Koja bobica je veća od brusnice ili brusnice. Protiv eskalacijske terapije

Brusnice i brusnice su ukusne i zdrave bobice koje pripadaju istoj obitelji vrijeska. U prirodni uvjetičesto se mogu naći vrlo blizu jedna drugoj, ali brusnice vole močvarnije tlo, a brusnice rastu na suhim brežuljcima. Što je zdravije – brusnice ili – saznajte iz ovog članka.

Korisna svojstva brusnice i brusnice

Brusnice kiselog okusa sadrže više sadržaja kiseline, ali manje šećera. Brusnice su slađe od brusnica, manje veličine i gušće strukture, kao i spljoštenog oblika. Nemoguće je nedvosmisleno reći što je bolje - brusnice ili brusnice. Obje bobice imaju ogromna rezerva vitamine, minerale i druge vrijedne tvari. Brusnice sadrže mnogo vitamina C, kao i K, PP i skupine B. Od mineralnih tvari mogu se izdvojiti barij, kalij, jod, magnezij itd. Lingonberry praktički ni na koji način nije inferioran od njega, a također uključuje velika raznolikost nutritivne komponente - željezo, kalcij, kalij, mangan, kao i organske kiseline - vinska, benzojeva, salicilna itd.

Mnogi ljudi su zainteresirani za to što je bolje jesti za prehladu - brusnice ili brusnice, ali na ovo se pitanje ne može nedvosmisleno odgovoriti. Obje bobice se od davnina koriste kao antipiretik, dijaforetik, antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Za liječenje prehlade i gripe možete uspješno koristiti jedno ili oba odjednom. Pijenje soka od brusnice ili brusnice protiv prehlade ojačat će vam imunitet i ubrzati oporavak. Brusnice su korisne za kardiovaskularne bolesti i reumatizam, a brusnice su se pokazale u liječenju genitourinarne bolesti, posebno, cistitis.

Obje bobice imaju nizak sadržaj kalorija: brusnice sadrže 43 kcal, a brusnice - 26 kcal, pa uzimanje obje nije kontraindicirano za pretilost, a štoviše, sprječavaju taloženje masti u jetri i loš kolesterol na stijenkama krvnih žila. Istina, zbog obilja kiselina u bobicama, ne preporučuju se osobama s bolestima probavnog trakta - gastritisom i čirevima. Također je potrebno zapamtiti da su u stanju dobro apsorbirati otrove i toksine iz okoliš, stoga se mogu sakupljati samo u ekološki prihvatljivim područjima. Smrznuti, ne gube svoje ljekovita svojstva a može se koristiti kako za izravnu konzumaciju tako i za pripremu kompota, voćnih napitaka, pekmeza i sl.

Sve bobičasto voće na svijetu je drugačije. Neki ljudi ne razumiju kako razlikovati brusnice od brusnica. Ali još uvijek imaju jednu zajedničku stvar - koriste ljudskom tijelu, slični su u žetvi za zimu i pravilima skladištenja. Obje kulture rastu uglavnom u sjevernim regijama zemlje i poznate su od davnina. Hajde da shvatimo tko je tko, brusnice i brusnice, još uvijek postoje razlike između njih: ime, okus, vrijednost, uvjeti uzgoja, izgled.

Osobine bobičastog voća

Unatoč činjenici da bobice imaju istu obitelj, heathers, biljke su još uvijek različite. Lingonberry je ljubitelj suhih mjesta, uglavnom raste u mješovitim i crnogoričnim šumama. Brusnica voli vlažnija mjesta, njene šikare nalazimo u močvarama i tresetnim močvarama. Predstavljamo glavne karakteristike u obliku tablice kako bismo jasno vidjeli kako se brusnice razlikuju od brusnica.

Znak	Brusnica	Brusnica
1. stabljika	puzanje	uspravan
2. Bobičasto voće	veliki do 1 cm, s laganim pritiskom pojavljuje se sok	mala do 0,6 cm, pulpa je gušća, sok se pojavljuje ako se bobica trlja između prstiju
3. Kušajte	kiselo s gorčinom, ali nakon mraza postaje slatkasto	slatko i kiselo s gorčinom
4. Boja	tamnocrvena, ponekad s bijelom prevlakom	crveno-ružičasta sa svijetlom stranom
5. Sadržaj kalorija 100 g	26 kcal	43 kcal
6. Lišće	imaju oblik jajeta, dugi do 15 mm, široki do 6 mm	elipsastog oblika, duljine do 20 mm, širine do 15 mm
7. Razdoblje sazrijevanja	rujna listopada	kolovoz, početak rujna

Gledajući ove znakove, sa sigurnošću možemo reći da su razlike u izgledu biljaka i plodova vrlo uočljive, što se može zaključiti i iz fotografije bobica.

Razlika u kemijskom sastavu

Obje bobice su od velike koristi za ljude, ali ipak kemijski sastav nešto drugačiji. vrlo važne komponente:

• vitamini C, A, B, E, K, PP;
• kiseline: nikotinska, ursolna, vinska, benzojeva;
• tanini;
• pektin;
• minerali;
• fosfor i kalcij;
• bakar;
• disaharid;
• esencijalna ulja.

Ništa manje od brusnica. Bobičasto voće sadrži isti skup vitamina, ali prevladava vitamin C. Minerali koji se mogu identificirati su oni koji se ne nalaze u brusnicama: barij, jod, magnezij. Tu je željezo, kalcij, srebro, magnezij. Stoga, površno proučavajući kompoziciju, ne ulazeći duboko u nju, odgovorite na pitanje "što brusnice su zdravije ili brusnice? Nemoguće je odgovoriti jednoznačno.

Razmotrimo razlike između bobica prema njihovim svojstvima koja imaju na ljudsko tijelo. Čak i ako postoji razlika u svojstvima, onda za tradicionalni iscjelitelji ovaj pokazatelj nije važan, jer se obje biljke jednako vrednuju.

Od davnina su se dekocije i infuzije koristile kao sredstva za zacjeljivanje rana, antiseptika i protuupalna sredstva. Često su se napici pripremali od ljekovitih sirovina iz oba grmlja. Pogledajmo što je tretirano sa svakom bobicom posebno.

Brusnica

Možete kuhati od bobica antivirusno sredstvo, koristi se, akutne respiratorne infekcije, prehlade. Može sniziti tjelesnu temperaturu, ublažiti zimicu i ublažiti grozničava stanja.

1. Koristi se kao diuretik i dijaforetik, primijenjen.
2. Pasirana masa se može koristiti za uklanjanje bol, zacjeljivanje gnojnih rana.
3. Smanjuje razinu kolesterola u krvi.
4. Po sadržaju askorbinske kiseline odmah je iza limuna, što znači da može suzbiti jesenski nedostatak vitamina.
5. Neke uništava stanice raka(trbuh).
6. Koristi se za dijabetes.
7. Normalizira rad srca i krvnih žila.

Napitak i sok od brusnice koriste se kod opeklina i glavobolje. Ukusna pića dat će vam snagu i snagu, utažit će vam žeđ. Vrlo često se brusnice mogu pronaći u lijekovima i pripravcima koji se prodaju u ljekarnama. Pomažu kod pijelonefritisa, cistitisa i drugih zarazne bolesti genitourinarni sustav osoba. Pomaže kod peptički ulkusželuca i crijeva.

Uz redovitu konzumaciju bobica dnevno, možete se oprostiti od proširenih vena i tromboflebitisa, jer zidovi krvnih žila postaju elastični i jaki.

Brusnica

Bobica ima antiskorbutski učinak i također se nosi s problemima usne šupljine: upala grla, gingivitis, stomatitis, loš miris iz usta.

1. Renderi antimikrobni učinak na mjehur i genitalije.
2. Koristi se za profilaksu u borbi protiv bubrežnih kamenaca.
3. To je protuupalno sredstvo za bolesti gornjeg dijela dišni put: kašalj, bronhitis, traheitis.
4. Koristi se za ublažavanje stanja tijekom strašnog mamurluka.
5. Blagotvorno djeluje na rad jetre, gastrointestinalnog trakta, bubrega i srca.
6. Jača zidove krvne žile, Što .
7. Aktivno ga koriste sportaši za jačanje mišićnog i koštanog tkiva.
8. Uklanja toksine i proizvode razgradnje alkohola.

Osim gore navedenog, stabljike i listovi brusnice obdareni su dobrobitima koje su popularne u farmakologiji. Jača imunološki sustav, nadoknađuje nedostatak vitamina i mikroelemenata u tijelu, blagotvorno djeluje na organe vida, koristi se za anemiju i neuroze - sve je to brusnica. Osim navedenog, ukusna je poslastica za djecu i odrasle.

Proučavajući korisna svojstva, nemoguće je izdvojiti jednu bobicu ispred druge ili potvrdno tvrditi da je bolja za prehladu ili drugu bolest. Oba su popularna među kuharima i tradicionalni iscjelitelji, a također su uključeni u sastav tradicionalne medicine.

U kuhanju su plodovi slični u svemu. Kuvaju džem i koriste ih kao nadjev za kolače, torte i muffine. Recept za bilo koje jelo možete pročitati na poveznici ili pronaći u kuharici ili pitati baku i djeda.

Brusnice ili brusnice tijekom trudnoće - što je bolje?

Nemoguće je reći koja je bolja, obje bobice mogu jesti trudnice, ali s oprezom. Oni su u stanju ojačati imunološki sustav, obogatiti tijelo nerođenog djeteta i majke esencijalni vitamini I korisne tvari, dati snagu.

I lingonberries inhibiraju proliferaciju patogene mikroflore genitourinarnog sustava, što je vrlo važno tijekom trudnoće. Još jedan važna točka je sposobnost štetnog djelovanja na viruse, budući da se majke ne mogu razboljeti. Liječnici preporučuju jesti dnevna doza ovaj vrijedna bobica kako biste spriječili prehladu i gripu.

Kontraindikacije

Unatoč tome što obje bobice imaju pozitivan učinak, ne zaboravite na štetu koja može nastati ako voće jedete u nerazumnim količinama. Bobice su slične u tom pogledu. Navodimo osobe kod kojih su brusnice i brusnice kontraindicirane:

1. Pate od čira, gastritisa.
2. hipotoničari.
3. Za alergičare.
4. S niskom kiselošću želuca.
5. Na kronična bolest jetre i bubrega.

Vrijedno je zapamtiti da niti jedna biljka nije obdarena apsolutnim prednostima; uvijek postoje unutarnji kamenčići o koje se možete spotaknuti. Budite oprezni čak i ako jedete bobičasto voće.

Brusnica, bobica slična brusnici, možete reći ne znajući, ali nije tako. Odobravanje onih koji kupuju smrznutu hranu u supermarketima. Možda su koristi od njihove upotrebe jednake, vanjski parametri su još uvijek različiti, ljubitelji sjevernih biljaka jasno će izraziti svoje mišljenje o tome.

Oduvijek su ljudi pokušavali iskoristiti snagu prirode skupljajući biljke i plodove koji su moć liječenja. Nisu sve same po sebi sigurne za jelo; postoje vrste koje su u sirovom obliku potencijalno opasne za ljudski organizam, poput muhare ili vučje bobice. Ali postoji raznolik broj korisnih biljaka i bobičastog voća, koje uključuju,.

Brusnica je višegodišnji grm koji samoniklo raste u močvarnim područjima. Brusnice se koriste ne samo kao hrana, već i kao lijek. Zbog velike količine vitamina C, brusnice su indicirane za bolesti gornjih dišnih putova, upalu pluća i dr. bolesti dišnog sustava. Lišće brusnice se aktivno koristi za pripremu čaja.

Zbirka brusnice koristi se kod kardiovaskularnih bolesti, upale bubrega, sprječava stvaranje kamenaca, ima antiseptički učinak kod problema s crijevima i želucem. Za lezije koža promiče brzo zacjeljivanje. Također se koristi za prevenciju nastanka tumora.

Pire napravljen od bobičastog voća pomiješanog s medom, kiselim vrhnjem i drugima korisni dodaci, aktivno koriste žene za poboljšanje kože lica. Brusnica ima učinak zatezanja i dobar piling, stoga se smatra nezamjenjivim sastojkom u kozmetologiji.

Ova zdrava bobica ima nezaboravan okus, što alkoholne likere čini neobično šarenim. Neobičan okus ispada ako od njega napravite koktele, pjene i pudinge. Posebno je korisno ovu bobicu jesti živu, jednostavnim žvakanjem.

Brusnice zadržavaju svoja korisna svojstva tijekom cijele godine i ne zahtijeva posebni uvjeti za skladištenje. Da bi trajao cijelu zimu, dovoljno ga je uliti u drvenu bačvu i napuniti hladnom vodom.
Jedan više ništa manje korisna biljka je brusnica, ona, kao i brusnice, raste u močvari. Lakše ga je sakupljati od brusnice, grmovi brusnice uzdižu se iznad humova na udaljenosti od 20-30 cm, a neki berači bobica koriste posebne kombajne za njihovo sakupljanje. Kroz male razmake između željeznih šipki uvlače se grane grmlja tako da bobice budu unutra i kombajn se polako podiže. Bobice ostaju u kombajnu, a grane se vraćaju neometane. Ni u kojem slučaju se ne preporučuje čupanje grmlja s korijenom, jer to loše utječe na biljnu populaciju.

Korisna svojstva brusnice uključuju veliki iznos minerala i vitamina. Ljekovita moć bobica leži uvelike u listovima, štoviše, lakše ih je brati i skladištiti nego same bobice.

Zbog svoje visoke mineralizacije i sadržaja tvari kao što su bakar i krom, ova bobica se u većini slučajeva koristi za koronarna bolest srca. Prehrana starijih ljudi mora se nužno sastojati od brusnica kako bi se izbjegle bolesti poput ishemije. Brusnice su vrlo korisne za dijabetičare jer smanjuju razinu glukoze u tijelu. Trudnicama se preporuča uzimanje kada dođe do pada hemoglobina u krvi, za vrlo kratkoročno Sok od brusnice vratit će razinu hemoglobina na prethodnu razinu. Za nervozne i razdražljive osobe sok od brusnice povoljno će djelovati na središnji živčani sustav.

Brusnica je također nezamjenjiva u kozmetologiji, njezin ekstrakt, koji je dio kreme, pomaže u pomlađivanju kože i izglađivanju bora. To se događa zahvaljujući prirodnom antioksidansu.

Unatoč svim prednostima ove bobice, postoje određena ograničenja njezine konzumacije za osobe koje pate od bolesti gastrointestinalni trakt kao što su gastritis i čir.

Možemo puno govoriti o prednostima biljaka i bobica za ljudsko tijelo glavna stvar je da se pažljivo odnosite prema sebi i koristite ekološki čisti proizvodi, bilo bobičasto voće, mlijeko ili meso.

Svojstva šumskog voća odavno su poznati u farmakologiji i medicini. Koriste se za pripremu ljekoviti pekmezi, sokovi koji zasićuju tijelo vitaminima, jačaju imunološki sustav i imaju antiseptički učinak. Antioksidansi, kojih u šumskom voću ima u izobilju, sprječavaju proces starenja organizma. Zbog toga su voće i bobice postali posebno popularni u naše vrijeme. Zanimljivo je da upravo šumsko voće ima razinu antioksidansa blizu maksimalno moguće.

Najpoznatije biljke iz porodice Vaccinium su brusnice, brusnice i borovnice. Konzumacijom ovih divnih šumskih plodova ne samo da ćete utažiti glad, već ćete moći spriječiti ili čak izliječiti neke bolesti.

Brusnica je jedna od naj zdrave bobice

Jedno od najzdravijih bobica, prema znanstvenicima, je brusnica. Kemijski sastav brusnice doista je jedinstven. Ovo je lijek, vitaminski kompleks i esencijalni prehrambeni proizvod. Sastav brusnice uključuje: bor, željezo, jod, kalij, kalcij, magnezij, mangan, srebro, fosfor itd. minerali. Brusnice su bogate vitaminima. Brusnice sadrže vitamine: B1, B2, C, K, PP. Posebno je bogat vitaminom C.

Američki znanstvenici koji su proučavali sastav soka od brusnice otkrili su da ima jedinstvena ljekovita svojstva. Tvari sadržane u ovom napitku povećavaju razinu takozvanog "ispravnog" kolesterola i antioksidansa u tijelu, koji su potrebni za normalna operacija srca. Ljudi koji pate od bolesti srca vaskularni sustav, trebali bi piti tri čaše soka od brusnice ili voćnog napitka dnevno.

Prije nego što su ovi savjeti objavljeni, proveden je eksperiment u kojem je sudjelovalo 19 dobrovoljaca sa povećan sadržaj kolesterola u krvi. 3 mjeseca su pili 2-3 čaše soka od brusnice dnevno, a zatim su im znanstvenici izmjerili razinu kolesterola. Pokazalo se da su oni koji su pili 3 čaše soka dnevno imali 10% povećanje količine kolesterola lipoproteina visoke gustoće, koji je tijelu potreban za zaštitu stijenki krvnih žila. Osim toga, brusnice povećavaju sadržaj antioksidansa koji uništavaju slobodni radikali, i smanjuje rizik od kardiovaskularne bolesti i malignih tumora.

Zanimljivo je da ljudi u Rusiji već dugo znaju za dobrobiti brusnice. Spominje se u Domostroju još u 16. stoljeću. Sok od brusnice bio je poznat kao “poseban lijek protiv kašlja” i smatran je dobar lijek protiv skorbuta, njime su se mazale plačne rane i čirevi. Brusnice pojačavaju djelovanje antibiotika i drugih lijekova te štite od stvaranja bubrežnih kamenaca. Bobice s lišćem poboljšavaju metabolizam, smanjuju glavobolju i žgaravicu. Sok od brusnice gasi žeđ i pomaže u snižavanju temperature. Sok od brusnica Preporuča se pomiješati sa šećerom ili medom po ukusu. Sok od brusnice pomiješan sa sok od repe(1:1), preporuča se piti 50 ml 3 puta dnevno za gastritis, kolitis sa zatvorom, vaskularne grčeve, hipertenzija, ateroskleroza, pretilost.

Brusnica smanjuje razinu protrombina u krvi, povećati elastičnost i čvrstoću stijenke krvnih kapilara. Osim toga, kako se pokazalo, brusnice vežu i uklanjaju se iz tijela teški metali. Stoga se brusnice koriste za stvaranje lijekova koji liječe posljedice prekomjernih doza zračenja. Također je koristan za one koji žive u industrijskim područjima s visokim sadržajem teških metala u atmosferi i tlu.

Borovnice su jedno od najpopularnijih šumskih plodova

Nisu uzalud borovnice jedno od najpopularnijih šumskih plodova.. Borovnice nisu samo lijepe i ukusna bobica, borovnice su vrlo korisne za funkcioniranje tijela. Korisna svojstva borovnica objasnio svojim sadržajem. Zbog svoje ljekovitosti borovnice se često koriste u narodna medicina za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.

Ljekovita i ljekovita svojstva borovnice zbog prisutnosti tanina u njima, i kvalitete okusa- sadržaj šećera, limunske, jabučne i drugih organskih kiselina. Borovnice su bogate pektinskim tvarima koje pomažu u oslobađanju crijeva od produkata truljenja, kao i solima željeza. Osim toga, željezo sadržano u bobicama puno se bolje apsorbira u usporedbi s lijekoviželjezo, budući da ga u borovnicama prati askorbinska kiselina i druge spojeve korisne za tijelo.

Borovnice zadržavaju svoja blagotvorna svojstva čak iu osušenom obliku., pa se suhi plodovi borovnice koriste kao protuupalno sredstvo kod proljeva, upala probavnog trakta i cistitisa. Suhe bobice borovnice se nalaze u mnogim ljekovitim čajevima koji se koriste za razne bolesti trbuh.

Svježe borovnice i žele od njih vrlo su korisni za bolesti gastrointestinalnog trakta. Sprječavaju i inhibiraju procese truljenja i fermentacije u crijevima, a tanini i bojila djeluju protuupalno. Borovnice su vrlo korisne kod anemije, bubrežnih kamenaca, gihta, reume, kožne bolesti. U narodnoj medicini borovnice se koriste kod upale grla, bubrežnih kamenaca, gihta i reume.

Po sadržaju mangana borovnice nadmašuju sve ostalo bobičasto voće, voće i povrće. Borovnice sadrže i vitamine C, B1, B2, karotin, tanine, pektine, šećere (5-6%), jabučnu, kininsku, jantarnu i mliječnu kiselinu. Borovnice su naširoko koristi za bolesti gastrointestinalnog trakta, gastritis sa niske kiselosti, crijevne infekcije, hepatitis, anemija, bubrežni kamenac, giht, reumatizam, kožne bolesti.

Jer borovnice poboljšavaju vid, preporučuje se osobama čija profesija zahtijeva dobar vid. Borovnice smanjuju razinu šećera u krvi i stoga su korisne za dijabetes. Dugotrajna uporaba Svježe borovnice pomažu kod zatvora. Fitoncidi borovnice štetno djeluju na bacil dizenterije, stafilokoke, uzročnike dizenterije, trbušni tifus. Dok je sezona borovnica u tijeku, trebali biste jesti puno borovnica svaki dan. Jedite s bilo čim, samo da je bobica svježa. Borovnice značajno poboljšavaju ljudski vid i ubrzavaju obnovu Mrežnica oči, pojačava vidnu oštrinu, pruža vidno polje, smanjuje umor očiju tijekom bilo kojeg rada, posebno u sumrak, noću i pri umjetnom osvjetljenju. Kao sredstvo za normalizaciju metabolizma, svježe bobice Borovnice uzimajte u velikim količinama.

Divlje borovnice uklanjaju soli iz organizma, odnosno preporučuje se kod bubrežnih kamenaca, reume i gihta. Borovnice je korisno jesti kod anemije, bolesti želuca i jetre. A njegova redovita uporaba smanjuje rizik od razvoja raka. Nedavno je u borovnicama otkrivena tvar slična sastavu fibrata - lijekovi koji smanjuju razinu "lošeg" kolesterola u krvi i povećavaju razinu "dobrog" kolesterola. Česta uporaba Borovnice (u bilo kojem obliku) sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Lingonberry je najviše koristan lijek i pravi dar divlje prirode za pomoć ljudima. Brusnice su toliko korisne za tijelo da se nijedan lijek ne može usporediti s njima. Brusnice su bogate dijetalna vlakna, antocijanini. Borovnice na 100 g sadrže 87 g vode, 0,7 g bjelančevina, 8,6 g ugljikohidrata, 1,9 g slobodnih organskih kiselina. Borovnice sadrže relativno velike količine vitamina C (15 mg), provitamina A, kalija, kalcija, magnezija, fosfora i željeza. Po sadržaju karotena (provitamina A), brusnice su superiornije od limuna, krušaka, jabuka i grožđa. Također je bogat vitaminom B2.

Borovnice su bogate mikro- i makroelementima. Posebno, Borovnice su vrlo bogate manganom. Manganske žbuke pozitivan utjecaj po funkciji hematopoetskih organa, sudjeluje u metabolizam ugljikohidrata(neophodan za lučenje inzulina - hormona gušterače), sudjeluje u metabolizmu lipida (spriječava taloženje masti u jetri) i sintezi kolesterola.

Borovnice sadrže organske kiseline. Benzoeva kiselina je prirodni antioksidans koji jača stanične membrane u organizmu. Prisutnost vina lingonberries i salicilna kiselina omogućuje njihovu primjenu kao antireumatsko sredstvo. Kožica brusnice sadrži ursolnu kiselinu. Ova kiselina ima hormonsko djelovanje, po prirodi sličan djelovanju hormona kore nadbubrežne žlijezde. Ovi hormoni djeluju antistresno.

Lingonberries imaju diuretski učinak, čak i vrlo velike količine bobice ne djeluju štetno na bubrege. Lingonberry je korisna za hipertenzivne bolesnike. Uvarak lišće brusnice pomoći će kod bolesti jetre, zglobnog reumatizma, bubrežnih kamenaca. Nekoliko žlica namočenih bobica bobica pomoći će ublažiti mamurluk. Borovnice pomažu u uklanjanju alkohola iz tijela.

Brusnice imaju jedan značajan nedostatak. Kao nijedna druga biljka, brusnica apsorbira i akumulira radioaktivne tvari. Stoga možete jesti samo bobice sakupljene u ekološki čistim područjima, daleko od autocesta, tvornica, groblja itd. Bolje je kupiti brusnice s dozimetrom.

Bobice također sadrže šećere, katehine, mineralne soli, pektin i tanini, organske kiseline (jabučna, limunska, octena, mravlja i oksalna). Borovnica (lišće i bobice) ima diuretičko i dezinficijensno djelovanje, a tradicionalno se koristi kod bubrežnih kamenaca, gihta, reume, pijelonefritisa i cistitisa. Osim toga, brusnica pojačava djelovanje antibiotika i sulfanilamida, pa se preporučuje bolesnicima s groznicom, kao i za povećanje apetita nakon teških bolesti i ozljeda. U ovom slučaju vrlo je koristan voćni sok od bobičastog voća, jer kombinira protuupalno i diuretičko djelovanje, tj. inhibira razvoj mikroba i uklanja toksine. Kiselo piće gasi žeđ, a vitamini koje sadrži jačaju snagu. Voćni sok također je koristan za onkološke bolesti- s opijenošću rakom.

Lingonberry potiče apsorpciju hrane, pojačava izlučivanje sline, želučanog i pankreasnog soka, pa se uz njegovu pomoć uspješno liječi gastritis niske kiselosti i upala gušterače. Kako se koristi i pomoć u liječenju hipertenzije Bakar koji se nalazi u bobicama i listovima brusnice (od 0,87 do 2,53%) čini ga korisnim za liječenje šećerna bolest. Tanini sadržani u plodovima i listovima brusnica imaju sposobnost vezati i neutralizirati neke teške metale koji su štetni za tijelo, na primjer, soli kobalta, cezija i olova.

Borovnice se koriste za jačanje organizma a, za liječenje hipertenzije, gastritisa s niskom kiselošću, reumatizma i neuroze, voda od brusnica - u kao pluća laksativ, sok od brusnice - za snižavanje temperature i sirup od brusnice - za poboljšanje vida. Lingonberry ima izražena tonična, zacjeljujuća, antipiretička svojstva; također se koristi za nedostatak vitamina i kao sredstvo za prevenciju skorbuta i helmintijaze. Tradicionalna medicina također koristi brusnice u borbi protiv dizenterije, hepato-kolecistitisa, naslaga soli, tumora želuca, dijabetesa, reume, žutice, hipertenzije, tuberkuloze, enteritisa i neurastenije. Također se koristi kao antibakterijsko sredstvo i antiseptik za unutarnje, uključujući krvarenje iz maternice.

Crveno šumsko voće vrlo je slično kada se promatra pakirano na policama trgovina. Razlike između brusnice i brusnice postaju očite nakon pažljivog razmatranja njihovih karakteristika i omiljenih staništa. Tko je jednom sam ubrao crvene plodove, neće pobrkati te dvije bobice. Svaki ima vanjske značajke, razlike u okusu i korisnim svojstvima.

Podrijetlo imena

Ruski naziv brusnica može se pratiti do 10. stoljeća. Lingvisti sugeriraju njegovo onomatopejsko podrijetlo. Pri gnječenju plod puca karakterističan zvuk, odakle bi mogla doći riječ. Za razliku od ruskog, latinski naziv ima opisniji prijevod i dolazi od dvije grčke riječi - "lopta" i "kiselo".

Na američkom kontinentu brusnice su dobile naziv "ždralova bobica" zbog oblika cvijeta na stabljici koji podsjeća na pticu dugog vrata. Drugi uobičajeni naziv je " medvjeđa bobica“, ima engleske korijene.

borovnica - rusko ime druga od kultura također zbunjuje filologe. Vjeruje se da je nastala od stare ruske riječi "brusn" - crvena, no točno podrijetlo nije poznato. Ali narodna imena- vrganj, bobica vrganja - za razliku od općeprihvaćenih, točno opisuju omiljena staništa biljke. S latinskog, prijevod imena vrste brusnice (viccinium vitis-idaea) zvuči romantičnije - "vinova loza s planine Ida".

Kako razlikovati brusnice od brusnica

Obje biljke pripadaju obitelji vrijeska i nisko rastući, puzavi grmovi, koji rijetko dosežu visinu od 30 cm.Lišće brusnice i brusnice ne otpada zimi i ima tvrdu, sjajnu površinu. Ipak, razlika između kultura može se pratiti u mnogim čimbenicima, a jedan od njih je stanište.

Lingonberry ili vrganj, kao što i samo ime kaže, voli šume. Bobica najbolje uspijeva u polusjeni crnogoričnih šikara, ali se može naći u listopadnim i mješovitim šumama. Lingonberry dobro preživljava od tundre do planinskih područja, više gravitirajući prema sjeveru.

Razlika između brusnica je u tome što vole vodu, preferirajući poplavljena mjesta s kiselim, vlažnim tlom. Dobro raste u močvarama, tvoreći raspršene svijetle, crvene kuglice. Brusnice se nalaze u vlažnim mahovinama diljem sjeverne hemisfere; ruski areal se proteže do sjeverne Arktički ocean. Za razliku od brusnica, močvarna ljepotica dobro podnosi toplu europsku klimu. Divlje brusnice mogu se naći sve do obale Crnog mora.

Razlike između brusnica i brusnica:

1. Veličina ploda. Brusnice su puno veće, promjer šumskih bobica doseže 12 mm, kultivirane sorte - do 20 mm. Brusnica, nasuprot tome, naraste do 0,8 cm.
2. Oblik plodova obje kulture je sferičan. Brusnica podsjeća na vrlo mali šipak, a vrh brusnice je lagano pritisnut prema unutra.
3. Ukus. Brusnice su manje slatke i sadrže do 4% kiseline, brusnice ne sadrže više od 2%. Šećeri 6 odnosno 12%.
4. Izgled grma. Brusnica je nizak, puzav, ali jasno prepoznatljiv grm. Brusnice po mogućnosti rastu duboko u mahovini. Često su na površini vidljivi samo svijetli plodovi i vrhovi mladih izdanaka.

Vanjske razlike brusnice i brusnice su jasno vidljive na fotografiji. Prednosti okusa treba usporediti s osobno iskustvo. Bogat kemijski sastav srodnih biljaka ima značajne razlike.

Sastav vitamina

Brusnice i brusnice se sa sigurnošću mogu smatrati jedinstvenima vitaminski kompleksi stvorila priroda. Prema sadržaju vrijednih hranjivim tvarima i vitamina, šumsko voće je superiorno u odnosu na sve farmaceutske pripravke.

Osnovni, temeljni vrijedne tvari brusnice:

• vitamin C – više od citrusa;
• vitamin K – više nego u kupusu;
• cijeli niz vitamina B;
• nikotinska kiselina (PP);
• organske kiseline, najvrjednije: ursolna i limunska;
• gotovo svi mikroelementi, potrebno za tijelo, uključujući željezo, bakar, krom, cink.

Na isti širok raspon korisne tvari, brusnice imaju nekoliko razlika u sastavu elemenata i njihovoj količini.

Bobice bora posebno su bogate sljedećim korisnim spojevima:

• magnezij, koji se rijetko nalazi u takvim koncentracijama;
• kalcij, kalij, željezo, fosfor;
• cijeli kompleks vitamina "ljepote": A, C, E, riboflavin;
• organske kiseline, od kojih su najvrjednije benzojeva, limunska, jabučna;
• pektini, tanini.

Komentar! Bobičasto voće ima veliku nutritivnu vrijednost modernog čovjeka, čija normalna prehrana sadrži malo prirodni vitamini i korisno organski spojevi. Biljne tvari apsorbiraju se bolje od bilo kojeg oblika doziranja.

Što je zdravije: brusnice ili brusnice?

Zdravstvene prednosti šumskog voća sakupljenog tamo gdje nije dostupno kemijsko zagađenje, bez sumnje. Prisutnost rijetkih i moćne tvari omogućuje korištenje brusnica i brusnica za ispravljanje mnogih bolnih stanja.

Jedinstvena koncentracija vitamina omogućuje korištenje obje biljke za prevenciju i liječenje nedostatka vitamina. Visok sadržajželjezo pomaže u povećanju hemoglobina. Najvrjedniji lijek bio bi koktel brusnice i brusnice, jer kombinira ljekovita svojstva usjeva.

Brusnica je bobica slična brusnici, ali po kemijskom sastavu nije identična. Postojeće razlike utjecati na područje primjene voća.

Ljekovita svojstva brusnice:

1. Sniženi krvni tlak kod hipertenzije.
2. Jačanje stijenki krvnih žila, smanjenje naslaga kolesterola.
3. Imunostimulirajući, obnavljajući učinak tijekom infekcija, tijekom razdoblja oporavka nakon bolesti.
4. Normalizacija gastrointestinalnog trakta u slučaju nadutosti, zatvora, bolesti sa smanjenom kiselošću.
5. Ubrzava metabolizam, aktivira razgradnju ugljikohidrata, što potiče gubitak težine.

Za razliku od brusnice, brusnica se isključivo koristi u narodnoj medicini. Bobice, izdanci i lišće imaju ljekovita svojstva. Brusnice se popularno nazivaju biljkama za srce. Zahvaljujući visoka koncentracija magnezija, biljka je u stanju podržati rad srčanog mišića.

Upotreba brusnica za liječenje tijela:

1. Tijekom epidemije gripe, uzimanje dekocija, sokova i čajeva od brusnice učinkovita je prevencija.
2. Dizati zaštitne sile Biljka je indicirana za virusne i bakterijske infekcije.
3. U liječenju upala genitourinarnog sustava, stvaranja kamenaca, kronični cistitis, pijelonefritis se koristi kao dodatak glavnoj terapiji u dogovoru s liječnikom.
4. Pomaže u liječenju sinusitisa, faringitisa, upale bronha i pluća.
5. Preporučuje se kod bolesti zglobova, artritisa, gihta.

Nemoguće je točno procijeniti što je zdravije, brusnice ili brusnice, jer se mogu koristiti od potpuno različite probleme u organizmu. Tijekom liječenja narodni lijekovi, posebno su uočljive razlike među biljkama. Ali za prevenciju ili opću podršku oslabljenom tijelu, prikladne su i brusnice i brusnice.

Kontraindikacije

Važno! Šumsko divlje voće jagode, brusnice, brusnice, borovnice imaju ogroman hranjiva vrijednost, ali postoje značajne razlike među njima u njihovoj sposobnosti utjecaja na tjelesne funkcije.

Brusnice i brusnice svrstavaju se u moćne biljke. Njihova uporaba kod zdravstvenih problema treba biti promišljena. Također postoji razlika među bobicama u kontraindikacijama. OKO ljekovita svojstva a ograničenja treba unaprijed znati.

Ne koristite brusnice za sljedeće poremećaje:

• niski krvni tlak;
• bolesti želuca ili crijeva (za razliku od brusnice);
• Ako je funkcija bubrega poremećena, obratite se liječniku.

Glavna kontraindikacija za liječenje brusnicama je ulcerativna lezijaželudac ili duodenum. Biljka pozitivno djeluje i na druge smetnje u gastrointestinalnom traktu.

Brusnica je kontraindicirana u sljedećim slučajevima:

• aktivna progresija karijesa, čirevi u ustima, osjetljivost zubne cakline;
• dojenje u prva 4 mjeseca nakon rođenja (zbog moguće alergije kod bebe);
• gastritis u akutnoj fazi.

Savjet! Pri kupnji ljekarničkih pripravaka od brusnice ili brusnice provjerite postoji li oznaka za ispitivanje radijacije. Za razliku od drugih sirovina, brusnice mogu akumulirati radij.

Zaključak

Bobice - vrijedne prirodni proizvod Za zdrava prehrana, svi su zasićeni korisnim tvarima, ali razlike između brusnica i brusnica, koje su nevidljive na prvi pogled, značajne su u slučaju zdravstvenih problema. Napraviti pravi izbor, vrijedi ne samo dobro proučiti obje biljke, već se i posavjetovati sa svojim liječnikom.