Qull qumështi dietik. Si të zgjidhni një qull me kalori të ulët për humbje peshe që do t'ju ndihmojë të digjni yndyrën

Drithërat janë drithëra të përpunuara bimore, burime të fibrave, karbohidrateve, proteinave, minerale dhe vitamina. Trupi i njeriut është përshtatur gjenetikisht për të tretur drithërat, duke marrë përfitimet maksimale për vete. Çdo lloj ka përmbajtjen e vet të kalorive dhe vlerën ushqyese, por të gjitha ato përdoren në ushqimin terapeutik dhe dietik. Le të flasim për përfitimet e drithërave në më shumë detaje.

Përfitimet e drithërave

Njerëzit e dinin për përfitimet e drithërave në kohët e lashta, sepse ato kanë të larta vlera ushqyese. Por ato përdoren edhe për humbje peshe, pasi drithërat janë furnizuesi kryesor karbohidratet komplekse Dhe substancave të dobishme për trupin e një personi në dietë. Pothuajse të gjitha drithërat kontribuojnë në:

• humbje peshe;
• heqja e kolesterolit;
• përmirësimi i funksionit të zemrës;
• normalizimi i funksionimit të traktit gastrointestinal dhe mëlçisë.

Njerëzit, dieta e të cilëve përfshin të paktën 5 vakte në javë nga drithërat e plota, ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit. Këto janë produktet më të përshtatshme për të ushqyerit dietik, pra ato përshkruhen nga mjekët kur sëmundje të rënda për të ruajtur forcën e pacientit. Drithërat kombinohen me perime, produkte qumështi, fruta, fruta të thata. Ato përfshihen në pjatat e para, të dyta dhe ëmbëlsirat.

Vlerësimi i drithërave për humbje peshe sipas dobisë

Drithërat dietike përdoren shpesh për humbje peshe. Kjo është më e përballueshme dhe mënyrë e dobishme duke hequr qafe peshën e tepërt. Por jo të gjithë njerëzit e dinë se cila drithëra është më e shëndetshme për humbje peshe. Ne kemi përgatitur për ju një vlerësim të dobisë për humbje peshe të drithërave më të njohura në mesin e njerëzve, duke treguar përmbajtjen e tyre kalorike.

Drithëra meli

Meli është kokrra meli që kanë efekt i dobishëm në trup. Njerëzit e quajnë qull meli "qull shpendësh" sepse përdoret për të ushqyer shpendët. Por është e dobishme jo vetëm për zogjtë. Jo më kot i dhamë vendin e parë, sepse meli ndihmon në largimin e yndyrës nga trupi dhe parandalon depozitimin e tij. Qull meli pastron toksinat dhe antibiotikët, duke ngopur qelizat me vitamina B, E dhe minerale: fosfor, magnez, kalium, squfur.

Kur blini melin, zgjidhni kokrra meli me ngjyrë të verdhë të ndezur, sepse sa më të shndritshëm të jenë aq më të ruajtura elemente të dobishme. Për të humbur peshë, gatuaj qull meli me ujë në një raport 1:1 dhe hahet deri në 6 herë në ditë. Nutricionistët lejojnë që meli të hollohet me fruta të thata, vaj liri ose farat e susamit. Përmbajtja kalorike e melit - 348 kcal/100 g.

Hikërror

Hikërror me të drejtë quhet "kokrra e artë", sepse përmban nje numer i madh i komponentë të dobishëm. Kjo është kultura më ekologjike dhe me kalori të ulët, sepse rritet pa përdorimin e plehrave kimike, të cilat nuk janë të nevojshme - hikërrori vret barërat e këqija më vete. Qull hikërror të përshkruara për humbje peshe dhe për të parandaluar aneminë për shkak të përmbajtjes së hekurit. Ai përmban vitamina B, P, PP dhe rutinë, e cila kompenson mungesën e të gjitha vitaminave menjëherë. Ekzistojnë dy mundësi për humbjen e peshës së hikërrorit:

1. Ditët e agjërimit.
2. Javore (cikli dy javor).

Në opsionin e parë, ju zgjidhni çdo ditë të javës në të cilën nuk mund të hani asgjë përveç qullit të hikërrorit dhe ujit. Lejohet rimbushja me kos me pak yndyrë dhe barishte të freskëta. Në opsionin e dytë për humbje peshe, hikërror përdoret në çdo vakt pa kufizime, por pa shtuar sheqer, kripë apo erëza. Lejohet të futet në racion ditor perime, disa feta bukë me drithëra të plota, çaj jeshil ose zierje bimore. Përmbajtja kalorike e hikërrorit - 306 kcal/100 g.

Një avantazh i rëndësishëm i dietës së hikërrorit është mungesa e letargjisë, dobësisë dhe lodhjes. Nuk do t'ju ndjekë ndjenja e urisë për shkak të pranisë së karbohidrateve komplekse, të cilat trupi i thith për një kohë të gjatë.

Drithë gruri

Vendi i tretë në listë për humbje peshe qull gruri. Kjo produkti më i mirë për të përmirësuar imunitetin, për të reduktuar kolesterol i larte rregullimin e metabolizmit të yndyrës. Qull gruri me të drejtë konsiderohet si pjata më e mirë dietike për humbje peshe, sepse ndihmon trupin të eliminohet yndyra e trupit në zonën e barkut, ngadalëson procesin e plakjes, përmirëson gjendjen e flokëve, lëkurës dhe thonjve.

Një dietë e bazuar në qull gruri do t'ju ndihmojë të humbni deri në 5 kg peshë të tepërt në një javë. Gatuani gjellën pa erëza, kripë, qumësht, gjalpë, sheqer. Gjatë javës, nutricionistët rekomandojnë të përfshini në dietën tuaj fruta (përveç bananeve dhe rrushit), perime të freskëta ose të ziera në avull (përveç patateve), çaj jeshil me mjaltë dhe perime me pak yndyrë. produktet e qumështit. Përmbajtja kalorike e drithërave të grurit - 316 kcal/100 g.

bollgur

Bollguri i kujton çdo personi shijen e fëmijërisë, sepse nënat tona na rritën në këtë qull për një arsye. Karakterizohet nga përfitime të larta shëndetësore dhe karakteristika të shkëlqyera shije. NË Kohët e fundit Në internet janë shfaqur informacione për padobishmërinë e bollgur për humbje peshe, por nuk është kështu. Në fakt, bollguri përmban më shumë kalium dhe vitamina B1 dhe E sesa orizi. Është burim i natriumit, kalciumit, kaliumit, zinkut dhe hekurit.

Për të humbur peshë, nuk duhet ta gatuani me sheqer ose qumësht me përmbajtje të lartë yndyre. Është më mirë ta gatuani me ujë të thjeshtë dhe të shtoni 1 lugë. mjaltë dhe kanellë. Gjatë dietës javore me bollgur lejohen perimet dhe frutat, por bollguri duhet konsumuar për mëngjes, drekë dhe darkë. Kjo është më dietë e shijshme ndër të tjera, për këtë arsye zë vendin e katërt të nderuar në renditjen tonë. Përmbajtja kalorike e bollgur - 326 kcal/100 g.

Bollgur (tërshërë e mbështjellë)

Përmban proteina dhe karbohidrate komplekse, kështu që ngop stomakun për një kohë të gjatë. Njerëzit që shkojnë për të humbur peshë besojnë se për të humbur peshë bollgur jo shumë i përshtatshëm, sepse nga të gjitha drithërat është më i dhjami. Por me interes të veçantë për ata që humbin peshë është aftësia e tij për të pastruar trupin për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Drithërat e tërshërës përmban sasi e madhe mikroelemente të dobishme dhe vitamina.

Aktiv dietë tërshërëËshtë e lehtë të humbni deri në 5 kg në një javë nëse e hani atë për mëngjes, drekë dhe darkë, por gatuani pa gjalpë, qumësht ose erëza. Mund ta hani në dietë dhe nuk keni pse ta gatuani - thjesht derdhni ujë të valë mbi thekonet e Hercules dhe lëreni të piqet. Lejohet shtimi i manave dhe frutave të freskëta ose të ngrira, përveç rrushit ose bananeve, në gjysmën e parë të ditës. Përmbajtja e kalorive bollgur– 345 kcal/100 g.

Zhurma elbi

Elbi është bërë nga elbi, i cili është i pasur me vitamina B, PP, E, D. Elbi është i dobishëm për humbje peshe përmbajtje të lartë fosfor, i cili ndihmon metabolizmin. Yachka është kampion në mesin e drithërave për sa i përket përmbajtjes së kalciumit, kaliumit dhe manganit. Qull elbi ju mbush shpejt, kështu që ata që po humbin peshë nuk do të hanë tepër. Kjo është një mundësi e shkëlqyer për të humbur peshë për njerëzit që vuajnë nga diabeti, sepse qulli i elbit ul nivelin e glukozës në gjak.

Në shtatë ditë dietë elbi ju mund të humbni deri në katër kilogramë shtesë. Gjatë dietës, veza do të jetë pjata kryesore. Për më tepër, ju lejohet të konsumoni produkte të qumështit të fermentuar me pak yndyrë dhe perime. Për të gatuar qullin, hidhni gjysmë kilogram drithëra në ujë të vluar dhe gatuajeni derisa të trashet. Kur humbni peshë, mos konsumoni kripë, sheqer ose erëza. Përmbajtja e kalorive kokrra elbi– 322 kcal/100 g.

Elbi perla

Në vendin e shtatë në renditje është elbi perla. Ashtu si elbi, ai është bërë nga drithërat, të cilat përmbajnë i gjithë kompleksi vitamina dhe minerale. Përveç kësaj, elb margaritar përmban lizinë, një aminoacid që ndihmon trupin të prodhojë kolagjenin, i cili është përgjegjës për rininë lëkurën. Kur gatuhet, elbi perla rritet në vëllim deri në 5 herë, kështu që konsiderohet më i miri për humbje peshe, sepse është kaq e lehtë të "mashtrosh" stomakun.

Dieta e elbit perla lejohet deri në 10 ditë. Mesatarisht gjatë humbje peshe elb perla deri në 1 kg humbet çdo ditë nëse nuk shtohet në dietë ushqime me kalori të lartë. Ashtu si drithërat e tjera, elbi margaritar shkon mirë me produktet e qumështit, perimet, manaferrat dhe frutat. Gjatë humbjes së peshës, pesha largohet për shkak të largimit të lëngjeve, kështu që menjëherë do të ndjeni lehtësi të paparë në trupin tuaj. Përmbajtja kalorike e elbit margaritar: 324 kcal/100 g.

Mos harroni këtë para se të hipni dietë e kufizuar të ushqyerit, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj për kundërindikacionet e mundshme Dhe Efektet anësore ndërsa humbni peshë me drithëra.

Grua misri

Në Rusi kokrra misri nuk është shumë e zakonshme, por kjo nuk zvogëlon përfitimet e saj për humbje peshe. Në vendet ku shërbehet shpesh qulli i misrit, njerëzit praktikisht nuk vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare, sepse është më joalergjiku dhe pengon proceset e kalbëzimit në zorrët. Është i dobishëm për humbje peshe sepse proteinat e misrit treten dobët, kështu që përmbajtja aktuale e kalorive është më e ulët se sa thuhet.

Dietë për qull misri parashikon konsumimin e një produkti të gatuar në ujë në 6 doza për 3-5 ditë. Gjatë këtij lloji të humbjes së peshës, duhet të pini shumë lëngje. Ju duhet të gatuani qullën në ujë në një raport 1:4. Për të zvogëluar kohën e gatimit, thithni drithërat një natë më parë. Gjatë dietës së misrit, është e lehtë të humbni deri në 5 kg në 3 ditë. Përmbajtja kalorike e drithërave - 325 kcal/100 g.

Drithëra bizele

Njerëzit kanë frikë të hanë bishtajore kur humbin peshë, pasi supozohet se ato ndihmojnë rritja e formimit të gazit, por më kot. Drithëra bizele e lëmuar dhe e lëmuar, në këtë proces ajo e humbet atë pronë e pakëndshme. Është i pasur me fibra, vitamina, kripërat minerale, antioksidantë. Bodybuilders duhet të përfshijnë në dietën e tyre qull bizele Për rritja e përshpejtuar masë muskulore.

Dieta me bizele është projektuar për 7 ditë. Ndalohet ngrënia e ushqimeve të konservuara, të yndyrshme dhe të skuqura me qull. Qull bizele duhet të shërbehet për drekë çdo ditë. Gjatë mëngjesit dhe darkës, ju lejohet të hani ushqime të tjera pa kalori. Me një dietë të përjavshme me bizele, ju lehtë mund të humbni deri në 4 kg. Përmbajtja kalorike e drithërave të bizeles është 315 kcal\100 g.

Drithëra orizi

Nuk është për t'u habitur që drithërat e orizit janë në vendin e fundit për sa i përket përfitimeve për humbje peshe, sepse për sa i përket përmbajtjes së substancave të dobishme, lustrimet e zakonshme. oriz i bardhe humbet ndaj të gjitha drithërave të tjera. Vetëm të dobishme oriz kaf, të cilin të gjithë dietologët në botë këshillojnë ta përfshijnë në dietë.

Por orizi i bardhë gjithashtu ndihmon për të hequr qafe kilogramët e tepërt nëse ndiqni rregullat e një diete të ekuilibruar. Kur humbni peshë, përdorni drithërat e orizit në kombinim me pjatë anësore me perime dhe zarzavate. Mund ta shijoni orizin me salcë soje për ta bërë ushqimin të ngrënshëm. Dietë me oriz jo shumë i pasur me minerale dhe vitamina, kështu që nuk rekomandohet të "uleni" mbi të për më shumë se një javë. Gjatë kësaj periudhe në të detyrueshme pini komplekse vitaminash dhe mineralesh. Përmbajtja kalorike e drithërave të orizit është 333 kcal/100 g.

Njerëzit që përpiqen të humbin peshë hanë mish pa yndyrë, fruta dhe perime. Dhe shumë pak njerëz e kuptojnë këtë Ju mund të humbni peshë shpejt dhe lehtë me drithëra të shëndetshëm dhe të përballueshëm.

Nëse përgatitni dhe konsumoni siç duhet disa drithëra, atëherë brenda një jave mund ta pastroni lehtë trupin tuaj dhe të hiqni qafe pesë kg peshë të tepërt. Në këtë rast, nuk ka nevojë të gatuani të njëjtat drithëra. Ka shumë drithëra që mund të djegin yndyrën.

Çfarë është qull

Shumica e drithërave janë burime karbohidratet e ngadalta.

Nutricionistët janë të bindur se Për të humbur peshë, duhet të hiqni dorë nga karbohidratet e lehta. Zakonisht mbipeshë dhe depozitimet në anët shfaqen për shkak të konsumit të tepërt të karbohidrateve të tilla.

Kjo mund të korrigjohet lehtësisht duke zëvendësuar karbohidratet e lehta me ato komplekse, të cilat përthithen më ngadalë në trup. Qullet, për përgatitjen e të cilave përdoren drithërat, janë karbohidrate komplekse. Qull është një nga pjatat më të zakonshme dhe më të dashura kombëtare ruse.

Indeksi glicemik i drithërave është i ulët, Prandaj, duke i konsumuar gjatë dietës, nuk duhet të shqetësoheni për rritjen e sasisë së glukozës në gjak. Duke shtuar drithëra në dietën tuaj, ju mund të ndryshoni metabolizmin e yndyrës dhe të zvogëloni ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë.

Përveç karbohidrateve komplekse, drithërat përmbajnë proteina bimore dhe mikroelementet, vitaminat, veçanërisht grupi B.

Vlera energjetike e drithërave është rreth 330 kcal, por gjatë zierjes, thithjes së ujit, drithërat zihen dhe lirohen. vlera ushqyese 100 g qull do të reduktohet me 2-3 herë, gjë që është veçanërisht e rëndësishme nëse ndiqni të ushqyerit e shëndetshëm. Gatimi i qullës në ujë ju lejon të zvogëloni përmbajtjen e kalorive, në vend të qumështit, rekomandohet gjithashtu të kufizoni shtimin e ëmbëlsirave dhe gjalpit në produkt.

Në vazhdim ushqyerjen e duhur Është e nevojshme të llogaritet qartë madhësia e shërbimit. Për drithërat (karbohidratet), ekziston një truk i thjeshtë që ju ndihmon të llogarisni saktë sasinë e servirjes.

Palma me me gishta të përthyer(një lloj i vogël), kjo është madhësia e shërbimit të karbohidrateve komplekse.

Kombinimi i drithërave me produkte të tjera

Dekoroni mëngjesin tuaj me manaferra dhe fruta.

Qullja përfshihet fort në dietë. Ato janë konsumuar që në fëmijëri, duke shijuar shijen dhe vetitë e dobishme.

Megjithatë, është e nevojshme të kuptohet se kur kombinohen drithërat me produkte të caktuara, dobia e tyre ulet dhe procesi i përthithjes nga trupi përkeqësohet.

Ligji më i rëndësishëm i ushqimit të duhur është ndalimi i përputhshmërisë së proteinave shtazore me ato niseshte. E cila përfshin drithërat.

Produktet kryesore mund të ndahen në tre grupe:

• proteinat. Këto janë kryesisht peshku, mishi, vezët, arrat, bishtajoret dhe soja;
• karbohidratet. Ky grup përfshin frutat e ëmbla, drithërat,;
• yndyrna shtazore dhe bimore.

Një tjetër profesor I.P. Pavlov e vërtetoi këtë për tretje ushqime të ndryshme nevojiten enzima të ndryshme. Mjedisi acidik i stomakut zbërthen proteinat, dhe mjedisi alkalik shpërbën karbohidratet. Kur konsumoni proteina dhe produkte me karbohidrate Në të njëjtën kohë, disa nga lëndët ushqyese nuk përthithen, duke rezultuar në skorje në trup dhe shfaqjen e rrudhave të panevojshme.

Lista e drithërave për humbje peshe

Bollguri është një produkt i domosdoshëm për humbje peshe.

Llojet e drithërave

Kur ndiqni një dietë për humbje peshe, është e rëndësishme të zgjidhni drithërat me mençuri. Ka një numër të madh të këtyre produkteve në raftet e dyqaneve. Në momentin e blerjes kushtojini vëmendje formës, ngjyrës së kokrrave dhe afatit të ruajtjes së produktit. Nuk duhet të përmbajë papastërti të panevojshme ose gunga ngjitëse.

Nëse blini produkte të drithërave sipas peshës, nuhatni ato: era e lagështirës dhe mykut tregon prishjen e produktit.

A është e mundur të rikuperohet nga drithërat e mëposhtëm? Le të shqyrtojmë më tej:

Bizelet mund të përdoren si zëvendësim për mishin.

Receta e qullit me dietë të shëndetshme

Qull meli. Hidhni 200 gramë drithëra në ujë të vluar, shpëlajeni dhe kullojeni dhe më pas shtoni tre gota. ujë të ftohtë. Gatuani në zjarr të ulët për 20 minuta. Para përdorimit, mund të shtoni një lugë çaji.

Qull bizele. Hidhni një gotë bizele të ndara me një litër ujë të ftohtë, lëreni të vlojë dhe ziejini për 35-45 minuta. E servirim qullin me pak vaj ulliri.

Qull mund të bëhet baza e të ushqyerit dietik. Sipas rishikimeve, Rezultatet më të mira arrihen nga një dietë me qull pa kripë.

Njerëzit që humbin peshë duke përdorur këtë produkt pretendojnë se këtë teknikë humbja e peshës konsiderohet si një nga më të këndshmet. Nuk ndodh parehati për shkak të ndjenjës së urisë të qenësishme në dietat e tjera dhe ndihmon në ruajtjen e performancës gjatë gjithë ditës.

Një rol të rëndësishëm luhet edhe nga fakti se humbja e peshës në drithëra nuk kërkon kosto të konsiderueshme. Çmimet për drithërat janë të ulëta dhe të përballueshme; pjatat me drithëra janë të lehta për t'u përgatitur. Rekomandohet t'i përgatisni për gjithë ditën dhe t'i merrni me vete në punë.

Nutricionistët besojnë se është shumë e lehtë t'i përmbahen një diete të bazuar në qull. Ju gjithashtu mund të holloni dietën tuaj me perime. Gjithashtu Qullet shkojnë mirë me mish pa dhjamë. Pasi keni vendosur të hani qull si pjesë e dietës suaj, keni mundësinë të kaloni në një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.

Humbja e peshës mund të jetë e dobishme për trupin nëse rregullisht përgatisni qull dietik. Falë shumëllojshmërisë së gjerë të drithërave, dieta do të jetë shumë e larmishme. Receta të thjeshta Drithërat dietike për humbje peshe do t'ju ndihmojnë të humbni peshë shpejt dhe me përfitime shëndetësore. Për të mos lejuar që menyja të jetë shumë e rrallë, mund të shtoni manaferrat ose ndonjë frut që do ta bëjë më interesante shijen e pjatave.

Pse njerëzit humbin peshë me qull?

Edhe qulli më dietik ndihmon për të hequr qafe shpejt disa kilogramë shtesë, dhe humbja e peshës do të jetë e padëmshme. Duke shtuar në dietë ditore Kjo pjatë ndihmon në normalizimin e punës traktit gastrointestinal, rrisin imunitetin, hyjnë në trup mikroelementet thelbësore dhe vitaminat, të gjitha hiqen shpejt dhe butësisht substancave të dëmshme. Drithërat përmbajnë një sasi të madhe fibrash dhe karbohidrate afatgjatë, kështu që nuk do të ndiheni të uritur. Nëse, duke parë fotot e vajzave të holla, dëshironi të kaloni vetëm te drithërat, nuk mund ta bëni këtë.

Si të hani qull në mënyrë korrekte

Dieta me drithëra është hipoalergjike dhe pranohet lehtësisht nga sistemi tretës. Sidoqoftë, nutricionistët nuk rekomandojnë të tërhiqeni shumë me eksperimente; nuk duhet ta teproni me këtë pjatë; duhet të hani të paktën tre herë në ditë. Është e rëndësishme të dini se si të gatuani qull diete në mënyrë që të përfitojë trupin. Mëngjesi është koha perfekte për të ngrënë këtë pjatë.

Nëse respektohet këtë teknikë, gjatë ditës rekomandohet të minimizohet sasia e konsumuar Ushqime qe te shendoshin. Versioni dietik i gjellës bëhet pa kripë, salcë kosi, sheqer, gjalpë ose mish. Per te pergatitur qull i shëndetshëm, shtoni pak të thata alga deti, fruta të thata, arra, mjaltë. Është e dobishme të kombinohen drithërat me barishte të freskëta, perime, fruta, lejohet vaj perimesh.

për të peshë të tepërt u largua dhe nuk fitoi, drithërat duhet të konsumohen në pjesë të vogla. Janë shumë ngopëse dhe nuk do të mbeteni të uritur për disa orë. Rreth 30 minuta para vaktit tuaj, pini një gotë ujë të thjeshtë ose gjysmë ore pas vaktit tuaj. Nutricionistët nuk ju këshillojnë të duroni urinë, thjesht duhet të hani disa lugë qull të ngrohtë.

Recetat më të mira të gatimit

Çdo lloj qulli duhet të gatuhet në ujë, por qumështi me përqindje minimale përmbajtjen e yndyrës Vetëm salcat dietike janë të përshtatshme për t'u veshur, por nuk mund të shtoni shumë prej tyre. Një alternativë e shkëlqyer do të bëhet frut i fresket, e cila do të furnizojë trupin me vitamina dhe do të përmirësojë shijen e gjellës. Lejohet të shtoni pak mjaltë, fruta të thata dhe arra. Qullet dietike më të shëndetshme janë hikërrori dhe tërshëra. Ato përmbajnë sasinë maksimale mikroelemente me vlerë dhe vitamina, dhe tërshëra do të përmbajë gjithashtu proteina.

Qull elbi

Përbërësit:

• elb perla - 200 g;
• ujë - 1 l.;
• karrota - 1 pc.;
• qepë - 1 kokë.

Përgatitja:

1. Në mbrëmje elbin perla duhet ta njomni në 1 litër ujë, dhe të filloni ta përgatisni në mëngjes. Për të përshpejtuar procesin, mund të përdorni një tenxhere të ngadaltë.
2. Për të përgatitur elbin për mëngjes, kullojeni ujin e vjetër dhe shtoni 3 gota ujë të freskët.
3. Elbi perla duhet të zihet për 30 minuta në zjarr të ulët.
4. Pas gjysmë ore, hiqeni tenxheren nga soba dhe mbështilleni me një peshqir ose batanije të ngrohtë.
5. Ju mund ta ndryshoni këtë recetë duke shtuar perime. Qëroni qepët dhe karotat, skuqini pak vaj ulliri, përzieni me drithërat e fryrë.

Qull bizele

Përbërësit:

• ujë - 5 lugë gjelle;
• bizele - 3 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Kjo opsion i shijshëm enët ju ndihmojnë të humbni peshë shpejt. Fillimisht, bizelet renditen me kujdes, derdhen me një gotë ujë dhe lihen 2 orë që të ziejnë më mirë.
2. Uji është kulluar. Për të gatuar shpejt bizele, përdorni një tenxhere me shumë, duke vendosur modalitetin "supë". Nëse gatuani në një tenxhere të thjeshtë, ziejeni enën në sobë për të paktën një orë.
3. Është e dobishme të konsumohet edhe e nxehtë edhe version i ftohtë të këtij qulli.

Qull oriz qumështi

Përbërësit:

• oriz i rrumbullakët - 1 lugë gjelle;
• qumësht i skremuar - 3 lugë gjelle;
• fruta të thata - 1-2 majë.

Përgatitja:

1. Versioni i dietës me oriz është shumë i shëndetshëm dhe i vlefshëm për organizmin. Kjo recetë gjellë diete ka një efekt pozitiv në të gjithë trupin, pastron në mënyrë të përsosur zorrët dhe normalizon funksionimin e tij.
2. Shpëlajeni orizin dhe derdhni ujë të valë mbi të.
3. Ziejeni përzierjen për 6-7 minuta në zjarr të ulët.
4. Pas kohës së caktuar, kullojeni të gjithë lëngun (nëse është e nevojshme, rrisni kohën e gatimit).
5. Gatimi nuk ka përfunduar akoma - ngrohni qumështin veçmas, shtoni oriz gjysmë të gatuar në të dhe gatuajeni edhe 15 minuta të tjera.
6. Më pas vendoseni tavën me oriz në sobë për 15 minuta. banjë me ujë.
7. Shtoni fruta të thata përpara se t'i shërbeni.

bollgur

Përbërësit:

• bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
• kripë deti - 1 majë;
• qumësht i skremuar - 2 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Ngroheni qumështin dhe shtoni pak kripë.
2. Plotësoni bollgur. Pa pushuar së trazuari, gatuajeni gjellën derisa gatishmëri të plotë(afërsisht 8-10 minuta).
3. Shtoni pak fruta të thata përpara se ta shërbeni. Sasia minimale e kalorive dhe shije të këndshme do ta bëjë bollgurin një opsion të shkëlqyer për mëngjes, sepse është burimi më i mirë i energjisë. Por gjatë gatimit është rreptësisht e ndaluar të shtoni ndonjë yndyrë.

Hikërror

Përbërësit:

• hikërror - 1 lugë gjelle;
• ujë - 3 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Ushqimi me hikërror të shtuar në dietën tuaj është shumë i dobishëm për shëndetin dhe figurën tuaj. Së pari, drithërat renditen me kujdes dhe lahen me shumë ujë të rrjedhshëm.
2. I gjithë lëngu kullohet, hikërrori transferohet në një termos.
3. Drithërat derdhen me ujë të valë.
4. Hikërrori zihet me avull gjatë natës dhe mund ta konsumoni në mëngjes. Është e rëndësishme të bëni një pjesë të re çdo ditë.

Qull kungull

Përbërësit:

• kungull - 1 pc.;
• ujë - 2-3 lugë gjelle;
• drithëra (thekon tërshërë, meli ose oriz) - 1-2 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

1. Dietë me kungull shumë i dobishëm dhe mund të jetë i larmishëm.
2. Fillimisht qërohet kungulli, hiqen farat dhe tuli pritet në kubikë.
3. Kungulli zihet në ujë për rreth gjysmë ore.
4. Hidhen disa lugë drithëra dhe gjella gatuhet për 30 minuta të tjera në zjarr të ulët.

Qull elbi

Përbërësit:

• kokrra elbi - 1 lugë gjelle;
• ujë - 3 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Për të përgatitur një vezë diete, derdhni ujë në një tenxhere dhe zieni.
2. Hidh elbin. Sapo uji të vlojë përsëri, gatuajeni gjellën në nxehtësi mesatare për rreth gjysmë ore.
3. Nëse jeni duke përdorur një lloj drithërash të trashë, para gatimit duhet të ngjyhet në ujë dhe të lihet për disa orë, dhe nganjëherë gjatë natës.

Qull Hercules

Përbërësit:

• ujë - 3 lugë gjelle;
• tërshërë të mbështjellë - 1 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Uji hidhet në tigan dhe zihet.
2. Futni gradualisht drithërat në pjesë të vogla (është e rëndësishme të përzieni vazhdimisht).
3. Gatuani qullën në zjarr të ulët për 15 minuta. Nëse nuk ndërhyni, tërshëra mund të digjet.
4. Versioni i dietës Hercules është më i popullarizuari, sepse mund të përdoret një mikrovalë për të përgatitur pjatën. Për këtë, 2,5 lugë gjelle. Hidhet 1 lugë gjelle ujë. drithërat Gatuani për 10 minuta, më pas 5 minuta me kapak të hequr dhe po kështu me kapakun e qelqit, por pak të lëvizur në mënyrë që avulli të dalë.

Ka një numër të madh mënyrash për të humbur peshë. Në internet mund të gjeni metoda që nuk kërkojnë asnjë përpjekje nga ju, thonë ata, thjesht merrni një pilulë mrekullie dhe anët dhe barku juaj do të zhduken diku. Por në realitet, gjithçka nuk është aq e thjeshtë dhe nuk duhet të pini fare pilula, ato vetëm sa i përkeqësojnë gjërat. Por gjëja e duhur është ajo që ju nevojitet. Le të flasim se çfarë lloj drithërash mund të hani gjatë humbjes së peshës dhe të shohim disa receta të njohura.

Për përfitimet e drithërave

Thjesht është e nevojshme të përfshini qull të përbërë nga drithëra në dietën tuaj. Kjo vlen për njerëzit e përfshirë me forcë sportive, dhe thjesht atyre që duan të bëhen më të hollë. Në fund të fundit, që nga fëmijëria na është thënë se ngrënia e qullit është e shëndetshme dhe kjo është e vërtetë. Vetëm shikoni të rinjtë e mesit të viteve '60 dhe '70 që shërbyen në ushtri. Dieta e tyre e përditshme përfshinte qull. Por kjo ka të bëjë me rritjen e masës muskulore. Megjithatë, drithërat përdoren me të njëjtin efektivitet për humbje peshe.

Tipari kryesor i çdo drithi (ose pothuajse çdo) është se përmban një sasi të madhe mikroelementesh dhe fibrash. Trupi ynë ka nevojë për të gjitha këto për të marrë energji dhe vitamina. Por vetia kryesore e drithërave, e cila ju lejon të humbni peshë dhe të mos fitoni peshë, është largimi i mbeturinave, toksinave dhe, së bashku me to, depozitave yndyrore nga trupi.

Me siguri po pyesni se çfarë lloj drithërash mund të hani gjatë humbjes së peshës. Është jashtëzakonisht e rëndësishme të formuloni saktë pyetjen. Dhe vërtet duhet të hani "qull", jo "qull", kështu që çështja është shumëllojshmëria e drithërave. Nuk do të ishte e tepërt të thoshim se mund të përgatisni një pjatë krejtësisht të pavarur nga kokrrat që keni në shtëpi. Dhe nëse përpiqeni shumë, mund të bëni një pjatë anësore ose ëmbëlsirë. Në parim, të gjitha qullët shkojnë mirë me ushqime të tilla si mishi, frutat dhe perimet.

Bollguri është gjithçka jonë

Të gjithë ndoshta kanë dëgjuar se duhet të hani tërshërë në mëngjes. Është vërtet i mirë për trupin. Fakti është se ai përmban një sasi të madhe të karbohidrateve komplekse. Rrjedhimisht, stomaku ynë e tret një produkt të tillë për një kohë të gjatë, kështu që krijon një ndjenjë ngopjeje për një kohë më të gjatë. Në Angli, për shembull, ky është një mëngjes tradicional për shumë njerëz. Ushqyes dhe shumë i shëndetshëm. Përveç faktit që qullët si Hercules janë të pasura me fibra, ato përmbajnë vitamina si E, B, PP dhe të tjera.

Sa i përket elementeve minerale, tërshëra përmban një sasi të madhe të tyre. Ka fosfor, hekur, kalcium, zink dhe shumë substanca të tjera të dobishme. Megjithatë, konsumimi i tërshërës sasi të mëdha nuk rekomandohet. Kokrrat janë shumë të pasura me yndyrna. Rrjedhimisht, nëse hani mjaft nga një qull i tillë ose e teproni me të, atëherë ekziston rreziku për të fituar peshë, jo për të humbur peshë.

Një tjetër pikë e rëndësishme. Mos ngatërroni Hercules dhe bollgur. Në fakt, këto janë gjëra disi të ndryshme. Nëse flasim për "Hercules", atëherë po, është gjithashtu bollgur, por gatim i menjëhershëm. Kjo kokërr tashmë ka kaluar trajtimit të ngrohjes dhe u qërua. Gjegjësisht, guaska përmban më shumë fibra. Përveç kësaj, "Hercules" ndihmon në rritjen e sheqerit në gjak dhe, anasjelltas, shkakton një ndjenjë urie, në vend që ta shtyp atë.

Sigurohuni që çdo konsultim me një nutricionist do të përfundojë me të folurin e tij për përfitimet superiore të bollgurit të thjeshtë mbi Hercules. Ai përmban më shumë fibra, megjithatë, duhet të zihet për ca kohë. Prandaj, nëse do ta shtoni këtë kokërr në dietën tuaj, atëherë zgjidhni drithërat e papërpunuara.

A është hikërrori i shëndetshëm?

Për t'u ndjerë mirë gjatë gjithë ditës, trupi ynë ka nevojë për energji. Ju mund ta merrni atë, siç e kemi kuptuar tashmë, nga drithërat. Nje nga burimet më të mira proteinat dhe karbohidratet komplekse janë hikërror. Në thelb kjo është produkt unik, e cila është shumë e dobishme dhe jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur. Përveç kësaj, edhe një pjesë relativisht e vogël e qullit të hikërrorit do t'ju mbajë të ngopur për një kohë të gjatë. Në të njëjtën kohë, qulli nuk shkakton rëndim në stomak. Sa i përket vitaminave, këtu ka mjaft prej tyre. Kjo përfshin grupin B, P dhe RR. Ndër mineralet, ka një element që na nevojitet si hekuri, si dhe fosfori, kalciumi dhe magnezi.

Nëse nuk e dini se çfarë drithëra mund të hani gjatë humbjes së peshës, atëherë hani hikërror. Është i dobishëm jo vetëm për dietë, por edhe për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e stomakut, diabeti etj. Këtu ka mjaft proteina, kështu që nëse jeni imazh aktiv jetën dhe konsumojnë periodikisht hikërror, ju mund të shpejt të sjellë tuaj pamjen në rregull. Hekuri, i cili është i bollshëm këtu, do të ndihmojë në dërgimin e sa më shumë të jetë e mundur për të gjitha organet. Nëse mendoni se duhet të konsultoheni me një nutricionist, mund të shkoni te një. Por të jeni të sigurt, ata do t'ju këshillojnë të përfshini në dietën tuaj një drithëra të tillë si hikërror.

Rreth drithërave të elbit

Karakteristika kryesore e shumicës së kulturave të drithërave është se ato kanë përmbajtje të ulët kalori. Kjo është arsyeja pse ato janë kaq të vlefshme për ata që duan të humbin peshë. Sigurisht, edhe mollët apo marulet, por nëse trupi juaj merr mjaftueshëm prej tyre është një pikë e diskutueshme.

Një nga drithërat më ushqyese dhe më të përballueshme për sa i përket kostos është elbi. Shumë nutricionistë thonë se sado kalori të ketë ky lloj qulli, nuk do të shtoni peshë prej tij. Edhe pse përmban karbohidrate, ato përshpejtojnë metabolizmin dhe parandalojnë depozitimin e yndyrës. Zakonisht, për të shmangur snacking gjatë ditës, ju duhet të hani mëngjes qull elbi. Pak më vonë do të flasim se sa kalori ka çdo lloj qulli dhe do të kuptoni se çfarë ju përshtatet më shumë.

Elbi përmban vitamina të tilla si B, D, E, PP. Qulli i përgatitur siç duhet do të përmirësojë funksionin e zemrës, pasi përmban mineralet e duhura për këtë - fosfor dhe kalium. Përveç kësaj, drithërat janë të pasura me kalcium dhe mangan. Të gjithë e dimë shumë mirë se gjëja më e vështirë është të zgjedhësh dietën e duhur për çdo sëmundje. Sidomos kur diabeti mellitus. Pra, për diabetikët ky është një shpëtim i vërtetë. Ajo jo vetëm që nuk rrit, por edhe ul sheqerin në gjak. Qull i tillë do të jetë gjithashtu i dobishëm për njerëzit që udhëheqin imazh i ulur jeta. Drithërat lehtësojnë në mënyrë efektive kapsllëkun dhe problemet e tjera të zorrëve.

Drithë gruri

Qull i përgatitur nga kjo drithëra duhet patjetër të jetë i pranishëm në dietën e atyre që duan të duken më mirë dhe të kenë një trup të tonifikuar. Në parim, për ata që humbin peshë kjo është një nga opsionet më të mira, pasi këtu ka vërtet shumë, shumë pak kalori.

Nëse nuk e keni krijuar ende menunë tuaj ushqimore, atëherë përfshini qull gruri në dietën tuaj. Hulumtimet e kryera nga specialistët kanë treguar se kjo kultura e drithërave ndihmon në rregullimin e metabolizmit të yndyrës në trup, duke ndihmuar në largimin e yndyrë të tepërt dhe kolesterolit. Këto veçoritë e dobishme ndikojnë drejtpërdrejt në qarkullimin e gjakut, duke u përmirësuar gjendjen e përgjithshme dhe tonin e trupit.

Por diagrami i furnizimit me energji elektrike duhet të hartohet saktë. Nuk mund të hani vetëm një pjatë gjatë gjithë ditës. Siç u përmend më lart, çelësi i suksesit qëndron në shumëllojshmërinë e drithërave. Prandaj, hani këtë qull jo më shumë se 1-2 herë në ditë në pjesë të vogla dhe alternoni atë me të tjerët.

Nga rruga, shpesh lindin probleme me flokët e brishtë, gjendjen e thonjve dhe lëkurës. Qull gruri, i cili përmban një sasi të madhe mikroelementesh të dobishme dhe fibra, do të ndihmojë në përmirësimin e situatës. Ekspertët vërejnë se kjo drithëra ndihmon në ngadalësimin e procesit të plakjes dhe përmirësimin e imunitetit.

Drithërat e melit dhe veçoritë e tij

Këtu kemi ardhur te drithërat e fundit, për dobinë e së cilës do të flasim. Vlen të tërheq vëmendjen tuaj për faktin se kokrrat e melit janë disi të ngjashme në veti dhe përbërje me grurin. Gjithashtu do të ndihmojë në largimin e yndyrës së tepërt nga trupi dhe largimin e kolesterolit. Këtu ka disa vitamina të shëndetshme si E, B, PP, si dhe mineralet - squfuri, fosfori, kalciumi, etj.

Kur zgjidhni drithëra të tillë në dyqan, kushtojini vëmendje ngjyrës së saj: sa më e ndritshme të jetë, aq më mirë. Kjo do të tregojë se meli i tillë përmban një sasi të madhe minerale të dobishme. Janë kryer studime sipas të cilave një grup njerëzish kanë ngrënë vetëm qull meli për disa kohë. Gjatë kësaj kohe, pothuajse secili prej pjesëmarrësve humbi nga 3 deri në 5 kilogramë brenda një jave. Nëse nuk jeni me nxitim, atëherë mjafton të hani qull meli disa herë në ditë.

Ju tashmë dini pak për përfitimet e qullës së melit. Kaloritë që përmban ky produkt dhe janë vetëm 90 për 100 gramë, nuk ruhen si yndyrë. Mund të shtoni në peshë duke ngrënë qull meli, por vetëm sepse e keni përgatitur gabimisht. Nëse dëshironi të humbni peshë, atëherë shtoni sa më pak kripë dhe sheqer, si dhe përdorni qumësht me pak yndyrë (2.5%).

Dëmi dhe përfitimet e qullit, ose kush mundet dhe kush nuk mundet

Ne kemi parë vërtet disa qull i mirë, të cilat duhet të përfshihen në dietën tuaj. Sigurisht, pak më vonë do të shohim disa receta për oriz, bollgur dhe të tjera produkte të shëndetshme. Por tani do të doja të flisja për të dobishme dhe vetitë e dëmshme krupë

Sa i përket pronave të dobishme, ne e kemi kuptuar tashmë këtë. Të gjitha drithërat janë të shkëlqyera për humbje peshe. Ju lutemi vini re se dieta në këtë rast nuk është shumë e rreptë. Ju nuk do të duhet të uleni për 5-6 orë duke pritur për fletën e ardhshme të sallatës, jo, gjithçka është shumë më e thjeshtë këtu. Ju mund të hani qull sa herë të dëshironi. Gjëja kryesore është vaktet e pjesshme pjesë të vogla dhe përgatitjen e duhur.

Për shembull, qulli i melit nuk do të jetë shumë i dobishëm për ata njerëz që vuajnë nga kapsllëku i shpeshtë, aciditet të ulët Dhe probleme të ndryshme me stomakun. Megjithatë, ky dëm vështirë se mund të krahasohet me përfitimet e këtij produkti.

Për shembull, hikërrori është i mbingopur me proteina, kështu që konsumimi i tepërt i tij nuk do të çojë në gjëra të mira. Nëse hani hikërror çdo ditë, atëherë përpiquni të reduktoni sasinë e ëmbëlsirave në dietën tuaj, si këtë produkt ndihmon në rritjen e sheqerit në gjak.

Oriz - lider i vërtetë nga përmbajtja e karbohidrateve komplekse midis të gjitha drithërave. Por shpesh ky produkt trajtohet me kimikate, për shkak të të cilave vetitë e tij të dobishme humbasin dhe bëhet praktikisht i padobishëm. Në parim, dëmi dhe përfitimi i qullës janë gjëra të pakrahasueshme. Më besoni, një gotë Coca-Cola do të shkaktojë shumë më tepër dëm sesa një porcion me bollgur ose hikërror.

me qumësht

Për shumë njerëz, orizi është produkti kryesor që i ndihmon të humbasin kilogramët e tepërt. Ai largon në mënyrë të përkryer toksinat nga trupi dhe përmban një sasi të madhe të vitaminave B, si dhe mikroelemente të ndryshme. Por të gjitha këto veti të dobishme mund të humbasin gjatë procesit të gatimit. Së pari, duhet të jeni në gjendje të zgjidhni llojin e duhur të orizit. Nëse planifikoni të gatuani qull, atëherë ndaloni te varietetet e niseshtës me kokërr të rrumbullakët.

Le të shohim procesin e përgatitjes së qullës së orizit me qumësht. Nuk ka asgjë të komplikuar këtu. Pjata duhet të gatuhet për 10-15 minuta.

Hidhni orizin në një tenxhere dhe mbusheni me ujë në mënyrë që ta mbulojë rreth 1 cm.E ziejini në zjarr mesatar derisa uji të futet në kokrrat. Pas kësaj, mund të shtoni pak qumësht dhe të zvogëloni zjarrin në sobë. Prandaj, është e nevojshme që përzierja të vlojë dhe të përzihet vazhdimisht. Ndërsa pjata gatuhet, shtoni qumësht nga pak. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë dhe sheqer. Edhe pse nëse doni të humbni peshë, atëherë është më mirë të mos e bëni këtë. Në fund të fundit, ka ushqime të shkëlqyera si mjalti dhe rrushi i thatë.

Ky qull orizi me qumësht përmban një sasi të vogël kalorish, por është shumë ngopës dhe i shëndetshëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Bollguri ju ndihmon të humbni peshë lehtë

Ne kemi kuptuar tashmë se çfarë lloj drithërash mund të hani gjatë humbjes së peshës dhe kemi arritur në përfundimin se ka mjaft prej tyre. Por pavarësisht kësaj, siç u përmend më lart, është jashtëzakonisht e rëndësishme të jeni në gjendje t'i përgatisni ato në mënyrë korrekte. Nëse i shtoni një sasi të madhe sheqeri qullit të melit dhe gjalpë dhe lani të gjitha qumësht me yndyrë të plotë, nuk ka gjasa që të arrihet efekti i dëshiruar. Një pjatë e përgatitur siç duhet, veçanërisht tërshëra, mund të bëjë mrekulli në figurën tuaj.

Të ruaj sasi e madhe ushqyesve, tërshëra duhet të gatuhet për disa minuta, zakonisht jo më shumë se 7. Për shembull, merrni një gotë kokrra tërshërë për 2 gota ujë. Meqë ra fjala, në vend të ujit mund të përdorni qumësht me pak yndyrë. Në këtë mënyrë pjata do të dalë pak më e lartë në kalori, por do të bëhet shumë më e shijshme. Lërini kokrrat të ziejnë për 5-7 minuta, më pas fikni zjarrin dhe mbulojeni tiganin me kapak. Fillimisht mund të shtoni një lugë mjaltë, pak rrush të thatë dhe një mollë të grirë.

Do të merrni një qull shumë të shijshëm dhe në të njëjtën kohë diete me tërshërë. Kaloritë në këtë rast do të jenë 100 kcal për 100 gram (nëse është bollgur). Këshillohet që këtë pjatë ta hani një herë në ditë për mëngjes. Shumë nutricionistë nuk rekomandojnë humbjen e peshës me tërshërë, por përdorimi i kësaj drithëra është jashtëzakonisht i dobishëm për ditët e agjërimit.

Pak për kaloritë

Ju tashmë e dini se si të përgatisni qull diete. Duhet të përmbajë sasi minimale kripë dhe sheqer dhe maksimumin e lëndëve ushqyese. Tani do të doja të them disa fjalë për përmbajtjen kalorike të kësaj apo asaj drithëra. Më pak e preferuar në këtë drejtim bollgur. Kaloritë për 100 gram produkt janë të konsiderueshme, rreth 360 kcal. Edhe pse nëse e hani këtë qull si duhet, mund ta arrini rezultate të mira për sa i përket humbjes së peshës. Ka mundësi të tjera, më të preferuara. Për shembull, qull hikërror. Kalori për 100 gram produkt - 160 kcal.

Unë do të doja të tërhiqja vëmendjen tuaj për faktin se për të djegur në mënyrë efektive yndyrën, duhet të konsumoni më shumë kalori sesa konsumoni në ditë. Për ta bërë këtë, këshillohet të hartoni një orar të detajuar ushqimor, i cili do të përshkruajë numrin e kalorive të konsumuara dhe të shpenzuara. Sporti në këtë rast do të jetë një shpëtim. Në veçanti, mund të flasim për djegien e yndyrës stërvitje aerobike dhe ushtrime kardio. Kjo është vrapimi, shtrirja, ushtrim i frymëmarrjes e kështu me radhë.

Në thelb e saktë Dietë të ekuilibruar- kjo është tashmë rruga drejt suksesit. Por ja ku ju duhet, përndryshe askush nuk ju pengon të eksperimentoni me dietat, për më tepër, ky mund të jetë një aktivitet shumë i dobishëm.

Prej kohësh dihet se qulli është produkti më i shëndetshëm për trupin tonë. Drithërat përmbajnë një sasi kaq të pafund lëndësh ushqyese! Dhe duke përfshirë: fijet e trashë që lejojnë sistemi i tretjes punoni si sharm Mekanizmi zviceran, Dhe lëndë ushqyese, të cilat shpejt dhe për një kohë të gjatë kënaqin ndjenjën e urisë.

Drithërat dietike janë një ilaç i shkëlqyer për bukuroshet që duan të kombinojnë biznesin me kënaqësinë: të përmirësojnë shëndetin e tyre dhe të humbin peshë.

Recetat për qullët dietike janë shumë të ndryshme, nëse kujdeseni për përbërjen e dietës tuaj dhe vendosni të futni qull në të, përgatitja e pjatave nuk do t'ju marrë shumë kohë, dhe menyja do të jetë mjaft e larmishme.

Le të kalojmë në pjesën teorike.

Qull diete: shumëllojshmëri shijesh

Nëse shoqja juaj ankohet se filloi të hante qull dhe filloi të shtonte peshë, bëjini një pyetje të thjeshtë: çfarë ha ajo me qullin e saj? Shumë njerëz hanë ushqime të yndyrshme së bashku me qull. ushqimet e skuqura, të cilat “peshojnë” shumë kalori. Nuk është e drejtë. Ju duhet të hani qull ose vetëm, ose me disa shoqërues të ushqimit - dhe më pas rezultati do t'ju kënaqë, jo do t'ju shqetësojë. Së bashku me qull, mund të hani mish dhe peshk pa dhjamë, gjizë me pak yndyrë, perime dhe fruta.

E thjeshtë dhe recetë e përshtatshme përgatitjet.

Një arsye tjetër për shtimin në peshë pas ngrënies së drithërave është veçori individuale trupi. Mos harroni të konsultoheni me një nutricionist përpara se të kaloni në drithëra diete për humbje peshe – në fakt, kjo gjendje tradicionale para çdo diete. Dhe në vetë procesin e "ngrënjes së qullit", do të jeni në gjendje të vëzhgoni vetë se si dhe ndaj çfarë lloj qulli reagon trupi juaj dhe të bëni rregullimet tuaja personale. Ka shumë qull të ndryshëm në shitje tani - kështu që nuk do të mbeteni pa qull.

Le të kalojmë në praktikë - le të diskutojmë përfitimet e drithërave.

Qull diete për humbje peshe: debriefing

Zhurma elbi

Kokrrat e elbit janë kokrra elbi të grimcuar. Qulli i elbit është një depo e selenit, proteinave dhe vitaminës B. Nëse përfshini qull elbi në dietën tuaj, do t'i bëni një shërbim të madh trupit tuaj - ky qull është një masë e shkëlqyer parandaluese. sëmundjet onkologjike. Gjithashtu, kjo drithëra e veçantë ka një efekt të theksuar rinovues.

Thjerrëzat

Nëse keni nevojë jetë normale keni nevojë për mish - kjo drithëra është krijuar thjesht për ju. Thjerrëzat përmbajnë shumë proteina, acid folik dhe hekuri. Nëse jeni duke agjëruar, ose për ndonjë arsye tjetër jeni të kufizuar në marrjen e mishit, kushtojini vëmendje recetave për qullët dietike me thjerrëza. Këto pjata do t'ju ndihmojnë të kënaqni urinë për një kohë të gjatë dhe t'i japin trupit tuaj lëndët ushqyese të nevojshme. Thjerrëzat ulin në mënyrë efektive nivelet e sheqerit në gjak dhe përballojnë me sukses sëmundjet e stomakut dhe sëmundjet e duodenit.

Bollgur

Bollgur, zotëri... Kjo frazë është bërë prej kohësh një frazë tërheqëse. Britanikët, meqë ra fjala, e nisin mëngjesin e tyre me tërshërë. Nuk është për t'u habitur - ai përmban proteina, yndyrna dhe disa aminoacide shumë të rralla që një person nuk mund t'i marrë me ushqime të tjera. Ky qull dietik është i pasur me fibra, të cilat ul nivelin e kolesterolit dhe ju bën të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë.

bollgur

Nutricionistët e konsiderojnë bollgurin me kalori të lartë, por ata nuk rekomandojnë përjashtimin e plotë të këtij qulli nga dieta. Bollguri është kokrra gruri të grimcuara imët. Dhe, imagjinoni, një porcion me bollgur përmban dy herë më pak kalori sesa një racion hikërror. Por hikërrori është konsideruar gjithmonë produkt dietik! Bollguri nuk përmban pothuajse asnjë yndyrë, por përmban shumë proteina dhe karbohidrate.

Recetat për qull dietik të bazuar në bollgur janë të ndryshme, madje ekziston një recetë e bazuar në bollgur të skuqur. Kjo bëhet kështu: skuqni bollgurin në një tigan derisa Kafe. Shtoni ujë në tigan dhe prisni derisa të avullojë. Qullja rezulton shumë e shijshme.

Bizele

A ka nevojë trupi juaj për hekur, proteina dhe karbohidrate? Përfshini qull bizele në dietën tuaj. Do të jetë gjithashtu e dobishme për ju nëse trupi juaj dobësohet pas një sëmundjeje dhe imuniteti juaj kërkon restaurim urgjent. Thjesht mos u hutoni me qull bizele - është mjaft i lartë në kalori dhe i mirë në sasi të vogla.

Hikërror

Oriz

Japonezët nuk janë të trashë, ata jetojnë mesatarisht deri në 80 vjet, dhe vdekshmëria për shkak të goditjeve dhe sulmeve në zemër në Japoni është shumë më pak e zakonshme. Pse? Ata hanë oriz tri herë në ditë. Qulli dietik i orizit heq në mënyrë efektive kripërat nga trupi, trajton poliartritin dhe nxit metabolizmin në inde dhe organe. Shume e dobishme!

Elbi perla

Drithërat e grurit dhe melit

Shumë njerëz pëlqejnë më së shumti qullët dietike të bëra nga drithërat e grurit dhe melit. Kjo mund të jetë për shkak të faktit se ato përmbajnë shumë proteina. Qull gruri dhe meli nxisin tretjen e shpejtë dhe me cilësi të lartë.

Ka shumë qull dietik në botë, dhe recetat për të bërë qull janë shumë të ndryshme. Zgjidhni qullët më të shëndetshme dhe më të nevojshme për veten tuaj - dhe gatuajini ato, mos u bëni dembel. Dëshironi të jeni të dobët, të bukur dhe të shëndetshëm, apo jo?