Ushqimi i duhur për gurët në veshka. Gurët urat: dietë

Sëmundja e gurëve në veshka– sëmundja më e zakonshme e sistemit urinar të njeriut. Sëmundja karakterizohet nga prania e gurëve (gurëve) në veshka, të cilat formohen gradualisht nga komponimet kimike, i tretur në urinë.

Sëmundja e gurëve në veshka ka kursi kronik me praninë e sulmeve në formë dhimbje akute, të përziera, të vjella dhe shfaqja e gjakut në urinë.

Pse shfaqen gurët në veshka?

Madhësitë e gurëve që formohen në veshka nga kristalet dhe rriten gradualisht në madhësi janë shumë të ndryshme. Shkaqet e drejtpërdrejta që çojnë në shfaqjen e gurëve në veshka nuk janë studiuar mjaftueshëm nga mjekësia moderne. Faktorët, që ndikojnë në formimin e gurëve, konsiderohen:

  • Predispozita trashëgimore (gjenetike);
  • Çrregullime metabolike që çojnë në ndryshime në përbërjen e gjakut dhe, në përputhje me rrethanat, urinës;
  • Lezionet infektive traktit urinar;
  • Çrregullime në kalimin e urinës përmes sistemit urinar;
  • Sëmundjet kronike të stomakut ose zorrëve (kolit, gastrit, patologji ulcerative);
  • Sëmundjet sistemi gjenitourinar(prostatiti, pielonefriti, cistiti, adenoma);
  • Sëmundjet sistemi skeletor(osteoporozë, osteomielit, përdhes);
  • Dehidratim afatgjatë (kronik) i trupit;
  • Jo Dietë të ekuilibruar me një mbizotërim të komponimeve purine dhe produkteve që rrisin aciditetin e urinës;
  • Mungesa e rrezatimit ultravjollcë dhe vitaminës D.

Secili nga faktorët e mësipërm, individualisht dhe së bashku me të tjerët, mund të çojë në formimin gurët në veshka të një lloji ose një tjetër: shfaqja e gurëve rrallë ndodh pa një ndërprerje shoqëruese në punë organet individuale ose sistemet e tyre.

Çfarë gurësh mund të formohen në veshka?

Ka disa llojet e gurëve në veshka: detyrë prioritare mjeku dhe pacienti - për të zbuluar saktësisht se çfarë lloj gurësh janë në trup. Nga përbërje kimike gurët varen nga trajtimi i mëvonshëm dhe, në veçanti, nga dieta e pacientit.

Gurët në veshka janë:

  • Oksalat;
  • Fosfat;
  • Urate - formohet si rezultat i kristalizimit të kripërave acidi urik për përdhes;
  • Struvit;
  • Aminoacidet (cistina dhe ksantina);
  • Kolesteroli.

Gurët më të zakonshëm janë ata me mbizotërim të kalciumit, ose më saktë, kripërat e kalciumit – gurë të tillë përfshijnë oksalat dhe fosfat formacionet në veshka. Gurët e kalciumit përbëjnë rreth 80% të të gjithë gurëve. Gurët urat janë më pak të zakonshëm - në 15% të rasteve. Gurët e aminoacideve, struviteve dhe kolesterolit ndodhin në 5% të rasteve.

Si të ushqeheni dhe çfarë rregullash duhet të ndiqni nëse keni gurë në veshka?

Modaliteti Dhe Dietë të ekuilibruar për gurët në veshka është një komponent i rëndësishëm i terapisë së plotë. Pa një dietë të zgjedhur siç duhet është e vështirë të arrihet rezultate të qëndrueshme.

E rregulluar dhe me kujdes Dietë të ekuilibruar mund të parandalojë ndërhyrje kirurgjikale ose procedura të tjera komplekse terapeutike.

  1. Pije më shumë ujë . Rekomandohet të rritet sasia ditore e lëngjeve në 3 litra (rreth 2 litra duhet të jenë të pastra ujë i pijshëm). Çaji dhe kafeja duhen kufizuar në konsum dhe nuk duhen pirë të fortë. Në mungesë të mbajtjes së lëngjeve në trup, formimi i gurëve ndalon: ndonjëherë gurët e vegjël dalin edhe nga veshkat në urinë. Duhet të pini lëng gjatë gjithë ditës.
  2. Kufizoni sasinë e mishit në dietën tuaj. Proteina shtazore dhe veçanërisht komponimet purine kontribuojnë në rritjen e kripërave në urinë.
  3. Rritni marrjen e vitaminës A– Kungulli dhe karotat janë të pasura me të.
  4. Kufizoni marrjen e vitaminës C– teprica e tij është e dëmshme për gurët në veshka.
  5. Sasia e kripës së konsumuar në ditë nuk duhet të kalojë 2-4 g. Ju gjithashtu duhet të zëvendësoni kripën e zakonshme me kripë deti.
  6. Për disa lloje gurësh rekomandohet kufizimi i konsumit të produkteve të qumështit. Sidoqoftë, nuk duhet të përjashtoni plotësisht nga dieta juaj ushqimet e pasura me kalcium: sipas të dhënave më të fundit shkencore, gurët e kalciumit mund të formohen jo nga një tepricë, por nga mungesa e këtij elementi.

Opsione diete për lloje të ndryshme gurësh

Për gurët oksalat

Gurët oksalate karakterizohen nga sekretimi i tepërt i acidit oksalik nga veshkat. Kjo kërkon përjashtimin e ushqimeve që përmbajnë këtë përbërës nga menyja. Mjekët përshkruajnë dietë, që nënkupton refuzimin:

  • Mish me yndyrë;
  • Organet e brendshme të shpendëve dhe gjitarëve;
  • Lëngje të trasha të bazuara në mish ose peshk;
  • Mish dhe pelte me pelte;
  • Mish dhe peshk i konservuar;
  • Mish i tymosur;
  • Disa lloje të zarzavate - spinaq, marule, lëpjetë, raven, majdanoz, shparg;
  • Lakra e kuqe dhe brukseli, panxhar, patate të skuqura, kërpudha, bishtaja;
  • Kakao dhe kafe;
  • Birrë;
  • Cokollate;
  • Lëng domate.

Rekomandohet të konsumoni mish të zier ose peshk i zier, supa me perime dhe fruta, lulelakër dhe lakër të bardhë, patate të ziera, grurë dhe krunde të mbirë, të gjitha llojet e perimeve që nuk përfshihen në listën e “të ndaluarve”, fruta, manaferra dhe lëngje. Shumë i dobishëm për gurët oksalat zierje bimore– Kantarioni, manaferra, rrush pa fara e zezë.

Ngjiteni mjaftueshëm dietë të rreptë veçanërisht e nevojshme në fazën akute.

Për gurët urate

Për gurët urate, produktet që përmbajnë baza purine janë të ndaluara. Lista e ushqimeve që duhet të përjashtohen nga dieta përfshin:

  • Nënproduktet (veshkat, mëlçia, truri);
  • Mish yndyror dhe mish i kafshëve të reja;
  • Lëngje mishi, supa me kërpudha dhe mish;
  • Peshk i konservuar, peshk i kripur dhe i tymosur;
  • Yndyrna shtazore;
  • Çaj i fortë, kafe;
  • Bishtajoret;
  • Zarzavate (lëpjetë, spinaq).

Lejohen pjatat e bëra nga patatet, panxhari, karotat, shpargu, marule, raven dhe drithërat. Supat me perime dhe fruta, djathi, produktet e qumështit dhe vaji vegjetal janë të dobishme për gurët urate. Lejohet të hahet çdo frut dhe manaferra (me përjashtim të varieteteve të tharta).

Kripa e tryezës në sasi më të madhe se 4-5 g për dozë është gjithashtu e ndaluar. Nëse nuk ka kundërindikacione për gurët urate, rekomandohet të pini më shumë se 3 litra lëng në ditë.

Ndonjëherë gurët urate mund të treten plotësisht me ndihmën e një diete të rreptë.

Për gurët fosfat

  • Peshk (në çdo formë);
  • Supa me qumësht dhe perime;
  • Enët e tymosura, pikante dhe të kripura;
  • Qumësht dhe produkte qumështi të fermentuara;
  • Patate, vinegrette, sallata perimesh;
  • Alkooli;
  • Kakao.

Lejohet të hahet mish, shpendë (në çdo formë), bukë, çdo drithë dhe qull të bërë prej tyre (të gatuara pa qumësht), vezë, gjalpë, sallo, vaj vegjetal, bizele, kunguj, komposto dhe fruta të tharta, mjaltë, sheqer, ëmbëlsira, kafe dhe çaj.

Për çdo lloj gurësh në veshka, është e dobishme të përdorni ilaçe bimore - pini zierje dhe infuzione bimore përbërje të ndryshme. Çaji bimor i veshkave zakonisht përbëhet nga bisht kali, manaferra, dëllinjë, mëndafshi i misrit, trumzë.

Para se të përdorni preparate bimore për trajtimin e gurëve në veshka, duhet patjetër të bisedoni me mjekun tuaj: kundërindikacionet janë të mundshme.

Video: Si të hani siç duhet nëse keni gurë në veshka - të gjitha sekretet

Dieta për gurët në veshka tek gratë është një nga komponentët kryesorë të trajtimit të sëmundjes dhe parandalimit të komplikimeve të saj. Është dieta që ka rëndësi të madhe, meqenëse të gjitha produktet e prishjes së ushqimit kalojnë përmes veshkave. Nefrolithiaza nxitet nga dieta e varfër, stresi, ujë i fortë, përdorimi i drogës në sasi të mëdha.

Gjatë përpilimit menu diete merret parasysh përbërja kimike e gurëve në veshka.

Rregullat bazë të të ushqyerit

Ushqimi i duhur për urolithiasis tek gratë ka për qëllim normalizimin e metabolizmit, veçanërisht proceset metabolike të purinave. Përveç kësaj, dieta e bën reaksionin e urinës alkalik ose acid, në varësi të përbërjes kimike të gurëve. Kjo nxit tretjen e gurëve, parandalon shfaqjen e sedimenteve të kripërave të acidit urik dhe i largon ato nga trupi. Ushqimi i zgjedhur siç duhet do të korrigjojë funksionimin e zorrëve dhe do të normalizojë peshën e një gruaje.

Sipas zhvillimeve të Pevzner, në prani të gurëve në veshka, përshkruhet tabela nr. 6. Në përgjithësi, dieta është normale, por ka disa kufizime në konsumin e yndyrave refraktare dhe proteinave me origjinë shtazore. Kërkohen deri në 80 g proteina në ditë, nga të cilat vetëm gjysma i ndahet proteinave bimore. Sasia e yndyrës në ditë është deri në 90 g, deri në 70% e së cilës është shtazore. Karbohidratet lejohen 400 g, sheqeri lejohet deri në 80 g. Marrja ditore e kalorive është deri në 2400 kcal.

Të gjitha sekretet ushqyerjen e duhur për nefrolitiazën:

Rregulli Veçoritë
DietaJu duhet të hani deri në 5 herë në ditë. Për më tepër, porcionet duhet të jenë të vogla. Kjo do të zvogëlojë ngarkesën e punës traktit tretës, do ta kthejë peshën në normalitet, veçanërisht nëse një grua është e trashë.

Nuk duhet lejuar as teprimi dhe as agjërimi, pasi në raste të tilla rritet përqendrimi i acidit urik dhe përbërësve të tjerë që kontribuojnë në formimin e gurëve. Ju duhet të hani vaktin tuaj të fundit të ditës 3 orë para gjumit.

Trajtimit të ngrohjesLejohet çdo lloj ushqimi, me përjashtim të skuqjes. Peshku, mishi dhe shpendët duhet së pari të zihen para gatimit. Pastaj gjysma e purinave do të shkojë prej tyre në supë. Produktet rekomandohen ose të serviren copa të mëdha, ose presim, por jo shumë imët
Temperatura e ushqimitDuhet të jetë nga 15 në 550 C, domethënë ushqimi nuk do të jetë shumë i nxehtë apo i ftohtë
Sasia e kripës së konsumuarDuhet të ketë deri në 5 g në ditë.Produkti i tepërt jo vetëm që rrit presionin e gjakut, por provokon edhe formimin e rërës dhe gurëve. Për të kontrolluar sasinë e kripës së përdorur, rekomandohet shtimi i saj në gatimet e gatshme
Regjimi i pijesRekomandohet të konsumoni të paktën 2 litra në ditë. Kjo ndihmon në heqjen e rërës. Me minerale të ulëta ose ujë të valuar, lëngje nga frutat dhe perimet, infuzione bimore. Nëse pini më shumë nga këto barna, përqendrimi i urinës zvogëlohet

Pijet alkoolike nuk lejohen nëse keni gurë në veshka - mund të provokojnë spazma të traktit urinar, kongjestion në organe, sindromi i dhimbjes. Përqendrimi i urinës gjithashtu rritet, gjë që shkakton formimin e reshjeve.

Një pikë e rëndësishme për urolithiasis tek gratë është kontrolli i peshës. Nëse jeni obez, duhet të kthehet në normalitet. Nëse një grua mbipeshë, ndërsa përmbajtja kalorike e pjatave të konsumuara rritet, rritet përqendrimi i acidit urik, gjë që çon në depozitime në veshka.

Produkte të lejuara dhe të ndaluara

Dieta për urolithiasis varet kryesisht nga përbërja kimike e gurëve. Nëse proceset metabolike të kalciumit dhe fosforit prishen, situata do të çojë në gurë fosfat. Në këtë rast, mjekët përshkruajnë dietë terapeutike, e cila kontribuon në acidifikimin e urinës.

Oksalatet formohen në trup nëse rritet përqendrimi i acidit askorbik ose oksalik. Në raste të tilla kërkohet alkalizimi i urinës.

Uraturia i referohet formimit të fshikëz urate. Ato formohen në sfond përmbajtje të lartë acidi urik në urinë, dhe është një produkt metabolizmin e purinës. Gurët urat formohen nëse urina është acid. Dieta synon gjithashtu alkalizimin e urinës, duke kufizuar konsumimin e ushqimeve me përmbajtje të lartë purinat. Në përgjithësi, dieta është e një lloji qumështor-perimesh.

Nëse keni urolithiasis, nuk duhet të hani:

  • mish yndyror, lëkura e shpendëve, të brendshmet, peshku yndyror (salmon, harengë, skumbri), ushqim deti, lëngje mishi të bazuar në produkte të tilla;
  • yndyrë sallo, margarinë, qengji dhe viçi;
  • pelte, aspic, mish pelte;
  • salsiçe, salsiçe, mish i tymosur, mish viçi i zier, peshk dhe mish i konservuar;
  • lëpjetë, spinaq, patëllxhan, panxhar, raven;
  • agrume;
  • manaferrat e thartë - gooseberries, rrush pa fara, lingonberries, mjedra, Kastrati;
  • prodhime furre, kremra, bukë të freskët;
  • djathëra të mprehtë dhe të kripur;
  • marinada;
  • vezët, veçanërisht e verdha;
  • erëza të nxehta - mustardë, rrikë, piper;
  • Kafe dhe çaj;
  • çokollatë, kakao.

Produktet e autorizuara përfshijnë:

  • buka e bërë nga mielli që nuk është e klasës më të lartë është më e përshtatshme bluarje e trashë ose krunde, pasi janë burim i vitaminave B;
  • makarona, por duhet t'i hani me moderim;
  • drithërat (ato gjithashtu duhet të konsumohen në moderim);
  • perime të freskëta;
  • patate;
  • mish pa dhjamë, peshk, shpezë;
  • qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar, ato duhet të jenë me pak yndyrë;
  • djathë (jo i kripur ose pikant);
  • manaferrat dhe frutat e ëmbla - rrush, kumbulla, mollë, dardha, shalqi;
  • fruta të thata;
  • vezë të ziera në avull;
  • mjaltë, marmelatë, pastile, reçel;
  • Vajrat vegjetale dhe gjalpi do të duhet të kufizohen.

Produktet e pasura me vitamina B dhe magnez janë të dobishme. Ata janë në gjendje të heqin gurët urate dhe oksalate. Rekomandohet pasurimi i dietës me ushqime që përmbajnë këtë vitaminë, pasi nxit rigjenerimin e shtresës mukoze të veshkave dhe kanaleve urinare.

Receta

Mund ta gatuani të shijshme, por supë diete me hikërror. Receta:

  1. 1. Merrni 4 patate, 1 karotë dhe gjysmë qepë.
  2. 2. Hidhni 3 litra ujë në një tenxhere dhe zieni.
  3. 3. Hiqni të gjitha perimet, pasi t'i keni larë, qëruar dhe prerë në copa të vogla.
  4. 4. Shpëlajeni hikërrorin dhe shtoni edhe atë (rreth një gotë, megjithëse mund ta bëni ndryshe - më i trashë, më i hollë).
  5. 5. Gatuani për 15 minuta.
  6. 6. Prisni derisa pjata të injektohet.

Me këtë supë lejohet buka me drithëra. Ose bëni krutona duke i fërkuar me hudhër.

Një opsion i mirë gjellë diete- pilaf, por do të dalë i ëmbël, pasi përgatitet me fruta të thata dhe kungull:

  1. 1. Merrni 300 g oriz për 100 g kungull. Kërkohen 10 g shtesë vaj ulliri, kajsi të thata, rrush të thatë, kumbulla të thata, barberry, mollë dhe erëza - koriandër, shafran dhe qimnon (përbërësit mund të merren sipas shijes).
  2. 2. Pritini kungullin dhe mollët në copa të vogla.
  3. 3. Frutat e thata i lani dhe i prisni edhe ato.
  4. 4. Hidhni një të tretën e orizit në fund të tiganit, shtoni kungull, mollë dhe pak gjalpë, fruta të thata (shtresa alternative).
  5. 5. Hidhni ujë të vluar, shtoni erëza dhe gatuajeni për një orë.

Menuja për javën

Dieta duhet të jetë e larmishme, e pasur me vitamina dhe minerale. Ekspertët këshillojnë zhvillimin e një menuje për javën për këtë:

Ditë të javës Menu
e hënë
  1. 1. Mëngjesi: sallatë nga perime të freskëta, i kalitur vaj perimesh(nga ullinj ose liri).
  2. 3. Dreka: patate pure, peshk i zier.
  3. 4. Rostiçeri pasdite: 2 mollë ose banane.
  4. 5. Darka: gjizë me fruta të thata, biskota të thata
e martë
  1. 1. Mëngjesi: qull hikërror me mollë.
  2. 2. Mëngjesi i dytë: kos natyral shtëpiak pa mbushje me kokrra të kuqe ose fruta, por me shtimin e një grushti arra.
  3. 3. Dreka: borscht, topa patate, karota të ziera.
  4. 4. Rostiçeri pasdite: qull meli dhe mollë.
  5. 5. Darka: tavë me karrota me kumbulla të thata
e mërkurë
  1. 1. Mëngjesi: sallatë perimesh, vezë e zier.
  2. 2. Mëngjesi i dytë: bollgur me shtimin e kajsive të thata, rrushit të thatë, kumbullave të thata.
  3. 3. Dreka: petë me gjizë të zier në avull dhe pak salcë kosi.
  4. 4. Rostiçeri pasdite: disa mollë.
  5. 5. Darka: oriz, piper zile dhe patëllxhanë, të pjekur ose të zier
e enjte
  1. 1. Mëngjesi: sallatë me panxhar të zier, kumbulla të thata dhe arra (të gjitha të kalitura me vaj ulliri).
  2. 2. Mëngjesi i dytë: sallatë me kos dhe perime.
  3. 3. Dreka: peshku i zier dhe zierja me perime, lejohet edhe okroshka.
  4. 4. Rostiçeri pasdite: sallatë frutash.
  5. 5. Darka: tavë me patate me salcë kosi
e premte
  1. 1. Mëngjesi: veze e zier, bollgur me fruta të thata të shtuara.
  2. 2. Mëngjesi i dytë: sallatë me mollë dhe panxhar.
  3. 3. Dreka: me bazë supë supë me perime me petët e shtuara të patates; qull hikërror dhe perime në avull.
  4. 4. Rostiçeri pasdite: nja dy mollë ose një banane, kos.
  5. 5. Darka: makarona, djathë i fortë me domate (ato duhet të zihen)
e shtunëdita e agjerimit. Lejohet të hajë gjizë, fruta, pije çaj jeshil dhe uji
të dielën
  1. 1. Mëngjesi: sallatë me karota të ziera dhe panxhar.
  2. 2. Mëngjesi i dytë: omëletë me avull.
  3. 3. Dreka: supë me krem ​​me karrota dhe kunguj, petulla dhe kunguj të njomë (shtoni salcë kosi).
  4. 4. Rostiçeri pasdite: sallatë perimesh, kefir.
  5. 5. Darka: oriz me mollë dhe fruta të thata, i pjekur në furrë

Ju mund t'i lani të gjitha vaktet me çaj (të gjelbër ose të zi me shtimin e një sasie të vogël qumështi), zierje trëndafili dhe komposto me fruta të thata. Si darkë e dytë rekomandohet edhe çaji, kefiri, kosi, hirra me thërrime buke drithëra.

Sëmundja e urolithiazës ( urolithiasis ) është një sëmundje metabolike dhe manifestohet me formimin e gurëve në çdo organ të sistemit urinar: veshka, uretër ose fshikëz. Mundësia e zhvillimit të urolithiasis tek njerëzit rritet çekuilibër hormonal, të përcaktuara trashëgimore çrregullime metabolike, ushqyerja e pacientit, si dhe anomalitë anatomike ekzistuese.

Zhvillimi i gurëve është rezultat i procesit të formimit të një bërthame dhe akumulimit të kristaleve që formohen vazhdimisht rreth saj. Formimi i bërthamës ndodh kur kristalet e kripërave të ndryshme vendosen nga urina e mbingopur me to. Roli i disa nanobaktereve në këtë proces është vërtetuar. Këto janë atipike bakteret gram negative prodhojnë karbonat kalciumi në sipërfaqen e qelizave sistemi urinar. Substancat që mbajnë kripërat në një gjendje të tretur dhe parandalojnë reshjet e tyre përfshijnë: klorid sodium , jonet e magnezit, zinkut, manganit, acidi hipurik , citrate, kobalt. Edhe në sasi të vogla, këto substanca pengojnë kristalizimin.

Pamja klinike e sëmundjes është mjaft e larmishme. Në disa pacientë manifestohet si një sulm i vetëm dhimbje barku renale, dhe në të tjera zgjatet, ndodh infeksioni dhe sëmundje të ndryshme veshka:, pionefrozë , skleroza e parenkimes renale dhe zhvillimi. Simptomat kryesore të sëmundjes janë dhimbjet, gjaku në urinë, çrregullimet urinare dhe kalimi i gurëve dhe kristaleve të kripës.

Ushqyerja për gurët në veshka do të varet nga përbërja e gurëve, dhe për këtë arsye mund të përfshijë ushqime ekskluzive reciproke. Kalciumi është baza e shumicës gurët urinar. Vërehet prevalencën më të lartë gurët e kalciumit (përfshirë oksalatin e kalciumit dhe fosfatin e kalciumit), urate, të përbërë nga acid urik dhe kripëra që përmbajnë magnez. Rolin kryesor në formimin e oksalatit të kalciumit e luan mbingopja e urinës me kalcium dhe oksalat.

Trajtimi fillestar i çdo lloj KSD ka për qëllim rritjen e marrjes së lëngjeve, përmirësimin e diurezës, ndryshimin e dietës dhe kontrollin e statusit acid-bazë të urinës. Sëmundja e gurëve në veshka është një problem serioz në urologji, pasi megjithë futjen e metodave të reja të terapisë me teknologji të lartë, ka një shkallë të lartë të rikthimit të formimit të gurëve.

Një dietë racionale rikthen metabolizmin normal dhe reaksionin e urinës, i cili përcakton mundësinë e formimit të gurëve. Në një mjedis acid, formohen gurët urate, gurët oksalate në një mjedis acidik neutral dhe gurët fosfat në një mjedis alkalik. Dieta e duhur ndryshon pH urinë dhe shërben si kriter për korrektësinë e dietës. Nëse niveli pH në mëngjes 6.0-6.4, dhe në mbrëmje 6.4-7.0, atëherë gjithçka është në rregull në trup, pasi niveli optimal është 6.4-6.5.

Trajtimi varet gjithashtu nga përbërja e gurëve dhe gjendja acido-bazike e urinës. "Rëra në veshka" del jashtë marrje bujare lëngje dhe ujëra minerale medicinale, duke mbajtur ditë shalqini dhe rekomandime dietike. Përdoren gjerësisht zierjet bimore (bisht kali, gjethe lingonberry, madder, ari rod) dhe preparate bimore.

Me fosfaturinë, ushqimet që përmbajnë kalcium dhe fosfor janë të kufizuara ndjeshëm. Rekomandohet të pini deri në 2-2,5 litra lëngje. Në prani të hiperkalciuria emërojë difosfonatet . Ju mund të rrisni aciditetin e urinës duke pirë lëngje të tharta dhe ujëra minerale Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Duke marrë parasysh të gjitha këto pika, bëhen rregullime në dietë:

  • Shmangni ushqimet e pasura me acid oksalik: raven, fiqtë, lëpjetë, spinaq, fasule, çokollatë, majdanoz, selino. Nivele të moderuara të këtij acidi gjenden në çaj, çikore, karrota, bishtaja, qepë, panxhar, domate, kumbulla, luleshtrydhe dhe patëllxhan.
  • Konsumi me ushqime është i kufizuar: grejpfrut, luleshtrydhe, limon, bukë deti, patëllxhan, rrush pa fara, portokall, mandarina, kofshë trëndafili, boronicë, manaferra rowan, luleshtrydhe, hudhër të egër, speca zile.
  • Futet një sasi e madhe e fibrave bimore.
  • Vërehet një regjim i bollshëm i pirjes, i cili parandalon reshjet e oksalateve të kalciumit (3 litra në ditë). Uji alternohet me konsumimin e lëngjeve (kastraveci dhe fruta e perime të tjera), komposto, zierje frutash dhe perimesh. Zgjidhje të dobëta acidet organike (malik, citrik, benzoik dhe të tjerë) që përmbahen në to mund të shpërndajnë oksalate.
  • Alkalinizimi i urinës kryhet duke pirë ujëra minerale: Naftusya, Essentuki nr.4 dhe nr.20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Oksalatet hiqen nga zierjet e lëvozhgave të mollëve, dardhave dhe ftonjve, gjetheve të thuprës, luleve të vjetra dhe rrënjëve të manushaqes.

Dietë për urolithiasis tek gratë

Më e zakonshme tek femrat forma të rënda, Për shembull, nefrolitiaza e koraleve . Për gurët e koraleve trup i huaj merr pothuajse të gjitha sistemi i zgavrës veshkat Në këtë formë të rëndë, ICD kryhet vetëm kirurgji e hapur. Shkak i përbashkëtështë hiperparatiroidizëm (funksion i rritur gjëndrat paratiroide). Falë diagnostifikimi modern forma të tilla të neglizhuara në Kohët e fundit filluan të takoheshin më rrallë.

Rritja e urolithiasis provokohet nga: natyra e të ushqyerit (bollëku i proteinave në dietë), pasiviteti fizik, i cili çon në prishjen e metabolizmit të fosfor-kalciumit. Dietë e pabalancuar e përkeqëson situatën. Për shembull, një paragjykim ndaj ushqimeve proteinike me respektim të shpeshtë të një diete proteinike provokon formimin e gurëve urate. Me rërë në veshka, duhet t'i kushtoni vëmendje të ushqyerit dhe reagimit të urinës, pasi kjo gjendje është e kthyeshme dhe mund të korrigjohet me ushqimin dhe marrjen e shumë lëngjeve. Ju mund të merrni periodikisht diuretikë. Për urolithiasis tek gratë, duhet t'i përmbaheni rekomandimeve të përgjithshme dietike të përshkruara më sipër, pasi ato nuk janë të ndryshme.

Është gjithashtu e rëndësishme për gratë:

Të gjithë këta faktorë kontribuojnë në formimin e gurëve.

Për pielonefrit dhe urolithiasis

Në këtë rast, është e nevojshme një qasje më strikte si ndaj trajtimit ashtu edhe ndaj terapisë ushqimore. Pyelonefriti është shpesh një ndërlikim i ICD. NË të detyrueshme mbajtur terapi antibakteriale bazuar në ndjeshmërinë e patogjenëve ndaj barna antibakteriale. Në të njëjtën kohë, ata emërohen preparate bimore ( , Kanefroni , ). Duhet mbajtur mend se vetëm heqja e gurit krijon kushtet për eliminimin e plotë të infeksionit.

Mjekimi kristaluria e fosfatit që synon acidifikimin e urinës. Për këtë qëllim përdoren ujërat minerale: Dzau-suar, Narzan, Arzni dhe preparatet: acid Askorbik . Përshkruhet një dietë me një kufizim në ushqimet me fosfor (bishtajoret, çokollata, djathi, produktet e qumështit, mëlçia, kaprolli i peshkut, pula). Nëse ka një sasi të madhe të fosfatit të kalciumit në urinë, është e nevojshme të zvogëlohet përthithja e fosforit dhe kalciumit në zorrë duke përshkruar Almaghel . Në prani të tripelfosfatet është përshkruar terapia antibakteriale dhe uroantiseptikët me qëllim të dezinfektimit të sistemit urinar.

Gjatë trajtimit kristaluria urate Ushqimi i fëmijëve parashikon një përjashtim bazat purine. Kjo produktet e mëposhtme: lëngje mishi, mëlçi, veshka, arra, bizele, fasule, kakao. Preferenca u jepet produkteve me origjinë qumështi dhe bimore. Është e rëndësishme të pini 1-2 litra lëngje. Këto duhet të jenë ujëra minerale pak alkaline, zierje tërshërë dhe zierje bimore (kopër, bisht kuajsh, gjethe manaferre, gjethe thupër, tërfili, nyje). Për mbështetjen pH urina duke përdorur përzierje citrate ( magurlit , Uralit-U , blemarene , Solimok ).

Formimi i gurëve tek një fëmijë provokohet nga kushte që çojnë në bllokim të përhershëm të traktit urinar: anomali të zhvillimit dhe pozicionit, endokrinopati ( hiperparatiroidizmi , hipertiroidizmi , foshnjë hiperkalcemia ), të blerë tubulopatitë dhe kronike infeksion urinar. Sigurisht, është e rëndësishme të eliminohet shkaku kryesor i formimit të gurëve.

Dieta e përshkruar nga urologët dhe nefrologët për gurët në veshka nuk mund të jetë e njëjtë për të gjithë ata që vuajnë nga gurët në veshka. Ushqimi terapeutik duhet të korrespondojë me përbërjen kimike të gurëve të formuar në veshka.

Pra, cila është dieta për gurët në veshka? Dhe, më e rëndësishmja, cila ju nevojitet?

Trajtimi i gurëve në veshka me dietë

Megjithëse zhvillimi i nefrolitiazës (sëmundja e gurëve në veshka) është për shkak të një sërë arsyesh, mekanizmi i formimit të gurëve shkaktohet nga shqetësimet në proceset e formimit dhe asgjësimit të përbërjeve kimike që përbëjnë urinën. Këto komponime përfshijnë: natriumin dhe kripërat e kaliumit acidi urik (urate), kripërat e kalciumit dhe amonit të acidit oksalik (oksalatet), kripërat e kalciumit acid fosforik(fosfatet) dhe kripërat e kalciumit të acidit karbonik (karbonatet).

Parimet themelore mbi të cilat bazohet trajtimi i gurëve në veshka me dietë është kufizimi i marrjes nga ushqimi në trup të pikërisht atyre substancave, metabolizmi i të cilave është jonormal. Ose, si opsion, rekomandohet të futni në dietën tuaj të zakonshme ushqime që përmbajnë substanca që ndihmojnë në neutralizimin e faktorëve të formimit të gurëve.

Për shembull, kur metabolizmi i purinës prishet, gurët urate depozitohen në veshka, pasi acidi urik është produkti përfundimtar i metabolizmit të bazave purine. Një person nuk ka enzimën urikase, e cila zbërthen kripërat e acidit urik, kështu që një tepricë e purinave çon në një rritje të përmbajtjes (më shumë se 70 mg/l) të acidit urik qoftë në gjak (hiperuricemia) ose në urinë. (diateza urate ose hiperurikuria). Acidi urik i dobët i tretshëm në ujë - në formën e kristaleve të uratit të natriumit - depozitohet në nyje (me të gjitha përdhes i njohur), dhe kur aciditet të lartë urina (pH

Përveç kësaj, dieta për gurët në veshka duhet të marrë parasysh që formimi i gurëve përcaktohet nga niveli i aciditetit të urinës. Kështu, gurët oksalat formohen në urinë pak acid (pH = 5,8-6,5), dhe urina alkaline (pH > 7-7,5) është një mjedis pjellor ekskluzivisht për kristalizimin e kripërave të acidit fosforik. Mbi këtë bazë, rekomandohen produkte ushqimore që mund të alkalizojnë urinën ose të rrisin aciditetin e saj.

Rekomandimet e përgjithshme në lidhje me të gjitha llojet e gurëve në veshka zbresin në rritjen e vëllimit të lëngjeve të konsumuara: duhet të pini të paktën dy litra dhe gjysma e kësaj sasie duhet të jetë ujë. Kjo është e nevojshme për të siguruar nivelin e nevojshëm terapeutik për nefrolitiazën diureza ditore. Dhe është e domosdoshme të zvogëlohet sasia e kripës në mënyrë që lëngu të mos mbetet në trup.

Gjendja e mukozës së traktit urinar varet nga përmbajtja e retinolit (vitamina A), ndaj nuk mund të lejohet mungesa e tij në organizëm. Por acidi askorbik (vitamina C) dhe kalciferoli (vitamina D) kërkojnë kujdes. Acidi askorbik (nëse konsumohet me tepricë) rrit aciditetin e urinës dhe vitamina D aktivizon riabsorbimin (rithithjen) e kalciumit në zorrë dhe fosforit në veshka. Edhe pse lidhja midis këtyre vitaminave dhe shfaqjes së nefrolitiazës nuk njihet nga të gjithë specialistët.

Dietë për gurët në veshka oksalate - oksaluria

Dieta për gurët në veshka oksalate parashikon eliminimin e plotë të përdorimit të ushqimeve që përmbajnë shumë acid oksalik ose oksalate: patate, patëllxhanë, domate, karrota, kunguj të njomë, jeshile. perime me gjethe(spinaq, lëpjetë, majdanoz, selino), speca jeshil dhe djegës, hudhra, fasule dhe produktet e sojës, si dhe të gjitha llojet e arrave.

Çfarë nuk duhet të hani nëse keni gurë në veshka të shkaktuar nga oksaluria? Specialistët nga Instituti Kombëtar i Kancerit (Instituti Kombëtar Amerikan i Kancerit) këshillojnë fuqimisht që të mos e teproni me hikërrorin, melin dhe misrin ( qull misri) dhe bukë thekre; minimizoni shtimin e erëzave si piper i zi në pjata, xhenxhefil i bluar, koriandër, kerri, karafil, kanellë, fara anise.

“Lista e zezë” e frutave dhe manave me përmbajtje oksalate përfshin: mollët dhe dardhat; portokall dhe mandarina; kivi, hurma dhe ananasi; kajsi dhe pjeshkë; kumbulla dhe kumbulla të errëta; mjedra, luleshtrydhe, rrush pa fara e kuqe, patëllxhan, rrush i errët.

Kakao (dhe, natyrisht, çokollata), kafeja (përfshirë çastin), birra, çaji i zi, zierja e trëndafilit dhe lëngjet - portokalli, rrushi, karota dhe domatja - përmbajnë shumë oksalate.

Çfarë mund të hani nëse keni gurë në veshka? Për gurët oksalat, dieta mund të përfshijë: mish dhe proshutë; zog; peshk (përveç sardelet) dhe ushqim deti; vezë; qumësht dhe djathëra; makarona, bukë gruri, oriz, bollgur, kërpudha, sheqer, mjaltë. Në listën e produkteve të lejuara, kishte vend për lakër (lakër e bardhë, lulelakër, kohlrabi); kastravecat dhe bizelet e gjelbra; rrepkë dhe piper i kuq; shalqinj, pjepër dhe kunguj; banane dhe avokado; rrush jeshil; mollët (pa lëvore) dhe lëng molle. Dhe, natyrisht, çaj jeshil.

Për pacientët me oksaluri, mjekët përshkruajnë piridoksinë (vitaminë B6). Përveç kësaj, maja (bukëpjekës ose birrës), peshku, viçi dhe mëlçi viçi, të verdhat e pulës dhe vezëve.

Dietë për gurët urat në veshka - uraturia

Meqenëse formimi i gurëve urat nga kripërat e acidit urik nxitet me rritje vlera e pH(pH) e urinës, pastaj ulja e aciditetit të saj (alkalinizimi) është baza e dietës për gurët urat në veshka.

Për këtë janë më të përshtatshmet: lakra, kastravecat, domatet, rrepkat, specat, panxhari, karotat, selino, kajsitë (të freskëta dhe në formë frutash të thata), pjeshkët, mollët, qershitë, rrush pa fara, patëllxhani, rrushi, kumbullat e thata, fiq, shalqi, pjepër . Niveli i aciditetit të urinës ndihmon në balancimin e marrjes bollgur, patate të ziera, lëng agrumesh (portokalli, limon), qumësht (vetëm të freskët të papërpunuar).

Është shumë e rëndësishme të dini se çfarë nuk duhet të hani nëse keni gurë në veshka dhe uraturia. Meqenëse një rritje në përmbajtjen e acidit urik provokohet nga metabolitët acidikë të zbërthimit të proteinave shtazore (në veçanti, aminoacidet që përmbajnë squfur dhe ure), dieta duhet të jetë kryesisht bimore-bulmetore. Kështu që ju duhet të hiqni dorë nga mishi (veçanërisht i kuq), lëngjet e mishit, të brendshmet, salçiçet dhe ushqimet e konservuara. Edhe pse dietologët kanë një alternativë për ata që nuk janë në gjendje të përballojnë një kufizim të tillë: "dozoni" rreptësisht konsumin e mishit dhe gatuajeni atë sipas rregullave që do të zvogëlojnë sasinë e toksinave.

Së pari, pjesa ditore e mishit duhet të përcaktohet në masën një gram për çdo kilogram të peshës trupore. Së dyti, mishi nuk duhet të zihet, të skuqet apo edhe të piqet, por të zihet. Për më tepër, pasi të keni kulluar ujin pas zierjes së parë, mbusheni përsëri me ujë dhe hidhni një qepë të plotë dhe karota të vogla (të cilat hidhen pas përfundimit të zierjes).

Dietë për gurët fosfat në veshka - fosfaturia

Duke pasur parasysh që kristalizimi i kripërave të kalciumit të acidit fosforik ndodh me një tepricë të kalciumit dhe fosforit në sfondin e urinës alkaline, bëhet e qartë se çfarë lloj diete për gurët në veshka është e nevojshme në këtë rast.

Për të reduktuar marrjen e këtyre makronutrientëve, nutricionistët në Fondacionin Kombëtar të Veshkave të SHBA (NKF) rekomandojnë të mos konsumoni: qumësht dhe produktet e qumështit të fermentuar(kryesisht gjizë dhe djathëra), peshk deti dhe ushqim deti, hikërror, elbi perla, bollgur, vezë, bishtajore, rrush dhe hudhër, patëllxhan dhe tranguj, marule dhe kungull. Panxhari, lëpjetë, spinaqi dhe çokollata ndërhyjnë në përthithjen e kalciumit.

Dietë për gurët fosfat veshkat duhet të sigurojnë njëkohësisht një ndryshim në reagimin e urinës nga alkaline në acid, për të cilën duhet të përfshini në menunë tuaj: mish, sallo, të brendshmet, yndyrna dhe vajra, bishtajore, drithëra, misër, oriz, arra dhe fara (arra, susam , kikirikë, luledielli), produkte që përmbajnë sheqer, çaj, kafe, erëza të ndryshme pikante. Ushqimet e skuqura gjithashtu nuk janë të ndaluara.

Nutricionistët vendas u rekomandojnë pacientëve të tyre me fosfaturi dietën 14-s të përdorur për urolithiasis. të ushqyerit e mirë dhe kufizimin e produkteve alkalizuese. Dhe lista e atyre të rekomanduara (përveç atyre të përmendura më lart) përfshin peshk, absolutisht të gjitha drithërat, kërpudhat, kungull, bizele jeshile, mollë e thartë dhe manaferra.

Dieta 7 për gurët në veshka, e rekomanduar nga disa mjekë, është menduar për pacientët me nefriti kronik(inflamacion i veshkave) ose për periudhën e rikuperimit me formë akute të kësaj patologjie. Kjo dietë kufizon marrjen e kripës (jo më shumë se 7 gram në ditë) dhe ka për qëllim "kursim të moderuar të funksionit të veshkave, ndikim në rritjen e presioni arterial dhe ënjtje."

Dietë për gurët e veshkave me kalcium - hiperkalciuria

Filtrimi i kationeve të kalciumit (Ca 2+) kryhet nga veshkat dhe nëse përmbajtja e këtij makroelementi në gjak rritet, rritet edhe përqendrimi i tij në urinë.

Një dietë për gurët në veshka me kalcium përfshin një reduktim maksimal të konsumit të ushqimeve të pasura me kalcium, dhe kjo është, para së gjithash, qumështi dhe të gjitha produktet e bazuara në të. Përveç kësaj, rekomandohet kufizimi i konsumit të mishit, pasi proteinat shtazore rritin nivelet e kalciumit në urinë. Por fakti është se të dy oksalatet dhe fosfatet (siç u tha në fillim të seksionit) janë gurë kalciumi. Pra, kalciumi është i pranishëm në pothuajse të gjitha llojet e gurëve në veshka, e për rrjedhojë edhe te profesionistët dietat terapeutike Termi "dietë për gurët e veshkave me kalcium" nuk është në qarkullim. Dhe qëllimi të ushqyerit dietik në rast të nefrolitiazës, ajo kryhet duke marrë parasysh përmbajtjen e Ca në gurë, megjithatë parim themelor- me çfarë acidesh ka reaguar. Dhe meqenëse në shumicë proceset biokimike Meqenëse kalciumi dhe fosfori janë të pranishëm në trup në formën e fosfatit të kalciumit, atëherë për gurët e kalciumit mund të rekomandohet e njëjta dietë si për fosfaturinë (sidomos pasi shumica e ushqimeve përmbajnë kalcium në formën e fosfatit të kalciumit).

Ekspertët e NKF argumentojnë se për qëllime parandalimi, rregullimi i sasisë së kalciumit në dietë mund të parandalojë vetëm hiperkalciurinë. në raste të rralla, pasi trupi nuk thith më shumë kalcium sesa duhet. Sipas shumicës së mjekëve të huaj, të përfshira në produkte ushqimore kalciumi nuk ndikon në rrezikun e gurëve në veshka. Në fund të fundit, gurët formohen kur kalciumi lidhet me acidet, në rastin e oksalurisë - me acidin oksalik, i cili është një nga acidet organike më të forta të grupit karboksilik. Ai lidh lehtësisht kationet e metaleve si hekuri dhe magnezi, për të mos përmendur kalciumin, i cili është një metal alkalik i tokës.

Nga rruga, nëse jeni të interesuar për një dietë për gurët e veshkave korale, atëherë duhet të sqaroni: nuk ka një dietë të tillë. Koralet, ose më saktë në formë korali, janë konkrecione me përbërje të ndryshme kimike që kanë një formë të degëzuar të ngjashme me kolonitë e polipeve detare. Dhe forma e gurëve - si e panevojshme - të ushqyerit terapeutik nuk merr parasysh.

te gurët në veshka nuk ju errësoi jetën, ju duhet të jeni përgjegjës për atë që përfshihet në dietën tuaj të përditshme. Dhe një dietë e ndjekur rreptësisht për gurët në veshka do të lehtësojë shumë rrjedhën e sëmundjes.

Dieta për gurët në veshka tek meshkujt është një nga kryesoret masat terapeutike përveç kësaj terapi medikamentoze Dhe operacion special dërrmimi duke përdorur pajisje me valë goditëse.

Nefrolithiasis (sëmundja e veshkave) shkaktohet nga për arsye të ndryshme: keq situatën mjedisore, stresi, të ushqyerit e dobët, ujë i fortë, konsumi i tepruar barna. Të gjithë këta faktorë provokojnë shfaqjen e gurëve në veshka te meshkujt dhe acarimin e sëmundjeve. Për të tretur gurët nuk duhet vetëm të konsumoni medikamente speciale Dhe mjetet juridike popullore në shtëpi, por edhe rishikoni dietën tuaj.

Rregullat bazë të të ushqyerit

Trajtimi gjithëpërfshirës për gurët në veshka përfshin imazh i shëndetshëm jetën, duke përfshirë ushqimin e duhur. Për të arritur rezultate të qëndrueshme, dieta duhet të jetë afatgjatë. Ajo zhvillohet individualisht për çdo person, në varësi të llojit të gurëve në urinë.

Dieta në prani të gurëve në veshka do të parandalojë rritjen e tyre në madhësi dhe formimin e gurëve të rinj. Përveç kësaj, ushqimi i duhur do të largojë kripërat e grumbulluara, do të përmirësojë procesin e tretjes dhe do të zvogëlojë gjasat e inflamacionit në kanalet urinare.

Rregullat themelore të të ushqyerit për gurët në veshka tek meshkujt janë si më poshtë:

Rregullat

Veçoritë

Dieta

Hani ushqim 5-6 herë në ditë. Nga këto, 3 janë vaktet kryesore, dhe pjesa tjetër janë ushqime të lehta. Si rezultat, intervali midis tyre do të jetë afërsisht 3 orë. Vakti i fundit duhet të jetë 3 orë para gjumit

Trajtimi termik i produkteve

Lejohet çdo opsion, me përjashtim të skuqjes në vaj. Është mirë që pjatat e tilla të zëvendësohen me tava të gatuara në furrë.

Temperatura e ushqimit

Opsioni optimal është nga 15 në 60 0 C. Me fjalë të tjera, nuk duhet të hani ushqim shumë të nxehtë ose të ftohtë.

Kufizimi i marrjes së kripës

Lejohen vetëm 5 g në ditë Sasitë e tepërta shkaktojnë rritje të gurëve, rritje presionin e gjakut. Rekomandohet të shtoni kripë menjëherë në pjatat e përgatitura. Atëherë është më e lehtë të mbash gjurmët doza e perditshme. Më e mira për të zëvendësuar kripë tryezë detare

Kufizimi i marrjes së ushqimeve të pasura me acid askorbik

Në sasi të mëdha, kjo substancë është e dëmshme për gurët në veshka

Nëse keni gurë në veshka, do t'ju duhet të shmangni ushqimet që përmbajnë sasi të mëdha purine. Kjo vlen për ushqimet e pasura me proteina shtazore dhe Acidet yndyrore lloj i ngopur.

Për gurët në veshka, këto janë kundërindikuar:

  • biskota, ëmbëlsira me reçel, konserva, kremra, hallva, furra;
  • mish yndyror dhe peshk, havjar, ushqim deti, sallam, mish i tymosur;
  • pelte, kafe, kakao;
  • agrume;
  • manaferrat e thartë;
  • gjelbërim;
  • e kuqja e vezes;
  • djathëra të kripur me erëza;
  • bishtajore

Ushqimet e lejuara përfshijnë:

  • bukë e zezë;
  • qull;
  • makarona nga gruri i fortë;
  • pulë dhe gjeldeti;
  • peshk pa dhjamë (merluc, polak);
  • fruta të freskëta dhe fruta të thata;
  • sallata me turshi dhe lakër turshi;
  • produktet e qumështit;
  • djathëra të butë;
  • mjaltë, polen, marshmallow, marmelatë.

Konsumi i rekomanduar më shumë produkte, të cilat kanë një efekt alkalizues në urinë dhe shpërndajnë gurët urate dhe oksalate. Menuja duhet të përfshijë fruta, perime dhe produkte qumështi me pak yndyrë që përmbajnë bifidobaktere. Përjashtim është fosfaturia, kur është e nevojshme të krijohet një mjedis i veçantë "acid".

Rekomandohet të konsumoni më shumë ushqime që përmbajnë vitamina B, pasi ato përshpejtojnë procesin e largimit të gurëve urate dhe oksalate. Për të rritur efektin, duhet të futni ushqim në dietën tuaj, të pasura me vitamina A. Nuk është vetëm i dobishëm për të gjithë trupin, por gjithashtu rikthen shtresat mukoze të veshkave dhe traktit urinar.

Menuja për javën

Kur përgatitni një dietë për 7 ditë, duhet të merrni parasysh të gjitha sekretet e ushqimit të duhur për nefrolitiazën, përkeqësimin patologjitë renale. Rekomandohet të zhvilloni menunë paraprakisht.

Një dietë e përafërt për një javë është paraqitur në tabelë.

Ditë të javës

Menu

e hënë

  • Mëngjesi: sallatë perimesh (sezoni me vaj ulliri ose fara liri);
  • dreka: omëletë me proteina me avull;
  • darkë: patate pure dhe peshk i zier;
  • rostiçeri pasdite: banane ose 2 mollë;
  • darkë: gjizë me fruta të thata, biskota
  • Mëngjesi: hikërror, mollë;
  • dreka: një grusht arra (mund të kombinoni të ndryshme) dhe një gotë kos;
  • darkë: borsch;
  • rostiçeri pasdite: qull meli me mollë;
  • darkë: tavë me karotë dhe kumbulla të thata
  • Mëngjesi: sallatë perimesh, vezë pule;
  • dreka: bollgur me fruta të thata;
  • darkë: petë me gjizë (të ziera në avull), pak salcë kosi me pak yndyrë;
  • rostiçeri pasdite: nja dy mollë;
  • darkë: oriz të zier, patëllxhan dhe piper zile të pjekur në furrë
  • Mëngjesi: panxhar të zier me kumbulla të thata të grira dhe arra me pak vaj ulliri;
  • dreka: sallatë me kos dhe perime;
  • darkë: zierje me peshk të zier dhe perime, okroshka;
  • rostiçeri pasdite: sallate frutash;
  • darkë: Tavë me patate (sezoni me salcë kosi me pak yndyrë)
  • Mëngjesi: vezë e zier, tërshërë me fruta të thata;
  • dreka: sallatë panxhar-mollë;
  • darkë: supë me perime, qull hikërror dhe perime në avull;
  • rostiçeri pasdite: banane ose disa mollë, kos;
  • darkë: makarona, domate të ziera, djathë

dita e agjerimit. Lejohet të hahen fruta nga lista e të lejuarve dhe gjizë. Merrni atë me ujë ose çaj jeshil

të dielën

  • Mëngjesi: një përzierje e karotave të ziera të grira dhe panxharit;
  • dreka: omëletë me avull, biskota;
  • darkë: supë me pure karotash dhe kungujsh, petulla me kunguj të njomë (sezoni me salcë kosi);
  • rostiçeri pasdite: sallatë perimesh;
  • darkë: mollë të pjekura me oriz dhe fruta të thata

Ju mund t'i lani vaktet tuaja me çaj të zi dhe jeshil, një zierje të kofshëve të trëndafilit, komposto me fruta të thata, lëng manaferash dhe qumësht. Para se të shkoni në shtrat, rekomandohet të pini një filxhan kefir ose kos, me pak yndyrë kos natyral pa aditivë të frutave dhe manaferrave. Për më tepër, ju lejohet të hani një meze të lehtë para se të shkoni në shtrat, bukë me drithëra ose biskota.

Veçoritë ushqyese për lloje të ndryshme gurësh

Dieta mund të ndryshojë në varësi të llojit të gurëve. Hani Rregulla të përgjithshme Ushqimi dietik përdoret për çdo gur në veshka, por ka edhe disa veçori të treguara në tabelë:

Lloji i gurëve

Oksalatet

Janë lloje të zakonshme gurësh. Ky problem është shkaktuar nga shkeljet proceset metabolike me acid oksalik, i cili ndikon në formimin e kripërave të kalciumit të patretshme në urinë. Arsyeja kryesore formimi i tyre është dehidratim. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të monitorohen gurët oksalat. regjimi i pirjes– kërkon konsumim prej 2-3 litrash të pastër ose ujë mineral. Pijet e frutave dhe kompostot janë të përshtatshme.

Arsyeja tjetër që shkakton formimin e bollshëm të acidit oksalik në organet e brendshme është konsumimi i sasive të mëdha të produkteve me nuanca vjollce, jeshile të errët dhe të kuqe. Rekomandohet të hani më shumë mjedra, boronica, agrume, kërpudha, tranguj, mollë dhe zarzavate me gjethe

Formohet për shkak të kripërave të acidit urik. Kjo sëmundje quhet uraturia. Gjatë trajtimit, nuk duhet të konsumoni ushqime të tymosura, konserva ose alkool. Për të parandaluar formimin e gurëve të tillë, rekomandohet të hahet rrush, shalqi, mollë jeshile dhe rrush pa fara e zezë. Duhet patjetër të pini më shumë ujë të pastër

Faktorët kryesorë që provokojnë formimin e gurëve fosfat janë infeksionet, insuficienca renale në formë akute, hidronefrozë, tkurrje të veshkave, dhimbje barku. Është e nevojshme të kufizohet konsumi i arrave, alkoolit, erëzave të nxehta, djathit, drithërave me qumësht, kosi, vezëve, frutave dhe perimeve në të freskëta, mish i tymosur, turshi

Receta

Sigurohuni që të monitoroni regjimin tuaj të pirjes dhe të pini deri në 2 litra ujë në ditë. E dobishme zierje të ndryshme dhe infuzione të bazuara në bimë mjekësore:

  • rodhe;
  • hip i trëndafilit;
  • bar gruri;
  • knotweed;
  • Sythat e thuprës.

Duhet 1 lugë gjelle. l. derdhni një filxhan ujë të vluar mbi lëndët e para dhe lëreni për disa orë. Pini disa gllënjka gjysmë ore para ngrënies. Ju mund të shtoni xhenxhefil në pije.

KATEGORITË

ARTIKUJ POPULLOR

2023 "kingad.ru" - ekzaminimi me ultratinguj i organeve të njeriut