Как да разпознаем чревна инфекция при дете. Чревна инфекция - описание, видове, пътища на инфекция, симптоми (диария, повръщане, температура)

Трудно е да си представим нещо по-ужасно за младите родители от чревна инфекция при бебе, придружена от висока температура, повръщане и диария.

Днешната статия е за успешен и наистина работещ метод за лечение на това заболяване при много малки бебета, когато детето отказва да пие много. Задачата не е лесна, но шансовете за успех са големи, ако се справите с нея основна тайналечение.

Пиша тази статия, така да се каже, директно от трамплина на военните действия. В момента сме в гореща Турция, на дългоочаквана почивка и трябва да се случи точно сега Ева да се разболее. Всичко започна сутринта на плажа, когато тя повърна няколко пъти, пипнах челото и се усъмних за температура. Измерих го в стаята и е: 39 градуса!

Скоро водната не закъсня зелен стол. Като цяло класическа чревна инфекция. В резултат на това сега съпругът ми и тригодишната Льовушка се пекат на плажа, а моята малка едногодишна кифла Ева и аз седим в стаята, релаксираме и се лекуваме.

Разбира се, при кърмачетата е по-трудно да се диагностицира всяка болест поради една проста причина: те не знаят как да говорят и не могат да кажат къде и какво ги боли.

Но дори и неопитна майка винаги ще забележи, че нещо не е наред и може да подозира остра чревна инфекция въз основа на следните признаци:

Кой е виновен

Най-често проблемите с корема възникват при смяна на средата, храната и водата и това не е изненадващо. В крайна сметка, когато тръгва на път, бебето се озовава в нова микробна среда, към която абсолютно не е свикнало. Стомахът е най-слабото и уязвимо място за бебето, защото тялото му все още не произвежда достатъчно на солна киселинаи стомашен сок, който може ефективно да неутрализира патогенните микроорганизми. Добавете към това навика да пълзите, да хващате и да пъхате мръсни предмети и ръце в устата си.

Доста трудно е недвусмислено да се установи причината за инфекцията, но според статистиката лидерите са:

1. Лошо качество на водата (измиха ръцете си с чешмяна вода, нямаха време да ги избършат, бебето ги сложи в устата си, смеси каша с вода със съмнително качество или изсипа такава вода в бебешко шише и т.н.).
2. Храна (консумация на влажна, недостатъчно термично обработена храна, особено пилешко и месо).
3. Мръсни ръце (пълзеше по пода в стаята и лоби бара, играеше в детския пясъчник, където уличните животни имат достъп, галеше хотелската котка, след което яде бисквитка и др.).

Предотвратяването на проблеми с корема се състои в премахване на горните точки, старателно измиване на ръцете и плодовете преди хранене, пиене на бутилирана или преварена вода и спазване на всички правила при приготвяне и съхранение на храна.

Как да се лекува

Разбира се, първото нещо, което трябва да направите, е да се опитате да посетите лекар. Въпреки това, в ситуации, когато това не е възможно или не е възможно да го направите веднага, трябва да започнете лечение сами у дома.

Запомнете основното! 90 процента от всички чревни инфекции се неутрализират успешно от собствената имунна система на системата и се лекуват без антибиотици у дома, ако е изпълнено едно просто условие, което 90 процента от родителите не изпълняват, поради което децата им се лекуват с интравенозни капкови инжекции в инфекциозни болници .

Първият и най-важен. Детето трябва да пие! Много, много, много! Това е жизненоважно при диария, повръщане и висока температура! Основната опасност от всяка чревна инфекция не са самите микроби, а дехидратацията и произтичащата от нея бактериални усложнения(пневмония, отит и др.).

Когато вие и вашето дете бъдете откарани в болница с диария и повръщане в която и да е страна по света, първото нещо, което лекарите ще направят, е да се справят с проблема с дехидратацията. как? Те ще поставят интравенозна капкова инжекция с физиологичен разтвор и глюкоза. В същото време ще ви дадат антипиретик. В резултат, естествено, състоянието на детето ще се нормализира и ще ви бъде позволено да се приберете у дома.

Няма вълшебни хапчета за лечение на чревни инфекции и дехидратация! Независимо кой е причинителят: ротавирусна инфекция, норовирус, салмонелоза, аденовирус и др. Ако не можете да получите достатъчно вода през устата си, тя ще бъде инжектирана чрез IV.

И е добре, ако попаднете на опитна детска сестра, а не както едно време с Лева, когато на три месеца трябваше да вземе някакъв кръвен тест (от вена) и те търсиха тази вена за него, опипвайки в писалката му с игла, за около 15 минути Как изкрещя и как сърцето ми кърви!

Защо разказвам всичко това? Да, освен това трябва да направите всичко по силите си, за да излекувате бебето у дома и да не попаднете в инфекциозна болница, където ще има инжекции, интравенозни инжекции и зли лелки.

Повечето родители обаче подценяват необходимостта от пиене на много течности по време на заболяване, прехвърляйки отговорността за здравето на детето си на лекарите. Чувала съм и това: защо да давам на детето нещо за пиене, ако не иска, аз съм толкова „мила“ и „добра“ майка, не мога да го убедя, по-лесно ни е да отидем в болницата и вземете вода.

Аз мисля различно. Затова сме родители, възрастни и опитни, за да можем да помогнем на децата си различни ситуациии за различни заболявания. Да, несъмнено има лекари, но това е крайна мярка, а не за всяко кихане. При лечението на детски болести, по-специално на чревни инфекции, твърде много зависи от родителите и много малко от лекарите.

Всичко, което трябва да направим, е да помогнем на малкото тяло да оцелее 3-5 дни (точно толкова време отнема лечението на стандартна чревна инфекция), през които имунната система разпознава причинителя на заболяването и произвежда антитела срещу него, в резултат на което бебето ще се възстанови успешно.

Това в никакъв случай не е призив за самолечение, а призив за активна позициявъв въпроси здравето на децата, а не да прехвърляте отговорността за здравето на собственото си дете само на лекарите.

Втората точка в лечението. Подгответе се за факта, че бебето няма да яде няколко дни.

Разбирам, че това е психологически трудно за вас като руска майка, но повярвайте ми, храната е последното нещо, от което вашето малко тяло се нуждае в момента.

Ако не иска, в никакъв случай не го насилвайте. Ако желае, строга диета (безмлечни каши, течни постни супи, варени или зеленчукова яхния, сухи бисквити, кори за хляб, ферментирало мляко (да не се бърка само с млечни) продукти - кефир, нискомаслена извара).

Същата диета трябва да се спазва и след възстановяване. Колко дълго? Съсредоточете се върху препоръките на лекаря и състоянието на детето. Средно 7-10 дни след пълно възстановяване са достатъчни.

Във всеки случай млякото, пресните плодове и зеленчуци и мазните тежки храни трябва временно да бъдат изключени от диетата.

Моята Ева не яде изобщо 2 дни. На третия ден, когато температурата се нормализира, тя поиска храна и ние седяхме на инстантна безмлечна каша и бисквити още няколко дни.

Трета препоръка. Ако детето има треска поради чревна инфекция, симптоматично даваме антипиретик, ако температурата се повиши до 38 градуса. Не трябва да чакате по-високо ниво (до 38,5 - 39 градуса), както при ARVI, тъй като сега е случаят, когато високата температура създава допълнителна опасност от дехидратация в допълнение към диарията и повръщането.

Безопасни лекарства за понижаване на температурата, одобрени за употреба при деца, са парацетамол и ибупрофен. За това как да ги избирате и използвате поотделно и в комбинация (за по-голям ефект), както и за др приемливи начининамаляване на температурата, вече казахме в статията.

Как да се храним и с какво

Вече разбрахме, че депозитът успешно лечениечревна инфекция, уверете се, че бебето ви пие много течности.

Освен това, това е точно случаят, когато основното е количеството, а не качеството. Ето защо, ако детето е съгласно да пие само сладък сок или газирана напитка, нека пие дори това. Оптимално е, разбира се, да се опитате да излеете в детето вредна напиткапоне малко разреден (например 3 към 1 или 2 към 1 с вода), но ако абсолютно нищо, тогава не е нужно да го разреждате.

Всичко, което трябва да направите, е да следите дали детето ви има достатъчно течности. Тук най-лесният начин да определите дали вашето малко дете пие достатъчно е да проследите честотата, обема и цвета на уринирането. Детето трябва да се разхожда по малко на всеки 1-2 часа, а може и по-често. Урината трябва да има светъл цвят.

Ако интервалите са по-дълги, това е причина да увеличите количеството течности, които приемате. Така че, ако бебето пие и уринира достатъчно често (през 1-2 часа или по-често), всичко е под контрол.

Сега нека поговорим за онези ситуации, когато бебе (като моята Ева) отказва да пие, плюе и плаче. Как да се напие в този случай? Ще трябва да помогнем на малкия да пие. И тъй като все още ще правим това принудително, по-рационално е да използваме специални разтвори за орална рехидратация (например Regidron), които могат бързо и ефективно да попълнят дефицита на течности и основни соли в тялото на бебето.

Ако нямате под ръка готово саше, можете сами да приготвите аналог на такова решение у дома от наличните продукти.

Рецепта за разтвор за орална рехидратация:

• литър бутилирана или преварена вода;
• 2 супени лъжици захар;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 чаена лъжичка сода.

Най-добре е разтворът да е с телесна температура, тоест 36-37 градуса. Това ще позволи на течността да се абсорбира от стомаха по-бързо и да не предизвиква повръщане.

Тъй като бебето изплюва залъгалката и шишето, ще използваме други предмети. Специален пластмасов дозатор, който се предлага в комплект с антипиретични детски сиропи (Panadol, Nurofen), е много удобен за употреба. Но ако нямате такава под ръка, обикновена спринцовка (разбира се, без игла) ще свърши добра работа.

И така, запасихме се с всичко необходимо за попълване на запасите от течности в тялото на бебе, което отказва да пие, процедурата ще бъде както следва.

1. Пригответе разтвор за орална рехидратация.
2. Поставяме го в пластмасов дозатор или спринцовка (без игла).
3. Взимаме бебето на ръце или го поставяме на друга повърхност, така че да ни е удобно и главата му да е по-високо от тялото.
4. Взимаме течността в пластмасов дозатор или спринцовка (без игла) и започваме бавно, буквално капка по капка, да капваме разтвора върху бузата на бебето.
5. Уверяваме се, че преглъща и не се задави. Изчисляваме количеството течност въз основа на възрастта и обема на стомаха на детето от 20 ml на възраст от 1 месец до 80 ml на възраст от 1 година. Повтаряйте процедурата на всеки 1 час.

Пригответе се за плач, крясъци, скандали, но как да бъде иначе? През първите 24 часа излях този разтвор в Ева през нощта.

Разбира се, да се живее с денонощно вливане на физиологичен разтвор на бебето, макар и жизненоважно, е трудно. Затова препоръчвам да не спирате да предлагате различни сладки напитки (компот, плодова напитка, разреден сок, сладък чай и др.). Между другото, именно в тази посока можете да насочите излишната енергия на съветниците (баби и други роднини), които се стремят да нахранят болно дете и да го тъпчат с ненужни лекарства.

Възможно е дете, което първоначално отказва да пие, да започне да се наслаждава на пиенето на сладки напитки след физиологичен разтвор.

При нас се случи точно това. Тоест, първо излях разтвора от спринцовка, защото Ева отказа дори сладък сок (разреден 1 към 1 с вода), но след това след няколко такива инфузии тя започна щастливо да абсорбира същия сок от бутилката, която предложих нея всеки път.

Това ми позволи с течение на времето напълно да се откажа от вливането на физиологичен разтвор, тъй като течността, която доброволно изпих, стана достатъчна и режимът на пиене беше установен.

Моята награда беше пълното възстановяване на бебето ми на третия ден без антибиотици, интравенозни инжекции или болници. Точно така всичко ще завърши в 90 процента от случаите, ако следвате всички препоръки.

Снимката по-долу показва абсолютно целия арсенал от средства, които използвахме за лечение на чревни инфекции, нищо повече! Три дни по-късно отново плувахме в морето, а след пет хапнахме с отличен апетит.

При спешна нужда от лекар

Има обаче случаи, когато не можете да останете вкъщи с болно дете и имате нужда от лекар не просто спешно, а спешно:

1. Не можете да дадете на детето си вода.
2. Има признаци на дехидратация (най-очевидният е, че детето не е уринирало 6 часа или повече).
3. Има кръв в изпражненията или повръщаното.

Това е остро заболяване, проявяващо се с възпаление на лигавицата на стомашно-чревния тракт (гастрит, ентерит, колит, гастроентерит, гастродуоденит, ентероколит и др.), придружено от храносмилателни разстройства (диария, остатъци). несмляна хранав изпражненията) и причинени от различни патогенни микроорганизми, които могат да навлязат в червата през устата и да причинят възпалителен процес в клетките на този орган.

Обща характеристика и същност на заболяването

Под термина "чревна инфекция" лекарите и учените разбират цяла група инфекциозни заболявания (около 30), при които възникват органни увреждания. храносмилателен тракт– стомаха или различни части на червата. Както подсказва името, всичко чревни инфекцииТе са инфекциозни по природа, тоест причинени са от различни патогенни микроорганизми, като бактерии, вируси или протозои. Независимо от естеството на патогенния микроорганизъм, всички чревни инфекции се характеризират със същия тип симптоми, включително симптоми на интоксикация (висока температура, главоболие, слабост и др.), Разстройство на изпражненията (диария), гадене и повръщане, както и коремна болка. болка. Освен същите симптоми, някои чревни инфекции имат и уникални прояви, по наличието на които може точно да се диагностицира заболяването.

Така може да се заключи, че чревната инфекцияе заболяване, причинено от патогенен микроорганизъм, протичащо със симптоми на обща интоксикация (главоболие, слабост, треска), диария, повръщане и коремна болка, причинени от възпаление на чревната или стомашната лигавица.

Чревните инфекции са широко разпространени и от тях се разболяват хора на всяка възраст. Но най-податливи на чревни инфекции са децата, възрастните хора и тези, които наскоро са страдали от други сериозно заболяване. По отношение на честотата на посещенията при лекар в развитите страни чревните инфекции са на второ място след ARVI.

В него се отделят микроби, причиняващи чревни инфекции външна средас изпражнения, слюнка, урина и повръщано от хора, които са понастоящемимате инфекция или сте я имали преди по-малко от 2-4 седмици. Микробите попадат във вода, върху различни предмети, както и върху храна, в която остават дълго време. Освен това, когато тези предмети, продукти и вода, заразени с микроби, навлязат в устната кухина, всеки здрав човек се заразява с чревна инфекция.

Инфекция с чревни инфекциивъзниква, когато патогенен микроорганизъм навлезе в храносмилателния тракт през устата с храна, вода, битови предмети и др., замърсени с микроби. Тоест, чревната инфекция се предава по фекално-орален и хранителен път. С други думи, ако микробите, причиняващи чревни инфекции, се намират във водата, върху всякакви предмети, части от тялото или продукти, тогава, когато попаднат в устата, те проникват в подлежащите части на стомашно-чревния тракт и причиняват заболяване.

Микробите могат да навлязат в устата чрез ядене на лошо измити зеленчуци и плодове, пренебрегване на хигиенните правила (не миене на ръцете преди хранене, споделяне на едни и същи домакински предмети с болни хора и т.н.), пиене на непреварена вода (включително случайно поглъщане по време на къпане), недостатъчно термична обработка на месни и млечни продукти и др. В допълнение, патогените на чревни инфекции могат да се предават директно от човек на човек, например чрез целувка. Много често децата се заразяват по следния начин: един от възрастните целува бебето по бузата, детето изтрива с ръка останалата лига и след известно време пъха същата ръка в устата си. И ако възрастен или друго дете е носител на чревна инфекция, тогава в слюнката му има микробен патоген, който ще навлезе в храносмилателния тракт здраво бебе, причиняващи заболяването.

Всяка чревна инфекция води до възпаление на лигавицата на стомаха или различни части на червата. А възпалението на лигавицата води от своя страна до храносмилателно разстройство, което се проявява с диария (диария), коремна болка и повръщане. В зависимост от това кой конкретен орган лигавицата е възпалена, всички чревни инфекции могат да се проявят в следните форми:

• Остър гастрит (възпаление на стомашната лигавица);
• Остър ентерит (възпаление на лигавицата тънко черво);
• Остър колит (възпаление на лигавицата на дебелото черво);
• Остър гастродуоденит (възпаление на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника);
• Остър ентероколит (възпаление на лигавицата на тънките и дебелите черва).

Формата на чревната инфекция е важноза формулиране на диагноза, но не и за лечение, което е почти еднакво при всички случаи на заболявания с различни инфекции. Диагнозата се формулира, както следва: остър колитна фона на чревна инфекция. Тоест, основната диагноза е зоната на локализация на възпалителния процес (възпаление на лигавицата на дебелото черво), а индикацията за чревна инфекция е само изясняване на причинния фактор на възпалението.

В зависимост от вида на патогена, който провокира заболяването, чревната инфекция може да бъде бактериална, вирусна или протозойна. По принцип видът на патогена не е много важен за лечението, тъй като терапията за почти всички чревни инфекции е една и съща. Тоест, лечението на всяка чревна инфекция се извършва по същите принципи, независимо от вида на микроба, който го е провокирал. Разлики има само в лечението на тежки бактериални инфекции, но тези заболявания се разпознават лесно по характерните клинични симптоми, уникални за тях, в резултат на което идентифицирането на патогена просто не е необходимо.

При лечение на чревни инфекцииОсновната роля играе попълването на загубата на течности и соли, както и диетата, тъй като основната и много опасна последица от всяка инфекция е дехидратацията. Ако човек може да живее един месец без храна, значи без достатъчно количествовода и соли - буквално няколко дни или дори часове. Следователно, основното нещо при лечението на всяка чревна инфекция е да се попълни обемът на водата и солите, загубени при повръщане и диария.

В по-голямата част от случаите за лечение на чревна инфекция не е необходимо да приемате никакви лекарства - антибиотици, сорбенти, антивирусни средства и др., Тъй като човешкото тяло самостоятелно произвежда антитела срещу микробите и ги унищожава, което води до възстановяване (както при ситуации с ARVI ). Докато се развият антитела, тялото просто трябва, относително казано, да „издържи“. За да се „задържи“, е необходимо постоянно да се попълва загубата на течности и соли, които се отстраняват от тялото чрез разхлабени изпражнения и повръщане. Ето защо основното лечение на всяка чревна инфекция е пиене на много течностирехидратиращи разтвори (Regidron, Trisol и др.) и диета. Приемът на антибиотици при чревни инфекции е необходим само в случаи на тежка холера, кръв в изпражненията и продължителна диария поради лямблиоза. Ентеросорбентите и пробиотиците могат да се приемат по желание, тъй като тяхната ефективност за лечение на чревни инфекции не е доказана, но тези лекарства не причиняват вреда.

Обикновено, при адекватно попълване на загубата на течности, чревните инфекции изчезват сами в рамките на 3 до 5 дни, без да се вземат никакви лекарства. Ако инфекцията се окаже тежка или загубата на течности не е адекватно компенсирана, тогава могат да се развият усложнения и в този случай заболяването ще продължи по-дълго.

В 90% от случаите всяка чревна инфекция, при условие че се попълни загубата на течност и соли, изчезва сама, без специално лечение. И само 10% от случаите на чревни инфекции изискват специална терапия– прием на антибиотици, венозно приложение на солни разтвори и др.

Болести, свързани с чревни инфекции

В момента чревните инфекции включват около 30 различни заболявания, сред които най-често срещаните са следните:

1. Бактериални чревни инфекции:

• ботулизъм;
• Коремен тиф;
• халофилеза;
• дизентерия;
• йерсиниоза;
• Инфекция, причинена от Pseudomonas aeruginosa;
• Clostridia инфекция;
• инфекция с клебсиела;
• инфекция с протеус;
• Кампилобактериоза;
• Паратиф А и В;
• салмонелоза;
• Стафилококова хранително отравяне;
• холера;
• шигелоза;
• Ешерихиоза (инфекции, причинени от патогенни разновидности на Escherichia coli E. coli).

2. Вирусни чревни инфекции:

• Аденовирусна инфекция;
• Инфекции, причинени от вируси от Норфолк групата;
• Инфекция с коронавирус;
• Реовирусна инфекция;
• Ротавирусна инфекция;
• Ентеровирусна инфекция (Coxsackie вируси A и B, ECHO вируси).

3. Протозойни чревни инфекции:

• лямблиоза;
• амебиаза;
• шистозомиаза;
• Криптоспоридиоза.

Остра чревна инфекция

Всички чревни инфекции са остри, т.е. развиват се внезапно, имат изразени характерни симптоми и изчезват за относително кратък период от време. Не са известни случаи на хронични чревни инфекции, тъй като тези заболявания или са напълно излекувани, или водят до смърт поради дехидратация. По този начин е очевидно, че чревната инфекция може да бъде само остра.

След възстановяване от чревна инфекция, човек може да изпита храносмилателни разстройства в продължение на 1-3 месеца, които се считат за усложнения или остатъчни ефекти от заболяването. Храносмилателните разстройства са причинени от тежки щетиголям брой чревни клетки, които отнемат време за възстановяване. Съответно, докато чревните клетки не се възстановят, човек може да изпита остатъчни ефекти след това минала инфекция, представляващи различни храносмилателни разстройства: единични редки изпражнения, метеоризъм, колики и др.

Усложненията обаче не са признак на хронична чревна инфекция, а само показват дълбоко увреждане на голям брой чревни клетки. Известно време след инфекцията, когато чревните клетки се възстановят, всички симптоми и епизоди на лошо храносмилане напълно ще изчезнат. По време на остатъчни ефектиСлед чревна инфекция се препоръчва да се спазва диета и внимателно да се обработват термично хранителните продукти и да се измиват добре зеленчуците и плодовете, за да не се разболеете отново и да ускорите възстановяването на чревните клетки, доколкото е възможно.

Класификация

В момента има две основни класификации на чревните инфекции: първата е патогенетична, за клинично приложение, а вторият е етиологичен, за научни цели. Практиците използват патогенетична класификация, а учените и изследователите използват етиологична класификация. Патогенетичната класификация се основава на характеристиките на хода на заболяването, а етиологичната класификация се основава на вида на патогенния микроб, който причинява инфекцията.

Според етиологичната класификация всички чревни инфекции се разделят на следните видове:

1. Бактериални чревни инфекции (салмонелоза, дизентерия, холера, Коремен тиф, ботулизъм, йерсиниоза, ешерихиоза, стафилококово хранително отравяне и др.);
2. Вирусни чревни инфекции (аденовирус, ротавирус, ентеровирус, реовирус, коронавирусни инфекции и др.);
3. Протозойни чревни инфекции (амебиаза, лямблиоза и др.).

Бактериални чревни инфекциисе причиняват от различни микроби, принадлежащи към бактерии. Освен това микробите, които причиняват инфекции, могат да бъдат или чисто патогенни, или опортюнистични. Патогенните бактерии са бактерии, които обикновено не присъстват в човешкото тяло и когато попаднат в червата, винаги причиняват инфекциозно заболяване. Примери за патогенни бактерии са вибрио холера и коремен тиф. Опортюнистични бактерии включват микроорганизми, които обикновено присъстват в човешките черва в малки количества и следователно не причиняват вреда. Но ако тези опортюнистични микроби се размножават или навлизат в червата в големи количества отвън, те стават патогенни и причиняват заболяване. Пример за опортюнистични бактерии е Staphylococcus aureus, който обикновено присъства в малки количества в червата. Но ако голям брой Staphylococcus aureus навлиза в червата с нискокачествени хранителни продукти (яйца, майонеза и др.), Тогава микробът придобива патогенни свойства и човек развива чревна инфекция.

Бактериалните чревни инфекции се предават по фекално-орален и храносмилателно-битов път, тоест чрез неспазване на хигиенните правила или чрез консумация на нискокачествени продукти, заразени с микроби.

Вирусна чревна инфекцияпричинени от навлизането в червата на човека на вируси, които могат да причинят остро възпалениечревна лигавица. Най-често при хората на различни възрастивъзникват ентеровирусни и ротавирусни чревни инфекции. За разлика от бактериалните, вирусните чревни инфекции могат да се предават не само по фекално-орален и хранително-битов път, но и по въздушно-капков път. По този начин рискът от заразяване с вирусна чревна инфекция е по-висок от този при бактериални инфекции.

Освен това човек, който е пострадал вирусна инфекция, остава носител на вируса и източник на инфекция за другите в продължение на 2-4 седмици след възстановяването. А при бактериални инфекции човек е източник на инфекция за другите само 2-4 дни след възстановяването.

Протозойна чревна инфекцияТой е по-рядко срещан от бактериалните и вирусните и инфекцията с него обикновено се случва при поглъщане на непреварена вода, например, пиене от непроверени резервоари или случайно поглъщане по време на плуване. За разлика от бактериалните и вирусните, протозойните чревни инфекции могат да продължат дълго време и изискват лечение с антипротозойни лекарства.

Според патогенетичната класификация чревните инфекции се разделят на следните три групи:

• Инфекции, причинени от неизвестен патоген(представляват приблизително 70% от общия брой случаи на чревни инфекции, регистрирани от лекарите);
• Инфекции, причинени от идентифициран патоген(представляват приблизително 20% от общия брой случаи на чревни инфекции, регистрирани от лекарите);
• Бактериална дизентерия(представлява приблизително 10% от общия брой случаи на чревни инфекции, регистрирани от лекарите).

Пътища на заразяване

Източникът на чревни инфекции е болен човек или асимптоматичен носител, който отделя патогенни микроорганизми във външната среда с изпражнения и повръщане, както и с урина. Освобождаването на микроби във външната среда става от началото на заболяването до пълното възстановяване (изчезване) клинични симптоми). А в случай на вирусни чревни инфекции, освобождаването на патогена продължава още 2-3 седмици след възстановяването. Съответно, човек, който страда от чревна инфекция или го е имал преди по-малко от 2 седмици, е източник на инфекция за другите.

Пътищата на заразяване с чревни инфекции са орално-фекални, битови или по-рядко въздушно-капкови, а механизмът на предаване на заболяването е хранителен. Това означава, че инфекциозният агент винаги навлиза в тялото чрез хранителния път, тоест през устата. Патогенът навлиза в тялото чрез консумация на заразена храна, поглъщане на вода, случайно близане на мръсни ръце или предмети и др.

Най-честите пътища на предаване на чревните инфекции са орално-фекални и битови.Тези пътища на предаване причиняват замърсяване хранителни продукти, вода или битови предмети от патогенни микроби, отделени от болен човек или асимптоматичен носител. По правило такова микробно замърсяване възниква, когато не се спазват личната хигиена и санитарните стандарти при приготвяне и обработка на храната (например храната се приготвя в нехигиенични условия, персоналът, работещ с храна, не мие ръцете си след използване на тоалетната), в резултат на което микробите, открити върху мръсни ръце, се пренасят в храна, вода или предмети от бита. Освен това, когато ядат храна или поглъщат вода, както и облизват замърсени предмети от бита, микробите навлизат в устата на здрави хора, откъдето проникват в червата и причиняват развитието на инфекция.

Патогените на чревни инфекции могат да бъдат открити в различни хранителни продукти, при условие че са били съхранявани дълго време при неподходящи условия или са били обработвани в нехигиенични условия, в резултат на което инфекцията може да възникне при консумация на почти всеки продукт, включително термично обработени. В края на краищата, причинителите на чревни инфекции са устойчиви на студ, поради което запазват патогенните си свойства, дори ако замърсените продукти са били съхранявани в хладилника.

Най-често инфекцията с чревни инфекции възниква по орално-фекален път, по-специално чрез консумация на мръсна, непреварена вода (пиене или случайно поглъщане на вода по време на плуване във водоеми), мляко и млечни продукти, яйца, сладкиши и месо. На второ място по честота на чревните инфекции е домакински начин, при които заразяването става чрез контакт със замърсени с бактерии кърпи, играчки, съдове и дръжки на врати. При контакт с битови предмети човек прехвърля патогени на чревни инфекции в ръцете си и след известно време, като яде нещо или просто случайно оближе ръцете си, той въвежда микроби в устата си, откъдето те навлизат в червата и водят до развитието на болестта.

По този начин основната причина за разпространението на чревни инфекции е неспазването на хигиенните стандарти, като измиване на ръцете преди хранене, преди приготвяне на храна, след посещение на тоалетната, след контакт с болен човек, както и използване на общи прибори, кърпи. и други предмети от бита. В допълнение, дългосрочното съхранение на храна играе огромна роля в разпространението на чревни инфекции. В крайна сметка, колкото по-дълго се съхраняват продуктите, толкова повече рискзаразяват се с чревна инфекция, когато ги консумират, тъй като могат да бъдат замърсени с патогенни микроби при допир с мръсни ръце. И колкото по-дълго се съхранява храната, толкова по-голяма е вероятността някой да я докосне с мръсни ръце и да прехвърли към нея патогени на чревни инфекции.

Най-честите микроби, причиняващи чревни инфекции, навлизат в човешкото тяло при консумация на следните продукти:

• Staphylococcus aureus - попада в организма при консумация на замърсени с бактерии майонеза, кремове и пудинги;
• Bacillus cereus – различни ястия с ориз;
• Vibrio cholerae - поглъщане на непреварена вода от открити водоеми и консумация на всякакви хранителни продукти, по които има капки замърсена вода;
• Патогенни щамове на E. coli - поглъщане на непреварена вода от открити водоеми и консумация на всякакви хранителни продукти, по които има капки замърсена вода;
• Clostridia - намиране в болнични условия;
• Салмонела – консумация на недобре измито и нетоплинно птиче месо или яйца;
• Yersinia – консумация на месо и мляко, заразени с бактерии;
• Парахемолитичен вибрион – консумация на сурови или варени морски дарове;
• Някои щамове E. coli, Shigella, Campylobacter - пиене на заразена непреварена вода и ядене на продукти, приготвени или съхранявани в нарушение на санитарните норми.

Както можете да видите, повечето бактериални и протозойни инфекции се предават чрез консумация на храна и вода, заразени с микроби. Това е характерна особеност на бактериалните чревни инфекции.

Що се отнася до вирусните чревни инфекции, те обикновено се предават чрез домакинство и въздушно-капково предаване.По този начин инфекцията с вирусни чревни инфекции при деца най-често се случва, както следва. Възрастен, който е носител или има асимптоматична чревна инфекция, целува бебето по бузата. Детето изтрива с ръка останалата слюнка, в резултат на което по кожата му се появяват инфекциозни агенти. След известно време детето ще пъхне ръка в устата си и ще възникне чревна инфекция. Ако децата играят в група, например в детска градина или на улицата с група приятели, тогава разпространението на вирусни чревни инфекции става, когато децата влизат в близък контакт помежду си, при което слюнката на пациента попада върху кожата на здрави хора, а от нея в устата и по-нататък в червата .

Така можем да заключим, че от гледна точка на инфекцията с бактериални и протозойни чревни инфекции, най-опасна е консумацията на вода и храни, приготвени в неспазване на санитарните норми. И от гледна точка на заразяване с вирусни чревни инфекции, близките контакти между хора, при които слюнката остава върху кожата, са опасни (например при целуване, плюене, опит за ухапване на деца).

Възприемчивостта към чревни инфекции е еднаква за всички хора от всяка възраст и пол, така че всеки може да се разболее. Въпреки това, деца от първата година от живота, възрастни хора (над 65 години), алкохолици и страдащи от хронични болестистомаха и червата.

Симптоми

Протичането и общите симптоми на всички чревни инфекции

След като попадне в устната кухина, причинителят на чревна инфекция, заедно с погълната слюнка, глътка вода или бучка храна, прониква в стомаха и червата. В стомаха патогенът не се унищожава, тъй като е устойчив на солна киселина. Следователно, той спокойно преминава по-нататък в червата, където започва активно да се размножава, причинявайки развитието заразна болест.

Докато са в червата, различните патогени на чревни инфекции се държат по различен начин. Някои микроби проникват в клетките на чревния епител и причиняват развитието на патологичен възпалителен процес с тяхното унищожаване. Съответно разрушаването на чревните клетки и възпалителният процес в тях водят до развитие на характерни симптоми на инфекция. Проникването в чревните епителни клетки е характерно за вируси, Salmonella, Campylobacter, Shigella, Yersinia, някои разновидности на патогенната Escherichia coli и парахемолитичен вибрион.

Други микроби активно се размножават и колонизират червата, измествайки от него представители на нормалната микрофлора, които просто умират. По време на живота си такива микроби отделят токсични вещества (ентеротоксини), които причиняват възпаление и смърт на клетките в чревната лигавица. Съответно, под въздействието на ентеротоксините се развиват симптоми на чревна инфекция. Микробите, които причиняват симптоми на инфекции поради освобождаването на ентеротоксини, включват по-голямата част от разновидностите на патогенната Escherichia coli, клостридиите и Vibrio cholerae.

Други видове патогенни микроби отделят токсични вещества, когато се намират директно в хранителни продукти. И тогава тези токсични вещества навлизат в червата в готов вид заедно с храната, причинявайки развитието на инфекциозно заболяване. Бактериите, които произвеждат токсини в храната, включват Staphylococcus aureus и Bacillus cereus.

Независимо от механизма на патогенни ефекти върху червата, всички патогени на чревни инфекции водят до възпалителен процес в ентероцитите (клетките на чревната лигавица) и храносмилателни нарушения. Следователно всички клинични прояви на чревни инфекции са причинени и свързани с храносмилателни разстройства и разрушаване на клетките на чревната лигавица.

Поради храносмилателни нарушения, основният симптом на всяка чревна инфекция, независимо от вида на патогена, е диарията (диария, разхлабени изпражнения). Освен това диарията винаги присъства при всяка чревна инфекция и следователно е основният симптом. Други симптоми като гадене, повръщане, треска, коремна болка, слабост и др. - могат да липсват или да присъстват в различни случаи, но те, за разлика от диарията, не са задължителни признаци на чревна инфекция.

В общи линии, всички чревни инфекции се проявяват главно чрез следните два синдрома:
1. Чревен синдром.
2. Инфекциозно-токсичен синдром (синдром на обща интоксикация).

Както чревният, така и инфекциозно-токсичният синдром винаги присъстват при всяка чревна инфекция, но има различни степениизразителност.

Чревният синдром, в зависимост от тежестта на инфекцията и вида на микроба, който я причинява, може да се прояви с редица специфични характеристики. Като се вземат предвид особеностите на клиничните симптоми, чревният синдром при различни чревни инфекции в момента се разделя на следните няколко вида:

• Синдром на гастрит;
• Гастроентерален синдром;
• чревен синдром;
• Гастроентероколитичен синдром;
• Ентероколитичен синдром;
• Колитичен синдром.

Синдромът на гастрит се проявява със силна болка в стомаха, наличието постоянно гаденеи повтарящо се повръщане след ядене или пиене. Диарията със стомашен синдром се появява веднъж или по-рядко 2-4 пъти по време на роднина кратък периодвреме. Симптомите на стомашния синдром обикновено се развиват при инфекции, причинени от Staphylococcus aureus (хранително отравяне) или вируси.

Гастроентерален синдром изразява се с коремна болка в областта на стомаха и около пъпа, както и с повръщане и чести първо кашави, а след това воднисти изпражнения. Изпражненията, в зависимост от вида на патогенния патоген, могат да бъдат боядисани в различни цветове: зеленикаво (характерно за салмонелоза), светлокафяво (ешерихиоза) и др. Изпражненията могат да съдържат слуз и несмлени остатъци от храна. Гастроентеричният синдром обикновено се развива при вирусни чревни инфекции, салмонелоза и заболявания, причинени от патогенни щамове на Escherichia coli. Отличителна чертавирусни чревни инфекции е течност пенесто изпражнениекафяв цвят с остра неприятна миризма.

Чревен синдром се проявява изключително чрез чести воднисти изпражнения без гадене и повръщане и болки в корема. Честотата на редките изпражнения се определя от тежестта на инфекцията и вида на микроба, който причинява заболяването. Ентеричният синдром обикновено се развива при холера.

Гастроентероколитичен синдром проявява се с повръщане, чести редки изпражнения и болка в целия корем. Процесът на дефекация също е болезнен, а изхождането не дава облекчение дори за кратък период от време. В изпражненията често има примес на кръв и слуз. Понякога по време на изхождането от червата се отделя само слуз. Гастроентероколитичният синдром е характерен за салмонелозата.

Ентероколитичен синдром проявява се със силна болка в целия корем, често желание за дефекация, по време на което се отделя или разхлабен изпражнения, или малко количество слуз. Епизодите на разхлабени изпражнения и слуз обикновено се редуват. Ентероколитичният синдром е характерен за салмонелоза и дизентерия.

Колитичен синдром проявява се с болка в долната част на корема (обикновено вляво), както и болезнени чести движения на червата, при които от червата се отделя малко количество течни или кашави изпражнения, примесени с кръв и слуз. Срещат се често фалшиви поривида се изхождам. След всяко изхождане настъпва краткотрайно облекчение. Колитичният синдром е характерен за дизентерия.

Инфекциозно-токсичен синдром проявява се с повишаване на телесната температура над 37,5 o C, както и обща слабост, главоболие, световъртеж, болки в тялото, липса на апетит и гадене. Инфекциозно-токсичният синдром при всяка чревна инфекция обикновено се появява първо и продължава от няколко часа до няколко дни. По правило чревният синдром се появява след пълното изчезване или намаляване на тежестта на инфекциозно-токсичния синдром.

Инфекциозно-токсичният синдром, в зависимост от вида на патогена и тежестта на инфекцията, може да се прояви по различни начини, т.е. човек може да има всеки отделен или целия набор от характерни симптоми. Така че в някои случаи този синдром може да се прояви само като главоболие, в други - треска със световъртеж и т.н.

По този начин, обобщавайки описаните по-горе симптоми на чревни инфекции, можем да кажем, че тези заболявания могат да се проявят със следните симптоми:

• Повтарящи се редки изпражнения (100% от случаите);
• Къркорене и пръскане в стомаха (100% от случаите);
• Повишена телесна температура за различни периоди от време от няколко часа до няколко дни (100% от случаите);
• Загуба на апетит (100% от случаите);
• Гадене (100% от случаите);
• Болка в различни частикорем (100% от случаите);
• Жажда поради дехидратация (90% от случаите);
• Кръв в изпражненията (80% от случаите);
• Обща слабост (70% от случаите);
• Загуба на телесно тегло (60% от случаите);
• Фекалните маси са подобни на външен вид на оризовата вода (60% от случаите);
• Повръщане (20% от случаите);
• Задържане на урина (10% от случаите).

В допълнение към тези симптоми, чревните инфекции винаги водят до загуба на вода и соли (натрий, калий, хлор и др.) от тялото поради повръщане и диария, което може да доведе до дехидратация (дехидратация). Дехидратацията е много опасно състояние, тъй като може да бъде фатално за кратък период от време. Ето защо, докато чревната инфекция не премине, трябва внимателно да следите дали има признаци на дехидратация и ако се появят, незабавно да се обадите на линейка и да бъдете приети в болницата. Признаците на дехидратация включват следните симптоми:

• Постоянно повръщане, което ви пречи да пиете течности;
• Липса на урина за повече от 6 часа;
• Урината е тъмно жълта;
• Сух език;
• Хлътнали очи;
• Сивкав цвят на кожата;
• Диарията спря, но се появи болка в корема или рязко се повиши телесната температура или се засили повръщането.

Температура поради чревна инфекция

При всякакви чревни инфекции телесната температура почти винаги се повишава до различни стойности за различни периоди от време. При някои инфекции температурата се повишава само за няколко часа, а при други се задържа от 2 до 4 дни. Освен това телесната температура се поддържа в същите стойности от момента, в който се повиши до нормализиране. С други думи, ако в началото на заболяването температурата се повиши до 38 o C, тогава докато се нормализира, тя трябва да остане в рамките на тази стойност с леки колебания. Ако телесната температура се повиши рязко, това означава, че се развиват усложнения на чревна инфекция, които трябва да се лекуват в болнични условия.

Повишаването на телесната температура по време на различни чревни инфекции почти винаги е първият признак на заболяването. Тоест, температурата се повишава дори преди да се появят диария, коремна болка и други признаци на инфекция. В допълнение, доста често диарията се появява след нормализиране на телесната температура и в бъдеще заболяването се появява на фона на нормална температура, а не се повишава.

При чревни инфекции повишената телесна температура е фактор, който увеличава загубата на течности от организма, така че се препоръчва да се намали чрез приемане на антипиретични лекарства. Това е необходимо, за да се намали загубата на течност, тъй като при високи температури тялото се охлажда поради обилно изпаряване на влага. Лекарите и учените препоръчват да се вземат антипиретици, ако температурата достигне 37,5 o C или по-висока.

Повръщане поради чревна инфекция

Повръщането не винаги придружава чревни инфекции. Понякога липсва, при някои инфекции може да е еднократна, а при други да се повтори. През целия период на инфекция не се препоръчва повръщането да се спира с различни антиеметици (например Cerucal и др.), Тъй като по този начин тялото премахва токсичните вещества. Ако повръщате, трябва да пиете много течности, за да попълните загубата на течности и соли. Освен това, ако повръщането е силно, тогава трябва да пиете на малки глътки, малко количество вода или солеви разтворинаведнъж, но често.

Ако повръщането се засили или поради желанието за повръщане е невъзможно да се пият солеви разтвори, трябва незабавно да се консултирате с лекар и да бъдете хоспитализирани в болница.

Усложнения

Всяка чревна инфекция може да доведе до развитие на следните усложнения:

• Дехидратация (дехидратация)– най-честото усложнение на различни чревни инфекции, в резултат на загуба на вода и соли от организма, заедно с диария и повръщане. Загубата на критична за организма течност е 10% от първоначалното количество. Ако настъпи критична загуба на течности и соли, човек изпада в кома с възможна последваща смърт. Признаците на дехидратация включват липса на уриниране в продължение на 6 часа, суха кожа и език, ускорен пулс, ниско кръвно налягане и сивкав оттенък на кожата. Жаждата не винаги е налице, когато сте дехидратирани, така че този симптомНяма смисъл да се преценява дали има дехидратация или не. За да предотвратите дехидратация по време на чревни инфекции, трябва да пиете много физиологични разтвори (Regidron, Trisol и др.) В размер на един литър за три епизода на диария или повръщане.
• Инфекциозно-токсичен шок.Развива се в самото начало на заболяването на фона на висока телесна температура. Провокира се шок висока концентрацияв кръвта на токсични вещества, отделяни от бактерии.
• Пневмония . е хубава често срещано усложнениечревни инфекции при деца. По правило пневмонията се развива на фона на умерена дехидратация, когато загубите на течности не се заместват напълно, а само частично.
• остърбъбречна недостатъчност.

Чревна инфекция при деца

Децата по-често страдат от чревни инфекции в сравнение с възрастните, тъй като имат много повече контакти с връстници и околните възрастни, а хигиенните умения и разбирането на санитарните норми и правила не са достатъчно затвърдени и внушени.

Чревните инфекции при деца обикновено протичат по същия начин, както при възрастните и се характеризират със същите клинични прояви. Но при децата, за разлика от възрастните, чревните инфекции протичат по-често тежко и дехидратацията се развива по-бързо. Ето защо, ако детето се разболее, е наложително да му се дават физиологични разтвори за пиене, за да се попълнят загубите на течности и внимателно да се следи състоянието му, за да не се пропуснат признаци на дехидратация, които, ако се появят, трябва незабавно да хоспитализират бебето в болница.

Освен това при децата чревните инфекции много по-често се причиняват от вируси.

Ако се е развила чревна инфекция при дете от първата година от живота, тогава той определено трябва да бъде хоспитализиран в болницата, тъй като критичната дехидратация при бебета под 12 месеца може да настъпи много бързо и да доведе до трагични последици, включително смърт.

Деца над една годинамогат да бъдат лекувани у дома, ако не показват признаци на дехидратация (липса на урина в продължение на 6 часа, сух език, хлътнали очи, сив цвяткожа), като състоянието остава стабилно и не се влошава.

В противен случай чревните инфекции при децата възникват и се лекуват по същия начин, както при възрастните.

Чревна инфекция при възрастни

Чревните инфекции при възрастни се регистрират доста често, особено в горещия сезон, когато храната често се съхранява в нарушение на санитарните стандарти и правила. Освен това през топлия сезон хората излизат сред природата, извън града, където готвят сами или купуват различни ястия в кафенета, а тази храна често е заразена с патогенни микроби. Плуването в открити води също причинява висока честота на чревни инфекции през топлия сезон, тъй като често се случва случайно поглъщане на вода, заразена с микроби.

Възрастните, като правило, успешно понасят чревни инфекции и се възстановяват без никакви последствия. Усложненията на инфекциите при възрастни също се развиват сравнително рядко, в не повече от 10% от случаите и като правило на фона на тежко протичане на заболяването.

Чревни инфекции: как се предават, какво ги причинява. Симптоми. Как да изберем продукти, как да ги приготвим правилно. Каква вода да пием, за да не се заразим - видео

Ротовирусна чревна инфекция при деца и възрастни

основни характеристики

Ротавирусната инфекция понякога неправилно се нарича "ротовирус". Тази инфекция е известна още като „летен грип“ или „стомашен грип“.

Ротавирусната инфекция най-често засяга децата, тъй като, първо, те са по-податливи на заболявания от възрастните, и второ, те все още нямат имунитет срещу тази инфекция. Възрастните са много по-малко склонни да боледуват от стомашен грип, тъй като по правило почти всеки е имал инфекцията в детството и след веднъж преболедуване се формира имунитет към него и човек много рядко се заразява отново по време на остатъка от живота си.

Симптоми

Първият симптом на заболяването е повишаване на телесната температура до 38 - 39 o C, след което след няколко часа се появява спазматична болка в корема, обща слабости загуба на апетит. Заедно с коремна болка се появяват повръщане (често повтарящо се) и диария. Има изпражнения до 10-15 пъти на ден, като изпражненията са течни, пенести, кафяво-жълти на цвят и имат много неприятна, остра миризма. След 1-2 дни изпражненията стават глинести и придобиват жълтеникаво-сив цвят.

В допълнение към диарията и симптомите на обща интоксикация (главоболие, слабост, треска), ротавирусната чревна инфекция може да се прояви с възпалено гърло, хрема и конюнктивит.

Като цяло ротавирусната инфекция продължава от 3 до 8 дни, след което настъпва възстановяване.

Лечение

През целия период на заболяването трябва да избягвате контакт с други хора, тъй като хората са източник на инфекция. Основните лечения за стомашен грип при деца и възрастни са гладуване и пиене на много солеви разтвори. Що се отнася до храненето, трябва да ядете възможно най-малко, като предпочитате гевреци, бисквити и др. През целия период на заболяване с ротавирусна чревна инфекция Следните храни са строго забранени:
Ентерол

Ешерихия коли - заболявания, пътища на предаване, симптоми на чревни инфекции и заболявания на пикочно-половата система (при жени, мъже, деца), методи на лечение. Откриване на бактерии в тестове на урина и вагинални цитонамазки

Чревна инфекция - диагностика и тактика за лечение на деца и възрастни в зависимост от симптомите и резултатите от изследванията

Предпазните мерки са прости, но покаянието е сложно.

Гьоте

Храната и водата, консумирани от хората, далеч не са стерилни. Милиарди от голямо разнообразие от бактерии навлизат в тялото ни всеки ден и ежечасно и абсолютно нищо лошо не се случва от това - природата е измислила твърде много начини за неутрализиране на микробите. Слюнка с бактерицидни свойства, отровен стомашен сок, много наши собствени, „добри“ бактерии в червата - всичко това не дава възможност на непознати да се вкоренят и да извършат мръсното си дело.

Въпреки това, човек, който никога не е имал чревна инфекция, просто не съществува. Не съществува, дори само защото има много начини за неутрализиране на всички многобройни защитни сили - преглъщайте, без да дъвчете, така че слюнката да няма време да достигне до микробите, преяждайте, неутрализирайте киселинния стомашен сок с алкални напитки, убивайте собствените си микроби с антибиотици и др.

Но основната причина за чревни инфекции беше, е и ще бъде неспазването на основните хигиенни стандарти - неправилно съхранение на храната, неизмити ръце, мухи, които се навъртат между масата за вечеря и тоалетната. В крайна сметка, без значение какви прекрасни защитни сили притежава човешкото тяло, винаги ще има редица микроби, които е просто невъзможно да бъдат неутрализирани.

Причинителите на чревните инфекции могат да бъдат бактерии (дизентериен бацил, салмонела, стафилокок, коремен тиф, холерен вибрион) и някои вируси.

Специфичното име на конкретен патоген на конкретна чревна инфекция представлява интерес, на първо място, медицински работници. Обемът, насочеността и интензивността на противоепидемичните мерки до голяма степен се определят от вида на патогена.

Някои бактерии се разпространяват чрез водата, други чрез храната, като тези продукти не са какви да е, а много специфични. В един случай – зеленчуци, в друг – яйца, в трети – млечни продукти и т.н.

Някои бактерии са много (!) заразни (например причинителя на холерата), други са по-малко.

В един случай заболяването се развива бързо и представлява реална заплаха за човешкия живот, в другия симптомите се развиват бавно, а самата болест не е особено опасна.

Микробите, причинители на чревни инфекции, могат (като правило, това се случва) да засегнат не целия стомашно-чревен тракт, а определени части от него. Възпалителният процес във всеки такъв отдел има свое медицинско наименование: възпаление на стомаха - ГАСТРИТ, на дванадесетопръстника - ДУОДЕНИТ, на тънките черва - ЕНТЕРИТ, на дебелото черво - КОЛИТ.

Запомнете - ние вече цитирахме подобни думи, когато писахме за увреждане на дихателната система: ринит, фарингит, ларингит, трахеит, бронхит... Подобна е ситуацията и със стомашно-чревния тракт, като едновременното поражение на няколко негови части поражда към използването на сложни и страшни думи: гастродуоденит, гастроентерит, ентероколит, гастроентероколит. Става ясно, че медицинският термин "ентероколит" не е името на болестта - той характеризира само увреждане на определена област на стомашно-чревния тракт. Лекарите идентифицират тази много „специфична област“ доста лесно - по симптомите на заболяването и по външния вид на изпражненията. Но е доста трудно да се определи точното име на болестта въз основа на симптомите. Въпреки че много чревни инфекции имат много характерни симптоми. Поне дизентерия, коремен тиф и холера често могат да бъдат диагностицирани без допълнителни тестове.

Независимо от това, колкото и очевидни да са симптомите, окончателната диагноза се поставя само след микробиологично изследване (изследване на изпражнения, повръщане, вода след стомашен лаваж, кръв, „съмнителни” храни и напитки). Откриха дизентериен бацил - това означава, че определено е дизентерия. Ако открият салмонела, значи със сигурност е салмонелоза и т.н.

Но всичко не е толкова просто. За да се постави диагноза, трябва да се направи нещо повече от просто откриване на микроба. Необходимо е откриването на микроб да бъде придружено от специфични симптоми на чревна инфекция - повръщане, диария и др. За голямо разнообразие от профилактични прегледи(преди, например, детето да отиде на детска градина или училище, преди да отиде на санаториум), често се открива нещо лошо в изпражненията - опасна Е. coli, или салмонела, или дизентериен бацил. Ако микробът присъства, но няма прояви на чревна инфекция, тази ситуация показва това този човек(възрастен или дете, няма значение) - „жертва на бактериологично изследване“ - е здрав носителопределена бактерия. Тоест този човек има имунитет към този патоген; с други думи, той не може да се разболее, но все пак представлява заплаха за обществото, защото разпространява заразата. И лекарите със сигурност ще разгледат внимателно такъв човек.

След като навлязат в човешкото тяло, патогените на чревни инфекции започват активно да се размножават, което води, първо, до храносмилателни разстройстваи второ, до възпаление на клетките на чревната лигавица. Типичната и най-характерна последица от тези два процеса е основният симптом на всяка чревна инфекция – диарията. Други признаци на заболяването - гадене, повръщане, коремна болка, треска, липса на апетит, обща слабост - са чести, но не са задължителни придружители на чревна инфекция.

Между другото, трябва да се отбележи, че в домакинството и на медицинско нивоКонцепциите за чревна инфекция са много различни. За обикновения човек е ясно: ако има диария, това означава, че има чревна инфекция, но за лекаря основното нещо не са симптомите, а пътят на инфекцията. От медицинска гледна точка всяка болест, предавана през устата (с храна, вода, неизмити ръце - т.нар. фекално-орален път на заразяване) е типична чревна инфекция. Най-значимият пример е вирусен хепатитА (болест на Botkin). Заразяването с вируса винаги става при попадане в стомашно-чревния тракт, но се засяга черният дроб и в повечето случаи няма диария.

Начините за предотвратяване на чревни инфекции са доста очевидни и се свеждат до спазване на основните хигиенни стандарти: измиване на ръцете, особено старателно след посещение на тоалетната, термична обработка на храната и водата, спазване на правилата за съхранение на храната, изолиране на пациентите и най-малкото , като им предоставя отделна посуда.

Винаги трябва да се помни това най-ужасното и опасна последицавсяка диария е загуба на течност и соли от тялото. Без храна човешкото тяло може да оцелее повече или по-малко безопасно за няколко седмици, но без достатъчно количество вода и соли на калий, натрий и калций човек не може да живее: в този случай часовникът брои.

Резервите от вода и соли в тялото на детето са особено малки и именно за децата чревните инфекции представляват реална заплаха за здравето и живота.

По този начин истинската тежест на чревната инфекция често се определя не от честотата на изпражненията, не от миризмата и цвета на изпражненията, а от степента на дехидратация. Само лекар може да определи тежестта на чревната инфекция, но вероятността хората да потърсят медицинска помощ при всяка диария е много малка. Затова подчертаваме това Независимо от това как се нарича определена чревна инфекция, има много специфични правила за поведение на пациента и неговите близки.

10. Незабавно потърсете медицинска помощ, ако :

• най-тревожният симптом на чревна инфекция е болката в корема;
• поради постоянно повръщане не можете да дадете на детето си нещо за пиене;
• липса на урина повече от 6 часа;
• сух езикДа се,хлътнали очи, кожата е придобила сивкав оттенък;
• има примес на кръв в изпражненията;
• диарията спря, но повръщането се увеличи и (или) телесната температура се повиши рязко и (или) се появи болка в корема.

11. Когато състоянието се подобри, не бързайте да нахраните бебето с всичко. Чай с нискомаслена извара, ориз и овесени ядки - нека има търпение и гладуване ден-два, ще е по-здраво.

Трябва да се отбележи: съвременна терапиячревни инфекции не включва поглъщане на любимите на всички фталазол и хлорамфеникол, дори само защото причината за всяка втора диария са вируси, върху които споменатите антибактериални лекарства изобщо не действат. Но дори и да е бактерия, отношението към използването антибактериални лекарствадвусмислен. Така при дизентерия почти винаги се използват антибиотици, а при салмонелоза - много по-рядко.

Парадоксът на лечението на чревните инфекции се състои преди всичко в това, че строга диета, попълване на течности и соли, плюс време и търпение са почти винаги достатъчни условия за възстановяване (спазването на хигиенните правила се подразбира).

Какво толкова парадоксално има тук? - ти питаш. Първо, според нашите сънародници пиенето и гладуването е крайно недостатъчно за „пълноценно“ лечение, трябват повече хапчета и още...

Необходимостта от гореспоменатото „пълно“ лечение се опитва, не безуспешно, да задоволи медицинска наука, която активно разработва нови методи за подпомагане на чревни жертви.

Така като алтернатива на антибиотиците се предлага използването на т.нар еубиотици - полезни чревни бактерии, които трябва да бъдат "пуснати" в червата, надявайки се, че те сами ще "изгонят" неканения гост.

Друг предложен метод за лечение на чревни инфекции се основава на факта, че почти всички бактерии имат естествени врагове - специални вируси, които заразяват бактериите. Такива вируси се наричат бактериофаги , или просто фаги. Вече са разработени, активно се произвеждат и използват препарати, съдържащи определени фаги: „салмонела бактериофаг“ - за лечение на салмонелоза, „дизентериен бактериофаг“ за лечение на дизентерия и др.

Въпреки това, с тъга трябва да признаем, че въпреки теоретичната логика и привлекателност, практическа употребакакто еубиотиците, така и бактериофагите не водят до по-бързо възстановяване от същата диета и напитки.

Не е изненадващо, че в по-голямата част от страните по света тези лекарстване се използват (и не се издават или регистрират), тъй като медицината все още не е в състояние да докаже тяхната ефективност.

В болница, основният начин за осигуряване спешна помощза чревни инфекции е инфузионна терапия , т.е. венозно приложениетечности и соли за бързо компенсиране на загубите.

При най-опасната чревна инфекция – холерата – по принцип най-важна е инфузионната терапия. Причинителят на холерата произвежда екзотоксин (наречен холерогени), който се намира в чревния лумен и следователно не може да бъде неутрализиран от серум. Под въздействието на холерогените клетките на чревната лигавица сякаш се свиват и губят течност с литри! Така че трябва да прилагаме лекарства интравенозно в огромни количества и да извършваме много активно лечениедокато в организма се появят антитела срещу токсина.

Диарията (синоним: диария) е често изхождане, при което изпражненията имат течна консистенция (дефиниция от " Енциклопедичен речник медицински термини“, М.: Съветска енциклопедия, 1983).

Чревните сорбенти са голяма група лекарства, които могат да свързват (сорбират) и неутрализират отрови (токсини), намиращи се в чревния лумен. Най-известният чревен сорбент е известният активен въглен, въпреки че има и други лекарства, които са десетки и стотици пъти по-активни.

Най-известният вирус, който причинява тежки чревни инфекции при децата, е т.нар ротавирус, засягащи най-често деца през първите две години от живота. В това отношение не е изненадващо, че ваксинацията срещу ротавирусна инфекцияприсъства във ваксинационния календар на много страни по света.

В същото време както бактериофагите, така и еубиотиците са очевидно безопасни лекарства. Безопасност, съчетана с теоретична осъществимост, плюс възможност за задоволяване на нуждите на родителите за „пълно“ лечение - всичко това са фактори, които определят масовото използване на тези лекарства у нас.

Малките деца са по-често податливи на стомашно-чревни заболявания, най-честата от които е чревната инфекция. Фокусът на тази патология е локализиран в стомашно-чревния тракт, причинителите са патогенни вируси и микроорганизми с различна етиология (ротавируси, салмонела, клебсиела, ешерихия, кампилобактер и др.).

Заболяването се развива бързо и протича тежко. Децата под една година го понасят особено зле. Важно е лечението да започне незабавно, за да се предотврати дехидратация и други сериозни усложнения.

Острите чревни инфекции заемат водещо място сред инфекциозните заболявания, на второ място след ARVI в броя на събитията

Видове чревни инфекции и патогени, които провокират тяхното развитие

Чревните инфекции се делят на два основни вида – те са бактериални и вирусни. В зависимост от етиологията на провокиращия агент, симптомите на заболяването при деца се различават и се избира правилното лечение. Всеки тип OCI при деца е допълнително разделен на подтипове, чиито характеристики са представени в таблиците по-долу.

Бактериална форма на OCI

Видове бактериална инфекция	Характерни симптоми	Особености
Салмонела	топлина; треска; разхлабени изпражнения, често изпражнения имат зеленикав цвяти специфична миризма.	Инфекцията навлиза чрез мляко, яйца, маслои месо. Можете да се заразите не само от хора, но и от домашни любимци. Тази форма на патология е особено трудна за деца на възраст 2-3 години. Понякога допълнително се развива токсичен шок (образуват се церебрален оток, бъбречна и сърдечна недостатъчност).
Стафилококова	леки температурни колебания; хиперемия на гърлото; хрема; коремни спазми; повръщане; диария.	Стафилококите живеят в тялото на всеки човек, но отслабеният имунитет и други фактори (например консумацията на остаряла храна) водят до тяхното активно размножаване. Болестта е трудна за лечение, тъй като патогенните бактерии бързо се адаптират към ефектите на антимикробните агенти.
тиф	трескаво състояние; възпалено гърло; кървене от носа; болки в цялото тяло; болка в корема и по време на уриниране.	Заразяването става от болен човек или носител на бактерии. Патогенните микроорганизми се отделят с изпражненията и урината, след което се разпространяват в околната среда. Тежък курсболестта може да доведе до кома.
Ешерихиоза	повръщане; диария; топлина; чревни и стомашни колики.	Най-често тази бактериална инфекция се появява при новородени с поднормено тегло, както и на възраст под 5 години. Патогенните бацили живеят в домакинството няколко месеца, така че рискът от инфекция е много висок.

Вирусна форма на ACI

Видове вирусни инфекции	Характерни симптоми	Особености
Ротовирус (препоръчваме да прочетете :)	температура 38-39 градуса; често повръщане; диарични изпражнения; фалшиво желание за дефекация; Симптоми на ARVI.	Това е най-често срещаната патология, така че мнозина я наричат стомашен грип. Инфекцията е възможна във всеки период (включително инкубационен) до пълното възстановяване на пациента.
Ентеровирус (повече подробности в статията:)	тежка треска (температурата се повишава до 40 градуса); Проявява се и в увреждане на нервната система, сърцето, мускулите и кожата.	Възниква поради неспазване на правилата за лична хигиена. Тази форма на патология засяга малки деца и юноши.
Аденовирусен	хрема; конюнктивит.	рядко вирусно заболяване, се среща при деца под тригодишна възраст. Предава се чрез вода (например в плувен басейн) и по въздушно-капков път.

Причини за чревна инфекция и пътища на заразяване

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите проблеми, но всеки случай е уникален! Ако искате да разберете от мен как да решите конкретния си проблем, задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

Твоят въпрос:

Вашият въпрос е изпратен до експерт. Запомнете тази страница в социалните мрежи, за да следите отговорите на експерта в коментарите:

Заразяването става по въздушно-капков път и с ежедневни средства. В него се освобождават патогенни вируси и бактерии заобикаляща средазаедно със слюнката, изпражненията и повръщаното на пациента. В същото време, когато попаднат върху битови предмети и храна, те остават в активно състояние до пет дни.

Инфекцията навлиза в човешкото тяло главно чрез мръсотия. Идентифицирани са следните причини за OCI:

• пренебрегване на правилата за лична хигиена (мръсни ръце, плодове, зеленчуци, съдове);
• недостатъчно топлинна обработкахрана;
• неправилно съхранение на продуктите;
• пиене на вода с лошо качество (лоша филтрация и пречистване);
• плуване в замърсени води и обществени басейни;
• нехигиенични условия на живот;
• небалансирана диета, водеща до намаляване на имунитета.

Веднъж попаднали в устната кухина, патогенните микроорганизми проникват в стомашно-чревния тракт. След това те причиняват възпаление на лигавицата на червата, стомаха и други храносмилателни органи.

Пикът на заболеваемостта се наблюдава при деца под 5-годишна възраст, главно през есента и лятото. Експертите отбелязват, че кърмените бебета се заразяват по-рядко, тъй като са защитени от имунитета на майката.

Инкубационен период

При деца на всяка възраст инкубационният период на чревна инфекция продължава от 12 часа до 5-6 дни. След това започва остър стадийпатология, която продължава около седмица. През този период пациентът запазва основните симптоми (висока температура, гадене, диария), които представляват голяма опасност за здравето.

След това тялото постепенно развива имунитет към патогена и здравето се подобрява. Повторно заразяванеслед възстановяването е невъзможно.

Признаци на заболяването

Чревната инфекция при деца прогресира много бързо - първите признаци на патология се появяват в рамките на три дни. Пациентът изпитва: обща слабост и нарушение на съня, загуба на апетит, кожата става бледа, температурата се повишава рязко (до 39 градуса), появяват се повръщане и редки изпражнения (препоръчваме да прочетете:). IN в редки случаиМоже да има кожни обриви и сърбеж.

Първите признаци на чревна инфекция ще се появят в рамките на 3 дни след заразяването

Характерни симптоми на чревна инфекция при деца

Симптомите на чревна инфекция винаги се изразяват в остра форма. Основният и най-опасен от тях е диарията. Дефекацията се извършва повече от 10-15 пъти на ден. Изпражненията имат течна структура, съдържат слуз и кървави включвания. Ако не се вземат мерки за стабилизиране на състоянието на пациента, ще се развие дехидратация. Характерни симптоми на OCI:

• силно повръщане и чести позиви за повръщане (независимо от приема на храна);
• диарични изпражнения;
• висока телесна температура;
• пълна липса на апетит;
• умора, летаргия;
• спазми на главата и мускулите;
• постоянно сънливо състояние;
• болка в корема;
• хиперемия на гърлото;
• хрема;
• кашлица;
• обложен език.

Диарията е една от най-опасните симптомичревна инфекция, която може да доведе до дехидратация

Промяна в поведението на новородените бебета

Симптомите на OCI при кърмачета и по-големи деца са подобни. Заболяването се характеризира с бърза прогресия, което води до дехидратация и загуба на тегло. Тази ситуация е опасна за здравето и живота на бебето, така че е необходима спешна медицинска помощ. Как да разпознаем патологията:

• капризно състояние - плаче без причина, детето почти винаги спи, но е много неспокойно - придърпва краката си, крещи в съня си и т.н.;
• отказ от хранене и обилно повръщане след него;
• появява се диария, в изпражненията може да има пяна, остатъци от несмляна храна, слуз, кръв (препоръчваме да прочетете:);
• честа регургитация;
• колики в корема;
• температурата се повишава (37,5-39).

Методи за диагностика на заболяването

Ако детето проявява признаци на OCI, родителите трябва незабавно да потърсят помощ от специалист, за да не влошат състоянието.

Педиатърът провежда интервю с пациента, визуален и тактилен преглед. Това е достатъчно, за да се постави правилна диагноза и да се предпише лечение. За да се идентифицира причинителят на заболяването, се извършват следните диагностични изследвания:

• бактериологична култура на повръщане и изпражнения;
• изстъргване от ануса;
• копрограма (анализ на изпражненията);
• лабораторен кръвен тест за ТА.

Лечение в домашни условия

След появата на първите симптоми на чревна инфекция родителите трябва да се обадят на лекар у дома. В това състояние е забранено да посещавате клиниката - болестта е заразна под всякаква форма.

Лечението у дома включва няколко метода, които се използват комплексно (препоръчваме да прочетете:). В допълнение към приемането на лекарства се препоръчва да се придържате към специална диета и не забравяйте да наблюдавате режим на пиенедете.

Освобождаване от интоксикация

Преди пристигането на лекаря родителите трябва да наблюдават състоянието на детето. Важно е да се предотврати дехидратацията. Дори ако бебето категорично откаже да яде, трябва да му се даде възможно най-много преварена вода.

По време на чревната инфекция бебето не трябва да се принуждава да яде, но постоянното пиене на много течности е основното условие Оздравявай скоро

Ако телесната температура се повиши над 38 градуса, се използват лекарства като парацетамол, цефекон или нурофен (дозировка според възрастта). Пациентът се избърсва с вода с добавяне на 1 ч.л. оцет и се покрива с лек чаршаф.

На дете на възраст над 6 месеца е разрешено да се дават ентеросорбенти (Enterosgel, Polysorb, активен въглен), за да се ускори отстраняването на токсините от тялото. Вашият лекар ще даде допълнителни препоръки.

Предприемане на мерки за рехидратация

Ходът на чревната инфекция почти винаги е придружен от силно повръщанеи диария, в резултат на което тялото губи големи количества течности и минерали. За да се предотврати появата на животозастрашаващи усложнения, е необходимо постоянно да се попълва обемът на изчерпаните вещества.

Родителите трябва да дават на детето си преварена вода. По-добре е да давате течност на малки порции на всеки 15-20 минути, за да не провокирате повръщане. Необходимият дневен прием на течности се изчислява от съотношението 100 ml / 1 kg телесно тегло.

В допълнение, за възстановяване на водно-солевия баланс се използват лекарства - Oralit, Regidron и Glucosolan. Продажбата на тези лекарства е разрешена без лекарско предписание.

Regridron Bio трябва да се дава на бебето в случай на нарушения на чревната микрофлора, интоксикация и за предотвратяване на дехидратация

След приема на всяко лекарство от тази група, благосъстоянието на пациента става значително по-добро, признаците на интоксикация постепенно изчезват. Ако не можете да си купите лекарство, можете да използвате народни средства- например отвара от стафиди или ориз.

Използване на антибиотици

Антимикробната терапия при чревни инфекции се прилага само при екстремни случаи. Обикновено основни терапевтични методидостатъчно, за да се премахне напълно болестта. Не можете доброволно да давате на детето си лекарства от тази група без съгласието на лекаря.

Антибиотиците влияят пагубно на чревната микрофлора и в повечето случаи приемът им е напълно безсмислен и неефективен. Световната здравна организация одобри списъка патологични състоянияза които е разрешено да се предписва антибактериално средство:

• хемоколит (наличие на кръв в повърнатото и изпражненията);
• тежки видове холера;
• персистираща диария (включително с лямблиоза).

Диета за ОКИ

По време на заболяване ежедневната диета на бебето трябва да се коригира. Храната, която ядете, трябва да съдържа повече витамини, протеини и минерали.

Менюто трябва да включва добре сварени, приготвени на пара, пюрирани и за предпочитане безсолни ястия. По-долу е даден списък на препоръчителните продукти при остри чревни инфекции:

• ферментирали млечни продукти;
• извара;
• постно месо;
• риба на пара;
• зеленчуково пюре;
• По-добре е да замените хляба с бисквити;
• ориз и зеленчукови супи;
• прясно изцедени плодови сокове;
• елда и оризова каша на вода.

Не давайте на дете пълномаслено мляко, кисели горски плодове, сурови зеленчуци. Трябва да се въздържате от плодове, докато основните симптоми на патологията преминат. Трябва да приемате храна на малки порции 5-6 пъти на ден. Ако повръщането продължава, се препоръчва да се намали размера на порцията с 20-25%.

В случай на чревна инфекция е необходимо да се спазва строга диета: в периода на обостряне на бебето може да се дават бисквити, крекери и гевреци

Какво категорично не трябва да се прави, ако подозирате OCI?

Първо, не можете сами да инсталирате и лекувате бебето си. Острите чревни инфекции могат да скрият някои хирургични патологии, с какво по-млада възрастдете, толкова по-тежко страда то от болестта. Лекарят предписва терапия, като взема предвид етиологията и проявата на OCI.

Аналгетиците и болкоуспокояващите също са забранени. Тяхното действие променя цялостната клинична картина, така че специалистът може да постави неправилна диагноза и съответно да предпише неефективно лечение.

Не трябва да правите клизма или да давате на бебето стягащи и стягащи лекарства (например таблетки Loperamide и Imodium). По време на диария повечето патогени се освобождават естествено. Ако спрете този процес, ситуацията може само да се влоши.

Кога е показана хоспитализация?

Терапевтичните действия не винаги имат положителна динамика на заболяването. Когато в допълнение към основните симптоми се появят капки кръв в повърнатото или изпражненията, детето трябва незабавно да бъде хоспитализирано.

Ако детето не се възстановява и се появят симптоми на дехидратация, по-добре е да отидете в болницата, за да получите квалификация медицински грижи

Стационарното лечение също е показано, ако настъпи дехидратация. При дете на възраст 2-3 години дехидратацията се изразява в следното:

• липса на уриниране за повече от 4-6 часа;
• сухи устни;
• бебето плаче, без да изпуска сълзи;
• суха лигавица устната кухина, слюноотделянето напълно изчезва;
• кожата изглежда стегната;
• При кърмачетата очите и фонтанела хлътват.

Ако пациентът изпитва горните явления, родителите трябва спешно да се обадят на линейка. За малките деца такова състояние е изпълнено с нарушаване на всички жизнени функции. важни системиорганизъм и смърт в рамките на няколко часа. Възможно е да се стабилизира ситуацията само в болнични условия.

Лекарите своевременно ще извършат процедури за рехидратация - прилагане на специални венозни разтвори, както и ще предпишат допълнителни лекарства.

Невъзможно е да се каже колко дълго ще бъдат посочени такива мерки - това зависи от положителната динамика на заболяването. В какви случаи е показана и хоспитализация?

Терминът "чревна инфекция при деца" в медицината се отнася до група от инфекциозни заболявания с различна етиология. Причинители на инфекцията могат да бъдат различни патогенни агенти - вируси и бактерии, като салмонела, ротавирус, шигела, ешерихия, камбилобактер и редица други микроби. Острите чревни инфекции при деца, засягащи стомашно-чревния тракт, обикновено предизвикват токсична реакция и водят до дехидратация. Състоянието на това дете изисква спешна медицинска помощ.

Източник на инфекция с патогенни микроорганизми - вируси и бактерии, които водят до развитие на чревна инфекция, могат да бъдат животни, болен човек или бактерионосители. Най-високата инфекциозност се наблюдава през първите три дни от заболяването. През този период заразеното дете представлява заплаха за здравите хора.

Механизмът на инфекция на остра чревна инфекция при деца

Механизмът на заразяване е предимно фекално-орален и може да има няколко пътя на предаване:

• хранителни;
• вода;
• контактно-битови.

Основен възрастова група, което най-често е изложено на развитие на чревни инфекциозни заболявания, са децата от 2 до 5 години. Деца под една година, които са кърмени, практически не се разболяват, тъй като са защитени от имунитета на майката.

Често чревните инфекции имат сезонен характер, пикът на заболеваемостта настъпва в различни периоди в зависимост от причинителя на заболяването, но може да не е свързан със сезонността, като ротавирусна инфекция.

Микробите, причиняващи чревни инфекции, се отделят във външната среда заедно с изпражненията, слюнката, урината и повърнатото на бактерионосителя или болен човек. Патогенните микроорганизми, попадайки във вода, храна, предмети от бита, детски играчки, остават върху тях дълго време, прониквайки в тялото на здрави хора.

Инфекцията с инфекциозни агенти възниква в резултат на излагане на патогенни микроорганизмив стомашно-чревния тракт на детето през устата заедно със замърсена храна, вода или играчки.

Всички чревни инфекции, независимо от тяхната етиология и патоген, причиняват развитие на възпалителен процес в лигавицата на стомаха, червата и други храносмилателни органи. В зависимост от лигавицата на кой орган е бил засегнат от патогенни микроби, те се развиват следните формичревна инфекция:

• гастрит;
• ентерит;
• колит;
• гастродуоденит;
• ентероколит.

Чести инфекциозни чревни заболявания

Проявата на симптомите на чревна инфекция при деца зависи от вида на заболяването и неговия причинител. Най-често срещаните заболявания на храносмилателния тракт, причинени от патогенна микрофлора, са следните:

• дизентерия и шигелоза;
• Ешерихиоза;
• салмонелоза;
• йерсиниоза;
• ротавирусна инфекция;
• кампилобактериоза.

Ненормалното изпражнение под формата на диария е основният характерен симптом на почти всички чревни инфекции.

Признаци на чревна инфекция шигелоза при деца

Признаци на чревна инфекция при дете, причинена от бактерии от рода Shigella и известна като дизентерия или шигелоза, се появяват за първи път в рамките на 1-7 дни от момента, в който патогенната микрофлора навлезе в тялото на детето. Толкова продължава инкубационният период на дизентерия.

Заболяването започва остро, телесната температура се повишава до 39-40 ° C, усещането за слабост и умора бързо се засилва, има намаление на апетита, възможно е повръщане. На фона на треска могат да се появят симптоми на заболяването, като:

• главоболие;
• втрисане;
• стомашни болки;
• дисфункция на червата - честотата на изхожданията може да варира от 4-6 до 15-20 пъти на ден;
• рейв;
• конвулсии;
• загуба на съзнание.

Обикновено изпражненията съдържат слуз и кръв. Тежките форми на дизентерия могат да бъдат придружени от хеморагичен синдром, включително чревно кървене.

Симптоми на остра чревна инфекция ешерихиоза при деца под една година

Ешерихиозата е остра чревна инфекция, причинена от различни серологични групи ентеропатогенни Escherichia coli. Заболяването засяга предимно млади пациенти под 3-годишна възраст.

В гастроентерологията се разграничават следните видове ешерихиоза:

1. Ентероинвазивен.Тази форма на инфекция се характеризира с остро начало, рязко увеличениетелесна температура до 38-39 градуса, коремна болка. Детето получава диария с честота на изпражненията до 5-10 пъти на ден, вероятно дори примесена със слуз и кръв.
2. Ентеротоксигенен.Този вид ешерихиоза се придружава от често повръщане, редки изпражнения без никакви примеси, повтарящи се до 10 пъти на ден, а консистенцията наподобява оризова вода. Тази форма на чревна инфекция се характеризира с изотонична дехидратация. Няма повишаване на телесната температура при ентеротоксигенна ешерихиоза.
3. Ентеропатогенен.Тази форма на инфекциозно чревно заболяване засяга деца под една година. Отбелязва се развитие на токсикоза и ексикоза, заболяването протича в доста тежка форма. Ентеропатогенната ешерихиоза може да се развие остро или постепенно. Изпражненията най-често са воднисти, имат жълтеникав или оранжев оттенък, с малко количество лигавични примеси. Изпражненията може да са кашави, но винаги са пенести. Други симптоми на тази форма на ешерихиоза при деца включват повръщане 1-2 пъти на ден, регургитация, загуба на апетит и субфебрилна температура.
4. Ентеропатогенна ешерихиоза тип 2.Клиничната картина наподобява салмонелоза. Заболяването винаги започва остро, с повишаване на телесната температура до 38-38,5 градуса. Характерни симптоми на заболяването са втрисане, разхлабени изпражнения до 6 пъти на ден без примеси. Детето се притеснява от спазми в корема.
5. Ентерохеморагичен.Тази форма на ешерихиоза се характеризира с разхлабени изпражнения до 10 пъти на ден, примесени с кръв и почти без изпражнения. Обикновено на 2-4 дни от хода на инфекциозното заболяване се наблюдава силно влошаване на състоянието на пациента. Високата телесна температура не е характерна за ентерохеморагичната ешерихиоза.

Диария и други признаци на чревна инфекция салмонелоза при дете

Салмонелозата е остро инфекциозно заболяване на храносмилателната система, причинено от бактерията Salmonella.Тази бактериална инфекция може да се развие като изолирани случаиили цели огнища на салмонелоза. Пиковата честота настъпва през лятото, когато се нарушават условията за съхранение на храната.

Инкубационен периодза салмонелоза варира от няколко часа до 5 дни. Основните признаци на инфекция със салмонела са:

• треска, която продължава от 5-7 дни до 2-3 седмици;
• чести изпражнения с неприятна миризма;
• сухи лигавици и кожа, което показва дехидратация на тялото на детето в резултат на тежка диария.

Диарията, дължаща се на чревна инфекция при дете, причинена от бактерията Salmonella, обикновено изчезва в рамките на 7-10 дни.

Тази чревна инфекция при деца под една година се характеризира с малко по-различни симптоми, отколкото при по-възрастни пациенти. При деца по-горе симптоми чревно разстройствопреобладават общи признациинтоксикация на тялото. Телесната температура може да остане нормална, кърмачетазабелязва се недохранване; по време на заболяването бебетата практически не наддават на тегло.

При салмонелоза при деца от първата година от живота се наблюдават следните симптоми:

• безпокойство, сълзливост и капризност;
• честа регургитация;
• подуване на корема;
• студени крайници.

Дехидратацията със салмонелоза се проявява със сухи лигавици, кожа и език, олигурия и вдлъбната фонтанела.

Стомашно-чревна форма на чревна инфекция при 2-годишно дете

Най-честата е стомашно-чревната форма на салмонелоза. Тази чревна инфекция при 2-годишно дете се проявява под формата на гастрит и гастероентерит. Заболяването се характеризира със следните симптоми:

• болезнени усещанияв епигастралната област;
• топлина;
• неразположение, обща слабост;
• често повръщане;
• чести редки изпражнения с частици несмляна храна;
• езикът е сух и покрит с дебел налеп;
• незначителен метеоризъм.

Колко дълго продължава тифоподобната чревна инфекция при деца?

Тифоподобната форма на салмонелоза се характеризира с такива симптоми като продължителна треска, главоболие, повръщане, делириум, нарушено объркване и чревни изпражнения. В пика на инфекцията е възможно образуването на розелозен-папулозен обрив по тялото на детето. Колко дълго продължава чревна инфекция на тифоподобна форма при деца? При правилно лечениевъзстановяването настъпва след 14 дни, както при тиф.

Има септична форма на салмонелоза, която се диагностицира главно при отслабени деца от първата година от живота и при недоносени бебета. С това заразно бактериално заболяванеобразуват се гнойни огнища с различна локализация - в белите дробове, бъбреците, менинги, стави и кости. Изпражненията се наблюдават с честота до 5-10 пъти на ден, течни или кашави, непрекъснати, с примеси на зеленина, слуз, бели бучки с остра кисела миризма.

Усложнения на чревна инфекция при кърмаче

След прекарана чревна инфекция, бебето е неподвижно дълго времеТялото продължава да отделя бактерии във външната среда, това продължава около месец. Ако носителството на бактерията Salmonella продължи повече от 3 месеца, чревната инфекция става хронична.

Салмонелозата за деца, особено през първата година от живота, е опасна с много сериозни усложнения:

• подуване на мозъка и белите дробове;
• бъбречна недостатъчност;
• перитонит;
• реактивен артрит;
• абсцес на вътрешните органи.

Ако подозирате развитието на салмонелоза при кърмачета, родителите трябва незабавно да покажат бебето на специалист, тъй като съществува риск от смърт.

Норовирусна чревна инфекция при деца

Норовирусната чревна инфекция при децата е едно от най-честите стомашно-чревни заболявания при децата. Причинителите са норовируси.

Първите признаци на заболяването се появяват 24-48 часа след навлизането на норовирусите в тялото на детето. Заболяването започва със силно повръщане, което скоро е последвано от диария, повишаване на телесната температура, мускулни болки, главоболие и обща слабост.

Обикновено тези признаци на норовирусна чревна инфекция изчезват сами след 12-72 часа, но е необходимо симптоматично лечение на детето, за да се облекчи състоянието му. След прекарана болест се развива нестабилен имунитет към патогена, който продължава до 8 седмици. След това време детето може отново да се зарази с норовирус.

Симптоми на остра чревна инфекция йерсиниоза при деца

Това е инфекциозно заболяване, характеризиращо се с токсико-алергичен синдром и увреждане храносмилателната система. Причинителят на йерсиниозата е подвижната бактерия Yersinia enterocolitica, чиято форма наподобява къси пръчици. Колко дни продължава чревната инфекция при деца от момента, в който патогенните микроорганизми навлязат в тялото? Инкубационният период продължава от 24 часа до 7 дни, но в медицинската практика са известни случаи на увеличаването му до 3 седмици. Пълно възстановяванепри адекватна терапиянастъпва 10-14 дни след заразяването.

За удобство експертите разделят всички симптоми на остра чревна инфекция при деца, причинени от бактерията Yersinia enterocolitica, на няколко групи. Открояват се следните общи: токсични симптомийерсиниоза:

• висока телесна температура - до 40 градуса, такива показатели могат да се поддържат до 10 дни;
• тежки главоболия;
• обща слабост на тялото, болки в мускулите и ставите;
• значително намаляване на апетита;
• разстройство на нервната система.

Що се отнася до бактериите, засягащи стомашно-чревния тракт на детето, следните симптоми са характерни за чревната йерсиниоза:

• гадене и повръщане;
• болка в коремната област с неясна локализация;
• нестабилни редки изпражнения;
• хрема, болки в гърлото, лакримация;
• зачервяване и бледност на кожата;
• пурпурен цвят на езика седмица след заразяване с инфекцията.

В някои случаи децата могат да изпитат алергични реакции– обриви по кожата под формата на малки червени петна, малки точки и мехури. Основните места, където се локализира обривът, са стъпалата на краката и ръцете. Такива дерматологични проявизаболяванията са придружени от сухота, сърбеж и парене.

Инкубационен период на вирусна чревна инфекция при деца

Чревните инфекции могат да имат както бактериална, така и вирусна етиология. Ротавирусът е вирусна чревна инфекция при деца, която обикновено протича като остър гастроентерит или ентерит. Инкубационният период на тази чревна инфекция при деца продължава от 1 до 3 дни. Всички характерни симптоми на заболяването се появяват на първия ден, докато чревни лезиикомбинирани с катарални симптоми.

Наблюдават се следните симптоми респираторен синдром, като хиперемия на фаринкса, ринит, болки в гърлото, кашлица. Наред с увреждането на орофаринкса се появяват и признаци на гастроентерит - редки, воднисти или пенести изпражнения с честота на изхождане от 4-5 до 15 пъти на ден, повръщане, повишена телесна температура. Така чести изпражненияводи до дехидратация на тялото на детето и увеличава признаците на интоксикация. Всички тези признаци изчезват в рамките на 5 дни.

Симптоми на ротавирусна чревна инфекция при дете под 1 година: температура и интоксикация

Ротавирусната чревна инфекция при дете под 1 година винаги е придружена от повръщане, което продължава 1-2 дни. При деца след една година този симптом обикновено се наблюдава само на първия ден.

При тази чревна инфекция телесната температура на детето обикновено се повишава много силно - до 39 ° C и продължава не повече от три дни.

Интоксикацията на тялото е първият симптом на чревна инфекция при деца под една година, причинена от ротавируси.Бебето става летаргично, практически не прави никакви движения, отказва гърдата и постоянно плаче, отбелязва се повишено изпотяване. В допълнение към тези признаци на интоксикация при деца след една година, чревната инфекция може да бъде придружена от силно главоболие и световъртеж.

Болката в корема е слаба, но може да се засили при палпация. Всички тези симптоми могат да имат различна степен на тежест; като правило, колкото по-голямо е детето, толкова по-леко е заболяването. Ако се появят тези признаци на вирусно инфекциозно заболяване, трябва незабавно да потърсите помощ от специалист.

Симптоми на стафилококова чревна инфекция при деца

Причинителят на стафилококова чревна инфекция при деца е Staphylococcus aureus и други патогенни щамове на този микроорганизъм. Стафилококът принадлежи към групата на условно патогенната микрофлора, което означава, че присъства при много хора, без да се усеща, и само при определени условия причинява развитието на заболяването.

Провокиращи фактори са:

• отслабен имунитет на детето, което е резултат от вродени имунодефицити, ХИВ;
• патологии на развитието на вътрешните органи;
• деца, принадлежащи към категорията на често и продължително страдащи от респираторни заболявания;
• наличието в тялото на хронични огнища на възпаление - тонзилит, синузит, гастродуоденит и др.

Често детето се заразява със Staphylococcus aureus по време на престоя си в родилния дом, след което признаците се усещат в първите дни от живота на бебето. По време на стафилококова инфекция при новородени са характерни следните признаци:

• подуване на корема и чревни колики;
• чести разхлабени изпражнения с неприятна миризма, вероятно примесени със слуз и зеленина;
• в някои случаи има повишаване на телесната температура;
• нарушение на общото състояние на новороденото - безпричинен плач, отказ от хранене, летаргия и безпокойство.

При продължителна диариясе появяват признаци на дехидратация. Проявява се със суха кожа и лигавици, плач на новороденото без сълзи и хлътнал фонтанел. Това условие изисква спешна хоспитализациябебе в болницата.

При деца под една година признаците на стафилококова инфекция са малко по-различни от проявите на това заболяване при новородени. Обикновено при деца под една година това чревно заболяване се проявява с признаци на токсична инфекция или гастроентероколит - възпалителен процес на лигавицата на стомаха и тънките черва.

Експертите идентифицират следните основни симптоми при деца под една година, характерни за чревна инфекция, причинена от стафилококи:

• слабост, летаргия, липса на апетит;
• повишаване на телесната температура до 38,5 ° С;
• главоболие и световъртеж;
• гадене и силно повръщане;
• отслабване;
• чести разхлабени изпражнения, примесени със слуз, кръв, пяна и зеленина;
• подуване и болка в коремната област.

Лечението на симптомите на чревна инфекция при деца, причинени от действието на стафилококи, се извършва чрез комбинация от антибактериални лекарства и специфични средства. Лечението на леки и умерени форми на стафилококова инфекция се извършва с помощта на следните групи антибиотици:

полусинтетични пеницилини: оксацилин, ампиокс;

макролиди: еритромицин, рокситромицин;

линкомицин.

При тежки форми на стафилококова чревна инфекция на децата се предписват аминогликозиди:

гентамицин, рифампицин,И

Цефалоспорини от 1-во поколение - цефазолин.

Симптоми на чревна инфекция кампилобактериоза при деца под 2-годишна възраст

Това е инфекциозно чревно заболяване, причинено от Campylobacter - опортюнистични микроорганизми. Болестта се проявява предимно в увреждане на стомашно-чревния тракт на детето.

Кампилобактериозата обикновено се среща при отслабени бебета и възрастни, страдащи от туберкулоза, захарен диабет, злокачествени хематологични заболявания и други онкологични заболявания. Децата през първата година от живота също са изложени на риск.

Инкубационният период на кампилобактериозата продължава 3-5 дни. Заболяването се характеризира с остро начало; скоро след заразяване се отбелязва повишаване на телесната температура до фебрилни нива.

Детето се притеснява от болки в мускулите и обща слабост. При повечето деца под 2-годишна възраст симптом на чревна инфекция, причинена от кампилобактер, също е силна болка около пъпа, която се усилва особено при палпация.

През първите дни на заболяването може да се появи повръщане, понякога многократно. Основният симптом на заболяването, както и при много други чревни инфекции, е тежка диария– от 4-6 до 20 пъти на ден. Изпражненията са обилни, воднисти и жълтеникави на цвят.

При деца младенческа възрастпреобладаващо се развива генерализираната форма на кампилобактериоза. Симптомите включват тежка треска с чести дневни колебания, повръщане, диария, увеличен черен дроб, загуба на тегло и анемия. В резултат на бактериемия, кърмачетата могат да получат органни лезии с гноен характер - гноен менингит, менингоенцефалит, ендокардит, тромбофлебит, септичен артрит, пневмония.

Децата са най-податливи на чревна инфекция с Campylobacter ранна възраст. Тактиката на лечение на заболяването зависи от тежестта на протичането му. детско тяло. При леки и умерени форми на кампилобактериоза се предписват лекарства от следните фармакологични групи:

• спазмолитици;
• ензими;
• биологични бактериални препарати.

Тази терапия е насочена към коригиране на чревната дисбиоза и колонизирането й с полезна микрофлора. За тези цели се предписва и специална терапевтична диета и орална рехидратация.

При тежки форми на заболяването е необходимо да се вземат антибиотици, към които кампилобактерът е чувствителен. Това са еритромицин, тетрациклин, доксициклин, хлорамфеникол, клиндамицин, флуорохинолони, аминогликозиди, макролиди, метронидазол, фуразолидон. Продължителността на антибиотичната терапия е 7-14 дни, определя се от специалист индивидуално за всеки пациент.

Методи за лечение на симптоми на остра чревна инфекция при деца

Антибиотичната терапия е основният метод за лечение на чревни инфекции при деца, когато причинителите са бактериални агенти. Но не винаги се използва, а само при напреднали, средно тежки и тежки форми на увреждане на стомашно-чревния тракт на детето.

Лечението на симптомите на остра чревна инфекция при деца трябва да бъде изчерпателно и да се състои от няколко метода на лечение, като:

• терапевтично хранене;
• провеждане на орална рехидратация;
• етиотропна терапия;
• патогенетична и симптоматична терапия.

Лечението на остра чревна инфекция при деца почти никога не е пълно без етиотропна терапия, която се състои от приемане на антибиотици, химиотерапевтични лекарства, специфични бактериофаги, ентеросорбенти, ентерални имуноглобулини, лактоглобулини.

При чревни инфекции с различна етиология обикновено се предписват антибиотици и химиотерапевтични лекарства като налидиксова киселина (невиграмон, нергам), фуразолидон, ерцефурил, гентамицин, анамицин сулфат, канамицин.

Специфичните бактериофаги се препоръчват като монотерапия за леки и изтрити форми на заболяването. Ентеросорбентите задължително се предписват при симптоми като диария. При леки и умерени форми на инфекция Smecta се е доказала добре. Курсът на лечение с ентеросорбенти е 5-7 дни.

Патогенетичната терапия се състои от следните методи:

орална рехидратация с Rehydron, Oralit, Gastrolit;

ензимна терапия, при която се предписват Panzinorm Forte и Abomin-pepsin,

Панкреатин, Панкурмен,

Дигестал, Фестал,

Мезим Форте, Креон;

антиалергична терапия чрез приемане на антихистамини;

корекция на дисбиоза с пробиотици.

Какво да дадем на дете при чревна инфекция, придружена от диария?

Симптоматичната терапия е насочена към премахване на симптомите, характерни за чревна инфекция. Какво да дадем на дете с чревна инфекция при тежка диария?

В този случай специалистите предписват лекарства против диария:

Имодиум, Диарол.

При осмотична диария такива лекарства не се предписват на деца под 2-годишна възраст.

За премахване на силна болка се използват спазмолитици:

дротаверин, папаверин,

спазмомен 40 и някои други лекарства, предписани от специалист.

Витаминната терапия е задължителна за всички деца, независимо от вида на чревната инфекция, с курс от 14 дни.

Лечение на чревна инфекция при 3-годишно дете

За антибактериално лечение на чревна инфекция при 3-годишно дете могат да се предписват антибиотици като:

ципрофлоксацин,

Офлоксацин,

Ломефлоксацин.

Дозировката се определя от специалист индивидуално за всеки пациент.

Как да се лекува чревна инфекция при деца, причинена от патогенни агенти като вируси? Целта на терапията е да премахне вирусите от червата, които се намират на неговите машини и да унищожи техните клетки. За тези цели се предписват сорбенти:

Активен въглен– до 4-6 таблетки на прием няколко пъти на ден;

Смектаили Неосмектин– 3-4 сашета на ден;

Ентеродезаили Полисорб– 1-2 сашета на ден.

В борбата срещу ротавирусите е доказана ефективността на антивирусни лекарства като Anaferon и Arbidol.

По време на ротавирусната инфекция в червата значителна част от полезни бактерии, осигуряващи здравословно функциониране на стомашно-чревния тракт. Ето защо терапията трябва задължително да се състои от приемане на пробиотици на деца:

лактофилтрум, бифиформ,

Линекс, Бифидум,

Бифидумбактерин.

Диетично меню за чревни инфекции при деца: с какво да храните детето си

Диетата при чревни инфекции при деца е задължителен метод на лечение, който позволява да се възстановят нарушените функции на храносмилателната система и да се ускори процесът на възстановяване. Много родители се интересуват с какво да хранят детето си с чревна инфекция.

През първия ден след заразяването е по-добре бебето да не яде нищо. Ако детето развие апетит, може да му се даде оризова вода;

Диетичното меню при чревни инфекции при деца трябва да се състои от лесно смилаема и пасирана храна. Забранени са за консумация продукти като пълномаслено мляко, черен хляб, кисело мляко, кисело мляко, сметана, каши с мляко, цвекло, бобови растения, цитрусови плодове, месни и рибни бульони, тлъсти меса, птици и риба.

Менюто при чревни инфекции при деца трябва да се основава на храни като каши на вода - царевица, ориз, елда, и постно месо - пуешко, пилешки гърди, телешко, заешко месо. След това постепенно се въвежда в диетата млечни продукти, зеленчуците и плодовете могат да се консумират след изчезване на неприятните симптоми на разстройство на храносмилателната система. Препоръчително е детето да се храни със запарка от шипка, слаб чай, запарка от ориз, компот от сушени плодове, но без сини сливи.

Менюто може да изглежда така:

закуска– каша от грис, варена на вода, чаша неподсладен чай.

Закуска– парно суфле от домашна нискомаслена извара.

Вечеря– лек бульон от постно пилешко месо, телешко кюфте на пара, плодово желе.

Следобедна закуска– 200 г отвара от шипка, бисквити от ръжен хляб.

Вечеря– нискомаслена риба на пара, неподсладен чай.

Преди ляганеМожете да дадете на детето си чаша нискомаслено домашно кисело мляко.

Рецепти за диета за деца след чревна инфекция

Разнообразие от диетични рецепти за деца след чревна инфекция ще позволи на родителите да избегнат проблеми с избора на подходящи ястия за все още отслабеното тяло на детето.

Суфле от пиле на пара

За да приготвите ястие по тази рецепта за чревни инфекции при деца, ще ви трябват варени пилешки гърди, яйце, 4 супени лъжици. л. пилешки бульон, 1 с.л. л. брашно.

Следвайте тази последователност за приготвяне на суфле след чревна инфекция за дете по тази рецепта:

варени пилешки гърдипреминават през месомелачка;

• смесете нарязаното пилешко месо с яйчен жълтък, разбийте белтъка, добавете лъжица брашно, сол и разбъркайте;
• Разбъркайте добре сместа, поставете я във форма, намазана с растително масло, и задушете.

Желе от боровинки

Можете да използвате тази диетична рецепта за деца с чревни инфекции, за да приготвите боровинково желе:

1. Изплакнете 2/3 чаша боровинки с течаща вода.
2. Изсипете 4 чаши вода в тенджера, поставете на огън и оставете да заври.
3. Добавете 2 с.л. л. Сахара. В чаша студена вода разбъркайте 1 с.л. л. нишесте, постепенно се изсипва в захарен сироп.
4. Поставете измитите боровинки в тенджера и разбъркайте.
5. Намалете топлината, оставете да заври и отстранете от огъня.

Какво да готвя за дете с чревна инфекция: диетични рецепти

Лигава супа

За да приготвите супа от слуз, използвайте тази рецепта за това ястие за чревни инфекции при деца:

1. Поставете тенджера с 2 литра вода на огъня и добавете ½ чаша измити овесени ядки.
2. Лукът и морковите се нарязват на ситно, добавят се към супата, посоляват се леко, варят се още 15 минути и се свалят от котлона.
3. Когато супата се охлади леко, претрийте я през сито, ако желаете, можете да добавите лъжица растително масло.

Зеленчукова салата

В края на хода на заболяването, когато симптомите на чревна инфекция започват постепенно да изчезват, пресни зеленчуци могат да бъдат въведени в диетата на детето. Ако не знаете какво да готвите за детето си с чревна инфекция, тази рецепта ще разнообрази диетичното меню на вашето бебе:

1. Сварете морковите, карфиола и тиквичките.
2. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета, посолете ги, разбъркайте добре, подправете с 1 с.л. зехтин.

Профилактика на чревни инфекции при деца

Предотвратяването на чревни инфекции при деца, на първо място, се състои в развиване на умения за лична хигиена. Родителите трябва да научат детето си да яде плодове и зеленчуци само след измиване, както и да не забравят да измиват ръцете си със сапун преди хранене.

Други превантивни мерки включват внимателно боравене с храна и вряща вода. В допълнение, за да се предотврати развитието на чревни инфекции е да се спазват следните правила:

1. Никога не яжте храни, в чието качество се съмнявате, особено ако срокът им на годност вече е изтекъл.
2. Наблюдавайте температурен режими време за готвене сурови храни. Варенето унищожава напълно почти всички патогенни микроорганизми.
3. Не забравяйте да измиете яйцата си, преди да ги счупите за готвене. Такива действия ще предпазят от инфекция със салмонелоза.
4. Когато приготвяте сурови храни, трябва да използвате различни дъски за рязане.
5. Преди употреба сварете готова супа или борш.
6. Патогенните микроорганизми се размножават бързо в салатите от сурови зеленчуци, специално подправени със заквасена сметана. Ето защо е препоръчително да се подправят непосредствено преди сервиране и да се приготвят наведнъж.
7. Ако в къщата има домашни любимци, те трябва редовно да се обезпаразитяват и ваксинират.