dhe tumoreve, gruri nga frutat e kastravecit përdoret si një agjent anti-inflamator dhe shpërqendrues.
Kastravecat do të ndihmojnë sytë tuaj
Nëse jeni të shqetësuar për gjakderdhjen në sytë tuaj, vendosni një fetë kastravec në qepallat tuaja. Pas rreth gjysmë ore, kastraveci do të lehtësojë tensionin dhe dhimbjen. Kastraveci është i mirë për kruajtjen dhe inflamacionin e syve të shkaktuar nga alergjitë ndaj polenit.
Për sëmundjet e zemrës
Për sëmundjet e zemrës, shpëlani kastravecat, grijini dhe shtrydhni lëngun me napë, copëtoni gjethet e marules dhe shtrydhni gjithashtu. Përziejini të dy lëngjet dhe pini 1 gotë në mëngjes me stomakun bosh.
Kastravecat do të ndihmojnë mëlçinë dhe gjëndër tiroide
Kastravecat kanë një të drejtpërdrejtë ndikim pozitiv tek tona sistemi endokrin. Për shembull, këto perime përmbajnë një formë jodi lehtësisht të tretshme dhe për këtë arsye janë shumë të dobishme për mirëmbajtje funksion normal Gjëndra tiroide, si profilaktike nga tirotoksikoza. Nga ana tjetër, kastravecat bëjnë çmos për të parandaluar shndërrimin e karbohidrateve në yndyrna të tepërta, normalizon ushqimin e qelizave të indeve në të gjithë trupin, duke mbrojtur një person nga mbipeshë, përmbajtje të lartë acidi urik (kjo çon në përdhes), përmirëson proceset koleretike, shkarkon mëlçinë dhe veshkat.
Paraardhësi i farmaceutikës është mjekësia tradicionale. Shumë prej pretendimeve të saj ende nuk janë vërtetuar zyrtarisht. Për shembull, efekti i lëngut të kastravecit në trup tregohet rrallë në burimet e mjekësisë zyrtare, dhe në mjekësinë popullore, lëngu i kastravecit konsiderohet i plotë. veti të dobishme.
Një kastravec përbëhet nga 95% ujë, i cili quhet ujë i strukturuar. Çfarë është ajo shkencërisht? Fruti i kastravecit ka qeliza të pasuruara me ujë. Gjatë nxjerrjes së lëngut prej tyre, struktura nuk ruhet plotësisht, pasi qelizat shkatërrohen. Mbeten vetëm konglomerate me komponentë të ndërlidhur. Prandaj, substancat dhe jonet që përmbahen në ujë përthithen mirë.
Përbërësit organikë, makro- dhe mikroelementet
Frutat e kastravecit përmbajnë përqëndrim të lartë jonet e kaliumit. Në vend të dytë është fosfori. 100 g lëng kastraveci përmban rreth 5% të marrjes ditore të kaliumit dhe fosforit. Përveç tyre, lëngu përfshin makroelementë si kalciumi, squfuri, jodi, natriumi dhe klori.
Ne pimë lëng kastraveci, përfitimet dhe dëmet e të cilit njihen prej kohësh
Përqendrimi i përbërësve të fundit në kastravec është afërsisht 20 dhe 5 herë më pak se kaliumi. Ndër mikroelementet, fruti përmban hekur dhe silikon.
Vitaminat kryesore – biotina (vitamina H ose B7, 18% e vlerës ditore), C ( acid Askorbik, 11%), K (filokinon, 13%). Frutat në sasi të mëdha përmbajnë PP ( acidi nikotinik), A (retinol), E (tokoferol) dhe vitamina B, duke përfshirë acidin folik (B9).
Konsumimi i rregullt i lëngut të kastravecit nxit humbjen e peshës për shkak të pranisë së acidit tartronik, i cili redukton nivelin e akumulimit të yndyrës në trup.
Besohet se vetitë shëruese lëng nga kastravecat e hidhura sipër. Shkencëtarët kanë zbuluar se kungujt (ku përfshihet edhe kastraveci) janë në gjendje të grumbullojnë kukurbitacina, teprica e të cilave shkakton hidhërim, por ato gjenden në fruta me shije normale. U zbulua se këto substanca shfaqin efekte antitumorale.
Karakteristikat e dobishme
Fibra dietike që përmban lëngu i kastravecit lehtëson tretjen, kështu që marrja e saj mund të ndihmojë në normalizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal. Me konsumimin e rregullt të një vëllimi të vogël të këtij lëngu me stomakun bosh, vërehet si vijon:
- Përmirësimi i lëvizshmërisë së zorrëve, trajtimi i dhimbjeve të barkut.
- Eliminon kapsllëkun, ka një efekt të lehtë laksativ, i cili është i rëndësishëm për gratë shtatzëna.
- Restaurimi i sistemit të tretjes pas trajtimit të gastritit dhe ulçerës peptike.
- Efekt i dobishëm në mëlçi në sëmundjet e shoqëruara me verdhëz.
Lëngu i kastravecit ka një efekt të butë diuretik. Kjo rrit shkallën e eliminimit të produkteve metabolike toksike, dhe gjithashtu ndihmon në largimin e kripërave të tepërta, uljen e presionit të lartë të gjakut dhe normalizimin e metabolizmit.
Lëngu i kastravecit do të jetë i dobishëm për sëmundjet koronare të zemrës, ndihmon në qetësimin e sistemit nervor, përmirëson ushqimin e miokardit dhe forcon enët e gjakut. Jodi i pranishëm në frutat e kastravecit mund të përshpejtojë zgjidhjen e problemeve me gjëndrën tiroide.
Ekstraktet e kastravecit janë të dobishme për lëkurën, kështu që ato shpesh shtohen në locione dhe kremra. Pritja e brendshme gjithashtu ndihmon në përmirësimin pamjen fytyrat dhe trupat.
Mënyrat e përdorimit të lëngut të kastravecit
Recetat e bazuara në lëngun e kastravecit janë mjaft të thjeshta.
Shpesh lëngu i kastravecit merret pa komponentë shtesë. Ketu jane disa shembuj:
- Rritja e tonit të miokardit (3 herë në ditë, 1/3 filxhan).
- Eliminimi i dhimbjeve të barkut, ruajtja e shëndetit të mëlçisë (1/2 filxhan në mëngjes dhe në mbrëmje).
- Trajtimi i kapsllëkut (100 ml me stomak bosh).
Lëngu i kastravecit shpesh përzihet me mjaltë(përkatësisht një gotë lëng dhe 1 lugë gjelle mjaltë). Ky "koktej" përdoret për:
- Kapsllëk kronik (kohëzgjatja e përdorimit - të paktën 3 javë).
- Përkeqësimi i gastritit ose ulçerës peptike.
- Aciditet të lartë të stomakut.
- Kollë e thatë – stimulon formimin e pështymës (3 herë në ditë, një lugë gjelle).
Lëng kastraveci me lëngje të tjera
- Për të eliminuar urthin, mund të përgatisni një përzierje me lëngje kastraveci dhe panxhari (ose karrota). Përdoreni 3 herë në ditë para ngrënies, duke alternuar formulimet. Ky trajtim redukton lirimin e acidit në ezofag dhe redukton prodhimin e acidit nga stomaku.
- Kur trajtoni miokarditin, merrni një ekstrakt lëngu nga gjethet e marules dhe kastravecit në përmasa të barabarta. Mjafton të pini një gotë në mëngjes.
- Gëlltitja e përzierjes së lëngut të karotës dhe kastravecit përmirëson gjendjen e lëkurës. Për më tepër, mund të shtoni një ekstrakt sallate në "koktej". Pas marrjes së tij për një muaj, vërehet një rritje në elasticitetin dhe ngushtësinë e epitelit.
- Për të aktivizuar rritjen e flokëve, merrni kastravec dhe spinaq nga goja. E njëjta përbërje përdoret edhe për reumatizmën, pasi nxit largimin e acidit urik.
Rreth kundërindikacioneve
Lëngu i kastravecit duhet të konsumohet me kujdes periudhë akute gastrit, ulçera gastrike ose duodenale. Një opsion është ta përzieni me mjaltë (shih recetat më lart). Nëse ka gurë në ndonjë organ, duhet të filloni ta merrni me doza të vogla.
Lëngu i kastravecit është i padëmshëm si për gratë shtatzëna ashtu edhe për gratë në gji dhe për fëmijët. Gjëja kryesore është të vlerësoni saktë vëllimin dhe kohën e marrjes.
Tags: lëng, terapi lëngje
Shëndeti
80% e një kastraveci përbëhet nga uji, por çfarë lloj uji! Një lëng vërtet freskues ngjyrë jeshileështë një depo e substancave dhe elementeve të dobishme.
Kastravec nën një mikroskop
Një diuretik i shkëlqyer është gjëja e parë që ju vjen në mendje kur flasim për trangujve. Nëse marrim parasysh përbërjen e frutave, mund të identifikojmë lehtësisht një sërë vetive të tjera të dobishme, duke përfshirë aftësinë për të përmirësuar rritjen e flokëve, për të forcuar zemrën dhe enët e gjakut.
Glukozë, niseshte, fruktozë, acid askorbik, acid folik, kalium, fosfor, hekur, magnez, natrium, silikon, zirkon, mangan, zink - e gjithë kjo përfshihet në lëngun e kastravecit. Përfitimet dhe dëmet e terapisë me lëngje janë duke u studiuar kohe e gjate, dhe teknika fitoi radhë të dendura admiruesish dhe kundërshtarësh. Dentistët rekomandojnë pirjen e lëngut të kastravecit si një masë parandaluese sëmundjet e dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve.
Jodi, i cili është pjesë e përbërjes, siguron stabilitetin e gjëndrës tiroide dhe mund të ketë një efekt anti-sklerotik. Po aq i rëndësishëm është edhe bakri, i cili merr pjesë në funksionimin e sistemit nervor qendror. Pa zink, prodhimi i insulinës nuk ndodh, prandaj kastravecat janë jashtëzakonisht të rëndësishme në dietën e atyre që vuajnë nga diabeti.
Përcaktimi i përfitimeve dhe dëmeve të lëngut të kastravecit
Nutricionisti amerikan Paul Bragg gjithashtu shikoi lëngun e kastravecit. Përfitimet dhe dëmet e perimeve i lejuan dietologut të konkludonte se në disa raste kjo pije është thjesht e nevojshme ndaj trupit të njeriut. Janë kastravecat që ndihmojnë në largimin e toksinave që grumbullohen në trup me kalimin e kohës. Burimet mjekësore shpesh regjistrojnë raste të shpërbërjes së gurëve që ndodheshin në fshikëzën e tëmthit.
Lëng kastraveci. Cili është përfitimi i lëngut të kastravecit dhe cili është dëmi prej tij?
Metoda e trajtimit përfshin përdorimi i përditshëm të paktën 0,5 litra lëng për 2-3 muaj.
Lëngu i kastravecit, përfitimet dhe dëmet e të cilit janë vërtetuar nga kërkimet mjekësore, tregohet gjithashtu për sëmundjet e kyçeve. Komponentët e përfshirë në përbërje nxisin heqjen e acidit urik.
Lëngu i kastravecit është një agjent i fuqishëm antimikrobik që është përdorur për të trajtuar ulcerat dhe plagët e acaruara. Pavarësisht nga shumë moderne furnizime mjekësore, receta popullore Rekomandohet përdorimi i tij tek të rriturit dhe fëmijët për edemën kardiake, pikëzimin dhe verdhëzën.
Edhe kardiologët nuk qëndrojnë të anashkaluar nga “çështja e kastravecit”; përmes një sërë studimesh ata kanë vërtetuar se lëngu i kastravecit është efektiv kundër sëmundjeve koronare të zemrës. Përveç kësaj, mund të forcojë sistemin nervor dhe të përmirësojë kujtesën. Pra, ne shqyrtuam vetitë e një pije të tillë si lëngu i kastravecit, përfitimet dhe dëmet e tij. Si për të bërë atë? Le të zbulojmë më tej.
Video mbi temën
Lëngje të ndryshme nevojiten, lëngje të ndryshme janë të rëndësishme
Çdo ditë trupi duhet të marrë 100 ml lëng të pastër kastraveci. Efekti i tij mund të rritet ndjeshëm duke e kombinuar me lëngje të tjera. Një përzierje e kastravecit, rrush pa fara e zezë, mollës, grejpfrutit, e marrë në një raport 2:2:1:1, do të jetë e shijshme dhe e shëndetshme. Nëse preferoni domatet, bëni lëng nga kastraveci, domatja dhe hudhra në një raport 20:20:1. Kur zgjidhni kastravecat për lëngje, mbani mend se më të dobishmet janë frutat e hidhura.
Konsumimi i rregullt i një përzierjeje lëngu me karota, panxhar dhe tranguj do të ndihmojë në heqjen e sëmundjeve të ndryshme të lëkurës. Mund ta diversifikoni dhe përmirësoni shijen me ndihmën e koprës, kefirit, hudhrës, perimeve dhe frutave të ndryshme që keni në frigorifer ose në shtratin e kopshtit.
E provuar dhe ilaç efektiv nga sëmundjet reumatizmale mund të merret duke kombinuar lëngun e karotës dhe kastravecit. Përfitimet dhe dëmet e trangujve janë vënë në dukje edhe nga ata që vuajnë nga presioni i lartë ose i ulët i gjakut. Përmbajtja e lartë e kaliumit ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut sa më shpejt të jetë e mundur.
Kozmetologe e gjelbër
Kozmetolog i shkëlqyeshëm - lëngu i kastravecit. Përfitimet dhe dëmet për fytyrën e kanë bërë atë një produkt lider në prodhimin e kremrave dhe maskave. Një popullaritet dhe famë e tillë nuk janë të rastësishme. Pija furnizon lëkurën me vitamina B, zbut rrudhat e imëta, stimulon prodhimin e kolagjenit dhe ju ndihmon ta harroni atë përgjithmonë. fenomen i pakëndshëm si puçrrat. Ka legjenda për bukurinë e Kleopatrës; në burimet historike ka informacione se pamja e saj është meritë jo vetëm e banjove me qumësht, por edhe turshi kastravec, të cilën mbretëresha e konsumonte çdo ditë. Norman Walker në librin e tij The Treatment lëngje të papërpunuara“Kam marrë në konsideratë edhe lëngun e kastravecit. Përfitimet dhe dëmet, rishikimet nga ata që kanë provuar tashmë vetitë e tij, na lejojnë të flasim për veçantinë dhe shkathtësinë e trajtimit të kastravecit.
Humbni peshë me kastravec
Nëse keni marrë rrugën e luftimit kilogramë të tepërt, kastravecat do të bëhen ndihmësit tuaj të besueshëm. Perimet me pak kalori përmbajnë vetëm 15 kalori në çdo 100 gram. Për shkak të faktit se kastravecat përmbajnë një sasi të madhe fibrash, ato rregullojnë në mënyrë efektive funksionin e zorrëve.
Acidi tartronik është një substancë që parandalon shndërrimin e karbohidrateve në yndyrë. Gjendet gjithashtu në sasi të mëdha në tranguj të freskët dhe të freskët. Pika e fundit, e cila sugjeron se ky frut është i denjë produkt dietik, - një efekt i butë laksativ që ndihmon në pastrimin e zorrëve. Dhe kjo nuk është gjithçka që mund të bëjë lëngu i kastravecit!
Përfitimet dhe dëmet në onkologji përcaktohen nga aftësia e trangujve për të hequr toksinat nga trupi dhe për të shtypur rritjen patologjike të indeve. Veçanërisht efektive në këtë drejtim janë ekzemplarët që kanë një shije të hidhur të pakëndshme për shkak të përmbajtjes së saponinave steroide kukurbitacina.
Erë kastraveci
Erë e freskët, e këndshme e kastravecit - meritë vajra esenciale. Kjo aromë gjallëruese mund të lehtësojë pagjumësinë, dhimbjet e kokës dhe depresionin. Falë lidhjes që krijohet kur nuhatni kastravecin, ai shpesh përfshihet në kompozimet e parfumeve.
