درمان سالمونلوز در کودکان Komarovsky. سالمونلوز چگونه در کودکان منتقل می شود و چگونه آن را درمان کنیم

• علل اصلی عفونت
• روش های تشخیصی
• رفتار
• جلوگیری

تقریباً هر دومین کودک سهم شیر از اوقات فراغت خود را در خیابان می گذراند. او در اینجا با حیوانات ولگرد و اسباب‌بازی‌های دیگران بازی می‌کند، غذاهایی را که دوستانش با او به اشتراک گذاشته‌اند، با دست‌های کثیف می‌خورد و کارهای دیگری انجام می‌دهد که برای ایمنی شکننده‌اش مضر است.

بنابراین، جای تعجب نیست که سالمونلوز در کودکان بسیار بیشتر از بزرگسالان است و آگاهی از نحوه مقابله با این عفونت بر عهده هر والدین خوبی است.

علل اصلی عفونت

اولین چیزی که قبل از صحبت در مورد نحوه درمان سالمونلوز در کودک باید روشن شود، علل این بیماری است. این دانش نه تنها به محافظت از کودک کمک می کند عفونت مجددبلکه در درمان آن نیز کمک خواهد کرد.

منبع عفونت عبارتند از:

1. محصولات غذایی که فرآیند نگهداری و / یا عملیات حرارتی آنها نقض شده است.
2. لوازم خانگی. به عنوان مثال، اسباب بازی ها یا چیزهای کثیف.
3. تماس با آب خام مصرف آن در داخل و استحمام در مخازن آزمایش نشده به همان اندازه خطرناک است.
4. دام ها و حیوانات وحشی که در آنها ناقل سالمونلوز حتی با خود بیماری همراه نیست.

برخی از والدین، با توجه بیش از حد به کودک، فراموش می کنند که خود می توانند ناقل عفونت شوند. یک مثال قابل توجهدر این مورد، نوزادانی که اغلب از طریق جفت با پاتوژن در تماس هستند (یعنی در حالی که هنوز در رحم هستند).

در ماه های اول زندگی، نوزادان تقریباً با هیچ یک از مواردی که در بالا توضیح داده شد، تماس ندارند. با این حال، از آنجایی که نوزادانایمنی هنوز کاملا ضعیف است، سالمونلوز می تواند حتی کوچکترین تماسی را با یک فرد آلوده تحریک کند، که بیماری او همچنین می تواند به شکل بدون علامت رخ دهد.

خوب است بدانید.سالمونلا یک باکتری بسیار مقاوم است. بنابراین، یک بار در خاک، تا 1.5 سال فعال باقی می ماند و در آب خام- تا 5 ماه. در پنیرها تا یک سال، در شیر - بیش از یک ماه، در کفیر - تا دو ماه و در کره - تا چهار ماه "زندگی" می کند. در مورد گوشت و محصولات سوسیس، در اینجا ارزش متوسط ​​2-4 ماه است، برای گوشت منجمد - نیم سال، برای مرغ - بیش از یک سال.

انواع سالمونلوز و علائم آن

با یادگیری نحوه انتقال سالمونلوز، می توانید مستقیماً به علائم آن بروید. این بیماری می تواند به روش های مختلفی ادامه یابد، بنابراین مرسوم است که سه شکل از تظاهرات آن را تشخیص دهیم.

1. فرم گوارشی (محلی).

در کودکان، این نوع سالمونلوز شایع ترین است. شدت آن به طور مستقیم به مقیاس مسمومیت و تلفات آب و الکترولیت (کم آبی) بستگی دارد.

علائم شایع عبارتند از افزایش شدید دما تا حداقل 37.5 درجه سانتیگراد، تب خفیف، لرز، سردرد و بدن درد، و "شکستگی" بدن به طور کلی.

این فرم مربوط به 3 نوع بیماری است که در شدت دوره آنها متفاوت است:

سالمونلوز گوارشی

بعد از چند ساعت از لحظه عفونت ظاهر می شود و به شدت ادامه می یابد. علاوه بر علائم فوق، بیمار دارای موارد زیر نیز می باشد:

• درد اسپاستیک در شکم (در ناحیه اپی گاستر و ناف)؛
• تهوع و استفراغ مکرر؛
• اسهال که در طی آن مدفوع رنگ مایل به سبز و بافتی آبکی و کف آلود پیدا می کند.

دما در این شکل به سرعت افزایش می یابد، اما نه به طور قابل توجهی. تقریباً بلافاصله، بیمار دچار نفخ می شود که با غرش در روده همراه است. در موارد بخصوص حاد، سیانوز (سیانوز پوست و/یا غشاهای مخاطی) و بروز تشنج های کلونیک در ناحیه مشاهده می شود. اندام تحتانی.

سالمونلوز گاستروآنتروکولیتیک

در مرحله اولیهاین نوع بیماری دقیقاً به همان روش قبلی پیش می رود. تفاوت ها تقریباً 2-3 روز پس از عفونت ظاهر می شوند.

در یک کودک، حجم حرکات روده به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و مخاط (گاهی اوقات خون) در مدفوع ظاهر می شود. خود عمل دفع به طور فزاینده ای با تنسموس (دردناک) همراه است تماس های دروغین). در لمس، اسپاسم روده بزرگ و وضعیت کلی دردناک آن به وضوح احساس می شود.

اغلب، سالمونلوز گاستروآنتروکولیتیک با اسهال خونی، که به شکل حاد رخ می دهد، اشتباه گرفته می شود.

گاستریت سالمونلوز

به سختی می توان گفت دقیقاً چقدر این شکل درمان می شود (زیرا ماهیت سیر بیماری به صورت جداگانه خود را نشان می دهد)، در حالی که فهرست کردن ویژگی های مشخصه آن بسیار آسان تر است. این شامل:

• بدون اسهال؛
• شروع ناگهانی و حاد فرآیند؛
• بی اهمیت بودن مسمومیت؛
• درد موضعی در ناحیه اپی گاستر؛
• استفراغ مکرر

این نوع سالمونلوز در کودکان نادر است، اما اکثرا با موفقیت مبارزه می کنند.

2. فرم تعمیم یافته

در بسیاری از موارد، جریان بیماری به این فرمبه درمان ناکافی سالمونلوز در کودکان در مرحله معده کمک می کند. مدت زمان زیادی طول می کشد و مشکل ساز است.

ویژگی اصلی فرم عمومی بروز کانون های چرکی در ریه ها (که به ایجاد پلوریت و ذات الریه کمک می کند)، قلب (اولین گام به اندوکاردیت)، کلیه ها (که متعاقبا بر پیلیت یا سیستیت تأثیر می گذارد) و ماهیچه ها (جایی که در آن نقش دارد) است. بلغم و آبسه تهدید می شود).

به 2 نوع تقسیم می شود:

سالمونلوز شبه تیفوئید

این نوع بیماری می تواند بدون علائم مشخصه گاستروانتریت رخ دهد. به عبارت دیگر علائمی مانند حالت تهوع، استفراغ و اسهال تنها در روزهای اول ظاهر می شوند و سپس به طور کامل از بین می روند.

در عین حال به کودک اشاره می شود:

• کاهش دمای موجی؛
• سردردهای منظم؛
• وقفه در خواب و در نتیجه بی حالی و ضعف؛
• سندرم کبدی (بزرگ شدن طحال و کبد)؛
• مسمومیت عمومی بدن و تظاهرات بثورات هموراژیک.

پیچیدگی درمان به دلیل مشکلات تشخیصی است. تصویر بالینیاز بسیاری جهات شبیه به دوره تب حصبه است و بنابراین خطر تجویز درمان نادرست زیاد است. کمک در این شرایط فقط می تواند تشخیص اضافی، که اغلب نیاز به زمانی دارد که کودک دیگر ندارد.

سالمونلوز سپتیک

این مشخصه عمدتاً برای نوزادان و نوزادان تازه متولد شده است. در مرحله اولیه، علائم مشخصه گاستروانتریت به وضوح قابل مشاهده است که با تب در حال بهبود (تغییرات دما که دائماً بین 1-2.5 درجه در نوسان است) جایگزین می شود.

همچنین، کودک تاکی کاردی دارد، عرق کردن افزایش می یابد، میالژی شروع می شود (درد عضلانی مرتبط با این واقعیت است که سلول ها به طور مداوم در شکل خوبی هستند). مواردی وجود دارد که هپاتواسپلنومگالی تشخیص داده می شود (یک بار افزایش قابل توجه در کبد و طحال).

3. شکل دفعی باکتری

این شکل از بیماری از این جهت قابل توجه است که در طول دوره آن، بیمار علائم بالینی ندارد. فقط با تشخیص تشخیص داده می شود و به موارد زیر تقسیم می شود:

• حاد

جداسازی سالمونلا در دوران نقاهت (کودکان بهبودیافته) 90-15 روز طول می کشد.

• گذرا

جداسازی سالمونلا وجود دارد، با این حال، در زمان معاینه، و برای 3 ماه قبل از آن، بیش از 1-2 بار ذکر نشده است. و آزمایشات سرولوژیکی نیز نتیجه منفی نشان داد.

• مزمن

وضعیت حامل برای بیش از 3 ماه تایید شده است.

ویژگی های علائم در نوزادان

در کودکان زیر یک سال، علائم سالمونلوز تا حدودی متفاوت از بقیه ظاهر می شود. در اینجا، علائم مسمومیت آشکار می شود:

• اضطراب بیش از حد و اختلال خواب؛
• نارسایی مکرر و نفخ؛
• کم آبی و سرد شدن بی دلیل اندام ها؛
• هیپوتروفی و ​​جمع شدن فونتانل.

در همان زمان، دمای بدن کودک می تواند تا چند روز در محدوده طبیعی باقی بماند (اگرچه گاهی اوقات تقریباً بلافاصله به 39 درجه سانتیگراد افزایش می یابد).

استفراغ، اسهال و بقیه علائمی که در بالا توضیح داده شد نیز بلافاصله خود را احساس نمی کنند. اسهال با شکوه خود را به مدت 3-4 روز از لحظه عفونت نشان می دهد. مدفوع آبکی و به رنگ سبز است. در روز هفتم در مدفوع یافت می شود رگه های خون. عدم درمان در این مرحله عمدتا منجر به نتیجه کشنده.

خوب است بدانید. دوره نفهتگیبیماری در نوزادان از چند ساعت تا 2-4 روز متغیر است. بنابراین، برای اینکه کودک بعداً دچار عوارض نشود، ارزش دارد در صورت کوچکترین شک به عفونت، آن را به پزشک نشان دهید.

روش های تشخیصی

سالمونلوز از جهاتی شبیه به تعدادی دیگر از عفونت های حاد روده ای است. بنابراین، اولین کاری که باید انجام داد تا درمان موثر باشد، اطمینان از صحت تشخیص پیشنهادی است. پس از همه، در حالی که شما نمی دانید، اما فقط فرض کنید فرزند شما با چه چیزی بیمار است. دستیار ارشددر این مورد - تشخیص، توسط پزشک معالج در اولین قرار ملاقات تعیین می شود.

بسته به نوع بیماری و همچنین مرحله سیر آن می توان تشخیص داد انواع متفاوتچگونه کودکان برای سالمونلوز آزمایش می شوند:

• کشت باکتریایی مدفوع و استفراغ

در صورت وجود شک در انتقال بیماری به شکل عمومی از ادرار، صفرا، شستشوی معده و روده نیز استفاده می شود. در میان نقاط قوتتجزیه و تحلیل را می توان با حساسیت بالای آن متمایز کرد. نه تنها عوامل عفونی را شناسایی می کند، بلکه تعداد، فعالیت و مقاومت آنها را نیز ارزیابی می کند آنتی بیوتیک های مختلف. عیب اصلی روش مدت زمان آن (تا 10 روز) است، در حالی که هرگونه تاخیر می تواند عوارض جبران ناپذیری در بدن کودک ایجاد کند.

• تشخیص سریع

کیت های ایمونوفلورسانس و کیت های آگلوتیناسیون لاتکس امروزه به صورت تجاری در دسترس هستند. و بنابراین، با پیدا کردن علائم سالمونلوز در کودک، قبل از رفتن به پزشک، می توانید به طور مستقل آن را برای قابلیت اطمینان تشخیص بررسی کنید. در محیط پزشکی برای تشخیص سریع، از تست ELISA، RIA، RKA، RLA استفاده می شود.

• آزمایش سرولوژی خون برای وجود آنتی بادی

این مطالعه زمانی انجام می شود که از قبل به طور قطع مشخص شده باشد که کودک آلوده است تا موفقیت دوره درمان تجویز شده مشخص شود. برای اولین بار خونگیری یک هفته پس از تشخیص سالمونلوز و 10 روز بعد انجام می شود. این روش در پایان درمان بستری تکرار می شود. پزشکان علاقه مند به رشد تیتر آنتی بادی هستند که حداقل ارزش تشخیصی آن 1:200 است.

بسته به نوع بیماری و مرحله سیر آن، آزمایشات برای کودکان به صورت فردی تجویز می شود. با این حال، اگر تمام علائم شیوع اپیدمیولوژیک سالمونلوز وجود داشته باشد، علاوه بر آنها، تجزیه و تحلیل باکتریولوژیکی از بقایای مواد غذایی آلوده و شستشو از ظروف که در آن قرار داشت نیز انجام می شود.

خوب است بدانید.بیشتر از سایرین، کودکان زیر 2 سال مستعد ابتلا به سالمونلوز هستند و بیشتر شیوع این بیماری در فصل تابستان و پاییز رخ می دهد.

رفتار

اکنون که می دانیم سالمونلوز چگونه خود را نشان می دهد و چگونه تشخیص داده می شود، وقت آن است که در مورد درمان صحبت کنیم. در صورتی که در بزرگسالان (در اکثریت قریب به اتفاق موارد) نیازی ندارد اقدامات خاصو فقط به مصرف مواد مخدر محدود می شود، پس در مورد کودکان چنین عددی کارساز نخواهد بود.

بنابراین، درمان نوزادان باید به شدت در چارچوب بستری شدن در بیمارستان انجام شود. در غیر این صورت، بدون مراقبت های پزشکی به موقع، کودک در معرض خطر ابتلا به ادم مغزی و مرگ است.

درمان پزشکی

به طور طبیعی، سالمونلا یک باکتری است. بنابراین، منطقی است که فرض کنیم باید با داروهای مختلف ضد باکتری درمان شود، درست است؟

با این روش مشاجره، نه تنها خطر درمان نکردن فرزندتان را دارید، بلکه آسیب بسیار مهم تری به او وارد می کنید. واقعیت این است که علائم سالمونلوز، تب حصبه و تعدادی از عفونت های دیگر بسیار شبیه به هم هستند. و داروهای سالمونلوز برای کودکان کاملاً با داروهای مشابه برای اسهال خونی متفاوت است.

حتی پزشکان تنها پس از تشخیص دقیق قادر خواهند بود به صراحت تشخیص دهند که چه نوع بیماری به خرده های شما رسیده است. و درمان نادرست تجویز شده فقط باعث تشدید می شود.

به یاد داشته باشید، فقط یک پزشک می تواند آنتی بیوتیک برای سالمونلوز تجویز کند! فقط باید کودک را در اسرع وقت به پزشک اطفال تحویل دهید یا در خانه با او تماس بگیرید.

اقدامات مستقل در مبارزه با بیماری

همانطور که قبلا ذکر شد، عامل ایجاد کننده سالمونلوز بسیار خاص است و با افزایش مقاومت در برابر سرما و تعدادی آنتی بیوتیک مشخص می شود. بنابراین، حتی داروهایی مانند Enterofuril همیشه نمی توانند کمک کنند. با این حال، این به هیچ وجه به این معنی نیست که شما باید تا زمان آمدن دکتر غیر فعال باشید.

در برخی موارد، عفونت تنها در عرض چند ساعت خود را نشان می دهد و کم آبی سریع بدن می تواند آسیب های جبران ناپذیری به کودک وارد کند. همانطور که قبلاً متوجه شدیم، نمی توانیم او را با آنتی بیوتیک پر کنیم، با این حال، می توان با جلوگیری از کم آبی وضعیت کودک را کاهش داد.

این کار را می‌توان یا با کمک پودرهای مخصوص آبرسانی خوراکی، که به راحتی در هر داروخانه یافت می‌شود، یا با استفاده از دستور زیر انجام داد:

• در یک تمیز آب راکد(1 لیتر) حل شود جوش شیرین(1 قاشق چایخوری)، سپس شکر (2 قاشق چایخوری) و سپس نمک (1 قاشق چایخوری). محلول نمکی به دست آمده را کاملاً مخلوط کرده و کودک را تا رسیدن آمبولانس به آنها لحیم کنید.

این نوشیدنی طعم چندان مطبوعی ندارد، بنابراین اگر کودک شما قاطعانه از نوشیدن آن امتناع می کند، هر نوشیدنی دیگری اعم از آب، چای یا کمپوت به او بدهید. از مایعات حاوی رنگ های مختلف و مواد شیمیایی (از همان سودا) باید باشد.

اگر کودکی می نوشید روش سنتیممکن نیست، به عنوان مثال، اگر کم آبی بر یک خرده ماهیانه غلبه کرده باشد، یک سرنگ معمولی به کمک می آید (به طور طبیعی، بدون سوزن!). آن را با محلولی که در بالا توضیح داده شد پر کنید و قبل از رسیدن آمبولانس، آن را با احتیاط گوشه دهان کودک بریزید. حتما سرتان را پایین نگه دارید تا خفه نشود.

تفاوت های ظریف تغذیه در طول و بعد از درمان

کودک مبتلا به سالمونلوز چه چیزی می تواند بخورد؟ اهمیت این موضوع کمتر از سایر مواردی که در این مقاله به آن پرداخته شده نیست. اصلاح تغذیه مناسب نه تنها به بهبودی سریع، بلکه به ترمیم ایمنی ضعیف نیز کمک می کند.

محصول بهینه برای کودکان در سال اول زندگی غیرپاستوریزه بوده و هست شیر مادر. این نه تنها نیاز بدن ضعیف شده به عناصر کمیاب و ویتامین ها را به راحتی برطرف می کند، بلکه پروتئین ها، کربوهیدرات ها، چربی ها و تعدادی از مواد محافظ و فعال بیولوژیکی را نیز تامین می کند.

اگر سن کوچولو قبلاً از علامت 4 ماه گذشته است و خودش غذا می خورد تغذیه مصنوعی، سپس برای 1-2 هفته اول در منوی خود شامل موارد زیر است:

• مخلوط شیر تخمیر شده؛
• 10٪ برنج و / یا فرنی گندم سیاه دم کرده در آب؛
• پوره سبزیجات

در آینده، پزشک نتایج ترکیبی درمان و رژیم غذایی را تجزیه و تحلیل می کند، پس از آن حکم می کند که رژیم چقدر موثر است و دوره را تنظیم می کند (به عنوان یک قاعده، در جهت گسترش دامنه ظروف مجاز برای مصرف).

رژیم غذایی کودکان بزرگ‌تری که همین روزها بیمار شده‌اند، به دقت له می‌شود و غذای آسان هضم شده و تحت عملیات حرارتی اجباری قرار گرفته است. اینها می توانند سوپ و غذاهای متنوع سبزیجات و برنج آب پز و غیره باشند. گنجاندن گوشت و ماهی در منو مجاز است، اما فقط به شرطی که بخارپز شده باشند.

موارد زیر تحت تحریم قرار می گیرند:

• فرآورده های شیر تخمیر شده که پریستالسیس (انقباض موج مانند دیواره ها) روده را تقویت می کند.
• محصولات آرد ساخته شده از چاودار؛
• هرگونه شیرینی و ترشی؛
• سبزیجات و میوه هایی که به صورت خام سرو می شوند؛
• انواع توت ها و ادویه های مختلف.

طول دوره 27-30 روز از تاریخ تشخیص بیماری است. با این حال، بسته به پیچیدگی دوره آن برای بازگرداندن قدرت کودک، تنظیمات تغذیه می تواند پس از بهبودی او ادامه یابد.

از آنجایی که این بیماری کاملاً خاص است، رژیم غذایی پس از سالمونلوز به صورت جداگانه توسط پزشک معالج تجویز می شود. با این حال، به طور کلی:

• حذف از رژیم غذایی برای مدت معینی مشروط به موارد زیر است: محصولات لبنی، غذاهای چرب و تند، میوه ها و سبزیجات تازه، شیرینی ها، برخی از انواع حبوبات، کلم و آب میوه؛
• اساس منو برای این زمان باید این باشد: غلات بدون لبنیاتسوپ با گوشت، اما در آب گوشت پخته نشده است (یعنی گوشت به طور جداگانه پخته می شود و سپس به سوپ از قبل آماده شده اضافه می شود)، سوفله از مرغ و گوشت بدون چربی، میوه های پخته شده (به عنوان مثال، سیب یا موز پخته شده).

اگر از جمله موارد دیگر، کودک از آلرژی غذایی، تخمیر یا دیس باکتریوز رنج می برد، رژیم غذایی او برای سالمونلوز باید برای این بیماری ها تنظیم شود. تمامی محصولات با محتوای بالاآلرژن ها، و لیست غذاهای ضروری تکمیل شده است جوشانده های مختلف، ویتامین ها و سایر عوامل مورد استفاده در فاژ و ایمونوتراپی.

خوب است بدانید.رژیم غذایی گرسنگی که قبلاً محبوب "آب چای" بود اکنون به عنوان رژیم غذایی ناکارآمد شناخته شده است. با این حال، در پنج روز اول، پزشکان توصیه می کنند که مصرف غذا را 5-15٪ کاهش دهید.

پیامدها و تهدیدات برای سلامت کودک

چرا سالمونلوز در کودکان خطرناک است؟ این سوالی است که برای اولین بار در والدینی که نوزادشان با این بیماری مواجه است، مطرح می شود. به عنوان یک قاعده، اگر مراجعه به پزشک به موقع بود، این بیماری هیچ عارضه ای ایجاد نمی کند. با این حال، اگر نوزادی شانس مواجهه با آن را داشته باشد، که ایمنی او به اندازه کافی قوی نباشد (مثلاً یک نوزاد)، یا درمان به اندازه کافی سریع نباشد، عواقب آن می تواند جدی باشد.

قبلاً اشاره کردیم که سیر بیماری با استفراغ، اسهال و سایر علائم ناخوشایند همراه است. با این حال، حتی پس از بهبودی، کودک با تعدادی از عوارض روبرو می شود.

1. کم آبی طولانی مدت منجر به وقفه در عملکرد کانال های کلیوی می شود. نارسایی کلیه) و به تجمع سرباره های نیتروژنی در خون بیمار کمک می کند.
2. دفع باکتری بیش از 3 ماه پس از بهبودی - علامت واضحاین واقعیت که این بیماری تأثیر بسیار قوی بر بدن داشته است و کودک اکنون برای سالمونلوز مزمن نیاز به درمان دارد.
3. مسمومیت طولانی مدت بر عملکرد سیستم قلبی عروقی تأثیر منفی می گذارد. در موارد بخصوص پیشرفته باعث ادم مغزی می شود.
4. عواقب سالمونلوز همچنین می تواند در التهاب اندام های داخلی مختلف بیان شود، زیرا سالمونلا از طریق جریان خون در سراسر بدن پخش می شود.
5. در بیماران جوانی که از بیماری های مزمن رنج می برند، عودهای ناشی از نقص ایمنی غیر معمول نیست.

با این حال، فراموش نکنید که علاوه بر آنها، این بیماری پیامدهای اجتماعی نیز دارد.

به عنوان مثال، اگر سوء ظن وجود دارد که کودک حامل است، ورودی به مکان های عمومیبه او بسته است و اگر در مورد یک شهربازی یا یک استخر این مشکل چندانی ایجاد نمی کند، ممنوعیت حضور در مدرسه یا مهدکودک می تواند دلیلی برای عقب ماندن از برنامه و نگرش مغرضانه باشد.

جلوگیری

همه می دانند که اجتناب از این بیماری بسیار بهتر از مقابله با انواع عواقب آن است. جلوگیری از اولین ورود سالمونلا به بدن یا عود سالمونلوز کار سختی نیست.

برای خیلی ها، به خصوص والدین جوان و همیشه پرمشغله، این سوال متفاوت است، آیا حاضرید زمان کافی را به فرزندتان اختصاص دهید تا از او در برابر این بیماری و تعدادی از بیماری های ناخوشایند دیگر محافظت کنید؟ پس از همه، شما باید:

• به طور مرتب نظافت مرطوب را در خانه سازماندهی کنید و نه تنها خود اتاق ها، بلکه اسباب بازی های کودکان را نیز در آنها تمیز کنید.
• از بازدید از آب های ممنوعه و مکان هایی با محتوای گرد و غبار زیاد خودداری کنید.
• نه تنها وسایل کودک، بلکه لباس‌هایتان را که می‌تواند با آن‌ها تماس پیدا کند را با دقت اتو کنید.
• تا زمانی که کودک به اهمیت و اهمیت بهداشت فردی پی نبرد، او را از چشم ها دور نکنید. و همچنین برای کنترل هر چیزی که به دهانش می کشد.
• تماس کودک با حیوانات مزرعه و وحشی (بز، کبوتر، خوک و سایر ناقلین بالقوه سالمونلا) را به حداقل برسانید.
• محصولات با منشاء حیوانی را جدا از بقیه نگهداری کنید و فقط پس از عملیات حرارتی کامل به کودکان بدهید.
• از فست فودها و تنقلات مضر برای بدن جوان و به چند دلیل دیگر خودداری کنید.
• گوشت را روی یک تخته جداگانه برش دهید و قبل از دست زدن به سایر مواد ظرف در پایان برش، دست های خود را کاملا بشویید.
• محصولات را فقط از مراکز معتبر خریداری کنید. تخم مرغ را نمی توان بیش از 20 روز نگهداری کرد و سس مایونز خانگی- بیش از یک روز و در یک ظرف محکم بسته.
• بهداشت را از سنین پایین به کودک بیاموزید و خودتان قوانین آن را رعایت کنید. دست های خود را نه تنها قبل از غذا خوردن منحصراً بشویید، بلکه در پایان غذا، پس از پیاده روی، نه تنها لباس ها، بلکه اسباب بازی ها را نیز تمیز کنید، غذا را از روی زمین نبرید و غیره.

باید درک کرد که سالمونلوز در کودک می تواند خود را نشان دهد حتی اگر تمام قوانین فوق رعایت شود. پیشگیری فقط احتمال ابتلا به این بیماری را کاهش می دهد و نوشدارویی برای آن نیست. با این حال، چسبیدن به آن بسیار بهتر از مبارزه طولانی با بیماری و سپس بهبود کار بدن تخلیه شده توسط آن پس از بهبودی است.

آیا هیچ سوالی دارید؟ آیا می خواهید در مورد نحوه درمان سالمونلوز در کودکان بیشتر بدانید؟ نظرات را بگذارید، بیایید بحث کنیم.

سالمونلوز در کودکان یک بیماری دستگاه گوارش است که ایجاد آن با عفونت بدن با باکتری سالمونلا همراه است. آسیب شناسی به طور حاد با مسمومیت شدید و کم آبی ادامه می یابد. موارد تماس با پزشک مبتلا به سالمونلوز در حال افزایش است ماه های گرماز سال. آنها با خوردن غذاهای تاریخ گذشته توضیح داده می شوند. حساس ترین بیماران کودکان زیر 2 سال هستند.

چرا سالمونلوز ایجاد می شود؟

برای ایجاد سالمونلوز در بدن، باید شرایط خاصی وجود داشته باشد. اینها هستند:

• تمایل کودک به آلرژی؛
• عوارض مکرر؛
• ضعف ایمنی در سنین پایین؛
• آسیب به دستگاه گوارش توسط میکروب هایی که با مواد غذایی بی کیفیت همراه هستند.

علل بیماری ها سالمونلا - میکروب های متحرک گرم منفی هستند که در برابر عوامل مختلف فیزیکی و شیمیایی مقاوم هستند. سویه ها سرما و خشکی را به خوبی تحمل می کنند، در گرد و غبار و مدفوع باقی می مانند. آنها برای مدت طولانی در خاک و آب وجود دارند و در گوشت و محصولات لبنی ریشه می گیرند.

حیوانات، پرندگان آبزی و افراد بیمار منبع عفونت کودک می شوند. پاتوژن از راه های مختلفی منتقل می شود.

1. گرد و غبار هوا - با استنشاق گرد و غبار آلوده.
2. غذا، اگر نوزاد شیر، گوشت یا تخم مرغ را بدون عملیات حرارتی مناسب یا آب خام مصرف کند.
3. با خانواده تماس بگیرید این نوع عفونت اغلب در نوزادان زمانی ایجاد می شود که والدین یا کادر پزشکی با دست های شسته نشده از آنها مراقبت می کنند. میکروب ها را می توان روی پستانک، اسباب بازی ها و سایر لوازم جانبی یافت.
4. ترانس جفتی. اگر زن باردار مبتلا به سالمونلوز باشد، عفونت کودک در رحم رخ می دهد.

ویژگی های بالینی سالمونلوز

علائم سالمونلوز در کودکان بلافاصله مشخص نمی شود. عوامل زیادی بر دوره کمون تأثیر می گذارند، بنابراین، والدین می توانند تنها پس از 3 روز از لحظه عفونت متوجه وخامت قابل توجهی در سلامت کودک شوند. این که چه علائمی ظاهر می شود بستگی به وضعیت عمومی کودک، سن او و مرحله سالمونلوز دارد.

• نوزادان. در ماه اول زندگی، شواهد واضحی از آسیب دستگاه گوارش وجود ندارد، شاخص های دما طبیعی باقی می مانند. مادران به امتناع کودک از غذا خوردن و کمبود وزن توجه می کنند. پوست رنگ پریده می شود، شکم متورم می شود، آروغ زدن از دهان خارج می شود. کودک دائماً نگران است.
• نوزادان. به علائم اولیهعفونت های سالمونلوز در کودکان زیر یک سال شامل استفراغ و افزایش مدفوع تا 7 p. در روز، اشتهای ضعیفو یک جهش دما به سطوح بالا. در صورت عدم درمان، اسهال بدتر می شود و باعث کم آبی بدن می شود.
• کودکان پیش دبستانی و بزرگتر. سالمونلوز به سرعت با افزایش شدیددمای بدن (38-38.5 درجه سانتیگراد)، درد شکم، استفراغ مکرر و اسهال. کودکان از کاهش اشتها و ضعف عمومی شکایت دارند. درمان تاخیری یا ناکافی منجر به کم آبی بدن، نارسایی حاد کلیه و شوک سمی می شود.

کوماروفسکی متخصص اطفال معروف توجه والدین را به تظاهرات خارجی سالمونلوز جلب می کند. وضعیت کودکان به شدت بدتر می شود، بدن با مسمومیت شدید به میکروب ها واکنش نشان می دهد. اگر مشکوک هستید که کودک قربانی سالمونلا شده است، فوراً به کلینیک بروید یا با آمبولانس تماس بگیرید.

روش های تشخیص سالمونلوز

تشخیص اولیه پس از معاینه عمومی، عفونت حاد روده است. قضاوت نهایی توسط متخصص عفونی یا فوق تخصص گوارش و بر اساس نتایج آزمایش خون و ادرار و کشت باکتریولوژیکمدفوع وظایف اقدامات تشخیصی شامل جداسازی پاتوژن با تعریف نوع آن و معاینه همه افراد در تماس با کودک است.

تشخیص نادرست و نادیده گرفتن وضعیت کودک عوارض کاملاً جدی ایجاد می کند:

1. آرتریت واکنشی؛
2. سندرم تشنج؛
3. نارسایی کلیه؛
4. شوک عفونی سمی؛
5. تورم ریه ها یا مغز.

نحوه درمان کودکان مبتلا به سالمونلوز

درمان دارویی سالمونلوز در کودکان به شدت به صورت فردی و بدون دخالت روش های عامیانه تجویز می شود. با بیماری با شدت متوسط ​​و بالا، بیمار در بیمارستان بستری می شود. در اشکال خفیف سالمونلوز، درمان در خانه انجام می شود.

با آلودگی غذا، درمان با شستشوی معده آغاز می شود. محلول بی کربنات سدیم به دفع جزئی سموم از بدن و از بین بردن مسمومیت کمک می کند. کنسانتره 2% ماده با 2-3 لیتر آب در دمای 18-20 درجه سانتیگراد رقیق می شود. هموسورپشن یا تصفیه خون با استفاده از داروهای Sorbilact، Reosorbilact، Reopoliglyukin انجام می شود.

حالت کم آبی با استفاده از محلول های آبرسانی مجدد از بین می رود:

• Oralite;
• رجیدرون;
• گلوکوزولان.

کودک با محلول هایی به میزان 40 تا 70 میلی لیتر از محصول برای هر کیلوگرم وزن بدن مست می شود. با مسمومیت شدید بدون کم آبی، دوز به 30-40 میلی لیتر کاهش می یابد.

استفاده از آنتی بیوتیک ها برای درمان کودکان سالمونلوز فقط در موارد شدید متوسل می شود. ابتدا حساسیت سالمونلای شناسایی شده را تعیین کنید. بر اساس داده های به دست آمده، یک داروی مناسب انتخاب می شود. معمولاً این گروهی از سفالوسپورین ها هستند که استفراغ مکرر را متوقف می کنند. از جانب ضد عفونی کننده رودهبرای بیماران کوچک Enterofuril یا Ersefuril تجویز می شود.

ناقلان سالمونلا و کودکان بزرگتر تجویز می شوند:

1. پروبیوتیک ها؛
2. لاکتوگلوبولین های ایمنی؛
3. باکتریوفاژها عوامل خاص ضد سالمونلا هستند.

با سالمونلوز، غذای کودک باید کم باشد و از مخاط روده در برابر اثرات مکانیکی و شیمیایی قوی محافظت کند. حذف کامل از رژیم غذایی مشروط به موارد زیر است:

• شیر کامل؛
• سبزیجات فیبر درشت؛
• چربی های حیوانی؛
• ماریناد، ادویه جات ترشی جات، گوشت دودی، چاشنی.

برای کودک مبتلا به سالمونلا مفید خواهد بود:

• پنیر دلمه؛
• پنیر کم چرب؛
• ماهی آب پز؛
• ژله میوه؛
• کتلت بخار و کوفته؛
• جو دوسر و فرنی برنج روی آب و آب سبزیجات.

رژیم غذایی باید به مدت 4 هفته از شروع بیماری رعایت شود.

نظرات کارشناسان ما

1. به یاد داشته باشید که اثرات سالمونلوز سیستم ایمنی را تضعیف می کند و باعث ایجاد عفونت یا تشدید ثانویه می شود. آسیب شناسی های مزمن. باقی مانده سالمونلا در روده ها در سراسر بدن پخش می شود و کانون های التهابی موضعی را تشکیل می دهد. یک کودک بیمار متعاقباً می تواند برای مدت طولانی از آنژین، اوتیت یا ذات الریه رنج ببرد.
2. قوانین بهداشت شخصی را رعایت کنید و تکنولوژی پخت و پز را نقض نکنید. فرآوری فرآورده های حیوانی در دمای بالا. به فرزندتان ندهید تخم مرغ خامو قبل از پختن املت و تخم مرغ همزده، پوسته آن را کاملا بشویید.
3. برای جلوگیری از عفونت سالمونلوز، گوشت را در فریزر نگهداری کنید. یک تخته جداگانه برای برش شکار و مرغ تهیه کنید.

با مراجعه به موقع به پزشک، پیش آگهی برای درمان سالمونلوز مطلوب است. درمان در 5 تا 10 روز انجام می شود، اما ایمنی در برابر سالمونلا ایجاد نمی شود. بنابراین، کودک می تواند دوباره بیمار شود.

دکتر در مورد خطر سالمونلوز برای کودک صحبت می کند

سالمونلوز در کودکان یک بیماری عفونی حاد دستگاه گوارش است که در نتیجه عفونت با باکتری سالمونلا رخ می دهد. این بیماری با کم آبی و مسمومیت شدید همراه است، گاهی اوقات با سپتی سمی (در نوزادان) یا تیفوئید (در کودکان بزرگتر) رخ می دهد.

سالمونلوز به عنوان ایجاد می شود موارد جدا شدهیا چشمک می زند. اغلب موارد سالمونلوز در تابستان به دلیل ثبت می شود تخلفات مکررشرایط نگهداری مواد غذایی در مورد اینکه سالمونلوز چیست، علل آن چیست، چگونه آن را درمان کنیم و چگونه آن را درمان کنیم، مقاله ما را بخوانید.

علل بیماری و راه های انتقال پاتوژن

عامل بیماری - سالمونلا، نه تنها افراد، بلکه حیوانات را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. در محیط خارجی پایدار است، تحمل می کند دمای پایینو عمل بسیاری از داروهای ضد باکتری، اما به سرعت می میرد در هنگام جوشاندن و استفاده از مواد ضد عفونی کننده. سالمونلا به طور فعال در محصولات حیوانی - شیر، گوشت، کره، تخم مرغ تکثیر می شود.

منبع عفونت برای کودک عمدتا حیوانات است، کمتر عفونت از یک فرد بیمار رخ می دهد. پرندگان آبزی خطرناک ترین هستند.

راه های اصلی انتقال پاتوژن:

1. غذا - هنگام خوردن غذاهایی از تخم مرغ، شیر، گوشت، که بلافاصله قبل از استفاده از نظر حرارتی پردازش نمی شوند (سوفله، کیک، سالاد). همچنین هنگام نوشیدن آب آلوده جوشانده نشده، خطر عفونت وجود دارد.
2. تماس با خانواده - راه اصلی انتقال سالمونلوز در دوران نوزادی. کودک می تواند از طریق آلوده شود دست های کثیفوالدین یا پرسنل پزشکی، تعویض میز، وسایل مراقبت، نوک سینه، اسباب بازی، حوله.
3. با استنشاق گرد و غبار آلوده
4. Transplacental - پاتوژن در رحم از مادر به کودک منتقل می شود.

کودکان زیر 2 سال بیشتر مستعد ابتلا به سالمونلوز هستند.

محل محلی سازی اولیه سالمونلا است روده کوچک. در طول دوره کمون، باکتری تکثیر می شود و به غدد لنفاوی و جریان خون گسترش می یابد.

انواع و اشکال بیماری

بسته به تصویر بالینی و محلی سازی پاتوژن، سالمونلوز به موارد زیر تقسیم می شود:

1. دستگاه گوارش:

• معده؛
• گاستروانتروکولیتیک؛
• گوارشی

1. تعمیم یافته:

• حصبه؛
• سپتیک

1. دفع باکتری:

• حاد؛
• گذرا؛
• مزمن

علائم بیماری در کودکان

دوره کمون سالمونلوز از چند ساعت تا 5 روز متغیر است. علائم بسته به آن متفاوت است فرم بالینیبیماری. علائم اصلی هر نوع سالمونلوز عبارتند از:

• شروع حاد با تب (از 5-7 روز تا 2-3 هفته طول می کشد)؛
• مدفوع متعفن (بعد از 7-10 روز عادی می شود)؛
• علائم کم آبی (خشکی غشاهای مخاطی و پوست).

ویژگی های تصویر بالینی در نوزادان و نوزادان

در کودکان خردسال بیش از علائم اختلال رودهعلائم مسمومیت عمومی غالب است.

دمای بدن ممکن است نرمال بماند. هیپوتروفی در کودکان مشاهده می شود، آنها به خوبی وزن اضافه نمی کنند.

نوزادان بی قرار هستند، اغلب تف می کنند، معده متورم است، اندام ها سرد است.

کم آبی با خشکی پوست، غشاهای مخاطی، زبان، الیگوری، پس زدن فونتانل ظاهر می شود.

فرم گوارشی

بیشتر در بین کودکان رایج است. در کودکان بزرگتر از 2 سال به شکل گاستریت یا گاستروانتریت بروز می کند. علائم:

• درد اپی گاستر؛
• حرارت؛
• ضعف عمومی، ضعف؛
• استفراغ مکرر؛
• اسهال فراوان مکرر با ذرات غذای هضم نشده؛
• زبان خشک، پوشش داده شده با پوشش ضخیم؛
• نفخ خفیف

شکل گوارشی در نوزادان به شکل آنتریت رخ می دهد. نشانه ها:

• درد معده؛
• استفراغ اپیزودیک، حالت تهوع؛
• اسهال تا 5 تا 10 بار در روز؛ مدفوع مخلوط یا مایع، مداوم، با مخلوطی از مخاط، سبزی، توده های سفید با بوی تند ترش است.
• نفخ و غرش در شکم؛
• دمای بدن تحت تب

شکل کولیت در کودکان به ندرت ثبت می شود و تصویر بالینی کولیت دارد. ویژگی های اصلی:

• شروع حاد با علائم مسمومیت؛
• درد در روده بزرگ؛
• مدفوع مایعرنگ سبز با رگه هایی از خون و مخاط.

فرم حصبه

علائم مشخصه:

• علائم سوء هاضمه (اسهال، استفراغ، نفخ شکم)؛
• تب مداوم یا نوسانی؛
• علائم مسمومیت عمومی (بی‌حالی، سردرد، ضعف)؛
• بثورات هموراژیک روی پوست؛
• هپاتواسپلنومگالی

فرم سپتیک

در نوزادان و نوزادان شایع تر است. علائم:

• پدیده های سوء هاضمه؛
• تب همراه با لرز شدید و تعریق زیاد؛
• سندرم کبدی؛
• تاکی کاردی

پس از سالمونلوز، برخی از کودکان به مدت یک ماه به انتشار پاتوژن در محیط ادامه می دهند. اگر دفع باکتری بیش از 3 ماه طول بکشد، مزمن در نظر گرفته می شود.

خطر سالمونلوز در دوران کودکی

این بیماری می تواند عوارض جدی داشته باشد احتمال زیادمرگ:

1. شوک عفونی سمی؛
2. ادم مغزی؛
3. ادم ریوی؛
4. نارسایی کلیه؛
5. سندرم تشنج؛
6. آرتریت واکنشی؛
7. عوارض چرکی.

تشخیص سالمونلوز

هنگامی که اولین علائم سالمونلوز تشخیص داده شد، والدین باید با متخصص بیماری های عفونی یا متخصص گوارش تماس بگیرند تا تشخیص را تایید کنند. دکتر استفاده می کند روش های زیرمعاینات:

• بازرسی؛
• کشت باکتریولوژیک استفراغ، مدفوع، شستشوی روده و معده؛
• تجزیه و تحلیل مدفوع برای دیس باکتریوز؛
• برنامه مشترک؛
• تجزیه و تحلیل خون عمومی؛
• RNGA خون - تشخیص آنتی بادی های سالمونلا.

درمان سالمونلوز در کودکان

درمان برای نوع خفیف سالمونلوز در خانه انجام می شود. کودکان با دوره شدیدبیماری ها و نوزادان مشمول بستری شدن در بیمارستان هستند.

درمان این بیماری شامل رژیم درمانی، اقداماتی با هدف اصلاح کم آبی بدن و پاکسازی بدن از سموم است.

تغذیه کودک باید از غذاهای له شده و آب پز باشد (رژیم شماره 4). از رژیم غذایی حذف کنید:

• چربی های حیوانی؛
• شیر کامل؛
• سبزیجات با فیبر درشت

کودک را می توان تغذیه کرد:

• جو دوسر یا فرنی برنجروی آب یا آب سبزیجات؛
• ماهی آب پز؛
• کتلت بخار، کوفته؛
• ژله میوه ای؛
• کشک، انواع کم چربپنیر.

رژیم غذایی 28 تا 30 روز از شروع بیماری ادامه می یابد.

دفع سموم از بدن

برای پاکسازی بدن از موارد زیر استفاده کنید:

1. شستشوی معده با آب یا محلول بی کربنات سدیم.
2. هموسورپشن با داروهای Rheosorbilact، Sorbilact، Reopoliglyukin. داروها پس از اصلاح کم آبی به صورت قطره ای داخل وریدی تجویز می شوند.

اصلاح کم آبی

1. Regidron، Glucosolan، Oralit به صورت خوراکی به میزان 40-70 میلی لیتر به ازای هر 1 کیلوگرم وزن بدن در روز (بسته به درجه کم آبی بدن) تجویز می شود. محلول در بخش های کسری (1 قاشق چایخوری هر 5 دقیقه) در طول روز داده می شود.
2. تجویز داخل وریدی محلول گلوکز، سالین فیزیولوژیکی - در صورت عدم امکان آبرسانی خوراکی.

با یک فرم عمومی، آنتی بیوتیک ها نیز تجویز می شوند - لوومایستین، داکسی سیکلین.

با شکل دستگاه گوارش، کودکان در حال مصرف آنزیم ها - Enzistal، Festal نشان داده می شوند.

با حمل طولانی مدت باکتری، موارد زیر تجویز می شود:

1. به معنی افزایش ایمنی؛
2. باکتریوفاژها؛
3. پروبیوتیک ها - Bifikol، Bifidumbacterin.

پیش آگهی درمان

با درمان به موقع به پزشک، پیش آگهی برای بهبودی مطلوب است. بیشتر کودکان سالمونلوز را بدون عواقب یا عوارض تحمل می کنند. یک بیماری خطرناک می تواند باشد نوزادانو کودکان ضعیف

چگونه از سالمونلوز پیشگیری کنیم

اقدامات برای پیشگیری از سالمونلوز:

1. فقط غذاهای فرآوری شده حرارتی (گوشت، تخم مرغ) بخورید.
2. اگر بیمار مبتلا به سالمونلوز در منزل وجود دارد، بهداشت فردی و ظروف غذاخوری را برای او تهیه کنید.
3. در هنگام تمیز کردن مرطوب، شستن اسباب بازی های کودکان نیز ضروری است.
4. اطمینان حاصل کنید که کودک اشیاء مختلف را از روی زمین به داخل دهان خود نمی برد.
5. در آب های ممنوعه شنا نکنید.
6. تماس کودک با کبوتر، مرغ و سایر حیوانات مزرعه را محدود یا منع کنید.

مشاوره تخصصی

1. شستشوی معده در کودک را می توان به این ترتیب انجام داد: پیشنهاد دهید یک لیوان مایع بنوشد، سپس انگشت خود را روی نوک زبان فشار دهید و باعث استفراغ شود. شستشو تا زمانی که آب شستشو شفاف شود ادامه می یابد. به یاد داشته باشید که شستشوی معده به تنهایی در خانه برای کودکان زیر 3 سال نباید انجام شود! استفاده از قاشق برای القای رفلکس گگ نامطلوب است، زیرا فلز می تواند آسیب ببیند بافت های نرمحفره دهان.
2. خوددرمانی و درمان روش های عامیانهبا سالمونلوز غیر قابل قبول است.
3. برای اهداف پیشگیرانه، یک باکتریوفاژ سالمونلا را می توان برای اعضای خانواده یک کودک بیمار تجویز کرد.
4. پس از بیماری، کودک ایمنی ایجاد می کند که تا 12 ماه طول می کشد.
5. غذای تهیه شده برای کودک نباید ذخیره شود. در غیر این صورت باید دوباره تا دمای 70 درجه سانتیگراد گرم شود.

ویدئو برای مقاله

علائم سالمونلوز در کودکان

هنوز دوست نداشتی؟

یکی از رایج ترین خطرناک ها بیماری های رودهسالمونلوز است علائم و درمان در بیماران بالغ عملاً با علائم و درمان بیماری در کودکان تفاوتی ندارد. اما همچنان سیر بیماری بسته به سن بیمار ممکن است ویژگی های خاص خود را داشته باشد.

سالمونلوز چیست؟

نحوه درمان سالمونلوز، مهم است که بدانید حتی کسانی که هرگز با آن مواجه نشده اند مشکل مشابه. به هر حال، این بیماری در سراسر جهان آنقدر "مشهور" شده است که هر ساله تعداد افرادی که به این بیماری مبتلا شده اند به طور پیوسته در حال افزایش است. برای درک تفاوت های ظریف درمان یک بیماری، باید بدانید که چه نوع آسیب شناسی است، چگونه خود را نشان می دهد و با چه عواقبی مملو از آن است.

سالمونلوز متعلق به کلاس بیماری های عفونی حاد است که توسط میکروارگانیسم های بیماری زا تحریک می شود. به طور خاص، عامل ایجاد کننده این بیماری سالمونلا است. در بیشتر موارد، زمانی که تشخیص به موقعو با شروع درمان، پیش آگهی بهبودی کاملاً مطلوب است.

عفونت چگونه رخ می دهد؟

سالمونلوز در کودکان که علائم و درمان آن سوالات زیادی را از والدین ایجاد می کند، به شکل اختلال در عملکرد دستگاه گوارش پیش می رود. شایع ترین تظاهرات گاستروانتریت و کولیت است. ابتلا به این بیماری کار سختی نیست، به خصوص که منبع عفونت اغلب خود مردم و همچنین پرندگان و حیوانات هستند. علائم سالمونلوز در انسان (نحوه درمان بیماری - فقط یک پزشک به این سوال پاسخ می دهد، خود درمانی می تواند خطرناک باشد) اغلب در فصل گرم تابستان ظاهر می شود.

علاوه بر این، سالمونلا اغلب پس از خوردن غذاهای آلوده در بدن انسان رسوب می کند. میکروارگانیسم مضر را می توان در گوشت، شیر، کره یا آب کثیف تصفیه نشده یافت. با عملیات حرارتی ناکافی، باکتری ها در محصول باقی می مانند و وارد دستگاه گوارش می شوند. تشخیص وجود سالمونلا، به عنوان مثال، در یک تکه گوشت تقریباً غیرممکن است: کوچکترین تأثیری بر روی آن ندارد. کیفیت های طعممحصولات آلوده یا ظاهر آنها.

چه کسی در معرض خطر است؟

برای اینکه یک باکتری بیماری زا از طریق دهان و مدفوع وارد بدن شود، کافی است یک بار پس از استفاده از توالت یا پس از بازگشت از خیابان به خانه دستان خود را نشویید. جای تعجب نیست که این سوال که چگونه سالمونلوز را درمان کنیم، بیشتر نگران والدین است. کودکان زیر 12 سال گروه خطر اصلی عفونت هستند، زیرا اغلب آنها را رعایت نمی کنند قوانین ابتداییبهداشت شخصی. عفونت‌های نوزادان بسیار انعطاف‌پذیر هستند، زیرا نوزادان هنوز زمانی برای ایجاد ایمنی قوی ندارند.

دوره کمون و تظاهرات سالمونلوز

4 روز پس از عفونت، سالمونلوز خود را نشان می دهد. علائم و درمان در بزرگسالان معمولاً با وجود یک دوره کمون مشخص می شود که در طی آن علائم خاصی از بیماری ممکن است رخ دهد. عدم وجود علائم واضح را می توان یکی از دلایل اصلی عدم امکان درمان اولیه به موقع نامید.

در همین حال، پس از یک مرحله نهفته 4 روزه یک بیماری عفونی، بیماران در هر سنی با تظاهرات ناخوشایند دردناک مشابه علائم مسمومیت غذایی، از جمله:

• درد و درد در شکم؛
• نفخ، احساس مداوم نفخ؛
• اسهال طولانی مدت همراه با بوی متعفن؛
• وجود احتمالی خون یا مخاط در مدفوع؛
• استفراغ مداوم، حالت تهوع؛
• کم آبی بدن؛
• امتناع از خوردن به دلیل بی اشتهایی؛
• دمای بدن بالا؛
• احساس درد در عضلات و استخوان ها؛
• علائم عصبی خفیف

آخرین گروه از علائم عفونت شامل سرگیجه، میگرن و اختلالات خواب است. اگر هر یک از علائم بالا ظاهر شد، مهم است که بیمار را در اسرع وقت از سایر اعضای خانواده جدا کنید. قسمت غالب عفونت های روده ای با درجه بالایی از گسترش بیماری مشخص می شود.

ویژگی های علائم کودکان

سالمونلوز در کودکان یک ویژگی متمایز دارد. علائم و درمان تا حد زیادی به کم آبی بستگی دارد. در کودکی این ویژگیعفونت خطرناک ترین در نظر گرفته می شود. در نوزادان زیر 1 سال، کم آبی ناشی از سالمونلوز می تواند در عرض چند ساعت ایجاد شود. در این مورد، گروهی از علائم اضافی ظاهر می شود:

• خشکی در دهان؛
• عدم اشک در هنگام گریه؛
• ضعف عمومی بدن؛
• رنگ پریدگی پوست;
• اندام سرد؛
• خواب آلودگی

بستری در بیمارستان و تشخیص

برای بزرگسالان، وضعیت کم آبی نیز یک خطر است. در موارد شدید، با یک دوره پیچیده بیماری، بیمار حتی ممکن است به کما بیفتد، بنابراین، در اولین نشانه از دست دادن قابل توجه مایع، بستری فوری در بیمارستان، به ویژه برای زنان باردار و افراد مسن ضروری است.

قبل از درمان سالمونلوز، مهم است که تمام اقدامات لازم را انجام دهید تحقیقات آزمایشگاهی. پزشک به بیمار برای آزمایش مدفوع، بیوشیمیایی و آزمایش خون بالینی ارجاع می دهد. اقدامات بعدیتنها پس از تشخیص دقیق پزشک و تایید سالمونلوز امکان پذیر است. از آنجایی که عفونت رخ داده است، می تواند برای متخصص نیز مهم باشد، بنابراین، اغلب با این عفونت، بقایای غذاهای هضم نشده در مری برای تحقیق گرفته می شود.

نوشیدن مقدار زیادی سالمونلا

قبل از شروع یک دارو درمانی جدی با هدف حداکثر از بین بردن باکتری های بیماری زا در بدن بیمار، لازم است رژیم غذایی و رژیم غذایی را تنظیم کنید. رژیم نوشیدن. وظیفه اصلی پزشکان در مراکز بستری که در آن سالمونلوز درمان می شود، بازگرداندن تعادل مایعات و الکترولیت های بیمار است. کم آبی را می توان با منظم درمان کرد نوشیدنی فراوان. به عنوان یک قاعده، پزشکان توصیه می کنند:

• چای ضعیف (سیاه یا سبز) بدون شکر؛
• آب معدنی در جرعه های کوچک؛
• محلول نمک

رژیم غذایی برای عفونت های روده

رژیم غذایی یک گام اساسی به همان اندازه مهم در درمان سالمونلوز است. وظیفه رژیم غذایی محدودبازیابی عملکرد کامل اندام های گوارشی است. بنابراین، هر محصولی که بتواند دستگاه گوارش بیمار را تحریک کند، تا زمان بهبودی کامل به طور کامل از منوی روزانه حذف می شود. از جمله:

• سبزیجات و میوه های خام (شما فقط می توانید آب پز، بخارپز، خورشتی و پخته شده بخورید)؛
• هر نان (سفید و سیاه)؛
• قارچ:
• شیر کامل؛
• چربی های حیوانی؛
• غذای دریایی؛
• سوسیس، محصولات نیمه تمام، فست فود؛
• شیرینی پزی؛
• نوشیدنی های گازدار، قهوه، الکل.

درمان دارویی برای بزرگسالان

از آنجایی که درمان سالمونلوز بدون دارو غیرممکن است، لازم است لیست داروهای تجویز شده برای بیماران را با جزئیات در نظر بگیرید. به طور متوسط، درمان دارویی برای عفونت روده ای ناشی از سالمونلا به ندرت بیش از 10 روز طول می کشد. در این میان، میزان درمان سالمونلوز تا حد زیادی به وضعیت بیمار بستگی دارد.

همانطور که قبلا ذکر شد، در ابتدای درمان، از بین بردن کم آبی بدن، که به دلیل استفراغ و اسهال شدید رخ می دهد، بسیار مهم است. دارویی مانند لوپرامید به کاهش فعالیت روده کمک می کند. تولید کنندگان مصرف آن را بیش از 5 روز توصیه نمی کنند.

در صورت شدید بودن بیماری، آنتی بیوتیک برای سالمونلوز تجویز می شود. این دارو ابتدا به صورت داخل وریدی برای بیمار تجویز می شود. پس از تسکین، به مصرف خوراکییا تزریقات عضلانی. رایج ترین داروهای ضد باکتری عبارتند از:

• "آزیترومایسین".
• "سیپروفلوکساسین".
• "سفوتاکسیم".
• "سفتریاکسون".

پاکسازی بدن از باکتری

برای سردرد و تب بالا، ایبوپروفن، پاراستامول تجویز می شود. پاکسازی روده با تنقیه برای سالمونلوز موثر و مفید تلقی می شود. علاوه بر این، جاذب ها، که برای عفونت های روده ضروری در نظر گرفته می شوند، به حذف تمام سموم از بدن کمک می کنند. معروف ترین داروها را می توان Enterosgel، Smecta، کربن فعال نامید.

برای عادی سازی بعدی فعالیت اندام های دستگاه گوارش، پزشک داروهای حاوی آنزیم (Festal، Mezim، Creon) را تجویز می کند. پس از انجام درمان آنتی بیوتیکی، نوشیدن یک دوره پروبیوتیک ضروری است که به بازیابی میکرو فلور مختل شده در روده کمک می کند. مصرف چنین داروهایی برای مدت طولانی، حداقل 2-3 هفته ضروری است. ابزارهای موثر که شامل باکتری های زنده می شوند عبارتند از لاکتوباکترین، بیفیدومباکترین، آسیپول.

تفاوت های ظریف در درمان کودکان از سالمونلوز

به این ترتیب، هیچ درمانی برای سالمونلوز برای درمان کودکان وجود ندارد. همان داروها برای بیماران بزرگسال استفاده می شود، اما در دوز متفاوت. اول از همه، لازم است کودک بیمار را لحیم کنید. برای از بین بردن انواع سموم از بدن، توصیه می شود هر 5 دقیقه یک قاشق چای خوری آب یا نوشیدنی دیگر بدهید. در موارد کم آبی شدید، پزشکان ممکن است قطره های گلوکز را تجویز کنند.

آنتی بیوتیک ها و ضد تب برای کودک فقط توسط پزشک معالج تجویز می شود. به هیچ وجه نباید خوددرمانی کنید. محدودیت هایی که برای بیماران بزرگسال اعمال می شود به طور کامل برای کودکان اعمال می شود. لازم است کودک تا زمانی که ممکن است به یک رژیم غذایی پایبند باشد، زیرا برای بدن کودک ضعیف مقابله با بار شدید بر روی سیستم گوارش دشوار خواهد بود.

دستور العمل های عامیانه برای عفونت های روده

متأسفانه داروهای مردمی سالمونلوز صد در صد تضمین نمی کند نتیجه مثبت. در همین حال، در ترکیب با دارو درمانی و رژیم غذایی، دستور العمل های خانگی برای خلاص شدن از شر عفونت روده می تواند یک گزینه اضافی باشد که درمان را تسریع می کند. با این حال، توصیه می شود با احتیاط به استفاده از عواملی که در نگاه اول کاملاً ایمن هستند، نزدیک شوید. استفاده از حداقل یکی از دستور العمل های زیر فقط پس از مشورت با پزشک توصیه می شود.

1. دم کرده چنار. اگر سالمونلوز را به میزان: 1 قاشق غذاخوری تهیه کنید، می توانید با داروهای گیاهی درمان کنید. ل برگ های له شده یک لیوان آب جوش. لازم است این دمنوش را به مدت 10-15 دقیقه دم کنید و پس از آن باید بنوشید درمان خانگیجرعه های کوچک
2. موثر در برابر عفونت روده تنتور در نظر گرفته شده است گردو. برای تهیه آن باید یک لیوان میوه پوست کنده و 2 لیوان ودکا مصرف کنید. دارو را به مدت 3-4 روز در یک مکان تاریک قرار دهید. لازم است از داروی حاصل هر 2 ساعت، 5 قطره برای کودکان (رقیق شده در 1 قاشق غذاخوری) استفاده شود. آب جوش) و 10 قطره برای بزرگسالان.
3. برای حفظ مقاومت کلی ارگانیسم تا حد اکثر ابزار موثردر نظر گرفته شده تزریق بابونه officinalis. برای 1 خیابان ل جمع آوری نیاز به 1 فنجان آب جوش دارد. در یک ظرف فلزی، دارو را روی آتش ملایم قرار دهید و حدود 5 دقیقه بپزید. وقتی آبگوشت خنک شد و دم کشید می توانید از آن استفاده کنید. برای یک بیمار بالغ، دارو باید حداقل 4 بار در روز، 2 قاشق غذاخوری مصرف شود. ل بعد از غذا
4. از بین بردن درد شکم با سالمونلوز ضروری است روغن نعناع. از خارج استفاده می شود، چند قطره کافی است، پس از آن محصول با حرکات دایره ای ملایم به پوست مالیده می شود. چنین ماساژی را می توان برای بهبود حرکت روده نیز انجام داد.

عوارض احتمالی سالمونلوز

علائم بیماری را نمی توان نادیده گرفت. هر گونه عفونت روده ای که توسط یک میکروارگانیسم بیماری زا تحریک شود برای سلامتی و زندگی بیمار خطرناک است. درمان دیرهنگام نابهنگام برای از بین بردن باکتری ها در بدن مملو از موارد منفی است عواقب خطرناک، که در میان:

• نارسایی قلب و کلیه؛
• جهش شدید فشار خون؛
• ایست تنفسی، فروپاشی.

علاوه بر این، عوارض چرکی می تواند از تمام اندام ها و سیستم های داخلی رخ دهد. با سالمونلوز، این موارد اغلب عبارتند از:

• پریتونیت؛
• آپاندیسیت؛
• آرتروز.

در مرحله پیشرفته بیماری، باکتری ها که از طریق جریان خون به مننژها می رسند، می توانند التهاب و انسفالوپاتی را تحریک کنند. شوک عفونی-سمی، و همچنین تشدید بیماری های مزمن (پانکراتیت، کوله سیستیت) در بیماران نادر است، اما چنین عوارضی در بیشتر موارد می تواند به شکست ختم شود. به ندرت، سالمونلا باعث ایجاد مشکلاتی در لخته شدن خون می شود.

سالمونلوز دوران کودکی یک بیماری جدی است وضعیت پاتولوژیک، که عمدتاً بر اندام های دستگاه گوارش کودک تأثیر می گذارد. مقدمه بروز سالمونلوز با ورود باکتری سالمونلا به روده نوزاد است که در نتیجه کودک دچار مسمومیت عمومی، کم آبی بدن و در برخی موارد سپتی سمی می شود. این آسیب شناسی عفونی شدید تمایل دارد خود را به صورت موارد جداگانه نشان دهد یا یک نوع اپیدمی به دست آورد.

اغلب موارد سالمونلوز در کودکان در تابستان ثبت می شود، زمانی که شرایط مساعد برای فعال شدن و تولید مثل پاتوژن های این بیماری ایجاد می شود. علاوه بر این، افزایش دمای محیط در تابستان نقش مهمی در نقض شرایط نگهداری مواد غذایی دارد.

اگر آمار بروز سالمونلوز در دوران کودکی را تجزیه و تحلیل کنیم، کودکان پیش دبستانی و سن مدرسهکه در موسسات روزانه مانند مهدکودک ها حضور دارند، مهد کودکو مدرسه

علل و راه های انتقال سالمونلوز

تنها عامل ایجاد کننده این بیماری سالمونلا است که می تواند باعث شدید شود عفونتنه تنها در انسان، بلکه در میان حیوانات نیز. این باکتری در برابر دمای پایین، اشعه ماوراء بنفش، اکسیژن و برخی داروهای ضد باکتری بسیار مقاوم است. تنها راهاز بین بردن سریع این پاتوژن استفاده از ضدعفونی کننده های شیمیایی و همچنین جوشاندن است.

تولید مثل شدید پاتوژن های سالمونلوز در غذاهایی مانند کره، شیر، تخم مرغ و اردک و همچنین گوشت مرغ. در دوران کودکی، عفونت با سالمونلوز از طریق تماس با یک حامل باکتری و همچنین از طریق استفاده از غذای آلوده انجام می شود. راه های اصلی انتقال پاتوژن های سالمونلوز عبارتند از:

1. با خانواده تماس بگیرید این مسیر انتقال یک بیماری عفونی برای نوزادان معمولی است. نفوذ پاتوژن های سالمونلوز به بدن نوزاد از طریق دست های آلوده پرسنل پزشکی یا والدین، اقلام فردی برای مراقبت از نوزاد، از طریق میزهای تعویض نشده، حوله ها، نوک سینه ها و اسباب بازی ها رخ می دهد.
2. غذا. در این حالت کودک با استفاده از شیر، تخم مرغ و گوشت فرآوری نشده حرارتی به سالمونلوز مبتلا می شود. همچنین خطر قرار گرفتن در معرض سالمونلا از طریق آب آشامیدنی آلوده وجود دارد.
3. با استنشاق ذرات گرد و غبار آلوده؛
4. داخل رحمی، از طریق جفت مادر آلوده ( مسیر ترانس جفتیانتقال).

کودکان زیر 2 سال بیشتر در معرض خطر ابتلا به پاتوژن های سالمونلوز هستند. محل اولیه محلی سازی پاتوژن ها لومن روده کوچک است. با تکثیر آنها، سالمونلا از طریق مسیر لنفوژن و هماتوژن در سراسر بدن نوزاد پخش می شود.

علائم

تصویر بالینی این بیماری عفونی به طور مستقیم به نوع آسیب شناسی بستگی دارد. لیستی از علائم رایج وجود دارد که صرف نظر از نوع بیماری، نشان دهنده ایجاد سالمونلوز در کودک است.

این علائم عبارتند از:

• افزایش شدید شاخص های دما به 38-39 درجه. مدت مرحله تب می تواند از 1 تا 3 هفته متغیر باشد.
• علائم کم آبی بدن (کم آبی). تظاهرات کم آبی شامل خشکی پوست و غشاهای مخاطی است.
• مدفوع شل مکرر که بوی نامطبوعی دارد.

تظاهرات بالینی سالمونلوز ممکن است در نوزادان و کودکان نوپا بزرگتر متفاوت باشد. در نوزادان، این بیماری با افزایش وزن ضعیف، سوء تغذیه، برگشت مکرر، اضطراب، سردی اندام فوقانی و تحتانی و نفخ همراه است. علائم بالینی کم آبی بدن به صورت خشکی مخاط دهان و پوست، جمع شدن فونتانل و همچنین کاهش دفعات و حجم ادرار ظاهر می شود.

شایع ترین شکل سالمونلوز دستگاه گوارش است. در کودکان بزرگتر از 2 سال، این بیماری با علائم بالینی زیر همراه است:

• افزایش دمای بدن؛
• درد در ناحیه اپی گاستر؛
• حالت تهوع و میل مکرر به استفراغ؛
• افزایش تشکیل گاز در روده (نفخ شکم)؛
• خشکی مخاط دهان و وجود یک پوشش ضخیم روی سطح زبان.
• اسهال که در آن عناصر غذای هضم نشده وجود دارد.
• ضعف و ضعف عمومی.

اگر کودکی به نوع بیماری حصبه مانند مبتلا شده باشد، چنین علائم بالینی بیماری ممکن است او را ناراحت کند:

• ظهور بثورات خونریزی دهنده در سطح پوست؛
• اختلالات سوء هاضمه به شکل نفخ، اسهال و استفراغ؛
• علائم مسمومیت شدید بدن (ضعف عمومی، سردرد و ضعف)؛
• تب موجی

یکی دیگر از اشکال کمتر شایع این بیماری، سپتیک است که بیشتر در نوزادان رخ می دهد. این شکل از سالمونلوز با تظاهرات زیر مشخص می شود:

• ضربان قلب سریع (تاکی کاردی)؛
• اختلال در عملکرد گوارش؛
• علائم تب، که شامل عرق کردن زیادو لرز

با ابتلا به سالمونلوز، کودک به مدت 1 ماه به انتشار پاتوژن های یک بیماری عفونی در محیط ادامه می دهد. اگر دفع باکتری بیش از 1 ماه طول بکشد، سالمونلوز به شکل مزمن تبدیل شده است.

تشخیص

اگر والدین نوزاد به اولین علائم این بیماری عفونی در او مشکوک بودند، باید بلافاصله کودک را به متخصص گوارش و عفونی نشان دهند. برای تایید تشخیص بالینیمتخصصان پزشکی از روش های زیر استفاده می کنند:

1. عمومی تجزیه و تحلیل بالینیخون؛
2. معاینه پوست و غشاهای مخاطی کودک؛
3. برنامه مشترک؛
4. RNGA خون به منظور شناسایی آنتی بادی های پاتوژن های سالمونلوز.
5. بررسی مدفوع برای دیس باکتریوز؛
6. کشت باکتریایی شستشو از معده و روده، استفراغ و مدفوع.

رفتار

با جریان ملایم این بیماریدر یک کودک، درمان نوزاد در خانه انجام می شود. کودکان مبتلا به نوع شدید بیماری، و همچنین نوزادان، در معرض بستری فوری در بخش بیماری های عفونی هستند. برنامه کلی اقدامات درمانی شامل آبرسانی مجدد به بدن، رژیم درمانی و سم زدایی است.

رژیم غذایی نوزاد مبتلا به سالمونلوز استفاده از غذاهایی مانند شیر کامل گاو، غذاهای حاوی چربی حیوانی و سبزیجات با فیبر درشت را حذف می کند. ظروف باید از غذای آب پز یا بخارپز تهیه شوند.

ظرف 1 ماه از لحظه ظهور اولین علائم بیماری، کودک می تواند با محصولات زیر تغذیه شود:

1. بوسه میوه و توت؛
2. ماهی آب پز؛
3. فرنی ساخته شده از برنج یا بلغور جو دوسربر روی آب سبزیجاتیا آب؛
4. انواع کم چرب پنیر سخت و پنیر دلمه؛
5. کوفته و کوفته بخارپز.

در صورت مسمومیت شدید بدن، کودک به منظور سم زدایی تجویز می شود معرفی قطره ایداروهای Reopoliglyukin، Reosorbilakt و Sorbilakt. یکی دیگر از مراحل مهم درمان، اصلاح کم آبی بدن (دهیدراتاسیون) است. برای این منظور، تزریق داخل وریدی محلول کلرید سدیم (فیزیولوژیک)، محلول گلوکز و محلول های تجویز خوراکیگلوکوزولان، رجیدرون و اورالیت.

خطر سالمونلوز

علاوه بر این که تمام دوره فعال این بیماری عفونی بدن کودک را خسته می کند و منجر به ضعف عمومیو کاهش یابد نیروهای دفاعیسالمونلوز می تواند ایجاد کند عوارض شدیدتا و از جمله مرگ.

شایع ترین عوارض پاتولوژی عبارتند از:

• ادم ریوی؛
• شوک عفونی-سمی؛
• عوارض چرکی-عفونی کننده؛
• نارسایی شدید کلیه؛
• ادم ماده مغز.

یک راه موثر برای جلوگیری از ایجاد عوارض، پیشگیری از سالمونلوز در هر سنی است، اما اگر عفونت رخ داده باشد، مهم است که کودک را در اسرع وقت به پزشک نشان داده و اقدامات مناسب برای سم زدایی بدن و از بین بردن عفونت های عفونی انجام شود. عوامل بیماری زا

جلوگیری

محافظت 100٪ از کودک در برابر نفوذ پاتوژن های سالمونلوز غیرممکن است، با این حال، توصیه های خاصی وجود دارد که رعایت آنها این امکان را فراهم می کند تا کودک را از این بیماری جدی عفونی تا حد امکان محافظت کنید. این توصیه ها عبارتند از:

1. مشاهده دقیق کودک و همچنین جلوگیری از ورود اشیاء آلوده از کف به داخل حفره دهانعزیزم؛
2. گنجاندن محصولات حیوانی در رژیم غذایی کودکان که تحت عملیات حرارتی کامل قرار گرفته اند.
3. در حین انجام نظافت روزانه محل زندگی، باید به اسباب بازی های کودکان توجه ویژه ای شود.
4. تماس کودک با طیور، کبوتر و حیوانات مزرعه را کاملاً حذف کنید.
5. تماس کودک با فردی که از سالمونلوز رنج می برد را به طور قطعی حذف کنید.

این دستورالعمل های ساده والدین را قادر می سازد تا فرزندان خود را از آلودگی سالمونلا ایمن نگه دارند. دستگاه گوارشبا توسعه بعدی شدید آسیب شناسی عفونی. هر گونه خوددرمانی در خانه به شدت منع مصرف دارد.

رعایت نکردن فناوری پخت و پز و قوانین بهداشتی می تواند باعث بیماری عفونی جدی دستگاه گوارش شود. سالمونلوز در کودکان اغلب شدید و تهدید کننده زندگی است.

شروع بیماری حاد است. دمای بدن افزایش می یابد، استفراغ مکرر ممکن است، سمیت مشخص، اختلال مدفوع، شکم متورم. اینها علائم معمول عفونت سالمونلا در بدن هستند.

درمان سالمونلوز در نوزادان اغلب در بیمارستان انجام می شود. در طول بیماری، کم آبی بدن مشاهده می شود، عملکرد سیستم گردش خون مختل می شود، اندازه کبد افزایش می یابد.

باکتری سالمونلا به آنتی بیوتیک ها بسیار مقاوم است، بنابراین انتخاب آنها محدود است. شما نمی توانید خود درمانی کنید و اگر به سالمونلوز مشکوک هستید، باید با کودک با کلینیک تماس بگیرید تا تشخیص را تأیید یا رد کنید.

با درمان به موقع و مناسب، بهبودی رخ می دهد. با مطالعه مقاله تا انتها می توانید در مورد بیماری و درمان مورد انتظار بیشتر بدانید.

از این مقاله یاد خواهید گرفت

بیماری چیست

نام باکتری عامل این بیماری به نام دامپزشک آمریکایی سالمون گرفته شده است. او به همراه دکتر اسمیت عامل سالمونلوز را جدا کردند و واکسن تیفوئید را اختراع کردند.

سالمونلا یک باکتری به شکل میله است. زمانی که وارد مجرای غذایی انسان و حیوان شود بیماری زا است. برخی از انواع این باکتری ها باعث بیماری های خطرناکی مانند تیفوس و پاراتیفوئید می شوند.

خواص این باکتری ها جالب است. آنها هنگام یخ زدن نمی میرند، آنها می توانند هفت روز خارج از یک موجود زنده زندگی کنند.

باکتری ها در دمای 60+ درجه در 12 دقیقه می میرند. بنابراین در غذای درست پخته و گرم شده قبل از خوردن، باکتری ها از بین می روند.

سالمونلا پس از نشستن بر روی دیواره روده شروع به تولید مرگبار می کند سم خطرناک، که از آن همه باکتری های دیگر میکرو فلور روده می میرند.

راه های عفونت

عفونت بدن اغلب به دلیل محصولات غذایی حاوی سالمونلا زنده رخ می دهد. بیشترین خطر را شیر، مرغ یا تخم مرغ آبزی، گوشت و فرآورده های گوشتی ایجاد می کنند.

سالمونلوز نه تنها افراد، بلکه حیوانات را نیز درگیر می کند. اگر در شرایط نامناسب نگهداری شوند، ممکن است به سالمونلوز مبتلا شوند.

عدم کنترل دامپزشکی در بازارها و خرید محصولات آلوده شایع ترین علت شیوع این عفونت خطرناک است.

از نظر ظاهری کاملاً مرد سالمهمچنین می تواند ناقل عفونت باشد و باکتری های خطرناک را در محیط آزاد کند.

بنابراین، در شرکت های مواد غذایی، در فروشگاه های مواد غذایی، موسسات کودکان، هنگام درخواست کار، آنها باید مخزن کاشت را تحویل دهند.

نقض قوانین نگهداری محصول - نگهداری مشترک مواد غذایی خام و پخته، عملیات حرارتی ناکافی مواد غذایی قبل از مصرف، عدم فرآوری تخم مرغقبل از تهیه کرم، همه اینها همچنین می تواند باعث سالمونلوز شود.

باکتری های خطرناک با شیر مادر یا در طول رشد داخل رحمی از طریق جفت به نوزاد تازه متولد شده منتقل می شوند.

علائم بالینی و اشکال بیماری

سیر بیماری می تواند متفاوت باشد. به ویژه برای کودکان کوچک خطرناک است. کم آبی بدن همراه با مسمومیت شدید نیاز به درمان پیچیده در شرایط ثابت دارد.

در صورت عدم درمان در روزهای اول بیماری برای عزیزممرگ ممکن است

حمل بدون علامت باکتری خطرناک ممکن است، زمانی که یک فرد آلوده می تواند منبع بیماری برای دیگران باشد، اما خود او حتی از آن اطلاعی ندارد.

این یکی از اشکال غیر معمول سالمونلوز است (انواع تحت بالینی و پاک شده نیز وجود دارد).

سیر و شکل بیماری به تعداد باکتری های وارد شده به بدن، نوع آنها و ایمنی فرد مبتلا بستگی دارد. کودکان خردسال زیر دو سال به ویژه آسیب پذیر هستند.

از لحظه عفونت تا ظهور علائم بیماری، ممکن است از دو ساعت تا چند روز طول بکشد. برای همه انواع بیماری علائم مشخصهدر نظر گرفته شده اند:

• کم آبی بدن؛
• دوره اولیه حاد؛
• اسهال چند بار در روز، بدبو.

نوزادان ممکن است رفتار ناآرام، بازگشت مکرر را تجربه کنند. کم آبی در این واقعیت بیان می شود که فونتانل فرو می رود. نوزاد وزن اضافه نمی کند.

شایع ترین شکل این بیماری عفونت سمی دستگاه گوارش است. نشانه آن شکست اندام های گوارشی همراه با درد در شکم، عرق سرد، فشار خون پایین، ضربان قلب سریع است.

دمای بدن اغلب به شدت افزایش می یابد (چهل درجه). بدن به دلیل استفراغ و اسهال مکرر کم آب می شود. مدفوع توهین آمیز، با ذرات غذا و مخاط است.

یک شکل سپتیک بیماری (خطرناک ترین) وجود دارد که با علائم سوء هاضمه (نفخ، اسهال، استفراغ)، تب همراه با افزایش دمای بدن همراه است.

بچه می لرزد، زیاد عرق می کند، کار دل و جگر مختل می شود. این شکل از بیماری به ویژه در کودکان زیر یک سال مشخص است.

سالمونلوز در کودک ممکن است با بثورات روی بدن همراه باشد. این شکل از بیماری تیفوئید نامیده می شود.

با تیرگی هوشیاری کودک و تب شدید می گذرد. در غیر این صورت، علائم مشابه در سایر اشکال بیماری مشاهده می شود.

عوارض این بیماری خطرناک است زیرا باکتری ها در سراسر بدن پخش می شوند و می توانند ضایعاتی را در اندام های مختلف ایجاد کنند.

درمان پیچیده و با تاخیر است، عود ممکن است. ایمنی کودک کاهش می یابد، سایر بیماری های همراه ظاهر می شوند.

درمان احتمالی

در صورت بروز علائم مسمومیت، لازم است قبل از رسیدن آمبولانس یا ورود پزشک، کمک های اولیه به کودک ارائه شود. برای این، معده شسته می شود.

دو لیتر نیاز دارد آب تمیزدمای اتاق. این روش فقط در صورتی قابل انجام است که کودک سه ساله باشد!

شستن به این معناست که به کودک یک لیوان آب می دهند تا بنوشد، سپس انگشت خود را روی ریشه زبان فشار می دهد و باعث استفراغ می شود.

اگر بیماری شدید باشد، بستری شدن در بیمارستان ضروری است. کودکان زیر یک سال نیز برای درمان به بیمارستان فرستاده می شوند.

اگر کودک بیمار در خوابگاه زندگی می کند، او را برای درمان به بیمارستان می فرستند تا از اپیدمی جلوگیری شود.

برای اشکال خفیف بیماری، درمان خانگی امکان پذیر است. کودک تعیین می شود درمان پیچیدهکه شامل انترو جاذب برای حذف سموم و سایر داروها می باشد.

رژیم غذایی باید شامل غذاهای آب پز و رنده شده باشد (جدول شماره 4 طبق گفته پوزنر)، شیر، چربی های حیوانی و سبزیجات دارای فیبر درشت از رژیم غذایی حذف می شوند.

برای بهبود جذب غذا در دستگاه گوارش ملتهب تجویز کنید آماده سازی آنزیمی. برای جبران مایعاتی که بدن از دست می دهد، مقدار زیادی آب حاوی محلول های گلوکز نمک بنوشید.

بازگرداندن میکرو فلور طبیعیدر روده ها، پزشک ممکن است بیفیدومباکترین را تجویز کند. درمان شامل ویتامین ها و داروهای ضد حساسیت است. داروهای ضد اسپاسم برای تسکین درد تجویز می شوند.

در اشکال شدیدبیماری ها پوسندرمیک و تزریق درمانی. آنتی بیوتیک تجویز می شود.

از آنجایی که این بیماری با سمیت و کم آبی همراه است، قطره چکان می سازند، انترو جاذب و پروبیوتیک می دهند.

تشخیص پزشکی

در صورت مشکوک بودن به عفونت سالمونلا، مراجعه به پزشک ضروری است. بدون آزمایشات خاص، پزشک قادر به تشخیص عفونت حاد روده خواهد بود.

برای تعیین منبع وقوع آن، که کدام میکروارگانیسم بیماریزا باعث ایجاد علائم شده است، بیمار مورد بررسی قرار می گیرد. تسلیم شدن تحلیل های کلیخون و مدفوع، مخزن کشت، آزمایش خون مخصوص.

بعد از بیماری

برای مدتی (حدود یک ماه)، رژیم غذایی پس از سالمونلوز باید برای دستگاه گوارش ملایم باشد. کودک نباید غذاهای سرخ شده و چرب که برای معده سنگین است بخورد.

یک نوزاد بیمار معمولاً در پرونده داروخانه ثبت می شود. پزشکان مدتی او را تحت نظر دارند. او آزمایشات و محصولات تانک را می گیرد.

اگر آزمایشات نشان دهد که کودک سالم است و ناقل سالمونلا نیست، او از ثبت نام حذف می شود، اجازه حضور در مهد کودک و سایر موسسات جمعی را دارد.

خانواده نوزاد بیمار و همه کسانی که با او در تماس بودند به مدت هفت روز تحت نظر هستند. آنها مدفوع را تجزیه و تحلیل می کنند، اگر باکتری شناسایی نشود، آنها سالم در نظر گرفته می شوند. برای تعیین منبع عفونت، مطالعه محصولات غذایی مشکوک انجام می شود.

اقدامات پیشگیرانه

برای جلوگیری از عفونت مجدد، لازم است بهداشت را رعایت کنید - به کودک آموزش دهید که دستان خود را قبل از غذا بشویید.

یک کودک بیمار به مدت شش ماه در برابر بیماری مصونیت دارد. سپس می تواند دوباره آلوده شود و بیمار شود.

تقویت ایمنی کودک ضروری است. برای این، داروها تنظیم کننده ایمنی، ویتامین ها، پروبیوتیک ها هستند.

توجه به کافی ضروری است فعالیت بدنی، با کودک تمرین کنید، رویه های آب، سخت شدن یک سیستم ایمنی قوی به بدن کودک اجازه می دهد تا در برابر عفونت مقاومت کند.

علی رغم حساسیت کمسالمونلا به آنتی بیوتیک ها، آنها از عمل ضد عفونی کننده های معمولی می میرند.

بنابراین، شما باید تمیزی کف آپارتمانی که نوزاد در آن زندگی می کند، نظارت کنید. اسباب بازی ها نیز باید هر روز با استفاده از صابون شستشو شسته شوند.

لازم است تماس نوزاد با حیوانات مزرعه و اهلی که ممکن است ناقل بیماری باشند محدود شود. شنا در آب های طبیعی آلوده در فصل تابستان مجاز نیست.

اگر بیمار سالمونلوز در خانه باشد برایش اختصاص می دهند وجوه فردیبهداشت و ظروف.

سالمونلا همچنین عامل تب تیفوئید، پاراتیفوئید A، B، C است.

سالمونلوز یک بیماری نسبتاً شایع در کودکان است، همانطور که حامل خود عامل بیماری زا است. از نظر شیوع بعد از شیگلوز در رتبه دوم قرار دارد. عفونت بیشتر در کودکان پیش دبستانی (65%) شایع است.

غذا

به راه غذاعفونت شامل استفاده از سبزیجات شسته نشده، میوه هایی که حاوی عفونت هستند و همچنین غذاهایی که به اندازه کافی از نظر حرارتی فرآوری نشده اند می باشد. در محیط خارجی، باکتری ها مقاوم هستند، دمای پایین به خصوص برای آنها وحشتناک نیست. اما دمای بالا سالمونلا را کاملا از بین می برد.

باکتری سالمونلوز خیلی سریع در غذا - گوشت، شیر، تخم مرغ - تکثیر می شود. آنها در پایان بهار و تابستان، زمانی که مشکلات ایمنی مواد غذایی وجود دارد، بیشتر فعال هستند.

حیوان

حیوانات خانگی - منبع اصلیبیماری های کودکان مبتلا به سالمونلوز بعد از غذا خوردن. مدفوع، ادرار، بزاق، مخاط بینی آنها ممکن است حاوی باشد تعداد زیادی ازسالمونلا در نتیجه عفونت از حیوانات، هم خود سالمونلوز و هم ناقل عفونت ممکن است رخ دهد.

با خانواده تماس بگیرید

همچنین، سالمونلوز از طریق یک تماس ساده خانگی به کودکان منتقل می شود: از طریق دست های شسته نشده والدین یا پرستار بچه هایی که از کودکان مراقبت می کنند. استفاده عمومیگلدان کودکان، اسباب بازی در مهد کودک.

• همچنین بخوانید:

علائم

اولین علائم در کودکان پس از عفونت بسیار سریع ظاهر می شود، زیرا سیستم ایمنی کودکان هنوز تقویت نشده است. مخصوصاً برای کودکان زیر یک سال سخت است. دوره کمون حداقل چند ساعت و حداکثر 3-4 روز طول می کشد.

اشکال معمولی

دستگاه گوارش

دستگاه گوارش - شناخته شده ترین شکل سالمونلوز در کودکان یک سال و بالاتر. باکتری مضر از منبع منتقل می شود و عفونی می کند مناطق مختلفدستگاه گوارش دلیل آن عفونت با غذا است. دوره کمون کمتر از یک روز است.

سالمونلوز دستگاه گوارش در کودکان به صورت خارجی از طریق علائم یا علائم زیر ظاهر می شود:

• درد در ناحیه اپی گاستر؛
• استفراغ با تکرار؛
• افزایش دما؛
• ضعف در کل بدن؛
• وجود یک پوشش ضخیم روی زبان؛
• نفخ
• اسهال (با ورم معده)؛
• مدفوع مایع مایل به سبز 3-5 بار در روز (به مقدار زیاد، با قسمت هایی از غذای هضم نشده).

حصبه

علائم یک نوع تیفوئید به شرح زیر است:

• ابری شدن آگاهی؛
• دیوانه؛
• پلاک روی زبان؛
• شکم پف کرده؛
• افزایش دما به 39-40 درجه؛
• سردرد؛
• استفراغ؛
• کاهش اشتها؛
• کاهش فعالیت؛
• بی حوصلگی

سالمونلوز شبه تیفوئید در کودکان علائم اضافی- افزایش طحال و همچنین کبد کودک. ممکن است راش نادر گل رز نیز ظاهر شود. علائم اختلال روده ممکن است وجود نداشته باشد، اما اغلب این اختلال از همان ابتدای بیماری خود را نشان می دهد.

اگر کودک مبتلا به سالمونلوز حصبه مانند باشد، ممکن است یک عارضه اضافه شود: پنومونی یا اوتیت میانی.

سپتیک

سالمونلوز سپتیک در نوزادان، نوزادان، کودکان زیر یک سال، نوزادان نارس، در کودکان تحت تغذیه مصنوعی و با سیستم ایمنی ضعیف رخ می دهد. علائم شکل سپتیک:

• افزایش حفظ دما برای 21 تا 28 روز با نوسانات شدید.
• ظهور کانون های چرکی با احتمال ایجاد مننژیت چرکی؛
• پنومونی؛
• اوتیت؛

رفتار

درمان کودکان به تنهایی، به خصوص تا یک سال، کاملا غیرممکن است. پس از همه، اگر درمان نادرست انتخاب شود، سالمونلوز می تواند منجر به مرگ شود. برای درمان کودک، نشان دادن یک پزشک عفونی یا متخصص گوارش ضروری است. او را معاینه می کند، معاینه می کند، با توجه به نتایج آزمایشات آزمایشگاهی، تعیین می کند درمان لازماز جمله تغذیه مناسب

برای تشخیص دقیق پس از ایجاد تمام علائم، از معاینه باکتریولوژیک و سرولوژیک استفاده می شود. مطالعه مدفوع، استفراغ، ادرار، خون. ممکن است برای درمان سریع کودک به مراقبت های ویژه متوسل شوید.

درمان شامل:

• رژیم غذایی سخت؛
• پذیرایی داروها(آنتی بیوتیک و ضد عفونی کننده روده).

با شناسایی علائم سالمونلوز در کودکان، پزشک بر اساس سن کودک، سطح شدت بیماری، با توجه به عدم وجود عواقب پاتولوژیک، درمان را تجویز می کند.

اگر کودک زیر سه سال به یک باکتری مبتلا شده باشد، باید در بیمارستان بستری شود.

دوره درمان و بهبودی بستگی به شدت بیماری دارد. در موارد شدید، درمان شامل استراحت در بستر است که یک دوره حدود 3 هفته را پوشش می دهد، در موارد خفیف - 1-2 هفته تا زمانی که بهبود یابد. با عادی سازی دما و مدفوع، رژیم غذایی می تواند کمی نرم شود، تغذیه - به تدریج به سطحی نزدیک به نرمال گسترش می یابد. خود درمان باید طبق دستور پزشک ادامه یابد.

رژیم غذایی

رژیم غذایی در طول دوره درمان باید شامل موارد زیر باشد:

• نوشیدنی اضافی، مخلوط شیر تخمیر شده؛
• غلات (گندم، گندم سیاه)؛
• پوره سبزیجات؛
• سوپ های سبک

نکته اصلی این است که غذا متنوع، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. رژیم سخت یعنی غیبت کاملدر رژیم غذایی برای مدت طولانی:

• حاد؛
• سرخ شده در روغن؛
• غذاهای تند

واکسن

مصرف داروها، آنتی بیوتیک ها یا ضد عفونی کننده های روده، نه تنها رژیم غذایی، می تواند سالمونلوز، علائم و نشانه های آن را از بین ببرد. در موارد شدید، آنها از "توپخانه سنگین" - آنتی بیوتیک ها، در ریه ها - ضد عفونی کننده استفاده می کنند. داروها طبق دستور پزشک مصرف می شوند، همچنین باید دستورالعمل های سازنده را مطالعه کنید دوزهای سن. رژیم فقط بار اضافی را بر روی بدن ضعیف از بین می برد.

اگر نوزاد ناقل باکتری باشد، نشانه های قابل مشاهدهو هیچ علائمی از بیماری پاتولوژیک با سالمونلوز وجود ندارد، سپس سالمونلوز باید با باکتریوفاژهایی که باکتری های مضر، لاکتوگلوبولین های ایمنی و محصولات بیولوژیکی مختلف را که میکرو فلور روده را اصلاح می کنند، از بین می برند، درمان شود.

اگر سالمونلوز در کودکان با سمیت شدید همراه باشد، کم آبی بدن، محلول گلوکز یا مواد نمکی از طریق ورید تزریق می شود. به دلیل استفراغ، اسهال، مایعات بیشتری از بدن خارج نمی شود. تعادل مایعات باید مرتباً پر شود.

در خانه

درمان سالمونلوز در خانه در صورتی قابل قبول است که از نظر پزشک چنین وضعیتی قابل قبول باشد. کودکان برای سالمونلوز درمان می شوند، علاوه بر داروهای تجویز شده توسط پزشک، داروهای مردمی.

روش اثبات شده درمان مردمیچنین:

• 50 گرم گل بابونه را با یک لیوان آب جوش بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. پس از آن، به مدت چهار ساعت اصرار کنید، صاف کنید و دم کرده 100 گرم را چند بار در روز به کودک بدهید.

جلوه ها

عواقب سالمونلوز در دانش آموزان خود را توسط معده و التهاب روده. سپس رژیم متعادلو رژیم باید ادامه یابد. اگر پس از دوره درمان، نمونه ای برای آزمایش آزمایشگاهی گرفته شد، نتیجه حاوی نشانه هایی از وجود سالمونلوز در بدن بود، درمان باید ادامه یابد، به خصوص اگر علائم فردی بیماری به وضوح قابل مشاهده باشد.

اگر نتیجه آزمایش آزمایشگاهی تست های سالمونلوز کودک منفی باشد، رژیم غذایی خاصتجویز پزشک باید حداقل به مدت 90 روز رعایت شود.

پس از درمان آنتی بیوتیکی، ممکن است عواقبی مانند دیس باکتریوز، یبوست یا مدفوع شل ایجاد شود.

دانستن علائم سالمونلوز در کودکان و بزرگسالان به جلوگیری از شیوع این بیماری عفونی خطرناک کمک می کند. از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است در اسرع وقتبه پزشک مراجعه کنید و علائم حادنیاز به تماس با آمبولانس

سالمونلوز یک بیماری عفونی حاد دستگاه گوارش است که توسط باکتری های میله ای شکل از این جنس ایجاد می شود. سالمونلا. آنها در روده پرندگان، حیوانات، انسان زندگی می کنند.

باکتری ها به محض ورود به بدن انسان به مخاط روده وارد می شوند. سمومی که در نتیجه فعالیت حیاتی آنها ایجاد می شوند، باعث مسمومیت می شوند که با اسهال و سندرم های درد همراه است.

چوب ها می توانند از راه های زیر وارد بدن انسان شوند:

• هنگام استفاده از محصولات آلوده با منشاء حیوانی (تخم مرغ، گوشت، شیر) یا آبی که عامل ایجاد کننده سالمونلوز در آن وارد شده است.
• هنگامی که آنها را با دست های کثیف روی غذا می گذارند.
• عفونت احتمالی و داخل رحمی جنین از مادر.

علائم بیماری در کودکان و بزرگسالان

عامل سالمونلوز را می توان در محصولات حیوانی یافت: گوشت، شیر و تخم مرغ (در بلدرچین نیز)

علائم سالمونلوز در کودکان و بزرگسالان ممکن است چند ساعت پس از خوردن غذا ظاهر شود. هنگامی که عامل بیماری از طریق تماس با خانواده منتقل می شود، علائم عفونت می تواند پس از چند روز ظاهر شود.

دوره کمون از 8 ساعت تا 3-4 روز متغیر است. تصویر بالینی با شکل بیماری همراه است.

علائم سالمونلوز در کودکان:

• درد معده؛
• حالت تب؛
• استفراغ و حالت تهوع؛
• اسهال با مایع مدفوعکه دارای رنگ مایل به سبز و بوی متعفن مشخصی هستند.
• کم آبی - خشکی پوست و غشاهای مخاطی.

علائم سالمونلوز در بزرگسالان:

• افزایش دما؛
• تهوع و استفراغ؛
• کاردیوپالموس؛
• ضعف و سرگیجه؛
• مدفوع مایع با اصرارهای مکرر، گاهی اوقات شامل مخلوطی از خون است.

ایمنی، سن و وضعیت سلامت فرد تعیین می کند که سالمونلوز با چه سرعتی پیشرفت می کند.

سالمونلوز دارد علائم مشابهبا عفونت روده نحوه تشخیص و درمان سریع آن مقاله را بخوانید.

5 اشکال بیماری و ویژگی های علائم

اختصاص دهید فرم های زیربیماری ها و علائم اصلی مربوط به آنها:

1. دستگاه گوارش (معده روده ای) - رایج در اکثر . با افزایش دمای بدن تا 39 درجه سانتیگراد، اسهال و حالت تهوع مشخص می شود. احساس بدهمراه با درد عضلات و مفاصل علائم ممکن است از 3 روز تا یک هفته ادامه داشته باشد.
2. تیفوئید - علائمی شبیه به شکل اول دارد. افزایش در طحال، کبد وجود دارد. علائم طولانی تر است (10 تا 14 روز).
3. سپتیک - شدیدترین شکل، که درمان آن دشوار است و می تواند کشنده باشد. وضعیت بیمار حتی در طول درمان بدتر می شود.
4. تحت بالینی - با عدم وجود تظاهرات بالینی مشخص می شود، سالمونلا در مدفوع وجود دارد.
5. باکتری حامل - در این مورد علائم بالینیهیچ بیماری وجود ندارد، اما آزمایشات آزمایشگاهی امکان تشخیص باسیل های این جنس را فراهم می کند سالمونلا.

تشخیص

تشخیص اولیه بر اساس داده های بالینی انجام می شود. هنگام نصب تعیین کننده است تشخیص نهایینتایج مطالعات باکتریولوژیکی و سرولوژیکی است که در آزمایشگاه انجام می شود.

مواد برای تجزیه و تحلیل باکتریولوژیکعبارتند از: مدفوع، استفراغ، شستشوی معده، ادرار، خون. مطالعه سرولوژیکیخون بیمار به شناسایی آنتی ژن های عامل بیماری و آنتی بادی های خاص کمک می کند.

نتایج آزمایش ممکن است در کودکان منفی باشد سن پایینو در نوزادان مبتلا به نوع شدید بیماری و همچنین در خفیف ترین و پاک شده ترین اشکال بیماری.

درمان سالمونلوز

می توان آن را در خانه یا بیمارستان انجام داد. بیماران مبتلا به نوع شدید بیماری نیاز به بستری در بیمارستان دارند. این بیمارستان به درمان کودکان و سالمندان می پردازد.

درمان سالمونلوز در بزرگسالان مبتلا به نوع خفیف بیماری ممکن است شامل تجویز ویروس های باکتریوفاژ ویژه ای باشد که سلول های سالمونلا را آلوده می کند.

• پر کردن مایع در بدن (دریافت محلول های نمکی مبتنی بر REGIDRON یا GLUKSOLAN).
• برای از بین بردن باکتری ها در بدن بیمار از داروهای ضد باکتریایی استفاده می شود: آمپی سیلین، بیسپتول، پلی میکسین M.
• در برخی موارد، ایندومتاسین برای کاهش مسمومیت تجویز می شود.
• برای بهبود فعالیت دستگاه گوارش از MEZIM یا FESTAL استفاده کنید.
• در مرحله نهایی درمان، به منظور بازگرداندن میکرو فلور روده، پروبیوتیک ها تجویز می شود: BIFIDUMA، LACTOBACTRIN، LINEX و سایر داروهای مشابه.

درمان سالمونلوز در کودکان اغلب در بیمارستان انجام می شود. فرم نوربیماری امکان درمان کودک را در خانه فراهم می کند. نوزادی که در یک خانواده پرجمعیت یا در یک پناهگاه زندگی می کند، گاهی بدون توجه به نوع بیماری، به منظور پیشگیری در بیمارستان بستری می شود.

نوزادان آلوده همیشه به بیمارستان فرستاده می شوند، زیرا نوزادان باید با نظارت مداوم توسط پرسنل پزشکی درمان شوند.

• درمان با داروهای ضد باکتری (اینها شامل داکسی سایکلین، آمپی سیلین است).
• دریافت ضد عفونی کننده روده: ENTEROFURIL، ERSEFURIL.
• در دماهای بالا، استفاده از ضد تب مجاز است: PARACETAMOL، NUROFEN.
• کم آبی با محلول های نمکی از بین می رود: ORALIT، REGIDRON، GLUKSOLAN. (نحوه رقیق کردن و دادن REHYDRON به کودکان - مقاله را بخوانید).
• برای بازیابی میکرو فلور روده از ACIPOL، LINKS و سایر پروبیوتیک ها استفاده می شود.
• برای عادی سازی هضم، ENZISTAL، MEZIM تجویز می شود.

عوارض احتمالی

اهمیت درمان به موقع را نمی توان نادیده گرفت. این بیماری خطرناک است زیرا می تواند عوارض ایجاد کند. از جمله:

• فروپاشی یا شوک هیپوولمیک؛
• نارسایی حاد قلبی؛
• اندوکاردیت؛
• مننژیت؛
• آپاندیسیت، پریتونیت؛
• چروک در بافت های نرم، استخوان و مفصل؛
• سیستیت، پیلونفریت؛
• آبسه مغزی؛
• پنومونی.

با درمان مناسب و به موقع، بهبودی کامل رخ می دهد.

رژیم غذایی در هنگام بیماری

در طول دوره درمان، رعایت رژیم غذایی مهم است. برخی از محصولات باید به طور کامل رها شوند. این فرآیندهای التهابی را که در دستگاه گوارش رخ می دهد کاهش می دهد و فرآیندهای گوارشی را عادی می کند.

در طول دوره درمان و بهبودی باید با برخی از محصولات (حتی رژیمی) خداحافظی کنید.

لازم است غذاهایی که هضم آنها دشوار است یا شروع فرآیندهای تخمیر در روده ها از رژیم غذایی حذف شوند. از جمله:

• شیر؛
• قارچ؛
• حبوبات؛
• سبزیجات (کلم، چغندر، خیار، تربچه، کدو تنبل)؛
• غلات (جو، بلغور جو دوسر، جو، ارزن)؛
• سبزی؛
• میوه ها (گلابی، آلو، انگور، مرکبات)؛
• ماریناد، گوشت دودی، سس؛
• پخت، شیرینی و هر نوع دسر؛
• نوشیدنی ها (قهوه، کاکائو، آب گازدار).

• نان خشک یا کراکر؛
• محصولات لبنی؛
• سبزیجات آب پز به شکل پوره سیب زمینی (سیب زمینی، هویج)؛
• سوپ های سبک روی آب یا روی آبگوشت کم چرب ثانویه؛
• میوه ها (سیب، موز)؛
• غلات پخته شده در آب بدون روغن (گندم سیاه، برنج، بلغور)؛
• کمپوت، بوسه، چای.

با بهبود تندرستی، ورود تدریجی غذاهایی از گوشت بدون چربی یا ماهی به رژیم غذایی مجاز است. کوکوی بخارپز یا کوفته ترجیح داده می شود. رژیم غذایی باید برای مدتی پس از ناپدید شدن کامل علائم بیماری دنبال شود، زیرا عادی سازی هضم مدت زمان زیادی طول می کشد.

اقدامات پیشگیرانه

با رعایت 10 قانون ساده می توانید از خود و عزیزانتان محافظت کنید:

1. قبل از غذا و قبل از تهیه غذا، پس از استفاده از توالت و پس از مراقبت از حیوانات دست ها را با صابون بشویید.
2. از محصولات با منشا ناشناخته، بی کیفیت استفاده نکنید.
3. لبنیات باید قبل از مصرف پخته شوند.
4. به عملیات حرارتی گوشت توجه ویژه ای داشته باشید. تکه ای که باید بجوشد باید کوچک باشد. مدت زمان صرف شده توسط او در آبگوشت در حال جوش حداقل 1 ساعت است.
5. فقط تکه های گوشت سرخ شده و بدون خون بخورید.
6. برای برش گوشت خامباید از یک تخته و چاقوی جداگانه استفاده کنید.
7. تخم مرغ ها را حداقل 15 دقیقه بجوشانید.
8. غذاهای تخم مرغ خام نخورید.
9. در یخچال خانه غذاهای خامباید جدا از غذای آماده نگهداری شود.
10. فقط آب تمیز بنوشید.

سالمونلا حتی در دمای پایین هم از بین نمی رودبنابراین گوشت منجمد آلوده خطرناک است، اما پخت خوب باکتری ها را از بین می برد. خانم‌های خانه‌دار باید بدانند که سالمونلا در چه دمایی می‌میرد تا از اطلاعات آن هنگام آشپزی استفاده کنند. شرایط مرگ به شرح زیر است:

• 55 درجه سانتیگراد - 90 دقیقه؛
• 60 درجه سانتیگراد - 12 دقیقه؛
• 70 درجه سانتیگراد - 1 دقیقه.

یکی از افسانه ها را باید از بین برد که علت بیماری نمی تواند باشد تخم بلدرچین. سالمونلوز می تواند نتیجه مصرف باشد تخم مرغ خام یا بد فرآوری شده هر پرندهاز جمله بلدرچین.

با عملیات حرارتی مناسب، عامل ایجاد کننده سالمونلوز می میرد

باکتری ها می توانند نه تنها روی پوسته باشند. به نظر می رسد که سالمونلا در تخم مرغ ها از طریق پوسته متخلخل نفوذ می کند. بنابراین، فقط شستن پوسته ها قبل از پختن تخم مرغ کافی نیست، بلکه باید آنها را به صورت حرارتی پردازش کرد.

نتیجه گیری

محصولات حیوانی (تخم مرغ، گوشت، لبنیات) خریداری شده از افراد ممکن است آلوده به باسیل باشند، زیرا آزمایش سالمونلا را قبول نمی کند. به گفته Rospotrebnadzor در سال 2017، 29 کانون سالمونلوز ثبت شدناشی از محصولات آلوده طیور احتمال ابتلا بیماری عفونیدر صورت رعایت اقدامات پیشگیرانه توصیه شده به حداقل برسد.

چرا سالمونلوز خطرناک است؟ بدن کودک، نحوه اجتناب از آن و درمان آن در صورت عفونت به E.O می گوید. کوماروفسکی: