Propiedades del condimento de clavo. Especia de clavo: propiedades beneficiosas y contraindicaciones, recetas y tratamiento.

Puedes encontrar condimentos en la cocina de cualquier ama de casa. Entre ellos definitivamente habrá clavo. Son pequeños palitos de color marrón oscuro, de forma esférica en un extremo. El condimento es apreciado por su sabor amargo y picante y su rico aroma. Es un componente integral de muchas obras maestras culinarias.

Una pequeña historia

Si se familiariza con la composición de esta especia, quedará claro que no fue casualidad que la gente le atribuyera propiedades curativas. El clavo contiene una buena cantidad de vitaminas del grupo B, vitaminas A y E, que aportan juventud y belleza a la piel, y vitamina K, que favorece la coagulación de la sangre, además contiene zinc, potasio, fósforo, sodio, calcio, selenio, cobre, manganeso. y hierro. 100 g de producto contienen 20 g de grasa, 6 g de proteína, 27 g de carbohidratos, 34 g de fibra, 6 g de agua. El clavo se compone de un 20% de aceite esencial. A menudo se incluye en perfumes o eau de toilette. En cuanto a la composición de la especia, se puede comparar con un multivitamínico. Sin embargo, tiene características beneficiosas y contraindicaciones. EN fines medicinales debe usarse con cuidado.

Daño del clavo

No hay duda de los beneficios obvios de esta especia, pero no todo el mundo puede utilizarla. Como sabes, el clavo (una especia) tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones.

1. La especia no debe ser consumida por mujeres embarazadas y lactantes, ni por niños menores de dos años.
2. Está contraindicado en pacientes con hipertensión.
3. Para las personas con problemas gastrointestinales, no se recomienda el clavo (las propiedades útiles y contraindicaciones se analizan en el artículo). El uso de condimentos debe limitarse a quienes padecen úlceras pépticas, gastritis con aumento de acidez, aumento de la fatiga, sobretensión.
4. No se deben olvidar las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones del clavo cuando se utiliza aceite de clavo con fines medicinales. Tomar por vía oral con el estómago lleno, no más de tres gotas al día, con abundante agua.

Clavo en medicina

Por su composición, esta especia sigue siendo popular entre los amantes. medicina tradicional. Pero ella no tolera un trato descuidado. Como cualquier medicamento, el clavo (especia) tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones. El tratamiento debe realizarse con cuidado, siguiendo estrictamente la receta.

1. Artritis. Añade 5-7 gotas a tu masaje habitual y frótalo sobre la articulación dolorida.
2. Dolor de oidos. Coger un vaso, echarle 5 yemas de clavo y dejar hervir durante 15 minutos. Fresco. Colocar 3 gotas tres veces al día en dolor de oído.
3. Problemas digestivos. Agrega una pizca de clavo molido y pimienta negra a una cucharadita de miel. Debe tomarse antes de las comidas dos veces al día. Las personas con problemas gastrointestinales deben utilizar condimentos como el clavo con precaución. Se deben tener en cuenta por igual las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones. Es mejor consultar a un médico antes de empezar a utilizar un remedio popular.
4. Inflamación de los ojos. Muele 1 clavo de olor. Combine el polvo con agua para hacer una pasta. Aplicarlo en el ojo afectado. El tratamiento se lleva a cabo durante varios días.
5. Resfriado, tos, secreción nasal. Muele los dientes hasta convertirlos en polvo y mézclalos con una cucharadita de miel. Coma la mezcla muy lentamente, disuélvela lentamente.
6. Cólera. En Asia, esta enfermedad se trata con decocción de clavo. Agregue 5 cogollos de especias a tres litros de agua y hierva hasta 1 litro. La decocción resultante se bebe hasta que se produzca la recuperación.
7. Dolor de muelas. Mastica 1 clavo de olor durante un par de minutos. El mismo método le ayudará a refrescar el aliento.

Clavo (especia): propiedades beneficiosas y contraindicaciones. Recetas en cosmetología.

Los clavos son únicos en sus propiedades. A menudo se encuentra en cremas, lociones y bálsamos. También se puede utilizar en casa. Pero por muy bueno que sea el clavo, hay que tener en cuenta las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones a la hora de utilizarlo.

Puedes hacer una mascarilla refrescante. Tome una cucharada de arcilla y crema de farmacia (puede usar leche) y mezcle con tres gotas de clavo y aceite de menta. Agrega una cucharadita de miel si lo deseas. Mezclar los ingredientes hasta que quede suave. Aplica la mezcla en tu rostro y déjala por 5 minutos. Lávate la cara con agua y lubrique tu piel con una crema nutritiva.

El aceite de clavo ayudará a eliminar los granos, los puntos negros y las heridas. Humedezca ligeramente un hisopo de algodón y limpie las áreas problemáticas de la piel. Realice el procedimiento 1 vez al día. El aceite de clavo ayudará a que tu piel esté más firme. Tome una porción de crema de día suficiente para una aplicación y agréguele 1 gota de aceite.

Para piel grasosa Mezcla 2 gotas de aceite esencial de clavo con una cucharadita de aceite cosmético. Aplicar diariamente. Usando especias en con fines cosméticos, hay que recordar que el clavo tiene propiedades beneficiosas y contraindicaciones. Las recetas deben seguirse estrictamente, de lo contrario puede sufrir quemaduras graves.

Clavos en la cocina

La forma tradicional de utilizar el clavo en la cocina es preparar adobos de verduras, carne y champiñones. La especia da a los platos un sabor picante y es un excelente conservante. Combina bien con repollo y otras verduras, carnes, pescados y complementa perfectamente sopas, caldos y aperitivos fríos. Se añade durante el guisado con cogollos enteros. Para preparar platos fritos, úselo molido. Los pasteleros no ignoran las especias. Se incluye en recetas de compotas, ponches, vino caliente, pudines, dulces, melindres y galletas. Lo mejor es combinar la especia con canela para que el sabor del clavo no sea picante. Se agregan clavos mientras se amasa la masa. Para 1 kg basta con poner 2 cogollos. No se añaden a las bebidas más de 2 cogollos por 1 litro. Durante la cocción, se añaden los clavos en el último momento. No se puede hervir, de lo contrario perderá su maravilloso aroma. Si agrega demasiados dientes, el plato puede tener un sabor demasiado dulce e incluso amargo. Si el plato contiene vinagre o productos que contienen alcohol, entonces no se puede agregar este condimento. La comida tendrá un sabor amargo. Cuando se utilizan varios condimentos en una receta, los clavos deben ser una séptima parte del total. De lo contrario, puede ahogar el sabor y aroma de otras especias.

Cómo seleccionar y almacenar

Es mejor comprarlo entero; la especia molida se echa a perder rápidamente y no es tan fragante. El color del clavel debe ser marrón rojizo, el capullo debe ser aceitoso y la rama debe ser flexible. Cuanto más secos se ven los dientes, más viejos son. Su aroma y sabor no son tan ricos como los del clavo fresco, pero se pueden utilizar como alimento. Para comprobar la presencia de aceite esencial, debes poner los cogollos en un recipiente con agua. Un buen clavel se sujetará en vertical con la cabeza hacia arriba. Si la especia se encuentra horizontalmente, entonces es muy vieja. Guarde los clavos en un recipiente bien cerrado en un lugar seco y oscuro.

El clavo se utiliza a menudo en perfumes. La famosa composición Paloma Picasso contiene esta nota especiada en su aroma. Los perfumistas llaman al clavo la reina de las especias.

La especia no era popular en la Unión Soviética. Fue reemplazada por coluria, que tiene un sabor similar.

El clavo especiado y la flor del clavel no están relacionados. El condimento se cultiva a partir de las semillas de un árbol de la familia del mirto, que crece exclusivamente en los trópicos. Los clavos son únicos producto natural, porque se utiliza en diferentes ámbitos de la vida: cocina, medicina, cosmetología. Es necesario tener en cuenta todos los puntos al utilizar una especia como el clavo: las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones deben estudiarse detenidamente.

Se ha utilizado como condimento durante miles de años y es muy valorado por su aroma y sabor únicos. Sin embargo, muchas personas perciben el clavo no como una especia o un producto, sino como una cura para muchas enfermedades. Además, incluso en cosmetología y perfumería, el clavo ha recibido aplicación amplia. ¿Aún no conoces las propiedades beneficiosas del clavo y en qué ayuda la especia? ¡Entonces vamos a resolverlo juntos!

¿Cómo y dónde crecen las especias?

El clavo es el capullo floral seco, marrón y sin abrir de un árbol de la familia Myrtaceae. El nombre botánico del árbol del clavo es. Se trata de una planta de hoja perenne que crece en países con un clima cálido y seco: en la isla de Madagascar, Indonesia, India, Sri Lanka.

Pero debido al gran valor del clavo, también comenzaron a cultivarlo en Brasil, Malasia, Ceilán, Zanzíbar y Pakistán. La especia recibió su nombre en ruso debido a su parecido con la cabeza de un clavo, que latín suena como "clavo" respectivamente, nombre inglés especias - "Clavo". El clavo es una planta tropical de hoja perenne que vive en zonas costeras cercanas al mar. El árbol consta de dos o tres troncos, puede alcanzar de 4 a 15 metros de altura, tiene una copa cónica densa, hojas grandes, pareadas y ovaladas. verde oscuro con un aroma característico.

El clavel florece 2 veces al año: de julio a octubre y de noviembre a enero. Las flores rojas, fragantes y en miniatura de los claveles atraen flores que polinizan el árbol. Los botones florales deben recolectarse antes de que se conviertan en flores. Se recogen a mano y se secan al sol, tras lo cual los dientes se pueden utilizar enteros o molidos.

En estado salvaje en condiciones favorables. pimienta de Jamaica Puede vivir entre 300 y 400 años, pero la productividad máxima se produce entre los 6 y los 60 años de vida: en este momento, se pueden recolectar hasta 4 kg de especia de un árbol por temporada.

¿Sabías?En las Molucas (Indonesia), en el pasado reciente, se plantaba un árbol de clavo cada vez que llegaba un nuevo miembro a la familia; así celebraban los lugareños la llegada de un nuevo miembro a la familia.

Hoy en día, se producen y consumen anualmente en el mundo más de 19 millones de toneladas de clavo. Al mismo tiempo, la fuente principal opción de presupuesto especias - Tanzania. El país importa 4/5 del total de especias.

Composición química

Su rico aroma especiado y dulzón desprende una rica composición química esta especia. Entonces, 100 g de especias equivalen a 275 kcal.

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Esta especia tiene un récord en términos de contenido y también de contenido.

Sin embargo, recuerde que durante este período el uso de la especia está absolutamente prohibido, ya que sus propiedades tónicas pueden afectar negativamente el estado del útero y del feto.

Para preparar una decocción para el tratamiento de las mujeres, es necesario verter una cucharada de flores con un litro de agua, el curso de administración es de 10 días, durante los cuales la infusión se debe tomar una vez al día, 50 ml poco antes.

Aplicación en varios campos.

Una especia aromática que ha encontrado aplicación no solo en la alimentación, el clavo también es muy utilizado por los gourmets de todo el mundo.

en la cocina

La característica clave del clavo es su versatilidad. Entonces, la especia se usa absolutamente. diferentes categorias platos, además, para darle al plato terminado un toque picante y picante, basta con una pequeña cantidad de especias aromáticas.

Secciones de cocina en las que se utiliza la especia:

1. , confitería y productos de harina. A menudo se añade clavo de olor mezclado con otras especias (ralladura) a las galletas y los dulces. ¿Alguna vez te has preguntado por qué el pan de jengibre se llama así? Así es: para hornearlos, necesariamente se agregaban especias, incluido el clavo.
2. Conservación. La especia es un conservante natural eficaz. En combinación con otros condimentos (, hoja de laurel etc.) se utiliza para preparar adobos. Para las preparaciones se pueden utilizar adobos picantes y. Para los adobos, solo se utilizan dientes enteros.
3. Bebidas. Usando especias, puedes agregar picante a muchas cosas. Por lo tanto, esta especia se puede encontrar a menudo en recetas de kvas, vino caliente, compota, etc. Incluso existe una forma de cocinar con este condimento.
4. Platos con carne. Vale la pena señalar que esta especia no está en armonía con todos. platos con carne. Por ejemplo, rara vez se añade a las aves de corral. Sin embargo, la especia combina bien con cordero, cerdo,...
5. Platos de pescado . Esta especia se utiliza principalmente para salazón.
6. Primer y segundo plato de y.

¡Importante!Cuando se utiliza clavo como condimento, es muy importante observar la moderación, de lo contrario la especia abrumará el aroma y el sabor de los productos principales y estropeará el sabor de todo el plato. Tenga en cuenta que cuando se calienta, el aroma de la especia puede debilitarse, pero el sabor solo se intensificará.

En cosmetología

Los clavos de olor se pueden utilizar como un remedio económico, pero bastante eficaz. remedio casero Para y . Esta especia es un poderoso antiséptico que combate varios enfermedades dermatologicas, tiene un efecto rejuvenecedor y tónico.

La especia se puede utilizar como remedio:

• para cocinar;
• para la aceptación ;
• para fortalecer folículos pilosos, dando brillo y fuerza natural;
• contra y otras imperfecciones de la piel;
• de moretones.

A menudo, en cosmetología, no se utilizan clavos secos (enteros o molidos), sino el árbol del clavo. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con él: como cualquier otro tipo, sin diluir puede provocar quemaduras, por lo que bajo ninguna circunstancia debes aplicarlo directamente del frasco.

En medicina

Las propiedades curativas de la especia se conocían en la antigüedad.

La especia se utiliza en recetas para los siguientes fines:

• como ;
• contra ;
• para aliviar los síntomas de flatulencia e hinchazón;
• para desinfección, como agente antiséptico y bactericida;
• para aliviar el dolor y los espasmos;
• Para curación efectiva heridas;
• para enfermedades y cavidad oral;
• estimular el apetito;
• en baja acidez estómago;
• combatir.

El clavo es medios eficaces de la enfermedad de las encías: para aliviar los síntomas, debe humedecer un poco de algodón en aceite esencial y hacer una compresa en el área dolorida. La singularidad de la especia se manifiesta en la provisión simultánea de dos efectos opuestos: por un lado, la capacidad de tonificar, por el otro, calmar y aliviar los espasmos.

¿Sabías?En la antigua China, los plebeyos no podían asistir a una recepción con el emperador sin antes masticar una pizca de clavo: la grandeza del gobernante no podía ser profanada y los clavos hacían un excelente trabajo refrescando la cavidad bucal.

Cómo deshacerse de las lombrices usando clavo

El aceite de clavo se puede utilizar para hacer, hacer cosméticos para el hogar y productos de cuidado, en y para.

Las mujeres se han dado cuenta desde hace mucho tiempo de que esta especia se puede utilizar eficazmente para mejorar y.

Para la cara

Esta especia es un excelente remedio contra las imperfecciones de la piel. El aceite de esta planta ayudará a eliminar el acné, las espinillas pustulosas y...

1. Para pieles problemáticas: mezclar 10ml aceite base y 1 gota de cada uno de aceites esenciales de manzanilla y clavo.
2. Para pieles grasas: mezcle 1 cucharada. l. regular con 2 gotas de aceite y agregar un par de gotas.
3. Para el acné pustular: Mezclar aceite base (10 ml) con aceites esenciales de clavo y lavanda (2 y 3 gotas cada uno).

Puedes utilizar semillas de albaricoque o almendras como aceite base. No irritan la piel, casi no tienen olor y son adecuados como base para cualquier aceite esencial.

Para el cabello

Gracias a sus propiedades tónicas y calentadoras, la especia se puede utilizar para estimular el crecimiento, nutrir, fortalecer y dar brillo.

1. Para preparar la mascarilla, debes mezclar 1 parte de aceite de clavo y 5 partes de aceite portador. La mezcla se debe aplicar en las raíces durante 15 a 20 minutos y luego lavar con champú. Se puede utilizar aceite de bardana como base.
2. Para estimular el crecimiento, puedes hacer una mezcla de 5 partes de aceite de jojoba, 1 parte de enebro y clavo. El curso de tales máscaras es de al menos un mes, una vez cada tres días. Como medida preventiva, se pueden confeccionar mascarillas una vez por semana.
3. Para preparar un enjuague bucal natural, puedes mezclar 1 cucharadita. canela y pimienta, 0,5 cucharaditas. clavo molido, verter un vaso de agua hirviendo sobre la mezcla y dejar reposar. Después del filtrado, se debe enjuagar el cabello con la infusión y luego enjuagar con agua fría. Además de un brillo saludable, tu cabello adquirirá un encantador aroma especiado.

Bebidas con clavo: beneficios y recetas.

Agregar especias a la bebida no solo le dará nuevos sabores, sino que también ayudará a sobrellevar la temperatura y. Para obtener un mayor efecto, puede agregar canela, cardamomo y vainilla al té con clavo; los beneficios de esto aumentan significativamente.

Esta especia es un ingrediente obligatorio en Té masala indio. La bebida es uno de los símbolos. país del este y su cocina. Existen muchas recetas y variaciones del té masala, pero te presentaremos una de las más versátiles.

Ingredientes:

• 3 cucharaditas con un chorrito de té negro;
• 250 ml de agua y;
• un poco de jengibre fresco;
• especias secas: una rama de canela, un par de granos de pimienta negra, unas semillas de cardamomo, 3 clavos;
• azúcar.

Muele las especias en un mortero o molinillo de café, agrégalas al agua y la leche y deja hervir durante 2 minutos. Luego agregue té negro, retire del fuego, cierre la tapa y deje reposar la bebida durante 5 minutos. Puede agregar azúcar antes de usar.

¿Sabías?La frescura de un clavo de olor se puede comprobar fácilmente con un vaso de agua: una especia fresca se hundirá o flotará con la tapa hacia arriba, una especia rancia quedará horizontalmente sobre el agua. Esto se explica por la diferente cantidad de aceites esenciales, que se evaporan rápidamente de la especia.

Café

Los clavos tienen propiedades igualmente beneficiosas: la bebida vigoriza y calienta en climas fríos, estimula la respuesta inmune y alivia los síntomas. con especias es uno de los favoritos en Medio Oriente, África y América del Sur.

La especia de clavo son los capullos de flores secos sin abrir del árbol de clavo. Es uno de los condimentos comunes que se encuentran en países asiáticos como India, Indonesia, Pakistán, África Oriental y otros. Desde la antigüedad ha sido un agente aromatizante popular para varios platos en la cocina. Mucha gente lo conoce como uno de los ingredientes de la masa de pan de jengibre o del vino caliente. Pero pocas personas conocen las propiedades medicinales de los cogollos del clavo.

Descripción de la especia de clavo donde crece.

Pertenece a una familia de plantas denominada Myrtleaceae, género Syzygum. Es un árbol de hoja perenne que crece en climas tropicales y subtropicales. Las Islas Molucas son consideradas su tierra natal. Según los científicos, desde allí llegó a la India, Sri Lanka, Madagascar y otras regiones.

El árbol del clavo en sí es un arbusto o árbol bajo con hojas coriáceas, elípticas y de color verde oscuro.

Florece con pequeñas flores de color rojo púrpura recogidas en semiparaguas. Desde el punto de vista botánico, el fruto se considera una falsa baya.

La floración ocurre dos veces al año, dando una buena cosecha cada vez. Los cogollos recogidos se secan al sol hasta que aparece el olor. El secado se detiene cuando los cogollos pierden el 50 por ciento de su contenido de humedad. Al triturar estos cogollos, se escucha un crujido característico.

El condimento fue llevado a Europa por comerciantes árabes en el siglo IV. Pero sólo en los siglos VII y VIII comenzaron a utilizarlo como conservante para productos alimenticios. Aunque el costo de cultivar y producir clavo no es muy alto, los comerciantes deben precio alto, el lugar de origen de la especia se mantuvo estrictamente en secreto.

Sólo en la Edad Media los portugueses descubrieron la región productora y, a partir del siglo XVII, los holandeses obtuvieron el control principal sobre las zonas de cultivo de clavo. Destruyeron plantaciones de la planta en otras islas para controlar el precio y mantener el control sobre la producción y venta.

Pero en el siglo XVIII, los franceses lograron exportar semillas y plántulas de clavo de las Molucas a sus territorios en Mauritania.

Hoy en día, los mayores proveedores de la especia son Indonesia, Tanzania y Madagascar.

¿Cuáles son los beneficios del clavo de olor?

A pesar de su talla pequeña Los cogollos de clavo son ricos en muchas sustancias beneficiosas. Contiene:

Vitaminas: K, C, E, grupo B;

Minerales: calcio, potasio, magnesio, manganeso, zinc, hierro, fósforo, sodio, selenio y otros;

Carbohidratos;

Aceite esencial;

Antioxidantes.

La fibra puede prevenir el estreñimiento y mejorar la función intestinal.

La vitamina C ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.

La vitamina K es importante para normalizar la coagulación sanguínea.

El manganeso es elemento importante para mantener las funciones del cerebro y del sistema esquelético.

Los antioxidantes son compuestos que reducen el efecto oxidativo. radicales libres, previniendo así el desarrollo de algunas enfermedades crónicas.

Un lugar especial lo ocupa la presencia de aceite esencial en los cogollos. Más del 50 por ciento es un compuesto llamado evengol, que también puede actuar como antioxidante.

Junto con otras sustancias bioquímicas, el Evengol confiere al clavo muchas propiedades, entre ellas:

Hepatoprotector;

Antimicrobiano;

Antiinflamatorio.

Propiedades medicinales de la especia de clavo

Además de su agradable aroma, el clavo es conocido por sus poderosas propiedades medicinales. El primer uso registrado de clavo con propósito medicinal registrado ya en el año 240 a.C. Los habitantes locales utilizan todas las partes de la planta para el tratamiento: brotes, tallos y hojas de la planta.

Se ha utilizado tradicionalmente en la medicina ayurvédica en India y China.

Las principales propiedades medicinales de esta especia incluyen las siguientes:

Antiséptico;

Antiinflamatorio;

Antiespasmódico;

Antimicrobiano;

Antibacteriano;

Diuréticos;

Talleres de explotación;

Analgésicos;

Antihelmíntico.

Se utiliza para enfermedades asociadas con Sistema respiratorio, infecciones del sistema digestivo y del tracto urinario.

Uno de los pocos realizados investigación científica mostró que aceite esencial eficaz contra bacterias como estreptococos y estafilococos.

Se cree que el clavo tiene un ligero efecto antihistamínico. El té preparado con clavo se utilizaba para tratar la fiebre del heno, la congestión nasal y la sinusitis.

ella esta proporcionando influencia positiva sobre el sistema nervioso, reduce la tensión, la ansiedad, alivia la ansiedad.

La presencia de taninos le confiere propiedades astringentes, que pueden resultar muy beneficiosas para la diarrea.

Las propiedades analgésicas del Evengol se utilizan para el dolor. de diversos orígenes, incluidos los dentales.

Aunque no se han realizado estudios, se cree que esta propiedad de la especia puede utilizarse para prevenir la eyaculación precoz.

Usos medicinales del clavo

Mayor interés medicina científica Causa propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Hasta ahora, pocas pruebas han demostrado que pueda ser útil en la lucha contra el cáncer de pulmón en etapa temprana.

Estas mismas propiedades son ideales para proteger los órganos del daño de los radicales libres, especialmente el hígado.

Uno de enfermedades graves es la diabetes, una enfermedad en la que la cantidad de insulina producida por el cuerpo es insuficiente o no se produce en absoluto. Dado que el control del azúcar en sangre a través de la dieta es el punto de partida para estos pacientes, la inclusión de alimentos que puedan controlar la glucosa es de particular interés. Las investigaciones han demostrado que el clavo puede tener un efecto en el control del azúcar en sangre.

Uso del clavo en la medicina popular.

En la medicina popular, el clavo se utilizaba para varias enfermedades, incluyendo hernia y diarrea. Se masticaba para prevenir el mal aliento, contra la hinchazón y para mejorar la función. tracto gastrointestinal generalmente.

Dolor de muelas;

Enfermedades bucales;

Dolor muscular y articular, incluido dolor por artritis y lesiones;

Para enfermedades oculares;

Presión arterial baja;

Mala digestión y disfunción hepática.

Mejora la digestión estimulando la secreción. Enzimas digestivas, reduce la formación de gases, la irritación del estómago, la dispepsia y las náuseas. Los cogollos de clavo se deben triturar, mezclar con miel y tomar para los trastornos digestivos.

En ginecología se utiliza para estabilizar el ciclo menstrual.

Para superar el deseo de beber alcohol, es necesario meterse dos yemas de clavo en la boca y sostenerlas en la boca sin masticarlas ni tragarlas.

No existe evidencia científica que respalde los beneficios para la salud para muchos usos. Pero tiene una historia de uso centenaria entre muchos pueblos. Una forma de hacerlo es masticar uno o dos cogollos.

Para el dolor de muelas, a menudo se usa aceite esencial, que se debe dejar caer sobre un algodón y colocar sobre el diente o la encía doloridos.

Puedes frotar las encías alrededor del diente dolorido con clavo molido.

En enfermedades respiratorias Para los resfriados y la gripe, se agrega clavo al té. También se utiliza como expectorante para la tos con flema.

El aceite de clavo se usa para frotar y masajear las articulaciones doloridas en el reumatismo y la artritis.

Para heridas y contusiones, aplicar compresas con aceite, después de diluirlo con aceite portador.

Para aliviar los dolores de cabeza, muele algunos cogollos y mézclalos con sal de roca. Agrega esta mezcla a un vaso de leche. Reducirá rápida y eficazmente dolor de cabeza.

Para aliviar los dolores de cabeza en los escaladores, beba 2 tazas de té de clavo antes de escalar. Este té diluirá la sangre y mejorará el suministro de oxígeno al cerebro.

En los países asiáticos, el clavo se considera afrodisíaco y previene el orgasmo precoz en los hombres.

Mascarilla con clavo, miel y unas gotas jugo de limon puede ayudar a tratar el acné. Mantenga la mascarilla en su cara durante 20 minutos y luego lávela.

En lugar de un ambientador bucal comprado en la tienda, utilice clavo de olor. Infusiona los cogollos y otras hierbas, como el romero o la menta. Este abrillantador evitará el crecimiento y reproducción de bacterias y eliminará los olores desagradables.

Para hacer un ambientador natural casero para tu hogar, hierve una cáscara de naranja con unos dientes, enfría y vierte en una botella con atomizador.

Para refrescar y dar olor agradable En el armario de la ropa blanca, coloca los cogollos en los estantes, envolviéndolos en tela.

Infusión de clavo

Para el tratamiento en la medicina popular, no solo se utilizan cogollos de clavo enteros o molidos, sino también infusiones, decocciones, tinturas de alcohol y en forma de té.

Para preparar la infusión, tome varias botellas (aproximadamente 0,5 cucharaditas) y prepare un vaso de agua hirviendo. Cubrir con un platillo y dejar reposar durante una hora.

La infusión se bebe para trastornos digestivos, flatulencias, hinchazón y presión arterial baja, 1/2 cucharadita tres veces al día.

Puedes usarlo como loción para:

Añadir al agua al bañarse y hacer gárgaras para los resfriados.

Clavos para el asma

Verter 6 cogollos de especias en 30 ml de agua y llevar a ebullición. Retirar del fuego, enfriar un poco y añadir no más de una cucharadita de miel. Beba esta decocción tres veces al día.

Para vómitos y náuseas.

Mezclar clavo molido en la punta de un cuchillo con una pequeña cantidad. miel natural(aproximadamente 1 cucharadita) y manténgalo en la boca hasta que toda la mezcla se haya disuelto.

Tintura alcohólica de clavo.

Hacer tintura de alcohol, es necesario verter 25 cogollos con 250 ml de vodka y dejar durante una semana en un lugar oscuro.

La tintura se usa para frotar o en forma de compresas para el dolor en músculos y articulaciones, neuralgia. Después de su uso, el punto dolorido debe envolverse en una bufanda o pañuelo abrigado. La compresa se puede conservar de 30 minutos a una hora.

tintura para el dolor de cabeza

Una tintura de clavo en vino tinto seco ayudará con los dolores de cabeza. Para prepararlo se vierte 100 gramos de cogollos con un litro de vino y se deja reposar un mes y medio. Agite el frasco periódicamente durante el proceso de infusión. Colar la tintura terminada y beber 30-50 ml. ayudará a afrontar el insomnio.

Cómo almacenar clavo

Los clavos se pueden comprar en cogollos o molidos. Los cogollos conservan su frescura y propiedades beneficiosas por más tiempo. Desafortunadamente, si se almacena incorrectamente, puede perder su aroma y propiedades. Por lo tanto, guárdelo en un recipiente bien cerrado en un lugar fresco y oscuro. Si se almacena en jarra de vidrio, asegúrese de que no esté expuesto a la luz solar.

Uso de clavo en la cocina.

Los clavos tienen un aroma único que los diferencia de otras especias. No se puede confundir con ningún otro. Es ampliamente utilizado en Industria de alimentos, agregándolo a productos de harina, salsas, ketchup, bebidas alcohólicas y diversas mezclas de condimentos.

Debe utilizarse en cantidades muy pequeñas, ya que grandes dosis dominará el aroma de otras hierbas y especias.

En una forja casera se añade a:

Jarabes caseros;

Una naranja rellena de cogollos es un adorno tradicional para las mesas de Navidad y Año Nuevo en muchos países.

Contraindicaciones de uso

clavel en grandes cantidades Contraindicado en hipertensión arterial. El aceite de clavo debe manipularse con extrema precaución. Si no se diluye, puede provocar quemaduras e irritación de la piel. Dilúyelo siempre con un aceite portador.

Está prohibido el uso de aceites esenciales durante el embarazo, la lactancia y en niños pequeños.

El clavo puede retardar la actividad plaquetaria, lo que puede interferir con la acción de los medicamentos anticoagulantes. Es fototóxico. Por lo tanto, no salga al sol inmediatamente después de usar el aceite.

En grandes cantidades está contraindicado para:

Exacerbación de úlceras de estómago y duodeno;

Exacerbación de la gastritis, especialmente con alta acidez.

Se debe tratar con especial precaución a las personas con trastornos mentales e intolerancia individual.

Si cumple con estas reglas y toma todas las precauciones, esta especia se convertirá no solo en un condimento culinario, sino también en una medicina.

El clavo es una especia aromática que toda ama de casa tiene en su cocina. Este condimento parece palitos pequeños de color oscuro, uno de cuyos extremos se asemeja a una flor. La especia es amada por su sabor inusual, rico y amargo, que le da un aroma inusual a varios platos.

Al mismo tiempo, el clavo se puede utilizar no solo para cocinar: esta especia tiene propiedades medicinales y, cuando se usa con prudencia, ayuda a hacer frente a muchas enfermedades. Preparar decocción curativa o infusión de especias, sólo tienes que elegir receta adecuada. Este artículo le ayudará a hacer esto.

Usos del clavo

Además de cocinar, condimentar, más precisamente, decocciones saludables y sus infusiones se utilizan en ginecología, odontología, cosmetología, también ayudan a los pacientes con oncología, a afrontar patologías gastrointestinales y a normalizar la presión arterial.

La especia tiene las siguientes propiedades:

• Antiséptico;
• Analgésicos;
• Tónico;
• Calmante;
• antivirus;
• Diuréticos;
• Talleres de explotación;
• Antiespasmódico;
• Cicatrización de la herida;
• Antimicrobiano.

Los beneficios y daños para la salud del clavo.

¿Cómo crece el clavo?

Los clavos aromáticos tienen propiedades beneficiosas muy amplias, sin embargo, en presencia de intolerancia individual o cuando Consumo excesivo, también puede causar daño al cuerpo. Para evitar que esto suceda, tome decocciones medicinales y las infusiones de clavo deben usarse con precaución o abandonarse por completo si existen contraindicaciones médicas.

clavo seco

Gracias a su composición única, el clavo es muy popular entre los seguidores de la medicina tradicional, así como entre los profesionales médicos. La especia se puede utilizar fácilmente en casa para preparar todo tipo de pociones útiles.

La gente suele utilizar recetas para el tratamiento de enfermedades complejas y no tan complejas:

Dolor de oidos

• Una decocción especial ayudará a deshacerse de esta desagradable patología. Puedes prepararlo según esta receta: en un vaso aceite de sésamo presione en frío, agregue 5 palitos de especias y luego hierva la mezcla durante 15 minutos. Enfríe el caldo terminado y deje caer tres gotas en el oído dolorido tres veces al día.

Artritis

• Agregue aproximadamente 7 gotas de aceite de clavo al aceite de masaje farmacéutico (cualquiera) y revuelva. Limpie la articulación dolorida con esta mezcla varias veces al día.

Inflamación ocular

• Mezcle el condimento en polvo triturado con agua y aplique la mezcla resultante en el párpado del ojo afectado. Realizar este tratamiento durante varios días hasta que el proceso inflamatorio se alivie por completo.

Problemas digestivos

• Mezcla 1 cucharadita de miel fresca con una pizca pequeña de pimienta negra y clavo recién molido, toma esta mezcla dos veces al día. Sí hay enfermedades crónicas estómago, este método de tratamiento debe abandonarse.

Secreción nasal, tos, resfriado.

• mezcle el condimento triturado con 1 cucharadita de miel, ingiera esta mezcla lentamente para que sea absorbida por la mucosa de la boca.

Cómo utilizar el clavo para bajar de peso - recetas

Clavo para adelgazar

Demuestra magníficamente las propiedades beneficiosas del clavo de olor para bajar de peso. Para lograr una pérdida de peso garantizada, el uso de especias debe realizarse estrictamente según la receta.

El té te ayudará a hacer frente a los depósitos de grasa en las zonas problemáticas., que es muy fácil de preparar tú mismo:

• necesitas mezclar media cucharadita de especias picadas y la misma cantidad Jengibre molido. Agrega 1 cucharadita de té verde, vierte 300 ml de agua hirviendo sobre la mezcla y déjala reposar durante 40 minutos. El resultado es una composición fuerte y concentrada que conviene utilizar como hojas de té. Este té debes tomarlo durante todo el día sin azúcar, puedes agregarle limón al gusto.

Otra receta para adelgazar:

• Aceite para automasaje de zonas problemáticas. Es bastante sencillo de preparar: hay que mezclar 2 cucharadas de especias molidas con cualquier aceite de masaje y dejar reposar bien la mezcla durante 24 horas. Úselo para masajear los muslos, las nalgas, el abdomen y los costados.

Beneficios del clavo para la salud de la mujer.

Desde la antigüedad, la planta picante se ha utilizado para tratar todo tipo de enfermedades. enfermedades ginecologicas– los productos a base de condimentos ayudan aumentar el tono del útero y normalizar el ciclo mensual.

Además, con la ayuda de decocciones de clavo puedes Estimular el parto y también tratar la inflamación. sistema genitourinario entre las mujeres.

Para preparar saludable recurso puedes usar esta receta:

• agregue especias trituradas (1 cucharada) a 1 litro de agua, deje reposar la mezcla durante 24 horas. Es necesario tomar la infusión durante 10 días, antes de acostarse, 50 ml. Esta herramienta ayuda a deshacerse de muchos problemas ginecológicos en poco tiempo.

Beneficios del clavo para el rostro y el cabello

Las mujeres conocen desde hace mucho tiempo las propiedades cosméticas de la especia con su fuerte aroma. Los productos del condimento son beneficiosos para el rostro, ya que aportan un efecto antioxidante y ayudan a combatir los primeros signos de la edad. También se utilizan para el cabello, para mejorar su crecimiento y eliminar la caspa.

Las recetas de mascarillas te ayudarán a aprovechar las propiedades beneficiosas y curativas de la especia:

1. Para deshacerse de la caspa, además de fortalecer los folículos pilosos, simplemente puedes añadir el aceite esencial de la planta a tu champú habitual.
2. Para deshacerse de acné , se debe agregar a una cucharadita aceite de oliva unas gotas de aceite esencial de especias. Calienta un poco la mezcla, empapa un algodón y aplícala sobre la piel del rostro.
3. Mascarilla facial rejuvenecedora– mezclar arcilla gris (5 g) con jugo de granada (10 ml) y tres gotas de aceite esencial de especias. Aplicar sobre el rostro, dejar actuar 20 minutos y luego enjuagar.

Uso de clavo para dientes y cavidad bucal.

Las propiedades medicinales beneficiosas del clavo se utilizan ampliamente en odontología. Con la ayuda de mezclas, decocciones e infusiones de esta especia, podrás eliminar rápidamente el dolor de muelas, aliviar la inflamación de las encías y neutralizar el mal aliento.

Un excelente antiséptico es el aceite vegetal, que se puede comprar en una farmacia habitual.

• Para deshacerte de los gérmenes de la boca, solo necesitas aplicar un poco de este aceite en encías y dientes. Un cogollo de planta normal, que basta con masticar y escupir, ayudará a refrescar el aliento. De esta forma también podrás deshacerte del dolor de muelas.

¿Cuáles son los beneficios del té de clavo?

Receta de té de clavo

El té preparado con especias añadidas ayudará a proteger el cuerpo del dolor de garganta y las infecciones virales respiratorias agudas durante la estación fría. También se recomienda tomarlo simplemente para la prevención de enfermedades respiratorias, esta bebida mejora la inmunidad, calma el sistema nervioso, calienta durante los escalofríos y ayuda a sobrellevar los dolores de cabeza.

• Desorden del sueño.
• Poco apetito.
• Dolor abdominal regular.
• Prurito en el ano.
• Erupción cutanea.
• Tos.
• Mal aliento.

Puedes eliminar las lombrices con la ayuda de especias aromáticas. Antes de comenzar el tratamiento, se recomienda realizar un enema de limpieza y luego tomar la decocción preparada.

Receta del remedio:

• Muele varias flores de clavo en un molinillo de café, vierte agua hirviendo (200 ml) sobre ellas y déjalas durante exactamente una hora. Colar la infusión terminada y dividir en tres partes iguales. Beber tres veces al día, antes de las comidas.

Decocción de clavo para los vasos sanguíneos.

Receta de decocción de clavo

Para limpiar los vasos sanguíneos, puedes tomar una decocción o infusión de especias, composición medicinal que es adecuado tanto para hombres como para mujeres.

La siguiente receta te ayudará a preparar el producto:

• Vierta 20 trozos de cogollos de condimento en un vaso de agua hirviendo, cubra bien con una tapa y déjelo en infusión durante la noche. Colar la infusión terminada y tomarla tres veces al día, media hora antes de las comidas. Por la noche, vuelva a verter agua hirviendo sobre las flores de la planta ya usadas, que deberá beber al día siguiente.

Al tercer día de tratamiento se prepara una infusión de nuevas flores de especias. El medicamento debe tomarse durante seis meses. También es útil para la diabetes ya que reduce los niveles de azúcar en sangre.

Propiedades beneficiosas del clavo para la diabetes.

Para ayudar al cuerpo durante la diabetes, también puede utilizar la siguiente infusión. Ay:

• Infundir 20 cogollos de especias durante la noche, vertiendo un vaso de agua hirviendo sobre ellos. Colar por la mañana y beber dos veces al día. El tratamiento con esta infusión debe ser de larga duración, al menos seis meses.

¿Cómo tomar clavo para potenciar?

Los médicos conocen los beneficios del clavo para la salud masculina.

• Para mejorar la potencia Se recomienda añadir unas gotas de aceite esencial de especias a un baño habitual con agua tibia, el cual se debe tomar durante unos 20 minutos.

También puedes preparar una tintura para potenciar la erección:

• Vierta una cucharada de cogollos de plantas secas en un termo y vierta 1 vaso de leche caliente encima. Dejar reposar durante dos horas y luego colar. Beber medio vaso por la mañana y por la noche.

Aceite de clavo: propiedades y usos

Un aceite esencial aromático, cuyas propiedades se conocen desde hace mucho tiempo, ayuda a aliviar los dolores de cabeza, elimina la celulitis (cuando se agrega al aceite de masaje), proporciona un efecto antiséptico y también puede servir como anestésico.

Ya se puede utilizar con fines medicinales. aceite listo, que se vende en farmacias.

Café con clavo: propiedades beneficiosas

Una bebida con este condimento normaliza circulación cerebral, calienta y tonifica perfectamente. Se recomienda especialmente beber este café durante la estación fría.

Beneficios del clavo con leche

Para preparar la bebida debes utilizar. leche fresca(preferiblemente casero) y cogollos de especias enteros.

• Por 1 litro de leche puedes utilizar 1 cucharada. una cucharada de condimento. La planta se vierte con leche caliente y se infunde en un termo durante aproximadamente una hora. Tanto mujeres como hombres pueden beber esta bebida; es Estabiliza la presión arterial, reduce los niveles de azúcar en sangre., y si le añades un poco de miel, aguanta bien los resfriados.

Decocción de clavo para la hipertensión.

Receta para preparar una decocción para el tratamiento de la hipertensión:

• Vierta 40 cogollos de la planta con agua (4 tazas), hierva la mezcla a fuego lento hasta que queden aproximadamente 500 ml de líquido en la cacerola. Colar el caldo terminado, beber 1 cucharada tres veces al día.

Infusión de clavo para resfriados

Para tratar los resfriados estacionales y no solo los resfriados, así como para la garganta, puede usar tés preparados con la adición de especias aromáticas; agregando un poco de condimento molido al té negro, también puede agregar miel y limón. Debes beber este té con frecuencia.

Se puede utilizar para hacer gárgaras agua tibia con unas gotas de aceite esencial de especias disueltas en él.

que es el clavo

El clavo es una especia que se obtiene de los cogollos secos y sin abrir del árbol perenne del clavo.

La tierra natal de la planta son las Islas Molucas. Hoy en día, el clavo se cultiva en Tanzania, Indonesia, India y Ceilán.

¿Cómo se ve un clavo?

El clavo es un arbusto o árbol de hoja perenne de copa piramidal que posee un fuerte aroma. Las hojas son coriáceas, pecioladas, glabras, de color verde oscuro. El clavel florece 2 veces al año. Las flores son de color rojo púrpura, pequeñas, recogidas en semi-paraguas complejos. El fruto es una baya falsa.

La especia tiene un tinte marrón. Los cogollos de clavo se cosechan y luego se fermentan bajo la luz solar directa. Un clavo de olor de alta calidad, si se arroja con fuerza en un vaso, debería hundirse o flotar verticalmente. Si la especia flota horizontalmente, es de mala calidad.

El clavel de campo y el clavo no son lo mismo. En algunas indicaciones para el tratamiento del cuerpo convienen, por ejemplo, para los resfriados, tension nerviosa, para aliviar el dolor, pero su composición es completamente diferente. Además, la hierba crece en la parte europea de Rusia y Siberia, y al árbol le encantan los climas tropicales.

Clavo (especia): propiedades y usos beneficiosos

Con su aroma muy picante y especiado, el clavo se recuerda a sí mismo a quienes lo han probado al menos una vez como parte de platos culinarios. aromatización planta herbaria Promueve la relajación y la tranquilidad.

El clavo es una especia única que contiene un complejo vitamínico de los grupos A, B, P, C, E. La presencia de minerales, ácidos grasos poliinsaturados y fibra permite que la especia ocupe una posición de liderazgo en propiedades beneficiosas únicas. Los frutos secos refrescan perfectamente el aliento, eliminando el olor a ajo y cebolla.

La especia de clavo contiene los principales Substancia activa- aceite esencial, que ocupa el 20% de la masa total del cogollo. También tiene un olor distintivo. Las propiedades beneficiosas del aceite esencial de clavo se complementan con un complejo de micro y macroelementos, vitaminas, cenizas, fibra, carbohidratos, taninos y ácidos grasos, ácidos poliinsaturados.

Los clavos tienen una amplia gama de usos. Se utiliza con fines medicinales en forma de decocciones e infusiones. Los expertos recomiendan usar clavo parejas casadas y personas con baja libido, ya que aumenta el deseo y mejora la vida sexual.
La especia también se utiliza activamente en cocina, cosmetología, aromaterapia y para bajar de peso. La especia ha encontrado aplicación en la vida cotidiana; se utiliza para repeler insectos chupadores de sangre.

Con fines medicinales, el clavo puede

1 Alivie el dolor, reemplace los medicamentos antiespasmódicos, elimine los gérmenes.

2 Las frutas ayudan a acelerar los procesos digestivos y previenen la formación de gases.

3 Las propiedades medicinales del clavo son el secreto de las relaciones sexuales duraderas para muchas parejas; su composición contribuye a que las relaciones sexuales sean más rápidas y duraderas. excitación sexual ambos socios.

4 La planta favorece una rápida recuperación de todo tipo de lesiones, por ejemplo, artrosis, artritis. Ayuda a aliviar el dolor y la inflamación. Para ello, masajee la articulación dolorida con aceite esencial de clavo diluido (1 cucharada aceite de masaje 15 gotas de aceite esencial de clavo).

5 El aceite de clavo es eficaz en el tratamiento de pústulas y forúnculos. Aplicar 1 gota de aceite esencial concentrado hasta el punto de ebullición. En piel problemática tomar baños con aceite esencial de clavo.

6 Ayuda a eliminar enfermedades oculares al frotarlos con una decocción de clavo.
Una receta sencilla le ayudará a deshacerse del orzuelo: agregue unas gotas de agua a un clavo de olor triturado, mezcle y aplíquelo suavemente en el área de los ojos.

7 ¡En el campo de la odontología, este condimento no tiene igual! Ampliamente utilizado para enfermedades dentales (estomatitis, pulpitis, caries, enfermedad periodontal). Para problemas de cavidad bucal, dolor de muelas, inflamación de encías, estomatitis, olor desagradable Es beneficioso masticar los clavos de la boca.

Los cogollos de clavo se pueden masticar de forma segura en lugar del chicle normal. Las propiedades curativas de la especia le ayudarán a olvidarse para siempre de enfermedades como la enfermedad de las encías, la estomatitis y la enfermedad periodontal. Y los aceites esenciales contenidos en el clavo servirán como un excelente enjuague bucal. ¡Alivio natural del mal aliento a un precio económico!

8 Si notas los primeros signos de dolor de garganta o dolor de garganta, mastica un par de dientes pequeños. ¡La garganta dejará de doler instantáneamente, la enfermedad se detendrá!

9 Disminuido presion arterial, el asma también son indicaciones para el uso de clavo. Se vierten varias inflorescencias (5-6) con agua, se llevan a ebullición, se enfrían y se bebe el caldo tres veces al día. Para mejorar sensaciones gustativas puedes agregar miel. Para la hipotensión, también puede masticar algunos cogollos de clavo, el efecto no será menor que el de la cafeína.

10 La tos seca y debilitante se trata eficazmente con una solución que consiste en sal marina y clavo molido. Las condiciones de humedad se pueden tratar con un té especial elaborado con jengibre machacado y clavo, pero para el asma y la tuberculosis, una mezcla de ajo, miel y aceite de clavo, que se debe tomar por vía oral, ayuda perfectamente.
Para aliviar la tos espasmódica, tome 5 gotas de aceite esencial de clavo, una cucharada de miel y un diente pequeño de ajo. Mezclar todo y consumir antes de acostarse, la dosis recomendada se presenta en la receta para un día.

11 Las propiedades beneficiosas del clavo (especia) también se manifiestan en tratamiento efectivo diafragmático y calambres musculares, hipo y dolor de garganta. Para eliminar los síntomas, es necesario calentar la leche y echarle algunas inflorescencias. Beba la decocción aromática en pequeños sorbos, intentando mantenerla en la boca.

12 El efecto del clavo en el área ginecológica es invaluable. Ayuda en la infertilidad y el parto, potenciando la eficacia de las contracciones y pujos, normalizando ciclo menstrual, ralentiza el proceso de envejecimiento Cuerpo de mujer y fortalece deseo sexual, ya que es un afrodisíaco natural.

a) Clavo para la menopausia
Durante la menopausia o los cambios hormonales, todas las mujeres experimentan sofocos, que provocan muchas molestias y malestares. Por tanto, las propiedades beneficiosas del clavo para la mujer son especialmente valiosas en este momento.

Esta receta le ayudará a afrontar los problemas relacionados con la edad. cambios hormonales. Para reducir el dolor por la noche, se vierten 15 piezas de fruta con un vaso de agua calentada a 40 grados y se dejan hasta la mañana. Al día siguiente, debes beber la mitad del té antes del desayuno y el resto antes de la cena. Para que el tratamiento con especias sea más eficaz, prepare una nueva ración de té todas las noches.

Cada capullo de clavo está compuesto por un 20% de aceite esencial, además de sustancias aromáticas como ylangeno, eugenol y cariofileno, y un alto contenido taninos. Debido a una composición tan concentrada, los oxiuros simplemente le temen al clavo, así como a bacilo de la difteria, Staphylococcus aureus e incluso el bacilo de Koch.

Receta número 1
♦ Ingredientes:
♦ Ajenjo - 20 g.
♦ Tanaceto - 20 g.
♦ Clavo - 20 g.

b) De helmintos

Receta número 2

Ingredientes:
♦ Clavo - 100 g.
♦ Semilla de lino - 100 g.

Cómo preparar: Muele los ingredientes en un molinillo de café. Coloca la mezcla resultante en un recipiente hermético y colócalo en un lugar fresco.
Cómo utilizar: Todos los días tomar 25 g del medicamento diluyéndolo en té o bebida de frutas. La duración del tratamiento es de 3 días, tras los cuales se realiza un descanso de 3 días. Luego repite el tratamiento nuevamente. Curso general el tratamiento dura 1-2 meses.
Resultado: Eliminación de helmintos.

14 Las especias no solo dan a los platos un sabor insuperable, sino que también tienen un efecto beneficioso sobre sistema digestivo, aumenta el apetito y promueve rápida absorción alimento. Además, ayuda con flatulencias, diarrea, estreñimiento, colitis, cólico intestinal. Para mejorar significativamente la digestión y normalizar todo el funcionamiento del tracto gastrointestinal en su conjunto, es necesario masticar un par de yemas de clavo con 1 cucharadita de miel unos 15 minutos antes de las comidas.

¡Atención! Si hay úlcera de estómago o duodenal, así como presión arterial alta, es mejor abandonar este método de tratamiento. En otros casos, ¡el uso de clavo es bienvenido!

15 La especia está indicada para personas que padecen trastornos. sistema nervioso, porque, gracias a las vitaminas B contenidas en el condimento, alivia el cansancio mental, la tensión, el estrés y ayuda a combatir la depresión.

16 Prevención de cáncer. En familias donde ha habido casos de cáncer entre familiares, el uso de clavo será una muy buena prevención. Después de todo, como usted sabe, esta enfermedad suele ser hereditaria. El hecho es que la especia contiene eugenol, que ayuda a normalizar la condición del cuerpo en su conjunto y ralentiza el aumento de la cantidad. Células cancerígenas y ayuda a prevenir una terrible enfermedad.

17 La cosmetología es un campo en el que el clavo también ha encontrado aplicación. Por tanto, el aceite esencial se puede utilizar para varios problemas con piel - acné, erupciones purulentas. Para prevenir la propagación de infecciones a través de piel, simplemente limpie las áreas inflamadas con aceite. Esto no sólo aliviará el enrojecimiento y la picazón, sino que también ayudará a que las células de la piel se regeneren.

18 Intente preparar una maravillosa bebida de vino caliente con clavo. Una bebida alcohólica caliente estimula el corazón, alivia la tristeza y la depresión del otoño y es especialmente popular durante los resfriados. Lo más importante es una preparación adecuada.

Para el tratamiento se toman 0,5 litros de vino de calidad, se calientan un poco y se añaden 5 yemas de clavo y una pizca de canela. El vino caliente está listo. Se recomienda que los adultos lo tomen como bebida sola; los adolescentes deben agregar unas cuantas cucharaditas de bebida alcohólica al té.

Hay muchas recetas de vino caliente, pero es más eficaz infundir clavo sin hervir durante varias semanas, porque cuando tratamiento térmico sus vitaminas y sustancias aromáticas se evaporan y se destruyen. Es mejor tomar 0,5 litros de vino tinto de alta calidad (no en polvo), agregar 5 yemas de clavo a la botella y, si se desea, agregar un poco de canela. Cerrar bien con un tapón y dejar en un lugar oscuro durante 3 semanas. Tomar 1 cucharadita con té 1-3 veces al día.

19 Para la diabetes
En medicina, el clavo se utiliza activamente para la diabetes. Reduce los niveles de azúcar en sangre, neutraliza los efectos de la histamina y regula el peso del paciente.
Ingredientes :

♦ Clavos - 20 yemas.
♦ Agua - 250 ml.

Cómo preparar: Vierta sobre los cogollos. agua caliente. Deja reposar la mezcla durante 12 horas y luego cuela.
Modo de empleo: Beber 75 ml de infusión tres veces al día 20 minutos antes de las comidas.
Resultado: Mantener niveles óptimos de glucosa en sangre.

20 Para pancreatitis
A menudo incluido tratamiento complejo Los expertos recomiendan utilizar infusión de clavo. La eficacia del producto depende en gran medida de si se sigue la dieta recomendada cuando se está enfermo.
La receta de decocción dada debe usarse para tratar la pancreatitis crónica.
Ingredientes :

♦ Clavo - 20 g.
♦ Agua - 100 ml.

Cómo prepararlo: Vierta agua hervida fría sobre los dientes. Dejar el producto durante 8 horas, luego colar.
Cómo utilizar: Tomar la infusión 1 cucharada. tres veces al día.
Resultado: Eliminación de los síntomas de la pancreatitis.

21 Para un resfriado, se deben moler 5 cogollos de clavo en un mortero hasta obtener un polvo y luego verterlos en un vaso de leche hirviendo. Espere 20 minutos, cuele el caldo y consúmalo tibio; beba a sorbos lentos, manteniendo el líquido en la boca.

tintura de clavo

La tintura de clavo tiene propiedades curativas. Puede usarse para prevenir resfriados y enfermedades virales, aumentar la inmunidad, para la bronquitis y el dolor de garganta. El remedio también se toma para las neurosis. El producto se utiliza tópicamente para la artritis y el reumatismo. Para preparar la tintura en casa, utilice la receta a continuación.
Ingredientes :

♦ Clavos - 25 yemas.
♦ Vodka - 250 ml.

Cómo prepararlo: vierta los clavos en un recipiente de vidrio y llénelo con vodka. Cierra el frasco con una tapa. Dejar el producto durante una semana, agitando de vez en cuando.

Cómo utilizar: Tome tintura 1 cucharadita. antes de comer.

Clavo (especia): propiedades beneficiosas para los niños

El uso de especias picantes para adultos y niños difiere significativamente. Los bebés, por supuesto, necesitan dosis muy pequeñas, de lo contrario no se pueden evitar los problemas de salud. Por ejemplo, para eliminar los helmintos se prepara una mezcla de semillas de lino molidas y clavo en una proporción de 10:1. Aplicar 3 gramos por cada 7 kilogramos de peso.

El aceite esencial de clavo protegerá a tu bebé de los molestos mosquitos. Es absolutamente inofensivo para los niños, a diferencia de la mayoría de los medicamentos contra los mosquitos que tienen amplia gama contraindicaciones y efectos secundarios.

Té con clavo: ¿un aroma especiado o una bebida saludable?

El clavo, vertido en agua hirviendo o añadido al té, proporciona a muchos un rico sabor aromático; sus propiedades medicinales son especialmente valoradas en invierno y otoño.

Enumeremos las principales propiedades beneficiosas del té con clavo.:
♦ Elimina estrés físico, se relaja después día de trabajo y el estrés
♦ Combate los espasmos musculares
♦ Elimina los calambres estomacales
♦ Ayuda a activar los procesos de digestión.
♦ Ayuda con la diarrea
♦ Elimina sensaciones dolorosas en la garganta durante los resfriados
♦ Previene el desarrollo de células cancerosas, siendo auxiliar medicamento para enfermedades oncológicas.

Recomendaciones para preparar té con clavo. Para muchos, las diferencias están sólo en lograr diferentes efectos aromáticos. EN manera clásica Durante la preparación, se añaden al té varios cogollos secos, la bebida se infunde durante 5 minutos y luego se consume en pequeños sorbos.

Receta de té para resfriados
Muchos conocen las propiedades beneficiosas del té de clavo durante los resfriados. Las especias añadidas al té ayudan a combatir infecciones virales, se recomienda consumir una bebida caliente como medida preventiva en invierno y otoño.

1 Prepare los siguientes ingredientes:

♦ Agua hervida purificada – 0,5 l
♦ 2 clavos
♦ Un poco de jengibre
♦ Una cucharada de hojas de té
♦ Media ramita de canela o una pizca pequeña de especia seca
♦ Rodaja de limón
♦ 3 cucharadas de jugo de naranja
♦ Azúcar al gusto

Coloca el jengibre, la canela y el clavo cubiertos con agua en una cacerola pequeña. Hervir la decocción y verterla en una infusión de té negro o verde, después de 5 minutos agregar limón, azúcar y zumo de naranja. Consumir 3 veces al día. té aromático en casa o en el trabajo.

2 Otra receta no tiene propiedades menos beneficiosas: el té de clavo para un resfriado y atraerá a todos los amantes de la leche. Para prepararlo necesitarás:

♦ Leche hervida – 0,5 l
♦ Agua – 200 ml
♦ Infusión de té – 3 cucharaditas
♦ Clavos – 3 yemas
♦ Jengibre rallado

Vierta los cogollos de jengibre secos con un vaso de agua y deje hervir, agregue las hojas de té y deje reposar el té durante 5 minutos. Colar la bebida tibia a través de una gasa o un colador, agregar la leche hervida. El té con leche y clavo está listo para servirse en tazas y consumirse.

Contraindicaciones para el uso de clavo.

En todas las épocas el clavo se ha utilizado para curar, pero es importante saber cuándo se puede utilizar el capullo de la flor, y cuando sólo el capullo. Las propiedades beneficiosas de la especia de clavo son muy populares entre los seguidores del folklore y medicina tradicional y se deben tener en cuenta las contraindicaciones de la planta antes de utilizarla. Por lo tanto, antes del tratamiento, estudie detenidamente la receta.

Si usa clavo para preparar adobos o platos en los que se supone que se deben agregar bebidas alcohólicas, entonces el amargor de la especia se puede extraer rápidamente en el alcohol mismo, sin traer ningún beneficio, solo empeorar. propiedades aromáticas platos.

Hay un grupo de personas que no deberían incluir el clavo en su dieta diaria:
1. Los niños menores de 2 años deben evitar este tipo de especias.
2. Para mujeres embarazadas y durante la lactancia, la concentración de especias debe reducirse varias veces, según una receta específica.
3. Disponibilidad alta presión es un motivo para evitar el clavo, ya que ayuda a aumentarlo.
4. Intolerancia individual al clavo de olor, expresada en manifestaciones alérgicas en la piel.