Există vreun beneficiu în cereale? De ce este periculos terciul de cereale: cât am greșit! Cum să faci terci mai gustos fără zahăr

Fiecare proaspătă mamă care a născut primul ei copil este nedumerită de o grămadă de întrebări despre îngrijirea copilului ei. Una dintre aceste întrebări este: la ce vârstă ar trebui introduse alimente suplimentare (alimente complementare) în dieta bebelușului și ce alimente trebuie introduse mai întâi?

A început hrănirea complementară a copilului (de la câte luni)

Copilul, care este pe alaptarea alimentele complementare pot fi introduse nu mai devreme de 5-6 luni. Introducerea alimentelor complementare este foarte importantă la această vârstă. unu lapte matern copilul nu este deja suficient, trebuie să primească vitamine și toți nutrienții necesari dezvoltării sănătoase, care sunt bogate în hrana adulților. Mâncarea suplimentară va ajuta copilul să se dezvolte mai repede. În acest caz, trebuie să continuați să alăptați copilul la cerere. Pentru ca copilul să se obișnuiască rapid cu noua hrană, înainte de alăptare trebuie administrate alimente complementare.

Dacă bebelușul este artificial, atunci alimentele complementare se recomandă să fie introduse mai devreme - de la 4-5 luni. Acest lucru se datorează faptului că amestecul este semnificativ de calitate inferioară laptelui matern și nu este capabil să furnizeze bebelușului tot ce este necesar pentru corpul copilului substanțe și vitamine. De regulă, bebelușul însuși dă semne că este timpul să introducă alimente complementare - se arată interesat de mâncarea pentru adulți, urmărește cum mănâncă părinții săi, întinde mâna la o lingură, necesită mai des un sân sau un biberon, așa cum face el. nu mănâncă.

Ce alimente să începem cu primele alimente complementare

În primul rând, sunt introduse preparate din cereale, piureuri de legume și fructe. Pentru copiii cu supraponderal iar copiii care suferă de constipație, primele alimente complementare sunt necesare pentru a începe cu legume și fructe. Același lucru este valabil și pentru copiii cu greutate normală. Dacă copilul nu se îngrașă suficient de bine sau are scaun lichid, atunci primele alimente complementare ar trebui să fie cerealele.

Kashi

În primul rând, este mai bine să introduceți orez și terci de hrișcă. Cerealele se recomandă să fie fierte în apă până când pe deplin pregătit, apoi se pisează cu grijă și se fierbe împreună cu o cantitate mică de lapte.

piure de legume

Piureul de legume poate fi preparat din cartofi fierti, morcovi, napi, varza. Fructele sunt aduse și în starea de piure - banane, mere, pere, piersici.

piure de fructe

Dacă nu puteți face un piure de fructe bun fără cocoloașe acasă, atunci puteți cumpăra piure gata făcut în magazine mancare de bebeluși sau in farmacii. Atunci când alegeți un piure cumpărat din magazin, asigurați-vă că verificați data de expirare și asigurați-vă că capacul borcanului nu este umflat.

După ce cerealele, legumele și fructele sunt introduse în alimentația bebelușului, se pot introduce carne și leguminoase. Carnea trebuie să fie soiuri cu conținut scăzut de grăsimi(preferabil pasăre), eliberat de vene și coajă, gătit sub formă de piure de cartofi fără cocoloașe. Leguminoase este necesar să se înmoaie peste noapte, să se scurgă apa, să se fierbe bine, să se toacă bine și să se îndepărteze pielea. Până la șapte luni, nu trebuie să-i oferi copilului tău ouă, nuci, pește și fructe de mare, precum și cereale din gris, orz, grâu, porumb, ovaz. Aceste tipuri de produse sunt cel mai bine introduse puțin mai târziu.

Este foarte important ca în dieta zilnica copilul conținea toate vitaminele și microelementele necesare pentru organismul în creștere. Trebuie să începeți să dați alimente complementare cu o linguriță pe zi, crescând treptat volumul. Nu trebuie să vă așteptați de la bebeluș să îi placă imediat cerealele, fructele și legumele oferite. Va dura mult timp pentru ca copilul sa se obisnuiasca cu noua hrana, pentru ca pana acum nu a primit nicio alta hrana in afara de laptele de mama. Alimentele complementare pentru un bebeluș ar trebui să fie întotdeauna calde, piureate până la o stare de piure - nu groase și nici lichide, moi și bine piureate.

Nu trebuie să treacă prea mult timp cu introducerea următorului nou fel de mâncare, la vârsta de 7 luni copilul ar trebui să primească deja aproape toate tipurile de alimente ca alimente complementare și să primească alimente complementare de trei ori pe zi.

Carnea, legumele, leguminoasele, cerealele si fructele trebuie sa fie prezente in alimentatia bebelusului. Dacă acum copilul refuză să mănânce alimente noi pentru el, atunci nu trebuie să-l forțezi să facă acest lucru. Este mai bine să oferiți această mâncare altă dată. Ar trebui să arătați copilului cum adulții înșiși mănâncă mâncarea cu o lingură și, în curând, copilul însuși va încerca să o repete.

Până la vârsta de trei ani, nu trebuie să dai copilului tău ceai - nici negru, nici verde, nici din plante. Substanțele conținute în ceai (taninuri) leagă fierul din alimentele consumate, ceea ce, la rândul său, poate duce la anemie (anemie) la un copil. Este mai bine să înlocuiți ceaiul cu compot, sucuri naturale, băuturi cu fructe, apa fiarta.

Gustul copilului la mâncare este insuflat de către părinți, depinde doar de ei ce alimente va mânca copilul în viitor. Alimente complementare pt bebelus trebuie gătit fără a adăuga condimente, zahăr și sare. Nu vor aduce beneficii organismului bebelușului, iar un copil care nu a încercat niciodată mâncare cu condimente va fi bucuros să mănânce fără ele.

Un bebeluș de șapte luni ar trebui să primească alimente complementare de cel puțin trei ori pe zi, continuând să alăpteze copilul la cerere. Când gătiți pentru un copil de șapte luni, puteți utiliza deja toate tipurile de cereale, precum și paste bine fierte și piure, aluat fiert.

Fructe

Fructele moi trebuie date piure, decojite și în bucăți mici. Din legume, puteți da deja morcovi, napi, roșii, varză. Legumele la abur sunt cele mai bune. Uleiul vegetal poate fi adăugat în piureurile de legume, conține o serie de acizi grași nesaturați utili.

Carne

În fiecare zi, bebelușul trebuie să primească carne (tocată mărunt sau sub formă de carne tocată): carne de vită, miel, porc, carne de cal, carne de iepure și de pasăre. Carnea conține oligoelemente care vor proteja copilul de anemie.

Leguminoase

Este necesar să introduceți alte surse de fier în meniul bebelușului - mazăre verde, Fasole verde, verdeturi pe care copilul trebuie să le mănânce de mai multe ori pe săptămână. Leguminoasele trebuie fierte, pasate in piure, cu pielea indepartata.

Ouă și nuci

La vârsta de șapte până la opt luni, este necesar să se introducă ouă și nuci în alimentația bebelușului. Ouăle fierte tari trebuie făcute piure și date copilului atât gălbenușul cât și proteina. Nucile trebuie curățate bine de coajă și piureate până la o pastă. In cantitati mici ii poti da bebelusului branza de vaci, branzeturi tari, care pot fi rasate pe razatoarea fina si amestecate cu felul principal.

Lactat

Stomacul și sistemul digestiv al copilului nu sunt încă capabile să producă lapte de vacă întreg și nediluat. lactate. Prin urmare, produsele lactate trebuie administrate în cantități mici pentru a spăla felul principal și diluate. Trebuie să-l diluați în jumătate cu apă: adăugați 30 ml de apă la 30 ml de chefir. Tot laptele poate fi folosit doar pentru prepararea cerealelor, nu dați bebelușului produse lactate întregi nediluate până la vârsta de nouă luni!

Peşte

La nouă luni, peștele ar trebui să fie introdus în dieta copilului, este mai bine să începeți cu pollock, lupă.

Treptat, cantitatea de hrană a bebelușului crește. La 6-7 luni, un copil trebuie să mănânce cel puțin 150 ml de alimente complementare (10-11 linguri), la 8-9 luni - 180 ml (13-14 linguri), la 11-12 luni - deja 225 ml. Alimentele complementare pentru alăptare ar trebui să fie groase. Este necesar să îi dați copilului bucăți mici de fructe, legume, pâine în mâini, astfel încât să le poată mesteca, deoarece mâncarea semi-lichidă nu este deja suficientă pentru un copil de această vârstă.

În ce cazuri este mai bine să amânăm introducerea alimentelor complementare?

Nu trebuie să introduceți alimente noi în dieta bebelușului dacă:

• Copilul este bolnav sau a avut recent o boală și corpul lui este slăbit.
• Copilul a fost vaccinat recent sau ar trebui să fie vaccinat în următoarele zile.
• Copilul nu s-a adaptat inca la produsul anterior introdus in alimentatie.
• Introducerea produsului anterior a provocat o alergie.
• După introducerea unui nou produs, bebelușul a început să aibă probleme cu scaunul.

Introducerea alimentelor complementare este o perioadă foarte importantă pentru sănătatea bebelușului și uneori dificilă pentru părinții acestuia. Dar dacă respectați toate regulile de mai sus pentru introducerea alimentelor complementare și secvența recomandată a produselor introduse, atunci nu vor fi probleme cu sănătatea bebelușului, iar în timp copilul va fi bucuros să mănânce tot felul de alimente care sunt atât de necesare pentru creșterea și dezvoltarea lui!

Video - când și cum să începeți primele alimente complementare

Imediat după ce primele dificultăți ale alăptării sunt lăsate în urmă, o altă mamă stă în fața problema serioasa- Prima masă. Recomandările date în acest caz de site-urile tematice, pediatrii locali și prietenii cu bunicile sunt foarte diferite unele de altele, așa că femeile fără experiență se pierd pur și simplu într-o mare de informații conflictuale. Cum să introduci corect primele alimente complementare și ce vârstă este optimă pentru asta?

În urmă cu câteva decenii, se credea că primele alimente complementare pentru bebelușii care se hrănesc exclusiv cu lapte matern ar trebui introduse la trei luni. Dar astăzi această schemă este recunoscută nu numai ca incorectă, ci și periculoasă pentru sănătatea copilului.

În corpul unui bebeluș care nu a împlinit încă șase ani vechi de o lună, nu există enzime necesare pentru digestia alimentelor noi, așa că produsele „adulte” creează incarcatura grea la tractul său digestiv.

În plus, până la șase luni, copilul are suficiente substanțe utile și vitamine pe care le primește din laptele matern, adică introducerea mai devreme a alimentelor complementare pur și simplu nu are sens. Astfel de măsuri sunt adecvate numai pentru indicatii medicale- de exemplu, în cazurile în care copilul nu câștigă suficient greutate. Adevărat, introducerea alimentelor complementare prea târziu nu este, de asemenea, recomandată, deoarece la 7-8 luni bebelușul poate percepe deja mâncarea necunoscută mult mai rău.

Pentru a face cunoștință cu alimente noi, copilul trebuie să aibă un suficient format pentru aceasta sistem nervos, precum și unele abilități și reflexe.

Există o serie de semne prin care puteți determina disponibilitatea lui pentru introducerea primelor alimente complementare.

1. Primele mișcări de mestecat apar la copil, crește forța de sugere și reflex de vărsături se deplasează de la mijlocul limbii la rădăcina acesteia.
2. După ce a golit complet sânul mamei, bebelușul continuă să dea semne de foame.
3. Demonstrație de interes pentru mâncarea adulților și primele încercări de a încerca ceva din farfuriile părinților.
4. Când mama încearcă să-i ofere copilului Produs nou nu încearcă să împingă lingura.
5. Copilul poate sta mult timp într-un singur loc și poate lua mâncare cu mâinile.

Dacă un copil are cel puțin trei dintre cele cinci semne de mai sus, atunci corpul său este destul de pregătit să se familiarizeze cu noi feluri de mâncare.

Pentru a nu face rău copilului atunci când introduce alimente complementare, mama trebuie să respecte câteva reguli importante:

• produse noi sunt introduse în meniul copilului nu mai mult de o dată la 7-10 zile;
• este imposibil să cunoașteți un copil pentru prima dată imediat înainte sau după vaccinare, cu o schimbare a climei, după boală, în timpul dentiției etc.;
• hrana trebuie sa i se dea bebelusului cand ii este foame si in nici un caz sa nu fie obligat sa manance ce i se ofera;
• inițial, toate alimentele complementare (de exemplu, piureuri de legume) trebuie preparate dintr-o singură legumă: puteți amesteca diferite legume sau cereale numai atunci când copilul a încercat deja fiecare dintre ele separat;
• Alimentele complementare nu ar trebui să fie un motiv pentru a opri alăptarea - ele sunt destinate să nu înlocuiască laptele matern, dar completează-l.

Unde sa încep?

Există două opțiuni pentru introducerea primelor alimente complementare, fiecare dintre ele având propriile avantaje și dezavantaje. Prima este o variantă mai modernă și mai radicală, care se numește hrană pentru sugari, precum și schema tradițională, adică introducerea în alimentație a hranei speciale pentru bebeluși (achiziționate sau preparate de unul singur). Alegerea celei mai optime scheme, desigur, este la latitudinea mamei.

Particularitățile hrănirii

Principiul principal al hrănirii sugarilor este de a familiariza copilul cu hrana familiară familiei sale, astfel încât să se poată „implica” rapid în dietă. Desigur, asta nu înseamnă că bebelușii de șase luni ar trebui să înceapă imediat să hrănească prăjiți și alimente grase. mâncare pentru adulți. Trebuie să începeți să hrăniți cu porții mici (nu mai mult de un sfert de linguriță) de alimente fierte sau aburite, care trebuie pregătite în consecință: tocați sau măcinați.

Lista produselor care pot fi incluse în suplimentul alimentar include:

• carne și pește fierte;
• lactate;
• legume fierte și fierte la abur;
• fructe;
• cereale și garnituri (mazăre, cartofi, fasole etc.).

La început, copilul se familiarizează doar cu gustul și textura noului aliment, după care cantitatea acestuia începe să crească treptat. Acest model de hrănire oferă copiilor posibilitatea de a dezvolta abilități de comunicare, abilități motorii fine și coordonare și, de asemenea, formează baza alimentație adecvată pentru tot restul vietii mele.

Mâncare complementară pentru copii

Primele alimente care se recomandă a fi introduse în alimentația bebelușului sunt legumele albe ( conopidă) sau verde (dovlecel, broccoli), deoarece rareori provoacă alergii alimentare. Apoi li se adaugă dovleac și morcovi, iar acesta din urmă este dat copilului de cel mult 2-3 ori pe săptămână, împreună cu alte legume, altfel pot apărea pete galben-portocalii pe picioare și palme. O excepție de la această regulă o reprezintă copiii cu creștere insuficientă în greutate - în acest caz, alimentele complementare încep cu cereale fără gluten.

Nu este recomandat să începeți alimente complementare cu sucuri de fructe sau fructe proaspete - au un gust dulce, motiv pentru care copilul începe imediat să dezvolte pofte de dulciuri și, în plus, pot irita mucoasa gastrointestinală, provocând tulburări digestive.

Există o schemă specială pentru introducerea de noi produse, elaborată de experții OMS, care este recomandată tuturor femeilor care alăptează.

Tip de alimente complementare	Vârsta optimă pentru administrare	Cum se introduce corect	Dimensiunea recomandată a porției
Legume	6 luni (dacă există indicații relevante 5 luni)	Legumele verzi și albe (cu excepția cartofilor) se introduc mai întâi sub formă de piure de cartofi	Pentru început, se recomandă să dați ½ linguriță și apoi să o aduceți treptat până la volumul unei hrăniri (100-200 g)
Uleiuri vegetale	6 luni	Este recomandat să intrați mai întâi ulei de masline, dupa floarea soarelui si porumb, care se adauga in piure	De la câteva picături (până la o linguriță)
Kashi (fără lactate)	6,5-7 luni (cu creștere în greutate insuficientă de la 4-5 luni.)	Primul care a introdus cereale care nu contin gluten (hrisca, porumb, orez), dupa care poti introduce cereale multicereale	Cu ½ linguriță (pana la 100-200 g)
Unt	7 luni	Ca aditiv la cereale	Cu 1/8 linguriță. (pana la 10-20 g)
Fructe	7-8 luni	Sub formă de piureuri monocomponente, trecând treptat la piureuri din mai multe tipuri de fructe	Cu ½ linguriță (pana la 100-200 g)
Terci de lactate	8-9 luni	În primul rând, cerealele fără gluten (hrișcă, porumb, orez), iar în absența alergiilor și a tulburărilor gastro-intestinale pot fi introduse fulgi de ovăz și multicereale.	Cu ½ linguriță (pana la 100-200 g)
Carne	8 luni	Pentru inceput se recomanda curcanul, iepurele, vitelul, dupa care se introduc treptat pui si vita (nu este recomandata carnea de porc ca aliment complementar)	Cu ½ linguriță (pana la 100-200 g)
Ouă (gălbenușuri)	8 luni	Se recomandă să începeți cu oua de prepelita, deoarece provoacă alergii mai rar decât puiul	De la 1/8 linguriță de pui (dacă ou de prepeliță, apoi de la ¼), ajungând la ½ (prepeliță întreagă) pe zi
Biscuiți sărați pentru copii	9-10 luni	Maxim 5 buc. într-o zi	De la bucăți mici (aproximativ 1/8), ajungând la tot fursecul
Lactate	9 luni	Lapte special pentru copii	Cu ½ linguriță (pana la 100-200 g)
Brânză de vacă	9 luni	Caș special fără aditivi	Cu ½ linguriță (până la 50 g). De la vârsta de un an, puteți da 100 g
produse secundare	9-10 luni	Ca parte a piureurilor multicomponente, la început de mai mult de 1-2 ori pe săptămână	Cu ½ linguriță (pana la 50-100 g)
Peşte	10 luni (în prezența alergiilor - de la 12)	Aburit sau fiert, de două ori pe săptămână	Cu ½ linguriță (pana la 150-200 g)
sucuri de fructe	10-12 luni	Pentru început, dați sucuri clarificate diluate cu apă (proporție 1 la 1), de preferință de mere	Cu ½ linguriță (până la 100 ml pe zi)
Kashi (griș, orz, mei etc.)	12 luni	Începeți cu cereale multicomponente bine fierte	De la 2-3 linguri, (până la 200-250 g)
Fructe de pădure	12 luni	Ca piure (de preferință cu fructe de pădure strălucitoare)	Cu ½ linguriță (pana la 100-150 g)

La introducerea alimentelor complementare, firimiturile trebuie imediat să înceapă propriile feluri de mâncare: o farfurie și o lingură. O lingura speciala poate fi achizitionata de la farmacie - poate fi din silicon sau plastic (unele mamici folosesc linguri de argint).

Este inacceptabil să hrăniți copiii dintr-o sticlă, chiar dacă producătorul indică faptul că este conceput special pentru astfel de scopuri. Cunoașterea suzetei este primul pas către renunțarea la sânul mamei și dezvoltarea unor obiceiuri alimentare nesănătoase.

Când introduceți un copil în produse noi, este foarte important să monitorizați reacția corpului său - pentru aceasta se recomandă să țineți un jurnal special în care mama le va nota fiecare (ora introducerii, cantitatea etc.) . Dacă copilul a făcut brusc alergie la mancare, constipație sau alte probleme digestive, cu ajutorul înregistrărilor va fi foarte ușor să-i stabilești „vinovatul”. Produsul care a provocat o astfel de reacție ar trebui exclus din dietă timp de cel puțin o lună.

Este foarte important să ne amintim că, odată cu introducerea alimentelor complementare, natura scaunului la un copil se va schimba în orice caz. Legumele conțin fibre, așa că pot slăbi ușor scaunul (de aceea sunt recomandate în special copiilor predispuși la constipație). Acționează și asupra diferitelor fructe sistem digestivîn moduri diferite: fructele mai apoase (de exemplu, kiwi, mere, caise) au efect laxativ, iar cele mai dense (banane, pere), dimpotrivă, au efect de fixare.

Prima hrănire activează activitatea ficatului și a sistemului enzimatic, datorită cărora scaunul poate dobândi o nuanță verzuie sau incluziuni de mucus și vor apărea bucăți de alimente nedigerate în el. Dacă copilul se simte normal, astfel de fenomene nu ar trebui să sperie părinții - după ce stomacul învață să „lucreze” cu alimente necunoscute, scaunul revine imediat la normal (de obicei, acest lucru se întâmplă în aproximativ o săptămână).

Introducerea de noi produse nu trebuie grăbită, altfel copilul poate refuza cu totul alimente complementare - pentru ca bebelușul să se obișnuiască complet cu un anumit fel de mâncare, trebuie să îl încerce de cel puțin 10 ori. Cu un refuz categoric al unui anumit produs, puteți face un mic truc - adăugați puțin lapte matern în piure sau terci. Simțind gustul familiar, bebelușul va mânca cu plăcere ceea ce este oferit.

Piureurile și cerealele pentru prima hrănire pot fi cumpărate în magazine specializate sau preparate independent. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați legume, să le clătiți bine apa fiarta, dacă este necesar, îndepărtați pielea și semințele, tocați mărunt, apoi fierbeți sau gătiți într-un cazan dublu (a doua opțiune este de preferat, deoarece aburirea economisește mai multa cantitate substanțe benefice). Se macină legumele fierte cu un blender adăugând o cantitate mică de bulion sau apă.

Consistența produsului trebuie să fie lichidă, să amintească de chefir. Când copilul crește puțin, îi poți da un piure mai gros, iar mai aproape de 10-11 luni, legumele trebuie pur și simplu frământate cu o furculiță, pentru ca copilul să învețe să mestece. Este imposibil să păstrați mâncăruri gata preparate pentru alimente complementare - de fiecare dată când trebuie să pregătiți o porție proaspătă.

Pentru a pregăti terciul pentru prima hrănire, trebuie să clătiți și să uscați bine cerealele, apoi să le măcinați într-o râșniță de cafea și să o preparați cu apă clocotită (puteți adăuga puțin lapte matern). În niciun caz, un copil nu ar trebui să fie forțat să mănânce totul fără urmă - scopul principal al alimentelor complementare nu este acela de a hrăni copilul, ci de a-și familiariza corpul cu alimentele pentru adulți, de a forma dreptul comportament alimentarși aptitudini care vor fi necesare în viitor.

Video - prima hrănire

Alimentația adecvată este baza sănătății copilului, care este pusă în aplicare copilărie timpurie. Până la 4-6 luni, nevoia bebelușului de energie suplimentară, vitamine și minerale crește. Mâncarea ar trebui să ofere bebelușului totul substanțe utile, care sunt necesare pentru creșterea și formarea corpului său. Primele mese ale copilului ar trebui să fie compuse din legume (piureuri de legume), produse lactate pentru copii și cereale. Primul aliment suplimentar promovează dezvoltarea aparatului de mestecat, stimulează sistemele enzimatice tract gastrointestinalși pregătește copilul pentru înțărcare.

mancare de bebeluși

A început hrănirea complementară a copilului (de la câte luni)

Copii pe GV

Copii pe IV

Pregătirea copiilor pentru primele alimente complementare poate fi determinată concentrându-se pe vârsta lor și luând în considerare următoarele semne:

• copilul mai des decât de obicei cere sânul mamei sau formula într-un biberon (nu mănâncă);
• greutatea cu care s-a născut copilul,;
• copilul este capabil să stea cu sprijinul unui adult, în timp ce ține cu încredere capul și îl întoarce în toate direcțiile;
• când hrana solidă intră în gura copilului, reflexul de a o împinge afară cu limba este absent;
• copilul nu este bolnav de câteva săptămâni, nu a fost și nu va fi vaccinat în viitorul apropiat;
• copilul este interesat de mâncarea părinților săi, uitându-se în farfurii și în gura celor care mestecă.

Citiți mai multe despre cum să determinați că copilul este pregătit pentru alimente complementare. -

Reguli pentru introducerea alimentelor complementare

1. Ofera-i bebelusului orice produs nou, doar daca este absolut sanatos. Pregătirea pentru vaccinări, perioada de după acestea și recuperarea după boli ale tractului gastrointestinal sunt, de asemenea, contraindicații pentru introducerea de noi alimente complementare.
2. Alimente complementare de dat înainte de alăptare (sucuri după hrănire). Începem cu 5 g și treptat (în decurs de două săptămâni - o lună) aducem cantitatea de alimente complementare la 150 g. În tot acest timp, monitorizează cu atenție bebelușul.
3. Când pregătiți sucuri și piureuri acasă, luați masurile necesare: spălați-vă bine mâinile, ustensilele de bucătărie, fructele.
4. Hrana pentru sugari trebuie doar preparata proaspat. Chiar și o scurtă păstrare a produsului finit în frigider duce rapid la o deteriorare a calității acestuia.
5. Alimentele complementare se dau in forma calda, cu lingura, in pozitia copilului asezat. Nu este indicat să administrați 2 alimente complementare dense sau 2 lichide într-o singură hrănire.
6. Nu este recomandat să dați același tip de alimente de 2 ori pe zi.
7. Treceți la un alt tip de alimente complementare abia după ce copilul se obișnuiește cu prima - după 10-15 zile.
8. Regula principală a alimentelor complementare este introducerea treptată și consecventă a produselor noi. Un nou tip de hrană complementară este introdus după adaptarea completă la cea precedentă.
9. Când introduceți alimente complementare, urmăriți scaunul copilului. Dacă scaunul rămâne normal, atunci a doua zi cantitatea de alimente complementare poate fi crescută.
10. La fiecare nouă etapă a introducerii alimentelor complementare, asigurați-vă că vă consultați cu medicul pediatru.

Videoclipul vorbește despre cum să echilibrezi dieta copilului și să îi furnizezi toți nutrienții necesari.

De unde să începeți prima hrănire

Se credea că primul produs pe care un bebeluș ar trebui să-l încerce (poate fi introdus la 4-5 luni). (Apropo, citim pe subiect:) dar nu este așa.

Mamele iau notă!

Buna fetelor) Nu credeam ca ma va afecta problema vergeturilor, dar voi scrie despre asta))) Dar nu am incotro, asa ca scriu aici: Cum am scapat de vergeturi dupa nastere? Mă voi bucura foarte mult dacă te ajută și metoda mea...

Terciuri și legume – acestea sunt de fapt principalele produse pentru introducerea primelor alimente complementare. Dacă copilul este subponderal sau scaun instabil, este mai bine să începeți cu cereale. În schimb, atunci când este supraponderal, greutate normală sau tendinta la constipatie se recomanda introducerea alimentelor complementare cu piure de legume.

Atenţie!

Câteva cuvinte despre piureurile de fructe și piureurile de legume.

Piure de fructe(de obicei Mar verdeși pere) este un aliment complementar atât de tradițional care a fost introdus unui copil de zeci de ani ca unul dintre primele, deoarece. contine fibre, care au un efect bun asupra functionarii intestinelor, iar copiii o mananca cu placere. Dar unii nutriționiști și mame observă că atunci când încearcă mai întâi fructe dulci, copiii nu vor să mănânce mai târziu piureuri de legume și cereale.

piure de legume destul de greu de intrat. Nu este ușor pentru un copil să treacă de la gustul dulce al laptelui matern sau al unui înlocuitor la o legumă complet neîndulcită. Ar trebui să ai răbdare. Trebuie să oferiți un fel de mâncare nou nu o dată, ci cel puțin 10-12 și numai după ce copilul îl refuză cu încăpățânare, treceți la un alt tip de legumă.

Eroare . După ce copilul nu a acceptat cutare sau cutare legumă, părinții trec de obicei la cereale, făcând o mare greșeală! Este foarte probabil ca bebelușul să nu vrea să mănânce deloc legume după introducerea terciului dulce. Mamele fac o altă greșeală când îndulcesc în plus terci. productie industriala.

• Legume (piure de legume). Ideal pentru începerea înțărcării: dovlecel, broccoli, cartofi, conopida. Este important să oferiți mai întâi 1 tip de legumă și să observați reacția copilului în 5-7 zile. Dacă în perioada de adaptare nu a existat alergie sau indigestie, puteți intra noul fel legume, apoi faceți un piure amestecat. Nu este necesar să adăugați sare în piure până când copilul nu se obișnuiește cu gusturi diferite, totul îi va plăcea. (Am citit un articol detaliat despre regulile de introducere a alimentelor complementare vegetale + 3 populare)
• Kashi. Este important să alegeți cereale monocomponente, puțin alergenice, care nu conțin zahăr, lactoză, gluten (cereale fără gluten): acestea sunt hrișca, porumbul, orezul și fulgii de ovăz. Este mai bine dacă este un produs de producție industrială, deoarece este destul de dificil să gătiți terci din cele mai zdrobite cereale, saturate cu toate elementele și vitaminele necesare bebelușului. Nu îndulciți terciul! Repetam – se recomanda introducerea cerealelor ca primele alimente complementare pentru copiii care nu se ingrasa. ()
• Lactat. Dacă bebelușul nu suferă de intoleranță la proteine Laptele vacii, la 6-7 luni, branza de vaci () poate fi introdusa in alimentatia lui. Este mai bine să-l gătiți singur prin încălzirea chefirului într-o baie de apă.
  • Vezi despre nou-născuți;
  • Vezi pentru nou-născuți .
• Piure de carne. La 7 luni bebelusul este gata de mancare piure de carne. Cel mai bine este sa oferi la inceput piure industrial conservat, incepand cu curcan, iepure, vita sau pui (Pentru detalii si vezi articolul -).
• Sucuri și fructe este mai bine să oferi copilului mai târziu: la 7-8 luni. Cele mai puțin alergene sunt perele și mărul verde sau galben, apoi trebuie introduse caisele, cireșele, bananele, prunele. După 8 luni, puteți oferi firimituri de kiwi și căpșuni. Dacă bebelușul mănâncă brânză de vaci, adăugați fructe pe care le tolerează - obțineți o gustare gata de după-amiază.
• Peşte. Copilul trebuie administrat numai după vârsta de 9 luni făinile de pește. Astfel de alimente complementare trebuie introduse cu mare atenție, deoarece peștele este un alergen puternic. Pentru a începe hrănirea peștilor, lipa, merluciu, pollock sunt potrivite. La aceeași vârstă, îi poți oferi copilului tău chefir sau bifidok noaptea.

(Se pregătește un articol cu ​​un meniu clar de hrănire a unui copil de luni până la un an. Un link va apărea în curând aici)

Până la 4-6 luni, nevoia bebelușului de energie suplimentară, vitamine și minerale crește. Deoarece laptele matern sau înlocuitorul său artificial nu îndeplinește pe deplin cerințele bebelușului la această vârstă, este necesar să se introducă nutriție suplimentară copilului pentru a crește conținutul de calorii al dietei. Primele feluri de mâncare din alimente complementare pentru un copil sunt piureurile de legume și cerealele. În plus, ele învață copilul să perceapă hrana mai densă, să dezvolte mestecatul. Aceste alimente complementare sunt concepute pentru a înlocui alăptarea. Prin urmare, ei aparțin hrană de înlocuire.

Când să începeți să hrăniți?

De ce se ia intervalul de la 4 la 6 luni pentru introducerea primelor alimente complementare? Acest lucru se datorează faptului că înainte de această vârstă, organismul copilului nu este pregătit fiziologic să accepte noi alimente dense. Și mai târziu de șase luni nu este de dorit să înceapă, poate că copilul va avea probleme de adaptare la alimente cu o consistență mai densă decât laptele. Prin urmare, potrivit celor mai mulți experți în domeniul nutriției copiilor, prima mâncare trebuie administrat între 4 și 6 luni. Cu toate acestea, trebuie amintit că momentul introducerii alimentelor complementare este individual. La hrana artificiala Puteți începe să vă hrăniți cu 4 - 5 luni , cu piept - cu 5 - 6 luni .

Când să începeți să hrăniți?

Alegerea, în primul rând, depinde de stat copil la momentul introducerii unui nou aliment. În cazul în care un copil are o lipsă de greutate sau scaune instabile, este mai bine să începeți cu cereale. Invers, cu exces de greutate si tendinta la constipatie, se recomanda introducerea alimentelor complementare cu piure de legume. Dacă copilul dumneavoastră este defavorizat necazuri similare si absolut sanatos, atunci sfaturile medicilor pediatri si nutritionistilor se reduc in prezent la inceperea alimentelor complementare cu piure de legume.

De ce? Multe mame pot obiecta că este destul de dificil să introduci mai întâi piureul de legume. Nu este ușor pentru un copil să treacă de la gustul dulce al laptelui matern sau al unui înlocuitor la o legumă complet neîndulcită. Și aici trebuie să ai răbdare. Ar trebui să oferiți un fel de mâncare nou nu o dată, ci de cel puțin 10-12 ori și numai după ce bebelușul îl refuză cu încăpățânare, treceți la un alt tip de legumă. După copil nu a acceptat cutare sau cutare legumă, părinții, de regulă, trec la cereale, făcând o mare greșeală! Este foarte probabil ca bebelușul să nu vrea să mănânce deloc legume după introducerea terciului dulce. Mamele fac o altă greșeală când îndulcesc în plus terciurile de producție industrială.

Ar trebui luat în considerare faptul că copil el doar se obișnuiește cu gusturi noi, iar viitoarele sale obiceiuri alimentare depind de cât de bine este învățat să mănânce în familie. În consecință, obiceiul de a consuma alimente dulci poate duce la obezitate și boli asociate. Așadar, introducem legumele. Este mai bine să începeți cu alimente precum dovlecelul, toate tipurile de varză, cartofii, sunt cei mai puțin predispuși să provoace alergii. Mai târziu, puteți încerca morcovi, sfeclă și roșii. Industria modernă a copiilor oferă o gamă largă de diferite feluri piure. După gradul de măcinare, acestea sunt împărțite în omogenizat, care sunt oferite copiilor de la 4,5 luni, piure pentru copii 6–9 luni și măcinat grosier(9-12 luni). Conservele de legume pentru copii sunt preparate cu o cantitate mică de sare, iar unii producători lasă gustul legumelor natural fără să adauge deloc sare.

Trebuie amintit că atunci când cumpărați mâncăruri gătite, nu trebuie să adăugați sare și să adăugați ulei vegetal. Producătorii străini, în efortul de a îmbunătăți gustul produselor lor, folosesc leguminoase (fasole, mazăre etc.), roșii și pastă de tomate, ceapă, usturoi și condimente (în special, ardei) la fabricarea piureului de legume. Ei recomandă în acest caz să le introducă de la 5-6 luni. Acest lucru nu îndeplinește cerințele pediatrilor și nutriționiștilor autohtoni.

Astfel de piureuri nu trebuie date ca alimente complementare bebelușii de 4-6 luni, deoarece roșiile, care sunt printre legume, sunt deosebit de des provocând alergii la copii, poate fi introdus în dietă nu mai devreme de șase luni. pasta de tomate care conțin sare se administrează cel mai bine cu 6–7 luni . Leguminoase, care conțin un nivel ridicat de fibre vegetale și tipuri speciale de zaharuri care pot provoca iritarea mucoasei intestinale și creșterea formării de gaze nu mai devreme 7–8 luni . Ceapă și usturoi care conțin Uleiuri esentiale care irită membrana mucoasă a stomacului, intestinelor, rinichilor - numai cu 8-9 luni , condimente - cu 9 luni și mai mult .

Puteți pregăti singuri alimente complementare vegetale, folosind atât legume proaspete, cât și congelate. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie fierte, apoi piureate (în blender sau folosind un zdrobit obișnuit). Adăugați niște legume sau topite unt(în cantitate de cel mult 3-4 grame). Ulei un alt produs nou alimente complementare, cu care copiii se familiarizează din momentul introducerii piureului sau terciului de legume. Este sursa nutrienți, energie și vitamine liposolubile(A, D, E). Ulei vegetal permis să intre 4,5 luni , cremos - nu mai devreme 5–6 luni .

Introducem terci

La două săptămâni după ce bebelușul se obișnuiește cu piureul de legume, poți începe să introduci cereale alimente complementare . Terciurile instant uscate sunt cele mai convenabile. Pentru a le pregăti, trebuie doar să amestecați pulberea uscată cu apă caldă fiartă și să amestecați. Avantajul acestor produse (precum și alimentele conservate pentru copii) este garantat compoziție chimică, siguranță și saturație cu vitamine esențiale, calciu, fier și minerale. De asemenea, puteți folosi terci de lapte uscat care necesită gătit, făină pentru mâncarea bebelușilor, precum și cereale obișnuite, macinata in prealabil pe o rasnita de cafea.

Este important să subliniem că este prima cereală alimente complementare ar trebui folosit fara gluten cereale - orez, de asemenea făină de hrișcă și porumb; alte cereale - secară, grâu, orz, ovăz - conțin gluten. Aceasta este principala proteină a cerealelor, la bebeluși poate provoca astfel fenomene neplăcute precum durerea și balonarea. Principiile de introducere a cerealelor sunt aceleași ca și pentru alte tipuri. alimente complementare- începeți cu un tip de cereale, treptat, la o săptămână după introducerea primului terci, încercați un alt tip, chiar și mai târziu - puteți trece la terci dintr-un amestec de cereale.

Vă prezentăm un produs nou

• Trebuie să începeți cu un tip de cel puțin produs alergen. Interval între administrare feluri de mâncare diverse alimente complementare ar trebui să fie de cel puțin 5-7 zile. În timp ce bebelușul începe să încerce ceva nou, ar trebui să examinați cu atenție pielea zilnic pentru apariția oricărei erupții cutanate și, de asemenea, să monitorizați scaunul. Dacă apar erupții cutanate sau se modifică natura scaunului (frecvent și lichid), este necesar să anulați vasul alimente complementare si vezi un doctor.
• Un produs nou nu poate fi introdus dacă copil rău sau în timpul vaccinări preventive, nu este de dorit să începeți pe vreme caldă.
• Este recomandat să dai „noutate” înainte alaptarea- apoi foame copil cel mai probabil să reacționeze pozitiv la alimente. În plus, este mai bine să oferiți un fel de mâncare nou dimineața pentru a monitoriza starea bebelușului pe tot parcursul zilei.
• Alimentele complementare dau bebelus doar din lingura, nu printr-un mamelon.

Nu ar trebui să se străduiască pentru o varietate excesivă în dieta unui mic copil, pentru inceput sunt suficiente 2-3 tipuri de legume introduse progresiv (una pe saptamana). Este necesar să se respecte anumite scheme de introducere a alimentelor noi în dieta bebelușului.

Un exemplu de introducere a cerealelor și a piureurilor de legume

Prima zi - 1 lingurita (5g) A doua zi - 2 lingurite. (10 g) a 3-a zi - 3 lingurițe. (15 g) a 4-a zi - 4 lingurițe. (20 g) a 5-a zi - 50 ml (50 g) a 6-a zi - 100 ml (100 g) a 7-a zi - 150 ml (150 g).

Un exemplu de introducere a untului vegetal și topit:

A 1-a zi - 1 picătură A 2-a zi - 2 picături A 3-a zi - 5 picături a 4-a zi - ¼ linguriță A 5-a zi - ½ linguriță. (3d) a șasea zi și după - 1 linguriță. (5–6d).

Dietă copil 4-6 luni (volumul de terci și piure este de până la 150 ml, frecvența hrănirii este de 5-6 ori pe zi)

Discutați pe forumul nostru

La nașterea unui copil, nici o mamă singură nu are o întrebare: cu ce să-l hrănească? Toată lumea știe că un bebeluș are nevoie de lapte matern, sau dacă mama nu este capabilă să alăpteze, atunci laptele de formulă este conectat.

Cu toate acestea, pe măsură ce crește, părinții încep să se întrebe: când poți începe să introduci mai multe alimente „adulte” în dieta bebelușului tău?

La ce vârstă ar trebui să începi să-ți alăptezi bebelușul?

Dacă apelați la bunici cu o astfel de întrebare, puteți auzi părerea că este necesar să începeți să hrăniți copilul de la vârsta de două luni. Cu toate acestea, această opinie despre începerea alimentelor complementare este depășită.

În prezent, conform instrucțiunilor organizatie mondialaîngrijirea sănătății, primele alimente complementare trebuie oferite copilului nu mai devreme de 6 luni dacă este alăptat și nu mai devreme de 4 luni dacă este hrănit artificial.

La această vârstă se maturizează la copii funcțiile responsabile pentru înghițirea mai multor alimente solide și se formează și sistemul enzimatic responsabil cu digerarea alimentelor noi.

Semne de pregătire pentru a începe înțărcarea

Pentru a determina dacă bebelușul tău este pregătit pentru introducerea primelor alimente complementare, ar trebui să-l urmărești.

Prezența următoarelor semne va ajuta la determinarea gradului de pregătire a copilului de a se familiariza cu mai multe alimente pentru adulți:

• el nu mănâncă. Alăptarea sau hrănirea cu lapte praf au devenit mai frecvente pe măsură ce copilul arată semne clare foame;
• nu există reflex de a împinge mâncarea din gură cu limba. Puteți verifica acest lucru dacă îi oferiți copilului puțină apă dintr-o lingură;
• bebelușul este capabil să stea singur sau o face cu ajutorul unui părinte, dar în același timp își ține capul static;
• copilul are un interes clar pentru mâncarea părinților săi, se poate urca în farfuria ta cu curiozitate;
• copilul a luat cel puțin două ori greutatea de la naștere.

Reguli pentru introducerea de noi produse

Introducerea alimentelor complementare presupune respectarea mai multor reguli:

1. Este posibil să introduci noi feluri de mâncare în alimentația copilului dacă acesta este complet sănătos și, de asemenea, nu trebuie să fie vaccinat curând.
2. Înainte de a introduce alimente complementare, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră, care vă va explica cum să o faceți corect și de unde să începeți.
3. Copilului ar trebui să i se ofere hrană nouă dimineața pentru a putea urmări reacția lui la produs - calitatea scaunului, iritatii ale pielii si alte semne.
4. Mâncărurile pe care le oferiți ar trebui să aibă o structură asemănătoare piureului, la început mai lichidă și, pe măsură ce înaintați în vârstă, stăpâniți mâncarea mai densă.
5. Alimentele complementare trebuie oferite înainte de alăptare sau de alăptare cu formulă.
6. Ar trebui să începeți cu volume mici (5g), crescând treptat volumul unei porții de alimente complementare până la 150g, dacă copilul tolerează în mod normal noua hrană.
7. Ar trebui să începeți să hrăniți cu piureuri monocomponente și după ce v-ați obișnuit componente individuale amestecarea este permisă.
8. Puteți adăuga o nouă legumă sau alt produs în dietă în timpul hrănirii complementare numai după ce bebelușul s-a adaptat la cea anterioară.
9. Pentru hrănire, trebuie să utilizați numai sucuri și piureuri proaspăt preparate. Înainte de procesul de gătit, trebuie să aveți grijă să spălați bine produsele în sine, mâinile și ustensilele necesare.
10. Nu forțați alimentarea. Daca bebelusul nu vrea sa manance, nu-l forta, ofera-i un produs nou putin mai tarziu sau a doua zi.

Cum să hrănești un copil: un plan de introducere

Iată un plan de introducere a alimentelor noi pentru bebeluș, începând de la vârsta de 6 luni. Daca bebelusul tau ia lapte formula, alimentele complementare ar trebui incepute conform aceluiasi plan, doar inca de la varsta de 4 luni.

Un exemplu de tabel pentru introducerea alimentelor complementare este prezentat mai jos:

Piureuri de legume

Cel mai bine este să începeți cu alimente complementare cu introducerea firimiturii de piure de legume în dietă. În cazuri excepționale, cu greutate corporală mică, medicul dumneavoastră vă poate sfătui să începeți cu introducerea cerealelor fără lactate.

În primul rând, în dietă sunt introduse legumele cel mai puțin alergene - acestea sunt dovleceii, conopida, broccoli. Apoi se adaugă legume precum dovleacul și morcovii.

Morcovii nu trebuie oferiti unui copil de mai mult de trei ori pe saptamana, deoarece pot provoca pigmentare la nivelul membrelor copilului. Piureurile de legume încep să fie date la prânz, urmate de alăptare.

Începeți cu un volum de aproximativ o jumătate de linguriță, apoi creșteți treptat cantitatea de piure de legume dată până la 150 de grame, reducând în același timp cantitatea de lapte matern consumată.

Cereale fara gluten

La șapte luni, la alimentele complementare, care se prepară fără lapte, se adaugă cereale fără gluten (orez, hrișcă și porumb). Atât laptele de vacă, cât și cel de capră nu trebuie introdus în alimentația unui bebeluș sub un an, deoarece sunt prost digerați și îngreunează sistemul digestiv.

Este permis să adăugați lapte matern sau amestec în terci. Terciurile se introduc in timpul micului dejun si incepand de la cantitati mici.

Cartof

La 8 luni, mai multe alimente sunt adăugate în dietă deodată - acestea sunt carnea, gălbenușul și cartofii. Cartofii sunt introduși mai târziu decât toate celelalte legume pentru că adesea aduc cu ei reacții alergice.

În introducerea finală, cartofii nu trebuie să constituie mai mult de o treime din piureul de legume.

Gălbenuș de ou

Gălbenușul se adaugă la masa de dimineață, poate fi amestecat cu terci sau dat ca produs independent. Dacă copilul este predispus la reactii alergice, atunci alimentele complementare ar trebui să înceapă cu galbenus de prepelita care este mai puțin alergic.

Începeți cu un sfert din gălbenuș, crescând treptat cantitatea acestuia. Dați gălbenușul nu mai mult de două ori pe săptămână.

Piure de carne

Piureul de carne este introdus la ora prânzului, este adesea recomandat să-l amestecați cu legume, deoarece copiii îl mănâncă mai bine sub această formă. Curcanul și iepurele cel mai puțin alergeni sunt introduși mai întâi, mai aproape de nouă luni puteți introduce carne de vită, vițel, pui și miel în alimente complementare.

Carnea nu trebuie adăugată la volumul total de piure de legume într-o cantitate mai mare de 50 de grame.

Brânză de vaci și chefir

La vârsta de 9 luni, brânza de vaci și chefirul sunt introduse treptat în dietă. Începeți cu introducerea brânzei de vaci seara hrănirea cu o cantitate mică, aproximativ o linguriță. Brânza de vaci nu trebuie să aibă o structură granulară, trebuie făcută omogenă, în plus, conținutul de zahăr din ea nu este permis.

De asemenea, chefirul începe să fie introdus în alimente complementare din volume mici, ducându-l treptat până la un volum de 100 ml.

Fructe

La 10 luni, ar trebui să încerci să introduci fructe pentru o gustare. Până la această vârstă, copiii au de obicei deja dinți, așa că puteți da fructe fie sub formă de piure, fie în bucăți separate.

De asemenea, ar trebui să începeți cu volume mici și, de asemenea, este mai bine să alegeți fructe pentru copilul care cresc pe aleea noastră - acestea sunt mere, pere, prune uscate. La aceeași vârstă, este posibil să adăugați în dietă sucuri proaspăt stoarse și compoturi de fructe uscate.

Ce să faci dacă copilul refuză alimente complementare?

A ști să introduci corect alimentele complementare este un lucru, dar, în realitate, copilul tău poate refuza pur și simplu să accepte noul tip de hrană. Ce să faci în acest caz? Sugerați din nou.

Merită să oferi de cel puțin 10 ori și apoi să încerci să treci la un alt tip de legume. Și după o săptămână sau două, încercați din nou să o dați pe cea anterioară. Dacă copilul refuză din nou, nu insista. Toți copiii sunt individuali, poate că pur și simplu nu-ți place această legumă.

Un alt truc este să adaugi puțin lapte matern sau formulă la orice piure de legume pe care copilul tău refuză să mănânce. Acest lucru va îndulci ușor gustul felului de mâncare, care poate fi suficient pentru firimiturile tale.

În același timp, în niciun caz nu trebuie să hrăniți un copil cu alimente condimentate cu sare, zahăr sau orice condimente. Deci nu faci decât să-i rănești sistemul digestiv fragil.