Pse hurmat janë të dëmshme për trupin për gratë? Hurma: përfitime dhe dëme, veti të dobishme për trupin e gruas

Po flasim për një kokrra të kuqe me shumë gurë, e cila quhet edhe "pjeshkë kineze", "pema e mollës së zemrës", "qershia e dimrit". Perandoria Qiellore është atdheu i saj, por sot ajo rritet në SHBA, Brazil, Japoni, Turqi, Azerbajxhan dhe vende të tjera. NË aktualisht Ekzistojnë më shumë se 500 lloje të varieteteve të manave të quajtura hurmë, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë të ndryshme, siç është edhe përbërja.

Si janë të mira hurmat për trupin?

Frutat e ëmbla dhe me lëng sigurojnë 25% kërkesë ditore në karbohidrate dhe gjysmë plotëson sasinë e kërkuar acid Askorbik. Përfitimet e hurmës për trupin janë të paçmueshme, sepse është e pasur vitamina të ndryshme, minerale dhe lëndë të tjera ushqyese. Është përfshirë në terapi komplekse sëmundjet e organeve të shikimit, frymëmarrjes, tretjes, organet gjenitourinar, zemrës dhe enëve të gjakut.

Hurmë - përbërje

Kokrra e kuqe përmban karotinë, niacinë, acid askorbik, elemente minerale - jod, hekur, mangan, magnez, kalium, bakër, acide - malik dhe limoni, taninë, pektina, fibra dietike, antioksidantë, purina, aminoacide, fruktozë dhe glukozë, flavonoide dhe të tjera, të cilat përcaktojnë dëmin dhe përfitimin e tij. Për ata që janë të interesuar se çfarë vitaminash të tjera ka hurma, mund t'u përgjigjemi se vitaminat B, të cilat janë të nevojshme për të ruajtur sistemi nervor. Pjeshkë kineze ka një përmbajtje kalori prej vetëm 62 kcal për 100 g.

Hurma - përfitime dhe dëme shëndetësore

Ngjyra portokalli e frutave përcaktohet nga beta-karotina e pranishme në to, e cila përmirëson shikimin dhe parandalon sëmundjet e syve. Kaliumi dhe magnezi në hurmë nuk shkaktojnë dëm, por vetëm përfitim, sepse përmirësojnë përcjelljen e impulseve kardiake, zvogëlojnë viskozitetin e gjakut dhe rrisin elasticitetin e mureve të enëve të gjakut. Për të trajtuar hipertensionin, rekomandohet që lëkurat e grimcuara të manaferrave të hidhen në qumësht dhe të pihen për të ulur presionin e gjakut.

Vetitë medicinale të hurmës përfshijnë aftësinë për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe për të parandaluar zhvillimin e anemisë. Kjo kokrra të kuqe rekomandohet të përfshihet në trajtimin kompleks të sëmundjeve. gjëndër tiroide, do të jetë i dobishëm për sëmundjet Sistemi i frymëmarrjes dhe do të përshpejtojë shërimin nga bronkiti, pneumonia, bajamet, etj. Vetitë e tij baktericid janë përdorur që nga kohërat e lashta për të trajtuar cistitin, pielonefritin, infeksionet e zorrëve dhe infeksione të tjera.

Kjo është ajo që është - një hurmë, përfitimet dhe dëmet e së cilës janë të pakrahasueshme. Mangani dhe fosfori në përbërjen e tij mbështesin shëndetin e kockave, dhe i pari është gjithashtu një përbërës i enzimës që neutralizon efektin e radikalet e lira. Frutat e papjekura me veti të dukshme astringente mund të shkaktojnë dëm. Pas konsumimit të tij shfaqet një ndjenjë pengimi në ezofag. Stomaku ndihet sikur po kthehet në gur dhe tretja është e ndërprerë.

A është e mundur të hani hurma nëse keni diabet?

Pema e përzemërt e mollës përfshin sasi e madhe karbohidratet, ndaj ka dyshime nëse mund të konsumohet për këtë sëmundje. Për ata që pyesin nëse diabetikët mund të hanë hurmë dhe nëse u sjell dobi, duhet thënë se është e ndaluar për personat e varur nga insulina, por ka përjashtime. Nëse ka një mungesë relative të insulinës, ajo mund të hahet në doza strikte. Për diabetin e tipit 2, mund të konsumoni 100-200 g manaferra në ditë. Është e rëndësishme të monitorohet përqendrimi i glukozës në gjak.

A është e mundur të hahet hurma me gastrit?

Për këtë sëmundje, shkaktar kryesor i së cilës është bakteri Helicobacter, mund të konsumohen qershitë e dimrit, veçanërisht nëse sëmundja shoqërohet me aciditet të lartë. Tiamina në përbërjen e saj do të jetë e dobishme në atë që normalizon aciditetin, ka një efekt baktericid, përmirëson funksionin e zorrëve dhe rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve. Por kjo vlen vetëm për pacientët në falje. Hurma për gastrit formë akute do të shkaktojë dëm. Ajo taninet do të përkeqësojë funksionet sekretore dhe motorike, do të përkeqësojë gjendjen e plagëve erozive.

Hurmë për pankreatitin

Pankreatiti shoqërohet me inflamacion të pankreasit. Me këtë sëmundje, është shumë e rëndësishme të ndiqni një dietë të veçantë të butë që stabilizon traktin gastrointestinal. Gjatë periudhës së faljes, mund të përdoret pa sasi të mëdha, sepse hurma do të jetë e dobishme për pankreasin sepse do të japë një ndjenjë ngopjeje për një kohë të gjatë, pa mbingarkuar zorrët, do të plotësojë rezervat e vitaminave dhe do të ketë një efekt imunostimulues, baktericid dhe forcues.

Megjithatë, në stadi akute, kur trupit i mungon hormoni i nevojshëm për përthithjen e plotë të sheqerit, fruti mund të jetë i dëmshëm, sepse pankreasi do të detyrohet të punojë nën mbingarkesë. Përveç kësaj, substanca astringent dhe fiksuese tanina mund të shkaktojë kapsllëk, dhe kjo është e padëshirueshme. Lëkura e frutave duhet të hiqet dhe duhet të hahen vetëm frutat e pjekura plotësisht - të buta dhe kafe brenda.

A është e mundur të hani hurma nëse keni ulçerë në stomak?

Fajin e ka edhe zhvillimi i kësaj sëmundjeje, por edhe stresi, ushqimi i keq dhe konsumimi barna janë të mbushura me të tilla pasoja të pakëndshme. Hurma do të jetë e dobishme për stomakun, por vetëm nëse konsumohet gjatë fazës së shërimit të erozioneve dhe ulcerave. Në këtë rast, kokrra të kuqe duhet të jetë e pjekur, e butë dhe me lëng. Do të pastrojë mëlçinë, duke pasur një efekt detoksifikues dhe do të zvogëlojë ndjesi të dhimbshme, do të largohet nga trupi kripë shtesë natriumi - irritues për mukozën.

Hurma - përfitime dhe dëme për humbje peshe

Për shkak të aftësisë së tij për të ngopur shpejt trupin dhe për t'i dhënë atij energji, shpesh përfshihet në programet e humbjes së peshës. Një bollëk i vitaminave dhe mineraleve do të kompensojë mungesën lëndë ushqyese ndërkohë që reduktojnë marrjen e kalorive, fibrat dhe pektinat do të përmirësojnë metabolizmin dhe tretjen dhe do të normalizojnë lëvizshmërinë e zorrëve. Hurma për humbje peshe do të jetë e dobishme sepse si rostiçeri do të reduktojë ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Për më tepër, mund të konsumohet ose i pandryshuar ose të shtohet në kokteje, sallata frutash etj.

Dita e agjërimit në hurmë

Ai konsiston në ngrënien e vetëm pjeshke kineze gjatë gjithë ditës, por jo më shumë se 1,5-2 kg. Në të njëjtën kohë, ju mund të pini ujë mineral pa gaz në absolutisht çdo vëllim dhe ujë i thjeshtë, çaj, kafe, por jo pije qumështore, përndryshe nuk mund të shmangen shqetësimet dhe dhimbjet e barkut. Ata që pyesin se si të hanë siç duhet hurmat duhet të kenë parasysh se nuk është e ndaluar të hahet bukë i trashë ose bukë.

Dietë me hurmë

ekziston shumëllojshmëri të madhe variacionet e sistemeve ushqimore me përfshirjen e kësaj kokrra të kuqe, por më vete mund të përballojë mbipeshë nuk mundet. Një person duhet të rishikojë rrënjësisht dietën e tij duke ndryshuar zakonet e tij të të ngrënit. Përveç kësaj, është e nevojshme për të përmirësuar tuaj aktiviteti motorik. Si fillim, është një ide e mirë të ecni më shumë, bëni ushtrime në mëngjes, dhe vetëm atëherë kaloni në stërvitjen e forcës.

Për ata që janë të interesuar se si luftëtarët për humbje peshe hanë hurmë, mund të ofroni një menu me një nga tre opsionet për të zgjedhur:

1. Per mengjes: vezë të fërguara, qull qumështi ose muesli të mbushura me kos.
2. Dreka: dy hurma.
3. Për drekë: çdo mish pa dhjamë ose peshk i përgatitur me zierje, pjekje ose në avull. Dekoroni me hikërror, oriz ose makarona të forta. Sallatë me perimet tuaja të preferuara të freskëta.
4. Për çaj pasdite: sallatë frutash, në të cilën mbizotëron hurma, tavë me gjizë me pulpën e saj ose milkshake me krunde dhe hurmë.
5. Për darkë: ushqim deti, zierje me perime ose supë.

Është shumë e rëndësishme të konsumoni shumë lëngje dhe të hiqni plotësisht nga dieta juaj ushqimet e përpunuara, ushqimet e shpejta, ushqimet e tymosura, turshitë dhe produktet e pjekura. Siç është përmendur tashmë, gjatë sëmundjet akute organet e traktit gastrointestinal, hurma mund të jetë e dëmshme, ndaj nuk duhet ta hani atë, ashtu siç nuk duhet të ndiqni dieta strikte për humbje peshe gjatë kësaj periudhe. Ju nuk mund të mbeteni të uritur, sepse atëherë mund të fitoni edhe më shumë sesa keni pasur përpara se të filloni dietën.

Për cilat sëmundje nuk duhet të hani hurmë?

Në sëmundjet ngjitëse, pengim i zorrëve dhe tendencë për kapsllëk, përdorimi i tij është i ndaluar, veçanërisht nëse është i papjekur dhe ka një efekt të fortë astringent. Ata që pyesin se kush është kundërindikuar hurma duhet të përgjigjen se njerëzit pas ndërhyrje kirurgjikale. Nuk duhet ta hani me stomakun bosh, sidomos me lëvozhgën. Kjo kokrra të kuqe nuk shkon mirë me peshkun dhe ushqimet e detit, ndaj duhet të ketë një pushim prej dy orësh midis vakteve. Ofrohet me kujdes për fëmijët nga 3 deri në 7 vjeç.

Pse hurmat janë të dëmshme?

Para së gjithash, mund të shkaktojë alergji dhe intolerancë individuale, veçanërisht te fëmijët. Një kokrra të kuqe si hurma, përfitimet dhe dëmet e së cilës përshkruhen në këtë artikull, ka një shije të thekur që jo të gjithëve e pëlqejnë. Ata që i janë nënshtruar një operacioni në zorrë ose janë të prirur për kapsllëk dhe pengesa duhet të shmangin ngrënien e pjeshkës kineze. Duke folur për rreziqet e hurmave, nuk mund të mos kujtojmë diabetikët të cilët janë të detyruar të monitorojnë vazhdimisht përqendrimin e glukozës në gjak. Përdorimi i palodhur i tij mund të provokojë zhvillimin e koma hiperglicemike dhe kjo është shumë e rrezikshme.

Hurma varion brenda 50, dhe kjo konsiderohet mesatare, ndaj duhet konsumuar në doza. Personat obezë dhe mbipeshë janë të interesuar për të vetëm si burim fibrash dhe pektine, ndaj është më mirë të mos mbështeteni vetëm tek kjo kokrra të kuqe, por ta hani atë së bashku me fruta të tjera dhe gjithashtu perime. Çdo gjë është e mirë në moderim, dhe kjo vlen veçanërisht për qershitë e dimrit.

119

Shëndeti 23.11.2013

Të dashur lexues, vjeshta dhe dimri janë të mira në mënyrën e tyre, mendoj. Ka disa fruta dhe manaferra që thjesht nuk mund t'i gjeni në verë. Një nga këto manaferrat është hurma. Unë propozoj të flasim sot për vetitë e dobishme të hurmave. Shpresoj të mos kaloni pranë hurmave, t'i blini ato për veten dhe të dashurit tuaj? I dua hurmat. Sidomos në nëntor, kur frutat janë pjekur plotësisht dhe nuk ka më shije aq të thartë. Edhe pse përsëri, gjithçka varet nga lloji i hurmës. Le të përpiqemi të kuptojmë të gjitha ndërlikimet sot.

Në ditët e sotme dëgjon shpesh biseda se si të gatuash diçka të shijshme, të pazakontë, ekzotike. Për më tepër, ne shpesh e injorojmë dobinë e pjatave të tilla. Gjëja kryesore është të hani shijshëm. Kjo është një situatë e njohur, apo jo? Por me hurmat nuk ka probleme. Është e thjeshtë gatim shërues në tryezën tonë.

Hurma është emri i një peme gjetherënëse që arrin 15 m lartësi. Në botë ka mbi 2 mijë lloje të hurmës. Ekzistojnë dy lloje të zakonshme të hurmës në Rusi: e rregullt dhe kinglet. Grekët e quajnë hurmën ushqimin e perëndive ose Zjarri hyjnor. Hurmat kanë edhe emra të tjerë: pjeshkë kineze, kokrra të kuqe. Ajo rritet në të gjithë botën. Frutat e pjekura të hurmës janë të ndritshme dhe të lëngshme, kanë një ngjyrë të ndritshme të pasur dhe shije të ëmbël. Por është thjesht e pamundur të hani hurma të papjekura, ato janë kaq astringente.

Hurmë. Karakteristikat e dobishme

Përfitimet e hurmës për zemrën dhe enët e gjakut, për të forcuar sistemin imunitar.

• Ai përmban nje numer i madh i vitaminat A dhe C.
• Hurma është gjithashtu e pasur me mikroelemente. Përmban kalium, kalcium, jod, mangan, hekur. Rimbush në mënyrë të përsosur mungesën e jodit në trup.
• Hurma përmban një sasi të madhe magnezi, është thjesht një kampion në përmbajtjen e saj, gjë që është shumë e mirë për enët tona të gjakut dhe funksionin e zemrës.
• Në luftën kundër aterosklerozës, hurmat janë edhe përpara mollëve.
• Tonon trupin, rrit performancën.
• Mjekët rekomandojnë të hanë hurmë për ata që vuajnë venat me variçe venat, si dhe gjakderdhjen e mishrave të dhëmbëve.
• Forcon sistemin imunitar.
• Përmban antioksidantë që mbrojnë qelizat tona nga plakja dhe kanceri.
• Ndihmon në vonimin e rritjes së neoplazmave të lidhura me moshën.
• Hurmat përmbajnë tanine që kanë një efekt antitumor.
• Duke ngrënë 2-3 fruta hurmë në ditë, mund të harroni dhimbjen e zemrës për një kohë të gjatë.
• Nëse jeni të ftohur, rekomandohet të bëni gargarë me lëng të holluar ujë të ngrohtë.

Përfitimet e hurmës për tretjen.

• Frutat e pjekura të hurmës ndihmojnë në përmirësimin e funksionimit të gjithçkaje traktit gastrointestinal, mëlçi.
• Hurma ka efekt baktericid në një lidhje coli, Staphylococcus aureus.
• Prania e pektinës në hurmë ju lejon të trajtoni çrregullime të zorrëve. Vetëm në këtë rast duhet të tregoheni të mençur në sasinë e hurmës që konsumoni në ditë. Më poshtë do të ketë informacione për këtë.

Një zierje e frutave të hurmës do të ndihmojë me diarre. Merrni një gotë çdo 4 orë.

Përfitimet e hurmës për shikimin.

Falë beta-karotenit, hurma është shumë e dobishme për ruajtjen e shikimit.

Përfitimet e hurmës për veshkat.

Magnezi, me të cilin janë të pasura hurmat, zvogëlon mundësinë e formimit të gurëve në veshka dhe ndihmon në largimin e kripërave të ndryshme nga trupi, duke lehtësuar kështu punën e veshkave. Hurma ka një efekt diuretik. Për më tepër, ky është një diuretik natyral, i cili, ndryshe nga barna farmaceutike nuk e larë kaliumin.

Përfitimet e hurmës për aneminë.

Falë hekurit që përmban hurma, rekomandohet për trajtimin e anemisë. Për ta bërë këtë, merrni lëng hurmë 50-100 gram në ditë 2 herë para ngrënies. Është gjithashtu e dobishme të pini thjesht çaj nga gjethet e hurmës.

Përfitimet e hurmës në dietat.

Ai e plotëson urinë në mënyrë të përsosur, prandaj është përfshirë në shumë dieta për humbje peshe.

Hurma gjatë shtatzënisë.

Gratë shtatzëna duan gjithmonë diçka... ekzotike, le të themi. Prandaj, hurma mund të ndihmojë vërtet këtu. 2-3 hurma në ditë do të jenë shumë të dobishme për nënë e ardhshme. Është e rëndësishme vetëm të mos e teproni. Ju mund të mësoni gjithçka se si është e dobishme për nënat e ardhshme nga vetitë e dobishme të hurmës, të cilat janë përshkruar më sipër. Kundërindikimet: diabeti mellitus dhe reaksione të mundshme alergjike. Nëse vëreni skuqje, ënjtje ose lotim të syve, sigurohuni që të konsultoheni me një mjek.

Përfitimet e hurmës në kozmetologji.

Është shumë mirë të përdorni maska ​​me hurmë për poret e zmadhuara dhe lëkurë me probleme. Përzieni tulin e hurmës me e kuqja e vezes dhe aplikojeni në fytyrë për 10 minuta. Shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Këshillohet që procedurat të kryhen çdo ditë të dytë për dy javë.

Hurmë. Përmbajtja e kalorive.

Përkundër faktit se hurmat kanë shije të ëmbël, përmbajtja e tyre kalorike është e ulët - rreth 53 kcal për 100 gram.

Hurmë. Kundërindikimet.

Njerëzit duhet të hanë hurma me kujdes forma të rënda diabeti mellitus dhe njerëzit pas operacionit gastrik.

Si të zgjidhni hurmë?

Duhet të jetë pa njolla, pa dëmtime, të lëmuara. Kushtojini vëmendje ngjyrës së vetë hurmës dhe petaleve të saj. Ato duhet të jenë kafe, me ngjyrë kafe, jo jeshile. Kjo tregon pjekurinë e hurmës. Është më mirë që petalet të jenë të thata. Ju gjithashtu mund të përcaktoni pjekurinë e tij me prekje. Nëse është e dendur, patjetër do të thur, është e pamundur të hani një hurmë të tillë. Dhe kushtojini vëmendje ngjyrës së vetë kokrra të kuqe: hurmat më të ndritshme nënkuptojnë hurma më të pjekura. Sigurisht, më së shumti hurmë e shijshme me përmbajtje të tillë gjysmë të lëngshme, të ngjashme me pelte. Sa më e butë të jetë pjesa anësore, aq më e shijshme dhe më e pjekur është hurma. Duhet ta bartni në shtëpi me shumë kujdes. Hani menjëherë, mos e ruani.

Mbret hurmë. Kjo shumëllojshmëri është gjithmonë e ëmbël, nuk thur, edhe nëse është pak e papjekur.

Thurje me hurmë. Si ta shmangni këtë dhe si të merrni një trajtim nga hurmat jo mjaft të pjekura në shtëpi?

• Vendosni hurmat jo mjaft të pjekura në frigorifer për të paktën dy orë. Nxirre jasht. Lëreni të shkrihet në temperaturën e dhomës.
• Një mënyrë tjetër interesante dhe e thjeshtë për të pjekur hurmat në shtëpi: vendosni hurma kavanoz qelqi së bashku me një mollë. Mbyllni kapakun. Mollët prodhojnë gaz etilen, i cili ndihmon ushqimin të piqet. Domatet dhe bananet kanë të njëjtat veti. Mund të vendosni hurma qese plastike me ta.
• Ju gjithashtu mund të thithni hurmat në ujë të ngrohtë. Temperatura e ujit është rreth 40 gradë. Lëreni kështu për 10-12 orë. Vetitë astringente zhduken.

Si të ruani hurmat?

• Mund të ruhet i ngrirë. Mund të ruhet në këtë mënyrë deri në gjashtë muaj pa humbur asnjë nga cilësitë e tij.
• Thjesht vendoseni në frigorifer në seksionin për perime dhe fruta, por jo për shumë kohë.
• Kur thahen, hurmat ruhen në mënyrë perfekte deri në 3 muaj.

Në çfarë forme është e drejtë të hahet hurma në mënyrë që të jetë e dobishme për shëndetin?

Është më mirë të hani hurma në të freskëta. 2 hurma në ditë është sasia e rekomanduar për të gjithë ne.

Hurmë. Receta e sallatës.

Ju këshilloj të përgatisni një sallatë të mrekullueshme me hurma nëse dëshironi të diversifikoni dietën tuaj. Hurmë, sallate jeshile, djathë parmixhano (i prerë në feta të holla) dhe sipër spërkatet me pak bajame të pjekura.

Dhe mund të bëni çaj nga gjethet e hurmës, kështu që mos i hidhni ato, por provoni thjesht t'i zieni ose t'i shtoni në çaj.

Dëmi i hurmës.

Përdorimi i tepërt i hurmës mund të çojë në akute obstruksioni i zorrëve. Prandaj është e rëndësishme të jesh i mençur. Mos e teproni.

Unë ju sugjeroj të shikoni video materiale për vetitë e dobishme të hurmës.

Shpresoj se informacioni ishte i dobishëm për ju.

Dhurata ime e përzemërt për sot Schubert Impromptu në G flat major interpretuar nga pianisti i madh Vladimir Horowitz. Ai u quajt "Mbreti i Mbretërve të Pianistëve", "romantiku i fundit i madh". Unë me të vërtetë e dua këtë improvizim. Thjesht merrni kohë për t'u ulur dhe për të shijuar një kohë të qetë.

I uroj të gjithëve shëndet dhe harmoni të brendshme. Ha me shume produkte të shëndetshme, mendoni pozitivisht, kushtojini vëmendje të dashurve tuaj dhe dëgjoni muzikë të mirë.

Shiko gjithashtu

119 komente

Svetlana
31 mars 2017 në orën 12:27

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Nina
02 mars 2014 në orën 14:35

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Përgjigju

Le të flasim për një produkt që tradicionalisht shfaqet në tryezën e rusëve në fund të dhjetorit. Nga artikulli ynë do të mësoni gjithçka rreth hurmës: përfitimet dhe dëmet e tij për trupin e njeriut.

Frutat portokalli të ndezura, të njohura për shumë, rriten në pemë gjetherënëse. Vendet aziatike konsiderohen si atdheu i tyre, ku emri "Pjeshkë kineze" është vendosur fort. Ngjashmëria vizuale e dy frutave nuk mund të injorohet. Grekët e quajnë hurmën "zjarr hyjnor" për shkak të ngjyrës së tij portokalli, dhe në Rusi ndonjëherë mund të dëgjoni variantin "qershi acar". Në vendin tonë janë të zakonshme edhe pemët mbi të cilat rritet. Por ju mund t'i takoni ato vetëm në dy rajone: në Territorin Krasnodar dhe në Krime. Diversiteti ynë i specieve nuk është gjithashtu i pasur. Opsioni më i famshëm është "Korolek", por ka varietete të tjera rezistente ndaj ngricave. Por klasifikimi botëror përfshin disa qindra njësi të ndryshme.

Pothuajse të gjitha delikatesat kryesore natyrore piqen deri në verë, rrallë në fillim të vjeshtës. Prandaj, më afër nëntorit, është e vështirë të gjesh diçka jashtë importeve të huaja në raftet ruse. Nëse dëshironi të diversifikoni menunë tuaj me një frut të pazakontë, kushtojini vëmendje hurmës. Piqet pikërisht në kohën e ngricës, në fund të nëntorit - fillim të dhjetorit, në varësi të rajonit specifik të rritjes. Është në këtë moment që shfaqet në dyqane. Në fund të fundit, është thjesht e pamundur ta hani atë të papjekur për shkak të sasisë së madhe të taninës që përmbahet në të. Ajo thur gojën. Efekti i ngrënies së frutave të papjekura është i ngjashëm me atë që ndodh kur pini çaj shumë të fortë.

Hurmë për humbje peshe: përfitime shëndetësore, dëm, përmbajtja e kalorive

"Pjeshkë kineze" absorbohet lehtësisht nga trupi. Shpesh përdoret si bazë për ditët e agjërimit. Produkti është një mjet parandalimi çrregullime të ndryshme dhe sëmundjeve. E dobishme si për femrat ashtu edhe për meshkujt. Dhe, më e rëndësishmja, ka një shije unike që do të jetë një shtesë e shkëlqyer gastronomike në tryezën tuaj.

Përbërja e frutave është si më poshtë:

• Vitaminat e shumicës së grupeve. A, B1, B2, C. Ka edhe disa ekzotike si PP.
• Fosfor, magnez, hekur, kalium, kalcium, jod dhe elementë të tjerë të rëndësishëm gjurmë.
• Aminoacidet, histidina, triptofani, valina, metionina, treonina etj.

Për të qenë i sinqertë, pak fruta përmbajnë një sasi të tillë të substancave të nevojshme ndaj trupit të njeriut. Edhe një mollë është shumë herë inferiore ndaj kësaj kokrra të kuqe.

Prandaj, produkti mund të përdoret thjesht për forcimi i përgjithshëm shëndeti, imuniteti, ruajtja e tonit dhe rimbushja.

Hurma për gratë: përfitime shëndetësore dhe dëme për trupin

Për pjesën e bukur të popullsisë sonë, “pjeshkë kineze” ka shumë prona interesante.

• Magnezi dhe estrogjenet ndihmojnë në korrigjimin dhe rivendosjen e dëmtimit sfond hormonal, nxisin progresion pa dhimbje cikli menstrual. Ndikimi i përgjithshëm në funksionin riprodhues është mjaft i fortë. Kokrra e kuqe është veçanërisht e dobishme gjatë shtatzënisë
• Kaliumi përmirësohet pamjen, eliminon ënjtjet dhe çliron trupin nga lëngu i tepërt. Rreziku rritet gjatë menopauzës sëmundjet kardiovaskulare, dhe kaliumi ndihmon në parandalimin e tyre.
• hekur - element i rëndësishëm, e cila ka një ndikim të drejtpërdrejtë në funksioni riprodhues. U femra moderne Shpesh ka një mangësi të këtij elementi për shkak të të ushqyerit e dobët dhe ekologji e keqe.

Hurmë për trupin e një gruaje: veti të dobishme, dëm, kundërindikacione

Sipas statistikave në vitet e fundit rastet e sëmundjeve të shoqëruara me mosfunksionim të tiroides janë bërë më të shpeshta. Në këtë rast, kokrra e kuqe është rreptësisht kundërindikuar. Si me diabeti mellitus. Produkti gjithashtu ofron ndikim negativ në aciditeti i rritur. Por për çrregullimet gastrointestinale të përgjithshme fruti rekomandohet për konsum. Normalizon tretjen.

"Qershia e ngrirë" është efektive gjatë shtatzënisë:

• Forcon sistemin imunitar. Gjatë kësaj periudhe, sistemi i mbrojtjes është veçanërisht i cenueshëm. E gjithë forca e trupit i kushtohet fëmijës dhe nuk ka burime të mjaftueshme për të mbrojtur nënën. Është thelbësisht e rëndësishme të përdorni ndonjë produkt që ka një efekt të dobishëm në sistemi mbrojtës trupi. Hurma do të ishte një zgjedhje e shkëlqyer.
• Prania e jodit është një nga treguesit kryesorë. Një mungesë e këtij elementi në çdo fazë të shtatzënisë çon në pasoja katastrofike. Ekspertët rekomandojnë të hani ushqime që përmbajnë jod në sasi të dyfishtë për të shmangur mungesën e substancës. Fruti ynë portokalli i ndezur është gjithashtu në listën e produkteve të rekomanduara për konsum.
• Nënat e ardhshme shpesh vuajnë nga ënjtja. Hurma ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta nga trupi. Si ilaç shtesë- perfekte.
• Manaferra ka një efekt të përgjithshëm relaksues, lehtëson tensioni nervor, përmirëson humorin, qetëson dhe ul rrezikun e depresionit.

Zbuloni më shumë rreth programeve tona për humbje peshe:

Vetitë e dobishme të hurmës për trupin mashkullor dhe kundërindikacionet

Një nga më problemet aktuale për gjysmën më të fortë të njerëzimit - patologjia e prostatës. Mjekësia moderne beson se një nga faktorët kryesorë të shërimit është ushqimi i duhur.

• Hurma përmban sasi të konsiderueshme acid askorbik, i cili përmirëson karakteristikat e farës dhe është profilaktike nga impotenca.
• Përmbajtja e lartë e vitaminës B parandalon formimin e prolaktinës. Përkatësisht, zakonisht është përgjegjëse për zhvillimin e patologjisë si e tillë.
• “Pjeshkë kineze” është e pasur me beta-karoten, e cila është e nevojshme për meshkujt që kujdesen për jetën e tyre seksuale.

Hurma për trupin e njeriut veti të dobishme dhe të dëmshme, përmbajtja kalorike, kundërindikacionet

Në cilat raste do të ketë efekt pozitiv ngrënia e pjeshkës kineze?

• Për çrregullime gastrointestinale. Përmbajtja e pektinës përmirëson performancën sistemi i tretjes. Sigurisht, kjo nuk është një metodë trajtimi sëmundje specifike, por një masë e shkëlqyer për rikuperim së bashku me kryesoren mjekim. Nëse ndiheni sikur stomaku po ju zhgënjen, mos u mbështetni vetëm në një produkt. Ushqimi duhet të jetë i balancuar dhe i strukturuar siç duhet. Për të ndihmuar sistemin tretës të përballet me sëmundjen, është e nevojshme të largohen toksinat e grumbulluara nga trupi. " Klinika Sllave» ju ofron teknologjinë më të fundit pastrimi – “Ion-detox”. Në 10 seanca jo vetëm që do të shpëtoni nga helmet mikrotoksike dhe radionuklidet, por gjithashtu do të normalizoni funksionimin e traktit gastrointestinal, do të rivendosni mëlçinë dhe limfën.
• Patologjitë infektive të traktit gastrointestinal. Manaferra forcon sistemin imunitar dhe zvogëlon rrezikun e infeksionit.
• Sëmundjet sistemi vizual. Muskuli i syrit është shumë i varur nga vitamina A. Dhe siç kujtojmë, është pothuajse pjesa kryesore e përbërjes së pjeshkës kineze. Prandaj, për rregullimin e syve, muskujve të syrit dhe sistemi vizual në tërësi, rekomandohet të hahet fruti sa më shpesh të jetë e mundur.
• Parandalimi i patologjive të sistemit kardiovaskular. Kaliumi që përmban hurma ka një efekt të dobishëm në funksionimin e tij, dhe vitamina C ndihmon në forcimin e mureve të enëve të gjakut dhe zvogëlon nivelin e konsumimit të indeve të muskujve të zemrës.

Tani le të flasim për kundërindikacionet për konsumimin e hurmës, përfitimet dhe dëmet e tij për shëndetin e njeriut. Luan një rol të madh intolerancës individuale produkt. Fatkeqësisht, një reaksion alergjik i shkaktuar nga një frut i tillë nuk është i pazakontë. Prandaj, përpara se të konsumoni, nëse më parë nuk keni ndërvepruar shumë ngushtë me "manaferrat e ngricave", duhet të jeni të kujdesshëm.

Në rast të obstruksionit gastrointestinal, rekomandohet gjithashtu të abstenoni nga "pjeshkë aziatike". Si pas transferuar së fundmi operacione të rënda. Fakti është se fruti ka një efekt të fortë astringent, i cili mund të ketë një efekt të keq në trupin e dobësuar nga operacioni. NË si mjet i fundit, është më mirë të hani kokrra të kuqe pa lëkurë, pasi një pjesë e konsiderueshme e elementeve të saj astringent përmbahen atje. Përveç kësaj, stomaku e ka të vështirë ta tresë atë.

Nëse një person është i sëmurë me pankreatit, është më mirë që ai të përjashtojë plotësisht manaferrat nga dieta e tij.

Nuk ka kundërindikacione për fëmijët që nuk vuajnë nga alergjitë. Por atyre nën 3 vjeç nuk duhen dhënë fruta. Stomaku i foshnjës mund të mos jetë në gjendje t'i trajtojë ato.

Si të zgjidhni dhe ruani

Vetitë e dobishme të frutave të hurmës janë të mëdha, por shumë njerëz janë të interesuar se sa kalori ka në fruta.

Koment nga një nutricioniste në klinikën për humbje peshe të Elena Morozova

Hurma është një produkt me pak kalori. Ju lehtë mund ta përkëdhelni veten me të, edhe nëse dëshironi të humbni peshë. Por unë rekomandoj fuqimisht shmangien e mono-ngrënies. Mos e mbani trupin tuaj ekskluzivisht në këtë frut. Do të arrini vetëm rezultate afatshkurtra dhe do të prishni stomakun tuaj. te mbipeshë ju kanë lënë përgjithmonë, ju duhet t'i përmbaheni një diete të duhur dhe të ekuilibruar që përmban produkte të ndryshme. Përndryshe, trupi juaj do të stresohet.

Nëse jeni të shqetësuar për humbjen e peshës dhe ëndërroni të humbni peshë, nuk ka nevojë të mundoni trupin tuaj me mono-dieta. Ju mund të keni pak efekt, por kur të ktheheni në të ushqyerit e mirë, kilogramët do të kthehen. Pas përjetimit të stresit, trupi juaj, nga frika e një përsëritjeje të situatës, do të përpiqet të ruajë lëndë ushqyese për përdorim në të ardhmen Si rezultat, do të fitoni më shumë sesa keni arritur të humbni. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, kontaktoni specialistët tanë për këshilla.

Metoda e përdorur nga klinika për humbje peshe e Elena Morozova bazohet në tre aftësi:

• kontrolli i oreksit;
• duke ndjekur rekomandimet mjekësore;
• duke krijuar një dietë të bazuar në tuaj preferencat e shijes, nën mbikëqyrjen e specialistëve.

Klinika nuk fokusohet në mjekësinë tradicionale dhe metodat e dyshimta " humbje peshe të shpejtë": vetëm Dietë të ekuilibruar, korrekt qëndrim psikologjik dhe motivimi do t'ju ndihmojë të arrini qëllimin tuaj të dëshiruar.

Si të zgjidhni hurmë

Mos harroni se të gjitha pronat e dobishme janë të vlefshme vetëm nëse ne po flasim për O frutat e duhura. Ju ftojmë të shikoni më nga afër procesin e blerjes:

• Në dyqan ju duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së petaleve të vetë frutave. Nëse ato janë jeshile të ndezura, atëherë ka shumë të ngjarë që ky të jetë një ekzemplar i papjekur. Idealisht, është një nuancë kafe e errët me nuanca të vogla jeshile. Ngopja me ngjyra e vetë kokrra të kuqe gjithashtu ka rëndësi. Sa më i lartë të jetë, aq më mirë. Dhe nëse janë të pranishëm njolla të errëta ose gërvishtjet, kjo tregon përmbajtje të pasaktë të mallrave, presioni fizik gjatë transportit ose rreth pjekjes së tepërt. Ky opsion gjithashtu nuk mund të quhet i përshtatshëm.
• Provoni ta gatuani pak; nëse fruti është elastik dhe mban lehtësisht formën e tij, ky është një minus, jo një plus. Por nëse ajo deformohet edhe me presion të lehtë, pjeshkë kineze është padyshim gati për t'u ngrënë. Kjo do të thotë që tuli i tij është i ujshëm dhe sa më i shijshëm, pa viskozitet.

Çfarë veçoritë e dobishme gjetur në një delikatesë portokalli të blerë, 60% varet nga shkalla e pjekurisë së hurmës.

Nëse, megjithatë, jeni kthyer nga hipermarketi me një kokrra të kuqe që nuk është e cilësisë më të lartë dhe ende nuk është pjekur, mund ta përgatisni për konsum në shtëpi. Procesi i përgatitjes zhvillohet në dy metoda të ndryshme termike.

• Ngrijeni produktin për disa orë dhe më pas hiqeni nga frigoriferi dhe mbajeni në temperaturën e dhomës për të njëjtën kohë.
• Fute brënda ujë të ngrohtë në 35-40 gradë. Gjysmë ore do të jetë e mjaftueshme.

Kjo manovër e thjeshtë do të përmirësojë ndjeshëm shijen.

Tani e dini gjithçka për hurmën dhe cilat veti të dobishme ka fruti. Ka shumë prej tyre: restaurimi funksionet riprodhuese, medicinale dhe efekt parandalues më së shumti sëmundje të ndryshme dhe çrregullime.

Nëse nuk keni intolerancë personale dhe reaksion alergjik dhe gjithashtu disa sëmundje të veçanta, atëherë kjo kënaqësi portokalli do të jetë një shtesë e shkëlqyer fitnesi në dietën tuaj, një pjesë e pazëvendësueshme në tryezën tuaj çdo ditë.

Hurma është një frut i ëmbël, me mish i një peme frutore gjetherënëse me gjelbërim të përhershëm të familjes Ebony.

Atdheu - Azia. Zona në rritje e specieve të kultivuara të hurmës: Abkhazia, Gjeorgjia, Greqia, Izraeli, Armenia, Kirgistani dhe vende të tjera me klimë tropikale ose subtropikale.

Në Rusi, hurmat rriten në Krime dhe në disa zona të Territorit të Krasnodarit. Në mënyrë tipike, hurmat piqen nga tetor-nëntor, në varësi të rajonit. Ishte gjatë kësaj periudhe që kokrra të kuqe të ëmbël shfaqet në raftet e dyqaneve të atdheut tonë të gjerë.

Përfitimet dhe dëmet e hurmës varen nga përbërja e vitaminave dhe mineraleve:

100 g hurmë përmban:

• yndyrna 0,4 g, proteina 0,8 g, karbohidrate 33,5 g,
• acide organike 0,1 g, ujë 64,4 g,
• i pasur acid yndyror 0,1 g, hiri 0,9 g,
• purina 2 mg, acide yndyrore të pangopura 0.8 g,
• saharide 16,3 g, fibra dietike 1,6 g.

Gjithçka tjetër vjen nga përbërja e vitaminave dhe mineraleve të hurmës:

• fosfor 26 mg, jod 60 mcg, natrium 1 mg,
• kalium 310 mg, litium 28.1 mcg, bakër 0.113 mg,
• squfur 68,81 mg, kalcium 27 mg, magnez 56 mg,
• hekur 2,5 mg, molibden 10,5 μg, kallaj 0,075 mg,
• selen 0,6 mcg, zink 7 mcg, arsenik 0,33 mcg,
• alumini 0,47 mg, kobalt 3,64 mcg, vitamina C 66 mg,
• vitaminë B1 0.02 mg, vitaminë B2 0.03 mg, beta-karoten 1.2 mg,
• vitaminë K 2.6 mcg, vitaminë E 0.5 mg, vitaminë A 200 mg,
• vitaminë PP 0,2 mg, luteinë dhe zeaksantinë 0,834 mg, kolinë 7,6 mg.

• fenilalanina, valina, triptofani, histidina, treonina, izoleucina, metionina, leucina, lizina.

Përbërja me vitamina dhe minerale e hurmës është dy herë më e pasur se ajo e mollës. Kjo është arsyeja pse hurmat duhet të hahen më shpesh.

Vlera e energjisë hurma për 100 g produkt është 127 kcal.

Para së gjithash, vetitë e dobishme të hurmës përcaktohen nga përmbajtje të lartë vitaminë A.

Hurma përmirëson shikimin, forcon sistemin imunitar dhe kardiovaskular, mbron qelizat nga efektet e dëmshme të kancerogjenëve dhe në këtë mënyrë redukton rrezikun e zhvillimit të kancerit.

Përveç kësaj, hurma konsiderohet një antioksidant i shkëlqyer - parandalon plakjen e qelizave, përmirëson proceset metabolike dhe rinovon lëkurën.

Falë magnezit, hurma ka një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës, forcon enët e gjakut, ndihmon me stresin dhe. çrregullime neurologjike, parandalon formimin e gurëve në veshka. Për parandalim rekomandohet të hani hurmë urolithiasis.

Është e vështirë të nënvlerësohen përfitimet e hurmës për pacientët me hipertension. Konsumimi i rregullt i manave të portokallit ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut.

Acidi askorbik dhe vitamina PP forcojnë sistemin imunitar dhe gjithashtu ndihmojnë në normalizimin gjendje mendore person. Prandaj, është e dobishme të konsumoni hurmë për parandalimin e ARVI gjatë sëmundjet sezonale, si dhe për trajtimin e depresionit, stresit dhe disa sëmundjeve neurologjike.

Përfitimi i hurmës qëndron në faktin se përdoret në trajtimin kompleks të sëmundjeve të tiroides. Kokrra të kuqe të ëmbël Rekomandohet për pacientët me gushë dhe hipotiroidizëm.

Ngrënia e hurmave është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve traktit respirator dhe anemi.

Është e dobishme të hahet hurma për çrregullimet e zorrëve. Substancat e pektinës që përmbahen në kokrra të kuqe kanë një efekt forcues. Për më tepër, pektinat kanë një efekt të dobishëm në florën e zorrëve dhe ju lejojnë shpejt të rivendosni ekuilibrin midis baktereve të dobishme dhe oportuniste.

Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Kalciumi, i cili është sasi të mjaftueshme E përfshirë në manaferrat e pjekura, është e nevojshme për formimin e duhur të skeletit të kockave të fetusit. Përveç kësaj, ky element nxit koagulimin normal të gjakut. Dhe kalciumi do të jetë gjithashtu i dobishëm për nënën. Hurma do t'i lejojë një gruaje shtatzënë të ruajë dhëmbët, flokët e dendur dhe thonjtë e fortë.

Hurma është e dobishme edhe gjatë shtatzënisë, sepse përmirëson qarkullimin e gjakut dhe parandalon zhvillimin e anemisë.

Kokrra e kuqe rrit hemoglobinën dhe në këtë mënyrë përmirëson furnizimin me oksigjen të fetusit.

Falë fosforit, hurma ka ndikim pozitiv në formimi i duhur truri, organet vizuale, veshkat dhe sistemi nervor tek fetusi.

Përveç kësaj, fosfori përmirësohet proceset metabolike në trupin e një gruaje.

Pavarësisht përfitimeve të dukshme të hurmës për nënat në pritje, nuk duhet të mbështeteni tek ajo. Shumica e grave shtatzëna vuajnë nga kapsllëku gjatë shtatzënisë. Dhe për shkak të faktit se hurma ka një efekt forcues, doza ditore e produktit duhet të jetë jo më shumë se gjysma e një fruti të pjekur.

Gjatë ushqyerja me gji edhe hurmat duhet të konsumohen në sasi minimale. Disa mjekë nuk rekomandojnë të hahet fare hurma gjatë periudhës së laktacionit.

Sigurisht, një nënë pleqsh nuk ka nevojë të heqë dorë plotësisht nga hurmat, sepse substancat që përmbajnë manaferrat e pjekur ndihmojnë në forcimin e kockave dhe thonjve të nënës dhe foshnjës, si dhe parandalojnë zhvillimin e anemisë.

Hurmat duhet të hahen me kujdes, sepse edhe një pjesë e vogël e manave të pjekura mund të shkaktojë alergji tek një foshnjë.

Konsumimi i tepërt i manave kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve të sistemit riprodhues, urinar dhe tretës tek foshnjat. Prandaj, grave gjatë ushqyerjes me gji rekomandohet të hanë jo më shumë se 150 g hurmë në ditë.

Cilat janë përfitimet e hurmës për fëmijët?

Ndalohet dhënia e hurmës fëmijëve nën 3 vjeç. Për fëmijët më të rritur dhe adoleshentët, një sasi e vogël e hurmës nuk do të dëmtojë aspak. Sidoqoftë, kjo kokrra të kuqe duhet të futet gradualisht në dietën e fëmijës: filloni me një lugë dhe gradualisht arrini deri në një kokrra të kuqe të plotë.

Hurma ka një efekt të dobishëm në shëndetin e fëmijës. Ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe përmirëson mprehtësinë vizuale.

Hurma është veçanërisht e dobishme për fëmijët me probleme me veshkat, pasi është një diuretik natyral. E gjithë ëmbëlsia e hurmës vjen nga fruktoza dhe glukoza. Këta elementë përthithen shpejt nga trupi i fëmijës dhe nuk shkaktojnë dëm për shëndetin. Pra, prindërit nuk duhet të shqetësohen se fëmijët e tyre marrin shumë sheqer.

Shumëllojshmëria më e përshtatshme e hurmës për fëmijë është "Korolek". Korolka përmban shumë më pak astringent sesa varietetet e tjera të hurmës.

Është e nevojshme të trajtoni një fëmijë me hurma nën mbikëqyrjen e rreptë të prindërve. Në asnjë rrethanë nuk duhet lejuar mbipërdorim kokrra të kuqe me diell. Për shkak të efektit të fiksimit, hurma mund të shkaktojë kapsllëk të rëndë tek një fëmijë dhe madje të çojë në pengim të zorrëve.

Përfitimet për humbje peshe

Megjithë vlerën e lartë energjetike, hurma përdoret shpesh në teknika të ndryshme për humbje peshe.

Fakti është se kokrra të kuqe me diell ngopet mirë, dhe yndyrat dhe karbohidratet që përmban absorbohen plotësisht nga trupi dhe shndërrohen shpejt në energji.

Në një dietë të tillë mund të humbni 2-4 kg në vetëm një javë.

Ekspertë të tjerë këshillojnë organizimin ditët e agjërimit në hurmë. Në këtë rast, lëkura e hurmës duhet të hiqet dhe të hahet vetëm tuli, duke alternuar me sasi e madhe lëngjeve. Për të ushqyerit dietikËshtë më mirë të përdorni varietetin "Korolek".

Nëse jeni të prirur për kapsllëk, një dietë me hurmë është kundërindikuar.

Si të trajtohet

Për pyelonephritis, urolithiasis: për të arritur një efekt diuretik, duhet të hani 1-2 kokrra hurmë çdo ditë për një muaj.

Për hipertensionin: qëroni hurmën, grijeni në blender, purenë e përzieni me një gotë qumësht. Merrni tre herë në ditë çdo 2 ditë.

Për depresion dhe stres: shtrydhni lëng nga 3 hurma dhe pijeni në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës.

Për hemofilinë:

• Grini 30 g rrënjë zambak uji dhe 30 g hurmë të thatë.
• Derdhni përzierjen me 2 gota ujë.
• Lëreni për 20 minuta.
• Shtoni mjaltë (një lugë gjelle) dhe përzieni.
• Merrni infuzionin çdo ditë për 2 javë.

Për hemorroidet:

• Thithni një grusht hurma të thata në 250 ml ujë të vluar.
• Pas 40 minutash, kullojeni dhe pijeni.
• Kursi i trajtimit është 2 muaj.

Për lemzën:

• përzieni 6 g karafil,
• 5 copë. hurma të thata,
• pak rrënjë xhenxhefili.
• Hidhni një gotë ujë të vluar.
• Pas 15 minutash kullojeni dhe konsumojeni të ngrohtë.

Për alergjitë:

• hiqni lëkurën nga 500 g hurmë.
• E grini në një blender.
• Hidhni hurmat në një kavanoz dhe hidhni 1,5 litra ujë.
• Lëreni në temperaturën e dhomës për 7 ditë.
• Pas një jave, kullojeni dhe derdhni infuzionin në një shishe qelqi.
• Aplikoni infuzionin e hurmës në zonat e prekura të lëkurës 4 herë në ditë.

Hurma në kozmetologji

Hurmat jo vetëm që përdoren në mënyrë aktive në gatim dhe mjekësia popullore. Kremrat, xhelat, maskat dhe shampot bëhen nga hurma.

Hurma ka një efekt të mrekullueshëm në flokë, thonjtë dhe lëkurën.

Me ndihmën e tij mund të shpëtoni aknet dhe pika të zeza në fytyrë. Hurma tonifikon mirë lëkurën dhe e bën atë të freskët dhe elastike.

Maska me hurmë për trajtimin e akneve:

• hiqni lëkurën nga hurma,
• bluajeni, përzieni me të verdhën e vezës dhe aplikojeni në lëkurën e fytyrës.
• Pas 30 minutash, lani me ujë të ngrohtë.

Banjat tonifikuese me hurmë gjithashtu kanë një efekt të mirë në lëkurë:

• derdhni lëngun në një banjë të ngrohtë,
• përgatitur nga 7-10 manaferrat e pjekura hurma
• Pranoje banjë medicinale 20-30 minuta.

Si të zgjidhni dhe ruani

Hurmat e pjekura kanë lëkurë të hollë dhe tul të lëngshëm si pelte. Ngjyra e hurmave mund të ndryshojë nga portokallia e lehtë në çokollatë. Pulpa e hurmës është e ujshme, aromatike dhe e ëmbël.

Kur zgjidhni hurma, duhet t'i kushtoni vëmendje integritetit të frutave. Nëse hurma është e mbuluar me njolla të errëta, ajo ka filluar të përkeqësohet. Frutat e buta tregojnë pjekurinë e mirë të hurmës. Por nëse ruani hurma për përdorim në të ardhmen, është më mirë të zgjidhni fruta më të forta që gradualisht do të piqen në shtëpi.

Hurma, ndryshe nga frutat e tjera tropikale, mund të ruhet për një kohë mjaft të gjatë. Afati i ruajtjes së hurmave në frigorifer është 6 muaj.

Nga hurmat mund të bëni edhe përgatitje të ndryshme për dimër dhe t'i ruani në bodrum. Ruajtja më e gjatë mund të arrihet me ngrirje të shpejtë. Zakonisht hurmat janë manaferra të ngrira të plota, copa ose në kavanoza së bashku me shurup.

Si të hahet hurma në mënyrë korrekte

Lëkura e hurmës përmban një sasi të madhe tanine dhe tanine, të cilat krijojnë një shije astringente. Ndërsa piqen hurmat, sasia e taninës zvogëlohet, ndaj është më mirë të hani vetëm fruta të pjekura.

Shijen astringente mund ta largoni duke hequr lëkurën. Sidoqoftë, jo të gjitha varietetet e hurmës janë të thurura. Për shembull, "Korolek" përmban sasi minimale astringents - hurma të tilla mund të hahen me lëvozhgë.

Përfitimet e hurmës së thatë

Përfitimet dhe dëmet e hurmës së thatë ndryshojnë pak nga të njëjtat veti të homologut të saj të freskët. E vetmja gjë është se gjatë tharjes disa substanca shkatërrohen, kështu që përfitimet ulen me 30%.

Shija e hurmës së thatë është si... Vlera energjetike e hurmës së thatë është 274 kcal.

Për tharje, mund të përdorni çdo lloj hurme, por frutat e thata pa fara janë shumë më të këndshme për t'u ngrënë.

Para tharjes është e nevojshme që frutat e forta t'u hiqni lëkurën, t'i prisni në copa dhe t'i vendosni në një raft teli. Hurmat duhet të thahen në një temperaturë prej 45 °C.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Kundërindikimet për hurmën, si dhe vetitë e tij të dobishme, varen përbërje kimike manaferrat.

Hurma është kundërindikuar për diabetin mellitus, për faktin se kjo kokrra të kuqe përmban një sasi të tepërt të sheqerit. Përmbajtja totale e sheqerit në hurma është 10.8%. Pasi hyn në trupin e një diabetiku, mund të shkaktojë hiperglicemi, një gjendje që është fatale për njerëzit.

Njerëzit e prirur ndaj kapsllëkut nuk duhet të hanë hurmë. Substancat që përmbahen në përbërjen e tij kanë një efekt forcues, ndaj ngrënia e hurmës mund të shkaktojë pengim të zorrëve.

Nuk rekomandohet të hani hurmë me stomakun bosh. Taninet dhe pektinat që përmban hurma parandalojnë tretje normale, duke bërë që pjesët e patretura të ushqimit të ngjiten së bashku. E gjithë kjo çon në formimin e gurëve të zorrëve (bezoarëve).

Hurma nuk shkon mirë me ushqimet e detit. Acidet tanike, me të cilat janë të pasura hurmat, reagojnë me proteinat dhe nxisin ngjitjen e tyre së bashku. E gjithë kjo çon në formimin e gurëve në stomak.

Hurma ndikon negativisht në shëndetin e dhëmbëve. Pektina, sheqernat, taninet vendosen në smaltin e dhëmbëve, e shkatërrojnë atë dhe kontribuojnë në shfaqjen e kariesit. Për të reduktuar Ndikim negativ frutat e hurmës në dhëmbët tuaj, rekomandohet të pini një gotë ujë ose të përdorni pastë dhëmbësh.

Hurma ka fituar prej kohësh dashurinë dhe njohjen e njerëzve nga shumë vende të botës - Spanja dhe Italia, Rusia dhe vendet e CIS, si dhe Bullgaria. Tipar dallues Fruti karakterizohet nga indi i tij mishor dhe shija astringente. Por përveç kësaj, fruti mund të ndihmojë një person me probleme të caktuara shëndetësore. Kështu që sot do t'ju tregojmë për hurmat, përfitimet dhe dëmet e tyre për trupin e një gruaje.

Hurma: përbërja dhe përmbajtja kalorike

Ky frut konsiderohet dietik, gjë që shpjegohet me përmbajtjen e tij të ulët kalori - vetëm 66 për 100 gram. Prej tyre 15.2 janë karbohidrate, 0.5 g proteina dhe 0.38 yndyrna.

Substancat e vlefshme për trupin:

• tokoferol;
• acid askorbik me acid nikotinik;
• retinol;
• vitamina B – 1,2,6 dhe P;
• beta-karotenet.

Mikroelementet përfaqësohen nga kalciumi, fosfori, hekuri, magnezi, kaliumi, jodi dhe natriumi. Edhe hurmat përmbajnë niseshte fibër diete dhe saharidet.

Karakteristikat e dobishme për trupin e një gruaje

Vetitë e dobishme të hurmës për gratë shtrihen në lehtësimin e simptomave të menopauzës, stabilizimin nivelet hormonale dhe zvogëlimin e numrit të ndezjeve të nxehta.

Dhe:

• lehtësimin e dhimbjeve në bark dhe në pjesën e poshtme të shpinës para dhe gjatë menstruacioneve;
• kontrolloni sasinë e shkarkimit dhe ruani nivelet normale të hemoglobinës;
• stabilizimi presionin e gjakut dhe normalizimi i funksionit të zemrës;
• lufta kundër infertilitetit dhe sëmundjeve të tjera gjinekologjike;
• normalizimi i peshës;
• zgjidhjen e problemeve kozmetike, duke përfshirë forcimin e flokëve dhe thonjve.

Hurma është gjithashtu e dobishme vetitë e përgjithshme për të gjithë njerëzit me atë që ofron veprim pozitiv në sy, duke përmirësuar shikimin dhe lehtësimin e tensionit pas punë e gjatë në kompjuter ose duke drejtuar një makinë.