Proteínas de lastre. ¿Qué son las sustancias de lastre y por qué las necesita la gente? Reducir los niveles de colesterol

Ganar un kg de peso en un mes puede ser fácil e imperceptible. Si no cambias nada en tu estilo de vida y dieta, ganarás 12 kg en un año. Esto puede crear problemas como salud física, entonces con estado psicológico. Tu ropa favorita es demasiado pequeña, cuesta subir escaleras y, a los ojos de quienes te rodean, no hay admiración anterior por tu elegante figura.

Debes decidir cómo perder 12 kg de forma eficaz, sin comprometer tu salud y sin alterar tu ritmo de vida habitual. Sigue las reglas diferentes dietas bastante difícil. Horario de comidas complejo, horarios de comida estrictos, aversión al gusto por ciertos alimentos, una cantidad insuficiente comida, todo esto se convierte en un obstáculo insuperable para deshacerse de los kilos de más. Por eso, para seguir cualquier dieta, lo primero que importa es la correcta actitud psicológica y motivación clara.

La pregunta no es cómo perder 12 kg, sino qué beneficios tiene deshacerse de ellos. sobrepeso. Seguir una dieta por poco tiempo y menos 12 kg de exceso de peso mejorará tu salud y aumentará tu autoestima.

Consideremos los más populares y efectivos, según las revisiones de quienes los han probado en la lucha contra exceso de peso, dieta – menos 12 kg.

Dieta menos 12 kg en 12 días.

La dieta menos 12 kg en 12 días es muy difícil, pero eficaz. Si tienes la fuerza de voluntad para soportarlo, el resultado será una recompensa digna. Debe cumplirse estrictamente siguiente menú por días:

• 1 – kéfir bajo en grasas en cualquier cantidad y agua corriente (té de hierbas sin azúcar);
• 2 – de 4 a 6 naranjas durante el día, infusiones (manzanilla, tomillo) sin azúcar;
• 3 – 300 g de requesón, 2 cucharadas. cucharadas de aceite vegetal, agua o té de hierbas;
• 4 – 0,5-1,0 kg de caviar de calabacín sin enlatar, agua;
• 5 – 100 g de chocolate amargo, 1 taza de infusión, agua;
• 6 – 1,0-1,5 kg de manzanas peladas, infusiones de hierbas;
• 7 – Hasta 300 g de queso duro, agua;
• 8 – cualquier verdura excepto patatas, 1 l jugo de tomate;
• 9 – 400 g de ternera o ternera hervida, 1 cucharada. una cucharada de aceite vegetal, infusión de hierbas;
• 10 – dieta como el día 8, vegetal;
• 11 – repetición de la dieta durante 3 días, requesón;
• 12 – 0,5 kg de ciruelas pasas, 1 kg de ciruelas frescas, infusión, agua.

Los productos deben tomarse de 3 a 5 veces al día, la última comida estrictamente a más tardar a las seis de la tarde. Conviene volver a la dieta normal de forma paulatina, dando preferencia inicialmente a las sopas de verduras y a los cereales ligeros.

La dieta de menos 12 kg en 12 días está estrictamente contraindicada en cualquier etapa del embarazo. Puede utilizarse como medida de emergencia para adelgazar y limpiar el organismo no más de una vez al año.

Dieta 12 kg en dos semanas.

La base de la dieta es muy sencilla y casi cualquier persona puede utilizarla, ya que este sistema de nutrición no implica ni restricciones estrictas de alimentos ni un período de tiempo específico.

La esencia de la dieta es la siguiente: 15-20 minutos antes del inicio de cada comida, es necesario beber 2 vasos de agua corriente. Durante el proceso y durante 2 horas después de comer, no se debe beber ningún líquido. 2 horas después de comer puedes beber té y café. Ración diaria Esta dieta se ve así:

• Desayuno. 2 vasos de agua, después de 15-20 minutos el conjunto habitual de alimentos sin restricciones, no beber alimentos, no beber durante 2 horas después de comer;
• Cena. 2 vasos de agua, después de 15-20 minutos el conjunto habitual de alimentos sin restricciones, no beber alimentos, no beber durante 2 horas después de comer;
• Cena. 1 vaso de agua, después de 15-20 minutos el conjunto habitual de alimentos sin restricciones, no beber con los alimentos, no beber durante 2 horas después de comer.

Cualquier snack entre comidas principales de la dieta “12 kg en 2 semanas” debe comenzar con 2 vasos de agua. Si la merienda no es imprescindible (un bocadillo, un panecillo, unas galletas), se permite beber 1 vaso de agua.

Con estricto cumplimiento de las reglas básicas de dicha dieta, 12 kg sin esfuerzo especial Se fue en 2 semanas. Por eso también se la llama la “dieta de los perezosos”.

Al hacer la pregunta: "Cómo perder 12 kg", ya está dando el primer paso en la dirección correcta. A continuación, debe elegir el sistema de nutrición más adecuado para usted en un futuro próximo y trabajar para obtener resultados. La regla básica para seguir cualquier dieta es la confianza en uno mismo y propia fuerza. Habiendo logrado el resultado deseado, conviene consolidarlo para que no vuelva el peso perdido.

Las siguientes reglas y alimentos simples le ayudarán a mantener un peso normal durante mucho tiempo:

• Rechazo de alimentos grasos, picantes y fritos;
• Limitar la ingesta de sal y azúcar;
• Rechazo de harina y alimentos dulces;
• Cualquier verdura todos los días, a excepción de las patatas;
• Frutas en cantidades ilimitadas, a excepción de plátanos, uvas, dátiles e higos;
• Pan integral, cereales no más de 3 veces por semana en el desayuno;
• Carnes y pescados magros hervidos;
• Cualquier marisco;
• Kéfir y leche bajos en grasa;
• 1 huevo por día;
• Para las bebidas, dé preferencia al té verde y al café natural sin azúcar;
• Actividad física;
• Cena a más tardar 3-4 horas antes de acostarse.

Un enfoque correcto del sistema nutricional y una buena actividad física le permitirán olvidarse para siempre de la pregunta: "¿Cómo perder 12 kg?".

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La lucha contra el exceso de peso comienza con la dieta. Pocas personas recurren inmediatamente a una nutrición y ejercicio adecuados. Muchos confían en métodos milagrosos que prometen perdida de peso rapida en breve.

Las dietas de menos 12 kg tienen una gran demanda entre quienes pierden peso., que prometen deshacerse de los kilos de más en un período de una semana a un mes. Cuanto más dura la dieta, más variada y cómoda será. Medidas de emergencia Requiere sacrificios y una enorme fuerza de voluntad para no descomponerse y recuperar los kilos que has perdido con dificultad.

¿Cómo perder 12 kg en 12 días?

existe sistema especial nutrición, según la cual es posible perder de 8 a 14 kg en tan solo 12 días. Es bastante monótono y complejo, así que piénsalo bien antes de empezar. Dado que perder 12 kg no es tarea fácil, el menú será estricto.

Los tres primeros días son completamente bebibles. Necesitas beber en grandes cantidades. agua limpia, kéfir bajo en grasas, té verde, preparar infusiones de hierbas. Durante este tiempo, el cuerpo se limpiará de toxinas, depósitos estancados y eliminará por completo las toxinas acumuladas. Intenta reducir actividad física para este período de la dieta se consumen 12 kg o más aire fresco. Después de los días de ayuno con kéfir, el peso será de 3 kg.

Durante los próximos tres días, solo es necesario comer manzanas, preferiblemente variedades locales verdes. Las manzanas son ricas en fibra, hierro, vitaminas y minerales. Es bajo en calorías y producto nutritivo, que limpia perfectamente el sistema digestivo. Las manzanas se pueden comer crudas, al horno o ralladas. La cantidad de fruta en una dieta menos 12 kg no está limitada., pero es recomendable terminar de comer 3-4 horas antes de acostarse.

Después dias de frutas Después de saturar el cuerpo con fibra y vitaminas, comienzan las jornadas proteicas. Del día 7 al 9 solo se permite comer pollo sin piel y sin sal. Se puede hervir, hornear, guisar, asar, asar, pero no freír. Cuánto pollo comer con una dieta de 12 kg lo decides tú mismo, según tus necesidades propio cuerpo. No comas en exceso antes de acostarte y te obligues a comer algo si no quieres.

Las últimas tres etapas son las más inusuales. Tendrás que beber tinto durante tres días. Vino seco y refrigerio con queso. Para una copa de vino se necesitan 30 g de queso duro. Determina tú mismo la dosis de vino, pero no te excedas. Los científicos han demostrado que las personas que beben 1-2 vasos de buen vino tinto seco al día tienen un 30% menos de probabilidades de ganar peso que aquellos que no beben nada. Además, el vino seco acelera la digestión, mejora la función cerebral y cardíaca, mejora la memoria y favorece la quema de grasas. Si el alcohol está contraindicado para usted, reemplácelo con jugo de granada natural.

Después de pasar por todas las etapas de la dieta, aprenderás cómo perder 12 kg en 12 días.. No se detenga en el resultado obtenido e intente avanzar gradualmente hacia nutrición apropiada. Para empezar, abandone el azúcar, la grasa y la harina. Luego, en las próximas 2 semanas haz 2 dias de ayuno en kéfir para consolidar permanentemente el efecto.

Dieta menos 12 kg y 12 días de privación.

Si no sabes qué hacer y cómo perder 12 kg en menos de 2 semanas, prueba una dieta diseñada para exactamente 12 días. Cada día corresponde a un producto específico.

El primer día, el cuerpo se limpia de toxinas y desechos acumulados. Solo puedes consumir kéfir, agua y té verde. Es aconsejable preparar bebida de hierbas de escaramujo, menta, tomillo o manzanilla y beberlo durante todo el periodo de la dieta de 12 kg.

El segundo día satura el cuerpo con vitaminas y carbohidratos saludables. El menú incluye de 4 a 6 naranjas y mucho líquido. Coma una naranja cada 2-3 horas y beba agua y té de hierbas entre comidas. 3-4 horas antes de acostarse, reduzca los líquidos y deje de comer.

La dieta del tercer día incluye 300 g de requesón bajo en grasa y 2 cucharadas de aceite vegetal. Mezcla el requesón con mantequilla y cómelo un poco cada 3 horas. El requesón en sí es un excelente producto proteico que se digiere rápidamente y deja una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Los nutricionistas aconsejan a cualquiera que sueñe con estar delgado que consuma regularmente este valioso producto.

Al cuarto día, prepárate para consumir caviar de calabaza. Puedes comer hasta 1 kg por día. plato saludable. El caviar se absorbe bien y fortalece el cuerpo gracias a las vitaminas y la fibra. Del líquido dejamos solo agua.

El quinto día aprenderás que la dieta de los 12 kg no excluye el chocolate.. Compra 100 g de tu chocolate negro favorito y disfrútalo con té durante todo el día. La dulzura aumentará tus niveles de glucosa y repondrá tus reservas de energía. Después de varios días de restricciones, una barra de buen chocolate mejorará tu estado de ánimo y te preparará para seguir perdiendo peso.

Sexto día y 1,5 kg de manzanas verdes. exactamente estos frutas saludables mostrado en la dieta ecuatorial menos 12 kg. Las manzanas se aceleran Procesos metabólicos, se digieren rápidamente y contienen muchas vitaminas. dias de manzanaútil como alivio. Se pueden realizar de forma segura una vez a la semana en el futuro.

El séptimo día, hazte unas lonchas de queso. A pesar del alto contenido calórico de este producto y gran porcentaje grasa, contiene suficientes proteínas y calcio para mantener el tono muscular.

El octavo día pertenece a las verduras y a una variedad de ensaladas elaboradas con ellas. Muestra tu imaginación y prepara un guiso o una cazuela con tus verduras favoritas. Está prohibido añadir sal y azúcar. Apégate a ello beber mucho líquido y beba un té de hierbas tibio. También puedes añadir 1 litro de jugo de tomate al menú. Si está buscando una manera de perder 12 kg y estar más saludable, entonces solo hay una respuesta: verduras..

El producto del noveno día es la carne. Hervir 400 g de ternera y dividir este trozo en varias comidas. También en este día necesitas beber 2 cucharadas de aceite vegetal. Las grasas ayudan a mejorar la digestión y estabilizar los procesos metabólicos. No omitas el aceite porque fallo completo Comer grasas sólo ralentizará el proceso de pérdida de peso.

El décimo día volvemos a las verduras y ensaladas elaboradas con ellas. El undécimo día volvemos a pasar a 300 g de requesón y 2 cucharadas de aceite vegetal.

El último día te deleitará con 1 kg de ciruelas o 500 g de ciruelas pasas. Las ciruelas son conocidas por su efecto depurativo, son buenas para el estómago y favorecen la pérdida de peso.

¿Cómo perder 12 kg? Esta pregunta preocupa a muchos. Sin restricciones ni exclusiones dietéticas. productos nocivos no habrá ningún efecto. Intenta rendirte malos hábitos, comer en exceso, alimentos ricos en calorías y el peso vuelve gradualmente a la normalidad. Si quieres perder peso con urgencia, entonces elija la dieta de 12 kg que sea óptima para usted en cuanto a conjunto de productos y tiempo.

Pocos de nosotros somos capaces de torturar nuestro cuerpo durante mucho tiempo con dietas. Algunas dietas se basan únicamente en comer algunos tipos de alimentos (monodietas), otros ofrecen contar calorías, llevar un diario de pérdida de peso, otros nos convencen de que debemos comer de acuerdo con menú estrictamente prescrito, cuya preparación suele llevar demasiado tiempo.

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Algunas dietas incluyen alimentos que son difíciles de comprar para una persona promedio debido a su precio alto. Píldoras de dieta También provocan en muchos trastornos en el organismo, como disbiosis intestinal, dolores de cabeza, estreñimiento, aumento de la presión arterial, etc. Como es posible perder peso, sin esforzarse especialmente, sin cambiar radicalmente todo tu estilo de vida¿Y no contraer un montón de enfermedades nuevas además de perder peso?

Dieta para perezosos Menos 12 kg en 2 semanas

Apareció no hace mucho dieta especial para los perezosos, con el que podrás sin esfuerzo perder alrededor de 8-12 kg en sólo 2 semanas. Muchas personas que quieren adelgazar desconfían de la dieta, creen que esto es sólo un mito más y que no será posible perder tantos kilogramos en tan poco tiempo sin molestias. En este artículo leerás sobre esencia y principios de la dieta para los perezosos, puedes leer menú de muestra Todos los días.

La esencia de la dieta para los perezosos.

La esencia de este método de adelgazamiento es muy sencilla: bebe agua, llena la mayor parte del estómago con ella y, en consecuencia, la cantidad de porciones disminuye. Al mismo tiempo, pierdes peso porque El agua no añade calorías extra a tu cuerpo.. A perder peso por dieta perezosa , es necesario cumplir con ciertas reglas, cuya implementación no es demasiado difícil:

• parte de los alimentos consumidos se reemplaza con comida regular agua potable;
• necesario Beba unos 2 vasos de agua unos 20 minutos antes de su comida principal.;

• beber agua en pequeños sorbos, como si ya hubieras empezado a comer. Al beber agua de un trago, puede sentir molestias en los intestinos y pesadez desagradable en el estómago;
• agua durante todo el día beber solo antes de las comidas. Durante y después de las comidas no debería haber bebida;
• no beba agua entre 1,5 y 2 horas después de comer;
• 2 horas después de tu última comida puedes beber una taza de té o café. Es recomendable consumir estas bebidas sin azúcar, nata, leche, así como “chatarra rica”;
• Para beber, elija regular. agua filtrada sin gas sin aditivos;
• Si vas a almorzar mucho, la cantidad de agua que bebes antes de comer debe ser De uno y medio a dos vasos de agua a temperatura ambiente.. Si está planeando un pequeño refrigerio, beba al menos 1 vaso de agua;
• durante la dieta intenta comer menos sal: no agregues sal a los platos, reduzca la cantidad de encurtidos y alimentos ahumados en su dieta, ya que la sal impide la eliminación de líquidos del cuerpo. A esto promueve la formación de edema.

La esencia de la dieta. El hecho es que después de beber tanto líquido, simplemente no querrás comer tanto y tu porción disminuirá significativamente. Además, no querrás beber otro líquido más dañino para nuestro organismo: café con nata, refrescos, limonadas, compotas, gelatinas, cócteles. Después de todo, todas estas bebidas aportan al cuerpo calorías adicionales, lo que impide que el cuerpo pierda peso. De esta manera pierdes peso sin dieta agotadora sin cambiar radicalmente tu dieta habitual.

Dieta para perezosos menos 12 kg en 2 semanas. Menú para todos los días.

Tuyo diariamente el menú puede cambiar, y depende de tus preferencias personales y hábitos alimentarios. La dieta en sí no requiere negativa abrupta de todos los productos a los que estás acostumbrado. Pero los expertos recomiendan Reducir la cantidad de alimentos dulces, ricos en almidón, grasos, fritos, salados y ahumados.. Siga estrictamente las reglas prescritas con respecto a la ingesta de agua mencionadas anteriormente. Puede crea tu propio menú, eliminando y añadiendo determinados productos.

Ejemplo de menú de dieta para perezosos, elaborado para tres días:

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El primer día

Todos los días beba entre 2 y 2,5 litros de agua, que se divide en cinco tomas.

• 30 minutos antes del desayuno: 2 vasos de agua limpia;
• Desayuno: porción pequeña avena con la adición de bayas y miel;
• vaso de agua;
• Almuerzo: manzana o naranja;
• 30 minutos antes del almuerzo: 2 vasos de agua;
• Cena: patatas hervidas con un trozo de pollo;
• 20 minutos antes del té de la tarde: vaso de agua;
• Bocadillo de la tarde: ensalada de vegetales con aceite de oliva;
• 30 minutos antes de la cena: 2 vasos de agua;
• Cena: pescado al horno y tomate.

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Segundo día:

• 30 minutos antes del desayuno: 2 vasos de agua limpia;
• Desayuno: tortilla con hierbas y tomates, cocida en el microondas;
• 20 minutos antes del segundo desayuno: vaso de agua;
• Almuerzo: pomelo;
• 30 minutos antes del almuerzo: 2 vasos de agua;
• Cena: sopa de verduras, una rebanada de pan de trigo sarraceno;

No hace mucho que se introdujo en la ciencia el término “sustancia de lastre”. Estas palabras denotan aquellos componentes de los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber. Durante bastante tiempo, los científicos incluso recomendaron evitar estos alimentos, ya que de todos modos no obtenían ningún beneficio. Pero gracias a numerosos estudios, el mundo científico ha aprendido que las sustancias de lastre (celulosa, fibra, etc.) no sólo no dañan, sino que también aportan beneficios, ayudando a solucionar muchos problemas, incluidos los trastornos digestivos. Datos de hoy componentes alimentarios ampliamente utilizado para la prevención de enfermedades tubo digestivo y también para bajar de peso.

¿Qué es el material de lastre?

EN mundo moderno Los productos alimenticios han sido estudiados por dentro y por fuera. Y hasta hace poco era costumbre liberar nutrientes y sustancias de lastre. El grupo de componentes nutricionales incluía proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, en definitiva, todo lo que se utiliza en la vida posterior del organismo.

Las sustancias que no eran digeridas en el tracto digestivo humano debido a la falta de las enzimas adecuadas se denominaban lastre. Se creía que tales componentes eran inútiles e incluso podrían causar daño. Por eso se los consideraba lastre. Algunos científicos han aconsejado limitar la cantidad de determinados grupos de alimentos en la dieta.

Sin embargo, durante la investigación se observó que las personas que rechazaban los alimentos con sustancias de lastre tenían más probabilidades de sufrir trastornos digestivos. Además, se volvieron propensos a la obesidad y diabetes mellitus. Estos datos obligaron a los científicos a realizar pruebas nuevamente y reconsiderar su opinión sobre los componentes de los alimentos que el cuerpo no puede digerir. Se hizo así un gran descubrimiento: estas sustancias no eran en realidad lastre, sino que proporcionaban funcionamiento normal sistema digestivo y no solo.

Lastres básicos

Como es sabido, los alimentos vegetales contienen mayor numero sustancias de lastre. Estos componentes incluyen:

• Fibra (que se encuentra en cereales, verduras y frutas).
• Celulosa, que, sin embargo, se puede clasificar como fibra dietética (presente en cereales, verduras y frutas).
• Pectinas (algunas verduras y frutas, especialmente manzanas).
• Lingnin (contiene cereales, semillas de frutas, verduras).
• Alginatos (las algas son ricas en estas sustancias).

¿Cómo afectan estos componentes de los alimentos al cuerpo humano?

De hecho, las sustancias de lastre son muy beneficiosas para el cuerpo humano. Ya después de entrar cavidad oral Tienen un efecto positivo, porque los alimentos vegetales son duros, es necesario masticarlos durante mucho tiempo y con cuidado, durante esto se produce un masaje natural de las encías, lo que mejora la circulación sanguínea en los tejidos y previene el desarrollo de periodontitis.

La fibra es un estimulador físico de la motilidad intestinal. Disponibilidad en la dieta. cantidad suficiente contiene comida similar músculos lisos el tracto digestivo está en buena forma. Esto afecta los procesos digestivos y el bienestar del paciente. Además, las sustancias de lastre contribuyen a la formación de normal. heces. En personas que se niegan a utilizar alimentos de origen vegetal, a menudo se observa estreñimiento crónico.

Las fibras gruesas del intestino humano se hinchan y actúan como una esponja, absorbiendo exceso de liquido y eliminar toxinas del cuerpo. Además, las sustancias de lastre se unen ácidos biliares, reduciendo así los niveles de colesterol en sangre.

Los alimentos vegetales se digieren lentamente. Por lo tanto, los nutrientes, particularmente la glucosa, ingresan al torrente sanguíneo de manera lenta y constante.

Sustancias de lastre no son absorbidos por el cuerpo humano, lo que no se puede decir de bacterias beneficiosas viviendo en los intestinos. Este es un buen alimento para la microflora. Es por eso que consumir alimentos ricos en los componentes descritos anteriormente es una excelente prevención de la disbacteriosis.

¿Existe la posibilidad de un impacto negativo?

En teoría, los alimentos vegetales que contienen estos mismos componentes de lastre, puede causar daño al cuerpo. Los microorganismos del intestino humano pueden digerir parcialmente la fibra y otras sustancias. origen vegetal, liberando gases. Su exceso puede provocar hinchazón y daño a los tejidos epiteliales. pared intestinal. A su vez, el resultado será una violación de la absorción de zinc, calcio, hierro y magnesio. A posibles consecuencias incluyen vólvulo intestinal como consecuencia de su hacinamiento.

Pero vale la pena señalar que la probabilidad fenómeno similar se reduce al mínimo, ya que para ello una persona tendría que absorber enormes cantidades de alimento vegetal, lo cual es prácticamente imposible.

Contraindicaciones para el uso de componentes de lastre.

Ya hemos abordado la cuestión de si el material de lastre es peligroso. Los beneficios de estos componentes para el organismo son simplemente invaluables. Por otro lado, existen situaciones en las que está contraindicado consumir alimentos vegetales ricos en fibra.

Debe excluirse de la dieta si padece gastritis o úlcera péptica intestinos, estómago. Por supuesto estamos hablando acerca de sólo sobre períodos de exacerbación. Inmediatamente después de finalizar el tratamiento, se debe ingresar nuevamente en el menú. Se ha demostrado que unas pocas semanas después de rechazar alimentos ricos en sustancias de lastre, las paredes intestinales se vuelven letárgicas, el paciente desarrolla estreñimiento y luego disbiosis.

Sustancias de lastre y pérdida de peso.

Este grupo de sustancias también es útil en dietética, ya que ayuda a combatir el exceso de peso. Como ya se mencionó, las fibras gruesas tienen un efecto positivo en la función intestinal, mejoran los procesos de digestión y afectan los niveles de azúcar en sangre.

Además, los alimentos vegetales suelen ser bajos en calorías y no contienen gran cantidad grasas no saludables. Estos productos también permiten conseguir una sensación de saciedad, ya que las fibras de los intestinos se hinchan. Por supuesto, además de las sustancias de lastre, productos a base de hierbas Rico en minerales y vitaminas, que el cuerpo humano simplemente necesita para perder peso. Por ejemplo, los beneficios de las lentejas para el organismo durante la dieta han sido demostrados desde hace mucho tiempo, ya que con este producto una persona recibe no solo fibra dietética, sino también proteínas.

¿Qué productos contienen estos componentes?

La sustancia de lastre, a pesar de su nombre, es extremadamente beneficiosa para el organismo. Por eso la dieta debe contener productos alimenticios que contengan estos componentes. Su lista incluye cereales Y salvado de trigo. Las legumbres, en particular los guisantes, también son ricas en ellos. judías blancas y otros. Los beneficios de las lentejas para el cuerpo humano, por ejemplo, son enormes, ya que, además de fibra, contiene proteínas, gran cantidad vitaminas y minerales.

Serán útiles las frutas secas, por ejemplo, pasas, ciruelas pasas y orejones. Debe incluirse en la dieta. frutas frescas y verduras, especialmente repollo y zanahorias. Puedes diversificar tu menú con pasta integral. Como ves, las fibras de lastre se encuentran en muchos alimentos, nunca debes renunciar a ellas.

Megamente

Estos son aquellos componentes de los alimentos que los humanos no digieren ni absorben. Las principales sustancias de lastre son la fibra dietética contenida en todas las plantas, principalmente fibra. Todas las fibras dietéticas son polisacáridos. diferentes estructuras con enormes macromoléculas. Muchas bacterias descomponen fácilmente estos compuestos, pero las enzimas humanas no pueden hacerlo. Por mucho tiempo por lo tanto, la ciencia oficial consideraba que las sustancias de lastre no solo eran inútiles, sino incluso perjudiciales para la salud. Sólo con la creación de una teoría. nutricion adecuada Estas opiniones han cambiado radicalmente. Sin embargo, todo es empírico. sistemas de salud, que han demostrado su eficacia en la práctica, desde tiempos inmemoriales han insistido en comida natural procedente de alimentos no refinados con predominio de frutas y verduras, que contienen una gran cantidad fibra dietética. Actualmente se ha demostrado el papel normalizador de la fibra dietética en todas las etapas de la digestión. Afectan la tasa de vaciamiento gástrico, la intensidad de la absorción en intestino delgado, en Tiempo Total comida pasando a través tracto gastrointestinal, eliminar el estreñimiento. Las sustancias de lastre sirven la fuente más importante nutrición microflora intestinal, de composición normal del que depende la actividad vital de todo el organismo. Después de todo, la flora bacteriana destruye muchas toxinas y sintetiza vitaminas, carbohidratos, grasas y aminoácidos, incluidos los esenciales. Por tanto, su uso sirve como una buena prevención de la disbacteriosis. Finalmente, la fibra dietética es un excelente sorbente, es decir, una sustancia que puede absorber activamente diversos compuestos a través de sus microporos. Los sorbentes artificiales (carbones activados) se utilizan ampliamente en medicina. de diferentes orígenes. Se conocen varias decenas de enfermedades para las que está indicado su uso. Se trata de todo tipo de intoxicaciones, incluidos medicamentos, enfermedades renales, enfermedades hepáticas, tracto biliar, pancreatitis, peritonitis, algunas enfermedades. del sistema cardiovascular, Enfermedades autoinmunes - artritis reumatoide, gota, psoriasis, alergias. Efecto terapéutico aquí depende directamente de la capacidad de absorción. Después de todo, esto neutraliza muchos productos metabólicos tóxicos y excesivos: urea y creatinina, colesterol, diversos alérgenos, etc. Al mismo tiempo, mejora y normaliza la síntesis de proteínas y ácidos nucleicos. metabolismo de los lípidos(lípidos: grasas y sustancias similares a las grasas), es decir, se observan efectos de rejuvenecimiento. Y efectivamente, en condiciones de laboratorio Fue posible prolongar la vida de los animales viejos entre un 35 y un 40 por ciento introduciendo sorbentes en su dieta. Es verdad, uso a largo plazo Carbón activado imposible: aparecen trastornos digestivos, náuseas y vómitos. Sí, esto no sirve de nada, porque en cualquier fresco alimentos vegetales Hay suficientes absorbentes naturales. Según V. Stelko y Yu Butylin, ...el paso diario de varias decenas de gramos de fibra dietética porosa natural a través del intestino crea una superficie absorbente adicional de varios miles de metros cuadrados... ¡Miles de metros cuadrados! No estoy bromeando. Y se ganan fácilmente “varias decenas de gramos” cuando menú saludable. En una pieza harina de trigo, por ejemplo, hasta un 12-13 por ciento de fibra dietética. También se encuentran en cantidades considerables en otros cereales, verduras, frutas y hierbas. Todo este alimento por sí solo forma algunas toxinas, pero también es capaz de eliminar hasta la mitad de las demás. productos venenosos intercambio. A menudo se utiliza la capacidad específica de la fibra dietética para absorber ciertos compuestos. Entonces, las pectinas eliminan las sales. metales pesados. Por lo tanto, a las personas que trabajan con este tipo de sustancias, incluidas las radiactivas, se les recomienda comer más productos que contengan pectina para la prevención (estas son grosellas, especialmente grosellas rojas, manzanas, mermeladas elaboradas con ellas, etc.).