Produkty, ktoré pomáhajú prekysľovať organizmus. Správna strava

22.04.2014 Vladimír Zuikov Uložiť:

Dobrý deň, milí čitatelia! Dnes sa dozviete, ktoré potraviny alkalizujú ľudský organizmus a ktoré prekysľujú. Nižšie uvedená tabuľka vám pomôže pochopiť, na čo sa musíte vo svojej strave zamerať, aby ste boli zdraví a na čo by ste sa nemali.

V prvom rade by ste mali vedieť, že ak sa strava človeka skladá hlavne z prekysľujúcich potravín, choroby a zlý pocit nevyhnutné. Jedlo, ktoré alkalizuje organizmus, nám od prírody oveľa viac vyhovuje a robí nás zdravšími.

Áno, môžete jesť okysľujúce potraviny, ale v obmedzenom množstve. Úprimne povedané, základom stravy je PRÍRODNÁ zelenina, bylinky a ovocie, všetky ostatné produkty je najlepšie použiť ako doplnok.

Priatelia, ak ste unavení z toho, že ste chorí a liečite choroby, skúste zvýšiť množstvo zásaditej stravy. A čoskoro bezdôvodne zabudnete na bolesti kĺbov, poruchy trávenia, únavu a ospalosť. Alkalické potraviny obnovuje zdravie!

Walkerova tabuľka alkalizujúcich a oxidačných produktov

Nižšie je uvedená tabuľka prekyslenia a alkalizácie organizmu. Pozrite sa na znamenie, je veľmi jednoduché a zrozumiteľné. Nižšie sú uvedené podmienené vysvetlenia. Môžete si ho stiahnuť aj do počítača.

Produkty	Oxidácia	Alkalinizácia
Čerstvé a sušené ovocie, ovocné šťavy
Čerstvé marhule
Sušené marhule
Pomaranče
Zrelé banány
Banány sú zelené
Hrozno
Hroznový džús prirodzené
Sladená hroznová šťava
Grapefruit
Sušené figy
Nakladané slivky
Slivkový kompót
Sušené slivky
Ríbezle
Prírodná citrónová šťava
Sladená citrónová šťava
Prírodná pomarančová šťava
Sladený pomarančový džús
Ovocie (takmer všetko)
Ovocie varené s cukrom
Sušené slivky
Bobule (všetky druhy)
Čerstvé jablká
Sušené jablká
Zelenina, zelenina, strukoviny
Čerstvé fazule
Sušená fazuľa
Pečené fazule
Brokolica
Suchý hrášok
Zelený hrach
Zemiaky so šupkou
Zeleninové šťavy
Čerstvé uhorky
Púpava (zelená)
Paštrnák
Petržlen
Čerstvé paradajky
Zeler
Čerstvá repa
Karfiol
Cereálne výrobky
biela ryža
Divoká ryža
Mamalyga a kukuričné ​​lupienky
biela múka
hnedá ryža
Kukurica
Ovsené krúpy
Čierny chlieb
biely chlieb
Naklíčený pšeničný chlieb
Jačmenná krupica

Produkty	Oxidácia	Alkalinizácia
Mliekareň
Kefír, zrazené mlieko
Kozí syr
Kozie mlieko
Plnotučné mlieko
smotana, maslo
sójový syr, sójové mlieko
Srvátka
Tvrdý syr
Mäkký syr
orechy, rastlinné oleje
Vlašské orechy
Arašidy
Kukuričný olej
Olej z ľanových semienok, ľanové semienko
Repkový olej, olivový olej
Slnečnicové semienka, slnečnicový olej
Tekvicové semiačka, tekvicový olej
Vajcia
Vajcia (celkom)
Vajcia (biele)
Mäso a mäsové výrobky
Varené jahňacie mäso
Jahňací guláš
Mastná slanina
Slanina chudá
Čerstvá chudá šunka
Hovädzie mäso
Hovädzia pečeň
Bravčové chudé
Bravčová masť (surová)
Ryby
Ryby (všetky druhy)
Sladkosti, cukor, sladidlá
Biely cukor, hnedý cukor
Spracovaný med
Sladidlá
Čerstvý med
Surový cukor
Nápoje
alkoholik, nápoje s nízkym obsahom alkoholu, pivo
Minerálna voda / voda z vodovodu
Vysoko sýtená voda CO2
Zelený čaj
Zázvorový čaj
Citrónová voda
Sladké sýtené nápoje
Bylinkové čaje
Čierny čaj
Iné
Jablčný ocot prirodzené

Legenda:

• 0 - mierna oxidácia alebo alkalizácia
• 00 - stredná oxidácia alebo alkalizácia
• 000 - silná oxidácia alebo alkalizácia
• 0000 - veľmi silná oxidácia alebo alkalizácia

Rovnakú tabuľku si môžete stiahnuť vo formáte PDF z odkazu nižšie. Zdieľajte tento článok kdekoľvek sociálna sieť, po ktorom uvidíte odkaz na stiahnutie tabuľky.

Čo si myslíte o znamení acidifikácie a alkalizácie? Teraz už viete, ktoré produkty majú aký vplyv na naše telo. Uložte si stránku do záložiek a z času na čas sa pozrite na nápis.

P.S. Priatelia, nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií z blogu (formulár na odber sa nachádza nižšie). Na tému zdravia a správnej výživy nás čaká ešte veľa zaujímavého. Uvidíme sa v nových článkoch na blogu!

ZY Prihláste sa na odber aktualizácií blogu– ešte je pred nami veľa zaujímavého!

Ľudské telo je komplexný, inteligentný a vyvážený systém. Jeden z najdôležitejšie faktory rovnováha - pomer kyslosti a zásaditosti. Pre väčšinu ľudí kvôli nevyvážená strava a nedostatok vedomostí o acidobázickej rovnováhe (pH), pozoruje sa prekyslenie organizmu - acidóza. Niekedy nerovnováha dosiahne kritické hodnoty, čo v konečnom dôsledku vedie k rozvoju zápalové procesy, znížená imunita, opuchy, zvýšené ukladanie tuku, lámavosť kostí, zubný kaz, problémy s kardiovaskulárnym systémom, ako aj riziko vzniku nádorové ochorenia. Acidifikácia je plná predčasné starnutie tela, znížená výkonnosť, spomalená duševná činnosť.

Ako vzniká acidóza a ako sa s ňou vysporiadať?

Čo je to acidifikácia a alkalizácia organizmu?

Na meranie pomeru kyslosti v organizme sa používa stupnica s dielikmi od 5 do 9 (s desatinami). Za normálny rozsah pH krvi sa považuje 7,3 až 7,5 (požadované pH moču sa pohybuje od 6 do 6,4). PH môžete skontrolovať doma zakúpením špeciálneho prístroja na meranie kyslosti slín a moču (zmeny by sa mali vykonávať niekoľko dní po sebe, aby sa vypočítal priemer). Na klinike si môžete skontrolovať pH krvi.

U mnohých ľudí je hladina kyslosti zvýšená - inými slovami, pozoruje sa acidóza. Existuje aj opačný jav – alkalóza, ale nadmerná alkalizácia organizmu je oveľa menej častá.

Telo sa prekysľuje vďaka tomu, že okysľujúce potraviny vstupujú do tráviaceho traktu. V strave prevládajú moderný človek, takže hodnoty pH sa zhoršujú.

Čo sa deje v tele počas acidózy?

● Okyslená krv sa stáva hustá a viskózna. Nesie kyslík pomalšie a užitočný materiál v celom tele, čo znižuje výkonnosť a zhoršuje funkciu mozgu. Metabolizmus a hormonálne pozadie, keďže hustá krv nie je schopná včas distribuovať enzýmy do celého tela.

● Na pozadí zvýšenej kyslosti sa aktívnejšie množia baktérie a mikróby, intenzívnejšie sa rozvíjajú zápalové procesy.

● Z tela sa vyplavuje kyselina užitočné mikroelementy: vápnik, horčík, draslík, sodík, železo. Kosti a zuby sú v dôsledku straty vápnika krehkejšie a trpia nedostatkom horčíka. kardiovaskulárneho systému, v dôsledku nedostatku železa je pociťovaná celková strata sily. Oslabenie svalový systém, objavujú sa pravidelné bolesti hlavy a nespavosť.

● V snahe znížiť hladinu kyslosti telo zadržiava vodu. Vzniká opuch a práca je narušená lymfatický systém, pokožka predčasne vybledne.

● Kyslé prostredie, ako zistili japonskí vedci, podporuje tvorbu nádorov. Toto je jedna z najviac nebezpečné výsledky prekyslenie organizmu.

Ale proti prekysleniu možno a treba bojovať! Samozrejmým riešením je vyrovnať pH alkalizáciou tela. Konzumáciou takzvaných zásaditých potravín môžete postupne dosiahnuť ideálnu acidobázickú rovnováhu a vyriešiť všetky vyššie uvedené zdravotné problémy.

Známky prekyslenia organizmu

Na stanovenie okyslenia je potrebné urobiť testy krvi, slín a moču, ale môžete pochopiť, že telo s najväčšou pravdepodobnosťou potrebuje alkalizáciu niekoľkými charakteristické znaky:

● necítiť sa dobre, unavene, svalová slabosť;

● nespavosť alebo ospalosť, nervové poruchy, strata koncentrácie, zhoršenie pamäti;

● opuch, s ktorým je ťažké sa vysporiadať;

● prírastok hmotnosti, ktorý nemôžete kontrolovať ani diétou, ani cvičením;

● zlá kondícia zuby;

● krehkosť kostí;

● nádorové procesy;

● časté prechladnutia v dôsledku zníženia imunity;

● zhoršenie funkcie srdca.

Ak na svojom tele alebo na svojich blízkych objavíte známky prekyslenia, nestrácajte čas – začnite boj o zdravie!

Vplyv alkalizácie na ľudské zdravie

Ľudstvo vie o výhodách alkalizácie už dlho, hoci potvrdenie na chemickej úrovni bolo poskytnuté len moderná veda. Príkladom je kloktanie jedlej sódy na bolesť zubov: táto zásaditá látka znižuje kyslosť v ústach a znižuje zápal. Ale toto je príklad miestnej akcie. Pre komplexnú alkalizáciu je potrebné poskytnúť telu alkalizačné produkty.

Komplexná alkalizácia má priaznivý vplyv na všetky systémy tela:

● pocítite celkové zlepšenie stavu, príval energie, zvýšenú vytrvalosť;

● práca sa normalizuje nervový systém, zlepší sa mozgová činnosť;

● imunita sa posilní;

● opuch zmizne a nadváhu;

● zníži sa riziko krvných zrazenín, nádorov a zlomenín.

Produkty, ktoré alkalizujú a okysľujú organizmus

Vizuálna tabuľka vám pomôže rozlíšiť okysľujúce a alkalizujúce produkty. V ňom sa hodnotí vplyv každého prípravku na zmeny hodnôt pH v rozmedzí od + do ++++.

Bobule, ovocie, šťavy	Acidifikácia	Alkalinizácia
Marhule
Pomaranče
Prírodná pomarančová šťava.
Pomarančový džús, sladený
Zrelé banány
Zelené banány
Čerstvé hrozno
Sladená hroznová šťava
Grapefruit
Prírodná citrónová šťava.
Citrónová šťava, sladená
Ríbezle
Sušené slivky
Čerstvé jablká
Sušené jablká

Zelenina, strukoviny, zelenina	Acidifikácia	Alkalinizácia
Brokolica
Suchý hrášok, tepelne upravený
Čerstvý zelený hrášok
Konzervovaný hrášok
Čerstvá biela kapusta
Zemiaky pečené v saku
Zemiaky v pare
Vyprážaný zemiak
Čerstvý koriandr
Čerstvá kukurica
Konzervovaná kukurica
Zelená Cibuľa
Čerstvá mrkva
Zeleninové smoothies, šťavy
Čerstvé uhorky
Paštrnák
bulharské korenie
Čerstvá petržlenová vňať
Čerstvé paradajky
Reďkovka, reďkovka
Zeler
Čerstvá repa
Čerstvý kôpor
Čerstvé zelené fazuľky
Konzervovaná fazuľa

Obilniny, chlieb, obilie, múka	Acidifikácia	Alkalinizácia
Amarantové semená a múka
Zemiakový škrob, kukuričný škrob
Kukuričné ​​lupienky
Kukuričná múka
Biela pšeničná múka
Ovsená múka
ražná múka
Kukuričná krupica
Biela dusená ryža
hnedá ryža
Divoká ryža
biely chlieb
Čierny chlieb
Celozrnný chlieb
Jačmenná krupica

Mäso, hydina, vajcia	Acidifikácia	Alkalinizácia
Varené alebo dusené jahňacie mäso
Vyprážané jahňacie alebo ražniči
Chudá šunka
Varené alebo dusené hovädzie mäso
Vyprážané hovädzie mäso alebo ražniči
Varené alebo dusené kuracie mäso
Vyprážané kurča alebo ražniči
Prepelica
Vták (hra)
Hovädzia pečeň, kuracie mäso
Bravčová pečeň
Bravčová masť

Mliekareň	Acidifikácia	Alkalinizácia
Prírodný jogurt
Kefír, fermentované pečené mlieko
Plnotučné mlieko
Maslo
Tvrdý syr
Mäkký syr
Prírodný tvaroh
Sladká tvarohová hmota

Orechy, semená a oleje	Acidifikácia	Alkalinizácia
Orech a olej z vlašských orechov
Kukuričný olej
Olej z ľanových semienok
Mandle a mandľové maslo
Olivový olej
Pekanový orech
Slnečnicové semienka a olej
Tekvicové semienka a olej
Lieskové orechy a lieskový olej

Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že pripísať produkty neznamená škodlivé produkty. Strava musí obsahovať absolútne všetky živiny a výrobky (zelenina, mäso, mlieko a obilniny). Najprv si však musíte vybrať nie vyprážané, ale dusené mäso (čo je jasne zrejmé z tabuľky), hnedú ryžu, nie bielu atď. A hlavnou vecou je udržiavať rovnováhu. Potom nedôjde k okysleniu.

Najväčšiu hrozbu pre organizmus predstavuje alkohol (vrátane piva), sóda (aj so sladidlami), priemyselná čokoláda a kakao vyrobené z náhrad kakaového masla s obsahom cukru a prísad, káva a čierny čaj, priemyselné sladkosti a pečivo, biely chlieb, tučné mäso - bravčové, jahňacie, ako aj marinované a konzervy. Toto všetko by mal odmietnuť aj úplne zdravý človek.

IN s mierou Môžete jesť chudé mäso, hydinu, syry, kukuricu a mliečne výrobky. Ale ak je kyslosť tela výrazne zvýšená, budete sa musieť dočasne zaobísť bez tohto jedla.

Zelenina a zelenina patria takmer výlučne do zásaditej skupiny potravín, preto by mali tvoriť základ stravy. Surový špenát, brokolica a karfiol, morské riasy, zelené fazule, špargľa, figy a sušené marhule, melón a melón, cibuľa, mrkva, čerstvé uhorky(solené a nakladané sú zakázané, rovnako ako kórejská mrkva). Grapefruit, limetka a citrón majú vynikajúce alkalizujúce vlastnosti. Do jedálnička môžete zaradiť aj naklíčený pšeničný chlieb (s mierou). Užitočné sú ryby, pečeň a prírodný mliečny jogurt.

Výborným alkalizačným činidlom je fermentovaný Ivan čaj (na rozdiel od čierneho čaju).

Minerálne vody hydrokarbonátovej skupiny (bez plynu) pomôžu zlepšiť hodnoty pH, keď je telo okyslené. Sú to „Essentuki č. 4“, „Essentuki č. 17“, „Borjomi“, „Smirnovskaya“ a „Svalyava“. Ak chcete uvoľniť plyn, otvorte fľašu a trochu ju zahrejte. Tieto vody je vhodné kupovať nie v plastových fľašiach, ale v sklenených.

Citróny sú veľmi užitočné na alkalizáciu: odporúča sa pravidelne piť vodu so šťavou z týchto citrusových plodov. Existuje však jedno vážne „ale“: táto metóda alkalizácie tela sa neodporúča ľuďom s chorobami gastrointestinálneho traktu sprevádzanými vysokou kyslosťou.

Používajte opatrne aj pri alkalizácii prášok na pečenie: Negatívne dôsledky môže prevážiť nad pozitívnym účinkom.

Jablčný ocot – extrémne užitočný produkt k alkalizácii organizmu. Ocot však musí byť prírodný, pripravený nezávisle od jabĺk. Môžete použiť aj akékoľvek iné ovocie prírodný ocot(hroznový, slivkový, čerešňový) - do šalátov pridajte ocot, 1 čajová lyžička na porciu. Ocot používajte opatrne pri zvýšenej sekrécii žalúdočnej šťavy (prekyslená gastritída, vredy).

Je oveľa lepšie vyvážiť stravu, piť minerálne hydrouhličitanové vody, ako aj infúzie alkalizujúcich bylín. Nenaháňaj rýchly účinok, je lepšie alkalizovať telo jemne a bezpečne.

A samozrejme by ste mali pamätať na to, že kyslosť je znížená dychové cvičenia, gymnastika a prechádzky v lesoch a parkoch.

Byliny, ktoré alkalizujú organizmus

Poplatky prírodné bylinky, konzumované vo forme odvarov a čajov, pomáhajú účinne alkalizovať organizmus. Pozitívny vplyv Lipa, mäta, harmanček, medovka, topinambur a šípky poskytujú výhody. A čo je dôležité, tieto bylinky pôsobia jemne, bez toho, aby vystavovali telo stresovému zvýšeniu hladiny pH.

Existujú bylinky s výraznejším účinkom: napríklad nechtík a podbeľ. Dokážu rýchlo zmeniť hladinu pH v tele, preto by ste mali odvary z nich prijímať s mierou a opatrne.

Breza a púčiky borovice, kvety slamienky, korene valeriány a angeliky, oregano, tymian, rebríček, pŕhľava močiarna, ľubovník bodkovaný, skorocel, listy žihľavy a eukalyptu, šalvia, plody rasce a ľanové semienka, kôra rakytníka, ale aj materina dúška, skorocel a púpava.

Uvedené bylinky sa môžu užívať buď jednotlivo alebo v kompozíciách a piť ako čaj. Príkladom účinného čistiaceho čaju je bylinkový čaj „Komplexný čistiaci“, ktorý ideálne spája čistiace, všeobecné liečivé a alkalizujúce vlastnosti bylín.

na bunkovej úrovni práve kvôli tomuto javu (t.j. bunkovej oxidácii) zvyšuje sa koncentrácia voľných radikálov a znižuje sa schopnosť tela produkovať energiu). Navyše v kyslom prostredí tela sa baktérie a vírusy cítia lepšie a množia sa. Rakovinové bunky napríklad nemôžu rásť v alkalickom prostredí, čo opäť potvrdzuje dôležitosť udržiavania zásaditej rovnováhy v tele.
Krv vždy zostáva v rámci špecifikovanej kyslosti, ale s celkovou oxidáciou tela(konzumáciou viac okysličujúcich potravín), neutralizáciou prebytočnej kyseliny najzásaditejšou látkou v tele – vápnikom (t.j. čerpaním vápnika zo zásob kostí).

Na udržanie zdravia nie je potrebné, aby všetky jedlo bolo zásadité, ale mala by prevládať, to znamená, že v strave Mali by tam byť maximálne čerstvé rastlinné produkty, pretože s term spracovanie rovnováhy PH sa mení na kyslú stranu(a tiež sú zničené enzýmy potrebné na vstrebávanie prichádzajúcej potravy v žalúdku a črevách).
Malo by sa pamätať na to, že neutralizovať jedna konvenčná jednotka kyslých produktov je potrebných približne 20 konvenčných jednotiek alkalických produktov.
Existujú dva extrémy: acidóza () a alkalóza ().

Čo je acidóza?

Acidóza - kyslé prostredie tela, suché ústa, zvýšená kyslosť žalúdka. Pravá nosová dierka zle dýcha alebo je upchatá. Vzrušivosť sa zvyšuje. Arteriálny tlak a telesná teplota stúpa. Diuréza klesá. Moč je kyslý. Dýchanie je rýchle. Cievy mozgu sa zužujú, sú možné bolesti hlavy. Krvné cievy srdca sú rozšírené. Bledoružové spojovky očí. Nárast CO2. Dychové cvičenia so zadržaním dychu sú preto škodlivé, pretože zadržiavanie dychu obohacuje naše telo o CO2. Nastupuje hladovanie kyslíkom. Leukocytóza, obehové zlyhanie.

Môžete si naliať studená voda. Je dobré byť bosý. Mali by ste piť minerálnu vodu a jesť potraviny bohaté na vápnik. Acidóza môže spôsobiť bolesť kostí. V tomto prípade musíte piť živá voda, obohatiť telo vápnikom. V kyslom prostredí umierajú baktérie, vírusy a rakovinové bunky.

Do stavu acidózy sa dostávame, keď sme unavení. Tým sa uvoľňuje adrenalín, ktorý stimuluje kontrakciu sleziny a poháňa biele krvinky a kapiláry. Leukocyty zabíjajú infekciu, a tak sa zotavujeme a zbavujeme sa toxických, škodlivých faktorov.

Čo je alkalóza?

Alkalóza – zásadité prostredie organizmu. Ľavá nosová dierka zle dýcha alebo je upchatá. Kyslosť v žalúdku klesá, chuť do jedla sa zhoršuje. Znižuje sa krvný tlak a telesná teplota. Možné závraty. Diuréza sa zvyšuje. Obličky sú preťažené. Moč zásaditý, telesný chlad. Spojivky očí sú tmavo ružové. Dýchanie je pomalé a plytké. Svalová excitabilita - ruky a nohy sa trasú. Znižuje sa cerebrálny prietok krvi- kŕče sú možné.

Nemôžete sa oblievať studenou vodou, je vhodné telo zahriať, pretože sa znižuje. Neodporúča sa piť minerálne vody. Potrebujete sťahujúci čaj a tiež potrebujete obohatiť telo vápnikom.

Svoj organizmus môžeme alkalizovať jedlom. Mlieko, med, rastlinné potraviny, bylinné infúzie, minerálna voda sú alkalizované. Dobrým liekom proti bolesti je použiť obklad z minerálka a vezmite to dovnútra. Najlepší liek na vyliečenie choroby - na boľavé miesto častejšie priložte „kyslý“ obklad so šťavou z nezrelého hrozna, citróna, granátového jablka alebo jablčného octu. Najprv je možná exacerbácia ochorenia a potom vyliečenie.

Keď sa objavia prvé príznaky chrípky, mali by ste skala acidobázickej rovnováhy . Aby ste to urobili, musíte jesť kyslé ovocie (brusnice, kalina, rakytník, čokoľvek, čo máte v dome), a potom po 30 minútach - 1 hodine piť minerálnu vodu. Môžete tiež použiť obklad na oblasť čeľustných dutín(Nakrájanú cibuľu zmiešanú so soľou vložte v pomere 1:1 do gázového vrecka). V prvom rade do nosovej dierky, ktorá horšie dýcha.

Ak máte studené ruky a nohy, skúste sa okysliť a po pol hodine ihneď alkalizovať. Takto lámovia v Tibete liečia choroby a my sa učíme ovládať svoje telo a emócie.

Diétne odporúčania: ak máte acidózu, konzumujte viac rastlinná potrava, mliečne výrobky, menej bielkovín, tukov a korenené jedlá; s alkalózou - viac bielkovín a tukov. Zdravé: kyslomliečne výrobky, ovocie, korenené a adstringentné jedlá.

Pre naše telo je nevyhnutné kyslé aj zásadité prostredie. Vesmír inteligentne riadi naše životné prostredie a náš život na planéte Zem. Udržiavanie rovnováhy umožňuje menšie posuny jedným alebo druhým smerom; to zabezpečuje náš život vo vesmíre.

Hlavným ukazovateľom zdravia tela je acidobázická rovnováha organizmu- KShR, Ak sa to pozoruje, potom krv, medzibunkové tekutiny a oveľa, oveľa viac sú v rovnováhe.

METÓDY ZNÍŽENIA KYSLOSTI (ALKALINizácia)

Metóda 1. Vypite dôkladne mleté ​​škrupiny surové vajce domáce kura. Mletá škrupina neutralizuje vysokú kyslosť, najmä ak je to spôsobené hnilobou alebo kvasením. Vaječné škrupiny dôkladne umyte, odstráňte fóliu, pomelte na mlynčeku na kávu a zľahka zohrejte na panvici. Ak škrupina počas kalcinácie zožltne, potom už nie je vhodná na postup. Môžete ho uložiť do bavlneného vrecka alebo sklenenej nádoby.

Recepcia: na 1 polievkovú lyžičku. l. Do škrupín pridajte 2 - 3 kvapky čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy alebo kyslých bobúľ (môžu byť brusnice). Vznikne tak pena. Túto zmes pite každý druhý deň hodinu pred jedlom, každý druhý deň môžete vypiť 1 ČL. 2 krát denne. Pripomienka: počas tohto príjmu by nemala byť zápcha, ak sa vyskytne, musíte znížiť dávku prášku.

Metóda 2. Pite uhličitan vápenatý (uhličitan vápenatý).

SPÔSOBY ZVÝŠENIA KYSLOSTI

Metóda 1. V tomto prípade by ste mali užívať 1-2 lyžičky prášku z vaječných škrupín raz týždenne.

Metóda 2. Pri hypotermii môžete obnoviť kyslú rovnováhu kyslým ovocím a piť čaj s citrónom.

ČO OKYSLUJE ORGANIZMUS

• Ak osoba konzumuje potraviny, ktoré spôsobujú kyslú reakciu.
• Ak sa telo prehreje.
• Ak si človek dovolil silné egoistické emocionálne vzrušenie.

Problémy so žlčníkom sa vyskytujú len v silne okysličenom tele, v slabo prekyslenom organizme sa vyskytujú zriedka.

PRODUKTY, KTORÉ OXIDUJÚ TELO

Slabé pôsobenie: ovos, jačmeň, pšenica, kukurica, svetlý med, suché sušienky, muffiny, tvaroh bez tepelnej úpravy, melóny, vodné melóny, sušené marhule, broskyne, marhule.

Zvýšený účinok: Mäso, vajcia, ryža, paradajky, rebarbora, slivky, jablká, čerešne, chlieb, cukor, karamel.

Silné pôsobenie: pomaranče, mandarínky, grapefruity, šťavel, kaviár, fermentované mliečne výrobky, kyslé bobule, soľ, nakladané, nakladané a solené jedlá, kvas, pivo, suché víno.

Premyslene, kompetentne. Kreatívnym používaním produktov, ktoré vedú k prekysleniu, sa nám podarí neustále obnovovať kyslú rovnováhu organizmu. Musíme si uvedomiť, že telo potrebuje častejšie neoxidačné produkty a alkalizujúce. Niekedy sa však nezaobídete bez oxidačných produktov. Môže sa to stať pri opravách (vdychovanie výparov farby-zásady), podchladení alebo prejedení. Pozrime sa na príklad prejedania sa. V tomto prípade si musíte nejaké vziať kyslá šťava alebo vytlačte celý citrón do čaju. Prečo? Ak veľa jete, telo nemusí mať dostatok žalúdočnej šťavy (kyseliny) na strávenie potravy. Je lepšie použiť citrón, šípkový odvar.

ČO ALKALÍNUJE TELO

Potraviny, ktoré vytvárajú zásaditú reakciu v tele. Ak má telo zásadité prostredie, človek najskôr zažije ľahkosť, eufóriu, radosť, no to netrvá večne. Najviac vážnych chorôbžiť v zásaditom tele.
nedostatok alkálií. Najjednoduchšie a efektívna metóda- Toto alkalizujúce jedlo. Ide najmä o zeleninu, ale nielen o ňu.

PRODUKTY, KTORÉ ALKALINUJÚ TELO

Slabé pôsobenie: mlieko, domáci tvaroh(s tepelnou úpravou), namočený syr, pohánka, zemiaky, kapusta, banány, mrkva, tekvica, huby, čerstvé bylinky (šalát, kôpor, koriandr), tmavý med.

Zvýšený účinok: repa, reďkovka, rutabaga, repa, petržlen, zeler, baklažán, uhorky, Paprika, špenát, datle, orechy, hrášok, fazuľa, sója, čokoláda.

Silné pôsobenie: plody kôpru, čierna reďkovka, plody rasce, fenikel, koriander, škorica, pomarančová šupka(dôkladne umyté. Vysušené a pomleté ​​na kávovom mlynčeku).

Veľmi silná akcia: Klinčeky, zázvor, čierne korenie, červená feferónka,

Pomocou týchto informácií sa môžete veľmi dobre dostať do rovnováhy. Musíte si zapamätať jedno jednoduché pravidlo: je lepšie začať jesť s alkalizačnými potravinami (šaláty, len zelenina). A zakončite jedlo oxidačnými potravinami (kyslé ovocie, čaj s citrónom alebo šípky).

Dva spôsoby, ako dramaticky ovplyvniť kyslosť:

Metóda 1 - pôst ako alkalizujúca procedúra. Toto je najdramatickejší spôsob ovplyvnenia kyslosti.

Metóda 2 - zvracanie ako oxidačný postup. Potom musíte upevniť to, čo ste dosiahli správna výživa a zdravý životný štýl, inak sa všetko vráti.

Vitamíny

Na tejto stránke (obsah článku):

"Musíte začať liečbu nie tri dni pred smrťou."
a tri roky pred vypuknutím choroby“
Čínska múdrosť

Vedeli ste, že moderná strava je príliš kyslá? Od väčšiny bielkovín cez veľkú väčšinu mliečnych výrobkov (najmä syrov) až po väčšinu obilnín konzumujeme oveľa viac okysľujúcich ako zásadotvorných potravín. A táto nerovnováha medzi kyselinou a zásadou môže viesť k niektorým vážne problémy so zdravím.

Ako dochádza k prekysleniu a alkalizácii organizmu?

Potraviny hodnotíme z hľadiska:

• kalórie,
• obsah bielkovín,
• sacharidy,
• tuky,
• vitamíny

Ukazuje sa, že jedlo má iné dôležitý majetok. Môže buď okysliť alebo alkalizovať. Keď potrava vstúpi do tela, je trávená a absorbovaná, každá zložka je buď kyselinotvorná alebo zásadotvorná zlúčenina. Ukázali to americkí vedci v začiatok XXI storočí. Počítačová analýza vykonaná vedcami vypočítala kyslú záťaž väčšiny produktov. Na ceste dokázali, že neustále prekysľovanie organizmu je jedným z dôvodov vyplavovania vápnika z kostí. Výsledkom je deštrukcia kostí a obličkové kamene.

Ak si zrátate všetky kyselinotvorné a zásadotvorné mikro- a makroprvky (na konci jedla alebo na konci dňa), môžete zistiť acidobázickú záťaž potravín. Ak v strave prevládajú kyslé zložky (organické kyseliny, aminokyseliny s obsahom síry), potom prekysľujú organizmus. Ak prevládajú zásadité zložky (organické horečnaté a draselné soli), potom je telo v zásaditejšom stave.

Produkty, ktoré alkalizujú a okysľujú organizmus

Obsah kyselín hlavných alkalizujúcich a okysľujúcich potravinových produktov v miliekvivalentoch je 240 kcal.

Zoznam kyselinotvorných produktov:

• mäso - 67,9;
• obilniny - 13,8;
• syr - 4,2;
• jogurt a mlieko - 2,8;
• vajcia - 2,5.

Zoznam neutrálnych produktov:

• strukoviny - 0,8;
• orechy - 0,1.

Zoznam alkalických produktov:

• listová zelenina - 59,1;
• paradajky, cukety, uhorky, baklažány, vodné melóny, melón, tekvica - 46,5;
• korene - 26,4;
• zelenina - 14,3;
• hľuzy - 10,6;
• ovocie - 5.8.

Prekyslený stav organizmu je zdraviu škodlivý

Prečo je teda čisto kyslý stav, známy aj ako acidóza, pre ľudské telo škodlivý? Poďme sa na to pozrieť bližšie.

Každá bunka vo vašom tele funguje optimálne v rámci určitého rozsahu pH (pH je miera kyslosti alebo zásaditosti prostredia). IN rôzne bunky tento optimálny rozsah sa však líši všeobecný ukazovateľ pH tela musí zostať prísne regulované.

Krv, najdôležitejšie tkanivo tela, by mala mať pH medzi 7,35 a 7,45, čo ju robí mierne zásaditou. Ak pH krvi čo i len mierne klesne, telo zomrie!

Žalúdok si na druhej strane musí udržiavať kyslé prostredie potrebné na úplné štiepenie a trávenie bielkovín. pH žalúdka je vo všeobecnosti 2,0, čo je indikátorom vysoko kyslého prostredia. Jedným z dôvodov, prečo sa neodporúča užívať antacidá (lieky, ktoré neutralizujú kyselina chlorovodíkovážalúdočnej šťavy), pokiaľ ich nepredpísal lekár, je, že zhoršujú trávenie.

V dôsledku ich príjmu je práca žalúdka narušená a stáva sa pre neho ťažšie stráviteľným proteínové jedlo. Konečným výsledkom je neúplné trávenie! Nízka kyslosť v žalúdku tiež znižuje vstrebávanie niektorých dôležité minerály, najmä železo a vápnik.

Preto si pamätajte: krv musí byť zásaditá a žalúdok musí udržiavať kyslé prostredie.

Jeden z najviac veľké problémy Problém, ktorému v súčasnosti čelíme je, že naša strava obsahuje toľko rafinovaných obilnín, živočíšnych produktov a jednoducho príliš spracovaných potravín, že väčšina populácie je v neustálom stave acidózy!

A to je zlá správa, pretože keď je vaše telo prekyslené, chorobám sa darí! Taktiež, čím ste prekyslenejší, tým ľahšie získate prebytočný tuk (viac o tom nižšie).

Takže v skratke: kyslé potraviny = prekyslené telo = choroby a obezita!

Čím ešte acidóza ohrozuje vaše zdravie?

Keďže vaše telo si musí za každú cenu udržať svoju hladinu pH, urobí čokoľvek, aby tento cieľ dosiahlo. Preto akékoľvek potravinárska kyselina musia byť neutralizované jedným z mechanizmov znižujúcich kyselinu.

A jeden z najviac ťažké následky Pokusy vášho tela udržať si konštantnú hladinu pH v kyslom prostredí sú zvýšené ukladanie tuku.

Zvýšená akumulácia tuku

Keď sa vaša krv silne okyslí, vaše telo začne hľadať spôsoby, ako sa chrániť škodlivé účinky túto kyselinu. Len si predstavte kyselinu, ktorá preteká vašimi tepnami a žilami. Predstavte si, ako to môže ovplyvniť vaše zdravie cievy. Samozrejme, nie tým najlepším spôsobom!

Preto telo posiela túto prebytočnú kyselinu na uloženie tukové bunky. Keď sa to stane, bude pre vás oveľa ťažšie schudnúť, pretože vaše telo bude držať tento tuk, pretože je zásobárňou pre všetku tú kyselinu. Zbavte sa kyseliny a zbavíte sa prebytočného tuku!

Zvýšená hladina kortizolu – zachováva tukové zásoby

Okrem toho acidóza vedie k zvýšeniu hladín kortizolu (reguluje metabolizmus sacharidov), čo následne narúša reguláciu inzulínu, čím telo opäť núti zadržiavať tukové zásoby.

Acidóza môže zhoršiť fungovanie štítna žľaza zodpovedný za metabolizmus. To môže viesť k hypotyreóze (nízka funkcia štítnej žľazy), čo má za následok pomalší pokojový metabolizmus.

Zrátané a podčiarknuté: je pre vás ťažšie spáliť kalórie a ľahšie sa vám hromadí nadváha!

Prečo je potrebné udržiavať správnu rovnováhu pH?

Mať dobré zdravie Je potrebné udržiavať správnu rovnováhu pH a tu je dôvod: telo sa môže plne akumulovať a absorbovať živiny a minerály len pri udržiavaní požadovanej acidobázickej rovnováhy. Dokonca aj najlepší zdravú diétu alebo výberový program liečivé byliny nebude plne fungovať, ak je rovnováha pH nevyvážená.

Naši predkovia používali významné množstvo zelenina a ovocie, sacharidy, z ktorých sa vyrovnávala kyslá záťaž z konzumácie mäsové jedlo. Dnes cestoviny a pekárenské výrobky tvoria základ našej stravy a vďaka fosforu, ktorý obsahujú, produkujú veľa kyselín, ktoré sa premieňajú na kyselina fosforečná. Túto situáciu zhoršuje konzumácia bielkovín, ktoré sa tiež menia na kyseliny.

Za posledných 50 rokov sa príjem bielkovín zvýšil o viac ako 50%. A ak ryby a mäso nezneutralizujeme bylinkami, tak nám bielkoviny z vlastných tkanív nepomôžu.

• starí ľudia mali zápor (-78);
• u moderných ľudí sa stal nadmerným (+48).

Fajčenie, stres, nadmerná konzumácia kávy, živočíšnych tukov, sladkostí a alkoholických nápojov organizmus „prekysličuje“. Kyslé metabolické produkty sa zadržiavajú vo forme solí v medzibunkovej tekutine a nie sú úplne odstránené z tkanív, čo vyvoláva rozvoj chorôb.

Ako zistiť, aké je vaše telo prekyslené

Je dôležité venovať pozornosť zmenám úrovne acidobázickej rovnováhy a v prípade potreby prijať včasné opatrenia. Kyslosť tela sa dá skontrolovať pomocou lakmusových prúžkov. Pomocou nich môžete určiť úroveň pH bez toho, aby ste opustili svoj domov.

Normy pH moču a slín:

• Optimálna hladina pH moču a slín je mierne kyslá – 6,4-6,5.
• Ak je pH vášho moču medzi 6,0-6,4 ráno a 6,4-7,0 večer, naznačuje to zdravie vášho tela.
• Ak počas dňa hladina pH slín zostane v rozmedzí 6,4-6,8, potom sa tiež nemusíte obávať.

Dôležité: pH kontrolujte 2x týždenne 2-3x denne, treba ho stanoviť hodinu pred jedlom alebo 2 hodiny po jedle.

Ako znížiť kyslosť v tele

V dôsledku zlej výživy má veľká väčšina obyvateľov miest v krvi acidobázickú rovnováhu, ktorá je posunutá na kyslú stranu. Preto väčšina z nás potrebuje znížiť jeho kyslosť.

Ako telo zvláda kyslosť:

• uvoľňuje kyseliny cez gastrointestinálny trakt pľúc, obličiek a kože;
• neutralizuje kyseliny pomocou minerálov: draslík, vápnik, sodík, horčík;
• hromadí kyseliny v tkanivách, predovšetkým vo svaloch.

Je vo vašej moci pomôcť svojmu telu. Očistné postupy a správna výživa pomôžu normalizovať acidobázickú rovnováhu, a tým chrániť pred chorobami.

Potraviny, ktoré alkalizujú telo, zaraďte ich častejšie do svojho jedálnička:

• listové šaláty;
• takmer všetky druhy zeleniny;
• naklíčené obilniny;
• zemiak;
• orechy, mandle;
• sušené ovocie;
• mliečne sérum;
• zelený čaj;
• voda bez plynu.

Potraviny, ktoré prekysľujú organizmus, znížte ich spotrebu:

• mäso a ryby;
• Čierny čaj;
• káva;
• sladké sýtené nápoje;
• výrobky z bielej múky;
• cukrovinky.

Musíme si pamätať: nie všetko, čo je kyslé, sa v tele mení na kyselinu! Kyslé jablko teda pri trávení tvorí najmä zásadité zlúčeniny!

Ako môžete znížiť kyslosť v tele? Snažte sa jesť prevažne aspoň jeden mesiac nespracovaná zelenina a ovocie! Obnovíte tak acidobázickú rovnováhu organizmu, posilníte imunitný systém a vaša energetická hladina jednoducho vyletí hore! neveríš mi? Pozrite si to a presvedčte sa sami!

Pri reprodukcii textu článku Potraviny, ktoré alkalizujú a prekysľujú organizmus – nerovnováha prekáža pri chudnutí, úplne alebo čiastočne, vyžaduje sa aktívny odkaz na stránku.



Podľa klinický výskum, všetky orgány moderného človeka podliehajú zvýšenej kyslosti. Myšlienka o výhodách alkalizácie, ktorú zachytili mnohí, sa nescvrkáva na jedinú zrejmú metódu s použitím sódy.

Alkalinizácia telo prejde Efektívnejšie je, ak zmeníte stravovacie návyky a do jedálnička pridáte zásadité potraviny.

pH rovnováha v tele. Každý už počul o neutrálnej hodnote pH. však biochemické procesy vyskytujú v tele za iných podmienok. Normálna úroveň Hodnota pH sa pohybuje v rozmedzí 7,37–7,44. Hodnoty pH nižšie naznačujú okyslenie orgánov, vysoký parameter znamená alkalizáciu.

Najčastejšie sa pozoruje prekyslenie organizmu. Medzi faktory, ktoré ovplyvňujú zníženie hladiny pH, patria: zlá výživa, intenzívna fyzická aktivita, každodenný stres a sedavý spôsob života.

To vedie k zníženiu imunity, keďže pre normálne fungovanie orgány vyžadujú zásadité prostredie. Potraviny, ktoré alkalizujú telo, majú liečivý účinok.

Každú hodinu sú vystavené orgány ústnej dutiny zvýšená akcia kyslosť slín. Zároveň má vrstva podkožného tuku alkalickejšiu reakciu, čo prispieva k tvorbe akné pod agresívnym vplyvom baktérií.

Naše obličky trpia oxidačné procesy, ktoré vedú k tvorbe kameňov a zápalom týchto orgánov. Nadmerná alkalizácia však podporuje aj tvorbu obličkových kameňov, pretože v tomto prípade sa dodáva príliš málo kyseliny močovej a šťaveľovej.

Sleduje sa vzťah medzi oxidačnými a alkalizačnými reakciami v tele zdravý človek. Akýkoľvek dopad na acidobázickú rovnováhu preto musí byť opatrný. Postupná zmena stravovania vo všeobecnosti a stravovacích návykov zvlášť umožní alkalizovať každý orgán.

Tabuľka acidobázickej rovnováhy, prehľadne zobrazuje hodnotu pH pre ľudské zdravie.

Poďme zistiť, aké potraviny vyvolávajú prekyslenie vnútorné orgány, a čo im pomôže zlepšiť zdravotný stav a bude mať na organizmus alkalizujúci účinok.

Potraviny, ktoré zvyšujú kyslosť

Nasledovníci zdravý imidžživot trpí aj nadmerným prekyslením organizmu. Dokonca aj toto zdravá strava, rovnako ako pohánka, môže poškodiť vnútorné orgány.

Na acidobázickú rovnováhu majú vplyv ako živiny obsiahnuté vo výrobku, tak aj jeho chuťové vlastnosti. To všetko spôsobuje buď alkalizáciu resp kyslá reakcia v rôznych orgánoch.

Takmer všetky bežné ingrediencie v jedlách sú spoločný zoznam okysľujúce produkty:

• akékoľvek mäso a ryby;
• kaša (okrem prosa a divokej ryže);
• vajcia;
• takmer všetky obilniny;
• výrobky z múky;
• cukor, náhradky cukru a všetky sladké výrobky (okrem prírodného medu);
• fazuľa;
• čokoláda;
• alkohol, káva a čaj;
• sladké sýtené nápoje;
• konzervované potraviny vrátane ovocia, zeleniny a štiav;
• mliečne výrobky (okrem kozieho mlieka).

Mnohé z týchto produktov výrazne ovplyvňujú acidobázickú rovnováhu a posúvajú ju smerom k acidifikácii. Zásadité potraviny môžu neutralizovať účinky niektorých z nich. Charakteristické sú okysľujúce potraviny vysoký obsah aminokyseliny obsahujúce síru, ako aj organické kyseliny.

Netreba ich úplné odstránenie z jedla, ale to sa nedá. V prvom rade sa budete musieť vyhnúť vysoko spracovaným pochúťkam, sladeným nápojom, mastným jedlám a tiež zvýšiť obsah alkalizujúcich potravín v strave.

Alkalické produkty

Najefektívnejšie alkalický produkt je citrón. Obsiahnuté v ňom citrónová kyselina sa spracováva do tráviaci trakt, takže jeho soli spadajú do prietok krvi. Vďaka tomu dochádza v tele k alkalizačnej reakcii.

Medzi aktívne alkalizujúce produkty patria aj:

• zeleň;
• čerstvá zelenina a koreňová zelenina (okrem zemiakov);
• repkový a ľanový olej;
• šťavy z vylisovanej zeleniny;
• melóny, vodné melóny, cukety a tekvice;
• niektoré druhy ovocia: banány, broskyne, melón, ananás, grapefruit;
• figy, dátumy a sladké bobule;
• všetky výrobky zo sóje a kozieho mlieka;
• naklíčený, ale nie varený ovos;
• otruby.

Alkalizujúce potraviny spravidla zahŕňajú horčíkové a draselné soli alebo prvky, ktoré podporujú ich úplnú absorpciu.

Množstvo takýchto produktov v ľudskej výžive by malo dosiahnuť 65–70 %. denná dávka. V tomto prípade sa alkalická zložka zvýši bez poškodenia tela.

Ako správne vykonať alkalizáciu

Ak v strave prevládajú okysľujúce potraviny, acidobázická rovnováha tela sa posúva smerom k zníženiu hladiny pH. V závažných prípadoch môže byť potrebná konzultácia so špecialistom na obnovenie zdravia. Na postupnú alkalizáciu všetkých orgánov je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

Pite aspoň 2 litre vody denne. Venujte pozornosť kvalite vody, ktorú pijete: je lepšie, ak je čistená a nie prevarená. Veľké množstvo kvapalina pomôže účinnej alkalizácii, preplachovaniu gastrointestinálneho traktu a jeho príprave na proces.

Začnite ráno vypitím pohára vody citrónová šťava. Aby ste to urobili večer, nalejte plátky citróna alebo limetky do dvoch pohárov teplá voda. Pitie okyslenej tekutiny pomôže stimulovať alkalickú reakciu a odstrániť prebytočné okyslenie.

(Video: ako alkalizovať cesnakom a citrónom)

Môžete si vyrobiť uhorkovú vodu

Za týmto účelom ošúpte jednu stredne veľkú uhorku, nakrájajte na plátky, pridajte dva litre vody a nechajte hodinu. Vodu môžete dopĺňať počas používania, čím poskytnete celej rodine alkalizujúci nápoj po celý deň.

Zeler a jeho šťava podporujú aktívnu alkalizáciu organizmu.

Používa sa na prípravu zeleninových štiav v kombinácii s inou zeleninou. Spotreba zeleru by mala byť obmedzená, keď nízka kyslosťžalúdok a tehotenstvo.

Alkalizujúce produkty

Pamätajte na skupiny potravín, ktoré účinne alkalizujú orgány a používajte ich v jedlách spolu s mäsom a obilninami, aby ste znížili ich oxidačný účinok na organizmus. Antioxidant a alkalické vlastnosti Zelenina je lepšie konzervovaná, ak je podrobená minimálnemu vareniu a pridávaná čerstvá do jedál.

Namiesto cukru

Okysľujúcim účinkom cukru sa dá vyhnúť konzumáciou surového medu alebo prírodnej stévie. Cukrárske sladkosti nahraďte orieškami, ovocím alebo datľami.

Pohyb a šport

Acidobázická rovnováha tela je dobre obnovená fyzické cvičenie. Dôležitý je aj typ cvičenia. Uprednostňujte nie silový tréning, ale aeróbne cvičenie – jogu, plávanie, tanec, fitness, bicyklovanie a chôdzu aktívne alkalizujte.

Stres

Normálnemu fungovaniu celého tela bráni každodenný stres, nervové zážitky a neprejavené emócie. Zároveň sa spomaľujú procesy alkalizácie v orgánoch, menej efektívne sa eliminujú toxíny a produkty rozkladu kyselín. Nervové šoky urýchľujú dýchanie človeka, čo vedie k presýteniu kyslíkom. Ovplyvňuje aj acidobázickú rovnováhu.

Dýchanie a vzduch

Používajte rôzne dýchacie praktiky a meditácia alebo kontakt psychologickú pomoc na zníženie reakcie organizmu na stres a upokojenie nervového systému.

Video

(Video: alkalizácia vodou - 3 metódy)

Účinný zásadotvorný program, ktorý zlepší zdravie tela, teda musí zahŕňať všetko od zmeny stravovacích návykov až po aktívny fyzická aktivita a posilnenie nervového systému.