Cum să gătești terci de orz dietetic. Legume și verdeață

Pentru a combate excesul de greutate, trebuie să urmați o dietă, limitând aportul de grăsimi și carbohidrați. O dietă de orz pentru pierderea în greutate va ajuta la realizarea acestui lucru, cu care puteți normaliza metabolismul și puteți curăța organismul.

Soluția optimă pentru problema excesului de greutate este trecerea la terci fără grăsime și sare. O dietă destul de populară este o mono-dietă cu terci de orz.

arpacaș - este un miez întreg de orz prelucrat, care are o coajă de boabe. Din cauza acestei coji de cereale, terciul de orz este considerat benefic pentru organism.

Valoarea crupei de orz este asociată cu un număr mare de proteine, carbohidrați și oligoelemente: potasiu, zinc, calciu, iod, mangan, cupru, crom, fier, fosfor, RR , LA 4 , .

Dieta cu orz necesită respectarea strictă a acesteia timp de 5-7 zile, dar mai mult este posibil dacă răbdarea permite. În acest moment, este necesar să faceți o regulă să beți 2-3 litri de apă curată zilnic. Nu ceai (cu excepția verdelui slab), nu cola, nu sifon, ci apă purificată.

Desigur, această dietă este monotonă și nu toată lumea poate folosi doar orz fără sare și ulei timp de 7-10 zile. Dar rezultatul merită! Eforturile depuse vor fi pe deplin proporționale cu kilogramele plecate.

Proprietăți utile ale orzului perlat

Aruncați îndoielile că organismul va pierde vitamine și minerale în timpul dietei! Orzul conține necesarul pentru organism. De exemplu, lizina , care contribuie la producerea de - o substanță responsabilă de calitatea pielii. Lizina ajută la menținerea pielii netede, tinerești și supte.

Vitamina B , în care este bogat orzul perlat, susține procesele metabolice ale proteinelor și carbohidraților din organism, participă la procesul hematopoietic și previne dezvoltarea.

De asemenea, orzul contine mult potasiu, care asigura functionarea normala a sistemului circulator si cardiovascular. Și un număr mare fibră , care este conținută în această cereală, contribuie la curățarea naturală a intestinelor.

Dieta cu orz, alimente permise

Este posibil să mănânci orz perlat la dietă? Desigur, pentru că baza acestei diete este că pe tot parcursul cursului, și aceasta este de 5-10 zile, trebuie să vă umpleți cât mai mult dieta zilnică. terci de orz .

Despre trei tipuri de alimentație cu orz vom vorbi puțin mai târziu, în secțiunea „Meniu”, dar deocamdată merită să vorbim despre ce poți mânca atunci când urmezi această dietă.

În primul rând, este, desigur, terci de orz. Poate fi fiert sau copt. Nutriționiștii sfătuiesc să nu folosească sare și ulei la gătit, deoarece adesea gustul unui fel de mâncare poate fi îmbunătățit fără ajutorul lor. De exemplu, folosind ierburi și condimente.

De asemenea, este foarte important să gătești corect orzul perlat! Este necesar să-l clătiți bine și să turnați multă apă rece timp de cel puțin 5-7 ore (ideal - pentru o zi). Apoi scurgeți apa, turnați apă proaspătă, aduceți terciul la fiert și fierbeți timp de jumătate de oră - o oră la foc mic. Deci terciul va deveni mai moale și mai gustos.

Atenția cuvenită în meniul dietei ar trebui acordată cărnii și peștelui slab:

• pui;
• vită;
• cod;
• cambulă.

Foarte important! Carnea sau peștele pot fi consumate doar coapte sau fierte. Pentru gătit, este interzisă folosirea oricărui ulei.

De asemenea, la o dietă cu orz perlat, nu trebuie neglijate legumele proaspete sau înăbușite, fructele neîndulcite, ouăle de pui fierte, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, nucile, migdalele și fructele uscate.

• piper;
• lămâie și suc de lămâie;
• oțet balsamic;
• pătrunjel, mărar, rozmarin, busuioc, mentă și alte ierburi aromatice;
• condimente (cuișoare, curry, cardamom, zira, boia de ardei).

Tabelul produselor permise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
vânătă	1,2	0,1	4,5	24
zucchini	0,6	0,3	4,6	24
varză	1,8	0,1	4,7	27
ceapă	1,4	0,0	10,4	41
măsline	2,2	10,5	5,1	166
morcov	1,3	0,1	6,9	32
castraveți	0,8	0,1	2,8	15
salata de ardei	1,3	0,0	5,3	27
pătrunjel	3,7	0,4	7,6	47
ridiche	1,2	0,1	3,4	19
salata iceberg	0,9	0,1	1,8	14
Sfeclă	1,5	0,1	8,8	40
rosii	0,6	0,2	4,2	20
dovleac	1,3	0,3	7,7	28
mărar	2,5	0,5	6,3	38
Fructe
grapefruit	0,7	0,2	6,5	29
kiwi	1,0	0,6	10,3	48
merele	0,4	0,4	9,8	47
Nuci și fructe uscate
prune uscate	2,3	0,7	57,5	231
Cereale și cereale
hrişcă	4,5	2,3	25,0	132
terci de orz	3,1	0,4	22,2	109
Produse de patiserie
paine cu tarate	7,5	1,3	45,2	227
pâine integrală	10,1	2,3	57,1	295
Ciocolată
ciocolată amară	6,2	35,4	48,2	539
Materii prime și condimente
condimente	7,0	1,9	26,0	149
busuioc	2,5	0,6	4,3	27
zira	12,0	5,0	32,0	112
boia uscată	14,1	12,8	54,0	282
ienibahar	6,1	8,7	50,5	263
rozmarin	3,3	5,9	20,7	131
oțet balsamic	0,5	0,0	17,0	88
Lactat
chefir 1%	2,8	1,0	4,0	40
iaurt natural 2%	4,3	2,0	6,2	60
Brânză și brânză de vaci
brânză ricotta	11,0	13,0	3,0	174
Branza Feta	17,0	24,0	0,0	290
Produse din carne
carne de vită fiartă	25,8	16,8	0,0	254
Pasăre
piept de pui fiert	29,8	1,8	0,5	137
pulpă de pui fiartă	27,0	5,6	0,0	158
file de curcan fiert	25,0	1,0	-	130
ouă
ouă de pui fierte	12,9	11,6	0,8	160
Peste si fructe de mare
cambulă	16,5	1,8	0,0	83
pollock	15,9	0,9	0,0	72
cod	17,7	0,7	-	78
merluciu	16,6	2,2	0,0	86
Uleiuri și grăsimi
ulei de masline	0,0	99,8	0,0	898
Bauturi nealcoolice
apă	0,0	0,0	0,0	-
ceai verde	0,0	0,0	0,0	-

Produse restricționate integral sau parțial

Pentru a pierde rapid și eficient în greutate cu o dietă de orz perlat, trebuie să excludeți din alimentație fructele și fructele de pădure prea dulci (pepene galben, căpșuni, piersici), carnea grasă (porc, vițel), cartofi prăjiți, untură, pâine albă, ciocolată, produse de patiserie, băuturi carbogazoase dulci și nocive, ulei, alcool și sare. Acestea din urmă, în cazul nerespectării acestei interdicții, afectează exclusiv negativ rezultatul dietei, reținând apa în organism.

Nu trebuie uitat că atunci când vă umpleți meniul cu alimente permise și le pregătiți corect, nu veți fi deranjat de senzația de foame și, prin urmare, nu va exista pofta de a mânca ceva interzis.

Tabelul produselor interzise

	Proteine, g	Grăsimi, g	Carbohidrați, g	Calorii, kcal
Legume și verdeață
cartof	2,0	0,4	18,1	80
Fructe
pere	0,4	0,3	10,9	42
pepene	0,6	0,3	7,4	33
piersici conservate	0,5	0,1	13,7	97
Fructe de pădure
struguri	0,6	0,2	16,8	65
Gustări
chipsuri	5,5	30,0	53,0	520
Făină și paste
Paste	10,4	1,1	69,7	337
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
găluște	11,9	12,4	29,0	275
Produse de patiserie
pâine feliată	7,5	2,9	50,9	264
chifle	7,9	9,4	55,5	339
Cofetărie
gem	0,3	0,2	63,0	263
paste nutella	6,8	31,0	56,0	530
prăjitură	7,5	11,8	74,9	417
Inghetata
inghetata	3,7	6,9	22,1	189
Ciocolată
ciocolată	5,4	35,3	56,5	544
Materii prime și condimente
maioneză	2,4	67,0	3,9	627
zahăr	0,0	0,0	99,7	398
sare	0,0	0,0	0,0	-
Lactat
crema 35% (grasa)	2,5	35,0	3,0	337
Brânză și brânză de vaci
branza gouda	25,0	27,0	2,0	356
branza parmezan	33,0	28,0	0,0	392
caș	7,1	23,0	27,5	341
Produse din carne
porc	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
vițel	19,7	1,2	0,0	90
slănină	23,0	45,0	0,0	500
șuncă	22,6	20,9	0,0	279
Cârnați
cârnați fierți	13,7	22,8	0,0	260
cârnați	10,1	31,6	1,9	332
Peste si fructe de mare
somon	19,8	6,3	0,0	142
somon	21,6	6,0	-	140
păstrăv	19,2	2,1	-	97
Bauturi alcoolice
vin alb de desert 16%	0,5	0,0	16,0	153
vodcă	0,0	0,0	0,1	235
bere	0,3	0,0	4,6	42
Bauturi nealcoolice
apa minerala	0,0	0,0	0,0	-
cola	0,0	0,0	10,4	42

* datele sunt pentru 100 g de produs

Meniu (mod de alimentare)

Există 2 moduri de a pierde în greutate pe orz perlat.

• Primul este conceput pentru faptul că timp de 5 zile vei mânca exclusiv terci de orz fara sare si ulei, la micul dejun, pranz si cina. Și, de asemenea, cu o dietă, trebuie să bei multă apă, ceai verde neîndulcit sau decocturi din plante.
• A doua versiune a dietei cu orz perlat este mai gratuită. Nutriționiștii recomandă să rămâneți la această opțiune pentru o medie de 10 zile, dar este posibil mai mult. Aici puteți mânca majoritatea produselor, principalul lucru este că nu conțin sau conțin, ci într-o cantitate minimă, zahăr și grăsimi. Principala interdicție este impusă pentru prăjiți, afumaturi, făină, produse de patiserie și produse de cofetărie.

Este permis să mănânci legume, fructe, produse lactate, să îmbunătățești gustul mâncărurilor cu condimente și ierburi și să includă terci de orz în dietă de 2-3 ori pe zi.

Exemplu de meniu pentru o dietă cu orz timp de 7 zile

luni

marţi

miercuri

joi

vineri

sâmbătă

duminică

Ziua de descărcare pe orz

De asemenea, există o zi de post care poate fi inclusă la începutul, mijlocul, sfârșitul celei de-a doua opțiuni de dietă, sau poate fi folosită fără a urma măcar o dietă.

Apropo, recenziile despre o astfel de zi de post sunt doar pozitive:

• « ... Stabil o dată la 1-2 luni organizez o zi de post pentru orz. Iubește efectul! A trecut doar o zi și deja mă simt grozav. Te simți mai ușor și corpul tău funcționează mai bine».

Nu numai că trebuie să consumați doar orz perlat în timpul zilei, pentru un efect mai mare, experții sfătuiesc să beți decoct de orz perlat . Un astfel de decoct are un efect de învăluire și de catifelare asupra intestinelor. Pregătirea este foarte simplă: 200 g de orz perlat trebuie turnați cu 1,5 litri de apă rece, aduse la fierbere și fierte timp de 20-25 de minute la foc mic. Apoi se strecoară și se ia bulionul rezultat de 200 ml de 3 ori pe zi. Îl puteți păstra nu mai mult de o zi.

Rețete pentru dieta cu orz pentru pierderea în greutate (mâncăruri populare pentru dieta cu orz)

Supă de orz

Rețeta pentru o astfel de supă dietetică cu orz este foarte simplă.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Supă dietetică cu orz în fotografie

• 1 pahar de orz perlat;
• 2 morcovi medii;
• 3 buc. cartofi;
• 1 ardei gras;
• o grămadă de mărar sau pătrunjel proaspăt;
• Frunza de dafin;
• putina sare si piper macinat.

Pentru început, pregătiți din timp orzul perlat: clătiți-l bine și turnați-l cu apă rece timp de 3-4 ore, pentru ca să se înmoaie și să se gătească mai repede.

După acest timp, începeți să gătiți bulionul de legume. Se toarnă apă rece pe ceapa tăiată în 2 părți, curățată și de asemenea tăiată în 2 părți morcovi, ardeiul gras tăiat în jumătate de rondele și un praf de sare. Se fierbe 10 minute. Descărcați legumele fierte din bulionul finit.

Apoi adăugați cerealele pregătite în bulion și gătiți timp de 15-20 de minute.

Supa de orz este gata!

Orz perlat copt cu file de pui si legume

Pentru a pregăti acest preparat dietetic delicios și incredibil de sănătos, veți avea nevoie de:

Înainte de a pregăti vasul, este necesar să clătiți orzul perlat și să îl înmuiați în apă rece timp de 6-8 ore. După ce cerealele s-au infuzat, scurgeți excesul de apă. Apoi, curățați morcovii și ceapa. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, iar morcovul în fâșii. Se toarnă apă clocotită peste roșii pentru a îndepărta ușor coaja și se toacă mărunt.

Împărțiți fileul de pui în bucăți mici și prăjiți ușor cu morcovi, ceapă și roșii, de preferință fără ulei vegetal. Apoi puneți într-un vas pentru cuptor orzul perlat, fileul de pui cu legume prăjite, ierburi aromatice, un praf de sare și piper și turnați 2 căni de apă (apa trebuie să depășească toate ingredientele din vas cu 1 cm).

Trimite totul la cuptorul preîncălzit la 250 de grade pentru 10 minute. Apoi, când amestecul se încălzește, coborâți temperatura la 150 de grade și gătiți vasul timp de 1 oră.

Contraindicații

Desigur, utilizarea terciului de orz ca parte a unei diete nu va aduce prea mult rău, dar, cu toate acestea, există unele contraindicații.

La rândul său, orzul este uneori contraindicat și pentru bărbați, deoarece nu numai că duce la, dar poate chiar reduce libidoul.

Dar, cel mai adesea, dacă utilizați terci de orz cu contraindicații în cantități rezonabile, nu se va întâmpla nimic periculos.

Pentru copii

Mâncărurile din orz perlat sunt foarte utile copiilor, deoarece conțin toate substanțele necesare unui organism în creștere și fragil. Pentru a îmbunătăți gustul terciului, este mai bine să adăugați smântână cu conținut scăzut de grăsimi, lapte, fructe și fructe uscate. Dar, deoarece orzul perlat este considerat un produs greu de digerat, se recomandă să-l oferi unui copil nu mai devreme de 2 ani.

În timpul sarcinii și alăptării

Femeile însărcinate, desigur, au nevoie de orz, deoarece conține o cantitate record de fibre care curăță organismul, fosfor, care este implicat în formarea scheletului copilului, și lizină, care previne bolile virale.

Dar se știe și că femeile însărcinate nu ar trebui să abuzeze de orz perlat (datorită prezenței fara gluten ). Experții spun că este strict interzis femeilor însărcinate și care alăptează să țină o dietă, mai ales una atât de strictă, dar este posibil și chiar necesar să folosești orz, ca orice alt terci.

Avantaje și dezavantaje ale dietei cu orz

pro

Minusuri

Disponibilitate. În orice perioadă a anului, orzul perlat poate fi găsit pe rafturile magazinelor. În plus, prețul acestuia nu va depinde de sezon. Beneficiu. Pe parcursul acestei diete, vă veți curăța organismul, vă veți aproviziona cu cantitatea necesară de vitamine A, E, B, PP, D, fosfor, crom, iod, fier, zinc, vă veți întări unghiile, vă veți îmbunătăți starea. pielea si parul. Eficiență și simplitate. Cu un meniu simplu, poți slăbi până la 10 kg. Cu o dietă adecvată, nu vei muri de foame și, prin urmare, vei pătrunde în alimente interzise.

Dieta pe terci de orz este destul de dură și strictă. În primele 1-2 zile, poate apărea o senzație de foame, care este cel mai bine îndepărtată cu un pahar cu apă fierbinte sau fructe permise și, uneori, greață. Pentru a evita constipația, trebuie să bei multă apă.

Orzul este un produs unic cu multe proprietăți utile. Îmbogățit cu vitamine din grupele A, B, C, K, D, E, P, saturează corpul uman cu toate vitaminele și microelementele necesare vieții normale, contribuind la prevenirea diferitelor boli. Valoarea nutritivă ridicată a orzului perlat afectează ansamblul masei musculare și, de asemenea, contribuie la pierderea în greutate.

Când slăbești, este posibil să mănânci orz perlat?

Orzul se află în fruntea clasamentului celor mai eficiente cereale pentru pierderea în greutate. Conține o cantitate mare de fibre vegetale, cu ajutorul cărora tractul gastro-intestinal este curățat rapid, toate mucusul și pietrele fecale sunt îndepărtate. Curățarea organismului de toxine și toxine are loc în primele două zile de consum de cereale, dar o cantitate echilibrată de proteine, grăsimi și carbohidrați nu permite organismului să simtă disconfort și foame. După curățarea organismului, se observă normalizarea procesului de digestie.

Orzul perlat are un conținut scăzut de calorii (290 kcal la 100 g), iar în formă fiartă, după ce a absorbit o cantitate semnificativă de apă, conținutul său de calorii este redus la 96 Kcal la 100 g. Pe baza acestui lucru, rezultă că îți poți potoli foamea cu ea rapid cu o cantitate minimă de calorii consumate. Proteinele și carbohidrații complecși conținuti de orzul perlat sunt semnificativ mai mici decât energia necesară digestiei lor, ceea ce contribuie la arderea grăsimilor, în special la nivelul coapselor și abdomenului (datorită conținutului de acid oleic).

Când slăbiți, nu puteți adăuga unt, smântână, zahăr, dulcețuri și fructe în terci de orz. Merită să înlocuiți aceste produse cu fructe uscate sau o cantitate mică de miere. Crupele pot fi consumate în diferite variante: sub formă de cereale, supe, tocane, caserole. În timpul zilei, cu o dietă de slăbire, se recomandă consumarea a cel puțin 1,5-2 litri de apă purificată fără gaze,

Beneficiile orzului perlat pentru corpul uman

Orzul perlat are o compoziție și proprietăți unice, conține o cantitate imensă de vitamine, minerale și oligoelemente utile: potasiu, calciu, fier, zinc, cupru, mangan, molibden, stronțiu, nichel, cobalt, crom, iod, brom, fosfor, acid folic. Chiar și oamenii de știință japonezi, în ciuda cultului orezului în țara lor, au dovedit beneficiile pe care orzul perlat le aduce organismului prin utilizarea lui regulată.

Utilizarea orzului perlat este indicată pentru prevenirea și tratamentul:

• Diabet;
• prostatita;
• hemoroizi;
• Artrită;
• Boli ale ficatului și rinichilor;
• A sistemului cardio-vascular.

Orzul perlat are multe proprietăți vindecătoare:

• Activitate mentală crescută;
• Întărirea imunității;
• Normalizarea intestinelor;
• O creștere a nivelului de hemoglobină din sânge;
• Scăderea nivelului de colesterol din sânge;
• Accelerarea proceselor metabolice;
• Întărirea oaselor și articulațiilor;
• Curățarea organismului de toxine și toxine;
• Prevenirea nivelului de dezvoltare a bolilor oncologice.

In ciuda faptului ca aceasta cereala aduce mari beneficii organismului, in unele cazuri se recomanda limitarea sau eliminarea consumului acesteia.

Contraindicațiile includ:

• Intoleranță la cereale (reacții alergice);
• Aciditate crescută a stomacului;
• Constipatie cronica;
• Sarcina (ar trebui să reducă consumul de orz).

Pentru femei

Beneficiile orzului perlat pentru corpul unei femei sunt evidente. Acest produs minune ajută la curățarea organismului, eliminând toxinele și toxinele, promovează pierderea în greutate, îmbunătățește tonusul și imunitatea. Utilizarea sa regulată îmbunătățește tenul unei femei, netezește ridurile, afectează starea bună a părului și a unghiilor. Nu e de mirare că orzul perlat este utilizat pe scară largă în cosmetologie, făcând din el măști de întinerire și tonice.

• Cerealele conțin cantități mari de aminoacizi, în special lizină. Această componentă contribuie la producția naturală de colagen în corpul unei femei, care încetinește îmbătrânirea, previne apariția ridurilor și afectează elasticitatea pielii.
• În plus, cerealele întăresc sistemul imunitar, sunt un excelent agent antiviral, ajutând organismul să facă față răcelii și herpesului, datorită conținutului de vitamine din grupele: A, PP, B, E, D.
• Pentru multe femei, hordecina, care face parte din cereale, este utilă. Această substanță are un efect antibacterian și antifungic.
• O proprietate utilă a orzului perlat - seleniul este un antioxidant excelent, care este, de asemenea, important pentru orice femeie

Pentru bărbați

Beneficiul orzului pentru bărbați este că vitaminele, complexele minerale și aminoacizii conținute în compoziția sa sunt o prevenire eficientă a bolilor sistemului reproducător. Cerealele sunt incredibil de satisfăcătoare, așa că după ce o consumați mult timp nu va mai exista senzația de foame. În plus, orzul perlat este sursă de energie activă, permițându-vă să obțineți o masă musculară bunăîn cel mai scurt timp posibil, ceea ce este deosebit de important atunci când practicați sport.

Este necesar să utilizați orz perlat în dieta dumneavoastră pentru bărbații care sunt implicați nu numai în activități fizice, ci și în activități mentale. Crupa este indicată pentru boli ale rinichilor, ficatului, sistemului cardiovascular și urinar. Pentru prevenirea sănătății bărbaților, este necesar să-l folosești în meniul tău de cel puțin 2-3 ori pe săptămână.

În timpul sarcinii

Beneficiile și daunele orzului perlat în timpul sarcinii sunt principala problemă la care se gândesc viitoarele mame.

Beneficii în timpul sarcinii:

• Fosforul, care face parte din acesta, ajută la formarea scheletului copilului.
• Vitaminele B contribuie la producerea hemoglobinei, sunt implicate în metabolismul proteinelor și aminoacizilor.
• Vitamina E contribuie la normalizarea circulației sanguine;
• Vitamina A întărește sistemul imunitar, afectând starea bună a dinților, părului, unghiilor.
• Vitaminele din grupa PP au un efect benefic asupra sistemului nervos.
• Fibrele elimină toxinele dăunătoare din organism;
• Carbohidrații complecși saturează corpul unei femei însărcinate cu energie, prevenind depozitele de grăsime.

Utilizarea orzului perlat nu dăunează sănătății în timpul sarcinii, dar utilizarea lui este contraindicată în:

• Aciditate crescută a stomacului;
• Boli ale tractului gastro-intestinal;
• Alergii la cereale;
• Constipatie cronica.

Dietă

Dieta pentru pierderea în greutate pe orz aparține categoriei de mono-diete și, prin urmare, meniul său nu strălucește cu varietate. Este recomandat să urmați o astfel de dietă pentru pierderea în greutate de la 4 la 14 zile. În funcție de durata dietei, poți slăbi de la 3 la 10 kg.

Meniul zilnic ar trebui să fie dominat de: orz perlat (în diferite variante de gătit), precum și carbohidrați complecși: legume (cu excepția cartofilor), fructe neîndulcite.

Utilizare permisă: carne slabă (vițel, vită), pasăre (curcan, pui), lactate și produse din lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi. Salatele trebuie asezonate cu măsline, ulei vegetal, suc de lămâie. Carnea și carnea de pasăre trebuie consumate fierte, înăbușite, coapte și, de asemenea, aburite. În timpul zilei, ar trebui să beți cel puțin 1,5 litri de apă purificată fără gaz, sunt permise ceaiuri din plante, decocturi, tincturi din fructe de pădure fără zahăr.

Ar trebui eliminate din dieta ta la dieta, alimente prajite, afumate, marinate, carne grasa, produse lactate grase, sosuri de maioneza, produse de patiserie proaspete, panificatie si paste, dulciuri. În timpul dietei, este recomandat să excludeți din meniu băuturile carbogazoase și alcoolice.

Exemplu de meniu de dietă pentru săptămână (mic dejun, prânz, cină):

Luni:

• Terci de orz cu fructe uscate;
• Murat;
• Vinaigreta. Grapefruit.

Marţi:

• Branza de vaci fara grasime asezonata cu iaurt natural;
• Supa de legume cu orz perlat;
• Curcan la cuptor cu ardei gras si rosii.

Miercuri:

• Omletă pe apă. Mar verde;
• Fileu de pui. Salată grecească";
• Raguut cu orz.

Joi:

• Orz cu chefir;
• Friptura de vita. Spanac;
• Piure de vinete.

Vineri:

• Ou fiert. Un ananas;
• Borș verde cu vițel;
• Risotto cu orz;

Sâmbătă:

• terci de orz-dovleac;
• Ureche. Portocale;
• Cotlet de curcan la abur. Salata de morcovi.

Duminică:

• Terci de orz cu miere;
• Okroshka;
• Pollock la grătar. Cartofi dulci copți.

Aderând la o astfel de dietă de șapte zile, puteți pierde în greutate cu 5-7 kg. Cu o senzație acută de foame, este permis un pahar de chefir 1%, un măr, grapefruit sau portocală. Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 4 ore înainte de culcare.

Rețete de feluri de mâncare

Rețete de orz pentru pierderea în greutate:

Terci de orz

Terci de orz

Ingrediente:

• Arpacaș;
• Apă 2 pahare;
• Ulei de masline;
• Sare.

Spălăm cerealele. Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc, se aduce la fierbere. Adormim cerealele, sare, adaugam putin ulei de masline. Gătiți terciul la foc mic timp de 30 de minute până când este fiert.

supa de orz

supa de orz

Ingrediente:

• Arpacaș;
• Morcov;
• Verdeaţă;
• Ulei vegetal;
• Sare.

Fierbeți cerealele până când sunt fierte pe jumătate, puneți-le într-o cratiță, turnați apă, aduceți la fiert. Curatam legumele de coaja, taiem ceapa cubulete, trei morcovi pe razatoarea grosiera. Trecem legumele, adaugam in tigaie, sare. Gatiti 20 de minute pana se inmoaie la foc mic. Inainte de servire, decoreaza supa cu ierburi tocate (marar, patrunjel).

Ciorba de post este un prim fel gustos si satios care este util la pranz, atat ca masura preventiva de sanatate, cat si pentru slabit.

Raguut cu orz

Raguut cu orz

Ingrediente:

• Arpacaș;
• Ceapă;
• rosii;
• Verdeaţă;
• Apă;
• Sare.

Legumele se curăță de coajă, se taie cubulețe. Le dam la foc mic 3-4 minute. Mutăm legumele într-o cratiță, umplem cu apă, punem pe foc și aducem la fiert. În apă clocotită, adăugați cereale, sare. Gatiti tocanita timp de doua ore pana se inmoaie, amestecand din cand in cand.

Ragu nu este doar un fel de mâncare delicios, ci și consistent și sănătos. Urmând o dietă de slăbire, poți include tocană în dieta ta pentru cină.

rezultate

Există o mulțime de recenzii despre dieta orzului perlat cu rezultate pozitive. În câteva zile de o astfel de alimentație, poți slăbi până la 7 kilograme. Este important să respectați cu strictețe toate regulile dietei cu orz perlat, să țineți cont de conținutul de calorii și să nu vă abateți de la obiectiv.

Orzul este lider în clasamentul cerealelor care reduc efectiv greutatea. Această cereală, utilă din toate punctele de vedere, se saturează rapid, astfel încât nu vă permite să mâncați în exces. Acest lucru îi permite să fie utilizat pe scară largă în timpul dietei. Orzul este o cereală foarte faimoasă - beneficiile și daunele pentru pierderea în greutate vor depinde de calitatea și cantitatea consumată, are multe proprietăți benefice pentru organismul uman. Din acest motiv, terciul de orz este inclus în dieta pentru multe boli.

Ce este orzul perlat

Înainte de a discuta dacă este posibil să mănânci orz perlat în timp ce slăbiți, trebuie să vă dați seama ce fel de cereale este și care sunt beneficiile acesteia. Pentru prima dată, s-a menționat în Biblie, terci făcut din orz era folosit la micul dejun de oamenii regali, era constant în meniul soldaților. În Rus', perlele erau numite perle, iar orzul perlat a primit un astfel de nume datorită compoziției sale chimice bogate. Boabele de orz sunt albe, uneori cu o nuanță gălbuie, de formă ovală.

Din ce este făcut orzul perlat

Orzul este prima, potrivit oamenilor de știință, o cultură domestică. Această plantă rezistentă la frig, care crește chiar și în regiunile din nordul îndepărtat, este din ce este făcut orzul perlat. Crupele sunt obținute prin curățarea boabelor de orz, care sunt apoi lustruite și măcinate. Din același cereale se obțin mai multe opțiuni: olandeză, orz perlat, celulă, care depinde de gradul de prelucrare a acestuia. Orzul perlat este supus unei lustruiri minime, deci retine un maxim de substante utile.

Compoziția orzului

Orzul perlat este eficient pentru pierderea in greutate si mentinerea tineretii deoarece este bogat in aminoacizi, de exemplu, lizina. Această substanță este implicată în producția de colagen, care ajută la menținerea elasticității și netezirii pielii. Setul de vitamine conținut de orz poate fi invidiat de orice altă cereală: A, B, E, PP, D. Din punct de vedere al fibrelor, depășește chiar și terciul de grâu. Orzul perlat este bogat în astfel de oligoelemente:

• calciu;
• fier;
• potasiu;
• fosfor;
• brom;
• crom;
• stronţiu;
• cobalt;
• molibden;
• mangan;
• zinc;
• cupru.

Valoarea nutritivă a orzului

Deoarece orzul perlat are o compoziție bogată, valoarea sa nutritivă este, de asemenea, ridicată. Orzul cu o dietă pentru pierderea în greutate saturează organismul cu elementele micro și macro necesare. Nu toate cerealele au acest beneficiu. Fiind supus unui tratament termic, valoarea nutritivă a orzului crește doar. 100 de grame de terci finit conțin:

• fibre - 15,5 g;
• potasiu - 279 mg;
• sodiu - 9 mg;
• carbohidrați - 77,33 g;
• proteine ​​- 9,86 g;
• grăsimi - 1,15 g;
• zahăr - 0,8 g;
• grăsimi polinesaturate - 0,557 g;
• grăsimi mononesaturate - 0,148 g;
• grăsimi saturate - 0,243 g.

Conținutul de calorii din orz

Nutriționiștii spun că este dificil să vină cu un produs mai bun pentru pierderea în greutate. Orzul în timpul pierderii în greutate oferă organismului energie, îmbunătățește metabolismul și previne depunerea grăsimii subcutanate. Conținutul de calorii uscate al orzului este de 315 calorii la 100 de grame. Cel mai dietetic terci este fiert în apă - 109 kcal / 100 g. Dacă îl gătiți cu dovleac, atunci conținutul de calorii va scădea la 63 kcal / 100 g. Valoarea energetică a unui fel de mâncare gătit cu lapte va fi de 156 kcal / 100. g.

De ce este util orzul

Fiecare mineral și vitamina este responsabil pentru îndeplinirea funcției sale. Vitamina A, prezentă în terciul de orz, îmbunătățește imunitatea, păstrează vederea și întărește placa unghială. Vitamina B asigură funcționarea normală a sistemului nervos, face părul sănătos. Proprietățile benefice ale orzului perlat nu se opresc aici. Crupele „perle” conțin cea mai valoroasă componentă - gordecin, care are un efect antibacterian și antifungic puternic.

Orzul este renumit - beneficiile și daunele pentru pierderea în greutate vor fi discutate mai jos - pentru proprietatea sa absorbantă. Îndepărtează toxinele, asigură buna funcționare a tractului gastro-intestinal. Pe lângă acestea, crupa are și alte proprietăți medicinale:

• învelitoare;
• antracit;
• antipiretic;
• antiviral;
• antispasmodic;
• emolient.

Pentru femei

Utilizarea regulată a terciului de orz perlat (orz) duce la o întinerire generală a corpului. Lizina și vitamina E încetinesc îmbătrânirea și pielea arată strălucitoare. Seleniul contribuie la prevenirea cancerului de san. Beneficiile orzului pentru femei sunt enorme. La construirea unei diete potrivite, pentru a nu dăuna corpului feminin, terciul de orz va curăța intestinele de substanțe nocive, vasele de sânge - de colesterol și va crește nivelul de hemoglobină din sânge.

Pentru bărbați

Dacă credeți în recenziile unei jumătăți puternice a umanității, atunci utilizarea regulată a terciului de orz sporește puterea masculină, ajută la prelungirea actului sexual. Marele beneficiu al orzului pentru bărbați este o senzație de sațietate de lungă durată după consum. Acest lucru este deosebit de important pentru oamenii de afaceri care nu au timp pentru gustări, prânzuri sau cine. În plus, ca urmare a utilizării orzului perlat, glicemia scade, ceea ce este util diabeticilor, iar rezistența organismului la răceli și boli infecțioase crește, de asemenea.

Beneficiile terciului de orz

Este extrem de important să includeți orzul perlat în meniul copiilor, începând de la 2-3 ani. Beneficiile terciului de orz pentru organismul copilului sunt menținerea imunității, eradicarea răcelilor și a bolilor virale. Crupele oferă organismului în creștere toate componentele necesare dezvoltării. Datorita continutului ridicat de fosfor, activitatea cerebrala a copilului este activata, ceea ce il ajuta sa asimileze rapid materialul educational.

Orz pentru pierderea în greutate

Cum să eliminați kilogramele în plus fără să vă simțiți foame? Terciul de orz pentru pierderea în greutate este cea mai bună opțiune. Cerealele gătite corespunzător ajută la scăderea kilogramelor, în timp ce o persoană nu are crampe de foame în stomac. În plus, cerealele neprocesate sunt cel mai bun diuretic care poate elimina excesul de apă și umflarea. Folosind orz pentru pierderea în greutate, primul rezultat poate fi văzut deja într-o săptămână.

Nu va fi niciun rău dacă în prima etapă de corectare a greutății mănânci terci în cantități mari, deoarece nu este bogat în calorii. Acest lucru va ajuta intestinele să scape mai repede de substanțele nocive. În a doua etapă a pierderii în greutate cu cereale „perle”, grăsimea este ardă, de aceea nu este recomandat să mănânci terci în cantități mari. O farfurie este suficientă pentru ca senzația de foame să nu apară timp de câteva ore.

Este posibil să slăbești pe orz

Nutriționiștii tratează orzul în moduri diferite. Susținătorii dietei cu orz perlat notează o capacitate excelentă de curățare și o creștere a metabolismului, care ajută la readucerea rapidă a siluetei la normal. Oponenții consumului de cereale din orz sunt sfătuiți să țină cont de rău și de contraindicații, în special pentru femeile însărcinate. Deci este posibil să slăbești pe orz perlat? Da, dacă gătiți orz zdrobit, mâncându-l cu alimente cu conținut scăzut de calorii: pește, carne slabă, legume, fructe uscate. O astfel de nutriție cu mai multe componente nu va dăuna organismului și nu vă va permite să vă îngrașiți după ce părăsiți dieta.

Cum să slăbești pe orz

Crupele sunt grozave pentru pierderea în greutate, așa că există mai multe opțiuni pentru un meniu de dietă. Cu toate acestea, atunci când te gândești la cum să slăbești pe orz perlat, nu trebuie să uităm de recomandările generale: bea multă apă (până la 2 litri / zi), nu ține o mono-dietă mult timp, urmează o dieta dupa ce l-ai parasit pentru a nu se imbunatati din nou. Cea mai dură, dar cea mai eficientă este dieta cu cereale de 5 zile. În aceste zile, puteți mânca terci în cantități nelimitate, dar trebuie să-l gătiți fără sare și condimente. Noaptea este permis un pahar de chefir, iar ziua - ceai verde și bulion de măceșe.

Dieta cu orz

În versiunea de șapte zile a dietei cu orz, prunele și merele sunt adăugate la terciul de dimineață. La prânz, cerealele fierte sunt combinate în mod ideal cu pește fiert și salată de legume, iar pentru cină, puteți adăuga un pahar de chefir și/sau puțină brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. O dietă săptămânală permite o cantitate mică de condimente (nu sare!): piper negru și roșu, curry, scorțișoară etc.. Se pot adăuga câteva fructe cu conținut scăzut de zahăr: mere verzi, caise, merisoare, papaya. . În timpul dietei, este important să gătiți terci în mod corespunzător. Reţetă:

1. Se toarnă 200 g de cereale cu un litru de apă. Se lasa 12 ore pentru ca boabele sa se umfle.
2. După ce a trecut timpul, mai adăugați trei pahare de apă. Se fierbe o jumătate de oră la foc mic.
3. Scoateți oala de pe foc, acoperiți cu un prosop. Se lasa la cald inca 15 minute. Dintr-un pahar de cereale se obține aproximativ un kilogram de terci.

Ziua de descărcare pe orz

O dietă de o zi se numește zi de post, nu din cauza pierderii eficiente în greutate, ci pentru că ajută organismul să se odihnească de un exces de alimente, eliberându-l de toxine și toxine. Esența sa constă în utilizarea terciului de orz în cantități nelimitate în porții mici. Asigurați-vă că respectați regimul de băut, deoarece boabele de orz elimină mult lichid. O zi de post pe orz perlat nu numai că va reduce greutatea și va îmbunătăți sănătatea, dar va economisi și bugetul familiei. Acest tip de descărcare este eficient, economic și disponibil pentru toată lumea fără excepție.

Orz Harm

Terciul de orz nu este recomandat persoanelor cu aciditate mare a stomacului. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de gluten, care provoacă dezvoltarea bolilor cronice ale tractului digestiv. Datorită digestibilității îndelungate, nu este de dorit să se dea crupe de orz copiilor sub 3 ani (nou-născuții sunt foarte umflați din cauza acestuia) și femeilor în timpul sarcinii. Orzul poate dăuna persoanelor predispuse la manifestări alergice, deoarece unele componente ale cerealelor pot provoca alergii. Cu o cantitate mare de terci provoacă adesea o creștere a formării de gaze.

Video: beneficiile orzului pentru pierderea în greutate

După iarnă, majoritatea femeilor au riduri pe burtă, kilogramele în plus. Trebuie să slăbești urgent, dar ce dietă să alegi? Orzul este adesea folosit de femei pentru pierderea în greutate. De ce un produs alimentar atât de bogat în calorii poate ajuta la pierderea în greutate, în timp ce suficient de rapid și pentru o perioadă lungă de timp?

Orzul este un sâmbure întreg de orz, chiar și în pretratare are o coajă de cereale, este pentru această cereală care este considerată utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Orzul conține multe oligoelemente utile și vitamina B, care sunt utile organismului nostru. Pro util citiți proprietățile orzului.

Ce este utilă dieta cu orz

Orzul pentru pierderea în greutate vă permite să normalizați metabolismul în corpul uman, menținând o dietă cu orz, nu puteți mânca alimente grase, prăjite, afumate, făinoase, dulci. Cu această dietă, trebuie să mănânci cereale fierte, nu sărate și nu grase.

În 14 zile vei pierde 10 până la 14 kilograme din excesul de greutate. Fara sare, si prajeli in organism, vei scapa de celulita, umflarea bratelor si picioarelor, oricine le are.

În decurs de o săptămână, vei vedea că tenul tău este uniformizat.

Reteta de orz pentru slabit

Rețeta de orz pentru pierderea în greutate este foarte simplă, turnați orzul cu apă și gătiți cel puțin 60 de minute. Orzul perlat se gătește mult timp, când este fiert, crește de 5 ori, astfel încât crupele pot fi înmuiate în apă seara. Când gătiți, nu adăugați sare sau ulei.

Cu o astfel de pierdere în greutate, trebuie să bei mult lichid, aproximativ 2-3 litri doar în înghițituri mici pe parcursul zilei și 1 pahar de apă înainte de a mânca.

Rezultatele unei astfel de pierderi în greutate, le vei observa chiar a doua zi, pe măsură ce corpul tău va fi curățat.

În restul perioadei, vei pierde 1 kg pe zi. Este mai bine să stai la o astfel de dietă de la 5 la 14 zile.

Cum să treci la alimente obișnuite după o dietă

Adesea este imposibil să adere la o astfel de dietă, nu este recomandat, de mai mult de 2 ori pe an. După 14 zile, puteți începe încet, mâncați alimente ușor sărate.

Este important să nu mâncați în exces după dietă, să vă ridicați de la masă cu o ușoară senzație de foame.

Unele femei care aderă la dieta cu orz perlat consumă fructe de ciulin de lapte: bea 1 linguriță cu 1 pahar de apă cu o oră și jumătate înainte de masă. Când sunt consumate, aceste fructe se umflă în stomac, așa că atunci când mănânci, nu vei putea mânca porții mari de mâncare, astfel stomacul tău va deveni mai mic.

După încheierea dietei, vei observa că ai început să mănânci mai puține alimente decât înainte.

Dieta cu orz perlat este dificilă, nu este potrivită pentru fiecare persoană, sfătuiesc persoanele cu inima slabă să nu facă efort fizic greu.

Vreau să vă ofer o dietă de orz perlat, pe care eu însumi l-am folosit:

1-3 zile orz perlat fara sare, fara ulei. Cu o oră și jumătate înainte de masă, beți 1 linguriță de fructe de ciulin de lapte.
3-6 zile orz perlat cu legume, beți un pahar de chefir
6-9 zile orz perlat cu peste sau carne de pui, care nu va fi gras sau sarat.
9-14 zile orz perlat, chefir, fructe.

Cu această dietă, trebuie să consumi cât mai multă apă pentru a curăța organismul.

Produse care pot fi folosite cu această dietă: morcovi, sfeclă, ardei, varză, verdeață.
Fructe: portocale, mere, kiwi, este de dorit să folosiți grapefruit, de asemenea, ard activ grăsimile.

Nu poți mânca ananas și banane, au multe calorii.
Când aveți o dietă pe orz perlat, trebuie să beți lichid: apă, chefir 1%, Nu puteți bea apă ușor carbogazoasă sau foarte carbogazoasă, cel mai bine este să beți doar apă purificată.

La sfarsitul dietei Orz pentru slabit, nu doar silueta, aspectul, ci si sanatatea se vor imbunatati mult timp. Poți citi

Încercând să slăbească, multe femei caută remedii exotice complexe, care sunt adesea ineficiente și, în plus, nu ieftine.

De fapt, există modalități foarte simple și eficiente de a reduce greutatea pe un buget și fără a dăuna sănătății. Unul dintre ele este orzul pentru pierderea în greutate. Această cereală cu conținut scăzut de calorii nu numai că saturează organismul cu majoritatea elementelor vitale, dar face și pielea sănătoasă, suplă și mătăsoasă.

Nutriționiștii tratează orzul perlat în moduri diferite. Părerile lor au fost împărțite în opuse. Susținătorii dietei cu orz perlat îl laudă pentru conținutul ridicat de fibre și capacitatea bună de curățare, pentru pierderea rapidă în greutate și metabolismul crescut.

Oponenții consumului exclusiv de terci de orz și recomandă să acorde atenție contraindicațiilor, să nu se lase dus de aceste feluri de mâncare de trei ori pe zi. Opțiunile de dietă moale pe terci de orz cu legume, fructe uscate, carne macră fiartă și alte alimente sănătoase dau un rezultat mai scăzut decât o dietă tare cu o singură componentă, dar nu dăunează organismului. Și când ieși din dietă, acestea nu contribuie la un salt mare de greutate.

Orz: proprietăți utile și secrete de gătit

Orzul este făcut din orz, bogat în vitaminele B, A, E, PP. Dintre oligoelementele din orzul perlat conține: iod și crom, mangan și stronțiu, cupru, nichel și zinc, fier, cobalt, molibden, fosfor și brom.

Terciul de orz se prepară după cum urmează: se toarnă un litru de apă de băut în 200 gr. cereale si se lasa 12 ore. Apoi terciul se scurge și se fierbe în trei pahare de apă până se înmoaie (durează aproximativ o jumătate de oră). În continuare, tigaia trebuie scoasă de pe aragaz, acoperită cu un prosop, iar după un sfert de oră terciul poate fi servit la masă. Nu pune sare sau zahăr în acest fel de mâncare!

Esența dietei cu orz perlat și opțiunile de meniu

Cea mai dură versiune a monodietei de trei-cinci zile pe terci de orz sugerează că în toate zilele poți mânca doar orz fiert în apă fără sare și fără ulei.

Terciul de orz pentru pierderea în greutate are efect de deshidratare, de aceea este necesar să se mențină echilibrul apei prin consumul de apă potabilă și apă minerală fără gaz, decocturi din plante și ceai verde fără zahăr. Seara, puteți bea un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir (1%).

A doua opțiune - permite micul dejun cu terci 3-5 fructe uscate (prune uscate) per porție sau un măr verde ras. Pentru prânz - piept de pui fiert sau carne slabă de vită cu terci și salată de legume (castraveți, sau varză). Seara, chefir cu conținut scăzut de grăsimi (200 ml) sau brânză de vaci (150 g).

Cea mai ușoară opțiune de dietă include mâncăruri din orz pentru pierderea în greutate, dar nu limitează o varietate de alimente cu conținut scăzut de calorii: carne slabă și pește, băuturi lactate și lapte acru "zero", brânză de vaci și ouă, fructe uscate pentru terci. , salate de legume, ierburi aromatice și condimente, câteva fructe dulci-acrișoare. Porțiile trebuie să fie mici, nu mai mult de dimensiunea unui pumn (150 gr.).

Slăbirea cu acest tip de dietă cu orz ajută la evitarea dulciurilor, a produselor de copt, a afumatului, a cărnurilor și a peștelui gras, a alcoolului și a băuturilor carbogazoase cu zahăr. Apă plată și minerală fără gaz, ceaiuri și se poate bea în cantitate de 1,5-2,5 litri pe zi, în funcție de greutatea inițială la slăbit. De asemenea, în prima jumătate a zilei este permisă o ceașcă de cafea neîndulcită.

Atenţie! Daunele și beneficiile orzului pentru pierderea în greutate

În timp ce nutriționiștii se ceartă dacă este posibil să mănânci orz perlat în timp ce slăbesc, multe fete slăbesc cu succes. În același timp, utilizarea rezonabilă a mâncărurilor cu orz perlat:

• Datorită abundenței de fibre, curăță intestinele și normalizează scaunele;

• Reduce nivelul de colesterol rău din sânge;

• Stimulează sistemul imunitar;

• Promovează îndepărtarea nisipului și a pietrelor din rinichi și vezica biliară;

• Îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular;

• Întărește oasele și dinții;

• Îmbogătește pielea cu „vitamine ale frumuseții” – A și E și îi îmbunătățește aspectul;

• Stimulează activitatea creierului;

• Îmbunătățește creșterea unghiilor și a părului, întărindu-le.

Conținutul de calorii al orzului perlat este de 350 kcal la 100 gr. produs, iar în 100 gr. terci - doar 120 kcal. Indiferent cât de scăzut de calorii este orzul perlat, poți să slăbești cu el dacă faci exerciții regulate timp de cel puțin 20-30 de minute pe zi, mergi, duci un stil de viață activ!

Dar dieta cu orz nu este pentru toată lumea. Chiar și în dieta oamenilor sănătoși, terciul de orz ar trebui să fie prezent de cel mult 2-3 ori pe săptămână. În caz contrar, glutenul, o componentă a orzului, în doze mari poate duce la scurgerea crescută a calciului din organism și, ca urmare, la osteoporoză. Creșterea fragilității osoase este rezultatul abuzului de orz.

În plus, pentru persoanele care suferă de gastrită cu aciditate mare și constipație, terciul de orz poate agrava simptomele, deoarece stomacul este greu de digerat și poate duce la indigestie. Terciul de orz este contraindicat copiilor sub 3 ani și femeilor însărcinate!

Dezavantajul orzului perlat este timpul său de gătire. Dacă cerealele aburite de seara pot fi gata în 30-40 de minute, atunci cea uscată va trebui adusă la pregătire pentru cel puțin 3 ore!

Cine ajută orzul pentru pierderea în greutate: recenzii pentru și contra

Olga, Kemerovo: „Crealele pe apă sunt o adevărată comoară! Pielea, părul, unghiile sunt transformate în fața ochilor noștri! Silueta devine mai subțire, orzul nu vă permite să muriți de foame, vă simțiți plin. Nu este nevoie de musli fitness, pâine și tărâțe cu o compoziție necunoscută! Buget prietenos și eficient!

Ksyusha, Moscova: „Vreau să slăbesc 7 kg. S-a așezat pe un orz tare. Am inceput ieri cu 67,4 kg, azi - minus un kilogram! Pe lângă terci fără sare și zahăr, mănânc un măr, o portocală și, în rest, terci este staniu! Dar pentru o figură bună, voi îndura o săptămână!

Nastya, Sankt Petersburg:„Prostii orzul ăsta! Am stat pe el înainte de Anul Nou, am băut 2 litri de apă, nu ca 5 kg, nici măcar nu a mai rămas! A incercat si sora mea si fara rezultat! Am devenit iritabil, vreau să mănânc tot timpul, oricât m-aș îngrășa!