Ayurveda bitkileri. Ayurveda, Hindistan ve Himalayalardan çok çeşitli şifalı otlar mevcuttur!!! Doğu Mutfağının Sırları

Tüm aile için bir şeyler alıp satmak için reklam topluluğu.

112210 katılımcı, 442151 soru

Amalaki değerlendirmeleri

Ayurveda, çok çeşitli şifalı otlar Hindistan ve Himalayalardan stokta!!!

şifalı otlar

Amalaki (Amla)
(Emblica officinalis)

Amalaki (amla) Doğu'da iyi bilinen bir bitkidir. Myrobalan grubuna aittir. C vitamininin en zengin kaynaklarından biridir.Amalakibir tanen kompleksi ve gallik asit ile birleştirilmiş çeşitli askorbik asit formları içerir. Bu nedenle, bitkinin meyveleri C vitamini tutabilir. uzun zaman. Ek olarak, burada askorbinatlarla birlikte antioksidan özelliklere sahip olan biyoflavonoidler ve karotenoidler bulundu. Kateşinlerle birlikte antioksidanlar, ateroskleroz gelişimini ve vücudun çeşitli bağışıklık bozukluklarını önler. Bitkinin meyveleri, bitkinin uzun süredir anemi tedavisinde kullanıldığı için eritropoietin üretimini uyaran maddeler içerir. Bitkinin glikozitleri ve saponinleri bağırsak fonksiyonunu normalleştirir, kabızlığı, şişkinliği ve bağırsak koliklerini ortadan kaldırır. İçerikle ilgili sonuçlaramalakibağırsakların ve genital sistemin patojenik mikroflorasının hayati aktivitesini baskılayan doğal antiseptikler.

Amla veya Hint bektaşi üzümü (Emblica officinalis), Hindistan'da yaygın kullanımı nedeniyle çoğu Hintli tarafından bilinen en şifalı bitkilerden biridir. Geleneksel tıp ve Hindistan'ın çoğu yerindeki ormanlarda ve hatta Himalayalarda 1300 metreye kadar bulunması gerçeği.

Kuzey Hindistan'da buna amla, aoula veya aonla, batı Bengal ve Orissa - amalaki, Tamil Nadu'da - toppi veya nellikkai, Maharashtra'da - avalkati denir. Tabii ki, şehir sakinlerinin çoğu onu göremeyebilir, ancak muazzam iyileştirici özelliklerini minnetle kullanırlar.

Amla, kabuğu olan küçük bir ağaçtır. yeşil gri pullu kapaklı. Tacı açık yeşil, seyrek. Yapraklar küçük, zarif, hafif sivridir. Amla'nın bir başka özelliği de yaprak dökümü sırasında dalların da yapraklarla birlikte düşmesidir.

Ashwagandha

Nimes

triphala

Şatovari

Brahmi

haritaki

Tulasi

KÜÇALA

TRİKATU

ŞİLAJİT

SİYAH KÖK (Aconite)

Ashwagandha

(churna, rasayana, bati) ciddi hastalıklardan, ağır fiziksel çalışmadan sonra, yaşlılar için, kas dokusu oluşumunu ihlal ederek, yorgunluk, stres, uykusuzluk, iktidarsızlık ve erkek genital bölgesinin hastalıkları ile tonik olarak tavsiye edilir. beyin de dahil olmak üzere beslenme dokularını iyileştiren bir ilaç. Göstergelerden biri Vata dosha'nın dengesizliğidir. Ashwagandha özellikle Vata, Vata-Pitta ve Vata-Kapha anayasalarına sahip insanlar için endikedir.

Kullanım önerileri Özelliklerinde şaşırtıcı olan bu bitki, Güneydoğu Asya'da yetişen şifalı bitkilerin “altın sırasındaki” ilk yerlerden birini kaplar. İnsan vücudu üzerinde geniş bir etki spektrumuna sahip olan Ashwagandha, Ayurvedik şifacılar tarafından binlerce yıldır rasayana olarak kullanılmaktadır. belirgin bir yaşlanma karşıtı etkiye sahip bir bitki (adaptojen, nootropik, anabolik, tonik, antioksidan ve immünomodülatör). Ashwagandha'nın vücudun tüm organları üzerinde etkisi vardır. onun yüksek biyolojik aktivite yüksek bir fitosteroid, lignanlar, flavonoglikosit içeriği ve içinde vitanloidler (somniferin ve vitanone) adı verilen özel azotlu bileşikler ile ilişkilidir. İkincisi, bu bitkinin geri kalan kimyasal bileşenlerine göre sadece% 1.5'ini oluşturmalarına rağmen, en güçlü etkiye sahiptir.

Ashwagandha, vücudun enerjisini yeniden dengeler ve iki haftalık bir kurs boyunca (günde 600 mg) enerji dengesini normalleştirir. Bu fitopreparasyonun her ayın 7-10 günü daha fazla alınmasıyla, vücut için yukarıdaki olumsuz faktörlerin devam eden etkisine rağmen, enerji dengesi normal bir seviyede korunur.

Adaptojenik, nootropik, antidepresan ve tonik etkiler, vitanloidlerin etkisiyle ilişkilidir. Ashwagandha, merkezde bir akort çatalı gibi davranır gergin sistem, çevre ve iç organlarla uyumunu sağlamak. Ashwagandha'nın ABD'de yürütülen klinik denemeleri, bu bitkinin uzun süreli (sürekli 4-5 ay) kullanımının östrojen metabolizmasını normalleştirdiğini ve böylece fibromiyom ve mastopati gelişimini engellediğini göstermiştir. Ek olarak, incelenen kadınların çoğunluğu dismenore ve algiomenore ortadan kaldırıldığını kaydetti - adet kanaması düzenli ve ağrısız bir şekilde akmaya başladı. Amerikalı araştırmacılar, ikinci etkinin büyük olasılıkla vitanloidlerin etkisiyle ilişkili olduğunu savunuyorlar.

Ashwagandha ayrıca gonokok, stafilokok, hemolitik streptokok ve kolibasil üremesini engelleyen doğal antibiyotikler içerir.

Bazı araştırmacılar bitkinin antiviral etkisine işaret ediyor. Belki de bu, vitanloidler tarafından spesifik olmayan bağışıklık bağlantısının aktivitesindeki bir artıştan kaynaklanmaktadır.

Ashwagandha, peptik ülser, karaciğer patolojisi ve lipid metabolizması bozukluklarının karmaşık tedavisinde ve önlenmesinde başarılı bir şekilde kullanılabilir.Yoğun bir yaşam tarzı süren, bilgisayar veya diğer yüksek frekanslı ekipmanlarla çalışan pratik olarak sağlıklı insanlar, seans sırasında öğrenciler, sporcular ve günlük iş var, ayda 7-10 gün, günde bir kapsül olmak üzere kısa kurslar alınması tavsiye edilir.

Hipertansiyon, epilepsi, paroksismal taşikardi veya ekstrasistol, bronşiyal astım, parkinsonizm, Alzheimer hastalığı, tirotoksikoz, peptik ülser, safra kesesi diskinezi, yağlı hepatoz, lipid metabolizma bozuklukları, adenom prostat, prostatit, erkek kısırlığı, kadınlarda adet bozuklukları, osteoporoz ve otoimmün hastalıklar bir uzmana danıştıktan sonra kullanılmalıdır. karmaşık terapi diğer ilaçlarla ve besin katkı maddesi. Bu durumda, ashwagandha dozunu kademeli olarak günde 4-6 kapsüle çıkarmalısınız. Kurs sürekli 50 gün, daha sonra dolunaydan 5 gün önce ve dolunaydan 5 gün sonra 7-10 ay boyunca.

neem

Botanik adı: Azadirachta indica

Neem'in iyileştirici özellikleri, Athara Veda gibi eski Hint metinlerinde tanımlanmıştır. Kutsal kitaplarda denir« sarva boynuzları nivarini" Ne demek " tüm hastalıkların tedavisi»

Sanskritçe bitki adı"Nimba" gösterenin çevirisinde ifadenin türevi« sağlık ver»

Nimo'nun vücudun savunma sistemlerine güçlü destek sağladığı bilinmektedir. Ve böylece doğal bağışıklığın korunmasına yardımcı olur. Neem metabolizmayı geliştirir ve iştahı uyarır.

Neem, Ayurveda'da kullanılan en güçlü kan temizleyicilerden ve detokslardan biridir. Isıyı soğutur ve çoğu yerde oluşan toksinleri uzaklaştırır. iltihaplı hastalıklar cilt veya kaynar. Güçlü bir ateş düşürücü, sıtma ve diğer ateş türlerinde etkilidir.

Neem özellikle kanı temizlemede iyidir ve karaciğer ve derideki toksinlerin yanı sıra pitta ve kapha'nın neden olduğu rahatsızlıklar ve toksik durumların giderilmesine yardımcı olur.

Neem, temizlik veya kilo verme tedavisi gerektiğinde kullanılabilir. Fazla doku miktarını azaltır ve tedavi sağlayan ek bir büzücü etkiye sahiptir.

Ayrı olarak, Neem'in cilt, saç ve tırnaklar üzerinde ürettiği tüm faydalı etkileri not edilmelidir. Saç bakımında, Neem onlara güç verir, neem yağı veya şampuan kullanırken erken ağaran ve inceltici saçların yanı sıra kepek ve bitlere karşı etkili de dahil olmak üzere rengi geri kazandırır.

Ayurveda'da Neem'in - en iyi ilaç cilt hastalıklarından. Antibakteriyel ve antifungal etkileri vardır ve bu nedenle sabunlar, şampuanlar, yağlar, kremler, diş macunları gibi birçok Ayurvedik topikal preparatta bulunur. Neem cildi mükemmel bir şekilde temizler ve görünümünü iyileştirir. görüntüler aşırı yağ. Çizikleri yumuşatır. Aloe vera ile birlikte kuru cildi yumuşatır. Yüzdeki sivilce ve siyah noktalara karşı etkilidir. Neem aşırı terlemeyi azaltır ve kötü koku. Uyuz, liken, cüzzam, egzama, sedef hastalığı, frengi vb. hastalıklar için kullanılır.

Hindistan'da binlerce yıldır ağız hijyeni aracı olarak kullanılır, diş ve diş etlerinin sağlığını sağlar.

TRIFALA

Triphala'nın eski kanonlarına göre (tercüme edilmiş"Üç Meyve") beşini de dengele"birincil unsurlar" gövde. Çok çeşitli akut ve kronik hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için kullanılan bitkisel formülasyonlarda uzun süredir kullanılmaktadırlar. Müstahzara dahil edilen her bitki Ayurvedik, Tibet, Çin ve Fars tıbbında oldukça saygı görmektedir.

Haritaki (Terminalia chebula) denir« tüm ilaçların kralı». Sanskritçe'de bunun anlamı« hastalık çalan bitki». Ayurvedik kanunlar haritaki'nin yüzlerce hastalıktan kurtulabileceğini söylüyor.

Haritaki vata dosha'yı dengeler (adaptojenik, nootropik ve yatıştırıcı etkiye sahiptir).

Haritaki'nin meyvelerinde en çok güçlü antioksidanlar serbest radikallerin nötralizasyonu nedeniyle arterlerin endotelindeki hasarı durduran antosiyaninler grubuna ait, kollajen proteininin çapraz bağlarının oluşumu, inhibisyon hücresel bağışıklık antitümör, safra ve idrarın kolloidal dengesinin ihlali dahil. Hebulik asit içeriğinin yüksek olması nedeniyle haritaki meyveler, karaciğerin antitoksik fonksiyonundan sorumlu olan sitokrom 450 grubu enzimlerinin aktivitesini uyarır. Bitki kateşinleri hemostatik ve vazokonstriktif etki sağlar.

Amalaki (Emblica officinalis) myrobalan grubuna aittir ve en zengin C vitamini kaynaklarından biridir. Amalaki, glikozitler, saponinler, doğal antiseptikler, kateşinler, tannik kompleks ve gallik asit ile birleştirilmiş çeşitli askorbik asit formları, biyoflavonoidler ve karotenoidler içerir. antioksidan özellikler.

Amalaki pitta dosha'yı dengeler (karaciğerin adrenalin gibi katabolik hormonların aşırı aktivitesini azaltma yeteneğini arttırır).

Amalaki meyveleri ateroskleroz gelişimini engeller ve çeşitli bağışıklık bozuklukları organizma ve ayrıca bitkinin uzun süredir anemi tedavisinde kullanıldığı için eritropoietin üretimini uyarır.

Bibhitaki (Terminalia bellerica), haritaki ve amalaki ile birlikte birçok tarifte sıklıkla kullanılan bir bitkidir.

Gallotannik asit, saponinler ve fitosteroidler açısından zengin Bibhitaki meyveleri, kapha dosha'yı dengeler (insülin ve östrojen seviyelerini normalleştirir).

Bibhitaki bronşlardan fazla mukusu uzaklaştırır ve öksürük refleksini geri kazandırır, safra sistemi ve pelvik organlardaki durgunluğu ortadan kaldırır.

Triphala başarıyla birleştirir en iyi nitelikler tüm bitkilerden, tüm insan vücudu üzerinde belirgin bir temizlik ve gençleştirici etki sağlar. Çeşitli hastalıkların önlenmesi için yaygın olarak kullanılabilir, çünkü uzun süreli kullanımda bile herhangi bir yan etkiye neden olmaz.

Çoğu zaman, Triphala vücudun tam ve güvenli (zayıflamış hastalar için bile) temizliği için kullanılır. Bu ilaç, ince ve kalın bağırsakları, karaciğeri, kanı, lenfleri, böbrekleri, akciğerleri ve hatta sinir sistemi hücrelerini tamamen temizleyerek, vücut için tehlikeli olan yağ pigmenti lipofuskin'i ortadan kaldırır. Yaşlı ve yaşlılık çağındaki kişilerde lipofuscin'in nöronlarda %30'un üzerinde birikmesinin ölüme yol açtığı bilinmektedir.

Triphala, çeşitli cilt hastalıklarında (kaynama, ülser vb.) etkili, derin yerleşimli dokuların iyileşmesini hızlandıran doğal bir antibiyotik ve antiseptiktir.

Triphala churna, önleme ve tedavi için yaygın olarak kullanılmaktadır.¬ Her yaştan insanda çoğu hastalığın tedavisi. o normdur¬ vücudun tüm bileşenlerinin dengesini bozar; kanı temizler; ne de¬ gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını kötüleştirir; kaldırır gizli sonuçlar uzun süreli stres; yatıştırır, uykusuzluğu tedavi eder; vizyonu normalleştirir; cinsel aktiviteyi arttırır; basıncı düzenler; kanda hemoglobin oluşumunu düzenler; pa'yı iyileştirir¬ yoğurun, beyin için bir tonik olmak; kırık kemiklerin kaynaşmasını hızlandırır; cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.

Şatavari

“yüz kocaya sahip olmak” olarak tercüme edilir - yaygın inanışa göre kadın genital organları üzerindeki tonik ve gençleştirici etkisi, yüz kocaya sahip olmayı mümkün kılar.

Shatavari, tıpkı ashwagandha'nın erkekler için olduğu gibi (bu bitkilerin her ikisinin de hem kadınlar hem de erkekler üzerinde olumlu etkileri olmasına rağmen), kadınlar için ana Ayurvedik yaşlanma karşıtı bitkidir. Pitta için, dişi üreme ve dolaşım sistemleri için bir rasayana görevi görür. Shatavari süt ve meni salgısını arttırır, mukoza zarlarını besler.

Mide, akciğerler, böbrekler ve cinsel organların kuru ve iltihaplı mukoza zarları için etkili bir yumuşatıcıdır. Besleyici, yumuşatıcı ve gençleştirici özelliklerinden dolayı ülserlere iyi gelir ve susuzluğu giderme ve vücuttaki sıvıların korunmasını destekleme özelliğinden dolayı kronik ishal ve dizanteri için endikedir. Dışarıdan uygulandığında, eklem ve boyun sertliği ile kas spazmları üzerinde önemli bir yatıştırıcı etkiye sahiptir. Vata'yı sakinleştirir ve yumuşatır.

Shatavari, üreme organlarına güç veren, hormonal ve bağışıklık sistemlerinin işlevini normalleştiren ve kısırlığı gideren bir bitki olan kadınlar için ana rasayana (gençleştirici iksir) olarak kabul edilir. Bu nedenle, hem Ayurvedik hem de Tibet tıbbında uzun süredir kullanılmaktadır. Kanonlara göre Shatavari, ojas'ı besler ve sattvik doğası, sevgi ve fedakarlığın gelişimini teşvik eder, fiziksel bedeni daha yüksek bir bilinçle doyurur.

Rasa (birincil tat): tatlı ve acı tatların aynı anda bir kombinasyonuna sahiptir; virya (bitki enerjisi): soğuk; vipak (sindirimden sonraki tat): tatlı; guna (kalite): hafif, yağlı. Shatavari vata ve pitta'yı düşürür, kapha ve ama'yı artırır (fazla alınırsa). Tüm dokuları etkiler, kardiyovasküler, üreme, solunum ve sindirim sistemlerini etkiler.

Shatavari - besleyici, yumuşatıcı, adet, idrar söktürücü, serinletici, gençleştirici, tonik, yatıştırıcı, antispazmodik, antibakteriyel madde, cinsel enerjiyi artıran ve tümörlerin büyümesini durduran. Genellikle bir kaynatma, toz (250 mg ila 1 g), macun ve tıbbi yağlar şeklinde hazırlanır.

Shatavari, kadın hormonal sistemini dengeler, karaciğer seviyesinde estradiolün estrol'e geçişini hızlandırır ve progesteron sentezini uyarır. Böylece bitki östrojene bağlı hastalıkların (fibromiyomlar, mastopati, endometriozis, servikal erozyon, sporadik guatr) gelişmesini engeller. Shatavari yumurtaları harekete geçirerek döllenme yeteneklerini arttırır. Bilimsel çalışmalar, prolaktin ve somatotropin sentezindeki bir artışla açıkça ilişkili olan bu şifalı bitkinin özünü düzenli olarak alan kadınlarda meme bezlerinde bir artış ve süt salgısında bir artış olduğunu göstermiştir. Bitkideki zengin biyoflavonoidler ve doğal antibiyotik içeriği, kadın genital sisteminin kanını ve mukoza zarlarını temizler. Bitki, kadın cinsiyet hormonlarının birçok benzerini içerdiğinden, kadınların bunu sırasında alması yararlıdır. menopoz ve histerektomi ameliyatı olanlar. Shatavari'nin erkek genital bölgesi üzerinde de olumlu bir etkisi vardır - iktidarsızlık, spermatorrhea ve genital organların iltihaplanmasının karmaşık tedavisinde kullanılabilir.

Shatavari, atrofik hipoasit gastrit, mide ülseri, kuru cilt ve hatta uçuk için etkili bir yumuşatıcıdır. Susuzluğu giderir ve vücuttaki sıvıların korunmasına katkıda bulunur, bu nedenle enterokolitin karmaşık tedavisinde endikedir.

Shatavari ayrıca hafif bir immünomodülatör ve antienflamatuar ajandır. Bitkinin antitoksik ve anabolik etkileri hakkında da bilgiler bulunmaktadır.

Brahmi

Ayurveda tıbbında önemli bir yaşlanma karşıtı ajan. Sinir ve beyin hücrelerini uyarmak ve güçlendirmek için ana çaredir. Brahmi hafızayı geliştirir, yaşam süresini uzatır, yaşlanmayı yavaşlatır ve yaşlılıkta güç verir. güçlendirir bağışıklık sistemi, temizler ve besler ve ayrıca böbreküstü bezlerini güçlendirir.

Brahmi, barmin alkaloidleri, saponinler ve diğer glikozitleri içerir. Brahmi metabolizmayı geliştirir, soğutma, yaşlanma karşıtı, ateş düşürücü, idrar söktürücü ve sinir güçlendirici özelliklere sahiptir. Zeka gelişimini destekler. Ayurveda'da astım, ses kısıklığı, zihinsel bozuklukların tedavisinde kullanılır ve ayrıca potansiyel bir nervotonik ve kardiyotoniktir. Sakinleştirici görevi görür, çocuklarda kaygıyı azaltır, herhangi bir zihinsel rahatsızlık için kullanılır. Aynı zamanda, kronik cilt hastalıklarında spesifik etkiye sahip güçlü bir kan temizleyicidir.

Brahmi, beynin sol ve sağ yarım kürelerini dengelemeye yardımcı olur. Brahmi ayrıca Ayurveda'da işitmeyi geri kazandırmak için etkili bir araç olarak kabul edilir. Elli yaşından sonra kişilerin hafıza fonksiyonlarını geri kazandırmak, yaşam süresini uzatmak ve öğrencilerin güçlenmelerini sağlamak için yılda bir kez elli günlük Brahmi kursu almaları önerilir. Zihinsel performans. Brahmi, Ayurveda tıbbında en önemli yaşlanma karşıtı ajan olan ünlü Ayurvedik bitkilerden biridir (Amerikan adı Gotu Kola'dır). Brahmi, Brahmi Rasayan reçelinin ana bileşenidir. Sinir ve beyin hücrelerini uyarmak ve güçlendirmek için ana çaredir. Birçok baş ağrısını mükemmel şekilde giderir, normalleştirir serebral dolaşım, zihinsel rahatsızlıklar için kullanılır.

Brahmi tüm dokuları etkiler - elementler hariç üreme dokusu, esas olarak kan için Kemik iliği ve sinir dokusu.

Brahmi, Pitta için tonik ve canlandırıcı olarak hizmet eder. Aynı zamanda Vata'yı bastırır, sinirleri yatıştırır ve aşırı Kapha'nın azalmasına yardımcı olur.

Bitkiler arasında bu belki de en sattvik, doğadaki en ruhani olanıdır.

Brahmi en sattvik, en manevi bitki olarak kabul edilir. Tüm insanlar için, özellikle de manevi uygulamalarla uğraşanlar için zihinsel berraklığı teşvik etmek ve arttırmak için her zaman tavsiye edilir.

Brahmi, tatlı, yağlı ve alkol için istekleri azaltır. Brahmi, sakinleştirici olduğu için karaciğer üzerinde ve kendi içinde olumlu bir etkiye sahiptir."ateşli" Karaciğer hastalığına büyük ölçüde katkıda bulunan duygular.

Brahmi düzenli olarak alındığında aşırı yeme eğilimini ortadan kaldırır ve bu nedenle kullanımı tedavi için faydalıdır. fazla ağırlık ve obezite.

Brahmi, öksürük yumuşatıcı olarak ateşli bronşitte faydalıdır. Sarımsı balgam, ateş, terleme, sinirlilik ve soğuk hava ihtiyacı ile kendini gösteren Pitta tipi astımın karmaşık tedavisinde de kullanılabilir.

Brahmi ayrıca alerjik rinit tedavisinde de kullanılır.

Kalp hastalığının tedavisinde yüksek etkiler brahmi verir

Hipertansiyonda, brahmi her türlü yapı için başarıyla kullanılabilir.

Nasıl yardım brahmi idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır ve böbrek taşı ağrıyı gidermek için.

Brahmi genitoüriner sistemi temizler. Cinsel yolla bulaşan her türlü hastalıkta kullanılması faydalıdır.

Yararlı etkiler, sinirlilik, öfke, tartışma arzusu ve bazen öfke patlamaları ile kendini gösteren adet öncesi Pitt tipi sendromda brahmi kullanımı ile verilir.

brahmi kullanmak iyidir ameliyat sonrası dönem stresi azaltmak ve sinir dokusunu iyileştirmek için.

Brahmi, çocuklarda, özellikle aşırı şeker tüketimi veya bozulmuş karaciğer fonksiyonu nedeniyle hiperaktivite durumlarında, zihin değiştiren, kan temizleyici ve duygusal olarak sakinleştirici bir ajan olarak yararlıdır.

Brahmi ayrıca hafızayı korumak ve beyin hücrelerini yenilemek için mükemmel sonuçlar verdiğinde yaşlılıkta da kutsanmıştır. Bu, işitme duyunuzu geliştirmenin en iyi yoludur.

Kellik sırasında saç büyümesini iyileştiren bir çare olarak brahmi tarafından iyi bir etki verilir.

Brahmi, sinir sistemini temizlemek ve içindeki iltihabı ortadan kaldırmak için değerli bir ilaçtır.

Brahmi uykusuzluk, baş ağrısı, epilepsi ve nevrotik durumlar üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

İyileşme durumunda brahmi'ye özel dikkat gösterilmelidir. Bu, bu durumda mevcut olan az sayıdaki en iyi çözümdür. Burada ghee ile Brami kullanılmalıdır.

haritaki

harikulade -" hastalık çalan bitki», tüm hastalıkları ortadan kaldırdığı (harite) veya Şiva'nın kutsal bir bitkisi olduğu için böyle adlandırılır; korkusuzluğu teşvik ettiği için başka bir isim Abhaya'dır (bhaya korkudur, a parçacığı inkar anlamına gelir). risalede« Madana-pala-nighantu» haritaki anne ile karşılaştırılır:« Bir anne nasıl çocuğa bakarsa, haritaki de bir insanla öyle ilgilenir. Ama anne bazen sinirlenir ama haritaki onu alan kişiye asla zarar vermez...»

Bitkinin meyvesi kullanılır; tüm doku elemanlarını etkiler. Sistemler: sindirim, boşaltım, sinir, solunum. Eylem: gençleştirici, tonik, büzücü, müshil, sinirleri güçlendirme, balgam söktürücü, antihelmintik.

Uyarılar: hamilelik, dehidrasyon, şiddetli yorgunluk veya yorgunluk, çok yüksek pide. Müstahzarlar: kaynatma, toz (250 ila 500 mg), macun.

Haritaki, tadı çok büzücü olmasına rağmen, Ayurveda'daki en önemli bitkilerden biridir. Vata üzerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir, Kapha'yı düzenler ve Pitta'yı aşırı derecede heyecanlandırır. Beyni ve sinirleri besler, Shiva'ya (saf bilinç) enerji verir.

Haritaki—etkili büzücü Mukoza zarının yüzeysel ülserasyonları ile boğaz için gargara olarak kullanılan . Kolonun işlevini düzenler ve doza bağlı olarak hem kabızlığı hem de ishali ortadan kaldırır. Yiyeceklerin sindirimini ve asimilasyonunu iyileştirir. ses ve görüntü, uzun ömürlülüğe katkıda bulunur. Haritaki zekayı arttırır ve bilgelik kazandırır. Haritaki, çıkıntılı organları güçlendirmeye yardımcı olur, aşırı terleme, öksürük, spermatorrhea, menoraji ve leucorrhoea durumlarında akıntıyı normalleştirir. Vata birikimlerini ve durgunluğu azaltır. Haritaki, amalaki ve bibhitakiden oluşan mpunxala ("üç meyve") bileşiminin ana bileşenidir ve ana Ayurveda preparatlarından biridir.

Ayurvedik ve Tibet tıbbında genellikle« tüm ilaçların kralı». Vücutta nerede patolojik bir odak meydana gelirse, bu bitki onu bastırır, savunmaları harekete geçirir, beyin fonksiyonlarını geliştirir, hafızayı güçlendirir ve öğrenme yeteneğini arttırır. Güçlü doğal antioksidanlar içerir. Vazokonstriktif ve hemostatik etkiye sahiptir. Bitkinin meyvelerinin enerji-bilgi matrisi, insan eterik bedenine ve Dünyanın enerji-bilgi alanına benzer. Bu, haritaki'nin, bir kişinin homeostaz durumundan (sabitlik) sorumlu olan sthula ve sukshma kanalları üzerinde bir akort çatalı etkisine sahip olduğu anlamına gelir. İç ortam organizma). Bu kanalların her biri, belirli dokuların, hormonların, enzimlerin ve diğer biyolojik olarak aktif maddelerin nasıl çalışması gerektiği hakkında kodlanmış bilgiler içerir. Bir kişinin bu ince kanalları, marma adı verilen eterik bedenin özel merkezleriyle birbirine bağlanır. Marmalar, nöroendokrin sistem aracılığıyla tüm hayati organların fonksiyonlarını düzenler.

Tulasi

Tulsi (Tulsi) her bakımdan uğurludur ve tüm arzuları yerine getirir. Tulsi kutsal bir bitkidir. Özellikleri saf sattva'dır. Fesleğen kalbi ve zihni açar, sevgi ve bağlılık enerjisi verir. Fesleğen, aurayı arındırarak ve bağışıklık sistemini güçlendirerek ilahi koruma sağlar. Saf bilincin orijinal gücünü veren doğal cıva içerir.

Fesleğen grip, çoğu soğuk algınlığı ve soğuk algınlığı için etkili bir terletici ve ateş düşürücüdür. akciğer hastalıkları. Fazla Kapha'yı akciğerlerden ve burun pasajlarından uzaklaştırırken, Prana'yı arttırır ve duyusal algıyı keskinleştirir, kolondaki fazla Vata'yı ortadan kaldırır, besinlerin emilimini artırır, sinir dokusunu güçlendirir ve hafızayı geliştirir. Ballı bir içecek şeklinde fesleğen zihni temizlemek için kullanılabilir. Yaprakların taze suyu, cildin mantar enfeksiyonlarında harici olarak kullanılır.

KÜÇALA

Bu ilaç toniğe ve özellikle VAJIKARANA veya afrodizyaklar, yani canlılığı ve özellikle cinsel aktiviteyi artıran ilaçlar gibi ilginç bir sınıfa aittir. Ayurvedik afrodizyakların etkisi aşk iksirlerinden çok daha derin ve geniş olmasına rağmen. Hem erkekte hem de dişide bulunan tohum kadın vücudu(elbette farklıdırlar) tüm dhatusların özü ve tüm sindirim zincirinin son aşamasıdır. Hayat vermeye muktedirdir ve bu hem yeni hayatın yaratılması hem de kişinin kendi hayatının dönüşümü ve gençleşmesi için geçerlidir. Yaşamın içe dönük yaratıcı enerjisi hem bedeni hem de zihni yenileyebilir. Ve burada Ayurvedik, satvik tonikler bildiğimiz kimyasal ilaçlardan çok daha üstündür, çünkü bir kişi bu bitkiler tarafından verilen enerjiyi ve gücü nereye yönlendireceğini seçmekte özgürdür, sadece cinsel aktivite, aynı zamanda aklın aktivitesi, genel fiziksel ton, dış olumsuz etkilere karşı direnç. Hem ciddi, derine işleyen hastalıkları çözerken hem de gerektiğinde tek seferlik bir kurs olarak kullanılabilirler, bu nedenle ecza dolabınızda bir veya iki benzer tonik bulundurmanız çok faydalıdır.

KUCHALA, tüm bu özellikleri bir araya getiren bu Ayurvedik hazırlık ailesinin en parlak temsilcisidir. Aldıktan sonraki bir saat içinde, bir güç ve enerji dalgası hissedebilirsiniz.

TRİKATU

TRİKATU CHURNA (TRİKATU CHURNA)

Genel özellikleri

Rasayanaların en şaşırtıcısı Trikatu churna'dır. Değil¬ yaygınlığı, uygulanmasında Kapha dosha'nın artmadığı, aksine önemli ölçüde azaldığı tek rasayana olduğu gerçeğinde yatmaktadır. Çoğu rasayan artar¬ vayut Kapha dosha ve Trikatu, vücuttaki fazla Kapha'yı temizler ve insan vücudundaki su değişimini normalleştirir. açıklayan bu¬ Soğuk algınlığı tedavisinde ve genel olarak Kapha dosha dengesizliklerinin tedavisinde kullanımı tartışılmaktadır.

Birleştirmek

Kelimenin tam anlamıyla "Trikatu" olarak tercüme edilebilir"üç nokta". Kompozisyon eşit oranlarda zencefil, karabiber ve uzun biber içerir.

Belirteçler

Trikatu, azaltılmış Pitta dosha için kullanılır ve artan¬ noah Kapha dosha. Mukusu kurutur, şişliği giderir, vücut ağırlığının düzenlenmesine yardımcı olur, stresin etkilerini azaltır ve¬ yaralanmalar, depresyon için kullanılır, soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır¬ ağrı, dispeptik bozukluklar, midede gıda durgunluğu ile ağız kokusu. Kış, geç sonbahar ve erken ilkbahar¬ ilacın günlük tek bir dozu tavsiye edilir.

Kontrendikasyonlar

Trikatu, hastalık durumunda kesinlikle kontrendikedir.¬ Pitta dosha'da bir artışla akan yakh - artan gastrit¬ asitlik, cilt hastalıkları, ateş.

tıbbi uygulama

Vagbhata, Trikatu'nun tıbbi kullanımını şu şekilde açıklar:« Bu üçü (Marichi, Pippali ve Shunti) topluca Trikatu olarak bilinir.¬ toraya obeziteyi, nefes darlığını ve nefes almada zorluk, hazımsızlık, öksürüğü tedavi eder, helmint istilası yanı sıra kronik nezle¬nit". ( Ashtanga Hridayam 1.6.164). Trikatu olarak da kullanılabilir iştah açıcı anlamına geliyor.

ŞİLAJİT

SHILAJIT Shila - taş

Genel özellikleri

Shilajit, Himalayalar'daki yüksek kaya yarıklarında bulunan siyah bir mineraldir. Yapısına ve niteliklerine göre Shilad¬ zhit, Altay mumyamıza benzer, ancak Shilajit'in bileşimi, özel olarak işlenmiş bir mumyaya ek olarak, ilacın daha iyi emilmesine katkıda bulunan otlar ve daha fazlasını içerir.¬ tahriş olmuş ilaç eylemi.

Binlerce yıldır kuzey Ayurveda geleneği¬ Gelenek, çok sayıda hastalığı tedavi etmek için dağların bu armağanını kullanır. Ve sadece Ayurveda tıbbı mumyayı ilaç olarak kullanmaz. Eski Yunanlılar, vücudun yara iyileştirme, birleştirme ve temizleme etkisine çok değer verirdi."toprağın özü" mumya dedikleri şey.

Shilajit hazırlama süreci oldukça karmaşık ve zaman alıcıdır. Suya batırılır, inek idrarında Triphala dahil olmak üzere çeşitli bitkilerin kaynatmalarında kaynatılır, kurutulur ve güneş altında kalınlaştırılır. Tüm süreç üç ila dört gün sürer.

Shilajit, Lord Shiva tarafından himaye edilir, bu nedenle,¬ Bu ilacın hazırlanmasının veya kullanımının adı özel olarak okunur¬ O'na verilen mantralar. Om Namah Shivaya!!!

Saf, işlenmemiş Shilajit, dokunulduğunda yağlı, inek idrarı gibi kokan siyah yumuşak bir mineraldir. işlenmiş¬ Tabaklanmış ve Triphala ile karıştırılmış Shilajit, bazen kapsüllenmiş gri, acı bir tozdur (tıbbi kullanım için geleneksel Ayurveda formu olmasa da).¬ paratha).

Belirteçler

Faaliyetlerinin kapsamı oldukça geniştir ve güçlü ilaç. Shilajit kırıklar, morluklar, çıkıklar ve diğer yaralanmalar için kullanılır; dış ve iç yaralar için en güçlü yara iyileştirici ajan olarak¬ hayır ve ayrıca rejenerasyonu artıran bir ajan olarak; cilt hastalıkları ile; tuz birikintileri, artrit ile; de alerjik hastalıklar(astım dahil) iktidarsızlık ile; enfeksiyonlarla¬ genitoüriner sistem hastalıkları; ne kadar genel¬ bağışıklıkta azalma ile ilacın güçlendirilmesi; antiop olarak¬ kole çare.

Kontrendikasyonlar

Shilajit, akut böbrek hastalığında kontrendikedir.¬ levania, şekersiz diyabet, ürolitiyazis.

Shilajit, sıcak süt veya sıcak su Günde iki kez yemeklerden sonra eritilmiş tereyağı ve bal karışımı ile (eşit olmayan oranlarda) ve vücudun tuzlardan arındırılması tavsiye edilir. minimum doz elli günlük bir kursta ilaç.

tıbbi uygulama

« Shilajit çok ağırdır ve zerdeçal, Triphala ve Laukh bhashma ile karıştırılmış çok güçlü bir anti-diyabetik ilaç olan diyabet gibi hastalıklarda, idrar yolu ve genital organ hastalıklarında, özellikle Dasamularishta ile, kırıklarda, osteoartrit, artrozda kullanılır. , tuz birikimi». ( Gezegensel Bitkibilim, s. 136). İkinci durumda, ihtiyacınız¬ Eklemlerinize Mahanarayana Taila ile masaj yapabilir veya Mahamash Taila ile Abhyanga yapabilirsiniz.

Hint yemekleri baharatlar, otlar ve baharatlar kullanılmadan düşünülemez. Baharatlar, bazı bitkilerin bütün, ezilmiş veya toz halinde kullanılan kökleri, kabukları ve tohumlarıdır. Otlar taze yapraklar veya çiçeklerdir. Baharat olarak ise tuz, narenciye suyu, kuruyemiş ve gül suyu gibi aroma verici katkı maddeleri kullanılmaktadır.

Hint mutfağının eşsiz özgünlüğü, sıradan ürünlerin gizli lezzetlerini ortaya çıkarmaya ve benzersiz tat ve aroma aralıkları yaratmaya yardımcı olan baharat ve otların ustaca seçiminde yatmaktadır. Yiyeceklere hassas bir aroma ve tat vermek ve iştah açıcı hale getirmek için çok miktarda baharat eklemeniz gerekmez, bunun için genellikle çok az gerekir. Belirli bir yemeği hazırlamak için gereken baharat sayısı kesinlikle sınırlı değildir; Sonuçta, bu bir zevk meselesi. Hint yemekleri her zaman baharatlı olsa da (bir yemeğe bir veya bir düzineden fazla baharat eklenebilir), çok baharatlı olmamalıdır. Hint yemekleri genellikle kırmızı biber ile tatlandırılır, ancak yemeğe istediğiniz gibi ekleyebilir veya hiç kullanmayabilirsiniz - yemek yine de lezzetli ve otantik Hint olacaktır.

"Hint mutfağının mücevherleri" olan baharatlar ve otlar, yiyecekleri sadece lezzetli kılmakla kalmaz, aynı zamanda sindirimi de kolaylaştırır. Çoğu baharatın tıbbi özellikleri vardır. Örneğin zerdeçal idrar söktürücü özelliklere sahiptir ve kanı temizler, kırmızı biber sindirimi uyarır ve taze zencefil vücut üzerinde tonik bir etkiye sahiptir. Yemeklere özel bir tat ve iyileştirici özellikler kazandırmak için çeşitli baharatları kullanma sanatı, bin yıldan daha eski kutsal metinler olan Ayur Veda ve Artha Shastra'ya kadar uzanır.

Babür İmparatorluğu'nun kurucusu, 16. yüzyılda yaşayan Babür, Hint mutfağında baharatların rolüne çok değer verdi. Babur-na-me anılarında şöyle yazıyordu: “Vatandaşlarım Hintliler kadar baharat kullanma sanatını bilselerdi, tüm dünyayı fethederdim.”

Baharat kullanma sanatı, Baharat karışımı(baharat karışımı). Baharatları ve şifalı otları nasıl karıştıracağını bilen bir aşçı, günlük yemeklere sonsuz çeşitlilik katabilir, her gün her biri kendine özgü tat ve aromaya sahip yeni yemekler hazırlayabilir. Çeşitli baharat kombinasyonları kullanılarak sıradan bir patates yemeğine bile çok çeşitli tatlar verilebilir.

1. asafoetida (ruh)
2. Karanfil (salon)
3. taze zencefil (adrak)
4. kırmızı biber (pesa selam lal mirch)
5. Kakule (elaichi)
6. taze kişniş (hara dhaniya)
7. Tarçın (dalchini)
8. Zerdeçal (haldi)
9. köri yaprakları (karm börek)
10. Nane yaprakları (pudina ki köftesi)
11. küçük hindistan cevizi (jaiphal)
12. mango tozu (amchur)
13. pembe su (gulab jal)
14. Taze acı biber (hari mirch)
15. siyah hardal tohumu (cennet)
16. Kalinji tohumları (kalınj)
17. Kişniş tohumları, bütün ve öğütülmüş (dhaniya, sabut ve peso)
18. Hint kimyon tohumları, bütün ve öğütülmüş (güvenli jira, sabut ve peso)
19. Kuru acı biber (sabut lal mirch)
20. Demirhindi (imli)
21. Rezene (Güney)
22. Karabiber (kalite mirch)
23. çemen otu (Methi)
24. Safran (keser)

Belki de bugün baharatlar, herhangi bir ev hanımının mutfağında gerçekten kraliyet bir yer işgal ediyor. Siyah, kırmızı ve beyaz biber, kişniş, kimyon, defne yaprağı, tarçın, hindistan cevizi, tarçın ve kakule - bunlar ve diğer birçok baharat, mutfak yemeklerinin lezzetini ve aromasını çeşitlendirmek ve geliştirmek için bugün dünya çapında kullanılmaktadır. Ve hangi Hint baharatları bu konuda bize yardımcı olabilir? Ayurveda baharatların kullanımı hakkında ne diyor?

AYURVEDA'DA BAHARAT KULLANIMI

• Herhangi bir baharat, yalnızca yiyeceklerin tadı ve aromasının doğal bir geliştiricisi değil, aynı zamanda ustaca kullanıldığında doğal bir ilaçtır.

• Sadece Hint baharatları değil, diğerleri de yılın zamanı, bir kişinin doğal yapısı, yaşı, karakteri ve mizacını dikkate alarak ayrı ayrı seçilmelidir. Uygun şekilde seçilmiş baharatlar, baharatlar ve baharatlar vazgeçilmez yardımcılar insan sağlığının korunmasında ve çok çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılabilir.

• Ayurvedik metinler, yiyeceklerin bir kişinin vücudunu, zihnini ve duygularını eşit olarak beslediğini ve bu nedenle, tam olarak doymak için günlük diyette altı tadın da bulunması gerektiğini söyler: tuzlu, tatlı, acı, buruk, ekşi ve baharatlı. Tat dengesi elde etmek, diğer şeylerin yanı sıra baharat kullanımıyla da mümkündür.

İÇ ENERJİLERİ UYUMLAMAK İÇİN BAHARATLAR VE BAHARATLAR (DOSH)

Geleneksel olarak, Ayurveda'da, belirli bir diyet, günlük rutin ve belirli bir yaşam tarzı ile birlikte baharatlar, bir kişinin iç enerjilerini (dosha) uyumlu hale getirmek için kullanılır. Baharatların sağlığınıza fayda sağlaması için kullanmadan önce hangi yapıya ait olduğunuzu belirlemelisiniz.

Vata anayasası.

tatlar: acı, büzücü. Vücutta artan Vata seviyesi ile aşağıdakiler kullanılır: zencefil, alıç, kimyon, shambhala, anason, yosun, hardal tohumu, karabiber, demirhindi, zerdeçal, şerbetçiotu vb.

Kaçınmak: kırmızı biber.

Pitta anayasası.

tatlar: ekşi, tuzlu, baharatlı. Vücuttaki pideyi dengelemek yardımcı olacaktır: rezene, tarçın, haşhaş, kakule, hindistan cevizi, kişniş, süt devedikeni, anakara, vb.

Kaçınmak: tüm sıcak baharatlar.

Kapha anayasası.

tatlar: tatlı, tuzlu, ekşi. Kapha dosha'yı dengelemek yardımcı olacaktır: zencefil, yaban turpu, biber, zerdeçal, asafoetida, defne yaprağı, karabiber, karanfil, tarçın, yosun vb.

Kaçınmak: tuz ve demirhindi.

ANA HİNT BAHARATLARI

Hindistan'da geleneksel olarak baharatlar iki şekilde kullanılır: tek bileşenli bütün veya öğütülmüş baharatlar ve baharatlar ve ayrıca masala adı verilen özel olarak seçilmiş ve oluşturulmuş çok bileşenli baharat karışımları. Ayurveda'nın günlük diyete dahil edilmesini önerdiği başlıca baharatlar arasında şunlar bulunur: zerdeçal, zencefil, rezene, tarçın ve kişniş.

Zerdeçal, geleneksel olarak, Orta Çağ'da Avrupa ve Rusya'ya getirildiği, başarıyla kök saldığı ve hala yemek pişirmede yaygın olarak kullanıldığı Hindistan'ın Güneydoğu kesiminde büyüdü. mucizevi özellikler Bu baharat birçok Ayurvedik metinde anlatılmaktadır. Baharat, adını bitkinin köklerinin ve yapraklarının bir parçası olan güçlü kurkumin boyasından almıştır. Bunun yanı sıra zerdeçal B, C vitaminleri, kalsiyum, iyot, fosfor ve demir açısından da zengindir. Antik çağlardan beri, bu baharat Hindistan'da sindirimi iyileştiren, iltihap önleyici ve kolleretik etkilere sahip bir detokslayıcı olarak kullanılmıştır. Zerdeçal cilt durumunu iyileştirir hızlı iyileşme hastalıklardan ve ameliyatlardan sonra vücut, diyabet ve metabolik bozukluklar için endikedir.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, kolelitiazis ve safra yolu hastalıkları.

Ayurveda haklı olarak zencefil diyor " evrensel çare". sağladığı yaygın olarak bilinmektedir. faydalı etki gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde, gıdaların hızlı sindirimini destekler ve ayrıca anti-inflamatuar, antelmintik, yara iyileştirici, tonik özelliklere sahiptir. Popüler inanışın aksine, zencefil sadece bir ısınma değil, aynı zamanda bir soğutma etkisine sahiptir veya daha doğrusu, zencefilli içeceklerin sadece kışın değil, aynı zamanda yaz aylarında da faydalı olacağı sayesinde vücudun termal değişimini normalleştirir. Zencefil kullanımı böbreklerin, safra yollarının işleyişini iyileştirmek için endikedir. tiroid bezi, kan damarlarının duvarlarını, kemik, kas ve kıkırdak dokularını güçlendirir.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, peptik ülser, kolelitiazis, gastrit ve hastalıklar on iki parmak bağırsağı alevlenme sırasında, kanama.

Yapraklar, tohumlar ve hatta rezene soğanları yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu bitki çok miktarda vitamin, makro ve mikro element içerir, uçucu yağlar, idrar söktürücü, antibakteriyel, antispazmodik, balgam söktürücü özelliklere sahiptir. Rezenenin sindirim sistemi üzerinde hafif ve yatıştırıcı etkisi tedavide dahi kullanılmaktadır. bağırsak kolik, artan gaz oluşumu bebeklerde. Ek olarak, rezene iyi bir antioksidandır, toksinleri ve toksinleri etkili bir şekilde temizler. rezene aynı vazgeçilmez araç emzirmeyi teşvik etmek için.

Kontrendikasyonlar: Doz aşımı durumunda bireysel hoşgörüsüzlük alerjik reaksiyonlar ve hazımsızlık.

Tarçın benzersizdir antiseptik özellikler, bunun bir parçası olan bileşoğlu maddesi sayesinde. İmmünomodülatör, antienflamatuar, idrar söktürücü, analjezik özelliklere sahiptir. Bu baharat, mide asiditesinin artması, dalgınlık, kardiyovasküler sistem hastalıklarının önlenmesi ve tedavisinde etkili bir şekilde kullanılır. diyabet. Tarçın kan basıncını düşürür, hormonal ve üreme sistemlerini normalleştirir, metabolizmayı iyileştirir.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, kanama, gebelik.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, iskemik hastalık kalp, şeker hastalığı, aşırı asitlilik mide, gastrit ve ülser Bir alevlenme sırasında mide, bir seferde 4 gramdan fazla kuru baharat kullanmamalısınız.

Hindistan'da yaygın olan, ancak Rusya ve Avrupa'da az bilinen çeşniler şunları içerir: asafoetida, kalonji, mango, demirhindi ve shamballa. Bu baharatlar yemeklerinize özel bir tat ve aroma verecek ve aynı zamanda sağlığın korunmasına da yardımcı olacaktır. Bu baharatları sitemizden kolay ve hızlı bir şekilde satın alabilirsiniz. .

Sarımsak ve soğan kullanmıyorsanız, asafoetida, diğer şeylerin yanı sıra yemekten sonra güçlü bir koku bırakmayan ve bu nedenle herhangi bir zamanda birinci ve ikinci yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilen bu doğal lezzet arttırıcıların yerini alabilir. . Ek olarak, bu baharat sindirimi iyileştirir, hafifçe tonlar, hafif analjezik ve antispazmodik özelliklere sahiptir. Vata ve Kapha doshalarını dengelemeye yardımcı olur. Rusya'daki bu şaşırtıcı ve az bilinen baharat, sinir sistemini yatıştırır, vücudun hormonal ve üriner sistemlerinin çalışmasını düzenler.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, mide asiditesinin artması, hamilelik ve emzirme döneminde dikkatli ve sınırlı miktarlarda.

Rusya'da bu bitkinin tohumları çörek otu veya çörek otu olarak bilinir. Kalindzhi tohumları çorbaların, baklagil yemeklerinin hazırlanmasında kullanılır ve ayrıca sebze atıştırmalıklarına ve fırınlanmış ürünlere eklenir. Baharat, vücut üzerinde tonik, antidepresan bir etkiye sahiptir ve ayrıca görme organları ve beynin ince yapıları üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Emziren kadınlarda metabolik bozukluklar, bağışıklığın azalması, uykusuzluk, üreme sistemi bozuklukları, süt üretiminin azalması için kullanılır.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, gastrit, kolelitiazis, koroner kalp hastalığı, tromboz ve tromboflebit, gebelik.

Olgunlaşmamış mango meyvelerinden elde edilen toz, C vitamini, D, B1 ve karoten bakımından zengindir, tatlı ve ekşi bir meyve tadına sahiptir, merkezi sinir sistemi, kan üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Yüksek demir içeriği nedeniyle, hamile ve emzikli kadınların yanı sıra anemiden muzdarip olanların diyetine dahil edilebilir. Sosların hazırlanmasında kullanılabilir, sebze salataları ve içecekler.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, 2 yaşın altındaki çocuklar.

Baharat, iltihap önleyici özelliklere sahiptir, cilt hastalıklarının, alerjilerin tedavisinde kullanılır, kolesterolü düşürür ve kan damarlarındaki kolesterol plaklarını giderir, kanamayı durdurur. Şeker hastalığında kullanılabilir. Doğal bir kadın afrodizyakıdır ve kan basıncını düşürür.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, mide ve duodenum ülseri, hiperasidite, kolelitiazis.

Bu baharat, Demirhindi ağacının meyvelerinin kurutulmuş hamurundan yapılır ve efsanevi sonsuz barış ve uyum diyarının adı olması tesadüf değildir - Shambhala, çünkü sinir sistemini dengeler, beyin fonksiyonlarını, sindirimi ve sindirimi iyileştirir. proteinin kolay sindirilmesine yardımcı olur, bu nedenle baklagillerden yapılan yemeklerin pişirilmesinde yaygın olarak kullanılır. Ek olarak, shamballa'nın kardiyovasküler çalışma üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve hormonal sistemler, pankreas, kemik, kas ve kıkırdak dokusunu güçlendirir.

Kontrendikasyonlar: bireysel hoşgörüsüzlük, astım, hamilelik, kanama, tiroid hastalığı, artan kan pıhtılaşması.

HİNT BAHARAT KARIŞIMLARI (MASALA)

Hindistan'da ve tüm dünyada tek bileşenli baharatlara ek olarak, geniş uygulamaözel olarak her türlü yemeğin hazırlanması için veya belirli bir vücut yapısının temsilcilerinin vücudundaki doshaları uyumlu hale getirmek için oluşturulabilen çeşitli baharat ve baharat karışımları aldı.

"Garam", Hintçe dilinden "sıcak" olarak çevrilir. Böylece garam masala, ısınma etkisi olan bir baharat karışımıdır. Bu takım genellikle kış mevsiminde ve ne zaman kullanılır? soğuk hava SARS'ın önlenmesi için. Garam masala, hem birinci hem de ikinci yemeklerin yanı sıra soğuk mezeler, soslar ve salatalar için uygun evrensel bir baharat karışımıdır. Genellikle bu karışım tatlı yemeklere ve çaylara eklenir.

Birleştirmek: kimyon, kişniş, kakule, tarçın, karanfil, biber.

Hindistan'da dal, çeşitli haşlanmış fasulyelerden yapılan geleneksel bir vejeteryan çorbasıdır. Buna göre, baharat karışımı "Dal mahani masala" mercimek, nohut, maş fasulyesi, bezelye, urd veya diğer baklagilleri içeren tüm yemekler için kullanılır.

Birleştirmek: kişniş, kırmızı biber, kuru mango, soğan, karabiber, kurutulmuş zencefil, tuz, sarımsak, karanfil, hindistan cevizi, asafoetida, anason vb.

Süt ve tatlandırıcı bazında hazırlanan geleneksel Hint içeceği - chai masala'nın hazırlanması için baharat karışımı. Çay, baharatlar sayesinde tonik bir etkiye sahiptir ve ne zaman kullanılabilir? soğuk algınlığı. Geleneksel olarak sabahları tüketilir. Kapha ve Vata yapıları için idealdir.

Birleştirmek: anason, yeşil kakule, tarçın, zencefil, karanfil, karabiber, yıldız anason.

Bitkiler, florası son derece zengin ve çeşitli olan Hindistan'da uzun süredir tedavi için kullanılmaktadır.

Eski Hint farmakopesinde, önemli bir kısmı modern tıp tarafından kullanılan 800'e kadar bitkisel ilaç adı vardır, Hindistan'ın en eski Sanskritçe tıp kitabı, daha önce derlenmiştir. yeni Çağ, "Yajur Veda" ("Yaşam Bilimi") olarak kabul edilir. Bu kitap birkaç kez gözden geçirilmiş ve genişletilmiştir. En ünlü revizyon, 500 şifalı bitki belirten Hintli doktor Charak'ın (MS 1. yüzyıl) ve 700 şifalı bitki hakkında bilgi veren doktor Sushruta'nın eseridir.

Yajur Veda'da bahsedilen ilaçlar hala Hint tıbbında ve bir kısmı diğer ülkelerin tıbbında kullanılmaktadır.

Örneğin, Chilibuha uzun zamandır tüm Avrupa farmakopelerinde listelenmiştir. 20. yüzyılda, Hindistan'da binlerce yıldır cüzzam tedavisi için özel bir çare olarak kullanılan chaulmug yağı tıbbi uygulamaya girdi. Modern tıpta kan basıncını düşürmek için yaygın olarak kullanılan Rauwolfia, antik çağlardan beri Kızılderililer tarafından bilinmektedir.

Hint tıbbı, kendi tıbbi florasının en zengini olan diğer ülkelerin şifalı bitkilerinden neredeyse hiçbir şey ödünç almadı ve bitkisel tıbbi hammaddelerin diğer ülkelere ihracatı antik çağda yapıldı.

Seylan'da geleneksel tıp doktorları çok popüler. Kolombo adasının başkentinde, tüm hastaların yanı sıra tüm hastaların bulunduğu Merkez Geleneksel Tıp Hastanesi düzenlenmektedir. özel muamele, otlar, kökler, tohumlar ve meyveler dahil olmak üzere terapötik beslenme alın.

Kore'de geleneksel tıp doktorları sağlık sisteminde de çalışıyor ve orada şifalı bitkilere büyük önem veriliyor.

Zengin bir floraya sahip olan Moğolistan'da yerel halk, insan ve hayvanlardaki çeşitli hastalıkları tedavi etmek için uzun zamandır birçok bitkiyi kullanmıştır.

Arap tıbbında da çok sayıda şifalı bitki kullanılmıştır. hakkında Arap bilgisi Tıbbi özellikler bitkiler en eski uygarlıktan kaynaklanır - Sümer halkı, daha sonra Doğu'nun diğer halklarından - Mısır, Hindistan, Pers - ödünç alınan bitkiler hakkında bilgilerle dolduruldu. Şu anda Arapça ve yabancı yazılı kaynaklara göre Arap tıbbında kullanılan 476 bitki türü tespit edilmiştir.

Tibet tıbbı MÖ 3000 civarında ortaya çıktı. e. daha da eskiye dayalı Hint tıbbı. En çok konuşulan Tibetçe tıp kitabı"Yajur Veda"ya dayanan "Jud-shi" ("İyileşmenin Özü").

Hint tıbbı Tibet'ten Çin ve Japonya'ya kadar ilerledi. Aynı zamanda Tibet tıbbı, Çin ve Moğol tıbbının deneyimiyle yenilendi. Sonuç olarak, Tibet tıbbı çok çeşitli şifalı bitkilere ve bunların tıbbi kullanımları hakkında çok yönlü bilgilere sahip olmaya başladı.

Tanınmış doğa bilimci ve gezgin Lourens Grin, Afrika'daki halk tıbbı, özellikle cüzzamlı hastaları tedavi etmek için kullanılan chaulmugra'nın bitkisel yağı hakkında ilginç veriler veriyor. Bilim, iki dünya savaşı arasında farkına varırken, Afrikalı doktorlar tarafından uzun zamandır biliniyordu.

Baş ağrısı için popüler Afrika bitkileri, akasya reçinesi - arap zamkı - yatıştırıcı ve diğer şifalı bitkiler olarak.

Afrika pazarlarında, kabuğundan Afrikalıların romatizma ve yılan ısırıkları için bir tedavi hazırladığı, karaciğer sosisine benzeyen bir “sosis ağacı” olan kigelia'nın meyveleri satılmaktadır. Kurutulmuş ve toz haline getirilmiş kabuk, yaraların üzerine serpilir.

Afrika'da akciğer kanseri gibi bir hastalığın çok nadir olduğunu belirtmek gerekir.

Ülkemizde okaliptüse “eczane ağacı” denir, Afrika'da baobab böyle bir ağaç olarak kabul edilebilir. Baobabın meyvelerinden, yapraklarından ve kabuğundan hazırlanan ilaçlarla yerel şifacılar hemen hemen tüm hastalıkları tedavi eder.
Şifalı bitkiler, şimdi tartışılabileceği gibi, yaşam alanlarının zamanı ve yeri ne olursa olsun, tüm dünya halkları tarafından tedavi için kullanıldı. Orta ve Güney Afrika'nın bireysel kabilelerinin, Avustralya'nın yerlilerinin, Amazon Kızılderililerinin yaşamını inceleyen etnograflar, görünüşe göre, ne kadar ilkel olursa olsun, yeryüzünde böyle bir kabile olmadığını buldular. sosyal organizasyon ve maddi kültür, şifalı bitkileri bilmeyecekti.

Galen zamanından beri, zaten çağımızda, bitkilerden fazla, kayıtsız, balast maddelerini çıkarma ve bu eğilimin temsilcilerine göre, tüm bitkiden daha etkili, her durumda saf hale getirme arzusu olmuştur. Daha fazla gelişme bilimsel bilgi tamamen saf bitkilerden izole etme eğilimine yol açtı aktif maddeler, bir etki sabitliğine sahip ve daha doğru bir doza uygun olarak.

Şifalı bitkilerin kullanımının son yönündeki girişim, sağlıklı ve hastalıklı bir organizmada meydana gelen tüm fenomenleri azaltan İsviçreli doktor ve kimyager Paracelsus'a (1483 - 1541) aittir. kimyasal süreçler. Ona göre insan vücudu bir kimya laboratuvarıdır. Onun görüşüne göre hastalıklar, belirli organizmaların vücutta bulunmamasından kaynaklanmaktadır. kimyasal maddeler, tedavi sırasında ilaç şeklinde uygulanmalıdır.

Aynı zamanda, Paracelsus geleneksel tıbbın gözlemlerinden geniş ölçüde yararlandı. Doğa bir hastalık ürettiyse, o zaman hastayı çevreleyen alana yerleştirilmesi gereken bir çare de hazırladığına inanıyordu. Bu nedenle yabancı şifalı bitkilerin kullanımına karşıydı.

Kimyanın gelişimi, 19. yüzyılda Paracelsus rüyasının gerçekleşmesine yol açtı. Saf aktif maddeler bitkilerden izole edilmiştir.

Hipokrat'tan sonra, bilimsel tıp, zamanla, hazır doğal bitkisel ilaçların kullanımına giderek daha az başvurmuştur. Birçok ülkenin nüfusunun çoğunluğu şifalı otları tedavi için kullanmaya devam etti, çünkü tıbbi yardım ve resmi çareler kolayca mevcut değildi.

Böylece çok eski zamanlardan beri bitkilerle tedavi günümüze kadar gelmiş ve günümüzde birçok Avrupa ülkesinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ayurvedik tıbbın temeli şifalı otlar ve bitkilerdir. doğal eczane. Çoğunluk ilaçlar, Ayurvedik tıbbın bileşimleri ve araçları, bitki ve otlar temelinde oluşturulur. Bu tür ilaçlar güvenlidir ve etkileri sadece etkili değil, aynı zamanda daha hafiftir. Seçmek " aktif bileşen» Ayurvedik tıpta hem bitkinin tamamı hem de yaprakları, çiçekleri, tohumları veya kökleri gibi kısımları kullanılır. Bazen tüm bitki azaltmaya yardımcı olmak için kullanılır yan etkiler tek tek bileşenler kullanıldığında ortaya çıkabilir.

Ayurvedik uygulamada kullanılan başlıca şifalı bitkileri listeleriz.

Ajamoda(Kereviz kokulu)
Kereviz tohumlarının bileşimi, uçucu yağlar, yağlı yağlar ve diğer maddeleri içerir. Ayurveda tıbbında analjezik, kolleretik, laktojenik, gaz giderici ve peristalsis arttırıcı bir ilaç olarak kullanılır. Kereviz yağı ve esansiyel yağlarının bir karışımı, çeşitli cilt hastalıkları için Ayurvedik veya Marma masajı için kullanılan tıbbi yağların bir karışımının bir parçasıdır. Ayurveda, neoplazmalar için kereviz kökü yemeyi önerir. Ajamoda mükemmel bir tonik ve multivitamin ilacıdır.

(Emblika officinalis)
Amla en zengini doğal kaynak C vitamini! Tanen kompleksi ve gallik asit ile birleştirilmiş çeşitli askorbik asit formları içerir. Bitki antioksidan özelliklere sahiptir, immünomodülatör etkiye sahiptir, hemoglobin sentezini uyarır, bu nedenle Ayurvedik tıbbi uygulamada çok popülerdir. Amla karaciğeri, kanı ve bağırsakları mükemmel bir şekilde temizler, hemoglobini arttırır, şeker ve kolesterol seviyelerini düzenler, saç ve tırnakların büyümesini destekler, kemikleri ve dişleri güçlendirir.

asafoetida(Ferula asafoetida)
Asafoetida (Xingu), sarımsak gibi tadı olan aromatik bir doğal reçinedir. Sebze yemeklerinin hazırlanmasında az miktarda kullanılır. Asafoetida kullanımı şişkinliği (gaz birikimini) önlemeye yardımcı olur ve yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır. Sıcak ghee içine konan ince bir toz şeklinde satılır veya sebze yağı masala'yı bitirmeden bir ila iki saniye önce. Asafoetida temelinde hazırlanan müstahzarlar, artan sinir uyarılabilirliği, gastrointestinal sistem ile ilgili problemler ve ayrıca öksürük ve astım ilacı olarak tavsiye edilir.

ativaşa(Çeşitli yaprakları aconite)
Bu bitkinin tadı aynı zamanda tatlı ve acıdır. Virya sıcaktır, vipak tatlıdır. Bitki üç dozu da düşürür, ancak dikkatli olun - zehirlidir! Sindirimi uyarır, ayrılmayı artırır anne sütü, gazların boşaltılmasını teşvik eder, bir toniktir. Gastrointestinal sistem, kalp ve sinir hastalıklarının hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.

Ashwagandha(Aşwagandha)
Harika bir tonik, afrodizyak, adaptojen ve stres önleyici ajandır. Sanskritçe'den tercüme edilen bitkinin adı "Atın Gücü" anlamına gelir. İlaç, kronik yorgunluğu ve doku asidozunu ortadan kaldırır, erken menopozu önler, sinirleri güçlendirir. Ashwagandha enfeksiyonlara karşı direnci arttırır ve sindirimi iyileştirir. En önemli avantajı sakinleştirici ve aynı zamanda sinir sistemi üzerindeki tonik ve gençleştirici etkisidir. Ayurveda bitkiyi sinir sisteminin temel enerjilerini yenilemek için kullanır ve bu çareyi kullanmanın etkisi uzun sürer. Son zamanlarda yapılan çalışmaların sonuçları, bitkinin kanser önleyici aktiviteye sahip olduğunu ve birçok onkolojik hastalıkta etkili olduğunu ortaya koymuştur.

bala(Sida cordifolia)
Bala, merkezi sinir sisteminin tonunu arttırır, geliştirir kardiyak çıkışı bronkospazmı hafifletir, anabolizma süreçlerini, özellikle kas ve kemik dokusunu geliştirir. Sanskritçe'den çevrilmiş olan bu bitkiye "Güç veren" denir ve gerçekten de kalp kası hücrelerinin metabolizmasını normalleştirir ve koroner dolaşım, aritmi oluşumunu önleyerek miyokardın uyarılabilirliğini azaltır.

bilva(Macar ayvası)
Bilva, spesifik bir glikozit marmelosin içerir, aritmik ve tonik etkiye sahiptir, iltihap önleyici ve ateş düşürücü etkiye sahiptir.

Brahmi(Kantella Asya)
Brahmi'nin üç tadı vardır - acı, tatlı ve keskin. Susam yağında kaynatılan bir bitki uykusuzluğa birebirdir. Ayurvedik tıp, solunum ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını tedavi etmek için Brahmi'yi kullanır. Hafif bir toniktir ve biri olarak kabul edilir. en iyi yol meditasyona elverişli.

Bhumiamla(Phyllanthus amarus)
Bhumiamla, choleretic ve hepatoprotektif etkiye sahiptir, ateroskleroz ve diyabetes mellitusu önlemek için kullanılır ve cilt hastalıkları ve tromboflebit tedavisinde kullanılır. Bitkinin tadı ekşidir, C vitamini açısından çok zengindir.

Gökşura(Tribulus terrestris)
Bu bitki, böbrek taşı oluşumunu engelleyen silisik asit tuzları bakımından zengindir. Gokshura, gücü arttırır ve kronik prostatit ve prostat adenomu gelişimini önler. Tadı tatlıdır, virya soğuktur, vipak tatlıdır. Diyabet, astım, böbrek ve mesane taşları, kalp hastalığı ve kısırlık için kullanılır.

Guduchi(Tinospora cordifolia)
Bu bitki, patojenik mikroflora tarafından salınan ama - toksinlerin ve toksinlerin kanını iyi temizler. İdrar söktürücü ve terletici etkiye sahiptir, hem rahatlatıcı hem de idrar söktürücüdür. Tadı acı ve tatlıdır, virya ise sıcaktır.

baba(Punica Granatum)
Dadima veya ünlü nar mükemmel bir büzücü toniktir. Metabolizmayı geliştirir ve antihelmintik, mide ve soğutma etkilerine sahiptir.

Dashamul(Daşamul)
BT yaygın isim 10 kök Bilva, Agnimatha, Sionaki, Kasmarya, Patala, Shaliparni, Prishniparni, Brihati, Kantakari ve Gokshura'dır. Bu 10 kökün bir karışımı, hipotalamus ve hipofiz bezinin işlevini düzenleyerek nöroendokrin sistemin durumunu normalleştirir. Bu nedenle Dashamul, Ayurveda uygulamasında ciddi hormonal hastalıkların tedavisi için kullanılır.

Jatamamsı(Nardostachys grandiflora)
Bu, Hint aralia olarak da adlandırılan kediotu yakın bir akrabasıdır. Tatlı, acı ve büzücüdür, soğutma etkisine sahiptir ve sindirimden sonra keskin bir etkiye sahiptir. Üç doshanın da dengelenmesine yardımcı olur. Kediotu ile aynı yatıştırıcı özelliklere sahiptir, ancak zihni temizlemek ve zihni güçlendirmek için rakipsiz bir bitkidir. Jatamamsi Brahmi ile iyi gider ve az miktarda kafur veya tarçın ile de alınabilir.

Jatifala(Küçük hindistan cevizi)
Tropik hindistan cevizi ağacının meyvelerinin altı olası tadı vardır - keskin, acı ve buruk, ağızda kalan tat baharatlıdır. Muscat vücudu iyi ısıtır ve Pitta dosha'yı arttırır. Küçük hindistan cevizi iyi bir afrodizyaktır, vücut üzerinde güçlü bir uyarıcı ve tonik etkiye sahiptir, sinir sistemini güçlendirir. Ayurveda'da iktidarsızlık ve cinsel bozuklukları tedavi etmek için kullanılır. Küçük dozlarda hindistan cevizi, iyi bir yatıştırıcı, rahatlatıcı ve uyarıcı bir uykudur. Bağışıklık güçlendirme ücretlerinin bir parçasıdır. Agni'yi hızla ateşler - sindirim ateşi, Vata ve Kapha doshalarının dengesini normalleştirir. Küçük hindistan cevizi hafızayı güçlendirir ve beyin aktivitesinin normalleşmesine katkıda bulunur, beyin kan akışını iyileştirir, kalp hastalığını tedavi eder, hafifçe güçlendirir.

Karpura(Sinnamomum kafuru)
Kafurun analjezik, antiseptik ve bronkodilatör etkileri vardır ve sinir sisteminin yenilenmesine yardımcı olur.

Karkatashringi(Karkatashringi)
Ayurveda'da bu bitki balgam söktürücü, bronkodilatör ve anti-enfektif ajan olarak kullanılır.

Kaşmarya(Gmelina Arborea)
Kasmarya'nın vücut üzerinde müshil, idrar söktürücü ve laktojenik etkisi vardır. Yılan ve akrep sokmalarından kaynaklanan zehirlenmeleri mükemmel şekilde ortadan kaldırır.

katphala(Myrica spp)
Mersin, güçlü bir kapha azaltıcıdır ve terletici, büzücü ve spazm önleyici olarak işlev görür. Mersin soğuğu dağıtır, mukusu ortadan kaldırır, temizler lenf düğümleri, sinüsleri temizler, sesi iyileştirir, duyuları ve zihni açar, kafadaki vata birikimini ortadan kaldırır ve Prana akışını arttırır. Vücudun savunmasını harekete geçirmeye yardımcı olan sattvik bir yapıya sahip olduğu için, ilk aşamada hastalıkların tedavisi için en iyi Ayurveda bitkilerinden biridir. Ayrıca mersin, Shiva ve Shakti'ye adanmış kutsal bir bitkidir.

Kumkuma(Safran)
Safran, Crocus sativus bitkisinin pistillerinin damgasıdır. Yemek pişirmede safran "baharatların kralı" olarak kabul edilir, tüm baharatlarla birleştirilir, şekerleme yemeklerine hassas bir tat verir ve sütün sindirilmesine yardımcı olur. Safran birçok yaşlanma karşıtı ilacın bir parçasıdır ve Ayurvedik terapide aşırı uyarılma, uykusuzluk, korku, epilepsi, zehirlenme ve sinir hastalıkları. Safran sinir sistemini yatıştırır ve güçlendirir, kasılmaları ve spazmları giderir, histeriyi tedavi eder, adet kanamasını düzenler ve kalp atış hızını normalleştirir. Konvülsif öksürük ataklarını kolaylaştırır, bronşit ve pnömonide balgam akıntısını destekler. Bitki hafif bir idrar söktürücü, kolleretik ve terletici etkiye sahiptir ve karabiber ve zencefil tıbbi özelliklerini arttırır. Safran infüzyonu, iltihaplı gözleri yıkamak için kullanılır, ayrıca kan hastalıklarını, özellikle lösemiyi tedavi etmek için kullanılır.

kuşta(Saussurea lappa)
Bitki uçucu yağlar ve saussurin bakımından zengin olup, bronşların düz kaslarının gevşemesine neden olur, Mesane ve bağırsaklar. tonik etkisi vardır

lavanta(Caryophyllus aromaticus)
Lavanga (Karanfil) soğuk algınlığı, astım, hazımsızlık, diş ağrısı, hıçkırık, larenjit, farenjit, düşük tansiyon, iktidarsızlık. Bitki uyarıcı, balgam söktürücü, gaz giderici, analjezik, harika bir afrodizyak görevi görür. Karanfil etkili bir uyarıcıdır aromatik akciğerler ve mide için. Soğuğu dağıtmaya ve lenfatik sistemi dezenfekte etmeye yardımcı olur. Güçlü bir ısınma etkisine sahiptir, ancak enerjik etkisi, rajasik doğası nedeniyle biraz rahatsız edici olabilir. Uçucu yağlar sayesinde gıdaların sindirilebilirliğini artırır. Pastillerin bileşiminde bulunan karanfil, soğuk algınlığı ve öksürük için etkilidir.

Nagara(Nagara)
Bu uyarıcı, terletici, balgam söktürücü, gaz giderici, antiemetik ve analjezik etkiye sahip kuru zencefildir. Kuru zencefil nagara, taze zencefilden daha sıcak ve daha kurudur. Kapha'yı azaltmak ve Agni'yi artırmak için daha etkili bir uyarıcı ve balgam söktürücüdür. Ayurveda'da yaygın olarak bilinen zencefil, sindirim ve solunum sistemi hastalıklarının tedavisinde ve ayrıca artrit ve kalp için bir tonik olarak kullanılır.

Pippali(Piper longum)
Bu kurutulmuş "uzun biber" kabukları tatlı ve keskin bir tada sahiptir, virya - sıcak, vipak - tatlı. İlaç, paslandırıcı bağırsak mikroflorasını bastırır, hazımsızlığı, kabızlığı, şişkinliği ortadan kaldırır, iştahsızlık, fazla mukusu vücuttan uzaklaştırır, mide ve dalak fonksiyonlarını normalleştirir, karaciğer ve solunum sistemindeki tıkanıklığı giderir. Cilt hastalıkları için haricen kullanılır. Pippali, kuru zencefil ve karabiber ile birlikte Ayurvedik hazırlık Trikatu'nun bir parçasıdır. Trikatu, Ama'yı yakan ve başkalarının asimilasyonunu destekleyen en ünlü Ayurvedik uyarıcı bileşiktir. ilaçlar ve yemek.

Twak(Sinnamomum ceylanicum)
Twak (tarçın), soğuk algınlığı ve grip için mükemmel bir tonik, terletici ve balgam söktürücüdür, özellikle zayıflamış insanlar için uygundur. Shunti (zencefil) gibi, twak da kan dolaşımını normalleştirmek ve metabolizmayı iyileştirmek için neredeyse evrensel bir ilaçtır. İlaç kalbi güçlendirir, böbrekleri ve vücudu bir bütün olarak ısıtır, kas gerginliği ile ilişkili diş ağrısını ve ağrıyı hafifletir.

Tagara- (Valeriana)
Hint kediotu doğal bir yatıştırıcıdır ve sinirleri güçlendirmek için mükemmeldir. Ayrıca antispazmodik, yatıştırıcı ve gaz giderici eylem. Enerji: acı, keskin, tatlı, büzücü/ısıntıcı/keskin. Tagara bunlardan biri en iyi bitkiler tedavi için sinir bozuklukları Vata doğasına sahip. Ama'dan kolon, kan, eklem ve sinirleri temizler, sinir kanallarını Vata birikimlerinden arındırır. İçindeki "toprak" elementinin yüksek içeriği nedeniyle "topraklama" görevi görür ve baş dönmesi, histeri ve bayılmanın giderilmesine yardımcı olur. İlaç kas spazmlarını hafifletir, spazmodik adet ağrısını hafifletir. Gastrointestinal sistemdeki fermantasyon süreçlerini durdurmada çok etkilidir ve dişi üreme sistemi üzerinde özel bir sakinleştirici etkisi vardır. Bununla birlikte, doğası tamasiktir ve kediotu aşırı kullanımı zihni köreltir. Büyük dozlar Vata'nın aşırı baskılanmasına yol açar ve sonuç olarak iktidarsızlığa kadar zayıflığa neden olabilir.

Tila(Sesamum Indicum Linn)
Tila (susam), Ayurveda tıbbında en popüler bitkilerden biridir. Tila cilde uygulanır, ağızdan ve makattan alınır, göze, buruna iyi gelir, ağız boşluğu toz, macun, yağ ve diğer formlarda.

Tulasi(Kutsal fesleğen)
Tulasi (tulsi) veya "kutsal fesleğen", Hindistan'daki en önemli ve saygın bitkilerden biridir. Tulasi, bu bitkiyi manevi dünyadan maddi dünyaya getiren Rab'be bağlılığın bir sembolüdür. Her bakımdan elverişlidir ve efsaneye göre tüm arzuları yerine getirebilir. Kendi evinde lale yetiştirmek çok hayırlıdır, asla sorun olmaz ve hiçbir kötü ruh bu evin yanına yaklaşamaz. Ayurveda'da tulsi doğal bir tonik, antioksidan, analjezik, antiseptik, afrodizyak olarak bilinir, anti-inflamatuar, antipiretik, balgam söktürücü, antibakteriyel, antifungal özelliklere sahiptir. Ateş, bronşit, öksürük, soğuk algınlığı, sıtma, romatizma ve artrit, diyabet, spazmlar, böcek kovucu için geleneksel bir Ayurveda ilacıdır.

uma(Linum usitatissimum)
akıl veya keten tohumu- kolon ve akciğerler için mükemmel bir çare, güçlendirir Akciğer dokusu ve mukoza zarının iyileşmesini destekler. Bu, akciğerlerdeki kronik dejeneratif süreçler için mükemmel bir çözümdür, müshil, yumuşatıcı, balgam söktürücü etkiye sahiptir. Uma iyi bir besleyici toniktir. Haricen Lokal kan damarlarını genişlettiği ve dokulardaki gerilimi azalttığı için haricen ülser, cilt iltihabı için losyon olarak kullanılır.

Haridra(Curcuma longa)
Haridra (zerdeçal kökü) bütün veya öğütülmüş olarak kullanılır. Ayurvedik tıbbi koleksiyonların ve fonların çoğunda bulunur. Haridara keskin ve acı bir tat, kuru, hafif, yağlı değil; ağızda kalan tat - keskin, ısınma etkisine sahiptir. olarak kullanılır antelmintik, bağırsaktaki paslandırıcı mikroflorayı baskılar, aşırı mukustan arındırır, kilo kaybına katkıda bulunan gastrointestinal sistemin aktivitesini normalleştirir. Ayrıca kandaki kolesterol miktarını düzenler, safra çıkışını destekler, pankreasın işleyişini iyileştirir. Dosha dengesini normale döndürmek için gece yatmadan önce sıcak süt, kakao yağı ve bal ile birlikte alın. Saçları güçlendirmek ve kepekle mücadele etmek için haricen kullanılır; sandal ağacı yağı ile birlikte veya sadece toz olarak - cilt hastalıkları için; İle birlikte Susam yağı- masaj için. Sıradan kesiklerden apselere kadar her türlü yara ve sıyrık zerdeçal tozu ile uykuya dalar. İyi bir rejeneratif ajan, ülserleri (hem iç hem de deriyi) iyileştirir, yanıkları iyileştirir, yaşlanma karşıtı kremlerin ve losyonların bir parçasıdır. Zerdeçal tüm baharatlarla iyi gider.

haritaki(Mirobalan şebula)
Ayurvedik ve Tibet tıbbında “tüm ilaçların kralı” veya “hastalıkları çalan bitki” haritakinin adıdır. Bitki vücudun tüm temel unsurlarını ve üç doshayı dengeler. Vücutta patolojik bir odak nerede olursa olsun, bu çare onu bastırır, savunmalarımızı harekete geçirir ve vücuttaki patolojik odağı azaltır. Haritaki beyin fonksiyonlarını geliştirir, hafızayı güçlendirir, öğrenme yeteneğini arttırır. Güçlü doğal antioksidanlar içerir, bu nedenle vazokonstriktif ve hemostatik etkiye sahiptir.

chandana(Santalum albümü)
Chandana (sandal ağacı), kanı temizler, ateşi düşürür, sinir sistemini ve medulla oblongata'nın damar merkezini sakinleştirir. Çok miktarda uçucu yağlar ve aldehit santalol, tedavi için sandal ağacı kullanımına izin verir. iltihaplı hastalıklar genitoüriner sistem, akut solunum yolu enfeksiyonları ve konjonktivit.

Şatavari(Kuşkonmaz racemosus)
Shatavari (kuşkonmaz), fitohormonların yüksek içeriği nedeniyle kadın üreme sistemi üzerinde belirgin bir gençleştirici etkiye sahiptir. Ayurveda'da, aylık döngüyü normalleştirmek, kısırlığı, genital bölgenin kronik iltihaplı hastalıklarını, rahim ve meme bezi fibroidlerini tedavi etmek için kullanılır, uygun bir hamileliği teşvik eder ve süt üretimini arttırır. Shatavari menopoz sırasında çok etkilidir.

Shirisha(Albixxia lebbeck)
Shirishi'nin vücut üzerinde güçlü bir detoks etkisi vardır ve ayrıca cinsel enerjiyi arttırır, oftalmi, öksürük, burun akıntısı, cilt hastalıkları, ishal, nevralji, epilepsi, her türlü zehirlenme için faydalıdır ve balgam söktürücü etkisi vardır. Kök anti-diyabetik özelliklere sahiptir. İlaç bronşit için bir çare olarak kullanılır, kronik öksürük, cüzzam, helmintik lezyonlar, yılan ve akrep ısırıkları ile. Merhem ve toz olarak hazırlanan yapraklar ülser üzerindeki lapalarda etkilidir.

şanti(zinziber resmi)
Shunti (zencefil) uyarıcı, terletici, balgam söktürücü, gaz giderici, antiemetik, analjezik, antifungal ve antitrikomonas etkisine sahiptir. Soğuk algınlığı, grip, hazımsızlık, kusma, geğirme, karın ağrısı, larenjit, artrit, hemoroid, baş ağrısı, kalp hastalığı için endikedir. Zencefil vata ve kapha'yı azaltır, ancak uzun süreli kullanım ve yüksek dozlar pideyi heyecanlandırabilir.

Yashti madhu(Glycyrrhiza glabra)
Yashti Madhu (Meyan), Ayurveda bitkilerinin "altın sırasındaki" ilk yerlerden birini kaplar, çünkü sistemin tüm organlarını etkiler. Ülser önleyici, müshil, choleretic, antispazmodik, balgam söktürücü olarak işlev görür. Prostat adenomunun gelişimini önleyebilir, idrara çıkmayı artırır. Yüksek içerik Glisiram immünomodülatör, antiinflamatuar, adaptojenik etkilere neden olur. Ayurveda, birçok bitkisel formülde meyan kökünü "anahtar bitki" olarak kullanır.