बौद्धिक आनंद, रुचि एवं उत्साह। विशिष्ट विशेषताएं और इतिहास

आपके मस्तिष्क को, आपके शरीर के बाकी हिस्सों की तरह, उत्तेजना और व्यायाम की आवश्यकता होती है।. यदि आप अपने मस्तिष्क को अच्छी स्थिति में रखना चाहते हैं, तो प्रतिदिन कम से कम आधा घंटा मानसिक प्रशिक्षण के लिए क्यों न समर्पित करें?

निम्नलिखित सरल व्यायाम आपके मस्तिष्क का नियमित रूप से व्यायाम करने में मदद करेंगे और उसे आलसी होने से रोकेंगे। उनमें से कुछ को आपके साथ व्यवस्थित रूप से एकीकृत किया जा सकता है दैनिक जीवन, और कुछ आपके मस्तिष्क को कार्यशील स्थिति में रखने के लिए जानबूझकर किए जाते हैं।

गणित से दोस्ती करें

वे सभी गणनाएँ करें जिन्हें आप कैलकुलेटर या कंप्यूटर का उपयोग किए बिना अपने दिमाग में करने में सक्षम महसूस करते हैं। साधारण अंकगणित की तरह कोई भी चीज़ मस्तिष्क को तेज़ नहीं कर सकती. मानसिक क्षमता:

• संख्याओं का एक निश्चित क्रम बनाए रखें;
• दो अंकों की संख्या के साथ काम करें;
• दो अंकों की संख्याओं को गुणा और भाग करें;

आज का दिन गर्व का कारण बन सकता है। हमारा आलसी मस्तिष्क अक्सर ऐसी आवश्यकता का सामना नहीं करता है।

जब भी आपको गणना करने की आवश्यकता हो तो मदद के लिए कंप्यूटिंग टूल की ओर भागने की अनुमति न दें। सबसे पहले मानसिक अंकगणित करने का नियम बना लें। धीरे-धीरे अंकगणित की समस्याओं को और अधिक कठिन बनाएं, ठीक वैसे ही जैसे उन्होंने एक बार स्कूल के पाठों में किया था।

गाड़ी चलाते समय नेविगेटर पर भरोसा न करें

जब आपको किसी अपरिचित क्षेत्र में कार चलानी हो तो अपने मस्तिष्क को अपने मार्ग के मानचित्रों की कल्पना करने के लिए बाध्य करें। इसके अलावा, यदि आपको उन स्थानों पर नेविगेट करना है जहां आप पहले ही जा चुके हैं तो नेविगेटर की मदद लेने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, अपनी स्मृति में पहले से तय किए गए मार्ग को याद करने का प्रयास करें और स्मृति से सड़क का रेखांकन करें।

पुराने और लगभग अप्रचलित रोड मैप का उपयोग करके मार्ग को पढ़ना और ट्रैक करना भी है पेलोडआपके मस्तिष्क के लिए, जो उन स्थानों की दृश्य छवियां बनाने के लिए मजबूर होगा जहां से आप कार से यात्रा करेंगे।

सुनिश्चित करें कि आप जिस इलाके और सड़कों पर यात्रा करते हैं, उसके बारे में आपको अच्छी समझ है, अपने ज्ञान का विस्तार करें, नए रास्ते खोजें और नए मार्ग बनाएं।

पुरानी यादें ताजा करें

संभवतः आपके पास अपनी तस्वीरों वाले पुराने एल्बम होंगे। यदि आपके पास कुछ खाली मिनट हैं और आप अपने मस्तिष्क को प्रशिक्षित करना चाहते हैं, तो अपनी पुरानी तस्वीरें देखना शुरू करें। जैसे ही आप उन पर छवियों को देखते हैं, विवरणों पर ध्यान दें और यह याद रखने का प्रयास करें कि यह आपके अतीत में कैसा दिखता था। तस्वीरों से अपने अतीत की तस्वीरें दोबारा बनाएं।

विवरण पर विशेष ध्यान दें. यह याद रखने की कोशिश करें कि ली गई तस्वीर से पहले कौन सी घटना घटी और उसके बाद क्या हुआ।

याद करना:

• शूटिंग में भाग लेने वालों के शब्द,
• उनके कपड़ों के रंग,
• उनकी आवाजें
• चेहरे के,
• और इसी तरह।

अपनी यादों को जितना संभव हो उतना गहरा रखने की कोशिश करें न कि केवल सतही तौर पर।

यदि आपके पास अभी भी पुराने पत्र हैं, तो उन्हें दोबारा पढ़ें और याद करने का प्रयास करें कि जब आपने उन्हें प्राप्त किया था और जब आपने उन्हें पढ़ा था, तो आपको कैसा महसूस हुआ था, यह सब किस सेटिंग में हुआ था, उस समय आपके जीवन में कौन सी घटनाएं घटी थीं।

यह अभ्यास न केवल आपकी दीर्घकालिक स्मृति को प्रशिक्षित करता है, बल्कि आपकी पुनर्प्राप्ति क्षमता को भी प्रशिक्षित करता है पूरा चित्रव्यक्तिगत छवियों और यादों का उपयोग करते हुए, तर्क और विषय कनेक्शन का अवलोकन करते हुए पिछली घटनाओं का विश्लेषण करें। आप इसे संश्लेषण प्रशिक्षण कह सकते हैं - दिमागी क्षमताअलग-अलग तत्वों से एक समग्र तस्वीर पुनर्स्थापित करें।

संबंधित भाषा में पढ़ें

इस मामले में हम बात कर रहे हैंउसके बारे में नहीं विदेशी भाषा, जैसे अंग्रेजी, फ़्रेंच या स्पैनिश। हालाँकि इनका अध्ययन करना निस्संदेह मस्तिष्क के विकास के लिए भी बहुत उपयोगी है, अब अनुशंसा का उद्देश्य आपको रूसी से संबंधित भाषाओं - बेलारूसी, पोलिश, स्लोवाक, स्लोवेनियाई में पढ़ने के लिए प्रोत्साहित करना है।

ऐसा पढ़ना आपके मस्तिष्क को सक्रिय रूप से समानता के आधार पर जुड़ाव खोजने के लिए मजबूर करेगा, समान मूल वाले शब्दों की तुलना करें और खोजें विदेशी शब्दवही अर्थ जो मूल रूसी भाषा में हैं।

यहां आपको तर्क, अनुमान, एकाधिक तुलना और मौखिक अंतर्ज्ञान का उपयोग करने की आवश्यकता होगी।

उदाहरण के लिए, कई स्लोवेनियाई शब्द इस तथ्य के कारण याद किए जाते हैं कि वे एक ऐसा अर्थ बताते हैं जो रूसी भाषी व्यक्ति के लिए समझ में आता है:

• "बुझाने वाले" - अग्निशामक,
• "फ़ुटबॉल" - फ़ुटबॉल,
• "ब्लैगैना" - एक दुकान में नकदी रजिस्टर,
• "गोटिना" - नकद,
• वगैरह।

विकियम से आप पढ़ाई कर सकते हैं प्रभावी व्यायामअपने मस्तिष्क को ऑनलाइन चार्ज करने के लिए

आंखों पर पट्टी बांधकर घर के चारों ओर घूमें

निःसंदेह, इस अभ्यास को पूरा करने के लिए आपको एक सहायक की सहायता की आवश्यकता होगी जो आपको सभी प्रकार के आश्चर्यों और छोटे-मोटे खतरों से बचाएगा।

पहले तो इस तरह की दिमागी कसरत शायद आपको अजीब और मुश्किल दोनों लगेगी। हालाँकि, आप जल्द ही यह जानकर आश्चर्यचकित हो जाएंगे कि आपका मस्तिष्क इस कार्य को काफी अच्छी तरह से संभाल सकता है, और नियमित दोहराव के साथ यह इसे बेहतर से बेहतर करेगा।

पहली नज़र में, यह एक मज़ेदार और दिलचस्प अभ्यास है, लेकिन वास्तव में, इसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी

• स्मृति से भूभाग का पुनर्निर्माण करने की क्षमता,
• प्रतिच्छेदी स्थानों के आकार के संबंध में तर्क के लिए तर्क,
• असामान्य गतिविधि स्थितियों में सावधानी,
• मोटर समन्वयन।

कंप्यूटर मस्तिष्क प्रशिक्षण का प्रयोग करें

कई सफल पेशेवर कंप्यूटर पर विचार करते हैं प्रशिक्षण कार्यक्रमआपके मस्तिष्क के विकास के लिए एक प्रभावी निवेश के रूप में व्यक्तिगत विकासऔर मानसिक विकास. मस्तिष्क के लिए दैनिक व्यायाम के रूप में, ऑनलाइन व्यायाम न केवल आपकी बुद्धि को अच्छे आकार में रखने में मदद करते हैं, न केवल निर्णय लेने में तेजी लाने में मदद करते हैं, बल्कि योग्य भी माने जाते हैं विश्वसनीय रोकथामअल्जाइमर रोग जैसे गंभीर उम्र से संबंधित विकारों के खिलाफ।

उदाहरण के लिए, आप विकियम दिमाग प्रशिक्षण कार्यक्रम में "एनाग्राम्स" अभ्यास करने का प्रयास कर सकते हैं।. अनाग्राम को गति से हल करने से ऑनलाइन सीखने सहित सीखने की गति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इसके लिए जानकारी का त्वरित विश्लेषण और पुनर्गठन करने की आवश्यकता होती है।

गणित से संबंधित खेलों के साथ मस्तिष्क के लिए उपयोगी व्यायाम। उदाहरण के लिए, ज्यामिति सिम्युलेटर स्थानिक सोच, तर्क और कल्पना को सक्रिय करता है। यह कार्य, जो विकियम विकास कार्यक्रम का हिस्सा है, आपको अपने स्थानिक अभिविन्यास कौशल और विश्लेषणात्मक क्षमताओं को बेहतर बनाने में मदद करेगा।

कार्यों की जटिलता को धीरे-धीरे बढ़ाने से आप पर्याप्त रूप से उच्च जटिलता की अपरिचित जानकारी को संसाधित करने का कौशल विकसित कर सकेंगे। इससे निपटने का प्रयास करते समय मस्तिष्क मोटे तौर पर इसी प्रकार का कार्य करता है लेखन मेंएक अपरिचित भाषा में - अक्षर संयोजनों का विश्लेषण और उनके बीच परिचित संकेतों को अलग करना।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका वर्कआउट नियमित रहे, प्रोग्राम स्वयं आपको याद दिलाएगा कि यह अगले वर्कआउट का समय है और आपको इसे पूरा करने के लिए आमंत्रित करेगा। अगला स्तरकठिनाइयाँ।

प्रभावी मस्तिष्क प्रशिक्षण के सिद्धांत

ऊपर सूचीबद्ध सभी अभ्यास और भी अधिक उपयोगी होंगे यदि आप कुछ सरल, लेकिन बहुत ही सरल अभ्यासों का पालन करते हैं उपयोगी सिद्धांत. अर्थात्:

1)बौद्धिक आनंद, रुचि एवं उत्साह

दिमागी कसरत मज़ेदार होनी चाहिए. किसी भी व्यवसाय को उसके विकास के चरण में हमें उससे अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है जितना हम उसमें लगाना चाहते हैं। लेकिन, अगर इस तरह से आप मांसपेशियों और, उदाहरण के लिए, आंख को प्रशिक्षित कर सकते हैं, तो प्रभावशीलता सामान्य प्रशिक्षणमस्तिष्क सीधे प्रशिक्षण कार्यों के प्रति आपके दृष्टिकोण पर निर्भर करता है।

यदि वे उबाऊ और नीरस लगते हैं, तो आपके मस्तिष्क को सबक सीखने की संभावना नहीं है। इसीलिए प्रशिक्षण और कंप्यूटर समस्याएं आकर्षक और रोमांचक होनी चाहिए, और उनका समाधान आपके अंदर वास्तविक जुनून जगाना चाहिए, जिससे आप और अधिक करने के लिए प्रेरित हों। जटिल कार्य.

2) नियमितता एवं व्यवस्थितता

इसे शायद ही किसी अनुस्मारक की आवश्यकता है मुख्य सिद्धांतकोई भी कसरत - इसे नियमित रूप से करें। आपके मूड के आधार पर एक यादृच्छिक कसरत या कसरत सबसे अच्छा नहीं है उपयोगी अभ्यासमानसिक गतिविधि के विकास के लिए. अपनी स्वयं की प्रशिक्षण प्रणाली विकसित करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, एक या दो साप्ताहिक कक्षाएं।

निर्धारित मस्तिष्क व्यायाम से चूकने से बचने के लिए, अपने व्यायाम के समय को अपने कार्यक्रम के साथ समन्वयित करें। यह सोने से पहले का समय हो सकता है या, इसके विपरीत, सुबह आपके निर्णय लेने से पहले का समय हो सकता है पेशेवर कार्य. और यह बिल्कुल अद्भुत होगा यदि ऐसा प्रशिक्षण एक आदत बन जाए और आपके कार्य सप्ताह का एक अभिन्न अंग बन जाए।

3) मानसिक थकान की रोकथाम

काम से दिमाग थक जाता है. इसलिए, अपने कार्यों को इस तरह से वितरित करना गलत है कि आप पहले अपना समय सरल कार्यों को पूरा करने में लगाएं और फिर अधिक जटिल कार्यों की ओर बढ़ें जिनके लिए महत्वपूर्ण प्रयास की आवश्यकता होती है। उस समय तक मेरा दिमाग पहले ही थक चुका था।

इसलिए, अपने कार्य दिवस की शुरुआत जटिल समस्याओं को हल करके करेंजिसके लिए आपको रचनात्मकता, बौद्धिक साहस और गहन ध्यान देने की आवश्यकता है। और उसके बाद ही, अपने मस्तिष्क को परिचित और अपेक्षाकृत सरल प्रकार की मानसिक गतिविधियों से लोड करें।

1. जल्दी उठो

जल्दी सोना और जल्दी उठना पहला नियम है। शोध के अनुसार, मस्तिष्क सुबह के समय सबसे अच्छा काम करता है ससेक्स विश्वविद्यालय. उदाहरण के लिए, यदि आपको कोई परीक्षा देनी है, तो परिणाम दोपहर से पहले 5% बेहतर होंगे।

2. चबाना

च्युइंग गम न केवल आपकी सांसों को ताज़ा करता है, बल्कि मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में भी सुधार करता है। चबाने से आपकी हृदय गति बढ़ती है, जो आपके मस्तिष्क को ऑक्सीजन और ग्लूकोज की बेहतर आपूर्ति में मदद करती है।

लार इंसुलिन जारी करके स्मृति को गति देने में मदद करती है, जो मस्तिष्क कोशिकाओं में स्मृति रिसेप्टर्स को उत्तेजित करती है।

3. विटामिन बी मारो

विटामिन बी मस्तिष्क के लिए बहुत अच्छा होता है। विटामिन बी 6 दीर्घकालिक स्मृति में सुधार करता है, और बी 1, 2 और बी 12 मस्तिष्क के ऊतकों को बहाल करते हैं और उत्पादन में मदद करते हैं। आप अपने आहार में चिकन, वसायुक्त मछली और केले को शामिल करके विटामिन बी प्राप्त कर सकते हैं। और यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो खरीद लें विटामिन कॉम्प्लेक्सफार्मेसी में.

4. महिलाओं से सीखें

महिलाएं एक साथ कई काम करने में माहिर होती हैं और हम उनसे सीख सकते हैं। जब आप एक साथ कई काम करते हैं तो दिमाग पूरी क्षमता से काम करता है। एक ही समय में टीवी देखकर और रेडियो सुनकर अभ्यास करने का प्रयास करें।

सूचना की दोनों धाराओं पर ध्यान केंद्रित करें और फिर एक को अलग करें। इससे आपकी ध्यान केंद्रित करने की क्षमता बेहतर होगी और आप टीवी शो देख और सुन सकेंगे खेल समाचारइसके साथ ही। क्या आपको लगता है कि यह काम नहीं करेगा? जूलियस सीज़र ने यह किया!

5. सही खाओ

आपका मस्तिष्क भी खराब पोषण से ग्रस्त है। " थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाएं - इससे आपके शरीर को लगातार स्वस्थ रहने में मदद मिलती है आवश्यक स्तरऊर्जा, पुस्तक के लेखक का कहना है, आप वही हैं जो आप खाते हैं: भोजन की योजना कैसे बनाएं“ करीना नॉरिस. "बड़ा भोजन पाचन प्रक्रिया में सहायता के लिए पेट में महत्वपूर्ण रक्त प्रवाह प्रदान करता है, जिसका अर्थ है कि रक्त मस्तिष्क से दूर बहता है।"

6. दूसरी भाषा सीखें

यह न केवल आपकी अगली दूसरे देश की यात्रा के दौरान आपकी मदद करेगा, बल्कि आपके मस्तिष्क को भी दुरुस्त रखेगा। अध्ययन के अनुसार यूनिवर्सिटी कॉलेज लंदन, दूसरी भाषा बदलती है बुद्धि- मस्तिष्क का वह भाग जो आपको जानकारी संसाधित करने में मदद करता है।

यह जिम जाने जैसा है - आप जितना अधिक और बेहतर पंप करेंगे, आपकी मांसपेशियां उतनी ही अधिक होंगी, और यहां आप जितनी अधिक भाषाएं जानते हैं, आपके ग्रे मैटर के साथ स्थिति उतनी ही बेहतर होगी।

7. जड़ी बूटियों को मत भूलना

अपने नाश्ते में मेंहदी की टहनी शामिल करें। इससे मस्तिष्क में रक्त प्रवाह बेहतर होगा और लाभकारी प्रभाव पड़ेगा एक साथ काम करनामस्तिष्क और शरीर. रोज़मेरी एकमात्र ऐसी जड़ी-बूटी नहीं है जो शक्ति बढ़ाती है संज्ञानात्मक समारोह- उदाहरण के लिए, ऋषि आपको बेहतर ध्यान केंद्रित करने में मदद करेगा।

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फ्लूइड इंटेलिजेंस (एफआई) नामक एक मनोवैज्ञानिक शब्द का अनुवाद करना काफी कठिन है। अगर इसका शाब्दिक अनुवाद किया जाए तो यह "तरल बुद्धि" या "लचीली बुद्धि" जैसा लगता है। हमारी क्षमताओं का यह क्षेत्र हमें जटिल, जटिल समस्याओं से निपटने, मौलिक निर्माण करने की अनुमति देता है तार्किक जंजीरें, उन स्थितियों का समाधान खोजें जो हमारे लिए नई हैं। यह ज्ञात है कि एफआई का स्तर किसी व्यक्ति के शैक्षिक स्तर के समानुपाती होता है, क्योंकि कब कठिन सीखना यह क्षेत्रइसमें बहुत अधिक सोच-विचार शामिल है।

द्रव बुद्धि का आकलन करने के लिए विशेष परीक्षण और कार्य हैं, और हाल तक यह माना जाता था कि हमारी चेतना के इस अंधेरे क्षेत्र में सुधार नहीं किया जा सकता है। लेकिन खर्च कर दिया वैज्ञानिक अनुसंधानऔर 2008 में विशेष पत्रिका पीएनएएस (यूएसए की नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही) में उनके आगे के प्रकाशन का दावा है कि ऐसी तकनीकें हैं जो आपको मोबाइल इंटेलिजेंस को प्रशिक्षित करने की अनुमति देती हैं, जिससे प्रदर्शन में 40% तक सुधार होता है! यह बहुत बड़ा है!

किसी विशिष्ट परीक्षण के परिणामों पर प्रशिक्षण करके, आप इस परीक्षण के परिणामों में सुधार कर सकते हैं, लेकिन यदि विषय को कोई अन्य कार्य दिया जाता है... तो... निष्कर्ष यह है कि साधारण प्रशिक्षण और जानकारी रटने से FI के स्तर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और इसे प्रशिक्षित करना लगभग असंभव है। चालीस साल तक उन्होंने यही सोचा, लेकिन समाधान मिल गया!

यह पता चला कि मनुष्यों के पास है विशेष आकारस्मृति, जो जटिल कार्यों पर काबू पाना संभव बनाती है। यह हमें स्मृति में कई कारकों को रखने और उनकी बातचीत का मूल्यांकन करने, वस्तुओं के बीच संबंध बनाने की अनुमति देता है - इसे "कार्यशील मेमोरी" कहा जाता है। हम अक्सर इसका उपयोग जानकारी को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित करने के लिए करते हैं, उदाहरण के लिए, फ़ोन नंबर लिखते समय, हम कई नंबर मांगते हैं और उन्हें नोटपैड में लिख लेते हैं।

यह निष्कर्ष निकालना आसान है कि कार्यशील मेमोरी काफी छोटी है, क्योंकि यह आपको अपनी चेतना में कुछ अंक बनाए रखने की अनुमति देती है, या, यदि आप कोशिश करते हैं, तो पांच या छह अंक। वह दृश्य जानकारी को कुछ हद तक बेहतर ढंग से संभालती है। यदि आप श्रवण और दृश्य धारणा को जोड़ दें तो क्या होगा? क्या आपका सिर फट जायेगा? उस तरह। हालाँकि, वास्तव में, यह सब कार्यशील स्मृति संसाधनों में क्रमिक वृद्धि, अधिक से अधिक याद रखने की क्षमता, तेजी से सोचने की क्षमता की ओर जाता है - अर्थात। इसका प्रशिक्षण होता है और यह जितना अधिक प्रशिक्षित और "बड़ा" होता है, संघ बनाना उतना ही आसान हो जाता है।

शोधकर्ताओं ने यही किया: उन्होंने एक गेम लिखा जहां हर बार आपको अधिक से अधिक कार्यशील मेमोरी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जिससे जानकारी की मात्रा बढ़ जाती है। गेम का नाम ब्रेन वर्कशॉप है, जो उन सभी के लिए उपलब्ध है जो अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं बौद्धिक क्षमताएँ- इस पते पर इसे निःशुल्क डाउनलोड किया जा सकता है - http://brainworkshop.sourceforge.net

खेल कैसा है? इस प्रक्रिया में आपको एक 3x3 फ़ील्ड दिखाई देती है, जैसे टिक-टैक-टो में। एक वर्ग प्रकट होता है और एक ही समय में एक अक्षर का उच्चारण होता है अंग्रेजी की वर्णमाला. यदि वर्ग की स्थिति पिछली बार जैसी ही है, तो कीबोर्ड पर "ए" दबाएँ, यदि ध्वनि वही है, तो "एल" दबाएँ। बस इतना ही :) जब चयन की शुद्धता 80% से ऊपर बढ़ जाती है, तो आपको वर्गों और ध्वनियों की पिछली स्थिति का अनुमान लगाने की आवश्यकता होगी। यह दिलचस्प है कि प्रोग्राम स्वयं प्रदर्शन ग्राफ बनाता है और आपको सेटिंग्स बदलने की भी अनुमति देता है।

विषय पर जानकारी

आपके लिए अपने विचारों को एकत्रित करना कठिन है, आप समझ नहीं पाते नई जानकारीक्या बच्चों के लिए पढ़ाई करना मुश्किल है? अपने आहार की तत्काल समीक्षा करें! वैज्ञानिकों ने पाया है कि अगर किसी व्यक्ति की याददाश्त कमजोर हो जाए तो उसे ऐसा महसूस होता है लगातार थकान, तो यह हमेशा गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा नहीं होता है। यह बहुत संभव है कि आपको हाइपोविटामिनोसिस हो, और खराब पोषण. अपने दिमाग को चार्ज करने की जरूरत है!

हम आपके ध्यान में खाद्य पदार्थों, विटामिन और खनिजों का एक सेट प्रस्तुत करते हैं जो मस्तिष्क समारोह और स्मृति में सुधार करते हैं।

समूह विटामिनबीहैं महत्वपूर्ण तत्वमस्तिष्क कोशिकाओं का पोषण. याददाश्त में सुधार और जानकारी को आत्मसात करने के लिए थायमिन (विटामिन) का उपयोग करें बी 1) और फोलिक एसिड।उपयोग पर्याप्त गुणवत्ताबुढ़ापे में विटामिन बी अल्जाइमर रोग को रोकता है। विटामिन बी उन खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिन्हें रोजाना अपने आहार में शामिल करना चाहिए, ये हैं जिगर, गुर्दे, अंडे की जर्दी, ट्यूना, अनाज. बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए नाश्ते में मस्तिष्क के पोषण के लिए उत्तम विकल्प – एक प्रकार का अनाज, जई या गेहूं का दलिया।

विटामिनइ -मस्तिष्क के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व, इसमें निहित है पाइन और अखरोट.शोध के अनुसार, यह साबित हो चुका है कि नट्स की सामग्री वसा अम्ल, ईथर के तेल, अमीनो एसिड, जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन ए, ई, बी, मस्तिष्क कोशिकाओं को उत्तेजित करते हैं और उनके विनाश को रोकते हैं, सोच और दीर्घकालिक स्मृति विकसित करते हैं, मजबूत करते हैं तंत्रिका तंत्र.

विटामिनए- दिमाग के लिए बेहद जरूरी. उत्पादों में शामिल: गाजर, खरबूजा, खुबानी, आम, दूध।

विटामिनसी।जिन खाद्य पदार्थों में सबसे अधिक विटामिन सी होता है वे मस्तिष्क के लिए आवश्यक होते हैं: खट्टे फल, काले किशमिश, फूलगोभी, शिमला मिर्च।

विटामिन और खनिज संरचना: फोलिक एसिड, विटामिनइ,सी,के, लोहा.इसमें समाहित है पत्ता सलाद, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, पालक।इन उत्पादों में पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड मस्तिष्क में चयापचय को गति देते हैं, याददाश्त और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता में सुधार करते हैं। फोलिक एसिडभी शामिल है हरी सब्जियाँ, चुकंदर, केला, रसभरी।

कैल्शियम- वी डेयरी उत्पादों,फास्फोरस- वी मछली और अजवाइन, सेलेनियम– सब्जियों और लहसुन मेंमस्तिष्क के लिए तेजी से सोचने और सक्रिय रहने के लिए यह आवश्यक है।

एंटीऑक्सीडेंट एंथोसायनिनमस्तिष्क को जानकारी समझने, संसाधित करने और याद रखने में मदद करें। गहरे बैंगनी जामुन में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं: लाल अंगूर, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, काला करंट, जो मस्तिष्क कोशिकाओं के पोषण में सुधार करते हैं और उन्हें नष्ट होने से बचाते हैं। और उन लोगों के लिए जो भूलने की बीमारी और अनुपस्थित-दिमाग की शिकायत करते हैं, साथ ही अल्जाइमर रोग की रोकथाम के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ताजा निचोड़ा हुआ ब्लूबेरी का रस।यह एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है बैंगन का छिलका,जिसकी बदौलत यह संरक्षित है आवश्यक राशिमस्तिष्क कोशिकाओं की झिल्लियों में वसा होती है और उन्हें क्षति से बचाती है।

एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीनसे रक्षा करता है मुक्त कणमनोभ्रंश की ओर ले जाता है। टमाटर में पाया जाता है.

कार्बोहाइड्रेटमस्तिष्क के लिए आवश्यक है सामान्य कामकाज. चॉकलेट, जो बच्चों और बड़ों को पसंद होती है, मस्तिष्क को पोषण देती है। गुणकारी भोजनमस्तिष्क के लिए कार्बोहाइड्रेट युक्त: जई का दलिया, फलियां, चोकर, ब्राउन चावल, सब्जियां, फल। विशेष ध्यानआपको सूखे खुबानी पर ध्यान देने की जरूरत है, यह हमेशा आपकी मेज पर होना चाहिए, क्योंकि यह मस्तिष्क के बाएं गोलार्ध को उत्तेजित करता है।

प्रोटीन- मस्तिष्क कोशिकाओं की मुख्य निर्माण सामग्री। इसलिए इसे डाइट में शामिल करना जरूरी है प्रोटीन उत्पाद: मांस, मछली, झींगा, दूध, पनीर, फटा हुआ दूध, दही, पनीर, मेवे।

वसाके लिए आवश्यक कुशल कार्यमस्तिष्क: वे भावनाओं पर नियंत्रण प्रदान करते हैं, सोच के निर्माण, रक्त परिसंचरण प्रक्रियाओं और स्थिति को प्रभावित करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र. सबसे स्वस्थ वसाअखरोट में पाया जाता है

बादाम, काजू, सूरजमुखी और जैतून के तेल में।और मछलियों की उत्कृष्ट नस्लों में भी: ट्राउट, सैल्मन, मैकेरल, ट्यूना।

कैफीन -महत्वपूर्ण निर्णय लेते समय मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करता है, तंत्रिका तंत्र को बचाता है हानिकारक सूक्ष्मजीव, विषाक्त पदार्थ और कोलेस्ट्रॉल। कॉफ़ी का एक बेहतरीन विकल्प है हरी चाय, इसमें अमीनो एसिड थायमिन होता है, जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार करता है, कार्यक्षमता बढ़ाता है और थकान से राहत देता है। ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट होने से बचाते हैं और उनके कार्य में सुधार करते हैं।

पानी- मस्तिष्क को उत्पादक रूप से काम करने के लिए, आपको प्रति दिन 1.5-2 लीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छा फिट कार्बनरहित मिनरल वाटर।चूंकि मस्तिष्क में 70% पानी होता है, इसलिए इसकी कमी से मस्तिष्क का पोषण ख़राब हो जाता है। प्यास के दौरान तनाव हार्मोन कोर्टिसोल का तीव्र उत्पादन होने लगता है, जिससे मस्तिष्क की जानकारी याद रखने की क्षमता कम हो जाती है।

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