Какви храни са алергени при кърмене? Алергии при кърмачета по време на кърмене

Повечето кърмещи жени не се нуждаят от спазване на строги диетични препоръки и до края на първия месец от кърменето те се връщат към обичайната си диета, като се придържат само към Общи правила(с изключение на алкохол, цитрусови плодове, шоколад, ягоди, мед, пушени меса). Въпреки това, в редица ситуации кърмещата майка се нуждае от специално хипоалергенна диета, чието меню свежда до минимум съдържанието на продукти, които могат да причинят алергии при бебето.

Показания за хипоалергенна диета

Ако детето е склонно към алергични реакции, кърмещата майка трябва да следва диета с намалено съдържание на алергенни вещества.

Спазването на нискоалергенна диета е необходимо в следните случаи:

1. За различни алергични прояви при кърмачета: от лека диатеза или умерена грапавост на кожата до тежка.
2. когато все още не е известно дали новороденото има алергии.
3. Ако бебето има заболявания храносмилателен тракт – наследствени патологиихраносмилане и усвояване, вродени аномалииразвитие и т. Заболявания на храносмилателната система нарушават нормален процесусвояване на хранителни съставки, които не са напълно разградени и могат да причинят псевдоалергия - непоносимост отделни компонентихрана. В тази ситуация е необходима неспецифична хипоалергенна диета, изключваща само силно алергенни храни и хистамин-либератори.
4. В случай на алергично обостряне на наследствеността на новороденото, т.е. когато има много случаи в семейството на детето алергични заболявания– няма значение кои: може да е хранителна алергия, сенна хрема, бронхиална астма и др. Рискът от развитие на хранителна алергия при кърмаче ще бъде особено висок, ако алергични заболяванияи двамата родители (или един от тях) страдат. В случай на наследствени усложнения е необходимо спазването на хипоалергенна диета през първите 4-6 седмици от кърменето, по-късно, при липса на кожни обриви, диетата на кърмещата майка постепенно се разширява.

Защо се нуждаете от хипоалергенна диета?

Някои майки задават въпроси: струва ли си да страдате и да се отказвате от всичко, за да продължите да кърмите? Няма ли да е по-лесно да се премине към изкуствени формули?

Отидете на изкуствено храненепонякога (не винаги!) изглежда наистина дава положителен резултат: алергични проявиотшумяват или изчезват напълно. Но ефектът ще бъде временен, защото хранете детето изключително с формула, дори и най-скъпата и наситена с всякакви видове полезни вещества, няма да можете да го правите повече от 6 месеца. На възраст от шест месеца бебето ще се нуждае от допълнителни източници на хранене под формата на допълващи храни и тук проблемите започват отново и много често дори по-сериозни. Дете, предразположено към алергии, без да се въвежда в храната чрез кърмата, може да реагира много бурно на ново ястие за него, в резултат на което въвеждането на допълнителни храни се отлага и забавя и бебето не получава много ценни и необходими елементи.

Ако се грижите за здравето на вашето бебе, продължете да кърмите - най-доброто решение. Кърма - оптимална храна, Всичко полезни ефектикоито никакви изкуствени заместители не могат да възпроизведат. Чрез кърменето можете да запознаете бебето си с различни видовехрана, чиито компоненти ще преминат в млякото ви; Бавно привикнете детето към малки дози алергени и последващото въвеждане на допълнителни храни ще бъде много по-лесно. В допълнение, богатото на ензими майчино мляко ще помогне за незрялост храносмилателната системабебето в храносмилането на нова за него храна.

Спазвайки хипоалергенна диета по време на кърмене, можете:

• продължи кърменето;
• ограничаване на приема на алергени и минимизиране на алергичните прояви при бебето;
• предотвратяване на по-нататъшното прогресиране на алергиите в тежки форми на заболяването;
• разпознайте на какво точно реагира детето.

Първоначално диетата може да изглежда твърде строга, но по-късно ще бъде възможно постепенно да разширите гамата от продукти и ястия, като се придържате само към най-необходимите ограничения.

Къде да започна

Най-добре е да започнете с посещение при вашия лекар - педиатър или детски алерголог. Независимо разберете причините за алергиите и изберете оптимално хранене– изключително трудна задача. Разбира се, без активно участиемайката не може без това, но помощта на компетентен специалист може значително да опрости постигането на желаната цел:

1. След преглед на бебето лекарят ще установи дали промените по кожата наистина се дължат на хранителни алергии. В края на краищата не всяко зачервяване, лющене или обрив се развиват поради алергени, предавани на бебето чрез кърмата. Може да е бодлива топлина инфекциозна лезиякожна или локална алергична реакция към пелени, бебешка козметика, дрехи, прах за пране– във всички подобни случаи спазването на хипоалергенна диета ще бъде ненужно и безсмислено.
2. След подробен разпит на майката лекарят може да направи предварителни заключения за възможни хранителни алергении изберете меню за първата седмица на хранене.
3. Ако е необходимо, ще назначи допълнителни прегледи, например кръвен тест от вена за идентифициране на алергени.

Следващото нещо, което трябва да се направи преди започване на диетата, е да се лекува детето с помощта на лекарства, предписани от лекаря за перорално приложение и местни лекарства. Без лечение промените в кожата могат да се запазят до няколко седмици, като леко избледняват или стават по-ярки (след хранене, плач, ходене). Без да елиминирате кожни прояви, няма да можете да определите дали бебето реагира на Нов продуктили това са остатъци от предишното ви хранене.

Състав на диетата

Кърмещата майка трябва да избягва консумацията на алергенни храни и храни, освобождаващи хистамин.

Всички хипоалергенни диети могат да бъдат разделени на неспецифични и специфични.

Неспецифична диета се предписва на майки на бебета с леки симптомидиатеза, както и при голяма вероятностразвитие на алергии или псевдоалергии при бебето. Неспецифичната хипоалергенна диета включва пълен провалот силно алергенни храни и освобождава хистамин. Освободителите на хистамин са храни, които сами по себе си не могат да причинят алергии, но повишават производството на хистамин в организма - биологично. активно вещество, отговарящ за осн външни проявиалергии (подуване, зачервяване, сърбеж).

Изключено:

• пълномаслено краве мляко;
• червен, черен хайвер;
• гъби;
• Морска храна;
• какаови продукти;
• ядки и семена;
• цитрусови плодове;
• ягоди и малини;
• подправки;
• пушени, консервирани, мариновани и осолени храни;
• продукти промишлено производствосъдържащи оцветители, овкусители и консерванти.

Ограничен до:

• месни бульони;
• пилешко и телешко;
• пшеница, продукти от пшенична зърнена култураи брашно;
• ярко оранжеви и червени плодове, зеленчуци и горски плодове (моркови, тиква, кайсии, боровинки, дини, черно и червено френско грозде, череши).

Разрешени са ниски алергени:

• млечни продукти;
• масло;
• зърнени култури - овесена каша, елда, царевица, ориз, перлен ечемик;
• зеленчуци - бяло зеле, карфиоли броколи, картофи (с предварително накисване), тиквички, тиква;
• зеленина;
• зелени и зелено-жълти плодове и плодове (ябълки, цариградско грозде, бели череши, круши);
• постни сортове свинско, агнешко, заешко, пуешко;
• вътрешности (език, бъбреци);
• някои видове риба (щука, треска, лаврак);
• зехтин, слънчогледово масло;
• диетичен хляб (ориз, царевица, елда).

Предписва се специфична хипоалергенна диета за умерени и тежки формиалергии. То включва изключване от диетата на освобождаващите хистамин (туршии, пушени храни, маринати, подправки) и специфични храни, които са идентифицирани като алергични реакциипри бебето. Реакциите на свръхчувствителност (алергии) са много индивидуални и могат да се развият към всеки, дори и най-ниско алергенния продукт. За да открие виновника за алергия при бебе, кърмещата майка ще трябва да проведе хранителен дневник. За да направите това, ще ви е необходим обикновен тефтер, в който ще записвате абсолютно всичко, което сте яли всеки ден, час по час, а до него ще отбелязвате състоянието на кожата на детето.

През първите два или три дни от воденето на хранителен дневник диетата трябва да бъде особено строга и доста монотонна: избрани са няколко ястия, за които рискът от алергии е най-нисък.

Ден 1: кефир, варен ориз, варено постно свинско месо, ябълков компот, елда или царевичен хляб, задушен карфиол.

Ден 2: кефир, елда с масло, варено постно свинско месо, ябълков компот, хляб, варени картофи (накиснати).

3-ти ден – изберете от менюто на 1-ви и 2-ри ден.

Ако състоянието на бебето е нормално, от 4 дни те започват да въвеждат нов продукт - с минимално количество, в сутрешното хранене. Ако няма реакция, порцията се увеличава на следващия ден, на 3-ия ден можете да ядете обичайната порция. Три дни са достатъчни за развитие на алергична реакция, така че ако всичко е наред, продължете постепенно да разширявате менюто, като въвеждате по един нов продукт на всеки три дни. Ако има реакция, до продукта се прави маркировка и той се отстранява от диетата.

Действайки по този начин, можете значително да разнообразите диетата си след 3-4 седмици, без да причинявате алергии на вашето бебе.

Бих искал да добавя, че според мен, ако едно дете е ясно предразположено към алергични реакции, постигането на идеална чистота на кожата няма смисъл. Напълно достатъчно е, ако успеете да постигнете значително подобрение(например от ярки обриви по цялата повърхност на кожата ще останат само розови бузи и области на грапавост). Резките диетични ограничения са изключително трудни за понасяне на кърмещата майка, както психологически, така и физически, тъй като в диетата ще има ясна липса на витамини и други витамини. необходими вещества. Да, и ползите от такъв изчерпани кърмарязко намалява.

Ирина Ферганова
педиатър

Нито една изкуствена формула не може да замени човешкото мляко. На другите важен моментЗа профилактика на алергии при деца експертите наричат ​​възрастта на детето, на която в диетата му могат да бъдат въведени допълнителни храни (храни, различни от кърмата) - не по-рано от 4-6 месеца от живота. До тази възраст повечето деца се развиват защитни функциихраносмилателния тракт, което ви позволява да се „срещнете“ с нови чужди хранителни вещества. Следователно не е необходимо да се стремите да запознаете бебето с нови продукти възможно най-рано. Все още има време да стане гурме.

Съставът на човешкото мляко се променя по време на кърмене. Най-лабилният компонент на човешкото мляко е мазнината, чието ниво зависи от съдържанието на мазнини в диетата на кърмачката и се променя по време на всяко хранене, като се увеличава към края му. Въглехидратите са по-стабилен компонент на кърмата, но тяхното ниво също се променя по време на хранене, като е максимално в първите порции мляко. И само нивото на протеин в кърмата остава практически непроменено (с изключение на първите дни на кърменето, когато коластрата има относително високо съдържание на протеини и защитни фактори).

Защо се развива алергия 1?

Все още обаче не е намерена панацея за алергиите. Алергичните реакции при деца могат да бъдат причинени от наследствено предразположениекъм тях, особено ако майката или двамата родители страдат от алергии. Екологични проблеми заобикаляща среда, както и пушенето на родителите може да провокира алергии. Съществува известен риск от развитие на алергии при деца, които са имали вътрематочна хипоксия(липса на кислород) или деца, родени от майки с хронични болестисърце и бели дробове; от пострадали майки инфекциозни заболяванияпо време на бременност и прием на антибиотици.

Несъвършените функции на храносмилателния тракт (намалена активност на ензими и защитни кръвни протеини - антитела, повишена пропускливост на чревната лигавица, нарушаване на чревната микрофлора) причиняват развитието на алергии. В допълнение, неадекватното хранене на майката по време на бременност и кърмене и ранното прехвърляне на детето на изкуствено хранене (особено с неадаптирана формула или пълномаслено мляко) може да доведе до алергии.

Накратко, механизмът на алергичната реакция е следният: чуждото вещество в червата на бебето не може да се разгради напълно и в такава „незавършена“ форма се абсорбира в тялото. кръвен поток. Това предизвиква верига от реакции, водещи до освобождаване на хистамин - биологично активно вещество, което причинява вазодилатация, подуване на тъканите, зачервяване, сърбеж, т.е. към алергични прояви.

Как се проявява алергията?

Обикновено алергичната реакция възниква малко след изяждане на продукт, който съдържа повишена чувствителност, но понякога алергията е забавена (бавна), появявайки се само няколко часа след изяденото. Най-често кожата страда: появяват се различни обриви, прекомерна сухота или, обратно, намокряне, зачервяване и сърбеж. Алергиите могат да се проявят под формата на нарушение на храносмилателната система: чревни колики, регургитация или повръщане, коремна болка, повишено образуване на газ, запек или редки изпражнения. В допълнение, при хранителни алергии понякога страда дихателната система (алергична назална конгестия, затруднено назално дишане, пристъпи на кашлица и задушаване) и конюнктивата на очите (зачервяване, сърбеж, лакримация). Възможни са и комбинирани прояви на алергии: кожни лезии и дихателната система, увреждане на кожата и стомашно-чревния тракт.

забраненият плод

Според способността да предизвиква алергични реакции (алергенност) хранителни продуктиса разделени на три групи.

1. Силно алергенни храни : яйца, риба, всякакъв месен бульон, морски дарове, хайвер, пшеница, ръж, ягоди, горски ягоди, чушки, домати, моркови, цитрусови плодове, киви, ананас, пъпеш, райска ябълка, нарове, какао, ядки, мед, гъби, шоколад, кафе.

2. Продукти с умерена степен на алергенност : пълномаслено мляко, млечни продукти, пиле, говеждо месо, ориз, овес, грах, елда, соя, боб, цвекло, картофи, захар, банани, праскови, кайсии, череши, шипки, червени боровинки, червени боровинки, касис.

3. Продукти с ниска алергенност: ферментирали млечни продукти, заешко месо, конско месо, нетлъсто свинско, пуешко, постно агнешко, карфиол и бяло зеле, броколи, тиквички, тиква, краставици, царевица, просо, перлен ечемик, зелени сортове круши и ябълки, зеленина, бяло и червено френско грозде.

Трябва да се отбележи, че прекомерната консумация на цели храни от кърмещи майки краве млякочесто води до развитие на алергии при дете. Причината за това е казеинът, протеин от краве мляко със силно алергизиращо действие. Ето защо е по-добре майката да включи в диетата си ферментирали млечни продукти, които съдържат ниско алергенни протеини. Вярно е, че има още един нюанс - кръстосани реакции между различни алергени. Така че, ако имате непоносимост към млякото, може да развиете алергична реакция към заквасена сметана, извара, сметана, масло, колбаси, колбаси, телешко... Избирайте, но внимателно!

Диета на кърмачка

По време на кърмене жената не трябва да консумира продукти,с висок риск от развитие на алергични реакции.С повишено внимание и не големи количестваможете да ядете оранжеви и червени плодове и зеленчуци (червени ябълки, чушка, домати). Основата на масата трябва да бъде първи и зърнени ястия, месо и рибни ястия, млечни продукти. Месните и рибните ястия не трябва да се пържат, препоръчват се печени, задушени и варени. Ако се открие алергична реакция при майка или бебе към който и да е продукт, той трябва да бъде изоставен (поне временно). Полезно е да водите хранителен дневник, където можете да запишете целия набор от „майчини“ продукти, като отделно отбелязвате новия продукт (час и количество), времето на появата и естеството на реакциите към него (обрив, сърбеж , зачервяване на кожата, разстройство на изпражненията). По-добре е да се „почерпите“ с нов продукт в a големи количествасутрин, за да можете да наблюдавате развитието на алергична реакция през целия ден. Ако няма реакция, след един ден можете да увеличите порцията от „заветното“ ястие. И така нататък.

Въглехидрати, които са богати на продукти от брашно, сладките не само могат да бъдат алергени, но и често увеличават проявите на алергии към други храни, така че се препоръчва да се ограничи количеството им в диетата на кърмещата майка. Количество растителни мазнинитрябва да се увеличи с 25% по отношение на животинските мазнини, тъй като първите са източник на основни полиненаситени мастни киселини, допринасяйки за повече бързо възстановяванеувредени участъци от кожата и засилване на защитните функции на организма.

Продукти	Количество
Пшеничен хляб, гр
Ръжен хляб, гр
Пшенично брашно, гр
Зърнени храни, тестени изделия, ж
Картофи, гр
Зеленчуци, ж
Плодове, g
сокове, g
Сушени плодове, гр
Захар, g
Сладкарски изделия, Г
Месо, птици, g
Риба, ж
Мляко, кефир и други ферментирали млечни продукти 2,5% масленост, g
Извара 9% масленост, гр
Заквасена сметана 10% мазнини, гр
Масло, g
Растително масло, g
Яйце, бр.
Сирене, g
Чай, g
Кафе, ж
Сол, g
Химичен състав
Протеини, g; включително животни, g	104 60
Мазнини, g; включително зеленчуци, g	93 25
Въглехидрати, g;
Енергийна стойност, kcal

*Разработено от Държавния изследователски институт по хранене към Руската академия на медицинските науки

Как да намалим алергенността на продуктите?

Готвенето може да намали алергенните свойства на някои храни. Например, препоръчително е да нарежете на ситно картофите и да ги оставите да киснат за една нощ студена вода, това ще премахне нишестето и нитратите от него.

За да се отстранят възможните пестициди от зърнената култура (използвана при отглеждане на зърнени растения), тя се накисва в студена вода за 1-2 часа.

Когато готвите месо, източете бульона поне веднъж, за да премахнете повечето от вредните вещества (например хормони, лекарства, използвани за лечение на животното).

Варенето и печенето на плодовете намалява тяхната алергенност.

Но рибните алергени практически не се унищожават по време на готвене.

Бъдете умерени и здрави!

1 Алергия (превод от гръцки allos - различен, ергон - действие) - реакция имунна системакъм всеки алерген (храна, полени, животински пърхот, домашен прах, лекарства и др.).

Поради факта, че свръхчувствителността е наследствена, всяка година все повече и повече повече хораса изложени на болестта. Приема нови форми. Има чувствителност към полени, лекарства, или химически вещества. Но един от основните провокатори може да бъде диетата на човек. Това си има цена нездравословен образживот и хранене, консумация на „хранителни отпадъци“, липса на контрол върху количеството изядена храна, лоша екология и условия на живот.

Алергията е погрешна защита на имунната система срещу определено вещество, което иначе се нарича алерген. Болестта се проявява в различни формии носи голяма опасностза човек. Симптомите са напълно различни. Не може да бъде:

• Запек, диария, повръщане, коремни спазми и колики.
• Кожни обриви, зачервяване, лющене и сърбеж. Децата развиват диатеза. В по-сериозни случаи, появата на дерматит или екзема.
• Нарушено функциониране на дихателната система (суха кашлица без спиране, която, ако бъде пренебрегната, може да доведе до бронхиална астма; запушване на носа, прекомерна секрецияслуз).
• Сълзене на очите, сърбеж в очите.
• Оток на Квинке. Човек има затруднено дишане поради възпаление на ларинкса. Симптомът изисква незабавно квалифицирано внимание медицински грижи.
• Анафилактичен шок. Симптомът може да доведе до фатален изходбез спешна медицинска помощ. Жертвата изглежда бледа кожата, конвулсии, загуба на съзнание.

Списък на провокаторите на патология при възрастни и деца под една година и по-големи

Хранителната патология се проявява във всяка възраст. От заболяването могат да страдат както бебета, така и възрастни. Най-често се усеща в детството, но може да се прояви и в зряла възраст. Тялото на деца под една година може да реагира на неподходящо адаптирано мляко или чрез майчиното мляко, ако тя е яла определени храни. Алергизиращите храни за децата представляват голям риск за здравето. Това се дължи на неразвитата имунна система на дете под 3 години. Кои храни са алергенни? Има списък с алергени, които най-често провокират патологията. Но си струва да запомните, че това не е аксиома. Има случаи, когато заболяването се е появило от разрешена храна.

1. Риби, речни и морски. Особено ако се смята за екзотика.
2. Мляко.
3. Пилешко месо, кокоши яйца, предимно протеини.
4. говеждо месо.
5. брашнен. Това включва печене от всяко тесто, особено тесто с мая и тестени изделия.
6. Овесени ядки, просо.
7. Захар и сладкиши.
8. Зеленчуците, плодовете и плодовете са червени. Това включва цвекло, домати, моркови, чушки, череши, ягоди, ягоди и др.
9. Цитрус.
10. Ядки. На първо място, фъстъци.
11. Бобови растения.

Струва си да се отбележи, че симптомите могат да се появят и в здрав човекс големи количества консумация на алергени.

Освен това болестта може да не се прояви в самата храна, а в вредни добавкии химикалите, които съдържа. Например, днес във фермите се дават крави хормонални лекарства, съответно ще са в млякото. И те могат да причинят нездравословен имунен отговор. Това включва и химикали, които се използват за наторяване на зеленчуци, плодове и горски плодове.

Те са разделени на три степени. Първият от тях е силно алергенна храна.

Продукти с най-висока алергенност

Те най-често провокират появата на симптоми на заболяването.

списък:

1. Ядки.
2. Червени плодове, зеленчуци и горски плодове.
3. Цитрус.
4. Екзотични риби.
5. Захарни изделия.
6. Пилешки протеин.

Средно аритметично

Те са по-малко алергични.

1. Говеждо, пилешко, телешко. Това включва и месни бульони.
2. Бобови растения.
3. Праскови, кайсии и сушени плодове от тях.
4. Просо.
5. Морков.

ниско

Най-безопасният за хората. Те са най-малко склонни да провокират патология.

1. Зеленина.
2. Оризът е бял и кафяв.
3. Перлен ечемик.
4. Турция.
5. Плодовете са бели.
6. Карфиол.
7. Тиквички.

Те най-често се включват в диетата на страдащия от алергия. И те се препоръчват на жени по време на кърмене.

Банан, киви, тиква, цвекло и яйца - алергени или не и защо

Въпреки че днес бананите не се считат за екзотика и могат да бъдат намерени на гишето на всеки магазин, исторически плодът се е считал за отвъдморски, така че има малък процент от вероятността от алергия към банан. Но си струва да запомните, че въпреки ниската алергенност, не трябва да ядете килограми банани.

Също важен факте, че има кръстосана реакция. Например, ако се наблюдава чувствителност към цъфтеж на амброзия, тогава е вероятно болестта да се появи и от яденето на банани.

Ако патологията се появи на банани, тогава трябва да внимавате за:

• Киви.
• Пъпеш.
• авокадо.

Алергиите са по-чести при малки деца. Може да се появи при кърмачета, ако майката е малтретирала плода по време на бременност или си е позволила повече от две парчета на ден по време на кърмене.

Симптомите се появяват по-често при киви, отколкото при банан. При изследване на киви за алергенност в състава са открити повече от 10 алергена.

Тиквата е неалергенен плод. Но тук е възможна кръстосана реакция поради чувствителност към цветя на амброзия. Тоест банан, киви и тиква са свързани с подобни алергени.

Алергия към яйце, особено за протеина - доста често срещано явление. Ако се появят симптоми, трябва да внимавате, когато ядете пиле.

Цвеклото принадлежи към средна степен. Често се проявява при деца. Ако се появи свръхчувствителност към зеленчук, трябва да сте по-внимателни с пъпеши, дини, целина и спанак.

Струва си да се отбележи, че кръстосана реакция от цвекло възниква с пъпеш. Кръстосана реактивност с него се получава от тиква и банан, което означава, че цвеклото също има общи алергени с тях.

Правила за хранене при кърмене

Всяка майка иска бебето й да расте здраво. Не е тайна, че през първата година от живота благополучието на бебето зависи от диетата на майката. Алергени със кърменепредавани чрез млякото.

Има много спорове за това каква диета трябва да има една млада майка. Много информация, натиск от роднини и приятели поставиха неопитна майка в задънена улица.

Някои майки, страхувайки се да навредят на благополучието на бебето си, стигат до крайности и изключват почти всичко от диетата. Те седят на елда, варени гърди и вода. Но това е абсолютно невярно. В края на краищата, в допълнение към храната за себе си, една жена трябва да мисли за това, че бебето й получава всички здравословни и необходими витаминии минерали.

Ето основните правила за хранене по време на кърмене:

1. Можете да ядете всичко, но тук говорим за здравословна храна, така наречените „хранителни отпадъци“ са забранени.
2. Следвайте нормата. Ако можете да ядете всичко, това не означава, че можете да злоупотребявате с количеството храна, което приемате. Струва си да се помни, че дори здрав човек в този случай може да развие свръхчувствителност, да не говорим за крехко детско тяло.
3. Храната трябва да бъде термично обработена преди консумация, това минимизира риска от хранителни алергии при кърмачета.
4. През първите 3 месеца трябва да обърнете специално внимание на благосъстоянието на бебето. Можете дори да си водите дневник, в който ще записвате консумирана храна, и каква беше реакцията. По този начин няма да се налага да си блъскате мозъка, ако бъдат открити признаци на хранителна свръхчувствителност.
5. Можете да въведете нещо ново в диетата си не повече от веднъж седмично.
6. Бъдете особено внимателни със силно алергизиращите храни.

Тялото е много чувствително през първите месеци от живота и проявата на болестта може да възникне в отговор на всеки продукт, така че трябва да внимавате за диетата си. Ако бебето развие обрив, тогава трябва да определите какво е причинило симптомите и временно да го изключите от диетата на майката.

Таблица с храни, които причиняват алергии по време на кърмене

Списък на храните, към които бебетата са алергични:

До позволено при кърменевключват: кефир, кисело мляко, някои зърнени храни (ориз, елда, овесени ядки), зеленчуци и плодове от бял и зелен цвят.

Но тук всичко е индивидуално. И ако една майка яде абсолютно всичко и бебето се чувства страхотно, тогава за друга дори яденето на разрешена храна може да причини обрив. Трябва да се държи под око индивидуална реакция. Също така трябва да сте по-внимателни, ако някой от родителите има заболяване, тъй като то е наследствено.

Причини и симптоми на патология на храненето при деца и възрастни

Основната причина е индивидуалният имунен отговор към определени храни. Какво причинява патологията:

• Прекомерна консумация на алергени;
• Лоша екология;
• Наследственост;
• Лошо хранене;

При деца може да възникне поради:

• Ако бебето е прехвърлено на изкуствено хранене преди една година, когато все още се нуждаеше от кърма. Всеки знае, че кърменето подобрява функционирането на имунната система.
• Ранно въвеждане на допълващи храни (СЗО препоръчва въвеждането на допълващи храни от шест месеца).
• Патологии на стомашно-чревния тракт при бебе.

Симптоми:

• Кожни обриви, уртикария, сърбеж, диатеза при деца.
• Изтръпване на устата.
• Възпаление на устните и езика.
• Алергичен ринит.
• Запек, редки изпражнения, гадене и повръщане.

Какво можете да дадете на детето си за ядене, ако има алергии?

Ако възникне патология, е необходимо да се спазва диета. Основни правила:

1. Изключване на провокатора от диетата.
2. Храната трябва да бъде термично обработена преди консумация.
3. Изключване на храни от списъка с висок алергенен потенциал.

Позволен:

• Термично обработени плодове и зеленчуци;
• Кисело мляко, кефир.
• Пуешко, супи с бульон от пуешко месо.
• Някои зърнени храни.

Продукти, разрешени за кърмене по месеци

Има списък с разрешени продукти по време на кърмене, които могат да се добавят към менюто и да се консумират без страх:

Кога е необходимо да се спазва хипоалергенна диета?

Трябва правилно да се спазва хипоалергенна диета, ако по време на лечението се появи свръхчувствителност. Също така, изключването на провокатори ще помогне да се определи към какво точно се е появила сенсибилизацията.

Как да намалим появата на хранителна патология при възрастни и деца

За да сведете до минимум риска от заболяване, трябва да спазвате изискванията:

1. Новини здрав образживот и укрепване на имунната система.
2. Провеждайте витаминна терапия.
3. Ако има риск от развитие на заболяването поради генетично предразположение, тогава използвайте алергенни храни с повишено внимание.
4. Избягвайте да пиете алкохол и цигари.

Какво е полиалергия

Това е заболяване, което се различава по това, че имунната система реагира не на един алерген, а на няколко наведнъж. Освен това те може да не са свързани по никакъв начин. Например алергии към цветен прашец и животинска козина.

Основни правила за въвеждане на допълващи храни:

1. Допълнителното хранене започва на 6 месеца. До навършване на шест месеца тялото не се нуждае от допълнително хранене.
2. Не можеш да дадеш всичко наведнъж. Храната се въвежда постепенно.
3. Не повече от един нов продукт на седмица. Може да се използва, ако няма симптоми на свръхчувствителност.
4. Не спирайте кърменето или храненето с адаптирано мляко.

Сенсибилизацията е все по-често срещано явление. Ето защо трябва внимателно да наблюдавате диетата си и ако се появят симптоми, трябва да се консултирате с лекар, за да избегнете влошаване на състоянието на тялото.

Вие и аз продължаваме, вчера вече говорихме за факта, че не е нужно да седите строга диета. Спомняме си, че по време на бременността детето взе всичко хранителни веществаот тялото на майката, за да расте и да се развива. И след като бебето се роди, то също ще изразходва активно майчините ресурси по време на кърменето, докато не започне да получава други допълващи храни. Ето защо кърмещите майки не трябва да са гладни, тъй като не само собственото им здраве, но и благосъстоянието на бебето ще зависи от нейното здраве и нейното хранене. Освен това здравето на бебето ще зависи от бъдещето; състоянието на метаболизма и имунитета от шест месеца до една година и след това ще зависи от кърменето.

Важно е да запомните, че кърмата просто не може да бъде нехранителна, лоша или „слаба“. За да докаже факта, че млякото остава с високо качество, независимо от условията на живот, съставът на кърмата в страните с ниско нивоживот и в страни с високо нивоживот. Кърмата от жени, които получават недостатъчно хранене, също остава пълноценна по състав и може да осигури на детето всичко необходимо поради изчерпването на ресурсите на майката. Съответно, сред нашите майки млякото също ще бъде пълно.

Има ли рискова група?
Все пак има определени рискови групи при кърмене. Говорим за това, че кърмещата майка може да яде всички храни, които са свързани с здравословно хранене. Но по всички въпроси има индивидуален подходи винаги трябва да мислите за факта, че си струва да обърнете внимание на индивидуалността на организма. Тялото на всяка жена е индивидуално и всяка има различен метаболитен ритъм, включително усвояването на различни продукти и различни продуктиможе да бъде полезно или вредно в зависимост от ситуацията. По този начин има определени категории продукти, които могат да се консумират само в ограничени количества; ако се приемат в излишък, могат да се появят реакции от страна на тялото на детето.

Ако такива продукти се консумират в микроскопични дози, тогава нищо лошо няма да се случи на бебето и майката и ефектът от тези продукти върху кръвта на майката ще бъде минимален. Ако въведете такива алергенни продуктис кърма в микроскопични дози може да позволи предотвратяване на алергии към тези продукти в късен живот. Използвайки кърма с микродози алергени, бебето може да се адаптира по-добре към тези видове храни. Но последствията от преяждането с тези храни могат да бъдат изключително неприятни. Особено ако самите родители са склонни към алергии, тогава тази тенденция може да се предаде на детето. На кои продукти трябва да обърнете специално внимание?

Човек постепенно прекъсва връзката си с кравето мляко, тъй като кравето мляко съдържа протеин, който е доста опасен за хората. Ако преди век хората са понасяли кравето мляко сравнително добре и поносимо, то постепенно, с промяната на метаболизма, усвояването на млякото постепенно се влошава. Когато протеинът на кравето мляко навлезе в кръвта, той често причинява алергични реакции и може да бъде вреден. IN ферментирали млечни продуктипротеинът ще бъде в променени форми, той е частично разграден там и губи своята алергенност и е малко вероятно такива продукти да навредят значително на детето при хранене. Също така опасно ще бъде зърнени продукти, които съдържат глутен (специален протеин от зърнени култури). Този протеин може да доведе до сериозни непоносимости към тези храни. Следователно хлябът или тестените изделия не трябва да бъдат основната диета за кърмещите майки.

Червените плодове и зеленчуци и екзотичните храни могат да бъдат опасни, тъй като често са по-трудно смилаеми. А алергични реакции към яркочервени храни могат да възникнат, ако майката има изразено предразположение към алергии; в други случаи реакциите към тях са възможни само когато се злоупотребяват и при преяждане, така че например цяла чиния череши или череши може не се чувствам много добре. Естествено, алкохолът не е разрешен при кърмене и не поради алергии, а поради токсични реакции и отравяния нервна система. Но какво ще стане, ако храната познати продуктиТолкова ли сте уморени, че искате нещо ново и вкусно?

Всичко е просто, ако наистина искате нови или „забранени“ продукти, например, искате ананас или мандарина, трябва да въвеждате нови продукти постепенно и малко по малко. Не трябва да се отказвате, просто трябва да опитате. Можете да изядете половината от този продукт и да проследите реакцията на тялото към него и ако няма реакция към него, на следващия ден можете да изядете друга половина от плода. Ако в рамките на две седмици не се случи нищо ужасно, най-вероятно нищо няма да се случи с такъв продукт. Най-важното е, че не трябва да мислите, че трябва да се ограничавате в нещо.

Можете да ядете абсолютно всичко, но не трябва да преяждате, точно както в нормалния живот без кърмене, и развитието на правилните хранителни навици по време на кърмене ще ви бъде от полза до края на живота ви. Ако майката е яла много сандвичи с малиново сладко по време на кърмене, развитието на подуване на корема при майката и кожен обривболестта на детето може да не се дължи на самото сладко, а поради факта, че майката изобщо не познава тялото си. Самата тя не знае, че не трябва да яде хлебни изделия в големи количества - може да не й понася глутен. Естествено, хлябът може да се консумира и за мнозина е напълно безвреден, но поради факта, че жената яде монотонна храна, която съдържа много празни въглехидрати, възниква нарушение. външен видкожа - ноктите се белят, появява се пилинг, косата се влошава. Кърмещата майка обяснява това с факта, че кърми бебето и му дава хранителни вещества и витамини. И не следи диетата си. Но когато се консултирате с дерматолог с дете, важно е да погледнете кожата на майката, да разберете дали самата тя има екзема или гастрит и дали майката е избрала правилната диета за себе си и дали се ограничава в хранителните продукти.

Как може да се прояви алергия?
Защо може да се появят алергични реакции към привидно прости продукти, защо някои хора имат алергии, а други не. Това се случва, защото в различни степениензимите на тялото работят. Например, ако мама яде салата с домати и краставици или каша. С помощта на ензими на храносмилателния тракт и други вещества на нейните черва тази храна се превръща в крайни продукти, които ще навлязат в кръвта и лимфата. Именно от кръвта и лимфата в полуготов вид те се усвояват добре и пълноценно от организма. И следователно тялото на детето нормално абсорбира тези крайни продукти на метаболизма. Ако тялото на майката страда от хроничен гастритили има застой на жлъчката вътре в червата, има хроничен запекили нарушение на микробната флора - тогава ще има недостатъчни ензими и храната ще бъде трудна и непълноценна за смилане. Тогава продуктите няма да се усвояват дотолкова, че да се усвоят добре от организма и когато попаднат в кръвта и лимфата, а оттам в млякото, ще стигнат до детето в трудноусвоима форма и ще се чужди за него. Такива храни могат да станат алергични за детето, въпреки че първоначално майката е яла здравословна и вкусна храна.

Проблемът няма да бъде толкова какво консумира кърмещата майка, а колко добре усвоява тези храни. Именно в случаи на развитие на алергия при кърмачетаЛекарите често предписват лечение не на бебето, а на майка му. За кърмачки се използват сорбенти, препарати за корекция на микробната флора, както и ензимни препарати за подобряване на храносмилането и препарати за стимулиране на жлъчната секреция. Това често помага значително в процеса на усвояване и храносмилане на храната и много често помага за подобряване на здравето на майката и след това облекчаване на всички прояви на алергии при децата. Често всичко изчезва без следа и на детето не е необходимо да се предписват скъпи или продължителни курсове на лечение. Използване при лечение на деца антихистамини, намажете ги с различни хормонални мехлеми, без да решава храносмилателните проблеми на майката. Това само временно ще облекчи симптомите, но няма да реши проблема с хранителната непоносимост. Затова винаги трябва да се започва от майката.
Утре ще продължим темата.