Палмово масло в храни за кърмачета: вреда и полза, д-р Комаровски. Хипоалергенни бебешки формули без млечни продукти и без палмово масло: списък и гама от продукти, базирани на висококачествени млечни мазнини

Много хора смятат, че в бебешката храна определено няма палмово масло. Но трябва само да погледнете състава на млечната формула и да се убедите в обратното. Почти всяка кутия сух прах съдържа тази растителна мазнина. Защо се добавя към продукт, предназначен за бебета?

Основната задача на адаптираното мляко е да замести кърмата във всички отношения, ако по някаква причина кърменето е невъзможно. Но създателите и производителите на тези прахове имат един проблем, който не е решен от няколко десетилетия. Все още никой не е успял да възпроизведе точно състава на човешката кърма. Но е толкова важно бебето да получава всички необходими микро- и макроелементи, витамини и хранителни вещества в достатъчни количества през първите месеци от живота си. Това важи особено за мазнините.

Мазнините от краве мляко не са подходящи за малки растящи тела. Те просто не са смилаеми. Но тези на растителна основа са чудесна алтернатива. Палмовото масло в бебешката храна е по-близко по състав до мазнините от кърмата. Освен това растителните масла (не само палмови, но и царевични, кокосови, слънчогледови) увеличават срока на годност на продукта и са много евтини. Но дали всичко е толкова просто, колкото изглежда? Не. Има редица проблеми, които могат да обезсърчат всеки родител да купи още едно бурканче адаптирано мляко.

Вредност на палмовото масло в бебешката храна

Самото палмово масло не е вредно за деца или възрастни. Не е токсичен и не предизвиква негативни промени в организма. Основният недостатък, за който предупреждават лекарите, е неизпълнението на функцията му да доставя на тялото на бебето полезни свойства. Работата е там, че палмитинова киселина (необходима за усвояване), съдържаща се в тази растителна мазнина, навлиза в червата, където по същество трябва да се абсорбира, взаимодейства с калций и след това се екскретира естествено или по-скоро заедно с. В резултат на това бебето не получава необходимото количество калций и мазнини. Това от своя страна е изпълнено със следните последствия:
- крехки кости (проблеми с минерализацията на костната тъкан);
- проблеми с изпражненията (запек);
- колики;
- честа регургитация.
Освен това пълният процес на усвояване на палмовото масло е възпрепятстван от температурата му на топене (то се топи при по-висока температура от 36,6 ° C). Негативните последици от постоянната консумация на палмово масло са очевидни.

Защо се използва палмово масло в храните за кърмачета?

Въпреки всичко, този компонент все още се добавя към бебешката храна. И така, защо палмово масло се използва в бебешкото мляко?
Както бе споменато по-горе, основната цел на адаптираното мляко е да замени кърмата. За да може бебето да получи всичко необходимо, те се опитват да направят сухата формула по-подобна на майчиното мляко.

По този начин основата на всяка смес е краве, козе или овче мляко, лишено от всички мазнини, които никога не могат да бъдат намерени в женското мляко. Всичко останало от което се нуждае бебето се добавя отделно. Всяко растително масло има необходимите вещества, а палмитинова киселина (1/4 от мазнините в кърмата) съдържа палмитинова киселина. Това е и причината към композицията да бъде добавена палма. Напоследък производителите се опитват да намалят съдържанието му, като го заменят с кокосово, царевично, соево и слънчогледово масло.
Дяволът не е толкова страшен, колкото го описват. Тази стара поговорка се отнася и за палмовото масло. Има много всякакви истории и истории на ужасите, но си струва да се замислим за факта, че хората ядат тази мазнина от древни времена (преди около 5000 години), тъй като просто не е имало алтернатива.

Дали палмовото масло е вредно за децата или не е трудно да се получи категоричен отговор. Следователно всеки родител решава този въпрос самостоятелно. Ако кърменето не е възможно, по-добре заложете на магазинната храна, а не на обикновеното краве мляко.

Фотобанка Лори

В Москва приключи конференцията „Мазнините в съвременната формула за кърмачета: митове и реалност“, на която учените разгледаха ползите и вредите от палмовото масло.

Защо едно бебе се нуждае от мазнини?

Щастливо е бебето, което се храни с кърма. Майчиното мляко е уникален продукт, който съдържа всичко необходимо за хармоничния растеж и развитие на детето. В допълнение към витамините и минералите, той съдържа повече от дузина мастни киселини: капринова, линолова, лауринова, стеаринова, линоленова, миристинова, олеинова, палмитинова или хексадеканова.

Една четвърт от всички мазнини, съдържащи се в кърмата, са палмитинова киселина. Мазнините са много важни за развитието на детето. Така новородено и бебе до 3-месечен живот трябва да получават 49,1% мазнини, 43,6% въглехидрати и 7,4% протеини. До 1,5-2 години мазнините обикновено съставляват около 60% от сухото тегло на мозъка на детето. „Мазнините са не само важен източник на енергия, но и един от основните компоненти на клетките. Идеалното хранене за бебето е майчиното мляко, което съдържа всички необходими за него мазнини и мастни киселини в оптимално съотношение“, казва Наталия Шилина, водещ изследовател в отдела за бебешко хранене в Научноизследователския институт по хранене на Руската академия на науките. Медицински науки.

Не всички мастни киселини могат да се синтезират в тялото на жената. Например α-линолиновата киселина не се произвежда от тялото. Тя може да бъде възстановена чрез консумация на рапично, соево и ленено масло. Между другото, лененото масло беше най-популярното растително масло в Русия. Според експерти в предреволюционна Русия 40% от цялото масло е било ленено семе.

Ето защо е толкова важно да се осигури висококачествена, балансирана и здравословна храна. Полезността на кърмата зависи пряко от диетата на младата майка. Освен това можете да се погрижите за качеството на майчиното мляко не само след раждането, но и по време на бременност. Смята се например, че консумацията на мазна риба поне веднъж седмично насища млякото с хексадеканова киселина.

Какви са те, заместители на кърмата?

Но какво да кажем за бебета, чиято майка не може да кърми по една или друга причина? В края на краищата, тези деца също имат нужда от пълно развитие в съответствие с възрастта си. За тези бебета са създадени заместители на кърмата, за които учените са се опитали да създадат храна, адаптирана за бебета, възможно най-близка до майчиното мляко. „Съвременните храни за кърмачета включват комбинация от растителни масла (слънчогледово, царевично, соево, рапично, палмово и др.) и млечна мазнина, което доближава мастния компонент на формулата до мастнокиселинния състав на майчиното мляко“, обяснява Наталия Шилина .

Те направиха глобална катастрофа от това палмово масло. В това няма нищо страшно. Между другото, в Similak няма палмово масло, но има кокосово масло. Голяма разлика? Има го във всички смеси. Нито едно дете не е умирало от него.

С появата на ново, по-модерно диагностично оборудване, изследователите идентифицират все повече и повече уникални вещества, съдържащи се в кърмата. Поради това изкуствените храни за кърмачета непрекъснато се усъвършенстват и подобряват.

Владимир Бесонов, ръководител на лабораторията по хранителна химия в Изследователския институт по хранене на Руската академия на медицинските науки, говори за целесъобразността на използването на растителни мазнини в изкуствени смеси: „Млечните формули за малки деца са единственият млечен продукт в Русия, страните от Митническия съюз, Европа и изобщо по света, в които законово е разрешена пълната замяна на млечните мазнини с растителни. Противно на общоприетото схващане, те са признати за безопасни за деца, тъй като съвременните храни за кърмачета използват само хранителни растителни масла или техните фракции, специално подбрани така, че да са възможно най-близо до „идеалната мазнина“ за дете. В тази форма мастният компонент е здравословен и лесно смилаем. В това отношение детските продукти са поразително различни от възрастните, тъй като създаването на балансирани мастни продукти в Русия практически не се занимава. Така че родителите не трябва да се притесняват, когато видят думите „растителни мазнини“ или „палмово масло“ на опаковката на бебешкото мляко, защото те са включени в продукта, за да помогнат на бебето да се развива пълноценно.

Краве мляко или бебешко мляко?

Някои родители, които се съмняват в безопасността на адаптираното мляко за кърмачета, предпочитат да хранят бебетата си с краве или дори козе мляко по старомодния начин. Изненадващо, учените настояват, че заместителите на кърмата се усвояват по-ефективно от всяко животинско мляко. Само изкуствените млека съдържат съотношението на „съставките“, които са важни за развитието на детето, възможно най-близко до майчиното мляко.

Кравето мляко например по принцип не е подходящо за хранене на кърмачета. Нека сравним съотношението на наситени и ненаситени мазнини: кравето мляко съдържа 45,8% наситени мазнини и 28,65% ненаситени мазнини. Докато в кърмата има 33,69% наситени мазнини и 47,57% ненаситени мазнини.

Митове за палмовото масло

Казват, че палмовото масло е вредно за здравето. Интересно е обаче, че започва да се яде преди повече от 5000 години по времето на фараоните. Зехтинът, придобил популярност сред съвременните домакини, се „ражда“ по-късно, както и най-близкият му конкурент слънчогледовото олио. Между другото, зехтинът заема доста скромно място в класацията по отношение на концентрацията на вещества, полезни за бебето.

Казват, че палмовото масло не се усвоява от човешкото тяло. Усвояемостта на палмовото масло е 95,8%. За млечната мазнина тази цифра е 90,7%.

Казват, че палмовото масло се използва широко в храненето поради ниската си цена на пазара. Когато се прилага за бебешка храна, това твърдение е неоснователно. Експерти казват, че с относително евтината цена на суровините, след технологична обработка - а за изкуствените смеси не е палмово масло, а палмитинова киселина - и транспортни разходи, продуктът става в същия ценови диапазон като слънчогледовото масло. Защо в случая да не използваме нашия роден слънчоглед, ще попитат любознателните читатели? Отговорът е прост: защото слънчогледовото масло съдържа много малко палмитинова киселина.

Казват, че палмовото масло е забранено в Европа. Не е вярно. Липсата на споменаване на палмово масло в изкуствените храни за кърмачета се дължи изцяло на спецификата на техническите разпоредби за този продукт. Вносните опаковки от заместители на кърмата са с надпис „растително масло“. Още през следващата година обаче в европейските страни ще влязат в сила по-строги разпоредби, които ще задължат производителя да дешифрира кое растително масло се използва. Руските експерти, които внимателно наблюдават и изучават най-новите разработки в състава на адаптираното мляко за кърмачета, са уверени, че в продукта ще се появи палмово масло.

Палмовото масло се използва широко в производството на храни. Може да се намери в печива, сладкарски изделия и преработени меса. Бебешката храна не е изключение.

Родителите са предпазливи към тази съставка, когато става въпрос за адаптирано мляко или зеленчукови пюрета. Присъствието му в състава плаши майките и ги кара да вярват, че имат работа с второкачествен продукт и е опасно да се дава на деца. Ще се опитаме да разберем доколко тези страхове са основателни и колко опасни са всъщност.

Кърмата е идеалната храна за бебета

Кърмата продължава да учудва учените. Съдържа цял комплекс от витамини, минерали, протеини, мазнини и въглехидрати, които са идеални за нуждите на растящия организъм. Но това не е всичко. Организмът на майката доставя на детето не само хранителни вещества, но и ензими за тяхното усвояване. Процесът на производство на мляко се настройва индивидуално. Веднага щом бебето се разболее, майката веднага реагира на това, като увеличи количеството имуноглобулини. Детето получава допълнителна защита и се възстановява по-бързо. Съставът на кърмата е известен отдавна: 87% вода, 7% въглехидрати, 4% мазнини, 1% протеини и по-малко от 1% витамини и микроелементи. Учените дори вече са разбрали какво представляват протеините, мазнините и въглехидратите. И въпреки че няма нищо по-добро от кърменето, сега е възможно да се произведе висококачествен заместител.

Бебешка храна: изобретението на века

Не всяка майка е в състояние да осигури на детето си собствена кърма. Поради различни причини (физиологични, социални, психологически) много жени нямат достатъчен период на кърмене. Сега има много такива случаи, както е било и в миналите векове. Какво са правили с бебето преди сто години, когато майката не е могла да го кърми? Търсеха дойка - друга жена, която също имаше бебе. Ами ако нямаше такъв наблизо? Те използвали сурогати под формата на животинско мляко, което било вредно и често водило до заболяване на детето или дори до неговата смърт. И едва в началото на миналия век основателят на Nestlé изобретил заместител на кърмата. Това беше първото в света адаптирано мляко за кърмачета и спаси живота и здравето на много бебета. Съставът на съвременната формула за кърмачета непрекъснато се подобрява. Докато учените изучават характеристиките на майчиното мляко, към него се добавят все повече и повече съставки, като например пробиотици. Но основите остават същите. Това са мазнини, въглехидрати и протеини.

Какво прави палмовото масло в адаптираното мляко за кърмачета?

Сместа трябва да съдържа определен набор от мазнини. Те съдържат палмитинова киселина. Между другото, в кравето мляко го няма.Но маслената палма съдържа най-много от това вещество. Но не е ли този компонент вреден за бебето, защото този продукт се счита за доста тежък и труден за смилане? Свикнали сме, че палмовото масло се добавя към продуктите само с една прозаична цел - да ги направи по-евтини. И така, производителите на бебешка храна се опитват да направят продукта си по-евтин?

Палмово масло - какво е това?

Извлича се от месестите части на плода на маслената палма. Има много сложен състав и се състои от ненаситени и наситени мастни киселини. Жълтеникав цвят, полутвърда структура. Използва се от човечеството повече от 5 хиляди години. Този факт е доказан от последните разкопки: в гробницата на фараона е открита амфора с масло.

Ужасни истории за палмовото масло в бебешката храна

Лошо смилаем. Смилаемостта на палмовата мазнина е с 6% по-висока от смилаемостта на млечната мазнина и е около 96%. Най-вредното от всички масла за детето. Едно от малкото растителни масла, които се използват в производството на храни за кърмачета. Маслината и слънчогледът изобщо не са подходящи. Добавен, за да направи сместа по-евтина. Твърдението би могло да се счита за правилно, ако беше цял продукт.Формулата за кърмачета използва рециклирано палмово масло и малък екстракт. Самото масло съдържа около 6 незаменими мастни киселини. Всички те не са необходими в бебешката храна. Приемат се само палмитинова киселина и олеин.

Малко не се брои?

И така, можем да заключим: не е ли вредно да се дава бебешка храна с палмово масло? За съжаление, не, всичко не е толкова просто. Изследванията показват, че все още има известна вреда.

И така, вредно ли е или не?

Отговорът на този въпрос се крие в спецификата на производството. Както бе споменато по-горе, палмовото масло в обичайната му форма не се използва в храните за кърмачета. Само отделни киселини. Когато се приема само палмитинова киселина, няма никаква вреда - само полза. Но добавянето на палмитинова киселина отделно е скъпо. По-често се добавя друга киселина - олеинова, към която са прикрепени палмитиновите молекули. В чист вид тази комбинация не показва много добри резултати.

• Процентът на усвояемост на калция в бебешката храна намалява.
• Част от мазнините се отделят с изпражненията.
• Запекът възниква, когато калцият се свързва и се превръща в твърди бучки.

За да решат този проблем, производителите са "изместили" молекулата на палмитинова киселина върху олеин, така че тя вече не може да свързва калций.

Ако опаковката съдържа „модифицирано палмово масло“, тази смес не причинява никаква вреда. Полезно е и смело може да се използва като пълноценен заместител на кърмата.

Д-р Комаровски за палмовото масло

Известният лекар Комаровски не споделя опасенията на родителите. Говори положително за всички млечни формули. Според него е вредно да не се използва бебешка храна, когато няма майчино мляко. Както адаптираното мляко, така и естественото майчино мляко не винаги могат да бъдат 100% усвоими. Много майки, които съвестно кърмят бебетата си изключително, са принудени постоянно да се борят със запек, газове, алергии и други неприятни явления.

Бебешко мляко или краве мляко

Д-р Комаровски смята, че висококачествената млечна формула, включително с палмово масло, е много по-здравословна от просто краве мляко. Непреработеният чист млечен протеин може да причини голяма вреда на детето.Опасно е да се използва поради високия риск от алергични реакции.

Кога палмовото масло в храните за кърмачета е полезно?

Палмовото масло се използва в адаптираното мляко не за поевтиняване на продукта, а за да се доближи максимално до майчиното мляко. Поради тази причина не може да причини вреда. По-добре е да купувате смеси, които съдържат "модифицирано палмово масло" в състава. Те са малко по-скъпи, но имат по-висока абсорбция на калций.

Палмовото масло е често срещано в храните за кърмачета. Не всеки знае колко вреден е този компонент.

Специалистите се делят на два вида. Някои от тях са против тази суровина, други са неутрални към нея.
Има и мнение за ползите от използването му. Кой вариант е най-верен? За да отговорите на този въпрос, трябва да разберете няколко аспекта на продукта.

Защо палмовото масло е забранено в някои страни?

Палмовото масло е забранено в европейските страни. Това мнение е погрешно. Освен това се консумира 4 пъти повече в чужбина, отколкото в Русия.
Липсата на олио се обяснява с факта, че в чужбина няма закон, който да изисква задължителното посочване на всички мастни киселини в продуктите. Следователно на етикетите може да се види „растителни масла“ и нищо повече. Но в края на 2014 г. законодателството се промени. След влизането в сила на новия закон производителите трябва да посочват пълния състав на продукта на етикета.
В Европа съставът на бебешката храна е подобен на този на местните производители. Палмова мазнина се съдържа в повечето храни за кърмачета. Има изключения, които са описани по-долу.

Палмово масло за деца - абсолютно не

Палмовото масло съдържа голямо разнообразие от мазнини.
Защо не е приемливо за деца?

• Токсични вещества. Канцерогените се появяват при нагряване, а бебешката храна се разрежда изключително в топла вода;
• Палмовото масло не е масло, а мазнина. Това може да доведе до проблеми с изпражненията на бебето, придружени с колики, тъй като... червата са склонни към нарушения
• Повишената доза може да доведе до заболявания на съдовата система
• Води до дефицит на калций в детския организъм

важно!Индустриалната палмова мазнина е опасна, ако се консумира вътрешно. Това може да причини непоправима вреда на здравето на детето.

Но тази съставка има и полезни свойства. Това ще бъде обсъдено допълнително.

Полезни употреби на палмово масло

Използването на палмово масло е известно в много продукти. Има подобно масло. Само че е червен. Този сорт е най-полезен за хората.
Положителни свойства на този компонент в продуктите:

• Намалено кръвно налягане. За пациентите с хипертония тази точка е много важна
• Метаболизъм. Тя се нормализира, което позволява на тялото да усвои напълно всички полезни вещества.
• Активно производство на хемоглобин. Страдащите от анемия намират това свойство за много полезно.
• Подсилване на имунната система. Това е много важно за едно дете
• Нормализиране на изпражненията. Вашето бебе ще се чувства най-комфортно с редовно изхождане.

Ползите от палмовото масло в бебешката храна са минимални. Но има смеси без добавяне на този компонент.

Има ли разлика между кокосово и палмово масло

Някои продукти не съдържат палмова мазнина. Но в състава ще има кокосово масло. Каква е разликата между палмово и кокосово масло?
Произходът на маслата идва от рода на палмата. Различни са обаче дърветата, от които се добива съставката. Маслата са много различни едно от друго. И вкусът, и външният вид, и техните свойства абсолютно не са сходни един с друг.
Смята се, че кокосовото масло е най-полезно. Съдържа киселини, подобни на тези в кърмата. Има и киселини, които имат антивирусен ефект върху тялото на бебето. Поради това често се добавя към храните за кърмачета.
Смесите с кокосово масло съдържат мазнини, които се разграждат бързо. Те започват да се разпадат в устната кухина. Съответно натоварването на стомаха е минимално, а усвояването на веществата е добро. Палмова мазнина не може да се похвали с подобни качества.
Маслото, получено от кокосови орехи, е по-малко алергенно. Има положителен ефект върху състоянието на кожата. Този факт е много важен за бебета, склонни към алергични кожни обриви.

Как да определите съдържанието на палмово масло в продуктите

За съжаление има безскрупулни производители. Пренебрегват закона и не посочват пълния състав на продукта. Следователно наличието на палмово масло не винаги се отразява. Как сами да разпознаете палмовото масло в продуктите?
Професионалистите предлагат да се въоръжите с някои знания:

• Срок на годност на продукта. Дългият период често се дължи на наличието на нежелан компонент
• Ниска цена на продукта. Палмова мазнина е много евтина суровина
• Дълъг състав на продукта. Колкото по-кратък е съставът, толкова по-малко са нежеланите компоненти в продукта. Те често се съдържат в стабилизатори или багрила.
• "Произведено по GOST." Този етикет потвърждава липсата на вредни съставки

Тези препоръки ще бъдат много полезни за потребителите. Можете да закупите продукти без палмова мазнина. Но тази възможност не може да бъде напълно изключена.

съвет!Мнението, че продукт, съдържащ палмово масло, е горчив, е погрешно. Не трябва да му вярваш. Много храни могат да имат горчив вкус по други причини.

Надеждното определяне на състава се извършва само в лаборатории.

Най-добрите бебешки формули без палмово масло

Родителите искат само най-доброто за децата си, затова грижата започва от раждането. Когато избират формули за хранене, родителите често изпитват несигурност. Професионалните съвети идват на помощ.
Най-добрите бебешки формули без палмово масло:

• Similac 1. Сместа не съдържа палмово масло. Наличието на полезни компоненти за здравето на тялото ще осигури правилния растеж на детето. Няма усложнения под формата на метеоризъм. Тази смес поддържа имунитета на бебето. Предназначен е за хранене на деца от раждането до шест месеца. Средна цена на смес с тегло 400 g. е 400 рубли
• NESTOGEN 1. Смес, чийто състав не съдържа вредни масла. Но витаминният комплекс ще позволи на бебето да се развива и да насърчи здравословния растеж. Когато детето консумира тази смес, коликите намаляват. Изпражненията стават редовни и чревната микрофлора се подобрява. Средна цена на смес с тегло 350 g. е 350 рубли
• NANNY 1. Липсата на палмово масло не е единственото предимство на сместа. Наличието на пребиотици, витамини и минерали са много полезни за детето. Nanny 1 е създаден на основата на козе мляко. Поради това се препоръчва дори за тези деца, които са алергични към протеина на кравето мляко. Средна цена на смес с тегло 400 g. е 1000 рубли

Цените на бебешкото мляко в магазините варират. Производителите увеличават цените на лечебните храни за кърмачета.

съвет!Преди да закупите конкретна формула, трябва да се консултирате с вашия педиатър.

Когато избирате бебешка храна, трябва да вземете предвид здравето на детето. Тази или онази смес може да предизвика алергични реакции.

Производство на палмово масло: видео

Интересно е производството на палмово масло. Можете да научите повече за това в това видео.

Процесът на производство на палмово масло отнема много време. Той не вдъхва недоверие. Напротив, можете да сте сигурни, че маслото е създадено само от избрани екземпляри. А естествеността на продукта гарантира неговата безопасност.

Формулите, предназначени за бебешка храна, са приблизително подобни по състав на майчиното мляко. Всички компоненти и минерали, включени в тях, са подбрани, като се вземе предвид необходимостта от тяхното потребление от тялото на детето. Това включва и мастния компонент, който се представя под формата на палмово масло.

Ползите или вредите от палмовото масло

За ползите мненията са разделени. Поради голямото количество холестерол, което съдържа, има отрицателно мнение за наличието на палмово масло в храните за кърмачета.

Честата консумация на продукти с този компонент може да доведе до рязко увеличаване на теглото и в резултат на това до сърдечно-съдови заболявания. В допълнение, палмовото масло пречи на усвояването на калций в тялото на детето, което може да доведе до минимална костна плътност.

В момента можете да закупите смеси без палмово масло или смеси с модифицирана структура, различна от първата, която се постига изкуствено.

За да разберете коя смес не съдържа палмово масло, просто прочетете внимателно съдържанието на етикета на продукта. По правило информацията за компонентите на продукта е посочена доста правдоподобно.

Палмово масло и неговите приложения

Палмовото масло се получава в тропическите страни от плодове, растящи върху палмово масло.Цветът на палмовото масло е червен. Богат е на каротеноиди. Натуралното масло има висока степен на наситеност, което го отличава от слънчогледовото, царевичното и зехтина. По време на обработката повечето от полезните вещества се губят.

Палмовото масло се използва в производството на много хранителни продукти, тъй като цената му е един и половина пъти по-малка от цената на неговия слънчогледов „брат“, да не говорим за зехтина.

Палмата се използва за дресинг на салати. Има специфична миризма и вкус. В нехранителната индустрия продуктът се използва като компонент в производството на сапун, свещи, козметика и биогорива.

Причина за използването на палмово масло в храните за кърмачета

Кърмата включва мазнини, които в бебешката храна се заменят със смес от растителни масла: соево, кокосово, рапично, слънчогледово и палмово.

Сред цялото многообразие от масла, палмовото масло е единствената естествена растителна съставка, която може да осигури адаптирано мляко, а за да бъде сходно с кърмата, адаптираното мляко трябва да съдържа около 20-24% от тази киселина.

Патентът за първата смес, съдържаща цяло палмово масло, е регистриран през 1953 г. от Съединените щати.

Младите майки също отбелязват наличието на този продукт в много бебешки пюрета. Следователно, с развитието на технологиите, най-доброто хранене за новородено бебе все още е майчиното мляко, надарено с необходимото количество витамини, минерали и макроелементи. Намирането на аналогов заместител за него е почти невъзможно.

Какво представляват смесите без палмово масло?

Смесите, които не съдържат палмово масло, са първокласни. Те съдържат пробиотици и пребиотици. Липсата на палмово масло осигурява нормално изпражнение на детето, а наличието на пребиотици и пробиотици позволява формирането на здрава чревна микрофлора и я поддържа на това ниво.

Млеките за кърмачета без палмово масло съдържат IQ комплекс, който е отговорен за развитието на мозъка и зрението. Комплексът включва лутеин. Намира се в кърмата и може да бъде доставен на дете само чрез хранене. През първата година от живота на бебето лутеинът не се произвежда сам от тялото.

Използвайки сухи формули без палмово масло за хранене на вашето бебе, можете да го освободите от честите регургитации, колики и запек. Наличието на нишесте или гума в състава на адаптираното мляко за кърмачета осигурява необходимия вискозитет на сместа в стомаха.

Какви адаптирани смеси без палмово масло съществуват?

Разнообразието от сухи смеси прави избора много по-труден. Смесите без палмово масло не се различават много една от друга. Сред тях най-известните са Similak и Nutrilon. "Similac" е разработен в САЩ.

Най-популярните смеси без палмово масло, чийто списък е представен по-долу, съдържат пребиотици и пробиотици. Тези компоненти допринасят за формирането и поддържат вече оформената чревна микрофлора.

Комплексът IQ, който насърчава развитието на мозъка и зрението, съдържа лутеин. В допълнение към IQ комплекса, намираме това вещество в кърмата. Лутеинът влиза в тялото само с храната на бебето.

Помислете за смеси без палмово масло. Списъкът е както следва:

- "Similac";

- "Нутрилон";

- "Кабрита".

Разлики между една смес и друга

Нека разгледаме по-отблизо няколко вида от най-популярните продукти. Смесите без палмово масло "Similac" и "Nanny" принадлежат към групата на казеина. Недостатъкът на тези продукти е по-ниското им съдържание на протеин от това, което се намира в кърмата.

Similak съдържа смес от масла като кокосово, соево и слънчогледово. Балансираният състав позволява на тялото на бебето да абсорбира добре калция.

Сместа "Nanny" включва кокосово, каналско и каналско масло и има второ име - рапица. Както знаете, често се използва за технически нужди.

Nanny се произвежда в Нова Зеландия. Основата на тази смес е козе мляко. Благодарение на това се осигурява хипоалергенната функция на продукта.

Млеките за кърмачета "Nutrilon", "Heinz" и "Kabrita" съдържат бета палмитат.

Отзиви от родители

Майките и татковците харесват ли бебешка формула без палмово масло? Отзивите на родителите за тях са разделени. Няма оплаквания относно качеството на тези продукти. Много оплаквания са, че може да бъде трудно да се намерят адаптирани формули без палмово масло за продажба. Ако ги има по рафтовете на магазините, цената на смесите е недостъпна за повечето семейства.

Както се казва, не пестите от здравето си. Затова изборът пред желаещите да закупят въпросния продукт е разнообразен, като последната дума винаги остава на родителите на бебето.

Много майки хвалят смеси, които съдържат палмово масло. Според тях не са забелязали никакви нежелани реакции при хранене с такива смеси. Всяко дете е индивидуално и изисква специално внимание. Няма нужда да купувате скъпи адаптирани млека, когато можете да започнете с достъпни млека и внимателно да наблюдавате резултатите въз основа на поведението на детето.

При липса на нежелани реакции няма нужда да прехвърляте бебето на друга формула, тъй като тази му подхожда добре.

С началото на допълнителното хранене ще се увеличи и броят на продуктите, които съдържат палмово масло. А в продуктите за „възрастни“ това е още по-често. Наличието на такъв компонент не е фатално и ако е невъзможно да закупите адаптирано мляко без палмово масло, можете да изберете всеки друг продукт от предлаганата гама. И ако възникнат затруднения с изпражненията, прибягвайте до други начини за разрешаването им, освен да смените млечния продукт.

Повечето деца имат проблеми с изхождането, но това не означава, че е виновно палмовото масло.

Ферментирала млечна смес като една от разновидностите

По правило ферментиралите млечни смеси са предназначени да нормализират изпражненията на бебето. Ферментирала млечна смес без палмово масло се предлага във всеки магазин. Този сорт се препоръчва за употреба в случаи на честа регургитация. Ферментиралият млечен продукт се смила по-лесно и по-бързо, тъй като протеиновите молекули в тази смес са подложени на частично разграждане.

Смеси за алергичен дерматит

Ако бебето, хранено с бутилка, развие дерматит, тогава, когато посетите лекар, в допълнение към спирането на допълнителното хранене, ще ви бъде препоръчано да използвате хипоалергенна формула за хранене.

Хипоалергенните формули без палмово масло съдържат частично хидролизиран суроватъчен протеин, който е идеален за хранене на бебета от раждането до 6 месеца. През този период децата са най-податливи на алергични реакции.

Използването на хипоалергенни смеси в храната може значително да намали риска от дерматит. Ако има вероятност детето да има наследствена алергия, лекарите обикновено предписват хипоалергенни смеси за предотвратяване на алергични заболявания при бебето.

Какво означава знакът на продукта „Не съдържа ГМО“?

Смесите без палмово масло са етикетирани като „без ГМО“ на опаковката. ГМО са генетично модифицирани продукти, получени чрез въвеждане на изкуствено отгледан ген в ДНК на растенията. Този ген дава на растението нови свойства, които позволяват на продукта да се съхранява дълго време и го правят негоден за консумация от насекоми.

Пряката вреда от употребата на ГМО в храните не е доказана и този въпрос все още остава спорен. В Руската федерация такива продукти са забранени за продажба. Но липсата на споменатия надпис не показва наличието на ГМО в продукта. Просто трябва внимателно да проучите състава на закупения продукт.

В крайна сметка, когато избират адаптирано мляко за детето си, родителите се ръководят от много фактори. Те включват интуиция, финансово състояние, опит, ясни примери от живота на техните приятели, реклама и т.н. Изборът винаги остава за родителите, както и отговорността за живота и здравето на техните деца.

Производителите от своя страна се опитват да осигурят храна на всички слоеве от населението, независимо от статуса и финансовото състояние. На рафтовете на детските магазини не трябва да има продукти с лошо качество. Нека изхождаме от това.