Сурова целина за отслабване. Рецепти с целина за отслабване

Чудодейни лекарства, храни с „отрицателни калории“ и магически кремове няма да ни помогнат да постигнем здравословна стройност. Много по-ефективно е да погледнете настрани натурални продуктихранене, включително зеленчуци, плодове и сокове от тях в менюто, напр. сок от краставицаза отслабване. Ползите от любимия ни от детството хрупкав плод могат успешно да се използват през периода балансирана диетаили за периодични дни на гладуване.

Възможно ли е да отслабнете с краставици? Въпросът не е нов и отговорът на подобни въпроси е известен отдавна. Можете да отслабнете на всяка диета, ако в тялото ни постъпят по-малко калории, отколкото изразходваме.

Друг е въпросът дали всички необходими хранителни вещества ще дойдат заедно с калориите, ако решим например да отслабнем с 2 малки шоколадови блокчета и 5 чаши кафе на ден. И такива подигравки с тялото се случват, особено в юношеството.

За да се избегнат подобни опасни маневри, човек трябва добре да разбира основните факти за храненето. Ние сме това, което ядем. И така около качествен съставхраната трябва да се грижи не по-малко от нейната енергийна стойност. Общност на количеството и качеството - единственият изходот позицията на „вечно отслабваща“ към нов етап на щастливо стройна.

Ако искате да отслабнете с краставици, е полезно да разберете как този лек зеленчук работи в наша полза.

Първо, краставиците са с ниско съдържание на калории: само 14-20 kcal на 100 грама.

На второ място, краставиците са идеално балансиран състав. минерални соли. И високо съдържание структурирана водаи много малко фибри.

Затова краставицата е особено полезна през сезона – като е свежа. В условията на горещина и повишена инсолация, тя носи на тялото ни необходимата и постоянно губена влага.

Калий, фосфор, магнезий, калций, желязо и специален ензим, който подобрява усвояването на протеините - всичко това можем да си набавим от краставиците без излишни калории.

За отслабване краставиците се използват в почти всички видове диети. Като част от балансирана диета, където протеините, мазнините и въглехидратите намират своето място. Като част от диета с ниско съдържание на въглехидрати като Кремъл, от д-р Аткинс или основните етапи на диетата на Дюкан. Това се дължи на факта, че количеството въглехидрати в краставиците е минимално.

Също така, краставиците могат да бъдат включени в най-често срещаните гладни дниза отслабване - на кефир или извара. В САЩ те стават чести спътници на рибата тон, която е толкова обичана от американците заради своята уникалност аминокиселинен състави ниско съдържание на мазнини.

По този начин е лесно да разберем, че точно на една ръка разстояние е отлично диетичен продуктпризнат за такъв в целия свят! В същото време имайте предвид, че с помощта на краставици можете не само да отслабнете, но и да се храните много разнообразно, без да надвишавате лимита на калориите.

Дни за разтоварване на краставици: правила

Веднъж или два пъти седмично се придържаме към диета на гладно, чието съдържание на калории не надвишава 1200 kcal. В същото време в менюто си използваме не повече от 3 продукта.

Краставици с кефир за отслабване е удобен вариант за пролетно-летния сезон.

• Количеството кефир зависи от калоричното му съдържание и се увеличава главно от съдържанието на мазнини в продукта. Ето защо е полезно да изберете кефир с 1% масленост или да пиете по-малко количество от 2,5% кефир.
• Може да се допълва с храна извара без мазнини(100-150 гр.). Ядем краставици без дресинг и други зеленчуци. Хапка с кефир или филийки, залети с кефир като сос, или нарязани на кубчета - като гарнитура към извара.

Включете всеки хранителен компонент в такова количество, че общият дневен прием на калории да не надвишава 1200 kcal.

През останалата част от седмицата преструктурираме храната според три правила:

1. Намаляваме дневния прием на калории с 10% от необходимостта. Колко калории вие лично се нуждаете е лесно да се изчисли с помощта на формули в интернет. Те отчитат вашия ръст и ниво на физическа активност.
2. Увеличете количеството постни протеини в ежедневната си диета.
3. Ядем повече зеленчуци с ниско гликемичен индекс, а количеството на изядените плодове не трябва да надвишава 400 грама на ден.

Сок от краставица за отслабване

Сокът от краставици за отслабване е отделен продукт, който заслужава много насърчителни думи. Можем да го включим в пиенето и извън диетата – за прием на важни минерали.

Можем да пием сутрин заедно с мед и лимон, обогатявайки известната вода с лимон. Можем да го добавим към млечни шейкове, увеличавайки обема на пиене и обогатявайки вкусови качествадиетичен прием.

И дори окрошка може да се подправи не с квас, а със смес от кефир и краставица.

Ето няколко метода за отслабване с помощта на краставици.

Сокът от краставица е позволено да се пие дори по време на пълно гладуване. Използва се вместо вода, което позволява на тялото да поддържа водно-солевия баланс поради богатите минерален съставсок.

Като полезен сам по себе си, сокът от краставици идеално съжителства с други сокове от зеленчуци и плодове. И това ни отваря няколко ефективни рецепти за пиене.

Например сок от моркови-краставица в съотношение 3:1, в който народни лечителиЧесто препоръчвам да добавите 1 част зеле или сок от цвеклои земята чушка. Този състав помага за прочистване на червата и нормализиране на чревната микрофлора.

Има и известната целина на основата на лимонов сок. Има тонизиращо и диуретично действие и може да се препоръчва не само на тези, които искат да отслабнат, но и на хора със сърдечни и съдови заболявания.

Неподсладена лимонада от краставица, целина и лимон

1. За да приготвите лимонада, вземете сока от 3-4 средни краставици, сока от 1 лимон, сока от 1 малък корен целина.
2. Смесете всичко, като добавите вода на вкус.
3. Можете да добавите малко мед (до 1 супена лъжица на 1 литър напитка), кленов сироп и подправки(босилек, мента).

Трябва да се окаже, че не е сладка напитка, която ще бъде лесна за пиене и бързо ще утоли жаждата ви.

Пиейки такава лимонада в горещо време, ние се застраховаме от умора, подуване и обостряне сърдечно-съдови заболявания. И с редовната употреба на тази терапевтична комбинация можете да се отървете от няколко излишни килограма. Разбира се, при спазване на хармонично хранене и ограничение дневна ставкапоне 10% калории.

Салата от краставици и киви за диетично меню

съставки

• Краставици - 2 бр.;
• Киви - 2 бр.;
• Зелен лук - 2 ленти;
• Мента - 5-6 листа.

Как да готвя

1. Почистваме всички съставки и нарязваме на ситно.
2. Разбъркайте и подправете с натурален сос.
3. Сосу: 1 ч.л всяко растително масло + 1 ч.л. едра горчица + 1 с.л. лимонов сок.

Свеж коктейл от краставици и стрък целина

Почистваме 2-3 средни краставици. Заедно със стръка на 1-ва целина изпращаме зеленчуците в блендера.

След смилане се добавят 4-5 кубчета лед и 1 с.л. лимонов сок. Разбъркайте отново.

Как да готвя

1. Смесете краставиците и киселото мляко в блендер до гладкост.
2. Повечето вкусна супасе получава от домашно кисело мляко без добавки и захар, което се приготвя лесно с натурална закваска.
3. Слагаме готовата смес в хладилника да се запари - за 30-40 минути.
4. Преди сервиране, сол, черен пипер, добавете лимонов сок и резени осолена сьомга. Украсете със зеления копър.

След като решихме да отслабнем с краставици, ние се придържаме към основното правило: трябва да ядем по-малко калории, отколкото изразходваме. Не забравяйте, че полугладен ден на краставици (когато ядете само тях и броят на калориите не надвишава 900 kcal) е голям стрес за тялото. Затова се погрижете за себе си и въведете дни на гладно, където краставицата помага да се отървете от мазнините заедно с кефир, извара или твърдо сварени яйца.

След като изберете сок от краставици за отслабване, добавете го към водата и заменете едно от основните хранения (обяд или вечеря) с напитки от краставици.

И ако искате да се зарадвате с нови вкусове дори по време на диетата, използвайте рецептите с краставици по-долу. И тогава отслабването ще бъде успешно и няма да развали настроението ви в процеса на придобиване на хармония!

Сокът от целина е нискокалорична, богата на фибри напитка, която жените често използват, за да отслабнат. Но преди да се спрем по-подробно на диетичните свойства на този сок, нека заедно подготвим малка проба.

Смесете чаша нарязана целина в блендер с 2/3 чаша чиста вода. Ако консистенцията ви се струва твърде гъста, добавете още малко вода, но не прекалявайте: в силно разредено състояние концентрацията диетични фибрив сока от целина ще спадне, както и диетичната му стойност.

Сега опитайте прясно приготвената напитка, отпийте малка глътка. Ако вкусът не предизвиква отвращение, поздравления - намерихте отличен помощник в трудната задача да отслабнете.

Съветвам всички останали да обърнат внимание на другите натурални соковеот зеленчуци и плодове със диетични свойства, Например .

Да повярваме в способността на този сок за ефективно справяне с наднормено тегло, вие и аз трябва да разберем как точно действа на тялото.

1. Ниската калоричност е първият аргумент в полза на диетичните му качества. 1,5 чаши от напитката, приготвена точно по рецептата в тази статия, има само 16 калории, по-малко от грам протеин и 0,17 g мазнини. Много диетолози препоръчват да се ядат 2 до 3 чаши пресни и/или варени зеленчуци на ден. Този съвет не е лишен от логика: бях на такава диета и за месец успях да сваля 10 кг. Но честно казано, дъвченето на зеле от сутрин до вечер не е много приятно изживяване. Сокът от целина ще ви помогне да замените някои от зеленчуците и можете да го изпиете на един дъх.
2. Високо съдържание на диетични фибри (до 6% дневна нуждав една порция, приготвена с блендер) прави тази напитка отличен лек за глад. Навлизайки във вашия храносмилателен тракт, фибрите набъбват, оставяйки усещане за ситост за дълго време. Имайте предвид, че когато използвате сокоизстисквачка за приготвяне на сок, вие губите около половината от диетичните фибри или по-скоро най-ценните от тях - неразтворимите фибри, които насърчават загубата на тегло.
3. Битие естествен източникмед, сокът от целина активира ензимите в клетките, подпомага производството на енергия и предотвратява отлагането на мазнини в проблемните зони. 1 чаша съдържа 87 mcg или 10% от препоръчаното дневна дозамед.

Успешни комбинации

Тази натурална напитка може да се комбинира с други зеленчуци и плодови сокове. Така че убивате два заека с един изстрел: правите сока по-приятен и подобрявате диетичния ефект от приема му.

Целината се съчетава добре с: моркови, ябълки, круши и цвекло.

Друга техника за омекотяване на вкуса на сока от целина е да му придадете малко пикантност: щипка лют червен пипер или лют червен пипер, добавена към чаша, ще ускори метаболизма ви и ще ви помогне да отслабнете по-бързо.

Който не може

Въпреки всички ползи от приема на сок от целина, има редица потъмняващи факти.

1. Драматичните увеличения на източниците на диетични фибри могат да доведат до храносмилателни проблеми и да причинят газове, запек и болка в корема. Тези, които вече имат проблеми с червата, трябва да бъдат особено внимателни с тази напитка.
2. Алергия към целина често явлениеособено сред жителите Централна Европа(вероятността се увеличава, ако реагирате отрицателно на прашец от бреза или пелин). Симптомите варират от лек сърбеж в гърлото до анафилактичен шоктака че говорете с Вашия лекар, преди да използвате сок от целина за отслабване.
3. Като естествен диуретик (още един плюс в кутията за отслабване), тази натурална напитка създава допълнително натоварваневърху бъбреците, така че е противопоказан за хора с бъбречни проблеми.
4. За бременни жени методите за отслабване със сок от целина също не са подходящи поради риск от кървене и контракции на матката.

Преди да поставите тялото си под локомотива на поредната тежка диета, помислете за това. Може би с малки стъпки ще постигнете желаната цел много по-късно, но няма да загубите здраве и жизненост по пътя. И нека сокът от целина бъде един от компонентите на новия ви хранителен план, но в никакъв случай единственият.

Обикновено се яде определена частрастения, например доматите имат ядливи плодове, цвеклото има корени. Но има един уникален продукт, при което всичките му части са годни за консумация – това е целината. Стръковете, листата и коренът на този зеленчук са много полезни. В нашата статия ще говорим за това как да ядете целина, за да отслабнете, както и за нейните полезни свойства.

Важна характеристика на всеки продукт е неговата енергийна стойност. Добре е да използвате целина за отслабване в суров вид, тъй като 100 г зеленчуци и едно стъбло съдържат 13 kcal. Печено или пържено растение има два пъти повече калории, а ако е варено или на пара - до 10 kcal.

Преди да ядете корен от целина, трябва да знаете неговото съдържание на калории. Тази част от растението съдържа около 32 kcal. Пържените корени надвишават 50 kcal на 100 g продукт.

Енергийната стойност на растението:

• протеини - 0,9 g;
• въглехидрати - 2,1 g;
• мазнини - 0,1 g.

Този зеленчук съдържа:

• вода - 94 g;
• диетични фибри - 1,8 g;
• пепел - 1 g;
• органични киселини - 0,1 g;
• монозахариди и дизахариди - 2 g;
• нишесте - 0,1 g.

Витамини, съдържащи се в продукта:

• C - 38 mg;
• РР - 0,5 mg;
• B9 - 21 mcg;
• B2 - 0,1 mg;
• B6 - 0,08 mg;
• B1 - 0,02 mg;
• Е - 0,5 mg;
• А - 750 мкг;
• бета-каротин - 4,5 mg.

Това растение съдържа минерали :

• калий - 430 mg;
• желязо - 1,3 mg;
• магнезий - 50 mg;
• фосфор - 77 mg;
• натрий - 200 mg;
• калций - 72 mg.

Първото писмено споменаване на този зеленчук датира от 1623 г.

Полезни свойства

Целината носи много ползи. С него се лекуват заболявания на стомаха, червата, кръвоносните съдове, сърцето, бъбреците. Помага и при смущения. нервна система. Преди да пиете сок от целина, трябва да знаете, че той е полезен за отслабване, тъй като нормализира метаболизма. Освен това помага за прочистване на тялото и подобряване на състоянието на кожата.

От въпросния зеленчук можете да направите запарка, която лекува леки рани, натъртвания и натъртвания. Това растение е неразделна част от много диети, тъй като не съдържа много калории. Според учени целината забавя процеса на стареене, а също така помага на тялото отрицателно въздействиезаобикаляща среда.

Често това растение се използва в готвенето като добавка към ястия, тъй като всичките му части имат силен пикантен аромат.

При наличие на такива медицински показатели се използва целина:

• ако има предразположение към злокачествени образувания- съдържащите се в растението фталиди и полиацетилени спомагат за неутрализиране на действието на канцерогените;
• с диабет - с помощта на листата на този зеленчук нивата на кръвната захар се нормализират;
• ако има съдови и сърдечни заболявания, въпросното растение е в състояние да нормализира холестерола и налягането;
• затлъстяване - с помощта на целина се регулира водно-солевият баланс, разграждат се мазнините и се улеснява процесът на смилане на храната;
• кожни заболявания - дадено растениепочиства кръвоносните съдове.

При разширени вени и тромбофлебит целината е разрешена, но е необходимо това растение да се включва в диетата с повишено внимание.

диета с целина

Има диета с целина, която е нисковъглехидратна и съдържа минимално количествомазнини. Първоначално тази система се използва като медицинска техниказа пациенти, които са имали проблеми с кръвоносните съдове и сърдечния мускул. Но по-късно тя стана популярна сред отслабващите.

Диетата с целина е предназначена за 7 дни. Описано по-долу приблизително менюна тази енергийна система:

1. През първия ден можете да ядете супа от целина в неограничени количества. Можете също така да ядете всякакви плодове (с изключение на бананите).
2. Вторият ден включва супа от целина и всякакви зеленчуци свежи, с изключение на граха. Вечерта - варени картофиподправени със слънчогледово масло.
3. На третия ден можете да ядете супа от този зеленчук, плодове и пресни зеленчуци.
4. Менюто на четвъртия ден включва зеленчуци, супа от целина, плодове. Можете също да изпиете чаша нискомаслено мляко.
5. На петия ден се препоръчва същата супа и салата от телешко варено (400 г) и домати.
6. Менюто за шестия ден е същото като за петия.
7. На седмия ден се яде супа от целина и 200гр варен ориз. Позволени са и натурални плодови коктейли.

Благодарение на диетата с целина Можете да отслабнете с 8 кг.

Рецепти

Помислете как да използвате целина за отслабване.

Задължително:

• зеле - 500 г;
• корени и листа от целина - 300 г;
• домати - 4 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• зеленина.

Зеленчуците трябва да бъдат нарязани във всякаква форма и потопени във вряща вода, варете 10 минути на силен огън. След това намалете малко и задушете зеленчуците, докато омекнат. Зелените трябва да бъдат нарязани на ситно и добавени към супата в последния момент. Супата трябва да поври малко.

Задължително:

• пилешко филе - 1 бр.;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• дръжка от целина - 1 бр.;
• пречистен орехи- 50 г;
• зелена ябълка - 1 бр.;
• кисело мляко (за дресинг)

Пилето трябва да се свари. Накълцайте ядките и ги подсушете в тиган. Ябълката се нарязва на лентички и се поръсва лимонов сок. Дръжката на растението трябва да бъде нарязана и смесена с ябълка. След това нарязваме пилешките гърди и комбинираме всички съставки заедно. За дресинг използваме киселото мляко.

• лук - 2 бр.;
• куркума - 0,5 ч.л.;
• зеленина;
• растително масло;
• моркови - 1 бр.;
• сол;
• корен от целина - 0,5 бр.

Обелете лука, нарежете на ситно и растително маслозапържете до златисто кафяво. Разтриваме морковите, изпращаме ги в тигана към лука и оставете да къкри за около 3 минути. Обелете корена на въпросното растение, нарежете на кубчета и добавете към зеленчуците. Поръсете зеленчуците с куркума, намалете котлона и оставете да къкри под капак за 20 минути. През това време яхнията трябва да се разбърка няколко пъти. Ако има малко течност, тогава можете да добавите малко вода. 5 минути преди готовност ястието се посолява и се разбърква внимателно. Поръсете с билки преди сервиране.

Противопоказания

Това растение има някои противопоказания. Не може да се използва с:

• наличие на камъни в бъбреците - лекарите са доказали, че когато се консумира този зеленчук, започва движението на камъните и това изисква операция;
• ентероколит - етеричните масла, съдържащи се в зеленчука, дразнят мембраните на стомашно-чревния тракт и се появява подуване на корема;
• епилепсия - ако се консумира голям бройцелина, това може да провокира атака;
• алергии - това растение е силен алерген;
• тежка менструация и кървене от матката- Възможна е повишена кръвозагуба.

Бременните жени не трябва да ядат целина, тъй като това растение причинява силно образуване на гази има отрицателен ефект върху бебето.

При липса на противопоказания този зеленчукможете спокойно да включите в диетата си и да обогатите тялото си ценни витаминии елементи.

Загубата на тегло е вековен проблем за жените. Поне веднъж в живота, но всеки отиде на диета. Е, това взе предвид и мен. Преди бременността основно се придържах към правилното хранене, "не-не" след 6. Това би бил моят ритъм на живот, който може да се нарече диета. Въпреки малкото тегло реших, че съм дебел и се отрових с хранителни добавки за отслабване. Отрових се в буквалния смисъл, на 3-тия ден стомахът ми се сви ужасно, започна и хормонален срив.

След щастливи 9 месеца се възстанових значително. Разбира се, повече тегло изчезна през първия месец, но 5 кг останаха с мен дълго време. След като завършихме с дъщеря ми кърменеРеших че е време! Време е най-накрая да се върнем във форма. Освен това, дори въпреки физическите натоварване, не се върнах към теглото си.

С храната, разбира се, се обърках ... Но не винаги детето позволява на майка си да яде пълноценно. Знаейки много добре, че леките закуски няма да изчезнат от живота ми дълго време, реших да прибягна до диета. Целината ми помогна с това. Преди това го опитах или по-скоро листата му. Така че не се сприятелих с тях. Но както се казва, вкусът и цветът на всички химикалки са различни. Самото стъбло ми се стори доста вкусно и ароматно, а се оказва, че можете да готвите много интересни и полезни неща с него.

С какво е полезна целината

Какво представлява и с какво се храни. Ще започна с общо благоза тялото. Целината може да се нарече зеленчук чудо. Първо, защото всичко е годно за консумация. Листата, стъблото и корените са годни за консумация.

Второ, това е витаминен заряд, който особено помага в онези моменти, когато свежи зеленчуции не много плодове. Съдържа: калций, магнезий, минерали, калий, каротин, протеини, витамини A, B, C, K. Освен това сокът от целина може да се използва за укрепване общ тонорганизъм. Лекарите, между другото, съветват да се пие през нощта, успокоява нервите и укрепва съня.

И трето, целината е чудесен помощник при отслабване. Накратко, има, така да се каже, отрицателно съдържание на калории. Тоест мазнините не се натрупват, а се разграждат, когато се консумира. За диети най-често се използва стъблото. В суров вид той ще помогне за премахване на токсините от тялото поради груби влакна и лек слабителен ефект. (Не, няма да ви се налага да ходите до тоалетната толкова често, колкото бихте направили с различни добавки за отслабване.) Този зеленчук регулира метаболитни процеси, подобрява хормонален фони подмладява тялото.

Как да отслабнете с целина

Ще говоря веднага! Целината не е чудодейно чудо. Не можете да ядете борш, пиле на скара и торта, а след това да хапнете един стрък. Не, можете, разбира се, но няма да има смисъл. Въпреки че такава „ухапване“ ще помогне да не наддавате много, определено няма да работи за отслабване.

И така, ще ви кажа как отслабнах. Знаейки себе си, не мога да стоя на диети повече от 3 дни. Такъв слаб. Така че моят метод е стенография. На него свалих 2,5 кг естествено без гладни стачки. По принцип можете да ядете целина не повече от седмица, най-много 7 дни. Ако не постигнете резултата, направете почивка и яжте отново "трева". Така и направих. За два комплекта от 3 дни отне 4 кг. Можеше и повече, но втория път се нахраних с пиле. Това не е забранено от диетата, дори е полезно. Но при намалена програма резултатът се влошава.

Основният продукт естествено става целината. Ще има навсякъде, дори и да дъвчеш нещо, после пак целина. И през нощта, ако е възможно, сок от целина. Изключих от диетата всичко пържено, мазно, солено, сладко, пикантно, пикантно, алкохол. Какво друго има, хляб и сладкиши също не се допускат. Можете да целина и някои зеленчуци с плодове.

Тя също отказа сокове, минерална вода и газирани напитки. Пих вода (1,5-2л) и зелен чайбез захар. Ако и вие като мен много обичате кафето, не е необходимо да се разделяте с него. Позволени са две чаши на ден, но без захар и мляко.

В дните на загуба на тегло не можете да спортувате. Простото упражнение може да се остави, но нещо по-сериозно може да навреди на тялото. Поради ограниченото хранене той няма да има сила, така че ще подложите тялото си на много стрес. Говорейки за стрес, ако има проблеми в работата, училището, в семейството, по-добре е да отложите диетата. На краен случайсложете пиле в менюто.

рецепти за отслабване с целина

Първо ще опиша любимите си ястия. Те са естествено диетични, но това не означава, че не са вкусни. Като цяло, ако не харесвате целина, тогава е по-добре да не се насилвате и да изберете различна диета.

За тези, които обичат този наситен аромат, предлагам 2 ястия. Могат да се променят в разумни граници (нищо удебелено и забранено).

Рецепта 1.Супа от целина.

съставки:

• 300 г целина,
• 1 голям картоф
• 100 г моркови
• 150 г бяло зеле
• 1 глава лук
• 50 г черен пипер.

Може да се използва за супа пилешки бульон, по-добре от филе. Така че супата ще се получи хубава миризма, и няма да бъде удебелен.

Нарежете всички съставки както желаете. Сложете ги в тенджера с вода или бульон. Оставете картофите за по-късно, сваряват се много бързо. След 10 минути готвене започваме картофите, посоляваме ги леко (най-много 2 щипки) и варим още 10-15 минути.

Това е всичко. диетична супаготов. Можете да добавите пресни билки или други зеленчуци, като тиквички. Някои смелят супата с блендер. В този случай можете да добавите 2 супени лъжици нискомаслена сметана. Вкусът е просто невероятен.

Рецепта 2.Салата

• целина - 200 гр.,
• бяло зеле - 200 гр.,
• краставица - 1 бр.,
• лимон, оцет, зехтин - за дресинга.

Салата 5 минути приготвяне по следния начин. Нарязвам зелето и целината на ситно. Нарязвам краставицата на лентички. Разбърквам всичко, добавям една чаена лъжичка оцет и малко зехтин. Разбърквам отново и оставям салатата да вари поне 10 минути.

Когато се сложат в чиния, се поръсват с лимонов сок. Можете да украсите със зеленина. 100 г от тази салата съдържат около 25 kcal. Точно така – ядем и отслабваме.

При намалена програма от 3 дни се придържах към следното меню:

• Закуска – 2 стръка целина, чаша кафе/чай, портокал или грейпфрут.
• Втора закуска - салата от целина (можете да добавите ябълки или цитрусови плодове)
• Обяд - супа от целина с ръжен хляб (да не се бърка с хляб!), Ябълка, зелен чай. Ако стомахът моли за храна, сварете пилешките гърди (50 г).
• Втора вечеря - чаша не мазно кисело мляко, 1 банан.
• Вечеря - супа, 2 краставици, 1 плод (с изключение на банан и грозде).

Порциите салата и супа не са ограничени. Винаги можете да хапнете лека закуска, но само целина. Ако е възможно, пийте поне 100 грама сок от целина през нощта. За да направя това, минах стъблата през месомелачка, тъй като моята сокоизстисквачка не ги хареса (ужас гърмя).

Диета за 7 дни.

Както писах по-рано, за първия подход за 3 дни загубих 2,5 кг. Диетата за 7 дни обещава загуба на 5-6 кг. Честно казано не съм пробвала. Волята не е достатъчна. Но за смелите пиша, как и какво. Всеки ден трябва да ядете поне 700 грама целина. Може да се раздели на равни хранения. Трябва да ядете 5 пъти на ден на малки порции. След 19 часа затваряме хладилника. Така:

• Ден 1. Можете да ядете всякакви плодове, с изключение на грозде и банани. Позволена е постна супа от целина.
• Ден 2. Яжте сурови зеленчуцихапка с целина.
• Ден 3. Отново сурови зеленчуци. За обяд постна супаот целина. За вечеря - салата от пресни зеленчуци (без масло) и 1 варен картоф.
• Ден 4. (Ура за нещо ново) 1 литър кефир и 3 банана за целия ден. Не забравяйте за необходимото количество целина на ден!
• Ден 5. Максимум 500гр пилешки гърдиили нискомаслена риба, салата от целина с домати (максимум 5 бр.), всякакви плодове. По желание можете да сготвите супа (без пиле). През този ден трябва да изпиете поне 8 чаши вода.
• Ден 6. Не повече от 350 гр. телешко или пилешко филе, сурови зеленчуци в неограничени количества, 2 литра вода.
• Ден 7. 100 г варен ориз, зеленчуци и плодове.

Изглежда, че не е скучно и не е особено гладно, тъй като можете да хапнете целина. Но не е необходимо много търпение.

Не забравяйте за плавното излизане от диетата. Не бързайте с всичко, което ви попадне под ръка. IN най-добрият случайефектът от отслабването ще изчезне, в най-лошия случай ще си спечелите стомашни проблеми. Сега все още понякога организирам гладни дни за себе си с целина (1 път на 2-3 месеца), тъй като не съм със стабилно тегло. Такова хранене не само помага да отслабнете, но и има благоприятен ефект върху цялото тяло. Тена ми се подобри, кожните проблеми намаляха. И лекотата на тялото като цяло развеселява.

Отслабвайте разумно и тялото ви ще ви благодари!

Целината е една от малкото храни с отрицателно съдържание на калории, което я прави идеалният зеленчук за всеки, който иска да свали няколко килограма за празниците или ваканцията. Сокът от целина е по-лесно смилаем, като същевременно запазва всичко полезни свойства.

Прочетете повече за това какво е отрицателна калория. относно диетата с отрицателни калории . В една от предишните си статии писах ползи за здравето от корен от целина , днес ще научим повече за ползите от сока, както от корена, така и от стъблата и листата на целината.

Ползите от сока от целина

Сокът се различава от самия зеленчук по това, че е по-лесен за консумация и бързо се усвоява от тялото. Съгласете се, целината далеч не е зеленчук, който може да се консумира ежедневно, точно както зелето, нали? Ето защо им хрумва да направят сок от него, като добавят други съставки по желание, за да не омръзне целината.

Кое е по-добро, сок от зелени или от корен от целина?

Отговор: През лятото е по-добре да използвате сезонни зеленчуци, за предпочитане отглеждани някъде наблизо. Ще получите най-голяма полза от такава целина. Зимата е коренният сезон. Тъй като коренът от целина може да се съхранява доста дълго време без много манипулации, през студения сезон това е най-добрият избор.

Иначе сокът от целина има същите полезни свойства като зеленчука, от който е направен:

• Тонизира и зарежда с енергия. Не само че целината е основната съставка в много витаминни напиткиза спортисти.

• За възстановяване и укрепване на нервната система всяка сутрин пийте сок от целина с моркови.

• Повишава имунитета и подобрява защитни реакцииорганизъм.

• 100 мл пресен сокцелината съдържа 22% дневни паривитамин К за възрастен, 36% фолиева киселинаи също 100% необходимо количество рядък витаминДА СЕ;

• Една порция сок (100 ml) съдържа 16% от дневната норма на лесноусвоим растителен калций;

• Подобрява функцията репродуктивна системапри мъже и жени;

• Извежда токсините от тялото, както и малките камъни от бъбреците и жлъчния мехур;

• Спомага за удължаване на чувството за ситост;

• Сокът от целина е богат на минерали и етерични масла, благодарение на което, сънят се подобрява;

• Намалява кръвното налягане;

• Има диуретичен ефект, помага на тялото да премахне излишната течност;

• Намалява нивото на "лошия" холестерол;

• Препоръчва се при артрит и остеопороза, тъй като има противовъзпалително действие поради съдържанието на силния флавоноид лутеолин;

• При редовна консумация - подобрява вида и здравето на кожата.

Надявам се, че този достатъчно дълъг списък е достатъчен, за да започнете да ядете целина не 1-2 пъти в месеца, а много по-често. Ако искате да знаете как да направите сок и как най-добре да го пиете, прочетете нататък.

Как да пием сок от целина

Мнозина пишат, че сокът от целина е така силно средствоче трябва да пиете няколко супени лъжици на ден. Много искам да им кажа: „Спокойно, това е просто зеленчук“. Разбира се, не трябва да забравяме за разумната мярка и за противопоказанията, но все пак това не е толкова сериозно, колкото много хора го показват.

Диетолозите препоръчват да пиете около 120 мл сок от целина на ден, но кой е по-добър? IN чиста форманяма много приятен вкус и не се страхувайте да добавите други съставки към тази напитка, като нашата храносмилателната системаможе да се справи с цялата тази бъркотия.

Кой е най-добрият начин за пиене на сок от целина? По-добре сутринкато го смесите с морков, ябълка или любимия ви сок. Страхотна идея да си направите вкусни смутита от целина за отслабване или просто за разнообразие.

Противопоказания и вреда

С повишено внимание си струва да приемате сок от целина за тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт.

Ефектът на сока от целина върху здравето на бременните жени не е достатъчно проучен, така че не трябва да консумирате тази напитка в големи количества. Също така, този зеленчук е противопоказан за кърмещи майки, тъй като може да причини подуване и колики при дете.

Целината не трябва да се консумира, докато се приемат лекарства за уриноотделяне, както и антикоагуланти.

Как да си направим сок от целина. Рецепти

Който има сокоизстисквачка под ръка, не е проблем да направи сок от всеки плод или зеленчук за броени минути. Освен това можете да използвате блендер - получавате картофено пюре, но добавянето на малко чиста вода ще бъде само от полза. Освен това този метод спестява повече полезни веществатака че не се налага да изхвърляте остатъците.

Друг домашен методза да приготвите сок от целина, трябва да разтриете зеленчука през ренде и след това да изстискате сока с марля.

Повечето здравословни рецептинапитки със сок от целина:

• С мед

1 супена лъжица мед се добавя към порция сок (100 ml), за да направи напитката по-вкусна и да подобри съня.

• с ябълка

Сокът от целина с ябълков сок е не просто вкусен, той е много богат на витамини и полезен. За деца направете напитка от 2 ябълки и 3 стръка целина.

• с портокал

портокалов сок отличен инструментнакарайте детето си да се наслаждава на напитки и смутита, съдържащи зеленчуци. Защо има деца, а ние също искаме нещо вкусно, така че смело смесете портокалов сок и сок от целина в съотношение 1 към 1.

• Целина с моркови

Това е доста сериозна комбинация, която обаче не всеки може да издържи, уникален съставвитамините и минералите си заслужават. Не мислете много за пропорциите – за една порция ще ви трябват 1 морков, 4 стръка целина и малко вода.

Сокът от целина е здравословен и доста питателен, но най-важното е, че наистина е признат от диетолози от цял ​​свят като един от най-добрите напиткиза отслабване.