पेपरमिंट टिंचर कैसे पियें। पुदीना - स्वास्थ्य के लिए औषधीय गुण और contraindications

नमस्ते!

मुझे वास्तव में शरद ऋतु की सुबह पसंद है। प्रफुल्लता के लिए, हवा की पारदर्शिता, परिवर्तन की भावना। गहरी साँस लेना। क्या आप महसूस करते हैं?

समुद्र और पुदीने की महक ऐसी ताजगी और ऊर्जा देती है।

मिंट से मेरा खास रिश्ता है।

मुझे इसके बारे में सब कुछ पसंद है: उपस्थिति, रंग, इस मौसम में इतना फैशनेबल, ताजा और सूखे पत्तों की गंध, स्वाद।

शब्द भी पसंद है

पर ग्रीक मिथकअप्सरा मिंट ने आकर्षित किया पुरुष ध्यानमीठा - कोमल, जाग्रत पुदीना सुगंध, और कामोत्तेजक पुदीने को उसकी पसंदीदा जड़ी बूटी माना जाता है।

जड़ी-बूटियों और पुदीने की पत्तियों की सफाई और जीवनदायिनी क्षमताओं में अविश्वसनीय सुगंध और विश्वास ने इसे दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक बना दिया है:

इस पौधे का उपयोग पूर्वी मंदिरों और पश्चिमी चर्चों में वायु शोधन और ऊर्जा के लिए, मध्य पूर्व में आतिथ्य के प्रतीक के रूप में और अमेरिका में एक गर्म पेय के रूप में किया जाता है।

मैं औषधीय गुणों के बारे में विस्तार से विचार करना चाहता हूं पुदीना.

इस लेख से आप सीखेंगे:

पुदीना - उपयोगी गुण और उपयोग

पुदीने की पत्तियों की रासायनिक संरचना

पुदीना एक बिल्कुल बहुमुखी पौधा है, इसे खाया जा सकता है, पिया जा सकता है और दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

पुदीना अपने औषधीय गुणों को या तो ताजा या सूखा, या एक आवश्यक तेल के रूप में नहीं खोता है।

पुदीने की पत्तियों में तीन प्रतिशत तक आवश्यक तेल होता है, जिसका मुख्य घटक मेन्थॉल है, साथ ही विटामिन सी, कैरोटीन, टैनिन. विभिन्न ट्रेस तत्व: मैंगनीज, तांबा और विटामिन सी।

पुदीना वास्तव में किसके लिए अच्छा है?

पुदीना के उपचार गुण:

• यह पौधा विशेष रूप से आंतों के क्षेत्र में मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है, इसलिए पुदीना या पर आधारित पेय और जलसेक पुदीने का तेलचिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, बच्चों में पेट का दर्द, कीमोथेरेपी सहित मतली, पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करने में सक्षम।
• पेपरमिंट स्टैफिलोकोकस ऑरियस, ई. कोलाई और कुछ कवक सहित विभिन्न बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
• पतला काली मिर्च के तेल को गरारे करने, सांस लेने और सांस की बीमारियों और यहां तक ​​कि तपेदिक के मामले में करने की सलाह दी जाती है, इसे खुजली और लालिमा को शांत करने के लिए क्रीम में बाहरी उपाय के रूप में उपयोग करें।
• पुदीना सांस लेने में आसान बनाता है। अस्थमा और एलर्जिक राइनाइटिस से पीड़ित लोगों को रूमाल पर थोड़ा सा तेल लगाकर सांस लेने की कोशिश करनी चाहिए।
• सफाई के दौरान पानी में तेल मिलाया जाता है और हवा और सतहों को कीटाणुरहित करने के लिए ह्यूमिडिफायर, अप्रिय गंध को खत्म किया जाता है। इसे नहाने या नहाने के पानी में डालने से बहुत फायदा होता है।
• पुदीने की चायसिरदर्द के लिए अच्छा है। एक और बढ़िया विकल्प उपयोग करना है टकसाल टिंचर. मालिश आंदोलनोंयह मंदिरों, कलाई, गर्दन क्षेत्र को रगड़ता है।
• पुदीने की पत्तियों का नियमित उपयोग कब्ज और कीड़ों से निपटने में मदद करता है।
• हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह जड़ी बूटी वायरस के जटिल उपचार में बहुत प्रभावी है। हर्पीज सिंप्लेक्सउसके लक्षणों को कम करना।
• पुदीने की चाय सफाई में मदद करती है एयरवेज, एक expectorant, एंटीवायरल, स्वेदजनक के रूप में कार्य करता है।
• तेल को गर्म पानी में पतला किया जा सकता है या इसमें जोड़ा जा सकता है टूथपेस्ट, यह गले में खराश, मुंह में घाव की समस्या से छुटकारा पाने में मदद करेगा, बुरा गंधऔर से भी।
• तनावपूर्ण और तनावपूर्ण अवधि में, जब थकान पहले से ही आंखों में अंधेरा हो रही है, तो पुदीने की गंध मदद करेगी: अपने आप को इस गंध से घेर लें, इत्र के बजाय पुदीने के तेल का उपयोग करें या पानी के स्नान में कुछ बूंदों को गर्म करें। आप इसे स्नान और सुगंध दीपक में जोड़ सकते हैं। यह स्फूर्ति देगा, सिरदर्द और चक्कर से राहत देगा, दक्षता बढ़ाएगा।
• जीवाणुरोधी गुण मुंहासों और रूसी से लड़ने में मदद करते हैं - इसके लिए पानी, या त्वचा क्रीम में पुदीना टिंचर या तेल मिलाया जाता है।
• मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन से राहत - जैतून के तेल में जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए, मालिश के लिए, या स्नान में।
• संक्रमण के इलाज के लिए पेपरमिंट ऑयल का इस्तेमाल किया जा सकता है मूत्र पथक्योंकि इसमें भरपूर जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
• दर्द को दूर करने के लिए तेल को गीले तेल के रूप में भी शीर्ष पर लगाया जाता है, क्योंकि मेन्थॉल एक शीतलन प्रभाव प्रदान करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है।
• पेपरमिंट उत्पादों का उपयोग इम्यूनोस्टिमुलेंट के रूप में किया जाता है, वे रक्त परिसंचरण को भी बढ़ाते हैं और मस्तिष्क को ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं।

पेपरमिंट और लेमन बाम या लेमन बाम में क्या अंतर है?

पेपरमिंट और नींबू अक्सर भ्रमित होते हैं।

कड़ाई से बोलते हुए, नींबू बाम को टकसाल नहीं कहा जाता है, लेकिन नींबू बाम, जिसमें दिखने में टकसाल के साथ बहुत कुछ होता है।

ये दोनों पौधे बारहमासी हैं, लैमियासी परिवार के, आवश्यक तेल और औषधीय हैं।

लेकिन रासायनिक संरचना, स्वाद और गंध अभी भी अलग हैं, और गुण तदनुसार भिन्न होते हैं।

मेलिसा में नींबू की तरह महक आती है, इसमें कम आवश्यक तेल होते हैं, और इसका उपयोग मसाले के रूप में अधिक पकाने में किया जाता है, जबकि पेपरमिंट का उपयोग स्वाद और खाद्य जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है।

पुदीना कैसे इकट्ठा करें और काटें?

पुदीने की पत्तियों की तस्वीर

यह हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में देर से वसंत से शरद ऋतु तक काटा और उगाया जाता है, लेकिन आप इसे खरीद सकते हैं ताज़ालगभग पूरे साल।

और कई की खिड़कियों पर भी जड़ें जमा लेती हैं। जून-जुलाई में, इसकी सबसे सक्रिय अवधि के दौरान शुष्क मौसम में जंगली पुदीना एकत्र करना बेहतर होता है।

यदि केवल पत्तियाँ एकत्र की जाती हैं, तो उन्हें एक साफ कपड़े या कागज पर बिछा दिया जाता है। और तनों वाली पत्तियों को गुच्छों में बांधकर एक अंधेरे, ठंडे और हवादार कमरे में लटका दिया जाता है।

मुख्य बात यह है कि धूप के संपर्क में आने से बचना चाहिए।

स्टोर पुदीना को भी इसी तरह सुखाया जा सकता है, आपको बस पहले इसे धोना है और पानी को अच्छी तरह से हिलाना है.

इसे कसकर बंद जार या कपड़े की थैलियों में सूखने के बाद स्टोर करें।

घर पर पुदीना कैसे उगाएं?

औषधीय पुदीना सब्जी के बगीचों, गांवों और रास्तों के किनारों पर आसानी से मिल जाता है, जहां यह बिना ज्यादा देखभाल के उगता है।

यदि आप घर पर एक पौधा उगाना चाहते हैं, तो देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में, आपको मिट्टी के ढेर के साथ एक झाड़ी खोदने और इसे जल निकासी और नम मिट्टी के साथ एक बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है।

हाइपोथर्मिया से बचें और पत्तियों को समान रूप से चुटकी बजाते हुए काट लें विभिन्न पक्षतने के साथ जंक्शन को नुकसान पहुंचाए बिना झाड़ी।

पुदीने को ताजा कैसे रखें?

अंत में, ताजी जड़ी-बूटियाँ खरीदने के कुछ नियम।

पत्तियां चमकीले हरे रंग की होनी चाहिए, बिना धब्बे और नमी के। मेन्थॉल और हल्के मसालेदार पेपरकॉर्न की प्रबलता के साथ गंध।

मेरे पसंदीदा रेस्तरां में, मुझे पुदीना, और किसी भी जड़ी-बूटी को ताज़ा रखने का एक शानदार तरीका बताया गया।

साफ, सूखे तने और पत्तियों को एक शोधनीय कंटेनर में नम कागज़ के तौलिये से स्थानांतरित किया जाता है।

टकसाल की एक परत - तौलिया की एक परत। कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

तौलिये धीरे-धीरे अपनी नमी छोड़ते हैं और एक हफ्ते के भीतर आपके पास ताजी घास होगी।

पुदीना - कैसे इस्तेमाल करें

पुदीना का उपयोग कैसे करें:

• पुदीना पानी

यह करना बहुत आसान है - बस पानी में कुछ ताजे पुदीने के डंठल डालें, आप उन्हें अपनी उंगलियों के बीच पहले से पीस सकते हैं।

सूखे पत्तों को चाय के रूप में बनाया जाता है, लेकिन अगर ऐसा पेय आपके लिए बहुत समृद्ध है, तो आप दो-तिहाई काली या हरी चाय की पत्तियां और एक तिहाई पुदीने की पत्तियां लेकर उन्हें एक साथ पी सकते हैं।

मेरा पसंदीदा विकल्प है औषधिक चायशुद्ध अदरक के साथ, एक चम्मच शहद और कुछ के साथ ताजी पत्तियांपुदीना।

ठंड के मौसम में, आप बड़बेरी, यारो, लाइम ब्लॉसम, पुदीना और अदरक का मिश्रण पसंद कर सकते हैं।

• पुदीने का काढ़ा

ताजी या सूखी पत्तियों को 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर आधे घंटे के लिए पानी में डालकर छान लिया जाता है। या रात में बाढ़ आ गई गर्म पानीएक थर्मस में।

इस तरह के काढ़े को पेट की समस्याओं, चिड़चिड़ापन और तनाव के मामले में, सर्दी के दौरान आधा गिलास दिन में 2-3 बार पिया जाता है।

• टकसाल टिंचर

कुचल पत्ते रेफ्रिजरेटर में एक से दो सप्ताह के अनुपात में वोदका पर जोर देते हैं। टिंचर का उपयोग मुख्य रूप से बाहरी रूप से किया जाता है: रगड़ने, स्नान करने, गरारे करने के लिए।

आवश्यक पेपरमिंट ऑयल

पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल में ताज़े पुदीने के समान ही सभी गुण होते हैं।

यह ताज़ा करता है, पुनर्स्थापित करता है और स्फूर्ति देता है, ताज़ा करता है, इसमें एक एंटीसेप्टिक और उत्तेजक प्रभाव होता है।

यह त्वचा को जगाता है, मुँहासे की त्वचा को साफ करता है (नुस्खा देखें), पसीने की ग्रंथियों के काम को सामान्य करता है, रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। और बालों की समस्याओं के लिए एसेंशियल ऑयल बहुत अच्छा है, और पढ़ें

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सामान्य तौर पर, मैं इस घास की प्रशंसा लंबे समय तक गा सकता हूं!

गर्म मौसम में, यह ताजगी और जीवंतता देता है, ठंड के मौसम में यह सबसे खराब मौसम को गर्म करने और जीवित रहने में मदद करता है। और फिर, यह स्वादिष्ट है!

विशेष रूप से वह अब रसोई में उपयोग में है, जब मैं स्वस्थ और स्वस्थ आहार से हैरान था। यहाँ मेरी दो पसंदीदा रेसिपी हैं।

स्वादिष्ट पुदीने की रेसिपी

• पुदीना के साथ हल्का सलाद

सौंफ, प्याज, संतरा और पुदीने के पत्तों को बराबर मात्रा में मिला लें। अगर आप ऊपर से ग्रिल्ड झींगा या चिकन ब्रेस्ट के तले हुए टुकड़े डालते हैं, तो यह भी संतोषजनक होगा।

• पुदीने की चटनी के साथ सामन

स्टेक या किसी अन्य लाल मछली को ओवन में पकाया जा सकता है, ग्रिल्ड या पैन फ्राई किया जा सकता है।

मुख्य बात सॉस है।

आपको बारीक कटा हुआ ताजा पुदीना, सीताफल और कटा हुआ प्याज में से प्रत्येक में एक बड़ा चम्मच मिलाने की जरूरत है, एक चम्मच के बारे में पीस लें ताजा अदरक, एक बारीक कटा टमाटर बिना छिलके और बीज के, 3 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग, दो बड़े चम्मच प्रत्येक जतुन तेलऔर नींबू का रस, एक चुटकी काली मिर्च और नमक।

मैं सॉस बना रहा हूँ जबकि सामन पैन में पक रहा है, सचमुच दस मिनट और आपके घर में सड़क पर एक रेस्तरां!

पुदीना के लाभकारी गुणों के बारे में वीडियो

पुदीना के औषधीय गुण और contraindications लंबे समय से ज्ञात हैं। यहां तक ​​कि प्राचीन रोमन दार्शनिकों और विचारकों ने भी इसे एक ऐसी जड़ी-बूटी के रूप में बताया जो मन को स्पष्ट करती है और स्वास्थ्य देती है। पर प्राचीन रूसबुरी आत्माओं को भगाने के लिए झोंपड़ी में सुगंधित बंडलों को लटका दिया गया था। और एशियाई देशों में, टकसाल ने सेवाओं और सामानों के लिए भुगतान किया।

पौधे की आज भी सराहना की जाती है। जहां इस्तेमाल नहीं किया गया सुगंधित घास- कुकिंग और कॉस्मेटोलॉजी, मेडिसिन और परफ्यूमरी में। लेकिन पुदीना विशेष रूप से लोकप्रिय है पारंपरिक चिकित्सक. इससे चाय, काढ़ा और आसव तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग मास्क और बालों को धोने के लिए किया जाता है। यह खरपतवार, पहली नज़र में अगोचर, इतना अच्छा क्यों है?

बगीचे में क्या बढ़ता है?

पुदीने की एक दर्जन से अधिक किस्में हैं, लेकिन हमारे बीच सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय पुदीना है। यह उसके अनुभवहीन माली हैं जो अक्सर नींबू बाम के साथ भ्रमित होते हैं। वास्तव में, ये जड़ी-बूटियाँ दिखने में बहुत समान हैं, लेकिन रासायनिक संरचना में कुछ अंतर हैं।

मेन्थॉल के एक स्पष्ट संकेत के साथ टकसाल की सुगंध उज्ज्वल और समृद्ध है। यह पौधे की पत्तियों और फूलों में आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता द्वारा समझाया गया है। मेलिसा में नरम गंध आती है और नींबू की गंध जैसा दिखता है। कोई आश्चर्य नहीं कि इसे "लेमनग्रास" या "नींबू टकसाल" कहा जाता है। लेमन बाम में एस्टर बहुत कम होते हैं - 1% से अधिक नहीं।

क्या अधिक उपयोगी है, पुदीना या नींबू बाम?इस प्रश्न का उत्तर स्पष्ट रूप से देना असंभव है। प्रत्येक जड़ी बूटी अपने तरीके से अच्छी होती है, लेकिन वे मानव शरीर पर लगभग समान कार्य करती हैं। हालांकि, नींबू बाम के उच्च औषधीय गुणों के बावजूद, वैकल्पिक दवाईपुदीना पसंद करते हैं। शायद इसके ताजा और थोड़े तीखे स्वाद के कारण?

पुदीना की संरचना और औषधीय गुण

फार्माकोग्नॉसी (फार्मेसी की एक शाखा जो प्राकृतिक मूल के कच्चे माल का अध्ययन करती है) के अनुसार, मूल्य औषधीय पौधामेन्थॉल तेल की उच्च सामग्री के कारण। पुदीने की पत्तियों में यह 4-5% और पुष्पक्रम में - 6% से थोड़ा अधिक होता है। यह काफी उच्च सांद्रता है और बेहतर स्थितिविकास, बड़ी मात्राईथर जड़ी बूटी के कोमल भागों में मौजूद होता है।
जब शीर्ष पर लागू किया जाता है, तो मेन्थॉल तेल में एक जलन और शीतलन प्रभाव होता है, एक स्पष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और सक्रिय रूप से तंत्रिका अंत को प्रभावित करता है।

यह दिलचस्प है। टकसाल को इसका नाम प्राचीन अप्सरा मिंटा के सम्मान में मिला, जिसे मृतकों के राज्य के शासक, पाताल लोक की पत्नी ने मार दिया था। इसलिए, लोगों के बीच इसे मादा जड़ी बूटी माना जाता है और मासिक धर्म की ऐंठन को खत्म करने के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

टकसाल के लिए और क्या अच्छा है? मेन्थॉल तेल के अलावा, औषधीय पौधे में औषधीय घटकों की एक पूरी सूची होती है:

• विटामिन सी, बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, कैरोटीन;
• कार्बनिक अम्ल;
• रालयुक्त और टैनिक यौगिक;
• कड़वाहट;
• हेस्पेराइड्स;
• फाइबर, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट;
• सहारा;
• ट्रेस तत्व - लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम;
• सैपोनिन्स

पेपरमिंट का उपयोग एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ, वासोडिलेटर और शामक के रूप में किया जाता है। इसकी संरचना में शामिल कड़वाहट जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती है, आंतों की गतिशीलता को बहाल करती है, और पित्त स्राव को उत्तेजित करती है। मेन्थॉल की महक फोकस करने में मदद करती है, बढ़ती है मस्तिष्क गतिविधि, स्मृति और ध्यान को सक्रिय करता है।

कई अध्ययनों ने पुदीना के कैंसर विरोधी प्रभावों को साबित किया है। यह दाद, निमोनिया, तपेदिक के उपचार में भी प्रभावी है। यह जड़ी बूटी महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। पारंपरिक चिकित्सक इसे रजोनिवृत्ति प्रकृति के लक्षणों, पीएमएस और विभिन्न स्त्रीरोग संबंधी रोगों से राहत देने की सलाह देते हैं।

पुदीना के उपयोग के लिए मतभेद

पुदीना आधारित औषधियों का अत्यधिक उपयोग स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और सबकी भलाई. इसलिए, उपचार शुरू करते समय, सीमाओं को याद रखना आवश्यक है:

• वैरिकाज़ रोग;
• कम रक्त दबाव;
• स्तनपान की अवधि (स्तनपान कम हो सकती है);
• संयंत्र घटकों के लिए व्यक्तिगत प्रतिक्रिया।

लोगों के बीच एक राय है कि पुदीना मजबूत सेक्स के लिए contraindicated है क्योंकि इसकी कामेच्छा कम करने की क्षमता है। ऐसी जानकारी की कोई वैज्ञानिक पुष्टि नहीं है। फिर भी, पुरुषों को पारंपरिक चिकित्सकों की सलाह पर ध्यान देना चाहिए और हर्बल दवाओं से दूर नहीं जाना चाहिए। जड़ी बूटी का शांत और आराम देने वाला प्रभाव शक्ति को अच्छी तरह प्रभावित कर सकता है।

ध्यान। पेपरमिंट खतरनाक उद्योगों में कार्यरत लोगों या सटीक मशीनों और तंत्र के प्रबंधन से जुड़े लोगों के लिए अवांछनीय है। उच्च स्तर वाले श्रमिकों के लिए औषधीय पौधे की सिफारिश नहीं की जाती है भावनात्मक भार: आपातकालीन प्रतिक्रिया टीमों में सेवारत डिस्पैचर।

पुदीना की खुराक या आवृत्ति से अधिक होने पर, प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है:

• एलर्जी;
• आंत्र विकार, डकार;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में भारीपन और दर्द, नाराज़गी;

संभव नहीं भड़काने के क्रम में विपरित प्रतिक्रियाएं, आपको पता होना चाहिए कि औषधीय जड़ी बूटी का उपयोग कब और कैसे करना है।

टकसाल का दायरा

लाभकारी विशेषताएं 18वीं शताब्दी के अंत में ब्रिटिश वैज्ञानिकों द्वारा पेपरमिंट का विस्तार से अध्ययन किया गया था। यह इंग्लैंड में था कि कई प्रयोग किए गए, जो साबित करते हैं अनुकूल प्रभावमानव शरीर पर पौधे। शोध के दौरान, मेन्थॉल की जलन क्षमता, वाहिकासंकीर्णन और वासोडिलेशन पर इसके प्रभाव पर विचार किया गया। परिणामी प्रभाव का उपयोग वैलिडोल बनाने के लिए किया गया था, जो एनजाइना के हमलों को समाप्त करता है।

टकसाल में और क्या मदद करता है? इसके प्रयोग का दायरा बहुत व्यापक है - यह है विभिन्न रोगऔर रोग की स्थिति

1. सिरदर्द, दांत दर्द, खरोंच, नसों का दर्द।
2. त्वचा के घाव - जिल्द की सूजन, जलन, मुँहासे, कीड़े के काटने।
3. रूसी, बालों का चिकनापन।
4. झुर्रियाँ, बढ़े हुए छिद्र, चेहरे का ptosis।
5. श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, राइनाइटिस, निमोनिया, तपेदिक।
6. स्त्री रोग संबंधी रोग, दर्दनाक और भारी माहवारी, क्लाइमेक्टेरिक सिंड्रोम।
7. जिगर और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग - ऐंठन, पेट का दर्द, मतली, पेट फूलना, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस, हेल्मिंथिक आक्रमण।
8. काम पर उल्लंघन कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के- क्षिप्रहृदयता, हृदय की वेसोस्पास्म, एनजाइना पेक्टोरिस, उच्च रक्तचाप।
9. नर्वस चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भावनात्मक ओवरस्ट्रेन, ध्यान और याददाश्त में गिरावट।

एक निवारक उपाय के रूप में पुदीना काफी प्रभावी है। ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म, विशेष रूप से क्षेत्र में पौरुष ग्रंथि, फेफड़े, बृहदान्त्र, छाती और त्वचा।

ध्यान। औषधीय पौधा लंबे समय तक विकिरण के संपर्क में रहने के दौरान प्रतिरक्षा और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, इसलिए इसे अक्सर कीमोथेरेपी में एक अतिरिक्त उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

पुदीने के उपचार गुणों ने इसे कई स्थितियों में वास्तव में अपरिहार्य बना दिया है। इसके अलावा, पौधे का उपयोग न केवल पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में किया जाता है।

फार्मेसी की तैयारी

फार्मेसियों की अलमारियों पर आप के आधार पर बनाई गई बहुत सारी दवाएं देख सकते हैं सुगंधित जड़ी बूटियां. ये पुदीने की चाय और कुचल कच्चे माल को कार्डबोर्ड बॉक्स में पैक किया जाता है, केंद्रित रूप में आवश्यक तेल।

मेन्थॉल, पत्तियों और फूलों से अलग, मोशन सिकनेस के लिए गोलियों, मलहम, सर्दी और सिरदर्द के लिए पेंसिल में शामिल है, और इसका उपयोग सब कुछ बनाने के लिए भी किया जाता है। ज्ञात दवाएं- मार्क, वैलिडोल, पेक्टसिन, वालोकॉर्डिन, कोरवालोल, डॉ। मॉम, इंगाफेन, मेनोवाज़िन, ज़ेलेनिन ड्रॉप्स और कई अन्य दवाएं। मेन्थॉल तेल का व्यापक रूप से टूथपेस्ट, माउथवॉश, शैंपू, फेस क्रीम के स्वाद के लिए उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में पुदीने का उपयोग - लोकप्रिय व्यंजन

पुदीने के सभी भाग उपयोगी गुण होते हैं - पत्ते, फूल और तना। इनका उपयोग सूखे या ताजे रूप में आंतरिक और बाह्य दोनों रूप से किया जाता है। से हीलिंग जड़ी बूटीआसव, काढ़े, चाय तैयार करें, अर्क और आवश्यक तेल बनाएं। की प्रत्येक खुराक के स्वरूपइसके संकेतों के अनुसार उपयोग किया जाता है, इसकी रिसेप्शन और सीमाओं की अपनी विशिष्टताएं होती हैं।

पुदीने की चाय

एक ताज़ा और सुखदायक सुगंध के साथ एक उपचार पेय का उपयोग तब किया जाता है जब तंत्रिका टूटना, शारीरिक और भावनात्मक तनाव, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और थकान। पुदीने की चाय पेट में ऐंठन और पेट के दर्द को खत्म करती है, इसमें कोलेरेटिक प्रभाव होता है, भूख में सुधार होता है। यह आसव विशेष रूप से श्वसन रोगों और गले में खराश के लिए उपयोगी है।

ध्यान। हाइपोटेंशन के रोगियों को पुदीने की चाय कम और कम मात्रा में लेनी चाहिए।

निम्नानुसार एक औषधीय जलसेक तैयार करें:

• एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखे पत्ते और फूल (आवश्यक) डालें;
• 15 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में रखा;
• छान लें और भोजन से आधे घंटे पहले छोटे घूंट में लें।

पुदीने की चाय भी ताजी जड़ी-बूटियों से बनाई जाती है। ऐसे में हरी पत्तियों को एक मग गर्म पानी में डुबोकर 10 मिनट के लिए रख दें। वही जलसेक गले और दांतों को धोने, तैलीय और मुंहासे वाली त्वचा को धोने के लिए अच्छा है।

पुदीने का काढ़ा

पौधे के कठोर भागों से उपाय तैयार करना बेहतर होता है, जो उपयोगी पदार्थों के साथ भाग लेना मुश्किल होता है - उपजी, शाखाएं, निचली पत्तियां। इसका उपयोग कब्ज से निपटने के लिए किया जाता है और एसिडिटीपेट, खट्टी डकारें. फुफ्फुसीय रक्तस्राव के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में असाइन करें।

ध्यान। चाय और जलसेक के विपरीत, काढ़े को हमेशा केवल गर्म फ़िल्टर किया जाता है।

टकसाल पेय के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 बड़ी चम्मच। एल कुचल कच्चे माल;
• 500 मिली पानी।

घास को थर्मस में डाला जाता है और गर्म तरल के साथ डाला जाता है, 30 मिनट के लिए जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। शोरबा को भोजन से पहले 2-3 घूंट के लिए ठंडा किया जाता है।

गले में खराश, राइनाइटिस या एडेनोओडाइटिस के लिए, साँस लेना के लिए उपाय का उपयोग किया जाता है। हीलिंग वाष्प 10-12 मिनट के लिए गर्म होती हैं। त्वचा रोगों के मामले में, पौधे से जलीय अर्क के आधार पर सुखदायक स्नान निर्धारित किया जाता है - प्रति 10 लीटर तरल में 70 ग्राम सूखी घास ली जाती है।

पेपरमिंट टिंचर

शराब या वोदका पर आधारित दवा तैयार करें। के साथ rinsing और साँस लेना के लिए उपयोग किया जाता है संक्रामक रोगईएनटी अंग, सिरदर्द और माइग्रेन का खात्मा।

एक अर्क बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्री का उपयोग किया जाता है:

• 50 ग्राम सूखा पुदीना;
• 250 मिली शराब या वोदका।

घास को शराब के साथ डाला जाता है और 25-30 दिनों के लिए एक बंद बर्तन में रखा जाता है। तैयार टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है और प्रति रिसेप्शन 15-25 बूंदों का सेवन किया जाता है।

ताजा पुदीना से एक समान अर्क तैयार किया जाता है। पूरी झाड़ी को फाड़ दिया जाता है, कुचल दिया जाता है और उबलते पानी से डाला जाता है ताकि यह केवल पौधे के कुछ हिस्सों को कवर करे। मिश्रण में चीनी और 0.75 वोदका या अल्कोहल मिलाया जाता है। कम से कम एक महीने के लिए एक अंधेरी और ठंडी जगह पर आग्रह करें।

ध्यान। पुदीने का टिंचर नींद की बीमारी, हिचकी, दांत दर्द और सिरदर्द में मदद करता है। यह हृदय की मांसपेशियों के काम में सुधार करता है, स्त्री रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है। गर्भवती महिलाओं, हाइपोटेंशन रोगियों और बच्चों के लिए दवा अवांछनीय है।

पुदीना आवश्यक तेल

तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों में दवा का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है:

• टैचीकार्डिया, अतालता, एनजाइना पेक्टोरिस;
• उच्च रक्तचाप;
• नाराज़गी, डकार और मतली, जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द;
• फ्लू, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस, ग्रसनीशोथ, ब्रोंकाइटिस, तपेदिक;
• चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भावनात्मक तनाव।

उपकरण में एक स्पष्ट एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर गले में खराश, क्षय, मसूड़ों की बीमारी, माइग्रेन के लिए किया जाता है।

पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल का उपयोग हृदय, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और श्वसन अंगों के रोगों के लिए किया जाता है। मेन्थॉल तेल का उपयोग करने के तरीके अलग हो सकते हैं:

1. चीनी के एक टुकड़े या एक चम्मच शहद पर थोड़ा सा ईथर गिराकर चाय, जूस या लैक्टिक एसिड पेय के साथ लिया जाता है।
2. एक नेबुलाइज़र या गर्म पानी के एक नियमित बर्तन के साथ साँस लेना दिन में एक बार किया जाता है।
3. सुखदायक स्नान में, मेन्थॉल की 7-10 बूंदों को तरल की पूरी मात्रा में मिलाएं;
4. एक गिलास गर्म पानी में कुल्ला करने के लिए, ईथर की 3-4 बूंदों को घोलें;
5. छोटी चम्मच से कंप्रेस तैयार किए जाते हैं। मतलब और 25 मिली शराब या वोदका।

केंद्रित पुदीना तेल कमरे में हवा को पूरी तरह से शुद्ध और सुगंधित करता है। ऐसा करने के लिए, बस थोड़ा सा ईथर सुगंध दीपक में छोड़ दें।

सौंदर्य व्यंजनों

पुदीने के उपयोगी गुण पाए गए विस्तृत आवेदनकॉस्मेटोलॉजी और इत्र उद्योग में। इसके आधार पर, कई देखभाल उत्पादों को शांत, टॉनिक और शीतलन प्रभाव के साथ बनाया जाता है। खैर, चूंकि पौधे का सड़न रोकनेवाला प्रभाव होता है और अप्रिय गंधों को पूरी तरह से समाप्त कर देता है, इसलिए इसे अक्सर डिओडोरेंट्स, एंटीपर्सपिरेंट्स और माउथ रिंस की संरचना में पेश किया जाता है।

चेहरे और हाथ की देखभाल

पुदीना त्वचा के लिए अच्छा होता है अलग - अलग प्रकार. सुस्त और झुर्रीदार, यह कसता है, टोन करता है और चिकना करता है, तैलीय - सीबम स्राव को साफ और कम करता है, मुंहासों और फुंसियों से लड़ता है। नियमित उपयोग के साथ, डर्मिस विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त होता है, रंग में सुधार होता है।

पुदीने से लोशन और क्रीम, पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग मास्क तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, तैलीय, मुँहासे-प्रवण त्वचा से निपटने के लिए, 5 बड़े चम्मच से एक उपाय तैयार किया जाता है। एल सूखे पुष्पक्रम और उबलते पानी का एक गिलास। मिश्रण को जोर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, बर्फ के लिए सांचों में डाला जाता है और जम जाता है। हर सुबह, चेहरे को ठंडे एजेंट से मिटा दिया जाता है और एक उपयुक्त क्रीम लगाया जाता है।

पिलपिला और झुर्रीदार त्वचा के लिए, कुचल ताजी पत्तियों, जर्दी और खट्टा क्रीम का एक मुखौटा उपयुक्त है। सामग्री को मिलाया जाता है और चेहरे पर लगाया जाता है। 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और ठंडे पानी से धो लें।

ध्यान। पुदीना सनबर्न और सूजन वाली त्वचा में मदद करेगा। जड़ी बूटी जल्दी से एपिडर्मिस को शांत और बहाल करेगी, लालिमा को खत्म करेगी।

हाथों की त्वचा के लिए कोई कम उपयोगी औषधीय पौधा नहीं। मेन्थॉल तेल पर आधारित क्रीम ब्रश की सफेदी और कोमलता को जल्दी से बहाल कर देगी, एक सुखद सुगंध देगी और नाखूनों को मजबूत करेगी। और गर्म स्नान उंगलियों और कलाई के जोड़ों के आर्थ्रोसिस और गठिया की उपस्थिति में संवेदनाहारी करेगा।

बालों के लिए पुदीना

तैलीय कर्ल के लिए सुगंधित घास विशेष रूप से उपयोगी होती है। यह उत्पादन को कम करता है सेबमडैंड्रफ को खत्म करता है, बालों को मॉइस्चराइज़ करता है और स्कैल्प को पोषण देता है। उपचार के लिए, आप मेन्थॉल तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो शैम्पू में मिलाया जाता है और पानी को धोता है या हर्बल काढ़ेजिससे साफ धागों को धोया जाता है।

पुदीना कर्लिंग और रंग के बाद कर्ल को अच्छी तरह से पुनर्स्थापित करता है, चमक और सुखद सुगंध देता है, विकास को तेज करता है। जड़ी बूटी के नियमित उपयोग से बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में मदद मिलेगी।

गर्भावस्था के दौरान पुदीना

गर्भवती महिलाओं के शरीर पर पुदीने के प्रभाव का पूरी तरह से अध्ययन किया गया है, इसलिए गर्भवती मां के लिए जड़ी बूटी के लाभ संदेह से परे हैं। सुगंधित जड़ी-बूटियों पर आधारित उत्पाद कई स्थितियों में मदद करते हैं:

• प्रारंभिक और देर से विषाक्तता के खिलाफ उत्कृष्ट लड़ाई;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में असुविधा को खत्म करना;
• आंतों की गतिशीलता और भोजन की पाचनशक्ति में सुधार;
• अज्ञात एटियलजि के ऐंठन और दर्द से राहत;
• नसों को शांत करें, तनाव और चिड़चिड़ापन से निपटने में मदद करें, नींद में सुधार करें।

उसी समय, यह याद रखना चाहिए कि पेपरमिंट-आधारित उत्पादों को डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही लिया जाना चाहिए, क्योंकि जड़ी बूटी में कई प्रकार के contraindications हैं, जिनका उल्लेख ऊपर किया गया था।

ध्यान। यदि कोई महिला वैरिकाज़ नसों से पीड़ित है या कम दबाव, जो गर्भावस्था के दौरान बहुत आम है, पुदीने के उपयोग को सीमित करने की सलाह दी जाती है।

विशेष रूप से रुचि दुद्ध निकालना पर एक औषधीय पौधे का प्रभाव है। छोटी खुराक में, जड़ी बूटी दूध की मात्रा बढ़ा सकती है, और अत्यधिक खुराक में, इसके विपरीत, इसे कम कर सकती है। इस प्रकार, यदि कोई महिला स्तनपान बंद करना चाहती है, तो उसे जलसेक और चाय का उपयोग बढ़ाना चाहिए।

पुदीना के औषधीय गुणों और contraindications का लंबे समय से अध्ययन किया गया है। यह सिद्ध हो चुका है कि यह अनोखा पौधाकई बीमारियों से लड़ने में सक्षम और लंबे सालसहयोग स्त्री सौंदर्य. हालांकि, औषधीय प्रयोजनों के लिए जड़ी-बूटियों को लेने के लिए डॉक्टर से सहमत होने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधे में कई प्रकार के मतभेद होते हैं।

ध्यान। लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए है। विशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता है।

हजारों वर्षों से इस जड़ी बूटी की अनूठी सुगंध और शीतल स्वाद ने उसे परफ्यूमर्स और पाक विशेषज्ञों का ध्यान आकर्षित किया। सुगंधित पौधे को भी चिकित्सकों के ध्यान में नहीं छोड़ा गया था। हिप्पोक्रेट्स, पेरासेलसस और एविसेना ने सिरदर्द के लिए पुदीने की सिफारिश की, पाचन विकार, दिल का दर्द और श्वसन पथ की सूजन। अब पुदीना व्यापक रूप से आधिकारिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सक इसका काढ़ा, चाय, शराब और तेल के टिंचर तैयार करते हैं, इसका उपयोग स्नान और औषधीय लोशन में करते हैं।

शाकाहारी बारहमासी पूरे यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में बढ़ता है, और ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका में पाया जाता है। इसकी खेती फार्मास्यूटिकल, पाककला और कॉस्मेटिक उपयोगों के लिए बड़े बागानों में की जाती है। पुदीना जंगली में भी पाया जाता है - गीली घास के मैदानों में, नदियों के किनारे और यहाँ तक कि पहाड़ों में भी।

वैज्ञानिकों ने 20 से अधिक पौधों की प्रजातियों का वर्णन किया है जो भिन्न हैं दिखावटऔर रासायनिक संरचना। सभी प्रजातियों के लिए सामान्य विशेषताएं एक ऊर्ध्वाधर तना, अंडाकार पत्तियां और छोटे दो होंठ वाले फूल हैं। लोक चिकित्सा में सबसे लोकप्रिय किस्में नींबू, खेत और काली मिर्च हैं।

नींबू टकसाल

यह सबसे प्राचीन मसालेदार संस्कृतियों में से एक है, जिसे प्राचीन रसोइयों और चिकित्सकों के लिए जाना जाता है। इसका वानस्पतिक नाम मेलिसा ऑफिसिनैलिस एल है।

पौधे में एक शाखित जड़ प्रणाली होती है, जो इसे किसी भी मिट्टी पर तय करने की अनुमति देती है। सीधा तना ऊपर की ओर 50-120 सेमी तक फैला होता है। अंडाकार, थोड़ा झुर्रीदार पत्ते एक असामान्य टकसाल-खट्टे की गंध से अलग होते हैं।

पेपरमिंट एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है, मिंट जीनस की 25 प्रजातियों में से एक, लैमियासी परिवार से संबंधित है। इस प्रकार के टकसाल को स्पाइकलेट और जंगली टकसाल की जंगली-बढ़ती प्रजातियों को पार करके कृत्रिम रूप से पैदा किया गया था। तब से इसकी खेती की जा रही है। यह जंगली में नहीं होता है।

पेपरमिंट को ऐसे नामों से भी जाना जाता है: कोल्ड मिंट, चिल, पेपरमिंट, कोल्ड मिंट, इंग्लिश मिंट।

यह सुगंधित पौधा 60-80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है टेट्राहेड्रल स्टेम में अक्सर लाल रंग का रंग होता है, जो कई गहरे हरे पत्तों से ढका होता है, कभी-कभी बैंगनी रंग के साथ। पुदीना जुलाई-अगस्त में खिलता है, जिसमें हल्के बैंगनी रंग के छोटे फूल स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

पुदीना शांत मिट्टी और दलदली मिट्टी पर बहुत अच्छी तरह से उगता है। पेपरमिंट लेयरिंग के साथ पैदा हुआ है। मूल प्रक्रियाकई जमीन के ऊपर की शूटिंग के साथ रेंगने वाले पौधे। सर्द घर के पास, बगीचों, सब्जियों के बगीचों में उगाया जाता है, यह बहुत लोकप्रिय है और औषधीय, कॉस्मेटिक और पाक पौधे के रूप में मूल्यवान है।

से चिकित्सीय उद्देश्यलोक चिकित्सा में, औषध विज्ञान में, साथ ही खाना पकाने में, ताजे और सूखे पुदीने के पत्तों और अंकुरों का उपयोग किया जाता है। करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीमेन्थॉल, उनके पास एक सुखद, मसालेदार, ठंडा स्वाद और नाजुक सुगंध है।

औषधीय संरचना

पत्तियां, अंकुर और पुष्पक्रम - मुख्य भंडारगृह उपयोगी पदार्थ, एक असली हरी फार्मेसी। इनमें आवश्यक तेल होते हैं बड़ी संख्या में, टैनिन, कड़वा और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, फाइटोनसाइड्स, वसा, शर्करा, कैरोटीन, विटामिन सी और पी, खनिज लवण।

बहुतों के हिस्से के रूप में दवाईसूखे पत्ते, तेल और पेपरमिंट के आवश्यक अर्क मौजूद हैं।

औषधीय गुण और अनुप्रयोग

पौधे के औषधीय गुणों का उपयोग लोक और दोनों में किया जाता है पारंपरिक औषधि.

1. पुदीना सिरदर्द और दांत दर्द के लिए एनाल्जेसिक प्रभाव डालता है।
2. एंटीसेप्टिक गुणों का उपयोग गले के रोगों और दंत चिकित्सा में किया जाता है। घास के उपयोगी गुणों का उपयोग कुल्ला और टूथपेस्ट के निर्माण के लिए भी किया जाता है।
3. इसका एक महत्वपूर्ण कसैले और एंटीमैटिक प्रभाव है। प्राचीन काल से, मिंट ड्रॉप्स का उपयोग मतली के लिए किया जाता रहा है।
4. पेपरमिंट का उपयोग अनिद्रा, तंत्रिका संबंधी विकारों, हृदय रोगों, अस्थमा, सर्दी, पाचन तंत्र की सूजन, पेट के अल्सर, यकृत और गुर्दे में पथरी, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए भी किया जाता है।
5. ताजी पत्तियों का उपयोग जिल्द की सूजन के लिए, कंप्रेस के लिए, फेस मास्क के लिए किया जाता है।

व्यंजनों और उपयोग:

• पुदीना चाय: 1 सेंट 1 कप उबलते पानी के ऊपर एक चम्मच पत्ते, इसे 10-15 मिनट के लिए पकने दें।

दिन में 1 कप इस चाय से नींद में सुधार होता है, चिड़चिड़ापन, घबराहट दूर होती है।
- जुकाम के लिए 2 कप चाय पीने की सलाह दी जाती है।
- दिन भर में 3 कप पेट और आंतों के रोगों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, जो ऐंठन, पेट फूलना, खराब गंध के साथ मल के साथ होते हैं।
- 1 कप गर्म चाय, छोटे घूंट में पिया, मतली, उल्टी के हमलों या उल्टी की इच्छा पर तुरंत काम करेगा।

यह याद रखना चाहिए कि टकसाल - मादा घास, राशि कम कर सकते हैं पुरुष हार्मोन, इसलिए पुरुषों को घास से दूर नहीं ले जाना चाहिए, क्योंकि यह यौन उत्तेजना सहित उत्तेजना को बढ़ाता है।

• पुदीना आसव: 1 कप उबलते पानी में 2 चम्मच कुचल घास के पत्ते डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। महिलाओं के रोगों (भारी और अपर्याप्त मासिक धर्म के साथ), बवासीर, हिस्टीरिया, तंत्रिका संबंधी विकार, गैस्ट्रिटिस, गठिया, हृदय में दर्द, फेफड़े और दांत दर्द के लिए इस तरह के जलसेक की सिफारिश की जाती है।
• अल्कोहल टिंचर: 20 ग्राम सूखे जड़ी बूटियों 100 मिलीलीटर डालना। 75% शराब या वोदका। दो सप्ताह के लिए, एक अंधेरी जगह में आग्रह करें। साँस लेना के लिए उपयोग करें भड़काऊ प्रक्रियाएंब्रोंकाइटिस के साथ नाक, गले, श्वासनली की श्लेष्मा झिल्ली। बाहरी रूप से माइग्रेन, सिरदर्द, त्वचा की सूजन के साथ रगड़ने के लिए भी उपयोग किया जाता है।
• पुदीना स्नान: 50 ग्राम 10 लीटर में सूखा पुदीना काढ़ा। पानी। वे त्वचा रोगों, सोरायसिस के तेज होने के लिए ऐसे कॉस्मेटिक स्नान करते हैं। इसका त्वचा पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव पड़ता है। जलसेक की इस एकाग्रता का उपयोग एनीमा के लिए भी किया जाता है। खुजली वाले डर्मेटोसिस के साथ, हाइलैंडर पक्षी के काढ़े के साथ टकसाल स्नान का उपयोग किया जाता है।

पुदीना और पारंपरिक चिकित्सा

पारंपरिक चिकित्सा में पुदीने की घास का उपयोग मेन्थॉल, हृदय संबंधी दवाओं (वैलिडोल और कोरवालोल को हर कोई जानता है), सामान्य सर्दी, खांसी की दवाओं से प्राप्त करने के लिए किया जाता है। टकसाल के आधार पर, दर्जनों अलग-अलग तैयारी तैयार की जाती हैं जिनमें शामक, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, प्रत्यारोपण, कोलेरेटिक गुण होते हैं। आवश्यक तेल का पुदीना टिंचर मतली, उल्टी, आंतों और गुर्दे की शूल के साथ प्रभावी रूप से मदद करेगा।

खाना पकाने में आवेदन

खाना पकाने में, पुदीना का उपयोग मसाला के रूप में किया जाता है। सूप, सलाद, मांस, मछली और ताज़े पुदीने से बनी सब्जियों के व्यंजन बहुत ही सेहतमंद होते हैं। खाना पकाने में आमतौर पर थोड़ा कम उपयोग किया जाता है सुखी खास, लेकिन, उदाहरण के लिए, सूखे पुदीने के मसाले का उपयोग करके मछली के व्यंजन केवल बेहतर होते हैं।

मतभेद

टकसाल के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता। पेपरमिंट चाय की सिफारिश नहीं की जाती है एक लंबी अवधि. यदि खुराक पार हो गई है, तो नींद खराब हो सकती है, ब्रोंकोस्पज़म, दिल में दर्द हो सकता है। निम्न रक्तचाप और नाड़ी वाले लोगों के लिए पुदीना का प्रयोग न करें, इससे हो सकता है तेज़ गिरावटताकतों।

पुदीना आवश्यक तेल

आवश्यक तेल ताजे या सूखे घास के पत्तों से पानी या भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। 1 लीटर प्राप्त करने के लिए। तेल की जरूरत लगभग 45-50 किलो है। कच्चा माल। इस तेल की संरचना में 30 से अधिक घटक शामिल हैं: मेन्थॉल, सिनेओल, थाइमोल, लिमोनेन, डिपेंटेन, टैनिन, फ्लेवोनोइड।

आज, तेल बहुत लोकप्रिय हो गया है और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने में मदद करता है, और इसका उपयोग सुंदरता बनाए रखने के लिए भी किया जाता है।

तेल में औषधीय गुण होते हैं:

1. एक एनाल्जेसिक प्रभाव है। व्हिस्की में तेल मलने से (एक बार में एक बूंद) राहत मिल सकती है सरदर्द. कीट के काटने की जगह पर लोशन के रूप में बाहरी रूप से लगाने से यह जलन और खुजली से राहत दिलाने में मदद करेगा।
2. तेल एक मजबूत एंटीसेप्टिक है और सर्दी और फ्लू के लिए प्रभावी ढंग से प्रयोग किया जाता है। सर्दी के लक्षणों को दूर करेगा पुदीने का तेल छातीतेल की 1-3 बूंदें), दर्द से राहत दें, तापमान कम करें (पैर के तलवे में 2 बूंदें रगड़ें)। इसके अलावा, इसमें एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं, और इनहेलेशन के लिए उपयोग किया जाता है, जो नाक की भीड़ को दूर करने, खांसी को शांत करने और गले में खराश को कम करने में मदद करता है।
3. पेपरमिंट ऑयल, आंतरिक रूप से उपयोग किया जाता है, पेट, आंतों की ऐंठन और दर्द से राहत देता है, एक उत्कृष्ट कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है।
4. पुदीने के तेल के साथ स्नान में एक अवसादरोधी प्रभाव होता है, आराम और शांत होता है, मूड में सुधार होता है, चिंता और भय की भावनाओं से राहत मिलती है।
5. पुदीने के तेल से नहाने से खुशबू दूर होती है मासिक - धर्म में दर्दआंत्र समारोह को सामान्य करें।
6. दांतों को सफेद करने के लिए समय-समय पर टूथपेस्ट में 2-3 बूंद पेपरमिंट ऑयल की मिलाने की सलाह दी जाती है। अगर आप एक गिलास पानी में 1 बूंद तेल मिलाते हैं, तो आपको एक बेहतरीन माउथवॉश मिलता है।

कॉस्मेटोलॉजी में तेल का उपयोग

पुदीने के तेल का त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन इसका उपयोग बहुत सावधानी से करना चाहिए। इसके इस्तेमाल से रोजेशिया से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी। तेल का इस्तेमाल किया जा सकता है विभिन्न तरीकेउदाहरण के लिए, क्रीम, जेल आदि की एक ट्यूब में बूंदों का एक पार्क जोड़ें, या इससे त्वचा को साफ करने के लिए मास्क, स्क्रब बनाएं (मिश्रण में तेल की 1-2 बूंदें मिलाएं) समुद्री नमकऔर जैतून का तेल)। इसका उपयोग त्वचा पर मुँहासे और सूजन से लड़ने के लिए भी किया जाता है। ऐसा करने के लिए, टकसाल लोशन तैयार करें: पुदीने के तेल की 4-5 बूंदें प्रति 150 मिलीलीटर। खनिज स्पार्कलिंग पानी, उन्हें दिन में कई बार धोएं।

बालों में तेल लगाना

तेल न केवल सुधार करता है दिखावटबाल, लेकिन फिर भी है उत्कृष्ट उपकरणउनके नुकसान और गहन विकास की रोकथाम के लिए। ऐसा करने के लिए, तेल स्नान करें: किसी भी में पुदीने के तेल की 2 बूँदें जोड़ें आधार तेल, पानी के स्नान में गरम करें, फिर सिर में रगड़ें और बालों की पूरी लंबाई में वितरित करें। बाद में अपने सिर को ढकने की सलाह दी जाती है प्लास्टिक का थैलाऔर एक तौलिये से लपेटें, मास्क को कई घंटों तक रखें, आप पूरी रात कर सकते हैं।

मतभेद

कब व्यक्तिगत असहिष्णुतापुदीने का तेल। 6 साल से कम उम्र के बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए इस तेल का प्रयोग न करें।

फाइटोथेरेपी - लंबे समय तक ज्ञात प्रजातिहर्बल उपचार। पुदीना सहित कई परिचित पौधों में औषधीय गुण होते हैं। हर कोई अपने पिछवाड़े में एक उज्ज्वल गंध के साथ स्पष्ट पौधे उगा सकता है और यदि आवश्यक हो, तो न केवल पाक उद्देश्यों के लिए, बल्कि कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के लिए भी उनका उपयोग कर सकता है। यदि आप कुछ contraindications को ध्यान में रखते हैं, तो आप विभिन्न प्रकार की बीमारियों के उपचार में महत्वपूर्ण सहायता प्राप्त कर सकते हैं।

यह कहाँ बढ़ता है और यह कैसा दिखता है?

पुदीना सबसे आम मसाला पौधों में से एक है, जिसकी लगभग 300 प्रजातियां (क्षेत्र, नींबू, मेन्थॉल, घुंघराले) हैं। पौधा भूमध्य सागर से आता है, इसका उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है प्राचीन ग्रीस, रोम और अन्य देशों में इत्र और औषधीय प्रयोजनों के लिए।

पेपरमिंट (अन्यथा "अंग्रेजी" और "ठंडा" कहा जाता है) एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो 50-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। यह एक खेती वाला पौधा है जो पानी टकसाल और बगीचे टकसाल को पार करके प्राप्त किया जाता है। काली मिर्च की दो मुख्य किस्में सफेद होती हैं, जिनमें हरे रंग के तने होते हैं, और काली, जिसमें गहरे लाल रंग के तने और गहरे रंग के पत्ते होते हैं।

सफेद पुदीना चमकीले हरे पत्तों, हरे तनों और हल्के फूलों की विशेषता है।

पौधे अत्यधिक झाड़ीदार होते हैं। मजबूत चतुष्फलकीय तने नंगे या विरल बालों से ढके हो सकते हैं। तेज दाँतेदार किनारे वाली नुकीली पत्तियाँ आमतौर पर आकार में तिरछी या अंडाकार होती हैं। स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित छोटे फूलों का रंग हल्का बैंगनी या लाल होता है। फूल जून-जुलाई में शुरू होता है और अगस्त-सितंबर तक जारी रहता है। आवश्यक तेलों के संचय की शुरुआत पौधे के फूल के साथ-साथ होती है, इसलिए टकसाल का संग्रह जुलाई-अगस्त की अवधि के लिए समयबद्ध है।

काले पुदीने के तने में एंथोसायनिन लाल रंग का होता है।

वर्तमान में, पुदीना की लगभग 2 दर्जन प्रजनन किस्में हैं। यह हर जगह (अमेरिका, यूरोप, एशिया के देशों में) उगाया जाता है। रूस में, वोरोनिश क्षेत्र और क्रास्नोडार क्षेत्र में औद्योगिक खेती स्थापित की गई है। सबसे प्रसिद्ध घरेलू, बेलारूसी और यूक्रेनी किस्में: प्रिलुकस्काया, औषधीय 4, यूक्रेनी काली मिर्च, पहेली, आकर्षण।

पौधे की विशेषताओं के बारे में थोड़ा: वीडियो

पुदीना के औषधीय गुण

उपयोगी गुणों को इसकी अनूठी रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है। इसकी पत्तियों और तनों में टैनिन, एस्कॉर्बिक, कैफिक और अन्य एसिड, साथ ही विटामिन पी, ग्लूकोज और कई अन्य होते हैं। उपयोगी तत्व. बीज में लगभग 20% तेल होता है।

चिकित्सा में और कॉस्मेटिक उद्देश्यपत्तियों, आवश्यक तेल और मेन्थॉल का प्रयोग करें।

पत्तियों को आमतौर पर ताजा उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन उनसे जलसेक और काढ़े तैयार किए जाते हैं, साथ ही साथ स्नान और लोशन भी। पुदीने के तेल के साथ मिश्रित पत्तियों के आसव, मिंट ड्रॉप्स टिंचर बनाते हैं, जो पेट के लिए भूख उत्तेजक और एंटीस्पास्मोडिक है।

कई अप्रिय लक्षणों के लिए पुदीना फायदेमंद है:

• पाचन में सुधार, मतली के साथ मदद करता है, एक पित्तशामक के रूप में प्रयोग किया जाता है;
• एक हल्के शामक और एनाल्जेसिक के रूप में कार्य करता है, सिरदर्द में मदद करता है;
• नींद में खलल पड़ने की स्थिति में पुदीना एक कमजोर नींद की गोली का काम करता है;
• काढ़े और जलसेक सूजन को रोकने में मदद करते हैं;
• पुदीना मांसपेशियों में छूट को बढ़ावा देता है, इसलिए इसका उपयोग पेट या आंतों में ऐंठन के लिए किया जा सकता है;
• पेट फूलना कम करने में मदद करता है;
• के लिए प्रयोग किया जाता है जटिल उपचारहृदय रोग, क्योंकि यह वासोडिलेशन का कारण बनता है;
• शहद के साथ पीसे हुए पत्ते सर्दी के साथ सांस लेने में मदद करते हैं;
• जलसेक खुजली से राहत देता है और अन्य त्वचा रोगों में मदद करता है;
• धोने पुदीने का काढ़ास्टामाटाइटिस के साथ मदद करता है;
• मूत्र प्रणाली के रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है।

पुरुषों, महिलाओं और बच्चों के लिए लाभ

महिलाओं के लिए, पुदीना विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है: इसके आधार पर, महिला जननांग अंगों की सूजन के उपचार के लिए रचनाएं तैयार की जाती हैं। इसके अलावा, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम के साथ स्थिति को कम करने के लिए इसे लेने की सिफारिश की जाती है। कई महिलाओं को पौधे में दिलचस्पी हो सकती है क्योंकि कॉस्मेटिक उत्पाद, जो त्वचा की तैलीय चमक को कम करता है, छिद्रों को संकरा करता है और मुंहासों को खत्म करने में मदद करता है।

पुरुषों के लिए, पुदीना धूम्रपान छोड़ने में मदद कर सकता है यदि गहरी इच्छाएक सिगरेट पीएं, चाय के 2-3 घूंट लें।

बच्चों के लिए पुदीना का प्रयोग के रूप में किया जाता है अवसाद. बेचैन बच्चों के लिए, पुदीना जलसेक के साथ स्नान की व्यवस्था की जाती है, और 3 साल की उम्र से आप कमजोर चाय दे सकते हैं।

पुदीने के तेल के उपयोग

मूल्यवान आवश्यक तेल पौधे के सभी जमीनी भागों में पाया जाता है। सबसे बड़ा प्रतिशतफूलों में तेल की मात्रा (4-6%), लगभग दो बार कम तेलइसमें पत्तियां (2.4-2.75%) होती हैं, और इसका बहुत कम उपजी में मौजूद होता है। तेल निकालने के लिए पुदीना स्टीम डिस्टिल्ड होता है। एक सुखद ताज़ा स्वाद और सुगंध के साथ तेल पारदर्शी, पीले या हरे रंग का होता है। लंबे समय तक भंडारण के साथ, यह गाढ़ा और काला हो जाता है।

पेपरमिंट ऑयल एक स्पष्ट, थोड़ा पीला तरल है।

पेपरमिंट ऑयल मुख्य रूप से मेन्थॉल के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग किया जाता है, जिसका उपयोग मदिरा, मिठाई के उत्पादन में किया जाता है, टूथपेस्ट और पाउडर में पेश किया जाता है, और फार्मास्यूटिकल्स (राइनाइटिस के इलाज के लिए मेन्थॉल वैसलीन, मेन्थॉल स्टिक्स के लिए मेन्थॉल स्टिक) में उपयोग किया जाता है। माइग्रेन और साँस लेना के लिए अपने शुद्ध रूप में और आंतरिक उपयोगविभिन्न रोगों के लिए)।

उपयोग के लिए मतभेद

दूसरों की तरह औषधीय उत्पाद, पौधे में कई contraindications हैं। सच है, उनमें से बहुत सारे नहीं हैं, लेकिन विचार करें संभावित नुकसानमिंट की जरूरत है।

उपयोग के लिए पूर्ण contraindications:

• हाइपोटेंशन;
• मेन्थॉल से एलर्जी;
• वैरिकाज़ नसों (जब लिया जाता है तो संवहनी स्वर में कमी स्थिति को बढ़ा सकती है);
• 3 साल से कम उम्र के बच्चों को टकसाल की तैयारी अंदर नहीं लेनी चाहिए, विशेष रूप से शिशुओं में contraindicated - इससे श्वसन गिरफ्तारी भी हो सकती है;
• बांझपन की समस्या (पुदीने से ही खराब हो जाती है);
• नींद में वृद्धि।

उपरोक्त बातों के अलावा इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि कार चलाने से पहले आपको पुदीने की चाय नहीं पीनी चाहिए। के बारे में एक असत्यापित दावा भी है नकारात्मक प्रभावपुरुष कामेच्छा पर।

लंबे समय तक उपयोग हानिकारक हो सकता है: अन्नप्रणाली और पेट के बीच का दबानेवाला यंत्र आराम करता है, ताकि पाचक रसअन्नप्रणाली में फेंक दिया जाता है, जिससे नाराज़गी होती है।

क्या इसका उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान किया जा सकता है

चूंकि पुदीना मतली और उल्टी के लिए सबसे अच्छे उपचारों में से एक है, यह गर्भवती महिलाओं को मॉर्निंग सिकनेस से निपटने में मदद करता है।

गर्भवती महिलाओं को ऐसी दवाएं नहीं लेनी चाहिए जिनकी संरचना में पेपरमिंट ऑयल हो!

• 2-3 चम्मच पत्तियों को उबलते पानी (200-250 मिली) में डालें, 3-4 मिनट तक उबालें, 10 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें, छान लें। इस आइस्ड टी का एक कप भोजन से पहले पिया जाता है, मतली को कम करता है और भूख बढ़ाता है। आप गर्म काढ़े से अपना मुंह भी धो सकते हैं;
• यदि आपको जी मिचलाने के लक्षण हैं, तो पुदीने की एक ताजी पत्ती को अपनी उँगलियों से कुचलें और कई बार गहरी सांस लें।

दूसरी तिमाही में, जो आमतौर पर विषाक्तता के बिना गुजरती है, पुदीने का उपयोग पाचन में सुधार और भूख बढ़ाने के लिए किया जाता है, भोजन में ताजा पुदीने की पत्तियों को शामिल किया जाता है।

गर्भावस्था के अंतिम तिमाही में, चिंता, देर से विषाक्तता के लक्षण और पेट और पैरों की त्वचा की खुजली के लिए काढ़े की सिफारिश की जाती है।

पर बाद की तिथियांगर्भावस्था के दौरान पुदीना का उपयोग न करना बेहतर है - यह गर्भाशय को टोन करता है और समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।

जिन गर्भवती महिलाओं को पित्त की पथरी है उनके लिए आप पुदीने का उपयोग नहीं कर सकते हैं। यह पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है और पथरी के विस्थापन का कारण बन सकता है, जो गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से अवांछनीय है।

हालांकि पुदीना गर्भवती महिलाओं के लिए स्वीकार्य माना जाता है, लेकिन इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए नियमित रूप से पुदीने का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह गतिविधि को कम करता है और बिगड़ा हुआ होता है हृदय दर. फिर भी, दुद्ध निकालना के साथ समस्याओं के साथ, पौधे मदद करता है, क्योंकि यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।इसलिए, नर्सिंग माताओं द्वारा काढ़े की दुर्लभ एकल खुराक की अनुमति है।

शरीर की विभिन्न स्थितियों में उपयोग करें

पुदीने का उपयोग शरीर की स्थिति में सुधार के लिए कई तरह के मामलों में किया जा सकता है।

ठंडा।सर्दी के साथ, ऊपरी श्वसन पथ मुख्य रूप से प्रभावित होता है। पेपरमिंट कफ को बाहर निकालने में मदद करता है और इसे एक एक्सपेक्टोरेंट के रूप में लेने की सलाह दी जाती है। पुदीने के तेल के साथ साँस लेना एक बहती नाक का इलाज करता है।

अनिद्रा।नींद की समस्या के मामले में पुदीने का शांत प्रभाव विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होता है। अति उत्तेजना को दूर करने और अनिद्रा का इलाज करने के लिए, मेन्थॉल के अल्कोहल टिंचर और तेल समाधान, और घर पर, आप एक केंद्रित काढ़े या पत्तियों के अर्क का उपयोग कर सकते हैं।

अत्यधिक नशा।यह देखते हुए कि पुदीना पेट में मतली और भारीपन से राहत देता है और सिरदर्द को कम करता है, हैंगओवर को कम करने के लिए यह एक अनिवार्य उपकरण है।

पुदीने की चाय पुदीने का सेवन करने का सबसे लोकप्रिय तरीका है।

मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन।पुदीने की चाय और तेल राहत दिलाने में मदद करते हैं दर्दमासिक धर्म के दौरान, स्थिर हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर चक्र को समायोजित करें।

मधुमेह।मधुमेह में, पुदीना कोलेरेटिक के साथ-साथ अग्न्याशय को उत्तेजित करने के साधन के रूप में लाभ होगा। गर्म पुदीना जलसेक ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है। फिर भी, डॉक्टर मधुमेह रोगियों को उपयोग करते समय सावधानी बरतने की सलाह देते हैं।

उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ।हालांकि कुछ मामलों में निरंतर उपयोगपुदीना नाराज़गी की ओर ले जाता है, इसका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस और यहां तक ​​कि के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है पेप्टिक छाला. यह अक्सर तंत्रिका उत्तेजना और मतली को दूर करने के लिए पौधे की क्षमता के कारण होता है सहवर्ती रोगपेट, साथ ही साथ इसकी जीवाणुनाशक क्रिया।

त्वचा के चकत्ते।पुदीने का लोशन और स्नान त्वचा की जलन और खुजली को दूर करने, रैशेज को खत्म करने में मदद करता है।

रूसी लोकविज्ञानलंबे समय से पुदीना का उपयोग ताज़गी के लिए, पित्त और पसीने के पृथक्करण को तेज करने के लिए किया जाता है। गुर्दे की पथरी का इलाज पुदीने के ताजे पत्तों के रस से किया जाता है, वही रस सफेद शराब के साथ मिलाकर एक प्रभावी मूत्रवर्धक है।

जुलाई-अगस्त में पुदीना खिलता है और इस समय इसकी कटाई की आवश्यकता होती है।

पेपरमिंट रेसिपी

औषधीय औषधि के निर्माण के लिए पुदीने का पूरा जमीन का हिस्सा काट दिया जाता है। पीले और सूखे पत्तों को काट दिया जाता है, तनों को हटा दिया जाता है, जिससे केवल उच्च गुणवत्ता वाले पत्ते और पुष्पक्रम निकलते हैं। भंडारण के लिए, इसे खुली हवा में छाया में सुखाना सबसे अच्छा है (शेल्फ जीवन 2 वर्ष है)। फ्रीजिंग एक अच्छी भंडारण विधि है, जिससे साल के किसी भी समय ताजा टकसाल का उपयोग किया जा सकता है। आप पुदीने और नींबू से जैम बना सकते हैं। अच्छी तरह से उबला हुआ और झरझरा, इसे सभी सर्दियों में संरक्षित किया जा सकता है और ब्रोंकाइटिस, गले में खराश और सर्दी के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

एक नियम के रूप में, पुदीना आंतरिक रूप से पत्तियों के अर्क के रूप में सेवन किया जाता है।यह 2 बड़े चम्मच ताजा या . के साथ तैयार किया जाता है सूखे पत्तेऔर 0.2 मिली ताजा उबला हुआ पानी। मिश्रण को ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, एक गर्म कपड़े में लपेटा जाता है और 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। परिणामी तरल को फ़िल्टर्ड किया जाता है और भोजन से पहले 50-70 मिलीलीटर लिया जाता है। इस दवा का उपयोग माइग्रेन और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह जलसेक विषाक्तता के मामले में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है, यदि आप इसे दिन में तीन बार भोजन के साथ पीते हैं, तो 1 बड़ा चम्मच।

आप एक अलग नुस्खा के अनुसार पुदीना आसव तैयार कर सकते हैं। सूखे पत्तों (1 बड़ा चम्मच) को एक गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और 1/2–2 / 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें फ़िल्टर किया जाता है। ऐसी दवा पेट दर्द (हर 3 घंटे में 1 बड़ा चम्मच), उल्टी (1/2 कप) और गर्भवती महिलाओं के विषाक्तता को कम करने में मदद करेगी (भोजन से पहले आधा कप दिन में दो या तीन बार)।

यदि आप इससे लोशन बनाते हैं या चेहरे और शरीर की त्वचा को पोंछते हैं तो वही जलसेक त्वचा की सूजन, खुजली या तैयार चकत्ते में मदद करेगा।

पुदीने की पत्तियों का ताजा ग्रेल पैरों के फंगल रोगों (माइकोसिस) में मदद करेगा, यदि आप इसे 50-60 मिनट के लिए घाव वाली जगह पर रखते हैं। आप पत्तों को मोटे नमक के साथ पीस सकते हैं।

सर्दी, ब्रोंकाइटिस, तोंसिल्लितिस के दौरान अच्छा प्रभावपुदीना से चाय का स्वागत देता है। ऐसा करने के लिए, इसे इस रूप में पीसा जाना चाहिए नियमित चाय, कुचल सूखे पत्तों का 1 बड़ा चमचा 0.25 लीटर उबलते पानी के साथ डालना और 10-15 मिनट के लिए जोर देना। खांसी से राहत पाने के लिए, आपको पानी में थोड़ा सा पुदीना का तेल डालना है और साँस लेना है।

पुदीना जैम बनाना - वीडियो

इलाज पेट के विकार, गैस्ट्र्रिटिस को रोकने और मतली को कम करने के लिए, उबलते पानी के 200-250 मिलीलीटर में 2 चम्मच सूखे पुदीने के पत्तों से एक जलसेक बनाया जाता है। तरल को 0.5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, भोजन से 15-20 मिनट पहले फ़िल्टर और पिया जाता है, दिन में दो बार 60-70 मिली।

जी मिचलाना और उल्टी के साथ 20-25 बूँदें लायें आराम अल्कोहल टिंचरएक गिलास पानी में पुदीना घोलें।

उच्च अम्लता के कारण होने वाले जठरशोथ के उपचार के लिए एक पुदीना पर्याप्त नहीं है। इसे अन्य के मिश्रण में 15 ग्राम की मात्रा में मिलाया जाता है औषधीय जड़ी बूटियाँ: यारो (15 ग्राम), सेंट जॉन पौधा (30 ग्राम), बीन (एक चुटकी)। कटा हुआ, अच्छी तरह से मिश्रित जड़ी बूटियों को उबलते पानी (0.4 एल) के साथ डाला जाता है, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी पेय पूरे दिन 70 मिलीलीटर के हिस्से में पिया जाना चाहिए।

जठरशोथ के रोगियों के लिए कम अम्लताहर्बल चाय तैयार करें, जिसमें पेपरमिंट (20 ग्राम), स्वैम्प कडवीड और नॉटवीड (15 ग्राम प्रत्येक), यारो, कैमोमाइल और वेलेरियन जड़ें (10 ग्राम प्रत्येक), डिल और कैरवे बीज (10 ग्राम प्रत्येक), हॉप्स (5 ग्राम) शामिल हैं। सामग्री के मिश्रण को 1 लीटर उबलते पानी से पीसा जाता है, लपेटा जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। 1 गिलास सुबह खाली पेट पीना चाहिए, बाकी - दिन के दौरान नियमित अंतराल पर।

फोटो में पुदीना के साथ फीस में शामिल औषधीय जड़ी बूटियां

यारो में विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक कार्रवाई होती है, घाव भरने को बढ़ावा देती है सेंट जॉन पौधा एक जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक, घाव भरने, एंटीह्यूमेटिक, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, कसैले के रूप में प्रयोग किया जाता है, कृमिनाशक, साथ ही एक पुनर्योजी दवा फार्मेसी कैमोमाइल- विरोधी भड़काऊ, एंटीस्पास्मोडिक, कोलेरेटिक, कसैले, मूत्रवर्धक गुणों के साथ एक मजबूत एंटीसेप्टिक वेलेरियन जड़ एक अच्छा शामक है जो पुदीने के गुणों को बढ़ाता है

उच्च रक्तचाप के हमलों को रोकने के लिए, पुदीना, कैमोमाइल और वेलेरियन (अनुपात 1:1:0.5) के संग्रह का उपयोग करें। इन जड़ी बूटियों से एक आसव तैयार करके, वे इसे 30 दिनों के लिए प्रति दिन 60-70 मिलीलीटर पीते हैं।

रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाली अप्रिय संवेदनाएं पुदीने के काढ़े से राहत दिलाने में मदद करती हैं। पुदीने के सूखे पत्ते (2 चम्मच) को गर्म पानी (0.5 लीटर) में डालकर उबाला जाता है।

यदि आप अपने मुंह को कुल्ला करने के लिए जलसेक का उपयोग करते हैं, तो पत्तियों का 1 बड़ा चमचा, 0.5 लीटर उबलते पानी से भरा हुआ और 2 घंटे के लिए डाला जाता है, सांसों की बदबू को खत्म करने में मदद करेगा।

40 रोगों के लिए पुदीना - वीडियो

सिरदर्द के लिए पुदीने का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है:

• माथे पर ताजी पत्तियों को बांधें;
• पुदीना टिंचर के साथ पानी पिएं - प्रति 200 मिलीलीटर में 10-15 बूंदें। टिंचर तैयार करने के लिए, बारीक कटी हुई पत्तियों को 7-8 दिनों के लिए 70% अल्कोहल में 1:20 के अनुपात में पानी (200 मिली) में मिलाना चाहिए;
• ट्रिपल कोलोन से युक्त पुदीना का उपयोग ललाट, लौकिक और को रगड़ने के लिए किया जाता है पश्चकपाल भागसिर;
• पुदीने का तेल माथे और मंदिरों की त्वचा में रगड़ा जाता है।

पेपरमिंट टिंचर हैंगओवर के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है - यह सिरदर्द और पेट में भारीपन से राहत देगा। अच्छा उपायपुदीना और ऋषि का एक जलसेक माना जाता है (अनुपात 1: 1), जिसे पकने के बाद 2-3 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है।

लीवर का इलाज कैसे करें - वीडियो

पीड़ित लोग मधुमेह, दिन में 2-4 बार, 0.25 कप पुदीने की पत्तियों (1 चम्मच) और सिंहपर्णी जड़ों (3 चम्मच) का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है। कच्चे माल की संकेतित मात्रा को एक गिलास पानी में डाला जाता है, 6-7 मिनट के लिए उबाला जाता है, 0.5 घंटे के लिए जोर दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। यह काढ़ा अग्न्याशय की गतिविधि में भी सुधार करता है और इसका कोलेरेटिक प्रभाव होता है।

अगर पत्थर हैं पित्ताशयआधा कप (50-70 मिली के बच्चे) उबलते पानी में 1 चम्मच पुदीने के पत्तों का आधा लीटर लें (30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, केक को निचोड़ लें)।

न्यूरोसिस और अनिद्रा के लिए, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार एक जलसेक तैयार किया जाता है: 20 ग्राम सूखे पत्तों को 0.5 लीटर में डाला जाता है गर्म पानी, 6-8 घंटे जोर दें, फ़िल्टर करें। सोते समय लें (वयस्क 100 मिली, बच्चे 50-70 मिली)।

घर पर अपना खुद का पुदीना टिंचर कैसे बनाएं - वीडियो

सौंदर्य व्यंजनों

पुदीना ही नहीं है दवा, लेकिन कॉस्मेटोलॉजी में भी अपरिहार्य: इसे बालों और त्वचा, कंप्रेस, क्रीम के लिए मास्क में जोड़ा जाता है।

बालों के लाभ

पुदीना जलसेक, अगर बालों से धोया जाता है, तो खोपड़ी और बालों (विशेष रूप से सूखे या रंगे हुए) के उपचार को बढ़ावा देता है। अच्छी सुगंधस्फूर्तिदायक और उत्थान करता है।

और भी अधिक प्रभावी साधनबालों की सुंदरता को बनाए रखने के लिए पुदीने की पत्तियों का काढ़ा और उतनी ही मात्रा में लिंडेन पुष्पक्रम है। इस मिश्रण को 400 मिली . में डालना चाहिए उबला हुआ पानीऔर 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में गरम करें। आप शोरबा को उबाल नहीं ला सकते!

शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और बालों को धोने और यहां तक ​​कि धोने के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए (दैनिक शैम्पूइंग के साथ)।

डैंड्रफ के इलाज के लिए 2 बड़े चम्मच का मिश्रण तैयार करें अरंडी का तेलऔर 2-3 बूंद पेपरमिंट ऑयल की। मास्क को बालों पर लगाया जाता है और 30-35 मिनट के लिए प्लास्टिक की टोपी के नीचे छोड़ दिया जाता है, शैम्पू से धोया जाता है।

त्वचा और बालों की सुंदरता बनाए रखने के लिए पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल का इस्तेमाल - वीडियो

त्वचा की सुंदरता के लिए

छिद्रों को संकीर्ण करने और त्वचा की तैलीयता को कम करने के लिए, निम्नलिखित संरचना के मुखौटे बनाए जाते हैं: 2 चम्मच कुचल पुदीने के पत्ते, उत्तराधिकार, कैमोमाइल के पौधे मिश्रित होते हैं, जमीन अनाज(3 चम्मच), गाढ़ा खट्टा क्रीम की स्थिरता प्राप्त होने तक उबलते पानी डालें, 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में गरम करें।

त्वचा पर लगाया जाने वाला मास्क एक तौलिये से ढका होता है। आप सादे पानी से धो सकते हैं, और मास्क के बाद, त्वचा पर आर्गन का तेल लगा सकते हैं।

त्वचा को मॉइस्चराइज करने के लिए पुदीना, कैमोमाइल और केला से एक समान मास्क तैयार किया जाता है।

पुदीना एक ऐसी फसल है जिसे उगाने के लिए ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं होती है, लेकिन यह ज्यादा से ज्यादा फायदा पहुंचाएगी। विभिन्न रोग. एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए, पुदीना विभिन्न पाक व्यंजनों में एक सुखद घटक होगा। परेशानी से बचने के लिए, टकसाल का उपयोग करने से पहले, आपको उपयोग के लिए मतभेदों से खुद को परिचित करना चाहिए।