Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Λειτουργία φαγητού

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Γεγονός είναι ότι από τις 06:00 έως τις 12:00 της ημέρας μεταβολικές διεργασίεςτρέξτε στη μέγιστη ένταση. Στη συνέχεια, η ταχύτητά τους αρχίζει να μειώνεται σταδιακά στο 20-30%, και μέχρι το βράδυ το σώμα γίνεται εντελώς τεμπέλικο. Επομένως, με την υπερβολική διατροφή, είναι ευκολότερο γι 'αυτόν να αποθηκεύσει λίπος υποδερμικός ιστός. Έτσι, αν νοιάζεστε για τη σιλουέτα και την υγεία σας, σίγουρα δεν πρέπει να χάσετε το πρωινό. Είναι αυτός που ξεκινά το «μεταβολικό ρολόι» στο σώμα, το οποίο το πρωί χρειάζεται πραγματικά ενέργεια. Επίπεδο

Το αποθεματικό ενεργειακό υλικό με τη μορφή γλυκογόνου στους μύες και στο συκώτι μετά τον βραδινό ύπνο μειώνεται σημαντικά, καθώς ξοδεύουμε ενέργεια, ακόμη και όταν κοιμόμαστε γλυκά. Στέρηση του πρωινού, το σώμα βιώνει πραγματικό στρες και στη συνέχεια, εξαπατημένο, θα χρησιμοποιήσει οπωσδήποτε τις θερμίδες που λαμβάνει κατά το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο για να δημιουργήσει ένα ενεργειακό απόθεμα στη σύνθεση των λιποκυττάρων. Εάν αποκαταστήσετε την ισορροπία του γλυκογόνου σας το πρωί, το σώμα σας θα «αποφασίσει» ότι δεν χρειάζεται πολλή τροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, και ως αποτέλεσμα, δεν θα υποφέρετε από πείνα. Είναι χάρη στο πρωινό που θα μπορέσετε να αποφύγετε όχι μόνο τις έντονες διακυμάνσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αλλά και την υπερκατανάλωση τροφής κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, το πρωινό θα σας επιτρέψει να ξυπνήσετε επιτέλους, να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα, να δημιουργήσετε αποθέματα αργά απελευθερωμένης ενέργειας, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για να ξεκινήσετε την εργάσιμη ημέρα και να διατηρήσετε υψηλή ταχύτηταμεταβολισμός.

Πώς ξεκινάει το πρωί

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνετε ένα ποτήρι πριν το πρωινό ακίνητο νερό. Όταν ξυπνάμε, το σώμα χρειάζεται ήδη μια εισροή ενέργειας. Έχοντας αναπληρώσει την έλλειψη υγρών, είναι χρήσιμο να κάνετε ξαπλωμένη ασκήσεις αναπνοής- θα βοηθήσει στην εκκίνηση του συστήματος αποχέτευσης,

ενισχύουν την εντερική κινητικότητα και οργανώνουν φλεβική επιστροφή. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό για τον φυσικό καθαρισμό του σώματος. Μετά την άσκηση τεντώστε όσο το δυνατόν περισσότερο στο κρεβάτι ώστε το σώμα να εμπλουτιστεί με οξυγόνο και τελικά να ξυπνήσει. Την πρώτη ώρα μετά το ξύπνημα, πρέπει οπωσδήποτε να φάτε πρωινό και είναι το πρωινό γεύμα που θα πρέπει να αντιπροσωπεύει τις περισσότερες θερμίδες που καταναλώνετε την ημέρα. Απλά προσπαθήστε να τρώτε το πρωινό αργά. Όσο πιο αργά τρώτε, τόσο περισσότερη χρήσιμη ενέργεια λαμβάνει το σώμα. Και όσο πιο ψηλά στο τέλος θα είναι η απόδοση και η αντοχή του και το αίσθημα κορεσμού θα διαρκέσει περισσότερο.

πρωινό και πρωινή προπόνησηδημιουργούν αποθέματα ενέργειας απαραίτητα για τη διατήρηση υψηλού μεταβολικού ρυθμού. Φωτογραφία: Legion Media

Πάλι πλιγούρι, κύριε!

Ποιο είναι το ιδανικό πρωινό; Ειδικοί στον τομέα κατάλληλη διατροφήπροτείνουμε να στοιχηματίσετε σε δημητριακά χωρίς ζάχαρη. Υψηλό επίπεδοδίνουν ενέργεια σύνθετοι υδρογονάνθρακες- κυρίως από τη σύνθεση των δημητριακών. Περιέχουν στερεά απόθεμα φυτικών ινών, δηλαδή φυτικών ινών, βιταμινών, ορυκτά άλατακαι ιχνοστοιχεία, που θα διατηρήσουν τον μεταβολικό ρυθμό όλη την ημέρα. Οι φυτικές ίνες κάνουν περισσότερα από το να σας κάνουν να νιώθετε χορτάτοι. Έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εντέρων και παρέχει φυσικό καθαρισμό του σώματος. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το πλιγούρι βρώμης ρυθμίζει τα επίπεδα χοληστερόλης και επίσης βοηθά στην αύξηση

επίπεδα σεροτονίνης, από τα οποία εξαρτάται η διάθεσή μας. Και το πλιγούρι βρώμης είναι μια αποθήκη πλήρους πρωτεΐνης. Ωστόσο, αν τρώτε χυλό κάθε μέρα, σύντομα θα το βαρεθείτε. Επομένως, εναλλάξτε τα δημητριακά με πιάτα πρωτεΐνης - για παράδειγμα, με γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, φυσικό τυρί cottage 5% ή μια ομελέτα από ένα ή δύο αυγά με βότανα ή λαχανικά. Πνεύμονες προϊόντα πρωτεΐνηςαπορροφώνται τέλεια το πρωί και αποτελούν πηγή τυροσίνης – σημαντική για εγκεφαλική δραστηριότητααμινοξέα. Επιπλέον, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Αν το αγαπημένο σας πρωινό είναι μερικά σάντουιτς με λουκάνικο, να ξέρετε ότι τέτοιο φαγητό δεν θα «επιταχύνει» τις μεταβολικές διεργασίες. Γιατί τα τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά αυξάνουν τον μεταβολικό ρυθμό μόνο κατά 2-3%. Όμως η πρωτεΐνη επιταχύνει τον μεταβολισμό έως και 30%.

Μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό - βραστό ή στιφάδο λαχανικών, βραστό αυγό και τοστ ολικής αλέσεως. Ένα τέτοιο ψωμί είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών που υποστηρίζουν την υψηλή απόδοσή μας. Το μενού πρωινού είναι καλύτερα σχεδιασμένο μια εβδομάδα νωρίτερα. Σχέδιο, για παράδειγμα, χυλός βρώμηςΔευτέρα και Σάββατο, φαγόπυρο την Τρίτη, αυγά ομελέτα την Τετάρτη, λαχανικά την Πέμπτη και Κυριακή, τυρί κότατζ ή γιαούρτι την Παρασκευή. Το κύριο πράγμα δεν είναι να είστε τεμπέλης για να αγοράσετε τα απαραίτητα προϊόντα εκ των προτέρων.

κίνδυνοι καφέ

Πολλές νέες δίαιτες που αφθονούν στο Διαδίκτυο προσφέρουν να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη (μερικές φορές με ένα μικρό κράκερ). Υπενθυμίζουμε ότι η καφεΐνη δίνει ενέργεια

το σώμα καίει ενέργεια περιττό λίπος, σταματά το αίσθημα της πείνας και ούτω καθεξής. Τι πραγματικά συμβαίνει; Ναι, η καφεΐνη βοηθά πραγματικά στην απώλεια βάρους, αλλά αξίζει να καταφύγετε σε μια τέτοια «βοήθεια»; Σκεφτείτε το: για να κάψετε, για παράδειγμα, 150 kcal κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πιείτε έως και 12 φλιτζάνια καφέ! Και αυτό σίγουρα θα έχει σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό. Και μην ξεχνάτε ότι ο καφές διεγείρει την παραγωγή γαστρικό υγρόκαι αυξάνει την όρεξη, ικανοποιώντας την οποία επιστρέφει γρήγορα τα χαμένα κιλά. Ωστόσο, εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή σας χωρίς καφέ, μην βασανίζεστε - απλώς προσπαθήστε να περιοριστείτε σε ένα ή δύο φλιτζάνια κατά τη διάρκεια της ημέρας, πίνοντάς τα πριν τις 12:00.

Για να επωφεληθείτε πραγματικά από το πρωινό, προσπαθήστε να θυμάστε μερικούς απλούς κανόνες. Μην αγοράζετε τρόφιμα συσκευασμένα σε πλαστικό.

Δώστε προτίμηση στα προϊόντα που καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων και άλλων γεωργικών χημικών ουσιών. Εάν ανησυχείτε για την προέλευση των λαχανικών και των φρούτων, παίξτε με ασφάλεια: τοποθετήστε τα σε διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου (με βάση

150 ml υπεροξειδίου 3% ανά 850 ml νερού) και στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό τρεχούμενο νερό. Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στο σπίτι σε γυαλί, πορσελάνη ή κεραμικά πιάτα. Πίνετε μόνο καθαρό νερό. Οι χυμοί σε όμορφες φωτεινές συσκευασίες που βλέπουμε στα ράφια των καταστημάτων είναι στην πραγματικότητα ποτά από συμπυκνώματα φρούτων και νερό. Μεταξύ των βιομηχανικών χυμών, τα ποτά απευθείας συμπίεσης που εμφιαλώνονται γυάλινα βάζα. Αλλά από αυτούς - αλίμονο! - το όφελος είναι μικρό: κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, οι βιταμίνες εξαφανίζονται. Έτσι, οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί μπορούν να ανταποκριθούν στις προσδοκίες μας. Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας παρατηρείτε περιόδους πτώσης και αύξησης της ενέργειας, προτιμήστε τους φρέσκους χυμούς λαχανικών.

Πρωινό με φαγόπυρο

1. Ρίξτε σε ένα θερμός το βράδυ είδος σίκαληςβραστό νερό.

2. Προσθέστε ένα κομμάτι κοτσάνι σέλινου, ψιλοκομμένο, στο θερμός κρεμμύδικαι μερικά καρότα.

3. Το πρωί βάζετε το μείγμα σε ένα πιάτο, προσθέτετε ένα κλωνάρι χόρτα και λίγο ελαιόλαδο.

Στο έτοιμο βρασμένο φαγόπυρο, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια βρασμένα παντζάρια και καστανά κρεμμύδια.

Μια άλλη επιλογή είναι το φαγόπυρο με μισό ακτινίδιο και δύο ή τρία δαμάσκηνα προ-εμποτισμένα σε νερό.

Πρωινό με τον Ηρακλή

1. Κατά 3-4 κ.σ. μεγάλο. (με μια τσουλήθρα) Ο Ηρακλής προσθέτει 2 κουτ. εξαγνισμένος ηλιόσποροικαι ρίξτε βραστό νερό πάνω από όλα.

2. Κόβουμε το μήλο σε λεπτές φέτες ή κύβους.

3. Προσθέστε 1 κουτ. μέλι, μια πρέζα κανέλακαι 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού ή λάιμ.

4. Ανακατέψτε τα υλικά - ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο.

Πρωινό την ημέρα της νηστείας

07:30. Πιείτε ένα έγχυμα σπόρων λιναριού που παρασκευάζονται το βράδυ (βράζετε στον ατμό 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορους με 250 ml βραστό νερό όλη τη νύχτα). Πίνετε μόνο υγρό το πρωί.

08:00. 250 g μερίδα φρουτοσαλάτας (μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, μούρα) ή 1 ποτήρι χυμό λαχανικών (αγγούρι, καρότο, κοτσάνι σέλινου και 1 κ.σ. βλαστοί μηδικής).

09:00-09:30. 1-2 φλιτζάνια τσάι βοτάνων(φασκόμηλο, χαμομήλι).

10:00. χυμό λαχανικώνγια καθαρισμό από καρότα, παντζάρια, κοτσάνι σέλινου και φρέσκο ​​αγγούρι. Ένα κράκερ ολικής αλέσεως.

Γνωρίζατε ότι το πρωινό είναι σχεδόν το πιο σημαντικό φαγητόγια όλη τη μέρα? Χάρη σε αυτόν είναι που ο μεταβολισμός «ξυπνάει» από τον βραδινό ύπνο και αρχίζει να δουλεύει σε πλήρη ισχύ μαζί σας.

Το πρωινό ρυθμίζει τη διάθεσή μας και τα προγράμματα για επιτυχία.Δίνει δύναμη σε σκληρή δουλειάκαι μπορεί να βελτιώσει την ευημερία. Είναι περίπουγια... πρωινό. Χορταστικό, νόστιμο, βιταμινούχο ή για απώλεια βάρους - τι πρέπει να είναι και πώς να το μαγειρέψετε σωστά;

Χρειάζεστε πρωινό; Παράλειψη πρωινού

αρνούμενος να πλήρες πρωινό, καταδικάζετε τον εαυτό σας σε συνεχείς περιόδους κούρασης και υπερφαγίας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ο πιο συνηθισμένος λόγος για την παράλειψη του πρωινού είναι η έλλειψη χρόνου ή η επιθυμία να χάσετε βάρος.

Ωστόσο, η παράλειψη του πρωινού θα έχει μπούμερανγκ:είναι πιο δύσκολο να χάσετε και να διατηρήσετε βάρος. Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε το πρωί είναι λιγότερο πιθανό να έχουν υπέρβαροςαπό αυτούς που κάνουν χωρίς πρωινό.

Το πρωί, το σώμα έχει ιδιαίτερη ανάγκη από αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων.

Το πρωινό πρέπει να είναι 25% του ημερήσια αποζημίωσηΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.

Η πρωινή πείνα υποδηλώνει ότι δεν φάγατε το βράδυ και το τελευταίο γεύμα ήταν όπως αναμενόταν 3-4 ώρες πριν τον ύπνο.

Υγιεινό πρωινό

Πλέον υγιεινά πρωινάεκείνοι,που θα σε βοηθήσει να μην πεινάς πριν το δείπνο και δεν θα προκαλέσει υπνηλία (συνήθως προκαλεί ένας μεγάλος αριθμός απόσάκχαρα και λίπη).

Μεταξύ άλλων, θα εξαρτηθεί από το τι θα φάτε για πρωινό την ευημερία σας για όλη την ημέρα.

Τι να μαγειρέψετε για πρωινό αν δεν υπάρχει χρόνος

Μπορείτε να ετοιμάσετε πρωινό σε λίγα λεπτά. Ψωμί, αυγά, γιαούρτι και φρούτα είναι όλα όσα χρειάζεστε για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με υγιεινό τρόπο.

Επιλογή πρωινού νούμερο 1 : Δύο βραστά αυγά και τοστ ολικής αλέσεως με λεπτό στρώμαελαιογραφίες. Αν θέλετε, μπορείτε να αλείψετε μαρμελάδα στο ψωμί - εντός λογικών ορίων. Και είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μαρμελάδα που χρησιμοποιεί φυσική πηκτίνη ως πυκνωτικό - χυμό μήλου ή σταφυλιού.

Επιλογή πρωινού νούμερο 2 : Αγαπάτε τα δημητριακά; Επιλέξτε δημητριακά ολικής αλέσεως και χωρίς ζάχαρη. Μπορούν να γεμιστούν αποβουτυρωμένο γάλαή κεφίρ. Και μην ξεχνάτε να φάτε κανένα φρούτο: ένα μήλο είναι ιδανικό.

Επιλογή πρωινού νούμερο 3 : Κανείς δεν έχει ακυρώσει κουάκερ για πρωινό ακόμα. Ο χυλός μαγειρεύεται πολύ γρήγορα πλιγούρι βρώμης"Ηρακλής". Δεν συνιστάται η κατανάλωση χυλού γρήγορο φαγητόμε πολλές περιττές προσθήκες. Είναι καλύτερα να προσθέσετε κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα στο πλιγούρι βρώμης.Ο χυλός μπορεί να βραστεί σε «μισό» γάλα - στο μισό με νερό. Αγαπήστε το πιο γλυκό - προσθέστε μια κουταλιά μέλι σε ένα έτοιμο και ελαφρώς δροσερό πιάτο.

Τι να μαγειρέψετε για πρωινό για απώλεια βάρους

Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, δεν πρέπει να αρνηθείτε το πρωινό ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Όπως γνωρίζετε, στο πρωινό ένα άτομο πρέπει να καταναλώνει το ένα τρίτο των θερμίδων από ημερήσια μερίδα. Για όσους χάνουν βάρος, κατά κανόνα, δεν ξεπερνά τις 1800 kcal, που σημαίνει ότι το πρωινό δεν πρέπει να ξεπερνά τις 300-400 θερμίδες. Εδώ είναι ένα παράδειγμα μενού.

Επιλογή πρωινού νούμερο 1 : Ένα φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως χωρίς γλασέ, ένα ποτήρι γάλα 1,5% λιπαρά, μία ώριμη μπανάνα και ένα φλιτζάνι μαύρο ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Επιλογή πρωινού νούμερο 2 : Εάν το επιτρέπει ο χρόνος, φτιάξτε στον εαυτό σας ένα «φρέσκο» πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ. Η προσθήκη θα είναι μια φέτα ψωμί ή ένα ψωμάκι ολικής αλέσεως με κρέμα τυριού κότατζ χαμηλών λιπαρών. Μπορείτε να το προετοιμάσετε εκ των προτέρων: ανακατέψτε ένα πακέτο τυρί cottage με χαμηλές θερμίδες με ψιλοκομμένα χόρτα και προσθέστε λίγο αλάτι. Μπορείτε επίσης να πιείτε ένα φλιτζάνι (αλλά όχι μια κούπα!) φρεσκοκομμένο καφέ με γάλα.

Επιλογή πρωινού νούμερο 3 : Ένα πακέτο τυρί κότατζ με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη με μια φέτα λεμόνι.

Τι να πάρετε για πρωινό πριν από μια δύσκολη μέρα

Έχετε μια δύσκολη μέρα μπροστά; Τότε πρέπει να ετοιμάσετε ένα αγγλικό πρωινό, χορταστικό και υγιεινό.

Πρόσληψη θερμίδων για μια εργάσιμη ημέρα με μεγάλες σωματικές ή ψυχικό στρες, σύμφωνα με τους διατροφολόγους, μπορεί να φτάσει τις 3500 θερμίδες την ημέρα! Επομένως, χωρίς πλούσιο πρωινόαπλά δεν φτάνει.

Καλύτερα αν είναι ισορροπημένο- η πρωτεΐνη θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της δύναμης και οι υδατάνθρακες θα δώσουν ενέργεια. Είναι αλήθεια ότι ορισμένα συστατικά ενός τέτοιου πρωινού προετοιμάζονται καλύτερα την προηγούμενη μέρα. Για παράδειγμα, βράστε στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλου.

Επιλογή πρωινού νούμερο 1 : Ετοιμάστε μόνοι σας ένα χορταστικό σάντουιτς: βάλτε τυρί και βραστό στήθος ή άπαχο μοσχαράκι σε μια φέτα τοστ, προσθέστε μια φέτα ντομάτα και αγγούρι, βότανα και, αν θέλετε, πράσινο φυλλοσαλάτα. Από ποτά, το άγλυκο τσάι με λεμόνι είναι κατάλληλο.

Επιλογή πρωινού νούμερο 2 : Ομελέτα με δύο αυγά, σπανάκι και μανιτάρια. Φλιτζάνι φρέσκος χυμόςή ένα φλιτζάνι καφέ. Απλώς να θυμάστε ότι δεν αξίζει να κάνετε κατάχρηση ομελέτας και αυγών, ο κανόνας είναι 2 αυγά μερικές φορές την εβδομάδα.

Επιλογή πρωινού νούμερο 3 : Αν έχετε χρόνο, βράστε φασολάκια, πασπαλίζουμε ελαιόλαδο. Ετοιμάστε επίσης ένα σάντουιτς με τυρί και πιείτε ένα ποτήρι χυμό.

Επιλογή πρωινού αριθμός 4 : Ένα μπολ χυλό, ένα βραστό αυγό.

Επιλογή πρωινού αριθμός 5 : Μπορείτε να φτιάξετε μια ομελέτα από μερικά αυγά, θρυμματίζοντας διάφορα υγιεινά χόρτα ή ζαμπόν με ντομάτες.

Τι να μαγειρέψετε για πρωινό πριν την προπόνηση

Πριν από την προπόνηση, πρέπει να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ πρωινό με βιταμίνες και μέταλλα. Λοιπόν, δεν θέλετε να πέσετε από την εξάντληση και να ολοκληρώσετε την προπόνησή σας νωρίτερα μόνο και μόνο λόγω της έλλειψης πρωινού!

Επιλογή πρωινού νούμερο 1 : Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και φρούτα.

Επιλογή πρωινού νούμερο 2 : Αποβουτυρωμένο τυρίκαι μούρα.

Επιλογή πρωινού νούμερο 3 : Ένα πιάτο φρουτοσαλάτα με γιαούρτι.

Επιλογή πρωινού αριθμός 4 : Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό και ένα τοστ

Επιλογή πρωινού αριθμός 5 : Αν έχεις χρόνο, μπορείς να φτιάξεις ένα απίστευτα υγιεινό smoothie φρούτων.

Τι να μαγειρέψετε για πρωινό μετά την προπόνηση

Τα κουάκερ σας επιτρέπουν να επαναφέρετε γρήγορα τη δύναμη μετά από μια προπόνηση. Επιπλέον, τα δημητριακά με γάλα είναι πολύ φθηνότερα από τα ακριβά ενεργειακά ποτά.

Στα πρώτα 20 λεπτά μετά από μια προπόνηση ανοίγει στον οργανισμό το λεγόμενο μεταπροπονητικό (αναβολικό) παράθυρο για την κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Ό,τι θα καταναλωθεί αυτή την περίοδο θα πάει στην μυϊκή αποκατάσταση και ανάπτυξη. μυική μάζα, ούτε μια θερμίδα από το φαγητό δεν θα πάει στο λίπος. Είναι πολύ σημαντικό.

Επιλογή πρωινού νούμερο 1 : Κουάκερ κεχρί με ψημένο γάλα, χυμό σταφυλιού.

Επιλογή πρωινού νούμερο 2 : Οποιοσδήποτε χυλός στο νερό, ένα ποτήρι γιαούρτι, φρούτα.

Τι να μαγειρέψετε για ένα ρομαντικό πρωινό στο κρεβάτι

Για ένα ρομαντικό πρωινό στο κρεβάτι, η αγαπημένη διάθεση είναι σημαντική. Κρουασάν με μαρμελάδα και καφέ, φαίνεται, τι πιο απλό;

Αν όμως σερβίρετε πρωινό σε ασημένιο δίσκο, ολοκληρώνοντας τη σύνθεση με ένα μπουκέτο ξεχασιάρηδες ή κρόκους... θεωρήστε ότι η διαδικασία κατάκτησης του αγαπημένου ή του αγαπημένου σας προσώπου είναι επιτυχημένη!

Βιεννέζικος καφές διατίθεται για πρωινό στο κρεβάτι.Στο κύπελλο αναζωογονητικό ποτόΣερβίρετε αυτό που προτιμά περισσότερο ο άλλος σας.

Τι είναι το πρωινό χωρίς τσάι;

Μπορείτε να ολοκληρώσετε το πρωινό με οποιοδήποτε τσάι.Έχω πολλές διαφορετικές ποικιλίες του στο σπίτι: πράσινο, μαύρο, κόκκινο, φρουτώδες. Ανεβάζουν τον τόνο και συντονίζονται στη δουλειά. Ακόμα καλύτερα - τσάι από βότανα από φυσικά βότανα.

Όχι, δεν σας ενθαρρύνουμε να φάτε μπέικον, λουκάνικα και ψωμί όπως στην εικόνα που βλέπετε. Σας ζητάμε μόνο να μην παραλείψετε το πρωινό - το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Τώρα θα σας πούμε γιατί πρέπει να πάρετε πρωινό και όλοι οι διατροφολόγοι του κόσμου είναι έτοιμοι να νικήσουν ελαφρά στο κεφάλι όσους το μισούν.

1. Το πρωινό ενισχύει τον μεταβολισμό σας.

Μέχρι να ξυπνήσετε το πρωί, πιθανότατα δεν έχετε φάει στο στομάχι σας για περισσότερες από οκτώ ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Επομένως, ξυπνώντας, πρέπει να πάρετε πρωινό για να απαντήσετε μόνο χτύπημα για χτύπημα. Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε αυτή τη στιγμή και να τρώτε υγιεινά και σωστό πρωινόκαι τότε το σώμα σας θα λειτουργήσει φυσικά. Αυτό ομαλοποιεί τον μεταβολισμό και βοηθά να διατηρείται σταθερός ο δείκτης μάζας σώματος.

2. Σταθεροποιείς το βάρος σου

foodnavigator.com

Φυσικά, με σταθερό ΔΜΣ (δείκτης μάζας σώματος) και το βάρος σας θα παραμείνει επίσης σχετικά ισορροπημένο. Υπάρχει υγιεινό φαγητόΤο πρωινό είναι στην πραγματικότητα μια στρατηγική που θα σας βοηθήσει να αρχίσετε να χάνετε βάρος. Χάρη σε αυτό, δεν θα αισθάνεστε τρομερή πείνα όταν είναι ώρα για μεσημεριανό γεύμα, και ως εκ τούτου, δεν θα τρώτε υπερβολικά και δεν θα παρεμποδίζετε επιπλέον γλυκά και άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα (όπως το γρήγορο φαγητό που αγαπούν πολλοί) εν κινήσει.

3. Διατηρείτε υγιεινή διατροφή

foodnavigator.com

Φυσικά, υπάρχουν ορισμένες τροφές πρωινού που δεν είναι ακριβώς υγιεινές, οπότε αν αποφασίσετε να φροντίζετε να τρώτε πρωινό κάθε μέρα, φροντίστε να επιλέξετε πραγματικά θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα. Ένα σωστό πρωινό είναι τα δημητριακά (με γάλα ή χυμό φυσικά), τα αυγά και φρέσκα φρούτα. Όλες αυτές οι τροφές περιέχουν μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την ενέργεια όλη την ημέρα. Μία συμβουλή: αν αποφασίσετε να φάτε στιγμιαίο κουάκερ για πρωινό, τότε φροντίστε να μην περιλαμβάνει σοκολάτα και άλλα γλυκά. Δεν θα υπάρχουν πολλά οφέλη από αυτό - με την ίδια επιτυχία, αντί για τέτοιο χυλό, μπορείτε να φάτε ένα ολόκληρο κουτί ντόνατς.

4. Γίνεσαι πιο προσεκτικός

Όταν ήμασταν μικροί, μας δασκάλους του σχολείουπάντα συνιστάται να τρώτε ένα σωστό πρωινό την ημέρα της δοκιμαστικής δοκιμασίας. Ήξεραν ότι αυτό θα μας βοηθούσε να παραμείνουμε συγκεντρωμένοι καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου που έπρεπε να περάσουμε στο γραφείο. Το φαγητό είναι αυτό που δίνει ενέργεια στο σώμα, οπότε είναι λογικό και ο εγκέφαλός μας να είναι πιο προσεκτικός και λειτουργικός όταν είμαστε χορτάτοι. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, έχετε μείνει χωρίς φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του ύπνου. Μόλις ξυπνήσετε, πρέπει να φάτε αμέσως για να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η μη συμμόρφωση με αυτόν τον κανόνα οδηγεί σε λήθαργο και υπνηλία. Οι επιστήμονες έχουν επίσης αποδείξει ότι οι βιταμίνες, τα μέταλλα και λιπαρό οξύ, τα οποία περιέχονται σε υγιεινά φαγητάγια πρωινό, βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μην παραμελείτε το πρωινό σας γεύμα αν ελπίζετε σε ένα καλό ξεκίνημα της ημέρας και στην ολοκλήρωση όλων των προγραμματισμένων εργασιών.

561

Κατά τη διάρκεια μιας πολυάσχολης πρωινής ρουτίνας, είναι εύκολο να ξεχάσετε το πρωινό, αλλά αυτά τα λίγα λεπτά για να φάτε κάτι μπορούν πραγματικά να κάνουν τη διαφορά στη μέρα σας. Αν δεν έχετε χρόνο να φάτε πριν φύγετε από το σπίτι, έχουμε πολλές ιδέες για πρωινό για να φάτε εν κινήσει ή όταν φτάσετε στη δουλειά.

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία και την ευεξία μας.

Το πρωινό παρέχει στο σώμα και τον εγκέφαλο καύσιμα μετά από μια ολονύκτια νηστεία. Το να ξεκινάς τη μέρα σου χωρίς πρωινό είναι σαν να προσπαθείς να ξεκινήσεις το αυτοκίνητό σου χωρίς βενζίνη!

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν:

Το πρωινό πρέπει να καταναλώνεται εντός δύο ωρών από το ξύπνημα.
υγιεινό πρωινόθα πρέπει να παρέχει θερμίδες της τάξης του 20-35% της ημερήσιας αξίας σας.

Εκτός από το ότι μας παρέχουν ενέργεια, οι τροφές για πρωινό είναι καλές πηγές σημαντικών θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, ασβέστιο, σίδηρος, καθώς και πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Το σώμα χρειάζεται αυτά τα απαραίτητα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, και οι μελέτες δείχνουν ότι εάν παραλείπονται για πρωινό, είναι λιγότερο πιθανό να αποζημιωθούν κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Φρούτα και λαχανικά - καλές πηγέςβιταμίνες και μέταλλα, οπότε προσπαθήστε να τα συμπεριλάβετε στο πρωινό σας, είτε είναι μπανάνα είτε μήλο.

Το πρωινό θα σας βοηθήσει να παραμείνετε σε καλή φόρμα. Μελέτες δείχνουν ότι όσοι τρώνε πρωινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι και πιο πιθανό να είναι εντός των ορίων τους. ιδανική γκάμαβάρος σε σύγκριση με όσους παραλείπουν το πρωινό. Εάν παραλείψετε το πρωινό, είναι πιο πιθανό να τρώτε περισσότερα σνακ με ζάχαρη και λιπαρά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

γνωστικές λειτουργίες

Το πρωινό είναι το καλύτερο σημαντικό κόλποτροφή, καθώς αποκαθιστά το επίπεδο της γλυκόζης - ενός υδατάνθρακα που είναι απαραίτητος για τη λειτουργία του εγκεφάλου. Πολλές μελέτες έχουν δείξει πώς το πρωινό μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα μνήμης και συγκέντρωσης, και μπορεί επίσης επειδή μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να μειώσει τα επίπεδα άγχους.

Μελέτες σε παιδιά έχουν επιβεβαιώσει ότι το πρωινό μπορεί να βελτιώσει την επιτυχία, τη συμπεριφορά και τη μάθηση. Όπως κάθε άλλο όργανο του σώματος, ο εγκέφαλος χρειάζεται ενέργεια για να αποδώσει καλύτερα!

Απαιτήσεις ενέργειας

Οι ενεργειακές απαιτήσεις των ανθρώπων εξαρτώνται από το επίπεδο δραστηριότητας, αλλά γενικά, οι άνδρες χρειάζονται περισσότερη ενέργεια από τις γυναίκες. Τα παιδιά που μεγαλώνουν απαιτούν πολλή ενέργεια: τα αγόρια ηλικίας 7-10 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν περίπου 1970 kcal την ημέρα και τα κορίτσια ηλικίας 7-10 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν περίπου 1740 kcal. Οι ενήλικες άνδρες χρειάζονται περίπου 2500 kcal και οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 2000 kcal την ημέρα.

Μακροπρόθεσμη υγεία

Το πρωινό έχει μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Μπορεί να μειώσει την παχυσαρκία, υψηλή πίεση αίματος, καρδιοπάθειες και διαβήτη.

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ - μεγάλη περίστασητρώτε μαζί ως οικογένεια όποτε είναι δυνατόν. Καθιέρωση και διατήρηση της συνήθειας του πρωινού κατά την παιδική ηλικία ενηλικιότητα, μπορεί να είναι ένα από σημαντικές συνήθειεςστο φαγητό.

Έτσι, το πρωινό είναι πραγματικά το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας!