Oriz i bardhë: të mirat dhe të këqijat e drithit tuaj të preferuar.

Nga shumë opsione të dietës së orizit, mund të zgjidhni më të përshtatshmen për veten tuaj.

Një dietë strikte për tre ditë, kur mund të hani vetëm një gotë oriz në ditë, ose të përpiqeni të humbni peshë për një deri në dy javë duke shtuar zarzavate, perime dhe ushqime të tjera në dietën tuaj. Megjithatë, pavarësisht nga të gjitha avantazhet ushqimi i dhënë, dieta ka edhe disavantazhet e saj.

Orizi, veçanërisht orizi kafe, është shumë i pasur me vitamina, hekur, zink, kalium, fosfor dhe kalcium. Ai përbëhet nga më shumë se shtatëdhjetë për qind karbohidratet komplekse, për shkak të së cilës trupi merr kaq shumë energji. Por sa i përket kripës, orizi pothuajse nuk ka kripë, kështu që do të jetë i dobishëm për njerëzit që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare dhe. sëmundjet e veshkave. Për shkak të vetive të tij, orizi gjithashtu pastron trupin dhe largon toksinat.

Dietë e shkurtër me oriz

Ka disa opsione për dietën e orizit. Nëse planifikoni të humbni peshë shpejt, atëherë dieta juaj duhet të përfshijë vetëm një gotë oriz të zier. Kohëzgjatja e kësaj diete është tre ditë. Një porcion me oriz mund të hahet menjëherë ose të shpërndahet në disa vakte. Nëse uria është thjesht e padurueshme, mund të shtoni dy ose tre mollë jeshile në menu.

Dietë javore me oriz

Ka edhe një më besnik dietë me oriz, projektuar për një javë, në të cilën dieta përfshin të ndryshme supë perimesh, fruta, sallata, vaj vegjetal, produktet e qumështit, çajra bimor Dhe bukë me krunde. Megjithatë, orizi mbetet produkti kryesor. Për shtatë ditë, me këtë dietë, humbin deri në tre kilogramë.

Pesë vëllime

Dhe për ata që duan jo vetëm të humbin peshë, por edhe të pastrojnë trupin, ekziston një dietë me oriz të quajtur "5 vëllime". Do t'ju duhen çdo pesë kontejnerë.

Më pas, vendosni dy lugë oriz në secilën, mbulojeni me ujë dhe lëreni brenda natës. Ndryshoni ujin në mëngjes dhe përsërisni këtë procedurë edhe tre herë të tjera. Më pas, hani orizin nga ena e parë i papërpunuar me stomakun bosh dhe vendosni dy lugë oriz në kavanozin e sapo zbrazur.

Ushqimi lejohet jo më herët se dy deri në tre orë më vonë. Vazhdoni këtë për dy javë, duke ngrënë një racion oriz çdo ditë. Në këtë rast, është e nevojshme të përjashtohet konsumimi i kripës nga dieta. Vlen të theksohet se orizi i pastruar në këtë mënyrë thith intensivisht toksinat nga trupi, duke i larguar ato në mënyrë natyrale.

Avantazhet dhe disavantazhet

Përparësitë e dietës së orizit janë të dukshme: metabolizmi përshpejtohet, trupi pastrohet dhe në përputhje me rrethanat përmirësohet. shëndetit të përgjithshëm. Përveç kësaj, kjo dietë nuk kërkon blerjen e produkteve të shtrenjta.

Megjithatë, pavarësisht kësaj pastrim efektiv trupi, dieta me oriz ka ende shumë disavantazhe. Para së gjithash, orizi largon nga trupi jo vetëm kripëra të dëmshme, por edhe kaliumi, i cili ndikon keq në funksionimin e sistemit kardiovaskular. Për të shmangur këtë, hani ushqime të pasura me këtë mineral: rrush të thatë, kajsi të thata.

Gjithashtu, me një dietë me oriz, stomaku juaj mund të ndikohet, për shembull, kapsllëku. Në raste të tilla, është e nevojshme të pini çajra të veçantë bimor. Por disavantazhi më serioz është se uji largohet nga trupi në sasi të mëdha, për shkak të të cilit humbet pesha. Kjo është arsyeja pse rekomandohet të bëni ushtrime shtesë: shkoni në pishinë, vraponi në mëngjes dhe pini të paktën dy litra ujë në ditë.

Kështu, pasi të keni llogaritur të gjitha të mirat dhe të këqijat, vendosni vetë nëse dieta e orizit është e përshtatshme për ju për të humbur peshë.

Orizi, falë vetive absorbuese të pazëvendësueshme dhe shumë cilësore, është i dobishëm për ata njerëz që duan të humbin peshën e tepërt. Përndryshe, orizi është i ngjashëm me të gjitha produktet e tjera të drithërave.

Është mjaft ushqyes, përmban vitaminë B dhe ka një shije të pasur.

Thelbi i dietës së orizit: ushqimet e yndyrshme, si dhe ushqimet pikante dhe të kripura, duhet të përjashtohen. Ju gjithashtu duhet të kufizoni konsumimin e alkoolit dhe do të ishte mirë ta eliminoni atë fare.

Ku ka një plus, ka një minus. Disavantazhet e dietës së orizit

Ekziston një metodë efektive për të ndjekur dietën e orizit, por është komplekse dhe invazive, jo të gjithë mund ta përballojnë atë. Çdo ditë për dy javë do të duhet të hani vetëm oriz të njomur. Gjithçkaje duhet shtuar se nuk mund të zihet dhe nuk mund të shtohet me asnjë erëz apo përbërës të tjerë që imagjinata juaj i konsideron joshëse dhe të nevojshme.

Gjatë drekës dhe darkës mund të hani një copë peshk, por jo peshk të yndyrshëm. Nuk mund të shtohet në pjata yndyrë bimore dhe yndyrat shtazore, përjashtoni kripën.

Nëse vendosni të thjeshtoni dietën tuaj sa më shumë që të jetë e mundur dhe të mos i përmbaheni një rreptësie të tillë, gjithçka që do të arrini është vetëm një mënyrë e shëndetshme dhe e planifikuar paraprakisht e të ushqyerit, kjo është e gjitha.

Orizi i egër dhe i kaftë janë shumë më të shëndetshëm se orizi i zakonshëm i zier. Orizi i parazier ka shumë më pak fibra dhe mikroelemente. Këto gjëra, të cilat bien shumë në sy për trupin, zhduken kur orizi kalon në fazën e rafinimit. Megjithëse orizi i egër dhe i plotë është më i shtrenjtë se orizi i zakonshëm, ai siguron rezultate të mira për humbje peshe dhe ndihmon stomakun tuaj të funksionojë siç duhet.

Ngrënia e karbohidrateve nuk do t'ju bëjë të ndiheni aq të ngopur sa ngrënia e ushqimeve që përmbajnë më shumë proteina. Proteina ngop trupin tonë për më gjatë dhe konsiderohet më ushqyese, megjithëse karbohidratet nevojiten gjithashtu për. funksionimin normal proceset metabolike. Ju mund të organizoni procesi metabolik, nëse i përmbaheni sistemit elementar të kequshqyerjes.

Cili është roli i orizit në dietë, nëse përjashtojmë kripën, yndyrat, alkoolin, e kështu me radhë? Përafërsisht, përjashtimi i përbërësve të tillë të produkteve tona në vetvete çon në humbje peshe. Kjo do të thotë se nuk është aq e rëndësishme se çfarë lloj drithërash hani, qoftë hikërror apo meli. Diferencë e madhe nr.

Një nga programet më të njohura për humbje peshe është dieta me oriz. Ai bazohet në konsumin e pjatave të bëra nga orizi kafe (kafe) ose i egër (i zi). Ato ndryshojnë nga ato të bardha në përmbajtjen e tyre mbresëlënëse të fibrave dhe mikroelemente të dobishme. Kjo arrihet pa bluar kokrrat. Në fund të fundit, pas tij ka mbetur shumë pak në orizin që konsumojmë zakonisht. substancave të dobishme.

Dieta me oriz është një dietë komplekse me karbohidrate, me pak yndyrë përmbajtje të ulët yndyrë dhe me pak natrium. Është menduar për rënie të shpejtë pesha për 2-4 javë ose më shumë për obezitetin, diabetin, sëmundjet e zemrës, hipertensionin dhe dështimin e veshkave.

Origjina e dietës së orizit

Kjo dietë u zhvillua për herë të parë në vitin 1939 nga mjeku amerikan Duke Walter Kempner, i lindur në Gjermani në vitin 1903, për të trajtuar obezitetin. Ndërsa hulumtoi ndikimin e dietës në sëmundje, ai zbuloi se njerëzit që hanin oriz si ushqim bazë kishin më pak gjasa të ishin obezë dhe të vuanin nga sëmundje që çojnë në peshë të tepërt.

Bazuar në kërkimin e tij, ai zhvilloi një dietë të përbërë nga oriz, fruta, lëngje, sheqer me hekur dhe vitamina të shtuara për të ndihmuar njerëzit të përballojnë problemet e tyre shëndetësore.

Kjo dietë fitoi popullaritet të ri në vitin 2006.

Cili është thelbi i dietës së orizit?

Dieta e orizit bazohet në karbohidrate të shëndetshme që kanë pak kripë dhe yndyrë. Pjesa kryesore e tij përbëhet nga perime, fruta dhe drithëra me përmbajtje të lartë fibrash. Në ditët e para të pastrimit, duhet të hani vetëm oriz dhe fruta.

Orizi është një nga kulturat më të zakonshme të drithërave, që përbën pothuajse 50 për qind të dietës në disa vende.

Orizi kafe dhe i zi janë drithëra të papërpunuara. Janë ushqyese, të pasura me fibra dhe antioksidantë.

Orizi i bardhë është një kokërr e rafinuar që është përpunuar për të hequr disa nga lëndët ushqyese të tij. Ka shije më të mirë, por është më pak e shëndetshme. Si rezultat, ai mbeti me kryesisht karbohidrate, dhe zinxhirë të gjatë glukozë.

Llojet e ndryshme të orizit përmbajnë sasi të ndryshme të këtyre niseshtesë, gjë që ndikon në strukturën dhe tretshmërinë e tyre. Orizi që nuk ngjitet së bashku pas gatimit përmban më shumë amilozë, ndërsa orizi ngjitës (i bardhë i lëvruar) përmban më shumë amilopektinë.

Për shkak të këtyre ndryshimeve në përbërjen e niseshtës lloje te ndryshme orizi mund të ketë pasoja të ndryshme për shëndet të mirë.

Orizi pastron trupin nga toksinat dhe kripërat, duke eliminuar lëngu i tepërt. Për shkak të kësaj, ndodh procesi i humbjes së peshës. Falë një diete të bazuar në oriz, ju mund të përmirësoni punën tuaj jo vetëm sistemi i tretjes, por edhe nervoz.

Në fund të fundit, në të përmbajtje e madhe Vitaminat B dhe magnezi. Ka një efekt të dobishëm në sistemi kardiovaskular për shkak të përmbajtjes së kaliumit dhe hekurit. Dhe fosfori ka një efekt të dobishëm në formimin dhe mirëmbajtjen e indit kockor.

Parimet e dietës së orizit

Dieta me oriz është mjaft e lehtë për t'u ndjekur, pasi në vetvete është shumë ushqyese. Gjatë një diete, ata që humbasin peshë nuk do të përndiqen vazhdimisht nga ndjenja e urisë. Me ndihmën e orizit vërtet mund të humbni peshë shumë mirë mbipeshë, nëse jeni në përputhje me kërkesat e një programi specifik.

Në mënyrë që rezultati t'ju gëzojë vërtet, duhet t'i përmbaheni disa rregullave të thjeshta:

1. Në stomak bosh, 20 minuta para mëngjesit, duhet të pini një gotë ujë të freskët çdo mëngjes. Do të fillojë procesin e tretjes. Ky rregull mund të ndiqet më tej pas përfundimit të dietës.
2. Përmbajuni një programi specifik, të zgjedhur gjatë gjithë dietës.
3. Është më mirë të përjashtoni çdo salcë, veçanërisht ato të bazuara në majonezë dhe ato pikante. Zëvendësoni ato vajra bimore(ulliri), salcë soje ose uthull balsamike.
4. Kufizoni marrjen e kripës.
5. Pije sasi të mjaftueshme ujë i thjeshtë.
6. Shmangni ëmbëlsirat: karamele dhe ëmbëlsira si çokollata, ëmbëlsira, byrekët, akullorja etj.
7. Shmangni mishin e derrit dhe mishin e yndyrshëm.

Ju mund të hani:

oriz kaf Është i pasur me karbohidrate dhe është më efektiv për humbje peshe. Por konsumi i tij nuk duhet të jetë në sasi shumë të mëdha.

Frutat. Kontrolloni marrjen e ushqimeve që janë të larta në kalori dhe yndyrë. Në vend të kësaj, përfshini më shumë fruta si rrushi, ananasi, mollët dhe portokallet. Mund të hani fruta ose të pini lëng frutash. Është më mirë ta gatuani vetë sesa ta blini të gatshme në qese, të cilat përmbajnë shumë sheqer.

Arra dhe fruta të thata. Shtoni arra si bajame, kajsi dhe rrush të thatë, të cilat ndihmojnë në uljen e peshës dhe kontrollin e oreksit.

Produktet e qumështit. Ndez kos me pak yndyrë dhe qumësht Veze te ziera ushqyese dhe të shëndetshme për dietat.

Menuja e dietës së orizit ndahet në niseshte, fruta, perime dhe produkte qumështi.

Niseshteja mund të jetë një fetë bukë, 1/3 filxhan oriz ose 1/2 filxhan makarona.

Fruti është një frutë i plotë ose një filxhan frutash.

Një perime - një filxhan, i papërpunuar ose gjysmë filxhani i gatuar.

Produktet e qumështit janë një filxhan qumësht, kos ose gjysmë filxhani gjizë.

Kjo plan i përafërt menu për fazën që kufizon marrjen e proteinave. Më vonë mund të përfshini vezë, peshk dhe mish pa dhjamë.

Në ditët e para menuja e mostrës duhet të përbëhet nga:

Mëngjesi: një porcion niseshte, produkte qumështi me pak yndyrë dhe fruta;

Dreka: tre racione niseshte, tre perime dhe një frut;

Darka: njësoj si për drekë.

Shembull i menusë për 7 ditë

Programi i kësaj diete është projektuar për 2 javë. Menuja e përpiluar për 7 ditë përsëritet në një rreth.

Për vaktin e parë duhet të hani 100 gram oriz kaf, me salcë nga. lëng limoni, atëherë mund të pini pa sheqer çaj jeshil.

Mëngjesi i dytë do të përbëhet nga një mollë jeshile.

Dreka përfshin një porcion me oriz kaf me vaj ulliri dhe një sallatë perimesh të mbushur me kos me pak yndyrë.

Për darkë, një porcion me oriz kaf me karota të ziera. Mund të pini lëng perimesh.

Mëngjesi: një porcion me oriz kaf me kos me pak yndyrë, çaj jeshil pa sheqer.

Për drekë: një grejpfrut.

Për drekë, 200 ml supë me perime, 100 gram oriz kaf. Çaj jeshil ose ujë.

Darka e kopjuar drekën: supë me perime dhe një pjesë me oriz. Lëng domate.

Mëngjes i ëmbël oriz kafe me mollë dhe kanellë. Çaj.

Për drekë, oriz me kampione, sallatë selino, të veshur me vaj ulliri. Jogurt me pak yndyrë.

Për darkë, oriz të zier në avull me lulelakër dhe lëng perimesh.

Në mëngjes qull oriz me qumësht dhe çaj jeshil pa sheqer.

Mëngjesi i dytë përbëhet nga gjizë me pak yndyrë me mollë të copëtuar.

Për drekë, një pjesë me oriz të zier në avull me brokoli. Rrepkë të freskët dhe marule.

Për darkë, oriz kafe me barishte të freskëta dhe lëng limoni. Selino e freskët.

Mëngjesi. Një porcion me oriz kaf me bajame dhe rrush të thatë. Jeshile pa sheqer ose Çaj barishte.

Darka. 100 gram oriz kaf, të zier në avull me perime dhe barishte. Infuzion bimor.

Darka. Një porcion orizi me shparg të zier në vaj ulliri. Lëng domate.

Në mëngjes, oriz kaf dhe një përzierje me arra dhe fruta të thata, çaj jeshil ose bimor pa sheqer.

Për drekë, 100 gram oriz kaf të kalitur me vaj ulliri. Sallatë nga kastraveca të freskëta dhe domate. Jogurt me pak yndyrë.

Për darkë, oriz kaf dhe mollë të copëtuar, të kalitur me salcë kosi me pak yndyrë. Supë me perime.

Vakti i parë është 100 gram oriz kaf, i kalitur me kos me pak yndyrë. Çaj jeshil ose bimor pa sheqer.

Dreka. Sallatë me fruta të freskëta e veshur me salcë mjaltë-limon.

Për drekë: 100 gram oriz kaf, i zier në avull me bishtaja. Selino e freskët.

Darka: 100 gram oriz kafe me kunguj të zier në vaj ulliri. Supë me perime.

Ky program diete me oriz, i përpiluar për 2 javë, është maksimumi i lejueshëm pa mbikëqyrjen e një specialisti. Nëse ju duket shumë e rëndë, atëherë mund të shtoni në meny peshk të zier me pak yndyrë.

Në program, siç shihet nga plani i menusë, përdoret vetëm orizi kafe, pasi orizi i bardhë i njohur për të gjithë nuk ka vetitë e nevojshme pastruese dhe është dukshëm inferior në përmbajtjen e lëndëve ushqyese.

Një nga treguesit e dobisë së kësaj diete është se shpesh përshkruhet për arsye mjekësore.

Ka opsione më të buta për dietën e orizit. Disa programe shtojnë mish pa dhjamë. Gjithashtu të njohura janë shkarkimi ditët e orizit, thelbi i së cilës është të zgjidhni çdo ditë, një herë në javë, kur një person do të hajë vetëm oriz kafe. Por mos u shqetësoni, ju mund të hani fruta, si dhe të pini çaj jeshil pa sheqer dhe ujë të shtuar.

Të mirat dhe të këqijat e dietës së orizit

Një dietë e bazuar në oriz ka avantazhet dhe disavantazhet e saj. Së pari, duhet të kemi parasysh efektivitetin e dietës. Mbrapa periudhë e shkurtër koha që ju lejon të arrini shumë rezultate të mira, dhe në kombinim me Aktiviteti fizik, efektiviteti i tij do të jetë edhe më i fortë.

Avantazhi i madh është prania sasi e madhe vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Falë kësaj, nuk ka nevojë të merret komplekse multivitamine shtesë.

Ndërsa ndiqni një dietë, i gjithë trupi pastrohet nga toksinat. Pas kësaj, sistemi tretës dhe mëlçia fillojnë të punojnë më mirë.

Ndihmon në heqjen e edemës duke hequr kripë e tepërt dhe, në përputhje me rrethanat, lëngu i tepërt, i cili gjithashtu stabilizon presionin. Do të ndihmojë në përballimin e dhimbjeve të kyçeve dhe shpinës.

Shumica e njerëzve që e kanë ndjekur këtë program i përgjigjen pozitivisht këtë metodë duke humbur peshë.

Disavantazhet përfshijnë listë e madhe kundërindikacionet, të cilat përfshijnë të gjitha sëmundjet akute sistemi tretës, tendenca për kapsllëk, shtatzënia dhe laktacioni.

Nëse gjeni të paktën një prej tyre në këtë listë, duhet ta ndaloni menjëherë.

Natyrisht, si me çdo dietë, është gjithashtu e rëndësishme që ta përfundoni këtë në mënyrë korrekte. Edhe pse ajo nuk është një tip shumë i rreptë, pas çdo kufizimi ekziston gjithmonë rreziku që të thyhet dhe të sulmojë "frutin e ndaluar" më të afërt.

Është e nevojshme që gradualisht të rritet përmbajtja kalorike e vakteve dhe të përpiqeni të hani pjesë të vogla.

Sigurisht, edhe pas largimit duhet t'i përmbaheni imazh i shëndetshëm jeta në përgjithësi dhe ushqyerjen e duhur, veçanërisht.

Dieta duhet të përbëhet kryesisht nga produkte dietike. Sigurisht, nuk mund të kërkohet abstenim i përjetshëm nga ëmbëlsirat dhe Ushqime qe te shendoshin, por ushqyerja duhet të kontrollohet.

Përparësitë e dietës së orizit janë shumë më të mëdha se disavantazhet. Ajo ndodh të jetë zgjedhje perfekte për ata që duan jo vetëm të humbin kilogramët e tepërt, por edhe ta bëjnë atë në mënyrë korrekte, për të mirën e trupit.

Shumë që e kanë përfunduar atë vërejnë performancë të përmirësuar presionin e gjakut Dhe gjendjen e përgjithshme shëndetin.

Lexoni

Nje nga metoda efektive heq qafe peshë të tepërtështë një dietë me oriz. Përveç faktit që ndihmon në fitimin e harmonisë, pastron edhe trupin. Ky sistemështë projektuar për tre dhe shtatë ditë, por për të arritur rezultate edhe më të mira, mund t'i përmbaheni kësaj diete për gjysmë muaji.

Dietë me oriz "10 kg në javë"

Nëse hani drithëra të pastër pa vaj dhe kripë, përveç faktit që ato treten yndyra e trupit, trupi pastrohet nga depozitat e kolesterolit në enët e gjakut, nga mbetjet dhe toksinat, celuliti zhduket dhe lëngjet e tepërta largohen.

Ky lloj ushqimi tolerohet mirë nga pothuajse të gjithë dhe jep rezultate të shkëlqyera. Nëse ndiqni me përpikëri të gjitha rregullat, një dietë me oriz do t'ju shpëtojë nga dhjetë kilogramë (gjithçka varet nga pesha fillestare) në vetëm shtatë ditë.

Përzgjedhja e drithërave

Nutricionistët që u përfshinë në zhvillimin e kësaj teknike këshillojnë të zgjidhni orizin e duhur dhe të merrni parasysh shkallën e pastrimit të tij. Sipas tyre, sa më pak të pastrohen kokrrat, aq më shumë ato ruajnë. elemente të dobishme. Nuk duhet të përdorni oriz të rrumbullakët për të humbur peshë. varietet i bardhë sepse përmban karbohidrate dhe niseshte.

Orizi kafe dhe i zier me avull janë idealë. Këshillohet që këto lloje drithërash të alternohen.

Postulatet

Një dietë e duhur me oriz përmban disa pika që duhen ndjekur:

1. Rregulli bazë është një mëngjes i përditshëm i përbërë nga oriz i njomur ose i zier. Pjesën tjetër të kohës lejohen ushqimet normale sasi e reduktuar kalorive dhe kripës së konsumuar.
2. Gjatë gjithë dietës, është e rëndësishme të monitoroni trupin tuaj. Në shqetësimin më të vogël, është më mirë të ktheheni menjëherë në dietën tuaj të zakonshme.
3. Menuja e dietës duhet të përfshijë ushqim proteinik. Nuk mund të hani vetëm oriz; është e rëndësishme të hani fruta dhe perime, por me përmbajtje të ulët sheqeri.
4. Çdo ditë duhet të konsumoni të paktën dy, dhe mundësisht edhe tre litra lëngje. Përveç ujit, ju lejohet të pini çaj, lëng natyral ose komposto.
5. Nën ndalim i rreptëëmbëlsirat, produktet e pjekura dhe produktet që kanë përmbajtje të lartë karbohidratet e shpejta.

Sipas grave dhe burrave që tashmë e kanë provuar këtë program humbje peshe, jep butësi, përmirëson mirëqenien dhe i jep bukuri trupit. Kjo është ajo që është e mirë për dietën e orizit. Humbja e 10 kg në javë është mjaft e mundshme dhe jo shumë e vështirë.

Opsionet e ushqimit

Le të shqyrtojmë disa opsione të menusë së dietës. Ne do ta bëjmë këtë në mënyrë që çdokush të mund të zgjedhë atë të duhurin për veten e tij. Pra, le të fillojmë.

Dietë klasike

Dieta klasike e orizit pa kripë përfshin 3 vakte në ditë, çdo vakt përbëhet nga një porcion orizi pa kripë. Mund të shtoni disa perime dhe barishte në drithëra. Gjatë ditës, lejohet një rostiçeri frutash me pak kalori. Gjithashtu nuk është e ndaluar të pini çaj pa sheqer dhe ujë në sasinë që ju nevojitet për të shuar etjen.

Tabu e rreptë version klasik dieta i imponon kripës dhe erëzave. Për t'i zëvendësuar ato, mund të përdorni natyrale vaj ulliri, dhe salce soje, por, sigurisht, në sasi të arsyeshme.

Dietë me oriz, meny javore

• Ditën e parë.

Menuja e mëngjesit: oriz i zier, bukë, gjysmë molle, fetë djathi.

Snack: banane e vogël.

Snack: sallatë me ushqim deti dhe perime (100 g).

Darka: një porcion oriz me mish pule të bardhë, kefir.

• Dita e peste.

Menuja e mëngjesit: oriz me mjaltë - 100 g, fruta - 200 g.

Snack: grejpfrut.

Dreka: peshk i zier në avull, oriz, sallatë perimesh.

Snack: gjysmë veze të zier.

Darka: oriz + perime të ziera, 150 g gjizë.

• Menuja për ditën e parafundit.

Mëngjesi: sallatë frutash me salcë kos.

Snack: ananas (100 g).

Dreka: oriz + perime në avull.

Snack: një copë bukë me peshk të kuq.

Darka: oriz dhe bizele, kefir.

• Dita e fundit.

Në mëngjes hamë 100 gr gjizë + fruta.

Rostiçeri: sallatë me zarzavate dhe 3 proteina.

Dreka: supë me perime me gjoks pule, 100 gr oriz.

Snack: fruta të thata, një gotë kefir.

Darka: drithërat dhe ushqimet tona të detit.

Kjo nuk është një dietë strikte me oriz, dhe nëse dëshironi, sekuenca e vakteve nga menyja e mësipërme mund të ndërrohet.

Dietë tre ditore

Përveç dietës shtatëditore, ekziston një dietë treditore e shpejtë me oriz.

Është mjaft e vështirë, por me të rezultati i shumëpritur do të arrihet edhe më shpejt.

Në përputhje me rregullat e saj, vetëm gjatë gjithë ditës oriz i zier, pa asnjë aditiv. Në mëngjes merrni një gotë oriz, e shpëlani me ujë të rrjedhshëm, e zieni dhe e konsumoni gjatë gjithë ditës. Në të njëjtën kohë, ju mund të hani 300 gram fruta në ditë dhe të njëjtën sasi perime të ziera. Duhet të pini 2 litra në ditë ujë i qetë, thjesht mos e lani me ushqim ose pije pas ngrënies - në mënyrë ideale, intervali midis vakteve dhe ujit të pijshëm duhet të jetë së paku një orë.

Nëse ndiqni këtë regjim, mund të humbni tre kilogramë në tre ditë.

Avantazhet dhe disavantazhet

Çfarë është e mirë për dietën e orizit? 10 kg në javë humbasin përgjithmonë, gjë që dëshmon efektivitetin e saj. Ndihmon në përmirësimin e shëndetit të trupit, pastron gjakun, nyjet, përmirëson gjendjen e lëkurës, mbështet vitaliteti, ekuilibri i vitaminave dhe mineraleve në trup. Orizi është një enterosorbent i fuqishëm, kështu që qulli i bërë nga kjo kokërr rekomandohet edhe për ata njerëz që po e rikthejnë trupin pas helmimit. Drithërat largojnë ato të pranishme në zorrët substancave të dëmshme. Dieta është e ekuilibruar, e lehtë për t'u toleruar, e mirë për ditët e agjërimit, i cili duhet të mbahet jo më shumë se dy herë në muaj.

Disavantazhet e një mono-dietë me oriz përfshijnë faktin se ajo përdorim afatgjatë mund të shkaktojë shfaqjen e gurëve në fshikëz e tëmthit, shkaktojnë kapsllëk, ulin nivelet e hemoglobinës në gjak. Mund ta kontaktosh vetëm absolutisht njerëz të shëndetshëm dhe vetëm pas konsultimit me mjekun! Orizi lahet Trupi i njeriut kaliumi, ndaj këshillohet që gjatë dietës të merrni një kompleks vitaminash.

Sot, në mbarë planetin, miliarda njerëz festojnë drithin që është bërë pjata kryesore në dietën e tyre - orizi. Ai në sasi të mëdha përdoret nga kinezët, japonezët, indianët, afganët, uzbekët dhe taxhikët. Dhe nga kjo janë përgatitur shumë pjata të shijshme: rizoto, pilaf, sushi dhe, sigurisht, pilaf.

Sidoqoftë, është një produkt mjaft i diskutueshëm. Nga njëra anë, nuk përmban pothuajse asnjë vitaminë dhe lëndë ushqyese, dhe nga ana tjetër, është i përshtatshëm për ata që kanë probleme me pankreasin ose ata që vuajnë nga helmimi. Korrespondenti i VM foli me nutricionisten Elena Solomatina për atë që duhet dhe nuk duhet të keni frikë kur hani oriz.

Para së gjithash, duhet të kuptoni se për çfarë lloj orizi po flasim dhe me çfarë e hamë. Më shpesh kjo do të thotë oriz i bardhe, e cila gjendet në raftet e dyqaneve dhe është baza për shumicën e pjatave aziatike. Por atje e hanë me shumë erëza. Vetë orizi është baza mbi të cilën vendoset për shembull peshku, ku ka shumë omega-3 Acidet yndyrore. Ose, si në Kuzhina indiane, shtoni erëza, përzieni me bishtajore. Ndryshe nga stili ynë i konsumit, ky nuk është një produkt “lakuriq”, si qulli i orizit”, shpjegoi Elena Solomatina. - Orizi i bardhë në vetvete nuk është larg nga qulli i bollgur, i cili, nga ana tjetër, është jashtëzakonisht afër bukë e bardhë dhe sheqer. Orizi është mjaft i lartë indeksi glicemik. Mund të rrisë nivelin e leukemisë në gjak.

Orizi i bardhë është plotësisht i lirë nga pothuajse çdo gjë. Nuk ka fibra, të gjitha vitaminat, mikro dhe makroelementet hiqen së bashku me guaskën. Një sasi e vogël e vitaminave B mbetet në të, por aq pak sa orizi nuk mund të konsiderohet burim për trupin, vuri në dukje dietologia. Së bashku me rritjen e sasisë së leuçemisë në gjak, insulina shtesë fillon të lëshohet, dhe, në përputhje me rrethanat, ne duam të hamë përsëri më shpejt, dhe përpunimi i asaj që hamë në yndyrë përshpejtohet, sepse nuk mund të shpenzojmë menjëherë energjinë e marrë. .

Nga ana tjetër, orizi është një absorbues i shkëlqyer. Qulli i orizit, për shembull, thith mirë toksinat dhe kripërat Metalet e renda. Megjithatë, ajo gjithashtu thith mirë lagështinë. Prandaj gjatë pastrimit të zorrëve përdoret oriz dhe shumë ujë”, shtoi Elena Solomatina. - Nje me shume veti e dobishme orizi është konsistenca e tij rrëshqitëse. Supat dhe drithërat e bëra mbi këtë bazë janë shumë të lehta për t'u tretur dhe janë të përshtatshme për njerëzit me sëmundje traktit gastrointestinal. Mukusi mbron stomakun nga efektet e dëmshme të ushqimeve acidike dhe të tepërt lëngu gastrik. Gjithashtu tretet shpejt.

Megjithatë, kujtoi Elena Solomatina, ka edhe oriz kafe dhe të kuq. Ata kanë një indeks glicemik dukshëm më të ulët. Ato sigurojnë energji për kohe e gjate, e cila shpenzohet më gjatë dhe nuk shndërrohet në mënyrë aktive në indi dhjamor. Meqenëse nuk pastrohet, ruhet vitaminat esenciale dhe mikroelementet. Në orizin e bardhë, për fat të keq, kur gatuhet, niseshteja shpërbëhet shpejt dhe bëhet, në fakt, sheqer.

Megjithatë, ekziston një mënyrë për t'u marrë me këtë. Duhet të keni parasysh përvojën e aziatikëve dhe të konsumoni oriz kur të ftohet. Ushqimet me niseshte që gatuhen dhe ruhen në frigorifer janë më pak të tretshme zorra e holle, e cila nuk rrit aq shumë nivelet e glukozës. Në këtë mënyrë mund të dobësoheni Efektet anësore, nga të cilat shëndoshemi ose thjesht prishim shëndetin. Prandaj, orizi i bardhë është më mirë të hahet i ftohtë së bashku me perimet.