Kako odrediti nedostatak kalcija u tijelu žene. Nedostatak kalcija u tijelu: simptomi kod žena, muškaraca

Članak govori o prednostima sjemenke bundeve. Recepti narodnih lijekova za uklanjanje zatvora, helminta, za liječenje prostatitisa, cistitisa i drugih bolesti.

Bundevu nazivaju kraljicom jesenske berbe. To ne čudi, jer je bundeva velika, svijetla i mirisna. Primjetno se ističe među ostalim povrćem u vrtu. Ali vole bundevu ne zbog boje i arome, već zbog svojih korisnih svojstava. Korisna je ne samo pulpa bundeve, već i sjemenke. Razgovarajmo o prednostima i primjeni sjemenke bundeve.

Kemijski sastav sjemenki bundeve

Sjemenke bundeve sadrže masno ulje. Masno ulje sadrži sljedeće kiseline:

• oleinska
• linolenska
• palmina metvica
• stearinska

Osim toga, sadrže esencijalno ulje, karoten, aminokiseline, organske kiseline, vitamini.

Vitamini u sjemenkama bundeve

Sjemenke bundeve sadrže sljedeće vitamine:

• Vitamin C- potrebno za normalno funkcioniranje vezivnog i koštanog tkiva, antioksidans, štiti organizam od virusa i prehlada, pospješuje stvaranje kolagenih vlakana
• Vitamin B1- igra važnu ulogu u metabolizmu, u kompleksna terapija koristan za liječenje opeklina, radikulitisa, dijabetesa, dermatoza i niza drugih bolesti
• Vitamin K- dobar za rad bubrega, pomaže u apsorpciji vitamina D i kalcija
• vitamin A- dobro za vid

Korisni mikroelementi: cink, magnezij, bakar, fosfor, mangan, željezo.

ZANIMLJIVOSTI: Samo 28 g sjemenki bundeve osigurava dnevne potrebe proteina za 14%, bakra - 20%, cinka - 14%, magnezija - 38%, fosfora - 33%.

Dnevni unos sjemenki bundeve

Dnevna norma sjemenki bundeve je 10 g. Ovo je oko 50-60 sjemenki. Sjemenke se ne preporučuju u velikim količinama jer mogu izazvati čir na želucu. Osim toga, sadržaj kalorija u sirovim sjemenkama bundeve je 556 kcal na 100 g proizvoda. Ovaj sadržaj kalorija neće koristiti osobama s prekomjernom težinom ili mršavima.

Vrste sjemenki bundeve

Sjemenke bundeve mogu se konzumirati u dva oblika:

• pržena
• sirovo

Sirovo sjeme se koristi za liječenje mnogih bolesti. Sirove sjemenke puno su zdravije od prženih. Mnogi to tvrde pržene sjemenke suncokreta ne pružaju nikakvu korist. Ovo je djelomično točno. Kod prženja sjemenki značajno se smanjuje sadržaj vitamina, ali se smanjuje sadržaj mikroelemenata (cink, bakar, magnezij, bakar). toplinska obrada ne utječe.

Sirove sjemenke bundeve moraju se prethodno osušiti svježi zrak, onda se mogu jesti.

Koje su prednosti sjemenki bundeve za žene?

Ako žena želi ostati mlada, lijepa i in dobro raspoloženje, onda svakako mora jesti sjemenke bundeve. Hvala im:

• Bore se pojavljuju kasno
• Kosa će biti jaka i sjajna
• Depresija vam neće dati do znanja
• Tijekom menopauze valunzi će postati manje vidljivi

Koje su prednosti sjemenki bundeve za muškarce?

Sjemenke bundeve pomažu muškarcima:

• Poboljšati potenciju
• Suočavanje s bolešću kao što je prostatitis
• Izbjegavajte gubitak kose
• Poboljšati mentalna sposobnost

Sjemenke bundeve protiv glista

Službena medicina preporuča sirove sjemenke bundeve kao antihelmintik. Vade van trakavice kod odraslih i djece. Velika prednost ove metode je njezina sigurnost. svi antihelmintici imati broj nuspojave, sjemenke bundeve rješavaju problem, doduše ne brzo, ali na najnježniji način za tijelo.

VAŽNO: Anthelmintski učinak nastaje zbog zelenog filma na sjemenkama, sadrži tvar - kukurbitacin.

Tinktura sjemenki bundeve

Recept za pripremu tinkture protiv glista:

Ogulite 500 g sirovih sjemenki bundeve, sameljite ih u mužaru i dodajte vodu u omjeru 1:2. Stavite zdjelu s ovom smjesom vodena kupka, Kuhajte na laganoj vatri 2 sata, ne dopuštajući da smjesa prokuha. Nakon isteka vremena, procijedite juhu kroz nekoliko slojeva gaze, uklonite gornji sloj dobiveno ulje. Ohladite juhu. Ovu tinkturu treba popiti u roku od 30 minuta.

• Odrasla osoba treba popiti 1 litru tinkture
• Djeca starija od 10 godina - 300-600 ml
• Djeca 5-10 godina - 200-400 ml
• Djeca mlađa od 5 godina - 100-200 ml

Nekoliko sati nakon što popijete tinkturu, uzmite laksativ, a nakon još pola sata napravite klistir.

VAŽNO: Ako dijete ne želi piti neukusnu tinkturu, dodajte joj malo meda ili šećera.

Čišćenje organizma sjemenkama bundeve

Za čišćenje organizma sjemenkama bundeve pomiješajte 300 g mljevenih sjemenki s medom i 50 ml vode. Pojedite ovu pastu na prazan želudac, zatim uzmite laksativ, a nakon nekoliko sati napravite klistir.

Prednosti sjemenki bundeve za bubrege

Za bolesti bubrega i Mjehur može se primijeniti sljedeće narodni lijek: Samljeti 1 čašu sjemenki bundeve i konoplje, postupno dolijevajući kipuću vodu. Ukupno su vam potrebne 3 šalice kipuće vode.

Nakon toga, dobivenu smjesu potrebno je procijediti i iscijediti ostatak. Ovaj napitak se pije tijekom dana. Zgnječene sjemenke bundeve, samljevene s vodom i šećerom, koriste se za liječenje cistitisa.

VAŽNO: Bilo koji narodni lijekovi trebaju se koristiti s velikim oprezom, potrebna je konzultacija s liječnikom. Mogu postojati pojedinačne kontraindikacije.

Sjemenke bundeve s medom za prostatitis

Zahvaljujući sastavu sjemenki bundeve, rad se normalizira prostatna žlijezda, poboljšava se uklanjanje sekreta prostate i proces mikrocirkulacije. Sjemenke bundeve s medom uspješno se koriste u liječenju kroničnog prostatitisa.

Lijek za prostatitis:

• Provucite 0,5 kg sirovih sjemenki kroz mljevenje mesa, pomiješajte s čašom meda
• Zatim smjesu stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stisne.
• Zatim oblikujte male loptice promjera cca 1,5 cm
• Svako jutro 30 minuta prije doručka pojedite jednu mjericu.
• Tijek liječenja je 2-3 mjeseca. Nakon tijeka liječenja, napravite pauzu od najmanje 1 godine

Sjemenke bundeve za dijabetes

Sjemenke su važan proizvod u prehrani dijabetičara. Zahvaljujući vlaknima, razina šećera se normalizira. Osim sjemenki, dijabetičarima je koristan sok od bundeve.

VAŽNO: Sjemenke bundeve su šećerna bolest Ne samo da se može konzumirati, već je i neophodan. Međutim, njihov broj bi trebao biti mali.

Sjemenke bundeve za zatvor

Da biste se riješili zatvora, ulijte 1 žličicu. zdrobljene sirove sjemenke s malom količinom kipuće vode. Ostavite smjesu da odstoji oko pola sata. Uzmite proizvod u malim obrocima tijekom dana.

Sjemenke bundeve za polipe

ZANIMLJIVOSTI: Glavna tvar koja se bori protiv polipa je kukurbitacin. Nalazi se u zelenom sloju na sirovim sjemenkama i djeluje protuupalno.

Sjemenke bundeve za mršavljenje

Oni koji gube na težini zabrinuti su zbog pitanja: možete li jesti sjemenke bundeve dok gubite težinu? Odgovor: ako baš želite, možete, ali vrlo pažljivo. Problem je u tome što su sjemenke bundeve vrlo kalorične, što se tiče kilokalorija, šaka sjemenki može zamijeniti punu porciju hrane. Stoga je bolje ne pretjerivati ​​s bučinim sjemenkama tijekom dijete.

Bučino ulje u kozmetologiji

Ulje sjemenki bundeve dobiva se hladnim prešanjem, što vam omogućuje da sačuvate što više korisnih tvari. Ima smeđa nijansa i specifičnu aromu. U kozmetologiji se koristi za:

1. Vlaženje suhe kože ruku i lica
2. Njega zrele kože
3. Njega ispucalih usana
4. Regeneracija kože nakon opeklina, rana, upala
5. Njega ljuskavih dijelova tijela

Ulje se može koristiti u čisti oblik, također je uključen u kreme i druge proizvode za njegu kose i kože. Nekoliko kapi ulja možete i sami dodati svojoj omiljenoj kremi.

Sjemenke bundeve tijekom trudnoće

Tijekom trudnoće sjemenke bundeve mogu biti spas od žgaravice, koja je čest pratilac trudnoće. Oni će također pomoći u normalizaciji stolice, jer trudnice često pate od zatvora. Korisni sastav sjemenke neće naštetiti ni budućoj majci ni djetetu.

Sjemenke bundeve tijekom dojenja

Nakon poroda tijelu je potreban oporavak. Sjemenke bundeve dobre su za jačanje organizma, uklanjaju kolesterol iz organizma. Nemojte zaboraviti da dojilja ne bi trebala naštetiti djetetu tijekom dojenje. Sjemenke bundeve često su uzrok alergija kod beba, pa ih morate jesti s oprezom i samo po malo.

Mogu li se djeci davati sjemenke bundeve?

Djeca od 1,5 godina mogu jesti sjemenke bundeve malo po malo. Roditelji trebaju pažljivo pratiti kako ih dijete jede. Uostalom, dijete se može ugušiti ili sjeme može ući u dišni trakt.

Ako je dijete već dovoljno staro i samostalno jede sjemenke, naučite ga da pažljivo ljušti sjemenke jer upravo kora uzrokuje upalu slijepog crijeva.

Nikolaja: Netko mi je preporučio sjemenke bundeve starica žena za liječenje prostatitisa. Želim reći da same sjemenke ne mogu riješiti problem, čak i ako ih jedete na kilograme.

Svetlana: Kupila sam sjemenke bundeve, sin i ja ćemo ih jesti da spriječimo gliste. Ne želim svoje dijete još jednom trovati kemikalijama.

Margarita: Moj tata ih je puno jeo i dobio je upalu slijepog crijeva. Stoga ih konzumirajte umjereno.

Pavao: Od djetinjstva sam s cijelom obitelji volio ljuštiti sjemenke, a ispale su ne samo ukusne, već i zdrave.

Sjemenke bundeve, pržene ili sirove, korisne su ako se konzumiraju umjereno. Uostalom, ove sjemenke sadrže puno korisnih tvari. Jedite za svoje zdravlje!

Video: Sjemenke bundeve su proizvod muškaraca

Bundeva je bila poznata nekoliko tisuća godina pr. U Rusiji je ovo povrće postalo rašireno u 16. stoljeću. Danas bundeva nije samo vrijedna prirodni proizvod, ali se također koristi kao učinkovito terapeutsko i kozmetički proizvod. Njegove sjemenke imaju posebna blagotvorna svojstva. Kao komplementarna terapija koriste se za liječenje razne bolesti, kao i za obnovu kože, kose i noktiju. Ali kako biste poboljšali svoje zdravlje i izgled, morate znati o prednostima i štetama sjemenki bundeve.

Sastav i prednosti sjemenki bundeve

Koncentrirano u sjemenkama bundeve veliki iznos vitamine, minerale, kiseline i biološki djelatne tvari. Važna značajka proizvod je da ne nakuplja otrovne tvari.

Kemijski sastav i KBZHU

Sjemenke bundeve su skladište vitamina i hranjivih tvari potrebnih tijelu.

Najkorisnije sjemenke su okrugle bundeve, a ne duguljaste koja svojim oblikom podsjeća na dinju.

Korisna svojstva proizvoda

Zahvaljujući svom bogatom kemijskom sastavu, sjemenke bundeve imaju sljedeća korisna svojstva:

• protuupalno;
• antihelmintik;
• umirujući;
• opće jačanje;
• diuretici;
• koleretik;
• čišćenje;
• antioksidans;
• zarastanje rana;
• antisklerotično;
• antialergijski;
• pomlađujući.

Gore navedene kvalitete sjemena i minimalni iznos kontraindikacije čine ih proizvodom korisnim i za odrasle i za djecu. Redovitom konzumacijom ovog proizvoda poboljšava se aktivnost kardiovaskularnog i krvožilnog sustava živčani sustavi, poboljšava se rad mozga i gastrointestinalni trakt, stimulira se hematopoeza, jača imunitet.

Uz pomoć sjemenki bundeve brzo se povećava učinkovitost i regulira proizvodnja hormona.

Pripravci na bazi sjemenki bundeve koriste se u liječenju:

• bronhitis;
• zatvor;
• anemija;
• osteoporoza;
• hipertenzija;
• angina pektoris;
• nesanica;
• šećerna bolest;
• bolesti štitnjače.

Prednosti za žene

Kod žena, proizvod pomaže zaustaviti proces ispiranja kalcija iz tijela, koji se često nalazi u zrelo doba. Aktivno se bore protiv bolesti genitourinarni sustav. U menopauzi je vrlo korisno konzumirati sjemenke bundeve jer sadrže dovoljnu količinu fitoestrogena. Ovi biljni hormoni smanjuju nelagodu tijekom valunga, eliminiraju depresivna stanja, poboljšati san. Velika količina triptofana u sjemenkama pomaže u ublažavanju glavobolje i bolova u zglobovima.

Sjemenke bundeve pomažu u borbi promjene vezane uz dob koži, vraćaju joj elastičnost i ujednačenu boju te izglađuju bore. Na pravilnu upotrebu kompozicije na bazi sjemenki, kako iznutra tako i izvana, koža postaje glatka i svježa.

Kućni lijekovi na bazi sjemenki bundeve poboljšavaju stanje noktiju, jačaju korijen kose, uklanjaju perut i svrbež

Prednosti za muškarce

Redovita konzumacija sjemenki bundeve preporučuje se i muškarcima, osobito nakon četrdesete godine. Visok sadržaj cink i lignin u njima pomaže spriječiti razvoj adenoma prostate i razne upale genitalije. Sjemenke povećavaju razinu testosterona, što poboljšava potenciju i kvalitetu sperme. Stoga se često koriste kao dodatna terapija u liječenju muške neplodnosti.

Trenutno veliki broj muškarci pate od ateroskleroze, što dovodi do razvoja srčanog i moždanog udara. Velika količina aminokiselina u sjemenkama bundeve pomaže u borbi protiv ovih bolesti. Onim predstavnicima jačeg spola koji se suoče s ćelavošću preporučuje se korištenje domaćih maski za kosu na bazi sjemenki bundeve.

Prednosti i štete sjemenki bundeve tijekom toplinske obrade i načina kuhanja

Da bi se sjemenke bundeve maksimalna količina spasio sve koristan materijal, moraju biti pravilno pripremljeni i pohranjeni. To se radi ovako.

1. Iz bundeve je potrebno izvaditi sjemenke, očistiti je od žilica i dobro oprati.
2. Raširite sjemenke tanki sloj na lim za pečenje i sušiti na sunčanom mjestu uz povremeno miješanje. Pećnica ili sušilica nisu prikladni za pripremu sjemenki bundeve, jer tijekom procesa sušenja većina vrijednih elemenata(vitamini, enzimi, enzimi) se uništavaju.
3. Nakon što sjemenke postanu suhe i lomljive, potrebno ih je rasporediti u platnene vrećice ili staklene posude s poklopcima.

Gotove sirovine treba čuvati godinu dana u hladnoj i suhoj prostoriji.

Sjemenke bundeve nije preporučljivo čuvati u plastičnim vrećicama.

Sirovo

Ako se za liječenje koriste sjemenke bundeve, one moraju biti sirove. Suše se i koriste i cijele i zdrobljene. Preporučljivo je koristiti vlastito sjeme. Proizvod kupljen u trgovini može sadržavati razne aditive.

pržena

Pržene sjemenke se ne preporučuju za konzumaciju ljekovite svrhe. Najčešće se koriste za pripremu raznih kulinarskih jela kao izvorni začin. Tijekom pečenja se pojačava kvalitete okusa proizvod, ali se gubi velika količina korisnih tvari. Osim toga, pržene sjemenke sadrže značajnu količinu oksidiranih masti, raznih peroksida i aldehida. Stoga oni česta uporaba Ne samo da ne koristi zdravlju, već može i naškoditi.

Kalorični sadržaj pečenih sjemenki bundeve (oko 610 kcal) može biti jednak porciji svinjskog kebaba

Suho

Sjemenke bundeve najbolje je konzumirati u osušenom obliku: one su korisnije i tijelo ih lakše apsorbira. Treba ih jesti oguljene, ali možete dodati sjemenke u kašice, jela od mesa, pečenje, domaći kruh itd.

Oguljena

Ako su oguljene sjemenke bundeve potrebne za ishranu ili za pripremu lijekova, preporuča se da im se neposredno prije upotrebe skine kora. Ljuska štiti sjeme od vanjski utjecaji. Kada se čuvaju, oguljene sjemenke brzo oksidiraju i postaju ne samo neugodne za okus, već i opasne za zdravlje. Osim toga, kora i film ispod sadrže znatno više korisnih tvari od samih zrna.

Da biste pojačali učinak liječenja, potrebno je ili dobro sažvakati cijele sjemenke bundeve ili od njih napraviti brašno tako da ih sameljete u mlincu za kavu. Ovisno o bolesti iu skladu s receptom može se umiješati sirova jaja, med, mlijeko i drugi sastojci. Temeljito mljevenje sjemenki bundeve pomaže bolja apsorpcija vrijednih elemenata.

Proklijala

Najveći terapeutski učinak imaju proklijale sjemenke bundeve. Da biste to učinili, treba ih položiti na tkaninu u plitki tanjur i napuniti malom količinom vode. Posudu treba staviti na dobro osvijetljeno i toplo mjesto. Za razliku od, primjerice, pšenice, od sjemenki bundeve ne treba očekivati ​​klice. Mogu se konzumirati 12 sati nakon namakanja. Ovisno o preferencije okusa Proces klijanja može se nastaviti do tri dana. U tom slučaju, morate nekoliko puta dnevno ispirati sjemenke i napuniti ih svježom vodom. Proklijale sirovine mogu se usitniti u pastu pomoću miješalice. To je biološki aktivan proizvod koji se lako probavlja.

Sjemenke bundeve koriste se i za proizvodnju ulja. Ima veću koncentraciju korisnih tvari od samih sjemenki, a također je jednostavan za korištenje. Može se koristiti iu kulinarstvu iu medicini u kozmetičke svrhe. Zelenkasto-smeđe je boje i izrazitog okusa orašastih plodova.

Ima najveću učinkovitost bučino ulje hladno prešano. Prilikom odabira morate obratiti pozornost na njegovu cijenu. Kvalitetan proizvod ne mogu imati niska cijena, budući da je za dobivanje jedne litre ulja potrebno potrošiti tri kilograma sjemenki. Također je poželjno kupiti ambalažu od tamnog stakla koje sprječava oksidacijske procese.

Bučino ulje može se koristiti kao omekšivač, za zaštitu od vjetra ili hladnoće te za ispucalu i ispucalu kožu.

U zdravstvene svrhe iz proizvoda možete dobiti mlijeko. Ukusan je i zdravo piće, koji se lako priprema kod kuće. Da biste to učinili, morate uzeti sljedeće sastojke:

• sjemenke bundeve - 1 šalica;
• voda - 350 ml;
• datumi - 5-7 komada;
• cimet - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Namočite sjemenke bundeve u ljusci 2-3 sata.
2. Pomiješajte namočene sjemenke s vodom, promiješajte u blenderu i procijedite.
3. Dobiveno mlijeko umutite s datuljama bez koštica i cimetom.

Ovo piće ne samo da pomaže u liječenju mnogih bolesti, već i poboljšava izgled. Napitak treba uzimati svaki dan umjesto doručka tjedan dana. Nakon toga morate napraviti pauzu od 5 dana i ponovo početi piti mlijeko.

Kontraindikacije i moguća šteta

Osim ljekovitih svojstava, sjemenke bundeve imaju i neke kontraindikacije. Ne smiju se koristiti ako imate:

• bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi;
• urolitijaza i kolelitijaza;
• kolecistitis;
• pankreatitis;
• proljev;
• alergijska reakcija;
• individualna netrpeljivost.

Budući da sjemenke bundeve imaju visok sadržaj kalorija, premašujući preporučeni dnevna norma može dovesti do debljanja. Koristite proizvod s oprezom kada niske kiselosti želučana kiselina. Ako imate problema sa želucem ili crijevima, trebali biste odmah prestati konzumirati sjemenke. Također, sjemenke bundeve ne smiju se lomiti, već se prethodno moraju oguliti. To će pomoći u očuvanju zubne cakline.

Način upotrebe: dnevna doza

U nedostatku kontraindikacija, nutricionisti preporučuju odraslima da ne konzumiraju više od 300 g sjemenki bundeve dnevno. Za djecu mlađu od 5 godina dovoljno je 75 g, a od 5 do 10 godina - 150 g proizvoda. Sjemenke bundeve mogu se konzumirati kao samostalan proizvod ili koristiti kao sastojak za juhe, priloge, salate, predjela, umake i kreme. Sjemenke se također dodaju u razna peciva i pića.

Nijanse korištenja tijekom trudnoće

Sjemenke bundeve korisne su za žene u bilo kojoj fazi trudnoće. Vrlo se dobro bore protiv toksikoze, koja često uzrokuje nelagodu u prvom tromjesečju. U budućnosti, sjemenke pomažu u suočavanju sa zatvorom i oteklinama. Njihova uravnoteženost kemijski sastav omogućuje prirodno čišćenje crijeva i uklanjanje viška tekućine.

Kako bi se žena u trudnoći osjećala ugodno, dovoljno je samljeti osušene sjemenke bundeve zajedno s korom i uzimati 50 g praha tijekom dana s vodom ili mlijekom. Možete ga dodati i raznim jelima po svom ukusu. kulinarskih jela ili pića.

Sve je dobro u umjerenim količinama, pa je dovoljno da buduća majka pojede oko 100 g suhih sjemenki dnevno. Također se ne preporučuje jesti ih navečer zbog visokog sadržaja kalorija.

Redovita konzumacija sjemenki bundeve zasićuje tijelo trudnica i fetus dovoljna količina vitamini i minerali

Kod dojenja

Konzumiranje sjemenki bundeve tijekom dojenja potiče proizvodnju mlijeka. Ali u isto vrijeme morate pratiti djetetovu reakciju. Ako ih nema nuspojave, tada možete konzumirati od 50 do 100 g suhih sjemenki ili obroka dnevno.

Za komplementarnu prehranu

Za komplementarnu prehranu preporučuje se uključivanje suhih sjemenki bundeve u prehranu djeteta od jedne godine starosti. Da biste to učinili, ogulite ih, sameljite u prah i dodajte u malim količinama žitaricama i pireima od povrća. Nakon što djetetu izbiju i ojačaju zubi, možete mu dati nekoliko cjelovitih žitarica bez ljuske.

Recepti za ljekovite proizvode na bazi sjemenki bundeve

Za liječenje raznih bolesti sjemenkama bundeve možete koristiti sljedeće recepte:

Za mršavljenje

Unatoč visokom kalorijskom sadržaju sjemenki bundeve, mogu se konzumirati tijekom mršavljenja. Sjemenke treba koristiti kao međuobrok, koji će pomoći napuniti želudac i smanjiti apetit. U tom slučaju preporučeni dnevni unos treba prepoloviti.

Sjemenke bundeve su vrijedne prehrambeni proizvod. Također se mogu koristiti u liječenju raznih bolesti i vraćanju atraktivnog izgleda. izgled. Ali budući da imaju prilično aktivno djelovanje na tijelu i imaju niz ozbiljnih kontraindikacija, prije njihove uporabe morate se posavjetovati sa stručnjakom i, ako je potrebno, proći odgovarajući pregled.

Ljudi već stoljećima koriste bundevu za hranu. O njoj jedinstvena svojstva poznata svima koje iole zanima zdrava prehrana. ovo " sunčana bobica» korisna je za apsolutno svakoga, nije uzalud da se bundeva naziva liderom u sadržaju hranjivih tvari potrebnih za punopravni rad ljudsko tijelo. Bez obzira na odličan sadržaj vode (više od 90%), bundeva je bogata vitaminima B skupine, kao i vitaminima A, C, E, D, T, minerali: fluor, fosfor, željezo, bakar, magnezij, kao i aminokiseline, koje naše tijelo savršeno apsorbira.

Bundeva se savršeno čuva zimi u sobnim uvjetima, dok je njezina nutritivna kvaliteta Samo postaju bolji. Međutim, korisne tvari u bundevi nalaze se ne samo u njezinoj ukusnoj pulpi i soku, već iu sjemenkama.

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Sjemenke bundeve koriste se i kao narodni lijek, i to u kvaliteti lijek preporuča službena medicina.

Jedna od najučinkovitijih djelatnih tvari je kukurbitin koji se nalazi u prozirnom sloju koji prekriva samo sjeme i odvaja ljusku od njega. Upravo iz tog razloga preporučuje se jesti neoljuštene sjemenke bundeve, odnosno s korom.

• dezinfekcijski učinak;
• poboljšanje funkcioniranja imunološkog sustava;
• anthelmintski učinak;
• protuupalni učinak;
• prevencija ateroskleroze;
• poboljšanje procesa regeneracije tkiva;
• hepatoprotektivni učinak (zaštita jetre);
• koleretsko sredstvo;
• opće čišćenje tijela od toksina;
• prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• prevencija mokraćnog sustava;
• poboljšati stanje kože, imati dobar učinak protiv starenja;
• normalizacija funkcije prostate kod muškaraca.

Za bolji učinak U tu svrhu uzimaju laksative i rade klizme za čišćenje. Za ljude je kukurbitin potpuno sigurna tvar, a sjemenke bundeve vrlo su ugodnog okusa i delikatesa.

Kontraindikacije za korištenje sjemenki bundeve

• alergijske reakcije na bundevu, njezinu pulpu, sjemenke, sok;
• čir na želucu u akutni stadij egzacerbacije, osobito s povećanom kiselošću želuca;
• ako sumnjate na crijevnu opstrukciju;
• čirevi duodenum tijekom razdoblja pogoršanja;
• upala gušterače (pankreatitis) u upalnom stadiju;
• kolelitijaza u akutnoj fazi.

Gulite li sjemenke bundeve zubima, možete oštetiti caklinu i uništiti zube. Stoga sjemenke morate ručno oguliti. Postoji još jedan problem povezan sa sjemenkama bundeve - njihov sadržaj kalorija. Iz tog razloga ih treba koristiti u U umjerenosti, posebno za one koji imaju višak kilograma.

Prilikom rješavanja problema koristi i štete sjemenki bundeve, potrebno je uzeti u obzir činjenicu da jedenje prženih i slanih sjemenki može dovesti do slanosti tijela, taloženja soli u zglobovima i razvoja upalnih procesa.

Također, ne zaboravite da sjemenke bundeve sadrže cijanovodičnu kiselinu koja velike doze je moćan otrovna tvar za osobu. Naravno, da biste se otrovali cijanovodičnom kiselinom, koja je dio sjemenki bundeve, morate ih pojesti u velikoj količini, ali ipak, kako biste izbjegli neugodne posljedice, trebali biste konzumirati sjemenke bundeve u prihvatljivim granicama.

Načini jedenja sjemenki bundeve

Sjemenke bundeve koriste se kao anthelmintik:

1. Sirovi, u prirodnom obliku, bez ikakve obrade.
2. Osušeni, sjemenke se suše prirodno u eteru.
3. Pržene u suhoj tavi sa dodatkom soli.
4. Pržena u maslinovo ulje također s dodatkom soli.
5. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.
6. U obliku bučinog ulja.
7. U obliku tinkture ili čaja, za pripremu čaja uzmite 2 žlice sjemenki, prelijte s tri šalice vode i kuhajte 30 minuta. U dobiveni proizvod možete dodati malo cimeta, vanilije ili šećera kako biste poboljšali okus.
8. Sjemenke bundeve ponekad se preporučuju uzimati s ricinusovim uljem kao laksativ i anthelmintik.

Sjemenke bundeve s ricinusovim uljem

Za liječenje je potrebno 300g neoguljenih sjemenki (sa folijom) i 12 žličica ricinusovo ulje. Uzimajte 100 g sjemenki dnevno četiri puta dnevno, a sat vremena kasnije uzmite 1 žličicu ricinusovog ulja. Trajanje liječenja je 3 dana.

Sjemenke bundeve s medom

Potrebno je samljeti 300 grama sjemenki bundeve zajedno s korom u prah u mlincu za kavu. Dobiveni prah razrijedite vodom do konzistencije gustog kiselog vrhnja i dodajte jednu žlicu meda. Dobiveni lijek se uzima svako jutro na prazan želudac. Sjemenke treba polako i temeljito žvakati sat vremena. Nakon tri sata morate uzeti laksativ.

Sjemenke bundeve s češnjakom

Sjemenke bundeve s mlijekom

Za pripremu recepta uzmite 200 grama sirovih sjemenki bundeve, sameljite ih u blenderu, zatim dodajte malo mlijeka i ponovno izmiksajte u blenderu. Dobivena smjesa jede se ujutro umjesto doručka. Sat vremena nakon doručka morate popiti veliku količinu vode (oko 1 litre).

Sjemenke bundeve s magnezijevim sulfatom

Potrebno je samljeti 300 g oljuštenih sjemenki, zatim pomiješati s vodom i dodati žlicu meda tako da smjesa izgleda kao pasta. Lijek se uzima ujutro natašte. Zatim nakon dva sata trebate popiti magnezijev sulfat.

Sjemenke bundeve sa žumanjcima

200 g oguljenih sjemenki bundeve pomiješa se s 2 sirova žumanjka do konzistencije paste. Ujutro na prazan želudac trebate pojesti 20 g haringe. Stavite grijač na desnu stranu i lezite u tom položaju 2 sata. Svakih pola sata pojedite 20 grama haringe, zatim pojedite mješavinu sjemenki bundeve i žumanjaka. Nakon 3 sata popijte laksativ, a nakon 30 minuta napravite klistir za čišćenje.

Pogačice od bučinih sjemenki

Pripremaju se somuni na sljedeći način: potrebno je uzeti 100 g očišćenih sjemenki bundeve, 50 g kakaovog praha i malo šećera po ukusu. Sve sastojke je potrebno samljeti u blenderu, dodati vodu, sve pomiješati i zamijesiti kao tijesto. Podijelite tijesto tako da dobijete oko 15-20 porcija. Somune koristiti ujutro na prazan želudac u kombinaciji s drugim terapijskim mjerama:

• klistir za čišćenje;
• Vegetarijanska hrana;
• suhi post;
• laksativi.

Tijek liječenja je devet dana:

• prvih sedam dana - jedite vegetarijansku hranu i napravite klistir za čišćenje;
• osmi dan - potpuni post (ne možete ni piti), klistiri se rade ujutro i navečer;
• deveti dan - radim klistir ujutro, jedem sve kolače jedan za drugim svakih 10 minuta;
• nakon 3-4 sata popijte laksativ;
• zatim nakon pola sata rade klistir.

(glasovi: 65 , Prosječna ocjena: 4,82 od 5)

bundeva - zdravo povrće, čiji se dijelovi koriste ne samo u kuhanju, već iu narodna medicina i kozmetologije. Najčešće su to sjemenke. Mogu se pohvaliti jedinstven sastav s ogromnom količinom vitamina, aminokiselina, minerala. Prednosti i štete sjemenki bundeve za žene opisane su u nastavku.

Koje su prednosti sjemenki bundeve za žene?

Mineralni sastav sjemenki bundeve je zaista jedinstven. Sadrži željezo, bakar, magnezij, jod, kalij, mangan i druge bitne elemente. Na primjer, mala šaka proizvoda sadrži nekoliko dnevne norme tokoferol, impresivna količina kolina, askorbinska kiselina, najvažniji vitamini.

Važno je znati razliku između prženih i sirovih sjemenki bundeve. To će omogućiti ženi da svojoj prehrani doda najzdraviji i najsigurniji proizvod.

Pržene sjemenke

Mora se zapamtiti da su pržene sjemenke manje zdrave. Uostalom, u procesu toplinska obrada Gubi se ogromna količina vitamina. Osim toga, pritom dolazi do oksidacije masti, stvaranja štetnih peroksida i aldehida. Ako jedete proizvod pržen, pa čak i s dodatkom soli, tada će takva poslastica donijeti nesumnjivu štetu tijelu.

Sirove sjemenke

Ali u sirovom proizvodu oni su najviše izraženi ljekovita svojstva sjemenke bundeve. Uostalom, u njima je sva "korisnost" sačuvana u svom primarnom prirodnom obliku.

Korisna svojstva tijekom trudnoće i dojenja

Prije svega, valja napomenuti da se proizvod o kojem se raspravlja u sirovom obliku dobro nosi s toksikozom. Stoga bi ga buduće majke trebale dodati u svoju prehranu. rani stadiji trudnoća. Nositi se s ne osjećam se dobro, morate jesti sjemenke na prazan želudac na uobičajeni način ili samljeti i piti s vodom.