Cum să prepari hrișcă pentru pierderea în greutate. Hrișcă la abur

Hrișcă pe care o știm cu toții din copilărie

Dieta unei persoane obișnuite conține o mulțime de mâncare proastă, ceea ce duce treptat la anumite probleme de sănătate și, bineînțeles, la exces de greutate. Acum totul mai multi oameni am început să ne gândim la ceea ce mâncăm, ce mâncare este sănătoasă, care dă energie și ce este dăunătoare. Mulți au apreciat importanța cerealelor, printre care hrișca este regina. Pentru ca acesta să ofere maximum de substanțe, trebuie să pregătiți corect miezul. Și astăzi vom vorbi despre exact cum să aburiți hrișca și care sunt avantajele unui astfel de terci.

Este interesant! În Imperiul Ceresc, hrișca era numită cu multe secole în urmă - „Bobeaua care salvează statul”. Potrivit legendei, crupa a salvat soldații care erau sub asediu și mureau de boală. În doar câteva zile, mâncând cereale pentru mâncare, și-au redat sănătatea și moralul, au albit inamicul.

Hrișcă fiartă sau aburită?

Mulți oameni care nu cunosc principiile mâncat sănătos, nu conduce imagine activă viața, adesea nu înțeleg de ce cerealele ar trebui să fie în dietă. Aceasta, spun ei, este o relicvă din copilărie, când mamele și bunicile ne hrăneau pe toți așa. Aceasta este o mare concepție greșită, deoarece cerealele sunt gătite pe baza de cereale care au fost cultivate și toate legumele, produse naturale- aceasta este o pușculiță specială de substanțe. In plus, este o fibra indispensabila pentru noi, nu se gaseste in niciun produs de origine animala, inclusiv in lapte, branza. Hrișcă este lider în ceea ce privește conținutul substanțe utile, unicitatea sa constă în faptul că câmpurile de hrișcă sunt tratate minim cu substanțe chimice, ceea ce înseamnă că produsul final va fi și mai util.
Dar consumul de terci dimineața nu este totul, trebuie să fie gătit corespunzător. Ce fel de mâncare suntem obișnuiți să vedem pe masa noastră? Așa este, terci fiert în apă sau lapte, dar cât de mult beneficiu rămâne în el după toate manipulările? La urma urmei, este tratament termic distruge cât mai multe substanțe utile, până la urmă obținem o mică parte. Acțiune corectă- asta e hrișcă aburindă. Este foarte simplu, iar toate vitaminele și mineralele vor rămâne în compoziția vasului finit.

Pe o notă! Dacă ești îngrijorat de gust, atunci nu ar trebui - terciul se dovedește gustos și parfumat, nimic mai rau de atat cu care poate te-ai obișnuit în copilărie.

Compoziția terciului aburit - vom fi pretențioși în mâncare

Deci, toți vorbim despre beneficiile hrișcii, dar ce este? Veți citi despre asta în secțiunea următoare, dar deocamdată vom vorbi despre compoziție. La urma urmei, depinde de ce este în hrișcă, cât de mare va fi spectrul său. caracteristici utile. Să începem cu fibra menționată mai sus, care în compoziția hrișcii este mai mare de 11 grame la 100 de grame de sâmburi nemăcinați. Dacă gătiți terci, atunci indicatorii scad la 4 grame la 100 de grame de produs - după cum puteți vedea, în mod semnificativ. Dacă aburiți cerealele, atunci fibrele grosiere din ea vor rămâne de multe ori mai multe, ceea ce înseamnă că puteți completa. deficit zilnic uşor.

Desigur, hrișca aburită conține o mulțime de vitamine și minerale. În primul caz, acestea sunt: ​​grupa B, E, PP, în al doilea - magneziu, fosfor, zinc, fier, siliciu, mangan, potasiu, cupru, calciu. Este demn de remarcat despre conținutul de calorii al terciului - dacă îl gătiți, atunci în 100 de grame de produse obțineți mai mult de 300 de kcal, iar dacă îl aburiți, atunci puțin mai mult de 100 de kcal. De acord, diferența este uriașă, mai ales dacă vrei să începi să mănânci corect pentru a slăbi. greutate excesiva. Ei bine, acum haideți proprietăți utile Aflați mai multe.

Pe o notă! Rata de consum de fibre grosiere pe zi per persoană este de 20-30 de grame. Aceasta asigură funcționarea normală a tractului digestiv, o bună curățare.

Beneficiile și daunele hrișcii aburite

Beneficii pentru sănătate

Ca să ai mai multă poftă să mănânci corect și mancare sanatoasa dacă ți-a fost străin de mulți ani, trebuie să obții un impuls de motivație. Și aceasta poate fi altceva decât informații despre beneficiile hrișcii la abur cu apă clocotită.

Ce ne oferă hrișcă aburită:

• completarea deficitului de vitamine, macro și microelemente de care avem nevoie sistem imunitar să reziste atacurilor bolilor;
• fibrele nu numai că ajută la îmbunătățirea funcționării tractului digestiv (îmbunătățirea digestiei, eliminarea constipației), dar și la eliminarea toxinelor, toxinele care ne strică sănătatea și pielea;
• consumând regulat hrișcă aburită cu apă clocotită, vei îmbunătăți semnificativ compoziția sângelui;
• afișajele produselor colesterol rău, normalizează nivelul zahărului din sânge, are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular;
• este de prevenire si ajuta in lupta impotriva bolilor precum ateroscleroza, hipertensiunea arteriala, reumatismul, ulcerul, gastrita;
• efect benefic asupra metabolismului, care joacă un rol în creșterea în greutate;
• s-a dovedit că terciul ne poate ajuta sistem nervos- stresul este mai ușor de suportat, insomnia dispare;
• ajută la îmbunătățirea stării persoanelor cu Diabet. Cerealele se saturează bine, în timp ce are un indice glicemic scăzut;
• cerealele sunt foarte importante pentru copii, pentru acei oameni care fac sport, duc un stil de viata activ. Reface deficitul de elemente și dă energie;
• întărește pereții vaselor de sânge, are un efect benefic asupra stării ficatului, rinichilor și pancreasului;
• ne ajută să arătăm mai atrăgătoare.

Hrișca este unul dintre cele mai des folosite articole din meniu. diete diferite. în detrimentul continut ridicat ca parte din carbohidrați lente, o persoană care mănâncă mult terci de hrișcă în timpul pierderii în greutate simte o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Când un astfel de rezultat nu se observă dacă mănânci multe legume. Diete cu hrișcă foarte eficient, dar totuși nu puteți exclude o mulțime de alimente din dietă, altfel organismul va primi stres sever iar ulterior va returna tot ce a fost cheltuit în exces. Credem că ești deja suficient de motivat pentru a începe să mănânci cereale și să înveți cum să aburiți hrișcă, dar mai întâi citiți despre efectele secundare. Din păcate, există și ele.

Important! Dacă nu vi s-a prescris o dietă de către un medic, atunci nu o începeți singur. S-a dovedit de mult că astfel de restricții sunt foarte dăunătoare sănătății. Unde mai bine să mănânci corect și să faci mișcare.

Contra pentru sănătate

Dacă există o mulțime de alimente care sunt bogate în fibre, care elimină excesul din corpul nostru, atunci poți avea indigestie. Deoarece cerealele pot reduce tensiunea arterială, este mai bine ca persoanele cu hipotensiune să nu abuzeze de cereale. Crupa nu se pronunță efecte secundare, dar totuși trebuie să fii atent pentru cei care suferă de coagulare crescută a sângelui. De asemenea, este mai bine ca femeile însărcinate și care alăptează să-și monitorizeze reacțiile. În această perioadă, organismul poate reacționa negativ în mod neașteptat chiar și la cele mai utile alimente.

De asemenea, nu se recomandă consumul de hrișcă în timpul unei exacerbări a bolilor gastrointestinale cronice. Dacă mănânci în exces cereale, atunci chiar și acele persoane care nu sunt alergice la acestea pot observa reacții pseudo-alergice. Norma de consum de terci este o dată la 2-3 zile. Puteți face și alte feluri de mâncare din el. Hrișca se găsește și în compoziția pâinii, a cerealelor pe care le fac făină sănătoasă. Toate aceste alimente derivate vă pot completa dieta.

Hrișcă la abur cu apă clocotită - trei rețete cele mai bune și sănătoase

Pentru noapte

Cel mai simplu și mai accesibil mod pentru toată lumea este să toarne cerealele seara. Pentru a face acest lucru, nici măcar nu aveți nevoie de apă clocotită, ci de apă fiartă simplă, principalul lucru este să fie curată. Acest lucru va face terciul și mai util, dar miezul va fi în continuare destul de elastic, sfărâmicios. Proporții 1:2. Spali un pahar de hrisca, il umpli cu doua pahare de apa, il inchizi, il lasi pana dimineata. Dar puteți folosi apă clocotită, apoi terciul va fi foarte aproape de cel obținut în timpul gătitului.

Noaptea cu chefir

În loc de apă, poți folosi un alt produs care este mereu în dieta celor care vor să slăbească. Kefirul se ia 1% dacă slăbești și regulat dacă nu. Miezul ar trebui să fie în continuare curat, după care combinați componentele într-un raport de 1/1. Dimineața terciul este gata de mâncat. Puteți adăuga aici fructe de pădure sau fructe uscate. Chefirul se adaugă și în terci, care a fost aburit cu apă încă de seara, așa cum se spunea în prima versiune.

Pentru informații! Amintiți-vă că fiecare componentă suplimentară- acest lucru nu este numai bun, ci și calorii suplimentare.

într-un termos

Și a treia opțiune este să folosești binecunoscutul termos. Această metodă va accelera timpul de abur la doar 3-4 ore. Turnați cerealele spălate înăuntru, turnați apa fierbinte½ și închideți capacul. Curând terci sănătos va fi gata. Aceasta este o modalitate foarte convenabilă de a mânca imediat de acasă, în excursii în camping, la picnicuri, în călătorii lungi. Terciul se gătește rapid, în timp ce rămâne mult timp la o temperatură caldă plăcută.

De acord, această informație ar trebui să fie cunoscută de toată lumea. Suntem ceea ce mâncăm, mâncarea este principalul material de construcție al corpului nostru, trebuie să fie corectă și cu buna compozitie. Dacă aruncăm o privire mai atentă la legendele multor popoare ale lumii care au fost create cu sute de ani în urmă, putem vedea că hrișca, terciul din ea a fost întotdeauna nu doar un aliment simplu, ci și unul care a salvat de foame și boli. . Este important să ne amintim acest lucru.

Așa că ați învățat despre cum să aburiți hrișcă noaptea și cum să o faceți mai repede și despre ce cereale simple și binecunoscute oferă organismului nostru. După cum puteți vedea alimentație adecvată Este simplu și ieftin, accesibil tuturor.

salut tuturor indragostitilor stil de viata sanatos viaţă! Astăzi discutăm mod perfect gătit hrișcă - înmuiere în apă rece.

De ce perfect? Da, pentru că cu acest preparat de hrișcă economisești sănătate, energie și timp personal. Și gustul terciului de hrișcă rezultat nu este diferit de terciul care a fost gătit. Testat pe mine!

Terci de hrișcă delicios obținut prin înmuiere în apă rece

Teoria despre gătirea cerealelor prin înmuiere (fără fierbere și chiar apa fierbinte) Știam de mult timp, postează pe Acest subiect pâlpâie adesea în rețelele sociale. Dar nu era cum să încerci. nici nu stiu de ce…

Și recent un cititor obișnuit mi-a scris o scrisoare - prietena mea din Dnepropetrovsk Valentina Shilay (o meșteșugărească și blogger pricepută, despre care am scris în articol). Și ea a împărtășit experiența ei personală pozitivă. Povestea Valentinei m-a determinat să experimentez și să fac un reportaj foto pentru tine.

hrișcă obișnuită și apă crudă. Totul este gata de înmuiat.

Deci, totul este ridicol de simplu. Luam putina hrisca (mai bine, dar eu am avut doar maro) si de doua ori mai multa apa. Combinăm totul într-un singur bol.

Am gătit o porție (doar pentru mine), pentru că nu eram sigur dacă soțul meu ar dori terci obținut fără gătit. Privind în viitor, voi spune că, în cele din urmă, ne „minde” împreună această hrișcă: în primul rând, a ieșit delicioasă, iar în al doilea rând, am calculat puțin greșit și am primit mai mult de o porție la ieșire.

Hrișca este inundată apă rece. Procesul a început!

Asa de. Umpleți nisipurile cu apă rece (eu folosesc apă curată, nefiartă dintr-o fântână). Acoperiți cu un capac (farfurie). Și ce facem în continuare? Așa e, hai să facem alte lucruri!

După două sau trei ore, cerealele arată umflate și aproape gata. Este încă prezent în bol, dar „pregătirea” este deja aproape.

Au trecut trei ore. Terciul nostru „rece” este aproape de a fi gata.

Am turnat apă „cu ochi”, fără a măsura, așa că nu am calculat puțin. Când, după câteva ore, după ce am încercat, mi-am dat seama că hrișca era gata, pur și simplu am scurs excesul. S-a dovedit terci delicios. Incearca-l!

Au mai trecut două ore. Poți mânca!

În sfârșit, încă câteva puncte.

1. Terciurile, precum și orice alte feluri de mâncare preparate din materii prime naturale, vii, fără tratament termic, nu sunt numai mancare sanatoasa pentru o persoană, dar și un fel de medicament. Ele vindecă și întineresc corpul. În această lumină, hrișca verde (neprăjită) poate fi considerată o materie primă bună. Maro (prăjit) nu este la fel... 🙂 Concluzie: suntem prieteni cu hrișca verde!
2. Terciul de hrișcă, obținut prin înmuiere la rece, nu are un gust diferit de terciurile care au fost fierte sau aburite cu apă clocotită. Singura diferență este că se obține la temperatura camerei, ceea ce este natural. 🙂 Mâncăm așa. Dacă vă place să mâncați cald - încălziți-vă într-un mod acceptabil pentru dvs.
3. Un astfel de terci se prepară mai mult decât atunci când fierbe sau fierbe la abur. Acest „dezavantaj” este mai mult decât compensat de faptul că costurile cu forța de muncă sunt minime. 🙂
4. Despre sare și ulei. Eu nu sare și, dacă doriți, adăugați sare în orice etapă și, în general, adăugați ce doriți. Toată lumea este fierar!

Pofta buna si ne vedem in curand!

Începătorii care sunt interesați de blogul meu, precum și toți cei care sunt interesați de: 1) cum să fii sănătos fără medicamente și medici, 2) cum să fii tânăr fără cosmetice, 3) cum să faci bază permanentă fii energic și fericit - te invit să te conectezi la discuții și să te abonezi la actualizările blogului (precum și la

Hrișca este liderul în popularitate în rândul doamnelor. Doar cel leneș nu știe despre beneficiile dietei cu hrișcă. Și ce nu fac ei cu cerealele în sine: fierb, tocană și, bineînțeles, fierbează. Și dacă totul este clar cu fierbere și tocănire, atunci aburirea ridică destul de multe întrebări. La urma urmei, există multe modalități de a face acest lucru.

Hrișca preparată este considerată mai sănătoasă decât cea fiartă. Acest lucru se datorează faptului că în timpul berii se pierde mai putine vitamine decât atunci când cerealele sunt gătite. Și pentru ca terciul să rămână cât mai util posibil, acesta trebuie turnat corespunzător cu apă clocotită.

Metode de preparare a hrișcii

Nutriționiștii și-au făcut propria rețetă despre cum să se aburească hrişcă. Pentru a face acest lucru, luați: - 200 g de hrișcă; - 700 ml fierbinte apa fiarta.

Clătiți mai întâi nisipul, apoi puneți într-un recipient și turnați 200 ml apă fierbinte și lăsați să stea câteva minute. Apoi scurgeți apa și umpleți din nou cerealele cu jumătate de litru de apă clocotită. Înfășurați recipientul într-o pătură și lăsați timp de 6-8 ore la infuzat. Dacă după acest timp hrișca nu a absorbit toată apa, scurgeți excesul și puteți mânca terciul finit.

Deoarece timpul de infuzie de terci este destul de lung, cel mai bine este să aburiți crupele peste noapte. Dimineata vei primi un produs gata preparat pe care il poti manca adaugand miere, nuci si fructe.

O altă rețetă arată așa în felul următor. Luați: - 200 g de hrișcă; - o jumătate de litru de apă clocotită; - Sarat la gust.

Sortați cerealele, apoi clătiți-le sub jet de apă caldă. Se toarnă apă clocotită peste el, astfel încât apa să acopere hrișca cu aproximativ 2–3 cm. Acoperiți-o cu un capac și puneți-o sub pernă pentru câteva ore. O astfel de rețetă vegetariană este perfectă pentru cei care urmăresc silueta și decid să țină dietă.

Alternativ, puteți pune hrișcă într-un termos obișnuit și turnați apă clocotită peste ea chiar în el. Așteptați câteva ore și puteți mânca

Kefirul poate fi folosit ca aditiv pentru terciul aburit. Astfel, felul de mâncare se va dovedi și mai sănătos și mai satisfăcător. Această combinație de produse vă permite să oferiți organismului la maximum vitamine și oligoelemente utile.

Toate femeile, fără excepție, vor să fie frumoase și slabe. Fără îndoială, nu este atât de ușor să obții astfel de rezultate, fiecare are propriile obiective și metode pentru a le atinge. A fi supraponderal nu este singura problema femeile, pentru că nici măcar cele slabe nu au întotdeauna un aspect ideal – celulită, corp flasc etc. Să vorbim despre ce rezultate pot fi obținute cu utilizarea acestora produse simple precum hrișca și chefirul.

Pentru a face față dietei cu kefir-hrișcă, este necesar să aflăm ce proprietăți au hrișca și chefirul, separat.

Probabil despre cum hrișcă utilă, este cunoscută de toți cei care știu ce fel de cultură este. Datorită ei, oamenii pierd excesul de greutate și foarte intens. În plus, terciul de hrișcă ajută la normalizarea procesului de digestie, întărește corpul din interior și curăță perfect intestinele.

Din păcate, unii oameni cred asta uz zilnic terci de hrișcă în cantități nelimitate va fi util și va duce la obiectivele dvs. De fapt suprasolicitare chiar și cel mai util produs duce numai la consecințe negative, care „trag” apariția diferite feluri probleme cu care sunt foarte greu de rezolvat.

Utilizarea hrișcii poate fi numită modul clasic slăbește, deoarece această metodă a fost testată de ani de zile și aduce rezultate pozitive: terci consistent, ieftin si, in plus, eficient. Hrișca conține un numar mare de veveriţă origine vegetală, care este perfect absorbit de orice organism și la orice vârstă.

În ceea ce privește chefirul, totul este și aici foarte simplu, accesibil și eficient, motiv pentru care cele două produse în cauză se completează atât de bine și sunt compatibile între ele. Pentru cei care decid să slăbească și să scape de excesul de greutate - chefirul este un produs indispensabil, indiferent de tipul de mâncare și dietă pe care îl aleg. Fără chefir este imposibil să scapi de el kilogramele în plus s fără a vă afecta corpul. Principal proprietăți pozitive chefirul sunt:

• nivel scazut de calorii
• normalizarea digestiei
• întărirea imunității
• curățarea organismului

Fiecare dintre ingredientele luate în considerare are o serie de caracteristici avantajoase care sunt atât de importante în perioada de slăbire. Luați în considerare cum să combinați exact chefirul și hrișca și cât de mult să utilizați pentru a vă atinge obiectivul, în cazul nostru - să slăbiți rapid și ușor.

Dieta: ziua hrișcii, ziua chefirului

Pentru început, luați în considerare una dintre modalitățile de a pierde în greutate - utilizarea alternativă a chefirului și a hrișcii. Avantajul acestei metode este versatilitatea sa. Este foarte dificil să stai într-o mono-dietă când există un singur produs în dietă. Devine plictisitor foarte repede și, după câteva zile, este chiar rău să te uiți la produsul selectat. Când schimbăm alimentele, dieta devine mai variată, iar a mânca corect devine mai ușor.

Este important ca dieta să fie nu numai utilă, ci și o bucurie, astfel încât să nu fie o adevărată muncă grea, deoarece dezgustul pentru ceea ce faci sau, în acest caz, mâncatul, nu va da un rezultat eficient, pe care o persoană. cu supraponderal.

Dieta cu hrișcă dă rezultate pozitive și este eficientă în lupta împotriva excesului de greutate, dar dacă adăugați chefir la ea, nu numai că veți pierde în greutate, ci veți și vindeca corpul, în special tractul gastrointestinal, care are nevoie. componente utile. Deci, metoda considerată de a pierde în greutate este foarte simplă - mâncăm hrișcă pentru o zi, următoarea bem chefir. Merită să luați în considerare conținutul de grăsime al chefirului, în acest caz, conținutul de grăsime nu trebuie să fie mai mare de 1%.

Slăbim într-o săptămână: o dietă pe hrișcă cu chefir

Am aflat deja că chefirul în combinație cu hrișcă este o modalitate excelentă de a pierde kilogramele în plus. sa luam in considerare meniu pentru saptamana: dieta cu hrisca cu chefir. Aceasta este o metodă de slăbire rapidă, care are propriile sale nuanțe, recomandări și contraindicații, care trebuie cunoscute de cei care decid să urmeze o astfel de dietă.

În primul rând, este necesar să se determine contraindicațiile. Deci, în niciun caz nu ar trebui să te așezi la dieta în cauză:

• persoanele care suferă de ulcere și diabet
• mamele care alăptează

• gravidă

Principalele avantaje ale considerate dieta saptamanala este:

• curățarea organismului de toxine
• eficienta si simplitate
• sațietate, senzație de foame cu o astfel de nutriție - lipsește

Reteta dietetica cu hrisca si chefir foarte simplu:

1. Clătește un pahar de hrișcă
2. Se toarnă două căni de apă clocotită
3. Lăsați peste noapte într-un loc cald sau înfășurați într-un prosop
4. În dimineața următoare, terciul de hrișcă va fi gata de mâncat.

Ziua trebuie să mănânci de 5-6 ori în porții mici de hrișcă și să bei cel puțin un litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta este întreaga dietă, de acord simplu și, cel mai important, eficient. Slăbim, nu dăunăm stomacului - alinierea ideală. O săptămână de o astfel de dietă, și puteți scăpa de 3 până la 5 kilograme.

Dieta: hrisca cu chefir dimineata

Pentru mulți, dieta este o problemă serioasă și s-ar putea chiar spune problema globala. Există oameni care pur și simplu nu sunt capabili să mănânce aceleași alimente pentru o lungă perioadă de timp din cauza lipsei de voință sau a percepției individuale. anumite produse organism.

Pentru astfel de oameni există opțiune grozavă mențineți-vă în formă și pierdeți treptat în greutate - mâncați hrișcă cu chefir dimineața. Nu este nimic mai ușor decât să iei micul dejun cu aceste simple și produse utile. Dar, nu te gandi ca daca mananci mancarea recomandata la micul dejun, iar pe tot parcursul zilei te impingi in cantitati nelimitate de prajeli, poti slabi.

Pentru ca excesul de greutate să înceapă să dispară, trebuie să mâncați corect și să includeți micul dejun cu chefir și hrișcă în dieta dvs., numai atunci puteți obține rezultatul dorit. Slăbește și mănâncă ce vrei cantitati mari- este nerealist, iar cei care susțin că este posibil - nu au încercat niciodată să facă acest lucru ei înșiși sau vă înșală.

Dieta: hrisca inmuiata in chefir noaptea

Acest lucru nu înseamnă că doar micul dejun sau cina sunt importante atunci când slăbiți. În lupta împotriva excesului de greutate, fiecare masă este importantă, pe parcursul zilei. Când vorbim despre ultima masă, adică cină, trebuie să înțelegeți că noaptea nu înseamnă că trebuie să mâncați înainte de a merge la culcare.

Pentru orice dieta de adus rezultat eficient, ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 4 ore înainte de culcare. Acest lucru afectează nu numai eficacitatea pierderii în greutate, ci și sănătatea corpului dumneavoastră.

Deci, o cină târzie este dăunătoare, un mic dejun devreme gătit seara este util:

1. Se toarnă o jumătate de pahar de hrișcă cu chefir și se lasă peste noapte
2. Dimineața mâncăm amestec de chefir-hrișcă și începem munca corpului nostru.
3. Un astfel de mic dejun normalizează procesul de digestie, accelerează metabolismul și promovează pierderea în greutate.

Dieta: mere, chefir, hrișcă

Corpul uman are nevoie utilizare constantă vitamine, prin urmare, chiar și stând pe dieta în cauză, va fi util să adăugați fructe la dietă, de exemplu, un măr. Acest lucru diversifică dieta, o completează cu o componentă gustoasă și previne posibilul beriberi.

Nu uitați că fructele sunt destul de grele pentru stomac, prin urmare, este recomandabil să consumați astfel de produse cel târziu la ora 18.00. Astfel, slabim, saturam organismul cu vitamine si ii asiguram functionarea normala.

Foto dieta: hrișcă cu chefir

Dieta pe hrișcă și chefir pentru 5

Dacă urmați dietele prezentate mai sus, care includ un aport regulat de hrișcă și chefir, rezultatul nu va întârzia să apară. După o săptămână, nu numai că vei simți, dar vei vedea și cum greutatea ta va începe să revină la normal.

Atât copiii, cât și adulții știu despre beneficiile terciului de hrișcă. Apropo, acest produs cu conținut scăzut de calorii este cel mai folosit diete eficiente pentru a pierde acele kilograme în plus. Și aburirea este una dintre cele mai simple și cele mai multe moduri utile aducerea cerealelor în stări de pregătire. După ce ați învățat cum să aburiți în mod corespunzător boabele de hrișcă, nu numai că vă puteți răsfăța gospodăria cu un fel de mâncare gustos și sănătos, ci și, dacă doriți, să urmați una dintre dietele cu hrișcă.

În câteva zile, vei scăpa de câțiva centimetri de grăsime subcutanată și îți vei putea surprinde prietenii și familia cu blush-ul tău sănătos și silueta reînnoită. Puteți afla despre cum să aburiți corect hrișca, care sunt subtilitățile utilizării acestui produs - din acest articol.

Alegerea și prepararea ingredientelor

Aburirea hrișcii depinde în mare măsură de calitatea produsului și de corectitudinea preparării acestuia. Când cumpărați cereale, acordați atenție ambalajului acestora. De regulă, hrișca este vândută într-o pungă de plastic, astfel încât crupele sunt cel mai bine protejate de umiditate. Nu fi leneș să verifici integritatea ambalajului, așa cum este cauza comuna deteriorarea produsului. produs de înaltă calitate presupune un minim alt fel impurități și pietricele din compoziția cerealelor.

Mărimea boabelor ar trebui să fie aceeași. Aceasta este o dovadă că cerealele au fost supuse unui proces amănunțit de dimensionare folosind echipamente moderne. Marii producatori de renume apeleaza la ajutorul lui, deoarece datorita lui este posibil sa ambaleze cereale astfel incat fiecare pachet sa contina anumit fel hrişcă. Acest lucru facilitează foarte mult procesul de gătit, așa cum puțini oameni știu, dar fiecare tip de hrișcă are propriile subtilități de gătit.

Un factor important este nuanța de culoare a hrișcii. De exemplu, hrișca făcută din boabe fierte are maro. Pot exista mici diferențe de nuanță. Acesta este un tip destul de comun de hrișcă. Gustul său este familiar tuturor - tandru și incredibil de apetisant. Dar trebuie să știți că tratamentul termic utilizat în etapa de producție reduce întreaga utilitate a produsului.

Hrișcă cu întuneric tentă maronie, ajungand la rosu, indica un continut scazut de nutrienti si vitamine. Un astfel de produs este caracteristic pentru mici Companii de productie. Faptul este că procesarea modernă de înaltă calitate necesită echipamente scumpe. Dacă nu este în producție, cerealele sunt prăjite, motiv pentru care apare o nuanță atât de închisă a boabelor.

Dacă boabele din pachet sunt de culoare diferită, atunci aveți un fel de sortiment de tipuri diferite hrişcă. Dobândi produs similar nu este recomandat deoarece fiecare tip de cereale necesită o rețetă de gătit diferită. DAR cereale amestecate la gătit, se poate comporta complet imprevizibil.

Indiferent de metoda de preparare, hrișcă în fara esec se pretează la mai multe manipulări pregătitoare. Înainte de a se prepara la abur, hrișca trebuie să fie cât mai curată posibil, deoarece tratamentul termic (gătirea cerealelor) nu este de așteptat pentru această metodă de gătit. În primul rând, boabele de hrișcă trebuie curățate temeinic de tot felul de impurități și pietricele. Atunci când achiziționați cereale, chiar și o marcă scumpă, există posibilitatea ca elemente de resturi vegetale să fie prezente în compoziție.

Apoi hrișca se spală bine. De câteva ori vor fi suficiente. Pentru a face acest lucru, turnați apă rece într-un vas adânc și turnați în el suma necesară cereale. De regulă, toate resturile vegetale plutesc la suprafață. După care se poate scurge ușor, împreună cu apă. Gustul felului de mâncare în acest caz depinde nu numai de hrișcă, ci și de calitatea apei folosite. De exemplu, pentru abur varianta ideala devine un lichid purificat și filtrat.

Cu duritatea mare a apei, hrișca va fi ușor amară. Și din moment ce, în timp ce urmează o dietă, este recomandat să refuzi să adaugi sare în farfurie, amărăciunea se va manifesta mult mai puternic.

Proporții optime

Pentru a obține terci de hrișcă sfărâmicios, este recomandabil să luați două părți de lichid pentru o parte de hrișcă. Cu alte cuvinte, atunci când se aburi o cană de boabe de hrișcă, se iau două căni de apă potabilă curată. Hrisca vrac se recomanda a fi consumata cu salata sau carne fiartă(dacă dieta permite utilizarea altor produse). Dacă vâscosul este cea mai delicioasă textură pentru tine, atunci ia patru părți de lichid pentru o parte de hrișcă. Terciul rezultat va fi un mic dejun excelent, deoarece corpul care tocmai s-a trezit are nevoie de hrană ușoară.

Dacă decideți să înlocuiți bând apă pe produs din lapte fermentat, în cazul nostru, chefir, atunci se recomandă să luați nu mai mult de două căni și jumătate de chefir pentru o cană de hrișcă. Acest volum va fi suficient pentru ca hrișca să se aburească bine și, în același timp, să dobândească o textură sfărâmicioasă.

Dacă doriți să obțineți o consistență mai vâscoasă, dublați volumul produsului din lapte fermentat.

Rețete

Aburirea hrișcă se poate face folosind mai multe metode. Cea mai simplă și mai accesibilă execuție este aburirea hrișcii pentru noapte. Pentru a găti cerealele, nici măcar nu este nevoie de apă clocotită. Este suficient ca apa să fie pur și simplu fiartă. Apa pura, spre deosebire de multe recenzii, nu poate face terciul vâscos. Dimpotrivă, hrișca, când este turnată, este chiar rece, dar apa fiarta se dovedește elastic și sfărâmicios.

Pentru o cană de cereale, veți avea nevoie de două căni de apă fiartă. După ce spălați hrișca, umpleți-o apă curată. Se acopera cu un capac si se lasa asa pana dimineata. Dacă doriți să obțineți hrișcă cât mai asemănătoare cu cea care se obține cu preparatul nostru obișnuit, este recomandat să folosiți apă clocotită.

Apa poate fi înlocuită cu un alt produs de băut. De exemplu, chefir. Acest produs din lapte fermentat este în frigiderul tuturor celor care conduc lupta activă supraponderal. Nu uitați că toate produsele ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, în cazul produselor lactate, trebuie să alegeți marcate „fără grăsimi”. Dă preferință iaurtului unu la sută, acesta va fi aliatul tău în lupta pentru silueta perfectă.

Hrișcă pură este turnată cu chefir în proporție unu la unu. Ca și în metoda anterioară, este indicat să turnați cerealele seara, până dimineața vasul va fi gata de utilizare. Dacă dieta dvs. permite, adăugați o cantitate mică de fructe uscate și fructe de pădure. Este permis să adăugați chefir în terciul deja aburit. Rețineți că, încercând să faceți un fel de mâncare mai sănătos, adăugând cât mai multe ingrediente suplimentare posibil, adăugați calorii la produsul final.

cu cel mai mult metoda rapida aburirea hrișcă este o metodă care folosește un termos. Punerea în aplicare aceasta metoda, veți reduce timpul de gătire a hrișcii la trei până la patru ore.

Hrișca prespălată se toarnă într-un termos și se umple cu apă clocotită într-un raport de unu la doi, respectiv. Capacul termosului este sigilat ermetic. După trei-patru ore, delicios și mancare sanatoasa va fi gata. Această metodă de gătit este foarte relevantă în locuri departe de casă, de exemplu, într-o drumeție, la un picnic sau într-o călătorie lungă. Crupele ajung destul de repede la starea de gata, cu ajutorul unui termos, menținându-și temperatura încă ceva timp.

Cum se utilizează?

Hrișca este o sursă bogată carbohidrați complecși, trebuie doar să o preparați corect. Odată ajunse în organism, acestea sunt absorbite destul de mult timp. În acest sens, o persoană se simte plină pentru o lungă perioadă de timp. Cu utilizarea regulată a hrișcii, organismul va primi cantitatea necesară de vitamine și minerale. Prezența unei proteine ​​unice în compoziția hrișcii, care, apropo, este capabilă să înlocuiască proteina animală, permite utilizarea acest produs ca alternativă la carne. Hrișca este unul dintre elementele principale ale oricărei diete proteice. Dar este, de asemenea, adesea folosit dacă este necesar pentru a curăța organismul de toxinele acumulate și substante toxice. Acest lucru îmbunătățește metabolismul și activitatea sistemului digestiv. Când urmează o dietă cu hrișcă și faci activitate fizica o persoană pierde rapid kilogramele în plus.

Majoritatea nutriționiștilor sunt de acord că hrișca aburită se consumă cel mai bine în șase mese. Când gătiți, este recomandat să luați o mână de cereale, care să încapă ușor în palmă. Utilizarea unor astfel de porții poate reduce semnificativ volumul stomacului. Nu uitați că este de dorit să excludeți sarea. Aditivii făcuți la hrișcă pentru a îmbunătăți palatabilitatea, nu sunt de asemenea binevenite atunci când țin dietă.

Pentru perioada alimentară alocată, hrișca aburită poate fi consumată în cantități nelimitate, cu condiția să nu i se fi adăugat alte produse. În cazul în care aveți experiență foame severă, este permis să bei un pahar de iaurt fără grăsimi.

Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin patru ore înainte de a merge la culcare. Terci de hrișcă trebuie băut cu apă curată. Cantitatea recomandată de apă de băut pe zi este de un litru și jumătate. Și, de asemenea, este permis să bei orice ceai de plante sau ceva băutură cu lapte acru. Când urmează o dietă pentru cel mult trei zile, este indicat să nu includeți în dietă alte alimente. Acest lucru va permite maxim Pe termen scurt fără a afecta sănătatea pentru a reduce cantitatea de grăsime subcutanată. Dacă dieta implică o perioadă mare de timp, dieta ar trebui să includă cât mai multe legume și fructe.

Potrivit recenziilor, în decurs de o săptămână, folosind hrișcă aburită ca fel de mâncare principală, o persoană poate scăpa de șapte până la opt kilograme. Acest lucru este de înțeles, deoarece util și vital minerale esențiale Ca parte a hrișcă, ele ajută la reducerea umflăturilor. Și excretat din organism zguri nocive iar toxinele favorizează corectul şi operatie normala toate organe interne. Drept urmare, persoana se simte mai bine și mai sănătoasă.

Când urmăresc dieta de sapte zileși mai mult, există o serie de produse care sunt recomandate pentru hrișcă la abur. De exemplu, fructele uscate. Sunt recomandate celor care nu se pot descurca complet fără dulciuri. Pentru a nu te desprinde de lipsa de dulciuri și a te simți mai bine, adaugă două-trei prune uscate tocate mărunt sau caise uscate la hrișcă aburită. Consumul unui număr mare de fructe de pădure este nedorit.

Cea mai blândă este o dietă cu utilizarea de fructe, legume și brânză. Nu există restricții. Cu toate acestea, nutriționiștii recomandă excluderea bananelor, curmalelor, cireșelor. Din legume, preferați cele care conțin amidon. Brânza nu mănâncă mai mult de douăzeci - treizeci de grame pe zi. Conținutul de grăsime nu trebuie să depășească cincizeci la sută. Dacă doriți să slăbiți și, în același timp, să întăriți organismul, este recomandat să adăugați brânză de vaci în dieta unei diete crunte. O sută douăzeci și cinci de grame produs caș cu hrișcă aburită la micul dejun, adăugați o sută de grame la prânz carne fiartă si un mic porțiune a plămânului salată verde. Deoarece porția este destul de bogată în calorii, se recomandă reducerea meselor la trei ori pe zi.