Какво е най-добро за сърцето? Какви храни и елементи са полезни за сърцето и кръвоносните съдове? Какви храни укрепват кръвоносните съдове и сърцето: бобови растения и зърнени храни

Благосъстоянието често зависи от това колко гладко и точно работи основният „мотор“ на тялото - сърцето и кръвоносните съдове. Доброто „гориво“ за тях не е бензин или масло, а здравословни продукти, които трябва да бъдат включени в менюто.

Когато съставяте здравословно меню, трябва да имате предвид някои принципи:

От какви витамини, микроелементи и минерали се нуждае сърдечно-съдовата система?

Основата на много заболявания е небалансиран метаболизъм, причинен от липсата на здравословни хранителни компоненти.

Правилната комбинация от витамини, макро- и микроелементи възстановява този дефицит и има добър ефект върху функционирането на миокарда:

Продукти за сърцето и кръвоносните съдове

Продуктите с правилния подход могат да служат ефективно лекарство, благоприятстващи сърцето и кръвоносните съдове. Комбинация основни принципихраненето, дадено по-горе, и индивидуалните предпочитания ще станат ефективна профилактикавъзможни сърдечно-съдови патологии и мощен инструментв борбата срещу съществуващите проблеми.

Всички необходими за сърцето и кръвоносните съдове продукти се усвояват най-пълно от „средиземноморската диета“. Лечебният му ефект е доказан от много западни и източни столетници.

В основата на системата е използването на:

Обръща се голямо внимание на рибата и морските дарове, които са основният източник полиненаситени киселиниОмега 3. Зехтинът, съдържащ тези вещества, се използва щедро. В допълнение към зехтина, всякакъв вид растително масло може да разнообрази диетата - основното е да са нерафинирани и студено пресовани.

В менюто рядко се среща животинско месо (агнешко, свинско, телешко). Протеиновата диета се допълва от определени видове млечни продукти, които средиземноморската диета третира селективно.

Това са с ниско съдържание на мазнини:

Като десерти се предпочитат сушени плодове, ядки и мед.

Изброените продукти няма да позволят на холестерола да запуши кръвоносните съдове и да попречи на сърцето да функционира правилно.

Основното нещо е да се отнасяме към дадената диета не като към диета, а като към дългосрочен набор от хранителни навици, насочени към поддържане на активност и жизненост.

Храни, съдържащи магнезий и калий за здравето на сърцето

Калий и магнезий – 2 жизненоважни минерала:

• отговорен за киселинно-алкалния, водно-солевия баланс;
• укрепват мускулната и костната тъкан;
• ускоряват метаболитните процеси.

Тези елементи оказват основно влияние върху функциите на сърцето и кръвообращението. Калият и магнезият се усвояват заедно, така че е препоръчително да подчертаете храните, богати на тях. Лидерът е пшенични трици. Втората позиция е заета от соята. На 3 позиция са бобчетата.

Много калий и магнезий в сушените плодове и ядките. Заедно с минералите, морското зеле ще напълни тялото с йод и ще има благоприятен ефект върху ендокринната система.

В същото време те съдържат калий и магнезий, те се съхраняват перфектно по всяко време на годината:

• елда;
• Шам-фъстъци;
• Орех;
• овесени и ечемични зърна.

Ако трябва да включите минерали в диетата си отделно, трябва да използвате списъците по-долу като ръководство.

За калий:

За магнезий:

Продуктите подобряват съкращаването на миокарда и предпазват от инфаркт. Те повишават еластичността на кръвоносните съдове и предпазват от ангина пекторис.

Месни продукти

Научната общност отдавна изучава полезни и вредни свойства месни продукти. Съдържащи аминокиселини, цинк, фосфор, желязо, месото е незаменимо за сърдечно-съдовата система.

Не всички негови видове имат благоприятен ефект върху тялото. Червеното месо (агнешко, свинско, пилешки бутчета, гъши, патици) представлява опасност за здравето: съдържа големи количества опасен холестерол, което провокира образуването на съдови плаки.

Те причиняват хронични заболявания или остра сърдечна катастрофа (инсулт, инфаркт). Особено вредно е червеното месо, което е преработено и идва на масата под формата на колбаси, пастети и колбаси.

Храните, полезни за сърцето и кръвоносните съдове, включват няколко вида месо:

• Пиле.Внимателно домашно отгледан и свободен от промишлени фуражипилето е източник на протеини. Съдържа 2 ценни компонента: аминокиселината таурин, която стабилизира кръвното налягане и никотинова киселина, предотвратяване на инфаркт.
• говеждо месо- изключение от правилото, има богат витаминен и минерален състав, включително коензим Q10, който укрепва стените на кръвоносните съдове, и цинк, който има кардиопротективни свойства.

В допълнение към постното месо, говеждите субпродукти също осигуряват ползи. Предлага се телешко сърце, бюджетен вариант. Калоричното му съдържание е по-малко от това на месото и хранителна стойноств някои отношения превъзхожда говеждото (съдържанието на хром и витамини от група В е няколко пъти по-високо).

• телешко месо.Отнася се за диетични видове месо. Когато се консумира, холестеролът почти не влиза в тялото, така че е разрешен за хора с атеросклероза.

За максимална полза е необходимо да се готви варено, задушено, печено ястия с месои избягвайте добавянето на допълнителна мазнина под формата на слънчогледово масло. И най-важното е да запомните, че месото е добро само в умерени и разумни количества.

Списък със здравословни зеленчуци

Зеленчуците са богати естествени витаминии минерали.

Сред разнообразието за сърцето и кръвоносните съдове трябва да изберете зеленчуци:

Плодове

Полезните за сърцето и кръвоносните съдове храни включват плодове, които са толкова важни, колкото и зеленчуците.

Горски плодове

Набрани от градината или замразени, в сладко или пайове, плодовете удължават живота на сърцето:

Масла

Подобрява здравето на сърдечно-съдовата система растителни масла. Те съдържат здравословни моно- и полиненаситени мастни киселини, които лесно се усвояват от тялото, без да образуват холестерол, и са задължителен компонентбалансирано хранене. В същото време от диетата се изключват твърди растителни мазнини - масло, маргарин и изкуствени трансмазнини.

Лечебни масла за сърцето:

• маслина;
• гроздови семена;
• спално бельо;
• сусам;
• орех;
• фъстък.

Зеленина

Повечето хора са свикнали да използват зелените като пикантна добавка към своите ястия.

Въпреки това, той е ефективен и като самостоятелно средство за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове:

• Спанак, кейл.Тези са тъмнозелени листни зеленчуциполезни като диетично и лечебно-профилактично ястие поради високото съдържание на фибри, хлорофил и бета-каротин. Каротеноидите в състава укрепват кръвоносни съдовеи ги предпазва от окислително увреждане.
• Манголд, или манголд.Черните цвекло са богати на полезни за сърцето вещества: витамини А и Е, калий и магнезий, лутеин, който образува кръвните клетки.
• Рукола.Тя е склад на макро- и микроелементи (желязо, калий, фосфор, манган) и витамини от група В. Флавоноидите в руколата укрепват стените на кръвоносните съдове, така че продуктът е показан при сърдечни проблеми, разширени вени и тромбофлебит.

Морска храна

Морската риба е източник на протеин със здравословни полиненаситени мазнини и важен компонент"сърдечна диета" Омега-3 мастните киселини намаляват съдовите увреждания и намаляват риска от инфаркт и инсулт.

Подходящ за употреба:

Млечни продукти

От раждането млякото осигурява жизнената дейност на човека. Благодарение на калций, калий и магнезий, млякото и продуктите, базирани на него, разширяват кръвоносните съдове и намаляват кръвното налягане и помагат за премахване на холестерола при сърдечни патологии.

В допълнение към млякото ще бъде от полза следното:

• кефир;
• подквасено мляко;
• нискомаслено кисело мляко;
• твърдо сирене.

Зърнени храни

Пълнозърнестите зърнени култури са полезни:

Други храни и напитки, които подобряват работата на сърцето и кръвоносните съдове

Полезните за сърцето и кръвоносните съдове продукти далеч не се ограничават до горните категории.

Добавките към „сърдечната диета“ включват:

• Тъмен шоколад.Съдържанието на какао в него трябва да бъде най-малко 70%. Тази сладост повишава концентрацията на важно за кръвоносните съдове съединение – азотен оксид, и регулира кръвното налягане.
• Ядки.Орехите, кашуто и бадемите са източник на здравословни мазнини, които унищожават "лошия" холестерол.
• Чиа и ленено семе.И двамата са богати полезни вещества, включително омега-3 и неразтворими фибри.

Таблица с вредни храни за жени и мъже

Наситени животински мазнини	Агнешко, свинско, свински ребърца, пилешки кожи, пържено месо, колбаси, колбаси (особено пушени), колбаси, месни консерви
Млечни продукти	Напълно нискомаслени продукти
Продукти с трансмазнини	Сладкарски изделия, кремове, бързо хранене, пържени ястия, маргарин
Напитки	Алкохол, напитки с високо съдържаниеСахара

Кои подправки са разрешени и кои забранени?

Подправки и подправки, съдържащи големи количества натрий, са забранени, тъй като той повишава кръвното налягане.

Това:

• готварска сол (повече от 1 ч.л. на ден);
• подправки за ястия незабавно готвене;
• соев сос;
• майонеза.

Алтернатива на тях са естествените подправки, включително:

Лечебни диети за добро функциониране, укрепване на сърцето и кръвоносните съдове

За лечение и профилактика сърдечно-съдови заболяванияПредписана е "Диета № 10". Това е „трапеза“, режим и начин на хранене, предназначени за дълго време.

Консумацията в диетата е ограничена:

• тлъсто месо;
• мъфини;
• силни напитки;
• сол;
• пикантни храни.

Разрешени продукти от диета № 10:

Примерни рецепти

Пример за здравословно ястие е рецепта за салата с авокадо и сьомга.

Ще имаш нужда:

• Авокадо – 1 бр.
• Леко осолена сьомга - 150 гр.
• черен пипер – 1 бр.
• Чери домати – 4-5 бр.
• Рукола.
• Чесън – 1 скилидка.
• Зехтин– 1 с.л.

Необходимо е да накъсате руколата с ръце на малки парчета и да я поставите на дъното на дълбока чиния. Внимателно разполовете авокадото, отстранете костилката, обелете и нарежете на малки филийки. Добавете сьомгата, нарязана на парчета, чери доматите и чушката.

За дресинг изстискайте сок от чесън в зехтин и с получената смес залейте готовата салата.Това ястие е подходящо както за празнична, така и за обикновена трапеза.

Съвети от лекари и диетолози относно храненето за профилактика на сърдечно-съдови заболявания

За да овладеете по-бързо „менюто на сърцето“, трябва да сте систематични.

Стабилна сърдечна дейност, силна еластични съдове- благодарността на тялото за избора здравословни продукти.

Природата е дарила хората с изобилие от органични лекарства и това трябва да се използва, защото съдържанието на чинията може значително да защити живота.

Формат на статията: Мила Фридан

Видео за храни, полезни за сърцето и кръвоносните съдове

За най-важното: хранене и режим за сърцето:

Сърцето е основно тяло кръвоносна система, която, като вид естествена помпа, изпомпва кръв през съдовете. Сърцето на възрастен бие средно от 55 до 70 пъти в минута, изпомпвайки до пет литра кръв! Сърцето, въпреки жизненоважната си функция, е малък орган. Теглото му при възрастен варира от 240 до 330 грама.

Здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове

• авокадо. Съдържа мед, желязо, витамини В6, В12, ензими. Намалява нивата на холестерола, подобрява паметта.
• Грейпфрут. Съдържа гликозиди, които придават на пулпата горчив вкус. В допълнение, той подобрява сърдечната дейност, предотвратявайки развитието на атеросклероза и инфаркт на миокарда. Нормализира храносмилането.
• Ябълки . Съдържат калий, ябълчена киселина, пектин (растителни влакна, които могат да свързват токсични вещества). Намалете риска от неоплазми. Намалете отока. Нормализира кръвното налягане.
• нар . Съдържа антиоксиданти. Нормализира кръвообращението. Предотвратява развитието на атеросклероза.
• Ленено масло. Съдържа голямо количество Омега-3. Предотвратява образуването на тромби.
• Херинга, треска - съдържат Омега-3. Намаляване на вероятността от миокарден инфаркт.
• Шоколад. Полезен за сърцето е само шоколад, който съдържа поне 70% какао. Понижава кръвното налягане.
• Ядки (орехи, бадеми, шамфъстък). Съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху сърцето.

За да се гарантира правилното функциониране на сърцето, лекарите съветват да се придържате към „ Средиземноморска диета“, който има изразен антисклеротичен ефект. Диетата е богата на зеленчуци и плодове, ядки, билки, риба и морски дарове. Хляб и зърнени храни, зехтин и млечни продуктисъщо са включени в тази диета.

Важна роляпри профилактика на сърдечни заболявания, се дава на редовно и добро хранене. За здрави хораТри или четири хранения на ден ще свършат работа. Ако има някакви аномалии във функционирането на сърцето, лекарите препоръчват разделно хранене пет пъти на ден.

Народни средства за нормализиране на работата и почистване на кръвоносните съдове на сърцето

Сокът от цвекло е полезен за кръвта, а сокът от моркови премахва токсините от кръвоносната система.

1. 1 Сок от моркови и цвекло
   Смесете десет части сок от моркови с три части сок от цвекло. Пийте поне една чаша на ден.
2. 2 Салата от моркови и цвекло
   Обелете и настържете 2 части моркови и 1 част цвекло. Добавете слънчогледово масло. Гответе възможно най-често.

За предотвратяване на сърдечни заболявания е препоръчително да се приготви напитка, съдържаща корен от оман, мед и овес. Това ще изисква 70 грама корени от оман, 30 грама мед, 50 грама овес и 0,5 литра вода.

Приготвяне:

Сортирайте овесените ядки, изплакнете, добавете вода. Кипене. Оставете за 3-4 часа. С получената отвара се заливат натрошените корени от оман. След това оставете да заври. Оставете за два часа. Прецедете, добавете мед. Пийте половин чаша два до три пъти на ден преди хранене.

Таблицата показва най-полезните и вредни продуктиза сърцето при определени нарушения в работата му.

болест	Здравословни храни	Продукти за изключване
ИБС Хипертония атеросклероза	Растителни масла, зеленчуци и плодове (без груби влакна), морски дарове и извара, каша, вегетариански супи	Печени изделия, мазни риби, меса, пушени меса и колбаси, мазнини за готвене, мазни млечни продукти.
Инфаркт на миокарда Ангина пекторис	Плодове и зеленчуци (варени, печени или ситно настъргани), билки, ядки, хляб, тестени и зърнени храни, морски дарове, млечни продукти, отвара от шипка, чай, сладко-кисел плодови сокове	Мазни месни ястия, карантии, сол (не повече от 3-5 g на ден), захар в големи количества. Пресен хляб и тестени изделия, колбаси, консерви, варива, чесън и лук. Какао, кафе, гроздов сок.
Циркулаторна недостатъчност	Алкализиране на тялото продукти: зеленчуци, плодове, млечни продукти. Много полезни са сушени кайсии и други сушени плодове, компоти от тях, билки, ядки и хляб без сол.	Сол, сладкиши, бульони и гъби. Репички, спанак, репички, лук и чесън. Черен пипер, хрян и горчица. Кафето, какаото и шоколадът също са вредни.

Храни, които са вредни за сърцето

Главната причинаСърдечните заболявания са лошото състояние на кръвоносните съдове, които не са достатъчно пропускливи за притока на кръв. В резултат на това се образуват кръвни съсиреци и тогава не е далеч от инфаркт.

Храни, които повишават риска от инфаркт:

• Свинското и говеждото месо повишават холестерола.
• Маргарин, защото се прави с трансмазнини.
• Продукти, за приготвянето на които са използвани кулинарни технологии като пържене, опушване и дълбоко пържене.
• Пуканките и бързата храна се правят с помощта на твърди мазнини.
• Сол. Предизвиква задържане на течности в тялото, което причинява отоци и високо кръвно налягане, което често води до изтъняване на съдовите стени и разкъсвания.
• Маринати, подправки, оцет. Сърдечният нерв се превъзбужда и артериите се препълват, което увеличава риска от разкъсване на аортата.

Информацията, представена по-горе, е предназначена за хора със здраво сърце. Ако заболяването вече се е появило, диетата трябва да бъде по-щадяща, ограничавайки мазнините, грубите фибри, солта и течността.

от правилна работаот състоянието на сърцето и кръвоносните съдове зависи преди всичко нашето здраве и дълголетие. От факторите, които допринасят за това, храненето е на първо място.

В момента 23 милиона души в Русия имат сърдечни заболявания - съдови заболявания. 40 милиона души страдат от хипертония. И това е само според официалните показатели. Всъщност почти цялото население в една или друга степен страда от тези заболявания. Това е почти 60% от всички смъртни случаи. Наблюдава се постоянно нарастване на заболеваемостта и смъртността от инфаркти и инсулти.

Съдържанието на статията:

• какво е добро за нас;
• продукти за сърцето и кръвоносните съдове
• 10 шампиони

Един изход в тази ситуация е регулирането на правилното хранене. Не всички хора мислят за факта, че храната, която ядат, е техният основен враг. Тя е или за теб, или против теб. На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате хранителни стоки в магазин? Какво трябва да запомните? Кои са най-здравословните храни?

Какво е добро за нас?

Има много храни, които са от съществено значение в нашата диета. Така е замислено от природата, че няма продукти, полезни само за един орган. Ползите от тях винаги са комплексни. Затова, купувайки само здравословни продукти, вие се грижите за вашето здраве и това на вашите близки.

Продукти за сърцето и кръвоносните съдове.

Въглехидратите, които лесно се усвояват от тялото, допринасят за натрупването на холестерол и мазнини в тялото. Те лесно се подлагат на процеса на абсорбция в кръвта от нашата.Полезни са само онези въглехидрати, които са трудни за смилане: тези, които не са претърпели никаква обработка, без захар и нишесте. Това са различни пълнозърнести храни, съдържащи много витамини и минерали, разтворими и неразтворими диетични фибри. Разтворим хранителни фибри- това са бобови растения, грах, леща, круши, ябълки и много зеленчуци. Неразтворимите диетични фибри съдържат трици, пълнозърнести храни и кори от зеленчуци и плодове.

Не всички мазнини са вредни за тялото. Само твърдите вещества са вредни за сърцето и кръвоносните съдове. наситени мазнини(съдържа се в свинско, говеждо и други видове животинско и птиче месо, както и в палмово масло) и трансмазнини (изкуствени, често и активно използвани от хранително-вкусовата промишленост). Те допринасят за натрупването лош холестеролв съдовете, образувайки плаки. Холестеролът се съдържа в черния дроб и органите на животните, пилешката кожа, яйчните жълтъци, млечните мазнини, маслото и сметаната. Смятало се, че яденето на твърде много яйца е вредно. IN този моментУстановено е, че неутрализират вредни ефектитвърди мазнини. Яденето на до 5-6 яйца на седмица е просто необходимо, въпреки факта, че те съдържат холестерол. Но сърдечно болните трябва да се въздържат от ядене на толкова много яйца.

витамини.Най-полезни са тези, които получаваме от храната, а не техните фармацевтични „хапчета“. Аскорбинова киселина(всички цитрусови плодове, киви, ягоди, броколи, карфиол, черен пипер) и витамин Е (пълнозърнести храни, масла, ядки, аспержи), намаляват възпалението в кръвоносните съдове и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Тялото ни се нуждае от фолиева киселинаи витамини от група В (пълнозърнести храни, банани, фъстъци, риба, птици, месо, яйца, млечни продукти) – намаляват риска от атеросклероза.

Минерали(съдържат банани, цитрусови плодове, зеленчуци, картофи) и калций (млечни продукти, риба, рибни консерви, съдържащи кости, бадеми) могат да предотвратят хипертония и инсулт. Добавянето на магнезий (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки, бобови растения, морски дарове) е важно не само за сърдечната функция, но и намалява кръвната захар, помага за укрепване на кръвоносните съдове и подобрява имунитета.

Всички зеленчуци, плодове, плодове са много полезни за сърцето и кръвоносните съдове. Действието им върху организма е безценно: вещества растителен произходотслабват възпалението в кръвоносните съдове и също имат специфичен ефект: предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, липидни отлагания и помагат за разтварянето на холестерола. Каротеноидите се намират в цветни зеленчуци: червени, зелени, оранжеви (с изключение на цитрусови плодове), зелени. Те са необходими за стабилна сърдечна дейност и еластичност на съдовете. Особено полезни са морковите чушка, кайсии, праскови, домати. Доматът съдържа витамини А, С, ликопен (антиоксидант) и това прави този зеленчук изключително полезен за сърцето и кръвоносните съдове. В зеленчуците и плодовете ярък цвятсъдържа много калий, витамини и антиоксиданти, които премахват токсините от тялото, укрепват стените на кръвоносните съдове и сърдечния мускул.

Омега-3 мастни киселиниса от съществено значение в диетата. Съдържа се в мазни риби: сьомга, сардини, риба тон, херинга. Има много от тях в орехите и лененото семе, рапичното, зехтинът и фъстъченото масло, соята. Това са мононенаситени мазнини. Полиненаситените мазнини се съдържат в слънчогледовото, царевичното и растителното масло.

Пълнозърнести зърнени култури.Съдържа се в зърнените закуски, хляба, зърнените блокчета и други продукти. И също така това е ориз, елда и небелен овес. Голям бройфибрите в тези храни се борят висок холестерол, инсулин и кръвна захар. Пълнозърнестият хляб и зърнените храни са богати на селен, важен елементза стабилна сърдечна дейност - предотвратяване на дистрофия на сърдечния мускул, производство на хемоглобин, образуване на червени кръвни клетки. Витамините от група В подпомагат процеса на хематопоеза. Ако ядете зърнени храни всеки ден, вероятността от инсулт е по-малка.

Не яжте тежки, лошо смилаеми храни, те допринасят за отлагането на мазнини, нарушаване на целостта и запушване на кръвоносните съдове. А здравето на сърцето и кръвоносните съдове е преди всичко добър кръвен поток и здрави съдови стени.

10 най-здравословни храни за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

1. Фасул, червен боб, соя.

Соевите продукти оглавяват класацията на здравословните храни. Те намаляват нивата на холестерола в организма. Овесените ядки е най-добре да се консумират сутрин със соево мляко. Но в същото време трябва да контролирате нивото на сол в продукта, тъй като някои от тях съдържат повишено количество натрий, което повишава кръвното налягане. Фасулът и червеният боб са много полезни храни за човешкото здраве. Те са богати на калий и магнезий, желязо, флавоноиди, които спомагат за укрепването на стените на кръвоносните съдове и тяхната еластичност. Са източникът растителен протеин, заменете месото в диетата, като същевременно намалите консумацията нездравословни мазнини. Достатъчни са 100-150 гр. боб или боб всеки ден, за да получите дневната си нужда от протеин.

2. Морска риба.

Морската риба е изключително полезна. Това са: сьомга, скумрия, сьомга, херинга, сардини, скумрия, риба тон. Риба, благодарение на съдържанието на Омега-3 мастни киселини, намалява нивото на вредните мазнини в организма, има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовото здраве съдова система, намалява риска от диабет, облекчава възпалението, подобрява кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Трябва да ядете 100 - 150 грама. мазна риба 2-3 пъти седмично.

3. Овесени ядки.

]Овесът съдържа витамини, фибри, манган, селен и магнезий. Всички те помагат за понижаване на холестерола.

Струва си да започнете сутринта си с купа овесени ядки. Овесената каша съдържа бетаглюкан, който нормализира нивата на холестерола в кръвта. Съдържа фибри, които насърчават загубата на тегло. Загубата на тегло от своя страна намалява натоварването на сърдечния мускул. Овесената каша също е отлична профилактика на диабета. Дневна малка порция сутрин овесена кашас шепа ядки, горски плодове или плодове - и здравето на сърцето и кръвоносните съдове е гарантирано.

4. Зеле.

Това е една от най-важните храни за сърцето. Съдържащите се в него антиоксиданти предпазват сърцето и организма като цяло от свободните радикали, а микроелементите, включени в състава му, предпазват от атеросклероза и намаляват вероятността от рак, тъй като премахват канцерогените от тялото. За да направите това, трябва да ядете само 200-300 грама на ден. прясно зеле или кратко термично обработено зеле.

5. Зеленолистни зеленчуци.

Марулята, спанакът, руколата, магданозът, копърът и киселецът съдържат магнезий, който обогатява кръвта с кислород. Яденето на зелени зеленчуци е от съществено значение през цялата година. Предотвратява повишаването на кръвното налягане и намалява риска от диабет. Спанакът е особено полезен - той намалява ефекта на киселината върху тялото ни, предотвратява разрушаването на стените на артериите и нормализира кръвното налягане. Всеки ден трябва да ядете 30-50 грама. зеленина

Изключително полезен за сърцето ни. Съдържа много полиненаситени мастни киселини, които разтварят кръвни съсиреци. Дневна доза- 2-3 супени лъжици прясно, неварено масло. Можете да пиете чиста формаили добавете към салати, готови основни ястия или супи.

7. Авокадо и маслини.

Съдържа калий, магнезий, желязо, витамини от група В. Насърчава натрупването на добър холестерол в организма и се бори с наличието на вреден холестерол, регулира метаболизма на мазнините и се противопоставя на атеросклерозата. Дневната норма е половин плод. Това е достатъчно, за да почувствате прилив на енергия за целия ден. маслини. Съдържа мононенаситени мастни киселини и витамин Е. Помага за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола. Фенолните съединения, чиято концентрация в маслините е много висока, премахват възпалението, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци и предпазват от окисляване.

8. Ябълки.

Те защитават сърцето, намаляват вероятността от инфаркти и атеросклероза, съдови възпаления, разреждат кръвта и разтварят кръвни съсиреци. . Ябълките укрепват имунната система, нормализират храносмилането и предотвратяват развитието на заболявания. А пектините, които се съдържат в ябълките, свързват солите на тежките метали и премахват токсините. един прясна ябълкаедин ден е достатъчен. Накиснати и печени ябълки са не по-малко полезни.

Почти всички плодове са полезни за сърцето и кръвоносните съдове. Благодарение на антиоксидантите, включени в състава им, укрепва сърцето, забавя се стареенето на кръвоносните съдове, премахва се излишният холестерол и се предотвратява ракът на кръвоносната система. Боровинките са особено полезни в това отношение. Една чаша горски плодове 3-4 пъти седмично - достатъчно количествоза поддържане на здравето. Боровинките, гроздето и червеното вино съдържат антиоксиданти, фибри и витамин С, които предотвратяват запушването на кръвоносните съдове, стимулират метаболизма на холестерола в организма и намаляват броя на вредните молекули. Според лекарите ползите от боровинките могат да се сравнят с ефектите на някои лекарства.

10. Ядки и тиквени семки.

Съдържат цинк, който нормализира кръвната захар, участва и контролира хемопоезата, извежда токсините от кръвта и целия организъм като антиоксидант. Това е източник на полиненаситени киселини, необходими за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Най-полезни са бадемите, кедровите ядки и бадемите, съдържащи растителни мазнини, които намаляват лошия холестерол, подобряват състоянието на кръвоносните съдове, мононенаситени мазнини, витамин Е, магнезий, калий, протеини и фибри. Ядките и семената обогатяват кръвта с калий, магнезий и витамини B, C, E, PP. Помага за увеличаване на издръжливостта на сърцето и кръвоносните съдове лекарството тамифлу. 20-25 гр. ядки са достатъчна дневна доза.

Има не по-малко полезни продукти, които бих искал да не забравя да спомена в тази статия:

Сушени плодове. Те съдържат концентрация на калий, която регулира воден балансорганизъм, най-великият. А това е начинът за понижаване на кръвното налягане и стимулиране на диуретичния ефект. Тези процеси са много полезни за сърдечно-съдовата система.

Нискомаслени месни продукти: телешко, пилешко и черен дроб. Те съдържат коензим Q10, който стимулира производството на АТФ – източник на енергия за сърцето и кръвоносните съдове. Дефицитът на коензим Q10 може да причини сърдечна недостатъчност.

Най-здравословните храни за здравето на сърцето и кръвоносните съдове са достъпни за всеки. В крайна сметка голямото им разнообразие ви позволява да изберете тези, които отговарят на вашата цена и вкус. На първо място, това е желанието да се грижите за здравето си и да не се поддавате на изкушението да ядете вкусни, но изключително нездравословни ястия.

Прочетете още:

Как да укрепим сърцето: фактори, хранене, упражнения, начин на живот, народни средства

Честотата на сърдечно-съдовата патология при последните годинине само расте стабилно, но и бързо става „по-млад“. В тази връзка превантивната насоченост на лекарите от първичната медицинска помощ продължава да бъде актуална и до днес. Това се постига чрез спазване на принципа „по-лесно е да се предотврати заболяване, отколкото да се лекуват последствията от него“.

За да знаете как да укрепите сърцето и да предотвратите развитието на неговите заболявания, трябва да сте наясно какви са рисковите фактори за появата им. В такъв случай превантивни действия, насочени към предотвратяване на сърдечна патология, съчетани с правилно подбрани хранителни продукти, а в някои случаи и с лекарства, ще имат благоприятен ефект върху сърдечния мускул. В противен случай, Без елиминиране на рисковите фактори, върху които човек може да повлияе самостоятелно, нито едно от лечебните растения няма да има очаквания ефект върху сърдечно-съдовата система.

Какви са рисковите фактори за сърдечни заболявания?

В допълнение към основните причини, които могат да предизвикат развитието на едно или друго сърдечно заболяване ( генетични нарушения, сърдечни дефекти, бъбречна патология при хипертония и други), лекарят трябва да помни развитието на сърдечно-съдовите заболявания и да оцени степента на риска при всеки отделен пациент. Пациентът от своя страна също трябва да има предвид тези фактори и да не забравя, че повечето от тях могат лесно да бъдат коригирани и при липсата им сърцето ще остане здраво, силно и издръжливо през целия живот.

Основните общоприети фактори, които могат да причинят неблагоприятни последицисърдечни заболявания и по-специално значително увеличават вероятността от развитие остър инфарктмиокард и внезапна сърдечна смърт, включват следното:

• Пол и възрастимат пряка връзка с развитието на сърдечна патология - най-често мъжете над 40 години са податливи на нея. Трябва да се обърне внимание на тази група пациенти Специално вниманиеНа възможни променимазнини() и въглехидратния метаболизъм(диабет).
• Повишен индекс на телесна масадо затлъстяване (над 30 kg/m2), особено в комбинация с повишено ниво(над 5,0 mmol/l) насърчава отлагането в вътрешна стенаартерии, което е най-важно за аортата и за коронарните (снабдяващи сърцето) артерии.
• води до отрицателен ефект на излишъка върху интимата на кръвоносните съдове, което в комбинация с атеросклерозата се отразява негативно на целостта съдова стенаотвътре.
• характеризира повишен тонуссъдове, което води до нарушаване на кръвоснабдяването вътрешни органии до постоянна упорита работа на сърцето.
• Лоши навици- алкохолът и тютюнопушенето допринасят за увреждане от вътрешната страна на вътрешната обвивка на кръвоносните съдове (интима).

Какви превантивни мерки ще ви помогнат да укрепите сърцето си?

Всеки знае това здраво сърце- ключът към дълъг, щастлив и, което е важно, качествен живот. В този случай качество означава съществуването на човек не само без неприятни субективни симптоми, но и без необходимостта да зависи от ежедневните лекарства за каквото и да е сърдечно заболяване. За да укрепите сърдечния мускул и да го поддържате здрав в продължение на много години, е достатъчно редовно да следвате редица прости правила относно начина на живот на човека. Това се нарича профилактика на сърдечни заболявания. Има първична профилактика, насочена към предотвратяване на рискови фактори за сърдечна патология, както и вторична, насочена към предотвратяване на усложнения при вече развито заболяване.

Първо, нека да разгледаме първата концепция:

И така, първичната превенция в кардиологията, която ви позволява да укрепите сърцето, се основава на следните компоненти - модификация начин на живот, правилно и рационално хранене, както и адекватни физическа дейност . Има смисъл да се говори за всеки от тях по-подробно.

Корекция на начина на живот

Човек, който мисли за здравето си като цяло и за укрепване на сърцето в частност, трябва да разбере това отказ от лоши навици -най-важният аспект за намаляване на риска от развитие на сърдечна патология. По този начин пушенето и алкохолът причиняват повишена сърдечна честота или тахикардия, а при постоянна тахикардия човешкото сърце изпитва повишена нуждав кислород, който им се доставя през коронарните артерии. В същото време коронарни артерииможе вече да са променени поради атеросклероза или диабет. Следователно кръвоснабдяването и снабдяването с кислород на сърцето на човек, който пуши и злоупотребява с алкохол, страда, което води до и рано или късно може да стане причина.

Играе огромна роля за здравето на тялото изключение стресови ситуации V Ежедневието. Съвременният ритъм на живот на хората, особено жителите на мегаполисите, често е придружен от висок психо-емоционален стрес. Ханс Селие доказа, че стресът влияе изключително негативно на човешкия организъм. А постоянният стрес, повтарящ се ден след ден, води не само до нарушаване на надбъбречните жлези, но също така има пряк ефект върху дейността на сърцето и кръвоносните съдове поради значителни освобождаване на адреналин и кортизол в кръвта,които допринасят за увеличаване на сърдечната честота и съответно . Първо - синусов, а при отслабване на миокарда и недостиг на микроелементи - по-сериозни форми. Освен това има висок рискразвитие на предизвикани от стрес заболявания, включително захарен диабет и някои автоимунни процеси. Ето защо в наши дни в мн големи компанииизползват се стаи за психологическа помощ и се провеждат срещи с психолог на пълен работен ден. Ако пациентът няма тези дейности на работа, той трябва да посети психолог или психотерапевт за създаване на психологически комфорт и поддържане на психичното здраве.

Организация на дневния режимне напразно беше широко рекламиран обратно в съветско време. По време на сън пулсът ви се забавя и честотата на дишане намалява. Скелетни мускулиТези, които са в покой по време на сън, се нуждаят от по-малко кръв и кислород, в резултат на което сърцето работи по-лесно и сърдечният мускул изпитва по-малко стрес.

Следователно, за да укрепи сърдечния мускул, човек трябва да спи поне осем часа на ден. А спортистите, занимаващи се с физически упражнения - още повече, за постигане на пълно възстановяване на всички системи на тялото, вкл. сърдечен мускул.

Балансирана диета

Правилното хранене не трябва да се бърка с тежки, изтощителни диети, с които болният се докарва до силен глад, а след това кратко времезапочва отново да яде всичко. Балансираната диета означава прием на здравословни храни, които са балансирани по отношение на количеството протеини, мазнини и въглехидрати. В същото време „нежеланите“ храни са изключени, а режимът на хранене трябва да бъде редовен, за предпочитане по едно и също време, поне четири пъти на ден. Последното хранене е най-малко 4 часа преди нощната почивка.

Поради факта, че излишъкът от „лош“ холестерол се отлага в стените на кръвоносните съдове и води до развитие и блокиране на техния лумен, е необходимо изключват и ограничават следните продуктизахранване:

• Бързо хранене, инстантно хранене и всякакви други продукти с високо съдържание на животински мазнини, захар и висок гликемичен индекс,
• Тлъсти меса
• Пържени ястия, пържени в мас, масло,
• Соленост, пушене, подправки,
• сладкарски изделия,
• Ограничете консумацията на яйчни жълтъци до 2-4 седмично.

Следните храни са добре дошли:

По отношение на пациенти с предразположеност към сърдечни заболяванияили със съществуваща патология, ограничението трябва да се спомене отделно дневна консумация готварска сол(не повече от 5 грама) и обема на изпитата течност (не повече от 1,5-2 литра).

Разбира се, за много пациенти ще бъде доста трудно веднага да се откажат от обичайната си диета, когато искат да ядат по-богати и по-големи храни. Но все още е необходимо да се възстанови, тъй като дори въпреки липсата на сърдечни симптоми, самият пациент формира предразположение в тялото си към кардиологична патология. Например пациентите с диабет отдавна са били приучени да мислят, че диабетът не е болест, а начин на живот. Същото трябва да важи и за пациентите, които се стремят да поддържат сърцето си здраво - те трябва ясно да разберат, че корекцията на начина на живот се свежда до правилното организиране на ежедневието и съпоставянето му с редовното хранене по едно и също време. освен това храната трябва да бъде не само здравословна и полезна, но и разнообразна и вкусна,в противен случай такива събития ще се възприемат от пациента като болезнена диета.

Кои храни са най-полезни за сърдечно-съдовата система?

1. Ядки.Този продукт съдържа балансирано количество витамини и микроелементи, които помагат за укрепване не само на сърцето и кръвоносните съдове, но и на целия организъм като цяло. Първото място е твърдо заето орехиБадемите имат второто най-високо съдържание на омега-полиненаситени мастни киселини, които помагат за нормализиране на метаболизма на холестерола. Хората с алергична предразположеност трябва да използват ядки с повишено внимание.
2. Горски плодове и плодове.Най-полезни за сърцето са нар, ябълки, грейпфрут, ягоди, касис, малини, череши, вишни и шипки. Благотворно влияниесок и плодове от тези растения се обяснява с високото им съдържание на витамини, калий, магнезий и желязо.
3. Постно месо и риба(треска, риба тон, сардина, телешко, пуешко) са богати на протеини и витамини от група В. Мазните риби от „благородните породи“, по-специално семейството на сьомгата, от своя страна са богати на омега-3 мастни киселини, които допринасят за по-добро усвояване на така наречените мастни киселини. " добър холестерол" () и изход " лош холестерол"(LDL).
4. Зеленчуци.Авокадото и тиквените семки например също са богати на омега-3 мастни киселини. На свой ред, излишният „лош“ холестерол може да бъде изравнен в рамките на няколко месеца от началото рационално хранене. Лукът, чесънът и броколите съдържат микроелементи, които спомагат за нормализиране на съдовия тонус (намаляват високите кръвно налягане), както и правилното свиване на клетките на мускулната тъкан.
5. Зърнени храни и зърнени продукти.Овесените ядки, елдата, пшеницата, оризът, пълнозърнестият хляб са склад на ценни витамини от група В, необходими за нормално функционираневсички вътрешни органи, включително сърцето.

Видео: Канал 1 за здравословните храни

Физическа дейност

Физическата активност за здрав човек трябва да бъде умерена, особено ако човекът преди това не се е занимавал със спорт или физическа активност и изведнъж е решил да започне да го прави. Сърцето трябва да бъде подложено на възможно натоварване. Достатъчно е да започнете с малко упражнения сутрин. След това добавете лек джогинг, плуване в басейна, видове игриспорт Като базово упражнение е препоръчително да се изпълняват: клекове, махове с ръце и крака, наклони встрани, лицеви опори, упражнения за корем, разтягане.

Като оптимален пример може да се препоръча тренировка с аеробни упражнения за начинаещи без сърдечна патология, които започват активно да се занимават със спорт. кардио упражнения в разумни количества. С увеличаване на времето за тренировка въз основа на издръжливост, сърдечен ритъм и благосъстояние. Най-добрите варианти за това са елиптични тренажори, джогинг или на бягаща пътека. Важно е, че за ефективно обучениетрябва да изберете не екстремни натоварвания, а по-дълги, но „осъществими“. Пулсът трябва да е в „аеробната зона” – най-добре между [(190 удара/мин) минус (възраст, години)] и [(150 удара/мин) минус (възраст, години)]. Тези. за 30-годишен човек, ефективно и относително безопасна зоназа укрепване на сърдечния мускул - от 120 до 160 удара в минута. (Най-добре е да вземете ниски-средни стойности, т.е. 120 - 140 удара/мин, особено ако сте недостатъчно тренирани).

За хора със здраво сърце, които вече спортуват професионално или тренират редовно във фитнес центрове или зали, тренировъчната програма трябва да се изготвя индивидуално с помощта на треньор и да се увеличава на дози и постепенно.

Що се отнася до активирането на пациент със съществуващи сърдечно-съдови заболявания, то трябва да се извършва само след консултация с лекар по физиотерапия.

Видео: примери за гимнастически упражнения за укрепване на сърцето

Видео: пример за мнение/практически опит за сърдечна тренировка за спортисти

Има ли смисъл да пия хапчета?

Лекарства за първична профилактика, тоест те не са необходими по принцип, за да повлияят на здраво сърце. Въпреки това, от лекарско предписание, пациенти със съществуващи хронични болестидруги органи ( бронхиална астма, захарен диабет, пиелонефрит) Можете да препоръчате приема на микроелементи - калий и магнезий, които се съдържат в препаратите Аспаркам, Магневист, Магнерот, Панангин, Магнелис Форте и др.

Здравият човек не трябва да разчита на лекарства, достатъчно е пълноценна диета и превантивни курсове за прием на редовни витамини два пъти годишно (линия Alphabet, Undevit, Complivit и др.).

При недостатъчно снабдяване с храната на вещества, необходими за работа, поддържане на здравето и регенерация на сърдечния мускул (например аминокиселини), такива състояния могат да бъдат коригирани чрез предписване на хранителни добавки, спорт и специална храна. въпреки това най-добрият вариант- Вземете всичко необходимо като част от балансирана диета.

Във всеки случай, оптималното решение за здрави хора, които искат да „укрепят сърцето си“ с помощта на витамини, минерални добавкии хранителни добавки - индивидуална консултация с кардиолог и лабораторно определяне на нивото на микроелементите в кръвта с последващо предписване необходими вещества, най-добре – не на таблетки, а под формата на допълване на диетата с храни, богати на тях.

Видео: пример за мнение за спортисти, приемащи по-сериозни сърдечни лекарства

(!) Не препоръчваме безконтролна употреба на каквито и да е лекарства за сърце без лекарско предписание!

Но някои лекарства за вторична профилактика, т.е хора със съществуващо сърдечно заболяванеили с утежнен преморбиден фон (затлъстяване, хиперхолестеролемия, хипертония, сърдечни дефекти, кардиомиопатия), често трябва да се вземе. Така при пациенти с (хиперхолестеролемия) дори без клинични проявления, приемането му е задължително (! ако за шест месеца не е било възможно да се коригира нивото на холестерола в кръвта само с помощта на диета).

При пациенти с исхемия е задължителен прием (бизопролол) с цел намаляване на честотата болезнени атакии намаляване на риска. Пациентите с хипертония трябва да приемат (еналаприл) или сартани (лозартан) с органопротективна цел, тъй като тези лекарства предпазват самото сърце, кръвоносните съдове отвътре, бъбреците, ретината и мозъка от отрицателно въздействиевисоко кръвно налягане.

Как да укрепим сърцето с народни средства?

По-долу са някои средства за укрепване на сърдечния мускул и съдовата стена, познати на хоратапреди много десетилетия. Вярата в тяхната ефективност е личен въпрос за всеки. Важно е пациентите със съществуваща патология или рисковите да се комбинират традиционни методис назначено от лекар лечение и с негово знание.

Рецепта 1.Обелете и накълцайте пет глави чесън, смесете със сока от десет лимона и петстотин грама мед. Приемайте по 4-5 чаени лъжички дневно в продължение на около месец. (Смята се, че тази смес помага за премахване на излишния лош холестерол, включително този, който вече е отложен в артериите).

Рецепта 2.Натрошени цветове от невен (невен) се заливат с чаша вряща вода, оставят се за 15 минути, прецеждат се и се довеждат до една чаша. Вземете половин чаша два пъти на ден в продължение на около две седмици.

Рецепта 3. 4 с.л. Смесете лъжици сок от лук с 4 с.л. лъжици мед. Вземете 2 с.л. л. х 4 пъти на ден - 1 месец. Всеки ден приготвяйте нова смес. (Тази смес, както и предишната, има общоукрепващо действие).

Рецепта 4(със „стресиращия“ характер на хипертонията). Така наречената „бърборка“ - купете в аптеката или я пригответе сами алкохолни тинктуриглог, божур уклончив, валериана, майчинка и корвалол, смесват се в по-голям съд и се приемат по 15 капки х 3 пъти на ден в продължение на един месец, а след това при стресови ситуации.

Видео: рецепта за укрепване на сърцето от плодове от калина

Видео: рецепта за витаминна смес за укрепване на сърцето и цялостното здраве

Консумация и употреба на лечебни растения народни рецептикакто за целите на профилактиката, така и за лечението, трябва да се извършва с изключително внимание. За разлика от фармацевтични продукти, които са тествани в многоцентрови проучвания, ефектът на растенията върху човешкото тяло е малко проучен. В повечето случаи никой не може да ги различи активно веществоот растението и изучават неговото усвояване, разпределение в органите и отделяне. Ето защо неконтролираното използване на различни билки, инфузии и отвари без знанието на лекуващия лекар може да причини повече вреда, отколкото полза.

Видео: програма за цялостно укрепване на сърцето

Непрекъсваемото функциониране на сърцето и мозъка във всяка възраст, както в тийнейджърска, така и в напреднала възраст, е един от проблемите, с които се занимава американският невролог Даниел Амен. Смята храненето за най-важното нещо за сърдечно-съдовата система. В новата си книга Амен дава някои съвети и списъци със здравословни храни.

Балансирайте протеини, здравословни мазнини и въглехидрати

Тъй като членовете на семейството ми имат проблеми с наднормено тегло, прочетох много популярни ръководства за хранене в Америка. Много ми харесаха някои от тях. Други бяха възмутени до мозъка на костите си. Може да отслабнете бързо, ако ядете само протеини и мазнини и избягвате зърнени храни, плодове и зеленчуци, но това наддаване ще бъде пагубно за здравето на сърцето и мозъка ви в дългосрочен план.

Основното нещо, което трябва да се отнеме от интелигентните диети, е фокусът върху баланса. Особено балансът между протеини, въглехидрати и добри мазнини. Яденето на протеин с всяко хранене помага да се балансират нивата на кръвната ви захар. С други думи, яденето на постно месо, яйца, сирене, соя или ядки с всяка закуска или хранене пречи на бързото усвояване на въглехидратите и предотвратява мозъчната мъгла, която се появява, когато дъвчете. прости въглехидрати(например понички).

Психологът Кейт Конърс от университета Дюк установи, че когато децата с ADHD (разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност) закусват протеинови продукти, лекарствата им действат по-добре. Като ядете само въглехидрати с нисък гликемичен индекс – ядки, ябълки, круши, боб (индексът определя скоростта, с която се покачват нивата на кръвната захар и инсулина след консумация на даден продукт) – ще извлечете енергия и енергия от въглехидратите. хранителни веществаи ги използвайте изключително за горивните нужди на тялото, без да преяждате. Консумирането на здравословни мазнини с високо съдържание на Омега-3 мастни киселини може да помогне за балансиране на психиката и диетата ви. При всяко хранене се опитайте да балансирате количеството протеини, мазнини и богати на фибри въглехидрати.

През 2000 г. проведох проучване върху петима студенти с ADHD, единият от които беше моят син. Сложих ги на диета и високи дози пречистено рибено масло. Всеки тийнейджър следва този режим в продължение на пет месеца. Проследихме тяхното академично представяне и направихме томограми преди и след експеримента. Всички момчета започнаха да учат по-добре и станаха забележимо по-тънки. Едно момиче дори се оплака, че размерът на гърдите й е намалял значително (гръдната тъкан се състои предимно от мазнини). Техните томограми също показват положителни промени. и рибеното масло наистина им помогна да балансират мозъчните си функции. И най-важното е, че при такова лечение няма странични ефекти, за разлика от лекарствата.

Когато избирате плодове и зеленчуци, помнете дъгата: яжте плодове и зеленчуци от всички цветове, за да получите разнообразие от антиоксиданти, да подхраните и защитите сърцето, кръвоносните съдове и мозъка си.

Повече антиоксиданти!

Когато клетките преобразуват кислорода в енергия, се създават малки молекули, наречени свободни радикали. IN нормални количествате ви позволяват да се отървете от вредните токсини. Но в прекомерни количества те увреждат механизмите на клетъчна регенерация и водят до смъртта на клетките и тъканите. Този процес се нарича оксидативен стрес. Витамините Е, С и бета-каротинът потискат производството на свободни радикали. Независими проучвания на два континента, в Ротердам и Чикаго, откриха доказателства в подкрепа на тази хипотеза.

Добри източници на витамин С са домати, плодове, особено цитруси и киви, пъпеши, прясно зеле, зелени листни зеленчуци, бобови кълнове и броколи. Важни източнициВитамин Е включва зърнени храни, ядки, мляко, яйчен жълтък, пшеничен зародиш, растителни масла и зелени листни зеленчуци.

Най-добрият източник на антиоксиданти са боровинките. Няколко проучвания върху плъхове са установили, че боровинките насърчават усвояването на нови двигателни умения и предпазват от инсулт. Плъховете, хранени с боровинки, са по-способни да научават нови движения в сравнение с контролната група. Плъхове, хранени с диета с боровинки и предизвикани от инсулт (в името на науката), са загубили само 17% от невроните в хипокампуса си, в сравнение с 42% при плъховете, които не са яли плодовете. Ягодите и спанакът също имат защитни ефекти върху мозъка при модели на плъхове, макар и не толкова ефективно, колкото боровинките.

Най-добрите антиоксиданти (според Министерството на селско стопанствоСАЩ)

• Боровинка
• Боровинка
• Червена боровинка
• Ягода
• спанак
• малини
• брюкселско зеле
• слива
• Броколи
• Цвекло
• авокадо
• портокали
• Червено грозде
• Червен пипер
• Череша

Изберете 20 здравословни храни и ги включвайте в диетата си всяка седмица

За да се придържате към здравословен за сърцето и мозъка план за умерено калорично хранене, трябва да се научите как да избирате храната си. Всяка седмица купувайте нещо от този списък със здравословни, нискокалорични, богати на антиоксиданти, постни протеини, фибри и добри мазнини.

Американското онкологично дружество препоръчва да се ядат 5-9 порции плодове и зеленчуци на ден. Направете чинията си дъга: Яжте червени (ягоди, малини, череши, чушки, домати), жълти (тикви, чушки, малки порции банани и праскови), сини (боровинки), лилави (сливи), портокали (портокали, мангарини и ямс)), зелени (грах, спанак, броколи и др.) плодове и зеленчуци.

Постни протеини

1. Риба: сьомга (особено дивата аляска, тъй като отглежданата сьомга е с ниско съдържание на Омега-3), риба тон, скумрия, херинга.
2. Домашни птици (пилешко и пуешко без кожа).
3. Месо (постно говеждо и свинско).
4. Яйца (особено тези, обогатени с DHA – докозахексаенова киселина).
5. Тофу и соеви продукти(по възможност органични).
6. Млечни продукти (нискомаслени сирена и извара, нискомаслено кисело мляко без захар, обезмаслено или нискомаслено мляко).
7. Бобовите растения (особено нахутът и лещата) също са сложни въглехидрати.
8. Ядки и семена, особено орехи (съдържат здравословни мазнини).

Тук страхотна рецепта: Накиснете орехите във вода за една нощ морска сол, на сутринта подсушете и поръсете с канела (която естественонормализира нивото на кръвната захар) и леко се запържват във фурната на 120°C, за да се усвоят по-добре.

Сложни въглехидрати

1. Горски плодове – особено боровинки, малини, ягоди и боровинки.
2. Портокали, лимони, лайм, грейпфрути.
3. Череша.
4. Праскови, сливи.
5. Броколи, карфиол, брюкселско зеле.
6. Овесена каша, пълнозърнеста пшеница, пшеничен зародиш. Изберете овесена каша, която трябва да бъде сготвена, а не мигновена овесена каша, която има високо гликемичен индекс, тъй като производителите разграждат фибрите, за да намалят времето за готвене и да произведат рафинирани въглехидрати. Същото важи и за хляба – изберете такъв, който е богат на фибри. Запомнете това неизбелено Пшенично брашносъщо бяло, ръководете се от етикета, който трябва да показва „нерафинирано брашно“.
7. Червено или жълто камби(по-богати са на витамин С от зелените).
8. Тиква, тиквички, тиква и др.
9. Спанак – подходящ както за салати, така и за зеленчукови гарнитури, съдържа фибри и хранителни вещества.
10. домати.
11. Боб (също постно протеин).

мазнини

1. авокадо.
2. Екстра върджин зехтин.
3. маслини.
4. Сьомга (също постно протеин).
5. Ядки и фъстъчено масло, особено орехи, макадамия, бразилски орехи, пекани и бадеми (също считани за постни протеини).

Течност

1. вода.
2. Зелен или черен чай.

Планирайте храненията си

Обичам закуски и мога да ги хапвам през целия ден. Въпреки това е важно да се поддържа баланс на въглехидрати, мазнини и протеини във всяко хранене. Тъй като пътувам много, се научих да нося храна със себе си, така че когато съм гладен, да не се изкуша от шоколад.

Много ми харесва сушени плодовеи зеленчуци, но не и сушени плодове от супермаркетите, които са пълни с консерванти. В Калифорния има компания, която суши плодове и зеленчуци без добавки: праскови (обожавам ги), ягоди (втори в списъка ми с любими), манго, ябълки, череши ( Страхотен вкус!), боровинки, боровинки (много вкусни), райска ябълка и ягоди. Те също така правят сладки, хрупкави блокчета, направени от моркови, царевица, чушки и домати. Те имат вкус на необичайни, но вкусни и безвредни пуканки. Винаги държа запас от тях в чекмеджето на бюрото си и в чантата си. Ако ядете малко сушени зеленчуци или плодове (въглехидрати), малко нискомаслено сирене Chechil и няколко ядки, ще получите балансирана закуска.

Ето още няколко рецепти за здравословни закуски:

• Яйца с пълнеж от хумус (нахут): нарежете яйцата, отстранете жълтъка, сложете вътре 1 с.л. хумус. Добавете червен пипер на вкус.
• Нискомаслено извара с няколко бадеми или ядки от макадамия.
• Нискомаслено кисело мляко и ядки.
• Руло от шунка и ябълки с ядки макадамия или три бадема.
• 30 г сирене Чечил и половин чаша грозде.

Уебсайтът на Barry Sears съдържа конструктор за здравословни закуски (малки закуски). Просто трябва да вземете по една съставка от всяка група и да ги смесите.

катерици

• 1/4 чаша нискомаслена извара
• 1 унция частично обезмаслена моцарела
• 2 ½ унции нискомаслено сирене рикота
• 1 унция нарязано месо (пуешко, шунка)
• 1 унция риба тон, консервирана във вода
• 1 унция нискомаслено меко сирене

Въглехидрати

• ½ ябълка
• 3 кайсии
• 1 киви
• 1 мангарина
• 1/3 чаша плодово смути
• ½ круша
• 1 чаша ягоди
• ¾ чаша боровинки
• ½ портокал
• ½ чаша грозде
• 8 череши
• ½ нектарина
• 1 праскова
• 1 слива
• ½ чаша нарязан ананас
• 1 чаша малини
• ½ чаша боровинки
• ½ грейпфрут
• 1-2 крекера без мазнина

мазнини

• 3 маслини
• 1 макадамия
• 1 с.л. сос гуакамоле
• 3 бадеми
• 6 фъстъци
• 2 половинки пекан
• 1 с.л. фъстъчено масло.

Дискусия

Ще включа тези храни в диетата си! А какво ще кажете за вече 20 и над тридесет ... Имам чувството, че трябва да се откажа от някои позиции, но не искам)))

Благодаря за съвета

Коментирайте статията "Правилно хранене за сърцето и мозъка: 4 съвета и списък с продукти"

Що се отнася до сърцето, първо направете ултразвук. Относно кръвното може да си провериш и бъбреците за всеки случай, но това ще ти каже терапевта. И тогава никой не изисква олимпийски рекорди, ходенето с удобно темпо в продължение на 40 минути е много полезно за...

Дискусия

Като начало би било добре да приемате хормони на щитовидната жлеза (TSH, T3, T4), глюкоза или гликиран хемоглобин(предпочитан) липиден профил(общ холестерол, триглицериди, HDL, LDL). Можете да го вземете сами във всяка лаборатория. Или можете да отидете при терапевт и да поискате направление. Въз основа на резултатите от теста, потърсете по-нататък, за да определите кой специалист е необходим. Що се отнася до сърцето, първо направете ултразвук. Относно кръвното може да си провериш и бъбреците за всеки случай, но това ще ти каже терапевта. След такъв медицински преглед ще стане ясно какви здравословни проблеми има. В съответствие с тях установете правилното хранене. Тя трябва да бъде балансирана и да съответства на вашето здравословно състояние. Например, терапевтична диета N8 за затлъстяване[link-1]

1. спра да хленча.
2. Отидете на ендокринолог, прегледайте се и направете ехография
3. Отидете на терапевт със сърце и кръвно налягане и вземете консултация.
4. Не са необходими диети. Просто нормално здравословно хранене.
5. не отслабвайте заради съпруга си, ако той иска да се разведе (и между другото всеки има право на това), той ще се разведе и нищо и никой няма да го спре. Отслабнете само за себе си и само за себе си. Да е лесно, да има хубав тен, да е в добро настроение.
6. разберете колко точно тежите (опциите вероятно са наоколо - те изчезват, трябва да знаете със сигурност). Купете везни, загубата на тегло е точна наука, обича скрупульозността, точността и последователността.
7. Вашият кардиолог установи ли, че имате проблеми със сърцето? И защо физически товарът е забранен, лекарят го забрани? И тогава никой не изисква олимпийски рекорди; ходенето с удобно темпо за 40 минути е много полезно за отслабване. Ходенето като цяло е добро.

Храна, която ускорява метаболизма.... ...трудно ми е да избера раздел. Отслабване и диети. Как да се отървете от излишните килограми, отслабнете след Ако знаете кои храни ускоряват метаболизма ви и ги добавите към диетата си, ще направите първата стъпка към здравословен...

Диетата е придружена от таблица, в която са изброени храните, които могат да се консумират в определени фази от диетата, така че в атака можете да използвате зеленчуци - дафинов лист, магданоз и копър. Не се допускат зеленчуци! Те вече са на круиза.