Çfarë është hurma e dëmshme për trupin e femrave. Hurma: përfitime dhe dëme, veti të dobishme për trupin e gruas

Bëhet fjalë për një kokrra të kuqe me shumë gropa, e cila quhet edhe "pjeshkë kineze", "mollë e zemrës", "qershi dimri". Perandoria Qiellore është atdheu i saj, por sot ajo rritet në SHBA, Brazil, Japoni, Turqi, Azerbajxhan dhe vende të tjera. NË aktualisht ka më shumë se 500 lloje të varieteteve të manave të quajtura hurmë, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë të ndryshme, siç është edhe përbërja.

Çfarë është hurma e dobishme për organizmin?

Frutat e ëmbla dhe me lëng sigurojnë 25% kërkesë ditore në karbohidrate dhe gjysmë plotëson sasinë e nevojshme acid Askorbik. Përfitimet e hurmës për trupin janë të paçmueshme, sepse është e pasur me vitamina të ndryshme, minerale dhe lëndë të tjera ushqyese. Është përfshirë në terapi komplekse sëmundjet e organeve të shikimit dhe të frymëmarrjes, tretjes, organet urinare, zemrës dhe enëve të gjakut.

Hurmë - përbërje

Kokrra e kuqe përmban karotinë, niacinë, acid askorbik, elemente minerale - jod, hekur, mangan, magnez, kalium, bakër, acide - malik dhe limoni, taninë, pektina, fibra dietike, antioksidantë, purina, aminoacide, fruktozë dhe glukozë, flavonoide dhe të tjera, të cilat i shkaktojnë dëm dhe dobi. Për ata që janë të interesuar se çfarë vitaminash ka në hurma, mund të përgjigjeni se vitaminat B janë të nevojshme për të mbajtur punën sistemi nervor. Pjeshkë kineze ka vetëm 62 kalori për 100 g.

Hurma - përfitime dhe dëme shëndetësore

Ngjyra portokalli e frutave përcakton beta-karotenin e pranishëm në to, i cili përmirëson shikimin dhe është parandalues ​​i sëmundjeve të syve. Kaliumi dhe magnezi në hurmë nuk sjellin dëm, por vetëm përfitim, sepse përmirësojnë përcjelljen e impulsit të zemrës, zvogëlojnë viskozitetin e gjakut dhe rrisin elasticitetin e mureve të enëve të gjakut. Për trajtimin e hipertensionit, rekomandohet të derdhni lëkurën e grimcuar të manave me qumësht dhe pije për të ulur presionin e gjakut.

Vetitë medicinale të hurmës përfshijnë aftësinë për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe për të parandaluar zhvillimin e anemisë. Kjo kokrra të kuqe rekomandohet të përfshihet në terapinë komplekse të sëmundjeve. gjëndër tiroide, do të jetë i dobishëm për sëmundjet Sistemi i frymëmarrjes dhe do të përshpejtojë shërimin nga bronkiti, pneumonia, bajamet, etj. Që nga kohët e lashta, vetitë e tij baktericid janë përdorur për të trajtuar cistitin, pyelonefritin, infeksionet e zorrëve dhe infeksione të tjera.

Këtu ajo është - hurma, përfitimet dhe dëmet e së cilës janë të pakrahasueshme. Mangani dhe fosfori në përbërjen e tij mbështesin shëndetin e kockave, dhe i pari është gjithashtu një përbërës i një enzime që neutralizon veprimin. radikalet e lira. Dëmi mund të sjellë një frut të papjekur me veti të dukshme astringente. Pas përdorimit të tij, shfaqet një ndjenjë pengimi në ezofag. Stomaku duket se kthehet në gur, tretja është e shqetësuar.

A është e mundur të hahet hurma me diabet?

Pema e mollës së zemrës përfshin sasi e madhe karbohidratet, kështu që ka dyshime nëse mund të përdoret në këtë sëmundje. Ata që pyesin nëse hurma mund të përdoret për diabetikët dhe nëse do t'u sjellë dobi duhet të thonë se është e ndaluar për njerëzit e varur nga insulina, por ka përjashtime. Me një mungesë relative të insulinës, ajo mund të hahet në mënyrë rigoroze në dozë. Me diabetin e tipit 2, mund të konsumoni 100-200 g manaferra në ditë. Është e rëndësishme të monitorohet përqendrimi i glukozës në gjak.

A është e mundur të hahet hurmë me gastrit?

Me këtë sëmundje, shkaktar kryesor i së cilës është bakteri Helicobacter, mund të konsumohen qershitë e dimrit, veçanërisht nëse sëmundja shoqërohet me aciditet të lartë. Tiamina në përbërjen e saj do të përfitojë në atë që normalizon aciditetin, ka një efekt baktericid, përmirëson funksionin e zorrëve dhe rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve. Por kjo vlen vetëm për pacientët në remision. Hurma për gastrit formë akute do të sjellë dëm. Ajo taninet rëndojnë funksionet sekretore dhe motorike, përkeqësojnë gjendjen e plagëve erozive.

Hurmë me pankreatit

Pankreatiti shoqërohet me inflamacion të pankreasit. Me këtë sëmundje, është shumë e rëndësishme të ndiqni një dietë të veçantë të kursyer që stabilizon traktin tretës. Gjatë periudhës së faljes, mund të përdoret në sasi të mëdha, sepse hurma për pankreasin do të përfitojë në atë që do të sigurojë një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë, pa mbingarkuar zorrët, do të rimbush vitaminat, do të ketë një efekt imunostimulues, baktericid dhe forcues.

Megjithatë, në stadi akute kur trupit i mungon hormoni i nevojshëm për përthithjen e plotë të sheqerit, fruti mund të jetë i dëmshëm, sepse pankreasi do të detyrohet të punojë me mbingarkesa. Përveç kësaj, substanca astringent dhe fiksuese tanina mund të provokojë kapsllëk, dhe kjo është e padëshirueshme. Lëvorja nga frutat duhet të hiqet dhe hahen vetëm frutat plotësisht të pjekura - të buta dhe kafe brenda.

A është e mundur të hahet hurma me ulçerë në stomak?

Fajin e ka edhe zhvillimi i kësaj sëmundjeje, por edhe stresi, kequshqyerja dhe konsumimi barna e mbushur me të tilla dështuar. Hurma për stomakun do të përfitojë, por vetëm nëse e përdorni në fazën e shërimit të erozioneve dhe ulcerave. Në këtë rast, kokrra të kuqe duhet të jetë e pjekur, e butë dhe me lëng. Ajo do të pastrojë mëlçinë, duke pasur një efekt detoksifikues, do të zvogëlojë dhimbje do të largohet nga trupi kripë shtesë natriumi - irritues mukozale.

Hurma - përfitimet dhe dëmet për humbje peshe

Për shkak të aftësisë për të ngopur shpejt trupin dhe për t'i dhënë atij energji, shpesh përfshihet në programet e humbjes së peshës. Bollëku i vitaminave dhe mineraleve do të kompensojë mungesën lëndë ushqyese ndërsa zvogëloni përmbajtjen kalorike të dietës, fibrat dhe pektinat do të përmirësojnë metabolizmin dhe tretjen, do të normalizojnë lëvizshmërinë e zorrëve. Hurma për humbje peshe do të përfitojë në atë që si rostiçeri për një kohë të gjatë do të zvogëlojë ndjenjën e urisë. Për më tepër, ai mund të konsumohet edhe i pandryshuar dhe mund të shtohet në kokteje, sallata frutash etj.

Dita e shkarkimit në hurmë

Ai konsiston në ngrënien e vetëm pjeshke kineze gjatë gjithë ditës, por jo më shumë se 1,5-2 kg. Në të njëjtën kohë, në absolutisht çdo vëllim, mund të pini ujë mineral pa gaz dhe ujë i thjeshtë, çaj, kafe, por jo pije qumështi, përndryshe nuk mund të shmangen shqetësimet dhe dhimbjet në bark. Ata që pyesin si të hanë hurma duhet të kenë parasysh se nuk është e ndaluar të hahet bukë bluarje e trashë ose bukë.

dietë me hurmë

ekziston turma e madhe variacionet e sistemeve ushqyese me përfshirjen e kësaj kokrra të kuqe, megjithatë, në vetvete, ajo mund të përballojë mbipeshë nuk mundet. Një person duhet të rishikojë rrënjësisht dietën e tij duke ndryshuar zakonet e të ngrënit. Përveç kësaj, ju duhet të rrisni aktiviteti motorik. Si fillim, është mirë të ecni më shumë, bëni ushtrime në mëngjes dhe më pas kaloni në stërvitjen e forcës.

Për ata që janë të interesuar se si mundësit mbipeshë hanë hurma, ju mund të ofroni një menu me një nga tre opsionet për të zgjedhur:

1. Per mengjes: vezë të fërguara, qull qumështi ose muesli të mbushur me kos.
2. Dreka: dy hurma.
3. Për drekë: çdo mish pa dhjamë ose peshk i gatuar me zierje, pjekje ose në avull. Dekoroni me hikërror, oriz ose makarona të forta. Sallatë me perimet tuaja të preferuara të freskëta.
4. Për një meze të lehtë pasdite: sallatë frutash e dominuar nga hurma, tavë me gjizë me pulpën e saj ose milkshake me krunde dhe hurmë.
5. Për darkë: ushqim deti, zierje me perime ose supë.

Është shumë e rëndësishme të konsumoni shumë lëngje dhe të eliminoni plotësisht nga dieta ushqimet e përpunuara, ushqimet e shpejta, mishrat e tymosur, turshitë dhe brumërat. Siç është përmendur tashmë, gjatë sëmundjet akute organet e traktit gastrointestinal, hurma mund të jetë e dëmshme, ndaj nuk duhet ta përdorni, ashtu siç është e pamundur të ndiqni dieta strikte për humbje peshe gjatë kësaj periudhe. Ju nuk mund të vdisni nga uria, sepse atëherë mund të fitoni edhe më shumë se para fillimit të dietës.

Cilat sëmundje nuk mund të hanë hurmë?

Në sëmundjet ngjitëse, pengim i zorrëve dhe tendencë për kapsllëk, përdorimi i tij është i ndaluar, veçanërisht nëse është i papjekur dhe ka një efekt të fortë astringent. Ata që pyesin se kush është kundërindikuar hurma duhet të përgjigjen më pas ndërhyrje kirurgjikale. Nuk mund ta hani me stomak bosh, sidomos me lëvozhgën. Kjo kokrra të kuqe nuk shkon mirë me peshkun dhe ushqimet e detit, ndaj duhet të ketë një pushim prej dy orësh midis vakteve të tyre. Me kujdes, u ofrohet fëmijëve nga 3 deri në 7 vjeç.

Çfarë është hurma e dëmshme?

Para së gjithash, mund të shkaktojë alergji dhe intolerancë individuale, veçanërisht te fëmijët. Një kokrra të kuqe si hurma, përfitimet dhe dëmet e së cilës përshkruhen në këtë artikull, ka një shije të thekur që jo të gjithëve e pëlqejnë. Për ata që i janë nënshtruar një operacioni në zorrët, të prirur për kapsllëk dhe pengim, është më mirë të refuzojnë përdorimin e pjeshkës kineze. Duke folur për atë se sa hurma është e rrezikshme, nuk mund të mos kujtojmë diabetikët që janë të detyruar të monitorojnë vazhdimisht përqendrimin e glukozës në gjak. Përdorimi i palodhur i tij mund të provokojë zhvillimin e koma hiperglicemike dhe kjo është shumë e rrezikshme.

Hurma varion brenda 50, dhe kjo konsiderohet mesatare, ndaj duhet konsumuar në doza. Njerëzit obez dhe mbipeshë janë të interesuar për të vetëm si burim fibrash dhe pektinash, kështu që është më mirë të mos mbështeteni vetëm në këtë kokrra të kuqe, por ta përdorni atë së bashku me fruta të tjera, si dhe me perime. Çdo gjë është e mirë në moderim, dhe kjo është veçanërisht e vërtetë për qershitë e dimrit.

119

Shëndeti 23.11.2013

Të dashur lexues, vjeshta dhe dimri janë të mira në mënyrën e tyre, mendoj. Ka fruta dhe manaferra që thjesht nuk gjenden në verë. Një nga këto manaferrat është hurma. Unë propozoj të flasim sot për vetitë e dobishme të hurmave. Shpresoj të mos e kaloni hurmën, ta blini për vete dhe për të dashurit tuaj? Unë e dua hurmën. Sidomos në nëntor, kur frutat janë pjekur plotësisht dhe nuk është më aq i thartë në shije. Edhe pse, përsëri, gjithçka varet nga shumëllojshmëria e hurmës. Le të përpiqemi të kuptojmë të gjitha hollësitë sot.

Tani aq shpesh dëgjoni biseda se si të gatuani diçka të shijshme, të pazakontë, ekzotike. Për më tepër, ne shpesh e injorojmë dobinë e pjatave të tilla. Gjëja kryesore është të hani ushqim të shijshëm. Situatë e njohur, apo jo? Por me hurmën nuk ka probleme. Është e thjeshtë gatim shërues në tryezën tonë.

Hurma është emri i një peme gjetherënëse që arrin 15 m lartësi. Në botë ka mbi 2 mijë lloje të hurmës. Në Rusi, dy lloje të hurmës janë të zakonshme: të zakonshme dhe kinglet. Grekët e quajnë hurmën ushqimin e perëndive ose zjarri hyjnor. Ka emra të tjerë për hurmën: pjeshkë kineze, kokrra të kuqe. Ajo rritet në të gjithë botën. Frutat e pjekura të hurmës janë të ndritshme dhe me lëng, kanë një ngjyrë të ndritshme të ngopur dhe janë të ëmbël në shije. Por është thjesht e pamundur të hahet një hurmë e papjekur, ajo thur aq shumë.

Hurmë. Karakteristikat e dobishme

Përfitimet e hurmës për zemrën dhe enët e gjakut, për të forcuar sistemin imunitar.

• Ai përmban nje numer i madh i vitaminat A dhe C.
• Hurma është gjithashtu e pasur me elementë gjurmë. Përmban kalium, kalcium, jod, mangan, hekur. Rimbush në mënyrë të përsosur mungesën e jodit në trup.
• Hurma përmban një sasi të madhe magnezi, është thjesht një kampion në përmbajtjen e saj, gjë që është shumë e mirë për enët tona të gjakut dhe funksionin e zemrës.
• Në luftën kundër aterosklerozës, hurma është edhe përpara mollëve.
• Tonon trupin, rrit efikasitetin.
• Mjekët rekomandojnë të hanë hurma për ata që vuajnë venat me variçe venat dhe mishrat me gjakderdhje.
• Forcon imunitetin.
• Përmban antioksidantë që mbrojnë qelizat tona nga plakja dhe onkologjia.
• Ndihmon në vonimin e rritjes së neoplazmave të lidhura me moshën.
• Hurma përmban tanine, të cilat kanë një efekt antitumor.
• Duke ngrënë 2-3 fruta hurmë në ditë, mund të harroni dhimbjen në zemër për një kohë të gjatë.
• Për ftohjet rekomandohet të bëni gargarë me lëng të holluar ujë të ngrohtë.

Përfitimet e hurmës për tretjen.

• Frutat e pjekura të hurmës ndihmojnë për të përmirësuar punën e gjithçkaje traktit gastrointestinal, mëlçi.
• hurma ka veprim baktericid në një lidhje coli, Staphylococcus aureus.
• Prania e pektinës në hurmë ju lejon të trajtoni çrregullime të zorrëve. Vetëm në këtë rast duhet të tregohet i mençur në sasinë e hurmës që konsumohet në ditë. Më poshtë do të ketë informacion për këtë.

Me diarre, një zierje e frutave të hurmës do të ndihmojë. Merrni atë në një gotë çdo 4 orë.

Përfitimet e hurmës për shikimin.

Falë beta-karotenit, hurma është shumë e dobishme për ruajtjen e shikimit.

Përfitimet e hurmës për veshkat.

Magnezi, i cili është i pasur me hurmë, zvogëlon mundësinë e gurëve në veshka dhe ndihmon në largimin e kripërave të ndryshme nga trupi, duke shkarkuar kështu punën e veshkave. Hurma ka një efekt diuretik. Për më tepër, është një diuretik natyral, i cili, ndryshe nga preparate farmaceutike nuk largon kaliumin.

Përfitimet e hurmës në anemi.

Falë hekurit që përmban hurma, rekomandohet për trajtimin e anemisë. Për ta bërë këtë, merrni lëng hurmë 50-100 gram në ditë 2 herë para ngrënies. Është e dobishme dhe e lehtë për të pirë çaj nga gjethet e hurmës.

Përfitimet e hurmës në të ushqyerit.

Ai kënaq në mënyrë të përkryer urinë, kështu që futet në shumë dieta për korrigjimin e peshës.

Hurma gjatë shtatzënisë.

Gratë shtatzëna duan gjithmonë diçka të tillë ... ekzotike, le të themi. Prandaj, hurma mund të jetë shumë e dobishme këtu. 2-3 hurma në ditë do të jenë shumë të dobishme për nëna e ardhshme. Është e rëndësishme vetëm të mos e teproni. Për mënyrën se si është e dobishme për nënat e ardhshme, gjithçka mund të mësohet nga vetitë e dobishme të hurmës, të cilat janë përshkruar më sipër. Kundërindikimet: diabeti mellitus dhe reaksione të mundshme alergjike. Nëse vëreni skuqje, ënjtje, lot, sigurohuni që të konsultoheni me një mjek.

Përfitimet e hurmës në kozmetologji.

Është shumë mirë të përdorni maska ​​me hurmë për poret e zmadhuara dhe lëkurë problematike. Përzieni tulin e hurmës me e kuqja e vezes dhe aplikojeni në fytyrë për 10 minuta. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Këshillohet që procedurat të kryhen në një kurs çdo ditë të dytë për dy javë.

Hurmë. Përmbajtja e kalorive.

Përkundër faktit se hurma ka shije të ëmbël, përmbajtja e saj kalorike është e ulët - rreth 53 kcal për 100 gram.

Hurmë. Kundërindikimet.

Me kujdes, njerëzit duhet të hanë hurma kur forma të rënda diabeti mellitus dhe njerëzit pas operacionit në stomak.

Si të zgjidhni një hurmë?

Duhet të jetë pa njolla, pa dëmtime, të lëmuara. Kushtojini vëmendje ngjyrës së vetë hurmës dhe petaleve të saj. Ato duhet të jenë kafe, me ngjyrë kafe, jo jeshile. Kjo tregon pjekurinë e hurmës. Është më mirë që petalet të thahen. Pjekjen e tij mund ta ndjeni edhe me prekje. Nëse është e dendur, atëherë patjetër do të thur, është e pamundur të hani një hurmë të tillë. Dhe kushtojini vëmendje ngjyrës së vetë kokrra të kuqe: më e ndritshme - hurmë më e pjekur. Sigurisht më së shumti hurmë e shijshme me një përmbajtje të tillë gjysmë të lëngshme, të ngjashme me pelte. Sa më e butë të jetë pjesa anësore, aq më e shijshme dhe më e pjekur është hurma. Merreni në shtëpi me shumë kujdes. Hani menjëherë, mos e ruani.

trumcak hurmë. Kjo shumëllojshmëri është gjithmonë e ëmbël, nuk thur, qoftë edhe pak dhe e papjekur.

Thurje me hurmë. Si ta shmangni këtë dhe si të merrni një delikatesë nga një hurmë jo mjaft e pjekur në shtëpi?

• Vendosni një hurmë jo mjaft të pjekur në frigorifer për të paktën dy orë. Nxirreni. Lëreni të shkrihet në temperaturën e dhomës.
• Një mënyrë tjetër interesante dhe e lehtë për të pjekur hurmat në shtëpi: vendosni hurma kavanoz qelqi së bashku me një mollë. Mbyllni kapakun. Një mollë lëshon gaz etilen, i cili ndihmon në pjekjen e ushqimeve. Domatet dhe bananet kanë të njëjtat veti. Mund të vendosni hurmë qese plastike me ta.
• Ju gjithashtu mund ta mbani hurmën në ujë të ngrohtë. Temperatura e ujit është rreth 40 gradë. Ziejeni për 10-12 orë. Vetitë astringente zhduken.

Si të ruani hurmën?

• Mund të ruhet i ngrirë. Ruhet kështu deri në gjashtë muaj, pa humbur asnjë cilësi.
• Thjesht vendoseni në frigorifer në seksionin për perime dhe fruta, por jo për shumë kohë.
• Në formë të tharë, hurma ruhet në mënyrë të përkryer deri në 3 muaj.

Në çfarë forme është e drejtë të hahet hurma, që të jetë e mirë për shëndetin?

Është më mirë të hani hurmë në të freskëta. 2 hurma në ditë është sasia e rekomanduar për të gjithë ne.

Hurmë. Receta e sallatës.

Unë ju këshilloj të gatuani një sallatë të mrekullueshme me hurmë nëse dëshironi të diversifikoni dietën tuaj. Hurmë, sallate jeshile, djathë parmixhano (të prerë në feta të holla) dhe sipër spërkatet me pak bajame të pjekura.

Dhe mund të bëni çaj nga gjethet e hurmës, kështu që mos i hidhni ato, por thjesht përpiquni të krijoni ose shtoni në çaj.

Dëmtoni hurmën.

Abuzimi me hurmë mund të çojë në akute obstruksioni i zorrëve. Prandaj, është e rëndësishme të jesh i mençur. Mos e teproni.

Unë sugjeroj të shikoni xhirimet për vetitë e dobishme të hurmës.

Shpresoj se informacioni ishte i dobishëm për ju.

Dhurata ime e përzemërt për sot Schubert Impromptu në G flat major interpretuar nga pianisti i madh Vladimir Horowitz. Ai u quajt "Mbreti i Mbretërve të Pianos", "Romantiku i fundit i madh". E dua këtë improvizim. Thjesht merrni kohë për t'u ulur dhe shijoni pak në heshtje.

Ju uroj të gjithëve shëndet dhe harmoni të brendshme. Ha me shume produkte të dobishme, mendoni pozitivisht, kushtojini vëmendje të dashurve tuaj dhe dëgjoni muzikë të mirë.

Shiko gjithashtu

119 komente

Svetlana
31 mars 2017 në orën 12:27

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Nina
02 mars 2014 në orën 14:35

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Le të flasim për një produkt që tradicionalisht shfaqet në tryezën ruse në fund të dhjetorit. Nga artikulli ynë do të mësoni gjithçka rreth hurmës: për përfitimet dhe dëmet e tij për trupin e njeriut.

Të njohura për shumë fruta portokalli të ndezura rriten në pemë qumeshtit. Vendet aziatike konsiderohen si atdheu i tyre, ku emri "Pjeshkë kineze" është ngulitur fort. Ngjashmëria vizuale e dy frutave nuk mund të injorohet. Grekët e quajnë hurmën "zjarr hyjnor" për shkak të ngjyrës së tij portokalli, dhe në Rusi ndonjëherë mund të dëgjoni variantin "qershia e ngrirë". Në vendin tonë janë të zakonshme edhe pemët mbi të cilat rritet. Por ju mund t'i takoni ato vetëm në dy rajone: në Territorin Krasnodar dhe në Krime. Diversiteti ynë i specieve është gjithashtu i varfër. Varianti më i famshëm është "kinglet", por ka varietete të tjera rezistente ndaj ngricave. Por klasifikimi botëror ka disa qindra njësi të ndryshme.

Pothuajse të gjitha shijet kryesore natyrore piqen deri në verë, rrallë nga fillimi i vjeshtës. Prandaj, më afër nëntorit, është e vështirë të gjesh diçka jashtë importeve të huaja në raftet ruse. Nëse dëshironi të diversifikoni menunë me një frut të pazakontë, kushtojini vëmendje hurmës. Piqet pikërisht në kohën e ngricës, në fund të nëntorit - fillim të dhjetorit, në varësi të rajonit specifik të rritjes. Pikërisht në këtë moment ajo shfaqet në dyqane. Në fund të fundit, është thjesht e pamundur ta hani atë të papjekur për shkak të sasisë së madhe të taninës që përmbahet në të. Ajo thur gojën. Efekti i ngrënies së një fruti të papjekur është i ngjashëm me atë që ndodh kur pini çaj shumë të fortë.

Hurmë për humbje peshe: përfitime shëndetësore, dëm, kalori

“Pjeshkë kineze” përthithet lehtësisht nga trupi. Shpesh përdoret si bazë për ditët e agjërimit. Produkti është një mjet parandalimi një sërë çrregullimesh dhe sëmundjeve. I dobishëm si për femrat ashtu edhe për meshkujt. Dhe, më e rëndësishmja, ka një shije unike që do të jetë një shtesë e shkëlqyer gastronomike në tryezën tuaj.

Përbërja e frutave është si më poshtë:

• Vitaminat e shumicës së grupeve. A, B1, B2, C. Ka edhe disa ekzotike si PP.
• Fosfor, magnez, hekur, kalium, kalcium, jod dhe elementë të tjerë të rëndësishëm gjurmë.
• Aminoacidet, histidina, triptofani, valina, metionina, treonina etj.

Sinqerisht, pak fruta përmbajnë një sasi të tillë të substancave të nevojshme Trupi i njeriut. Edhe një mollë humbet nga kjo kokrra të kuqe herë pas here.

Prandaj, produkti mund të përdoret thjesht për forcimi i përgjithshëm shëndeti, imuniteti, ruajtja e tonit dhe rimbushja.

Hurma për gratë: përfitime shëndetësore dhe dëme për trupin

Për një pjesë të bukur të popullsisë sonë, "pjeshkë kineze" ka shumë prona interesante.

• Magnezi dhe estrogjenet ndihmojnë në korrigjimin dhe rikthimin e të trazuarve sfond hormonal kontribuojnë në një kurs pa dhimbje cikli menstrual. Ndikimi i përgjithshëm në funksionin riprodhues është mjaft i fortë. Kokrra e kuqe është veçanërisht e dobishme gjatë shtatzënisë.
• Kaliumi përmirësohet pamjen, eliminon ënjtjet dhe lehtëson trupin e lëngu i tepërt. Gjatë menopauzës, rreziku rritet sëmundjet kardiovaskulare dhe kaliumi ndihmon në parandalimin e tyre.
• hekur - element i rëndësishëm, e cila ka një efekt të drejtpërdrejtë në funksioni i lindjes së fëmijëve. Në femra moderne mangësi e këtij elementi vërehet shpesh për shkak të kequshqyerja dhe ekologji e keqe.

Hurma për trupin e një gruaje veti të dobishme, dëm, kundërindikacione

Sipas statistikave në vitet e fundit rastet e zhvillimit të sëmundjeve të shoqëruara me mosfunksionim të gjëndrës tiroide janë bërë më të shpeshta. Në këtë rast, kokrra e kuqe është rreptësisht kundërindikuar. Si me diabetit. Produkti gjithashtu ofron ndikim negativ në hiperaciditeti. Por për çrregullimet e traktit gastrointestinal të përgjithshme rekomandohet fruta. Normalizon tretjen.

"Frosty Cherry" është efektive gjatë shtatzënisë:

• Forcon imunitetin. Gjatë kësaj periudhe, sistemi i mbrojtjes është veçanërisht i cenueshëm. Të gjitha forcat e trupit i jepen fëmijës dhe nuk ka burime të mjaftueshme për të mbrojtur nënën. Është thelbësisht e rëndësishme të përdorni një lloj produkti që ka një efekt të dobishëm në sistemi mbrojtës organizëm. Hurma do të ishte një zgjedhje e shkëlqyer.
• Prania e jodit është një nga treguesit kryesorë. Mungesa e këtij elementi në çdo fazë të shtatzënisë çon në pasoja katastrofike. Ekspertët rekomandojnë të hahet dyfishi i sasisë së ushqimeve që përmbajnë jod për të shmangur mungesën e kësaj substance. Fruti ynë portokalli i ndezur është gjithashtu në listën e ushqimeve të rekomanduara.
• Nënat e ardhshme shpesh vuajnë nga ënjtja. Hurma ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. Si ilaç shtesë- perfekte.
• Manaferra ka një efekt të përgjithshëm relaksues, lehtëson tensioni nervor përmirëson disponimin, qetëson dhe zvogëlon rrezikun e depresionit.

Mësoni më shumë rreth programeve tona për humbje peshe:

Vetitë e dobishme të hurmës për trupin e meshkujve dhe kundërindikacionet

Një nga më problemet aktuale për gjysmën e fortë të njerëzimit - patologjia e prostatës. mjekësia moderne beson se një nga faktorët kryesorë të shërimit është ushqimi i duhur.

• Hurma përmban sasi të konsiderueshme acid askorbik, i cili përmirëson karakteristikat e farës dhe është profilaktike nga impotenca.
• Një përmbajtje e konsiderueshme e vitaminës B parandalon formimin e prolaktinës. Domethënë, ai zakonisht është përgjegjës për zhvillimin e patologjisë si të tillë.
• “Pjeshkë kineze” është e pasur me beta-karoten, e cila është e nevojshme për meshkujt që kujdesen për jetën e tyre seksuale.

Hurma për trupin e njeriut veti të dobishme dhe të dëmshme, kalori, kundërindikacione

Në cilat raste ngrënia e një pjeshke kineze do të japë një efekt pozitiv?

• Me një çrregullim gastrointestinal. Përmbajtja e pektinës përmirëson performancën sistemi i tretjes. Sigurisht, kjo nuk është një kurë. sëmundje specifike, por një masë e shkëlqyer për rikuperim së bashku me kryesoren mjekim. Nëse ndiheni sikur stomaku po ju dështon, mos u mbështetni në një produkt. Ushqimi duhet të jetë i balancuar dhe i ndërtuar siç duhet. Për të ndihmuar sistemin tretës të përballet me sëmundjen, është e nevojshme të largohen toksinat e grumbulluara nga trupi. " Klinika sllave» ju ofron teknologjinë më të fundit pastrimi - "Ion-detox". Në 10 seanca, jo vetëm që do të shpëtoni nga helmet mikrotoksike dhe radionuklidet, por gjithashtu do të normalizoni punën e traktit gastrointestinal, do të rivendosni mëlçinë dhe limfën.
• Patologjitë infektive të traktit gastrointestinal. Manaferra forcon sistemin imunitar dhe zvogëlon rrezikun e infeksionit.
• Sëmundjet sistemi vizual. Muskuli i syrit është shumë i varur nga vitamina A. Dhe siç kujtojmë, është ai që është pothuajse pjesa kryesore e përbërjes së pjeshkës kineze. Prandaj, për rregullimin e syve, muskujve të syrit dhe sistemi vizual në tërësi, rekomandohet të hahet fetusi sa më shpesh të jetë e mundur.
• Parandalimi i patologjive të sistemit kardiovaskular. Kaliumi që përmban hurma ka një efekt të dobishëm në punën e tij dhe vitamina C ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut, zvogëlon nivelin e konsumimit të indeve të muskujve të zemrës.

Dhe tani le të flasim për kundërindikacionet për përdorimin e hurmës, përfitimet dhe dëmet e tij për shëndetin e njeriut. Luan një rol të madh intolerancës individuale produkt. Fatkeqësisht, një reaksion alergjik i shkaktuar nga një fetus i tillë nuk është i pazakontë. Prandaj, para përdorimit, nëse më parë nuk keni ndërvepruar shumë ngushtë me "manaferrën e ftohtë", duhet të jeni të kujdesshëm.

Me pengimin e traktit gastrointestinal, rekomandohet gjithashtu të përmbaheni nga "pjeshkë aziatike". Si dhe pas transferimit së fundmi operacione të rënda. Fakti është se fetusi ka një efekt të fortë astringent, i cili mund të ndikojë negativisht në trupin e dobësuar nga operacioni. NË mjeti i fundit, është më mirë të përdorni kokrra të kuqe pa lëkurë, pasi një pjesë e konsiderueshme e elementeve të saj astringent përmbahen atje. Përveç kësaj, stomaku e ka të vështirë ta tresë atë.

Nëse një person është i sëmurë me pankreatit, është më mirë që ai të përjashtojë plotësisht manaferrat nga dieta.

Për fëmijët që nuk vuajnë nga alergjitë, nuk ka kundërindikacione. Por ata që janë nën 3 vjeç nuk duhet të japin fruta. Stomaku i foshnjës nuk mund t'i përballojë ato.

Si të zgjidhni dhe ruani

Vetitë e dobishme të frutave të hurmës janë të mëdha, por shumë njerëz janë të interesuar se sa kalori ka në fruta.

Koment nga një nutricioniste në klinikën për humbje peshe Elena Morozova

Hurma është një produkt me pak kalori. Ju mund të kënaqeni shumë mirë me të, edhe nëse dëshironi të humbni peshë. Por unë rekomandoj shumë të shmangni monofuqinë. Mos e mbani trupin vetëm në këtë frut. Do të arrini vetëm rezultate afatshkurtra dhe do të prishni stomakun tuaj. te mbipeshë ju la përgjithmonë, ju duhet t'i përmbaheni një diete korrekte, të ekuilibruar, në të cilën ka produkte të ndryshme. Përndryshe, trupi juaj do të stresohet.

Nëse jeni të shqetësuar për çështjen e humbjes së peshës dhe dëshironi të humbni peshë, mos e mundoni trupin me mono-dieta. Ndoshta do të arrini një efekt të vogël, por kur të ktheheni në të ushqyerit e mirë, kilogramët do të kthehen. Pas përjetimit të stresit, trupi juaj, nga frika e përsëritjes së situatës, do të kërkojë të grumbullojë lëndë ushqyese per te ardhmen. Si rezultat, do të fitoni më shumë sesa keni arritur të hidhni. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, kontaktoni specialistët tanë për këshilla.

Metoda e përdorur nga klinika për humbje peshe Elena Morozova bazohet në tre aftësi:

• kontrolli i oreksit;
• duke ndjekur rekomandimet mjekësore;
• Formulimi i një diete të bazuar në tuaj preferencat e shijes nën mbikëqyrjen e ekspertëve.

Klinika nuk fokusohet në mjekësinë tradicionale dhe metodat e dyshimta " humbje e shpejtë në peshë": vetëm Dietë të ekuilibruar, korrekt qëndrim mendor dhe motivimi do t'ju ndihmojë të arrini qëllimin tuaj të dëshiruar.

Si të zgjidhni një hurmë

Mos harroni se të gjitha pronat e dobishme janë të vlefshme vetëm nëse po flasim O frutat e duhura. Le të hedhim një vështrim më të afërt në procesin e blerjes:

• Në dyqan, duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së petaleve të vetë frutave. Nëse ato janë jeshile të ndezura, atëherë ka shumë të ngjarë që të keni një ekzemplar të papjekur para jush. Idealisht, është një nuancë kafe e errët me pamje të vogla jeshile. Ngopja e ngjyrës së manave në vetvete gjithashtu ka rëndësi. Sa më i lartë të jetë, aq më mirë. Dhe nëse ka njolla të errëta ose gërvishtjet, kjo tregon përmbajtjen e pasaktë të mallrave, presioni fizik gjatë transportit ose të pjekur. Ky opsion gjithashtu nuk është i përshtatshëm.
• Provoni ta grisni pak, nëse fruti është elastik dhe mban lehtësisht formën e tij - ky është një minus, jo një plus. Por nëse deformohet edhe me një presion të lehtë, pjeshkë kineze është padyshim gati për përdorim. Kjo do të thotë që tuli i tij është i ujshëm dhe sa më i shijshëm, pa viskozitet.

Çfarë veçoritë e dobishmeështë në delikatesën e blerë të portokallit, 60% varet nga shkalla e pjekurisë së hurmës.

Nëse, megjithatë, jeni kthyer nga hipermarketi me manaferrat jo të cilësisë më të lartë dhe ende të papjekura, mund ta përgatisni për përdorim në shtëpi. Procesi i përgatitjes zhvillohet në dy mënyra të ndryshme termike.

• Ngrijeni produktin për disa orë dhe më pas nxirreni nga frigoriferi dhe mbajeni në temperaturën e dhomës për të njëjtën sasi.
• Fute atë ujë të ngrohtë në 35-40 gradë. Gjysmë ore do të jetë e mjaftueshme.

Kjo manovër e thjeshtë do të përmirësojë shumë shijen.

Tani ju dini gjithçka për hurmën dhe cilat veti të dobishme ka fruti. Masa e tyre: Rimëkëmbja funksionet riprodhuese, mjekësore dhe efekt parandalues më së shumti sëmundje të ndryshme dhe çrregullime.

Nëse nuk keni intolerancë personale dhe reaksion alergjik dhe gjithashtu disa sëmundje të veçanta, atëherë kjo e tepruar me portokall do të jetë një shtesë e shkëlqyer fitnesi në të ushqyerit, një pjesë e domosdoshme e tryezës suaj çdo ditë.

Hurma është një frut i ëmbël me mish i një peme frutore gjetherënëse me gjelbërim të përhershëm të familjes Ebony.

Atdheu - Azia. Habitati i specieve të kultivuara të hurmës: Abkhazia, Gjeorgjia, Greqia, Izraeli, Armenia, Kirgistani dhe vende të tjera me klimë tropikale ose subtropikale.

Në Rusi, hurma rritet në Krime dhe në disa zona të Territorit të Krasnodarit. Zakonisht hurma piqet nga tetor-nëntor, në varësi të rajoneve. Ishte gjatë kësaj periudhe që kokrra e kuqe e ëmbël shfaqet në raftet e dyqaneve në vendin tonë të gjerë.

Përfitimet dhe dëmet e hurmës varen nga përbërja e vitaminave dhe mineraleve:

Në 100 g hurma ka:

• yndyrna 0,4 g, proteina 0,8 g, karbohidrate 33,5 g,
• acide organike 0,1 g, ujë 64,4 g,
• i pasur acid yndyror 0,1 g, hiri 0,9 g,
• purina 2 mg, acide yndyrore të pangopura 0.8 g,
• saharide 16,3 g, fibra dietike 1,6 g.

Çdo gjë tjetër bie në përbërjen e vitaminave dhe mineraleve të hurmave:

• fosfor 26 mg, jod 60 mcg, natrium 1 mg,
• kalium 310 mg, litium 28.1 mcg, bakër 0.113 mg,
• squfur 68,81 mg, kalcium 27 mg, magnez 56 mg,
• hekur 2,5 mg, molibden 10,5 mcg, kallaj 0,075 mg,
• selen 0,6 mcg, zink 7 mcg, arsenik 0,33 mcg,
• alumini 0,47 mg, kobalt 3,64 mcg, vitamina C 66 mg,
• vitaminë B1 0.02 mg, vitaminë B2 0.03 mg, beta-karoten 1.2 mg,
• vitaminë K 2.6 mcg, vitaminë E 0.5 mg, vitaminë A 200 mg,
• vitaminë PP 0,2 mg, luteinë dhe zeaksantinë 0,834 mg, kolinë 7,6 mg.

• fenilalanina, valina, triptofani, histidina, treonina, izoleucina, metionina, leucina, lizina.

Përbërja me vitamina dhe minerale e hurmës është dy herë më e pasur se ajo e mollës. Kjo është arsyeja pse hurmat duhet të hahen më shpesh.

Vlera e energjisë Hurma për 100 g të produktit është 127 kcal.

Para së gjithash, përcaktohen vetitë e dobishme të hurmës përmbajtje të lartë vitaminë A.

Hurma përmirëson shikimin, forcon sistemin imunitar, kardiovaskular, mbron qelizat nga efektet e dëmshme të kancerogjenëve dhe në këtë mënyrë redukton rrezikun e zhvillimit të onkologjisë.

Përveç kësaj, hurma konsiderohet një antioksidant i shkëlqyer - parandalon plakjen e qelizave, përmirëson proceset metabolike dhe rinovon lëkurën.

Falë magnezit, hurma ka një efekt të dobishëm në punën e zemrës, forcon enët e gjakut, ndihmon në stresin dhe. çrregullime neurologjike parandalon formimin e gurëve në veshka. Për parandalim rekomandohet të hahet hurma urolithiasis.

Është e vështirë të nënvlerësohen përfitimet e hurmës për pacientët me hipertension. Konsumimi i rregullt i manave të portokallit ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.

Acidi askorbik dhe vitamina PP forcojnë sistemin imunitar, dhe gjithashtu ndihmojnë në normalizimin gjendje mendore person. Prandaj, është e dobishme të përdoret hurma për parandalimin e infeksioneve virale akute të frymëmarrjes gjatë sëmundjet sezonale, si dhe për trajtimin e depresionit, stresit dhe disa sëmundjeve neurologjike.

Përfitimi i hurmës qëndron në faktin se përdoret në terapinë komplekse të sëmundjeve të tiroides. kokrra të kuqe të ëmbël rekomandohet për pacientët me goiter dhe hipotiroidizëm.

Përdorimi i hurmës është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve traktit respirator dhe anemi.

Është e dobishme të hahet hurma për çrregullime të zorrëve. Substancat e pektinës që përmbahen në kokrra të kuqe kanë një efekt fiksues. Për më tepër, pektinat kanë një efekt të dobishëm në florën e zorrëve dhe ju lejojnë shpejt të rivendosni ekuilibrin midis baktereve të dobishme dhe oportuniste.

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

kalcium, i cili mjaft të përfshira në një kokrra të kuqe të pjekur, është e nevojshme për formimin e duhur të skeletit skeletor të fetusit. Përveç kësaj, ky element kontribuon në koagulimin normal të gjakut. Po, dhe kalciumi i nënës do të jetë i dobishëm. Hurma do t'i lejojë një gruaje shtatzënë të mbajë dhëmbët, flokët e dendur dhe thonjtë e fortë.

Hurma gjatë shtatzënisë është gjithashtu e dobishme pasi përmirëson qarkullimin e gjakut dhe parandalon zhvillimin e anemisë.

Kokrra e kuqe rrit hemoglobinën dhe në këtë mënyrë përmirëson furnizimin me oksigjen të fetusit.

Falë fosforit, hurma ka ndikim pozitiv në formimi i duhur truri, organet e shikimit, veshkat dhe sistemi nervor tek fetusi.

Përveç kësaj, fosfori përmirësohet proceset metabolike në trupin e një gruaje.

Pavarësisht përfitimeve të dukshme të hurmës për nënat në pritje, nuk duhet të mbështeteni në të. Shumica e grave shtatzëna gjatë periudhës së shtatzënisë vuajnë nga kapsllëku. Dhe për faktin se hurma ka një efekt fiksues, doza ditore e produktit nuk duhet të jetë më shumë se gjysma e një fruti të pjekur.

Gjatë ushqyerja me gji hurma gjithashtu duhet të konsumohet në një sasi minimale. Disa mjekë në përgjithësi nuk rekomandojnë të hahet hurma gjatë periudhës së laktacionit.

Sigurisht, një nënë pleqsh nuk ka nevojë të braktisë plotësisht hurmat, sepse substancat që përmbahen në një kokrra të kuqe të pjekur ndihmojnë në forcimin e kockave dhe thonjve të nënës dhe foshnjës, si dhe parandalojnë zhvillimin e anemisë.

Hurma duhet të hahet me kujdes, sepse edhe një copë e vogël kokrra të pjekura mund të shkaktojë alergji tek një foshnjë.

Konsumi i tepërt i manave kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve të organeve gjenitale, urinare dhe të tretjes tek foshnjat. Prandaj, grave gjatë ushqyerjes me gji rekomandohet të hanë jo më shumë se 150 g hurmë në ditë.

Çfarë është e dobishme hurma për fëmijët

Ndalohet dhënia e hurmës fëmijëve nën 3 vjeç. Për fëmijët më të rritur dhe adoleshentët, një sasi e vogël e hurmës nuk dëmton aspak. Sidoqoftë, kjo kokrra të kuqe duhet të futet gradualisht në dietën e fëmijës: filloni me një lugë dhe gradualisht sillni atë në një kokrra të kuqe të tërë.

Hurma ka një efekt të dobishëm në shëndetin e fëmijës. Ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, rrit mprehtësinë vizuale.

Hurma është veçanërisht e dobishme për fëmijët me veshka të sëmura, pasi është një diuretik natyral. E gjithë ëmbëlsia e hurmës krijohet nga fruktoza dhe glukoza. Këta elementë përthithen shpejt nga trupi i fëmijës dhe nuk dëmtojnë shëndetin. Pra, prindërit nuk duhet të shqetësohen se fëmijët mund të marrin sheqer të tepërt.

Shumëllojshmëria më e përshtatshme e hurmës për fëmijë është "Korolek". Ka shumë më pak lidhës në Korolka sesa në varietetet e tjera të hurmës.

Është e nevojshme të rregulloni një fëmijë me hurma nën kontrollin e rreptë të prindërve. Në asnjë rrethanë nuk duhet mbipërdorim kokrra të kuqe me diell. Për shkak të efektit forcues, hurma mund të shkaktojë kapsllëk të rëndë tek një fëmijë dhe madje të çojë në pengim të zorrëve.

Përfitimet për humbje peshe

Pavarësisht vlerës së lartë energjetike, hurma përdoret shpesh në metoda të ndryshme për humbje peshe.

Fakti është se kokrra të kuqe me diell Ajo ngopet mirë, dhe yndyrnat dhe karbohidratet që përmbahen në të absorbohen plotësisht nga trupi dhe kthehen shpejt në energji.

Në një dietë të tillë në vetëm një javë, mund të humbni 2-4 kg.

Ekspertë të tjerë këshillojnë të organizoni ditët e agjërimit në hurmë. Në këtë rast, lëkura nga hurma duhet të hiqet dhe ka vetëm tul, duke alternuar me sasi e madhe lëngjeve. Për ushqim dieteështë më mirë të përdorni varietetin "Korolek".

Me një tendencë për kapsllëk, një dietë me hurmë është kundërindikuar.

Si të trajtohet

Me pyelonephritis, urolithiasis: për të arritur një efekt diuretik, është e nevojshme të hani 1-2 kokrra hurmë çdo ditë për një muaj.

Për hipertensionin: hiqni lëkurën nga hurma, copëtoni me blender, purenë e përzieni me një gotë qumësht. Merrni tre herë në ditë çdo 2 ditë.

Për depresion dhe stres: shtrydhni lëngun e 3 frutave të hurmës dhe pijeni në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës.

Për hemofilinë:

• Grini 30 g rrënjë zambak uji dhe 30 g hurmë të thatë.
• Derdhni përzierjen me 2 gota ujë.
• Këmbëngulni 20 minuta.
• Shtoni mjaltin (rr. Lugë) dhe përzieni.
• Merrni infuzionin çdo ditë për 2 javë.

Për hemorroidet:

• Thithni një grusht hurma të thata në 250 ml ujë të vluar.
• Kullojeni pas 40 minutash dhe pijeni.
• Kursi i trajtimit është 2 muaj.

Për lemzën:

• përzieni 6 g karafil,
• 5 copë. hurmë e thatë,
• pak rrënjë xhenxhefili
• Hidhni në një gotë me ujë të vluar.
• Kullojeni pas 15 minutash dhe pijeni të ngrohtë.

Për alergjitë:

• hiqni lëkurën nga 500 g hurmë.
• E grini në një blender.
• Hidhni hurmën në një kavanoz dhe derdhni 1,5 litër ujë.
• Lëreni në temperaturën e dhomës për 7 ditë.
• Pas një jave, kullojeni dhe derdhni infuzionin në një shishe qelqi.
• Aplikoni infuzionin e hurmës në zonat e prekura të lëkurës duhet të jetë 4 herë në ditë.

Hurma në kozmetologji

Hurma jo vetëm që përdoret në mënyrë aktive në gatim dhe mjekësi tradicionale. Kremrat, xhelat, maskat dhe shampot bëhen në bazë të hurmës.

Hurma ka një efekt të madh në flokë, thonjtë dhe lëkurën.

Mund t'ju ndihmojë të hiqni qafe aknet dhe pika të zeza në fytyrë. Hurma tonifikon mirë lëkurën dhe e bën atë të freskët dhe të butë.

Maska me hurmë për trajtimin e akneve:

• hiqni lëkurën nga hurma,
• copëtoni, përzieni me të verdhën e vezës dhe aplikojeni në lëkurën e fytyrës.
• Pas 30 minutash, lani me ujë të ngrohtë.

Banjat tonike me hurmë gjithashtu kanë një efekt të mirë në lëkurë:

• derdhni lëngun në një banjë të ngrohtë,
• bërë nga 7-10 manaferrat e pjekura hurma.
• Pranoje banjë terapeutike 20-30 minuta.

Si të zgjidhni dhe ruani

Hurma e pjekur ka një lëkurë të hollë dhe tul të lëngshëm si pelte. Ngjyra e hurmës mund të ndryshojë nga portokallia e lehtë në çokollatë. Pulpa e hurmës është e holluar me ujë, aromatik dhe e ëmbël.

Kur zgjidhni një hurmë, duhet t'i kushtoni vëmendje integritetit të frutave. Nëse hurma është e mbuluar me pika të errëta, ajo ka filluar të përkeqësohet. Frutat e buta tregojnë një pjekuri të mirë të hurmës. Por nëse ruani hurma për përdorim në të ardhmen, atëherë është më mirë të zgjidhni fruta më të ashpra që gradualisht do të piqen në shtëpi.

Hurma, ndryshe nga frutat e tjera tropikale, ka një jetëgjatësi të gjatë. Afati i ruajtjes së hurmave në frigorifer është 6 muaj.

Nga hurmat mund të bëni edhe përgatitje të ndryshme për dimër dhe t'i ruani në bodrum. Ruajtja më e gjatë mund të arrihet me ngrirje të shpejtë. Zakonisht hurmat janë manaferra të ngrira, feta ose në kavanoza së bashku me shurup.

Si të hani hurmë

Lëkura e hurmës përmban një sasi të madhe tanine dhe tanine, të cilat krijojnë një shije astringente. Ndërsa piqen hurmat, sasia e taninës zvogëlohet, ndaj është më mirë të hani vetëm fruta të pjekura.

Shijen astringente mund ta largoni duke hequr lëkurën. Sidoqoftë, jo të gjitha varietetet e hurmës janë të thurura. Për shembull, "Korolek" përmban sasi minimale astringents - një hurmë e tillë mund të hahet me lëvozhgën.

Përfitimet e hurmës së thatë

Përfitimet dhe dëmet e hurmës së thatë ndryshojnë pak nga të njëjtat veti të një homologu të freskët. E vetmja gjë është që gjatë tharjes, disa substanca shkatërrohen, kështu që përfitimet ulen me 30%.

Shija e hurmës së thatë është si. Vlera energjetike e hurmës së thatë është 274 kcal.

Për tharje, mund të përdorni çdo larmi hurme, por frutat e thata me gropë janë shumë më të këndshme.

Para tharjes është e nevojshme që frutat e forta t'u hiqni lëkurën, t'i prisni në copa dhe t'i vendosni në një raft teli. Hurmat e thata duhet të jenë në një temperaturë prej 45 ° C.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Kundërindikimet e hurmës, si dhe vetitë e tij të dobishme varen përbërje kimike manaferrat.

Hurma është kundërindikuar në diabetin mellitus, për faktin se kjo kokrra të kuqe përmban një sasi të tepërt të sheqerit. Përqindja e përgjithshme e sheqerit në hurmë është 10.8%. Pasi në trupin e një diabetiku, mund të shkaktojë hiperglicemi - një gjendje që është vdekjeprurëse për njerëzit.

Hurma është e ndaluar të hahet nga njerëzit e prirur për kapsllëk. Substancat që përmbahen në përbërjen e tij kanë një efekt fiksues, kështu që përdorimi i hurmës mund të shkaktojë pengim të zorrëve.

Hurma nuk rekomandohet të hahet me stomakun bosh. Taninet dhe pektinat që përmban hurma parandalojnë tretje normale duke bërë që pjesët e patretura të ushqimit të ngjiten së bashku. E gjithë kjo çon në formimin e gurëve të zorrëve (bezoarëve).

Hurma nuk shkon mirë me ushqimet e detit. Acidet tanike, me të cilat është i pasur hurma, reagojnë me proteinat dhe kontribuojnë në ngjitjen e tyre. E gjithë kjo çon në formimin e gurëve në stomak.

Hurma ndikon negativisht në shëndetin e dhëmbëve. Pektina, sheqernat, taninet vendosen në smaltin e dhëmbëve, e shkatërrojnë atë dhe kontribuojnë në shfaqjen e kariesit. Për të reduktuar Ndikim negativ fruta hurmë në dhëmbë, rekomandohet të pini një gotë ujë ose të përdorni pastë dhëmbësh.

Hurma ka fituar prej kohësh dashurinë dhe njohjen nga njerëzit në shumë vende të botës - Spanjë dhe Itali, Rusi dhe vendet e CIS, si dhe Bullgarinë. Tipar dallues fruti është ind mishor dhe shije astringente. Por përveç kësaj, fruti mund të ndihmojë një person me probleme të caktuara shëndetësore. Kështu që ne do të tregojmë sot për hurmën, përfitimet dhe dëmet e tij për trupin e një gruaje.

Hurma: përbërja dhe përmbajtja kalorike

Ky frut konsiderohet dietik, për shkak të përmbajtjes së tij të ulët kalori - vetëm 66 për 100 gram. Prej tyre 15.2 janë karbohidrate, 0.5 g proteina dhe 0.38 yndyrna.

Substancat e vlefshme për trupin në përbërje:

• tokoferol;
• askorbik me acid nikotinik;
• retinol;
• vitaminat e grupit B - 1,2,6 dhe P;
• beta karoten.

Elementet gjurmë përfaqësohen nga kalciumi, fosfori, hekuri, magnezi, kaliumi, jodi dhe natriumi. Gjithashtu në hurmë ka niseshte me fibër diete dhe saharidet.

Karakteristikat e dobishme për trupin e një gruaje

Karakteristikat e dobishme të hurmës për gratë shtrihen në lehtësimin e manifestimeve të menopauzës, stabilizimin niveli hormonal dhe baticat e reduktuara.

Dhe:

• heqja e dhimbjes në bark dhe në pjesën e poshtme të shpinës para dhe gjatë menstruacioneve;
• kontrolli i sasisë së shkarkimit dhe ruajtja e parametrave të hemoglobinës në normë;
• stabilizimi presionin e gjakut dhe normalizimi i punës së zemrës;
• lufta kundër infertilitetit dhe sëmundjeve të tjera të sferës gjinekologjike;
• normalizimi i peshës;
• zgjidhjen e problemeve kozmetike, duke përfshirë forcimin e flokëve dhe thonjve.

Hurma është gjithashtu e dobishme vetitë e përbashkëta për të gjithë njerëzit që ajo jep veprim pozitiv në sy, duke përmirësuar shikimin dhe duke lehtësuar stresin pas punë e gjatë në një kompjuter ose duke drejtuar një makinë.